โรงงานมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร ผลกระทบของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเคมีต่อสิ่งแวดล้อม มลพิษจากสถานประกอบการด้านโลหะวิทยา

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ขอบเขตของการบริโภคและเทคโนโลยีการผลิตทางสังคมได้กำหนดกฎเกณฑ์ที่จะละเว้นจากการใช้วัสดุธรรมชาติจากวัฏจักรที่เกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนของสารในธรรมชาติตามธรรมชาติ อุตสาหกรรมวันนี้นำมาสู่ สิ่งแวดล้อมสารและวัสดุดังกล่าวจำนวนมากซึ่งแตกต่างจากภูมิทัศน์ธรรมชาติและระบบนิเวศอย่างมาก

มวลที่เพิ่มมากขึ้นของซีโนไบโอติก (กรีก "ซีโนส" - มนุษย์ต่างดาว มนุษย์ต่างดาว) - ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช ฟรีออน พลาสติกสังเคราะห์ โลหะหนัก เข้าสู่บรรยากาศ แหล่งน้ำ และดินในปริมาณที่เกินความสามารถในการทำความสะอาดตัวเองและการดูดซึม ของระบบธรรมชาติ ความซับซ้อนของสถานการณ์ยังอยู่ในความจริงที่ว่าด้วยขนาดและธรรมชาติในปัจจุบันของผลกระทบของมนุษย์ต่อสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ มันตอบสนองด้วยปฏิกิริยาที่ไม่คาดคิด (สำหรับมนุษย์) โดยสิ้นเชิง ซึ่งเกิดจากการหมดความสามารถของสภาพแวดล้อมในการตอบสนองตนเอง รักษาการมีความสัมพันธ์จำนวนมากในธรรมชาติ ในสถานการณ์เช่นนี้ การเก็บขยะแบบมืออาชีพและการกำจัดทิ้งในภายหลังมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ตัวอย่างเช่น โลหะทั้งหมดที่กระจัดกระจายอันเป็นผลมาจากกิจกรรมทางอุตสาหกรรมของมนุษยชาติเข้าสู่ฮิวมัสทรงกลมเป็นหลัก จากดิน พวกมันถูกพืชดูดกลืน ด้วยอาหารจากพืชและอากาศ พวกมันสามารถผ่านเข้าไปในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ได้ ดังนั้น ในการวัดขนาดอิทธิพลของเทคโนโลยี อัตราส่วนของการปล่อยเทคโนโลยีโดยรวมที่คาดหวังของโลหะชนิดใดชนิดหนึ่งต่อปริมาณปัจจุบันในดินและสิ่งมีชีวิต (ปริมาณของสารที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียน) มีความชัดเจนมาก

การคำนวณแสดงให้เห็นว่าอัตราส่วนนี้สูงที่สุดสำหรับสารหนู 470.2; พลวง - 387.5; บิสมัท - 381.3; ยูเรเนียม - 297.5; แคดเมียม - 50.6 องค์ประกอบเหล่านี้มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตในปริมาณจุลภาค แต่ด้วยแร่และเชื้อเพลิงแต่ละตันที่สกัดออกมา พวกมันจะถูกจับโดยชีวมณฑลและเข้าสู่วัฏจักรของอินทรียวัตถุเป็นเวลานาน ของเสียบางส่วนผ่านการดูดซึมและการทำให้เป็นกลางทางชีวภาพและธรณีเคมีในกระบวนการทำลายล้าง ส่วนอื่น ๆ ที่มี xenobiotics หลังจากการย้ายถิ่นทางชีวภาพและธรณีเคมี จะถูกตรึง กระจาย และกำจัด ทำหน้าที่เป็นมลพิษที่มนุษย์สร้างขึ้นของสิ่งแวดล้อม

ผลกระทบที่เป็นอันตรายสะสมจากการเข้าสู่กระแสหมุนเวียนขึ้นอยู่กับค่าสัมประสิทธิ์อันตรายของของเสีย มวล ผลผลิต และความยั่งยืนของระบบนิเวศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความต้านทานต่อผลกระทบทางเทคโนโลยี

จากระดับประถมศึกษา เราถูกสอนว่ามนุษย์กับธรรมชาติเป็นหนึ่งเดียวกัน แยกจากกันไม่ได้ เราเรียนรู้การพัฒนาโลกของเรา คุณลักษณะของโครงสร้างและโครงสร้างของมัน พื้นที่เหล่านี้ส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา: บรรยากาศ ดิน น้ำของโลก อาจเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของชีวิตมนุษย์ปกติ แต่ทำไมมลพิษสิ่งแวดล้อมถึงเพิ่มขึ้นทุกปี มาดูปัญหาสิ่งแวดล้อมหลักกัน

มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งหมายถึงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและชีวมณฑลเป็นเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของรีเอเจนต์ทางกายภาพเคมีหรือชีวภาพในนั้นซึ่งไม่ใช่ลักษณะของสภาพแวดล้อมนี้ซึ่งนำเข้าจากภายนอกซึ่งนำไปสู่ผลกระทบด้านลบ

นักวิทยาศาสตร์ได้ส่งเสียงเตือนเกี่ยวกับภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่ใกล้จะเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายทศวรรษติดต่อกัน การศึกษาที่ดำเนินการในด้านต่างๆ นำไปสู่ข้อสรุปว่าเรากำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสภาพแวดล้อมภายนอกทั่วโลกภายใต้อิทธิพลของกิจกรรมของมนุษย์ มลพิษในมหาสมุทรอันเนื่องมาจากการรั่วไหลของน้ำมันและผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน รวมถึงเศษซาก มีสัดส่วนถึงขนาดมหาศาล ซึ่งส่งผลกระทบต่อจำนวนประชากรของสัตว์หลายชนิดและระบบนิเวศโดยรวมที่ลดลง จำนวนรถยนต์ที่เพิ่มขึ้นทุกปีนำไปสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากสู่ชั้นบรรยากาศ ซึ่งจะทำให้โลกแห้ง ฝนตกหนักในทวีปต่างๆ และปริมาณออกซิเจนในอากาศลดลง บางประเทศถูกบังคับให้นำน้ำและแม้กระทั่งซื้ออากาศกระป๋องแล้ว เนื่องจากการผลิตได้ทำให้สิ่งแวดล้อมในประเทศเสียหาย หลายคนได้ตระหนักถึงอันตรายแล้วและอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงเชิงลบของธรรมชาติและปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ แต่เรายังคงมองว่าความหายนะของภัยพิบัติเป็นสิ่งที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้และอยู่ห่างไกล เป็นเช่นนี้จริง ๆ หรือภัยคุกคามใกล้เข้ามาแล้วและต้องทำบางอย่างทันที - มาคิดกัน

ประเภทและแหล่งที่มาหลักของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

มลพิษประเภทหลักจำแนกแหล่งที่มาของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม:

• ทางชีวภาพ
• เคมี
• ทางกายภาพ;
• เครื่องกล

ในกรณีแรก มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมคือกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตหรือปัจจัยด้านมนุษย์ ในกรณีที่สอง องค์ประกอบทางเคมีตามธรรมชาติของทรงกลมที่ปนเปื้อนจะเปลี่ยนไปโดยการเพิ่มสารเคมีอื่นๆ เข้าไป ในกรณีที่สาม เปลี่ยน ลักษณะทางกายภาพสิ่งแวดล้อม. มลพิษประเภทนี้ ได้แก่ ความร้อน การแผ่รังสี เสียง และรังสีประเภทอื่นๆ มลพิษประเภทหลังยังเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของมนุษย์และการปล่อยของเสียสู่ชีวมณฑล

มลพิษทุกประเภทสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งแยกจากกันและไหลจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งหรือมีอยู่ร่วมกัน พิจารณาว่าสิ่งเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อแต่ละพื้นที่ของชีวมณฑลอย่างไร

ผู้ที่เดินทางมาไกลในทะเลทรายจะสามารถบอกราคาน้ำทุกหยดได้อย่างแน่นอน แม้ว่ามีแนวโน้มมากที่สุดที่หยดเหล่านี้จะประเมินค่าไม่ได้เพราะชีวิตของคนขึ้นอยู่กับพวกเขา ที่ ชีวิตธรรมดาอนิจจา เราไม่ได้ให้ความสำคัญกับน้ำมากขนาดนั้น เนื่องจากเรามีน้ำอยู่เป็นจำนวนมาก และสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ แต่ในระยะยาว สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ในแง่ของเปอร์เซ็นต์ มีเพียง 3% ของแหล่งน้ำจืดทั้งหมดของโลกที่ยังคงไม่มีมลพิษ การเข้าใจถึงความสำคัญของน้ำสำหรับมนุษย์ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้บุคคลสร้างมลพิษต่อแหล่งชีวิตที่สำคัญด้วยผลิตภัณฑ์น้ำมันและน้ำมัน โลหะหนัก สารกัมมันตภาพรังสี มลพิษอนินทรีย์ สิ่งปฏิกูล และปุ๋ยสังเคราะห์

น้ำที่ปนเปื้อนมีซีโนไบโอติกส์จำนวนมาก - สารที่เป็นมนุษย์ต่างดาวในร่างกายมนุษย์หรือสัตว์ หากน้ำดังกล่าวเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารก็อาจส่งผลร้ายแรงได้ อาหารเป็นพิษและแม้กระทั่งความตายของผู้เข้าร่วมทั้งหมดในห่วงโซ่ แน่นอนว่าพวกมันยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของกิจกรรมภูเขาไฟซึ่งทำให้น้ำเสียแม้จะไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์ แต่กิจกรรมของอุตสาหกรรมโลหะและโรงงานเคมีมีความสำคัญ

ด้วยการถือกำเนิดของการวิจัยนิวเคลียร์ ได้ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อธรรมชาติในทุกพื้นที่ รวมทั้งน้ำ อนุภาคที่มีประจุเข้าไปทำให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อสิ่งมีชีวิตและมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนา โรคมะเร็ง. น้ำทิ้งจากโรงงาน, เรือที่มีเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์ และเพียงแค่ฝนหรือหิมะในพื้นที่ทดสอบนิวเคลียร์สามารถปนเปื้อนน้ำด้วยผลิตภัณฑ์จากการสลายตัว

สิ่งปฏิกูลซึ่งมีขยะจำนวนมาก: ผงซักฟอก เศษอาหาร ขยะในครัวเรือนขนาดเล็กและอื่น ๆ มีส่วนช่วยในการสืบพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคอื่น ๆ ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะทำให้เกิดโรคหลายอย่างเช่นไข้ไทฟอยด์โรคบิด และคนอื่น ๆ.

บางทีอาจไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายว่าดินเป็นส่วนสำคัญของชีวิตมนุษย์อย่างไร อาหารที่ผู้คนกินส่วนใหญ่มาจากดิน ตั้งแต่ซีเรียลไปจนถึงผักและผลไม้หายาก เพื่อดำเนินการต่อไป จำเป็นต้องรักษาสภาพของดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมสำหรับวัฏจักรของน้ำตามปกติ แต่มลพิษจากมนุษย์ได้นำไปสู่ความจริงที่ว่า 27% ของแผ่นดินโลกอยู่ภายใต้การกัดเซาะ

มลพิษในดินเป็นการเข้ามาของสารเคมีที่เป็นพิษและเศษขยะในปริมาณมาก ทำให้ระบบดินไม่ไหลเวียนตามปกติ แหล่งที่มาหลักของมลพิษในดิน:

• อาคารที่อยู่อาศัย
• สถานประกอบการอุตสาหกรรม
• ขนส่ง;
• เกษตรกรรม;
• พลังงานนิวเคลียร์.

ในกรณีแรกมลพิษในดินเกิดจากขยะทั่วไปที่ถูกทิ้งผิดที่ แต่เหตุผลหลักควรเรียกว่าหลุมฝังกลบ ของเสียที่เผาไหม้ทำให้เกิดการอุดตันของพื้นที่ขนาดใหญ่ และผลิตภัณฑ์จากการเผาไหม้ทำให้ดินเสียหายอย่างไม่อาจเพิกถอนได้ ซึ่งทำให้สิ่งแวดล้อมทั้งหมดทิ้งเกลื่อน

สถานประกอบการอุตสาหกรรมปล่อยสารพิษ โลหะหนัก และสารประกอบเคมีจำนวนมากที่ส่งผลกระทบไม่เพียงต่อดิน แต่ยังรวมถึงชีวิตของสิ่งมีชีวิตด้วย เป็นแหล่งมลพิษที่นำไปสู่มลพิษในดินที่มนุษย์สร้างขึ้น

การปล่อยสารไฮโดรคาร์บอน มีเทน และตะกั่ว เข้าสู่ดิน ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหาร ซึ่งเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทางอาหาร
การไถพรวน ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยมากเกินไป ซึ่งประกอบด้วยสารปรอทและโลหะหนักที่เพียงพอ นำไปสู่การพังทลายของดินและการทำให้เป็นทะเลทรายได้อย่างมีนัยสำคัญ การชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ก็เรียกไม่ได้ ปัจจัยบวกเพราะมันนำไปสู่ความเค็มของดิน

ทุกวันนี้ กากกัมมันตภาพรังสีมากถึง 98% จากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ถูกฝังอยู่ในพื้นดิน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาฟิชชันของยูเรเนียม ซึ่งนำไปสู่การเสื่อมโทรมและการสูญเสียทรัพยากรที่ดิน

บรรยากาศในรูปของเปลือกก๊าซของโลกมีค่ามากเนื่องจากช่วยปกป้องโลกจากรังสีคอสมิกส่งผลต่อการบรรเทาผลกระทบกำหนดสภาพภูมิอากาศของโลกและพื้นหลังความร้อน ไม่สามารถพูดได้ว่าองค์ประกอบของบรรยากาศเป็นเนื้อเดียวกันและมีเพียงมนุษย์เท่านั้นที่เริ่มเปลี่ยนไป แต่หลังจากเริ่มต้นกิจกรรมที่มีพลังของผู้คนแล้วองค์ประกอบที่ต่างกันก็ "เสริม" ด้วยสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย

มลพิษหลักในกรณีนี้คือโรงงานเคมี คอมเพล็กซ์เชื้อเพลิงและพลังงาน เกษตรกรรมและรถยนต์ ทำให้เกิดทองแดง ปรอท และโลหะอื่นๆ ในอากาศ แน่นอน ในพื้นที่อุตสาหกรรม มลพิษทางอากาศเป็นสิ่งที่สัมผัสได้มากที่สุด

โรงไฟฟ้าพลังความร้อนนำแสงและความร้อนมาสู่บ้านของเรา อย่างไรก็ตาม โรงไฟฟ้าพลังความร้อนจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และเขม่าออกสู่ชั้นบรรยากาศควบคู่กันไป
ฝนกรดเกิดจากของเสียจากโรงงานเคมี เช่น ซัลเฟอร์ออกไซด์หรือไนโตรเจนออกไซด์ ออกไซด์เหล่านี้สามารถทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบอื่นๆ ของชีวมณฑล ซึ่งก่อให้เกิดสารประกอบที่ทำลายล้างมากขึ้น

รถยนต์สมัยใหม่ค่อนข้างดีในด้านการออกแบบและคุณลักษณะทางเทคนิค แต่ปัญหาเรื่องบรรยากาศยังไม่ได้รับการแก้ไข ผลิตภัณฑ์แปรรูปเถ้าและเชื้อเพลิงไม่เพียงแต่ทำให้บรรยากาศของเมืองเสียไป แต่ยังทรุดตัวบนดินและทำให้ใช้ไม่ได้ผล

ในหลายพื้นที่อุตสาหกรรมและอุตสาหกรรม การใช้งานได้กลายเป็นส่วนสำคัญของชีวิตอย่างแม่นยำเนื่องจากมลพิษของสิ่งแวดล้อมโดยโรงงานและการขนส่ง ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศในอพาร์ตเมนต์ของคุณด้วยเครื่องช่วยหายใจ คุณสามารถสร้างปากน้ำที่ดีต่อสุขภาพที่บ้าน ซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้ยกเลิกปัญหาเครื่องร่อนของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม แต่อย่างน้อยก็ช่วยให้คุณ ปกป้องตัวเองและคนที่คุณรัก

ความเร่งด่วนของปัญหาผลกระทบของอุตสาหกรรมต่อสิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งที่น่ากลัว กิจกรรมของโลหะ พลังงาน เคมี และพืชอื่น ๆ ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุนี้ ทิศทางใหม่จึงปรากฏขึ้น - นิเวศวิทยาอุตสาหกรรม ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมของอุตสาหกรรมและสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ ที่นี่พวกเขาพิจารณาสภาพของบรรยากาศ น้ำ ดิน และลักษณะอื่น ๆ ในพื้นที่เฉพาะ นอกจากนี้ยังตรวจสอบว่าองค์กรมีผลกระทบต่อระบบนิเวศน์ของการตั้งถิ่นฐานในบริเวณใกล้เคียงอย่างไร

ปัญหานิเวศวิทยาและกิจกรรมของมนุษย์สมัยใหม่

ในแง่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การผลิตถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายที่สุด เหตุผลหลักเทคโนโลยีการทำงานที่ล้าสมัยและองค์กรขนาดใหญ่ภายในพื้นที่ขนาดเล็กหรือหนึ่งอาณาเขต

โรงงานขนาดใหญ่บางแห่งไม่มีระบบความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม (หรือทำให้ง่ายขึ้นมาก)

สัดส่วนขยะที่สำคัญ การผลิตภาคอุตสาหกรรมเข้าสู่สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติในรูปของขยะ สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องใช้วัตถุดิบ 1-2% ส่วนที่เหลือจะเข้าสู่ชีวมณฑลทำให้เกิดมลพิษ

ผลกระทบเชิงลบจากอุตสาหกรรม

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจะกระจายไปตามอุตสาหกรรมเฉพาะ

พลังงาน

แหล่งพลังงานกลายเป็นแหล่งเสี่ยงสำหรับประชากรและธรรมชาติ พลังงานมีส่วนร่วมในการพัฒนาของทุกอุตสาหกรรม การเกษตร และการขนส่ง ดังนั้นจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ปริมาณอิทธิพลของโรงไฟฟ้าพลังความร้อนในการผลิตไฟฟ้าจะแตกต่างกันไปตามประเภทและปริมาณเชื้อเพลิงที่เผาไหม้ เชื้อเพลิงแข็งปล่อยเถ้าลอย (บางครั้งมีสารหนู) ไนโตรเจนออกไซด์ แอนไฮไดรด์ สารประกอบฟลูออรีน และสารอันตรายอื่นๆ สู่บรรยากาศ

ในระหว่างการเผาไหม้ของน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีการปล่อยควัน ไนโตรเจนออกไซด์ องค์ประกอบของวาเนเดียม แอนไฮไดรด์ที่มีกำมะถันและกำมะถัน และเกลือโซเดียมจะเข้าสู่บรรยากาศ

เมื่อก๊าซธรรมชาติสลายตัว ไนโตรเจนออกไซด์เป็นมลพิษทางอากาศที่ร้ายแรง ในภาคพลังงาน พืชที่เผาผลาญเชื้อเพลิงทั้งหมดถือเป็นแหล่งกำเนิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม การปล่อยก๊าซเรือนกระจกมีความรับผิดชอบต่อการก่อตัวของปรากฏการณ์เรือนกระจกเช่นเดียวกับการทำลายชั้นป้องกันของโลก จากบรรยากาศ สารประกอบจะตกตะกอนในดินและน้ำในรูปของฝนกรด

ขนส่ง

เป็นหน่วยการผลิตที่สำคัญ หากไม่มีการขนส่ง งานของอุตสาหกรรมสมัยใหม่ก็เป็นไปไม่ได้ อิทธิพลที่มีต่อโลกรอบตัวเรามีสองรูปแบบหลัก:

• ยานพาหนะ;
• สายการสื่อสาร

เครือข่ายการขนส่ง ได้แก่ ถนน ทางรถไฟ ท่อส่งน้ำมัน และสนามบิน จำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อรองรับสายการสื่อสาร ระหว่างการก่อสร้าง ผู้คนทำลายดิน

แหล่งที่มาหลักของมลพิษในปัจจุบันคือการขนส่งทางถนน ก๊าซไอเสียรวมถึงองค์ประกอบที่เป็นอันตราย เช่น ออกไซด์ของไนโตรเจนและคาร์บอน ตะกั่ว ฯลฯ สารบางชนิดที่ปล่อยสู่ธรรมชาติเป็นสารก่อกลายพันธุ์ เพื่อต่อสู้กับมลภาวะนี้ นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามพัฒนาเทคโนโลยีใหม่

สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการขนส่งรูปแบบใหม่ ซึ่งจะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดการสายการผลิตอย่างเหมาะสมและเปลี่ยนไปใช้เชื้อเพลิงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

อุตสาหกรรม

ในรัสเซียมีสองสาขาหลัก:

• การขุด;
• กำลังประมวลผล.

ประการแรกคือการสกัดวัตถุดิบแร่ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งที่ไม่สามารถหมุนเวียนได้ สถานประกอบการของสาขานี้กำลังถูกสร้างขึ้นบนสนาม อายุการใช้งานของพืชดังกล่าวขึ้นอยู่กับปริมาณแร่ธาตุในแหล่ง

ผู้ประกอบการเหมืองแร่มีผลเสียต่อธรรมชาติ พวกเขาละเมิดความสมบูรณ์ของแหล่งพื้นดิน ก่อให้เกิดมลพิษต่อพื้นผิวของดาวเคราะห์ (ดินและน้ำ) และองค์ประกอบที่เป็นอันตรายจะถูกปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ

อุตสาหกรรมการผลิตแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• เคมี;
• การสร้างเครื่องจักร
• งานไม้;
• แสงสว่าง;
• อาหาร ฯลฯ

แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะทางเทคโนโลยีและธรรมชาติของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแยกจากกัน

มาตรการที่จำเป็นและแนวโน้มในอนาคต

สถานการณ์นี้นำไปสู่ภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้นเนื่องจากความประมาทของมนุษย์หรือการสึกหรอของอุปกรณ์

เงินทุนที่สามารถประหยัดได้โดยการป้องกันอุบัติเหตุสามารถนำไปฟื้นฟูเชื้อเพลิงและพลังงานที่ซับซ้อนได้ ซึ่งจะช่วยลดความเข้มข้นของพลังงานในระบบเศรษฐกิจได้อย่างมาก

การใช้ทรัพยากรธรรมชาติในทางที่ผิดกำลังทำลายโลก ในการวิเคราะห์มาตรการหลักในการต่อสู้กับมลภาวะ จำเป็นต้องเปรียบเทียบผลลัพธ์ของกิจกรรมทางเศรษฐกิจและพารามิเตอร์ของการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยีการผลิต จากองค์กรนี้ ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมไว้ในแผนการผลิต ในโรงงานต้นทุนควรแบ่งออกเป็น 3 สาขา ได้แก่

• ต้นทุนการผลิต;
• ต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อม
• การใช้จ่ายในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีระดับความปลอดภัยที่เหมาะสมหรือทดแทนผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

ในสหพันธรัฐรัสเซีย อุตสาหกรรมนี้สร้างขึ้นจากการสกัดน้ำมันและก๊าซ ปริมาณการผลิตในปัจจุบันลดลงอย่างมาก และมลพิษส่วนใหญ่มาจากพลังงาน นิเวศวิทยาประสบอยู่แล้วในขั้นตอนของการสกัดและการขนส่งวัตถุดิบ ทุกปี มีการบันทึกอุบัติเหตุมากกว่า 20,000 ครั้งที่เกิดจากการรั่วไหลของน้ำมันและการซึมผ่านของสารเข้าสู่แหล่งน้ำ ด้วยเหตุนี้ พืชและสัตว์จึงตาย

นอกจากนี้ อุตสาหกรรมน้ำมันและอุบัติเหตุของรัสเซียยังก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างมาก เพื่อความปลอดภัยสูงสุด น้ำมันจะต้องถูกขนส่งทางท่อ วิธีนี้ไม่เพียงแต่รวมถึงระบบท่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสถานีสูบน้ำ คอมเพรสเซอร์ และอุปกรณ์อื่นๆ

แม้จะมีความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของการขนส่งทางท่อ แต่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุได้แม้แต่ที่นี่ ประมาณ 40% ของเครือข่ายหมดอายุการใช้งานและหมดอายุการใช้งานแล้ว เมื่อเวลาผ่านไป ข้อบกพร่องจะเกิดขึ้นที่ท่อ โลหะจะขึ้นสนิม

แรงในการผลิตและอุปกรณ์ขุดเจาะทำงานในสภาวะที่ยากลำบาก: โอเวอร์โหลด ไฟฟ้าแรงสูงและ ความดันสูง. เพื่อเป็นมาตรการด้านความปลอดภัย ควรให้ความสนใจกับอุปกรณ์สูบน้ำที่ล้าสมัย ปั๊มหลายเฟสมีบทบาทพิเศษ - มีความน่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพทางการเงินมากกว่า นอกจากนี้ยังสามารถกำจัดก๊าซได้ง่ายขึ้นและ วิธีที่ปลอดภัย. ปัจจุบันถูกเผาทั้งๆ ที่เป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเคมี นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าแรงกดดันต่อธรรมชาติเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา เนื่องจากการเติบโตของการผลิตและการเกษตร การขาดน้ำสะอาดกำลังกลายเป็น ปัญหาที่แท้จริงสำหรับอุตสาหกรรมและเมือง

แม้จะมีการคาดการณ์ที่เลวร้าย แต่ประเทศกำลังพัฒนามีความจริงจังมากขึ้นในการทำความสะอาดและควบคุมความปลอดภัยในการผลิต โรงงานใหม่ไม่ได้รับใบอนุญาตหากไม่มีการติดตั้งและการทำงานของโรงบำบัด ในเรื่องการปกป้องสิ่งแวดล้อมมีบทบาทพิเศษในเรื่อง การควบคุมของรัฐ– หากปราศจากสิ่งนี้ จะไม่สามารถรับมือกับมลภาวะได้

อ่านพวกเราได้ที่ Yandex Zenและสมัครสมาชิก

การผลิตที่มั่นคงมีความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศ แต่ผลกระทบของโรงงานต่อสิ่งแวดล้อมนั้นเป็นลบ การปล่อยก๊าซสู่อากาศ การไหลบ่าลงสู่แหล่งน้ำ หลุมฝังกลบ - สิ่งนี้สร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้ไม่เหมาะสำหรับชีวิต

อุตสาหกรรม

อุตสาหกรรมทั้งหมดแบ่งออกเป็นการขุดและการแปรรูป หลังแบ่งออกเป็นหนักและเบา

อุตสาหกรรมสกัด:

• การขุด: น้ำมัน ก๊าซ แร่ โลหะ เหมืองแร่และวัตถุดิบเคมี เพชร เกลือ
• การส่งออกไม้
• ล่าสัตว์ ตกปลา
• โรงไฟฟ้าพลังน้ำ

หลังจากการขุดเริ่มการประมวลผล อุตสาหกรรมหนัก:

• โลหะวิทยา
• วิศวกรรมเครื่องกล
• การผลิตเชื้อเพลิง

อุตสาหกรรมเบารวมถึงการผลิต:

• ผ้า
• รองเท้า
• เครื่องประดับ
• ของเล่น
• สีย้อม ฯลฯ

ผลที่ตามมาของการผลิตใดๆ - ของเสีย องศาที่แตกต่างความเป็นอันตราย

การจำแนกประเภทและผลกระทบของของเสีย

ของเสียจากโรงงานแบ่งออกเป็นประเภทที่ส่งคืนได้ แบบทุติยภูมิและไม่สามารถส่งคืนได้

ของเสียที่ส่งคืนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้เมื่อข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบ หรือการขาดแคลนวัสดุเปลี่ยนแปลงไป ขี้เลื่อยใช้เป็นเชื้อเพลิงในการซ่อมแซมและการเกษตร ในอุตสาหกรรมนม นี่คือเวย์ นมพร่องมันเนย

ขยะทุติยภูมิถูกรีไซเคิลและกำจัด นำไปใช้ในพื้นที่อื่น การหลอมโลหะ การผลิตแก้วเชิงเทคนิค

ของเสียที่เพิกถอนไม่ได้นั้นไม่เหมาะสมสำหรับการใช้ซ้ำและการกำจัด พวกเขายังก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม: พวกมันถูกเผา ฝัง (หรือทิ้งไว้ในหลุมฝังกลบ) ปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ น้ำเสียที่มีผลิตภัณฑ์จากน้ำมัน เกลือ ไฮโดรเจนซัลไฟด์ ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ

มลพิษจำนวนมาก:

• ก๊าซต่างๆ (ออกไซด์ของกำมะถัน ไนโตรเจน คาร์บอน)
• โลหะหนัก
• น้ำมันและผลิตภัณฑ์น้ำมัน
• พลาสติก
• สารประกอบอินทรีย์
• ยาง

ตามพื้นที่ที่มีอิทธิพลสารมลพิษจะแบ่งออกเป็นชั้นบรรยากาศ hydrospheric และ lithospheric

บรรยากาศแบ่งออกเป็นระดับประถมศึกษา - เข้าสู่อากาศทันทีและรอง - เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของมลพิษหลัก

แหล่งที่มาหลักของผลกระทบด้านลบต่อสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อม ได้แก่ ผู้ประกอบการสร้างเครื่องจักร ธุรกิจน้ำมัน โลหการ และเคมี ในวิศวกรรมเครื่องกลใช้กรดเกลือของโลหะหนักอัลคาไลไซยาไนด์ ระหว่างการทำงานของโรงกลั่นน้ำมัน ฟีนอล ไฮโดรเจนซัลไฟด์ แอมโมเนีย ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ฯลฯ จะถูกปล่อยสู่บรรยากาศ

อุตสาหกรรมแฟชั่นและการผลิตทางการเกษตรก็มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเช่นกัน

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา การผลิตเสื้อผ้าเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แฟชั่นกำลังเปลี่ยนแปลง ความต้องการเพิ่มขึ้น และปริมาณการผลิตเสื้อผ้า ของเสีย จำนวนรายการที่ทิ้ง

ส่วนสำคัญของเสื้อผ้าทำจากโพลีเอสเตอร์ ไม่ยับ รักษาสี และไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน แต่ต้องใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย

วัตถุดิบในการผลิตโพลีเอสเตอร์ ได้แก่ น้ำมันและก๊าซ (ไฮโดรคาร์บอน)

การทำลายเส้นใยธรรมชาติก็เป็นอันตรายเช่นกัน - องค์ประกอบของผ้าลินิน, ผ้าฝ้ายรวมถึงกิริยาช่วย, ไลโอเซลล์, ลาย้เหนียว เมื่อเนื้อเยื่อเหล่านี้สลายตัว มีเทนก็ถูกปลดปล่อยออกมา

เส้นใยทั่วไปในการผลิตสิ่งทอคือฝ้าย

ข้อดีของผ้าฝ้ายเหนือโพลีเอสเตอร์คือในระหว่างกระบวนการผลิต คาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมาน้อยลงหลายเท่า แต่เมื่อปลูกฝ้ายจะใช้สารเคมีอันตรายจำนวนมาก - ยาฆ่าแมลงซึ่งใช้ในการเกษตรเช่นกัน ซึ่งลดมูลค่าของผลิตภัณฑ์รบกวนสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของดินและน้ำ แมลงและจุลินทรีย์พัฒนาความต้านทานต่อสารเคมีซึ่งต้องใช้สารพิษมากขึ้น เมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ สารกำจัดศัตรูพืชรบกวนการทำงานของส่วนกลาง ระบบประสาททำให้เกิดมะเร็ง ภูมิต้านทานลดลง

ประหยัดในการรีไซเคิลและกำจัดของเสียบุคคลทำอันตรายตัวเองก่อน

เกลือมีพิษมากกว่า 70 ตันขึ้นจากน้ำทุกปี

ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศจะถูกออกซิไดซ์เป็นซัลฟิวริกแอนไฮไดรด์ ปฏิกิริยาหลังทำปฏิกิริยากับไอน้ำและก่อตัวเป็นหยดกรดซัลฟิวริก

ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ก่อให้เกิดฝนกรดซึ่งทำให้เกิดโรคของประชากร ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตของสัตว์และพืช

ฟลอราไม่ได้เติบโตบนดินที่มีมลพิษซึ่งนำไปสู่การสูญพันธุ์ของสัตว์

วิธีลดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมของอุตสาหกรรม

ผลกระทบด้านลบของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมต่อสิ่งแวดล้อมจะลดลงได้อย่างไร:

• การควบคุมสิ่งแวดล้อม ในประเทศเยอรมนี มีกฎหมายชุดหนึ่งว่า "อาชญากรรมต่อสิ่งแวดล้อม" ซึ่งกำหนดไว้ในประมวลกฎหมายอาญา การละเมิดกฎหมายมีโทษจำคุกตั้งแต่ 3 ถึง 10 ปี ในสหรัฐอเมริกา สำหรับการละเมิดกฎหมายว่าด้วยคุณภาพน้ำ ดิน และอากาศ อาจมีโทษปรับสูงถึง 25,000 ดอลลาร์ จำคุกไม่เกิน 2 ปี ในประเทศจีน รัฐบาลมีสิทธิที่จะปรับโรงงาน ญี่ปุ่นมีกฎหมายพื้นฐานเกี่ยวกับการควบคุมมลพิษ ความเชี่ยวชาญทางนิเวศวิทยา การตรวจสอบคุณภาพของอ่างเก็บน้ำ บรรยากาศ ที่ดินดำเนินการ
• การรีไซเคิลและการกำจัดขยะอย่างปลอดภัย การใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ช่วยลดปริมาณและอันตรายจากการปล่อยมลพิษ
• แรงจูงใจทางการเงินและผลประโยชน์สำหรับพืชที่มีค่าต่ำสุด ผลเสียเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้น โรงเบียร์ Efes Rus ในวลาดีวอสตอคจึงได้ใช้โรงบำบัดใหม่ตั้งแต่ปี 2559 ตามข้อมูลของผู้บริหาร การลงทุนมีจำนวน 280 ล้านรูเบิล Gazprom Neft เปิดตัวโรงบำบัด Biosfera ที่โรงกลั่นในมอสโกใน Omsk
• กิจกรรมการจัดหาเงินทุนที่มุ่งปรับปรุงสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อม - การรวบรวมของเสียพร้อมการกำจัดในภายหลัง การฟื้นฟูดิน การเพาะปลูกต้นไม้ ฯลฯ กรีนพีซในรัสเซียดำเนินโครงการฟื้นฟูป่าของเรามากว่า 16 ปี ใน Tuapse ติดตั้ง KubanEcoPlus LLC แล้ว ระบบที่ทันสมัยการทำความสะอาด การทำน้ำให้บริสุทธิ์ใน Zelenogradsk, Svetlogorsk และ Pioneer ดำเนินการโดย Okos JSC

ในแต่ละปี ศูนย์นโยบายและกฎหมายสิ่งแวดล้อมของมหาวิทยาลัยเยลจะรวบรวมการจัดอันดับด้านสิ่งแวดล้อมของประเทศต่างๆ มีการประเมินระดับของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและความสมเหตุสมผลของการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ สำหรับปี 2018 สวิตเซอร์แลนด์ ฝรั่งเศส และเดนมาร์ก อยู่ในอันดับที่ 1 ถึง 3 ตามลำดับ รัสเซียอยู่ในอันดับที่ 52 จาก 180

มีเพียง 50% ของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมในรัสเซียที่มีเทคโนโลยีการรักษาที่ทันสมัย

เพื่อลดผลกระทบด้านลบของโรงงานที่มีต่อสิ่งแวดล้อม จำเป็นต้องเสริมสร้างการควบคุมการทำเหมือง ดำเนินมาตรการเพื่อทำความสะอาดและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม บทลงโทษที่รุนแรงขึ้นสำหรับความเสียหายที่มากเกินไปและการประหยัดสิ่งอำนวยความสะดวกในการบำบัด การผลิตพลังงานทดแทน - กังหันลม แผงโซลาร์เซลล์ เครื่องกำเนิดพลังน้ำ

พี กิจกรรมการผลิตของรัฐวิสาหกิจ อุตสาหกรรมอาหารทำให้เกิดความเสียหายต่อแหล่งน้ำเป็นหลัก

ปริมาณของการก่อตัวและคุณสมบัติขององค์ประกอบของน้ำเสียจากผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร

ส่วนแบ่งของอุตสาหกรรมอาหารในการปล่อยน้ำเสียที่เป็นมลพิษ (WW) โดยอุตสาหกรรมประมาณ 2-3%

การปล่อยน้ำเสียในบางอุตสาหกรรมต่อปีคือ (ล้านลูกบาศก์เมตร): ในเนื้อสัตว์ - 18-30, ผลิตภัณฑ์นม - 25-30, แอลกอฮอล์ - 5.6, การอบ - 14.8, น้ำมันและไขมัน - 22.2, การต้มเบียร์ - 33.7 (ภาพที่ 1)

ในเวลาเดียวกันอัตราส่วนของปริมาณน้ำเสียที่ปล่อยต่อการบริโภค (การใช้) ของน้ำคือ (%): ในเนื้อสัตว์ - 90, นม - 80-90, เบเกอรี่ - 55-60, แอลกอฮอล์ - 70-80, แป้ง - 90 (การผลิตแป้งมันฝรั่ง) และ 55 ( แป้งข้าวโพด), น้ำตาล - 68, ไขมันน้ำมัน - 80.

ตัวชี้วัดเฉพาะของการใช้น้ำและปริมาณ WW ในอุตสาหกรรมอาหารแสดงไว้ในตารางที่ 1

ดังที่เห็นได้จากข้อมูลข้างต้น ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมใช้น้ำจืดในปริมาณมาก แม้แต่สำหรับองค์กรที่ติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน ปริมาณน้ำจืดที่บริโภคยังสูงกว่าปริมาณวัตถุดิบแปรรูปหลายเท่า ปริมาณการใช้น้ำที่สูงยังเป็นตัวกำหนดปริมาณการก่อตัวของ WW อีกด้วย

ส่วนแบ่งของน้ำเสียในปริมาตรรวมของน้ำเสียที่ปล่อยออกมาคือประมาณ 77%

มลพิษในน้ำเสียมีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านองค์ประกอบ ปริมาตรของการก่อตัว สถานะของการรวมกลุ่ม และลักษณะของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พวกมันสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นสองกลุ่มหลัก - แร่ (อนุภาคที่ถูกแขวนลอยของดิน ทราย ดินเหนียว ฯลฯ) และอินทรีย์ (ส่วนที่เหลือของมวลสีเขียว พืชราก ไขมัน โปรตีน สารฮิวมิก ฯลฯ)

น้ำเสียจากสถานประกอบการที่มีกากพืชและสัตว์ถูกกรองไม่ดี เปรี้ยว เน่า ปล่อยอย่างรวดเร็ว กลิ่นไม่พึงประสงค์ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่อน้ำเสียที่ไม่ผ่านการบำบัดดังกล่าวถูกปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ คุณสมบัติของน้ำจะลดลงเมื่อปริมาณออกซิเจนในนั้นลดลง ซึ่งนำไปสู่ความตายภายใต้สภาวะบางประการปลาและแพลงก์ตอน ปัญหารุนแรงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าอุตสาหกรรมอาหารและแปรรูปส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเมืองและเมืองต่างๆ ดังนั้นน้ำเสียที่ปนเปื้อนจึงเข้าสู่ท่อระบายน้ำของเมือง

สารมลพิษประเภททั่วไปส่วนใหญ่ที่ปล่อยด้วยน้ำเสียลงในแหล่งน้ำสำหรับกิจกรรมของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ ของแข็งแขวนลอย ไขมัน ไนโตรเจนทั้งหมดและแอมโมเนียม คลอไรด์ โลหะหนัก สารลดแรงตึงผิว ผลิตภัณฑ์น้ำมัน ฯลฯ

ผลกระทบของมลพิษนั้นถูกกำหนดโดยระดับของมลพิษ ซึ่งกำหนดโดยตัวชี้วัดทางกายภาพและทางเคมีจำนวนหนึ่ง สารหลักคือสารเคมีและชีวภาพ การใช้สารเคมีออกซิเจน (COD และ BOD) เนื้อหาของสารแขวนลอย ปฏิกิริยาแอคทีฟของสิ่งแวดล้อม ฯลฯ

COD (ความต้องการออกซิเจนทางเคมี) คือปริมาณออกซิเจนในหน่วยมิลลิกรัมที่จำเป็นสำหรับการออกซิไดซ์ทางเคมีใน 1 dm3 3 น้ำเสีย.

BOD (ความต้องการออกซิเจนทางชีวภาพ) คือปริมาณออกซิเจนในมิลลิกรัมที่จำเป็นสำหรับการสลายตัวที่สมบูรณ์ของออกซิเจนที่มีอยู่ใน 1 dm 3 สารอินทรีย์ของน้ำเสียโดยออกซิเดชันทางชีวเคมี BOD ถูกกำหนดหลังจาก 5 วัน (BOD 5 ) หลังจาก 20 วัน (BOD 20 ) และหลังจากเวลาที่จำเป็นสำหรับการสลายตัวทางจุลชีววิทยาที่สมบูรณ์ของสารปนเปื้อน (BODเต็ม).

ในทุกภาคส่วนของอุตสาหกรรมอาหาร ได้มีการกำหนดตัวชี้วัดประเภทหลักของมลพิษทางน้ำเสียแล้ว ค่าของตัวบ่งชี้มลพิษ (เฉพาะ) ของน้ำเสียได้รับการพัฒนาเพื่อวิเคราะห์สถานะของผลกระทบขององค์กรต่อสิ่งแวดล้อมความเสียหายที่เกิดขึ้นรวมทั้งเพื่อแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดการน้ำ คำนึงถึงข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม

องค์ประกอบของน้ำทิ้งขององค์กรขึ้นอยู่กับประเภทของการผลิตและมีลักษณะเฉพาะโดยข้อมูลเฉลี่ยที่แสดงในตารางที่ 2

น้ำเสียจากสถานประกอบการอาหารถูกปล่อยลงสู่ท่อระบายน้ำของนิคมหรือหลังจากการบำบัดที่เหมาะสมแล้วลงสู่แหล่งน้ำผิวดิน (โดยมีเงื่อนไขว่าหลังจากปล่อยน้ำในนั้นเป็นไปตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในตารางที่ 3)

ปริมาณและองค์ประกอบของการปล่อยก๊าซจากผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร

การปล่อยอากาศแบ่งออกเป็นของแข็ง ของเหลว และก๊าซ: การปล่อยของแข็งคิดเป็น 36.5% การปล่อยก๊าซและของเหลว - 63.5%

กระบวนการทางเทคโนโลยีหลายอย่างมาพร้อมกับการก่อตัวและการปล่อยฝุ่นสู่สิ่งแวดล้อม (เบเกอรี่ โรงงานน้ำตาล น้ำมันและไขมัน โรงงานแป้ง ยาสูบ โรงงานชา ฯลฯ)

ในอากาศ วิสาหกิจจำนวนหนึ่งเข้ามา จำนวนมากไอน้ำ (โรงงานกระป๋อง โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงรีดนม ฯลฯ)

ในสถานประกอบการที่มีกระบวนการทางเทคโนโลยีเกี่ยวข้องกับการหมัก (โรงเบียร์ โรงบ่มไวน์ การผลิตยีสต์ ฯลฯ) คาร์บอนไดออกไซด์ (คาร์บอนไดออกไซด์) จะเข้าสู่อากาศ

ในหลายอุตสาหกรรม ไอระเหยของตัวทำละลายจะเข้าสู่อากาศภายในอาคาร เช่น ในร้านสกัดน้ำมันและไขมัน

อุตสาหกรรมอาหารซึ่งแตกต่างจากโลหะวิทยา อุตสาหกรรมเคมี ฯลฯ ไม่ได้เป็นของมลพิษทางอากาศหลัก อย่างไรก็ตาม การปล่อยมลพิษจากอุตสาหกรรมอาหารจำนวนหนึ่งที่มีฝุ่น ไอระเหย ก๊าซ ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ดิน และพื้นที่สีเขียว

ปรากฏการณ์ที่เป็นอันตรายเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถป้องกันหรือลดทอนได้โดยการทำงานของระบบระบายอากาศและเก็บฝุ่น

ก๊าซมลพิษที่อันตรายที่สุดที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศโดยผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม ได้แก่ คาร์บอนไดออกไซด์และมอนอกไซด์ ซัลเฟอร์ออกไซด์ แอมโมเนีย ไนโตรเจนออกไซด์ ฝุ่นอินทรีย์ (ฝุ่นของผลิตภัณฑ์แห้ง) การปล่อยฟลูออรีน ไฮโดรคาร์บอน เขม่า น้ำมันเบนซิน และไฮโดรคาร์บอนอื่นๆ

ตารางที่ 4 และ 5 แสดงการปล่อยสารอันตรายสู่บรรยากาศโดยเฉพาะโดยผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมต่างๆ และความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตในพื้นที่ทำงานขององค์กร

หมายเหตุ 1. หากให้ค่า MPC สองค่า ตัวเศษจะเป็นค่าสูงสุด และตัวส่วนคือ MPC กะเฉลี่ย 2. สัญลักษณ์: n - ไอระเหยและ (หรือ) ก๊าซ; เอ - ละอองลอย; + - ต้องการการปกป้องผิวหนังและดวงตาเป็นพิเศษ O - สารที่มีกลไกการทำงานที่มีทิศทางสูงซึ่งต้องควบคุมเนื้อหาในอากาศโดยอัตโนมัติ เอ - สารที่ก่อให้เกิด โรคภูมิแพ้ในสภาพการผลิต F - ละอองลอยของการกระทำที่โดดเด่นของไฟโบรเจนิก
ตารางที่ 5 - ความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาต (MPC) ของสารอันตรายจำนวนหนึ่งในอากาศของพื้นที่ทำงาน

อย่างไรก็ตาม การปล่อยมลพิษที่เฉพาะเจาะจงที่สุดจากอุตสาหกรรมอาหารและแปรรูปคือฝุ่นของผลิตภัณฑ์แห้ง ซึ่งก่อตัวขึ้นในขั้นตอนของการบด การขนส่ง การอบแห้งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ (ตารางที่ 6)

ดังที่เห็นได้จากข้อมูลที่นำเสนอ การกำจัดผลิตภัณฑ์ฝุ่นในปริมาณดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับการสูญเสียวัตถุดิบอาหารจำนวนมากด้วย

ฝุ่นที่มาทางเทคโนโลยี รวมทั้งฝุ่นจากการผลิตอาหาร มีความหลากหลายในแง่ของ องค์ประกอบทางเคมี: ขนาด รูปร่าง และลักษณะของขอบของอนุภาค ความหนาแน่น ฯลฯ

นักสุขอนามัยเชื่อว่าอนุภาคที่มีขนาดไม่เกิน 5 ไมครอนสามารถแทรกซึมเข้าไปในปอดได้จนถึงถุงลม อนุภาคขนาด 5-10 ไมครอนส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน อนุภาคขนาดใหญ่เกือบจะไม่ทะลุเข้าไปในปอด อนุภาคดังกล่าวตกลงค่อนข้างเร็ว

อนุภาคฝุ่นที่มีขอบหยักแหลมทำให้เยื่อเมือกเสียหาย อันตรายอย่างยิ่งคือโลหะ แก้ว ควอทซ์ และฝุ่นอื่นๆ การสูดอากาศที่มีฝุ่นเข้าไปจะนำไปสู่โรคปอดบวม ฝุ่นที่มีซิลิกอนไดออกไซด์อิสระ SiO เป็นอันตรายอย่างยิ่ง 2 ทำให้เกิดซิลิโคซิส การหายใจเอาฝุ่นฝ้ายเข้าไปทำให้เกิดโรค แป้ง เมล็ดพืช ฯลฯสาเหตุ โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง. ผลกระทบของฝุ่นต่ออวัยวะที่มองเห็นทำให้เกิดโรคตาแดงบนผิวหนัง - ผิวหนังอักเสบ ฝุ่นพิษที่ละลายได้เป็นพิษต่อร่างกาย ฝุ่นอินทรีย์ เช่น แป้ง เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาจุลินทรีย์

การสะสมของฝุ่นบนอุปกรณ์ในกระบวนการทำให้การทำงานบกพร่องและอาจนำไปสู่อุบัติเหตุได้

ฝุ่นจากการผลิตอาหารเกือบทั้งหมดติดไฟได้ และส่วนใหญ่ (น้ำตาล แป้ง แป้ง ชา ฯลฯ) ก่อให้เกิดส่วนผสมที่ระเบิดได้ในอากาศ

ปริมาณฝุ่นยังสูงในการระบายอากาศของสถานประกอบการด้านอาหารสำหรับการทำความสะอาด (ตารางที่ 7)

ดังนั้น เมื่อพิจารณาถึงความเป็นไปได้ของมลพิษทางอากาศที่มีนัยสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีฝุ่นมากของผู้ประกอบการด้านอาหารที่มีองค์ประกอบและคุณสมบัติต่างๆ จึงควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับระบบสำหรับการจัดการการปล่อยมลพิษ ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของฝุ่นที่เข้าสู่ชั้นบรรยากาศคือความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคต่างๆ ของประชากร รวมทั้งโรคภูมิแพ้ ตลอดจนความสามารถของฝุ่นในอาหารที่จะเป็นสารสำหรับการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้เกิดโรคทั่วไปของร่างกาย

อันตรายต่อสิ่งแวดล้อมที่สำคัญเกิดจากมลพิษทางก๊าซของการปล่อยมลพิษทางอุตสาหกรรมจากองค์กรต่างๆ ในอุตสาหกรรม ข้อมูลสรุปเกี่ยวกับองค์ประกอบที่แสดงไว้ในตารางที่ 8

ดังนั้น องค์กรอาหารจึงต้องติดตั้งระบบฟอกอากาศและก๊าซให้บริสุทธิ์ ซึ่งรวมถึงอุปกรณ์ดักจับอนุภาคฝุ่นและสารที่เป็นก๊าซ

การเพิ่มระดับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของสถานประกอบการด้านอาหาร

• อุตสาหกรรมแปรรูปข้าว

1. เพื่อพัฒนาระบบความทะเยอทะยานที่มีการปล่อยอากาศฝุ่นออกสู่ชั้นบรรยากาศน้อยที่สุดโดยใช้ตัวกรองแบบบรรจุถุง ถุงขยะสำหรับเมล็ดพืชที่ปราศจากฝุ่น เครื่องเก็บฝุ่นที่มีกระแสหมุนวน การใช้งานจะนำไปสู่การลดมลพิษทางอากาศ 1.5-2 เท่าจากการปล่อยฝุ่นอุตสาหกรรมเมื่อเทียบกับอุปกรณ์ที่มีอยู่
2. จัดระเบียบบริการเฉพาะอุตสาหกรรมสำหรับการทบทวนด้านสิ่งแวดล้อมของการพัฒนาใหม่บนพื้นฐานขององค์กรที่มีอยู่ซึ่งมีใบอนุญาตสำหรับการทบทวนโครงการความปลอดภัยในอุตสาหกรรมสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตสำหรับการจัดเก็บ การแปรรูป และการใช้วัตถุดิบจากพืช
3. เพื่อขยายวิธีการกำจัดของเสียและปรับปรุงสถานการณ์สิ่งแวดล้อม ให้ใช้ วิธีที่รู้จักการแปรรูปแกลบแข็ง (ข้าว ข้าวฟ่าง บัควีท) ในการผลิตเชื้อเพลิงอัดแท่ง บล็อคก่อสร้าง แผ่นปิดหน้า ฯลฯ
4. พัฒนาและแก้ไขเอกสารกำกับดูแลในด้านวัตถุดิบทุติยภูมิ (SRW) ของเสียและนิเวศวิทยา รวมถึงวิธีการกำหนดพารามิเตอร์ของการไหลของก๊าซและการคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากแหล่งที่อยู่นิ่ง ประเภทต่างๆวิสาหกิจ กฎสำหรับการจัดระเบียบและดำเนินการกระบวนการทางเทคโนโลยีที่วิสาหกิจแป้งและธัญพืชโดยคำนึงถึงข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมที่ VSR ของการผลิตธัญพืช ..

• อุตสาหกรรมแป้ง

1. เพื่อลดการใช้น้ำจืดโดยคำนึงถึงการติดตั้งมาตรวัดน้ำ
2. เพื่อดำเนินการออกแบบและก่อสร้างโรงบำบัดที่ทันสมัยในโรงงานหลายแห่งในอุตสาหกรรม
3. เพื่อออกแบบและสร้างหอหล่อเย็นสำหรับการควบแน่นของไอที่สถานีต้มแป้งข้าวโพดในโรงงานหลายแห่ง ซึ่งจะทำให้สามารถลดการใช้น้ำจืดได้ 5 เท่าต่อ 1 ตันของสารสกัดเชิงพาณิชย์
4. ดังนั้น การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจึงเชื่อมโยงกับการนำเทคโนโลยีที่เน้นวิทยาศาสตร์มาใช้อย่างแยกไม่ออก ซึ่งทำให้เราสามารถจัดหาพลังงานและการใช้ทรัพยากรในระดับที่ทันสมัย ​​และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติให้เหลือน้อยที่สุด
5. เพื่อเพิ่มการผลิตกลูเตนข้าวโพดแห้ง ให้สร้างการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการทำให้แห้งด้วยการทำให้บริสุทธิ์ด้วยก๊าซไอเสียที่โรงงานหลายแห่ง ซึ่งจะเพิ่มส่วนแบ่งของการใช้วัตถุดิบทุติยภูมิและลดการปล่อยมลพิษสู่บรรยากาศโดย 30- 40%.
6. เพื่อสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ทางกลของน้ำล้างสายพานลำเลียงที่โรงงานแป้งมันสำปะหลังซึ่งจะช่วยลดการใช้น้ำจืดได้ 7 ม. 3 ระหว่างการประมวลผลมันฝรั่ง 1 ตัน
7. ดำเนินการตรวจสอบสถานะของโรงบำบัดที่มีอยู่ที่สถานประกอบการของอุตสาหกรรมแป้ง พัฒนาคำแนะนำสำหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพ

• อุตสาหกรรมไขมันและน้ำมัน

ดำเนินการ:

1. เทคโนโลยีการสกัดเมล็ดทานตะวันโดยใช้สายนำเข้าที่สมบูรณ์ซึ่งให้น้ำมันเพิ่มเติม 3,000 ตันในระหว่างการประมวลผล 1530,000 ตันของเมล็ด
2. การกลั่นน้ำมันและไขมันที่ปราศจากด่างเพื่อเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์เป้าหมาย
3. การกลั่น (การทำให้เป็นกลาง) ของน้ำมันในสนามแม่เหล็กคงที่ (โดยไม่ต้องใช้ดินฟอกขาว) ซึ่งทำให้สามารถลดปริมาณ HRV ที่ไม่ได้ใช้
4. การเติมไฮโดรเจนของไขมันด้วยวิธีอิ่มตัวเพื่อปรับปรุงสภาวะทางนิเวศวิทยาของแอ่งอากาศและน้ำ
5. การผลิตมาการีนและมายองเนสไขมันต่ำซึ่งช่วยประหยัดวัตถุดิบและลดการก่อตัวของ HRV
6. เทคโนโลยีเพื่อให้ได้โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้และโปรตีนถั่วเหลืองดัดแปลงเพื่อลดการขาดแคลนและปริมาณการนำเข้าและการแปรรูปวัตถุดิบที่ลึกขึ้น
7. การทำให้น้ำเสียที่มีน้ำมันบริสุทธิ์โดยใช้อัลตราฟิลเตรชันซึ่งช่วยเพิ่มระดับของการทำให้บริสุทธิ์ การสกัดปริมาณไขมันเพิ่มเติมสำหรับการทำสบู่
8. การทำให้บริสุทธิ์ของสบู่สุรา วงจรการทำสบู่แบบไม่ใช้น้ำ เพื่อเพิ่มระดับของการทำให้บริสุทธิ์ของวัตถุดิบ และนำโซเดียมคลอไรด์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ กลับคืนสู่การผลิต
9. การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันเป็นกรด เทคโนโลยีการผลิตแบบไม่ระบายน้ำโดยใช้การบำบัดน้ำเสียด้วยกรดซัลฟิวริก ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มระดับการบำบัดน้ำเสียและคืนไขมันและโซเดียมซัลเฟตสู่การผลิตได้

• อุตสาหกรรมแอลกอฮอล์

1. จัดระเบียบการประมวลผลสาโทที่มีความเข้มข้นสูงเป็นแอลกอฮอล์และการกลับมาของตัวกรองนิ่งซึ่งจะทำให้การก่อตัวของมันลดลง
2. เพื่อดำเนินการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์ในพืชจำนวนหนึ่งไปสู่การใช้การเตรียมเอนไซม์แทนมอลต์เพื่อลดปริมาณน้ำเสีย (WW)
3. แนะนำการอบแห้งเมล็ดธัญพืชหลังการดื่มแอลกอฮอล์และการแปรรูปเป็นยีสต์อาหารสัตว์แห้ง
4. เพื่อลดการปล่อยฝุ่นระหว่างการบดเมล็ดธัญพืชแบบแห้ง ให้จัดเตรียมพื้นที่ที่มีการเก็บฝุ่นอย่างมีประสิทธิภาพหรือเปลี่ยนไปใช้การบดเมล็ดพืชแบบเปียก
5. แนะนำการดักจับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากผู้ปลูกยีสต์และเครื่องอบแห้งในการผลิตยีสต์สำหรับอาหารสัตว์ ซึ่งจะนำไปสู่การลดการปล่อยเซลล์ฝุ่นและยีสต์อย่างมีนัยสำคัญ
6. เพื่อลดการสร้างของเสียในขั้นตอนของการกลั่นเบียร์ ลดการใช้ไอน้ำเพื่อให้ความร้อนแก่คอลัมน์ชง จัดให้มีหม้อไอน้ำระยะไกล และแนะนำโรงกลั่นแบบใช้กระแสร่วมทางอ้อม
7. เพื่อลดการใช้น้ำจืดและการก่อตัวของ WW ให้พัฒนามาตรฐานเฉพาะสำหรับการใช้น้ำและการกำจัดน้ำสำหรับโรงกลั่น
8. เพื่อพัฒนาและแก้ไขวิธีการปันส่วนผลลัพธ์ของการหมักเมล็ดพืชหลังการดื่มแอลกอฮอล์ ระเบียบการผลิตแต่ละรายการสำหรับวิธีการกำจัดเมล็ดพืชที่ยังคงค้างอยู่และหนังสือเดินทางด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กร

• อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์

1. เพื่อแนะนำเทคโนโลยีสำหรับการประมวลผลที่ซับซ้อนของ HRV และของเสีย (โลหะผสม ถั่วงอกมอลต์ เมล็ดมอลต์ กากตะกอนโปรตีน ยีสต์ที่เหลือ) ด้วยการผลิตยีสต์อาหารสัตว์แห้งบนพื้นฐานและ
   อาหารเม็ดเข้มข้น
2. พัฒนาโซลูชันขององค์กรและเทคโนโลยีเพื่อลดการใช้น้ำ
3. สร้างบริการด้านสิ่งแวดล้อมที่สถานประกอบการของอุตสาหกรรม
4. แนะนำการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมในการปฏิบัติจริงขององค์กรในอุตสาหกรรม
5. ใช้โปรแกรม (กิจกรรม) สำหรับการรับรอง ISO 9000 และ 14000

• อุตสาหกรรมน้ำตาล

1. เพื่อลดการใช้น้ำจืดและการปล่อยน้ำเสียที่ปนเปื้อน ต้นแบบระบบจ่ายน้ำหมุนเวียนอัตโนมัติ
2. เพื่อให้โรงกลั่นน้ำตาลมีอุปกรณ์เก็บฝุ่นและทำความสะอาดที่ทันสมัย
3. เพื่อลดการสูญเสีย HRV ปรับปรุงสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมใกล้สถานประกอบการ จัดระเบียบการพัฒนาอุตสาหกรรมของการอบแห้งเยื่อกระดาษ
4. เพื่อที่จะใช้กากตะกอนการกรองอย่างมีเหตุผล เพื่อควบคุมการแนะนำตัวกรองห้องโดยใช้การเคลื่อนย้ายด้วยลมเพื่อย้ายกากตะกอนแห้งไปยังสถานที่จัดเก็บ
5. สำหรับการขจัดน้ำออกจากกากตะกอนจากการล้างสายพานลำเลียง ให้ใช้ถังตกตะกอนแนวตั้ง สารเพิ่มความข้นในแนวตั้ง หรือเครื่องหมุนเหวี่ยงพิเศษ
6. ใช้การบำบัดน้ำเสียทางชีวภาพในประเภทที่สามโดยให้ระดับการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มขึ้นถึง 90%
7. แก้ไขสิ่งที่ล้าสมัยและพัฒนา NTD ใหม่เพื่อสร้างกรอบการกำกับดูแลสำหรับการปรับปรุงสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่สถานประกอบการในอุตสาหกรรม

• อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม

1. สร้างระบบสาขาการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อม
2. ใช้ระบบบำบัดน้ำเสีย (บำบัดน้ำเสีย) ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งรวมถึงการใช้อีควอไลเซอร์-โฟลเตอร์ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการก่อสร้างโรงบำบัดน้ำเสียและต้นทุนการดำเนินงานได้ถึง 20%
3. เพื่อแนะนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการแปรรูปเวย์ด้วยการใช้อย่างมีเหตุผลสำหรับการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์พร้อมการลดมลพิษขององค์กรที่มีน้ำเสียพร้อม ๆ กัน
4. เพื่อปลดปล่อยนมที่ใช้แล้วอย่างไม่มีประสิทธิภาพประมาณ 5% เพื่อดำเนินการในอนาคตการพัฒนาลำดับความสำคัญของการผลิตนมทั้งตัวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

• อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรวบรวมและประมวลผลเลือดของสัตว์ที่ถูกฆ่าและของเสียเข้มข้นสูงสุดที่เป็นไปได้หลังจากล้างอุปกรณ์
2. เพิ่มปริมาณน้ำหมุนเวียนโดยใช้น้ำหลังจากการบำบัดน้ำเสียในท้องถิ่นจากโรงฆ่าสัตว์และการตัดซากเพื่อทำความสะอาดแบบเปียกของโรงฆ่าสัตว์ซึ่งจะช่วยลดการใช้น้ำจืดได้ 5-7%
3. เพื่อลดการปล่อยสารที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์สู่ชั้นบรรยากาศ ควรใช้วิธีการฟอกอากาศทางชีวภาพ
4. พัฒนาและปรับปรุง วิธีที่มีประสิทธิภาพการนำน้ำเกลือและน้ำซุปกลับมาใช้ใหม่เพื่อประหยัดวัตถุดิบและลดปริมาณการปล่อยลงสู่น้ำเสีย
5. ใช้เทคโนโลยีประหยัดพลังงานสำหรับการบำบัดน้ำเสียทางชีวภาพ (วิธี SND) ซึ่งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานสำหรับการบำบัด ปริมาตรของตะกอนที่เกิดขึ้น 15-25%
6. สร้างระบบห้องปฏิบัติการด้านสิ่งแวดล้อมการผลิตเฉพาะอุตสาหกรรมสำหรับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องของตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อมหลักของการผลิต

• อุตสาหกรรมเบเกอรี่

1. เพื่อปรับปรุงสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมในสถานประกอบการของอุตสาหกรรม จำเป็นต้องติดตั้งระบบบำบัดสำหรับน้ำเสียอุตสาหกรรมและน้ำเสียจากพายุ รวมทั้งถังดักไขมันและถังตกตะกอน
2. ใช้ระบบจ่ายน้ำหมุนเวียนที่ลดการใช้น้ำในสถานประกอบการอุตสาหกรรม 50%
3. เพื่อลดการปล่อยมลพิษสู่ชั้นบรรยากาศ 70% ที่ร้านเบเกอรี่แต่ละแห่ง ไม่รวมน้ำหนักบรรทุกขนาดเล็ก (เบเกอรี่) เพื่อแทนที่ตัวพาความร้อนที่เป็นของแข็งและของเหลวด้วยก๊าซ
   ต้นแบบหม้อไอน้ำประเภทใหม่ที่ติดตั้งเตาเผาที่ทันสมัยและกับดักก๊าซหุงต้ม ติดตั้งเตาอบไฟฟ้าที่ให้ความร้อน ตัวกรองการดูดซับสำหรับการปล่อยมลพิษในกระบวนการทำความสะอาด
4. เพื่อขจัดผลกระทบของขยะมูลฝอยต่อสิ่งแวดล้อม องค์กรควรจัดให้มีสถานที่พิเศษพร้อมภาชนะสำหรับการรวบรวมและการจัดเก็บ

• อุตสาหกรรมอาหารเข้มข้น

1. แนะนำวิธีการรีไซเคิลกากกาแฟเป็นส่วนประกอบของปุ๋ยหมัก ซึ่งจะช่วยลดปริมาณ HRV ที่ไม่ได้ใช้ในอุตสาหกรรม