พัฒนาการของระบบย่อยอาหาร ทดสอบกายวิภาค 8 เซลล์ การทดสอบทางชีววิทยา "การย่อยอาหาร" อาหารร่างกายสำคัญไฉน

Spirina Marina Ivanovna

ครูชีววิทยา

MAOU "โรงเรียน Cherdyn เย็น (เปลี่ยนได้)"

ตัวเลือก.

ส่วน ก.

สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีคำตอบหลายคำตอบ ซึ่งมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง เลือกคำตอบที่คิดว่าถูกต้อง.

1. ความซับซ้อนของอวัยวะที่ดำเนินกระบวนการของการแปรรูปทางกลและทางเคมีของอาหารการดูดซึมของสารที่ผ่านกระบวนการและการกำจัดชิ้นส่วนที่ไม่ได้แยกแยะออกสู่ภายนอกคือ ...

ก) ระบบทางเดินหายใจ

ข) ระบบไหลเวียนโลหิต

ค) การย่อยอาหาร

ง) การขับถ่าย

2. ระบบย่อยอาหารเกิดจาก ...

ก) ช่องปาก

ข. ปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะ

3. จำนวนฟันในผู้ใหญ่คือ:

ก) 28 ข) 30 ค) 32 ง) 34

4. ในช่องปากภายใต้การกระทำของเอนไซม์ของต่อมน้ำลายย่อยต่อไปนี้:

ก) คาร์โบไฮเดรต ข) ไขมัน ค) โปรตีน ง) โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

5. แบ่งโปรตีนออกเป็นโพลีเปปไทด์ในกระเพาะอาหาร:

A) ไลเปส b) เปปซิน c) เจลาติเนส ง) ไลโซไซม์

6. ส่วนเริ่มต้นของลำไส้เล็ก:

A) ไส้ตรง b) ileum

C) ลำไส้เล็กส่วนต้น d) caecum

7. แป้งในระบบย่อยอาหารของมนุษย์แบ่งออกเป็น:

ก) กลูโคส ข) กรดอะมิโน

C) กลีเซอรอลและกรดไขมัน d) คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

8. ในลำไส้เล็กส่วนต้นที่ย่อย:

ก) โปรตีน ข) โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ค) โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน ง) โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และเกลือแร่

ส่วน ข.

1. หน้าที่หลักของอวัยวะย่อยอาหาร:

A) สารคัดหลั่ง b) มอเตอร์ c) การดูด d) การป้องกัน e) การรองรับ f) จำนวนเต็ม

2.ตั้งแมตช์:

ก. ตับ ข. ตับอ่อน ที่. ต่อมน้ำลาย

2. ตั้งอยู่ด้านหลังท้องบนผนังหน้าท้องด้านหลัง

3. ตั้งค่าการแข่งขัน:

4. ตั้งค่าการแข่งขัน:

กฎสุขอนามัยอาหาร

ง. กินอย่างเอร็ดอร่อย ง. คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำสำหรับอาหารได้

ส่วน ค.

ทำไมเคี้ยวขนมปังนานๆถึงมีรสหวาน?

การทำลายเนื้อเยื่อตับอย่างรุนแรงที่เกิดจากการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบคืออะไร?

การทดสอบระบบย่อยอาหาร

ตัวเลือก 2

ส่วน ก.

สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีคำตอบหลายคำตอบ ซึ่งมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง เลือกคำตอบที่คิดว่าถูกต้อง

1. กระบวนการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นสารประกอบที่ละลายน้ำได้น้อยกว่าที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและน้ำเหลืองได้ง่าย คือ ...

A) การขับถ่าย b) การหายใจ

C) การย่อยอาหาร ง) การกลืน

2. รูปแบบทางเดินอาหาร:

ก) ช่องปาก ข) ช่องปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร

ข) ปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้

ง) ช่องปาก คอหอย หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้ ต่อมย่อยอาหาร

3. ครอบฟันประกอบด้วย:

A) เนื้อฟันและเคลือบฟัน b) เคลือบฟันและซีเมนต์

C) ซีเมนต์และเนื้อฟัน d) เนื้อฟันและเยื่อกระดาษ

4. สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียของน้ำลาย:

A) เมือก b) ไลโซไซม์ c) อะไมเลส ง) มอลเทส

5. กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร:

ก) ฆ่า จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร

B) ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและต้องขอบคุณโปรตีนที่แตกตัวเป็นสารประกอบที่ง่ายกว่า

C) ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกลและส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร

D) ไฮโดรไลซ์เจลาตินและปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกล

6. ท่อตับของมนุษย์เปิดใน:

แต่) ลำไส้เล็กส่วนต้นข) ท้อง

C) ileum d) jejunum

7. คาร์โบไฮเดรตในระบบย่อยอาหารแบ่งออกเป็น:

ก) กลูโคส ข) กรดอะมิโน ค) กลีเซอรอลและกรดไขมัน ง) คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ

8. ทั้งไขมันและโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตถูกย่อยเป็น:

ก) ช่องปาก ข) ลำไส้เล็กส่วนต้น ค) กระเพาะอาหาร ง) ลำไส้ใหญ่

ส่วน ข.

โปรดเลือกคำตอบทั้งหมดที่คุณคิดว่าถูกต้อง:

1. โรคระบบทางเดินอาหาร ได้แก่

ก) ไข้ไทฟอยด์ ข) อหิวาตกโรค ค) โรคบิด ง) ไข้ทรพิษ จ) มะเร็งเม็ดเลือดขาว

2.ตั้งแมตช์:

ก. ตับ ข. ตับอ่อน ข. ต่อมน้ำลาย

1. เสริมสร้าง กิจกรรมของเอนไซม์หลั่งจากตับอ่อนและต่อมในลำไส้ 2. อยู่ใต้ไดอะแฟรมด้านขวา ช่องท้อง 3. ทำหน้าที่กั้นทำให้สารพิษเป็นกลาง 4. น้ำผลไม้ประกอบด้วยทริปซิโนเจน 5. การหลั่งของต่อมประกอบด้วยน้ำและสารที่ให้ความหนืด ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ และเริ่มย่อยอาหาร 6. จัดสรรลิ้นใต้ลิ้น submandibular และ parotid

3. ตั้งค่าการแข่งขัน:

4. ตั้งค่าการแข่งขัน:

กฎสุขอนามัยอาหาร

ก. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด ข. กินอาหารที่ผ่านการอบร้อน B. คุณควรกินในเวลาเดียวกัน ง. กินอย่างเอร็ดอร่อย ง. ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำก่อนรับประทานอาหาร

1.ทำให้เกิดการแยกน้ำย่อยออกจากกัน นำไปสู่การย่อยอาหารที่กำลังจะเกิดขึ้น 2. อาหารจะถูกย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้นเนื่องจากในกรณีนี้พื้นผิวของอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก 3. ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับการดูดซึมแล้วและไม่ต้องการการแยกเพิ่มเติม 4. จุลินทรีย์ก่อโรคสามารถเข้าไปได้ 5. ในกรณีนี้ ปฏิกิริยาตอบสนองที่ปล่อยน้ำผลไม้แบบปรับอากาศจะเกิดขึ้นในเวลาที่รับประทาน

ส่วน ค.

เติมประโยคให้สมบูรณ์ (ตอบคำถาม)

การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์มีผลอย่างไรต่อการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร?

ทำไมนอกจากอาหารต้มแล้วยังต้องกินผักสดและผลไม้ด้วย?

คำตอบ

1 ตัวเลือก

A1.B A2.D A3. ใน A4 A5. บี เอ6. ใน A7 A8.B

ใน 1 . เอ บี ซี

ใน2 .

1,3

2,4

5,6

ที่ 3

1,4	2,6	3,5

AT4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

1.ขนมปังประกอบด้วย จำนวนมากของคาร์โบไฮเดรต

2. ภายใต้การกระทำของเอ็นไซม์ของต่อมน้ำลาย แป้งจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสซึ่งมีรสหวาน

ค2.

1. การใช้แอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบทำให้ตับเสื่อม ในกรณีนี้ เซลล์คัดหลั่งจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

2. สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรค - โรคตับแข็ง

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้นที่ไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นสององค์ประกอบ แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพที่ไม่ทั้งหมด - 1 คะแนน

ตอบผิด - 0 คะแนน

ตัวเลือก 2 เพื่อการปฏิบัติงานที่ถูกต้อง A1-A8 ให้ 1 คะแนน

A1.B A2.B A3. A4. บี เอ5. A6. เอ เอ7 A8.B

สำหรับคำตอบที่ถูกต้องสำหรับแต่ละภารกิจ B1-B4 จะได้รับ 2 คะแนน สำหรับคำตอบของภารกิจ B1-B7 จะได้รับ 1 คะแนนหากทำผิดพลาด 1 ครั้งและ 0 คะแนนหากทำผิดพลาด 2 ครั้งขึ้นไป

ใน 1 . เอ บี ซี

ใน2 .

1,2,3

5,6

AT3 .

1,4	2,5	3,6

AT4 . A2 B3 C5 D1 D4

C1 .

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระคายเคืองเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารทำให้ต่อมในกระเพาะอาหารตาย ผลที่ได้คือโรคกระเพาะและแผลพุพอง

ภายใต้อิทธิพลของนิโคตินน้ำลายจะละลายเข้าไปในกระเพาะอาหารทำให้เกิดภาวะหลอดเลือด

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้นที่ไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นสององค์ประกอบ แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพที่ไม่ทั้งหมด - 1 คะแนน

ตอบผิด - 0 คะแนน

ค2.

ผักดิบมีวิตามินจำนวนมาก

การปรากฏตัวของผักและผลไม้ดิบในอาหารช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของผนังกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งจะช่วยทำให้อาหารผสมกันอย่างทั่วถึงมากขึ้นและการดูดซึมสารอาหารเพิ่มขึ้น

คำตอบประกอบด้วยสององค์ประกอบข้างต้นที่ไม่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพ - 2 คะแนน

คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ คำตอบรวมถึงองค์ประกอบข้างต้นสององค์ประกอบ แต่มีข้อผิดพลาดทางชีวภาพที่ไม่ทั้งหมด - 1 คะแนน

ตอบผิด - 0 คะแนน

วรรณกรรม : A.G. Dragomilov, R.D. คลุกเคล้า ชีววิทยา : ตำราสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 ทั่วไป สถาบันต่างๆ ม.: Ventana-graph, 2007

การตัดสินใจและคำตอบ: ไปที่หนังสือเรียน "ชีววิทยา มนุษย์. เช่น. Batuev, I.D. คุซมีนา ค.ศ. Nozdrachev "M.: Bustard, 2001 ."

ตัวเลือกที่ 1

ออกกำลังกาย.

1. สามารถใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการผลิตสารอาหารได้โดยตรง :

A. พืช

ข. สัตว์

ข. แมน

2. ร่างกายมนุษย์ 60-65% ประกอบด้วย:

อ. เบลคอฟ

ข. คาร์โบไฮเดรต

3. ระยะแรกการย่อยอาหารคือ:

ก. ในการแปรรูปอาหารด้วยสารเคมี

B. ในกระบวนการแปรรูปอาหาร

ข. ในการแปลงพลังงาน

4. น้ำย่อยอาหารของมนุษย์ประกอบด้วย:

ก. เอนไซม์

ข. วิตามิน

ข. ฮอร์โมน

5. ในช่องปากภายใต้อิทธิพลของน้ำลายเริ่มแตก:

อ. เบลคอฟ

ข. คาร์โบไฮเดรต

6. จำนวนฟันในคนคือ:

7. พื้นผิวของฟันเคลือบ:

ก. เดนติน

ข. เคลือบฟัน

ข. ซีเมนต์

8. การเคี้ยวและน้ำลายไหลสามารถนำมาประกอบกับ:

ก. การตอบสนองแบบไม่มีเงื่อนไข

ข. การตอบสนองแบบมีเงื่อนไข

B. เพื่อรับปฏิกิริยาตอบสนอง

9. บทบาทหลักในการกำหนดคุณภาพและรสชาติของอาหารเล่นโดย:

10. ความสามารถของกระเพาะอาหารของมนุษย์คือ:

11. เอนไซม์พื้นฐาน น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเป็น:

ข. ทริปซิน

ข. กรดไฮโดรคลอริก

12. สิ่งที่ปกป้องเยื่อบุชั้นในของกระเพาะอาหารจากการย่อยอาหารด้วยตนเอง:

ก. กรดไฮโดรคลอริก

ข. เอนไซม์

13. ในท้องแบ่งส่วนหลักๆ ดังนี้

ก. คาร์โบไฮเดรต

14. ส่วนลำไส้ใกล้กับกระเพาะอาหารมากที่สุดเรียกว่า:

ก. ลำไส้เล็ก

B. ลำไส้เล็กส่วนต้น

ข. ลำไส้ใหญ่

15. สารอินทรีย์ชนิดใดที่แบ่งออกเป็นน้ำตาลกลูโคส:

ข. คาร์โบไฮเดรต

16. น้ำดีถูกหลั่งโดยเซลล์:

ข. ลำไส้

ข. ตับอ่อน

17. ไกลโคเจนเป็นแหล่งพลังงานสำรอง:

ก. ในตับ

ข.ในลำไส้

ข. ในตับอ่อน

18. การย่อยอาหารบนพื้นผิวของเยื่อบุลำไส้เล็กเรียกว่า:

A. Intracavitary

ข. ภายในเซลล์

ข. ข้างขม่อม

19. ส่วนใดของลำไส้ที่เป็นอวัยวะของระบบภูมิคุ้มกัน:

ก. ลำไส้ใหญ่

ข. ภาคผนวก

B. ลำไส้เล็กส่วนต้น

20. เศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยสัมผัสกับแบคทีเรีย:

ก. ในลำไส้ใหญ่

ข.ค ลำไส้เล็ก

ข. ในไส้ตรง

21. สารอาหารที่แยกส่วนจำนวนมากถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด:

ก. อยู่ในท้อง

ข. ในลำไส้ใหญ่

ข. บี ลำไส้เล็ก

22. การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงมากเกินไปอาจทำให้:

ก. โรคโลหิตจาง

ข. ความดันโลหิตสูง

ข. อ้วนขึ้น

ตัวเลือก 2

ออกกำลังกาย.ใส่คำที่หายไป

1. การแปรรูปสารอาหารจากอาหารให้เป็นสารที่มนุษย์ใช้ได้เรียกว่า ... และประกอบด้วย ... และ ... การแปรรูปอาหาร

2. ภายใต้อิทธิพลของ ... โมเลกุลของสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนถูกทำลายลงไปมากขึ้น ... สามารถละลายในน้ำและดูดซึมเข้าสู่ ... และ ...

3. เพื่อย่อยน้ำย่อย ร่างกายมนุษย์รวม: น้ำลาย, ... น้ำผลไม้, ... น้ำผลไม้, น้ำดีและความลับ ... ต่อม

4. การย่อยอาหารเริ่มต้นใน ... ช่องที่อาหารถูกบด ทำให้เปียก ... กำหนดรสชาติ การฆ่าเชื้อ และการแยกส่วนเริ่มต้น ...

5. บุคคลแรกเติบโต ... ฟันแล้ว ... ฟันซึ่งแต่ละอันประกอบด้วยราก ... และมงกุฎ

6. ส่วนหลักของฟันประกอบด้วย ... ด้านในคือ ... และด้านนอกของฟันมีความหนาแน่นสูง ...

7. ชุบน้ำลายและอาหารเคี้ยวเข้า ... หลอดอาหารและ ... เนื่องจากความสามารถของผนัง ทางเดินอาหารถึง...

8. เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารหลั่งน้ำย่อยซึ่งมีเอนไซม์ ... , ... กรดที่ฆ่าเชื้ออาหารและ ... ที่ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากการย่อยอาหารด้วยตนเอง

9. การแยกตัวเกิดขึ้นในกระเพาะอาหาร ... เป็นกรดอะมิโนหลังจากนั้นอาหารจะเข้าสู่ ... ลำไส้ซึ่งท่อตับอ่อนไหลและ ...

10. ใน ... ลำไส้ การย่อยโปรตีน ... และคาร์โบไฮเดรตสิ้นสุดลงเนื่องจาก ... และการย่อยอาหารข้างขม่อม

11 ... เป็นต่อมที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายมนุษย์ มันหลั่ง ... กระตุ้นการสลายไขมัน สะสมสำรอง ... และทำให้สารพิษเป็นกลาง

12. ใน ... ลำไส้ภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรียแยกตัว ... ดูดซึม ...

13. กระบวนการเปลี่ยนสารที่แยกจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด เรียกว่า ... และเกิดขึ้นเนื่องจาก ... ปกคลุมผนังลำไส้ ในขณะที่กรดอะมิโน ... กรดไขมัน และเกลือแร่เข้าสู่กระแสเลือด

14. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคต้องสอดคล้องกับ ... กับค่าใช้จ่ายของบุคคลมิฉะนั้นจะพัฒนา ... อาหารจะต้องมีความสมดุลในแง่ของปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และ .. .

ตัวเลือก 3

ออกกำลังกาย.

1. รายการคุณสมบัติหลัก ระบบทางเดินอาหารและอธิบายว่ามันคืออะไร

2. เอนไซม์คืออะไร? คุณสมบัติของพวกเขาคืออะไร? พวกเขาทำหน้าที่อะไร? ยกตัวอย่าง.

3. อธิบายกระบวนการที่เกิดขึ้นกับอาหารในช่องปาก

4. น้ำลายมีหน้าที่อะไร?

5. ทำไมคนถึงต้องการฟัน? อะไรทำให้พวกเขาแข็งแกร่ง?

6. อะไรคือรายละเอียดเฉพาะของโครงสร้างของคอหอย ความสำคัญของพวกเขาคืออะไร?

7. อธิบายส่วนประกอบหลักของน้ำย่อย

8. กระบวนการอะไรเกิดขึ้นในลำไส้เล็ก?

9. กำหนดบทบาทของตับอ่อนและตับในกระบวนการย่อยอาหาร

10. จะเกิดอะไรขึ้นในส่วนสุดท้ายของระบบทางเดินอาหาร?

11. แนวคิดของ "โภชนาการที่มีเหตุผล" หมายถึงอะไร?

ตัวเลือก 4

ออกกำลังกาย.

1. อะไร วิธีการที่ทันสมัยการศึกษาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและต่อมย่อยอาหาร คุณรู้หรือไม่?

2. จะป้องกันโรคฟันผุได้อย่างไร?

3. ชะตากรรมอะไรที่รอคอยการเสิร์ฟมันฝรั่งทอดกับเนื้อในทางเดินอาหาร?

4. ทำไมเอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่ทำลายโปรตีนในอาหารจึงไม่ทำลายโปรตีนของเซลล์ที่ผลิตขึ้น?

6. นักวิทยาศาสตร์คนไหนที่ศึกษากลไกของระบบย่อยอาหาร?

7. คุณรู้จักโรคอะไรในทางเดินอาหาร?

8. คุณจะแนะนำอะไรกับคนอ้วน?

เมตาบอลิซึมและพลังงาน การแลกเปลี่ยนพลาสติกและพลังงาน วิตามิน

ตัวเลือกที่ 1

ออกกำลังกาย.เลือกคำตอบที่ถูกต้องหนึ่งข้อ

1. ในกระบวนการเผาผลาญบุคคลได้รับจากสภาพแวดล้อมภายนอก:

ก. ยูเรีย

ข. ออกซิเจน

ข. คาร์บอนไดออกไซด์

2. ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญคือ:

ก. ออกซิเจน

ข. กรดยูริก

3. กระบวนการที่นำไปสู่การสะสมพลังงานและการดูดซึมของสารเป็นสาระสำคัญของ:

ก. การแลกเปลี่ยนพลาสติก

ข. การแลกเปลี่ยนพลังงาน

ข. การแลกเปลี่ยนน้ำ

4. ในผู้สูงอายุ สิ่งต่อไปนี้เริ่มครอบงำ:

ก. การแลกเปลี่ยนพลาสติก

ข. การแลกเปลี่ยนพลังงาน

ข. การแลกเปลี่ยนน้ำ

5. เป็นครั้งแรกที่เขาทำการวิจัยเพื่อศึกษาสาเหตุของโรคเหน็บชา:

A. Ivan Petrovich Pavlov

บี. นิโคไล อิวาโนวิช ปิโรกอฟ

บี. นิโคไล อิวาโนวิช ลูนิน

6. การแนะนำของคำว่า "วิตามิน" เป็นของ:

อ. นิโคไล อิวาโนวิช ลูนิน

บี. คาซิเมียร์ ฟังค์

B. Ilya Ilyich Mechnikov

7. วิตามินส่วนใหญ่มี:

ก. แหล่งกำเนิดผัก

ข. ต้นกำเนิดของสัตว์

ข. แหล่งกำเนิดแร่

8. "ตาบอดกลางคืน" เกิดขึ้นเมื่อขาด:

ก. วิตามินบี

ข. วิตามินซี

ข. วิตามินเอ

9. ขาดวิตามินในอาหาร ใน 1ทำให้เกิดโรค

ข. เทค-เทค

10. การกระตุ้นการหายใจและกิจกรรมของเซลล์ ระบบประสาทขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของอาหาร:

ก. วิตามิน B2

บี. วิตามินบี1

บี. วิตามินบี6

11. ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด, โรคอ้วน, cholelithiasis:

ก. วิตามิน B2

บี. วิตามินบี6

บี. วิตามินบี12

12. กระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือด:

ก. วิตามิน B2

บี. วิตามินบี6

บี. วิตามินบี12

13. อาการเลือดออกตามไรฟันเกิดขึ้นในกรณีที่ไม่มีอาหาร:

ก. วิตามินซี

ข. วิตามินดี

ข. วิตามินเอ

14. การแลกเปลี่ยนแคลเซียมและฟอสฟอรัสการก่อตัวของโครงกระดูกเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของ:

ก. วิตามินซี

ข. วิตามินดี

ข. วิตามินเอ

15. กระบวนการรีดอกซ์ในร่างกายและการสังเคราะห์ฮอร์โมนต่อมหมวกไตถูกกระตุ้นโดย:

ก. วิตามิน บี6

ข. วิตามินเอ

บี. วิตามินพีพี

16. วิตามินส่วนเกิน โดยเฉพาะเวลาทาน ยาสังเคราะห์, นำไปสู่:

ก. โรคขาดวิตามินเอ

ข. ภาวะวิตามินเกิน

ข. ภาวะขาดวิตามินเอ

ตัวเลือก 2

ออกกำลังกาย.ใส่คำที่หายไป

1. ในกระบวนการเผาผลาญร่างกายได้รับสารอินทรีย์จากสิ่งแวดล้อมภายนอก ... เกลือแร่ ... และปล่อยผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญ: ... แก๊ส, ... กรด, ยูเรีย, น้ำส่วนเกิน และเกลือแร่

2. จำนวนทั้งหมดของกระบวนการที่นำไปสู่การดูดซับสารและการสะสม ... เรียกว่า ... การแลกเปลี่ยน เนื่องจากการเจริญเติบโตการพัฒนาและ ... เซลล์เกิดขึ้น

3. กระบวนการระหว่างที่ ... สารอินทรีย์ในเซลล์ที่มีการปล่อย ... เกิดขึ้นเรียกว่า ... แลกเปลี่ยน

4. การศึกษาครั้งแรกเกี่ยวกับการศึกษาวิตามินได้ทำ ... และ ...

5. วิตามิน ... มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อ ... โรคด้วยการขาดการพัฒนา ...

6. ขนมปังโฮลวีต ยีสต์ กะหล่ำปลี ผักโขม มีวิตามินของกลุ่ม ... โดยขาดวิตามินในอาหาร ... โรคพัฒนา ...

7. ระดับของการหายใจของเซลล์ควบคุมโดยวิตามิน... การพัฒนาของหลอดเลือดและโรคอ้วนป้องกันได้ด้วยวิตามิน... และการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดถูกกระตุ้นโดยวิตามิน...

8. โรสฮิป มะนาว แบล็คเคอแรนท์ มีวิตามินจำนวนมาก ... การขาดสารอาหารที่นำไปสู่ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น ลดภูมิคุ้มกัน และทำให้เกิดการพัฒนาของ ...

9. การแลกเปลี่ยนแคลเซียมและ ... ใน เนื้อเยื่อกระดูกควบคุมวิตามิน... ซึ่งส่งเสริมโดย... รังสี และการขาดวิตามินทำให้เกิดโรค...

10. ระดับปกติกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกายกำหนดการปรากฏตัวของวิตามิน ... การขาดวิตามินนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบย่อยอาหารและโรคผิวหนัง ...

ตัวเลือก 3

ออกกำลังกาย.ให้คำตอบสั้น ๆ หนึ่งหรือสองประโยค

1. สาระสำคัญของการเผาผลาญคืออะไร?

2. สารอะไรเข้าสู่ร่างกายมนุษย์จากสภาพแวดล้อมภายนอกและสิ่งที่ถูกปล่อยออกมาในกระบวนการเผาผลาญ?

3. เมแทบอลิซึมของพลาสติกและพลังงานแตกต่างกันอย่างไร?

4. วิตามินคืออะไร? พวกเขาถูกค้นพบโดยใครและเมื่อไหร่?

5. "ตาบอดกลางคืน" คืออะไร? สาเหตุของโรคนี้คืออะไร?

6. สาเหตุและอาการของโรคเหน็บชาคืออะไร?

7. คุณรู้หรือไม่ว่าวิตามินของกลุ่ม B อื่นนอกเหนือจากที่ระบุไว้ในตำราเรียนคืออะไร? ความสำคัญทางชีวภาพของพวกเขาคืออะไร?

9. การสังเคราะห์วิตามินที่ได้รับการส่งเสริม แสงแดด? ความหมายของมันคืออะไร? จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อขาดมัน?

10. คุณรู้อะไรเกี่ยวกับกรดนิโคตินิกบ้าง?

ตัวเลือก 4

ออกกำลังกาย.ให้คำตอบโดยละเอียด

1. พลังงานที่มีอยู่ในพันธะเคมีของสารอินทรีย์ในอาหารถูกแปลงเป็นพลังงานประเภทใด

2. เมตาบอลิซึมถูกควบคุมอย่างไร?

3. จัดทำแผนการเผาผลาญโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกายมนุษย์

4. น้ำเข้าและออกจากร่างกายมนุษย์อย่างไร? มีความสำคัญในการเผาผลาญอย่างไร?

5. เกลือแร่จากอาหารมีความสำคัญอย่างไร?

6. คุณรู้อะไรเกี่ยวกับวิตามินอีและเคบ้าง?

7. เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าบุคคลสามารถอดอาหารได้เป็นเวลานานในขณะที่ยังคงทำกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ เป็นไปได้เพราะอะไร?

8. hypervitaminosis คืออะไร? สาเหตุอะไร?

การทดสอบการควบคุมเฉพาะเรื่องในหัวข้อ "การย่อยอาหาร" เกรด 8

ตัวเลือกที่ 1

ส่วน ก.

A.1ในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ คาร์โบไฮเดรตได้รับการออกซิเดชันทางชีวภาพถึง

1. น้ำ 2. คาร์บอนไดออกไซด์ 3. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

4. น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ เกลือแอมโมเนียม ฟอสฟอรัส และสารประกอบธรรมดาอื่นๆ

ก.2โปรตีนทางเดินอาหารในทางเดินอาหารจะแตกตัวเป็น

1. กรดอะมิโน 2. กลีเซอรอลและกรดไขมัน

3. กลูโคสและน้ำตาลธรรมดาอื่นๆ 4. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

ก.3

1. การส่งสารเหล่านี้ไปยังเซลล์ของร่างกาย
2. การกำจัดสารตกค้างที่ไม่ได้แยกแยะออกจากร่างกาย

ก.4อวัยวะใดต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในทางเดินอาหาร

1. ลิ้น 2. หลอดอาหาร 3. ตับ 4. ลำไส้ใหญ่

ก.5เลือกคำตอบที่ไม่ตรงกับชื่อต่อมน้ำลาย

1. parotid 2. supramaxillary 3. hyoid 4. submandibular

ก.6ฟันน้ำนมเริ่มเปลี่ยนเป็นฟันแท้ตอนอายุเท่าไหร่?

1. 6 - 7 ปี 2. 8 - 9 ปี 3. 10 - 11 ปี 4. 12 - 13 ปี

A.7กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร

1. ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกล
2. ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสร้างสภาพแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเอนไซม์
3. เร่งการดูดซึมสารอาหาร
4. แบ่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนออกเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ง่ายกว่า

A.8น้ำย่อยของตับอ่อนมีเอ็นไซม์ที่ย่อยสลาย

1. โปรตีนและไขมัน 2. ไขมันและคาร์โบไฮเดรต

3. โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 4. โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

ก.9ผลิตภัณฑ์สลายไขมัน (กลีเซอรอลและกรดไขมัน) จะถูกแปลงเป็นสารไขมันที่มีลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตที่กำหนดใน

1. ใน หลอดเลือดอยู่ใต้เยื่อบุผิวชั้นเดียวของวิลลิ
2. ใน ท่อน้ำเหลืองตั้งอยู่ใจกลางวิลลัส
3. ในเซลล์เยื่อบุผิวชั้นเดียวที่สร้างพื้นผิวของวิลลัสแต่ละอัน
4. ในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง

ก.10ตับไม่ทำงาน

1. การเก็บรักษาเม็ดเลือดแดงที่ถูกทำลาย
2. การเก็บรักษาแป้งสัตว์ - ไกลโคเจน
3. การผลิตเอนไซม์
4. การฆ่าเชื้อสารพิษที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้

ก.11อาหารไม่ย่อยจะถูกขับออกจากร่างกายผ่านทาง

5. 1) ลำไส้เล็กส่วนต้น 2) ภาคผนวก

6. 3) ลำไส้ใหญ่ 4) ไส้ตรง

ก.12น้ำดี

1.สลายคาร์โบไฮเดรต 2.สลายไขมัน

3. ให้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด 4. สลายโปรตีน

ส่วนข

ก) การแปรรูปมวลอาหารด้วยน้ำดี 1) กระเพาะอาหาร

B) การสลายโปรตีนขั้นต้น 2) ลำไส้เล็ก

C) การดูดซึมสารอาหารโดยวิลลี่ของเยื่อบุผิว 3) ลำไส้ใหญ่

ง) การสลายตัวของเส้นใย

ง) ความสมบูรณ์ของการสลายโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

A) อะไมเลส 1) สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเล็กน้อย

B) เปปซิน 2) สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

ข) ทริปซิน

D) ไลเปส

อาหารที่เพิ่มการหลั่งน้ำผลไม้

1. สลัด 2. ขนมปังกับชีส 3. Vinaigrette 4. น้ำซุป

5. ช็อคโกแลต 6. ไส้กรอก

โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ: streptococci = โรคบิด: ?

ตัวเลือก 2

ส่วน Aสำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีคำตอบหลายคำตอบ ซึ่งมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง เลือกคำตอบที่คิดว่าถูกต้อง

A.1ในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ โปรตีนได้รับการออกซิเดชันทางชีวภาพถึง

1. น้ำ 2. คาร์บอนไดออกไซด์ 3. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

4.น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ เกลือแอมโมเนียม ฟอสฟอรัส และสารประกอบธรรมดาอื่นๆ

ก.2ย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในคลองย่อยอาหารลงไป

1. 2.กลีเซอรอล กรดอะมิโนและกรดไขมัน
2. กลูโคสและน้ำตาลธรรมดาอื่นๆ 4. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

ก.3กระบวนการใดต่อไปนี้ไม่อยู่ในขั้นตอนของการย่อยอาหาร

1. การแปรรูปอาหารในปากและกระเพาะ บดและผสมกับน้ำย่อย
2. การสลายตัวของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันโดยเอ็นไซม์น้ำย่อยเป็นสารประกอบอินทรีย์เบื้องต้น
3. การดูดซึมของสารเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดและน้ำเหลือง
4. การกำจัดผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันทางชีวภาพออกจากร่างกาย

ก.4อวัยวะย่อยอาหารใดต่อไปนี้เป็นต่อมย่อยอาหาร

1. ลิ้น 2) หลอดอาหาร 3) ตับ 4) ลำไส้ใหญ่

ก.5รายชื่อแผนกของระบบย่อยอาหารตามลำดับ:

1) ปาก - หลอดอาหาร - คอหอย - กระเพาะอาหาร - ลำไส้ 2.

2) ปาก - คอหอย - หลอดอาหาร - กระเพาะอาหาร - ลำไส้

3) ปาก - คอหอย - กระเพาะอาหาร - หลอดอาหาร - ลำไส้

4) ปาก - กระเพาะอาหาร - หลอดอาหาร - ลำไส้ - หลอดลม

ก.6.ท่อตับอ่อนเปิดเข้า

1) กระเพาะ 2) หลอดอาหาร 3) ลำไส้เล็กส่วนต้น 4) ลำไส้เล็ก

A.7เนื้อหาของลำไส้เล็กเคลื่อนผ่านเนื่องจาก

1) การหดตัวของกระเพาะอาหาร 2) การหดตัวของกล้ามเนื้อลำไส้

3) การทำงานของหัวใจ 4) การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินหายใจ

A.8. มีการผลิตน้ำดี

1) ตับอ่อน 2) ตับ

3) ต่อมในกระเพาะอาหาร 4) ต่อมในลำไส้

ก.9สารตกค้างที่ไม่ได้แยกแยะสะสมใน

1) ลำไส้ใหญ่ 2) กระเพาะอาหาร 3) ลำไส้เล็ก 4) ตับอ่อน

ก.10ปฏิกิริยาตอบสนองของน้ำผลไม้จะดำเนินการ

1. ระบบย่อยอาหาร 2. ระบบขับถ่าย

3.ระบบประสาท 4.กล้ามเนื้อ

ก.11วันพุธในท้อง

1) ด่างเล็กน้อย 2) เป็นกลาง 3) อัลคาไลน์ 4) กรด

ก. 12คุณไม่สามารถเปลี่ยนอาหารร้อนและเย็นได้ เนื่องจากจะทำให้

1. การสูญเสียฟัน 2. ลักษณะของรอยแตกในเคลือบฟัน

3.ฟันหลุด 4.หวัด

ส่วนข

B 1. สร้างการติดต่อระหว่างกระบวนการย่อยอาหารและแผนก ทางเดินอาหารที่มันเกิดขึ้นในมนุษย์

ก) ฉีก บด และบดอาหาร 1) ช่องปาก

B) การสลายตัวของเส้นใย 2) กระเพาะอาหาร

ค) การแยกน้ำออกจากเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อย 3) ลำไส้ใหญ่

D) การสลายเริ่มต้นของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

D) ความแตกแยกเริ่มต้นของโปรตีน

ก) อะไมเลส 1) คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

B) เปปซิน 2) โปรตีน

B) ทริปซิน 3) ไขมัน

D) ไลเปส

B 3. เลือกคำตอบที่ถูกต้องสามข้อจากหกข้อ จดตัวเลขที่เลือก

ผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

1. ขนมปังข้าวไรย์ 2. ช็อคโกแลต 3. ไส้กรอก 4. Kefir

5. น้ำซุป 6. สลัด

ข 4. เปรียบเทียบต่อไป เขียนคำตอบ

เชื้อ Salmonellosis: เชื้อ Salmonella = อหิวาตกโรค: ?

ตารางคำตอบ

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือก 2

ตัวเลือกที่ 1
ตัวเลือก 2

ตัวเลือกที่ 1
ตัวเลือก 2

ตัวเลือกที่ 1

ตอบ: 1, 3, 4

ตัวเลือก 2

ตอบ 1, 4, 6

ตัวเลือกที่ 1

ตอบ: โรคบิดบาซิลลัส

ตัวเลือก 2

ตอบ: อหิวาตกโรค วิบริโอ

ดาวน์โหลด:

ดูตัวอย่าง:

การทดสอบการควบคุมเฉพาะเรื่องในหัวข้อ "การย่อยอาหาร" เกรด 8

ตัวเลือกที่ 1

ส่วน ก. สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีคำตอบหลายคำตอบ ซึ่งมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง เลือกคำตอบที่คิดว่าถูกต้อง

A.1 ในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ คาร์โบไฮเดรตได้รับการออกซิเดชันทางชีวภาพถึง

1. น้ำ 2. คาร์บอนไดออกไซด์ 3. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

1. น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ เกลือแอมโมเนียม ฟอสฟอรัส และสารประกอบธรรมดาอื่นๆ

ก.2 โปรตีนทางเดินอาหารในทางเดินอาหารจะแตกตัวเป็น

1. กรดอะมิโน 2. กลีเซอรอลและกรดไขมัน

3. กลูโคสและน้ำตาลธรรมดาอื่นๆ 4. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

ก.3

1. การส่งสารเหล่านี้ไปยังเซลล์ของร่างกาย
2. การกำจัดสารตกค้างที่ไม่ได้แยกแยะออกจากร่างกาย

ก.4 อวัยวะใดต่อไปนี้ไม่รวมอยู่ในทางเดินอาหาร

1. ลิ้น 2. หลอดอาหาร 3. ตับ 4. ลำไส้ใหญ่

ก.5 เลือกคำตอบที่ไม่ตรงกับชื่อต่อมน้ำลาย

1. parotid 2. supramaxillary 3. hyoid 4. submandibular

ก.6 ฟันน้ำนมเริ่มเปลี่ยนเป็นฟันแท้ตอนอายุเท่าไหร่?

1. 6 - 7 ปี 2. 8 - 9 ปี 3. 10 - 11 ปี 4. 12 - 13 ปี

A.7 กรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร

1. ปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากความเสียหายทางกล
2. ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสร้างสภาพแวดล้อมที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเอนไซม์
3. เร่งการดูดซึมสารอาหาร
4. แบ่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนออกเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ง่ายกว่า

A.8 น้ำย่อยของตับอ่อนมีเอ็นไซม์ที่ย่อยสลาย

1. โปรตีนและไขมัน 2. ไขมันและคาร์โบไฮเดรต

3. โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 4. โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต

ก.9 ผลิตภัณฑ์สลายไขมัน (กลีเซอรอลและกรดไขมัน) จะถูกแปลงเป็นสารไขมันที่มีลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตที่กำหนดใน

1. ในหลอดเลือดที่อยู่ใต้เยื่อบุผิวชั้นเดียวของวิลลิ
2. ในท่อน้ำเหลืองที่อยู่ตรงกลางของวิลลัส
3. ในเซลล์เยื่อบุผิวชั้นเดียวที่สร้างพื้นผิวของวิลลัสแต่ละอัน
4. ในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง

ก.10 ตับไม่ทำงาน

1. การเก็บรักษาเม็ดเลือดแดงที่ถูกทำลาย
2. การเก็บรักษาแป้งสัตว์ - ไกลโคเจน
3. การผลิตเอนไซม์
4. การฆ่าเชื้อสารพิษที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้

ก.11 อาหารไม่ย่อยจะถูกขับออกจากร่างกายผ่านทาง

1. 1) ลำไส้เล็กส่วนต้น 2) ภาคผนวก
2. 3) ลำไส้ใหญ่ 4) ไส้ตรง

ก.12 น้ำดี

1.สลายคาร์โบไฮเดรต 2.สลายไขมัน

3. ให้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด 4. สลายโปรตีน

ส่วนข

B 1. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างกระบวนการย่อยอาหารและส่วนของทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นในมนุษย์

ก) การแปรรูปมวลอาหารด้วยน้ำดี 1) กระเพาะอาหาร

B) การสลายโปรตีนขั้นต้น 2) ลำไส้เล็ก

C) การดูดซึมสารอาหารโดยวิลลี่ของเยื่อบุผิว 3) ลำไส้ใหญ่

ง) การสลายตัวของเส้นใย

ง) ความสมบูรณ์ของการสลายโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

B 2. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างเอนไซม์กับสิ่งแวดล้อมที่ทำงาน

A) อะไมเลส 1) สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเล็กน้อย

B) เปปซิน 2) สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

ข) ทริปซิน

D) ไลเปส

B 3 เลือกคำตอบที่ถูกต้องสามข้อจากหกข้อ จดตัวเลขที่เลือก

อาหารที่เพิ่มการหลั่งน้ำผลไม้

1. สลัด 2. ขนมปังกับชีส 3. Vinaigrette 4. น้ำซุป

5. ช็อคโกแลต 6. ไส้กรอก

ข 4. เปรียบเทียบต่อไป เขียนคำตอบ

โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ: streptococci = โรคบิด: ?

ตัวเลือก 2

ส่วน A สำหรับแต่ละงานในส่วน A จะมีคำตอบหลายคำตอบ ซึ่งมีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง เลือกคำตอบที่คิดว่าถูกต้อง

A.1 ในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ โปรตีนได้รับการออกซิเดชันทางชีวภาพถึง

1. น้ำ 2. คาร์บอนไดออกไซด์ 3. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

4.น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ เกลือแอมโมเนียม ฟอสฟอรัส และสารประกอบธรรมดาอื่นๆ

ก.2 ย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในคลองย่อยอาหารลงไป

1. 2.กลีเซอรอล กรดอะมิโนและกรดไขมัน

1. กลูโคสและน้ำตาลธรรมดาอื่นๆ 4. น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

ก.3 กระบวนการใดต่อไปนี้ไม่อยู่ในขั้นตอนของการย่อยอาหาร

1. การแปรรูปอาหารในปากและกระเพาะ บดและผสมกับน้ำย่อย
2. การสลายตัวของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันโดยเอ็นไซม์น้ำย่อยเป็นสารประกอบอินทรีย์เบื้องต้น
3. การดูดซึมของสารเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดและน้ำเหลือง
4. การกำจัดผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันทางชีวภาพออกจากร่างกาย

ก.4 อวัยวะย่อยอาหารใดต่อไปนี้เป็นต่อมย่อยอาหาร

1. ลิ้น 2) หลอดอาหาร 3) ตับ 4) ลำไส้ใหญ่

ก.5 รายชื่อแผนกของระบบย่อยอาหารตามลำดับ:

1) ปาก - หลอดอาหาร - คอหอย - กระเพาะอาหาร - ลำไส้ 2.

2) ปาก - คอหอย - หลอดอาหาร - กระเพาะอาหาร - ลำไส้

3) ปาก - คอหอย - กระเพาะอาหาร - หลอดอาหาร - ลำไส้

4) ปาก - กระเพาะอาหาร - หลอดอาหาร - ลำไส้ - หลอดลม

ก.6 .ท่อตับอ่อนเปิดเข้า

1) กระเพาะ 2) หลอดอาหาร 3) ลำไส้เล็กส่วนต้น 4) ลำไส้เล็ก

A.7 เนื้อหาของลำไส้เล็กเคลื่อนผ่านเนื่องจาก

1) การหดตัวของกระเพาะอาหาร 2) การหดตัวของกล้ามเนื้อลำไส้

3) การทำงานของหัวใจ 4) การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินหายใจ

A.8 . มีการผลิตน้ำดี

1) ตับอ่อน 2) ตับ

3) ต่อมในกระเพาะอาหาร 4) ต่อมในลำไส้

ก.9 สารตกค้างที่ไม่ได้แยกแยะสะสมใน

1) ลำไส้ใหญ่ 2) กระเพาะอาหาร 3) ลำไส้เล็ก 4) ตับอ่อน

ก.10 ปฏิกิริยาตอบสนองของน้ำผลไม้จะดำเนินการ

1. ระบบย่อยอาหาร 2. ระบบขับถ่าย

3.ระบบประสาท 4.กล้ามเนื้อ

ก.11 สภาพแวดล้อมของกระเพาะอาหาร

1) ด่างเล็กน้อย 2) เป็นกลาง 3) อัลคาไลน์ 4) กรด

ก. 12 คุณไม่สามารถเปลี่ยนอาหารร้อนและเย็นได้ เนื่องจากจะทำให้

1. การสูญเสียฟัน 2. ลักษณะของรอยแตกในเคลือบฟัน

3.ฟันหลุด 4.หวัด

ส่วนข

B 1. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างกระบวนการย่อยอาหารและส่วนของทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นในมนุษย์

ก) ฉีก บด และบดอาหาร 1) ช่องปาก

B) การสลายตัวของเส้นใย 2) กระเพาะอาหาร

ค) การแยกน้ำออกจากเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อย 3) ลำไส้ใหญ่

D) การสลายเริ่มต้นของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

D) ความแตกแยกเริ่มต้นของโปรตีน

B 2. สร้างความสัมพันธ์ระหว่างเอนไซม์กับ สารอาหาร(สารตั้งต้น) ที่พวกเขากระทำ

ก) อะไมเลส 1) คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

B) เปปซิน 2) โปรตีน

ตัวเลือกที่ 1

ส่วน A

เลือกคำตอบที่ถูกต้อง

1. การย่อยอาหารคือ:

ก) บดอาหารในกระเพาะอาหาร

b) การแปรรูปอาหารทางกลและทางเคมีใน ระบบทางเดินอาหาร;

c) การแปรรูปอาหารด้วยน้ำของต่อมน้ำลาย

ง) การดูดซึมสารอาหาร

2. การดูดซึมน้ำเกิดขึ้น:

ก) ในลำไส้ใหญ่; c) ในช่องปาก;

b) ในลำไส้เล็ก ง) ในท้อง

4. ตับมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารเนื่องจาก:

ก) มีเอนไซม์หลายชนิด

b) ดูดซับสารอาหาร

c) หลั่งน้ำดีซึ่งทำให้ไขมันเป็นอิมัลชัน

ง) สลายสารอาหาร

5. จากการสลายแป้งทำให้เกิดสิ่งต่อไปนี้:

ก) กรดอะมิโน

ข ) กรดไขมันและกลีเซอรอล

c) นิวคลีโอไทด์;

ง) กลูโคส

ส่วนข

เพิ่มคำแนะนำ

1. น้ำย่อยประกอบด้วย : ... .

2. เอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่ย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน

3. ต่อมที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของเราคือ เธอผลิต...

4. ส่วนที่ยาวที่สุดของทางเดินอาหารคือ ....

5. ผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วย … ; พวกเขาดำเนินการ ... ฟังก์ชั่น

ส่วน C

อวัยวะย่อยอาหารใดที่แสดง #5?

อธิบายบทบาทในการย่อยอาหาร

ทดสอบงานในหัวข้อ "การย่อยอาหาร"

ตัวเลือก 2

ส่วน A

เลือกคำตอบที่ถูกต้อง

1. ระเบียบประสาทของการย่อยอาหารคือ:

ก) ในปฏิกิริยาทางเคมีของอวัยวะและระบบผ่านทางเลือด

b) ในการส่งกระแสประสาทไปยังต่อมที่หลั่งเอนไซม์

ค) ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ง) ในกระบวนการแยกสารภายใต้การกระทำของเอนไซม์

2. กรดไฮโดรคลอริกเป็นส่วนหนึ่งของ:

ก) น้ำตับอ่อน c) น้ำย่อย;

ข) น้ำลาย ง) เนื้อหาของลำไส้ใหญ่

3. ฟันซี่ไหนที่แสดงในภาพและทำหน้าที่อะไร:

ก) ฟันกรามทำหน้าที่เคี้ยวและบดอาหาร

b) ฝางทำหน้าที่กัดอาหาร

c) มีดคัตเตอร์ทำหน้าที่กัดอาหาร

ง) ฝาง ใช้สำหรับเคี้ยวอาหาร

4. หนึ่งในหน้าที่ของตับ:

ก) รักษาองค์ประกอบคงที่ของกลูโคสในเลือด;

b) การสลายสารอาหาร

c) ระเบียบการย่อยอาหาร;

ง) ส่งเสริมการย่อยโปรตีน

5. จากการสลายไขมันทำให้เกิดสิ่งต่อไปนี้:

ก) กลูโคส

b) นิวคลีโอไทด์;

ค) กรดอะมิโน

d) กลีเซอรอลและกรดไขมัน

ส่วนข

เพิ่มคำแนะนำ

1. การแปรรูปทางกลของอาหารและการสลายตัวทางเคมีของอาหารให้เป็นสารที่ละลายน้ำได้ง่ายเรียกว่า ....

2. ผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วย…; พวกเขาดำเนินการ ... ฟังก์ชั่น

3. ช่องปาก, คอหอย, หลอดอาหาร, ท้อง, บาง และ ลำไส้ใหญ่รูปร่าง….

4. ต่อมน้ำลายสามคู่: ...

5. การดูดซึมสารอาหารเกิดขึ้นทางผนัง ...

ส่วน C

อวัยวะย่อยอาหารใดเป็นภาพ #10? อธิบายบทบาทในการย่อยอาหาร