Az emésztőrendszer anatómiájának fejlődése 8 sejtes teszt. A biológia az "emésztést" vizsgálja. Mi a táplálkozás jelentősége a szervezet számára

Spirina Marina Ivanovna

biológia tanár

MAOU "Cherdyn esti (cserélhető) iskola"

választási lehetőség.

A rész.

Az A rész minden egyes feladatához több válasz is megadható, amelyek közül csak egy helyes. Válassza ki azt a választ, amelyet helyesnek gondol.

1. Az élelmiszerek mechanikai és kémiai feldolgozását, a feldolgozott anyagok felszívódását és az emésztetlen részek kifelé történő eltávolítását végző szervek komplexuma ...

A) légzőrendszer

B) keringési rendszer

C) emésztőrendszer

D) kiválasztó

2. Az emésztőrendszert a ...

A) szájüreg

B) száj, garat, nyelőcső, gyomor

3. A felnőtt fogak száma:

A) 28 b) 30 c) 32 d) 34

4. A szájüregben a nyálmirigy enzimek hatására a következők emésztődnek fel:

A) szénhidrátok b) zsírok c) fehérjék d) fehérjék, zsírok, szénhidrátok

5. A fehérjéket polipeptidekre bontja a gyomorban:

A) lipáz b) pepszin c) zselatináz d) lizozim

6. A vékonybél kezdeti szakasza:

A) végbél b) csípőbél

C) duodenum d) vakbél

7. Az emberi emésztőrendszerben a keményítő a következőkre bomlik:

A) glükóz b) aminosavak

C) glicerin és zsírsavak d) szén-dioxid és víz

8. A nyombélben emésztve:

A) fehérjék b) fehérjék és szénhidrátok c) fehérjék, szénhidrátok és zsírok d) fehérjék, szénhidrátok, zsírok és ásványi sók

B rész.

1. Az emésztőszervek fő funkciói:

A) szekréciós b) motoros c) szívás d) védő e) támasztó f) integumentáris

2. Állítsa be a mérkőzést:

A. Máj B. Hasnyálmirigy NÁL NÉL. Nyálmirigyek

2. a gyomor mögött található a hátsó hasfalon.

3. Egyezés beállítása:

4. Egyezés beállítása:

Élelmiszer-higiéniai szabályok

D. Egyél jóízűen D. nem használhat rossz minőségű termékeket élelmiszerként

C rész.

Miért van édes íz, ha hosszan rágja a kenyeret?

Milyen súlyos májkárosodást okoz az alkoholtartalmú italok szisztematikus használata?

Emésztőrendszeri vizsgálat

2. lehetőség

A rész.

Az A rész minden egyes feladatához több válasz is megadható, amelyek közül csak egy helyes. Válassza ki azt a választ, amelyet helyesnek gondol.

1. A tápanyagok kevésbé összetett oldható vegyületekké történő átalakulásának folyamata, amelyek könnyen felszívódnak a vérbe és a nyirokba ...

A) kiválasztás b) légzés

C) emésztés d) nyelés

2. tápcsatorna forma:

A) szájüreg b) szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor

B) száj, garat, nyelőcső, gyomor, belek

D) szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor, belek, emésztőmirigyek

3. A fog koronája a következőkből áll:

A) dentin és zománc b) zománc és cement

C) cement és dentin d) dentin és cellulóz

4. nyál baktericid hatóanyaga:

A) mucin b) lizozim c) amiláz d) maltáz

5. Sósav a gyomorban:

A) megöl káros mikroorganizmusokés segíti az emésztési folyamatot

B) elpusztítja a káros mikroorganizmusokat, és ennek köszönhetően a fehérjék egyszerűbb vegyületekké bomlanak

C) megvédi a gyomor nyálkahártyáját a mechanikai sérülésektől és elősegíti az emésztési folyamatot

D) hidrolizálja a zselatint és védi a gyomor nyálkahártyáját a mechanikai sérülésektől

6. Az emberi májcsatorna megnyílik:

DE) patkóbél b) gyomor

C) ileum d) jejunum

7. Az emésztőrendszerben a szénhidrátok a következőkre bomlanak:

A) glükóz b) aminosavak c) glicerin és zsírsavak d) szén-dioxid és víz

8. Mind a zsírok, mind a fehérjék és a szénhidrátok a következőkre emészthetők:

A) szájüreg b) nyombél c) gyomor d) vastagbél

B rész.

Kérjük, válassza ki az összes Ön szerint helyes választ:

1. A gyomor-bélrendszeri betegségek a következők:

A) tífusz b) kolera c) vérhas d) himlő e) leukémia

2. Állítsa be a mérkőzést:

A. Máj B. Hasnyálmirigy B. Nyálmirigyek

1. fokozza enzimaktivitás a hasnyálmirigy és a bélmirigyek választják ki 2. a jobb oldalon a membrán alatt található hasi üreg 3. gát funkciót lát el, semlegesíti a mérgező anyagokat. 4. a gyümölcslé tripszinogént tartalmaz. 5. a mirigy váladéka vizet és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek ragacsosságot adnak, elpusztítják a mikrobákat és beindítják az emésztést. 6. kiosztani a nyelv alatti, submandibularis és parotis.

3. Egyezés beállítása:

4. Egyezés beállítása:

Élelmiszer-higiéniai szabályok

A. alaposan rágja meg az ételt B. hőkezelt ételeket enni B. Egyszerre kell enni D. Egyél jóízűen D. Étkezés előtt alaposan mosson kezet szappannal és vízzel.

1.az emésztőnedvek reflexes szétválását idézi elő, hozzájárulva a közelgő emésztéshez 2. az élelmiszer könnyebben lebomlik és felszívódik, mivel ebben az esetben az élelmiszer felülete jelentősen megnő 3. A termékek már készen állnak a felszívódásra, és nem igényelnek további felosztást. 4. Bejuthatnak a kórokozó mikrobák 5. ilyenkor az étkezéskor kondícionált léleadó reflexek alakulnak ki

C rész.

Fejezd be a mondatot (válaszolj a kérdésre).

Milyen hatással van a dohányzás és az alkoholfogyasztás a gyomor emésztésére?

Miért kell a főtt ételek mellett nyers zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani?

Válaszok.

1 lehetőség

A1.B A2.D A3. A4-ben. A A5. B A6. Az A7-ben. A A8.B

AZ 1-BEN . A B C

IN 2 .

1,3

2,4

5,6

AT 3.

1,4	2,6	3,5

AT 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

1.kenyér tartalmaz nagyszámú szénhidrátokat.

2. a nyálmirigyek enzimei hatására a keményítő glükózzá bomlik, ami édes ízű.

C2.

1. Az alkohol szisztematikus használata a máj degenerálódását okozza. Ebben az esetben a kiválasztó sejteket kötőszövet váltja fel.

2. ez a betegség - cirrhosis - kialakulásához vezet.

A válasz tartalmazza a fenti két olyan elemet, amelyek nem tartalmaznak biológiai hibákat - 2 pont

A válasz tartalmazza a fenti elemek egyikét, VAGY a válasz a fenti elemek közül kettőt tartalmaz, de nem durva biológiai hibákat tartalmaz - 1 pont

Rossz válasz - 0 pont.

2. lehetőség Az A1-A8 feladatok helyes elvégzéséért 1 pont jár

A1.B A2.B A3. A A4. B A5. A A6. A A7. A A8.B

A B1-B4 feladatok mindegyikére adott helyes válaszért 2 pont jár. A B1-B7 feladatok megválaszolásáért 1, 2 vagy több hiba esetén 0 pont jár.

AZ 1-BEN . A B C

IN 2 .

1,2,3

5,6

AT 3 .

1,4	2,5	3,6

AT 4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

Az alkoholos italok irritálják a gyomor nyálkahártyáját, ami a gyomormirigyek pusztulását okozza. Az eredmény gyomorhurut és fekélyek.

A nikotin hatására a benne oldott nyál a gyomorba kerülve érgörcsöt okoz.

A válasz tartalmazza a fenti két olyan elemet, amelyek nem tartalmaznak biológiai hibákat - 2 pont

A válasz tartalmazza a fenti elemek egyikét, VAGY a válasz a fenti elemek közül kettőt tartalmaz, de nem durva biológiai hibákat tartalmaz - 1 pont

Rossz válasz - 0 pont.

C2.

A nyers zöldségek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak.

A nyers zöldségek és gyümölcsök étrendben való jelenléte fokozza a gyomor és a belek falának mozgását, ezáltal hozzájárul a táplálék alaposabb összekeveréséhez és a tápanyagok fokozott felszívódásához.

A válasz tartalmazza a fenti két olyan elemet, amelyek nem tartalmaznak biológiai hibákat - 2 pont

A válasz tartalmazza a fenti elemek egyikét, VAGY a válasz a fenti elemek közül kettőt tartalmaz, de nem durva biológiai hibákat tartalmaz - 1 pont

Rossz válasz - 0 pont.

Irodalom : A.G. Dragomilov, R.D. Pép. Biológia: tankönyv 8. osztályos általános műveltségi tanulók számára. intézmények. M.: Ventana-graph, 2007

Döntések és válaszok: a „Biológia. Emberi. MINT. Batuev, I.D. Kuzmina, A.D. Nozdrachev "M.: Túzok, 2001

1.opció

Gyakorlat.

1. Képes a napenergia közvetlen felhasználására tápanyagok előállítására:

A. Növények

B. Állatok

B. Férfi

2. Az emberi test 60-65%-ban a következőkből áll:

A. Belkov

B. Szénhidrátok

3. Első fázis az emésztés:

A. Az élelmiszerek kémiai feldolgozása során

B. Az élelmiszerek mechanikai feldolgozásában

B. Az energiaátalakításokban

4. Az emberi emésztőnedvek a következőket tartalmazzák:

A. Enzimek

B. Vitaminok

B. Hormonok

5. A szájüregben a nyál hatására megindul a hasadás:

A. Belkov

B. Szénhidrátok

6. Egy személy fogainak száma:

7. A fogak felülete bevonat:

A. Dentin

B. zománc

B. Cement

8. A rágás és a nyálfolyás a következőknek tudható be:

A. A feltétlen reflexekhez

B. A feltételes reflexekhez

B. A szerzett reflexekhez

9. Az ételek minőségének és ízének meghatározásában a fő szerepet:

10. Az emberi gyomor kapacitása:

11. Bázikus enzim gyomornedv ez:

B. tripszin

B. Sósav

12. Mi védi a gyomor belső nyálkahártyáját az önemésztéstől:

A. Sósav

B. Enzimek

13. A gyomorban főleg a következők hasadnak fel:

A. Szénhidrátok

14. A bélnek a gyomorhoz legközelebb eső részét nevezzük:

A. Vékonybél

B. Duodenum

B. Vastagbél

15. Milyen szerves anyagok bomlanak le glükózzá:

B. Szénhidrátok

16. Az epét a sejtek választják ki:

B. Bél

B. Hasnyálmirigy

17. A glikogén tartalék energiaforrásként lerakódik:

A. A májban

B. A belekben

B. A hasnyálmirigyben

18. A vékonybél nyálkahártyájának felszínén zajló emésztést:

A. Intrakavitaris

B. Intracelluláris

B. Parietális

19. A bél melyik része az immunrendszer szerve:

A. Vastagbél

B. függelék

B. Duodenum

20. Az emésztetlen élelmiszer maradványait baktériumok érik:

A. A vastagbélben

IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT vékonybél

B. A végbélben

21. A felosztott tápanyagok nagy része felszívódik a vérbe:

A. A gyomorban

B. A vastagbélben

B. B vékonybél

22. Túl sok kalóriadús étel elfogyasztása a következőkhöz vezethet:

A. Vérszegénység

B. A magas vérnyomásra

B. Az elhízáshoz

2. lehetőség

Gyakorlat. Illessze be a hiányzó szót.

1. Az élelmiszer-tápanyagok ember számára elérhető anyagokká történő átalakulását ...-nak nevezzük, és ... és ... élelmiszer-feldolgozásból áll.

2. ... hatására az összetett szerves anyagok molekulái többre ... képesek feloldódni vízben és felszívódni ... és ...

3. Az emésztőnedvekhez emberi test ide tartozik: nyál, ... gyümölcslé, ... gyümölcslé, epe és titkos ... mirigyek.

4. Az emésztés ... egy üregben kezdődik, ahol az ételt összetörik, megnedvesítik ..., meghatározzák az ízt, fertőtlenítik és a kezdeti hasítást ...

5. Az embernek először ... fogak nőnek, majd ... fogak, amelyek mindegyike egy gyökérből, ... és egy koronából áll.

6. A fog fő része a ..., belül van ..., kívül pedig a fogat egy sűrű ...

7. A nyállal megnedvesített és a lerágott étel bejut a ..., a nyelőcsőbe és a ... falak képessége miatt emésztőrendszer nak nek...

8. A gyomor nyálkahártyája gyomornedvet választ ki, amely ... enzimet, ... ételt fertőtlenítő savat tartalmaz, és ... megvédi a gyomor falait az önemésztéstől.

9. A hasadás a gyomorban történik ... aminosavakra, ami után a táplálék bejut ... a bélbe, ahol a hasnyálmirigy-csatornák áramlanak és ...

10. A ... a belekben a fehérjék, ... és a szénhidrátok emésztése a ... és a parietális emésztés következtében véget ér.

11 ... az emberi szervezet legnagyobb mirigye, kiválasztja ... serkenti a zsírok lebontását, tartalékokat halmoz fel ... és semlegesíti a mérgező anyagokat.

12. A ...-ban a belek a baktériumok hatására felhasadnak ..., felszívódnak ...

13. A vékonybélből a felhasadt anyagok vérbe való átmenetének folyamatát ...-nak nevezik, és annak következtében jön létre, hogy ... a bélfalat borítja, míg az aminosavak, ..., zsírsavak és ásványi sók a vérbe jutnak.

14. Az elfogyasztott élelmiszer kalóriatartalmának meg kell felelnie ... az ember költségeinek, különben kialakul ..., az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi sók és . .

3. lehetőség

Gyakorlat.

1. Sorolja fel a főbb jellemzőket emésztőrendszerés magyarázd el, mik ezek.

2. Mik azok az enzimek? Mik a jellemzőik? Milyen funkciókat látnak el? Adj rá példákat.

3. Ismertesse a táplálékkal a szájüregben lezajló folyamatokat!

4. Milyen funkciói vannak a nyálnak?

5. Miért van szüksége az embernek fogakra? Mi ad nekik erőt?

6. Melyek a garat felépítésének konkrét részletei, mi a jelentőségük?

7. Ismertesse a gyomornedv fő összetevőit!

8. Milyen folyamatok mennek végbe a vékonybélben?

9. Fogalmazza meg a hasnyálmirigy és a máj szerepét az emésztés folyamatában!

10. Mi történik az emésztőrendszer utolsó szakaszaiban?

11. Mit jelent a "racionális táplálkozás" fogalma?

4. lehetőség

Gyakorlat.

1. Mit modern módszerek az emésztőrendszer és az emésztőmirigyek tanulmányozása, amit ismer?

2. Hogyan előzhető meg a fogszuvasodás?

3. Milyen sors vár egy adag sült burgonyára hússal az emésztőrendszerben?

4. Miért nem bontják le az élelmiszerfehérjéket lebontó gyomorenzimek azon sejtek fehérjéit, amelyekben termelődnek?

6. Melyik tudós vizsgálta az emésztőrendszer működését?

7. Milyen emésztőrendszeri betegségeket ismer?

8. Mit tanácsolna egy elhízott embernek?

ANYAGCSERE ÉS ENERGIA. MŰANYAG ÉS ENERGIACSERE. VITAMINOK

1.opció

Gyakorlat. Válasszon egy helyes választ.

1. Az anyagcsere folyamatában az ember a külső környezettől kap:

A. Karbamid

B. Oxigén

B. Szén-dioxid

2. Az anyagcsere végterméke:

A. Oxigén

B. Húgysav

3. Az energia felhalmozódásához és az anyagok asszimilációjához vezető folyamatok lényege:

A. Műanyagcsere

B. Energiacsere

B. Vízcsere

4. Időseknél a következők kezdenek uralkodni:

A. Műanyagcsere

B. Energiacsere

B. Vízcsere

5. Első alkalommal végzett kutatást a beriberi okainak tanulmányozására:

A. Ivan Petrovics Pavlov

B. Nyikolaj Ivanovics Pirogov

B. Nyikolaj Ivanovics Lunin

6. A "vitamin" kifejezés bevezetése a következőkhöz tartozik:

A. Nyikolaj Ivanovics Lunin

B. Casimir Funk

B. Ilja Iljics Mecsnyikov

7. A legtöbb vitamin a következőket tartalmazza:

A. Növényi eredetű

B. Állati eredetű

B. Ásványi eredetű

8. "Éjszakai vakság" akkor fordul elő, ha hiányzik:

A. B-vitamin

B. C-vitamin

B. A-vitamin

9. Vitaminhiány az élelmiszerekben AZ 1-BEN betegséghez vezet

B. venni-vesz

10. A sejtlégzés és aktivitás aktiválása idegrendszer az élelmiszerben való jelenléttől függ:

A. B2-vitamin

B. B1-vitamin

B. B6-vitamin

11. Megakadályozza az érelmeszesedés, az elhízás, a cholelithiasis kialakulását:

A. B2-vitamin

B. B6-vitamin

B. B12-vitamin

12. Serkenti a vérsejtek képződését:

A. B2-vitamin

B. B6-vitamin

B. B12-vitamin

13. A skorbut tünete étkezés hiányában jelentkezik:

A. C-vitamin

B. D-vitamin

B. A-vitamin

14. A kalcium és foszfor cseréje, a csontváz kialakulása a következők hatására megy végbe:

A. C-vitamin

B. D-vitamin

B. A-vitamin

15. A szervezetben zajló redox folyamatokat és a mellékvese hormonok szintézisét serkentik:

A. B6-vitamin

B. A-vitamin

B. PP-vitamin

16. Vitaminfelesleg, különösen a bevétel idején szintetikus drogok, oda vezet:

A. Avitaminózis

B. Hipervitaminózis

B. Hipovitaminózis

2. lehetőség

Gyakorlat. Illessze be a hiányzó szót.

1. Az anyagcsere folyamatában a szervezet a külső környezetből szerves anyagokat, ..., ásványi sókat, ... kap, és leadja az anyagcsere végtermékeit: ... gázt, ... savat, karbamidot, felesleges vizet. és ásványi sók.

2. Az anyagok asszimilációjához és felhalmozódásához vezető folyamatok összességét ... cserének nevezzük; ennek köszönhetően növekedés, fejlődés és ... sejtek következnek be.

3. Azt a folyamatot, amely során a sejtekben ... szerves anyagok ... felszabadulásával megy végbe, ... cserének nevezzük.

4. Az első tanulmányok a vitaminok vizsgálatáról ... és ...

5. A vitamin ... részt vesz a fehérje és szénhidrát anyagcserében, fokozza a szervezet ellenálló képességét a ... betegségekkel szemben, hiányával ...

6. A teljes kiőrlésű kenyér, élesztő, káposzta, spenót ... csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, vitaminhiány esetén a táplálékban ... betegség alakul ki ...

7. A sejtlégzés szintjét a...-vitamin szabályozza, az érelmeszesedés és az elhízás kialakulását a...-vitamin akadályozza meg, a vérsejtek képződését pedig a vitamin...

8. A csipkebogyó, a citrom, a feketeribizli nagy mennyiségben tartalmaz vitamint..., melynek hiánya fokozott fáradtsághoz vezet, csökkenti az immunitást és a ...

9. Kalciumcsere és ... in csontszövet szabályoz egy vitamint... amit a... sugarak előmozdítanak, hiánya pedig betegségekhez vezet...

10. Normál szinten A szervezetben zajló redox folyamatok meghatározzák a vitamin jelenlétét ..., hiánya az emésztőrendszer megzavarásához és bőrbetegségekhez vezet ...

3. lehetőség

Gyakorlat. Adjon egy-két mondatból álló rövid választ!

1. Mi az anyagcsere lényege?

2. Milyen anyagok kerülnek az emberi szervezetbe a külső környezetből, és melyek szabadulnak fel az anyagcsere folyamatában?

3. Mi a különbség a képlékeny és az energiaanyagcsere között?

4. Mik azok a vitaminok? Ki és mikor fedezte fel őket?

5. Mi az "éjszakai vakság"? Mik ennek a betegségnek az okai?

6. Mik a beriberi-betegség okai és tünetei?

7. A tankönyvben feltüntetetteken kívül milyen B-vitaminokat ismer még? Mi a biológiai jelentőségük?

9. A vitamin szintézise elősegítve napsugarak? mi a jelentése? Mi történik, ha hiányzik?

10. Mit tudsz a nikotinsavról?

4. lehetőség

Gyakorlat. Adjon teljes részletes választ.

1. Milyen energiákká alakul át a szerves élelmiszerek kémiai kötéseiben található energia?

2. Hogyan szabályozzák az anyagcserét?

3. Készítsen sémát a fehérjék, szénhidrátok és zsírok anyagcseréjére az emberi szervezetben.

4. Hogyan lép be és távozik a víz az emberi szervezetből? Mi a jelentősége az anyagcserében?

5. Mi a jelentősége az élelmiszerből származó ásványi sóknak?

6. Mit tudsz az E- és K-vitaminról?

7. Ismeretes, hogy az ember hosszú ideig tud élelem nélkül maradni, miközben fenntartja a fizikai és szellemi aktivitást. Mi miatt lehetséges ez?

8. Mi a hipervitaminózis? Mi okozza?

Tematikus ellenőrző teszt "Emésztés" témában 8. évfolyam

1.opció

A rész.

A.1 Az emberi test sejtjeiben a szénhidrátok biológiai oxidáción mennek keresztül

1. Víz 2. szén-dioxid 3. víz és szén-dioxid

4. víz, szén-dioxid, ammóniumsók, foszfor és más egyszerű vegyületek.

A.2 Az emésztőrendszerben lévő fehérjék lebomlanak a

1. aminosavak 2. glicerin és zsírsavak

3. Glükóz és más egyszerű cukrok 4. Víz és szén-dioxid

A.3

1. ezeknek a vegyületeknek a szervezet sejtjeinek eljuttatása
2. az emésztetlen maradványok eltávolítása a szervezetből

A.4 Az alábbi emésztőszervek közül melyik NEM szerepel a tápcsatornában

1. nyelv 2. nyelőcső 3. máj 4. vastagbél

A.5 Válassza azt a választ, amely NEM egyezik a nyálmirigyek nevével

1. parotis 2. supramaxillaris 3. hyoid 4. submandibularis

A.6 Hány évesen kezdenek a tejfogak maradandó fogakká válni?

1. 6 - 7 évesek 2. 8 - 9 évesek 3. 10 - 11 évesek 4. 12 - 13 évesek

A.7 sósav a gyomorban

1. védi a gyomor falát a mechanikai sérülésektől
2. elpusztítja a baktériumokat, és megteremti az enzim működéséhez szükséges környezetet
3. felgyorsítja a tápanyagok felszívódását
4. az összetett szénhidrátokat egyszerűbbekre bontja

A.8 A hasnyálmirigy emésztőnedve lebontó enzimeket tartalmaz

1. fehérjék és zsírok 2. zsírok és szénhidrátok

3. fehérjék és szénhidrátok 4. fehérjék, zsírok és szénhidrátok

A.9 A zsírok bomlástermékei (glicerin és zsírsavak) az adott szervezetre jellemző zsíros anyagokká alakulnak

1. ban ben véredény a bolyhok egyrétegű hámja alatt található
2. ban ben nyirokerek a villus közepén található
3. az egyes bolyhok felszínét alkotó egyrétegű hámsejtekben
4. a bőr alatti szövetben

A.10 A máj NEM működik

1. az elpusztult eritrociták visszatartása
2. állati keményítő - glikogén tárolása
3. enzimtermelés
4. a belekből a vérbe felszívódott mérgező anyagok fertőtlenítése

A.11 Az emésztetlen táplálék ezen keresztül távozik a szervezetből

5. 1) nyombél 2) vakbél

6. 3) vastagbél 4) végbél

A.12 Epe

1. lebontja a szénhidrátokat 2. lebontja a zsírokat

3. savas környezetet biztosít 4. lebontja a fehérjéket

B rész

A) ételmassza feldolgozása epével 1) gyomor

B) fehérjék elsődleges lebontása 2) vékonybél

C) tápanyagok felszívódása a hámbolyhok által 3) vastagbél

D) rostok lebontása

D) a fehérjék, zsírok, szénhidrátok lebontásának befejezése

A) amiláz 1) enyhén lúgos környezet

B) pepszin 2) savas környezet

B) tripszin

D) lipáz

A lészekréciót fokozó ételek

1. saláta 2. kenyér sajttal 3. Vinaigrette 4. húsleves

5. csokoládé 6. kolbász

Angina: streptococcusok = vérhas: ?

2. lehetőség

A rész Az A rész minden egyes feladatához több válasz is megadható, amelyek közül csak egy helyes. Válassza ki azt a választ, amelyet helyesnek gondol.

A.1 Az emberi test sejtjeiben a fehérjék biológiai oxidáción mennek keresztül

1. víz 2. szén-dioxid 3. víz és szén-dioxid

4. Víz, szén-dioxid, ammóniumsók, foszfor és más egyszerű vegyületek.

A.2 Az emésztőrendszer komplex szénhidrátjai a tápcsatornában lebomlanak

1. 2.glicerin aminosavak és zsírsavak
2. glükóz és más egyszerű cukrok 4. víz és szén-dioxid

A.3 Az alábbi folyamatok közül melyik nem tartozik az emésztés szakaszaihoz

1. élelmiszerek mechanikus feldolgozása a szájban és a gyomorban, őrlése és emésztőnedvekkel való keverése
2. a szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontása az emésztőnedvek enzimjei által elemi szerves vegyületekké
3. ezeknek a vegyületeknek a felszívódása a vérbe és a nyirokba
4. a biológiai oxidációs termékek eltávolítása a szervezetből

A.4 Az alábbi emésztőszervek közül melyik emésztőmirigy

1. nyelv 2) nyelőcső 3) máj 4) vastagbél

A.5 Sorolja fel az emésztőrendszer felosztásait sorrendben:

1) száj - nyelőcső - garat - gyomor - belek 2.

2) száj - garat - nyelőcső - gyomor - belek

3) száj - garat - gyomor - nyelőcső - belek

4) száj - gyomor - nyelőcső - belek - garat

A.6.A hasnyálmirigy-csatornák benyílnak

1) gyomor 2) nyelőcső 3) nyombél 4) vékonybél

A.7 A vékonybél tartalma miatt mozog rajta

1) a gyomor összehúzódása 2) a bélizmok összehúzódása

3) a szív munkája 4) légzési mozgások

A.8. Az epe termelődik

1) hasnyálmirigy 2) máj

3) gyomormirigyek 4) bélmirigyek

A.9 Az emésztetlen maradványok felhalmozódnak

1) vastagbél 2) gyomor 3) vékonybél 4) hasnyálmirigy

A.10 Juice reflexeket hajtanak végre

1. emésztőrendszer 2. kiválasztó rendszer

3.idegrendszer 4.izmok

A.11 Szerda a gyomorban

1) enyhén lúgos 2) semleges 3) lúgos 4) savas

A. 12 Nem váltogathatja a meleg és a hideg ételeket, mivel ez ahhoz vezet

1. fogak elvesztése 2. repedések megjelenése a fogzománcban

3. kilazult fogak 4. megfázás

B rész

B 1. Az emésztés folyamata és a tanszék közötti megfeleltetés megteremtése tápcsatorna amelyben az emberben előfordul.

A) étel tépése, őrlése és őrlése 1) szájüreg

B) rostlebontás 2) gyomor

C) a víz elválasztása az emésztetlen élelmiszer-maradékoktól 3) a vastagbél

D) az összetett szénhidrátok kezdeti lebontása

D) a fehérjék kezdeti hasítása

A) amiláz 1) összetett szénhidrátok

B) pepszin 2) fehérjék

B) tripszin 3) zsírok

D) lipáz

B 3. Hat közül válassz három helyes választ! Írd le a kiválasztott számokat

A bélmozgást serkentő termékek

1. rozskenyér 2. Csokoládé 3. Kolbász 4. Kefir

5. húsleves 6. saláta

B 4. Folytassa a hasonlatot, írja le a választ!

Szalmonellózis: szalmonella = kolera: ?

Válasz táblázat

1.opció

2. lehetőség

1.opció
2. lehetőség

1.opció
2. lehetőség

1.opció

Válasz: 1, 3, 4

2. lehetőség

Válasz 1, 4, 6

1.opció

Válasz: dysentericus bacilus

2. lehetőség

Válasz: kolera vibrio

Letöltés:

Előnézet:

Tematikus ellenőrző teszt "Emésztés" témában 8. évfolyam

1.opció

A rész. Az A rész minden egyes feladatához több válasz is megadható, amelyek közül csak egy helyes. Válassza ki azt a választ, amelyet helyesnek gondol.

A.1 Az emberi test sejtjeiben a szénhidrátok biológiai oxidáción mennek keresztül

1. Víz 2. szén-dioxid 3. víz és szén-dioxid

1. víz, szén-dioxid, ammóniumsók, foszfor és más egyszerű vegyületek.

A.2 Az emésztőrendszerben lévő fehérjék lebomlanak a

1. aminosavak 2. glicerin és zsírsavak

3. Glükóz és más egyszerű cukrok 4. Víz és szén-dioxid

A.3

1. ezeknek a vegyületeknek a szervezet sejtjeinek eljuttatása
2. az emésztetlen maradványok eltávolítása a szervezetből

A.4 Az alábbi emésztőszervek közül melyik NEM szerepel a tápcsatornában

1. nyelv 2. nyelőcső 3. máj 4. vastagbél

A.5 Válassza azt a választ, amely NEM egyezik a nyálmirigyek nevével

1. parotis 2. supramaxillaris 3. hyoid 4. submandibularis

A.6 Hány évesen kezdenek a tejfogak maradandó fogakká válni?

1. 6 - 7 évesek 2. 8 - 9 évesek 3. 10 - 11 évesek 4. 12 - 13 évesek

A.7 sósav a gyomorban

1. védi a gyomor falát a mechanikai sérülésektől
2. elpusztítja a baktériumokat, és megteremti az enzim működéséhez szükséges környezetet
3. felgyorsítja a tápanyagok felszívódását
4. az összetett szénhidrátokat egyszerűbbekre bontja

A.8 A hasnyálmirigy emésztőnedve lebontó enzimeket tartalmaz

1. fehérjék és zsírok 2. zsírok és szénhidrátok

3. fehérjék és szénhidrátok 4. fehérjék, zsírok és szénhidrátok

A.9 A zsírok bomlástermékei (glicerin és zsírsavak) az adott szervezetre jellemző zsíros anyagokká alakulnak

1. a bolyhok egyrétegű hámja alatt elhelyezkedő erekben
2. a villus közepén elhelyezkedő nyirokerekben
3. az egyes bolyhok felszínét alkotó egyrétegű hámsejtekben
4. a bőr alatti szövetben

A.10 A máj NEM működik

1. az elpusztult eritrociták visszatartása
2. állati keményítő - glikogén tárolása
3. enzimtermelés
4. a belekből a vérbe felszívódott mérgező anyagok fertőtlenítése

A.11 Az emésztetlen táplálék ezen keresztül távozik a szervezetből

1. 1) duodenum 2) vakbél
2. 3) vastagbél 4) végbél

A.12 Epe

1. lebontja a szénhidrátokat 2. lebontja a zsírokat

3. savas környezetet biztosít 4. lebontja a fehérjéket

B rész

B 1. Állítson fel összefüggést az emésztés folyamata és a tápcsatorna azon része között, amelyben az emberben előfordul.

A) ételmassza feldolgozása epével 1) gyomor

B) fehérjék elsődleges lebontása 2) vékonybél

C) tápanyagok felszívódása a hámbolyhok által 3) vastagbél

D) rostok lebontása

D) a fehérjék, zsírok, szénhidrátok lebontásának befejezése

B 2. Hozzon létre megfeleltetést az enzim és a környezet között, amelyben működik.

A) amiláz 1) enyhén lúgos környezet

B) pepszin 2) savas környezet

B) tripszin

D) lipáz

B 3 Válasszon ki három helyes választ a hat közül. Írd le a kiválasztott számokat

A lészekréciót fokozó ételek

1. saláta 2. kenyér sajttal 3. Vinaigrette 4. húsleves

5. csokoládé 6. kolbász

B 4. Folytassa a hasonlatot, írja le a választ!

Angina: streptococcusok = vérhas: ?

2. lehetőség

A rész Az A rész minden egyes feladatához több válasz is megadható, amelyek közül csak egy helyes. Válassza ki azt a választ, amelyet helyesnek gondol.

A.1 Az emberi test sejtjeiben a fehérjék biológiai oxidáción mennek keresztül

1. víz 2. szén-dioxid 3. víz és szén-dioxid

4. Víz, szén-dioxid, ammóniumsók, foszfor és más egyszerű vegyületek.

A.2 Az emésztőrendszer komplex szénhidrátjai a tápcsatornában lebomlanak

1. 2.glicerin aminosavak és zsírsavak

1. glükóz és más egyszerű cukrok 4. víz és szén-dioxid

A.3 Az alábbi folyamatok közül melyik nem tartozik az emésztés szakaszaihoz

1. élelmiszerek mechanikus feldolgozása a szájban és a gyomorban, őrlése és emésztőnedvekkel való keverése
2. a szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontása az emésztőnedvek enzimjei által elemi szerves vegyületekké
3. ezeknek a vegyületeknek a felszívódása a vérbe és a nyirokba
4. a biológiai oxidációs termékek eltávolítása a szervezetből

A.4 Az alábbi emésztőszervek közül melyik emésztőmirigy

1. nyelv 2) nyelőcső 3) máj 4) vastagbél

A.5 Sorolja fel az emésztőrendszer felosztásait sorrendben:

1) száj - nyelőcső - garat - gyomor - belek 2.

2) száj - garat - nyelőcső - gyomor - belek

3) száj - garat - gyomor - nyelőcső - belek

4) száj - gyomor - nyelőcső - belek - garat

A.6 .A hasnyálmirigy-csatornák benyílnak

1) gyomor 2) nyelőcső 3) nyombél 4) vékonybél

A.7 A vékonybél tartalma miatt mozog rajta

1) a gyomor összehúzódása 2) a bélizmok összehúzódása

3) a szív munkája 4) légzési mozgások

A.8 . Az epe termelődik

1) hasnyálmirigy 2) máj

3) gyomormirigyek 4) bélmirigyek

A.9 Az emésztetlen maradványok felhalmozódnak

1) vastagbél 2) gyomor 3) vékonybél 4) hasnyálmirigy

A.10 Juice reflexeket hajtanak végre

1. emésztőrendszer 2. kiválasztó rendszer

3.idegrendszer 4.izmok

A.11 Gyomor környezet

1) enyhén lúgos 2) semleges 3) lúgos 4) savas

A. 12 Nem váltogathatja a meleg és a hideg ételeket, mivel ez ahhoz vezet

1. fogak elvesztése 2. repedések megjelenése a fogzománcban

3. kilazult fogak 4. megfázás

B rész

B 1. Állítson fel összefüggést az emésztés folyamata és a tápcsatorna azon része között, amelyben az emberben előfordul.

A) étel tépése, őrlése és őrlése 1) szájüreg

B) rostlebontás 2) gyomor

C) a víz elválasztása az emésztetlen élelmiszer-maradékoktól 3) a vastagbél

D) az összetett szénhidrátok kezdeti lebontása

D) a fehérjék kezdeti hasítása

B 2. Hozzon létre egyezést az enzim és tápanyagok(szubsztrátumok), amelyekre hatnak.

A) amiláz 1) összetett szénhidrátok

B) pepszin 2) fehérjék

1.opció

A rész

Válasszon egy helyes választ

1. Az emésztés:

a) étel őrlése a gyomorban;

b) élelmiszerek mechanikai és kémiai feldolgozása gyomor-bél traktus;

c) élelmiszerek feldolgozása a nyálmirigyek levével;

d) a tápanyagok felszívódása

2. Vízfelvétel történik:

a) a vastagbélben; c) a szájüregben;

b) a vékonybélben; d) a gyomorban

4. A máj nagy szerepet játszik az emésztésben, mert:

a) sok enzimet tartalmaz;

b) felveszi a tápanyagokat;

c) epét választ ki, amely zsírokat emulgeál;

d) lebontja a tápanyagokat

5. A keményítő lebomlása következtében a következők képződnek:

a) aminosavak;

b ) zsírsavak és glicerin;

c) nukleotidok;

d) glükóz.

B rész

Javaslatok hozzáadása.

1. A gyomornedv tartalma: ... .

2. Egy enzim a gyomorban, amely a fehérjéket aminosavakra bontja.

3. Testünk legnagyobb mirigye az; ő gyártja...

4. A tápcsatorna leghosszabb szakasza a ...

5. élelmiszer termékek magába foglal … ; ... funkciókat látnak el.

C rész

Melyik emésztőszerv látható az 5. számon?

Ismertesse az emésztésben betöltött szerepét!

Tesztmunka az "emésztés" témában

2. lehetőség

A rész

Válasszon egy helyes választ

1. Az emésztés idegi szabályozása:

a) a szervek és rendszerek kémiai kölcsönhatásában a véren keresztül;

b) idegimpulzus továbbítása az enzimeket szekretáló mirigyekhez;

c) a mérgező anyagok szervezetből történő eltávolításában;

d) az anyagok enzimek hatására történő hasítási folyamatában

2. A sósav része:

a) hasnyálmirigylé; c) gyomornedv;

b) nyál; d) a vastagbél tartalma

3. Melyik fog látható a képen és milyen funkciót lát el:

a) moláris, élelmiszer rágására, őrlésére szolgál;

b) agyar, étel harapására szolgál;

c) vágó, étel leharapására szolgál;

d) agyar, étel rágására szolgál

4. A máj egyik funkciója:

a) a glükóz állandó összetételének fenntartása a vérben;

b) a tápanyagok lebontása;

c) az emésztés szabályozása;

d) elősegíti a fehérjék emésztését

5. A zsírok lebontása következtében a következők képződnek:

a) glükóz;

b) nukleotidok;

c) aminosavak;

d) glicerin és zsírsavak.

B rész

Javaslatok hozzáadása.

1. Az élelmiszerek mechanikai feldolgozását és kémiai lebontását egyszerű oldható anyagokra ....

2. Az élelmiszerek a következőkből állnak:…; ... funkciókat látnak el.

3. Szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor, vékony és kettőspont forma….

4. Három pár nyálmirigy: ...

5. A tápanyagok felszívódása a falakon keresztül történik ...

C rész

Melyik emésztőszerv látható a 10. helyen? Ismertesse az emésztésben betöltött szerepét!