Egyszerű és ízletes saláta tortákhoz. Mi van a tortákban? Tartletták töltelékei - receptek

Recept hozzáadva: 05.03.2014

A tartletben lévő saláták ideális megoldást jelentenek azok számára, akik nem szeretnek hosszú lakomákat rendezni, de az aktív partikat kedvelik. Céges büfé számára is remek lehetőség. A salátákat kis adagokban, „egy falat erejéig” szolgálják fel, ami azt jelenti, hogy egyik vendég sem marad nélkülözve. Végtelen sok lehetőség kínálkozik a saláta feltétekhez a tartletekben, így kulináris tehetsége teljes dicsőségében megmutatkozik.

A tartletekben lévő salátát, amelynek receptjeit az alábbiakban ismertetjük, azonnal az asztalra kell tenni, miután elkészült, hogy a kosaraknak ne legyen ideje megpuhulni.

Saláta receptek tartletekben

Saláta vörös hallal tartletekben "Delicacy"

Szüksége lesz: 200-250 g vörös hal - pisztráng vagy lazac, 50-70 g vörös kaviár (elhagyható), 4 tojás, 100-150 g ananászkonzerv, 50 g parmezán sajt, majonéz, torták, kimagozott olajbogyó , zöld vagy fekete, kapor.

Elkészítés: A halat és a főtt tojást apróra vágjuk. Az ananászból öntsük ki a folyadékot, ha túl édesek, öblítsük le forralt víz, apróra vágjuk és a salátához küldjük. Adjuk hozzá a vörös kaviár felét, keverjük össze. Öntet - majonéz. A salátát kosarakba rakjuk, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Vörös kaviárral, olívával és kaporral díszítjük.

Saláta tartlets garnélával

Szükséged lesz: 4 tojás, 150-200 g mozzarella sajt, 250 g garnélarák, egy édesség kaliforniai paprika, egy gerezd fokhagyma, 100 g majonéz, 20-30 torta, 50 g vörös kaviár.

Elkészítés: A főtt tojást finomra vágjuk, összekeverjük a reszelt sajttal és az apróra vágott borssal. A garnélarákot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és salátába tesszük. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát a majonézhez, keverjük össze és öntsük a salátát. Töltsük meg tartletekkel, díszítsük kaviárral.

Tőkehalmáj saláta tartletben

Szüksége lesz: egy üveg tőkehalmáj, egy közepes sárgarépa, két tojás, fűszeres sajt, kemény vagy olvasztott - 100 g, egy csomó zöldhagyma, majonéz, 24 torta.

Elkészítés: A sárgarépát a sütőben fóliában vagy felforraljuk, majd lereszeljük. A tojást megfőzzük, és szintén bedörzsöljük. Öntsük le a tőkehalmájból a folyadékot, a májat villával vagy késsel pépesítsük és tegyük egy tálba. Hozzáadjuk a tojást, a sárgarépát és a sajtot, a finomra reszelt, apróra vágott zöldhagymát. Ízesítsük majonézzel, keverjük össze. Tedd a salátát tartlettákba, és tedd az asztalra.

Sajtos saláta tartletekben

Szükséged lesz: 300 g sajt, 100 g olajbogyó, egy gerezd fokhagyma, egy tojás, 300 g majonéz, egy csokor kapor, 10-15 torta, só ízlés szerint.

Elkészítés: A tojást megfőzzük, és apróra vágjuk, vagy reszelőn felaprítjuk. Az olívabogyók és a kapor egy részét apróra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük. A fokhagymát zúzón passzoljuk át. Keverje össze az összes elkészített összetevőt, adjon hozzá sót és majonézt. Töltsük meg a kosarakat salátával, díszítsük kaporral és olajbogyóval.

Saláta tortában csirkével

Szükséged lesz: 2-3 db csirkefilé, 1-2 savanyúság, egy konzerv kukorica, száz gramm kimagozott aszalt szilva, 150 g kemény sajt (két ömlesztett sajtot is vehetsz), három tojás, majonéz és torta. , áfonya vagy áfonya díszítésnek .

Elkészítés: A csirkefilét sós vízben megfőzzük és babérlevél, kockákra vágva. Főtt tojást, sajtot, savanyúságot és aszalt szilvát is kockákra vágva. Az aszalt szilvát, ha kemény, először fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és 10 percig párolni kell. Engedje le a folyadékot a kukoricából. Keverje össze az összes apróra vágott terméket, adjon hozzá sót ízlés szerint és majonézt. A salátát kosarakba rendezzük, áfonyával vagy más közepes méretű bogyós gyümölcsökkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.

Rák saláta tartletsben

Szüksége lesz: tartlet - 8-10 darab, rákrudak - 200 g, egy friss uborka, száz gramm sajt, fokhagyma - két gerezd, tejföl - három evőkanál, majonéz - egy evőkanál, friss fűszernövények.

Elkészítés: A brynzát darabokra törjük, összekeverjük a kockára vágott rákrudakkal és a meghámozott kockára vágott uborkával. A szószhoz keverjük össze a tejfölt majonézzel, nyomkodjuk át a fokhagymát, adjuk az öntethez, sózzuk. Öltöztesd fel a salátát és rendezd kosarakba. Használja a rákrudak egy részét és a zöldek ágait a díszítéshez.

Halsaláta tortában

Szüksége lesz: egy doboz szardínia filé olajban (170 g), 3-4 tojás, két vörös jaltai hagyma, kemény sajt, 8 torta, 8 kimagozott olajbogyó, kapor, majonéz, őrölt fekete bors.

Elkészítés: A főtt tojást és a hagymát apróra vágjuk. A szardíniát villával pépesítjük. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá majonézt és borsot. A sajtot reszelőn daráljuk. A salátát tartlettákba tesszük, a tetejére sajtot szórunk, kaporral és olajbogyóval díszítjük. Az így díszített saláták a tartletekben nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek.

Saláta sonkás tartletekhez

Szükséged lesz: torták, ugyanaz a szám Koreai vagy sült sárgarépa, kemény sajt, sonka, kukoricakonzerv, majonéz, gránátalma magok díszítéshez.

Elkészítés: a sárgarépát apróra vágjuk, a sonkát és a sajtot apró kockákra vágjuk, a sárgarépára tesszük. Hozzáadjuk a kukoricát, mielőtt leeresztjük belőle a folyadékot. Az egészet összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük. A salátát az asztalra helyezés előtt tegyük tortákba, díszítsük gránátalma magokkal.

Saláta tonhalas tartlets

Szükséged lesz: 6 db torta, egy konzerv tonhal, kettő csirke tojás, egy csokor fűszernövény, egy ecetes uborka, egy friss paradicsom, két evőkanál majonéz.

Elkészítés: A tonhalról kivesszük a csontokat, villával pépesítjük és egy kis tálba vagy salátástálba tesszük. A tojást keményre főzzük, feldaraboljuk vagy durvára dörzsöljük. Uborka kockákra vágva. A zöldeket apróra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá sót ízlés szerint és majonézt, jobb, ha alacsony kalóriatartalmút vesz. A salátát kiskanállal kosarakba terítjük és fél órára hideg helyre tesszük ázni. Tálalás előtt lapos tányérra tesszük a tortácskákat, és friss paradicsom- vagy uborkaszeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta gombás tartletekhez

Szüksége lesz: 250 g marhamáj, három kis hagyma, két tojás, 250 g gomba - sampinyon vagy mézes gomba, majonéz, gyógynövények, tartlet.

Elkészítése: a májat megpirítjuk és kihűlés után kockákra vágjuk. A gombát hagymával megdinszteljük. A főtt tojást kockákra vágjuk. Az egészet összekeverjük, és kevés majonézzel ízesítjük. A salátaleveleket tegyük a tartlettákba, tegyük rá a tölteléket. Zöld ágakkal díszítjük.

Gyümölcssaláta tartletekben

Szükséged lesz: gyümölcsök, például szilva, banán, őszibarack, kivi, körte, alma; tartlet, méz vagy lekvár, natúr joghurt, mag nélküli szőlő.

Elkészítés: A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Öntsük egy tálba, adjuk hozzá a joghurtot, keverjük össze. Ahhoz, hogy a saláta édesebb ízt adjon, hozzáadhat porcukrot - egy teáskanál. Kenjük meg a tartleteket mézzel vagy lekvárral. Tedd kosarakba a salátát, díszítsd szőlővel, azonnal tedd az asztalra.

Szükséged lesz: fagyasztott tengeri koktél - 400 g, 250 g nagy zöld olajbogyó, két tojás, két gerezd fokhagyma, tartlet, petrezselyem ágak, 30 g olivaolaj, 30 g olíva majonéz, só és bors ízlés szerint.

Elkészítés: A tenger gyümölcseiből készült koktélt felolvasztjuk, alaposan megmossuk, szűrőedénybe dobjuk. A tojást megfőzzük és kockákra vágjuk. Finomra vágjuk a fokhagymát, az olajbogyót, a petrezselymet. Egy serpenyőben pirítsd meg a fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz. Ezután tegyünk petrezselymet, pirítsuk egy percig, adjunk hozzá tenger gyümölcseit. Legfeljebb 5 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, levesszük a tűzről. Öntse a koktélt egy tálba, adjon hozzá tojást és olajbogyót. Ízesítsük majonézzel, jól keverjük össze, és hagyjuk ázni körülbelül 15 percig. Töltsük meg a kosarakat salátával, díszítsük fűszernövényekkel és zöldségekkel.

Tenger gyümölcsei saláta tortában

Szükséged lesz: egy üveg konzerv tintahal vagy 250 g főtt tintahal filé, egy tojás, három evőkanál zöldborsó, egy sárgarépa, fűszernövények, majonéz, tartlet, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A tintahalat, a tojást és a sárgarépát megfőzzük, kockákra vágjuk. Adjunk hozzá zöldborsót és finomra vágott zöldeket, sót, majonézt és borsot, keverjük össze. A salátát kosarakba rakjuk, friss fűszernövényekkel díszítjük.

Videó recept salátához tartletekben

Ezek a saláták a tartletekhez fényképpel. Ez csak néhány a különféle tartlet saláta receptek közül. Ezekbe a kis kosarakba bármilyen sikeres termékkombinációt beletehetsz, ha finomra vágod, eredeti módon díszíted és a leghétköznapibb saláta új színekben pompázik!

Kapcsolódó hozzászólások:

Nem található kapcsolódó bejegyzés.

Bármely háziasszony gyorsan és szépen fel akarja díszíteni az ünnepi asztalt. Néha vannak olyan körülmények, amikor ezt előre nem láthatóan vagy nagyon gyorsan kell megtenni. Az okok eltérőek lehetnek. A hűtőszekrénynek rendelkeznie kell élelmiszerkészlettel, amely konzerveket is tartalmaz.

Az üzletek polcain van egy kész termék, az úgynevezett tartlet.

Ezeket a kis méretű tésztakosarakat pont ilyen esetekre tervezték. Ezenkívül szokatlanul szép, és ha fantáziát és fikciót mutat, akkor nagyon finom. Különböző méretűek is vannak. Pontosan kiválaszthatja, amire szüksége van.

A termék egyszerűsége lenyűgöző. Leveles tésztából, sós vagy édes tésztából tartlet készíthető.

Attól függően, hogy mit fog főzni, tartleteket kell választania. Ha édes a töltelék, akkor a tartlet legyen édes vagy leveles tésztából készüljön. A csomagoláson rá van írva, hogy miből készülnek.

A tartlettek használata precíz és kellemes, mert mind desszert, például pezsgőhöz, mind erősebb italokhoz előétel készíthető.

Lehetőségként előfordulhat, hogy az ünnepi asztalról megmaradt termékekből néhány szokatlan összetevő kombinációja is szerepel. Minden menni fog: hal, hús, gyümölcs és zöldség, hús- és halkonzerv, sajt és túró, piték és kolbász. Csak fantáziálj.

A hihetetlenül gyönyörű tartlet-ek változatossá teszik és díszítik az asztalt. Figyelmébe ajánljuk a tartletták receptjeit, amelyeket már magunk is megpróbáltunk elkészíteni.

Nekünk tetszettek, és reméljük, nektek is tetszeni fognak.

Kaviárral töltött tartlet, krémsajttal és uborkával

Hagyományosan az ünnepekre főzve. De a tartlet lesz ennek alternatívája. Kiderült, hogy kevesebb a kenyér, és több a kaviár. Szebbnek és étvágygerjesztőbbnek tűnik. A kaviárhoz adott összetevőktől még finomabb lesz. Esetünkben ezek a friss uborka és a különféle krémsajtok.

Recept:

Egyenlő arányban veszünk kaviárból bármilyen krémsajtot. Ehhez adunk friss uborkát és a tartlet felső rétegének díszeként egy szelet citromot.

Az uborkát karikákra vághatjuk, egy citromkarikát pedig négy részre vághatunk, és ráhelyezhetjük különböző felek tartletbe. Nagyon szép és étvágygerjesztő lesz. A piros, zöld és sárga kombinációja nem szép! Egyél és élvezd!

Töltelék, lazac karaj és bármilyen kaviár kötéssel

Az alábbi recept két hal finomság kombinációja. Ez egy lazackarajjal vagy bármilyen vörös és fekete kaviárral töltött tartlet.

Szerintünk ez a konyhaművészet remekműve. Az asztalon felvidít, és az étvágyad komolyan meg fog mutatkozni. Elképesztően szép lesz, és mindenkinek tetszeni fog.

Recept:

Tartletek 10 darabig. Már apróra vágott lazacfilé, kaviár (piros vagy fekete), vaj. Díszítésnek néhány zöld - kapor vagy petrezselyem. Mindkettőből egy keveset használhat. 50 gramm elég lesz.

Kívánatos, hogy a vaj kissé megpuhuljon, a hal pedig lehűljön. Így könnyebb lesz pontosan olyan darabokra vágni, amelyek kényelmesen elhelyezhetők egy tartletben. A vajat a torták krémmel való töltésére szolgáló eszközzel lehet egy tortába préselni. Kívánatos, hogy a vajat és a kaviárt közel helyezzék el egymáshoz. A kaviár egy teáskanálig elég lesz.

A halszeletekből kis darabokat készítünk, és cső formájában összehajtjuk. A tetején kiegyenesítjük és virágnak látszó figurát kapunk. Itt ismét zöldeket használunk a szépségért. Ismét szokatlan színkombinációt kapunk - piros, fehér, zöld. Nagyon étvágygerjesztő!

A TOP 5 töltelék tartlettákhoz

Egyetlen ünnepi asztal sem teljes eredeti harapnivaló nélkül. Egyre népszerűbbek a rágcsálnivalók között a tartlettek, töltelékek, amelyekből óriási a választék.

Íme öt finom és olcsó lehetőség az Ön számára:

1. Hozzávalók:

• Krémsajt
• Uborka
• Citrom

2. Hozzávalók:

• Túró
• Piros sózott hal
• Zöldek (kapor, petrezselyem)

3. Hozzávalók:

• Sajtos füstölt kolbász (servelat)
• Paradicsomszósz (tészta)
• Hagyma

4. Hozzávalók:

• friss sárgarépa
• Gránátalma
• Fokhagyma
• Majonéz

5. Hozzávalók:

• Kolbász (bármilyen) 100-200 gr
• Uborka 1 db
• Főtt burgonya 1-2 db
• Főtt tojás 2 db
• Konzerv kukorica
• Majonéz zöldek

Tartlets vörös kaviárral és garnélarákkal

Tegyük kicsit bonyolultabbá a receptet. Ebben a receptben adjunk hozzá garnélarák- és sajtsalátát tojással a vörös kaviárhoz és a vajhoz.

A tartlet kosarak különböző méretekben választhatók, nagyok és nagyon kicsik is. A számukra szánt termék mennyisége is eltérő lesz. Jobb, ha az összes hozzávalót külön tányérokon főzzük, és egymás után hozzáadjuk.

Ha a tartlet kosarak nagyok, akkor 10 darab elég lesz:

Recept:

• Körülbelül 100 gramm kaviár,
• 200 gramm főtt garnélarák,
• 2 tojás,
• 100 gramm sajt
• zöldek és majonéz saját belátása szerint.

Főzés:

Főzzük meg a tojást és a garnélarákot. A főtt garnélarákot megtisztítjuk. Három sajt és tojás egy finom reszelőn. A kapott keveréket összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Felváltva rátesszük: egy kanálnyit a kapott tojás-sajt keverékből, és majonézzel öntettel készítjük. Enyhén megnyomkodjuk és a tetejét kaviárral díszítjük.

A garnélarákot a szélére fektetjük, mennyi legyen, fűszernövényekkel díszítjük és tányérokra rendezzük.

Étvágygerjesztőnek tűnik!

Különféle kaviárral és túróval töltött tartlet

Veszünk lágy tekintet sajt. Azt kell jeleznie, hogy túróból származik. Benne van eladva tiszta formaés különféle adalékokkal. Zöldekkel kell, egyszerűen elkészítjük: egy kanál sajtot és kaviárt teszünk egy tortába. Zöldséggel díszítjük, ami nem számít. Biztosak vagyunk benne, hogy mindenkinek tetszeni fog!

Használja tartlets kaviár és ömlesztett sajt

A kaviár és a sajt remek kombináció. Lágy, olvadt, krémes lesz a sajtunk. Ha úgy dönt, hogy kemény sajtot használ, reszelje le durva reszelővel. Az előétel fűszeres lesz a fokhagyma és a sajt kombinációja miatt. A fent felsorolt ​​hozzávalókhoz adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát és olajbogyót.

Főzés:

Keverjük össze a pépesített tojást ömlesztett sajttal, öntsük fel majonézzel és keverjük újra.

Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a sót. Összekeverjük.

Egy kosárba tesszük: a kapott sajtkrémet, a sajt tetejére kaviárt. Az olajbogyó díszítésként szolgál majd nekünk. Vágja őket körökre. Nagyon szép és finom lesz!

Tartlet ráksalátával és kaviárral

Korábbi receptek meggyőztek bennünket arról, hogy a torták különféle töltelékei ízletesek és ünnepiek. Próbáljuk meg kaviárral elkészíteni őket ráksaláta hozzáadásával.

Itt először salátát raknak ki, és kaviárt helyeznek a tetejére. Az íze megmarad és nem vész el, a kilátás pedig nagyon kellemes lesz. A tölteléket rákrudakkal elkészítjük.

Mi használjuk:

• 10 torta,
• rák rudak,
• tojás,
• kukorica konzerv formájában, keverje össze majonézzel.
• Kívánság szerint mákot használunk.

A főtt tojást és a rákrudakat apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát. A mák hozzáadása a vágytól függ. Ha úgy döntesz, hogy érdekes, süsd meg egy serpenyőben. Mindent kosarakba teszünk, és ráfektetjük a kaviárt. Összes. Ehetsz. Egyszerű, nem igényel sok időt és nagyon szép!

Tőkehal kaviár tartletben

Fontolja meg a tartlettek készítésének lehetőségét tőkehal kaviárral. Mindig azt szeretné, hogy egy finomság legyen ízletes és kellemes látvány. Nem mindenkinek van lehetősége erre vörös vagy fekete kaviárt használni. Ezért igyekszünk tőkehal vagy pollock kaviárral helyettesíteni.

Úgy gondoljuk, hogy ez egy nagyszerű csere, és nem fog sok különbséget érezni. Legyen neki más a színe, de az ízét tekintve nem lesz nagy különbség. Csak arra kell figyelni, hogy ezek az új adalékok tiszták és sósak legyenek.

Alkatrészek:

• torták,
• tőkehal kaviár,
• főtt tojás,
• friss paradicsom,
• majonéz.

A kiválasztott termékek száma az Ön ízlése és vágya szerint. Mindent kockákra vágunk, vagy reszelőn átpasszírozzuk. Miután kinyitott egy üveg kaviárt, villával enyhén gyúrja össze a tartalmát. A kaviárt, a tojást és az apróra vágott paradicsomot összekeverjük, majonézzel ízesítjük. Tekintettel arra, hogy a kaviár már be van sózva a konzervben, először próbálja ki, és csak utána sózzon.

A kapott keveréket kosarakba fektetjük, és egy szelet paradicsommal díszítjük. Nagyon szépen fog kinézni, ha az ilyen tartleteket egy nagy edényen szolgálják fel, és a szépség kedvéért salátaleveleket adnak hozzá. Télen az ilyen zöld dekorációk nagyszerűen és étvágygerjesztően néznek ki.

Egyél és élvezd!

Próbáljuk meg tölteni a tartleteket paradicsommal, fokhagymával és sajttal

A sajt mindig nagyon jól passzol a fokhagymához. A koktélparadicsom a legjobb. Kicsiek és jól szeletekre vághatók.

Klasszikus változat.

Az előétel könnyű, ízletes és ünnepi megjelenésű lesz. Bármilyen ünnepséghez használható.

Keverjük össze a kemény sajtot, a tojást, a fokhagymát, a majonézt és díszítsük paradicsommal.

Főzés:

A fokhagymát speciális présen engedjük át, a sajtot és a tojást reszelőn ledaráljuk. Egy edénybe tesszük, összekeverjük, majonézt adunk hozzá és újra összekeverjük. Az eredmény egy sajtsaláta. Tartlettákba rendezzük. A tetejére paradicsomszeleteket helyezünk. Díszítsd bármilyen zölddel és tálald.

Tartlets töltött májpástétom

A foltok nagyon változatosak. Abból készülnek különböző típusok húst, baromfit, halat és még zöldségeket is. A főzés során különféle adalékanyagokat használnak - gombát, tojást és hozzáadását különféle fajták fűszerek. Ezért a választék nagy. Májpástétom tortát készítünk.

A máj bármilyen lehet: sertés, csirke vagy marhahús. A főzési módok nem különböznek egymástól, de az íz szempontjából minden más lesz.

Itt mindenképp szükségünk lesz turmixgépre vagy mixerre, ugyanis a májból kell felverni a krémes masszát.

Ezután a kapott masszához adjuk hozzá:

• vaj,
• majonéz,
• zöld hagyma,
• kapor,
• gránátalma,
• só, bors.

Főzésről beszélünk, ha nyersen vásárolta a májat:

A víz sózásával forraljuk fel. A főzés megkezdése előtt távolítsa el az összes eret, filmet. Az apróra vágott májat vajjal turmixgépbe tesszük. Sózzuk, borsozzuk és krémesre verjük. A túl vastag hígítható nagy mennyiség majonéz.

A pástétomot zacskóba tesszük, kiválasztunk egy fúvókát és tartlettákba nyomkodjuk, így próbálunk szép virágokat készíteni. A pástétom virágot díszíthetjük gránátalmával, borssal, fűszernövényekkel. Nem csak nagyon szép, hanem nagyon kielégítő torta is.

A tartlet kosarakat megtöltjük sajttal és rákrudakkal

A hozzáadott sajt felveszi a versenyt a hagyományos ráksalátával. A salátával ellentétben a könnyű használat érdekében nagyon apró darabokat kell készítenie.

Az előkészítés nem nehéz. Adjunk hozzá majonézt sajthoz, rákrudakhoz, tojáshoz. Jobb, ha holland sajtot használunk, mivel szilárd állagú. Só, bors.

Főzés:

A titok abban rejlik, ahogyan feltöltődnek. A tartletták kapacitása nem nagy. Ezért a töltelék elkészítésekor vegye figyelembe a kosarak méretét. Át kell gondolni, hogy minden illeszkedjen és étvágygerjesztőnek tűnjön. Módosítsa finoman, vagy törölje le reszelővel. Ha szükséges, használjon turmixgépet.

Tehát az összetevők:

• rák rudak,
• sajt. Keverjük össze és adjuk hozzá a majonézt és a fűszereket. Kiteríthető. A kirakásnál hagyjunk egy kis csúszdát, és csak ezután díszítsük tetszés szerint.

Töltelék tintahalból

A tartlet kosarak töltőanyagai hagyományosak vagy a legszokatlanabbak. Próbáljuk meg tölteni őket tintahalral.

Lehet, hogy a Calamari nem mindenkinek tetszik. De megpróbálhatsz változtatni. Finomságnak számít, ezért is főzik az ünnepekre. Az elkészítése egyszerű, próbáljuk meg salátával megtölteni a tartleteket.

A következő termékekre van szükség:

• kosarak tortákhoz,
• frissen fagyasztott tintahal,
• egy pár tojást
• uborka és zöld saláta hagyma,
• zöldek tejfölös majonézzel keverve.

Só, bors. A tintahal főzéséhez ki kell olvasztani. Forrásban lévő, sós vízben főzzük öt percig. Az eltávolítás után feltétlenül öblítse le és hagyja kihűlni. Vékony szeletekre vágjuk. Az uborkát és a tojást csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk. A zöldeket apróra vágjuk, a salátát apróra téphetjük. Keverjük össze a tejfölt az azonos arányban kevert majonézzel. Mennyi majonéz, annyi tejföl és zsírosabb. Könnyű és lágy szószt kapsz. Készítsünk velük salátát. Ügyeljen arra, hogy nagyon alaposan keverje össze. Só, bors. Elterülhetsz. Ezután zölddel díszítjük. Hasznos, és kétségtelenül mindenkinek tetszeni fog.

Tőkemájjal, tojással, sajttal és ecetes uborkával töltött tartlet

A tartlet kosarakat a következő termékekkel próbáljuk megtölteni:

• Csukamáj,
• tojás,
• ecetes uborka.
• majonéz és tejföl egyenlő arányban,
• fűszerek

Egyszerű saláta lesz, de nagyon finom.

A főtt és apróra vágott tojást összekeverjük az apróra vágott uborkával. Három sajt reszelővel. A májat lehetőleg villával összegyúrjuk. Mindent összekeverünk, majd tejföllel és majonézes szósszal ízesítjük. Ízlés szerint sózzuk, mert az uborka már tud elegendő sót adni. Rendezzük kosarakba. Díszítjük. Kipróbálhatja a szeletelt olajbogyót, és hozzáadhat konzervborsót a szépség kedvéért. Nem nagyszámú a zöld növény dekorációként szolgál majd. Ez a saját belátása szerint történik.

Forró tartlet kemencében sütött mellkassal és sajttal

Forrón a torta is nagyon finom. Süssük őket a sütőben. Ehhez használunk szegyet, sajtot és paradicsomot.

A hő hatására a sajt megolvad, a szegy és a paradicsom megbarnul. Ilyen finomságra gondolsz, és elkezd folyni a nyál. A füstölt szegyet és a sajtot kockákra vágjuk. A paradicsomot úgy vágjuk, ahogy nekünk kényelmes. A zöldeket apróra vágjuk. Mindent összekeverünk, sózzuk és felöntjük.

Sütőpapíros tepsire tesszük, 180 fokra állítjuk a hőmérsékletet, betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg meg nem jelenik a kéreg. A szegy bármilyen kolbásszal helyettesíthető. Ne félj költeni különböző módszerek főzés!

Tartlets heringgel és céklával - egyszerű és ízletes recept

Bemutatunk egy receptet a tartletekhez, valamint cékla és hering felhasználásához. Nagyon emlékeztet a heringre a bunda alatt, csak a tartletekben.

Pótolhatatlanok, mint egy hideg előétel, főleg vodkával.

Szükséges: kosarak tortához, heringhez, céklához, hagymához, öntethez - tejfölös vagy majonézes szósz, fűszerek és zöldpinty.

Hogyan kell csinálni:

A főtöltelék főtt cékla. Finom reszelőn bedörzsöljük. Vágjuk fel a kaprot és keverjük össze a répával. Ezt a keveréket sóval és borssal ízesítjük. Az apróra vágott hagymakarikák díszként szolgálnak majd számunkra. A gyűrűk módja a felső réteg díszítésére.

Töltsük meg a tartletet céklával, és tegyük rá a hagymakarikát.

A heringet vastagabb darabokra vágjuk, és rátesszük a hagyma tetejére. Zölddel díszítjük. A díszítéshez használhat olajbogyót, vörös kaviárt.

Nagyon aranyos és ínycsiklandó lesz. Ittam egy pohár vodkát és megettem ezt a tortát.

Tartlet csirke salátával és pácolt gombával

Csirkesalátát és ecetes gombát használunk a tartletekhez.

Ebbe a salátába beletesszük a csirkefilét, a gombát, néhány tojást és a paradicsomot. Alternatíva pástétomnak és halsalátának.

A csirke mindig kiadós.

Szükségünk lesz:

tartlet kosarak, csirkefilé, gomba saját készletekből, pár paradicsom, néhány tojás és majonézes öntet. Ne felejtsd el a sót és a borsot.

A csirkefilét megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Kis vágásokat készítünk. A tojást reszelőn átdörzsöljük. A paradicsomot és a gombát apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük és megtöltjük majonézzel. Egy-egy kosárba terítünk, nem egy nagy csúszdát. A dekorációt saját belátásunk szerint készítjük el és tesszük az asztalra!

Gyors harapnivalók tortában az ünnepi asztalon-videó

Tartlet zöldségsalátával

A töltött tortáknak nem kell kiadósnak, nehéznek, zsíros összetevőknek lenniük, mint például a majonézes salátáknak, hanem könnyűek és étvágygerjesztők is lehetnek. Pontosan ez mondható el a friss zöldség salátával való töltelékről.

Ez hatalmas teret nyit a képzelet előtt, de ha még mindig nehéz előállni, kezdje egyszerűen. A kedvenc zöldségeidből.

Szükséged lesz:

• torták,
• uborka - 2 db,
• paradicsom - 2 db,
• hagyma - 1 db,
• zöld saláta - 4-5 levél,
• olívaolaj - egy evőkanál,
• citromlé - 0,5 evőkanál,
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

A friss, jól megmosott zöldségeket nagyon apró kockákra vágjuk. Az uborkáról levághatja a héját, ha keserű. A salátát kézzel tépkedje apró darabokra. A hagymát vékony csíkokra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket.

Az öntethez egy tálban keverjük össze az olajat és a citromlevet. Felöntjük a salátával, és ízlés szerint kevés sóval ízesítjük. Tálaljuk és élvezzük a nyár frissességét!

A tartlet egy univerzális étel .. Hogyan töltsük meg a tartleteket?

A tartlet sokoldalú étel. Díszítik az ünnepi asztalt, és ünnepélyessé teszik a szerény családi vacsorát. A tartletták egyik legfigyelemreméltóbb tulajdonsága, hogy töltelékül bármi szolgálhat: hal vagy hús, zöldség-gyümölcs, sőt az újévi asztalról a hűtőben maradt saláták is.

Ma azt javaslom, hogy írjon le a szakácskönyvébe néhány olyan receptet a tartlet töltelékekhez, amelyek a legjobban tetszettek.

Kezdem a reggelivel. Számomra úgy tűnik, hogy a legtöbb család a legegyszerűbb és leggyorsabb ételt szolgálja fel reggelire - a rántottát. Azt javaslom, hogy főzzön egy teljesen szokatlan rántottát, amely kellemesen meglepi a háztartását.

Reggeli torták.

A tartlets töltelék a következő összetevőket tartalmazza:

Friss tojás - 5 db

Szalonna - 100 g

Hagyma - 1 darab

Tejföl - 75 g

A szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, mindent a serpenyőbe tesszük és hozzáadjuk növényi olaj. Addig sütjük, amíg a bacon ropogós nem lesz.

Ezután egy külön tálban keverjük össze a tejfölt és egy tojást, sózzuk ízlés szerint.

4 tartlet formába tészta bögréket teszünk, szalonnát és hagymát teszünk, a tetejére tejfölös szószt öntünk. Adjon hozzá egy nyers tojást minden formához. A tojás feltörésekor ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a sárgáját.

A töltött tortákat betesszük a sütőbe, és körülbelül 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

A kész tartleteket salátával és szeletelt zöldségekkel körülvett tányéron is tálalhatjuk.

A következő receptek működnek az ünnepi asztalra.

Töltelék tortákhoz rákokkal.

Szükséged lesz:

rák hús - 250 g

Csirke tojás - 2-3 darab

Hagyma - 1 darab

Vaj - 1 evőkanál. l.

Tejföl - 3 evőkanál. l.

Csípős szósz, só, őrölt fekete bors.

A kockára vágott hagymát serpenyőben vajban félig pirítjuk. Hozzáadjuk a rákhúst, és további 2 percig pirítjuk. Készítsünk mártást tejfölből, tojásból, csípős szószból, sóval és fűszerekkel ízesítve. kész keverék Serpenyőbe öntjük, és addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik. A kész tölteléket előre megsütött leveles tészta tortákba rendezzük.

Töltelék csirkehús tortákhoz.

A recepthez szüksége lesz:

Főtt csirke - 400 g

Konzerv spárga (darab) - 250 g

Zöldborsó - 200 g

sűrített tej - 4 evőkanál. l.

Vaj - 1 evőkanál. l.

Fehér bor - 30 ml

Keményítő - 1 evőkanál. l.

Csípős szósz, citromlé, őrölt fekete bors, só.

Csirkehús kockákra vágva. Tegyük a zöldborsót a serpenyőbe, és pároljuk. Ezután adjuk hozzá a spárgát az üvegből származó sóoldattal és a fehérborral együtt. Adjunk hozzá hígított keményítőt, és jól keverjük össze. Ezután öntsük hozzá a tejet, a szószt, a citromlevet és ízesítsük sóval, borssal. Keverje össze a serpenyő tartalmát csirkével, és töltse meg a kész forró tartleteket.

Töltelék tortákhoz sózott gombával és sajttal.

A főzéshez szüksége lesz:

sajt - 100 g

Sózott gomba 100 g

Fokhagyma - 1 gerezd

Hagyma 1 db

Főtt sárgarépa - 1 darab

Tejföl vagy majonéz, őrölt fekete bors, kapor.

Finomra vágjuk a gombát és a hagymát, a sárgarépát - körökben. A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, összekeverjük majonézzel vagy tejföllel. Az egészet jól összekeverjük, borsozzuk és kész tartlettákba rendezzük. Díszítsük kaporral.

És most néhány recept a tartletekhez édes töltelékkel. Desszertként is tálalhatjuk, és biztosan emlékezni fognak rájuk a baba barátai, ha a születésnapi asztalra főzzük.

Töltelék tortákhoz lekvárral.

Nagyon egyszerű recept. Ehhez szüksége lesz lekvár, tejszínhab, csokoládé és kész torták. A kosárkákat félig megtöltjük lekvárral, a tetejüket megkenjük tejszínhabbal és megszórjuk reszelt csokoládéval.

Bogyós torták tölteléke.

El kell hogy vedd:

Bogyók (eper, málna stb.) - 450 g

Eper vagy málna összetétele - 230 g

zsíros tejföl - 300 g

Csokoládé - ​​150 g

Szeszes ital - 3 evőkanál. l.

Keverjük össze a tejfölt és 170 g lekvárt, tegyük a tűzhelyre, és folyamatosan kevergetve lassan forraljuk fel, amíg a lekvár fel nem oldódik.

A keveréket félretesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét és 2 ek. l. likőrt, addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik.

Amikor a keverék kihűlt, a kész tortákba öntjük és 40 percre hideg helyre tesszük.

Ezután rendezze el a bogyókat tartlettákba, és kenje meg a tetejüket a konfitúra és a likőr keverékével, előmelegítve. Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk az edényt.

Ezeknek a tortáknak az elkészítéséhez a legjobb, ha tésztát használunk kávé hozzáadásával (lásd a tartlettészta receptjeit).

Almalekvárral készült torta töltelék.

A recepthez:

Friss alma - 0,5 kg

Cukor - 400 g

Tejszínhab, kész édes tésztás torta.

Az almát félbevágjuk, magházát kivesszük és a sütőbe tesszük. Miután megsültek és megpuhultak, átdörzsöljük egy nagy szitán. A masszához adjuk a cukrot, és folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük. Forró lekvárt készítünk a tortára, és a tetejét tejszínhabbal díszítjük.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60430
Lépésről lépésre fotó a tartlet receptjéről

De nem kell magadnak sütni a tortákat! Az üzletben készen is megvásárolhatod!
Tartletták hagymával:
A töltelékhez - 2 evőkanál. kanál olívaolaj, 4 hagyma, 2 evőkanál. kanál cukor, só és őrölt fekete bors, 2 tojás, 180 ml tej.
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, előmelegített serpenyőbe tesszük, és az olajon lassú tűzön kb 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk, majd a sütés végén hozzáadjuk a cukrot. Sózzuk, borsozzuk a hagymát, majd a formákba rendezzük. A tojásokat villával felverjük a tejjel, és minden formába öntjük egy evőkanálnyi keveréket. Sütőpapíros tepsire tesszük a formákat előmelegített sütőbe pár percre. Éles késsel vegyük ki a tortákat a formákból. Pezsgővel vagy koktélokkal tálaljuk.

Tartlets szardíniával

Szükséges: tartlet, paradicsom - 500 g, hagyma - 2 fej, fokhagyma - 2 gerezd, szardínia olajban - 100 g, kimagozott olajbogyó - 40 g, növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak, paradicsom szósz- 2 evőkanál. kanál, cukor - 1 teáskanál, citromlé - 1 evőkanál. kanál, őrölt fekete bors, só, gyógynövények.
A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, magjait eltávolítjuk, szeletekre vágjuk. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát paradicsompüré hozzáadásával. A szardíniát pépesítjük, az olajbogyót apróra vágjuk, a megpirított hagymához és fokhagymához adjuk, 5 percig pároljuk. Adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze, hűtsük le. Töltsük meg a tartleteket a töltelékkel, tegyünk a tetejére paradicsomszeleteket. Tálaláskor zölddel díszítjük.

Omlós tészta torta csirkével és paradicsommal

Darált húshoz: 250 g főtt csirkehús, 5-6 paradicsom, 4 tojás, 1 teáskanál apróra vágott kapor, ízlés szerint só, bors.
Tartlettéket készítünk, és a következő töltelékkel megtöltjük: a csirkehúst apró kockákra vágjuk, a héjától és magjaitól megtisztított paradicsomot is felvágjuk, szűrőedényben megszárítjuk. A sárgáját őröljük sóval, borssal és kaporral, keverjük össze a hússal és a paradicsommal, keverjük össze a felvert fehérjékkel, és töltsük meg az előkészített formákat 3/4-ig darált hússal. Előbb megsütjük jól felmelegített sütőben; amikor a tészta szélei barnulni kezdenek, mérsékeljük a hőt és kis lángon sütjük.

Omlós tészta torta spratttal és paradicsommal

Darált húshoz; 1 üveg spratt, 1 evőkanál paradicsompüré, 3 tojás, só, bors ízlés szerint, 100 g sajt.
Darált hús elkészítése. A sprattokat olajos tálba tesszük, és egy kanállal homogén masszává daráljuk. Adjunk hozzá 100 g reszelt sajtot, keverjük össze és tegyük tortákba, csak 1/3-ig töltsük meg. A sárgáját paradicsompürével, borssal, ízlés szerint sózzuk, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet, és óvatosan összekeverjük a kemény habbá vert fehérjével. Ezzel a masszával bevonjuk a darált sprattot, a formákat 3/4-ig megtöltve. Kis lángon sütjük.

Tartlet darált libamájjal

Darált húshoz: 150 g főtt libamáj, 3/4 csésze tejszín, 1/2 csésze gombaleves, 4 tojás, só ízlés szerint, 50 g száraz gomba.
A libamájat félig főzzük (rózsaszín közepén legyen). Törölje át szűrőedényen. Tejszínnel és gombalevessel felengedjük. A tojásokat jól felverjük, a püréhez adjuk. A kapott masszát gőzbabánra tesszük, és addig keverjük, amíg sűrűsödni kezd, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a finomra vágott főtt gombát, ezzel a keverékkel 3/4-ig megtöltjük az előkészített formákat. Mindegyiket lapra tesszük, fedővel lefedjük, és közepes lángon addig sütjük, amíg a darált hús megkeményedik. Teljesen kihűtve szedjük ki a formákból, hogy a darált hús jól megerősödjön.

Töltött szendvicstorta

12-16 adaghoz: 1 db 1 kg-os tekercs, legalább 24 órán át érlelve, tetszőleges feltétekkel, 1/2 siacag zsírmentes húsleves, 3 evőkanál zúzott vagy őrölt zsemlemorzsa, 3 kemény tojás, 125 g vaj.
Díszítéshez: 5-6 evőkanál majonéz, 6-7 ecetes gomba, 20 olívabogyó, 12-16 szardella filé, főtt sárgarépa karika, savanyúság stb.
Vágja le a tekercs felső és alsó héját, így torta formát ad. Ezután három rétegre vágjuk, mindegyiket meglocsoljuk húslével, megkenjük töltelékkel, és egyiket a másikra tesszük. A tortát kerek tálra tesszük, az oldalát megkenjük vajpürével és megszórjuk őrölt zsemlemorzsával, majd díszítjük. Majonézből karikát készítünk, és a kapott kört meglocsoljuk finomra vágott tojással, majd sugárirányban annyi szardellat fektetünk, amennyire a süteményt felvágjuk, és közéjük savanyúság-szeleteket, főtt sárgarépát, gombadarabokat, olajbogyót rakunk. A sütemény közepén fecskendővel készítsen majonézes rózsát. Torta vágott nedves hideg víz késsel minden darabhoz adjunk 1 evőkanál tölteléket vagy salátát; ha a töltelék halból - zöldségsaláta, ha a töltelék csirkehúsból - mustáros és fehér húsos majonéz.

Tartino húsgombóccal, sajttal és paradicsommal

Pirított kenyérszeletekre forró vékony szeletet teszünk, paradicsomszeletekkel, sajttal megkenjük, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad. Ugyanez a szendvics sült karajjal is elkészíthető.

Eggbrod

Egy szelet fehér kenyérből (vagy rozsból vagy bármi másból) bejglit forgatunk, közepébe lyukat vágva, mindkét oldalát megkenjük bármilyen (kedvenc) vajjal, felhevített serpenyőre rakjuk, és a lyukba egy tojást törünk. . Amikor az alján megsült, fordítsuk meg a szeletet, nehogy kiöntsék a sárgáját, a másik oldalát sütjük. Ne felejtsd el megsózni. Aki szereti, borsozhatja és megszórhatja sajttal. A kész tojást megszórhatjuk fűszernövényekkel, megkenhetjük majonézzel, ketchuppal vagy mustárral.

Rák torták

250 g rákhús, 1 hagyma, 1 evőkanál. egy kanál vaj, 3 kis tojás, 3 ek. kanál tejföl, só, bors, déli szósz.
Leveles tésztából előre sütjük a tartleteket. Tálalás előtt melegítsük át őket száraz tepsiben a sütőben 150°C-ra.
A forró tartleteket megtöltjük az elkészített töltelékkel. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és a vajban enyhén megpirítjuk. Adjuk hozzá a rákhúst, és pirítsuk még néhány percig. A tojásokat összekeverjük tejföllel, sózzuk, borsozzuk, egy kis szószt adunk hozzá, és ezt a masszát egy serpenyőbe öntjük rákkal. Addig pároljuk, amíg besűrűsödik. A kész masszával megtöltjük a tartleteket.

Csirke torták

370 g főtt csirkehús, 200 g zöldborsó, 1 ek. vaj 230 g konzerv apróra vágott spárga 1/8 csésze fehérbor 1 ek. egy kanál keményítő, 3-4 ek. kanál sűrített tej, citromlé, só, bors, déli szósz.
Leveles tésztából előre sütjük a tartleteket. Tálalás előtt melegítsük át őket száraz tepsiben a sütőben 150°C-ra. A forró tartleteket megtöltjük az elkészített töltelékkel. Hús kockákra vágva. A borsót vajban pároljuk, hozzáadjuk a spárgát a folyadékkal és a borral együtt. Ebbe a szószba öntsünk hígított keményítőt. Adjuk hozzá a sűrített tejet, sót, borsot, citromlevet és a forró szószt. Az egészet összekeverjük és megtöltjük a tartlet ragut.

Tartlets zöldségekkel

500 g párolt zöldségkeverék, 50 g vaj, apróra vágott zöldek, 1 teáskanál déli csípős szósz, 1/2 citrom leve.
Leveles tésztából előre sütjük a tartleteket. Tálalás előtt melegítsük át őket száraz tepsiben a sütőben 150°C-ra. A forró tartleteket megtöltjük az elkészített töltelékkel. Keverjük össze a vajat a gyógynövényekkel. Adjunk hozzá szószt, citromlevet, olajat, fűszernövényeket a zöldségekhez, és jól keverjük össze. Töltsük meg a tartleteket a keverékkel. Hűtött grillezett húsokhoz tálaljuk.

Tartlets tonhalral

400 g tonhalkonzerv, 2 kis hagyma, 2 ek. kanál olaj konzervből, 130 g főtt csiperkegomba, 1/8 l tejszín, keményítő, petrezselyem, citromszeletek.
Leveles tésztából előre sütjük a tartleteket. Tálalás előtt melegítsük át őket száraz tepsiben a sütőben 150°C-ra. A forró tartleteket megtöltjük az elkészített töltelékkel. A tonhalat szűrőedényben csepegtessük le, és hagyjuk lecsepegni az olajat. Ezen az olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, majd hozzáadjuk a finomra vágott csiperkegombát, a tejszínt, felforraljuk és keményítővel besűrítjük. A halat durvára vágjuk, beletesszük a szószba, még egy kicsit felmelegítjük. A kész pörkölttel megtöltjük a tartleteket, és tálalás előtt petrezselyemmel és citromszeletekkel díszítjük.

Csirke saláta kenyér csészékben

Szükséges (24 darabhoz): bagel - 6 darab, főtt csirke - 250 g pép, ecetes uborka - 3 darab, friss gomba - 240 g, hagyma - 1/2 fej, vaj - 2 evőkanál. kanál, majonéz - 2 evőkanál. kanál, őrölt szegfűszeg - 1 csipet, petrezselyem.
A bejgliket vágjuk 3 részre, a végét előtte eltávolítjuk, hogy 2-2,5 cm magas csészéket kapjunk.A morzsát kiszedjük, lereszeljük és kevés olajon ropogósra sütjük.
A töltelékhez a hagymát felaprítjuk, a maradék olajon megpirítjuk, elkerülve a színváltozást, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és fedő alatt 10 percig pirítjuk. Nyugodj le. A csirkemellet és az uborkát apró kockákra vágjuk, gombával, majonézzel, szegfűszeggel összekeverjük, jól összekeverjük. Töltsük meg a kenyérpoharakat, és szórjuk meg ropogós morzsával. Petrezselyemlevéllel díszítjük.

Hogyan töltsünk tartleteket?

Turmixgépbe tesszük a fetasajtot, a zöldeket, egy kevés mustárt. Darál. Díszítsük egy hosszú csík sózott vörös hallal (lazac, pisztráng).
Tegye a sajtot, a fokhagymát és a majonézt egy turmixba. Darál.
Tegye turmixgépbe a lazacot, a kemény tojást és a majonézt. Darál.
Tegye turmixgépbe a tőkehalmájat és a kemény tojást. Darál.
A hagymával sült gombát turmixgépbe tesszük. Darál.
Tegye turmixgépbe a céklát, a fokhagymát és a majonézt. Darál.
Turmixgépbe forgatjuk a túrót, a fűszernövényeket, a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Darál.
A gombát megfőzzük, hagymával megpirítjuk, tejföllel és pirított liszttel pároljuk, sózzuk, fűszernövényeket adunk hozzá. A masszának sűrűnek kell lennie. Töltsük meg a kosarakat, szórjuk meg sajttal a tetejét, majonézezhetjük, és tegyük be a sütőbe pár percre. Forrón tálaljuk.
A kemény tojást szeletekre vágjuk. A gombát és a hagymát felaprítjuk, megpirítjuk. Adjunk hozzá majonézt. Keverd össze.
Finomra vágjuk a konzerv gombát, a főtt csirkét és a kemény tojást. Keverd össze.
A főtt csirkehúst finomra vágjuk, hozzáadjuk dió, fokhagyma, fűszernövények, majonézes öntet. Keverd össze.
Vágjunk 150 g főtt nyelvet, 150 g pastramit, friss uborkát, 2 db. kemény tojás és majonéz. Keverd össze.
A pisztrángot vagy a kaviárt apróra vágjuk, hozzáadjuk a lilahagymát vagy a póréhagymát, vékony csíkokra vágjuk. Keverd össze.
A kemény tojást szeletekre vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott szardellafilét és az apróra vágott metélőhagymát. Keverd össze.
Vágott 5 db. kemény tojást, adjunk hozzá 1 b. apróra vágott lazacot a saját levében, adjunk hozzá egy csepp majonézt. Keverd össze.
A kemény tojást szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a garnélarákot és a majonézt. Keverd össze.
A rákrudat és a zöldhagymát apróra vágjuk. Hozzáadjuk a kihűlt, keményre főtt tojást, és villával összetörjük az egészet. Adjunk hozzá majonézt, fűszerezzük ízlés szerint. Keverd össze.
A sajtot lereszeljük, fokhagymát, majonézt adunk hozzá. Keverd össze. Díszítsük olajbogyóval.
A sajtot lereszeljük, fokhagymát, majonézt adunk hozzá. Keverd össze. Garnélával díszítjük.
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott ananászkonzervet és a majonézt. Keverd össze.
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott ananászkonzervet, a vörös kaviárt és a majonézt. Keverd össze.
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, az apróra vágott ananászkonzervet, az almát, a vörös kaviárt és a majonézt. Keverd össze.
Szeleteljük a kék eres sajtot és a retket. Keverd össze.
Vágjuk fel a diót, adjuk hozzá a párolt mazsolát, aszalt sárgabarackot. Keverd össze. Tetejére tejszínhabbal.

Töltsük meg Olivier salátával.
Töltsük meg májsalátával. Megszórhatjuk sajttal is, és pár percre a sütőbe tesszük.
Töltsük meg házi pástétomokkal.
Túrómasszával megtöltjük, lazactekercsekkel és citromszeletekkel díszítjük.
Töltsük meg piros hallal.
Töltsük meg kaviárral.
Megtöltjük vajjal, vörös kaviárral, és egy szelet citrommal díszítjük.
Megtöltjük vajjal, vörös hallal, és citromkarikával díszítjük.
Töltsön meg egy vékony tányérnyi piros halat és egy olívabogyót (a felét használhatja).
Töltsük meg zsírszegény margarinnal, garnélarákkal, és díszítsük egy szelet kemény tojással.
Töltsük meg garnélarákkal, egy szelet kemény tojással, egy kis kaporgal és egy csipet majonézzel.
Töltsük meg egy kocka kemény sajttal, egy fél olívabogyóval és egy csepp ketchuppal.
Töltsük meg pudinggal, és díszítsük gyümölccsel.
Töltsük lekvárral, és díszítsük gyümölccsel.
Megtöltjük tejszínnel, és gyümölccsel díszítjük.

Tartlets töltelékkel egyszerű és sokoldalú. Snackek tortában bármilyen ünnepi asztalt ellophatnak, és ünnepélyes árnyalják a családi vacsorát. Tartlets kis omlós vagy leveles tészta kosarak, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek meg.

Hogyan főzzünk töltött tartleteket?

Először elő kell készítenie egy kosarat a tartletekhez, megsütheti saját maga, vagy készen vásárolhat a boltban.

A következő lépés az előkészítés töltelék tartletekhez, itt teret nyit a képzeletének.

Töltelék tortákhoz.

Mint töltelékek tartlettákhoz bármit vihetsz, amit akarsz - húst vagy halat, gyümölcsöt, bogyót, zöldséget, gombát, vörös vagy fekete kaviárt, garnélarákot és egyéb tenger gyümölcseit, akár főzhetsz is saláták tartletben. Tartlet salátával nagyon jól néznek ki és lenyűgözőek, és nagyon kényelmesek a kézbe venni, saláta tortában gyakran svédasztalos asztaloknál szolgálják fel. Tartletek az ünnepi asztalon finomabb töltelékkel főzve lehet kaviár vagy vörös hal. A töltési lehetőségek eltérőek lehetnek, főzhet ünnepi torták Val vel:

• csirke
• csukamáj;
• rák rudak;
• saláta;
• kaviár;
• garnélarák;
• lazac;
• sajt;
• gombát.

Ebben a gyűjteményben összegyűjtöttük a töltelékes tartletták legnépszerűbb receptjeit. Ezért, ha egyszerű és eredeti főzni szeretne előételek tartletekben, receptjük a lépésről lépésre fotók honlapunkon mindig megtalálhatja.

Garnélarák torták

Az egyik legnépszerűbb lehetőség töltelék tartletekhez garnélarák rózsaszín szószban.

• 0,5 kilogramm garnélarák
• 2 evőkanál - ketchup
• 2 evőkanál - majonéz
• saláta
• rózsaszín bors
• tartlets

Garnélarák torták- hihetetlenül ízletes és kényelmes harapnivaló az ünnepi asztalra. A garnélarákos kis zsenge kosarak szerepet fognak játszani és finom ételés asztali díszek.

Tartlets garnélarák és sajt

Garnélarák és sajtos torták hozzávalói:

• 10 db - kész homokos tartlet
• 100 gr - közepes méretű garnélarák
• 70-100 g - mozzarella sajt
• 2-3 evőkanál - majonéz
• só, 1 gerezd fokhagyma;
• friss zöldhagyma
• napraforgóolaj

Tartlets garnélarák és sajt kiváló kiegészítője lesz minden lakomának és bármilyen ünnepi vagy svédasztalos asztalnak. Ha vendégei szeretik a tenger gyümölcseit, kényeztesd őket garnélarákos és sajtos tartletekkel. Ezek előételek tartletekben biztosan tetszeni fog felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.

Tartlets sajttal és dióval

Tartletták hozzávalói:

• Leveles tészta - 240 gr.
• Brie sajt 200 gr.
• Fél csésze finomra vágott piros kaliforniai paprika
• Fél csésze apróra vágott dió

Tartlets sajttal és dióval- Ez egy kiváló étel, amely alkalmas büféasztalra vagy egyéb ünnepekre otthon és a természetben. A tartleteket nagyon gyorsan elkészítik, ami különösen fontos az ünnep előestéjén.

Tartlets gombával és sajttal

Hozzávalók a torta töltelékéhez:

• Olivaolaj
• Mogyoróhagyma -1 db.
• Friss gomba - 150 gr.
• Só és bors, rozmaring.
• 2 evőkanál száraz bor
• Ricotta sajt - 50-70 gr.
• kecskesajt - 50-70 gr.
• 15 tartlet
• parmezán sajt - 50 gr

Tartlets gombával és sajttal- nagyon egyszerű és egyszerű recept nagyszerű ünnepi étkezés. Ha kész tartleteket használ, időt takaríthat meg.

Csirke torták

Hozzávalók csirke- és gombás tortákhoz:

• csirkemell - 500 gr.
• Friss csiperkegomba - 400 gr.
• Kemény sajt - 300 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Krém - 1 csésze
• Kész tartlet - 12-15 db.
• Só, bors - ízlés szerint
• Növényi olaj

Szeretné változatosabbá tenni az ünnepi asztalt egy finom, kifinomult és gyönyörű előételekkel? Akkor csirke torta recept mindenképpen érdemes tudomásul venni.

Tőkehalmáj tartlet

Tartletták hozzávalói:

• 12 - tartlets
• 1 doboz - tőkehalmáj
• 2 db - ecetes uborka (közepes méretű)
• 1 db - hagyma
• 2 db - főtt csirke tojás
• 2 evőkanál - majonéz

Tőkehalmáj tartlet- Ez egy előétel, amelyet az ünnepi asztalra lehet tenni, vagy hétköznapokon szívesen fogyasztható.

Tartlets vörös kaviárral

Hozzávalók vörös kaviárral töltött tortákhoz:

• omlós tésztából készült tortakészítmények;
• egy csomag vajat
• üveg konzerv vörös kaviár
• konzerv vörös kaviár
• friss fűszernövények

Tartlets vörös kaviárral gyakran készülnek különféle ünnepekre és fogadásokra. Ilyen tartlets kaviárral kiváló helyettesítője lesz a szokásos klasszikus vörös kaviáros szendvicseknek.

Tartletek rákrudakkal

Hozzávalók a töltött tortákhoz:

• Rákrudak - 200 gr
• Csirke tojás - 3 db.
• Tartlet - 8-10 db.
• Konzerv kukorica - 100-150 gr
• Majonéz
• Zöldek

Ez egy nagyszerű előétel minden asztalra. Tartletek rákrudakkal egy egyszerű és eredeti előétel, amely aperitifként is használható. Vásárolhat tartlet kosarakat, vagy elkészítheti saját magát.

Rákhús sütemények

Hozzávalók a töltött tortákhoz:

• egy doboz konzerv rákhús - 1 db,
• lágy sajt - 150 g
• Szárított paradicsom, kockára vágva - 1/4 csésze
• leveles tészta - 2 lap
• rukkola levelek

Egy ritka ünnep teljes egy szép és ízletes snack. A snack finomságok egyik fajtája a tartlets amit meg lehet tölteni rákhússal. Önnek és vendégeinek biztosan tetszeni fog ezeknek a tartleteknek az íze.

Lazac torták

Tartletták hozzávalói:

• 120 gramm lazac filé
• 250 gramm leveles tészta
• 100 gramm krémsajt
• spenót levelek
• 1 medvehagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csirke tojás
• Olivaolaj
• Só bors
• 1 - egy csomó zöld

Lazac torták minden bizonnyal díszíti asztalát, svédasztalos asztalra és bármilyen ünnepre is elkészíthető. A lazactorta ünnepibb és látványosabb étel, mint a hagyományos lazacos szendvicsek.

Tartlet lazaccal és sajttal

Hozzávalók a töltött tortákhoz:

• 200 gramm sózott lazac
• 300-350 gramm ömlesztett sajt
• 15 - tartlets
• petrezselyem

Tartlet lazaccal- a legjobb csemege a szívesen látott vendégeknek és egy finomság az ünnepi családi asztalnál.

Az ételek díszítésének és tálalásának problémája minden hostess számára az egyik legfontosabb. És jogosan, ha szinte mindenkinek sikerül a főzés, akkor szinte nem marad fantázia a dekorációra, és nem akarod használni a szokásos lehetőségeket. Vannak egyszerű megoldások: díszítsd zölddel és olajbogyóval.

De maguk a tartlettek már remek választási lehetőségek bármilyen étel tálalásához! A legegyszerűbb saláta a tartletekben már eredetinek tűnik, de ügyeljen arra, hogy hány van. A különféle saláták tortában, amelyekről a fényképekkel ellátott receptek a weboldalakon vannak közzétéve, választ adnak a kérdésekre: hogyan töltsük meg a tartleteket, milyen töltelékeket vegyen a tortákhoz, mit tegyen a tartlettákba és hogyan töltse meg a tartleteket!

Mielőtt azonban arra gondolna, hogyan töltse meg a tartleteket és mit tegyen a tartlettákba, nézze meg a torta töltelékének receptjét egy snackhez egy fényképpel, vagy válasszon finom töltelékeket a tartlettákhoz, nézzük meg, mi a tartlet és hogyan kell főzni a tartleteket. saját magad.

Otthoni főzés: tartlet

Kevés fajta tartlet létezik, általában omlós tészta, kovásztalan vagy leveles tésztából készülnek, mind főzve, mind vásárolva. A fő szabály a töltelék. Ha átnézi a töltött tartleteket, amelyekről gyakran publikálnak fényképeket tartalmazó recepteket, figyeljen - minél lédúsabb a darált hús, annál vastagabb a kosár. És még egy titok: az omlós tészta nem „szereti” a nagyon nedves darált húst, ezért az omlós kosárkákban a harapnivalókhoz való torták töltelékének nedvesnek kell lennie, de nem szivároghat le.

És most megtanuljuk, hogyan kell tortát főzni a konyhájában. Tehát az otthoni tartlet receptje, amire szüksége van a klasszikus kosarakhoz:

• 2 evőkanál. Liszt;
• 100 gr. puha vaj;
• 1/2 st. tejföl;
• 1/2 tk szóda és egy csepp ecet az oltáshoz.

Otthoni tartlet receptek, főzés:

1. Egy pohár lisztben oltsa el a szódát;
2. Keverje hozzá a vajat és a tejfölt;
3. Gyúrás közben annyi lisztet adunk hozzá, hogy a tészta könnyen kinyújtható legyen.

Most maradt kosarakat formálni és sütni. A forma és a méret egyébként attól függ, hogyan töltöd a tartleteket. Ha ez egy gazdag, többkomponensű töltelék a tartletekhez, készítsen apró olasz kosarakat, de egy egyszerű saláta közepes méretű tortákban tökéletes lesz. És még egy tanács: amikor megtervezi, hogyan töltse meg az ünnepi asztalra szánt tartleteket, gondoljon végig minden árnyalatot: az „a la görög saláta” előételhez nagy darabokra van szükség, ezért legyen nagy torta az ünnepi asztalon, lásd a recepteket főzési fotókkal a weboldalunkon.

A sütőformákat minden üzletben árulják, de megteheti nélkülük is: tegyük a hengerelt tésztát egy csiszolt pohár aljára, tömörítsük össze és süssük meg - a kosár készen áll, és az alábbiakban leírjuk, hogyan töltsük meg a tortákat az ünnepi asztalra. 150-180 C-on kell sütni, kb 10-15 percig. És ne légy fukar a tészta elkészítésekor, az ünnepi asztalra kerülő töltelékkel ellátott tartlet receptek rendkívül változatosak - próbáld ki minél többen!

Tartletták töltelékei - külön beszélgetés. Gondoljon arra, hogyan töltse fel a tartleteket, a fényképekkel ellátott receptek sok lehetőséget megmondanak. De ha nem szereti, amit kínálnak, és eredeti harapnivalókat szeretne tortában, salátareceptek állnak az Ön rendelkezésére. Vedd alapul egyszerű saláták a tartletekben a szokásos ételek fotóival ellátott receptek sok lehetőséget segítenek kiválasztani, még a legegyszerűbb sajt előétel is alkalmas tartlet töltelékként. És itt van még néhány lehetőség a tartletták és a tartletták töltésére:

• sajt, majonéz, fokhagyma;
• Halkonzervek rizzsel és tojással;
• Rántott hús, majonéz, zöldségek;
• Gyümölcs, méz vagy tejszín;
• Csirke, gomba, dió.

Egyébként a leveles tészta tortákhoz egyáltalán nem kell darált húst választani, nem szabad sokáig gondolkodni, hogyan töltsd meg a tartleteket. A tészta bármilyen lédússágú darált húst jól megtart, nem nedvesedik, nem morzsolódik. Az ünnepi asztalon lévő töltött tartlet receptjei gyakran megismétlik a legnépszerűbb töltési lehetőségeket, és ennek okai vannak - mindent elvihet, ami a házban van! Ha azon gondolkodik, hogyan töltse meg a tartleteket, a weboldalunkon található fényképekkel ellátott receptek segítenek. A tartlettákhoz egyszerű töltelékeket kínálunk, amelyek ízletesek és illatosak, és egy kis türelemmel és fantáziával az általunk közölt tortákban lévő falatkák is kiegészíthetők saját szószokkal.

Tőkehalmáj tartlet: gyors és ízletes

Odafigyeltél már a csukamáj-tartletekre, amelyek fotóival ellátott receptjei megtöltötték az összes kulináris oldalt? Igen, egy ilyen előétel a tortában széles körben ismert, de talán hagyja félre az egyszerű töltelékeket a tartlettákhoz, és gondolja át, hogyan töltse meg a leveles tészta tortákat, a fényképekkel ellátott receptek segítenek! Tehát egy előétel tőkehalmáj tortában, lehetőségek:

1. A tartlet ízletes töltelékét úgy kapjuk, hogy a tőkehalmájat összekeverjük egy főtt reszelt tojással, és apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük;
2. Reszelt főtt tojás, apróra vágott ecetes uborka, egy kis zöldhagyma, tőkehalmáj és majonéz - nincs több probléma, mint a tartletkát tölteni, finom és gyors;
3. Friss uborka, főtt tojás, fokhagymagerezd, saláta - morzsoljuk össze, keverjük össze tőkehalmájjal és konzervolajjal, a tartlet tölteléke készen áll, a fotó alább található;
4. Reszelt főtt sárgarépa és burgonya, tőkehalmáj, zöldhagyma, majonéz és főtt tojás - a töltött tartleteket reszelt sárgájával lehet díszíteni;
5. Nagyon jó töltött tartlet, tőkehalmájjal, egy csepp szója szószés friss zöldségek: paprika, uborka, paradicsom. Csak a zöldségeket kell a lehető legfinomabbra aprítani, hogy a darált hús legsimább szerkezetét hozzuk létre.

Amikor kiválasztja, hogyan töltse meg a tartleteket, recepteket fényképekkel tőkehalmájjal, ne feledje:

1. A konzervek ne legyenek túl olajosak vagy omlósak. Ha csak egy ilyen tégely találkozott, akkor annak érdekében, hogy a tortában lévő rágcsálnivalók ne morzsolódjanak, a recepteket ki kell egészíteni egy jó „csokor” főtt reszelt sárgával vagy pépesített alacsony zsírtartalmú túróval.
2. A túró ideális "szomszédja" a tőkehalmájnak. A diétás és jól őrölt termék egy szitán keresztül csökkenti a darált hús és a tőkehalmájjal készült torták zsírtartalmát, amelyek fotóival ellátott receptek meglehetősen magas kalóriatartalmúak. kevesebb kárt a derekad;
3. A konzerv termék használata előtt engedje le az olajat. Ezután öntetként adhatjuk hozzá, egy csepp citromlével és zúzott fokhagymával összekeverve.

Ne feledje, hogy a tartlet tölteléke, a fényképekkel ellátott receptek egyszerűek vagy összetettek - ízlés dolga. Nem szabad túlságosan gondolkodni azon, hogy mivel töltheti meg a tartleteket, bármilyen halkonzerv, tőkehal vagy pollock máj megteszi. Keverje össze a főtt burgonyát, a tojást, a reszelt sajtot, az olívabogyót és a halmájat - kész a tartlets töltelék, amelyről fotóval és ízelítővel szívesen találkoznak barátai!

Tartlet sajttal és sonkával: mindig ízletes és illatos

Ha a tartletekhez a leggyakoribb töltelékre van szüksége, a fényképekkel ellátott receptek egyszerűek és megfizethetőek, és sonkát és sajtot kínálnak. Ez nem csak normális, hanem nagyon gyors is. Keverjük össze a reszelt sajtot, az apróra vágott sonkát, adjunk hozzá majonézt, és tegyük kosárba - kész! De érdemes átgondolni, hogy mit tegyünk a tartletbe, mert a töltelékeket sokféle termék egészíti ki, ezért a sajtos, sonkás tartleteket a legkedvezőbb áron kínáljuk:

1. Főtt tojás, 150 gr. reszelj le sajtot, adj hozzá 100 gr. apróra vágott sonka, 1 friss uborka és egy csepp majonéz - finom!
2. 150 gr. friss csiperkegomba, 200 gr. reszelt sajt, 150 gr. sonka, 1 evőkanál. l. csemegekukorica és majonéz. Vágja fel az egészet, keverje össze és fűszerezze a tartleteket;
3. Nem tudja, miből készíthet tortát, próbálja ki: 150 gr. füstölt hús, 100 gr. sonka, 100 gr. feta sajt, 1 tk joghurt - mindent felvágunk és összekeverünk, kiváló tartletták sonkával és fetasajttal készen állnak.

Most pedig eredeti sült sajtos tartleteket kínálunk, összetevőket:

• 150 gr. reszelt kemény sajt;
• 100 gr. lágy illatos sajt;
• 150 gr. sonka vagy füstölt hús;
• 1 kis csokor friss fűszernövény;
• 1 friss paradicsom;
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• Tartlets.

Most minden egyszerű: lágy sajt, apróra vágott zöldek, apróra vágott paradicsom, apróra vágott hús, keverjük össze majonézzel, tegyük tortákba, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük addig, amíg a sajt megolvad a sütőben 180 C-on. Íme egy ilyen töltelék a tortákhoz. uzsonna, fotóval és recepttel díszítse kulináris oldalát. Mit tegyek még a tartletbe? A töltelékek nagyon változatosak, mert a sonkás-sajtos tartlet "elfogadja" a pácolt és friss gombát, uborkát, olajbogyót és fekete olajbogyót, a sajtot puhára és keményre is szedhetjük, a sonkát pedig helyettesíthetjük sonkás húskészítményekkel.

De amikor azt tervezzük, hogy miből készíthetünk tortát, ne feledkezzünk meg a termékekben lévő sóról sem: a sajt, a sonka, a majonéz már tartalmaz sót, ezért legyen óvatos, és ha egy kis sót teszünk bele, akkor az ünnepi asztalra dörzsöljük be tortába, a receptek a fényképről, amelyet választott, fél főtt burgonya - a termék összegyűjti az összes felesleges sót.

Kaviáros torták: ínyenc élvezet

Az újévi asztalnak nemcsak ízletesnek, hanem gyönyörűnek is kell lennie. Ezért gyakran kaviárral egészítik ki a tortákban lévő snackek fotóit tartalmazó recepteket. Természetesen a legtöbb esetben a kaviár tölti be a dekoráció szerepét, de használhatod fő összetevőként is. Kis kosarakba elég egy kávéskanálnyi terméket rakni, és már kész is a torta kaviárral, dísz lehet egy szelet krémsajt vagy egy szál zöld.

A kaviáros tartlet sokféle töltelék. Vehetsz pollockot, rózsaszín lazacot, heringkaviárt, bármit kipróbálhatsz, amit szeretsz. Keverje össze az ételeket tojással, hagymával, zöldségekkel és majonézzel. Az ilyen tortákban lévő rágcsálnivalók, fényképekkel ellátott receptek a webhelyeken, egyszerűek és gazdaságosak. De próbáljon ki más töltött tartleteket is, amelyek fotós receptjei több kiadást igényelnek, de jobban megfelelnek az ünnepi asztalnak. Például tartlets vörös kaviárral. Számos recepthez kínálunk termékkészletet és lehetőséget. Mire lesz szükség:

• 150 gr. lágy krémsajt;
• 150 gr. kaviár vörös vagy vörös és fekete;
• 1 főtt fehérje;
• 1/2 st. l. citromlé.

A kaviáros tartlet elkészítéséhez le kell reszelni a fehérjét, össze kell keverni sajttal, citromlével és a kaviár egy részével. Nagyon óvatosan kell gyúrnia, hogy ne sértse meg a tojásokat, tegye a tölteléket kosarakba, díszítse a maradék kaviárral.

Egy másik torta kaviárral, egy recept túróval. Szükség:

• 100 gr. zsíros túró;
• 100 gr. vörös kaviár;
• 1 főtt sárgája;
• 1 tk majonéz

A töltelék elkészítése egyszerű: letöröljük a túrót, összekeverjük majonézzel és picit sózzuk (ha szükséges), a tölteléket tartlettákba tesszük, a tetejére egy réteg kaviárt fektetünk, és reszelt sárgájával díszítjük. És most torták kaviárral, egy királyi recept:

• 150 gr. vörös kaviár;
• 150 gr. fekete kaviár;
• 100 gr. homárhús (hidegen főtt);
• 1 st. l. citromlé;
• 100 gr. lágy krémsajt adalékanyagok nélkül.

Vágjuk fel a homárhúst, és gyorsan pácoljuk be citromlében, keverjük össze sajttal, a kaviár egy részével és tegyük tortákba. A maradék kaviárt a töltelék tetejére kenjük, lehetőleg sakktáblás mintával. Elkészültek a tökéletes királyi torták vörös kaviárral és homárral! Nézzen meg más kaviáros tartleteket is, amelyekről fényképekkel ellátott receptek találhatók az oldalon, a választék hatalmas, és az eredmény mindig tökéletes.

Csirke torták: bármilyen alkalomra tökéletes

Főztél már julienne-t csirkével? És kokottban szolgálták fel, ami nem túl kényelmes, mert ezeket az ételeket nem lehet enni. Csirke tartleteket kínálunk, és nem csak úgy, hanem előétel formájában. Mindenki szeretni fogja az eredeti julienne-t tartletben, és a „tányérokat” is fogyaszthatja! De először nézze meg az egyik receptet, ahol a csirke tartlet varázslatossá válik. Mire lesz szükség:

• 1 főtt csirkemell;
• 100 gr. keményítő;
• 1 nyers tojás;
• 1/2 st. meleg forralt víz;
• 150 gr. friss csiperkegomba;
• Majonéz, bors, só - ízlés szerint.

A csirke torták elkészítése nagyon egyszerű:

1. Süssünk pár palacsintát keményítőből, tojásból és vízből, hűtsük le és vágjuk csíkokra;
2. Csirkemell szálakra szétszedni vagy vágni;
3. A gombát felaprítjuk, ne sütjük!

Az összes hozzávalót össze kell keverni, majonézzel, borssal és sóval ízesíteni, tartlettákba tenni és tálalni. Természetesen a kaviáros tartlet, amelynek receptjét egy fényképpel már láthattad, sokkal elegánsabbak, de hidd el, ez a csirke előétel receptje sem ízben, sem jóllakottságban nem hoz majd ki! És most próbálja ki a julienne-t tartletsben, egy receptet csirkével és tejszínnel. Mire lesz szükség:

• 200-250 gr. brojler pép;
• 1 hagyma;
• 150 gr. vaj;
• 1/3 st. krém;
• 150 gr. reszelt sajt;
• Fűszerek - ízlés szerint.

Szükséged lesz tortára, 180 C-ra melegített sütőre és egy kis türelemre, szóval julienne tortában, recept:

1. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony félgyűrűkre;
2. Öblítse le a csirkét, szárítsa meg, vágja kockákra;
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a hagymát és félpuhára sütjük;
4. Adjuk hozzá a brojlert a hagymához, és főzzük 5 percig állandó keverés mellett;
5. Sózzuk és borsozzuk a masszát, öntsük bele a tejszínt, és a folyadékot teljesen elpárologtatjuk;
6. Kicsit lehűtjük a masszát, tortákba rendezzük, megszórjuk sajttal és 15 percre a sütőbe toljuk.

Szerezz ételt és tálalj!

Julienne tartletsben: az eredeti klasszikus recept

Nem számít, milyen finom a csirke tartlet, a klasszikusoknak az ünnepi asztalon kell lenniük. Tehát, julienne a tartletekben, a recept egyszerű és megfizethető:

• csiperkegomba - 150 gr.;
• Krém - 1/3 evőkanál;
• Hagyma - 1/2 fej;
• Vaj - 1 teáskanál;
• Szerecsendió, bors, só - ízlés szerint;
• Reszelt sajt - 100 gr.

De a julienne-t tartletekben elég gyorsan főzni:

1. A gombát apróra vágjuk és olajon megsütjük;
2. A hagymát nagyon vékonyra vágjuk, hozzáadjuk a gombához;
3. Várja meg, amíg a gombalé elpárolog, és a hagyma megpárolódik;
4. Sózzuk, borsozzuk, öntsük bele a tejszínt, és forraljuk újra, amíg a tömeg besűrűsödik;
5. Gyorsan adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze és osszuk szét a masszát tartlettákba;
6. Megszórjuk reszelt sajttal, betoljuk a sütőbe 10 percre (150-180 C).

Kitűnő julienne lett a tartletekben, amelynek receptje lehetővé teszi forró és meleg termékek használatát. Csak ne hagyja túl sokáig állni az ételt, különben a kosár alsó része lével telítődik és leesik.

Tartletek rákrudakkal: gazdaságos és ízletes

Szűk pénztárca nélkül is elképesztő vacsorát főzhet egy ünnepre! A rákrudak, egy csomag torta és egy kis fantázia segít. Készítsen tortát rákrudakkal, és a szükséges összetevők a következők:

• 1 csomag rákrudat;
• 1 főtt csirke tojás;
• 1/3 st. főtt rizs;
• 1 friss uborka;
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• Só, fűszerek.

Ez a rákrudakkal készült torta töltelék nagyon népszerű salátaként, miért ne tölthetnénk meg vele a kosarakat. Csak fel kell vágni a termékeket, össze kell keverni rizzsel és majonézzel, fűszerekkel fűszerezni, és formákba kell helyezni. A rákrúd torták készen állnak. Ki szeretne próbálni egy másik receptet is, rákrudakkal és sajttal készült tartlet, hozzávalók:

Egy csomag rákrudat - leolvasztani, vágni;

150 gr. feta sajt - lecsepegtetjük, morzsoljuk;

1 friss uborka - meghámozva, kockákra vágva;

1 st. l. citromlé keverve 2 ek. l. olajok, bors és szárított gyógynövények.

És most keverje össze a sajtot rákrudakkal, uborkával, és ízesítse az eredeti szósszal - csodálatos tartleteket kap rákrudakkal és sajttal. Higgye el, egy ilyen töltelék a rákrudakkal ellátott tartletekhez szokatlanságával és az íz tökéletes kombinációjával fogja elkápráztatni az ínyenceket.

Piros hallal töltött tartlet: mi lehetne egyszerűbb és finomabb

Piros hallal tortát főzni öröm! Minimális hozzávalót vehet be, és az eredmény mindig a legjobb. Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt a konyhában, vegye alapul a vörös hallal, túróval és citromlével készült tartlet receptjét. Hozzávalók:

• Piros hal filé - 300 gr.;
• Közepes zsírtartalmú túró - 100 gr;
• Citromlé - 1 evőkanál. l.;
• Fűszerek - ízlés szerint.

Módosíthatja ezt a receptet, például lazacos tartleteket készíthet, nagyon finom lesz. És nem tart sokáig főzni.

1. Dörzsölje át a túrót egy szitán;
2. A filét kockákra vágjuk, citromlével és túróval összekeverjük;
3. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze, tegyük tortába.

A tartleteket lazaccal vagy más vörös hallal is egyszerű díszíteni, ideális lesz egy szál friss fűszernövény, egy olívabogyó vagy egy darab hal. Vegye figyelembe, hogy a receptben nincs só! A hal önmagában elég sós, a citromlé ízesít. És kis tanács: túl zsíros vörös hal sovány túróval keverhető. És itt van még egy töltési lehetőség: a fecskendőből a reszelt túrót nyomkodjuk a tartlettákba, és tegyük rá a haldarabkákat.

Töltelék garnélarákos tartletekhez: királyi asztalhoz méltó fajta

Akkor is főzhet tortát garnélával, amikor a vendégek már a küszöbön vannak! Rendkívül gyors és egyszerű: főzzük meg a tenger gyümölcseit, keverjük össze citromlével, adjunk hozzá sajtot és már kész is! De próbálja meg egy kicsit diverzifikálni a menüt, mert a garnélarák tartletták, amelyek fotóival készült receptek nagyon népszerűek, hatalmas teret engednek a képzeletnek. Tehát garnélarák torták, hozzávalók:

• Hámozott főtt garnélarák - 200 gr.;
• Főtt rizs (főtt) - 1/3 st.;
• Citromlé - 1 evőkanál. l.;
• Főtt tojásfehérje - 1 db;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Egy kis bors, majonéz, friss fűszernövények.

És most tartleteket készítünk garnélarákkal és rizzsel:

1. A rizst és a főtt fehérjét (apróra vágva) turmixgépbe tesszük, és krémesre verjük;
2. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát, citromlevet a rizsmasszához, verjük újra;
3. A garnélarákot késsel aprítsuk fel, hagyjunk néhány darabot a díszítéshez;
4. Adjunk apróra vágott garnélarákot a rizshez, keverjük össze;
5. Tegye a rizstejszínt egy tortába, díszítse egész garnélarákkal és fűszernövényekkel.

Elképesztően finom lett! Higgye el, az ilyen garnélarák tartletták, amelyek fotóival ellátott receptek az eredeti ízük alapján különböznek egymástól, elfoglalják az őt megillető helyet a kulináris malacka bankjában. De a rizskrémet helyettesítheti hagyományos krémsajttal, és az előételt egy kicsit standardabbá, de nem kevésbé ínycsiklandóvá varázsolhatja.

Sampinyonnal és sajttal töltött tartlet - próbáljon ki egy szokatlan kombinációt

A csiperkegombával és sajttal készült tartlet elkészítéséhez olyan receptet ajánlunk, amely minden vendégének örömet okoz. Mire van szükséged:

• 350 gr. friss csiperkegomba;
• 1/2 fej hagyma;
• 250 gr. lágy sajt (sózott sajt megfelelő);
• 100 gr. kemény sajt;
• 3 nyers csirke tojás;
• Olaj a sütéshez, fűszerek.

A töltelék elkészítése hihetetlenül egyszerű:

1. A hagymát nagyon apróra vágjuk;
2. Aprítsd fel a gombát;
3. A sajtot morzsoljuk össze;
4. Egy serpenyőben külön sütjük a gombát hagymával és fűszerekkel, amíg a folyadék teljesen elpárolog;
5. Egy kis serpenyőben keverje össze a sajtot felvert tojással, és melegítse, amíg a tojás készen nem áll;
6. A gombát gyorsan belekeverjük a sajt-tojás keverékbe;
7. Osszuk szét a keveréket a torták között, szórjuk meg reszelt sajttal.

A sütőben felmelegítheti a tortát sampinyonnal és sajttal, forró előételt kap, de még hidegen is csodálatosak az ilyen kosarak! Próbáld ki és élvezd az új ízeket. Jó étvágyat!

Hasonló receptek:

Kedves vendégeink!
Félredobod a kétségeket
Nyugodtan nyomja meg a gombokat
És tartsa meg a receptünket.
közösségi oldalakon,
Hogy később megtalálja
A szalagra való mentéshez
Ismerősöknek terjeszteni.

Ha ez nem világos,
Jelölje be a webhelyet a könyvjelzők közé.
Nyomja meg a Ctrl D billentyűt, és mindenhol megtalál minket.

Nyomja meg a Ctrl+D billentyűkombinációt az oldal könyvjelzővé tételéhez.

Nos, ha hirtelen újra
Van mit mondani a témában
Töltse ki az alábbi űrlapot