Хочется много есть причины. Чрезмерный аппетит: что делать, если постоянно хочется есть

Учеными доказано, что зачастую ожирение провоцируют психологические проблемы. Для нормального функционирования нашему организму нужно совсем немного пищи. Если вы заметили, что перекусить хочется уже через час после плотного обеда, имеет смысл задуматься о своем пищевом поведении. У патологического голода может быть масса причин. Попробуем разобраться в вопросе о том, почему постоянно хочется есть.

Еда - это счастье!

В практической психологии существует даже такое понятие - «радость свинки». Начинается обычно все самым невинным образом.

Вы успешно закончили сложный проект на работе? Самое время порадовать себя ужином в ресторане по этому поводу. Или же, напротив, день был не самым удачным? Большая порция мороженого перед сном исправит это недоразумение. Система мотиваций и поощрений действительно работает. Заниматься не самыми приятными делами получается лучше, если вы думаете о какой-то назначенной награде. Но если слишком часто радовать себя именно кулинарными изысками, очень быстро вы сможете заметить, что теперь постоянно хочется есть. Решение есть: отучайте себя от мысли о том, что еда - это радость. Найдите иные источники положительных эмоций и увлечений. Постарайтесь всегда помнить о том, что пища является только источником энергии.

Депрессия? Пойду поем

Очень часто чувство голода после еды посещает нас при каких-то психологических проблемах.

Большую популярность в последнее время обрели советы, призывающие "заедать" грусть и плохое настроение. Многие люди едят, когда чувствуют себя одинокими и никому не нужными. В такие моменты кажется, что тарелка деликатесов или коробка конфет действительно улучшат ваше психологическое самочувствие и подарят чувство защищенности. Интересный факт - перееданием может страдать глава семьи или человек, занимающий руководящую должность. Стараясь съесть как можно больше, такие люди подчеркивают свою значимость. Что делать в таких ситуациях? Совет универсален: стараться отличать настоящее чувство голода от вымышленного и пытаться переключать свое внимание на нечто интересное, не связанное с едой.

Привычка есть на ходу

Переедают часто те, кто любит есть между делом.

Действительно, что может быть приятней, чем посмотреть фильм с пиццей, съесть бутерброд во время 10-минутного перерыва или лишний раз выпить кофе с печеньем. Такое отношение к пище является самой настоящей вредной привычкой, это так же, как грызть ногти или курить. По сути, на первое место в данном случае выходит потребность занять руки и рот.

Является серьезной проблемой, с которой можно и нужно бороться. Во-первых приучите есть себя только за столом. Если в вашей семье не приняты общие трапезы, самое время ввести данную традицию. На работе ограничивайтесь обедом. Если же вам предстоит провести весь день вне дома, также устраивайте организованный прием пищи. К примеру, можно пойти в кафе или в обед накрыть импровизированный стол для пикника на природе. Контролируйте свои желания и потребности. Вы собираетесь выпить кофе? Так пейте, но не ешьте! В крайнем случае ограничьтесь одним тостом, печеньем или конфетой.

Сложно устоять, когда все такое вкусное

Если вам постоянно хочется есть, причины могут быть самыми разнообразными, одна из вероятных - продуктовое изобилие. Сегодня широкому кругу потребителей доступны деликатесы, а порой и самая простая и недорогая пища настолько улучшена разнообразными химическими добавками, что кажется нам очень вкусной. Зайдя в супермаркет, сложно устоять и не набрать полную корзину.

Поселившись в вашем холодильнике, вкусная еда, которую не нужно готовить, будет буквально уговаривать вас попробовать кусочек. Не хотите переедать? Старайтесь больше готовить дома и меньше покупать еды, готовой к употреблению.

Откуда берется чрезмерный аппетит?

Желание поесть может быть навязано вашему организму. Вы увидели красочную рекламу продуктов питания или посмотрели кулинарную передачу и вам внезапно захотелось поесть? Во время прогулки чувствуете, что из ближайшего магазина вкусно пахнет выпечкой и тут же возникает желание и себе домой купить что-то сладкое? Паталогическое чувство голода в психологии может рассматриваться как разыгравшийся после искусственной стимуляции аппетит. Участвовать в данной реакции могут все органы чувств. Очень часто людям хочется есть после того, как они увидят изображение чего-то вкусного или почувствуют приятный запах. Порой аппетит просыпается даже во время разговоров: достаточно только послушать, как соседка рассказывает о своем вчерашнем ужине в ресторане. Старайтесь беспочвенно не дразнить свой организм. Кулинарные рецепты читайте и смотрите только тогда, когда правда собираетесь готовить. Старайтесь реже обращать внимание на рекламу, а для бесед существует масса более интересных тем, нежели обсуждение вчерашнего ужина.

Физиологический или психологический голод?

Важно научиться отличать настоящий голод (потребность организма в пище) от фантомного - психологического желания поесть.

Существует очень простой тест, рекомендуемый всем, кто мечтает похудеть. Как только вы испытаете желание приступить к трапезе - выпейте стакан обычной воды и подождите 10-15 минут. Если чувство голода не пропало, ваш организм действительно нуждается в новой порции пищи. А при условии, что желание поесть было фантомным, вы, скорей всего, вовсе забудете о нем. Данная рекомендация совершенно безвредна и в значительной мере полезна. Все дело в том, что достаточно часто чувство голода возникает из-за недостатка жидкости в тканях организма. Ваши чувства могут вас обмануть, и тогда вместо жажды вы испытаете голод.

Недостаток питательных элементов может усилить аппетит

Вы абсолютно довольны своей жизнью и не имеете вредных пищевых привычек, а есть при этом хочется слишком часто?

Возможно, центр сытости, находящийся в головном мозге, немного ошибается. Чрезмерный аппетит зачастую преследует людей, не получающих достаточного количества витаминов и питательных элементов из пищи. Проблема в том, что желая перекусить, мы часто выбираем не самые полезные и питательные продукты. Ключ к решению данной проблемы: правильное составление дневного рациона. Питаться следует разнообразно, выбирая как можно больше натуральной пищи. Если вы считаете, что проблема нехватки витаминов и микроэлементов серьезней, попробуйте пропить специальный питательный комплекс.

Особые состояния организма

Увеличить количество съедаемой пищи или общую калорийность дневного рациона необходимо в период, когда ваш организм подвергается чрезмерным нагрузкам. Если вы внезапно стали вести более активный образ, чем обычно, вам потребуется и больше энергии. Аналогичным образом обстоит дело и с психологическими нагрузками. Недаром студентам в период подготовки к сложным экзаменам советуют есть больше шоколада и фруктов. Многим людям постоянно хочется есть при гормональных нарушениях - и это серьезный повод для обращения к врачу. Существуют и специфические женские состояния - аппетит зависит от менструального цикла (обычно голод мучает в начале критических дней) и может быть увеличен при начале беременности. В обоих этих случаях повода для беспокойства нет. Можете быть уверены: как только гормональный фон изменится, вы без труда вернетесь к первоначальному весу.

Разыгрался аппетит - пора к врачу

Паталогическое чувство голода может быть симптомом серьезных заболеваний. Хорошая новость - заболевания пищеварительной системы обычно сопровождаются не только увеличенной потребностью в пище, но и рядом других признаков. Старайтесь внимательно относиться к своему здоровью: необычное послевкусие после еды, рвота или вздутие живота, проблемы со стулом - все это признаки того, что какой-то орган работает не совсем хорошо. Если вас все так же постоянно мучает чувство голода после еды, стоит пройти обследование у специалистов.

Питание необходимо человеку для того, чтобы поддерживать жизнь и активность. Однако употребление чрезмерного количества пищи не только не ведет к здоровью, но и ухудшает его. Если человеку постоянно хочется есть, следует определить причины этого и на их основе составить план дальнейших действий.

Причины, почему постоянно хочется есть

Постоянный голод может иметь физиологические причины:

1. Гипогликемия . При этом заболевании у человека наблюдается низкий уровень . Кроме голода гипогликемия проявляется утомляемостью, головной болью, потливостью, тремором. Гипогликемия появляется в результате неправильной работы печени.
2. Диабет . При диабете клетки не получают достаточного количества глюкозы, поэтому мозг посылает сигналы о необходимости покушать. При постоянном контроле уровня инсулина удается снизить ощущения голода.
3. Предменструальный синдром . Чувство голода является часто встречающимся симптомом предменструального синдрома. Такие явления связаны с колебанием гормонального фона и проходят в первые дни после начала менструации.
4. Употребление лекарственных препаратов. Некоторые лекарства, особенно антидепрессанты, могут вызывать чувство голода. Если чувство голода становится мучительным, следует проконсультироваться с врачом.
5. Анемия, авитаминоз, недостаток важных минералов. Несбалансированное питание и скудная на витамины и минералы пища могут привести к мучительному чувству голода. Избавиться от такого ощущения можно будет с помощью добавления в рацион питания обогащенных минералами и витаминами продуктов.
6. Проблемы в работе эндокринной системы.

Но кроме физиологических причин у постоянного голода есть и психологическая причина. Нередко аппетит повышается при наличии хронического . Многие люди в ситуациях переживаний и тревог тянутся к еде, чтобы получить наслаждение и повысить настроение. Интересно, что при кратковременном стрессе у человека пропадает аппетит. Однако если стрессы повторяются часто, то начинает вырабатываться гормон кортизол, который и усиливает аппетит.

Как похудеть, если постоянно хочется есть?

Постоянное желание перекусить не является нормой. Нередко оно обусловлено неправильными привычками питания. В таком случае диетологи рекомендуют наладить график приемов пищи и увеличить потребление чистой воды.

Тем же, кому постоянно хочется есть ночью, необходимо пересмотреть свой рацион. Вполне вероятно, что организм недополучил в течение дня необходимых веществ. Питание должно быть насыщенным полезными веществами. Чтобы не голодать ночью, можно выпить перед сном стакан нежирного кефира.

Представьте себе, как много людей обладало бы красивой фигурой, не страдало бы от нарушения обмена веществ, соответственно ожирения, если бы не отвратительные ощущения острого голода, возникающие иной раз всего лишь через 2 – 3 часа после обеда.

Почему постоянно хочется есть, если желудок практически полон и пища не успела перевариться?

Факторы, вызывающие желание что-либо срочно перекусить: изжога, спазмы желудка, тянущая боль иной раз не связаны с физиологическим недостатком еды. Обстоятельства, по которым мозг ошибочно сигнализирует о голоде, могут быть связаны с множеством привычек, полученных с детства, болезней, а также простым непониманием истинных желаний организма, нуждающегося вовсе не в еде, а в дополнительных витаминах, воде, а также неудовлетворенности самосозданной моделью образа жизни.

Как разобраться, почему постоянно хочется есть, чтобы избавиться от многочисленных перекусов, ведущих к излишней полноте?

Причины многообразны.

Длительный стресс и депрессивное состояние

Человек, постоянно испытывающий тревожность, терзающий себя чувством виновности, либо неудовлетворенности получает излишнее количество гормона кортизола, обусловливающего повышение аппетита. Кроме того, желание получить недостающее удовольствие, сиюминутную радость, приводит к поглощению неимоверного количества сладкого, способствующего выработке серотонина, ненадолго дарящего подобие счастья.

Что делать при стрессе?

Отказываться от сладкого нельзя, это приведет к усугублению нервозности. Да и не нужно лишать себя удовольствия, в мире настолько много полезных углеводов, содержащихся в ягодах, фруктах. А если не хочется свежих плодов и сока, выручат кулинарные простые блюда из них: безе, пастила, запеченные деликатесы из ягод, мармелад, сухофрукты, изготовленные в домашних условиях, без вредных добавок.

Постоянное недосыпание

При бессоннице, прерывистом неполноценном либо коротком сне организме страдает от недостатка гормона лептина, отвечающего за насыщение. Одновременно увеличивается выработка гормона голода грелина, отчего человек съедает намного больше нормы. Чтобы не набирать , нужно наладить режим сна, а если это самостоятельно не получается, обратиться к доктору.

Обезвоживание

Иной раз ощущение жажды маскируется за голодное состояние. Достаточно выпить воды или несладкого зеленого, черного чая, спазмы и боль в желудке исчезают. Однако не следует употреблять сладкие газировки, которые перенасыщены фруктозой, вызывающей еще больший аппетит. Кроме того, фруктовая газвода промышленного производства очень калорийна и обогащается добавками, заставляющими пить ее еще и еще много раз подряд.

Неполноценное питание

Когда организм страдает от избытка вредных веществ и получает мало природных витаминов, натуральных минералов из продуктов, начинается расстройство функций щитовидной железы, почек, желудка, других органов, что обусловливает углеводное голодание клеток мозга. Возникает спонтанное ощущение голода. Вот почему постоянно хочется кушать, даже если желудок полон еды.

Важно включить в рацион как можно больше натуральных продуктов и напрочь отказаться от фастфудов, колбас, имитаций сыра и творога, а также пищевых промышленных изделий, содержащих глютен и другие вредные компоненты. Обязательно увеличить употребление овощей, трав, фруктов, богатых витаминами, клетчаткой и менеральными элементами.

Истощение запаса энергии

Что делать, если постоянно хочется есть при умственном перенапряжении?

Мозг сигнализирует о потребности в еде, но по факту ему недостаточно энергии. Нужно восполнить количество углеводов. Для этого лучше питаться плодами растений, богатых глюкозой и витаминами, способствующими ускорению процесса питания клеток.

Диеты, выбранные самостоятельно обязательно вызывают не проходящее ощущение голода, требуется совет диетолога. Кушать надо часто, но порции ограничивать.

Безделье и скука – еще одна причина, почему постоянно хочется есть

Надо научиться избавляться от лени, находить приятные душе занятия, вносить нотку радости в скучную рутинную работу. Даже если предстоит нудная , включите веселый бравурный марш, начните действовать, это избавит от желания плотно подкрепиться. Можно пойти гулять, в кино, театр, перемена обстановки избавит от назойливой мысли: «Что бы еще вкусного съесть». Если при вынужденном одиночестве не достает любви и заботы, заведите котика или щенка, домашний питомец смешными и умиляющими выходками избавит от чувства неполноценности и трагичности бытия, вызывающего желание беспрестанно жевать.

Ожидание дитя

Почему постоянно хочется есть при беременности?

• изменение равнодействия гормонов,
• перестройка организма,
• , минеральных элементов, а также некое расстройство нервной системы, в частности тревожность, мнимое ощущение, что недостаточно любви, внимания.

Как преодолеть все психологические симптомы?

Гулять как можно больше на природе, сбалансировать рацион, избегать больших перерывов между каждым приемом пищи. Очень важно, чтобы постоянно окружали люди оптимистического склада, исключите общение с нытиками и вечно чем-то недовольными родственниками, соседями, а также любителями поесть с горя.

Заболевания

Самое опасные причины, почему постоянно хочется есть – это многообразные проблемы с нарушением здоровья.

Какие болезни вызывают непреходящее ощущение постоянного голода?

1. Диабет.
2. Булимия.
3. Заболевание поджелудочной и щитовидной желез.
4. Гельминты.
5. Алкоголизм.

Любой дисбаланс гормональной и нервной системы приводит к нарушению углеводного, жирового, белкового обмена, развитию заболеваний, как следствие ложному сигналу мозга о голоде, заставляющему открывать холодильник и есть внеурочно.

Кряжевских Ольга

Прошёл всего лишь час и 48 минут с тех пор, как вы в последний раз поели, но вам хочется постоянно есть и вы уже выясняя через гугл-карты путь к ближайшему кафе, вместо того, чтобы работать над завершением проекта, который нужно сдать к 5 часам.

Пока некоторые люди дважды проверяют, не забыли ли они ключи, выходя из дома, вы проверяете, есть ли у вас что-нибудь перекусить. А что если вы забыли? Тогда придётся надеяться на то, что никто вокруг не заметит, насколько вы проголодались. Вы думаете, что питаетесь достаточно, но не важно, что оказалось у вас внутри, вас всё равно тянет к новым порциям еды.

Итак, что же именно происходит, почему все время хочется есть? Выясняется, что голод – довольно сложное чувство, на которое оказывают влияние как биологические, так и психологические факторы (но также есть и дьявольские продукты, которые делают вас более голодным). Мы выяснили несколько наиболее типичных причин, имеющих научное обоснование, почему некоторые из нас постоянно хотят есть. Познакомьтесь с ними, чтобы, наконец, насытиться и чувствовать себя удовлетворённым.

1. В вашем рационе много рафинированных углеводов

Даже если при каждом приёме пищи в ваш желудок что-то попадает, но при этом ваш день выглядит примерно так: чашка сладких хлопьев на завтрак, пицца или бутерброд с белым хлебом на обед, картофельные чипсы на перекус, белый рис или макароны на ужин и даже шоколадное печенье на десерт, – то вашей проблемой является то, что в ваш организм постоянно попадают рафинированные углеводы, лишённые питательных веществ. Имеющие недостаточное количество насыщающих волокон в их первоначальной форме, простые и рафинированные углеводы быстро сгорают в вашем организме, что оказывает негативное влияние на сахар в вашей крови, разрушая его и делая бесполезным. Снижение уровня глюкозы в крови провоцирует выделение гормонов, вызывающих голод и желание пополнить запасы углеводов.

Совет:

В качестве чистых источников энергии, которые сгорают дольше, выбирайте сложные углеводы, такие как, например, зёрна коричневого риса, киноа и тритикале, крестоцветные овощи, фрукты, а также хлеб на основе цельных проросших зёрен, которые смогут обогатить вашу пищу питательными веществами.

2. На самом деле вы хотите пить

Может ли изображение стакана с водой заставить вас забыть о своём голодном животе? Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Physiology & Behavior» , считается, что люди ненадлежащим образом реагируют на жажду. Более, чем в 60% случаев, они начинают есть, вместо того, чтобы пить. Всё это потому, что наш гипотоламус регулирует и голод, и жажду. Иногда эти сигналы смешиваются. Достаточно лишь небольшого количества Н2О, чтобы подавить ваш голод, что, в конечном счёте, поможет вам похудеть. Фактически, употребление воды перед приёмом пищи может забрать сотни калорий из вашего ежедневного питания. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Obesity» , обнаружено, что два стакана воды перед едой приводят к тому, что люди потребляют на 75-90 калорий меньше.

Совет:

В следующий раз, когда вы захотите перекусить, сначала выпейте стакан воды, а потом подождите 20 минут. Если вам всё ещё чувствуете себя голодным, съешьте что-нибудь. Если вам надоест употреблять простой старый-добрый Н2О, изучите лучшие торговые марки очищающей воды, чтобы улучшить обмен веществ и эффективнее снижать вес.

3. Вы отвлекаетесь, когда едите

Все знают, что в питании важную роль играет зрение, но выясняется, что ваш слух также имеет значение. В новом исследовании, результаты которого опубликованы в журнале «Food Quality and Preference», проверялось, как звуки, образующиеся при приёме пищи, влияют на наши привычки питаться. Две группы участников эксперимента жевали хрустящие продукты, при этом на одних были надеты наушники, воспроизводящие белый шум, а другие были без них. Наушники предназначались для того, чтобы воссоздать типичную ситуацию, когда вы отвлекаетесь на просмотр телевизора или прослушивание музыки во время еды. Выяснилось, что участники, которые обращали меньшее внимание на звук пищи из-за надетых наушников, съедали больше, чем те, кто могли слышать, как они кушают.

Совет:

Уйдите от телевизора (или компьютера или ещё чего-то подобного) и уменьшите громкость музыки во время еды. Если из-за занятости вы питаетесь в ресторане, попытайтесь заказать что-то более хрустящее. Когда вы слышите, как вы едите, вы знаете, что в ваш организм действительно попадают необходимые питательные вещества. В противном случае, вы просто забываете, что едите, что может привести к увеличению потребления пищи.

4. Вы всегда в стрессовом состоянии

Если вы пребываете в состоянии стресса короткое время, повышение аппетита не наблюдается, так как происходит выброс эпинефрина (также известного как адреналин), что мобилизует организм и вызывает реакцию «бей или беги», ограничивающую желание поесть. Но когда стресс является постоянным, реакция организма оказывается иной. Тогда ваши железы выделяют другой гормон, называемый кортизолом, который не только стимулирует голод, но и также выводит жиры из вашей крови, чтобы сохранять их в жировых клетках.

Совет:

Возможно, у вас нет возможности полностью контролировать события, вызывающие стресс, но то, что попадает в ваш организм, находится в ваших руках. Вы можете ближе познакомиться с различными видами чая, который не только позволит похудеть, но и поможет справиться со стрессом.

5. Вы не высыпаетесь

Если вам кажется, что вы всё больше привыкаете к перекусу в офисе, может быть, вам стоит в этом винить недостаток сна. Эксперт по питанию и звезда реалити-шоу «Моя диета лучше вашей» Jay Cardiello объясняет, что, когда вы спите недостаточно, в организме снижается уровень лептина (гормона, вызывающего чувство насыщения), что, в свою очередь, повышает аппетит и делает более привлекательной скорее приятную, чем здоровую пищу. Кроме стимулирования чувства голода, как объясняет сертифицированный специалист в холистической медицине Seth Santoro, недостаток сна может замедлить сжигание калорий, привести к недостаточному контролю за аппетитом, а также повысить уровень кортизола, что приводит к накоплению жира.

Совет

Вы сталкиваетесь с трудностями, когда пытаетесь уснуть? Познакомьтесь со специальными техниками и советами по данному вопросу.

6. Питаясь, вы считаете калории, но не обращаете внимания на питательные вещества

Ваш организм насыщается не калориями, а питательными веществами: клетчаткой, белками и полезными жирами. К сожалению, простые рафинированные углеводы не приносят никакой пользы. То же самое касается закусок, в которых содержится сотни бесполезных и легко сгораемых калорий. Поэтому не важно, сколько вы едите, ваш организм заставляет искать всё больше пищи. В результате, будучи вялым и голодным, вы вероятнее всего станете тем, у кого появится привычка постоянно искать что-то, чтобы перекусить.

Совет:

Начинайте день с пищи, богатой белком и жирами, такой, как например, греческий йогурт, вегетарианский омлет, чиа-пуддинг. Тогда в борьбе с постоянным голодом вы сделаете большой успех.

7. Вы едите слишком быстро

В соответствии с данными Cara Stewart, RD, LDN, гормонам голода требуется от 20 до 30 минут, чтобы достичь мозга, поэтому если вы с волчьим аппетитом за 5 минут съедаете целое блюдо, то этого наверняка будет больше, чем нужно. Учёные утверждают, что это из-за того, что гормоны голода и чувство насыщения, действуя по очереди, отключают друг друга перед тем, как информация о них поступает в ваш мозг. Этой системе требуется некоторое время, чтобы работать, вот почему лучше питаться медленно. Это ещё одна причина, почему от фаст-фуда вы толстеете.

Совет:

Когда ваше первое блюдо уже перед вами, съешьте половину, а затем подождите по крайней мере 10 минут, перед тем, как съесть оставшуюся часть. Пока вы болтаете и попиваете воду, у вашего желудка будет шанс переварить пищу и решить, достаточно ли вы сыты, в независимости от того, что осталось на вашей тарелке.

8. В вашем instagram слишком много фотографий с едой

Как выясняется, просматривать свои подписки в социальных сетях так же опасно, как искать те же самые популярные угощения самому. Согласно обзору, опубликованному в журнале «Brain and Cognition» , обнаружено, что, когда мы видим изображения еды, через нейронные каналы у нас обостряется желание поесть. Такая физическая реакция называется «визуальным голодом». Другими словами, даже если физически нам не нужна еда, наш организм посылает сигнал в мозг о том, что мы хотим есть. Что же именно происходит? Учёные обнаружили, что в ответ на изображение еды, повышается концентрация гормона голода грелина.

Совет:

Когда вы видите изображение сочных желтков на сырных булочках, вы начинаете ощущать чувство голода, даже если его не было до просмотра страничек в социальной сети. Кроме того, в этом случае вы рискуете съесть больше положенного, а в ваш желудок может попасть та самая вредная и высококалорийная еда. Если вы пытаетесь похудеть, подпишитесь на аккаунты о правильном питании. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Experimental Brain Research» , обнаружено, что ваш мозг не будет реагировать на изображения вегетарианской, низкокалорийной и здоровой пищи.

9. Вы употребляете диетические напитки

Не важно, пьёте ли вы диетический или обычный лимонад, этот продукт является одним из самых сладких из всех, что могут попасть в ваш организм. В то время, как многие из нас знают, что сахар повышает желание употреблять сахар, его искусственные заменители и подсластители (такие, как например аспартам, ацесульфам калия и суклароза) на самом деле могут повысить аппетит даже в большей степени, постепенно увеличивая расход калорий. В соответствии с исследованием, опубликованным в издании «British Journal of Nutrition», обнаружено, что в то время как напитки, подслащённые глюкозой и фруктозой (два компонента обычного столового сахара) повышают насыщение и уменьшают уровень грелина, напитки, подслащённые искусственными сахарозаменителями, никак не способы повлиять на ощущение сытости.

Совет:

Если вам нужны такие напитки для получения энергии, лучше изучите натуральные продукты, которые вам дадут её в нужном количестве. Они значительно снизят уровень гормонов голода и в то же время наполнят вас энергией, необходимой для завершения оставшегося дня.

10. Вы пропускаете очередной приём пищи

Этот факт может показаться очевидным, но он очень важен. В соответствии с данными национальных институтов здравоохранения США, привычка пропускать очередной приём пищи делает вас более голодным перед тем, как вы собираетесь поесть в очередной раз. Когда вы не едите, запасы глюкозы в крови вашего организма могут истощиться, что приводит к росту уровня гормона грелина, повышая ваш аппетит.

Совет:

Старайтесь не допускать, чтобы между приёмами пищи проходило более 4-5 часов. Для того, чтобы перекусить, всегда держите под рукой полезные продукты. Так вы достигните успеха в борьбе с голодом, прежде чем начнёте злоупотреблять.

11. У вас быстрый обмен веществ

Это может быть результатом многолетних тренировок в спортивном зале, но некоторые просто на просто такими рождаются. В таком случае, ваш постоянный голод может быть связан с тем, что вы сжигаете калории в более быстром темпе (даже, когда отдыхаете), что означает, что ваш организм будет нуждаться в непрерывном пополнении запасов. В соответствии с исследованиями Вермонтского университета, примерно у 32% людей наблюдается обмен веществ, на 8% отличающийся от среднего показателя (выше или ниже). Когда у вас обмен веществ выше среднего значения, то вы сжигаете примерно на 100-400 калорий в день больше, а значит вам приходиться и питаться чаще.

Совет:

Прежде чем оправдывать дополнительный перекус быстрым обменом веществ, убедитесь, что ваш голод не зависит от причин, которые были описаны выше – жажда, неправильное питание и т.д. Если установлено, что причина кроется в быстром обмене веществ, это не должно оправдывать ваше желание питаться вредной пищей. Лучше ешьте больше греческого йогурта, орехов, хумуса или используйте в качестве закуски вегетарианскую пищу.

12. Вы едите пищу с пониженным содержанием жиров

Возможно, вы уже знаете о том, что в пище, имеющей пониженное содержание жиров, как правило, недостаток вкуса компенсируется добавлением сахара. От такой еды следует держаться подальше. И дело не только в том, что вместе с голодом вы можете получить ещё и тягу к сладкому. В соответствии с исследованиями, опубликованными в журнале «Flavour» , употребление продуктов с низким содержанием жиров не приносит такого удовлетворения, как их аналоги, имеющие более высокое их содержание. Как только вы надкусываете богатую жирами пищу, ваш язык посылает сигнал в мозг о том, что на пути в желудок находится что-то сытное. Но если выбрать продукты с низким содержанием жиров, такое сообщение не посылается. Вот почему вам по-прежнему хочется съесть что-нибудь ещё, даже если в ваш организм только что уже поступило изрядное количество калорий.

Совет:

Полезные жиры не сделают вас толстым. Фактически всё может быть совсем наоборот! Согласно недавнему обзору, опубликованному в издании «European Journal of Nutrition» , установлено, что у людей, которые питаются полножирными молочными продуктами, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа меньше, чем у людей, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров. В дополнительных исследованиях установлена связь между людьми, питающимися полножирными продуктами, и низким уровнем ожирения среди них в противоположность тем, кто всё делает наоборот. Выбирая молочные продукты, убедитесь, что они содержат все необходимые для нормальной жизнедеятельности жиры.

13. Вы часто пьёте алкоголь

Употребление алкоголя, чтобы сдержать свой аппетит, на самом деле может привести к обратному эффекту. Исследования, опубликованные в издании «American Journal of Nutrition» показывают, что алкоголь является одним из самых лучших драйверов чрезмерного употребления пищи. В другом журнале «Obesity» утверждается, что это может быть из-за того, что спиртные напитки усиливают наши чувства. Исследователи обнаружили, что женщины, употребившие эквивалент двум напиткам в форме алкоголя, съедают на 30% больше, чем те, кто пили соляной раствор. Даже среднее опьянение изменяет активность мозга в области женского гипоталамуса. Это, как говорят авторы исследования, делает их более чувствительными к запаху пищи, стимулируя их есть больше. К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание, что опять же, может быть причиной чувства голода.

Совет:

В отказе от алкоголя, кроме регулирования своего аппетита, есть множество других плюсов – улучшение сна и борьба с лишним весом. Но если вы не собираетесь отказывать себе в удовольствии повеселиться, убедитесь, что вы закусываете полезной пищей, а не жирной пиццей.

14. Вы питаетесь пищей из консервных банок

Многих они привлекают не только доступностью, но и возможностью использования в качестве кулинарного секретного оружия, помогающего накрыть стол за считанные минуты. Да, это так: мы говорим о продуктах в консервных банках. Но, как оказывается, в них скрывается что-то страшное – бисфенол А (ДФП), химическое вещество, напоминающее гормон. Оно используется, чтобы предотвратить воздействие металлических банок на еду, которая в них хранится. Вещество обнаружено в 67% всех консервированных продуктов. Минус состоит в том, что бисфенол А вреден для вашего здоровья и не подходит для борьбы с чувством голода. В соответствии с недавним исследованием, опубликованным в журнале «Clinical Endocrinology and Metabolism» , те, у кого повышен уровень ДФП в крови, также высок уровень лептина, что увеличивает риск развития метаболического синдрома.

Совет:

Избегайте еды из консервных банок при любой возможности. Вместо этого, покупайте продукты в стеклянной или картонной таре, чтобы снизить негативное воздействие на организм. В такой упаковке нет активных химических элементов. В них могут продаваться супы, бобы, тофу, пюре, соусы и подливка.

15. Вы экономите на салатах

В соответствии с рекомендациями по правильному питанию для американцев в редакции 2015 года в рационе жителей Америки в среднем отмечается недостаток овощной продукции. Это является проблемой, потому что зелень богата витамином К, микроэлементом, который, как показали исследования, регулирует уровень сахара в крови. Как установлено, этот витамин повышает чувствительность к инсулину, что упрощает его выведение из крови. Если ваш организм более эффективно принимает сахар из кровотока, ему не нужно будет забирать его из пищи, что поможет подавить аппетит. Кроме того, растительная пища в наибольшей степени богата клетчаткой, которая замедляет попадание пищи из желудка в кровеносную систему. Канадские учёные установили, что те, чья диета дополнена нерастворимыми волокнами, имеют пониженный уровень грелина.

Совет:

Чтобы получить наилучший источник нерастворимых волокон и витамина К, делайте салаты из шпината, брюссельской и обычной капусты, брокколи.

16. Ваши закуски легко обнаружить

Не увидишь – не съешь? Как утверждают исследователи из компании Google, достаточно просто изменить порядок в вашей кладовой таким образом, чтобы любые продукты, влияющие на вашу диету, оказались вне поля зрения. Тогда можно будет добиться успеха в подавлении страстного желания поесть. Согласно исследованию, проведённому в офисе компании в Нью-Йорке, установлено, что, помещая шоколадные конфеты в непрозрачные контейнеры вместо стеклянных, удавалось сдержать употребление M&M’s до 3,1 млн. калорий всего за семь недель. Исследователи объясняют этот факт нашим «визуальным голодом», врождённой реакцией, возникшей в ходе эволюции, которая программирует желудок на выделение грелина при одном только виде пищи, что приводит к чувству ложного голода.

Совет:

Известно, что перекус играет важную роль в поддержке постоянного обмена веществ, но это не значит, что закуски постоянно должны быть на вашем столе. Уберите их из вида, и только тогда, когда ваш живот заурчит, начинайте их искать.

17. В вашем питании не хватает белков

Приготовление блюд с постным белком может помочь вам побороть голод. Белкам требуется больше времени для переваривания, что означает, что они дольше остаются в вашем желудке, обеспечивая чувство сытости. Но это не всё. Установлено, что они также оказывают эффект, подавляющий аппетит. В журнале «Nutrition Research» опубликованы результаты исследования, в котором приняли участие 21 человек. Половина из них ели на завтрак булочки, другая половина – блюда из яиц. Как показали наблюдения, в организме людей второй группы выделение грелина оказалось ниже, они были менее голодны и употребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Совет:

Кроме очевидных источников белка, таких как мясо и рыба (которые не обязательно есть весь день), используйте также его растительные источники. Посыпайте смузи семенами чиа, питайтесь киноа из ваших гранол, добавляйте морковь в хумус или яблоки в арахисовое масло.

18. Вы много занимаетесь спортом

Если для того, чтобы похудеть, вы каждый день потеете, вас не должно удивлять, что вашему организму требуется пополнение калорий. Когда вы поднимаете тяжести, в вашем организме ускоряется обмен веществ, что истощает запасы глюкозы и энергии. Это, в свою очередь, стимулирует выработку грелина.

Совет:

После тренировки, обязательно пополните запасы глюкозы в организме протеиновым коктейлем! Возьмите один из самых любимых белковых порошков, который содержит важные питательные вещества, смешайте его с некоторым количеством миндального молока и вашими любимыми фруктами, чтобы организм пополнился необходимыми углеводами.

19. Вам скучно

Одной из самых простых причин чувства голода, на самом деле, может быть скука. В соответствии с новым исследованием, опубликованном в издании «Journal of Health Psychology» , фактически, когда вам скучно, вы теряете способность делать разумный выбор в еде. На него начинают влиять ваши эмоции. Скука в этом случае является худшей эмоцией, потому что вы не только делаете неправильный выбор, но и употребляете намного больше калорийной пищи, чем обычно. Фактически, ответ «потому что мне скучно» (вместо «потому что я голоден») является одним из самых популярных на вопрос о чувствах, которые испытывает человек перед тем, как начинает есть.

Совет:

«Вам скучно, когда вы не удовлетворены, беспокойны и когда перед вами нет никакой цели», – утверждается в исследовании, опубликованном в журнале «Frontiers in Psychology» . Для того, чтобы побороть скуку, лучше всего найти какое-то занятие, предполагающее непростой путь к достижению цели. Можно также изучить советы по мотивации к труду.

20. Вы обращаете внимание на рекламу

Перережьте провода и тогда вы не только сохраните деньги, но и здоровье. Или лучше выбирайте службы потокового вещания, предлагающие просмотр телевизора без рекламы. В соответствии с двумя последними исследованиями, это будет хорошей новостью для вашей талии, потому что вы перестанете быть объектом 30-секундных повторяющихся роликов о сочном Биг-Маке. В двух подробных анализах, опубликованных в изданиях «The American Journal of Clinical Nutrition» и «Obesity Reviews» , раскрыта прямая связь между рекламой пищи и её употреблением. Исследователи установили, что рекламные ролики и рекламные щиты, от которых у вас текут слюни, действуют как «пищевые сигналы», увеличивающие острое чувство голода и побуждающие поесть (даже если вы физически не голодны).

Совет:

Всё ещё смотрите кабельное телевидение? Запишите свои любимые программы, чтобы у вас была возможность быстро перематывать рекламу. Так вы сможете избежать искушения.

21. Возможно это просто хороший аппетит

Кажется, что всё это одни и те же вещи, но голод и аппетит – это разные процессы. Настоящий голод предполагает физиологическое желание пищи, когда ваш организм ощущает снижение уровня сахара в крови, а рецепторы вашего желудка, реагирующие на его растяжение, сигнализируют о том, что он пуст. Аппетит, с другой стороны, это скорее обусловленное желание поесть, чем необходимость в пище, часто описываемое, как то самое ощущение «страстного желания поесть», которое вы испытываете, когда видите кусочек шоколадного торта сразу после того, как съели более чем плотный обед.

Совет:

Отказывайтесь от меню с десертом, держитесь прочь от холодильника и избегайте офисные пончики! Так как физические упражнения связаны с уменьшением страстного желания пищи, прогулка или спортивный зал помогут очистить ваши мысли и отвлечь вас на достаточно долгое время, чтобы понять, что на самом деле вы не голодны. Это поможет вам избавиться от тяги к нездоровой еде.

22. Вы весь день сидите

Кроме того, что это может привести к ожирению, знали ли вы, что это также является причиной вашего постоянно урчащего живота? В соответствии с исследованиями, опубликованными в журналах «Diabetes Care» и «BMJ» , когда люди среднего возраста с избыточным весом и ожирением прерывают долгий период неподвижности короткими прогулками по 30 минут, они способны как минимизировать скачки уровня сахара в крови, так и снизить уровень инсулина после приёма пищи. Оба механизма контролируют, как скоро вы начнёте чувствовать голод после еды. Без прогулок, ваш организм может начать бороться с чувствительностью к глюкозе. Это может привести к чувству голода вскоре после вкусного обеда.

Совет:

Установите таймер, чтобы совершать прогулки каждые 20-30 минут в течение дня, пока вы работаете, даже если для этого нужно всего лишь провести уборку в комнате или набрать стакан воды.

23. Вы сладкоежка

Снижение уровня сахара в крови провоцирует выделение гормонов, сигнализирующих о том, что вы голодны. Кроме рафинированных углеводов, аналогичным эффектом обладают продукты питания, в составе которых содержится большое количество сахара в качестве дополнительных ингредиентов, но при этом нет клетчатки и белков, способных замедлить процесс пищеварения. Вы будете удивлены, но вы должны знать, что кроме утреннего кофе, есть некоторые другие продукты, в которых прячется сахар. Например, это хлеб, приправы, замороженные блюда, зерновые хлопья на завтрак, заправки для салатов.

Совет:

Самый простой способ сократить употребление добавленного сахара – не обращать внимания на расположенные на магазинных полках продукты, прошедшие усиленную обработку. Вместо этого, лучше заняться выпечкой домашних закусок. В соответствии с недавним исследованием, опубликованным в журнале «BMJ» , товары, проходящие чрезмерную обработку, такие как хлеб, заправки для салатов, замороженные продукты и приправы, приводят к интенсивному употреблению добавочного сахара. Именно они составляют 90% случаев его поступления в организм.

24. У вас проблемы со здоровьем желудка

Годы безудержного приёма антибиотиков и нездоровое питание, в основном состоящее из насыщенных жиров и сахаров, наносит такой удар по вашей пищеварительной системе, что это сводит на нет ваши усилия по снижению веса. Всё потому, что такие условия создают благоприятную среду для развития вредных бактерий, живущих в вашем желудке, в то время как полезные микроорганизмы слабеют. В результате последние не могут эффективно выполнять свою работу, а ведь именно они контролируют уровень гормонов голода. В соответствии с исследованиями Нью-Йоркского университета, бактерия Helicobacter pylori , располагающаяся в желудке, действительно влияет на уровень грелина в организме. Исследователи обнаружили, что среднее количество этих бактерий в микрофлоре нашего желудка уменьшилось в связи с развитием общества быстрого питания. Это означает, что их эффект, препятствующий возникновению аппетита, становится меньше, что, возможно, является причиной того, что многие из нас чувствуют себя постоянно голодными.

Совет:

Чтобы вылечить желудок, исключите из диеты продукты с содержанием сахара, который питает болезнетворные бактерии. Замените их пребиотиками и пробиотиками. Пребиотики являются источником полезных микроорганизмов, укрепляющих здоровье желудка, а пробиотики выступают в качестве вспомогательных элементов, помогающих выводить вредные бактерии из организма. Хорошими источниками пребиотиков являются лук, бобовые, артишок, шпинат и овёс, а пробиотики можно найти в кисломолочных продуктах, таких как, например, греческий йогурт.

25. Вы употребляете питательные вещества в жидком виде

Всевозможные соки и смузи, являющиеся заменителями твёрдой пищи, сейчас будут в ярости, но, вполне возможно, что всякий раз после их употребления вы почти сразу чувствуете себя голодным. Всё дело в том, что ваш организм по-разному реагирует на калории твёрдой и жидкой пищи. «Фактически, как показывают исследования, энергия из жидкостей не доставляет такого же удовлетворения, как из твёрдых пищевых продуктов, поэтому мы пьём больше, чтобы насытиться», – утверждается в работе, опубликованной в издании «American Journal of Clinical Nutrition» . Эксперты предполагают, что физический акт пережёвывания пищи увеличивает физиологическую реакцию насыщения. Как мы помним, в исследовании, опубликованном в журнале «Food Quality and Preference» , сигнал насыщения был связан с фактом того, что мы слышим хруст еды, что служит индикатором потребления пищи. С другой стороны, дело может быть в том, что цельные продукты перевариваются дольше, чем жидкие, позволяя дольше ощущать желудок полным.

Совет:

Конечно же, все мы любим смузи, но, если вы стали жертвой постоянного чувства голода, возможно, было бы лучше отказаться от таких жидких продуктов. В то же время, согласно открытию, опубликованному в издании «American Journal of Clinical Nutrition» , можно следовать некоторым советам. Установлено, что если сделать смузи более плотными, то можно чувствовать себя более сытым, в независимости от того, сколько калорий в них содержится. «Уплотнить» такие жидкие продукты можно, заменив миндальное молоко на греческий йогурт и воду.

26. Вы слишком сильно потолстели

Только лишь факт того, что вы страдаете от лишнего веса, может быть достаточным, чтобы вызвать неконтролируемые муки голода. Согласно новому исследованию, проведённому многопрофильной командой Юго-Западного медицинского центра при Техасском университете, обнаружено, что организм очень полных женщин, в отличии от стройных, продолжает отвечать на раздражители, связанные с пищей, даже после того, как они больше не испытывают физического голода. С помощью МРТ, исследователи установили, что в головном мозге сильно полных женщин прослеживается реакция восхищения от одной мысли о еде. Согласно открытиям, опубликованным в журнале «Obesity» , предполагается, что у некоторых людей с тяжёлым ожирением имеется предрасположенность к непрерывному поглощению пищи, несмотря на то, что они только что поели.

Совет:

Ещё не слишком поздно начать! Только не стоит слишком резко лишать себя калорий. Это не только сделает желание поесть ещё более мучительным, но и переведёт ваш организм в режим выживания, что спровоцирует выделение гормонов голода, в то время как обмен веществ замедлится. Лучше изучить такие советы по снижению веса, согласно которым не нужно будет подсчитывать калории.

27. Вы едите с больших тарелок

Возможно, вы уже забыли, что они были свадебным подарком, но вам следует избавиться от набора слишком крупной столовой посуды. Когда вы сервируете стол более большими тарелками, обычная порция еды выглядит меньше. Так вы обманываете свой мозг, заставляя его думать, что вы не съедаете достаточного количества пищи.

Напротив, при использовании более маленьких тарелок порции еды начинают казаться значительно крупнее, что заставляет ваш мозг думать, что в ваш организм поступает калорий больше, чем на самом деле.

Фактически, исследование, в котором приняли участие две группы испытуемых, подтвердило эти догадки. Установлено, что те участники, которым демонстрировались более крупные кусочки фрукта, переработанные в смузи, после его употребления чувствовали себя сытыми более долгое время, в сравнении с другой группой, которым демонстрировался более маленький кусочек.

Секрет состоял в том, что обеим группам давался одинаковый объём смузи. Авторы исследования, опубликованного в издании «International Journal of Obesity» , утверждают, что чувство сытости или продолжающееся чувство голода, возможно, скорее базируются на восприятии количества пищи, чем только на количестве калорий, поступивших в организм.

Совет:

Попробуйте пойти на обман и дома, используя более маленькие тарелки и стаканы, которые сделают порции визуально более крупными. Так вы заставите ваш мозг думать, что ваш желудок полон, даже если на самом деле вы съели меньше!

28. Некоторые лекарства могут повышать аппетит

Если после того, как вам выписали новое медицинское средство, впоследствии вы заметили, что вам чаще хочется есть, врачу должно быть стыдно за выписанный вам рецепт. Обнаружено, что антидепрессанты, стероиды, противозачаточные средства, бета-адреноблокаторы, противоэпилептические препараты и средства от мигрени, а также препараты при лечении ревматоидного артрита, повышают аппетит пациентов.

Совет:

Сказанное выше не должно означать, что вам следует прекратить приём лекарств. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, какое именно средство является виновником, и обсудите с ним возможность другого способа лечения. Доктор вполне способен выписать другие лекарства, которые не окажут такого побочного эффекта.

29. Вы редко готовите сами

Возможно, это экономит время, но готовые обеды и закуски из продуктовых магазинов не помогут вам побороть голод в той степени, в какой вы это ожидаете. В ресторанную еду, даже в десерты, обычно добавляют много соли. В ходе исследований установлено, что это вещество может вызвать выделение гормона, который позволяет нам чувствовать себя лучше – дофамина. Это делает еду, в которой очень много соли, вызывающей вполне очевидное привыкание, что означает, что вам хочется есть её снова и снова. Что касается закусок, то в этой пище часто содержится повышающие аппетит добавки, такие, например, как глутамат натрия, который побуждает есть сверх меры.

Совет:

Попытайтесь готовить, главным образом, свои собственные блюда и закуски. «Так вы не только сможете контролировать уровень вызывающего привыкание натрия и избавиться от увеличивающих аппетит добавок (и то, и то поможет вам обуздать, на первый взгляд, неутолимые муки голода), но и также позволит употреблять на 200 калорий меньше тех, кто готовит редко», – утверждают исследователи университета Джона Хопкинса.

30. Возможно, у вас проблемы со здоровьем

Есть множество причин, почему вы постоянно чувствуете себя голодным, но, если ни одна из описанных выше ситуаций не напоминает вам вашу проблему, возможно, о чём-то вы не знаете. Вот несколько возможных проблем со здоровьем:

— женщины во время предменструального синдрома часто ощущают сильное желание поесть, то же самое касается ранних сроков беременности;

— если ваш внезапный голод появился вместе с неутолимой жаждой, возможно, вам стоит обратиться к врачу и проверить себя на сахарный диабет. Вполне вероятно, что у вас развивается резистентность к инсулину, что означает, что ваш организм не может эффективно как перерабатывать глюкозу из пищи, так и превращать её в энергию. Вместо этого, сахар остаётся в вашей крови. В результате, вы испытываете голод, характеризующийся в большей степени сильным желанием сахара и крахмала, чем полезных питательных веществ.

— возможно, вы страдаете от хронического аутоиммунного заболевания, называемого гипертиреозом – состояния, при котором щитовидная железа, регулирующая обмен веществ, работает в усиленном режиме. В случае непрерывного стимулирования метаболизма возможно постоянное ощущение голода.

Совет:

Если вы заподозрили любую из выше обозначенных проблем, проконсультируйтесь с врачом для уточнения диагноза и назначения лечения.

14 причин почему постоянно хочется есть

1. Вы не едите достаточно белка

Потребление достаточного количества белка важно для контроля аппетита. Белок обладает снижающими голод свойствами, которые могут помочь вам автоматически потреблять меньше калорий в течение дня. Он играет роль в увеличении производства гормонов, которые сигнализируют о насыщении и снижают уровни гормонов, стимулирующих чувство голода ( , , , ).

Из-за этих эффектов вы можете часто испытывать голод, если вы не едите достаточно белка.

В одном из исследований 14 мужчин с избыточным весом, которые получали 25% своих калорий из белка в течение 12 недель, испытывали 50% снижение желания поесть ночью по сравнению с группой, потреблявшей меньше белка ().

Кроме того, люди, потреблявшие больше белка, сообщили о более значительном чувстве насыщения в течение дня и меньшем количестве одержимых мыслей о еде ().

Многие разные продукты имеют высокий уровень белка, поэтому нетрудно иметь его достаточное количество в вашем рационе. Включение белковых продуктов в каждый прием пищи может помочь предотвратить чрезмерный голод.

Продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба и яйца, содержат большое количество белка. Он также встречается в некоторых молочных продуктах, включая молоко и , а также нескольких растительных продуктах, таких как бобовые, орехи, семена и .

Кроме того, достаточное количество сна является фактором контроля аппетита, поскольку он помогает регулировать грелин – гормон, стимулирующий аппетит. Недостаток сна приводит к более высокому уровню грелина, поэтому вы можете чувствовать себя голодными, когда вы лишены сна ( , ).

В одном исследовании 15 человек, которые были лишены сна только на одну ночь, сообщили, что они значительно более голодны и выбрали на 14% больший размер порции по сравнению с группой, спавшей восемь часов ().

Достаточное количество сна также помогает обеспечить адекватные уровни лептина, который является гормоном, способствующим ощущению насыщения ( , ).

Чтобы держать голод под контролем, обычно рекомендуется каждую ночь получать не менее восьми часов непрерывного сна.

Резюме:

Известно, что лишение сна является причиной колебаний уровня гормона голода и может подталкивать человека больше есть.

3. Вы едите слишком много рафинированных углеводов

Если у вас возникает вопрос, почему все время хочется кушать, одной из причин могут быть рафинированные углеводы, а именно значительное их употребление.

Рафинированные углеводы были обработаны и лишены , витаминов и минералов. Одним из самых популярных источников рафинированных углеводов является белая мука, которая содержится во многих продуктах, таких как хлебобулочные и макаронные изделия. Также к списку продуктов с рафинированными углеводами относится белый . Продукты, такие как сладкие газированные напитки, конфеты и выпечка, которые производятся с добавлением рафинированных сахаров, также считаются рафинированными углеводами.

Так как рафинированные углеводы не имеют в своем составе клетчатки, ваш организм их очень быстро переваривает. Это основная причина того, почему постоянно хочется есть, так как рафинированные углеводы не способствуют значительному ощущению сытости ().

Кроме того, употребление рафинированных углеводов может привести к быстрым всплескам уровня сахара в крови. Это приводит к увеличению уровня инсулина – гормона, ответственного за транспортировку сахара в ваши клетки ( , ).

Когда в ответ на высокий уровень сахара в крови сразу высвобождается много инсулина, он начинает быстро удалять сахар из крови, что может привести к резкому снижению уровня сахара в крови ( , ).

Колебания уровней сахара в крови сигнализируют вашему организму, что ему нужно больше пищи, что является еще одной причиной, по которой вы часто чувствуете голод. Особенно если рафинированные углеводы являются значительной частью вашего рациона ().

Что делать если постоянно хочется есть? Чтобы уменьшить потребление рафинированных углеводов, просто замените их более здоровыми цельными продуктами, такими как овощи, фрукты, бобовые и цельные зерна. Эти продукты по-прежнему содержат большое количество углеводов, но они богаты клетчаткой, что полезно для поддержания контроля над голодом ().

Резюме:

Рафинированные углеводы испытывают недостаток в клетчатке и вызывают колебания уровней сахара в крови, являющимися основными причинами, по которым вы постоянно голодны.

4. Ваш рацион беден жирами

Жир играет ключевую роль в том, чтобы поддерживать в вас чувство сытости. Это отчасти связано с медленным его прохождением по желудочно-кишечному тракту. Это означает, что вам нужно больше времени на их переваривание и они остаются в желудке в течение более длительного периода времени. Кроме того, употребление в пищу жирной пищи может привести к высвобождению различных гормонов, повышающих чувство сытости ( , , ).

Если в вашем рационе питания практически отсутствуют жиры, вы можете испытывать постоянное чувство голода.

Одно исследование, включающее 270 взрослых человек, страдающих ожирением, показало, что те, кто следовал диете с низким содержанием жиров, имели значительное увеличение тяги к углеводам и предпочитали продукты с высоким содержанием сахара по сравнению с группой, которая придерживалась рациона питания с низким содержанием углеводов ().

Кроме того, люди из группы, потреблявшей мало жиров, сообщали больше о чувстве постоянного голода, в отличие от группы, которая следовала диете с низким содержанием углеводов ().

Есть много здоровых продуктов с высоким содержанием жиров, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы увеличить потребление жиров. Определенные типы жиров, такие как среднецепочечные (СЦТ) и , были изучены больше всего в отношение их влияния на снижение аппетита ( , , , ).

Самым богатым источником СЦТ является кокосовое масло, а жирные кислоты омега-3 встречаются в , такой как , и . Вы также можете получить омега-3 из растительных продуктов, таких как и .

К некоторым другим источникам здоровых продуктов с высоким содержанием жира можно отнести , яйца и жирный йогурт.

Резюме:

Вы можете постоянно испытывать голод, если вы не едите достаточно жира. Это связано с тем, что жир играет определенную роль в замедлении пищеварения и повышении производства гормонов, стимулирующих чувство насыщения.

5. Вы не пьете достаточно воды

Правильная гидратация организма невероятно важна для вашего общего состояния здоровья. Употребление достаточного количества воды имеет несколько преимуществ для здоровья, в том числе это важно для улучшения здоровья мозга и сердца и оптимизации эффективности занятий спортом. Кроме того, вода сохраняет кожу и пищеварительную систему здоровыми ().

Вода также достаточно хорошо вызывает чувство наполненности желудка, и имеет потенциал в снижении аппетита при потреблении до еды ( , ).

В одном исследовании 14 человек, которые выпивали две чашки воды перед едой, потребляли почти на 600 калорий меньше, чем те, кто не пил воду ().

Если вы не пьете достаточного количества воды, вы можете заметить, что часто чувствуете голод. Известно также, что чувство жажды может приниматься за чувство голода. Если вы всегда голодны, может быть полезно выпить стакан или два воды, чтобы выяснить, а не жажда ли это ().

Чтобы гидратировать организм надлежащим образом, просто пейте воду, когда вы чувствуете жажду. Употребление большого количества богатых водой продуктов, включая фрукты и овощи, также будет способствовать удовлетворению ваших потребностей в воде ().

Резюме:

Вы всегда можете проголодаться, если не пьете достаточно воды. Это связано с тем, что она обладает свойствами, снижающими аппетит. Кроме того, возможно, что вы путаете чувство жажды с чувством голода.

6. Вы едите мало клетчатки

Если ваш рацион питания не содержит клетчатки, вы можете часто испытывать голод. Потребление большого количества продуктов с высоким содержанием клетчатки полезно для поддержания контроля над голодом. Продукты с высоким содержанием клетчатки замедляют скорость опорожнения желудка и требуют больше времени для переваривания, чем продукты с низким содержанием клетчатки ( , ).

Кроме того, высокое потребление клетчатки влияет на высвобождение гормонов, снижающих аппетит, и производство короткоцепочечных жирных кислот, которые, как было выявлено, способствуют ощущению насыщения ().

Важно отметить, что существуют различные типы клетчатки. Некоторые из этих типов пищевых волокон лучше других поддерживают ощущение сытости, и предотвращают голод. В нескольких исследованиях было обнаружено, что растворимая клетчатка (пищевые волокна, растворяющиеся в воде), является более насыщающей, чем нерастворимая клетчатка ( , , ).

Отличными источниками растворимой клетчатки являются такие продукты, как:

• льняное семя
• апельсины
• брюссельская капуста

Рацион питания с высоким содержанием клетчатки не только помогает уменьшить голод, но также связан с рядом других преимуществ для здоровья, таких как снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и ожирения ().

Чтобы вы получали достаточное количество клетчатки, отдавайте предпочтение рациону питания, богатому цельными продуктами растительного происхождения, такими как фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые и цельные зерна.

Резюме:

Если ваш рацион питания не содержит клетчатки, вы можете обнаружить, что всегда голодны. Это связано с тем, что клетчатка играет определенную роль в уменьшении аппетита и обеспечении чувства насыщения.

7. Во время приема пищи вы не концентрируетесь на еде

Почему постоянно хочется кушать? Это может быть также связано с малой концентрацией на еде во время приема пищи.

Если вы живете занятым образом жизни, вы часто можете есть отвлекаясь на различные дела или думать о них. Хотя это может сэкономить ваше время, употребление пищи во время каких-либо дел может нанести ущерб вашему здоровью, так как это увеличивает аппетит, потребление калорий и соответственно массы тела.

Основная причина этого заключается в том, что, отвлекаясь во время приема пищи вы снижаете свою осведомленность о том, сколько вы фактически потребляете. Это мешает вам распознавать сигналы чувства сытости, чего не происходит во время употребления пищи с концентрацией на еде.

Несколько исследований показали, что те, кто отвлекается во время приема пищи, являются более голодными, чем те, кто концентрируется на еде ().

В одном исследовании 88 женщинам было дано указание есть либо отвлекаясь, либо сидя молча. Те, кто отвлекался, были менее сытыми и имели повышенное желание есть больше в течение дня, по сравнению с теми, кто ел в тишине ().

Другое исследование показало, что субъекты, которые отвлекались на компьютерную игру во время обеда, были менее сытыми, чем те, кто не играл в игру. Кроме того, было выявлено, что отвлекавшиеся люди потребляли на 48% больше пищи позднее в тот же день ().

Чтобы предотвратить постоянный голод, вам необходимо избегать отвлечений во время приема пищи. Это позволит вам насладиться употребляемой пищей, помогая лучше распознать сигналы насыщения вашего организма.

Резюме:

Отсутствие концентрации на еде может быть причиной того, почему постоянно хочется есть, так как это затрудняет вам осознание чувства насыщения.

8. Вы много тренируетесь

Лица, которые много тренируются (занимаются спортом) сжигают большое количество калорий. Это особенно актуально, если вы регулярно подвергаете свой организм физической активности высокой интенсивности или занимаетесь спортом в течение длительных периодов времени, например, подготовка к марафону.

Исследования показали, что те, кто регулярно занимается спортом, имеют тенденцию к более быстрому метаболизму. Это означает, что они сжигают больше калорий в состоянии покоя, чем те, кто ведет умеренный или сидячий образ жизни ( , , ).

В одном исследовании 10 мужчин, которые занимались энергичной 45-минутной тренировкой, увеличили общий уровень метаболизма на 37% за день, по сравнению с другим днем, когда они не тренировались ().

Еще одно исследование показало, что женщины, ежедневно тренировавшиеся в течение 16 дней, сжигали на 33% больше калорий в течение дня, чем группа, которая не тренировалась, и на 15% больше калорий, чем женщины, придерживающиеся умеренных физических нагрузок. Результаты были схожи и в отношении мужчин ().

Хотя в нескольких исследованиях было выявлено, что физические упражнения полезны для подавления аппетита, есть некоторые свидетельства того, что энергичные длительные физические нагрузки вызывают повышение аппетита, в отличии от тех, кто не тренируется ( , , , ).

Вы можете предотвратить постоянный голод, возникающий в результате физических упражнений, просто употребляя больше калорий и питательных веществ, чтобы покрывать ваши затраты энергии на тренировках. Лучше всего увеличить потребление пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки, белка и здоровых жиров.

Еще одно решение — сократить количество упражнений или уменьшить интенсивность тренировок.

Важно отметить, что это в основном относится к тем, кто является активными спортсменами, которые часто работают с высокой интенсивностью или в течение длительных периодов времени. Если вы тренируетесь умеренно, вам, вероятно, не нужно увеличивать потребление калорий.

Резюме:

Лица, которые регулярно тренируются с высокой интенсивностью, имеют тенденцию к усилению аппетита и более быстрому метаболизму. Таким образом, они могут испытывать частый голод.

9. Вы пьете слишком много алкоголя

Алкоголь хорошо известен своим стимулирующим аппетит эффектом ().

Исследования показали, что алкоголь может ингибировать гормоны (такие, как лептин), которые уменьшают аппетит, особенно когда он потребляется до или во время еды. По этой причине если вы пьете слишком много алкоголя, вы можете часто испытывать голод ( , , ).

В одном исследовании 12 мужчин, которые выпивали 40 мл алкоголя до обеда, в итоге потребляли более чем на 300 калорий больше из пищи, чем группа, выпивавшая только 10 мл. Кроме того, те, кто пил больше алкоголя, потребляли на 10% больше калорий в течение всего дня, по сравнению с группой, которая пила меньше. Они также с большей вероятностью потребляли большое количество высокожирной и соленой пищи ().

Другое исследование показало, что 26 человек, которые выпивали 30 мл алкоголя с едой, потребляли на 30% больше калорий, по сравнению с группой, избегавшей алкоголя ().

Алкоголь не только способен сделать вас голоднее, но он может также ухудшить работу части вашего мозга, которая контролирует суждение и самоконтроль. Это может заставить вас есть больше, независимо от того, насколько вы голодны ().

Чтобы уменьшить вызывающие голод эффекты алкоголя, лучше всего употреблять его в умеренных количествах или полностью избегать его употребления ().

Резюме:

Употребление слишком большого количества алкоголя может часто вызывать у вас чувство голода из-за его роли в уменьшении производства гормонов, которые способствуют возникновению чувства насыщения.

10. Вы пьете свои калории

Жидкие и твердые продукты влияют на ваш аппетит по-разному. Если вы потребляете много жидких продуктов, таких как коктейли, заменители пищи и супы, вы можете быть голоднее, чем если бы вы ели больше твердых продуктов. Одной из основных причин этого является то, что жидкости проходят через ваш желудок быстрее, чем твердые пищевые продукты ( , , ).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что жидкие продукты не оказывают такого большого влияния на подавление гормонов, стимулирующих голод, по сравнению с твердыми продуктами ( , ).

Употребление жидких пищевых продуктов также требует меньше времени, чем употребление твердых продуктов. Это может заставить вас хотеть есть больше, только потому, что ваш мозг не успел обработать сигналы насыщения ().

В одном исследовании люди, которые потребляли жидкую пищу, сообщали о меньшем чувстве сытости и большем чувстве голода, чем те, кто потреблял обычную пищу. Они также потребляли на 400 калорий больше в течение дня, чем группа, употреблявшая твердую пищу ().

Чтобы предотвратить постоянный голод, вам необходимо употреблять больше цельных, твердых продуктов.

Резюме:

Жидкие продукты не оказывают такого влияния на чувство сытости, как твердые продукты. По этой причине вы можете часто испытывать голод, если жидкости являются основной частью вашего рациона.

11. Вы испытываете значительный стресс

Известно, что избыточный стресс повышает аппетит. Это в основном связано с его воздействием на повышение уровня кортизола — гормона, который, как было выявлено, способствует голоду и тяге к пище. По этой причине вы можете обнаружить во время стрессовых ситуаций, что вы постоянно голодны ( , , , ).

В одном исследовании 59 женщин, которые подвергались стрессу, потребляли больше калорий в течение дня и потребляли значительно более сладкие продукты, в отличие от женщин, не подвергавшихся стрессу ().

В другом исследовании сравнивались пищевые привычки 350 молодых девушек. Те, у которых был повышен уровень стресса, были более склонны переедать, в отличие от тех, у кого был более низкий уровень стресса. Девушки, подвергавшиеся значительному стрессу, также сообщали о более высоких потребностях в нездоровых закусках, таких как картофельные чипсы и печенье ().

Существует множество стратегий, которые можно использовать для снижения уровня стресса, например, вы можете начать заниматься спортом или практиковать глубокое дыхание ( , ).

Резюме:

Чрезмерный стресс является причиной того, почему все время хочется есть. Это происходит в связи с повышением уровня кортизола в организме во время стресса.

12. Вы принимаете определенные лекарства

Несколько препаратов могут увеличить аппетит в качестве побочного эффекта. Наиболее распространенными препаратами, стимулирующими аппетит, являются антипсихотики, такие, как Клозапин и Оланзапин, а также антидепрессанты, стабилизаторы настроения, кортикостероиды и противозачаточные средства ( , , , ).

Кроме того, некоторые лекарства от сахарного диабета, такие как инсулин, средства для стимулирования выработки инсулина и тиазолидиндионы, как известно, увеличивают чувство голода и аппетит ().

Имеются также некоторые неопровержимые доказательства того, что противозачаточные таблетки обладают аппетит-стимулирующими свойствами, но это не подтверждается масштабными научными исследованиями.

Если вы подозреваете, что лекарства являются причиной вашего постоянного голода, попробуйте поговорить с вашим врачом о других вариантах лечения. Могут быть альтернативные лекарства, которые не будут вызывать этого побочного эффекта.

Резюме:

Некоторые лекарства вызывают повышенный аппетит в качестве побочного эффекта. В свою очередь, они могут вызвать у вас постоянный голод.

13. Вы слишком быстро едите

Скорость, с которой вы едите, может сыграть определенную роль в том, насколько вы голодны. Несколько исследований показали, что у людей, быстро употребляющих пищу значительно более сильный аппетит и склонность к перееданию, по сравнению с теми, кто ест медленно. Они также более склонны к избыточному весу или ожирению ( , , , 74).

Кроме того, медленное употребление пищи и тщательное пережевывание дает вашему организму и мозгу больше времени для производства избавляющих от чувства голода гормонов, и передачи сигналов о насыщении ( , ).

Если вы постоянно голодны, вам может помочь снижение скорости потребления пищи. Вы можете достичь этого, просто дольше пережевывая вашу пищу.

Резюме:

Слишком быстрое употребление пищи не дает вашему телу достаточно времени почувствовать сытость, что может способствовать постоянному желанию есть.

14. У вас есть определенное заболевание или состояние

Постоянное чувство голода является симптомом нескольких конкретных заболеваний. Во-первых, частый голод является классическим признаком сахарного диабета. Это происходит в результате чрезвычайно высокого уровня сахара в крови и обычно сопровождается другими симптомами, такими как чрезмерная жажда, снижение массы тела и усталость ().

Гипертиреоз — состояние, характеризующееся сверхактивной щитовидной железой, также связан с повышенным чувством голода. Это связано с тем, что он вызывает избыточное производство гормонов щитовидной железы, которые, как известно, способствуют аппетиту ( , ).

Кроме того, чрезмерный голод часто является симптомом нескольких других состояний, таких как депрессия, тревога и предменструальный синдром ( , ).

Если вы подозреваете, что у вас может быть одно из этих состояний, важно, чтобы вы поговорили со своим врачом о правильном диагнозе и обсудили варианты лечения.

Резюме:

Чрезмерный голод является симптомом нескольких конкретных заболеваний и состояний, которые следует исключать, если вы часто голодны.

Подведем итог

• Постоянный голод – это признак того, что вашему организму нужно больше пищи.
• Это часто является результатом несбалансированных гормонов голода – состояния, которое может возникать по целому ряду причин, включая неправильный рацион питания и определенные привычки в образе жизни.
• Вы можете постоянно хотеть есть, если в вашем рационе не хватает белка, клетчатки или жира. Все эти компоненты обладают свойствами, которые способствуют возникновению чувства сытости и уменьшают аппетит. Сильный голод также является признаком недостатка сна и хронического стресса.
• Кроме того, известно, что некоторые лекарства и болезни также способны вызывать в вас частое желание чего-нибудь пожевать.
• Если вы часто чувствуете голод, может быть полезно оценить свой рацион питания и образ жизни, чтобы определить возможные причины этого состояния. Выявив причины, вы можете сделать некоторые изменения, способные помочь вам в меньшей степени чувствовать голод.
• Ваш голод также может быть признаком того, что вы не едите достаточно – это можно решить, просто увеличив количество потребляемой пищи.