• sobre el producto

  Producto de software "1C: Medicina. Comida dietetica"Diseñado para productos nutricionales, tecnológicos y contables y gestión de la nutrición en instituciones médicas y recreativas, adultos y niños. El programa admite el trabajo multiusuario en una red local o a través de Internet, incluso a través de navegadores web.

  "1C: Medicina. Comida dietética" es un desarrollo conjunto de la empresa "1C" y la empresa LLC "Agencia CAPTAIN". Los derechos exclusivos de la configuración "Comida dietética" pertenecen a 1C. El programa está dirigido a:

  • dietético,
  • dietético
  • contador
  • Encargado de tienda
  • jefe de producción de cantina (chef).

  Principal funcionalidad programas:

  • Mantener una nomenclatura de dietas y menús cíclicos típicos;
  • Mantener un archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre valor nutricional. Descripción de los ingredientes del plato incluye la siguiente información: residuos netos, brutos de procesamiento en frío, pérdidas durante la cocción, masa de productos después de la cocción, estructura de los procesos tecnológicos;
  • Mantenimiento de la gama de productos. Para cada producto se mantiene lo siguiente: índices de desperdicio durante el procesamiento en frío, información sobre el valor nutricional, especificaciones técnicas;
  • Mantener un conjunto de características de valor nutritivo de composición variable;
  • Elaboración de recetas de platos y menús estándar;
  • Cálculo del pedido de productos al proveedor, incluida la presentación electrónica de la solicitud a través del archivo cargado;
  • Contabilización de productos en almacenes: llegada, consumo, movimiento de mercancías y materiales, saldos, inventario;
  • Separación de la contabilidad por tipos de movimiento de fondos (fuentes de financiamiento);
  • Por lotes de productos se mantiene información sobre vida útil, certificados sanitarios, unidades de medida específicas (latas, panes, etc.);
  • Cálculo: compilación y cálculo de "Diseño de menú" y "Requisitos de menú", el principal y para adición / devolución, teniendo en cuenta las normas de procesamiento en frío de desechos, reemplazos de productos y platos, muestras. Cancelación automática de productos y cálculo del costo de los alimentos. Orden adicional de productos;
  • Clasificación de platos terminados con registro de calificaciones e impresión de hojas de inserción del diario de clasificación;
  • Controle la dieta real por costo y valor nutricional.

  La configuración es completamente abierta, no contiene secciones de código protegidas y no utiliza protección de hardware.

  Funcionalidad adicional:

  • Carga de documentos sobre el movimiento de productos en el sistema de contabilidad utilizando el mecanismo de conversión de datos); cargar los datos de "Menú-requisitos" en un archivo externo para enviarlos al departamento de contabilidad centralizado;
  • Cálculo de las normas de desperdicio de procesamiento en frío con la ejecución del "Acto de estudio";
  • Posibilidad de descargar recetas, menús típicos, productos e información nutricional de fuentes externas (desde un archivo XML en formato "Recetario");
  • Mantener un calendario de menú típico;
  • Cálculo de las características del valor nutricional de los platos por producto;
  • Conexión dinámica de informes externos y procesamiento. Formularios de salida de acuerdo con la orden del Ministerio de Salud N330
  • Menú de diseño (formulario 44-MZ);
  • Tarjeta de diseño (formulario 1-85);
  • Requisito de forma (45-MZ).

  Otras formas de salida:

  • Declaración de análisis del conjunto usado de productos SanPiN 2.4.5.2409-08;
  • Lista de control sobre la dieta (f.6 anexo 10 SanPiN 2409-08);
  • Hoja de análisis de costos;
  • Diario de matrimonio de productos culinarios terminados (SanPiN 2409-08);
  • Lista de inventario (OKUD 0504087 y 0504801);
  • Lista de inventario INV3 (OKUD 0317004);
  • Tarjeta de cálculo OP1 (OKUD 0903102);
  • Tarjeta contable de bienes materiales (OKUD 0504206);
  • Tarjeta contable cuantitativa y total Torg-28 (OKUD 0330228);
  • Menú (para consumidores);
  • Menú-requisito (OKUD 0504202);
  • Factura OP-4 (OKUD 0330504);
  • Factura por movimiento interno Torg13 (OKUD 0330213);
  • Factura Torg-12 (OKUD 0330212);
  • Declaración acumulativa de consumo de alimentos (dietología);
  • "Balance de facturación" para valores materiales;
  • Lista de precios de platos;
  • "menú de muestra y valor nutricional de los platos preparados" (Apéndice 2 de SanPiN 2.4.5.2409-08);
  • Información sobre el valor nutricional (productos y platos);
  • Un resumen del valor nutricional de la dieta;
  • Información sobre el movimiento del producto para el período;
  • Mapa tecnológico (Apéndice 5 de SanPiN 2.4.5.2409-08);
  • Mapa tecnológico (forma tradicional);
  • conocimiento de embarque 1-T (OKUD 0345009);
  • Requisito para la despensa OP-3 (OKUD 0330503);
  • Requisito-factura M11 (OKUD 0313006).

  El programa viene con productos precargados y guías nutricionales.

  Interacción con otros programas.

  La configuración de "Alimentación dietética" incluye herramientas de carga de datos para las configuraciones de "Contabilidad". institución presupuestaria”, “Contabilidad de una Institución Autónoma”, en sucesivas ediciones se incluirán medios de carga a otras configuraciones estándar para la contabilidad.

  Beneficios de utilizar soluciones basadas en la plataforma 1C:Enterprise 8.2

  Las soluciones aplicadas desarrolladas en la plataforma 1C:Enterprise 8.2 se distinguen por una interfaz ergonómica, herramientas de construcción avanzadas informes analíticos, fundamentalmente nuevas posibilidades de análisis y búsqueda de información, alta escalabilidad y rendimiento, enfoques modernos a la integración, facilidad de administración del sistema.

  El sistema 1C:Enterprise 8.2 implementa el trabajo de los usuarios a través de Internet en el modo de cliente web utilizando un navegador de Internet con sistemas operativos Windows o Linux, incluso a través de canales de comunicación móvil (GPRS).

  "1C:Enterprise 8.2" es compatible con varios DBMS: modo de archivo, Microsoft SQL Server, PostgreSQL, IBM DB2, Oracle Database.

  El servidor 1C:Enterprise 8.2 puede funcionar tanto en entornos Microsoft Windows como Linux. Esto proporciona, durante la implementación, la posibilidad de elegir la arquitectura sobre la que funcionará el sistema y la posibilidad de utilizar software de código abierto para el funcionamiento del servidor y la base de datos.

  "1C:Enterprise 8.2" admite la capacidad de personalizar la solución de la aplicación para reflejar las especificaciones del trabajo de una institución en particular:

  • mediante el mecanismo de opciones funcionales, que configuración rápida sistemas durante la implementación, sin cambiar la solución aplicada,
  • utilizando el modo de lanzamiento "Configurador", que proporciona herramientas de desarrollo visual, diseñadores y otros mecanismos para cambiar la solución de la aplicación.

  Mejora

  Usuarios registrados del producto de software:

  4601546011039 "1C-ANALYT: Hospital. Dieta" http://www.1c.ru/news/info.jsp?id=989 puede comprar el producto "1C: Medicina. Dieta Nutrición" bajo los términos de una actualización de acuerdo con el esquema estándar. El precio de actualización es: el costo del producto comprado menos el costo del producto devuelto, pero no menos de la mitad del costo del producto comprado, más 150 rublos. Al calcular el costo de una actualización, no se tiene en cuenta el costo de las licencias de cliente para 1C:Enterprise 8 adquiridas adicionalmente.

  El orden de distribución y características de la entrega de productos de software.

  La entrega principal del producto de software "1C: Medicina. Nutrición dietética" incluye:

  • Disco de instalación con distribuciones:
    • plataformas "1C:Enterprise 8.2";
    • configuración "Comida dietética";
  • Disco SU MEDICINA http://www.1c.ru/rus/support/its/its_medical.htm;
  • Cupón para una suscripción semestral a SU MEDICINA;
  • conjunto de documentación;
  • Llave de protección de hardware para 1 estación de trabajo de la plataforma 1C:Enterprise 8;
  • Formulario de registro del producto de software, acuerdo de licencia para el derecho de uso de la plataforma y configuración de la industria.

  El conjunto de documentación incluye los siguientes libros sobre la plataforma 1C:Enterprise 8.2:

  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del administrador";
  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del desarrollador" (en dos partes);
  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del usuario".

  La sintaxis del lenguaje integrado y el lenguaje de consulta se presenta en el libro "1C:Enterprise 8.2. Developer's Guide" (en dos partes).

  La descripción del modelo de objeto está completamente incluida en la entrega en formato electrónico (en las secciones de ayuda del configurador y el Asistente de sintaxis). Además, la descripción del modelo de objeto se encuentra en el libro "1C:Enterprise 8.2. Descripción del lenguaje incorporado" (en cinco partes), su versión en papel se puede comprar por separado.

  Además de la documentación para la plataforma, el producto incluye documentación para la solución de la aplicación: el libro "1C:Enterprise 8. Diet food.

  Guía del usuario". Este libro también se puede comprar por separado.

  Los usuarios registrados de 1C:Enterprise 8 pueden comprar copias adicionales de la documentación de acuerdo con las normas descritas en la Carta Informativa N8538 del 20/06/2008. Para comprar documentación, debe comunicarse con un socio de la empresa 1C o directamente a la empresa 1C.

  De acuerdo con el acuerdo de licencia, el producto "1C: Medicina. Comida dietética" se puede usar en un lugar de trabajo a la vez. Para aumentar el número de trabajos dentro de la misma red local, las licencias de cliente 1C:Enterprise 8 están pensadas.

  La ampliación del número de puestos de trabajo se realiza mediante la compra de licencias de cliente para la plataforma 1C:Enterprise 8 (para 1, 5, 10, 20, 50, 100, 300, 500 puestos de trabajo). No necesita comprar licencias especiales para una solución industrial para aumentar la cantidad de puestos.

  La cantidad de licencias compradas de la plataforma 1C:Enterprise 8 se determina en función de la necesidad de la cantidad máxima de usuarios que trabajan simultáneamente con la configuración de alimentos dietéticos 1C:Medicine en la plataforma 1C:Enterprise 8.

  Para trabajar en el modo cliente-servidor, debe adquirir una licencia para utilizar el servidor 1C:Enterprise 8.

  El costo de mantenimiento durante los primeros 6 meses está incluido en el costo de envío.

  Es decir, dentro de los 6 meses posteriores al registro del kit, el usuario tiene derecho a recibir consultas a través de la línea ITS, así como actualizaciones del programa y configuración sin cargo adicional, y luego de este período se paga el servicio de configuración.

  Al final del período de servicio gratuito, para continuar recibiendo servicios, debe suscribirse al ITS por una tarifa. Información detallada sobre SU MEDICINA y los precios se pueden obtener en el sitio web de la empresa "1C": http://www.1c.ru/its.

33 600,00 rublos

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(Suministro básico para 1 lugar de trabajo con sistema de protección de software)

Serie de productos de software " 1C: Medicina" para la automatización compleja instituciones medicas desarrollado sobre la plataforma tecnológica "1C:Enterprise".

Precio 33600 rublos.

Opción de entrega: Entrega básica para 1 computadora de la versión PROF con sistema de protección de software

Versión de la plataforma: 1C:Empresa 8.3

Versión de configuración: 1C: Medicina. Comida dietetica

Sistema operativo: Windows 7, 8, XP, Vista

Grupo: Un programa para automatizar la contabilidad de comidas planificadas en instituciones médicas.

Subgrupo: Para instituciones médicas públicas

Sistema: 1C: Empresa 8

Breve descripción.

El producto de software "1C: Medicina. Nutrición dietética" está destinado a productos nutricionales, tecnológicos y contables y gestión de la nutrición en instituciones médicas y recreativas. La solución es universal y se puede utilizar tanto en instituciones de adultos como de niños. El programa admite el trabajo multiusuario en una red local o a través de Internet, incluso en el modo "Cliente ligero" y a través de navegadores web.

El programa "1C: Medicina. Nutrición dietética" prevé el desarrollo y diseño de menús, contabilizando el número de personas que hacen dieta, calculando el número de productos, contabilizando los productos, calculando el valor nutricional, monitoreando el cumplimiento de las normas de consumo natural y otras tareas para el departamento de alimentos.

Al desarrollar, se tuvieron en cuenta los requisitos de los documentos dietéticos rusos actuales, así como los estándares de la industria para el control de costos e inventario. Los informes generados en el programa se redactan en formularios estándar (del pedido 330, instrucciones para la contabilidad presupuestaria, un álbum de formularios estándar).

El programa viene con información de referencia sobre productos, platos, valor nutricional, lo que le permite comenzar a usarlo inmediatamente después de la instalación. Las recetas y los menús típicos también pueden descargarse de colecciones electrónicas de recetas en el formato "Recipe Book-3" o ingresarse manualmente utilizando información de la documentación en papel (el programa proporciona herramientas de desarrollo de recetas).

El programa está dirigido a:

• enfermera de dieta- preparación del menú y cálculos relacionados, el número de personas que hacen dieta (porciones).
• Dietético- elaboración de dietas y control de la dieta real.
• Tecnólogo y chef– desarrollo de mapas tecnológicos de platos (layout cards), cálculos de valor nutricional, clasificación de platos y materias primas.
• Encargado de tienda- Contabilización de productos en lugares de almacenamiento, pedidos de productos.
• Contador- Contabilidad del costo de los alimentos, contabilización de productos por fuente de financiamiento.
• Cabeza producción de cantinas.

Características clave

1) Planificación de comidas:

• Elaboración de tarjetas alimentarias.
• Desarrollo y diseño de menús estándar.
• Cálculo del pedido de productos al proveedor
• Cálculo preliminar del costo de los platos en los precios contables de los productos.

2) Operación del menú diario:

• Mantener una "porcionadora"
• Elaboración y diseño del “Menú Layout” con el cálculo del costo y valor nutricional, la reposición de productos
• Mantener un diario de matrimonio

3) Contabilización de productos:

• Pedir productos a un proveedor e ingresar un recibo de un proveedor
• Cancelación automática de productos de costeo o cancelación manual
• Gestión automática de saldos
• Inventario
• Contabilización de unidades de almacenamiento, caducidad y certificados sanitarios

4) Documentos finales del período (mes) mediante impresión:

• "Declaraciones de análisis del costo de los alimentos"
• "Declaración acumulativa por el consumo de productos"
• "Resúmenes nutricionales de la dieta"

La base de datos contiene la siguiente información:

• Nomenclatura de la dieta
• Archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre el valor nutricional; una descripción de la composición de los productos del plato incluye información sobre los desechos de procesamiento en frío netos, brutos, las pérdidas durante la cocción, el rendimiento del producto, la estructura de los procesos tecnológicos;
• Nomenclatura de productos con tasas de desperdicio durante el procesamiento en frío, valor nutricional
• Tipos de cocción con porcentaje de pérdida de valor nutricional
• Subdivisiones de consumidores y categorías de consumidores para los cuales se mantienen registros de costos y valores nutricionales
• Lista de características nutricionales de la composición repuesta
• Ejemplos de menús cíclicos
• Grupos de productos para el control de las normas de consumo natural, indicando la composición de los productos
• Todo el "Menú" compilado previamente
• Documentos de entrada y salida de productos.
• Pedido de productos a proveedores.
• Inventario
• Entradas "Diario de ruptura productos terminados"
• Directorios: almacenes (lugares de almacenamiento de productos), proveedores, reglas de reposición de productos, comidas, tipos de platos, tipos de flujo de caja, tipos de estimaciones de costos, tipos de operaciones de movimiento de mercancías, tipos de precios, edades, temporadas, posiciones, unidades de medida, fuentes de recetas, grupos de precios

formularios de salida

• Formularios especializados para instituciones de salud:
  . Menú de diseño (formulario 44-MZ)
  Tarjeta de disposición del plato (formulario 1-85 МЗ)
  Porcionador (formulario 1-85 MZ)
  Lista de distribución (formulario 23-MZ)
  Requisito formulario 45-MZ
  Formas de "Instrucciones para la contabilidad presupuestaria":
  Menú-requisito OKUD 0504202
  Lista de inventario (OKUD 0504087)
  Tarjeta contable de bienes materiales (OKUD 0504206)
  Requisito-carta de porte M11
  Otras formas:
  Hoja de análisis del conjunto de productos
  Hoja de control de la dieta
  Hoja de análisis de costos
  El acto de estudio, forma tradicional y en forma de Apéndice "A" de GOST R 53106-2008
  Diario de matrimonio de productos culinarios terminados (SanPiN 2409-08)
  Lista de inventario INV3 (OKUD 0317004)
  Tarjeta de cálculo (OP1)
  Tarjeta contable de suma cuantitativa (Torg-28)
  Menú (para consumidores), de acuerdo con las "Reglas para la prestación de servicios de catering", Decreto del Gobierno de la Federación Rusa No.
  Factura OP-4
  Factura por movimiento interno Torg13
  Factura Torg-12
  Declaración acumulativa de consumo de alimentos (dietología)
  Balance de rotación de activos materiales
  lista de precios de los platos
  Ejemplo de menú y valor nutricional de los platos preparados (Apéndice 2 de SanPiN 2.4.5.2409-08)
  Información nutricional (alimentos y platos)
  Enrutamiento
  Conocimiento de embarque (1-T)
  Requisito en la despensa OP-3

Integración
Proporciona intercambio de datos entre "1C: Medicina. Nutrición dietética" y "1C: Contabilidad institucion publica"
Es posible cargar recetas e información normativa (platos, menús típicos, etc.) de fuentes externas.

materiales de demostración
Folleto para imprimir http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/140e37505e041ef10c3.pdf
Presentación http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/13a78e511d2ffffffff95c59361.PPT
Grabación de un seminario web general sobre el producto "1C: Medicina. Nutrición dietética" (1 hora y 30 minutos) http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/13a78eb0352bf79dbf.flv
Grabación del webinar "Intercambio de datos sobre consumo de alimentos entre" 1C: Medicina. Nutrición dietética" y "1C: Contabilidad de una institución estatal" http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/14155c75ccd32.flv
Demostración en línea http://kapitan.mine.nu/DietPit/ru_RU/

Ventajas de 1C: Medicina. Alimentación dietética frente a otros sistemas

1C: Medicina. La nutrición dietética se desarrolló sobre la plataforma tecnológica 1C:Enterprise 8 y presenta una serie de ventajas frente a sistemas similares en otras plataformas:

1. Ahorro en licencias. Si el usuario ya tiene otros programas, licencias de cliente y servidor en la plataforma 1C:Enterprise 8, también se pueden usar para 1C:Medicine Diet Nutrition. Como resultado, se puede lograr una reducción significativa de costos.
2. Ahorro de mantenimiento. Si el usuario ya se ha suscrito al soporte de tecnología de la información para ITS para otros productos de software 1C:Enterprise 8 (por ejemplo, para 1C:Contabilidad 8), pague por separado la suscripción de ITS para 1C:Medicine. Ya no se necesitan alimentos dietéticos, el usuario tendrá acceso a la descarga de actualizaciones en el sitio web de soporte técnico de 1C para una suscripción existente.
3. Ahorro en especialistas + prevalencia. Sistema 1C: Medicina. La comida dietética se desarrolla en la plataforma tecnológica estándar 1C: Enterprise 8, es decir. el soporte, configuración e implementación del sistema puede ser realizado por los mismos especialistas. "1C:Enterprise" es una plataforma estándar para automatizar la contabilidad, que es utilizada por más de 1,000,000 de organizaciones, la red de socios desarrollada de 1C Firm incluye más de 300,000 especialistas certificados que trabajan en más de 10,000 socios permanentes en 600 ciudades y brindan servicios de implementación y personalización del programa.
4. Todo incluido + código abierto. El sistema 1C:Enterprise ya incluye inicialmente todas las herramientas de desarrollo, configuración, administración, configuración del sistema de derechos de usuario, herramientas de desarrollo de aplicaciones móviles y muchas otras. Las herramientas de configuración que se incluyen en el conjunto de entrega permiten, si es necesario, configurar todos los elementos principales del sistema, expandir la funcionalidad existente integrada en el sistema y/o crear sus propios subsistemas, procesos comerciales y contornos de flujo de trabajo, crear arbitrariamente registros contables en las secciones necesarias, cree informes adicionales y procedimientos de procesamiento de información, describa el comportamiento de los elementos del sistema en el lenguaje integrado y mucho más.
5. Integración con otras aplicaciones en la plataforma 1C:Enterprise. El uso de una plataforma única le permite organizar el intercambio de información entre 1C: Medicina. Comida dietética y muchas otras configuraciones típicas en la plataforma 1C:Enterprise.

Peculiaridades
1C: Medicina. Diet food tiene un sistema de licencias de software.
Se requiere conexión a Internet para la activación automática del programa.
La licencia de software (clave electrónica) es generada por el servidor de licencias y está "vinculada" a la configuración de la unidad del sistema dada (al número de serie de la placa base, procesador, HDD, tarjeta de red, Windows, tamaño de RAM, Versiones de BIOS etc.), si se cambia la configuración de la computadora, el programa deja de funcionar y requiere reactivación.

Código de proveedor: 4601546084064

Código de barras: 4601546084064

Disponibilidad: En stock

Equipo:

1. CD-ROM de distribución.
2. Acuerdo de licencia que permite el uso del producto de software en 1 computadora.
3. Formulario de inscripción con un sobre vacío para enviar a la empresa 1C.
4. Sobre con un código PIN para activar el programa.
5. Sobre con código PIN para registro en la web de soporte técnico 1C.
6. Cupón para activar una suscripción gratuita al soporte de tecnologías de la información de ITS por un período de 3 meses.
7. Un conjunto de documentación (Guía del usuario, Descripción de una configuración típica 1C: Medicina. Comida dietética, Guía del administrador, Guía del desarrollador, Instrucciones para obtener licencias de software)

Tipo de entrega.
Entrega de caja. Versión con licencia. Empaquetado en una caja amarilla-roja de la marca.

Tamaño de la caja (WHD): 220 x 160 x 80 mm.
El peso: 1 kilogramo.

Entrega en Ufá: Está libre

Instalación en Ufa: Está libre

Entrega dentro de la Federación Rusa: Está libre

Escolta:

El precio del producto de software incluye 3 meses de soporte preferencial, que incluye la instalación de actualizaciones por parte de nuestros especialistas*, acceso a la línea de consulta telefónica de nuestra empresa, así como los servicios más populares: 1C: Actualización de Software, 1C-Reporting (uno persona jurídica o empresario individual), 1C:Contratista (hasta 7200 visitas y 360 expedientes de la contraparte), 1C:Archivo en la nube (hasta 20Gb.), 1C:Fresh (hasta 5 usuarios simultáneos), 1C:Enlace, Información sistema 1C:ITS, 1C:EDO /1C-Taxcom, 1C-Connect y muchos otros.

Después de que haya expirado el período de gracia, para recibir actualizaciones, consultas y servicios, es necesario celebrar un Acuerdo para el mantenimiento regular de los programas 1C:Enterprise (Acuerdo 1C:ITS). El costo de dicho acuerdo depende de la tarifa elegida y oscila entre 29664 rublos. al año según la Tarifa "Estándar". ¡Valores! Al comprar un producto de software, puede emitir una extensión del período de gracia para el mantenimiento con todos los servicios incluidos en el paquete de entrega de 3 a 12 meses a un precio reducido: 19,776 rublos.

* Sujeto a las condiciones de funcionamiento estándar de los productos de software:

• Utilizando una configuración típica de 1C:Enterprise.
• El tiempo de viaje desde la oficina del socio hasta la oficina del usuario en transporte público no excede de una hora.
• La actualización y el mantenimiento de 1C:Enterprise se realizan para un producto de software, para una base de datos, en la estación de trabajo de un usuario.
• El tiempo dedicado a la obra no excede de una hora.

En caso de condiciones no estándar, las opciones para obtener soporte y la lista de servicios proporcionados deben acordarse adicionalmente.

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21.10.2015

El Comité aprobó los términos de referencia para la prestación de servicios para la transferencia de derechos de licencia no exclusiva del producto de software “1C: Medicina. Comida dietética” con el precio de contrato inicial (máximo) de 33.600 rublos 00 kopeks.

Descripción del objeto de entrega

1. Derecho no exclusivo de reproducir, instalar (instalar y hospedar), copiar, ejecutar (ejecutar el código del programa del producto de software) y usar el producto de software de acuerdo con su propósito funcional y el Acuerdo de Licencia que acompaña la transferencia de derechos para usar el producto de software y establecer las reglas para el uso del producto de software en el territorio Federación Rusa.
2. La concesión de derechos va acompañada de la transferencia del producto de software al Cliente de acuerdo con la Tabla No. 1.

Cuadro No. 1

Requisitos generales para el producto de software suministrado

1. El producto de software adquirido debe ser compatible con el software del Cliente "1C: Enterprise 8".

2. El producto de software al que se transfieren los derechos de uso no exclusivo debe admitir cirílico y tener documentación en ruso en forma impresa o electrónica.

requerimientos de calidad

1. El producto de software suministrado no debe ser usado, ni falsificado, estar en el embalaje original que garantice la seguridad de los productos durante el almacenamiento y el transporte.
2. Los derechos no exclusivos transferidos para usar el producto de software con licencia deben proporcionar al Cliente todo el alcance estándar de los servicios para este producto de software del fabricante proporcionado por él en el territorio de la Federación Rusa.
3. El producto de software suministrado debe cumplir con los requisitos obligatorios de la legislación vigente de la Federación Rusa que rige el tema de la adquisición.

4. La presencia de la condición de socio-franquiciado de la empresa "1C" con los derechos para distribuir los productos de software "1C".

Período de prestación del servicio: dentro de los 30 (treinta) días naturales a partir de la fecha de celebración del Contrato

MINISTERIO DE SALUD DE LA REGIÓN DE IRKUTSK OGBUZ "Centro analítico y de información médica" Manual de usuario "1C: Medicina. Nutrición dietética” Parte I. Libros de referencia del programa Irkutsk, 2014 Índice 1. Configuración del sistema ......................... .................................................................... .................................................... 2 2. Directorio "Productos" .................. ................................ .................................................. 4 3. Manual "Fiesta" .................................................. ................ .................................. .............12 4. Manual « Platos ....................................... .................................................................... .................. .........13 4.1. Creación de un plato nuevo .............................................. ................ .................................. ............... .......15 4.2. Forma simplificada del plato ............................................... . .................................................. .20 5. Directorio "Dietas (raciones)" ....................................... ....... .................................................. ......23 6 Libro de referencia "Menús típicos" .................................... ............................................................... .............26 7. Directorio "Categorías de Alimentación" ......................... .................. ................................ ............... 27 8. Directorio "Divisiones de los Alimentadores" .................. ....... .......................................... ......28 9 .Directorio "Destinatarios" .......................................... ........... .......................................... .........29 10. Directorio "Contratos" ............................................. ............ ..................................... ............. .....31 11. Directorio "Tipos de platos" ........................................... .. ............................................................. ... ......................34 12. Libro de referencia “Ver s movimiento de fondos ............................................... .................................................................. 34 13. Manual "Tipos de cocción" ............................. ....................... .......................... .....35 14. Libro de referencia "Valores de la propiedad" .......... ........................ .......................... ....................... 36 15. Manual "Comidas" ............................... ............................... .................... ............................. .36 16. Directorio "Calendarios" ............. ............................. ..................... ............................ 37 17. Manual "Normas para el costo de las comidas" ........................................... ..... ..............38 18. Directorio "Clasificación de signos de cuentas (CPS)" .................. ................ ...............38 19. Directorio "Tipos de costos" .......... .................................................................. ....................................39 20. Directorio "Tipos de documentos entrantes" ... ............................... ................... ............................40 21. Directorio “Tipos de Cálculos .............. .................................................... .. ...............................................41 22. Directorio “Tipos de transacciones para documentos de ingresos y gastos » ........................42 23. Directorio “Tipos de precios” ........... ............................................................... ...............................................................42 24. Directorio "Edades" ........................................................ ............................................................... ..........43 25. Libro de referencia “Unidades de medida » ............................... ................... .. ..........................43 26. Directorio de fuentes de recetas ........... .................................................. . ...................44 27. Directorio "Temporadas"....................... . .................................................. .. ..........................44 28. Directorio "Grupos de precios" .......... .................................................. . .............................................45 29. Nutricional Guía de datos ............................. ................... ...............45 1 1. Configuración del sistema La configuración del sistema la realiza un administrador (un usuario con derechos role). Para abrir la configuración, en la sección "Configuración y administración" en el grupo "Servicio" del panel de acción, ejecute el comando "Configuración del sistema". La pestaña "Organización" se utiliza para ingresar información básica sobre la organización. Detalles del formulario:        Nombre de la organización: nombre completo de la organización Nombre abreviado de la organización Código OKPO Código OKDP TIN, KPP: estos códigos se completan si es necesario Dirección legal de la organización Dirección real de la organización                Usar saldos en el costo estimado Usar redondeo con memoria Usar markup en el costo estimado Realizar el movimiento de productos de acuerdo al “Estimado” Verificar menos saldos Método de cálculo del costo de los alimentos Calcular el costo de los bienes por organización: calcule el costo de los productos en toda la organización como un todo, y no para sus almacenes individuales Use el precio promedio móvil Tipo de movimiento de fondos de materias primas suministradas por el cliente Permita márgenes en exceso Porcentaje máximo de desviación en el “ Acto de estudio” Recálculo de salida al redondear en el cálculo por casquillos Intercambio en curso n con BGU Datos de redondeo inicial en el cálculo de costes según el menú estándar 3 La pestaña "Interfaz" contiene los detalles para configurar:         Atributo de unidad de la tarjeta de cálculo: la tabla "Dietas" se muestra al crear una nueva "Platos", si no está configurado, no se muestra Formulario de plato simplificado: una señal de usar un formulario de plato simplificado Llamar al recálculo del valor nutricional al abrir el formulario de plato Usar organizaciones: división del acceso a la base de datos por organizaciones subordinadas Cambiar salida en el cálculo al cambiar el plato Complete automáticamente los certificados de lote en el recibo Use informes y procesamiento adicionales 2. Directorio "Productos" Directorio "Productos" contiene una lista de productos utilizados en los platos. También almacena los nombres de otros activos materiales relacionados con la contabilidad de productos (embalajes retornables, líneas de referencia). Método de llamada  Cálculo - Productos  Contabilización de productos - Productos  Planificación - Productos  Tecnología de cocción - Productos 4 En la parte izquierda del formulario, se muestra un árbol de la estructura jerárquica del grupo de directorios, en el medio del formulario - el contenido del grupo actual. Columnas de la lista:         Código: número de serie único en el libro de referencia Nombre: nombre de trabajo que se muestra en la pantalla. Debe ser único en el directorio, conciso y preciso, eufónico y sin abreviaturas. Ejemplos: "Arco" para cebolla, "Carne de vacuno" para carne de vacuno de primera categoría, "Aceite vegetal" para aceite vegetal de girasol o aceituna Tipo de nomenclatura - seleccionado de una lista fija: materias primas, envases, para referencia Unidad de medida - una sola unidad de medida para el producto para uso en diseños de platos Código dietético del producto de acuerdo con la "Gama Unificada de Productos " Código de contabilidad - código de 5 dígitos para cargar en el departamento de contabilidad Marcado - porcentaje de marcado para el producto IVA - tasa de IVA (típica para el producto) Para trabajar con el libro de referencia, use los botones ubicados en la parte superior del formulario:  Crear un nuevo elemento de lista.  Crear un nuevo grupo.  Crear un nuevo elemento copiando el actual.  Editar (o abrir) el elemento actual.  Marcar elemento actual para su eliminación / desmarcar eliminación.    Establecer la selección de elementos según uno o más criterios. Cancelar la búsqueda en la lista / deseleccionar. Acciones adicionales para procesar la lista. 5   Formación de formularios de salida. Habilita/deshabilita la visualización de la lista de productos como una lista jerárquica. El formulario del elemento de búsqueda contiene pestañas: Información general, Tasas de desperdicio, Precios, Valor nutricional, Grupos de productos, Sustituciones, Otras propiedades. Pestaña “Información general”           Código: un número de secuencia único en el directorio (establecido automáticamente). Nombre: el nombre de trabajo que se muestra en la pantalla. Debe ser único en el directorio, conciso y preciso, eufónico y sin abreviaturas. Ejemplos: "Cebolla" para cebollas, "Ternera" para carne de res de primera categoría, "Aceite vegetal" para aceite vegetal de girasol o de oliva. Nombre completo: nombre completo técnicamente preciso, que puede no ser corto. Ejemplo: para el producto "Sal" - "Sal yodada con contenido reducido de sodio", para el producto "Leche" - "Leche pasteurizada con una fracción de masa de grasa 3,2%". Tipo de nomenclatura: seleccionada de una lista fija: materias primas, productos, envases, referencia, plato y plato preparados comprados. Comentario: una nota de texto arbitraria. Grupo de productos: una carpeta de referencia jerárquica para productos. La unidad de medida base es la unidad de medida que es la misma para el producto y se utiliza en los cálculos. Unidad de medida de stock estándar: una unidad de stock típica para un producto, puede cambiar en cada lote del producto. Unidad de medida para platos: la unidad de medida utilizada en la tarjeta de diseño y al compilar una receta para un plato. Unidad de medida para bruto en mapa tecnológico – (predeterminado, kg.) 6      Redondeo en platos: la regla de redondeo utilizada para el producto en los diseños de platos. Redondeo de caja: la regla de redondeo utilizada para el producto al emitir un documento de gastos. No utilizar en platos - Prohibición de utilizar el producto en disposición de platos. Peso: un signo del uso de valores fraccionarios de la cantidad del producto. Sin desperdicio de trabajo en frío - Prohibir el uso de porcentaje de trabajo en frío (neto siempre es igual a bruto). La pestaña Tasas de residuos La tabla Tasas de residuos procesados ​​en frío contiene los valores de las tasas de residuos de productos por cronología. Si el valor de la norma lo establece el documento "Acto de estudio", se muestra un enlace a este documento en la columna "Documento-registrador". Para calcular los valores de períodos futuros para un producto con repetición estacional cíclica de normas, haga clic en Todas las acciones - Cálculo de tasas de desperdicio con ciclo estacional. 7  Ciclo de tarifa: especifique el uso de un ciclo de tarifa de desperdicio trabajado en frío estacional. La pestaña "Precios" La tabla "Precios" contiene los precios del producto en orden cronológico, separados por tipos de precio.    Grupo de precios (categoría de recargo): enlace al directorio de grupos de precios con las reglas para calcular el costo y el precio de venta. Recargo: el porcentaje de recargo del producto. Tasa de IVA - Tasa de IVA (típica para el producto). La pestaña "Valor nutricional" 8 La tabla "Valor nutricional" contiene una línea para cada característica de valor nutricional La cantidad se indica por 100 gramos del producto. El programa completa automáticamente la composición de las líneas del libro de referencia "Características del valor nutricional". Para copiar información de un producto similar, utilice el botón "Copiar de otro". La pestaña "Grupos de alimentos" La tabla "Grupos de alimentos" contiene información sobre la inclusión del producto en los grupos para el control de raciones. El programa completa automáticamente la composición de las líneas del libro de referencia "Escalas de grupos de alimentos". El operador puede seleccionar a qué grupo pertenece el producto y especificar el factor de entrada en la columna Valor (predeterminado = 1). Los productos complejos se pueden incluir en varios grupos de productos al mismo tiempo. 9 Por ejemplo, la leche condensada azucarada se incluye en el grupo “leche” con un coeficiente de 2,44 y en el grupo “azúcar” con un coeficiente de 0,44. Para obtener varias filas de grupos para una escala de grupos de productos, utilice el icono "Copiar" encima de la tabla. La pestaña "Reemplazos" contiene en cada línea: o o o o Producto para el cual es posible el reemplazo Factor de conversión al reemplazar Tipo de coeficiente: un enlace a la enumeración "Tipos de factores de reemplazo", indica el método de reemplazo: neto, bruto, por unidad de medida Agregar reemplazo inverso: un signo que indica la existencia del método de reemplazo recíproco Pestaña "Otras propiedades" 10 documentos normativos que contiene requisitos para el producto (GOST, TU). Se pueden enumerar varios documentos. Consumir antes de - una nota sobre la vida útil típica del producto. Proveedor principal: se utiliza al calcular el pedido de productos. Unidad de medida del pedido del proveedor: se utiliza al calcular los pedidos de productos. Especificación manual del nombre en el pedido: para este producto, es posible indicar explícitamente la marca del producto al realizar el pedido al proveedor. Nomenclatura: un enlace a un elemento del directorio del sistema de contabilidad principal, disponible para la entrada (selección del directorio) cuando el programa está instalado en el modo de complemento del programa de contabilidad estándar. Código de contabilidad: código de 5 dígitos para cargar en contabilidad. Código dietético del producto según la "Nomenclatura unificada de productos" Código externo: código para descargar en un sistema externo. La tabla "Sinónimos" contiene en cada fila Nombre: un nombre alternativo para el producto, que se utiliza para la coincidencia ampliada cuando se descarga desde fuentes externas. Código OKP: un texto de varias líneas, contiene una lista de códigos del "Clasificador de productos de toda Rusia (OKP)". el costo de los platos solo como el costo de un servicio de catering Indicación manual del nombre en el pedido: para esto del producto, es posible indicar explícitamente el nombre de la marca del producto al realizar el pedido al proveedor. la "Nomenclatura Unificada" - la plenitud del requisito significa "El elemento está bajo soporte de acuerdo con la nomenclatura Unificada" 11 puede haber varias partes. Para cada lote, los detalles de este lote se almacenan por separado. Las entradas en el directorio se agregan automáticamente al ingresar y publicar documentos entrantes. El usuario no debe cambiar directamente los datos en el directorio "Juego". Los almacenes mantienen los saldos de lotes, con el atributo "Mantener registros por lotes" habilitado para el almacén. Método de llamada  Contabilización de productos - Productos - Ir... - Detalles de lotes:  Código - número de serie, único en el conjunto de lotes para cada producto individual    Nombre del lote Unidad de medida del lote % IVA para este lote 12    Fecha de producción: cuando se produce un lote del producto, incluye la fecha y la hora Vida útil: la fecha límite hasta la cual se permite el uso del producto, incluye la fecha y la hora ) 4. Directorio "Platos" Métodos de llamada  Cálculo - Platos; Planificación - Platos; Tecnología de cocina - Platos. El directorio "Platos" contiene recetas para platos. Para cada plato, se indican el nombre, el número, el rendimiento, la información sobre la fuente y la tecnología de preparación, el valor nutricional, así como las normas para colocar productos, la estructura de los procesos tecnológicos del plato y otra información. La parte principal del formulario es una lista de elementos de directorio. Los iconos se encuentran en la parte superior del formulario:  Crear un nuevo elemento de lista.  Crear un nuevo grupo.  Crear un nuevo elemento copiando el actual.  Editar (o abrir) el elemento actual.  Marcar elemento actual para su eliminación / desmarcar eliminación.  Establecer la selección de elementos según uno o más criterios. 13  Cancelar búsqueda en la lista / deseleccionar.  Acciones adicionales para procesar la lista.  Formación de formularios de salida.  Incluye ventana " Información Adicional comidas." 14 4.1. Al hacer clic en el botón Crear nuevo plato. , aparece un nuevo formulario para crear el Plato. La pestaña “General” contiene los detalles:              Nombre del plato una cadena de hasta 90 caracteres, se recomienda utilizar nombres cortos, pero evitar abreviaturas. Estos elementos se imprimirán en el menú. Se debe garantizar la unicidad de los nombres de los platos en el directorio. Principal: un enlace a la fila principal en el árbol de índice de la tarjeta del plato. Tipo de plato: un enlace al directorio "Tipos de plato". Al completar este campo, se genera automáticamente un número de receta. Los números de receta deben ser únicos en la base de datos. Nomenclatura del plato terminado Taller - en el que se prepara el plato. Almacén de comidas preparadas: un almacén utilizado para almacenar comidas preparadas. Salida del plato como un solo número: al generar automáticamente la cadena de salida, no la divida en partes componentes con un signo de fracción. Cálculo automático del valor nutricional: una instrucción para recalcular el valor nutricional automáticamente al cambiar la pestaña de productos. No usar en el menú: la prohibición de usar el plato en el menú. Recuento de piezas: una indicación de que el plato contiene solo un producto (y no varios). No usar en matrimonio: un letrero que indica que no se debe imprimir en el diario de matrimonio. Componente del plato: permiso para usar el plato en las recetas de otros platos. Nota: una breve nota de texto de trabajo. 15 En la pestaña "Composición", debe completar:  Salida del plato: una línea que contiene el peso del plato terminado, posiblemente dividido por una fracción según partes constituyentes platos. Al especificar el factor de desperdicio, el propio programa llena esta línea. Para especificar una salida manualmente, presione el botón Seleccionar en el campo Salir. Después de que aparezca la pregunta: ¿Realmente desea especificar la salida manualmente?      Luego debe ingresar el rendimiento indicado en su libro de recetas. % co - el porcentaje de pérdidas durante la cocción, para todo el plato (indicado manualmente o calculado por el programa). Recálculo de rendimiento: entrada del rendimiento del plato con posterior cálculo proporcional de productos. El peso del plato terminado en gramos se calcula automáticamente según la composición del plato. Escala: el número condicional de porciones, en función del cual se muestra el diseño de los productos. De la lista, puede elegir los valores habituales: por 1, por 100 platos. La composición de los productos y la estructura de los procesos tecnológicos se muestran en una tabla con columnas. Para agregar un nuevo producto, debe hacer clic en el botón. o Signo "X" ("no utilizado"): se establece para productos que no están incluidos en la pestaña actual de productos, pero que se pueden usar como reemplazo. Para indicar explícitamente a cuál de los productos pertenecen los reemplazos, se utiliza la estructura de subordinación de un producto a otro (para ello, utilice el botón Agregar reemplazo). o Producto - un enlace a un producto o plato, o al nombre de un proceso tecnológico - una parte de un plato. 16 o Unidad – unidad de medida, mostrada como referencia. o Neto - la tasa de consumo del producto después de la cocción. Los valores Bruto y Neto se pueden ingresar como una fracción, como 1/8. o % c.o. - porcentaje de pérdidas durante el trabajo en frío. La diferencia entre Bruto y Neto. o Bruto: la tasa de consumo del producto o Nota: una breve nota de texto para la línea de recogida. o Waste to/O (%) - El porcentaje de desperdicio durante la cocción de cada producto, utilizado para calcular el rendimiento neto, se configura manualmente. o Eliminado: una indicación de que el producto no está incluido en el plato terminado (por ejemplo, carne después de hervir el caldo). o Redondeo: la regla de redondeo para el producto, si no se especifica, la regla se toma del atributo Redondeo en los Platos de la búsqueda de "Productos". o Tipo de cocción: enlace a la guía Tipos de cocción, utilizada para obtener porcentajes de pérdida de nutrición. o Peso del producto terminado: ingrese el peso del producto terminado, teniendo en cuenta el valor de Residuos a / o. o Condición: una nota en la nomenclatura del producto sobre la condición de las materias primas. o No cambiar durante recálculos: especifique que no se vuelvan a calcular los datos de fila durante el recálculo proporcional después de cambiar la salida total. o No utilizar en "overclocking" al redondear - una señal de que esta línea no se utiliza en la próxima operación: al redondear productos de acuerdo con el costo estimado, la diferencia entre el bruto calculado exactamente y el nuevo bruto (redondeado) se distribuye proporcionalmente entre líneas de la composición del plato. o Comentario de salida Una nota para imprimir la receta del plato, cuyo texto acompaña al valor de la salida impresa. o Nota de impresión: una nota que reemplaza la nomenclatura del producto cuando se imprime la ruta. o Enviar el día del menú: indica que el producto especificado en la línea de composición se enviará en la fecha del menú y no en la fecha de envío del menú. Las siguientes acciones están disponibles para trabajar con la tabla "Composición del plato":      Agregar una nueva fila. Agregue un nuevo flujo de trabajo (conjunto de filas). Copia la línea actual. Comience a cambiar la línea actual. Eliminar la línea actual. 17   Agregar producto de reemplazo. Mueva la línea de productos hacia arriba o hacia abajo. La pestaña "Valor nutricional" es una sección tabular con información sobre el valor nutricional de un plato. Contiene un conjunto de filas para las características nutricionales. Detalles de línea:    Característica - enlace al libro de referencia de características de valor nutricional. Cantidad - cantidad para un plato Introducido manualmente - un signo de entrada manual (datos no calculados automáticamente). Para completar la tabla, utilice los botones ubicados en el lado derecho del formulario. 18 El botón Calcular por productos le permitirá rellenar rápidamente el valor nutricional de un plato a partir del consumo del valor nutricional de los productos incluidos en el plato. Cuando utiliza este botón, aparece un nuevo formulario de Cálculo del valor nutricional. Para guardar los resultados, presione el botón OK. La pestaña "Dietas" se utiliza para indicar si un plato pertenece a determinadas dietas (raciones). Requisitos:  Uso - un letrero "se usa en una dieta".  Ración - enlace a una dieta (ración) 19 Para trabajar con la tabla "Dietas", están disponibles las siguientes acciones:  Agregar una nueva fila.  Crear un nuevo elemento copiando el actual.  Eliminar el elemento actual.  Mover una línea hacia arriba o hacia abajo. 4.2. Forma simplificada de un plato Además de la forma estándar de un elemento, el libro de referencia "Platos" proporciona una forma simplificada de un plato que no contiene una descripción de los procesos tecnológicos, el rendimiento de los productos, las pérdidas durante la cocción y exacta (sin redondear) valores netos brutos. Este formulario puede ser más adecuado para aquellos usuarios que no se dedican a la elaboración de platos. Requisitos:    Nombre del plato una cadena de hasta 90 caracteres, se recomienda utilizar nombres cortos, pero evitando abreviaturas. Estos elementos se imprimirán en el menú. Se debe garantizar la unicidad de los nombres de los platos en el directorio. Tipo de plato: un enlace al directorio "Tipos de plato". Al completar este campo, se genera automáticamente un número de receta. Los números de receta deben ser únicos en la base de datos. Salida del plato: una cadena que contiene el peso del plato terminado, posiblemente dividido por una fracción en las partes componentes del plato. Al especificar el factor de desperdicio, el propio programa llena esta línea. Para especificar una salida manualmente, presione el botón Seleccionar en el campo Salir. Después de que aparezca la pregunta: ¿Realmente desea especificar la salida manualmente? 20   Luego debes ingresar el rendimiento indicado en tu recetario. La composición de los productos y la estructura de los procesos tecnológicos se muestran en una tabla con columnas. Para agregar un nuevo producto, debe hacer clic en el botón. o Signo "X" ("no utilizado"): se establece para productos que no están incluidos en la pestaña actual de productos, pero que se pueden usar como reemplazo. Para indicar explícitamente a cuál de los productos pertenecen los reemplazos, se utiliza la estructura de subordinación de un producto a otro (para ello, utilice el botón Agregar reemplazo). o Producto - un enlace a un producto o plato, o al nombre de un proceso tecnológico - una parte de un plato. Unidad – unidad de medida, mostrada como referencia. o Neto - la tasa de consumo del producto después de la cocción. Los valores Bruto y Neto se pueden ingresar como una fracción, como 1/8. o % c.o. - porcentaje de pérdidas durante el trabajo en frío. La diferencia entre Bruto y Neto. o Bruto: la tasa de consumo del producto o Nota: una breve nota de texto para la línea de recogida. o Waste to/O (%) - El porcentaje de desperdicio durante la cocción de cada producto, utilizado para calcular el rendimiento neto, se configura manualmente. La pestaña "Descripción" se usa para ingresar la tecnología de cocción del plato, seleccionar la fuente de la receta e ingresar el número de la receta de la fuente seleccionada. También en esta pestaña puede ingresar: un comentario para el informe y una breve descripción. 21  La pestaña “Valor nutricional” es una sección tabular con información sobre el valor nutricional de un plato. Contiene un conjunto de filas para las características nutricionales.  La pestaña “Dietas” se utiliza para indicar si un plato pertenece a determinadas dietas (raciones).  La pestaña "Otro" se usa para ingresar detalles adicionales. 22 o Principal: enlace a la fila principal en el árbol de archivos de tarjetas de plato. o Nota: una breve nota de texto de trabajo. o Nomenclatura del plato terminado: un enlace a los platos en el directorio "Productos". Se utiliza para comidas preparadas importadas. o Taller - en el que se prepara el plato. o Almacén de comidas preparadas: un almacén utilizado para almacenar comidas preparadas. o No utilizar en el menú - la prohibición de utilizar el plato en el menú. o Recuento de piezas: una indicación de que el plato contiene solo un producto (y no varios). o No usar en matrimonio: una bandera que indica que no se debe imprimir en el diario de matrimonio. o El botón "Calcular Precio" se utiliza para llamar a un formulario en el que se puede calcular el costo del precio de un plato por producto, o especificar el precio de venta de un plato. 5. Directorio "Dietas (raciones)" Directorio "Raciones" contiene una lista de las dietas utilizadas. 23 Una dieta es un conjunto de platos, completo por comidas y días, destinados a una determinada categoría de los que comen. Un apéndice de la dieta es un conjunto de menús típicos para todos los días de 2 a 4 semanas. Están contenidos en el subdirectorio "Menús típicos". Manera de llamar Planificación - Raciones Este formulario también lo abre el programa para seleccionar un valor de la lista. Cómo utilizar En la parte superior del formulario hay iconos para agregar, modificar y eliminar elementos: Agregar un nuevo elemento del directorio Editar el elemento actual Agregar un nuevo elemento copiando Marcar el elemento actual para su eliminación (y, por el contrario, desmarcar la eliminación ) Ir Vaya a una de las secciones relacionadas con la base de información de la dieta:  Menús típicos  Calendario de días de un menú típico  Día de inicio de un ciclo de menús típicos Requisitos:       Código - un número de serie único en el directorio Días - el número de días de la semana en el ciclo de menús típicos Temporada - un enlace al directorio "Estaciones", una indicación de que la dieta pertenece a una temporada específica La tabla "Valores nutricionales" contiene los valores nutricionales para cada dieta. La tabla "Normas para grupos de alimentos" contiene las normas de productos para cada dieta. 25 6. Directorio "Menús típicos" El directorio "Menús típicos" está subordinado al directorio "Raciones" y contiene un conjunto de menús estándar para cada día. Método de llamada   Menú principal - Planificación - Menús típicos Menú principal - Cálculo - Menús típicos Cómo utilizar La parte izquierda del formulario contiene una lista de menús típicos por día, a la derecha - el contenido del menú típico actual. Debajo del encabezado del formulario hay iconos para agregar, modificar y eliminar elementos:  Cambiar el elemento actual  Marcar el elemento actual para su eliminación (y, a la inversa, desmarcar la eliminación) Requisitos:       Propietario - enlace a la ración -propietario Código - número de serie único en el directorio Semana - número de la semana en el ciclo de menús estándar Día - número del día de la semana en el ciclo de menús estándar Tipo de precio - a qué precios se calcula el costo de los platos Cálculo fecha: se utiliza en los cálculos actuales de acuerdo con el menú estándar 26 Para crear un menú, haga clic en el botón "Crear" en el formulario de menú estándar. A continuación, aparecerá el formulario "Menú típico (creación)". Procedimiento para utilizar el formulario "Menú Típico (creación)":   Rellenar la composición del menú Típico: o Seleccionar la Ración para la que se está elaborando un Menú Típico, o Especificar el día de la semana del Menú Típico, o Agregue los platos necesarios, o Especifique las salidas de los platos (si difieren de las típicas), o Haga clic en Aceptar para escribir en la base de datos y cerrar la ventana. Si no necesita escribir cambios en la base de datos, haga clic en Cerrar Para ingresar las filas de la sección tabular, al lado de la tabla hay iconos:      Agregar una fila a la sección tabular, Copiar una fila a una uno nuevo (para cambios posteriores), Eliminar la fila actual de la sección tabular, Mover la línea actual hacia arriba/abajo, Clasificación automática de la lista de platos por comida y tipo de plato. 7. Directorio “Categorías de Alimentación” El directorio “Categorías de Alimentación” contiene un listado de todas las categorías de comedores, para los cuales se realiza un control sobre el cumplimiento de estándares de costo y valor nutritivo. 27 Método de llamada Menú principal - Referencias - Categorías de alimentos El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario:             Código: número de serie único en el directorio Nombre: nombre breve de trabajo Nombre completo Totales del día: característica "para resumir los totales de todas las comidas del día" Totales por comidas - atributo "recibir totales por comidas" Promedio de subgrupos - atributo "promedio de totales por subgrupos de la categoría de comensales" Personal - atributo "esta categoría de comensales es personal" (no satisfecho) Muestra incluida en el costo - indicación del inclusión de la muestra en el costo de los alimentos Porcentaje de desviación permisible: el porcentaje dentro del cual una desviación de la norma no se considera una violación en la dieta; la tabla "Norma de costo" contiene una cronología del costo de los alimentos; "Composición" es una tabla que describe la composición de la categoría de catering por divisiones, tipos de movimiento dinero y comidas; para cada subcategoría, puede especificar una nota de texto La tabla "Valor nutricional" contiene tasas de consumo para cada característica del valor nutricional. Para completar la tabla, haga clic en "Rellenar desde el directorio". en la pestaña "Normas naturales" hay una Escala de grupos de alimentos: un enlace al libro de referencia "Escalas de grupos de alimentos", para la escala seleccionada, los grupos de alimentos incluidos en ella se ingresan en la tabla "Grupos de productos", que indica las tasas de consumo para cada grupo. Para el llenado inicial en la composición de grupos, haga clic en "Actualizar la composición de grupos" todos los departamentos del hospital. Requerido para crear una Porción Consolidada y Solicitud de alimentos. Método de llamada Planificación - Unidades de alimentación 28 En la parte superior del formulario se encuentran los iconos para agregar, modificar y eliminar elementos. Columnas de la lista:     Código: un número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo: nombre completo del puesto Número planificado: el número máximo de pacientes por departamento 9. Directorio de "Receptores" El directorio de "Receptores" contiene un listado de todos los destinatarios de las mercancías: almacenes/CMO, talleres, proveedores/contratistas. El directorio se descarga de 1C: BGU. Método de llamada Contabilidad de productos - Destinatarios En la parte superior del formulario hay iconos para agregar, cambiar y eliminar elementos: 29 Columnas de la lista:      Código: número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo: nombre completo del destinatario Contabilidad material: señal de mantener la contabilidad material de productos por destinatario (establecido para CMO) Contabilidad total: señal de mantener la contabilidad total de productos por destinatario El formulario "Destinatario" se abre desde el formulario de la lista del directorio cuando hace clic en "Cambiar botones " y "Agregar". Requisitos:     Código: un número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo (por ejemplo, "almacén", "base") Nombre completo: nombre completo del destinatario (por ejemplo, "Almacén de verduras", " Krasnopresnenskaya base No. 10"), la pestaña "Información general" contiene los detalles principales para generar documentos: 30 Grupo de directorio: selección de un grupo de directorio jerárquico para un almacenamiento de información más conveniente. o Tipo de destinatario: el programa implementa tres tipos de destinatario (Contratista, Almacén, Individual). Según el tipo seleccionado, el formulario y los detalles del formulario cambian. o Tipo de destinatario: seleccionado del directorio "Tipos de destinatario" y utilizado para agrupar destinatarios. o Mantener registros de materiales: una instrucción para mantener saldos de productos para este destinatario o Tipo de precios de contabilidad de almacén: puede elegir entre dos opciones posibles: a precio de costo, a precios de venta. o Llevar registros por lotes - Instrucción para llevar balances por lotes de productos, utilizada para el tipo de destinatarios "Almacén". o Reenviador que atiende a este destinatario. o Tipo de destinatario: se utiliza para agrupar destinatarios según ciertas características. o TIN, KPP: estos códigos se completan si es necesario; la parte tabular "Parámetros" contiene un conjunto de parámetros utilizados al procesar documentos en papel. Cada línea contiene: o Nombre o Valor La pestaña "Intercambio de datos" contiene los parámetros utilizados para el intercambio de datos con 1C:BGU. o Cuenta: cadena, código de cuenta para este destinatario o Persona denunciante: una señal de que este elemento se usa para una persona denunciante (no una organización) La pestaña "Direcciones, números de teléfono" contiene Información del contacto para comunicarse con los contratistas. la parte tabular "Cuentas de la contabilidad principal" contiene conjuntos de parámetros para la formación de asientos contables en el sistema contable principal para cada tipo de movimiento de fondos. Cada línea contiene los detalles: o Tipo de flujo de fondos - para el cual se aplica el conjunto de parámetros o ARC - código del tipo de actividad o CuentaKr - cuenta de crédito o CBKSaccountCredit - código de clasificación presupuestaria para la cuenta de crédito o KOSGUCFaccountCredit - KOSGU (clasificación de operaciones del sector gobierno general) para la cuenta de crédito o AccountDt - cuenta de débito o KBKScuenta de débito - código de clasificación presupuestaria para cuenta de débito o KOSGUCuenta de débito - KOSGU con cuenta de débito o     El campo “Ir” en el “Receptor” formulario le permite ir a los datos adjuntos a este destinatario, tales como: Contratos, Cargos (contiene los cargos y nombres de las personas que firman los documentos redactados en el programa (la cronología de estos valores), Parámetros del contrato, Archivos adjuntos y Plantilla de solicitud para el destinatario 10. Directorio de contratos El directorio de contratos contiene una lista de contratos (contratos, 31 elementos del directorio se utilizan al ingresar un documento y sus detalles al transferir datos a sistemas externos. Método de llamada Contabilidad de productos - Contratos Contabilidad de productos - Destinatarios - Destinatario para el que necesita agregar / cambiar el contrato - Campo "Ir" - Contratos En la parte superior del formulario hay iconos para agregar, cambiar y eliminar elementos: Detalles del Formulario "Acuerdo":         Código - número de serie único en el directorio Nombre - nombre abreviado de trabajo Número - número de contrato oficial Fecha de firma del contrato Tipo de contrato - enlace a los "Tipos de contratos " directorio que contiene parámetros típicos para este tipo a qué organización subordinada se relaciona el contrato Fecha desde: la fecha de inicio del contrato Fecha hasta: la fecha de finalización del contrato Tipo de flujo de fondos para el cual se ejecutó el contrato. Por ejemplo, en la contabilidad presupuestaria - la fuente de financiamiento del CPS es una cuenta de crédito (BCC) - el código de clasificación presupuestaria es 32 El campo "Ir" en el formulario "Convenio" le permite ir a los datos adjuntos a este convenio , tales como: Parámetros del contrato, Archivos adjuntos y Condiciones del contrato. El formulario "Condición del contrato" le permite fijar las condiciones establecidas por las partes en el contrato. Detalles del formulario "Condición del contrato":  Al crear una condición, los detalles especificados en el contrato se transfieren automáticamente: Contraparte, Contrato, Período de validez del contrato, Fecha (fecha de cambio en los términos del contrato) .  Monto - el monto total especificado en el contrato.  Pestaña "General" - le permite controlar la recepción de productos bajo el contrato. o Cantidad de control: una instrucción para controlar la cantidad de productos entrantes. o Precio de control: una instrucción para controlar el precio de los productos entrantes. o Controlar la cantidad: una instrucción para controlar la cantidad de productos entrantes de acuerdo con la nomenclatura. o Controlar la cantidad total: una instrucción para controlar la cantidad total de productos entrantes en virtud del contrato.  La parte tabular "Nomenclatura" está destinada a especificar o Número: el número de serie de la nomenclatura o Nombre entrante: el nombre del producto objeto del contrato. o Código entrante – código del producto especificado en el contrato. o Nomenclatura: un valor seleccionado del directorio "Productos". o Unidad de medida o Cantidad: la cantidad de la entrega del producto especificada en el contrato. 33  o Precio – el precio del producto especificado en el contrato. o Monto - para un producto específico, calculado automáticamente. Comentario - nota de texto de trabajo. 11. Directorio "Tipos de platos" El directorio "Tipos de platos" contiene una lista de tipos (categorías) de platos, que son la característica de clasificación inicial para un conjunto de platos. Método de llamada Cálculo: tipos de platos Requisitos  Código: un número de serie único en el directorio  Nombre: nombre abreviado de trabajo  Nombre completo: nombre completo  Receta mín., rango de receta máx. de números de recetas para platos de este tipo  No usar en el menú - firmar nuevos platos de este tipo 12. Directorio "Tipos de flujos de efectivo" Los valores del directorio "Tipos de flujos de efectivo" se utilizan en los documentos del movimiento de productos para la separación por fuentes de financiación y tipos de Ventas. Método de llamada Menú principal - Libros de referencia - Clasificadores - Tipos de flujo de fondos El programa también abre este formulario para seleccionar el valor del tipo de plato de la lista. El formulario del elemento del libro de referencia "Tipos de movimiento de fondos" se utiliza para la entrada y visualización de datos. 34 El formulario se abre desde el formulario de la lista del directorio "Tipos de movimiento de fondos" al hacer clic en los botones "Cambiar" y "Crear". Detalles del formulario:       Código: un número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo Nombre completo Comidas reducidas: la tabla "Parámetros" Pestaña "Intercambio de datos" contiene detalles para cargar en BSU: o KPS: enlace al directorio con un código CPS de 17 dígitos o CFO - código de tipo de seguridad financiera, lista desplegable o Código IFO en contabilidad - cargado desde BSU o Elemento de costo - enlace al tipo de costo. 13. Directorio "Tipos de cocción" El directorio "Tipos de cocción" se utiliza para almacenar tipos de cocción y sus pérdidas inherentes en términos de valor nutricional. Método de llamada Cálculo - Tipos de cocción El programa también abre este formulario para seleccionar el valor del tipo de procesamiento de la lista. A la derecha de la lista de tipos de procesamiento culinario, se muestra la composición de características para la línea actual. Requisitos:  Código – un número de serie asignado por el programa.  Nombre - el nombre del tratamiento culinario  Característica - una característica de valor nutricional, seleccionada del directorio. 35  Cantidad - % de cambio en las características del valor nutricional. 14. Directorio "Valores de propiedad" El directorio "Valores de propiedad" se utiliza para completar las propiedades de los platos. Método de llamada Menú principal - Libros de referencia - Clasificadores - Valores de propiedad El formulario de la lista de valores de propiedad también se puede abrir desde el formulario de lista del plan de tipos de características "Propiedades de los platos" presionando el botón "Ir ..." En la parte superior del formulario hay iconos para agregar, cambiar y eliminar elementos: Agregar nuevo elemento de directorio Cambiar el elemento actual Agregar un nuevo elemento copiando Marcar el elemento actual para eliminarlo (y, a la inversa, desmarcar la eliminación) 15. Directorio "Comidas" El formulario de lista del directorio "Comidas" contiene una lista de comidas. Las comidas no utilizadas en la lista están marcadas con una cruz (X). 36 Método de llamada Menú principal - Referencias - Clasificadores - Comidas El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Requisitos:           Código - número de serie único en el directorio Nombre - nombre abreviado de trabajo Nombre completo Hora de la comida - línea como hh:mm - cuándo comienza la comida Hora del matrimonio - línea como hh:mm - cuando se toma una muestra Hora de preparación - una línea como hh:mm - cuando los platos deben estar listos No usar - el signo "No usar en la contabilidad actual" No usar en el rechazo - un signo de exclusión de alimentos de Clasificación de rechazo: se utiliza para clasificar. Preparar en el lugar: cuando se llevan registros a través de los arbustos, no es necesario llevar alimentos para esta comida al taller. 16. Directorio "Calendarios" El directorio "Calendarios" contiene una lista de calendarios utilizados para los menús cíclicos típicos. Método de llamada Planificación - Calendarios Requisitos: 37     Código - número de serie único en el directorio Nombre Semanas - número de semanas en el ciclo de menús típicos Días de la semana - número de días en el ciclo de menús típicos 17. El libro de referencia "Normas para el costo de las comidas" El directorio "Normas para el costo de las comidas" contiene las normas para el costo de los alimentos para las comidas. Método de llamada Cálculo - Tarifas de costo de las comidas Requisitos:      Código - número de serie único en el control del directorio - valor seleccionado de una lista fija: separadamente por día; promedio para el período la parte tabular "Composición" contiene líneas con detalles o Semana - número de semana o Día de la semana - número de día o Comida - para la cual se establece el estándar o Norma - el valor de los signos estándar de cuentas (CPS) está diseñado para almacenar códigos de 17 bits de clasificación presupuestaria de ingresos, clasificación departamental, funcional de gastos presupuestarios, clasificación de fuentes de financiación del déficit presupuestario o un clasificador arbitrario (puede ser utilizado por instituciones presupuestarias y autónomas), según el cual todos las instituciones deben reflejar las transacciones, la contabilidad mantenida en la base de datos de información. El directorio se utiliza para formar los dígitos 1-17 del número de cuenta del plan de cuentas de trabajo de la institución. Los códigos especificados en el directorio KPS se incluyen en el número de cuenta contable en forma de prefijo (dígitos 1-17) y se reflejan en los documentos primarios y registros contables. 38 El tipo de clasificador que se utilizará en la formación de las cuentas del plan de cuentas de trabajo - "Presupuesto" o "Arbitrario", está determinado por la estructura del plan de cuentas de trabajo elegido en la Política Contable de la institución. Directorio "KPS": multinivel, KPS se puede combinar en grupos. Cabe señalar que el libro de referencia "KPS" tiene una jerarquía de elementos. Todos los elementos del directorio son equivalentes (tanto padres como subordinados) y pueden usarse para crear cuentas de trabajo e indicar en asientos contables. ¡Atención! Si se crea un grupo con un prefijo, por ejemplo, 074000000000000000000 (código de capítulo sin especificar secciones, artículos de destino, etc.), y las actividades generadoras de ingresos deben mantenerse en el contexto del código de capítulo únicamente, no hay necesidad de crear se puede utilizar un elemento de directorio con el prefijo 07400000000000000000, para el grupo contable. La lista refleja el código CPS de 17 bits y su nombre de código. También se dan las fechas de inicio y finalización de la CPS. Nota. La lista de códigos de clasificación presupuestaria utilizados en contabilidad por una determinada institución está determinada por la ley vigente de clasificación presupuestaria para un período determinado, la lista de códigos analíticos por clasificación de recibos y enajenaciones está determinada por la Política Contable de la institución también para un período determinado. cierto periodo. En este sentido, los elementos del libro de referencia "Características de clasificación de las cuentas (CPS)" tienen un período de vigencia, que viene determinado por la fecha de entrada en vigor de la actual orden sobre clasificación presupuestaria, el plan FCD. Requisitos:   Código - código CPS de 17 dígitos, que se incluirá en el número de cuenta de trabajo; Nombre - nombre convencional 19. Directorio "Tipos de costos" Contiene una lista de tipos de costos para detallar, recopilados en la contabilidad de gastos. Se utiliza como analítica en cuentas de gastos tanto en contabilidad (106,00, 109,00) como en contabilidad fiscal (H20, H25, H26). Detalles contables KEK: código de clasificación económica (directorio KEK "). Le permite identificar el tipo de costos en la clasificación presupuestaria. Detalles contables fiscales Los detalles contables fiscales clasifican el tipo de costos en el marco de una actividad generadora de ingresos (actividad imponible) La actividad imponible 39 incluye actividades, cuya contabilidad se mantiene de acuerdo con CFR 2. La contabilidad dentro de otros CFR no es una actividad imponible. Al completar los detalles de la contabilidad fiscal, uno debe proceder del posicionamiento del elemento de costo dentro de la generación de ingresos. Actividad. Recomendación. No debe crear elementos de costo por separado para contabilidad y contabilidad fiscal. Si es posible, use un tipo de costo tanto en contabilidad como en contabilidad fiscal. Al completar los detalles de impuestos al crear un nuevo tipo de costo, se debe proceder del comportamiento de este costo en la contabilidad fiscal al registrar operaciones como parte de una actividad generadora de ingresos (KFO 2). la institución no lleva a cabo actividades generadoras de ingresos, entonces los valores predeterminados de los detalles fiscales se pueden dejar sin cambios, porque El valor de estos detalles no afecta la contabilidad. Tipo de actividad imponible en la contabilidad fiscal, a la que pertenece el tipo de costes: - a qué régimen fiscal pertenece el tipo de costes en el marco de las actividades generadoras de ingresos. Se ofrecen tres opciones:    Para actividades con régimen tributario principal (general o simplificado) Para cierto tipo de actividades con régimen tributario especial (UTII, etc.) - refiere el tipo de costos a regímenes tributarios especiales. Por ejemplo, UTII, ESHN, etc. Según diferentes tipos actividades (distribuidas en proporción a los ingresos según el artículo 272 del Código Fiscal de la Federación de Rusia): al elegir este elemento, el monto de los costos recaudados para el tipo actual de costos se atribuirá a los gastos que reducen las ganancias solo en la parte relacionada con el principal sistema tributario. La distribución se realiza en proporción a las rentas percibidas en el marco de actividades con régimen de tributación general al importe total de las rentas de las actividades gravadas. Tipo de costo NU: determina el tipo de costo desde la posición de la contabilidad fiscal. Los valores se seleccionan de la enumeración correspondiente, que contiene una lista de tipos de gastos que, desde el punto de vista de la contabilidad fiscal, tienen ciertas especificidades. 20. Directorio "Tipos de documentos entrantes" El directorio "Tipos de documentos entrantes" contiene una lista de tipos de documentos recibidos de proveedores. Se utiliza al introducir documentos entrantes. Método de llamada Contabilidad de productos - Tipos de documentos entrantes 40 21. Directorio "Tipos de costeo" Los valores del libro de referencia "Tipos de costeo" se utilizan para separar los documentos de "Cálculo" por tipos y especificar los parámetros típicos de estos documentos. Método de llamada Menú principal - Referencias - Clasificadores - Tipos de cálculo El programa también abre este formulario para seleccionar el valor del tipo de cálculo de la lista. El formulario del elemento del libro de referencia "Tipos de costeo" se utiliza para la entrada y visualización de datos. El formulario se abre desde el formulario de lista del libro de referencia "Tipos de cálculo de costos" presionando los botones "Cambiar" y "Crear". Detalles del formulario:          Código: número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre típico del cálculo: cadena de nombre para el llenado inicial del documento "Cálculo" Cocinar platos: si la caja es marcado - distribución de consumidores, de lo contrario materias primas. Expedición de uso - enviar platos al almacén productos terminados después de la preparación Tipo de precio: un enlace al directorio "Tipos de precios" indica el tipo de precio utilizado en el cálculo Recargo en los productos: si se realiza un recargo en los productos Cálculo del precio de venta: si se requiere el cálculo del precio de venta ( o se utilizan precios de venta predeterminados) la sección tabular "Reglas de margen" contiene líneas para cada grupo de precios: o Grupo de precios: un enlace al directorio "Grupos de precios" o Fórmula: una línea con la fórmula de cálculo 41 contiene un almacén, el resto de los productos para los cuales se utilizarán en el cálculo 22. El directorio "Tipos de operaciones de recibos y gastos" El directorio "Tipos de recibos y gastos" contiene tipos de operaciones para el movimiento de activos materiales (recibo, gasto y otros) . Se utiliza en los documentos "Movimiento de mercancías y materiales". Método de llamada Menú principal - Contabilización de productos - Tipos de documentos entrantes y salientes El programa también abre este formulario para seleccionar el valor del tipo de plato de la lista. Detalles del formulario:             Código: número de serie único en el directorio Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo Prefijo: 2 caracteres, utilizados para la numeración separada de documentos de diferentes tipos Formato del documento: seleccionado de una lista fija: recibo, gasto Grupo de destinatarios para "De": un enlace al grupo del directorio "Destinatarios", desde el cual se seleccionan los valores. Grupo de destinatarios para "Para": un enlace al grupo del Directorio "Destinatarios", desde el cual se seleccionan valores por defecto para nuevos documentos: o Tipo de flujo de fondos o Tipo de precio o Valor por defecto para De o Valor por defecto para Hasta de saldos 23. Directorio "Tipos de precios" Valores del directorio Los "tipos de precios" se utilizan para separar los precios de los productos y Platos por tipo. El directorio contiene un valor predefinido: el precio de descuento. 42 Método de llamada Menú principal - Libros de referencia - Clasificadores - Tipos de precios El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. 24. Directorio "Edades" del Directorio "Edades" contiene una lista de edades de los alimentadores. Método de llamada Menú principal - Referencias - Clasificadores Edades El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario:     Código: un número de serie único en el libro de referencia Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo Comentario: texto arbitrario nota 25. Libro de referencia "Unidades de medida" La lista del libro de referencia "Unidades de medida " contiene unidades de medida de productos con una indicación de peso. Método de llamada Menú principal - Libros de referencia - Clasificadores - Unidades de medida El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario:   Código: número de serie único en el directorio Designación: nombre abreviado de trabajo del tipo "ban420": para una lata de 420 gramos 43     Nombre completo: nombre completo de la unidad de medida Peso en gramos diferentes unidades pueden tener el mismo código OKEI) Referencia a la Unidad de medida del sistema de contabilidad principal: un enlace al libro de referencia de unidades de medida del programa de contabilidad principal, seleccionado del libro de referencia cuando el programa está instalado como un Además de otra configuración típica, se utilizan "Recetas" para indicar de qué fuente se toma la receta. Método de llamada Menú principal Referencias Clasificadores Fuentes de recetas El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. 27. Directorio "Temporadas" La lista del directorio "Temporadas" contiene las temporadas del calendario. Método de llamada Menú principal - Clasificadores de referencias - Temporadas El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario:       Código: un número de serie único en el libro de referencia Nombre: nombre abreviado de trabajo Nombre completo: nombre completo de la unidad de medida Nombre completo: nombre completo de la temporada Comienzo: línea del formulario DD.MM - día del comienzo de la temporada Final - línea del formulario DD .MM - día de finalización de la temporada 44 28. Directorio "Grupos de precios" El directorio "Grupos de precios" contiene una lista de grupos de precios (categorías de margen) utilizados en el cálculo de precios, para cada uno de ellos se determinan fórmulas de cálculo de precios. Método de llamada Menú principal - Referencias - Clasificadores - Grupos de precios El programa también abre este formulario para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario:     Código - número de serie único en el libro de referencia Nombre - nombre de trabajo que se muestra en la pantalla al ingresar los datos. Fórmula para calcular el precio de costo para este grupo Fórmula para calcular el precio (precio de venta) para los productos de este grupo de precios 29. Directorio "Características del valor nutricional" Directorio "Características del valor nutricional" contiene una lista de características utilizadas para productos, platos, dietas, índices de consumo. El directorio tiene elementos predefinidos con nombres: Calorías, Proteínas, Grasas, Carbohidratos, están marcados con una imagen en la lista, dichos elementos no se pueden eliminar, pero se pueden cambiar sus detalles. Método de llamada    Control de dieta - Características nutricionales Menú principal - Directorios - Clasificadores - Características nutricionales Este formulario del programa también se abre para seleccionar un valor de la lista. Detalles del formulario 45     Código: número de serie único en el libro de referencia Nombre: nombre de trabajo que se muestra en la pantalla al ingresar los datos. Nombre completo nombre detallado extendido Nombre nombre abreviado corto, utilizado al imprimir tablas con columnas por características de valor nutricional Ejemplo de ingreso de nombres:  Nombre=Contenido calórico,  Nombre completo=Valor energético,  Nombre corto=Kcal     Unidad de medida – unidad de medida para esta variable, utilizada en formularios impresos Redondeo a - redondeo del valor de la variable al imprimir (Ejemplo: Redondeo a 2 - redondeo a dos decimales) No usar - prohibición del uso de la característica en el actual contabilidad, le permite eliminar una característica innecesaria de los formularios de informes sin eliminarla de la base de datos Descripción de datos - Descripción detallada caracteristicas 46