Saláta konzerv tintahal majonéz nélkül. Tintahal saláta: finom receptek

A tintahal saláták az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak. Ennek több oka is van.

Először is, a tintahal hasznos a magas telített zsír- és vitamintartalmuk miatt. Másodszor, a magas fehérjetartalom diétás termékké teszi őket. Harmadrészt a tintahalos ételek még mindig nagyon ritkák a konyhánkban, ezért ezeket a finomságok közé sorolnám.

Az ünnepekre pedig igyekszünk finomságokat főzni kedves vendégeinknek vagy családunknak. Hiszen ilyenkor szeretnénk mindenkit meglepni és örömet okozni új ízletes és új ételekkel.

Az utolsó bejegyzésben bemutattalak. És ma szeretném folytatni ezt a témát, de finomabb és eredetibb salátákat kínálok az ünnepi asztalra, hogy legyen mivel meglepni a vendégeket.

Gyors tintahal saláta

Ez az étel gyorsan elkészül, nagyon elegáns és ünnepi megjelenésű. És mivel a tintahal még mindig nem minden nap összetevője, ennek a salátának a receptje ünnepinek nevezhető.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 gr.
• különböző salátalevelek keveréke - 150 gr.
• paradicsom - 1 db.
• fürjtojás - 4 db.
• szója szósz- 1 evőkanál. l.

Mártáshoz:

• növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• citromlé - 1 evőkanál. l.
• mustár - 1 tk
• csirke tojássárgája - 2 db.
• szójaszósz - 1 teáskanál
• hal fűszerezése - egy csipetnyi

1. Kezdjük ezt az ételt a szósszal. A csirkefehérjéket elválasztjuk a sárgájától, csak a sárgájára van szükségünk. Keverjük össze mustárral, citromlével, szójaszósszal, halfűszerekkel és növényi olaj.

Nagyon finom egy gerezd fokhagymát hozzáadni a salátaöntethez, akkor a saláta pikánsabb lesz

2. A tintahalat megtisztítjuk a fóliáktól és a bordáktól, és vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajon süssük meg őket, öntsük szójaszósszal és hagyjuk egy kicsit elpárologni. A tintahal teljes főzési ideje nem haladhatja meg az 1,5 percet.

3. Tegye a salátaleveleket egy mély tálba. Kézzel tetszés szerint szedheti őket - nagyobb vagy finomabb.

4. Adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot és a főtt fürjtojást. Ezenkívül 2 tojás megy a salátához, és 2 - dekorációként.

5. Keverje össze a zöldségeket tintahalral, és öntsön salátaöntet.

6. Tetszés szerint díszítheti a salátát az ünnepi asztalon.

Ünnepi tintahal saláta vörös kaviárral

Ennek a salátának a tintahal és a kaviár adja az ünnepi hangulatot. Jól díszítheti az ünnepi asztalt, nagyon reprezentatívnak tűnik. Ugyanakkor könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 gr.
• vörös kaviár - 100 gr.
• burgonya - 2-3 db.
• csirke tojás - 3 db.
• kemény sajt - 150 gr.
• szelet sajt a díszítéshez
• kapor - 30 gr.
• majonéz

1. A burgonyát megfőzzük. Hagyjuk kihűlni. A burgonyát durva reszelőn bedörzsöljük, és az első salátarétegbe tesszük. A burgonyát enyhén sózhatjuk. A burgonya tetejére egy háló majonéz kerül.

A majonézt kevésbé fogyasztjuk, ha háló formájában fedi be a saláta rétegeit. És kényelmes hálót készíteni majonézzel egy zacskóból.

2. A tintahalat megtisztítjuk a fóliáktól, és sós vízben 1,5 - 2 percig főzzük. Kihűlés után a tintahalakat csíkokra vágjuk, és egy második rétegbe fektetjük. Felülről ismét majonézhálót készítünk.

3. A tojásokat is megfőzzük, kihűlés után a fehérjéket elválasztjuk a sárgájától. A harmadik réteg saláta legyen durva reszelőn reszelt mókus.

4. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük, ismét lefedjük majonézes hálóval.

5. A sárgáját finom reszelőn bedörzsöljük, és a saláta tetejére szórjuk.

6. Most elkezdjük díszíteni a salátánkat. A szendvicsekhez 1 vagy 2 szelet sajtra lesz szükségünk. A sajtból fogazott henger segítségével hosszú faragott csíkokat vágunk, és a saláta hosszában lefektetjük négyzetekké.

7. Ezekbe a négyzetekbe vörös kaviárt teszünk, a tányérnál lévő salátalapot pedig finomra vágott kaporral beborítjuk.

Ízletes tintahal saláta gombával és dióval

Úgy tűnik számomra, hogy még a tintahal szerelmesei között is kevesen próbáltak ki diós salátát. Szeretné meglepni vendégeit? Akkor nézd meg ezt a receptet. Sőt, még egy kezdő háziasszony is meg tudja főzni, és még jobb a tulajdonos.

Hozzávalók:

• tintahal - 300 gr.
• csiperkegomba - 500 gr.
• burgonya - 2-3 db.
• kemény sajt - 200 gr.
• dió - 1 csésze
• fokhagyma - 1 gerezd
• majonéz - 150 gr.
• só, bors, babérlevél

1. Először főzzük meg a tintahalat. Felforraljuk a vizet, ízlés szerint sót, babérlevelet és fekete borsot teszünk oda. A tintahalat legfeljebb 1-1,5 percig főzzük. Hagyja kihűlni a tintahalakat, majd vágja vékony karikákra.

2. Közben megmossuk a csiperkegombát, és sós vízbe mártva főzzük kb.5 percre, majd a gombát is hagyjuk kihűlni és csíkokra vágjuk.

3. A kemény sajt vékony csíkokra vágva gyönyörűen mutat salátában.

4. Dió darálni kell, de nem lisztre, hanem közepes méretű morzsára. Ezt úgy célszerű megtenni, hogy az anyákat tiszta, száraz gézzel fedjük le, és sodrófával többször átsétálunk rajtuk. Turmixgépben is őrölhetjük, de csak rövid ideig, szó szerint 2 másodpercig, akkor darabok maradnak.

6. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük a salátát majonézzel. A salátát gyönyörűen kiterítjük egy lapos tányérra, és úgy díszítjük, ahogy a fantáziája megmondja.

A legfinomabb tintahal saláta - Emma nagymama receptje

De ez a saláta senkit sem hagy közömbösen. Nyugodtan főzd meg Újév, ami hamarosan érkezik, és bármilyen ünnepre. A vendégei biztosan nem próbálták ezt.

"Tenderness" saláta tintahal, uborka, tojás és rákrudakkal

A tintahal jól illeszkedik az uborkához és a tojáshoz, valójában finom ízt kapnak. És ennek a salátának az összes többi összetevője kiegészíti egymást. Ennek eredményeként egy eredeti és gyönyörű saláta jelenik meg az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• tintahal - 800 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• friss uborka - 1 db.
• rák rudak - 200 gr.
• avokádó - 1 db.
• kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 150 gr.

Díszítéshez:

• saláta
• Vörös kaviár
• tintahal gyűrűk

1. Minden hozzávalót elkészítünk. A tintahalat forrásban lévő vízben 1 percig főzzük, majd lehűtjük, hogy kockákra vágjuk.

Hagyjon néhány tintahal karikát a saláta díszítésére

2. A friss uborkát és a rákrudat apró kockákra vágjuk.

3. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a kövét. Vágja finomra a húst közvetlenül a héjában. Ezután teáskanállal könnyen szétválasztjuk.

5. A következő réteg puha avokádó lesz. Sózhatunk egy kicsit, sőt még borsozhatunk is.

6. Dörzsölje át a főtt tojást durva reszelőn a harmadik réteggel. Ismét megkenjük majonézzel.

7. Eljött a rákrudak sora. A lédússág érdekében ismét készíthet majonézes hálót.

8. A frissesség egy réteg friss uborkát ad, amit ismét bekenünk majonézzel.

9. A tetejére kemény sajtot reszelünk. Sajttal ne kíméljük, akkor a saláta gyönyörű lesz.

10. Marad a remekműünk díszítése. Tegyünk tintahal karikákat a salátalevelekre, a közepét töltsük meg vörös kaviárral.

Saláta tintahal, alma és gránátalma - egy finom lépésről lépésre recept

A saláta hozzávalói (tintahal, gránátalma, alma) már ünnepi hangulatot varázsolnak nekünk. Nagyon szeretem a gránátalmát a salátákban, a vele készült ételek nem csak szépek, de különleges pikáns savanyúsággal is. Ez a recept rendkívül egyszerűen elkészíthető, szokatlan ízű, de azt tanácsolom, próbáld ki.

Hozzávalók:

• • tintahal - 500 gr.
  • gránátalma magok - 150 gr.
  • alma - 250 gr.
  • kemény sajt - 120 gr.
  • majonéz - 3 evőkanál. l.
  • só ízlés szerint

1. Mint mindig, most is a tintahal főzésével kezdjük. Sós vízben megfőzzük és csíkokra vágjuk. Ne felejtse el, hogy a főzési idő nem haladhatja meg a 2 percet.

2. Dörzsölje át az almát egy durva reszelőn. És hogy ne sötétedjen, meglocsolhatjuk egy kis citromlével.

3. Elválasztjuk a szemeket a gránátalmától. A salátába 3 evőkanál gránátalmamagot választunk, a többit a díszítésre hagyjuk.

4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

5. Keverjük össze a tintahalat almával, és ízesítsük majonézzel. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá. Adjuk hozzá a gránátalmamagot, és keverjük össze a salátát.

6. Csúszdával lapos tányérra fektetjük a salátát.

7. Minden oldalról megkenjük sajttal.

8. Marad a gránátalma magokkal díszített, és már tálalhatja az ünnepi asztalon.

Konzerv tintahal saláta az ünnepi asztalon

Ha még mindig nem döntött az ünnepi asztal saláta receptjéről, azt javaslom, hogy ismerkedjen meg egy másik finom és gyönyörű recepttel.

Nos, a tintahal szerelmeseinek most bőven van miből válogatniuk. Főzzön szívesen, mert közelednek az ünnepek - újév, karácsony és még sok más. És mivel ezt a cikket a végéig elolvasta, valóban érdekelnek a receptek, és egy elegáns ünnepi asztalt készíthet. Nos, ha más salátát szeretne főzni -, vagy, akkor kattintson bátran ezen receptek linkjére.

És ha tetszenek a receptek, oszd meg barátaiddal.

Kellemes és finom ünnepeket!

Szeretném leginkább felhívni a figyelmet finom receptek saláta tintahalral. Talán ez az egyik kedvenc tengeri finomságom, amelyet minden szerelmesnek eladhatok.

Készítsen diétás salátát tintahalból - ez nagyon ízletes és tápláló, az alakja javára. A tintahal salátában zöldségekkel, fűszernövényekkel és fényes öntetekkel nagyon jótékony hatású.

A kiváló ízkombináció más tenger gyümölcseivel senkit sem hagy közömbösen - válasszon recepteket ízlése szerint, saját ízlése szerint.

Bevallom, nem vagyok nagy majonézrajongó, bár a családom szereti az ételekben. Ebben az esetben csak a házi majonéz elkészítését látom alternatívaként - ez nem lesz rosszabb, mint egy boltban vásárolt megfelelő.

felajánlottam neked jó recept a sietősen próbáld meg elkészíteni a saját szószodat. Tökéletes öntet kedvenc salátádhoz.

Nem kell beszélni az ilyen tenger gyümölcseinek élelmiszertermékként való előnyeiről. Mindenki tudja, hogy a tintahal csak egy fehérjeraktár. Nyomelemek, tápanyagok forrása, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi szervezet számára.

A kérdés néha egyéni intolerancia néhány ember ezt a terméket. A tenger gyümölcseit használó kezdőket óvatosan és odafigyeléssel kell kezelni.

A tintahal más termékekkel kombinálva ízük új oldalait nyitja meg. Ez a tengeri finomság mindig nagyon jól hangzik egy salátában, nemes ízt adva neki.

Fontos ezt a tengeri finomságot megfelelően elkészíteni. Ne tegye ki hosszan tartó hőkezelésnek - kemény lesz és nem ízletes. Elég neki 2-3 percig forrásban lévő vízben főzni, hogy megfelelő fokon készen legyen.

Saláta tojással és uborkával

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető saláta. A tenger gyümölcseinek és a főtt tojásnak köszönhetően tápláló és kielégítő, íze nagyon frissítő uborkával és kaporral. Megéri - mindenki imádni fogja.

Tetejét finom házi majonézzel - jó étvágyat!

Szükséged lesz:

• 500 g hámozott tintahal
• 200 g friss uborka
• 3-4 db. tojás
• 50 g kapor
• 1-2 evőkanál. l. majonéz (tejföl)
• só ízlés szerint

Főzési mód:

A tintahalat forrásban lévő vízzel felöntjük, meghámozzuk, forrásban lévő sós vízben 2-3 percig főzzük, lehűtjük

Az uborkát csíkokra vágjuk, mély salátástálba tesszük

Az uborkát megszórjuk apróra vágott kaporral, picit sózzuk

A tenger gyümölcseit vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a salátához

A főtt tojást apróra vágjuk

Adjunk hozzá majonézt (vagy tejfölt) a salátához

Keverje meg az edényt, hűtse le 30 percig tálalás előtt

Jó étvágyat!

Gyors házi majonéz recept

Ez egy nagyon egyszerű házi majonéz recept. Nem kell más, mint egy turmixgép és egy receptkészlet.

2 perc múlva máris sűrű, finom majonéz kerül az asztalra, egyszerű, elérhető alapanyagokból mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.

Szükséged lesz:

• 2 db. házi tojás
• 0,5 tk száraz mustár
• 0,5 tk kristálycukor
• 0,5 tk asztali só
• 2 tk almaecet
• 300 ml napraforgóolaj

Főzési mód:

1. Az olaj kivételével az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük.
2. Verjük a keveréket 30-40 másodpercig, majd vékony sugárban adjuk hozzá az olajat, és folytatjuk a verést még kb. 1 percig.
3. A majonéz kész!

Jó étvágyat!

Diétás saláta tintahalral

Könnyű, ízletes, alacsony kalóriatartalmú tenger gyümölcsei salátára van szükségük azoknak, akik figyelik súlyukat és karcsú alakjukat.

Szükséged lesz:

• 4 dolog. tintahal teteme
• 1 db PC. pirospaprika
• 200 g cseresznye
• 1 db PC. vöröshagyma
• 15 db. olajbogyó
• 1 fog fokhagyma
• 50 g petrezselyem
• 2 evőkanál. l. olivaolaj
• 2 evőkanál. l. citromlé
• fekete bors

Főzési mód:

1. A tintahalat forrásban lévő vízzel felöntjük, azonnal meghámozzuk, sós vízben 2-3 percig főzzük, lehűtjük, karikákra vágjuk
2. Édes paprika csíkokra vágva, koktélparadicsom félbevágva
3. A hagymát félkarikára vágjuk, a petrezselymet apróra, az olajbogyót pedig félbevágjuk
4. Az öntethez keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát.
5. Egy salátástálban keverjük össze az apróra vágott hozzávalókat, öntsük öntettel, keverjük össze
6. A salátát 15-20 percig kell infundálni tálalás előtt.

Jó étvágyat!

Videós recept. Saláta tintahalral és rákrudakkal

Hogyan készítsünk gombasalátát

Próbáljon meg salátát főzni tintahalral az eredeti recept szerint. Az ecetes uborka, enyhén sült gomba citrommal különleges pikantériát ad. Próbálja meg főzni - nagyon finom!

Szükséged lesz:

• 200-300 g tintahal
• 100-150 g gomba
• 2 evőkanál. l. olivaolaj
• 4 dolog. kis ecetes uborka
• 2 db. tojás
• citrom
• 1 db PC. hagyma
• 1 st. l. majonéz

Főzési mód:

Ehhez a salátához válasszon kis csiperkegombát - öblítse le, szárítsa meg, vágja félbe

Közepes lángon kis növényi olajon, kevés sóval megsütjük.

Vágja a kész tintahal hasított testet vékony csíkokra

Facsarj le egy fél citrom levét

Öntsük a tintahalat citromlével, keverjük össze

A hagymát finomra vágjuk

Öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy az összes keserűséget kiadja

A tojást durvára vágjuk

A salátában lévő tintahalat és tojást körülbelül azonos méretű darabokra kell vágni

Kis ecetes uborka szeletekre vágva

Dobja a hagymát egy szűrőedénybe, hagyja lefolyni a vizet

A tintahalról teljesen leöntjük a citromlevet, hozzáadjuk a hagymát és a sült gombát

aprítsd fel a kaprot

Adjunk hozzá majonézt

A salátát alaposan összekeverjük

Jó étvágyat!

Saláta tintahalral és hínárral

Előtted egy nagyon vitaminos, lédús és finom saláta nincs majonéz. Ez egy másik étkezési lehetőség a könnyű saláták szerelmeseinek. Nyugodtan vegye figyelembe egy ilyen egyszerű hínáros receptet, és főzzön örömmel!

Szükséged lesz:

• 1 db PC. tintahal
• 200 g hínár
• 1 db PC. hagyma
• 1 db PC. sárgarépa
• sót és fűszereket
• növényi olaj
• zöldek
• szezámmag a díszítéshez

Főzési mód:

1. A tintahalat forrásban lévő vízzel öntjük, meghámozzuk, sós, forrásban lévő vízben kb 2-3 percig főzzük.
2. A tintahalat karikákra vágjuk salátához
3. A hagymát vékony félkarikára vágjuk
4. A friss sárgarépát lereszeljük
5. Ezután adjunk hozzá hínárt
6. Zöldek és fűszerek - kedvenc ízlés szerint
7. öltöztesd fel a salátát olivaolaj, keverd össze

Jó étvágyat!

Saláta zöldségekkel és szójaszósszal

Egy nagyon szokatlan saláta tintahalral és szójaszósszal - gyönyörű tálalással, sült tintahalkarikák illatával, friss nyári zöldségekkel, enyhe fokhagymás jegyekkel.

Az egészet egy friss salátaágyba csomagolják, és kukoricaolajjal és szójaszósszal együtt elképesztő az íze. Mindenképpen igyekszünk főzni - lepje meg vendégeit és szeretteit!

Szükséged lesz:

• 1 db friss saláta
• 1 db PC. tintahal teteme
• 1 db PC. paradicsom
• 2 db. friss uborka
• 1 st. l. kukoricaolaj
• 4 evőkanál. l. szója szósz
• 2 fog fokhagyma
• 1 st. l. Vörös kaviár

Főzési mód:

A kész tintahaltestet vékony karikákra vágjuk

A fiatal fokhagymát a héjával együtt apróra vágjuk

Egy serpenyőben felhevítjük a kukoricaolajat, megpirítjuk a fokhagymát, kivesszük az olajból

Öntsük a szójaszószt a serpenyőbe, pároljuk a tintahalat további 1 percig

Miután megsütötte a tintahalat egy serpenyőben, mindenképpen tányérra tegye, hogy ne hűljön ki a forró serpenyőben. Benne maradva továbbra is túlzott hőkezelésnek lesznek kitéve, ami nagyon nem kívánatos a tenger gyümölcsei számára.

Vágja fel az uborkát késsel

Ujjainkkal szaggatjuk a salátát, tegyük a tányér aljára

Az uborkát a salátalevelekre öntjük, egyenletesen elosztjuk

Rakjuk ki a paradicsomszeleteket

Kívánt esetben díszítse a salátát kis adag vörös kaviárral

Jó étvágyat!

Videó recept tintahal salátához "Fat boatswain"

Jó reggelt mindenkinek! Továbbra is cikksorozatot írok a salátákról. És ma bemutatom nektek menő választék tintahalakkal. Egyetért azzal, hogy jobb valamit enni, ami igazán egészséges, ízletes és még tápláló is.

Előtte már voltak feljegyzéseim ebben a témában, ahol mindenféle ételt megosztottam veletek, és még soványat is kínáltam ezekből a tengeri puhatestűekből.

Furcsa módon, de manapság egyre gyakrabban kerül a tintahal az asztalunkra, különösen ünnepnapokon és lakomákon. Bár talán mi olyan furcsa itt, mert ha korábban szinte lehetetlen volt tintahalhoz jutni, most már minden szupermarketben árulják ezt a tengerentúli terméket, amit szívesen megveszünk, majd különféle kulináris remekműveket készítünk.

A legtöbb esetben a legnépszerűbb tengeri ételek a saláták, amelyeket majonézzel, növényi olajjal, vagy speciálisan elkészített szósszal ízesíthetünk.

Mint mindig, a receptek széles választéka lehetővé teszi, hogy bármilyen asztalt még fényűzőbbé tegyünk, ne feledje, hogy korábban megosztottam veletek, és mutattam neked ilyen lehetőségeket ebből a tengeri puhatestűből, amelyben természetesen a tintahal volt a fő összetevő. mint szokatlan összetevőket. Mert ezek a tengeri "szörnyek" nagyon jól passzolnak a következőkhöz:

• tenger gyümölcsei;
• koreai sárgarépa;
• pekingi káposztával;
• aszalt szilvával;
• sült hagymával, sőt ananászsal stb.

Nem hiszed? Akkor nézz ide rám, egyébként ott mutattam gyönyörű ékszerekételeket, és sok hasznos tippet adott, amelyeket mindenkinek tudnia kell, ha ezekkel a tengeri élővilággal foglalkozik. Ezért nem ismétlem magam, ma más recepteket mutatok be.

Kezdem talán a legegyszerűbb és leghagyományosabb, mondhatnám primitív salátával, sietve és talán minden napra. Mert egyrészt nem nehéz elkészíteni, másrészt a zöldségek a fő termékek, főleg, hogy frissen kerül felhasználásra, amit szintén a napi étrendünkben kell fogyasztani. Szerintem egyetértesz velem!?

És még egy plusz ennek a csodálatos alkotásnak, a klasszikusok soha nem esznek meg. Ami azt jelenti, hogy te is imádni fogod! Igen, ebben a bejegyzésben ez az egyetlen lehetőség, ami tojás nélkül készült.

Szükségünk lesz:

• Petrezselyem - 1 csokor
• Tintahal - 0,3 kg
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Hagyma piros - 1 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál
• Fekete olajbogyó - 50 g
• Őrölt feketebors
• Ecet - 7 evőkanál
• Uborka - 1 db.
• bolgár paprika, piros - 1 db.
• Saláta levelek - 3 db.

Főzési mód:

1. Az első dolog, hogy saját kezűleg készítsen egy szószt, amely ennek a snacknek a pác lesz. Ehhez vegyen egy gerezd fokhagymát és petrezselymet, vágja fel az egészet egy késsel. Ezután adjunk hozzá olívaolajat.

Videó arról, hogyan kell otthon gyorsan tisztítani és főzni a tengeri tetemeket

Az egyik fő kérdés és probléma, amellyel a kezdő háziasszonyok szembesülnek, természetesen az a kérdés, hogyan kell megfelelően főzni a tintahalat, hogy ne legyen gumi ízű. Erről már nagyon részletesen beszéltem, így nem akarom ismételni magam, de mindegyiket, ha valakinek kérdése van, ezt a történetet megnézheti a YouTube csatornáról:

Ízletes tintahal saláta recept

Szeretnél ilyen eredeti snacket készíteni? Ezután használja ezt a főzési módot. Az összes hozzávalót össze kell keverni, majonézzel ízesíteni, majd a találékonyságot és a fantáziát bekapcsolni, és borsó formájában elrendezve, paradicsomszeleteket és fűszernövényeket kell a tetejére tenni.

Szükségünk lesz:

Főzési mód:

1. Először a hagymát pácoljuk be. Ehhez vágjuk félkarikára, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Adjunk hozzá fél teáskanál sót, 1 teáskanál cukrot és 9%-os asztali ecetet, hogy olyan pikáns pácba pácolódjon, és eltűnjön minden keserűség és sajátos szag.

2. Tisztítsa meg a tetemeket, majd forralja fel vízben. 2 percig forraljuk, majd azonnal hideg vízbe tesszük.

3. A kihűlt terméket szívószál formájában csíkokra vágjuk. Ahhoz, hogy ez az étel ízletes és egyben szép legyen, vágja vékony csíkokra a csirkefehérjéket. A sárgáját durva reszelőn lereszeljük, és a tálba adjuk. A hagymáról leöntjük az illatos vizet, szűrőedénybe rázzuk, és csészébe tesszük.

Friss uborkát is tetszés szerint vághatsz tetszés szerint, vagy tálaláskor használhatod köretnek.

4. Ízesítsük a kész ételt majonézzel vagy mustárból, tejfölből és citromléből, valamint két csirke sárgájából készült speciális szósszal. Só, bors. Tálaljuk szeretettel és jó hangulat!

Saláta friss uborkával és tojással

Ez a kedvenc opcióm, valószínűleg mindenki készíti, aki evett már életében legalább egyszer tengeri puhatestűt, mert ez egy remek kombináció, az uborka nagyon frissítő és szaftosabbá teszi ezt a kulináris alkotást.

Szükségünk lesz:

• tintahal - 3 hasított test
• uborka - 1 db.
• tojás - 3 db.
• konzerv borsó - 1 doboz
• majonéz
• saláta

Főzési mód:

1. A tintahalat őröljük meg, és általában nem szívószállal, hanem darabokban.

2. Ezután az uborkát először karikákra vágjuk, majd kockákat formázunk belőlük. Hagyjon néhány kört a díszítéshez. A tojásokat is apróra vágjuk, vagy használhatunk speciális zöldségvágót is.

3. Adjunk majonézt a tintahalhoz, a tojáshoz és az uborkához, keverjük össze. Hozzáadjuk a borsót. Ezután nyomja össze ezt a masszát egy tálban, vagy használjon speciális formát a kívánt formához. A jól megmosott salátaleveleket folyó víz alá tesszük egy tálcára.

4. Alakíts ki egy ilyen dombot. Így lehet egyszerűen és gyönyörűen az asztalra tálalni. Kívánt esetben egy kicsit megsózhatja.

Előétel konzerv tintahal tojással és sajttal

Egy másik leghíresebb és legnépszerűbb fajta, amelyet gyakran diákok készítenek, mert csak három összetevője van, ezek a tintahal, a tojás és az olvasztott sajt. Minden olyan egyszerű, hogy már minden világos.

Szükségünk lesz:

• konzerv tintahal - 300 g
• ömlesztett sajt - 1 csomag
• kemény tojás - 2 db.
• fokhagyma - 2 gerezd
• majonéz

Főzési mód:

1. A felhasználásra kész tengeri puhatestűkonzervet vágja vékony rudakká, ha még nem vágta üvegbe.

2. Ömlesztett sajtot egyébként vehetsz kolbászsajtot is, dörzsöld le reszelőn.

Fontos! Annak érdekében, hogy a sajt jól dörzsölje gond nélkül, fagyasztóban kell tartani.

3. A csirke tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk.

4. Keverje össze a hozzávalókat egy csészében, és adjon hozzá majonézt, sót. A fokhagymagerezd fűszerezéséhez nyomjuk át a présen, és adjuk hozzá. Keverjük össze. Díszítsük sárgarépával vagy ízlés szerint.

Főzés gombával

Hú, dagadt vagy, haha, ahogy a Barboskinsról szóló rajzfilmből a Kölyök mondja, elérkeztünk ahhoz a kiadós és szokatlanul érdekes gombás salátához. Gyakran készítem ezt az ünnepi asztalra újévre és születésnapra. Ez egy csodálatos étel, nos, jó étel, amely gyorsan eltűnik az asztalon, amikor vendégek érkeznek.

Nem is gondolsz rá, de nagyon kevés termék van az itt használt listán, de ez abszolút nem befolyásolja a kész étel ízét.

Szükségünk lesz:

• Főtt tintahal - 300 g
• Champignon - 150 g
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Kapor
• Fekete bors
• Növényi olaj
• Majonéz

Főzési mód:

1. A hagymát kockára vágjuk, ebben az esetben a gombát szedjük, apróra vágjuk, és az apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával serpenyőben növényi olajon puhára sütjük. Ha nem akarsz a gombával vacakolni, vihetsz kész ecetes gombát tégelyben vagy saját magadból.

2. A megfőtt tintahalat csíkokra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk konyhakéssel. Nos, most készülj fel, hogy összekevered az egészet.

3. Ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. Gránátalma vagy szezámmaggal díszítjük.

Recept paradicsommal és csirkével

Ez egy nagyon gyengéd lehetőség, amelyet a lányok és a nők egyszerűen imádnak. Ezért, férfiak, kérlek benneteket, készítsetek ilyen csodát tintahalral feleségeteknek. Egyszerűen imádni fogják! Lepje meg őket a helyszínen.

Szükségünk lesz:

• főtt csirke filé - 250 g
• bolgár paprika - 1 db.
• paradicsom - 2 db.
• pekingi káposzta - 1 db. kicsi
• alma - 1 db.
• főtt tintahal - 3 db.
• tejföl
• fél citrom leve

Főzési mód:

1. Vegye ki a kínai kel és vágja ketté, majd ismét félbe, így kényelmesebb csíkokra vágni a leveleket. Főtt csirke filé kockákra vágva. De a tintahalat főzd meg vízben, és persze ne emésztesd, különben nem puhák, hanem gumiszerűek.

Vágja le a paradicsomot konyhakéssel kockákra, bolgár pirospaprikával együtt. Az almát meghámozzuk és darabokra vágjuk.

2. Óvatosan összekeverünk mindent egy tálban, sózzuk. A citromot rányomva meglocsoljuk levével. Tejföllel ízesítjük, és persze mindent összekeverünk.

3. Csodálatosan és menően néz ki, díszítse bármilyen zölddel, rendezze el adagolt tálakba vagy tálakba. Voálá! Örvendj szeretteidnek! Élvezd!

Újévi étel majonéz nélkül

Amikor eljön az ideje mindenféle ünnepnek, különösen az újévnek, amikor 10 napot pihenünk, akkor természetesen sokan elkezdünk gondolkodni azon, hogyan ne hízzunk fel plusz kilókat. Ezért azt javaslom, hogy készítsen egy ilyen előételt, amely nem használ majonézt, nézze meg magad:

Szokatlan főzés rákrudakkal és kukoricával

Most azt javaslom, hogy varázsoljak egy másik lehetőséget előételnek, egy ilyen ételt vacsorára vagy ebédre is fel lehet adni. Tudom, hogy sokan fognak örülni, ha meglátják a termékek ilyen kombinációját, mert egyre több orosz készít és használ salátákban rákrudat és konzervkukoricát.

Szükségünk lesz:

• főtt tintahal - 2 db.
• tojás - 2 db.
• rák rudak - 1 csomag.
• konzerv kukorica - 1 doboz
• zöldek

Főzési mód:

1. Készítse elő a listán szereplő összes terméket. A tintahalat és a csirke tojást főzzük főzésig, majd hűtsük le. Hámozzuk le a hagymát a héjáról. Olvassza fel a rákrudakat, és öntse ki az összes folyadékot a kukoricából, ha üvegben volt.

2. Minden esztétikus hozzávalót ugyanúgy vágunk, vagyis vékony csíkokra, kockákra is lehet.

3. De a kukoricát egyszerűen hozzáadják))).

4. Tálaláskor tegyünk az asztalra egy szál zöldet és egy kanál tejfölt vagy majonézt, hogy minden vendég elkészíthesse a maga adagját. Boldog felfedezéseket!

Recept tintahal almával

Egyszer láttam ezt az opciót az ONT csatornán, ahol ilyen vicces korcsok mutatták be, hogyan kell helyesen csinálni. Általánosságban elmondható, hogy a videó érdekes, és a kulináris remekmű szokatlanul ízletes, és friss alma édes ízével. Azoknak, akik szeretik a hagyományos salátákhoz gyümölcsöt tenni, ajánlom figyelmébe ezt a történetet:

Vagy nézze meg az előzőt, és nézze meg ott a lépésenkénti leírásokat.

Ünnepi születésnapi étel garnélával

Nos, ez természetesen nem minden napra és nem kapkodó lehetőség. Végtére is, a garnélaráknak is tudnia kell és tudnia kell főzni, általában bütykölni kell. Ha nincs időd, válassz egy másik fajtát, és legközelebb ezt főzd.

Szükségünk lesz:

• főtt hámozott garnélarák - 500 g
• főtt hámozott tintahal - 500 g
• jégsaláta - 1 db.
• zöldhagyma - csomó
• rák rudak - 200 g
• fürjtojás - 6 db, csirke is vihető - 3 db.
• majonéz
• szárított kapor

Főzési mód:

1. A tintahalat sós vízben puhára főzzük. Ezután tisztítsa meg és távolítsa el az összes feleslegeset. Vágja a salátát darabokra, vagy úgy, ahogy a közönséges káposztát vágja. A következő a zöldhagyma. Ezután a rákrudakat apró darabokra vágjuk.

2. Forraljuk fel és tisztítsuk meg a garnélarákot. És küldje el őket a tálba a többi hozzávalóval együtt. A tintahalat csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a többi termékhez. Sózzuk és megszórjuk kaporral az ízért.

3. Keverje össze, és tegye a kapott edényt egy tálba. Fürjtojással díszítjük úgy, hogy kettévágjuk. Részletekre osztva tálkákba. A közepére csepegtessünk 1 evőkanál majonézt. Csábítónak és étvágygerjesztőnek tűnik!

Sült tintahal zöldség saláta

Miért neveztem el és tulajdonítottam az eredeti lehetőségeknek, mindezt kizárólag azért, mert a tintahalat nem vágják fel, mint általában, hanem karikára hasonlítanak, és még serpenyőben is megsütik. Képviseli))). Nos, plusz persze a többi hozzávaló fényessége miatt ez a saláta olyan ünnepi megjelenésű, hogy csak egy kiállításra szeretnéd kitenni valamelyik étteremben vagy kávézóban.

Két adagot kapsz, így ha az összes terméket szeretnéd, egyenlő arányban növeld 2-3-szor, hogy egy hatalmas csésze finomságot kapj.

Szükségünk lesz:

• Tintahal hasított test - 100 g
• Paradicsom - 1 db,
• Uborka - 2 db.
• Kukoricaolaj - 1 evőkanál. l
• Szójaszósz - 4 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Vörös kaviár - 1 evőkanál. l.
• saláta levelek

Főzési mód:

1. Olvassza fel a frissen fagyasztott hasított testet, öblítse le vízzel, távolítsa el a fóliát és vágja karikára. Ezután a fokhagymát apróra vágjuk, és ne apróra, minden szeletet 2-3 részre vágunk.

2. Öntsön 1 evőkanál kukoricaolajat egy serpenyőbe, és tegye bele a fokhagymát, pirítsa aranybarnára a fokhagymát, majd távolítsa el. Tegye a tintahal darabokat a sós olajba, és süsse 2 perc alatt aranybarnára.

3. Ezután öntsük hozzá a szójaszószt, keverjük össze és pirítsuk 2-3 percig.

4. Vágja a zöldségeket vékony szeletekre.

5. Vegyünk egy tálalóedényt, és tegyünk rá megmosott salátaleveleket, majd apróra vágott uborkát, paradicsomot, mindent egyenletesen elosztva. Nos, végül tedd a karikákat, és öntsd ki a mártást a serpenyőből. A sózás nem ajánlott, mivel a szójaszósz már elég sós.

6. Díszítsd az edényt vörös kaviárral. És persze próbáld ki!

Mindenkinek szép napot kívánok. Viszlát!

A tintahal értékes termék. Diétájáról híres hasznos tulajdonságait. A finomság pozitív hatással van a szívre, ezért is hódítja meg egyre több szerelmesét. A tenger gyümölcsei húst fehérjékkel, különféle vitaminokkal, többszörösen telítetlen zsírokkal, mikroelemekkel gazdagítják.

A tenger gyümölcsei étel vonz ízével és gyors főzés. Fontolgat legjobb receptek tengeri ételek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tenger gyümölcseit szigorúan legfeljebb 3 percig kell főznie, ebben az esetben a hús jó ízű lesz. Először el kell távolítani a bőrt.

A tenger gyümölcseit előre felvághatja, vagy egészben is megfőzheti.

"Klasszikus"

Klasszikus ctintahal saláta elemi összetevőket tartalmaz. Erre van szükséged:

• kagylóhús fél kiló g;
• tojás (2 db);
• majonézes szósz (150 g);
• zöldek.

Most beszéljük meg a főzési folyamatot:

1. A hagymát félkarikára vágjuk.
2. A tojásokat reszelőn átütjük.
3. Tenger gyümölcsei karikára vágva.
4. Az összetevőket szósszal kell önteni, alaposan össze kell keverni.

Klasszikus tintahal saláta- ideális az egész család számára . És ha akarja, elhelyezheti a termékek rétegeit. A kagylóval kell kezdeni, majd tovább kell lépni a tojásra, a szósz és a hagymás zöldek után.

"Lagúna"

tintahal saláták minden ünnepet díszít, és a "Laguna" a háziasszony mesterségét is hangsúlyozza. Az előkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• tenger gyümölcsei (500 g);
• garnélarák (250 g);
• uborka (2);
• saláta levelek;
• ketchup;
• majonézes szósz.

Egy étel elkészítése:

1. A kagylókat csíkokra kell vágni.
2. A garnélarákokat csak meg kell hámozni (főzés után).
3. Az uborkát vékony, rövid vonalakra kell vágni.
4. Saláta tintahalral adjunk hozzá sót (opcionális).
5. A termékeket át kell helyezni, és ketchupot kell hozzáadni mártással.

"Ünnepies"

Saláta tintahalral főtt tojás"ünnepinek" nevezik, mert lakomát díszíthet. Létrehozásához ez kell:

• kagyló (fél kiló);
• káposzta (250 g);
• tojás (3 db);
• majonézes szósz;
• kukorica (80 g);
• zöldek.

Hasznos tintahal saláta tojással és hagymával nem okoz nehézséget a felkészülés során:

1. A kagylófilét szép csíkokra kell vágni.
2. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, a tojást lereszeljük.
3. Az összetevőket, beleértve a konzervkukoricát is, jól össze kell keverni .
4. Saláta a zsenge filé tintahal tojással lehet sózni.

Ez az étel kedvence lesz az asztalon.

"Kedves"

A Delicate kifinomult ízű, a vendégeknek biztosan elege lesz belőle. Csinálni saláta tintahalral, a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:

• kagyló (300 g);
• főtt csirke hús (250 g);
• uborka (2-3 darab);
• szósz (4-6 evőkanál).

Az étel elkészítésének folyamata a lehető legegyszerűbb:

1. Az alkatrészeket apró kockákra kell vágni.
2. Ezután össze kell keverni, szósszal ízesíteni, ha kell sózni.

Könnyű tintahal saláta amely kiadós kiegészítője lesz az asztalának.

"Látványos vígopera"

Tartalmazza a legjobbakat:

• kagyló (fél kiló);
• uborka (2 db);
• sárgarépa (2 db);
• hagyma (1 db);
• olaj (60-90 g);
• ecet;
• hagyma, kapor, petrezselyem.

Egy étel elkészítése lépésről lépésre:

1. A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra vágjuk. Ezeket az összetevőket negyed órán át forró olajjal kell önteni.
2. Ezután vágja csíkokra az uborkát és a főtt tenger gyümölcseit.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, alaposan keverjük össze.
4. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket, majd tegyük hűtőbe pár órára. .

tintahal saláta finom, lédús ízű. Legyen ideje meglepni vendégeit egy finom étellel érkezése előtt.

"Friss"

Az étel egyszerű összetevőket tartalmaz. Létrehozásához a következőkre van szüksége:

• kagyló (1 kg);
• tojás (3 db);
• uborka (2 db);
• hagyma (1 db);
• tejföl.

Calamari saláta uborkával nem okoz nehézséget a felkészülésben. Kövesse néhány lépést:

1. Csak a termékeket kell vágni.
2. Ízesítsük őket tejföllel és sóval.

tintahal saláta jól mutat a lakomán. Végül is a tenger gyümölcsei fontos kiegészítői az asztalnak.

"Rejtély"

Könnyű vacsora vagy asztalkiegészítő lehet. Elkészítése minimális időt vesz igénybe. És az összetevők is nyilvánosak. Egyszerű és ízletes saláta a következő termékekből áll:

• kagyló (300 g);
• hagyma (1 db);
• bab (250 g);
• káposzta (250 g);
• tojás (2 db);
• uborka (1 db);
• olaj (90 g).

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit, az uborkát és a tojást vékony, rövid vonalakra kell vágni.
2. Ezután a hagymát karikákra vágjuk.
3. Végül apróra vágjuk a káposztát, és összekeverjük a hozzávalókat (a babot is).
4. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

tintahal saláta lesz az Ön jellemzője, biztosan örömet okoz minden családjának és barátjának.

"Tökéletesség"

Ez egy egyszerű alapanyagokból készült finomság. Egy gyönyörű étel a következő termékeket tartalmazza:

• kagyló (fél kiló);
• tojás (2 db);
• uborka (3 db);
• gomba (200 g);
• hagyma (1 db);
• olaj (25 g);
• majonézes szósz;
• salátalevél (tálaláskor).

A főzési folyamat lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit karikákra, a tojásokat pedig vonalakra vágjuk.
2. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
3. A hagymás gombát meg kell sütni.

A szósz elkészítéséhez a fokhagymát fokhagymanyomóba kell helyezni, és bele kell keverni a szószba.

A leveleket szépen elrendezzük a tányéron. Formázz belőlük egy tálat, és tetszés szerint díszítsd. Az tintahal saláta recept- ez egy igazi lelet számodra. Próbáld meg egyszer főzni, és biztosan szeretni fogod ezt a lehetőséget.

"A tenger íze"

Felhívja a figyelmet, mert a rózsaszín hagyma előnyösen hangsúlyozza az étel luxusát. Az előkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• kagyló (fél kiló);
• tojás (1 db);
• rózsaszín hagyma (1 db);
• keményítő (30-50 g);
• őrölt gyömbér (ízlés szerint)

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit megfelelően le kell verni. Miután ízlés szerint fűszerezni kell őket.
2. Keverje össze a tojásokat egy edényben, és mártsa a tenger gyümölcseit a kapott keverékbe (de előtte forgassa meg keményítőben).
3. A darabokat megpirítjuk.
4. Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze, tálaljuk az ételt az asztalra.

A folyamat felgyorsítható:

1. Csak süsse meg az elkészített tenger gyümölcsei darabjait.
2. Öntsük a tojást a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát.
3. Jól keverjük össze. Kész!

ez az előadás minimális időt vesz igénybe. Minden kritérium szerint ez egy isteni ajándék az Ön számára.

Fontolja meg a recept kitűnő változatát, amely magában foglalja az avokádót is - az egészséges termék a következő termékeket tartalmazza:

• kagyló (300 g);
• gomba (250 g);
• avokádó (1 db);
• saláta levél;
• borecet;
• tejföl (60 g).

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit vékony csíkokra vágjuk, majd tejföllel ízesítjük.
2. Az avokádó gyümölcsét kockákra, a gombát vékony csíkokra kell vágni.
3. Keverje össze ezt a két összetevőt.
4. Ezután adjunk hozzá ecetet, olajat (lehetőleg olívabogyót), adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
5. A leveleket szépen a tányérra helyezzük, a közepére helyezzük a kagylókat, körítsük körbe gombával. Kész!

tintahal saláta recept fel kell fegyverezni. Különféle lakomákon jól jön majd.

Kagyló és rákrudak

A tenger gyümölcsei sokfélét tartalmaznak jótékony vitaminok. És ha duplán egészséges ételek, a hatás sokkal jobb lesz. A receptben most a kedvenc finomságaid (fél kilós) és rákrudaid (200 g) találhatók, ezen kívül még a következőkre lesz szükséged:

• uborka (200 g);
• tojás (3 db);
• szósz.

A háziasszonyok azonnal tájékozódhatnak, és megértik ezt saláta tintahalral és rákrudakkal könnyű megcsinálni:

1. A fő összetevőt, vagyis a tenger gyümölcseit apró kockákra kell vágni.
2. A rákrudakat ugyanígy vágjuk, szintén finomra.
3. Próbálja meg a hagymát a lehető legkisebbre vágni.
4. A főtt tojást lereszeljük.
5. Tegye a termékeket egy salátástálba, jól keverje össze. Ezután sózzuk meg az edényt, és adjuk hozzá a szószt.

Az asztalon lehet tintahal saláta kész!

Kagyló és kukorica

Egyszerű és könnyű, remek nassolnivaló vacsorára. Az elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel.

Ez kell neked:

• kagyló (fél kiló);
• kukorica (1 doboz);
• sajt (150 g);
• hagyma (2 db);
• majonézes szósz;

Étkezés elkészítése:

1. A főtt kagylót vékony, rövid csíkokra vágjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk - dísz lesz.
3. Öntsön forrásban lévő vizet a hagymára 10 percig, hogy az összes keserűség kijöjjön, majd öblítse le vízzel.
4. A sajtot a legjobb reszelni.
5. Ezt követően keverjük össze a termékeket, sózzuk és fűszerezzük saláta tintahalral szósz.

Minden elemi, minimális erőfeszítésre és pénzre lesz szüksége.

Kagyló rizzsel és tojással

A kagyló szerelmesei értékelni fognak egy másik főzési ötletet ezzel a termékkel. Saláta tintahalral, a fő összetevőn kívül a következő termékeket tartalmazza:

• tojás (2 db);
• kész rizs (90-120 g);
• hagyma (1 db);
• saláta levél;
• majonézes szósz.

Főzés lépésről lépésre:

1. Miután felforralta a tenger gyümölcseit, vágja vékony csíkokra.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felönthetjük forró víz hogy elvegye a keserűséget.
3. A tojásokat is vékony csíkokra vágjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük.
4. Sózzuk ízlés szerint, fűszerezzük saláta tintahalral szósz.

tintahal saláta kitűnik kiváló íztulajdonságaival, ill tojásízt ad az ízhez.

Kagyló almával

Egyszerű - finom és könnyű! A létrehozáshoz nem kell keresgélnie az üzletekben a kívánt termékek kereséséhez. A legfinomabb saláta szelíddel tintahal a következő termékeket tartalmazza:

• alma (300 g);
• kagyló (300 g);
• tojás (4 db);
• sajt (50 g);
• majonézes szósz.

1. A finomságokat vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk.
3. A sajtot célszerű közepes reszelőn lereszelni, például a tojást.
4. Hámozzuk le az almát a héjáról, és szintén közepes reszelőn reszeljük le.

Összes! Elkezdhet enni.

Kagyló paradicsommal és sajttal

Az elkészítéshez készletezzen a következő termékekből:

• kagyló (500 g);
• paradicsom (2 db);
• sajt (100 g);
• fokhagyma (1 gerezd);
• majonézes szósz.

Főzési folyamat:

1. Az elkészült finomságokat vékony rövid vonalakra vágjuk, a paradicsomot ugyanígy.
2. A sajtot lereszeljük;
3. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk;
4. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjuk hozzá a szószt.

Egy kis időbe telik, de a hatás kolosszális! tintahal saláta Nem tart sokáig az elkészítése, mindenképpen érdemes kipróbálni.

Végül

tintahal saláták Már több ezer hostess értékelte. Nem kell kulináris készségekkel rendelkezned az elkészítéséhez. Az egész család örülni fog, mert a hasonló töltelékű ételek íze tapsot érdemel! Kísérletezzen, élvezze az eredményt!

Ügyeljen a kagylók elkészítésére. Annak érdekében, hogy a hús ne tűnjön guminak, fel kell forralnia a vizet, és 2-3 percig engednie kell a tenger gyümölcseit. Nem mindig lehet főtt ételeket használni. Létezik kagylókonzerv, és egyes ételekbe akár nyersen vagy füstölve is tehetjük. Az eredeti íz minden esetben biztosított.

Válassza ki kedvenc receptjét, és kezdje el a főzést. A receptet könnyű átvenni, mert különféle lehetőségek állnak rendelkezésre bármilyen termék kombinációjával. A finomságok semleges tengeri ízűek, ezért rengeteg recept létezik.

A tenger gyümölcseiből készült ételek egyre népszerűbbek. Remek íz, sok hasznos nyomelem és vitamin, mindez feleslegben található a tenger gyümölcseiben. A tintahal különösen népszerű.

Cikkünkben róluk fogunk beszélni. Hogyan válasszunk, hogyan főzzünk és mivel kombináljuk. A mai napig sok ételt találtak fel, amelyek között a tintahal is szerepel. Gyors, ízletes és egészséges – mi mást kívánhatna?

Hogyan válasszunk

És mégis, kezdetben fontos a megfelelő tintahal vásárlása. A tintahalat borító film bármilyen színű lehet, de a minőségi hús belül mindig fehér. Azok a tintahalak, amelyek sokáig az ablakban vannak, vagy ha újra felengedték és lefagyasztották, belülről megváltoztatják a színüket, és ez azért történik, mert a hús felveszi a film színét. Az ilyen termék íze is szenved. Ha a fagyasztási szabályok megfeleltek a szabványoknak, akkor a hasított testek könnyen elválaszthatók egymástól.

Hogyan készüljünk a főzésre és hogyan főzünk

A jó minőségű tintahal kiválasztását követően elkészítjük főzésre. A hasított test egyszerű és gyors tisztításához forrásban lévő vizet kell önteni rá. Távolítsa el a felső fóliát kívülről és belülről, majd távolítsa el a háti húrt belülről. Ezután öblítsük le hideg vízben, és a tintahalunk készen áll a főzésre.

Az elkészített tintahaltestet egy edénybe forrásban lévő, előzőleg sózva vízbe küldjük. Ízlés szerint fűszereket is adhatunk hozzá. Szó szerint 30 másodperc elteltével kapcsolja le a tüzet, és hagyja benne a tintahalat forró víz további 5 percig. Ne feledd teljes idő a főzés nem haladhatja meg a 3-5 percet, különben a hús kemény és gumiszerű lesz.

A tintahal hasznos tulajdonságai

A szakértők szerint a tintahal húsát nagyon hasznosnak tartják az emberi szervezet számára. Számos fehérjét és vitamint tartalmaz, mint például B6, C, PP, E. A nyomelemek teljes készletét tartalmazza helyes működés szervezet. Jód, vas, réz, foszfor, kálium, szelén, többszörösen telítetlen zsírok.

Mindössze 85 gramm tintahalhús elegendő naponta elfogyasztani ahhoz, hogy a szervezetet rézzel töltse fel. A cink elegendő mennyiségben jelenléte ebben a termékben erősíti az immunrendszert, és ezáltal csökkenti a megfázás kockázatát.

A tintahalhúst is ajánlatos beletenni gyermekek étrendje. A termék nem tartalmaz koleszterint, de taurint tartalmaz, ami csak hozzájárul a koleszterin mennyiségének csökkenéséhez. A tintahal a zsír hiánya miatt diétás terméknek számít.

Mint látható, ez a termék elegendő hasznos anyagot tartalmaz ahhoz, hogy nemcsak ünnepnapokon, hanem hétköznapokon is gyakori vendég legyen étlapunkon.

Tintahal saláta - a legfinomabb lépésről lépésre fotó recept

Ez az egyszerű saláta tintahalral és zöldségekkel kellemes meglepetés lesz szeretteinek vagy vendégeinek.

Szükséged lesz:

• tintahal - 2 közepes hasított test (250-300 g);
• kemény sajt - 200-300 g;
• közepes paradicsom - 3 db;
• 2 nagy gerezd fokhagyma;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• majonéz - 150 g.

Főzés:

1. Mossa meg a tintahalat. A tintahal jobb tisztítása érdekében először forró, majd hideg vízbe eressze, tartsa ott 2-3 percig, majd távolítsa el a bőrt és a húrt.

2. Miután a tintahalat a vízbe tette, forralás után 2-4 percig főzzük. Nincs több, különben merevvé válhat.

3. Hűtsük le és vágjuk apró darabokra a tintahal húsát.

4. Mossa meg a zöldeket és a paradicsomot, vágja apróra.

5. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel, vagy egy speciális présgéppel (fokhagymadarálóval) aprítsuk fel. A sajtot lereszeljük.

6. Az összes apróra vágott hozzávalót tányérra tesszük, tejföllel ízesítjük és összekeverjük.

Saláta tintahalral és tojással

Ez a saláta az egész család kedvence lehet, felnőttek és gyerekek egyaránt. Nagyon kevés időt vesz igénybe az elkészítése, de az íze csodálatos.

Hozzávalók:

• Tintahal - 2 db, közepes méretű lesz nekünk;
• Csirke tojás - 4 darab;
• Hagyma - 1 darab, vegyen egy kis méretet;
• Zöldek - néhány ág kapor és petrezselyem;
• Só, bors - ízlés szerint;

Főzés:

1. Tehát a saláta elkészítéséhez már hámozott és megfelelően főzött tintahalra van szükségünk. A főzési idő nem haladja meg az 5 percet - kevesebb is megengedett, ha túllépjük az időt - kemény és íztelen tintahalhúst kapunk.
2. A salátánkhoz a tintahalat csíkokra vágjuk.
3. főtt csirke herék- tojásvágó segítségével kockákra vágjuk vagy bedörzsöljük.
4. A hagymát legjobb félgyűrűkre vágni, hogy elég vékonyak legyenek, vagy apróra vágják.
5. A zöldeket apróra vágjuk, öntetként közvetlenül az elkészített salátához adjuk a majonézt. Só és szegfűbors ízlés szerint.

A bemutatott salátát lehet alapul venni, és kísérletezni az összetevőkkel, minden alkalommal új eredeti ételt kapva. Például, hogy kielégítőbb salátát kapjunk, adhatunk hozzá főtt rizst vagy kukoricát, soványnak a pekingi vagy vörös káposzta alkalmas.

Hogyan készítsünk egyszerű salátát tintahalral és uborkával

Egy másik kiadós és könnyen elkészíthető tintahal saláta. Tehát az összetevők a következők:

• Tintahal - 2 darab, közepes méretű;
• csirke tojás - 3-4 darab;
• Főtt burgonya - 1 darab, vegye ki az átlagos méretet;
• Hagyma - 1 darab, vegyen egy kis méretet;
• Só, bors, fokhagyma, fűszernövények - ízlés szerint.

Főzés:

1. Hámozott és főtt tintahal apró karikákra vágva. Burgonya tojással - kis rudak.
2. A hagymát vékony félgyűrűkre vagy apróra vághatjuk - ízlés dolga. Használhat édes hagymát, ez is lehetővé teszi az ízekkel való kísérletezést.
3. Fokhagymát egyáltalán nem adhat hozzá, ha nem szereti az ízét, a saláta is csodálatos lesz.
4. Adjunk hozzá borsot, sót, fűszernövényeket ízlés szerint, annyi majonézt, amennyit a saláta felvesz.
5. Óvatosan keverje össze, hogy ne sértse meg a burgonyakockákat és a tojásokat.

konzerv tintahal saláta recept

Ez a recept elkápráztat majd kiadós ízével és egyszerű elkészítésével. Hozzávalók, amire szükséged lesz:

• Konzervált tintahal - 300-400 gramm;
• csirke tojás - 3-4 darab;
• Zöldborsó (tartósítás) - fél üveg;
• Hagyma - 1 db közepes méretű;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Zöld hagyma - toll - legfeljebb 2 ág;
• Zöldek - kapor vagy petrezselyem.

Főzés:

1. A főtt tojást finomra vágjuk, a tintahalkonzervet csíkokra vágjuk.
2. Hagyma és zöld toll, a zöldeket apróra vágjuk, és a salátástálba adjuk a többi hozzávalóhoz.
3. A zöldborsót először egy szűrőedénybe küldjük, hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot, és hozzáadjuk a salátástálhoz.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és ízesítjük majonézzel.
5. Az egészet finoman összegyúrjuk. A salátát a legjobb az asztalon tálalni, kis zöldágakkal díszítve.

Eredeti saláta tintahalral és krutonnal

A modern saláták sokféle összetevőt tartalmaznak, amelyek néha nem passzolnak egymáshoz. Az ilyen szokatlan recepteknek köszönhetően sok szakács vágyik arra, hogy megpróbálja elkészíteni őket.

Sok salátarecept tartalmaz krutont, ami egyáltalán nem meglepő: különböző ízűek, sokoldalúan használhatók, téli és nyári ételekhez egyaránt alkalmasak.

A saláta tintahalral és krutonnal meglehetősen szokatlan és emlékezetes, bár meglehetősen egyszerű elkészíteni. Egyedülálló különleges íze és illata van, kiválóan illik az ünnepi asztalra. És ami fontos, még néhány órával a főzés után is, az íze nemhogy nem veszít el, hanem telítettebbé válik.

Sózni főzés közben nem kell, mert a tintahal és az ecetes uborka jelenléte miatt az étel amúgy is elég sósnak bizonyul.

A felkészülés ideje: 40 perc

Mennyiség: 4 adag

Hozzávalók

• Keksz (lehetőleg "tengeri" ízű): 1 tasak
• Szárított tintahal: 100 g
• Savanyúság: 3 db.
• Főtt burgonya egyenruhában: 4 dolog.
• Alma: 1/2 db
• Izzó: 1/2 db.
• Zöldek: egy kicsit
• Majonéz: ízlés szerint

Főzési útmutató

Saláta tintahal és garnélarák

Ezt a salátát a tenger gyümölcsei kedvelői értékelni fogják. Valójában összetételében nemcsak tintahal, hanem garnéla is található. És hidd el, nagyon finom, érdemes főzni. Már tudjuk, hogyan kell főzni a tintahalat, de érdemes beszélni a garnélarák főzésének szabályairól.

1. Szükségünk van egy nagy edényre, mert körülbelül háromszor több víznek kell lennie, mint magának a garnélának. Az üzlet általában fagyasztott főtt garnélarákot árul. Rózsaszínben különböznek egymástól.
2. Tehát a garnélarákunkat sós vízbe küldjük (a főzési időt az újraforrástól számítjuk), és legfeljebb 3 percig főzzük! Ez azért fontos, mert ha túlsütjük, a garnélarák húsa elveszti csodálatos ízét.
3. A fűszeres íz érdekében szegfűborsot, babérlevelet, kaprot, hagymát adhatunk a vízhez, az összetevők mennyisége az egyéni preferenciáktól függően változhat. Főzés után öblítse le a garnélarákot hideg vízés tisztítsa meg őket a héjtól.

Hozzávalók salátához:

• Tintahal - 300 gramm;
• Garnélarák - 300 gramm;
• Csirke tojás - 2 darab;
• 1 gerezd fokhagyma;
• petrezselyemzöld;
• Citromlé;
• Majonéz - mennyi saláta kell.

Főzés:

1. A hámozott garnélarákot egy salátástálba küldjük, hozzáadjuk a kockákra vágott főtt tintahalat.
2. Főtt tojást apró kockákra vágva. Ízlés szerint sót adunk hozzá.
3. A salátát megkenjük fokhagymás-citromos öntettel. Könnyen elkészíthető. A majonézben adjunk hozzá citromlevet, egy gerezd fokhagymát, amelyet egy lapáttal kinyomkodtak, és adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
4. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a salátához és újra összegyúrjuk. Saláta kész!

Egyszerű és finom saláta tintahalból és rákrudacskákból

Nagyon finom saláta, alkalmas ünnepi és hétköznapi asztalra is. Egy nagy salátástálban vagy adagokban is elkészíthető, ami eredetiséget ad az ételnek.

Hozzávalók:

• tintahal - 4 darab;
• Rák rudak - 150 gramm;
• Csirke tojás - 2 darab;
• Feldolgozott sajt;
• Majonéz, mennyi saláta lesz;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd;
• Só, bors ízlés szerint;
• Zöldek salátaöntethez.

Főzés:

1. Elkészített főtt tintahal és rákrudak darabokra vágva.
2. A főtt tojást apróra vágjuk, és az összes hozzávalót beletesszük a salátástálba.
3. Három ömlesztett sajtot egy finom reszelőn, és adjuk hozzá a salátástálhoz.
4. Préselje ki a fokhagymát majonézbe, és készítsen egy finom mártást salátaöntethez.
5. Megtöltjük őket salátával, és kész is az ételünk. Zöldekkel díszítjük és már tálalhatjuk is.

Lépésről lépésre saláta recept tintahalral és sajttal

A saláta elkészítésében nincs semmi bonyolult, de az ízét biztosan tetszeni fog. A tintahal és a sajt kombinációja pikáns ízt ad a salátának, és a vendégek örömmel fognak többet kérni.

Hozzávalók:

• Tintahal - 0,5 kg;
• Sajt - 300 gramm, bármilyen, például orosz;
• Csirke tojás - 2 darab;
• Hagyma - 1 darab kis méretű;
• Majonéz - mennyi saláta kell.

Főzés:

1. A meghámozott tintahalat puhára főzzük. Vékony félkarikára vágjuk.
2. A hagymát szintén félkarikára vágjuk, és napraforgóolajon aranybarnára sütjük.
3. Három sajt és tojás a legnagyobb reszelőn.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

Tengeri saláta tintahalból és rákból - egy nagyon finom recept

Szeretnél egy igazi tengeri finomságot megkóstolni? Ezután készítsen salátát ennek a receptnek megfelelően. Kétségtelenül díszíti ünnepi asztalát.

Hozzávalók:

• Tintahal - 0,5 kg;
• rákhús - 250 gramm;
• csirke tojás - 3-4 darab;
• Só, fűszerek - ízlés szerint;
• Majonéz öntethez;
• Salátalevél a kész étel díszítéséhez.

Főzés:

1. Főtt tintahal vékony félgyűrűkre vágva.
2. A rákokat szinte ugyanúgy főzzük, mint a garnélarákot és a tintahalat. A boltban a rákhúst általában már főzve és fagyasztva árulják. Tehát otthon ki kell olvasztani és sós vízben felforralni (3-5 perc elég lesz). Azt is szeletekre vágjuk.
3. Három tojást finom reszelőn, majd az összes hozzávalót összekeverjük.
4. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és ízesítjük majonézzel.

Tintahal saláta kaviárral

Ez a tintahal saláta méltó dísze lesz az ünnepi asztalnak. Az eredeti ételnek van egy másik neve - a Tsarsky saláta. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Tintahal - 2 db közepes méretű;
• Vörös kaviár - 1 üveg vagy 80 gramm;
• Garnélarák - 150 gramm;
• Kemény sajt - 100 gramm;
• Főtt burgonya - 2 darab, vegye ki az átlagos értéket;
• csirke tojás - 1-2 darab;
• Hagyma - fél;
• Só, fűszerek - ízlés szerint;
• Öntethez majonéz.

Főzés:

1. Az elkészített és főtt tintahalakat és garnélarákokat apró félgyűrűkre vágjuk.
2. Három főtt tojás és burgonya finom reszelőn. A hagymát finomra vágjuk.
3. Egy nagy tányéron rétegesen lopja el az összetevőket, kenje be majonézzel, és terítse el a kaviárt.
4. Majd készítünk még egy ilyen réteg hozzávalót, és még egyet. Összesen 2-3 ilyen réteget kapunk.
5. A végén piros kaviárral és fűszernövényekkel díszítjük a tortánkat. Az étel nem csak látványos, de nagyon finom is.

Saláta recept tintahalral és kukoricával

A tintahal és kukorica saláta a legnépszerűbb recepteknek tulajdonítható. Finom, gyorsan elkészíthető, hozzávalók pedig olcsók.

Szükségünk lesz ezek az összetevők:

• Tintahal - 0,5 kg;
• főtt vagy konzerv kukorica - 90-100 gramm;
• Csirke tojás - 2 darab;
• fehér káposzta - 200 gramm;
• Zöldek, só, fűszerek ízlés szerint;
• Öntethez majonéz.

Főzés:

1. A tintahalfiléket megtisztítjuk, megmossuk és sós vízben megfőzzük. Lehűtjük és kis csíkokra vágjuk.
2. A káposztát apróra vágjuk. Tojás, három előre főtt egy reszelőn.
3. Összeszorítjuk felesleges folyadék kukoricából, áthelyezve egy szűrőedénybe.
4. A hozzávalókat egy salátástálba terítjük, enyhén megsózzuk, majonézzel ízesítjük, összekeverjük. Tálaláskor zölddel díszítjük.

Tintahal gombával - az eredeti recept

A tintahal és a gomba szokatlan kombinációja pikáns ízt ad ennek a salátának. Már a következő ünnepre vagy mindennapi ételként kell elkészíteni – családja értékelni fogja.

Hozzávalók:

• Tintahal - 300 gramm;
• Gomba (általában csiperkegombát használnak, de más is lehetséges) - 200 gramm;
• Vaj - 60 gramm;
• Csirke tojás - 2 darab;
• Zöldek, só ízlés szerint;
• Öntethez majonéz.

Főzés:

1. Mint mindig, most is mossa meg és forralja fel a tintahalakat, legfeljebb 5 percig, hogy a húsuk puha maradjon. Ezután vékony csíkokra vágjuk, és egy salátástálba küldjük.
2. Három főtt tojás reszelőn vagy apróra vágva, mindegy, de ez mindenkinek az ízlése.
3. Az elkészített gomba mód kockákra, majd vajban kisütjük. (Nagyon érdekes ízt ad a rókagomba, vagy kipróbálhatod a pácolt gombát is, de nem kell sütni).
4. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, majonézzel ízesítjük és összekeverjük.

Különféle összetevők hozzáadásával kísérletezhet ezzel a salátával. Annak érdekében, hogy az étel kielégítőbb legyen, hozzáadhat főtt burgonyát, felkockázva vagy durva reszelőn reszelve.

Csirkehús vagy sonka tökéletes, valamint sajt, fokhagyma, hagyma, uborka, dió. Egyszerre egy vagy több terméket is hozzáadhat, itt nincs korlátozás, kivéve az Ön ízlési preferenciáit.

Saláta tintahalral és paradicsommal - gyengéd és ízletes recept

Ez a saláta a legjobb főzéshez az őszi-nyári időszakban, amikor a paradicsomot nemcsak a szupermarketekben értékesítik, hanem a kertben is érik. De ha télen szeretné megkóstolni, akkor egy pár paradicsom vásárlása nem befolyásolja jelentősen a családi költségvetést.

Maga a saláta amellett, hogy őrülten finom, az élénk színek kombinációja miatt is hihetetlenül szép.