Поменяй мозг поменяется тело амен дэниел грегори. Дэниел Амен - Измени свой мозг - изменится и тело! Измени свой мозг - изменится и тело

Текущая страница: 1 (всего у книги 25 страниц)

Annotation

Дэниэл Амен, доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, эксперт по компьютерной томографии мозга, утверждает: здоровый мозг это ключ к улучшению внешнего и внутреннего состояния тела. Эта книга основана на последних научных исследованиях и двадцатилетием врачебном опыте автора в созданных им клиниках (Amen Clinics Inc.), где он со своими коллегами исследует работу мозга с помощью новейших технологий сканирования. В шестнадцати главах-советах содержится подробная практическая информация о том, как благодаря улучшению работы мозга добиться оптимального веса, сделать кожу более здоровой и красивой, выглядеть моложе, избавиться от вредных привычек, сократить уровень стресса, укрепить иммунитет, решить многие проблемы со здоровьем, улучшить сексуальную жизнь. Дается подробная информация о продуктах питания, витаминах и пищевых добавках, улучшающих работу мозга.

Независимо от того, находитесь ли вы в начале пути по созданию тела своей мечты или уже добились определенных результатов, – эта книга поможет вам перейти на новый уровень, потому что ваш мозг начнет работать на вас в полную силу.

Дэниел Амен

Медицинское предупреждение

Часть первая

Введение

Недостающий элемент

Мозг может изменить тело

Наши предписания подходят не всем

Добро пожаловать в мир связей между мозгом и телом

Пользуйтесь тем, что мозг связан с телом

Десять базовых принципов, позволяющих изменить мозг и тело

Принцип 1. Мозг участвует во всем, что вы делаете

Принцип 2. Когда мозг работает хорошо, тело выглядит лучше. Если работа мозга затруднена, с внешностью и самочувствием возникают проблемы

Принцип 3. Мозг – самый сложный орган. Уважайте его

Принцип 4. Мозг очень мягкий и не случайно размещен в твердом черепе. Берегите его

Принцип 5. Чем больше резерв мозга, тем вы здоровее. Небольшой резерв делает вас уязвимее

Принцип 6. За определенные типы поведения отвечают специальные участки мозга. Поняв свой мозг, вы сможете оптимизировать его работу

Принцип 7. Многие вещи вредят мозгу и усложняют совершенствование тела. Но немало других помогают мозгу и способствуют созданию и поддержанию желанного тела

Принцип 8. Снимки мозга помогают понять, как оздоровить мозг и изменить тело к лучшему

Принцип 9. Один рецепт не подходит всем, каждый человек уникален, и нужно учесть, как функционирует именно его мозг

Принцип 10. Да, мозг и тело можно изменить!

Часть вторая

Глава 2. Развиваем силу воли

Используйте мозг, чтобы научиться придерживаться целей и сдерживать порывы, мешающие их достижению

Схема контроля

Как вернуть контроль и сбалансировать системы мозга

Верните контроль, сбалансируйте химию мозга

Мозг поможет вам достичь оптимальной массы тела

Единого рецепта нет

Почему не работает большинство программ похудения?

Шесть типов проблем с лишним весом

Проблемы, связанные с избыточным весом, непрерывно прибавляются

Жир – это не просто жир

Тринадцать правил, которым надо следовать для поддержания нормального веса

Жир – это заразно?

Питайте свой мозг так, чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе

Пять истин о питании

Лечите расстройства пищевого поведения как можно раньше

Упражняйте тело, чтобы усилить мозг

Физические упражнения усиливают мозг в нескольких отношениях

Физкультура – ключ к хорошему здоровью и настроению

Тренируйтесь ради красоты

Двигайтесь, чтобы сжигать жир

Тренировки помогают делать полезный выбор

Почему сидячий образ жизни вреден для мозга и тела

Лучшие виды физической активности

Лучший в мире спорт для мозга

Двигайтесь! Начните планировать тренировки прямо сейчас

Найдите самую подходящую для вашего мозга физическую активность

Без оправданий

Часть третья

Сигналы от мозга успокаивают и разглаживают кожу

Связь между мозгом и кожей

Невыраженные эмоции могут проступить на вашей коже

Ваша кожа – это «мозг снаружи»

Плохие привычки – причина проблем с кожей и преждевременного старения

Двенадцать путей к молодой коже

Пищевые добавки для мозга и кожи

Регулируйте гормоны, чтобы повернуть время вспять

Гормональный каскад

Щитовидная железа: интеллект, энергичность, стройная фигура и хорошее настроение

Гормоны надпочечников: снятие напряжения, уменьшение жировых отложений на животе

Тестостерон: сексуальная функция и работа мозга

Эстроген: вес, капризы, кости, сердце и память

Прогестерон: капризы, сон, работа ума

Предменструальный синдром (ПМС)

Перименопауза

Менопауза

Гормонозаместительная терапия

Лептин и грелин: управление аппетитом

Инсулин: против лишнего веса и для здоровья

Соматотропин: замедление старения

Используйте мозг, чтобы укрепить и успокоить сердце

Автономная нервная система

Вариабельность сердечного ритма

Что мешает балансу между мозгом и сердцем

Что поддерживает гармонию между мозгом и сердцем

Теплые руки – здоровое сердце

Повысьте уровень энергии, чтобы решительно идти к цели

Они крадут нашу энергию и мешают концентрации

Как зарядиться энергией

Часть четвертая

Дайте отдых мозгу ради стройной фигуры и гладкой кожи

Достаточно ли вы спите?

Почему от недостатка сна увеличивается вес

Полноценный сон – красивая кожа

Лишение сна ведет к потере концентрации и силы воли

Сон важен для совершенствования тела

Недостаток сна ухудшает настроение

Недостаток сна опасен для здоровья

Опасные последствия лишения сна

Отчего мы плохо спим?

Кому грозят проблемы со сном

Мой журнал учета сна

Чтобы легко заснуть и выспаться

Натуральные снотворные

Почему отдохнувший мозг помогает иммунитету и красоте

Как мозг и тело реагируют на стресс

Как хронический стресс вредит мозгу

Почему хронический стресс состаривает нас

Каким образом хронический стресс вызывает болезни

Стресс и лишний вес

Стресс вызывает бесплодие?

Как стресс влияет на психическое здоровье

Кто уязвим для стресса

Как устранить стресс

Какие добавки полезны при стрессе

Помните то, что вы должны сделать в течение дня

Не игнорируйте проблемы памяти

Как выявить и лечить потерю памяти

Медицинские исследования для выявления причин проблем с памятью

Знайте и снижайте факторы риска старения мозга

Добавки для улучшения памяти

Найдите свой путь к стройности, молодости и счастью

Как мысли влияют на мозг и тело

Встреча с докучливыми муравьями

Измените свои мысли – измените свое тело и мозг

Борьба с муравьями ради совершенствования тела

Простой, но эффективный способ борьбы с муравьями

Как заставить мозг работать на ваше тело

Занятия любовью изменят ваш мозг и тело

Кто хочет жить до ста?

Секс – одно из лучших лекарств

Стоит повысить либидо

Используйте мозг, чтобы улучшить секс

Добавки для разжигания страсти

Еда для страсти

Лечите расстройства психики, чтобы избежать физических болезней

Расстройства настроения

Наркомания и алкоголизм

Синдром дефицита внимания

Поиск профессиональной помощи

Мы непосредственно воздействуем на физическое и ментальное здоровье окружающих

Совершенствуя себя и свое здоровье, вы позитивно влияете на состояние близких людей

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

За и против добавок

Библиография

Примечание об источниках

Amen Clinics Inc

Дэниел Амен

Измени мозг – изменится и тело

Посвящается моему деду Дэниелу Ара, который помог мне выбрать свой путь, и моему внуку Элиасу – неиссякаемому источнику моего вдохновения

«Дэниел Амен снова доказал, что он один из самых необычных врачей-практиков. Как он верно объясняет в новой книге „Измените свой мозг – изменится и тело!“, мозг – это главный центр контроля, отвечающий не только за наши мысли и чувства, но и за внешность. Что еще важнее, Амен дает проверенные клинической практикой советы по подбору питания, которое улучшает работу мозга. Если вы хотите оптимизировать свою жизнь – вам необходимо прочитать эту книгу».

«Подарите эту книгу себе, своим близким и своему лечащему врачу. Она может спасти вашу жизнь, улучшить ее качество и мотивировать вас на помощь тем, кого вы любите».

«Доктор Амен много лет вдохновляет меня улучшать мозг. Я училась у него и остаюсь его поклонницей. Если улучшение мозга поможет улучшить фигуру, то над этим стоит поработать».

Лиза Гиббонс, ведущая телешоу

«Эта увлекательная книга написана простым языком. Основываясь на научных открытиях, доктор Амен приводит индивидуализированные планы действий по улучшению взаимодействия мозга и тела, помогая вам оптимизировать каждый аспект своего здоровья и благополучия».

«Эй, народ, здоровье в нашем обществе катится под откос. Мы можем многое исправить. Удивительная книга доктора Амена рассказывает, как получить красивое и здоровое тело. Я рекомендую!»

Билл Косби, актер, режиссер и музыкант

«Книга „Измените свой мозг – изменится и тело!“ интегрирует все аспекты здоровья мозга с функциональной медициной, чтобы вы начали жить полной жизнью, насыщенной любовью, страстью, ясными целями, настойчивостью и крепким здоровьем, а побочным результатом этой системы будет идеальный вес. Рекомендую без оговорок».

Луис Кади, основатель и руководитель Института по изучению человеческого благополучия Кади

Медицинское предупреждение

В этой книге представлена информация, которая стала итогом многолетней практической работы и клинических исследований, проведенных автором. Сведения, изложенные здесь, имеют общий характер и не заменяют осмотр или лечение компетентным врачом. Если вы считаете, что вам необходима медицинская помощь, пожалуйста, покажитесь врачу как можно скорее. Имена и обстоятельства героев историй изменены для защиты анонимности пациентов.

Все права защищены.

Часть первая

Базовые сведения о мозге

Введение

Недостающий элемент

Пятьдесят процентов работы мозга связано со зрением. Ваш облик влияет на ваше самочувствие. И то, и другое важно для успеха в карьере и взаимоотношениях. Речь идет не о тщеславии, а о здоровье. Чтобы выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом, следует оптимизировать работу своего мозга.

Я живу в Ньюпорт-Бич, Калифорния. Наш город часто называют «силиконовым», поскольку на улицах и пляжах здесь «носят» такое количество этого косметического пластика, как нигде в мире. Один из моих друзей шутит, что Ньюпорт-Бич – непотопляемый город, поскольку все женщины все равно всплывут.

К сожалению, люди (не только в Ньюпорт-Бич, но повсюду) больше заботятся о лице, о бюсте, животе и ягодицах, чем о мозге. Хотя именно мозг является ключом к желанной красоте лица, груди, пресса и вообще к хорошему здоровью. Именно неполадки в работе мозга обычно разрушают наши тела и вызывают раннее старение. Именно наш мозг решает, вытащить нас из кровати утром на зарядку и укрепить тело или нажать на кнопку дремоты и отменить разминку. Именно мозг оттаскивает нас от обеденного стола и говорит, что уже достаточно, либо разрешает съесть второе ведерко твердого мороженого «Каменистая дорога», пока мы не раздуемся, как шарик. Именно наш мозг находит способы справиться со стрессом и расслабиться (и мы выглядим великолепно) или посылает телу сигналы стресса и создает на коже морщинки. И именно он игнорирует сигареты, кофеин и алкоголь, поддерживая нашу хорошую форму, или дает разрешение курить, выпить третью чашку кофе или третий бокал вина и тем самым состаривает наше тело и портит настроение.

Головной мозг – это командный центр тела.

Если вы хотите, чтобы ваше тело изменилось, то начинать нужно всегда с мозга.

Я заинтересовался связью между телом и мозгом более тридцати лет назад. В колледже меня очень впечатлили труды онколога О. Карла Симонтона, который учил пациентов применять визуализацию, чтобы помочь телу бороться с раком. На медицинском факультете нам преподавали врачебный гипноз, и я увидел, какое мощное воздействие он оказывает на физическое выздоровление. Я лично убедился, что гипноз помогает лечить головные боли, синдром раздраженного кишечника, хронические боли, бессонницу, тремор, аритмии и способствует потере лишнего веса.

Затем я обучался технике обратной биологической связи (biofeedback). И когда я учил пациентов использовать силу мозга, чтобы согреть кисти рук или дышать животом, у них расслаблялось все тело, снижалось артериальное давление и проходили головные боли.

Недостающий элемент

По-настоящему я начал понимать истинную природу связи между головным мозгом и телом только в 1991 году. В тот год в Клинике Амен мы стали применять технологию исследования мозга под названием ОЭКТ (SPECT). ОЭКТ – это однофотонная эмиссонная компьютерная томография.

Она позволяет делать снимки кровоснабжения мозга и тем самым наблюдать в нем активные и пассивные зоны. В отличие от магнитно-резонансной и обычной компьютерной томографии, которые показывают просто структуры мозга, ОЭКТ показывает, как мозг функционирует. Изучение работы мозга сильно изменило мою профессиональную и личную жизнь. Прежде я был простым терапевтом, которому уже давно не хватало информации для более эффективного лечения пациентов.

Просканировав мозг первого пациента, я с восхищением обнаружил, что ОЭКТ дает важнейшую информацию о работе мозга, которую невозможно получить во время беседы на приеме. Сканы помогли мне и коллегам работать лучше. С 1991 года в клиниках Амен мы провели свыше 55 тысяч сканирований (больше, чем любая другая организация в мире). Анализируя снимки в контексте индивидуальной истории болезни пациента, мы научились лучше диагностировать и лечить такие расстройства, как синдром дефицита внимания, депрессию, тревожность, агрессивность, проблемы в обучении, нарушения памяти, травмы головного мозга и зависимое поведение.

Кроме того, я обнаружил, что, улучшая функции мозга пациентов, мы также помогали им улучшить состояние тела и жизнь в целом. Я получил убедительные доказательства этому несколько лет назад, когда разработал домашний курс для лечения тревожности и депрессии. Чтобы протестировать курс, мы набрали группу из 90 человек. Результаты оказались поразительными. Как я и ожидал, у большинства снизился уровень тревожности и депрессии. Но это не все. Многие сказали, что после 12 недель программы они потеряли 10–15 кг веса. Этот неожиданный результат свидетельствует: когда мозг начинает лучше работать, он помогает телу избавиться от лишних килограммов.

Наше сканирование работы мозга позволяет объяснить, почему люди ведут себя так или иначе.

Мы нашли недостающее звено – увидели, что происходит в мозге, дабы впоследствии исправить с помощью этого знания тело.

Посмотрите внимательнее на себя в зеркало. Если кожа выглядит сухой, вы тянетесь за увлажняющим кремом. Заметили прыщик – мажете его средством против угрей. Увидели секущиеся концы волос – записываетесь на стрижку. Когда житель Ньюпорт-Бич замечает у себя пару морщинок, то звонит косметологу и договаривается об инъекции ботокса. Словом, каждый раз заметив в теле недостаток, мы пытаемся устранить его, сами или с помощью специалиста. Но большинство людей даже не задумываются о здоровье мозга, потому что его вроде бы не видно сразу. Однако помощь нужна многим.

Давайте посмотрим на снимки здорового и проблемного мозга. Здоровый мозг практически полностью и симметрично активен, наиболее интенсивно функционирует задняя структура мозга, которая называется «мозжечок». В нездоровом мозге видно, что одни участки работают чересчур напряженно, а другие недостаточно интенсивно. На рисунке 1. 1 показан скан ОЭКТ мозга Анны, которой 82 года. Это очень здоровый мозг, можно подумать, что его владелице лет на 30 меньше, чем на самом деле. Анна вполне здорова, не пользуется лекарствами. Она – любящая жена (58 лет замужем!), мать и бабушка. У нее острый ум, она энергична, проявляет большой интерес к жизни, участвует в деятельности местного сообщества и церковного прихода.

На другом снимке – мозг Бекки, 44 лет. Она обратилась к нам по поводу импульсивности и лишнего веса. При росте 150 см она весила почти 100 кг и не раз безуспешно пыталась похудеть. Когда мы просканировали ее, выяснилось, что у нее снижена активность в коре лобных долей (рис. 1. 2), возможно вследствие дорожного происшествия, случившегося, когда она была ребенком. Лобная кора отвечает за планирование, принятие решений и контроль импульсов. Мы назначили Бекки лечение для восстановления функций коры лобных долей мозга. После него (рис. 1. 3) ее импульсивность значительно снизилась и она смогла придерживаться правил оздоровительной программы, что позволило ей потерять 40 кг за 2 года.

Сканируя работу головного мозга пациентов, мы узнали, что импульсивность связана не с недостатком силы воли или капризностью, как обычно считают. На самом деле у многих людей просто слабо работает кора лобных долей мозга, что бывает из-за черепно-мозговых травм, воздействия токсических веществ или наследуемых расстройств вроде синдрома дефицита внимания (СДВ) . Когда мы назначаем лечение, то пациентам удается то, что не удавалось ранее: придерживаться диеты и вести здоровый образ жизни.

Более того, изучая мозг, я перестал считать, что компульсивность (навязчивые действия) свойственна лишь ригидным негибким людям, склонным к тотальному контролю. Я видел, что передняя часть мозга таких людей работает слишком напряженно. Когда же мы успокаивали ее сверхактивность с помощью пищевых добавок или лекарств, пациенты переставали чересчур много есть или жить в постоянном стрессе. Я осознал, что, желая изменить тело, в первую очередь нужно изменить мозг. Понимание и оптимизация работы мозга – это недостающий элемент к успеху в погоне за красивым телом.

Мозг может изменить тело

Связь между мозгом и телом поистине удивительна. Вот три примера.

1. Моя первая жена Робин и я несколько лет пытались завести третьего ребенка. У Робин был ребенок от предыдущего брака, Энтони, которого я усыновил, кроме того, у нас родилась дочь Бреанна, но с третьим никак не получалось. Она даже отправляла меня к урологу, чтобы проверить фертильность – не самая приятная процедура. Однажды, когда дома были я, четырехлетняя Бреанна и девятилетний Энтони (Робин ушла на собрание в школу), мы услышали плач. Мы осмотрели дом, но ничего не нашли. Звуки доносились с чердака. Я достал лестницу и фонарик, забрался на чердак и нашел там котенка нескольких часов от роду, которого бросила его мать. Он был еще слепой и слабо плакал. Когда я принес котенка вниз, дети очень обрадовались. Местный ветеринар сказал по телефону, что малыш вряд ли выживет и разумнее всего утопить его в ведре с водой. Однако на меня выжидающе смотрели сын и дочь, и я попросил ветеринара все-таки дать нам другой совет. Неохотно ветеринар посоветовал стимулировать котенка сходить в туалет с помощью теплой влажной ватной палочки (я не знал таких фактов), сказал, какое кошачье «детское» питание нужно купить в зоомагазине, и рекомендовал держать найденыша в тепле под лампой. Однако никакой надежды нам не дал. Когда Робин вернулась домой, ее материнский инстинкт включился сразу. Она заботилась о котенке, даже вставала ночью, чтобы проверить его. Айпо (так мы его назвали) был окружен заботой и прекрасно себя чувствовал. А через три недели Робин забеременела. Материнский инстинкт изменил восприимчивость ее тела.

2. С Ларри мы вместе еще подростками работали в бакалейных магазинах моего отца. Периодически я виделся с ним по различным деловым и семейным поводам. Во время последней встречи на 80-летнем юбилее моего отца Ларри выглядел лет на 20 старше своих 54 лет. Волосы у него совсем поседели, появилось много морщин, а кожа стала землистого цвета. За 10 лет до того от рака умерла его дочь, а жена умерла от того же типа рака годом раньше. Сильнейший стресс оказал разрушительное воздействие на тело Ларри.

3. Недавно, отправившись на свое телешоу «Измените свой мозг – изменится и жизнь», я в очередной раз побывал в офисе телекомпании в Атланте. Директор по финансам Алисия Стил забрала меня в отеле, чтобы отвезти в студию прямого эфира. Мы встречались с ней и раньше, но в этот раз Алисия выглядела иначе: моложе и энергичнее. Я спросил ее, что она предприняла для этого. И она ответила, что с момента нашей встречи она стала правильно питаться, принимала рыбий жир, пила меньше алкоголя и лучше справлялась со стрессом. Она прошла длинную версию опросника о работе мозга на нашем сайте и узнала, что, по всей вероятности, у нее была низкая активность коры лобных долей, поэтому она стала принимать пищевую добавку S-аденозилметионин (SAMe) . За то время, что мы не виделись, она успела сбросить 8 кг и убедить мужа тоже делать упражнения. За неделю до моего приезда с продюсером ее станции случилось несчастье, из-за чего нарушилось все расписание работы. Раньше, сказала Алисия, подобный стресс довел бы ее до слез, но теперь она научилась приспосабливаться к изменениям и избавляться от автоматических негативных мыслей. Когда она изменила мозг, произошли улучшения в состоянии ее тела, изменения коснулись работы и даже семьи.

История с котенком показывает: когда женщина начинает вести себя по-матерински, химические изменения в ее мозге посылают сигналы в тело, приспосабливая его к зачатию. История Ларри иллюстрирует, насколько разрушает тело сильный стресс. А история Алисии учит, что если бороться со стрессом и придерживаться программы оздоровления, подходящей вашему типу мозга, то можно выглядеть и чувствовать себя моложе. Задумайтесь об этом. Используйте мозг, чтобы создать совершенное тело.

Наши предписания подходят не всем

История Алисии освещает важный момент, о котором я буду много говорить в этой книге. Наши рекомендации подходят не всем, – вот почему большинство программ по потере веса не работают. Нередко нужны индивидуальные рекомендации, основанные на типе мозга. Поскольку у Алисии, вероятно, была снижена активность коры лобных долей, ей требовались стимулирующие добавки вроде метионина (SAMe).

Если активность этой части мозга повышена, человеку могут потребоваться успокаивающие вещества, усиливающие действие нейромедиатора серотонина, например, добавка 5-гидрокситриптофан (5-ГТФ). А принимая SAMe, такой человек может стать более тревожным. Очень важно знать, как работает ваш мозг. Читая книгу, отмечайте, какие рекомендации подходят вашему индивидуальному типу.

Добро пожаловать в мир связей между мозгом и телом

Последние несколько десятилетий ученые и врачи интенсивно исследуют связь мозг – тело. Растущее количество научных доказательств поддерживает концепцию, что разум оказывает сильное воздействие на внешность, настроение, уровень стресса и общее здоровье. Появилась целая отрасль альтернативной медицины, которая занимается взаимодействием состояния ума и тела.

Меня часто спрашивают, можно ли считать, что ум и мозг отдельны друг от друга. Мой ответ, с учетом более 55 тысяч сканов головного мозга, – нет. Разум и мозг целиком и полностью зависят друг от друга. Возьмем, к примеру, болезнь Альцгеймера, которая явно относится к чисто мозговым нарушениям. По мере развития заболевания пациенты теряют разум. Когда вы утрачиваете ткани мозга (рис. 1. 4), теряется память и способность мыслить рационально.

Или рассмотрим проблему черепно-мозговых травм. Скан мозга Бекки (рис. 1. 2) показал травму лобной коры. Повреждения мозга ведут к нарушению умственных способностей и ухудшению здоровья тела. Когда нормализовалось состояние мозга Бекки, она обрела способность контролировать себя, и здоровье восстановилось.

Пользуйтесь тем, что мозг связан с телом

Если вы уже читаете эту книгу, значит, хотите что-то изменить в своем теле: убрать живот, сделать кожу более молодой, стать энергичнее, реже простужаться, уменьшить частоту головных болей или понизить артериальное давление, не принимая лекарств. Как и многие люди, вы, скорее всего, знаете, что нужно предпринять для достижения этих целей, но не делаете. Почему? Потому что не заботитесь о своем мозге. Если вы стремитесь избавиться от жировых складок на талии, следует оптимизировать работу лобных долей. Если хотите распрощаться с приступами головной боли, надо успокоить мозг. Если хотите обратить вспять состояние своей кожи, нужно омолаживать мозг.

В этой книге я предлагаю рецепты помощи мозгу, позволяющие совершенствовать тело. Но сначала нужно полюбить свой мозг и понять, как он влияет на тело. Эти простые в исполнении шаги научат вас использовать мозг для укрепления силы воли и избавления от вредящих телу привычек. Вы узнаете, как изменить вес, улучшить кожу и укрепить сердце. Кроме того, вы научитесь лучше концентрировать внимание, сможете запасать энергию, снимать стресс и укрепите память. Мы выясним, чем «кормить» мозг, чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе. И вы откроете, что полноценный сон может предотвратить набор килограммов и улучшить внешность. Среди многих предписаний на этих страницах вы найдете рекомендации, как сбалансировать гормоны для омоложения мозга и тела.

Одна из самых мощных техник – обучение новым навыкам мышления, которые помогут достигнуть желаемого веса и улучшить внешность. Вас может удивить, что секс – это мощный инструмент по укреплению мозга и хорошее лекарство. Вы также узнаете, что умственное здоровье – ключ к красивому телу. А самое удивительное, что, изменив свой мозг и свое тело, вы также сможете повлиять на других людей. Я расскажу, какие из пищевых добавок помогут решить проблемы со здоровьем, а также познакомлю вас с медицинскими препаратами. Подробная информация о добавках содержится в Приложении 3.

В этой книге – четыре части. В первой мы познакомим вас с десятью базовыми принципами изменения мозга и тела. Из второй вы узнаете, как использовать мозг, чтобы получить то, за что ежедневно бьются миллионы людей, – устойчивое снижение веса. Третья часть посвящена улучшению внешности и общего самочувствия с помощью мозга. В четвертой, помимо стратегий работы с мозгом и телом, вы найдете секреты борьбы со старостью, поддержания молодости тела и мозга.

Я думаю, вы заслужили сильный мозг и красивое тело, которыми будете гордиться. Ведь так?

Дэниел Амен

Измени свой мозг - изменится и тело!

Посвящается моему деду Дэниелу Ара, который помог мне выбрать свой путь, и моему внуку Элиасу - неиссякаемому источнику моего вдохновения

«Дэниел Амен снова доказал, что он один из самых необычных врачей-практиков. Как он верно объясняет в новой книге „Измените свой мозг - изменится и тело!“, мозг - это главный центр контроля, отвечающий не только за наши мысли и чувства, но и за внешность. Что еще важнее, Амен дает проверенные клинической практикой советы по подбору питания, которое улучшает работу мозга. Если вы хотите оптимизировать свою жизнь - вам необходимо прочитать эту книгу».

«Подарите эту книгу себе, своим близким и своему лечащему врачу. Она может спасти вашу жизнь, улучшить ее качество и мотивировать вас на помощь тем, кого вы любите».

«Доктор Амен много лет вдохновляет меня улучшать мозг. Я училась у него и остаюсь его поклонницей. Если улучшение мозга поможет улучшить фигуру, то над этим стоит поработать».

Лиза Гиббонс, ведущая телешоу

«Эта увлекательная книга написана простым языком. Основываясь на научных открытиях, доктор Амен приводит индивидуализированные планы действий по улучшению взаимодействия мозга и тела, помогая вам оптимизировать каждый аспект своего здоровья и благополучия».

«Эй, народ, здоровье в нашем обществе катится под откос. Мы можем многое исправить. Удивительная книга доктора Амена рассказывает, как получить красивое и здоровое тело. Я рекомендую!»

Билл Косби, актер, режиссер и музыкант

«Книга „Измените свой мозг - изменится и тело!“ интегрирует все аспекты здоровья мозга с функциональной медициной, чтобы вы начали жить полной жизнью, насыщенной любовью, страстью, ясными целями, настойчивостью и крепким здоровьем, а побочным результатом этой системы будет идеальный вес. Рекомендую без оговорок».

Луис Кади, основатель и руководитель Института по изучению человеческого благополучия Кади

Медицинское предупреждение

В этой книге представлена информация, которая стала итогом многолетней практической работы и клинических исследований, проведенных автором. Сведения, изложенные здесь, имеют общий характер и не заменяют осмотр или лечение компетентным врачом. Если вы считаете, что вам необходима медицинская помощь, пожалуйста, покажитесь врачу как можно скорее. Имена и обстоятельства героев историй изменены для защиты анонимности пациентов.

Все права защищены.

Часть первая

Базовые сведения о мозге

Введение

Недостающий элемент

Пятьдесят процентов работы мозга связано со зрением. Ваш облик влияет на ваше самочувствие. И то, и другое важно для успеха в карьере и взаимоотношениях. Речь идет не о тщеславии, а о здоровье. Чтобы выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом, следует оптимизировать работу своего мозга.

Я живу в Ньюпорт-Бич, Калифорния. Наш город часто называют «силиконовым», поскольку на улицах и пляжах здесь «носят» такое количество этого косметического пластика, как нигде в мире. Один из моих друзей шутит, что Ньюпорт-Бич - непотопляемый город, поскольку все женщины все равно всплывут.

К сожалению, люди (не только в Ньюпорт-Бич, но повсюду) больше заботятся о лице, о бюсте, животе и ягодицах, чем о мозге. Хотя именно мозг является ключом к желанной красоте лица, груди, пресса и вообще к хорошему здоровью. Именно неполадки в работе мозга обычно разрушают наши тела и вызывают раннее старение. Именно наш мозг решает, вытащить нас из кровати утром на зарядку и укрепить тело или нажать на кнопку дремоты и отменить разминку. Именно мозг оттаскивает нас от обеденного стола и говорит, что уже достаточно, либо разрешает съесть второе ведерко твердого мороженого «Каменистая дорога», пока мы не раздуемся, как шарик. Именно наш мозг находит способы справиться со стрессом и расслабиться (и мы выглядим великолепно) или посылает телу сигналы стресса и создает на коже морщинки. И именно он игнорирует сигареты, кофеин и алкоголь, поддерживая нашу хорошую форму, или дает разрешение курить, выпить третью чашку кофе или третий бокал вина и тем самым состаривает наше тело и портит настроение.

Головной мозг - это командный центр тела.

Если вы хотите, чтобы ваше тело изменилось, то начинать нужно всегда с мозга.

Я заинтересовался связью между телом и мозгом более тридцати лет назад. В колледже меня очень впечатлили труды онколога О. Карла Симонтона, который учил пациентов применять визуализацию, чтобы помочь телу бороться с раком. На медицинском факультете нам преподавали врачебный гипноз, и я увидел, какое мощное воздействие он оказывает на физическое выздоровление. Я лично убедился, что гипноз помогает лечить головные боли, синдром раздраженного кишечника, хронические боли, бессонницу, тремор, аритмии и способствует потере лишнего веса.

Затем я обучался технике обратной биологической связи (biofeedback). И когда я учил пациентов использовать силу мозга, чтобы согреть кисти рук или дышать животом, у них расслаблялось все тело, снижалось артериальное давление и проходили головные боли.

Недостающий элемент

По-настоящему я начал понимать истинную природу связи между головным мозгом и телом только в 1991 году. В тот год в Клинике Амен мы стали применять технологию исследования мозга под названием ОЭКТ (SPECT). ОЭКТ - это однофотонная эмиссонная компьютерная томография.

Она позволяет делать снимки кровоснабжения мозга и тем самым наблюдать в нем активные и пассивные зоны. В отличие от магнитно-резонансной и обычной компьютерной томографии, которые показывают просто структуры мозга, ОЭКТ показывает, как мозг функционирует. Изучение работы мозга сильно изменило мою профессиональную и личную жизнь. Прежде я был простым терапевтом, которому уже давно не хватало информации для более эффективного лечения пациентов.

Просканировав мозг первого пациента, я с восхищением обнаружил, что ОЭКТ дает важнейшую информацию о работе мозга, которую невозможно получить во время беседы на приеме. Сканы помогли мне и коллегам работать лучше. С 1991 года в клиниках Амен мы провели свыше 55 тысяч сканирований (больше, чем любая другая организация в мире). Анализируя снимки в контексте индивидуальной истории болезни пациента, мы научились лучше диагностировать и лечить такие расстройства, как синдром дефицита внимания, депрессию, тревожность, агрессивность, проблемы в обучении, нарушения памяти, травмы головного мозга и зависимое поведение.

Кроме того, я обнаружил, что, улучшая функции мозга пациентов, мы также помогали им улучшить состояние тела и жизнь в целом. Я получил убедительные доказательства этому несколько лет назад, когда разработал домашний курс для лечения тревожности и депрессии. Чтобы протестировать курс, мы набрали группу из 90 человек. Результаты оказались поразительными. Как я и ожидал, у большинства снизился уровень тревожности и депрессии. Но это не все. Многие сказали, что после 12 недель программы они потеряли 10–15 кг веса. Этот неожиданный результат свидетельствует: когда мозг начинает лучше работать, он помогает телу избавиться от лишних килограммов.

Наше сканирование работы мозга позволяет объяснить, почему люди ведут себя так или иначе.

Мы нашли недостающее звено - увидели, что происходит в мозге, дабы впоследствии исправить с помощью этого знания тело.

Посмотрите внимательнее на себя в зеркало. Если кожа выглядит сухой, вы тянетесь за увлажняющим кремом. Заметили прыщик - мажете его средством против угрей. Увидели секущиеся концы волос - записываетесь на стрижку. Когда житель Ньюпорт-Бич замечает у себя пару морщинок, то звонит косметологу и договаривается об инъекции ботокса. Словом, каждый раз заметив в теле недостаток, мы пытаемся устранить его, сами или с помощью специалиста. Но большинство людей даже не задумываются о здоровье мозга, потому что его вроде бы не видно сразу. Однако помощь нужна многим.

Дэниел Амен

Измени мозг - изменится и тело

Посвящается моему деду Дэниелу Ара, который помог мне выбрать свой путь, и моему внуку Элиасу - неиссякаемому источнику моего вдохновения

«Дэниел Амен снова доказал, что он один из самых необычных врачей-практиков. Как он верно объясняет в новой книге „Измените свой мозг - изменится и тело!“, мозг - это главный центр контроля, отвечающий не только за наши мысли и чувства, но и за внешность. Что еще важнее, Амен дает проверенные клинической практикой советы по подбору питания, которое улучшает работу мозга. Если вы хотите оптимизировать свою жизнь - вам необходимо прочитать эту книгу».

«Подарите эту книгу себе, своим близким и своему лечащему врачу. Она может спасти вашу жизнь, улучшить ее качество и мотивировать вас на помощь тем, кого вы любите».

«Доктор Амен много лет вдохновляет меня улучшать мозг. Я училась у него и остаюсь его поклонницей. Если улучшение мозга поможет улучшить фигуру, то над этим стоит поработать».

Лиза Гиббонс, ведущая телешоу

«Эта увлекательная книга написана простым языком. Основываясь на научных открытиях, доктор Амен приводит индивидуализированные планы действий по улучшению взаимодействия мозга и тела, помогая вам оптимизировать каждый аспект своего здоровья и благополучия».

«Эй, народ, здоровье в нашем обществе катится под откос. Мы можем многое исправить. Удивительная книга доктора Амена рассказывает, как получить красивое и здоровое тело. Я рекомендую!»

Билл Косби, актер, режиссер и музыкант

«Книга „Измените свой мозг - изменится и тело!“ интегрирует все аспекты здоровья мозга с функциональной медициной, чтобы вы начали жить полной жизнью, насыщенной любовью, страстью, ясными целями, настойчивостью и крепким здоровьем, а побочным результатом этой системы будет идеальный вес. Рекомендую без оговорок».

Луис Кади, основатель и руководитель Института по изучению человеческого благополучия Кади

Медицинское предупреждение

В этой книге представлена информация, которая стала итогом многолетней практической работы и клинических исследований, проведенных автором. Сведения, изложенные здесь, имеют общий характер и не заменяют осмотр или лечение компетентным врачом. Если вы считаете, что вам необходима медицинская помощь, пожалуйста, покажитесь врачу как можно скорее. Имена и обстоятельства героев историй изменены для защиты анонимности пациентов.

Все права защищены.

Часть первая

Базовые сведения о мозге

Введение

Недостающий элемент

Пятьдесят процентов работы мозга связано со зрением. Ваш облик влияет на ваше самочувствие. И то, и другое важно для успеха в карьере и взаимоотношениях. Речь идет не о тщеславии, а о здоровье. Чтобы выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом, следует оптимизировать работу своего мозга.

Я живу в Ньюпорт-Бич, Калифорния. Наш город часто называют «силиконовым», поскольку на улицах и пляжах здесь «носят» такое количество этого косметического пластика, как нигде в мире. Один из моих друзей шутит, что Ньюпорт-Бич - непотопляемый город, поскольку все женщины все равно всплывут.

К сожалению, люди (не только в Ньюпорт-Бич, но повсюду) больше заботятся о лице, о бюсте, животе и ягодицах, чем о мозге. Хотя именно мозг является ключом к желанной красоте лица, груди, пресса и вообще к хорошему здоровью. Именно неполадки в работе мозга обычно разрушают наши тела и вызывают раннее старение. Именно наш мозг решает, вытащить нас из кровати утром на зарядку и укрепить тело или нажать на кнопку дремоты и отменить разминку. Именно мозг оттаскивает нас от обеденного стола и говорит, что уже достаточно, либо разрешает съесть второе ведерко твердого мороженого «Каменистая дорога», пока мы не раздуемся, как шарик. Именно наш мозг находит способы справиться со стрессом и расслабиться (и мы выглядим великолепно) или посылает телу сигналы стресса и создает на коже морщинки. И именно он игнорирует сигареты, кофеин и алкоголь, поддерживая нашу

Annotation

Дэниэл Амен, доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, эксперт по компьютерной томографии мозга, утверждает: здоровый мозг это ключ к улучшению внешнего и внутреннего состояния тела. Эта книга основана на последних научных исследованиях и двадцатилетием врачебном опыте автора в созданных им клиниках (Amen Clinics Inc.), где он со своими коллегами исследует работу мозга с помощью новейших технологий сканирования. В шестнадцати главах-советах содержится подробная практическая информация о том, как благодаря улучшению работы мозга добиться оптимального веса, сделать кожу более здоровой и красивой, выглядеть моложе, избавиться от вредных привычек, сократить уровень стресса, укрепить иммунитет, решить многие проблемы со здоровьем, улучшить сексуальную жизнь. Дается подробная информация о продуктах питания, витаминах и пищевых добавках, улучшающих работу мозга.

Независимо от того, находитесь ли вы в начале пути по созданию тела своей мечты или уже добились определенных результатов, - эта книга поможет вам перейти на новый уровень, потому что ваш мозг начнет работать на вас в полную силу.

Дэниел Амен

Медицинское предупреждение

Часть первая

Введение

Недостающий элемент

Мозг может изменить тело

Наши предписания подходят не всем

Добро пожаловать в мир связей между мозгом и телом

Пользуйтесь тем, что мозг связан с телом

Десять базовых принципов, позволяющих изменить мозг и тело

Принцип 1. Мозг участвует во всем, что вы делаете

Принцип 2. Когда мозг работает хорошо, тело выглядит лучше. Если работа мозга затруднена, с внешностью и самочувствием возникают проблемы

Принцип 3. Мозг - самый сложный орган. Уважайте его

Принцип 4. Мозг очень мягкий и не случайно размещен в твердом черепе. Берегите его

Принцип 5. Чем больше резерв мозга, тем вы здоровее. Небольшой резерв делает вас уязвимее

Принцип 6. За определенные типы поведения отвечают специальные участки мозга. Поняв свой мозг, вы сможете оптимизировать его работу

Принцип 7. Многие вещи вредят мозгу и усложняют совершенствование тела. Но немало других помогают мозгу и способствуют созданию и поддержанию желанного тела

Принцип 8. Снимки мозга помогают понять, как оздоровить мозг и изменить тело к лучшему

Принцип 9. Один рецепт не подходит всем, каждый человек уникален, и нужно учесть, как функционирует именно его мозг

Принцип 10. Да, мозг и тело можно изменить!

Часть вторая

Глава 2. Развиваем силу воли

Используйте мозг, чтобы научиться придерживаться целей и сдерживать порывы, мешающие их достижению

Схема контроля

Как вернуть контроль и сбалансировать системы мозга

Верните контроль, сбалансируйте химию мозга

Мозг поможет вам достичь оптимальной массы тела

Единого рецепта нет

Почему не работает большинство программ похудения?

Шесть типов проблем с лишним весом

Проблемы, связанные с избыточным весом, непрерывно прибавляются

Жир - это не просто жир

Тринадцать правил, которым надо следовать для поддержания нормального веса

Жир - это заразно?

Питайте свой мозг так, чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе

Пять истин о питании

Лечите расстройства пищевого поведения как можно раньше

Упражняйте тело, чтобы усилить мозг

Физические упражнения усиливают мозг в нескольких отношениях

Физкультура - ключ к хорошему здоровью и настроению

Тренируйтесь ради красоты

Двигайтесь, чтобы сжигать жир

Тренировки помогают делать полезный выбор

Почему сидячий образ жизни вреден для мозга и тела

Лучшие виды физической активности

Лучший в мире спорт для мозга

Двигайтесь! Начните планировать тренировки прямо сейчас

Найдите самую подходящую для вашего мозга физическую активность

Без оправданий

Часть третья

Сигналы от мозга успокаивают и разглаживают кожу

Связь между мозгом и кожей

Невыраженные эмоции могут проступить на вашей коже

Ваша кожа - это «мозг снаружи»

Плохие привычки - причина проблем с кожей и преждевременного старения

Двенадцать путей к молодой коже

Пищевые добавки для мозга и кожи

Регулируйте гормоны, чтобы повернуть время вспять

Гормональный каскад

Щитовидная железа: интеллект, энергичность, стройная фигура и хорошее настроение

Гормоны надпочечников: снятие напряжения, уменьшение жировых отложений на животе

Тестостерон: сексуальная функция и работа мозга

Эстроген: вес, капризы, кости, сердце и память

Прогестерон: капризы, сон, работа ума

Предменструальный синдром (ПМС)

Перименопауза

Менопауза

Гормонозаместительная терапия

Лептин и грелин: управление аппетитом

Инсулин: против лишнего веса и для здоровья

Соматотропин: замедление старения

Используйте мозг, чтобы укрепить и успокоить сердце

Автономная нервная система

Вариабельность сердечного ритма

Что мешает балансу между мозгом и сердцем

Что поддерживает гармонию между мозгом и сердцем

Теплые руки - здоровое сердце

Повысьте уровень энергии, чтобы решительно идти к цели

Они крадут нашу энергию и мешают концентрации

Как зарядиться энергией

Часть четвертая

Дайте отдых мозгу ради стройной фигуры и гладкой кожи

Достаточно ли вы спите?

Почему от недостатка сна увеличивается вес

Полноценный сон - красивая кожа

Лишение сна ведет к потере концентрации и силы воли

Сон важен для совершенствования тела

Недостаток сна ухудшает настроение

Недостаток сна опасен для здоровья

Опасные последствия лишения сна

Отчего мы плохо спим?

Кому грозят проблемы со сном

Мой журнал учета сна

Чтобы легко заснуть и выспаться

Натуральные снотворные

Почему отдохнувший мозг помогает иммунитету и красоте

Как мозг и тело реагируют на стресс

Как хронический стресс вредит мозгу

Почему хронический стресс состаривает нас

Каким образом хронический стресс вызывает болезни

Стресс и лишний вес

Стресс вызывает бесплодие?

Как стресс влияет на психическое здоровье

Кто уязвим для стресса

Как устранить стресс

Какие добавки полезны при стрессе

Помните то, что вы должны сделать в течение дня

Не игнорируйте проблемы памяти

Как выявить и лечить потерю памяти

Медицинские исследования для выявления причин проблем с памятью

Знайте и снижайте факторы риска старения мозга

Добавки для улучшения памяти

Найдите свой путь к стройности, молодости и счастью

Как мысли влияют на мозг и тело

Встреча с докучливыми муравьями

Измените свои мысли - измените свое тело и мозг

Борьба с муравьями ради совершенствования тела

Простой, но эффективный способ борьбы с муравьями

Как заставить мозг работать на ваше тело

Занятия любовью изменят ваш мозг и тело

Кто хочет жить до ста?

Секс - одно из лучших лекарств

Стоит повысить либидо

Используйте мозг, чтобы улучшить секс

Добавки для разжигания страсти

Еда для страсти

Лечите расстройства психики, чтобы избежать физических болезней

Расстройства настроения

Наркомания и алкоголизм

Синдром дефицита внимания

Поиск профессиональной помощи

Мы непосредственно воздействуем на физическое и ментальное здоровье окружающих

Совершенствуя себя и свое здоровье, вы позитивно влияете на состояние близких людей

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

За и против добавок

Библиография

Примечание об источниках

Amen Clinics Inc

Дэниел Амен

Измени свой мозг - изменится и тело!

Посвящается моему деду Дэниелу Ара, который помог мне выбрать свой путь, и моему внуку Элиасу - неиссякаемому источнику моего вдохновения

«Дэниел Амен снова доказал, что он один из самых необычных врачей-практиков. Как он верно объясняет в новой книге „Измените свой мозг - изменится и тело!“, мозг - это главный центр контроля, отвечающий не только за наши мысли и чувства, но и за внешность. Что еще важнее, Амен дает проверенные клинической практикой советы по подбору питания, которое улучшает работу мозга. Если вы хотите оптимизировать свою жизнь - вам необходимо прочитать эту книгу».

«Подарите эту книгу себе...

Текущая страница: 1 (всего у книги 23 страниц) [доступный отрывок для чтения: 16 страниц]

Дэниэл Дж. Амен
Измени свой мозг – изменится и возраст!

Посвящается моей жене Т а н е, ради которой стоит жить долго и вести здоровый образ жизни!

Введение
ИСТОЧНИК МОЛОДОСТИ – В ГОЛОВЕ
Семь принципов, которые изменят все в вашей жизни

Молодость проходит, а незрелость может продолжаться бесконечно.

Огден Нэш

Недавно я путешествовал самолетом из Сан-Франциско в Гонолулу, где мне предстояло участвовать в важных дебатах на ежегодной встрече Американской психиатрической ассоциации. В соседнем кресле сидела пожилая дама по имени Мэри, узнавшая меня по телешоу, в которых я выступал. Когда я открывал компьютер, чтобы подготовить речь, она наклонилась и спросила: «А когда уже поздно начинать?»

«Начинать что?» – не понял я, погруженный в предстоящие дебаты.

«Мне 76 лет, – прошептала она, – это уже слишком поздно, чтобы улучшать мозг?»

«Это поздно, только если вы планируете прожить до 77, – улыбнулся я, посмотрев в ее зеленые глаза. – А если вы собираетесь прожить до девяноста лет, то сейчас самое подходящее время, чтобы начать». Она хихикнула, и я расслабился. Благодаря таким людям, как Мэри, мне всегда нравилась моя работа.

Я продолжил: «Источник молодости находится у вас между ушами. Это ваш мозг. Только он принимает решения, помогающие надолго сохранить здоровье, счастье и активность. И только он совершает ошибки, разрушающие здоровье и безвременно завершающие историю жизни. Если хотите жить долго и счастливо, надо улучшать работу мозга».

Мэри сказала, что мои шоу ей нравятся за практичность советов, используя которые она уже многое изменила в своей жизни. Она добавила, что и ее сын стал пить гораздо меньше, потому что не желает, чтобы его мозг превратился в ущербный мозг алкоголиков, томографические сканы которых я показывал в передачах. В Клиниках Амена для исследования мозга мы используем сложное томографическое оборудование под названием ОЭКТ. ОЭКТ – это однофотонная эмиссионная компьютерная томография – достояние ядерной медицины, оценивающее кровообращение и структуру активности органа.

При обследовании мозга ОЭКТ помогает оценить три параметра:

1. Области мозга, которые работают хорошо

2. Области мозга со сниженной активностью

3. Области мозга с повышенной активностью

Скан здорового мозга показывает полную, равномерную, симметричную активность. Изучив множество томограмм, я убедился, что процесс старения можно как ускорить (и получить картину работы мозга, которая выглядит старше вашего биологического возраста), так и замедлить (так, чтобы мозг работал лучше, чем это бывает в вашем биологическом возрасте).

В том, что мы стареем, нет нашей вины, но в том, как стареет наш мозг, – есть!

Вот томограммы ОЭКТ трех людей в возрасте 66 лет. Один человек совершенно здоров, у второго диагностирована болезнь Альцгеймера, третий страдает от ожирения и сонного апноэ.

Нормальный мозг

Болезнь Альцгеймера

Задняя половина мозга умирает

Избыточная масса тела и сонное апноэ

Множественные участки сниженной активности

ОЭКТ мозга, оценивающая кровообращение и активность мозга, относится к сфере ядерной медицины. Проекция мозга в верхнем левом углу каждого снимка показывает вид мозга снизу. Проекция в нижнем правом углу каждого снимка показывает вид мозга сверху. Верхний правый и нижний левый снимки отражают вид сбоку. «Провалы» на изображениях означают не физические разрушения тканей, а просто участки со сниженным кровообращением и ухудшением активности.

Какой из этих трех сканов мозга вы хотели бы для себя? Кто из участников исследования имеет самые высокие шансы на долгую жизнь и эффективную работу мозга? Ответ очевиден.

Наша работа с томографией очень четко показывает, что с возрастом активность мозга снижается по всей его поверхности. Неразумное поведение и мириады неразумных решений делают свой негативный вклад в старение мозга. Скверное питание, хронический стресс, расстройства здоровья, нехватка сна, избыток алкоголя, запрещенные наркотики, рискованное поведение, соприкосновение с токсинами и многие другие факторы усиливают когнитивные ухудшения нормального старения. Недавно я записал беседу с бизнес-руководителем высокого уровня по имени Тодд. Он пожаловался мне на то, что в 53 года его память стала совсем никудышной. «Это все из-за возраста. Все мы не молодеем, – оправдывался он. – Часто я понятия не имею, куда дел ключи, а потом нахожу их в холодильнике рядом с яйцами».

«Это абсолютно ненормально, – ответил я. – Мне 57 лет, но моя память такая же хорошая, как всегда. Возраст – это одно из тех маленьких оправданий, которые люди придумывают себе, чтобы объяснить нарушения памяти и дурные привычки. Отрицание возможностей мешает им обратиться за необходимой помощью. Расскажите мне о вашем питании и физических нагрузках».

Услышав о физкультуре, Тодд приободрился: «Я тренируюсь пять раз в неделю. Бегаю на длинные дистанции и сейчас в великолепной форме!»

Это совсем не увязывалось с расстройствами памяти. «А что с рационом?» – переспросил я.

Тодд сник: «С ним все не так здорово. Утром в машине по пути на работу я ем «Поп-Тартс»1
Бренд слоеного печенья со сладкими начинками. – Прим. перев.

И запиваю их диетической колой. Остаток дня тоже питаюсь не лучше».

Если заправлять автомобиль некачественным топливом, он будет плохо ездить. Когда вы заправляете некачественной пищей свой организм, мозгу будет нанесен ущерб, независимо от количества тренировок.

«Если бы у вас была скаковая лошадь за миллион долларов, стали бы вы давать ей вредную для нее мусорную еду?»

«Конечно, нет», – ответил мой собеседник.

«А ведь вы гораздо ценнее любой лошади. Пора начать относиться к себе с любовью и уважением».

Через три месяца Тодд сообщил мне, что его память значительно улучшилась. Он также признался, что мысли о нашем разговоре преследуют его каждый раз, когда он собирается что-то съесть. Надеюсь, на вас они произведут такое же впечатление.

Скан мозга 85-летнего Билла типичен для человека его возраста. Раньше Билл работал бизнес-руководителем высокого уровня, а сейчас он на пенсии и жалуется на постоянную усталость и на то, что стала подводить память. Билл принимает четыре разных препарата от артериальной гипертензии2
Современное название гипертонии (повышенного артериального давления). – Прим. ред.

Повышенного уровня холестерина и болей в груди. «Ненавижу стареть», – сказал он (выражения, в которых мы описываем старение, очень важны). Вполне закономерно, что его скан ОЭКТ показал типичную картину старого мозга с повсеместно сниженной активностью.

Исследуя томограммы, мы обнаружили группу пожилых мужчин и женщин с потрясающе красивым и хорошо функционирующим мозгом, и по образу жизни каждого из них видно, что их мозг здоров. Они живут ярче, энергичнее и осознанней, чем люди с плохо работающим мозгом. Кроме того, им присущи полезные для мозга привычки, о которых вы узнаете из этой книги. И что интересно, от них нельзя услышать, как они ненавидят стареть. Они ценят свой жизненный опыт и взаимоотношения и смотрят вперед, а не в прошлое.

Прекрасный пример – доктор Дорис Рэпп. Ей 82 года, она врач-новатор, всю жизнь помогающая другим. Дорис называют основательницей направления медицины окружающей среды, помогающего справиться с аллергиями. Она поддерживает здоровую массу тела, усиленно тренируется, правильно питается и всю жизнь не упускает возможностей для обучения. У нее острый ум и множество друзей, и она до сих пор дает консультации и пациентам, и другим врачам. Я часто зову ее, когда случай пациента ставит меня в тупик, особенно если подозреваю, что причина неполадок заключается в воздействии токсинов или пищевых аллергиях. И по образу жизни Дорис, и по ее томограмме видно, что ее мозг здоров. Совершая полезные для мозга поступки, вы сумеете замедлить, а в некоторых случаях и обратить процесс старения.

Томограмма Билла, типичная для человека 85 лет

Множественные области сниженной активности

Дорис, 82 года

Потрясающе красивая томограмма ОЭКТ

В этой книге я собираюсь показать вам, как обрести тело и мозг, соответствующие более молодому возрасту. Мои советы основаны на исследованиях, проводимых в Клиниках Амена. Следуя за этапами программы, вы сможете значительно повысить свои шансы на долгую жизнь, выглядеть моложе, снизить риски деменции, улучшить память, настроение, устойчивость внимания и уровень энергии. Нужно только некоторое время соблюдать рекомендации программы, чтобы сделать ее привычной частью своей жизни и извлекать из нее пользу до конца своих дней.

Карлос

При нашей первой встрече Карлосу было 48 лет. Его переполняли мрачные мысли, тревога, депрессия и гнев, он с трудом мог сосредоточиться. В детстве его жизнь осложнялась недиагностированной дислексией, а в прошлом он много пил. Его отношение к здоровью было ужасным. Масса тела составляла 266 фунтов3
Один фунт равен 453,59 г. Таким образом, масса Карлоса составляла 120 кг 655 г. В книге все показатели массы тела даны в фунтах, далее мы будем переводить их в единицы системы СИ – привычные нам килограммы. – Прим. ред.

Мозг работал еле-еле, что отнюдь не способствовало эмоциональной стабильности. Ниже показан первоначальный скан мозга Карлоса. Однако Карлос полностью проникся духом программы, которую мы для него составили. Он – человек аналитического склада мышления, поэтому логичность наших доводов его убедила. Эту же самую программу я собираюсь представить в моей книге. Через 10 недель новой жизни Карлос сбросил 4,5 кг, а через 30 недель – 22,7 кг. Что важнее, его настроение, память и уровень энергии значительно улучшились. Кроме того, он выглядел и чувствовал себя на десять лет моложе.

Скан ОЭКТ здорового мозга

Полная, равномерная, симметричная активность

Скан ОЭКТ мозга Карлоса

Активность повсюду снижена

Изучив техники программы и следуя им, он перестал переедать, стремясь компенсировать грусть и раздражительность. Он стал выбирать полезные для мозга продукты, есть через приблизительно равные интервалы времени и избавился от периодов обессиленности, которые раньше способствовали стрессу.

Он стал выглядеть словно другой человек, но мы видели, что не менее серьезные изменения произошли и внутри организма. Его контрольный скан ОЭКТ показал, что активность мозга повсюду возросла. Следуя нашей программе, он улучшил свой мозг и всю свою жизнь!

А вот что мне больше всего нравится в истории Карлоса. Увидев, каких успехов добился ее муж, жена Карлоса, которая вовсе не страдала от лишнего веса, тоже подключилась к программе, желая узнать, как поддерживать здоровье мозга всех членов семьи, и сама похудела на 4,5 кг. После этого к программе присоединилась их 14-летняя дочь. Успех Карлоса окрылил всех, кто был ему дорог. Только что, перед тем как сесть писать эту главу, я видел Карлоса в нашей приемной. Я спросил, как его дела и не трудно ли поддерживать режим. «Не трудно, – ответил он, – я довел программу до автоматизма».

Вы тоже можете сделать это. Я не прошу ничего невыполнимого. Нужны только последовательные усилия.

Более двух десятков лет Клиники Амена работают с томографией мозга. За эти годы я сформулировал семь очень простых принципов. Эти принципы направляют все наши действия и служат основанием нашей программы.

Семь принципов изменения мозга и улучшения своей жизни

1. Наш мозг участвует во всем, что мы делаем: направляет мышление, чувства, поступки и отношения с другими людьми. Наш мозг – орган индивидуальности, характера и интеллекта и причастен к принятию любых решений. Как мы увидим, именно от качества принимаемых нами решений зависит, проживем ли мы долгую жизнь или умрем до срока.

Именно мозг сообщает вам о том, что вы сыты и пора переставать есть… или разрешает вскрыть еще одну пачку мороженого, так что в итоге вы закончите перееданием и подавленностью.

Именно мозг напоминает об осторожности за рулем… или попустительствует гонке на дороге, что может закончиться аварией и несчастьями.

Именно мозг поддерживает вашу сосредоточенность, мотивацию и успешность… или мешает нарушениями внимания и тревожностью.

Именно мозг делает вас спокойными, счастливыми и любящими… или допускает плохое настроение и создает конфликты в отношениях.

Именно мозг работает «центром контроля» всех ваших физических систем.

Именно мозг заслуживает доверия, внимания и заботы о нем за все, что он делает, чтобы управлять своим телом, умом и жизнью!

2. Когда мозг работает правильно, мы живем хорошо, если мозг не в порядке, то и в жизни начинаются затруднения.

Имея здоровый мозг, вы становитесь:

Счастливыми

Здоровыми

Богатыми

Мудрыми

Эффективными

Способны принимать оптимальные решения, которые помогут жить дольше

Когда мозг по какой-то причине нездоров, вы делаетесь:

Печальными

Больными

Бедными

Глупыми

Неэффективными

Неспособными принимать верные решения

3. Мозг – самый сложный орган во Вселенной и потому наиболее уязвим для повреждений и старения. Нет ничего сложнее человеческого мозга. Ничего! По некоторым оценкам, он содержит сто миллиардов клеток. Все они связаны между собой тысячами отдельных соединений, т. е. в мозге больше межклеточных связей, чем звезд во Вселенной! Частица мозга размером с песчинку содержит 100 000 нейронов и миллиард связей между ними.

Ткань мозга содержит 80 % воды. Очень важно вдоволь его «поить». Твердое вещество мозга на 60 % состоит из жира, поэтому любые нарушения жирового обмена могут нанести ущерб мозгу. Хотя масса мозга составляет только 2 % массы тела, он потребляет 20–30 % поглощенных нами калорий. Из съеденного утром завтрака или предстоящего вечером ужина примерно четверть пойдет на то, чтобы накормить мозг.

Наш мозг, кроме того, потребляет 20 % кислорода и кровообращения и никогда не отдыхает (даже во время глубокого сна). Из-за высокого уровня метаболизма в мозге производится много свободных радикалов, которые способны повредить его ткани, если антиоксидантные механизмы защиты нарушены. Наш мозг – самая энергоемкая и дорогая «деталь» нашего организма. И это не случайно, ведь мозг – это командный центр, который управляет нашей жизнью.

4. Мозг очень мягкий и по консистенции напоминает мягкое масло или заварной крем, а череп очень твердый и снабжен острыми костистыми гребнями и выступами. Травмы головы не проходят бесследно. Они способны разрушать жизни людей. Очень немногие понимают всю серьезность проблемы, поскольку томография только начинает становиться массовой процедурой. В заглавной статье 2008 года из Wall Street Journal писатель Томас Бертон (Thomas Burton ) цитировал исследователей, которые подсчитали, что невыявленные травмы головного мозга становятся причинами следующих проблем:

Бездомность

Психические заболевания

Депрессия и приступы беспокойства

Хронический алкоголизм и злоупотребление наркотиками

Самоубийство

Нарушение способности к обучению

Если вы хотите оставаться благополучным человеком, то защита мозга должна быть жизненным приоритетом.

5. Наша работа с томографией ясно показала, что существует много вещей, которые ускоряют процесс старения, ухудшая работу и внешний вид мозга. Но, кроме того, есть меры, которые можно предпринять, чтобы замедлить процесс старения, помогая себе и своему мозгу оставаться моложе паспортного возраста. Этот факт, основанный на десятках тысяч томограмм, сделанных в Клиниках Амена, стал причиной создания книги, которую вы держите в руках. Люди должны знать, что своим поведением они день за днем либо помогают своему мозгу, либо вредят ему. Большинство людей не осознают, что способны существенно влиять на долговременное состояние своего здоровья. Конечно, правильная комбинация генов – это здорово, но многие гены включаются или выключаются в зависимости от нашего поведения. Согласно недавним исследованиям, долголетие только на 30 % объясняется наследственностью, а на 70 % зависит от нас. Наши привычки определяют, насколько здоров наш мозг и как долго и насколько благополучно мы проживем. Практический итог можно подвести следующими словами:

ИЗБЕГАЙТЕ ВРЕДНОГО – ПРАКТИКУЙТЕ ПОЛЕЗНОЕ

Конечно, эти четыре слова нуждаются в детальных пояснениях. Вот список факторов, способных сократить нашу жизнь на годы. Если хотите жить долго, сохранив при этом свой мозг здоровым, старайтесь избегать перечисленных ниже факторов.

Непоследовательное, беспечное поведение и решения, которые негативно влияют на ваше здоровье.

Сомнительные друзья или нехватка положительной системы поддержки. Очень важно, с какими людьми вы проводите время. Люди заразительны, и если вы общаетесь с разрушающими себя людьми, то скорее всего начнете перенимать их губительные для мозга привычки. Это не значит, что нужно избавиться от всех друзей и родственников, имеющих нездоровые привычки, но если хотите жить долго, ограничьте количество времени, которое вы проводите с ними, и найдите новый круг общения.

Травмы головного мозга.

Токсины:

Наркотики, а также многие легальные препараты, вроде бензодиазепинов и болеутоляющих средств

Алкоголь в количестве, превышающем 3 порции 4
Под условной порцией обычно понимают 1 бокал некрепленого вина (150 г – для женщин и 200 г – для мужчин), или рюмку (50 г) крепких напитков, или кружку пива. – Прим. ред.

в неделю

Курение

Избыток кофеина, больше 300 мг в день (три чашки нормального размера)

Окружающие токсины, такие как пестициды, органические растворители, фталаты и плесень

Химиотерапия против рака. Поскольку химиотерапия убивает раковые клетки, она ядовита и для нормальных клеток. Если вы перенесли химиотерапию или вам предстоит ее пройти (пожалуйста, обсудите это со своим врачом), займитесь здоровьем своего мозга всерьез.

Воспалительные процессы в теле. Сегодня имеются данные, что воспалительные заболевания становятся главной причиной многих болезней старения, в том числе рака, диабета, болезней сердца и болезни Альцгеймера. Воспалительный процесс поддерживается путем образования свободных радикалов при недостаточности витамина D или жирных кислот Омега-3 или при относительном избытке жирных кислот Омега-6, при рационе, богатом мясом и/или сахаром, диабете, хронических инфекциях, болезнях десен и стрессе.

Воздействие свободных радикалов или молекул, способных вызывать повреждения в теле. Подобно тому, как ржавчина разрушает автомобили, свободные радикалы нападают на наши клетки, повреждают ДНК и ускоряют старение. Избегайте: сигарет, трансжиров, длительного пребывания на солнце, пережаренного мяса, пестицидов, чрезмерной физической работы, гиперактивности щитовидной железы и воспалений. Хотя фрукты и овощи являются прекрасными источниками антиоксидантов, среди них есть так называемая «грязная дюжина» – те, что активнее всего накапливают в себе химикаты: персики, яблоки, черника, болгарские перцы, сельдерей, нектарины, клубника, вишня, импортный виноград, шпинат, капуста и картофель. Их не стоит покупть в обычных супермаркетах, а только в магазинах органических5
В таких магазинах на Западе продают овощи и фрукты, выращенные без удобрений, гербицидов, пестицидов и прочей химии, а также мясо животных, питавшихся естественными кормами (а не комбикормом с гормонами и антибиотиками) и содержавшихся на вольном выпасе (а не в закрытом стойле, курятнике, свинарнике). – Прим. ред.

Продуктов.

Повреждения ДНК и ее теломер. В конце каждой длинной цепочки ДНК находится своеобразный колпачок под названием «теломера», которая выполняет ту же функцию, что и пластиковая изоляция на конце шнурка для ботинок. Каждый раз, когда клетка делится, маленький участок теломеры разрушается. Примерно через 60 делений теломера распадается совсем, из-за чего ДНК «расплетается». Воспаление, свободные радикалы, нехватка витаминов и жирных кислот Омега-3 могут преждевременно разрушить теломеру, сокращая продолжительность жизни клетки. Генетик Ричард Котон (Richard Cawthon) и его коллеги из Университета Юты выяснили, что более короткие теломеры статистически связаны с меньшей продолжительностью жизни. Среди людей старше 60 лет те, у кого теломеры короче, имеют втрое больший риск умереть от болезней сердца, и у них в восемь раз вероятнее риск умереть от инфекционных заболеваний.

Проблемы со здоровьем:

Воспаление десен

Сердечно-сосудистые заболевания

Диабет

Артериальная гипертензия

Кишечные или желудочные расстройства

Чересчур высокие или низкие уровни тестостерона

Слишком высокие или низкие уровни гормона щитовидной железы

Низкие уровни Омега-3

Низкие уровни витамина D

Высокие уровни железа, что увеличивает окислительный стресс

Аллергии

Хроническая бессонница или сонное апноэ.

Нездоровое увеличение массы тела или ожирение. По мере того как растет избыточная масса тела, уменьшается размер мозга (факт, который кого угодно заставит заняться своим весом).

Стандартный американский образ питания.

Сахар. Когда слишком много сахара вступает в реакцию с белками и жирами, формируются молекулы под названием «конечные продукты гликации» 6
Их еще называют продуктами реакции Майяра, в честь открывшего гликацию химика Луи-Камиля Майяра. – Прим. перев.

, которые вызывают старение. Американская ассоциация сердца теперь не рекомендует женщинам потреблять свыше 100 полученных из сахаров калорий 7
Здесь и далее автор называет калориями килокалории, обозначаемые Ккал. – Прим. ред.

в день, а мужчинам – более 150 таких калорий.

Трансжиры

Избыток калорий

Недостаток физической активности, выносливости и силы.

Недостаток новых знаний.

Психические расстройства и/или хронический стресс:

Депрессия

Негативный стиль мышления

Чрезмерно высокая тревожность или, наоборот, чрезвычайная беспечность

Негативизм в разговорах и мыслях о старении.

Отсутствие знаний о стратегиях восстановления мозга.

Дефицит пищевых нутриентов или неумелое использование пищевых добавок.

Отсутствие смысла и цели в жизни.

Недостаток знаний о том, как функционирует мозг.