A B C D E - витамины. Витамин A, B, C: описание и влияние на организм

О красоте своего тела нужно заботиться не только извне, но и изнутри – употреблять пищу, богатую жизненно важными витаминами А, C, D, E.

Витамины очень важны для нормального функционирования организма человека. Очень важно, чтобы ежедневное меню состояло на 80-90% из продуктов, содержащих эти продукты. Только тогда питание будет полноценным и принесет пользу здоровью.

Витамин А

Это витамин молодости, красоты и здоровья. Употребление витамина А положительно влияет на функцию эпителиальной ткани. Эпителиальная ткань – это кожа, желудочно-кишечный тракт, мочевыделительной системы, репродуктивные органы.

Продукты, насыщенные витамином А: говяжья печень, яичный желток и сливочное масло. Той же говяжьей печени можно съедать небольшой кусочек раз в 4 дня и при этом не страдать дефицитом витамина А.

Витамин А содержится в яичном желтке

Витамин С

Этот витамин влияет на синтез коллагена, который делает кожу упругой и препятствует образованию морщин.

Продукты, насыщенные витамином С: черная смородина, болгарский перец, шиповник и зелень.

Дефицит витамина С возникает из-за того, что он термически неустойчив, поэтому разрушается при длительной тепловой обработке, а также при контакте с воздухом. Вот почему надо стараться употреблять богатые этим витамином продукты без лишней термической обработки. Например, салат из сырых овощей куда полезнее, чем те же овощи, но в тушеном виде.

Черная смородина содержит витамин С

Витамин D

Дефицит витамина D встречается практически у 70-80% населения. Выработка этого витамина зависит от того, часто ли человек бывает под солнечным светом, но не только. Но получать этот витамин можно не только с солнечными лучами.

Продукты, насыщенные витамином D: говяжья печень, яйца, сливочное масло, пивные дрожжи и молочные продукты.

Витамин D содержится в молочных продуктах

Витамин Е

Витамин Е положительно влияет на внешний вид и должен присутствовать в рационе каждого человек, который хочет как можно дольше оставаться молодым и красивым. Можно использовать пророщенные семена пшеницы, другие проростки, но практически 300% от суточной нормы витамина Е содержится в 100 г подсолнечного нерафинированного масла. 30 граммов масла в день – вполне достаточно.

Дневная норма витамина Е содержится в 30 граммах подсолнечного нерафинированного масла

Поговорим об основных витаминах? Почему они необходимы для здоровья человека, почему их нужно кушать и как они влияют на наш организм.

Витамины - это необходимые нашему организму органические вещества, которые не могут синтезироваться им самим (за редким исключением) и поступают с пищей. Витамины обеспечивают процессы жизнедеятельности в организме, влияют на наше общее самочувствие.

Авитаминоз - отсутствие витаминов в организме человека, возможен только при полном прекращении поступления витаминов.

На самом деле, гораздо чаще встречаются состояния, называемые гиповитаминозами, т.е. недостаточность одного из витаминов. При отсутствии в пищевом рационе одновременно нескольких витаминов развивается полиавитаминоз или поливитаминная недостаточность.

ПРИЧИНЫ ГИПО- И АВИТАМИНОЗА

несбалансированное питание;

разрушение витаминов в продуктах питания из- за длительного или неправильного хранения;

разрушение витаминов в продуктах питания из- за неправильной кулинарной обработки;

нарушения всасываемости витаминов в кишечнике при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

глистные инвазии;

нарушения усвояемости витаминов при хронических заболеваниях;

длительный прием слабительных препаратов.

Основные витамины и их роль в организме человека!

ВИТАМИН А (Средняя дневная доза для взрослых – 1,5-2 мг)

Витамин А необходим для процесса роста, обеспечения нормального зрения. Способствует росту и регенерации кожных покровов и слизистых оболочек.

Нехватка витамина А:

Глазные проявления:

Нарушение цветового ощущения и ухудшение зрения в темноте («Куринная слепота») Вплоть до полной потери зрения!!!

Кожные изменения: наблюдается гиперкератоз, атрофия потовых и сальных желез.

Пересыхание и ороговение тканей, в следствии чего развиваются инфекции.

Источники витамина А:

Жир печени (говяжья, баранья, свиная)

Печень трески

Масло сливочное

Куриное яйцо

Сыр «Российский»

Фрукты (Авокадо, апельсин, абрикосы, бананы, груши, дыня)

Овощи (Морковь, тыква, перец сладкий, томаты)

ВИТАМИН D (Средняя дневная доза для взрослых – 2,5 мкг)

Витамин D необходим для контроля и участия в обмене кальция в организме. Он способствует всасыванию кальция из пищеварительного тракта. Обеспечивает нормальный рост и целостность костей.

Нехватка витамина D:

Чаще проявляется у детей и диагностируется как рахит. Так же страдают люди, живущие и работающие в условиях недостаточной УФО-радиации (жители заполярья и работники метрополитена, шахтеры)

Источники витамина D:

Печень (скумбрии, камбалы, трески, говяжья)

Рыба (Сельдь, треска, скумбрия)

Желток из куриного яйца.

Сливочное масло (летнее и зимнее)

ВИТАМИН Е (Средняя дневная доза для взрослых – 15 мг)

Витамин Е необходим для контроля за репродуктивной функцией. Он является природным против окислительным средством (антиоксидантом). Стимулирует работу мышц в т.ч сердечной, улучшает кровоснабжение, а следовательно, обеспечивает все органы кислородом и питательными веществами, повышает выносливость и снижает утомляемость!

Нехватка витамина Е:

Недостаточность витамина Е у новорожденных детей может проявляться в виде гемолитической анемии. Также может проявляться ретинопатия недоношенных, приводящая к слепоте. У взрослых недостаточность витамина Е проявляется мышечной слабостью, мышечной гипотонией, а при дальнейшем развитии недостаточности – мышечной атрофией, развитием склеродермии. У женщин может отмечаться склонность к повторным абортам.

Источники витамина Е:

Растительные масла (соевое, кукурузное, подсолнечное, льняное)

Крупы (овес, зародыши пшеницы и кукурузы, рожь, кукуруза и пшеница)

Бобовые

Сливочное масло

Орехи (миндаль, арахис, семя подсолнечника)

Шиповник

ВИТАМИН К (Средняя дневная доза для взрослых – 0,2-0,3мг)

Витамин К необходим для участия в процессах свертывания крови и сокращении мышц.

Нехватка витамина К:

У новорожденных недостаточность витамина К проявляется кровотечениями изо рта, носа, пупка, мочевых путей. Проявляются желудочно-кишечные кровотечения, кровавая рвота, жидкий, дегтеобразный кал, внутрикожные и подкожные кровоизлияния. У взрослых проявления зависят от тяжести витаминной недостаточности и проявляются внутрикожными и подкожными кровоизлияниями, кровоточивостью десен, носовыми кровотечениями и желудочно-кишечными кровотечениями.

Источники витамина К:

Овощи (морковь, капуста, томаты, картофель)

Печень свиная

Пшеница

Молоко (совсем не много витамина К)

ВИТАМИН В1 (Средняя дневная доза для взрослых – 1,5-2мг)

Витамин В1 необходим для обеспечения высокого уровня функц. активности мышц и сердца, способствует увеличению мышечной массы, нормализует нервно – эмоциональное состояние. участвует в обмене веществ – УГЛЕВОДОВ.

Нехватка витамина В1:

Недостаточность тиамина в организме проводит к нарушению окисления углеводов: накоплению недоокисленных продуктов в крови и в моче, угнетению синтеза ацетилхолина.

Источники витамина В1:

Хлеб, хлебопродукты (дрожжи)

Крупы (особенно гречневая, овсяная, пшеничная),

Бобовые,

Печень, почки

ВИТАМИН В6 (Средняя дневная доза для взрослых – 1,5-3мг)

Витамин В6 необходим для поддержания процессов роста, кроветворения и нормализации функционирования центральной нервной системы у человека.

Нехватка витамина В6:

У взрослых проявляется нарушениями со стороны центральной нервной системы (депрессия, раздражительность, сонливость, полиневриты), со стороны кожных покровов и слизистых (дерматит, стоматит, глоссит, конъюнктивит).

Источники витамина В6:

Овощи (перец зеленый, морковь)

Пшеничные продукты

ВИТАМИН С (Средняя дневная доза для взрослых – 75,0 – 100,0 мг)

Витамин С (аскорбиновая кислота) необходим для участия во многих биохимических реакциях,происходящих в организме, способствует нормальному процессу регенерации и заживления тканей, поддерживает устойчивость к различным видам стресса и обеспечивает нормализацию иммунологического и гематологического статуса.

Нехватка витамина С:

При недостаточности поступления витамина С в течение длительного времени может развиваться гиповитаминоз, проявляясь общей слабостью, единичными кожными кровоизлияниями, нарушениями со стороны нервной системы. Авитаминоз С носит название цинга или скорбут.

Источники витамина С:

Витамин С не вырабатывается в организме человека, а только поступает с пищей!!!

Плоды шиповника

Черная смородина

Облепиха

Овощи (капуста, томаты, зелень, редька)

Почки и печень

Как правильно принимать и выбирать ПОЛИВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ:

· Поливитаминные препараты нельзя употреблять натощак. · Витамины не рекомендуется принимать одновременно с антибиотиками.

· Витамины В1, (тиамин) и В12 (цианкобаламин) следует принимать раздельно, со значительным временным промежутком, иначе никакой пользы от них не будет.

· Витамин А с большой осторожностью следует принимать женщинам во время менопаузы и в первом триместре беременности.

· Витамин С плохо сочетается с медью и витаминами группы В, а препараты железа не рекомендуется принимать вместе с витамином Е (токоферолом).

Cодержание:

Какие побочные эффекты возможны при недостатке витаминов A, B, C, D, E. Как правильно принимать каждый из этих элементов.

Все время существования человечество находится в поисках эликсира вечной молодости. Люди мечтают жить долго, быть здоровыми и красивыми. К сожалению, столь чудодейственного средства пока нет, но с помощью витаминов A, B, C, D, E удается притормозить процесс приближения старости и улучшить состояние здоровья.

Важно, чтобы полезные элементы поступали своевременно и в достаточном объеме. При недостатке возможны следующие побочные эффекты:

• слабость;
• повышенная утомляемость (умственная и физическая);
• ухудшение внимания и памяти;
• ослабление иммунной системы;
• повышенная раздражительность;
• замедление процессов образования новых клеток;
• проблемы с формированием новых зубов и костей.

Этот список проблем, с которыми сталкивается человек в случае дефицита полезных веществ, далеко не полный. В статье уделим внимание ключевым для организма элементам - витаминам А, В, С, Д, Е, участвующих во многих жизненно важных процессах и укрепляющих здоровье.

Витамин А - жирорастворимое вещество, которое в природе существует в двух формах :

• Ретинол - готовый витамин А. Он поступает в организм вместе с продуктами животного происхождения.
• Каротин (провитамин А) - вещество, которое после попадания в кровь вступает в реакцию с каротиназой и преобразуется в ретинол.

Действие:

• Замедление процессов старения организма, что выражается в улучшении состояния кожи и сохранении молодости в течение продолжительного времени.
• Ускорение роста зубов, волос и костей, а также обеспечение их нормального формирования.
• Нормализация окислительно-восстановительных процессов.
• Предотвращение развития «куриной слепоты», из-за наличия в сетчатке веществ, обеспечивающих зрительные функции. Именно ретинол обеспечивает быструю адаптацию глаз к темноте.
• Укрепление иммунной и сердечно-сосудистой системы.
• Увеличение объемов полезного холестерина в крови и снижение риска развития атеросклероза.
• Повышение сопротивляемости раковым и прочим заболеваниям.

Главный признак дефицита - «куриная слепота», которая проявляет себя резким ухудшением зрения при резком изменении освещенности. Глазам требуется больше времени, чтобы подготовиться к изменению яркости света. Если время адаптации к темноте превышает 15-20 секунд , то рекомендуется обратиться к врачу за консультацией. В процессе приема важно избежать и другого риска - токсического эффекта от передозировки.

Источники - петрушка, морковь, шпинат, помидор и персик. Большой объем ретинола содержится в зеленом горохе, рябине и щавеле. В рационе должны присутствовать яблоки, шиповник, красный перец, картошка и зеленый лук.

Интересные факты о моркови, являющейся поставщиком каротина:

• Проведенные исследования показали, что регулярный прием ретинола в достаточном объеме снижает риск дистрофии желтого пятна глаза.
• Наличие в рационе моркови снижает риск развития злокачественной опухоли толстой кишки и легких. Кроме того, этот продукт - натуральный антисептик, останавливающий развитие инфекционных заболеваний. Достаточно приложить разрезанный сырой овощ к ранке, чтобы остановить развитие инфекции.
• По заявлению ученых люди, которые съедают 5-6 морковок в день , меньше страдают от инсультов.

Витаминная активность каротина в три раза ниже, если сравнивать с ретинолом. По этой причине витаминосодержащих продуктов растительного происхождения должно быть в рационе в три раза больше, чем животной пищи с ретинолом.

Витамины группы В

Из «троицы» витаминов А, Б и Е ученые часто выделяют вещества, относящиеся к группе В. Их преимущества - многогранное действие на организм, а именно укрепление ЦНС, улучшение состояния кожи, нормализация обменных процессов. К главным представителям этой группы стоит отнести:

• Тиамин (В1) - вещество, участвующее в обмене углеводов, белков и жиров. Его поступление нормализует работу ЖКТ, ЦНС и сердечно-сосудистой системы. Также тиамин участвует в улучшении циркуляции крови, выводе из организма токсинов и отравляющих веществ. Тиамин часто рекомендуется к приему для защиты от негативных действий сигаретного дыма и алкоголя. В1 позитивным образом влияет на рост организма, тонус мышц и аппетит.
• Рибофлавин (В2) - элемент, гарантирующий стабильное обновление клеток. Вещество входит в состав большей части ферментов и участвует в расщеплении БЖУ. Рибофлавин рекомендуется людям, деятельность которых связана с частыми стрессами, а также спортсменам, для которых ключевое значение имеет образование достаточного объема энергии. Также рибофлавин участвует в переработке углеводов в энергию.
• Никотиновая кислота (ниацин, витамин В3). Медицина давно отнесла это вещество к категории лекарств. Прием ниацина гарантирует нормализацию уровня холестерина в крови, снижение риска депрессий, улучшение внимания. Доказано позитивное действие никотиновой кислоты на подвижность суставов.
• Пантотеновая кислот а (В5) - вещество, которое быстро и эффективно борется с воспалениями в организме. Часто В5 принимается для похудения, участвует в сжигании жиров, оптимизирует обменные процессы. Регулярное поступление вещества гарантирует выработку достаточного объема энергии, положительное влияние на мозговую деятельность, защиту от депрессии и забывчивости.
• Пиридоксин (В6) - элемент, играющий ключевую роль для спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта. Он участвует в обменных процессах, регулирует процесс усвоения белка. Главное - совмещение приема В6 вместе с В2, без которого пиридоксин имеет в 4 раза меньшую ценность. Добавка участвует в создании красных кровяных телец, а кроме белкового участвует в жировом и углеводном обмене.
• Фолиевая кислота (В9) - вещество, участвующее в производстве красных кровяных телец. В9 улучшает работу ЖКТ и печени, налаживает деятельность нервной системы и ЦНС. Прием фолиевой кислоты улучшает настроение, обеспечивает лучшую усвояемость других витаминов и снижает риск появления проблем с сердцем. Также фолиевая кислота важна в период подготовки к родам и во время беременности.
• Цианокобаламин (В12) - элемент, играющий ключевую роль в вопросах восстановления ЦНС, роста клеток и кроветворения. Главные источники цианокобаламина - продукты, имеющие животное происхождение (больше всего вещества в печени). Элемент наиболее полезен спортсменам, которые занимаются силовыми видами спорта и ставят задачей быстрый прирост мышц.

Аскорбиновая кислота

Витамины А, С, Е считаются главными элементами, гарантирующими укрепление иммунной системы, а также защиту от инфекционных и прочих болезней. При этом главную роль играет аскорбиновая кислота, участвующая во многих жизненно важных процессах. Элемент открыт в 1747 году молодым студентом медицинского университета. Он заметил, что прием цитрусовых снижает риск появления цинги - болезни, которая в тот период унесла жизни тысяч моряков. Оказалось, что достаточно 10 мг аскорбиновой кислоты в день, чтобы избежать появления смертельного заболевания. При этом суточная норма покрывается путем съедания двух яблок, 250 мг винограда или одной вареной картошки.

Главные функции :

• Блокирование токсичных веществ и защита от инфекций.
• Участие в протекании окислительно-восстановительных и обменных процессов.
• Укрепление кровеносных сосудов.
• Ускорение процесса ранозаживления.
• Улучшение обменных процессов.
• Оптимизация переработки жиров, что помогает в вопросе достижения стройности.

Дефицит аскорбиновой кислоты проявляется следующим образом:

• Появление красных линий на нижней части языка.
• Возникновение красных пятен на плечах.
• Нарушение сна и повышенная утомляемость организма, которая становится более заметной при снижении потребления витамина.
• Выпадение волос.
• Кровоточивость десен.

Что касается передозировки, то в случае поступления аскорбиновой кислоты из продуктов растительного происхождения, она встречается редко. К побочным действиям относится :

• уменьшение капиллярной проницаемости;
• атрофия надпочечников;
• ухудшение зрения.

Лидером по содержанию витамина А считается шиповник, в 100 граммах которого содержится 0,55 г аскорбиновой кислоты. Далее на условном «пьедестале» петрушка (около 200 мг) и ягоды облепихи (300-600 мг). Кроме того, аскорбиновая кислота присутствует в достаточном количестве в черной смородине, клубнике, хрене и банане.

Учтите, что в процессе тепловой обработки происходит разрушение витамина С, поэтому в вареных продуктах он почти отсутствует. Снижается объем и при заморозке, мариновании или солении. При хранении зелени в холодильнике уже через день объем аскорбиновой кислоты в составе снижается на 10-20 процентов . Содержание элемента в продуктах зависит от кулинарной обработки. В воде уничтожается почти 2/3 витамина , а в случае приготовления на пару - только 10-12 процентов . В целом же рекомендуется хранить витаминосодержащие продукты в кислой среде. Так удается сберечь аскорбиновую кислоту в наибольшем объеме.

Витамин Д

Витамины A, D, E - надежные помощники в вопросах улучшения обменных процессов и сохранения молодости кожи. Одну из главных функций берет на себя витамин Д. В медицине это средств известно в роли главного лекарства при лечении рахита. Главная особенность Д в том, что он поступает только с пищей и не способен синтезироваться организмом человека. Главным источником полезного элемента являются солнечные лучи.

Регулярный прием «солнечных ванн» исключает дефицит. При этом должны быть учтены следующие условия:

• Загорать лучше всего утром, сразу после восхода солнца или уже вечером, когда солнечный диск зашел за горизонт. В этот период выработка витамина происходит наиболее активно.
• У людей со светлой кожей вырабатывается больше полезного вещества.
• Постепенное старение организма приводит к ухудшению усвояемости.
• Пыль, загазованность и выбросы предприятий исключают негативное действие солнечных лучей.

Стоит учесть, что солнечные ванны должны приниматься умеренно с одновременным приемом полезных элементов. Так, витамины А, Е, Д в специальных добавках снижают канцерогенное действие солнечных лучей и защищают кожу. Образованию витамина D способствуют следующие процедуры:

• водные ванны;
• массаж;
• воздушные ванны.

Все это гарантирует качественный массаж, что ускоряет обновление клеток и нормализует работу желез.

Действие на организм:

• Помощь организму в усвоении кальция, что улучшает процессы формирования зубов и костей.
• Участие в регуляции размножения клеток.
• Укрепление мышечных волокон и нормализация обменных процессов.
• Повышение сопротивляемости организма к заболеваниям сердца и сосудов.

Для большего эффекта и обеспечения лучшей усвояемости рекомендуется одновременный прием витамина Д и Е .

Недостаточный прием витамина Д повышает риск развития следующих заболеваний:

• артрит;
• диабет;
• атеросклероз.

При нахождении на солнце в течение 15-20 минут в день организм получает половину суточной нормы. Дозировка во многом зависит от уровня физических нагрузок, возраста, физического состояния и ряда других факторов. В процессе приема витаминных комплексов рекомендуется контролировать дозировку, ведь повышенное потребление вещества в течение продолжительного периода приводит к подобным эффектам (один из них - размягчение костей).

Главные источники вещества - сливочное масло, молоко, мясо и яичный желток. Рекомендуется включать в рацион и другие продукты питания, среди которых сметана, тунец, скумбрия и сельдь.

Токоферол: полезное действие, как принимать

Витамин Е (токоферол) - вещество, которое в медицине известно благотворным действием на работу половых желез и репродуктивные функции. В начале 20-го века была масса неверных представлений об этом витамине. При этом многие полагали, что его прием препятствует усвоению витаминов С и Д. Проведенные позже исследования полностью опровергают это заблуждение.

Действие токоферола :

• Предупреждение развития злокачественных опухолей.
• Укрепление сосудов и ускорение заживления ран.
• Защита организма от негативного действия свободных радикалов.
• Защита кожи от УФ, а также улучшение транспортировки полезных элементов к тканям организма.
• Препятствие образования тромбов.
• Профилактика атеросклероза, «затормаживание» заболевания.
• Нормализация работы мышечной системы.

Токоферол оказывает действие не сразу. Так, при наличии воспаления почек, тромбозе или при ревматизме он начинает работать через 5-10 суток . При этом самочувствие улучшатся только через 1-1,5 месяца .

При остром дефиците витамина Е возможны следующие последствия:

• Нарушение выработки сперматозоидов.
• Сбои в менструальном цикле.
• Ухудшение полового влечения.

Длительная передозировка приводит к ослаблению иммунной системы , нарушению процессов пищеварения и кровотечениям. Также возможно повышение артериального давления, ослабление иммунной системы и сбои в работе ЖКТ.

Токоферол в большей части содержится в продуктах естественного происхождения - растительные масла, орехи, капуста, помидоры и прочие. Так, одной ложки подсолнечного масла или 6-7 орехов достаточно для покрытия суточной нормы. Присутствует витамин и в продуктах животного происхождения - креветках, говядине, сыре, яйцах и прочих.

Отдельного внимания заслуживает вопрос приема токоферола в виде добавок. Здесь важно разобраться, как принимать витамин Е - до или после еды. Вне зависимости от вида элемента, для всех действует общее правило - прием осуществляется утром и после приема пищи. Запрещено пить токоферол натощак за 30-60 минут до начала трапезы.

Обязательное условие нормальной усвояемости токоферола - наличие в желудке достаточного объема жира. Вот почему на завтрак рекомендуется прием орехов, семечек подсолнуха или других продуктов. Через 30 минут после завершения приема пищи выпивается таблетка. Запивать разрешено только водой - прием соков, кофе, молока или газировки в роли жидкости исключен.

Определяясь, как принимать витамин Е (до или после еды), стоит учесть факт приема других лекарственных препаратов. Совмещение токоферола с антибиотиками или другими медикаментозными препаратами не рекомендуется. Перед употреблением добавки рекомендуется внимательно читать инструкцию. Таблетки запрещено глотать или раскусывать из-за риска разрушения витамина еще в ротовой полости. Для большего эффекта рекомендуется прием аскорбиновой кислоты, витамина Е, витамина Д.

Насыщение организма витаминами и микроэлементами - гарантия крепкого здоровья. При этом важно, чтобы вещества поступали из продуктов питания, и только при наличии дефицита - из специальных добавок.

Правила подбора витаминных комплексов для лечения и профилактики различных заболеваний, препараты для мужчин, женщин и детей разных возрастов, поливитамины, подходящие для решения проблем с волосами, кожей.

Содержание статьи:

Витамины - это незаменимая составляющая полноценного рациона человека. При их недостаче в продуктах питания, а это часто случается зимой, весной, врачи рекомендуют употреблять синтетические аналоги. Принимать можно как моновитамины, то есть конкретный препарат, содержащий один витамин, так и поливитамины - комплексы, которые включают в себя различные витамины, иногда в сочетании с органическими и минеральными веществами. Следует помнить, что моновитамины назначаются в лечебных целях, а поливитамины - в качестве профилактики.

Достоинства и недостатки витаминных комплексов для взрослых и детей

Витаминные комплексы (поливитамины) были созданы медиками несколько десятилетий назад и за это время стали настоящим прорывом в профилактике авитаминоза. В комплексы включают, помимо витаминов, различные минералы. Очевидными плюсами витаминных комплексов являются:

• Улучшение кратковременной памяти . Последние исследования доказывают, что люди, которые каждый день принимают поливитамины, на 32% быстрее решают задачи, связанные с кратковременной памятью.
• Снижение риска развития многих заболеваний . Согласно новым наблюдениям медиков, женщины, принимающие витаминные комплексы регулярно, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Наличие всех полезных веществ . Витаминные добавки полностью удовлетворяют потребности организма в полезных веществах.
• Положительное влияние на психологическое восприятие жизни . Доказано, что человек, принимающий витаминные комплексы, старается вести здоровый образ жизни и, например, в кафе предпочтет сок алкоголю.
• Удобный прием . Не нужно принимать горсти таблеток для того, чтобы восполнить потребности организма во всех видах витаминов, как в случае с монопрепаратами. Достаточно 1-2 таблеток или капсул ежедневно.

Впрочем, комплекс витаминов может нести и определенный вред здоровью, если принимается бессистемно. Кроме того, недостатками поливитаминов являются:

• Возможность развития гипервитаминоза. Такое осложнение возникает, если человек регулярно превышает допустимые дозировки приема витаминных препаратов.
• Водорастворимые и жирорастворимые витамины могут плохо взаимодействовать между собой. Это касается тех случае, когда человек принимает несколько витаминосодержащих препаратов.
• Возможность индивидуальной непереносимости. Такая особенность витаминов не позволяет давать врачам общие рекомендации к употреблению.
• Не рекомендуются диабетикам и аллергикам.

Собираясь принимать любые витаминные комплексы, обязательно следует консультироваться с врачом-терапевтом.

Для кого подходят витаминные комплексы

Подбирая витаминные комплексы, нужно определить, прежде всего, с какой целью вы хотите пропить курс. В зависимости от целей, поливитамины бывают разные. Кроме того, существуют определенные группы препаратов, которые подходят мужчинам, женщинам, детям, кормящим матерям и так далее. Немаловажен также и возраст пациента при выборе витаминных комплексов.

Как выбрать витаминные комплексы для женщин

В состав витаминных комплексов, которые предназначаются для женщин, должны быть включены компоненты, воздействующие на метаболизм, поддерживающие иммунитет, состояние нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной системы. Кроме того, женские поливитамины должны позитивно влиять на эластичность, тургор кожи, состояние ногтей, волос.

Главным образом, следует обращать внимание на комплексы, которые включают в себя такие витамины: A, B1, B2, B5, B6, В9, B12, C, D, E, H, PP, F, K. Также желательно, чтобы в состав поливитаминов входили различные минералы: магний, кальций, железо, цинк, фосфор, калий, йод, хром.

Из всех витаминов самым «женским» считается витамин В9 или фолиевая кислота. Она регулирует протекание менструаций и полового созревания молодых девушек, отодвигает сроки наступления менопаузы, стабилизирует состояние при климаксе, помогает бороться с депрессиями, регулирует работу нервной системы.

Кроме того, другие витамины отвечают за такие функции:

• Витамин А отвечает за состояние кожи, ногтей, волос, скелета, улучшает зрение.
• Витамины Е и С являются антиоксидантами и защищают от неблагоприятного воздействия окружающей среды на внешний вид кожи, волос.
• Витамин РР защищает женский организм от разных кожных болезней.
• Витамин В6 уменьшает проявления ПМС.
• Витамин D помогает сделать менструации менее болезненными, заботится о коже и скелете.

В целом, все витамины группы В помогают поддерживать хорошее самочувствие у женщины, энергичность, красоту кожи.

Для женщин в возрасте до 40 лет лучше всего подходят такие витаминные комплексы:

1. Дуовит для женщин . Один из самых популярных поливитаминных комплексов для женщин. В него входят витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Е в оптимальном соотношении. Также в состав женского Дуовита входят минералы: кальций, магний, фосфор, медь, железо, марганец, молибден, цинк. Это поддерживающий комплекс, который эффективен при физических нагрузках, стрессах, умственных напряжениях, авитаминозе, диетах, неправильном питании.
2. Алфавит Косметик . Акцент в этом поливитаминном препарате сделан на витаминах и минералах, которые помогают поддерживать оптимальное состояние волос, кожи и ногтей женщины. В его состав входят витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, D, PP, E, H, K. Помимо витаминов, Алфавит Косметик включает в себя селен, кремний, кальций, хром, медь, йод, цинк, железо, коэнзим Q10, инулин, магний, марганец. Также в препарате есть экстракты лекарственных трав: алоэ, крапивы, зеленого чая, ромашки, хвоща, березы.
3. Lady`s Formula . Это усиленный поливитаминный комплекс американского производства. Он создан специально для комплексного положительного воздействия на состояние кожи, ногтей, волос молодых женщин. В состав Lady`s Formula входят витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, Р, минералы - кальций, кремний, фосфор, йод, железо, магний, селен, цинк, медь, марганец. Также включены в препарат желатин, незаменимые аминокислоты, экстракт хвоща.

Женщинам от 40 и старше рекомендованы несколько иные поливитамины, которые должны помогать бороться с возрастными изменениями кожи, проблемами с волосами, стабилизировать гормональный фон в преддверии климакса. Следует обратить внимание на такие препараты, как:

• ActiveLife . Основой препарата являются витамины-антиоксиданты - А, С, Е, Р. Данные витамины оказывают благотворное влияние на кожу, усиливают иммунную систему, препятствуют развитию онкологических заболеваний.
• Менопейс . Комплекс, включающий витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, РР, С, D, Е. Также в него входят различные минералы. Состав подобран таким образом, чтобы полностью удовлетворить потребность женского организма в полезных веществах в период перед менопаузой и с ее приходом.
• Фито 40 . Поливитаминный препарат, который также направлен на поддержку зрелого женского организма и профилактику типичных для этого возраста заболеваний. В состав входят витамины В9, С, Е, F. Одним из главных компонентов является льняное масло, которое защищает организм от переизбытка холестерина.

Выбор витаминных комплексов для мужчин

Некорректно говорить, что мужчинам нужны другие витамины, нежели женщинам. Разница - лишь в количествах и соотношениях витаминов, которые нужны женскому и мужскому организмам. Как правило, мужчинам требуется чуть больше элементов всех типов, чем женщинам. Это связано с тем, что они больше весят, имеют большие физические нагрузки, хуже переносят стрессы.

Главный «мужской» витамин - это F. Иначе его называют комплексом полиненасыщенных жирных кислот. Он влияет на сперматогенез, хорошую работу мужских половых гормонов.

За витамином F следует Е. Он обеспечивает регенерацию эпителия в семенных каналах в тестикулах. Без этого витамина мужчину может одолеть «сексуальная депрессия». Этот витамин в сочетании с А и С повышает иммунитет, оздоравливает кровеносные сосуды, повышает тонус.

Витамины группы В обеспечивают синтез белков, энергетические процессы в мужском организме.

Самыми востребованными комплексами витаминов для мужчин являются:

1. Аевит . В основе этого препарата - витамины А и Е. Попадая в мужской организм, эти витамины способствуют росту мышечной массы, поддерживают иммунитет, помогают восстановиться после продолжительной болезни. И витамин А, и витамин Е могут накапливаться в организме, а значит, при чрезмерном употреблении - провоцировать гипервитаминоз. Поэтому важно следить за дозировкой.
2. Тетрафолевит . Этот препарат включает в себя витамины В1, В2, В9, РР. Главная его цель - обеспечение мужского организма энергией, поддержка нормального метаболизма. Эффект от Тетрафолевита - очень выраженный, поэтому принимать его рекомендуется по утрам для повышения активности.
3. Квадевит . В состав препарата входят такие витамины: А, В2, В6, В9, В12, С, Е, Р, РР. Кроме того, несколько аминокислот, калий, медь, кальций. Отлично подходит в качестве восстанавливающего средства после продолжительных болезней, в периоды недостатка естественных витаминов в еде.
4. Аэровит . Это признанный многими врачами лучший витаминный комплекс для тех мужчин, которые испытывают большие физические нагрузки, работают в тяжелых условиях. Часто Аэровит принимают профессиональные спортсмены. Включает в себя витамины А, В1, В2, В5, В9, В12, С, Е, Р. Препарат - достаточно сильный, поэтому следует внимательно соблюдать его дозировку.
5. Глутамевит . Насыщенный комплексный препарат, который содержит витамины и минералы. В него входят витамины А, В1, В2, В5, В9, С, Р, Е, минералы - железо, кальций, калий, медь. Помогает быстро восстанавливать силы, стабилизирует работу иммунной системы.

Особенности выбора витаминного комплекса для детей

Большинство витаминов в детском организме выполняет совсем иные функции, нежели в организме взрослого человека. Причиной тому является то, что в растущем организме происходят процессы формирования, которые не наблюдаются у взрослых. Биологические процессы в детском организме требуют таких витаминов в первую очередь:

• А . Участвует в формировании скелета, регенерации слизистых, развитии легких, органов пищеварения. Нужен для нормального зрения и роста.
• В1 . Обеспечивает процесс обмена углеводов, поддерживает умственную деятельность.
• В2 . Участвует в метаболизме, поддерживает рост волос, ногтей, хорошее состояние кожи.
• В6 . Отвечает за иммунитет, формирование красных кровяных клеток, хорошую работу нервной системы.
• В9 . Предупреждает малокровие, повышает аппетит.
• В12 . Участвует в кроветворении, активатор нервной системы.
• С . Тормозит аллергические реакции, поддерживает иммунную систему.
• D . Отвечает за развитие скелета.
• Е . Обеспечивает правильную работу мышечной, нервной, кровеносной систем.
• К . Отвечает за работу кровеносной системы.
• Н . Источник здоровья кожных покровов.
• РР . Участвует в метаболизме и усвоении жиров, углеводов, белков, витаминов и минералов.

Каждый из витаминов необходим ребенку в разном возрасте в разном количестве. Поэтому лучше всего, подбирая синтетические витамины для ребенка, руководствоваться его проблемами и возрастом.

1. Мульти-Табс Бэйби . В него входят витамины А, С, D.
2. Киндер Биовиталь гель . Включает комплекс витаминов и минералов.
3. Виторон . Российский препарат содержит витамины А, С, Е.
4. Пангексавит . В него входят витамины А, В1, В2, В6, В15, РР.
5. Пиковит . Может иметь форму сиропа и пастилок. В последние, кроме витаминов, входят также кальций и фосфор.

Для детей от 2 до 5 лет можно подобрать такие витаминные препараты:

• Центрум детский . Имеет две разновидности: экстравитамин С и экстракальций.
• Юникап Ю . Жевательные таблетки, содержащие витамины А, В1, В2, В6, В9, В12, С, D, РР.
• Алвитил . Сироп, который содержит витамины А, В1, В2, В5, В12, С, D3, Е, РР, Н.

Если ребенок старше 5 лет, ему можно принимать такие общеукрепляющие поливитамины:

1. Витрум, Витрум Плюс . Содержат полный набор витаминов, минералов, которые необходимы растущему организму.
2. Алфавит . Имеет форму разноцветных таблеток, каждая из них имеет уникальный витаминный состав.
3. Олигогал-Se . Витамины А, С, Е в сочетании с селеном. Имеет форму капсул.
4. Триовит . Состав аналогичен Олигогалу-Se, только без селена.

Подбирая витамины ребенку, обязательно консультируйтесь с врачом.

Для чего предназначены витаминные комплексы

Поступление достаточного количества витаминов в наш организм гарантирует, что все наши системы будут работать в оптимальном режиме. Кроме того, получая необходимые витамины, в отличном состоянии будут волосы, кожа, ногти.

Выбор витаминных комплексов для волос

Специальные поливитамины для волос имеют некоторые преимущества перед моновитаминами. Во-первых, они гарантировано снабжают организм всем комплексом веществ, в которых нуждаются волосы. Во-вторых, поливитаминные комплексы имеют сбалансированный состав, который наилучшим образом подходит для поддержания здоровья волос.

Рассмотрим самые популярные препараты:

• Нутрикап . Профилактический комплекс, который укрепляет волосы, способствует росту и предотвращает чрезмерное выпадение. Выпускается в виде капсул, которые содержат витамины группы В, серу, кальций, кремний, цинк, масло грецкого ореха, экстракт зародышей пшеницы, пчелиный воск.
• Перфектил . Используется для лечения заболеваний кожи головы. Имеет форму капсул, включающих витамины группы В, а также Н, Е, РР, С, железо, магний, цинк, марганец, экстракты лопуха, эхинацеи.
• Ревалид . Лечебный витаминный препарат, который борется с болезнями волос. Он эффективен в борьбе с облысением, повышенной ломкостью волос. В каждую капсулу входят витамины В1, В6, В10, цинк, медь, железо, аминокислоты, дрожжи, экстракт пшеницы, проса.
• Фитовал . Прописывается при ухудшении внешнего вида волос, выпадении, изменении их структуры. В его состав входят витамины группы В, а также А, цинк, железо, аминокислоты, дрожжи.

Как выбрать поливитамины для кожи

Важный момент при подборе витаминных комплексов для кожи - в том, что целью воздействия должна быть причина кожных проблем и авитаминоза, а не просто борьба с внешними признаками. Именно по этой причине практически нет смысла в использовании витаминных кремов и масок, если нет воздействия на внутреннюю проблему.

Самыми популярными витаминами для кожи являются:

1. Аевит . В его состав входят витамины А и Е. Он защищает кожу от негативного влияния внешней среды, солнечных лучей, является мощным антиоксидантом.
2. Аекол . В состав этого препарата входят витамины А, Е, К. Он стимулирует быстрое заживление повреждений кожных покровов, снимает воспаления.
3. Виташарм . Типичный витаминный комплекс, направленный на оздоровление кожи, лечение ее заболеваний. Включает в себя витамины группы В и А. Также положительно влияет на состояние волос и ногтей.
4. Ревивона . Это богатый витаминный комплекс, который включает в себя витамины группы В, а также А, D, Е, Н. Позитивно влияет не только на кожу, но и на суставы, кости, иммунитет, сердечно-сосудистую систему.

Помните, при всех своих положительных качествах поливитамины обеспечивают организм конкретными витаминами. Дополнительные вспомогательные вещества ему также нужны, и получать их ваш организм должен из правильного рациона.

Какие лучше витаминные комплексы для роста

Когда речь идет о витаминах роста, как правило, имеют в виду витамины для детей, которые призваны участвовать в нормальном формировании скелета. Однако люди растут до 23 лет, а порой даже дольше. Поэтому витамины роста необходимы подросткам и молодым людям.

Главными «агентами роста» являются такие группы витаминов: витамин D, витамины группы В, витамин А, витамин С. От того, в каком количестве будут присутствовать эти витамины в молодом организме, зависит, насколько он сможет реализовать свой ростовой потенциал.

Рассмотрим самые популярные витаминные комплексы, которые призваны помочь «подрасти»:

• Кальцемин Адванс . Этот комбинированный витаминный препарат предназначен для ускорения ростовых процессов. Он воздействует на солевой обмен, благодаря витамину D3, а также кальцию, магнию, меди, бору и марганцу.
• Натекаль D3 . Кроме витамина D3, в состав препарата входит кальций и группа определенных вспомогательных веществ. В комплексе они способствуют эффективному усвоению кальция и фосфора костями. Кости приобретают прочность и пластичность.
• Берламин Модуляр . Очень насыщенный поливитаминный комплекс, который включает в себя все витамины группы В, а также А, Е, D, К, Н, С, РР, молибден, селен, хлор, фтор, цинк, кальций, марганец, магний, калий, медь, железо, фосфор, незаменимые аминокислоты.
• Би Биг . Препарат способствует быстрому росту у детей от 6 лет. В него входит пара витаминов роста - D3 и В1. Кроме того, экстракт бамбука, карбонат кальция.

Данные препараты гарантировано дадут прибавку в росте. Однако пользу правильной диеты никто не отменял. Как правило, вырасти на несколько сантиметров может и ребенок, и подросток, стоит ему начать правильно и полноценно питаться.

Как выбрать витамины - смотрите на видео:

Витаминные комплексы оказывают мощный оздоровительный и профилактический эффект на организм человека. Важно правильно подобрать нужный препарат и предварительно обсудить с врачом дозировку. Однако важно помнить, что никакие синтетические витамины не сделают вредную пищу полезной. И первым шагом к здоровью всех систем организма должен стать здоровый образ жизни и рацион.

Витамин А - это витамин роста, имеется во всякой зелени и во всех жирах животного происхождения за исключением свиного сала.

В растительных маслах из семян (например, в хлопковом масле Вессон) этого витамина тоже почти нет.

Когда в пище мало витамина А , то в организме нет достаточного физического развития, нет жизненности, нормального роста. Мускулы легко утомляются кожа нечистая, угри на лице, чирьи на теле, в ушах большое отложение серы.

А самое главное, появляется сухость и воспаление роговой оболочки глаз вплоть дс болезни «Куриная слепота». Сухость слизистой оболочки появляется не только в глазах, но и в носу, горле легких, кишках, мочевых каналах, что лишает их за щиты от заражения.

Особенно важен витамин А для детей, так как при недостатке его дети легко подвергаются всяким заболеваниям. Если малорослого ребенка начать усиленно кормить витамином А, то у него быстро увеличивается рост.

Витамин этот больше всего имеется в рыбьем тресковом жире, в свежем коровьем масле, сливках, яйцах, сырых помидорах, салате и шпинате.

Витамин В

Витамин В , названный «В комплекс» (complex), так как в него входят несколько витаминов, носящих различные названия.

Этот витамин главным образом предохраняет от нервного расстройства, а, кроме того, способствует перистальтике кишок, уничтожает запоры, повышает сопротивление организма к заразным болезням, к ревматизму, подагре и всякого рода экземам не является хорошим средством против болезней «Бери-бери» и «Пеллагра», которые развиваются именно из-за недостатка этого витамина в пище. Этот же недостаток является причиной большого отложения жира около внутренних органов (ожирение).

Витамин В сконцентрирован главным образом в семенах растений, немного в корнях и клубнях, но не в листьях, где находятся витамины А и С. Больше же всего имеется его в пивных дрожжах, в семенах подсолнуха, в неочищенном рисе и таком же ячмене.

В сливочном же масле, белом хлебе и сахаре его совсем нет. Поэтому при обильном потреблении этих последних надо, для уравновешивания обязательно побольше есть той пищи, где находится много витамина В, а именно - мясо, печенку, свежие помидоры, спаржу, яйца, салат, стручковую фасоль.

Витамин С

Витамин С - укрепляет иммунитет организма, и т. е. сопротивляемость его к заражениям.

Недостаток его создает упадок сил, болезненный вид, кровотечения в из носа и десен, боль в суставах, опухание конечностей дает заживать ранам. Полное же его отсутствие ведёт к тяжелой болезни - цинге.

Этот витамин препятствует образованию язв в желудке помогает ему усваивать из пищи минералы и благотворно влияет на глаза при разрыве в них кровеносных вен.

Он имеется в свежих фруктах , особенно в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, персимонах (хурме) и бананах, а также в овощах, главным образом сырых - помидорах, моркови, капусте, шпинате, салате, шведской желтой репе и картофеле (сваренном в шелухе), в луке и чесноке.

При варке почти все овощи теряют витамин С за исключением лука, который сохраняет его и при варке.

Витамин Д

Витамин Д предохраняет от рахита и вообще от размягчения костей, от образования камней в мочевом пузыре.

Он необходим для правильной утилизации известковых солей и фосфатов , содействует повышению сопротивляемости организма в отношении легочных заболеваний.

Больше всего его имеется в рыбьем жире (но последний при долгом хранении теряет витамин Д), свежих яйцах и сырой капусте.

Витамин Е

Витамин Е. Его присутствие в пище необходимо для сохранения функций половых желез: при его отсутствии мужчина не может иметь потомства из-за дегенерации половых желез, а женщина не может забеременеть.

Кроме того, витамин Е оказывает благотворное влияние на больные глаза.

Больше всего этого витамина имеется в яичном желтке, печенке, желтой кукурузе, прованском масле и пшеничных зародышах (Wheat germ).

Во всех фруктах , овощах, кореньях и хлебных злаках витамины находятся ближе к поверхности, под кожей верхних оболочек, а в хлебных зернах - в самих оболочках, т. е. отрубях.