Hogyan termeszthetünk egy nagy családi hagymát az Urálban. Bow család - ültetés és gondozás. Megkülönböztető jegyek, a családi íj leírása

A hagyma (a latin Állium szóból) a kétnyári és évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik a Hagyma vagy Alliaceae alcsaládból és az Amaryllis családból vagy az Amaryllidaceae családból. A családi hagyma tavaszi elültetése lehetővé teszi a kertészek számára, hogy gazdag termést kapjanak egy nagyon ízletes és értékes zöld növényből.

A legjobb fajták

Hagyma "család" (Alliumascalonicum) - a mogyoróhagyma vagy az Ashkelon hagyma népszerű neve. Fiatal leveleket fogyasztanak, amelyeket a növekedési időszakban többször le kell vágni. Ehető a kis, sajátos ízű hagyma is. Jelenleg ennek az évelő lágyszárú növénynek több fajtája ismert.

A családi hagyma legjobb fajtái nemcsak szerények, hanem magas hozamot is képesek létrehozni.

Fajtanév	Érési feltételek	hozam	Izzó leírása	A hagymák száma egy fészekben
Airat	évad közepe	1,6 kg/nm. m	Kerek forma, féléles íz	5-6 darab
"Albic"	évad közepe	13−25 t/ha	Keresztirányú eleptikus, féléles íz	3-8 darab
"Afonya"	évad közepe	2,0 kg/nm m	Széles tojásdad, vörös	4-5 darab
"Garancia"	évad közepe	4,1−24,6 t/ha	Lekerekített lapos, könnyű barna szín	4-10 darab
"Bányász"	évad közepe	1,6 kg/nm. m	Lekerekített, sárgás színű, féléles ízű	5-7 darab
"Smaragd"	korai érett	1,2-1,4 kg/m	Kerek forma, barna színű, rózsaszínes árnyalattal	3-4 darab
"Vízesés"	korai érett	17,4 t/ha	Nagyjából tojásdad, rózsaszínes színű	5-6 darab
"Család"	korai érett	1,2-1,4 kg/m	Kerek forma, sárga-barna színű, lilás árnyalattal	3-4 darab
"Hógolyó"	korai érett	1,9 kg/nm. m	Tojás alakú, fűszeres ízű, lédús	3-4 darab
"Sprintel"	korai érett	350−500 q/ha	Kerek, tetszetős hagyma, sárgás színű, féléles ízű	4-10 darab
"Erőd"	Közép későn	2,7−21,4 t/ha	Ovális kiegyenlített forma, rózsaszínes felületi színnel	4-7 darab
"szibériai borostyán"	Közép későn	20,3 t/ha	Kerek-lapos forma, tetszetős bronz színű felülettel	6-7 darab
"Ural lila"	Közép későn	164 q/ha-ig	Lapított formájú, vöröses-lilás felületű, féléles ízű	4-7 darab

Ültetés előtti kezelés

Ahhoz, hogy teljes értékű és jó minőségű termést kapjunk, amely hosszú távú tárolásra vonatkozik, az ültetés előtt alaposan meg kell vizsgálni az ültetésre alkalmas hagymákat. A betegségek vagy kártevők által okozott károsodás nyomait mutató vetőmagot vissza kell utasítani. Azok a hagymák, amelyek mechanikai sérülése jelentős, szintén alkalmatlan ültetésre.

Az ültetésre kiválasztott maghagymákat speciális gombaölő szerekkel kell fertőtleníteni, vagy néhány percig áztatni kell egy gyenge rózsaszín kálium-permanganát-oldatban. A fertőtlenítés után javasolt az ültetési anyagot nagy és közepes, valamint kis frakciókra szétválasztani. Ez a kezelés lehetővé teszi, hogy megvédje az ültetést a betegségektől és a kártevőktől.

Hogyan ültessünk medvehagymát (videó)

Hol és hogyan kell ültetni

A mogyoróhagyma ültethető és termeszthető magok vetésével, de a hagymákat leggyakrabban a házi kertészetben használják. Az ültetés időpontja a termesztési régió talajától és éghajlati viszonyaitól függően változik. A leszállás tavasszal és ősszel is megengedett, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai:

• tavaszi ültetés előnyösebb a fotofil magas szintje miatt. Hosszú nappali órákban általában a legteljesebb izzók jönnek létre, hosszú távú tárolás lehetőségével. Ezenkívül tavasszal elegendő mennyiségű nedvesség marad a talajban, amely szükséges a kerti növények sikeres növekedéséhez és fejlődéséhez. A piacképes hagyma beszerzéséhez április végén-május elején javasolt az ültetés. Megszerzése céljából egy nagy szám május közepétől zöldültetés javasolt;
• őszi ültetés tél előtt magában foglalja az első őszi hónap második évtizedétől kezdődő tevékenységek végrehajtását. Ebből a célból olyan helyet kell kiválasztani, amelyet télen elegendő hótakaró jelenléte jellemez. Az ilyen ültetés különösen akkor releváns, ha az ültetési anyagot tavaszig nem lehet megőrizni. Ezenkívül az őszi ültetés előnyei közé tartozik a hagymák és zöldek korábbi betakarítása.

Az ültetés időpontjának kiválasztásakor értékelnie kell az összes előnyét és hátrányát, emellett figyelembe kell vennie a talaj termékenységét, és ki kell választania a megfelelő területet, amelynek jó megvilágításúnak és nedvesség stagnálásának kell lennie. A hagymákat legalább 10-12 cm távolságra, megfelelő mélységgel kell ültetni, 20-25 cm sortávolságot hagyva.A tavasszal a mogyoróhagyma szokásos ültetési mélysége körülbelül 5-8 cm. alulról számolva. A hagymatelepítésű gerinceket lehetőleg tőzeggel kell mulcsolni.

A termesztés előnyei

A családi íj fő előnyeit a következő jellemzők képviselik:

• viszonylag rövid tenyészidőszak;
• a száraz évszakban értékesíthető hagymák kialakításának képessége;
• a csúcsok egyidejű elhelyezése és az egyidejű betakarítás lehetősége;
• alacsony a hagymás károsodás kockázata olyan betegségek miatt, mint a nyaki rothadás és a peronosporosis;
• a termés hosszú távú tárolásának lehetősége;
• az ültetett zöldek kiváló minőségi mutatói.

Az egyes fészek össztömege meglehetősen nagy, ami kedvezően befolyásolja általános mutatók izzóhozam.

További gondozás

A medvehagyma termesztése mind a zöld, mind a fehérrépa számára sok tekintetben hasonlít a termesztéstechnológiához. hagyma, de van néhány árnyalat, amelyeket nagyon fontos figyelembe venni, ha jó és jó minőségű termést szeretne elérni:

• az aktív vegetáció során a növény rendszeres öntözést igényel, körülbelül ötévente egyszer, 10 liter ültetési négyzetméterenként;
• a medvehagymának június közepén egy fejtrágyára lesz szüksége 1:10 arányban hígított trágya infúzióval vagy madárürülékkel 1:15 arányban;
• nem szabad megfeledkeznünk a gyomok szisztematikus eltávolításáról és a sorok közötti talaj időszakos lazításáról;
• a hagyma megbetegedései közül a legnagyobb veszélyt a méhnyak-, szürke- és fehérrothadás, valamint a fuzárium, a peronosporosis, a rozsda, a mozaik és a tracheomikózis jelenti;
• a betegségek és kártevők okozta károk megelőzése érdekében ellenőrizni kell az ültetések sűrűségét, be kell tartani a mezőgazdasági gyakorlatot és időben eltávolítani a betegség tüneteit mutató példányokat.

Hogyan készítsünk íjat az ültetésre (videó)

A medvehagyma termesztésénél emlékezni kell arra a mintára, miszerint minél több hagyma képződik a fészekben, annál kisebb lesz a mérete, ezért a tapasztalt zöldségtermesztők azt javasolják, hogy az egyes fészkekben arányosítsák a hagymák számát.

A hagymának sok fajtája van, de én soha nem fogok változtatni a családi íjnak. Ennek a fajtának nem tudom a valódi nevét. Az emberek hívják " kék hagyma". Fiatal koromtól ragadt rám.

Téli okroshka

Igyekszem május 5. (Lukács napja) előtt hagymát ültetni. Itt Szibériában ebben az időben még lehet hó a kerítések mentén és az árnyékban. Leszálláshoz olyan helyet választok, ahol már felmelegedett a nap és elolvadt a hó. Az ültetéshez körülbelül 70-80 g súlyú hagymát veszek.

Minél nagyobb az izzó, annál több új izzó képződik, de kicsik.

Ha egy egész hagymát ültet el, akkor az összes alapelem kihajt, és 5-10, vagy akár 11 kis hagyma nő. Nagy hagyma termesztéséhez először előkészítem az ültetésre.

Két héttel az ültetés előtt a hagymát 40°-on (sütő vagy akkumulátor közelében) 10 órán át melegítem, így megóvja a nyaki rothadástól, a peronoszpóratól és a kihajtástól. Hiszen az íj (bármilyen) nem azért dob ​​nyilat, mert hideg talajba és hideg időben ültették, hanem azért, mert télen alacsony hőmérsékleten tárolták.

Száraz felső pikkelyektől tisztítom: alattuk különféle kórokozó baktériumok rejtőzhetnek.

Enyhén vágja le a sarkát és felső rész nyakát.

1-2 órán át meleg vízben áztatom, hozzáadva rózsaszínű kálium-permanganát oldatot vagy gombaölő szert.

A vizet lecsepegtetem, minden hagymát hosszában két-három részre vágok (palántaszámtól függően). Én úgy csinálom, hogy kevesebb hagyma nőjön a fészekben, de nagyok. Ha három-ötnél több van belőlük, akkor ki kell húznom: bal kezemmel három-öt izzót tartok (ujjaimat kissé a talajba mélyítve), jobb kezemmel (ismét az ujjaimat a földet) A feleslegeseket leválasztom a fészekből és kihúzom.

A lényeg az, hogy legyen óvatos, különben megzavarhatja a gyökérrendszert, és a hagyma lelassul a növekedésben.

Ezt az eljárást azonnal végrehajtom, amint a hagymák száma a fészekben körvonalazódik, és feloszthatók. A kihúzott leveleket a hagymák alapelemeivel együtt használom üresnek. Finomra aprítom, hozzáadom a kaprot, petrezselymet, majd megszárítom, vagy zacskóba csomagolom és lefagyasztom, télen bármilyen ételhez hozzáadom. És apróra vágott uborkát is hozzáadok a hagymához és a kaporhoz, zacskóba csomagolom (adagokban), és télen az okroshka nem rosszabb, mint nyáron!

Ágy előkészítése családi íjakhoz

Van egy 80 cm széles ágyam (1 m-es is, ahogy tetszik). 5 cm mély hornyokat készítek 20 cm távolságban.Általában 5-6 hornyot kapunk, a hossza tetszőleges. Humuszt (komposztot) öntök, a barázdákba csiszolom, hamuval beporítom, és mindent összekeverek egy lapos vágóval. locsolás hideg vízöntözőkannából (szűrő nélkül) vagy teáskannából. Ezután a hagymákat anélkül, hogy a talajba nyomnám (a hajtások kezdetlegessége megzavaródhat), 15 cm-es távolságra, sakktáblás mintázatban kirakom. Utána gereblyével vagy kézzel gereblyézem a barázdákat, picit a talajhoz csapva, hogy ne fújjon a szél.

A családi hagyma gondozása, etetése

Amikor a levelek nőnek, letakarom az ágyásokat levágott fűvel vagy fűrészporral, 5 cm vastag réteggel.Az ilyen talajtakaró alatt a nedvesség megmarad és a hagyma jól növekszik. Hetente egyszer-kétszer öntözöm hideg vízzel (időjárástól függően). Öntözővízhez adjuk ammónia(2 evőkanál 10 liter vízhez) - ez egyszerre fejtrágya és megelőzés a hagymalégy ellen. Minden öntözés vagy eső után lazítsa meg, hogy a levegő bejusson a gyökerekbe.

Két héttel a betakarítás előtt (július végén) abbahagyom az öntözést. Jó lenne, ha ilyenkor nem esne az eső, de ez nem rajtunk múlik.

Néhány kertész fóliával takarja le az ágyásokat, de én nem teszem ezt, mert nagy területem van. A hagymákról gereblyézem a földet, ennek hatására a hagyma felmelegszik a napon, a nyaka pedig kiszárad, ami megakadályozza a hagymalégy lárváinak kikelését.

Meztelenre vetkőzik!

Amint a levelek lehullanak, a hagyma készen áll a betakarításra, ha elhúzódik, télen nem tárolódik jól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hagymák továbbra is felszívják a nedvességet a talajból, ami aktiválja a növekedési folyamatokat és lerövidíti a nyugalmi időszakot. A hagymát száraz, napos időben szedem be. Nem használom a holdnaptárat - minden munkát az időtől és az időjárástól függően végzek el. Ha pl. holdnaptár azt tanácsolja, hogy ezen a napon takarítsunk, és kint szakad az eső - húzzuk ki a hagymát, és akkor hol szárítsuk meg? A teteje megtapadt és rothadt.

Miután kihúztam a hagymát, kifektetem a kerti ágyásra, és azonnal nekilátok a feldolgozásnak: megtisztítom a földtől, levágom a gyökereket és eltávolítom a felső pikkelyeket (meztelenre vetkőzöm). Miért csinálom ezt? A pikkelyekkel együtt eltávolítják az összes kórokozó mikroflórát, amely a tárolás során hagymabetegséget okozhat.

A leveleket elhagyom, és ebben a formában átteszem a padlásra, egyenként hagymát rakok ki, ügyelek arra, hogy a levelek ne fedjék át a leveleket. A jobb száradás érdekében huzatot rendezek.

Ez általában három-négy hétig tart, itt fontos figyelni, hogy a levelek ne száradjanak ki, különben leesnek, és nem lesz mire fonni, és ha nem szárad ki, akkor a hagymafonás után télen elrohad. Tehát meg kell találni, ahogy mondják, az arany középutat.

Amikor a masni megszárad, fonatokat fonok, felakasztom, és a hidegig lógnak tovább. Ezután beviszem a hagymát a lakásba, és ebben a formában nálam tárolják 24-25 ° -os hőmérsékleten az ajtón kívüli falon tavaszig, sőt az új betakarításig. A hagymám mindig örömet okoz: a hagymák egyenként 150-180 g-ot nőnek (fészekbe 3-5 darab), a nagyobb hagyma eleségnek megy, a kisebbeket pedig magnak válogatom.

Kiállítási hagyma palántákat még nevelek, a hagymák akár 700 g-ra is megnőnek műtrágya nélkül.Csak kár, hogy nem tárolják sokáig - decemberben már romlani kezd. De nagyon finom!

Biztos vagyok benne, hogy sokan, miután elolvasták, nem értenek egyet azzal, hogy jó termést lehet termeszteni kémia nélkül. De nem akarok bizonyítani senkinek semmit. Csak a tapasztalataimat osztom meg.

Családi íj, megkopott hírnévvel

Egyszer szerettem volna túljárni magát az anyatermészet eszén. Az elmúlt nyár környékünkön hűvös és esős volt.

Kihúzta az íjat a gerincek közül, mintha egy mocsárból szállna ki. Soha életemben nem mostam ki a hagymákat betakarítás után, de itt szó szerint le kellett törölni a szennyeződést. Aztán nagyon sokáig szárítottam őket: mind a pajtában, a földre fektetve, mind otthon, kartondobozokban. De végül rájöttem, hogy ez az íj nem lesz tárolva.

Már egy ilyen gondolattól is kicsordultak a könnyek, mert ugyanaz a tavaszi medvehagyma volt (családinak is hívják).

Értékes tárgy! Nem először termesztem. Még arra is emlékszem, hogy kitől vettem az első ültetőanyagot annak a kedves nőnek köszönhetően. És aztán…

A hagymák egy része, a legnagyobbak és a legmegbízhatatlanabbak, azonnal őszi betakarításba került. Azok, amelyek kisebbek és megbízhatóbbak voltak - élelmiszerekhez.

A legkisebb dolog marad (kevesebb, mint a csirke sárgája), amely április végén - május elején ültetésre alkalmas. De nem megy! Aztán október közepén elültettem a kertbe az őszihagyma készletekkel együtt. Csak egy és kiderült.

Lehullott levelekkel borította be. A téli fokhagymát egyébként soha nem takarom be, soha nem fagyott ki, kivéve egyszer (10 éve volt), amikor iszonyatos fagyok jöttek, és még nem esett le a hó.

De visszatérek az íjamhoz.

Hogy tavaly ősszel, a harmadik évtizedben fagyok kezdődtek, esni kezdett a hó. És már nagyon vártam az új szezon kezdetét. Arra gondoltam, milyen okos vagyok, hogy ősszel vetőhagymát ültettem. De a tavasz bizonyult a legundorítóbbnak - hideg és folyamatos esőzések (előre nézve elmondom, hogy a nyár első fele sem volt jobb, ennek eredményeként a késői vész megette a paradicsomomat és a burgonyámat és az uborkám is üvegházban) megkötözve, de leesett). De az íj jól sikerült! Erősen állt, zöld.

Egy hét, egy másik, egy hónap - minden rendben! A tavasszal ültetett medvehagyma pedig (magnak vettem egy keveset) alig emelkedett - gyenge, sárgás (sok víz van a kertben). És egyszer csak azt látom, hogy egy hét múlva a medvehagymámat nyilak borítják. Szomorúságom nem ismert határt! Hát tavasszal zölden ettük, elment a magom. Volt remény arra a halottra, vásárolt egyet. Vigyázok rá, ahogy tudok. Szóval kedves kertészek! Ez azt jelenti, hogy minden zöldségnek megvan a maga ideje, ez nem neked való téli út! Most megtudom. A negatív élmény is élmény.

Ljudmila Fedorovna Savkina

Családi íj nagycsaládosoknak

Nem minden kertész termeszti ezt a fajt, tekintettel a vele kapcsolatos problémákra. Valójában a családi hagyma kevésbé szeszélyes, mint a hagyományos hagyma, szerény a talajhoz képest, korai érettségű és jobban ellenáll a betegségeknek, különösen különféle típusok rothadás.

Egy megjegyzésre

Az emberek körében a 4-nél több kezdetű hagymát (számuk elérheti a 20-at) családi hagymának, valamint kushchevkának nevezik - a bokrosodási képesség miatt. Lédúsabb, aromásabb és nem olyan keserű, mint a hagyományos hagyma. Az Európában igen elterjedt mogyoróhagyma több primordiát is képes alkotni. Ezt a fajtát gyakran növényzetre termesztik, mivel a fej egyszerre több csomó levelet termel. Egyes szakértők mindkét íjat ugyanannak a fajnak tekintik, bár a botanikusok jelentős különbségeket találnak bennük.

izzó előkészítése

Ősz óta válogatok akkora hagymát Dió, nem több. Amint a föld felmelegszik, és a bajonettlapát szabadon behatol a talajba (általában ez április közepén történik), kálium-permanganát hozzáadásával egy napig meleg esővízbe áztatom őket - a kálium-permanganát oldatnak valamivel könnyebbnek kell lennie, mint céklalé.

Először teljesen eltávolítom a hagymák héját, a tetejét kicsit levágom azon a helyen, ahol a zöldek áttörnek, az alját kicsit levágom. Utána a megtisztított hagymát egy napra medencébe teszem egy nedves ruhára, felülről letakarva vele a hagymát.

Leszállás

Miután kis gyökerek láthatók a hagymákon, el lehet ültetni. Magas ágyásba hagymát ültetek, amit előre megtöltök humusszal. Szélessége kb 80 cm. A gerincen hagyma mélységű barázdákat csinálok, mindegyiket megszórom szuperfoszfáttal, fahamuval (mindegyik 1 evőkanál), jól meglocsolom, 3 hagymát 20-25 cm távolságra helyezek el egymástól. és enyhén megszórjuk földdel (nem mélyítem sokat).

Sokan nem ültetnek családi hagymát. Ennek az az oka, hogy kis hagymák nőnek. De ha ismeri a családi hagyma mezőgazdasági technológiáját, akkor 150 g-os vagy annál nagyobb hagymákat termeszthet.

Hagyma a hagymafélék családjának elterjedt zöldségnövénye. A hagyma kis méretű (1-2), közepes (2-3) és több méretű (4-5 vagy több).
A köznépben a többágú íjakat családi íjaknak nevezik. Hét sok vagyok.

A hagymacsalád legnagyobb hagymája

Ide kell tenni a mogyoróhagymát is. Ez a hagyma többféle növekedésű, de kisebb hagymával és finom levelekkel. Azonnal figyeljen, ne a tollakra, hanem a levelekre. A tollak a madarakban találhatók, míg a növényeknek csak levelei vannak.

Kiváló ízével a medvehagyma ínyenc hagymának számít. Ezeket az íjakat gyakran összekeverik, és "ki miben van" néven. Ezért a kényelem kedvéért ezeket az íjakat hívjuk család.

Családi hagyma ültetési időpontja

A hagyma hidegtűrő növény. Gyökérrendszere intenzíven nő, alacsonyabb hőmérsékleten, mint a levelei. Ez a biológiai tulajdonság lehetővé teszi a korábbi időpontban történő ültetést.

A hagyma gyökérrendszere + 2 ° C és + 25 ° C közötti hőmérsékleten fejlődik, mínusz 4-6 ° C-ig tolerálja a fagyokat. A hagymalevél jól növekszik + 15-25 ° C hőmérsékleten, mínusz 7 ° C-ig ellenáll a fagyoknak, és jól tűri a + 35 ° C-os hőt.

Ha késlelteti az ültetést, és a levegő és a talaj hőmérséklete magas, a levelek azonnal növekedni kezdenek. A gyökérrendszer már nem lesz olyan erős, és ez befolyásolja az eredményeket.

Ha a levélnövekedés időszakában elegendő nedvesség van a talajban, a növény nem siet a tárolószerv kialakításával. Továbbra is növeli a levelek számát és méretét, megteremtve ezzel az alapot egy-egy nagyobb és nagyobb hagyma kialakulásához. Minél erősebb a növény levele, annál nagyobb lesz a hagyma (figyelembe véve a fajtajellemzőket).

Nedvességhiány esetén a vegetációs időszakban a növények növekedése leáll, és a hagymák abban a szakaszban kezdenek kialakulni, amikor a szárazság elkapta őket.

A hagyma normál növekedéséhez csökkentett páratartalmú (60-70%) és magas talajnedvességű vízrendszer szükséges. Ez a kultúra különösen nagy vízigényt támaszt a növekedés első periódusában, amikor az ültetési anyag duzzadási és csírázási folyamata zajlik, a levélberendezés térfogata nő, és a hagyma kialakul. A növekedési időszakban további öntözésre van szükség.

A családi íjak gyakran vegetatívan szaporodnak. Mivel több hagyma nő a fészekben, néhányat hagynak ültetésre. A többi megy az ételre. És így minden évben.

Lehet-e tél előtt ültetni a családi hagymát?

A családi hagyma a hagyma mérete ellenére teljesen kifejlett és érett növény. Téli hajtások előtt ültetett íj, még kicsik is. Részben az íj nagyon korai ültetéskor tud lőni hideg, elhúzódó tavasszal. De ez rendkívül ritkán fordul elő.

A Szibériai Növénytermesztési és Nemesítési Kutatóintézet (SibNIIRS) olyan fajtákat fejlesztett ki, amelyek tél előtt elültethetők. A téli ültetésre szánt fajták közül a következőket ajánljuk: szibériai sárga, SIR-7, Ryzhik, Sophocles, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant és számos új szibériai hibrid. De ez nem többágú hagyma, hanem medvehagyma.

A családi hagyma agrotechnikája, tulajdonságai

A mezőgazdasági technológia megértéséhez el kell képzelni az izzó szerkezetét.

A családi íjak alján egy sarok található - a leányhagymák rögzítésének helye az anyahagyma aljához.
Ha levágja a sarkát, akkor látjuk a gyökerek elhelyezkedését, patkó formájában. A keresztmetszeten láthatóak a rudimentumok.

Általában az ültetéshez körülbelül 100 g-os hagymát használok. Ha egy egész hagymát ültet el, akkor az összes bimbó kihajt, és > 8 közepes méretű hagyma nő ki. Az összeg a fajtától függ. Minél nagyobb az ültetőhagyma, annál több új hagyma képződik, de kicsik.

Hogyan neveljünk nagy családi hagymát?

Nak nek nő nagy családi íj, fel kell készíteni a leszállásra. Először is meg kell tisztítani a száraz pikkelyektől, a lédúsakig. Különféle kórokozók gyakran megbújnak a száraz pikkelyek alatt. Ezután a hagymákat réz-szulfát oldatban pácoljuk -1. kanál 10 liter vízhez. Maratási idő 20 perc. Az ecetes hagymát tiszta vízzel leöblítjük.

A tárolás során a hagyma enyhén kiszárad és elveszíti tápértékét. anyagokat. A nedvesség- és tápanyagellátás helyreállítása érdekében a hagymát bármilyen komplex műtrágya tápoldatába kell áztatni.

Ehhez vágja le a sarkát, hogy megtisztítsa a fehér pikkelyeket. Ne félj levágni a felesleget. Maguk a kezdetek mélyek. Még ha egy-kettő megsérült is, sok van belőlük az izzóban. Ha a hat elem közül kettő megsérül, a maradék négy tisztességes termést ad. A sérült rügyek nem nőnek. De jobb, ha nem sérül meg sokat, csak a sarkát vágja le az aljáig. A száraz pikkelyek eltávolítása és a fenék sarkának levágása megkönnyíti a nedvesség hozzáférését, elsősorban a gyökerekhez, ezért mindenekelőtt erőteljes gyökérrendszer alakul ki, amely biztosítja az erős növényi növekedést.

Igyekszem a kémia nélkül megtenni, és a hagyma áztatására Humistart vagy Biohumuszt használok - 1 evőkanál 10 liter vízhez. Áztatási idő 8-10 óra.

Ezután a hagymát egy vödörbe teszem, lecsukom a fedelet és bármely fűtetlen helyiségbe teszem, amíg a gyökerek meg nem nőnek (3-5 mm).

Hogyan vágjuk le a családi hagymát ültetés előtt?

Most félbe kell vágnunk. A hagymát nem azért vágják, hogy növeljék az ültetési egységek számát, hanem azért, hogy nagyobb hagymákat kapjanak a termésben. Mindegyik félben kisebb számú primordia lesz, mint az egész hagymában. Mindegyik felében 3-4 értékesíthető hagyma nő. Az etetési terület változatlan marad, és kevesebb hagymát kap több tápanyag.

A hagymát vágjuk félbe, próbáljuk kb ugyanaz a szám gyökerei.

Más szóval, a sarok levágása után fordítsa el a hagymát 90 ° -kal, és vágja be a közepét gyökerek "patkói". Nem dolgozom fel a vágásokat. Kicsit kiszáradnak..

Vágja le az egész hagymát

Elvágták a családi íjat. Az íj készen áll az ültetésre.

A talaj előkészítése a családi hagyma ültetéséhez

A burgonya betakarítása után őszi rozsot vetek.

A következő szezonban teljes érettségig nő, és még tél előtt elmegy.

Nem csinálok semmit ezen a területen.
Így néz ki a tábla tavasszal ültetés előtt.

Családi íj ültetése

Április legvégén vagy május elején jövök először vidékre. Igyekszem gyorsabban hagymát ültetni, legalább május 5-ig.

A népi naptár szerint ez Lukács napja – hagymanap. Így hát hagymát vetek Lukának. Néha meleg az április, és (ha lehet) korábban ültetem. Mennyire érett a talaj.

Ha megméri a talaj hőmérsékletét, akkor a legalkalmasabb + 5 ° C. Hőmérő nélkül is lehet, nézd csak, ha már nem kenődik a talaj, lehet ültetni.

0,9 m szélességű állandó ágyaim vannak. Átjárók 0,5 m.

Tavasszal a szalmát a folyosókba gereblyézem, és a Swift kultivátorral kissé meglazítom az ágyás felső rétegét.

Ezután 3-5 cm mély barázdákat készítek egymástól 20 cm távolságra -15 cm-20 cm-20 cm-20 cm-15 cm. Szűrő nélkül öntözőkannából vízzel kiöntöm a hornyokat.

A megnedvesített hornyokat hagymás légyből hamu és Zemlin (ugyanaz a diazinon) keverékével szórom meg, 1 liter hamu + 1 csomag Zemlin 4 10 m hosszú horonyra elég.

A barázdákba sakktáblás mintázatban kirakom a hagyma felét 23 cm-re. Kiderült, hogy egyenlő oldalú háromszögekben landol, amelyek oldala 23 cm.

Az ültetett hagymát mindkét oldalán gereblyézéssel megfonnyasztjuk, mint a burgonyát.

Ezek alatt a "dűnék" alatt meleg és párás. Luke kedveli ezt.

Minél hosszabb a nap és minél magasabb a hőmérséklet a növekedés során, minél zártabb a pikkely, annál jobban tárolódik a hagyma a jövőben, annál mélyebb és hosszabb a nyugalmi időszaka.

Családi hagymaápolás

Amíg a levél 10 cm-re nem nő, nem csinálok semmit. Nem is öntözöm. Hagyja, hogy a gyökerek mélyebbre menjenek, nedvességet keresve. Nem öltözködöm. Nem permetezek semmit. Fájdalmat nem vett észre.

A hagyma nagyon gyorsan növekszik, és ideje mulcsolni az ágyakat. A hagymaágy talajtakarásához tisztességes csomó szerves anyagot kell feldarabolni.

A mulcsozott ágyások nedvességtartalma jobban megőrződik, a hagyma pedig jól nő. Lekaszált gyomokkal dombos sorok magasságáig (kb. 5-10 cm) talajtakarom, aprítás után azonnal, szárítás nélkül. Száradáskor a talajtakaró sűrű porózus réteggel borítja be az ágyat.

Hetente egyszer öntözöm a hagymát. 200 liter víz megy a kertbe. Július elejétől abbahagyom az öntözést.

Június végén elkezdenek elválni a hagymák, és meg lehet számolni a fészekben lévő hagymák számát. Az optimális mennyiség 3-5 db.

Ha a mennyiség meghaladja az 5 darabot, akkor normalizálhatja - távolítsa el a felesleges izzókat.
A fennmaradó hagymák nagyobbra nőnek.

Mikor érdemes családi íjat gereblyézni?- július elején. Egyszerűen mozgathatja a talajt az ujjával. Az izzó teljesen látható lesz. A napon a hagyma gyorsabban érik.

A családi hagyma tisztítása

Július vége. Az íj betakarításra készen áll.

„Figyelembe kell venni, hogy a levéllerakás után nem szabad késni a hagyma betakarítását, mert ez a téli tárolás során a veszteségek növekedéséhez vezet.

Ez azzal magyarázható, hogy a talajban maradó hagymák felszívják a talaj nedvességét, ami aktiválja a növekedési folyamatokat és lerövidíti a nyugalmi időszakot.

Kihúzom a hagymát, ha szárad a harmat. Egész nap az ágyakon fekszik. Este kitakarítom a padlást. Ott a betakarított hagymát érlelik és szárítják. Szárítás után a leveleket kézzel tüsszentik. Nem használok ollót.

Még ha nedves és hideg is van a betakarítás során, a családi hagyma jól érik és kiszárad a tető alatt. A másodlagos csírázás nem fenyegeti őt. Hosszú nyugalmi időszaka van, amit a múlt is megerősített, messze nem meleg nyár.

A hagyma után az egész telken borsó - zab keveréket vetek. Siderata ebből a keverékből, és menjen a tél előtt. Tavasszal burgonyát vetek, közvetlenül a szalmára.

Hazaviszem a szárított hagymát, a teljes terméssel együtt.

Így tárolják a hagymát élelmiszerként. Ültetésre szánt hagyma, különböző frakciók, külön dobozokban tárolom.

A konyhában néha elég magas a hőmérséklet, de a hagyma jól eláll. Az íj ültetési hőmérséklete +19 +22 fok, ellenkező esetben az íj a nyílhoz megy.

A világ számos országában a családi hagymát másképpen hívják, például az európai országokban "mogyoróhagyma", az ukránok "Kushchevka"-nak, Moldova és Oroszország lakosai inkább "családnak" hívják ezt a hagymát, de a Latin neve - Allium ascalonicum.

Ez a hagyma egyfajta hagyma, többsejtű faj. Egy fészekben több tucat 3-10 darabot, néha 20 darabot nevelnek, az egyes hagymák súlya 15-40 év között mozog. Megjelenés tollakban különbözik a többi fajtától. Sokkal vékonyabbak és kevésbé élesek, és enyhe viaszbevonat borítja őket.

A családi hagyma termesztésekor figyelembe kell venni néhány jellemzőt:

Tisztítás és tárolás előkészítése

Az ültetést követő első évtized után az öntözést le kell állítani, még forró napokon is. Körülbelül benn utolsó napok Július következik a tollszáradás után kezdje el a betakarítást. Az érés fő jele a tollak hervadása. Végül is ez azt jelenti, hogy az alján lévő gyökerek teljesen kihaltak. Ez akkor történik, amikor a hagyma már nem formál leveleket, és megkezdődik a hagymák belsejében a zárt, lédús pikkelyek kialakulása.

Ne késsen a betakarítással, mert a késés okozhat tárolási idő csökkentése. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy amikor a tollak teljesen kiszáradtak és a talaj kellően nedves, a hagymákban megindul a gyökérfejlődés folyamata.

A betakarítás megéri napos és száraz szeles időjárás. Ez az időjárás lehetővé teszi, hogy gond nélkül szárítsa a hagymát szabadban. És a nyílt területeken történő szárítás a nap alatt is figyelemre méltó az a tény, hogy a hagymákat fertőtlenítik. 2 hétig szárítani kell alacsony páratartalmú helyiségben. A hagyma nyakának vékonynak és száraznak kell lennie tárolás előtt.

A családi hagyma minősége közvetlenül függ a műtrágyáktól. Ha a termesztés során friss szerves trágyát alkalmazunk, akkor a tollak nagyon masszívan megnőnek, a hagymák pedig kilazulnak, így tárolásra alkalmatlanná válnak. Ebben a tekintetben a műtrágyákhoz a legjobb használni három éves trágya. A rossz talaj trágyázásához pedig a legjobb a lebomlott korhadt komposztot használni.

Ha a családi hagyma termesztése előfordul hosszú időés az ültetési anyag nem frissül, fertőzés képződik benne, és a szürkerothadással fertőzött termés tárolásra alkalmatlanná válik. Ezért néhány év után érdemes megvenni új masni az ültetéshez vagy magad termeszted magról.

A fertőzés és a kártevők elkerülése érdekében a hagymát érdemes kombinálni a különböző kultúrákat egy ágyon. A hagymás legyek tömeges terjedésének megakadályozása érdekében a sárgarépát a hagymával együtt kell ugyanabban az ágyban ültetni. Ezzel az ültetéssel a sárgarépa és a hagyma jól védi egymást, de a sárgarépa sokkal jobban védi az ágyást, mivel az ilyen ágyásokon a hagyma legyek nem találkoznak. De sajnos kis számban találkozhatnak sárgarépa legyekkel.

A családi hagyma fajtái

Hogyan terjed a családi hagyma

A családi hagyma szaporítása során fel kell használni magvak és hagymák. Az ivartalan szaporodáshoz ősszel megkezdik a talaj előkészítését, és a tavasz beköszöntével megkezdődik a korábban válogatott hagymák ültetése. A jó betakarítás érdekében azt tanácsoljuk, hogy a hagymákat tartsa meleg vízben.

A medvehagyma termesztéséhez érdemes előkészítse az anyagot előre. A gézzsákban lévő magokat egy tányérba kell áztatni vízzel, 0,5 cm-es réteggel. Hogy a géz ne száradjon ki, fedje le a tányért felülről. A helyiség hőmérsékletének szobahőmérsékletűnek kell lennie, 22 és 25 fok között. A magvakkal ellátott gézt 8 óránként folyó vízben kell mosni, miközben a tányérban lévő vizet ki kell cserélni. Az ágyásokra vetés előtt a magokat laza állapotba kell szárítani, és folytatni kell az ültetést.

A családi hagyma kifinomult ízű, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, evés után szinte nincs illata. Ezért a mogyoróhagyma jogosan tekinthető igazi ínyenc étel. Ezenkívül a családi hagyma termesztése és gondozása nagyon egyszerű és nagyon egyszerű.