Восемь версий, почему люди пьют. Почему люди пьют алкоголь? Культура пития. Виды алкогольных напитков

В фильме "Питер FM" есть один любопытный эпизод. В разговоре один мужчина говорит другому, что его девушка не курит и не пьет, на это заявление следует весьма странный вопрос: "Она что, болеет?" К сожалению, совсем непьющий человек становится большой редкостью в этом мире. Бутылку вина или водки на столе можно увидеть почти у всех людей, иногда совершенно без всякого повода.

Никто не говорит о том, что необходимо совсем отказаться от спиртного, но дело в том, что далеко не все умеют правильно, без вреда для своего здоровья, пить спиртные напитки. Культура пития - это то, что должен знать каждый человек, принимающий алкоголь. В каких дозах спиртное не наносит вреда организму, а приносит пользу? Что нужно знать, чтобы последствия принятия алкоголя не стали катастрофой? Почему люди пьют алкоголь? Многие иностранцы говорят о том, что пьянство - исконно русская черта. Так ли это на самом деле? Когда и где впервые появились

Немного истории

Когда появился алкоголь, определить достаточно сложно. Известно только, что произошло это достаточно давно. В некоторых племенах древних людей существовали обряды общения с богами и духами умерших. В них использовали алкоголь. Его делали из меда, винограда и ягод.

Первым появившимся спиртным напитком было пиво. Варить его начали в Вавилоне, примерно за VII тысяч лет до н. э. Страны, в которых этот напиток был очень популярен, - Древняя Греция и Египет. Ежедневно жители употребляли в пищу: хлеб, лук и пиво.

Алкоголь - что означает это слово?

В переводе с арабского это значит - одурманивающий. Именно этот народ получил спирт ещё в начале VII века. Существует огромное количество легенд, связанных с его появлением. В одной из них говорится о том, что монах по имени Валентиус однажды изготовил спиртной напиток. Выпив его, он сильно опьянел. А после того как пришел в себя, сказал, что нашел средство, которое может придать бодрости и силы.

"Домострой" и отношение к спиртному

Самая первая русская книга о правилах жизни гласила, что "пьяницы царства божьего не наследуют". Отношение общества к людям, любящим выпить, было резко отрицательным. Пьяницу всячески порицали, и водить дружбу с ним считалось большим позором. В середине XV века в России была изобретена водка. Первоначальное её название хлебная, так как она была сделана на хлебном спирте. Производители водки в России держали рецепт изготовления в большом секрете. С её изобретением ещё в течение ста лет случаев злоупотребления ею почти не было.

Но с середины XVI века по всей стране стали закрываться заведения, где можно было поесть, а стали открываться кабаки, в которых продавалось только спиртное. Поэтому вопроса о том, почему люди пьют алкоголь, уже не стояло. Им просто ничего не оставалось делать, да и как иначе могло быть, если вокруг спиртное лилось рекой, а пойти бедному человеку больше было некуда. Цены на алкоголь были достаточно низкие, поэтому в кабак мог прийти даже самый бедный человек.

Самые распространенные мифы про алкоголь

Чтобы хоть как-то оправдать тягу к спиртному, придумывались различные доводы в его защиту. Их существование снимало многие запреты, и ответ на вопрос о том, можно ли пить алкоголь, был уже не так важен. Рассмотрим эти доводы:

1. Спиртное помогает вылечиться при простудных заболеваниях. Алкоголь расширяет сосуды, поэтому на короткое время наступает облегчение, которое через несколько часов проходит, и человеку становится только хуже. К тому же у людей, регулярно принимающих спиртное, снижается иммунитет, и, как следствие, усиливается опасность заражения различными болезнями.
2. Робкому и застенчивому человеку можно забыть о своих комплексах, если принимать алкоголь. Но проблему так не решить. Рано или поздно наступает отрезвление, и осознание своего поведения может повергнуть в депрессию.
3. Можно легко справиться с плохим настроением. На самом деле алкоголь способен привести человека в ещё более депрессивное состояние. Многие самоубийцы совершали суицид, находясь в сильном
4. Помогает быстро заснуть. Конечно, уснуть можно, но такой сон пользу здоровью не принесет. Если постоянно принимать алкоголь, чтобы избавиться от бессонницы, то в конце концов это приведет к серьезным проблемам со здоровьем и сном.
5. Пиво - не спиртной напиток, и его очень полезно пить для здоровья. Последнее время производятся такие сорта, в которых доля спирта от 10 градусов и выше. Если выпить бутылку данного пива, это будет иметь такой же эффект, как и рюмка водки.

Для пьянства есть такие поводы

"Поминки, праздник, встреча, проводы,
Крестины, свадьба и развод,
Мороз, охота, Новый год,
Выздоровленье, новоселье,
Печаль, раскаянье, веселье,
Успех, награда, новый чин
И просто пьянство - без причин!"

Самуил Яковлевич Маршак в своем стихотворении очень хорошо перечислил все причины, по которым люди пьют. Их можно разделить на несколько категорий. Итак, почему люди пьют алкоголь?

1. Эмоциональный фактор. Когда человек устает или сильно чем-то огорчен, появляется желание расслабиться. У многих людей алкоголь - самое первое и эффективное средство для снятия усталости и стресса.
2. Психологический фактор. Нерешительные и неуверенные в себе люди очень часто принимают спиртное для того, чтобы принять важные решения.
3. Социальный фактор. На свадьбах, днях рождения и других праздниках не принято обходиться без спиртного. На непьющего человека смотрят с осуждением, в лучшем случае с жалостью. Чтобы не выглядеть "белой вороной", приходится пить вместе со всеми. Но есть еще один вариант выхода из ситуации, менять свое окружение на такое, в котором каждый вправе делать то, что хочет.
4. Так называемый дегустационный фактор. Есть люди, которым нравится тот или иной спиртной напиток. Его вкус, запах, цвет. Они пьют один бокал вина или рюмку коньяка, получая удовольствие от самого процесса. Цены на алкоголь их абсолютно не смущают.

Как правильно пить алкоголь

Стоит ли вообще отказываться от спиртных напитков? Меньшая часть человечества, знакомая с таким понятием, как культура пития, делает это не только без вреда для здоровья, но и с пользой для организма. Качественный алкоголь не нанесет вреда, если придерживаться следующих правил:

1. Самое главное правило при употреблении спиртного, причем любого, умеренность. Только в небольших дозах алкоголь не нанесет вреда здоровью. Ученые экспериментальным путем доказали, что употребление в день 100 г или 300 г вина не нанесет вреда мужскому организму, женщинам количество спиртного необходимо сократить почти в два раза.
2. Не пить на голодный желудок, так как увеличивается. Жирные блюда уменьшают опасность опьянения.
3. Все прекрасно знают, что спиртное начинают пить со слабых напитков, переходя к более крепким. Но почему-то многие люди забывают это простое правило. Запомните, что если вы выпили или коньяка, не стоит после этого пить вино или шампанское. Результатом пренебрежения этим правилом, станет сильнейшая утренняя головная боль.
4. Хотите избежать тошноты и рвоты, после застолий не закусывайте спиртное фруктами. Пусть это будут: мясо, рыба, бутерброды с колбасой, сыром, копченостями.
5. Очень вредно запивать газированной водой. Она увеличивает скорость попадания алкоголя в кровь.

Виды алкогольных напитков

Все спиртные напитки принято делить по количеству градусов, находящихся в них. Исходя из этого, они бывают: слабыми, средними и крепкими. В свою очередь, у каждого вида есть огромное количество разновидностей.

К слабоалкогольным относятся: пиво, квас, сидр. Содержание спирта в таких напитках не превышает 8 градусов.

Среднеалкогольные - вино, пунш, грог и т. д. Крепостью не более 20 градусов.

Среди самых крепких алкогольных напитков: водка, коньяк, ром, текила и другие. Содержание спирта может доходить до 80 градусов.

Последствия алкоголя

• При систематическом злоупотреблении спиртными напитками вероятность заболеть тяжелыми болезнями возрастает. К ним относятся: цирроз печени, инфаркт, инсульт, болезни почек и других органов организма.
• Повышенная раздражительность, утомляемость, агрессивность.
• Возрастает количество травмоопасных ситуаций на дорогах.
• У женщин, часто принимающих алкоголь, начинается сильнейшая зависимость от спиртного. Дети, рожденные такими матерями, болеют чаще, чем их ровесники от непьющих матерей.
• Отмирание клеток головного мозга, как следствие, умственная деградация.
• Возникают проблемы во взаимоотношениях в семье. Человек теряет способность трезво оценивать ситуацию, принимать верные решения.
• Появляется зависимость от алкоголя.

Любопытные факты об алкоголе

1. В Древней Греции самым почитаемым из богов был Дионис. Ежегодно в его честь устраивались праздники, на которых спиртное распивалось в огромных количествах.
2. На Руси пили только брагу и медовуху, иногда пиво. Выпивали по большим праздникам, употреблять разные виды алкогольных напитков в обычные дни считалось недопустимым.
3. Одной из причин, почему люди пьют алкоголь, является поминовение умерших.
4. Если в Уругвае вы сядете за руль в нетрезвом состоянии, то у вас будет смягчающее обстоятельство при нарушениях правил дорожного движения.
5. Больше всего людей, употребляющих пиво, находится не в Германии, как многие считают, а в Чехии.
6. Виды алкогольных напитков исчисляются сотнями, но самым популярным считается водка.
7. Самым непьющим из известных людей считается Адольф Гитлер.
8. Дубликаты алкоголя делают самого высокого качества, по тем же технологиям, что и оригиналы, разница лишь в цене.
9. Первое баночное пиво стало продаваться в 1935 году.
10. Алкоголь присутствует не только в винограде, но и в спелых бананах, многих сортах яблок и некоторых видах овощей.

О, это красное вино

Врачи уже давно доказали, что любой алкоголь наносит вред человеческому организму. Но есть один спиртной напиток, который может принести большую пользу, если употреблять его в разумных количествах. Это красное сухое вино.

Во-первых, оно способно губительно действовать на бактерии, живущие в нашем организме.

Во-вторых, в красное сухое вино входит большое количество минеральных веществ: железо, цинк, хром и другие.

В-третьих, благотворно действует на сердце и сосуды. А также укрепляет иммунитет и повышает уровень гемоглобина в крови.

Топ-5 самых пьющих стран мира

Пятое место занимает Германия. В этой стране спиртные напитки можно пить в общественных местах. Самый популярный напиток - пиво. Ему посвящаются различные фестивали и праздники. Самый известный - Октоберфест. Его проводят в октябре, в течение двух недель, отмечая так сбор урожая.

На 4-м месте находится Дания. В стране очень лояльное отношение к спиртным напиткам, и около 90 процентов датчан старше 14 лет открыто пьют.

Третье место занимает Чехия. Здесь самое большое количество потребления пива на душу населения.

На 2-м месте Франция. Редкий прием пищи обходится у французов без бокала вина. Здесь продается самое знаменитое шампанское, дубликаты алкоголя можно найти и в России.

На 1-м месте находится Ирландия. Исследования показали, что половина населения страны не меньше одного раза в неделю употребляет спиртные напитки.

Что делать при похмелье

Большая часть человечества хотя бы раз в жизни злоупотребляла спиртными напитками вечером, а утром мучилась от синдромов похмелья. Есть простые способы, которые могут облегчить ваше состояние.

• Очистите желудок, для этого пейте как можно больше подсоленной или минеральной воды.
• При тошноте поможет активированный уголь.
• Чередование холодного и теплого душа улучшит общее состояние.
• Прогуляйтесь на свежем воздухе.

Каждый человек сам отвечает на вопрос: "Можно ли пить алкоголь?" Самое главное не в этом. Ведь можно принять один бокал хорошего вина за ужином, а можно выпить целую бутылку.

Культура пития - вот то, с чем должен быть знаком каждый уважающий себя и окружающих человек. Здоровье - это самый бесценный дар, который дарован человеку, и делать что-либо, наносящее ему вред, непростительно.

Интересно, есть ли люди, которым приходилось пить сладкую водку? Не знаем, какая она на самом деле на вкус, но те, кто пытался выяснить, почему люди пьют, по крайней мере, получили представление об этом.

Исследуя нейрохирургию алкоголизма в организме грызунов, ученые выяснили, что у животных, как и у человека, тоже неоднозначная реакция на яд. Эксперимент проводили на белых крысах. В результате, их разделили на три группы:

• первая группа, 52 % подопытных, с отвращением отнеслась к смеси алкоголя с водкой;
• вторая группа, 25 %, отреагировала умеренно;
• третья группа, 23 %, продемонстрировала явно выраженную заинтересованность к напиткам.

На этом любопытство ученых не иссякло. Сейчас у алкоголиков пойдет слюна зависти.

В течение квартала испытуемым вливали алкоголь против их воли. Но «споить» грызунов так и не удалось.

Попытались обмануть их и стали подслащивать спиртовой раствор. Результат тот же.

Ученые мужи не успокаивались. Увеличили дозу, а вдруг она свалит с ног? Животные стали просто переворачивать посуду и выталкивать ее из клетки: спирт испарялся, после этого воду можно было пить. Исследования показали, что они «соглашались» принимать в течение суток раствор этилового спирта концентрацией не более 15-ти процентов. Причем, не больше, чем по несколько грамм на килограмм веса, т.е. суточного объема, который организм способен переработать в течение суток.

Французы расширили рамки эксперимента. Наблюдения за несколькими видами животных убедительно доказали, что большинству испытуемых приходилось вливать алкоголь насильно, потому что те напрочь отказывались от него. Исключение составили близкие «родственники» человека–шимпанзе.

Неужели теория эволюции человека по Дарвину настолько тонко просчитана, и человек унаследовал от своего прадавнего предка даже предрасположенность к алкогольному влечению?

И все же, эксперименты с использованием сладости в спиртовом растворе не остались незамеченными. В лабораторных условиях было выяснено, что вкус тоже имеет значение для привлечения живого организма к спиртному. Алкогольные напитки с добавлением всевозможных соков, например, апельсинового или различных эссенций, напитков «Кока-Колы», «Фанты» и др., поднимали интерес к напиткам, содержащим алкоголь.

Но не этот же «коктейль» горького со сладким, притягивает человека к алкоголю?

Версия вторая: красивая этикетка

Все из живущих, хоть разок, да пробовали вкус алкогольного напитка. У одних застолья в сопровождении Бахуса бывают по праздникам или «по случаю». Другие, как шимпанзе во время экспериментов ученых, не могут отказать себе в регулярном удовольствии от кайфа под воздействием алкоголя. И таких «образов» в обществе с годами становится все больше. Т.е. под воздействием сопутствующих факторов или по привычке, организм человека все равно получает дополнительную дозу алкоголя.

Замечено еще одно. Человек может быть сам алкоголиком, жить в такой семье. А может сосуществовать в окружении сторонних людей, страдающих алкоголизмом, видеть спящих пьяных прямо на земле, даже в непогоду или быть невольным свидетелем правонарушений на почве алкоголизме.

Жизнь первой группы людей находится в прямой зависимости, а вторая носит косвенную зависимость от носителей плохой привычки или заболевания.

И то, и другое для человека равнодушного и, не воспринимающего образ жизни алкоголиков, не понятно, что может прельщать в ней. Понимание постоянного риска для жизни алкоголика еще больше отталкивает людей с адекватным восприятием бытия от регулярных застолий. В их подсознании все активнее звучит вопрос, почему люди пьют, не страшась последствий? Ведь пропасть между трезвым и пьяным очевидна!

Зайдите в магазин и обратите внимание на отдел, где торгуют водкой. На лица в очереди смотреть не надо – могут испортить общую картину. Обратите внимание, как богата талантами наша земля! Каких художников и дизайнеров в ней «откопали» производители дурмана! Это же – произведение искусства: как красочно и привлекательно смотрится витрина – просто выставка картин, точнее, этикеток на бутылках! Оригинальны и сами бутылки, можно на ощупь распознавать. А что внутри?

Славянские народы использовали водку, как традиционный зерновой напиток. А теперь ее производят даже в странах, бедных на зерно, где используется, например, черная патока. Разные народы придумали свои рецепты и поэтому содержимое бутылок отличается. Бытует, например, мнение, что российская водка и украинская горилка также отличаются друг от друга. В последние годы ассортимент напитков значительно возрос. Но, по мнению специалистов, они мало чем отличаются по своему составу. Разве что, чем-то на вкус. Информация на красивых этикетках не всегда отражает истинное внутреннее содержание напитка. Так что покупателю приходится на веру принимать информацию о качестве продукта. А это не всегда проходит бесследно для здоровья.

Схема приготовления алкогольных напитков заключается в смешивании и обработке трех составляющих: этилового спирта, воды и вкусовых добавок: 1/3 сухих смесей и 2/3 жидкости. Воды, как и в природе, в напитке больше, поэтому от нее во многом зависит качество конечного продукта. Со времен первооткрывателей «зеленого змия» под воздействием экологических факторов состав воды значительно изменился, обогатился различными примесями. Поэтому для поддержания надлежащего качество водки, нужно проверить и, если появится необходимость, исправить состав воды, сравнить его с таблицей Менделеева. При наличии лишних элементов, убрать их. Как думаете, охотно ли владелец «свечного заводика» и хозяин водочного цеха, расположенного в отдаленном селе, будет переживать о составе воды? Скорее всего, для него важнее декалитры готовой продукции в конце конвейера. Получается, доверять нужно больше брендам крупных промышленных компаний.

Но они же дороже! Потому и дороже. Остальных, дешевых, много больше и именно им отдают предпочтение люди. И пьют! И ничего не останавливает!

Версия третья: для «согрева»

Глядя на, валяющегося на холодной земле алкоголика, невольно пронимает дрожь. А его собутыльники наоборот, комментируют ситуацию, как положительное качество алкоголя, мол, видите, наглядный пример, пьяный не болеет, потому что алкоголь его греет.

Согревает ли?

Бесспорно, спирт и в самом деле, попадая в организм человека, расширяет сосуды и телу становится теплее. По этой причине персонал, работающий в холодное время года на улице, принимает стопарик для «согрева», чтобы не околеть. Внешняя температура берет свое и работающему снова приходится принимать согревательное. Если не пользоваться другими способами, то к весне организм так привыкает, что и летом будет требовать установившуюся норму.

Еще одно мнение, мол, алкоголь провоцирует аппетит, бодрит и возбуждает. В человека вселяется невидимый живчик, поэтому знатоки алкогольной тематики рекомендуют спиртное в качестве препарата для снижения усталости, недомогания и стимулятора хорошего, праздничного настроения.

Алкоголь необходимо принимать для восполнения энергетических потребностей организма, что весьма полезно при физических нагрузках. Это не рекомендация, а еще одно мнение активных участников застолий.

Их поддерживает еще одна категория сподвижников теории полезности спиртного, которые уверены в лечебных свойствах алкоголя. Они, как иллюстрацию своей правоты, приводят факт употребления алкоголя при простудах, в некоторых других случаях и, в т.ч., при отклонениях в работе желудочно-кишечного тракта.

Стоит ли оспаривать таких «оптимистов»?

В фармации, медицинский спирт в самом деле используется. Но не в качестве лечебного средства. Еще в прошлом веке ученые пришли к выводу, что алкоголь, попадая в организм человека, «оседает» во всех, без исключения, органах и отравляет их. По разрушительной способности ему нет равных и ничто не может его в этом заменить.

Тезис о положительном влиянии на аппетит, также является иллюзией, основанной на восприятии первой дозы. Она способна вызвать выделение желудочного сока. Но потом занимает антагонистические позиции по отношению к работоспособности пищеварительного процесса, блокирует деятельность печени и поджелудочной.

Версия четвертая: дань традиции

Зачем рассуждать о вреде алкоголя? Вспомните старинные времена: что ни присест за стол, где яств полно, то и 100 грамм! И как жили предки!

Сторонники стопочки перед завтраком, обедом и ужином непременно напомнят о традиции предков начинать трапезу с пития. Мол, в древности это было обязательным пунктиком в жизни славянской семьи.

Вспомним академика В.Бехтерева, который жил, как раз, на рубеже XIX-XX веков, т.е., в то самое время, на которое намекают нынешние «философы» питейных правил. Он назвал пьянство вековым злом, которое настолько глубоко пустило свои корни в быт человека, и укоренилось в его традициях, что и впредь продолжает требовать «чарку» по любому поводу. Эта черта «сидит» в человеке до сих пор. И ее оттуда извлечь или побороть крайне сложно, такие правила:

• не выпил и даже, когда не допил за здоровье молодых на свадьбе, значит, не желаешь им счастья;
• не выпил с другом, значит, его не уважаешь;
• не допил, значит, не мужик, «слабак» и т.п.

В сознании и культуре пития современного человека преобладают старинные стереотипы. Поэтому приходится переубеждать, что не способность отказаться от чарки, это, как раз и есть сила воли. А тот, кто молча поддается не аргументированным призывам и обвинениям, кто решает, что лучше завтра умру от головной боли, чем сегодня от позора, как раз и проявляет слабость характера. Отдельные целенаправленно напиваются, чтобы «заглушить» в себе звуки совести.

Возвращаясь к издержкам традиций пития, в качестве основного вывода причин пития может стать формула, выведенная специалистами от медицины: алкоголь не является для организма человека естественной потребностью. Зачем тогда его в себя вливать?

А ведь вливают, пьют. Почему?

Версия пятая: русские пьют с малолетства

«Есть повод!». Эта фраза, даже без продолжения, может дать отмашку для наполнения первой рюмки. А ее предпосылки закладываются задолго до знакомства со вкусом горькой. Когда родители за общий праздничный стол усаживают своего ребенка, наливают ему в стакан любимый сок и учат «чокаться», считайте, что они начали приобщать его к питию по-взрослому. Пока малыш или подросток просто осваивает азы ритуала застолий. Сознание фиксирует условия проведения праздника, торжества или просто посиделок с друзьями: круг знакомых или не очень знакомых людей, угощения или закуска, песни, «расслабуха» и веселье. Как элемент взрослой жизни расценивается обязательное присутствие на столе алкогольных напитков.

Это фон, на котором начинает медленно проявляться действительно взрослый интерес к алкоголю. А есть еще поводы, которые появляются с целью необходимости «посидеть с друзьями». С годами они – и поводы, и друзья тоже «взрослеют».

На вопрос, пьете или нет, практически все отвечают примерно одинаково – как все: по праздникам, на день рождения, на годовщину Парижской коммуны и Новый год!

Тяга к алкоголю определяется по разным проявлениям:

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

1. Поводы выпить:
   • первая зарплата;
   • успешная командировка или кратковременный выезд из привычного оседлого места жительства;
   • пятница, конец недели и важных дел и т.п.
2. Перемены в поведении:
   • заметное улучшение настроения накануне выпивки;
   • поспешность, продиктованная желанием быстрее «спихнуть» работу и успеть к первому тосту.
3. Положительная оценка всего, происходящего вокруг спиртного:
   • человек не терпит насмешек, осуждений и т.п., направленных в адрес собутыльников;
   • он готов доказывать всеми доступными средствами, что собутыльники, не алкоголики, а просто его друзья, с которыми приятно;
   • дружба с «единомышленниками» имеет только положительную подоплеку;
   • алкоголик всегда и везде отстаивает свое право выпить.
4. Комфорт алкогольного состояния:
   • больной чувствует себя комфортно и физически, и психологически только в состоянии опьянения.
5. Оправдательные «аргументы» пьянства:
   • пьяница утверждает, что алкоголь в малых дозах рекомендован врачами и предками;
   • он убежден, что спиртное всегда побеждает усталость;
   • спиртное тонизирует и повышает работоспособность человека;
   • алкоголиком воспринимается только положительная оценка действия алкоголя;
   • человек навязывает свою точку зрения всем окружающим.
6. Смена приоритетов и принципов морали:
   • алкоголик отвергает все, что мешает выпить;
   • семейные узы становятся обузой, потому что мешают «общаться с друзьями».
7. Отрицание всяких упоминаний о возможности быть зависимым от алкоголя.

Алкоголизм имеет и свои возрастные категории:

• случайное знакомство с алкоголем в 11 лет из собственного любопытства или по разрешению старших;
• употребление по «чуть-чуть» в торжественный день или по особому случаю;
• боязнь насмешек со стороны сверстников и неспособность отказаться от рюмки, предложенной друзьями, в возрасте 14-16 лет;
• «родительское благословение» на взрослую жизнь: можно выпить, но немного;
• стремление получить новые ощущения в 16-18 лет;
• попытка вселить в себя смелость и храбрость перед испытаниями или ответственными моментами в жизни в возрасте 18-22 лет;
• желание снять напряжение по любому поводу, который сопровождается несогласием с чьей-то точкой зрения, поведением или срывом каких-то планов.

Первое основательное знакомство с алкоголем чаще отбивает охоту от вредной привычки. Незнакомый вкус напитка, к которому, не приспособлен и его не желает принимать организм, на самом деле оказываются другим, не таким сладким, как рисовало воображение. А если нормы употребленного алкоголя окажутся явно завышенными, реакция отторжения непрошеного гостя останется незабываемой и надолго поставит психологический барьер, который покажется вечным.

Но не для всех.

Небольшой предел границы духовного мира и стремление выделиться в коллективе и заставить заговорить о себе, подталкивают на алкогольный подвиг: «щас выпью, и все смогу!». Затем бравада переходит в бесцельное шатание по улицам в поисках места и возможности для совершения сомнительных поступков. Общество и закон чаще их не оценивает, как того ожидает «герой», но за то в глазах сверстников юный алкоголик – просто герой. По крайней мере, он так считает, и продолжает «набирать обороты», пока не остановят его люди постарше, человек в погонах или судейской мантии.

Переходный период всегда сопровождается переживаниями: плохая оценка, отказ сверстника в дружбе, показавшийся косой взгляд кого-то из взрослых, несоответствие самооценки с оценкой взрослых своих поступков и т.п. Напряжение и неудачи после этого тонут в стакане алкогольного напитка.

Иллюзорное самоутверждение оборачивается пагубными привычками. Закрепляется ложный стереотип, что все проблемы решаемы только с участием алкоголя и собутыльников…

Поводы для выпивки, при желании, можно найти всегда. Но они не каждый раз бывают оправданными. И всегда несут в себе вред здоровью, если человек не видит «краёв» стакана.

С годами их становится больше, накопленный опыт совершенствует и тонко подгоняет под конкретную ситуацию. Интеллект угасает, а пояснения становятся все «правдоподобнее».

Версия шестая: кто сказал, что женской дружбы не бывает!

Подвыпившая, а тем более, пьяная женщина – признак для самого серьезного осуждения. Тому есть серьезный повод: женский организм быстрее и легче «прописывает» в себе алкоголь. Протекает заболевание малозаметно и обычно проявляется нескрываемыми симптомами, когда наступает время идти к наркологу. Уговорить женщину на лечение сложнее, чем мужчину. Мало кто из представительниц прекрасной половины человечества соглашается с тем, что бывает не только мужской, а и женский.

Имеют свои особенности:

• неудачи в организации семейной жизни;
• стресс или трагические случаи, после которых хочется опустить концы неразрешенной проблемы в бутылку и утопить их в ней;
• слабохарактерность и невежество.

Издержки женских пьянок сказываются на всех членах семьи. А пьющая девушка рискует «наградить» алкогольными симптомами и свое потомство. Дети, родившиеся у такой матери, еще с родильного отделения считаются потенциально предрасположенными к злоупотреблению алкоголем. Атмосфера семейных сивушных паров дурманит сознание подростка и к своему совершеннолетию он может составить компанию своим родителям.

Какое здоровье будет у таких детей, какое будущее?

Наполняя рюмку водкой или фужер вином, чтобы поговорить с подругой о «своем, женском», не увлекайтесь, дорогие женщины, напитком. У каждой всегда найдется более полезная и важная тема.

Пусть не соблазнит даже бокальчик пива!

Версия седьмая: баночка пива

Не опровергнута окончательно, но остается под большим сомнением версия безвредности пива. Одни, вспоминая былые времена, рассказывают о торговых ларьках с лаконичным названием «Пиво». И, конечно же, длинные очереди к ним.

Теперь очередей за пивом нет, нет и того пива. Оно сегодня другое.

Чем больше стало возможностей причащаться пивом, тем внимательнее стали присматриваться и обсуждать тему полезности напитка.

Пиво – такой же напиток, содержащий алкоголь, как и его более «крепкие собратья». Его нельзя пить без меры.

Вопреки обманчивому мнению, пиво несет в себе еще больше вреда, чем ликеро-водочные напитки:

1. В пиве есть алкоголь, как и в водке или вине: его меньшее процентное содержание успешно «перекрывается» объемами выпитого.
2. Пиво содержит кобальт, который очень опасен для сердца, пищевода и желудка: любители пива «успешно» преображают свое здоровое сердце в, так называемое, «баварское», которое «рыхлеет» и неохотно гоняет кровь по сосудам.
3. Пиво приготавливают на основе хмеля, который способствует появлению агрессивности пьющего и убивает клетки мозга.

Не смотря на убедительные и аргументированные пояснения вреда алкоголя, люди все же продолжают пить. Почему?

У ученых мужей есть свои пояснения и своя версия.

Версия восьмая, неопровержимая

Ее авторы не оставляют шансов для сомнений: человек пьет, потому что перебороть вредную привычку ему мешает его же организм. Специалисты все-таки склонны относить алкоголь к разряду наркотиков. Попадая в организм человека, он «заселяет» мозг и руководит оттуда сознанием человека. Он, то вызывает приятные ощущения, то «гасит» негативные. После короткого периода облегчения определенные участки нервной системы настоятельно требуют пополнения запасов алкоголя. А в случае попыток избавиться от его присутствия, вызывает такие «акции протеста», что человек не в силах противостоять появившемуся дискомфорту.

Только профессиональное вмешательство в это противостояние алкоголя и организма человека, способно остановить человека перед опасностью. Алкоголь безошибочно приводит своего хозяина к деградации личности. Помните, шимпанзе, которая быстро приспособилась к спиртным напиткам и готова была регулярно принимать подкрепление извне? Если пьющий человек, пройдя все этапы алкогольного дурмана, не бросает пить, он становится на путь, обратный дарвиновской теории эволюции человека.

Даже, если теория имеет под собой твердую почву, зачем опровергать ее собственным здоровьем, а то и жизнью. Не для того рождается человек Человеком.

Дешевле не пить! Это не версия.

Это – действительность, основанная на медицинской практике и горьком опыте людей, страдавших от алкогольной зависимости.

Можно рассмотреть много ситуаций, почему люди пьют спиртное. В основном это происходит на праздничных мероприятиях, для поднятия настроения и духа компании. Человек пьёт разные напитки, и по качеству производителя они так же отличаются. До начала изготовления алкогольной продукции в промышленных масштабах, люди готовили самогон, употребляемый ими дома. Но с началом его широкого производства, на рынке появился большой ассортимент данного вида продукции. За исключением праздников, есть много причин, почему люди пьют алкоголь.

Во всём мире существуют традиции и разные праздники, которые без употребления спиртных напитков и вовсе невозможны. Употребляют алкоголь и женщины и мужчины. Но статистика показывает, что мужчины более подвержены данному влиянию. Почему мужчины пьют больше, можно рассмотреть на примере стереотипов поведения широкого круга людей. Женщины всё-таки более расположены к домашней деятельности. В результате обустройства «тёплого очага», женщина должна находиться постоянное время дома. Тем не менее, это далеко не во всех случаях.

Учёные доказали, когда мужчина начинает пить, в его организме выделяется дофамин , который называется в простонародье гормоном радости . При употреблении спиртного, у мужчины гормона выделяется больше, чем у женщины. В последующем при распитии градусных напитков, его уровень падает и для формирования нужно больше алкоголя. За счёт данного факта, наступает алкогольная зависимость. Давайте разберём основные причины употребления алкоголя.

• В первый раз человек пробует алкоголь для удовлетворения интереса. Слыша рассказы своих товарищей либо следуя примеру окружающих его людей. Иногда это происходит для поддержки компании, чтобы не выделяться, и быть как все.
• Чувство раскованности, уход от своих проблем. Вот почему люди пьют спиртное после того, как попробуют его первый раз. К тому же с алкоголем, внутри большой компании всегда весело. Это формирует некий стереотип, который ведет к привычке.
• Позже формируется психологическая зависимость. И на ряду с привычкой эффективно встраивается в образ жизни. Вредная привязанность подавляет удовольствие от другой деятельности.
• В результате похмельного синдрома, у человека наступает интоксикация в организме. Состояние очень тяжелое, сопровождающееся неприятными симптомами. Для смягчения самочувствия, индивид начинает снова употреблять алкоголь. В результате это перерастает в затяжной запой. Человек, находящийся в запое, постоянно опохмеляется. Приходя в трезвое состояние, из-за обезвоживания и переизбытка токсинов в крови, общее состояние становится невыносимым. В последующем самым лучшим решением этой ситуации, становится продолжение банкета.

В результате можно заметить, что учащённость приёма алкоголя, ведет к зависимости. Алкогольная зависимость - это вредная привычка, от которой самостоятельно избавиться получается далеко не у всех. Она формируется постепенно, в результате определённого случая либо фактов.

Психология проблемы пьянства

В большинстве случаев причина алкоголизма кроется глубоко внутри человека. Если человек живёт в достатке, у него хорошая работа и любящая семья, много верных и добрых друзей, которые его поддержат в трудную минуту, — такой человек вряд ли будет спиваться. Ведь пьёт человек, который не доволен жизнью, он несёт тяжёлый груз. И разбавляет свою горечь в душе алкогольными напитками. К этому могут подвести и внутренние комплексы, проблемы детства, психологические травмы.

Таким образом, чувство опьянение отрешает его от проблем и внутреннего напряжения. Это позволяет быть на короткое время счастливым и самодостаточным. Когда наступает новый день, солнечное настроение сменяется всё тем же грузом, от которого он стремительно пытался избавиться. Выпивающий хочет вернуться туда, где хорошо и беззаботно.

Нерешённые проблемы могут стать мотиватором к алкогольной зависимости. Чем больше существует нерешенная проблема, тем сильнее становится напряженность. Не все справляются с данной нагрузкой и уподобляются хмельным привычкам. Это может начаться совсем незаметно, с вечернего употребления пива до злоупотребления ликёроводочными напитками.

Вместе с этим, рычагом к вредной алкогольной привычке могут стать негативные воспоминания. Учёные спорят, что генетика родителей и предков играет далеко не последнюю роль в приобщении к пьянству. Нужно обратить на свои пристрастия особое внимание, и быть осмотрительней с увеселительной деятельностью. Можно пробовать переключиться на другое интересное увлечение, приносящее удовольствие.

Низкое социальное положение в обществе, может стать ответом на вопрос, — зачем люди пьют алкоголь. Тут могут наблюдаться ограничение по деятельности, за счёт финансовой нестабильности. А в дальнейшем и деградацией личности в зависимости от сопутствующих факторов. Собственно, алкоголем можно бесконечно разбавлять свою жизнь, но к чему-то хорошему это не приведёт.

Последствия приёма алкоголя

Длительный приём алкоголя, во всех случаях ведёт к негативным последствиям. Начинаются проблемы в личной жизни и при взаимодействии с окружающими. Спиртное негативно отражается на здоровье, порой с необратимыми последствиями. Все мы знаем много случаев от окружающих, о пьющих и выпивающих людях. О них нелестно отзываются окружающие. В последующем можно пронаблюдать тенденцию по спаду общего влияния на жизненные позиции самого алкоголика.

• Происходят ссоры с близкими людьми.
• Увольнение с работы.
• Аресты или более серьёзное административное либо уголовное наказание.
• Причинение вреда здоровью.
• Потеря и порча своего имущества и окружающих.
• Распадаются семьи.
• Рушатся планы, а вместе с ними надежды на счастливое будущее.
• Появляются финансовые трудности.
• Алкоголик выносит вещи из дома, чтобы продать их и получить очередную дозу.
• Деградация личности.

И это далеко не полный список негативных последствий от злоупотребления градусными напитками. Внешность зависимого человека меняется на глазах: бледнеет и дрябнет кожа, появляются мешки и морщины, опухает овал лица. Алкоголь в организме превращается в производное вещество — ацетальдегид. В результате происходит более губительное влияние на организм. Иначе говоря, в больших количествах алкоголь является ядом.

Заболевания при алкоголизме

Спиртные напитки сами по себе не несут вреда, если их употреблять в меру, соблюдая пропорции относительно параметров организма. А вот переизбыток ведёт к серьезному ухудшению самочувствия и здоровья. Помимо стандартных симптомов похмелья таких, как головная боль, тошнота, апатия и прочих, есть и реальная угроза здоровью, которая формируется в результате как длительного, так и разового употребления спиртосодержащих.

Анемия. Это количество эритроцитов в крови. Данные компоненты служат транспортировщиками газа в крови. Поставляют в клетки жизненно необходимый кислород, выводят губительный углекислый газ. Вследствие чего наблюдается постоянная утомляемость, отдышка, сонливость, головокружение.

Цирроз печени. Печень является главным фильтром организма. При данном заболевании клетки органа изменяются и перестают выполнять свой функционал. Данное заболевание формируется в зависимости от обмена веществ у конкретного человека. Может и проявиться при незначительных дозах выпитого.

Злокачественные опухоли. Производный из спирта ацетальдегид является тяжёлым канцерогеном. Возможны поражения злокачественными образованиями желудочно-кишечного тракта, слизистых гортани и рта, печени и молочной железы.

Деменция. В результате чрезмерного употребления, мозговые процессы ухудшаются. Происходит отмирание клеток в мозге и сокращения его объёма. Ухудшается память, падает аналитическое мышление, наблюдается снижение общих интеллектуальных способностей.

Инфекционные и вирусные заболевания. При употреблении алкоголя падает иммунитет человека. Это отражается на способности организма противостоять лёгким инфекциям и тяжелым патогенам, перерастающим в хроническую форму.

Панкреатит. В поджелудочной железе, происходят воспалительные процессы. В результате наблюдается ухудшение пищеварительной функции.

Депрессия. В результате длительного приёма алкоголя, развиваются депрессивные расстройства. Организм перестаёт получать гормоны радости, синтезируемые в результате употребления алкоголя. Стремительное повышение и резкий, длительный гормональный спад, констатирует дальнейшую подавленность.

Разрушение нервной системы. В результате токсичности веществ, образующихся в результате катализации в организме, происходит повреждение нервных клеток на микроуровне.

Это не весь перечень проблем. Присутствуют такие проблемы, как сердечно-сосудистые заболевания, подагра, эпилепсия, заболевания, связанные с повреждением мозга и нервной системы. Перечень можно продолжать бесконечно, так как при злоупотреблении спиртосодержащими, нарушается обмен веществ. А это ведёт ко сторонним проблемам со здоровьем.

Пить или не пить, это дело каждого. Алкоголь может влиять как положительно, нормализуя артериальное давление, и повышая обмен веществ, так и отрицательно, вызывая вышеупомянутые осложнения. Учитывать нужно не только объём, но и качество напитка, для предотвращения других серьёзных последствий. Ключевое понятие здесь, это умеренность. Умеренно выпитый напиток, создаст вам хорошее настроение и позволит расслабиться.

С алкоголем связано много проблем и самая главная из них – алкоголизм. Но не все пьющие люди страдают алкоголизмом. Если знать меру и не пить часто, то обычному человеку, изредка выпивающему на праздник рюмочку водки или бокал вина, формирование стойкой зависимости от алкоголя не угрожает. Но если сравнивать обычного здорового человека, иногда впивающего хмельной напиток, и алкоголика, то у каждого из них есть свои причины, чтобы начать пить. Понимание этих причин помогает разобраться, что же заставляет одних людей начать пить всё больше и больше и стать алкоголика, а другим – знать меру и никогда не переходить эту грань. Более того понимание причин тяги к спиртному позволяет избавиться от алкогольной зависимости. Психологическая реабилитация при лечении алкоголизма – это одна из важных составляющих успешного преодоления зависимости. Основная задача такой реабилитации в выявлении и устранении причины.

Стадии употребления алкоголя

Обычно ответ на вопрос, почему люди пьют, больше волнует женщин, которые страдают рядом с мужем-алкоголиком. Однако тяга к употреблению алкоголя есть и у некоторых представительниц прекрасного пола. И их поиск причины, наоборот, не интересует.

В ходе опросов и исследований, проводимых с целью выяснить, почему люди начинают пить, было определено пять основных этапов формирования тяги к спиртному:

1. Часто свою первую рюмку человек пьет за компанию или из интереса. Большинство людей первый раз употребляют спиртное в подростковом возрасте. Но говорить о развитии зависимости от алкоголя рано. Обычно такое раннее употребление хмельных напитков связано с попаданием подростка в пьющую компанию или с интересом, который возник на фоне рассказов более «опытных» товарищей о состоянии веселья и эйфории после употребления алкоголя.
2. Впоследствии человек начинает пить, чтобы ещё раз ощутить чувство опьянения и расслабленности. Обычно это происходит в той же компании, где подросток получил первый опыт. При этом чувство раскованности, веселья и эйфории снова посещает человека, и позитивный опыт от приёма спиртного повторяется. На этой стадии люди пьют спиртное, поскольку получают от него удовольствие. Это начальный этап формирования зависимости.
3. Формирование психологической зависимости от алкоголя. На данном этапе человек любит выпивать по праздникам, но со временем он пытается найти всё больше поводов, чтобы выпить. Так, интервал между приёмами спиртного сокращается. Употреблённый алкогольный напиток улучшает настроение, а без него у человека наблюдается подавленное состояние, плохое настроение, раздражительность и агрессивность.

1. Дальнейшие причины пьянства связаны уже не с состоянием радости и удовольствия, а с «лечением», ведь алкоголику необходимо бороться с похмельем, а новой дозой спиртного можно просто и быстро улучшить своё самочувствие с утра. Причём такая стадия зависимости от алкоголя формируется у людей, которые любят пить практически каждый день. В данном случае ответ на вопрос, почему люди пьют, кроется в физической зависимости от этанола. Это вещество прочно встроилось в обменные процессы организма, который не может работать без спирта. Причём начать бросать пить на этой стадии очень тяжело, ведь тяга настолько сильна, что человек не может управлять своими желаниями. Если он начинает принимать водку по утрам для опохмела, то быстро входит в состояние запоя.
2. На самой последней стадии алкоголизма больной не мыслит своей жизни без спиртного. И как только он пытается выйти из запоя, его состояние резко ухудшается и алкоголику приходится пить снова и снова, чтобы чувствовать себя нормально. В данном случае алкоголь будет являться для него не удовольствием, а жизненно необходимым веществом, медленно убивающим человека.

Как видите, на каждом этапе употребления спиртного присутствуют свои причины, толкающие человека к выпивке. Поэтому чтобы дать ответ на вопрос, зачем люди пьют, нужно понимать на каком этапе знакомства с алкоголем находится человек. Психология такова, что не пробовавший спиртное подросток не может пить для опохмела, а причиной алкоголизма на последней стадии не может стать желание не выделяться из компании.

Психологические причины

Чтобы понять, почему люди пьют алкоголь, стоит выйти за рамки пяти этапов формирования зависимости, которые мы рассмотрели выше. Существует целый ряд причин, которые не являются такими явными и видимыми, но от этого не становятся менее значимыми и серьёзными. Так, чтобы разобраться, зачем люди пьют, нужно изучить психологические аспекты.

Важно: как правило, если у человека в жизни всё хорошо: есть дружная семья, любимые дети, интересная, хорошо оплачиваемая работа, разнообразный досуг, непьющие или в меру пьющие друзья, все здоровы и счастливы, то и поводов, регулярно употреблять спиртное, у человека нет.

Среди психологических причин, по которым люди начинают пить, можно назвать следующие:

1. Одиночество является причиной развития алкогольной зависимости. Когда не с кем поговорить о жизни, её проблемах и печалях, когда нет рядом поддерживающего и понимающего человека, то принятый спиртной напиток на время делает мир менее враждебным и чувство одиночества на время притупляется.
2. Человек может не любить себя, свои недостатки или испытывать неуверенность в себе. Всё это он пытается сгладить с помощью алкоголя. Некоторые люди с явными дефектами внешности или речи чувствуют себя в обществе скованно и стесняются сами себя, поэтому пытаются заглушить это чувство спиртными напитками.
3. Человек может начать пить, чтобы заглушить сильную душевную боль, которая связана с потерей близкого любимого человека или серьёзным заболеванием.
4. Довольно распространённая психологическая причина звучит так: для храбрости. Чтобы заглушить страхи, тревоги и опасения, человек может пить алкоголь и становиться более уверенным и раскованным, если не переборщит с дозировкой.
5. Иногда ответ на вопрос, почему пьют, кроется в нервном и психологическом напряжении, которое многие из нас испытывают после трудового дня. В таком состоянии тяжело расслабиться и уснуть. Чтобы избавиться от психологического груза после работы не только некоторые мужчины пьют пиво, но и представительницы прекрасного пола таким образом снимают нервное напряжение. Первое время это помогает, но потом человек испытывает психологическую, а позже и физическую, зависимость.
6. Некоторые мужчины в ответ на вопрос, зачем пьют алкоголь, а именно пиво, говорят, что им нравится вкус этого пенного напитка и так они утоляют жажду.

Социальные причины

Помимо психологических аспектов нашим желанием выпить могут управлять и социальные причины. Среди них можно назвать такие:

• неудовлетворённость своей жизнью (работой, семьёй), финансовые и бытовые проблемы;
• психологическое давление коллег, членов семьи, начальства;
• отсутствие самореализации в семейной жизни, работе, карьере, детях и т.п.;
• низкое социальное положение;
• пьющая компания, которая не пропускает ни один праздник или торжество;
• традиции пить по всем праздникам;
• подростки пытаются с помощью алкоголя привлечь к себе внимание.

Внимание: не стоит забывать о наследственной предрасположенности к зависимости от алкоголя. Если в вашем роду кто-то страдал алкоголизмом, то велика вероятность, что при появлении определённых причин или их сочетания, человек начнёт пить.

Ложные причины

Чтобы найти ответ на вопрос, почему алкоголики пьют, стоит посмотреть на описанные выше стадии употребления алкоголя. Ответ очевиден, они страдают психологической и физической зависимостью. Это и есть две основные причины пьянства. Но многие из зависимых людей пытаются оправдать свою пагубную привычку вполне обоснованными (на их взгляд) причинами:

1. Выпивка поднимает настроение. Подвох кроется в том, что улучшение настроения наступает только в начале, если человек продолжает пить, то эйфория и радость быстро сменяются раздражительностью, агрессивностью или наоборот подавленным настроением. Чтобы понять, насколько эта причина необоснованная, стоит вспомнить, как выглядит хронический алкоголик. Он точно не напоминает человека в хорошем расположении духа и настроении.

Важно: стадия алкогольной эйфории доступна только людям на раннем этапе зависимости.

1. Если алкоголь принимается для нормализации отношений между людьми, завязывания новых связей и знакомств, то стоит отметить, что этанол разрушает клетки мозга, что приводит к слабоумию, а это в свою очередь уж точно не располагает окружающих людей к вам. Более того в состоянии сильного алкогольного опьянения понять человека с несвязанной речью и заплетающимся языком может только такой же алкоголик, но не жена, близкие, дети или коллеги по работе и начальство.
2. Ещё одни миф связан с тем, что алкоголь делает человека смелее. Тут правильнее сказать не смелее, а лишает его чувства самосохранения, поэтому в состоянии алкогольного опьянения так часто случаются серьёзные аварии, преступления и самоубийства. Более того человек под воздействием алкоголя неадекватно воспринимает окружающий мир и не может оценить реальную угрозу его жизни.

1. Лечение алкоголем утреннего похмелья тоже не является правильным выходом из ситуации, поскольку способствует запою. Лучше улучшить состояние организма с помощью медикаментов и народных средств, чем снова травить печень и мозг этанолом.

Как видите, все причины, которые вынуждают человека пить, связаны с получением удовольствия, мнимой уверенности в себе, возможностью заглушить проблемы, улучшить настроение или получить дозу храбрости. Но в любом случае алкоголь даёт только временный эффект, после которого наступает не только жестокое похмелье, но и постепенно развивается зависимость, никоим образом не способствующая улучшению вашей жизни, решению проблем и поднятию настроения.