Τι μασάνε τα πιο υγιή έθνη του κόσμου. Ονομάστηκε το πιο υγιές έθνος στον πλανήτη Ποιο είναι το πιο υγιές έθνος στον κόσμο

Ζουν καλά μέχρι τα 90 τους και συχνά περνούν τα 100 χρόνια. Η ύπαρξή τους χαρακτηρίζεται από υγεία, αλλά οι βαθύτεροι λόγοι είναι συχνά πολιτιστικοί. Στην πραγματικότητα, δεν πρόκειται μόνο για άτομα που φροντίζουν τον εαυτό τους. Είναι πανελλαδικό φαινόμενο lifestyle.

Γιατί ορισμένες χώρες φιλοξενούν τους πιο ευτυχισμένους και υγιείς ανθρώπους στη γη; Τί τρώνε? Πώς διαφέρουν οι καθημερινές τους συνήθειες από άλλες κοινωνίες; Ο συγγραφέας ανακαλύπτει μια εξαιρετική ομοιότητα μεταξύ αυτών των υγιών εθνών που είναι διάσπαρτα σε όλο τον κόσμο.

1. Ισλανδία

Λόγω του μικρού πληθυσμού της, η Ισλανδία είναι μια από τις λιγότερο μολυσμένες χώρες στον κόσμο. Αλλά ο καθαρός αέρας δεν είναι ο μόνος λόγος που οι Ισλανδοί είναι υγιείς. Διαπρέπουν επίσης στη γυμναστική. Λόγω του δροσερού καιρού για μεγάλο μέρος του χρόνου, οι κάτοικοι της Ισλανδίας ασχολούνται με τη φυσική αγωγή, μεταξύ άλλων για να ξεπεράσουν τα μπλουζ του χειμώνα. Η χώρα έχει ένα από τα υψηλότερα προσδόκιμα ζωής (72 χρόνια για τους άνδρες και 74 για τις γυναίκες). Έχει επίσης ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά βρεφικής θνησιμότητας (2 θάνατοι ανά 1.000 παιδιά). Η Ισλανδία θεωρείται η πιο υγιής χώρα στον κόσμο.

2. Ιαπωνία

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει υπολογίσει τις χώρες όπου οι άνθρωποι ζουν με απόλυτη υγεία περισσότερο. Η Ιαπωνία ήταν στην κορυφή της λίστας με 74,5 χρόνια. Πολλά από αυτά οφείλονται στη διατροφή.

Κάθε φαγητό στην Ιαπωνία μοιάζει με έργο τέχνης. Το φαγητό είναι όμορφο, νόστιμο και απλό ταυτόχρονα. Είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές ψαριών, σόγιας, φυκιών και πράσινου τσαγιού στον κόσμο. Όταν έχουν ήδη γεμίσει κατά 80%, κάνουν παύση και περιμένουν για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αποφασίστε αν θα συνεχίσετε ή όχι. Και στις περισσότερες περιπτώσεις, χορταίνουν και δεν χρειάζεται να συνεχίσουν το γεύμα.

3. Σουηδία

Η κυβερνητική πολιτική ενθαρρύνει υγιεινός τρόπος ζωήςζωής, συμπεριλαμβανομένης της θετικής ισορροπίας μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Ο κόσμος λατρεύει να παίζει καθαρός αέραςκαι με εκπληκτικά τοπία με λόφους, βουνά και παγετώδεις λίμνες, είναι εύκολο. Επιπλέον, λόγω της θέσης της Σουηδίας, η διατροφή των κατοίκων περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόψάρια και ωμέγα λιπαρά οξέα. Οι τρόποι μαγειρέματος τους μαρτυρούν επίσης την υγεία του έθνους. Αντί να χρησιμοποιούν άφθονο λάδι, βράζουν, ζυμώνουν, καπνίζουν και ξεραίνουν τα προϊόντα τους.

4. Οκινάουα

Η Οκινάουα είναι νομός της Ιαπωνίας. Αξίζει όμως ιδιαίτερη μνεία, αφού κοινώς πιστεύεται ότι τα περισσότερα υγιείς ανθρώπουςστο ΕΔΑΦΟΣ. Σύμφωνα με έρευνα (αιωνόβιοι της Οκινάουα), η αναλογία των αιωνόβιων που έχουν φτάσει τα 100 χρόνια εδώ μπορεί να είναι η υψηλότερη στον κόσμο - περίπου 50 ανά 100.000 άτομα. Εδώ ζουν επίσης σούπερ αιωνόβιοι - άνθρωποι που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των 110 ετών. Οι κάτοικοι της Οκινάουα αποδίδουν όχι μόνο τη μακρά, αλλά και την υγιή και ευτυχισμένη ζωή τους στο γεγονός ότι καταναλώνουν τόνους τοπικών φρούτων και λαχανικών, καθώς και τόφου (φασόλια τυρόπηγμα) και φύκια. Η ζωή τους χαρακτηρίζεται επίσης από αυστηρότητα καθημερινή δραστηριότητακαι σχετικά χαμηλό άγχος.

5. Νέα Ζηλανδία

Όπως η Ισλανδία, ο χαμηλότερος πληθυσμός και η λιγότερη ρύπανση καθιστούν τη Νέα Ζηλανδία ένα εξαιρετικό μέρος για να φτιάξετε ένα σπίτι. Οι Νεοζηλανδοί απολαμβάνουν υπαίθριες δραστηριότητες, όπως πεζοπορία, κάμπινγκ και ψάρεμα. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε την πορεία ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Όπου κι αν ζείτε, βρίσκεστε πάντα 90 λεπτά από τον ωκεανό.

«Επιπλέον, υπάρχει πληθώρα υγιών φυσικά προϊόντα. Τρώμε φρέσκα θαλασσινά (συχνά τα πιάνουμε μόνοι μας) και τοπικά βιολογικά φρούτα και λαχανικά. Εδώ όλοι καλλιεργούν κάτι και οι γείτονες βάζουν τις καλλιέργειές τους προς πώληση. Παίρνουμε φρέσκια σαλάτα στο σχολείο των παιδιών μας, αβοκάντο στο δικός κήπος, και το ακτινίδιο, τα μήλα και τα δαμάσκηνα είναι από τους γείτονες», λέει η Jill Chalmers, η οποία μετακόμισε στη Νέα Ζηλανδία με τον σύζυγό της.

6. Σαρδηνία

Η Σαρδηνία είναι μια αυτόνομη περιοχή της Ιταλίας, όπου ζει μεγάλος αριθμός αιωνόβιων. Υπάρχει μια έντονη αίσθηση κοινότητας στη Σαρδηνία. Οι άνθρωποι συνδέονται με στενούς δεσμούς και οι ηλικιωμένοι συχνά ζουν με τις οικογένειές τους. Οι άνδρες εδώ συχνά εργάζονται ως βοσκοί και περπατούν 5 μίλια (8 χιλιόμετρα) την ημέρα. Και η διατροφή αποτελείται από τορτίγια ολικής αλέσεως, πράσινα φασόλια, ντομάτες, βότανα, σκόρδο, ποικιλία φρούτων, ελαιόλαδοκαι τυρί πεκορίνο από πρόβατα βοσκής (με υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα 3).

7. Φινλανδία

Σύμφωνα με το περιοδικό Forbes, μόλις πριν από 30 χρόνια η Φινλανδία χτυπήθηκε από ένα από τα υψηλότερα ποσοστά θανάτου από καρδιακή ανεπάρκεια. Ως αποτέλεσμα, η χώρα έχει λάβει αποφασιστικά μέτρα για την προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ο αριθμός των καπνιστών έχει μειωθεί σημαντικά και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει σχεδόν διπλασιαστεί. το Καλό παράδειγματι μπορεί να επιτευχθεί εάν το επιθυμείτε.

Ενώ μια μακρά, υγιής ζωή εξαρτάται από διάφορους παράγοντεςΑυτές οι χώρες έχουν πολλά κοινά. Πολλοί από αυτούς δεν υποφέρουν από ρύπανση, δίνουν προτεραιότητα στον έλεγχο του άγχους και στην ευνοϊκή ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Σπάνια τρώνε κρέας, αν όχι καθόλου. Η πηγή πρωτεΐνης είναι το ψάρι και το τόφου. Και ταυτόχρονα καταναλώνουν τοπικά φρούτα και λαχανικά σε αφθονία.

22 Αυγούστου 2015 τίγρη…ς

Ιστορία 1.1 "Μήλο χωρίς λιπαρά"

Ίσως, για αρχή, θα σας πω για το πιο υγιές έθνος στον κόσμο. Λοιπόν, πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει για το γεγονός ότι υπάρχουν τόσοι χοντροί άνθρωποι σε καμία άλλη χώρα. Τώρα θα προσπαθήσω να αναλύσω γιατί συμβαίνει αυτό.

Μερικές φορές μου φαίνεται ότι οι Αμερικανοί ξεπέρασαν την ΕΣΣΔ όσον αφορά την προπαγάνδα. Τίμια! Ό,τι περιοδικό κι αν ανοίξεις, παντού γράφουν για το πώς το έθνος παλεύει για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, για ανάρρωση, σκίζεις τα μάτια σου από το περιοδικό - υπάρχει συμπαγής παχυσαρκία τριγύρω.

Μα πόσα συνθήματα! Η Αμερική παλεύει για έναν υγιεινό τρόπο ζωής! Η Αμερική δεν καπνίζει, η Αμερική δεν πίνει, η Αμερική αθλείται. Σύντομα, μάλλον, θα εμφανιστεί ένα άλλο σύνθημα - Η Αμερική δεν γαμάει! Προς Θεού! Τώρα με τη σειρά. Ας ξεκινήσουμε με την καταπολέμηση του αλκοολισμού.

Στο πλαίσιο του αγώνα κατά του αλκοολισμού στις Ηνωμένες Πολιτείες, μην πουλάτε αλκοόλ σε ΠΑΙΔΙΑ κάτω των 21 ετών! Δεν πωλούν, και αυτή η επιχείρηση ελέγχεται πολύ αυστηρά. Ζητάνε ταυτότητα παντού, σε εστιατόρια, καφετέριες, μαγαζιά, μπαρ. Και δεν πουλάνε καν μπύρα και μαργαρίτες με 2% αλκοόλ. Σύντροφοι, έχετε δει ποτέ Αμερικανό ΠΑΙΔΙ στα 21 του; Αυτό είναι boogie! Αυτό δεν είναι παιδί. Σε ηλικία 15 ετών είναι όλοι Bugain. Και έτσι, ένα τέτοιο «παιδί», που μοιάζει περισσότερο με ντουλάπα, δεν πωλείται μπύρα. Τα παιδιά δεν είναι ιδιαίτερα αναστατωμένα - τα παιδιά καπνίζουν μαριχουάνα, καταπίνουν LSD, κανονίζουν ομαδικό σεξ και μολύνουν το ένα το άλλο με AIDS. ΑΛΛΑ ΜΗΝ ΠΙΝΕΤΕ ΜΠΥΡΑ! Ο Θεός να το κάνει! Είναι ακόμα παιδιά! Παιδιά του πιο υγιούς έθνους στον κόσμο! Και τώρα στα 21 του δοκιμάζει μπύρα για πρώτη φορά στη ζωή του! Στην ηλικία των 21 ετών, έχουμε ήδη σταματήσει το ποτό, και αυτός μόλις αρχίζει, και αμέσως μετά το ρόπαλο και μπαίνει στο λατομείο. Ή μάλλον όχι σε λατομείο, αλλά από ένα μέρος και στο πάτωμα. Και στις ΗΠΑ, τα παιδιά κάτω των 21 ετών δεν επιτρέπεται να πάνε σε ντίσκο. Ουρλιάζω! Στα 20 σταμάτησα να τους πηγαίνω, γιατί είχα ήδη μεγαλώσει και είχαν μόλις 21 χρόνια. Να κάτι που δεν μπορώ να καταλάβω καθόλου. Εντάξει, θα σας πω ξεχωριστά για τις ντίσκο τους.

Κάποτε είδα μια καταπληκτική εικόνα: την Ημέρα της Ανεξαρτησίας, ένα τεράστιο πλήθος νέων συγκεντρώθηκε μπροστά από τον Λευκό Οίκο για να παρακολουθήσει τα πυροτεχνήματα. Η αστυνομία κρυφοκέντριζε και έπαιρνε μπύρα από τα παιδιά - δεν υπάρχει περίπτωση! Τα παιδιά δεν στεναχωρήθηκαν και πήραν τσιγάρα με μαριχουάνα και χάπια με έκσταση, το έθνος παλεύει για την υγεία.

Όταν όμως κλείνουν τα 21, βγαίνουν στο έπακρο. Η Αμερική δεν πίνει! Μαλακίες! Ακόμα πώς πίνει, και πίνει μια εξαιρετική βότκα! Έχετε δοκιμάσει αμερικάνικη μπύρα; Δεν? Τυχερός! Ήπιες τεκίλα; Τίποτα του είδους - τα έπινα όλα όπως έπρεπε - με αλάτι και λεμόνι - το ίδιο, άτρακτο. Brrr. Κάθε τι περισσότερο ή λιγότερο αξιοπρεπές είναι ευρωπαϊκό. Επίσης με εκπλήσσει πόσο εύκολα πέφτουν σε κατάσταση δηλητηρίαση από αλκοόλ. Τρία μπουκάλια μπύρα και τέλος, έξω, έπλευσαν, στοπ παρκέ. Ή μάλλον με μοκέτα, στρώνουν παρκέ μόνο στο διάδρομο, και στα σαλόνια είναι κυρίως μοκέτα, προφανώς, έτσι ώστε να είναι πιο απαλό να πέσεις μπρούμυτα.

Ας περάσουμε στην καταπολέμηση του καπνίσματος. Ναι, το παραδέχομαι, οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν καπνίζουν! Απλά μην πείτε ότι έγιναν ξαφνικά οι αισθήσεις τους. Σύμφωνα με τους νέους νόμους, το κάπνισμα δεν επιτρέπεται πουθενά! Γενικά πουθενά στις εγκαταστάσεις. Λοιπόν, απλά δεν υπάρχουν χώροι καπνίσματος στις εγκαταστάσεις. Υπάρχει ένα κτήριο 25 ορόφων και δεν υπάρχει ούτε ένα μέρος για κάπνισμα σε αυτό. Και δουλεύεις στον 21ο όροφο, για να καπνίσεις πρέπει να βγεις έξω, περπατώντας σε όλο το κτίριο. Θα τα παρατούσα κι εγώ. Μπράβο! Επικαλυμμένοι καπνιστές, άρα το χρειάζονται! Urya! Νομίζεις οι Αμερικανοί τώρα υγιείς πνεύμονες? Αλλά όχι! Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία (Ιανουάριος 2001 Times Magazine), η πνευμονοπάθεια αυξάνεται! Γιατί ρωτάς? Είναι πολύ απλό: όλοι οι Αμερικανοί περνούν όλη τους τη ζωή κάτω από κλιματιστικά - στο σπίτι, στο αυτοκίνητο, στη δουλειά, στο κατάστημα και ξανά στο σπίτι. Σε πολλά κτίρια απλά δεν ανοίγουν τα παράθυρα, απλά δεν είναι προσαρμοσμένα να ανοίγουν, γιατί γιατί το κλιματιστικό λειτουργεί όλο το χρόνο. Κάποτε μίλησα με έναν Αμερικανό και αρχίσαμε να μαλώνουμε για τους κινδύνους και τα οφέλη του καπνίσματος. Στην, καταρχήν, αμφιλεγόμενη δήλωσή μου ότι τα τσιγάρα ανακουφίζουν από το άγχος και ηρεμούν τα νεύρα, αυτός, με τα λόγια: «Είναι καλύτερο από τα τσιγάρα», έβγαλε από την εσωτερική του τσέπη ένα πακέτο με χάπια Prozac. Ποιος δεν ξέρει, αυτό είναι το ισχυρότερο αντικαταθλιπτικό, το οποίο, όπως αποδείχθηκε αργότερα, οι Αμερικάνοι το τρώνε κατά παρτίδες. Ειλικρινά, δεν το πίστευα μόνος μου μέχρι που έπεσα πάνω σε ένα άρθρο στο Διαδίκτυο που ισχυριζόταν ότι σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί χρησιμοποιούν αντικαταθλιπτικά. Προς Θεού, καλύτερα να καπνίζεις.

Ξέχασα τελείως, οι υγιείς Αμερικανοί ασχολούνται με τον αθλητισμό! Τρέχουν στους δρόμους! Ναι, το είδα αρκετές φορές - να τρέχει κατά τη διάρκεια της ημέρας κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, κατά μήκος του κεντρικού δρόμου, να εισπνέει αιθαλομίχλη και σκόνη με γεμάτο στήθος και να στροβιλίζει αυτοκίνητα και δοχεία σκουπιδιών εν κινήσει. Μπράβο! Ωστόσο, εξακολουθεί να μου φαίνεται ότι εξακολουθούμε να ακολουθούμε έναν πιο ενεργό τρόπο ζωής. Οι Αμερικανοί περνούν όλη την ώρα στα αυτοκίνητα, δεν περπατούν στους δρόμους ή στα πάρκα εδώ, απολύτως όλοι εδώ οδηγούν αυτοκίνητα. Για έναν Αμερικανό, το έργο του να περπατήσει ένα χιλιόμετρο είναι φανταστικό στην ουσία του! Και τους καταλαβαίνω, από εμένα, για παράδειγμα, στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ περίπου 3 χιλιόμετρα, και δεν μπορείτε να το περπατήσετε με τα πόδια, πρέπει να διασχίσετε τον αυτοκινητόδρομο. Δεν υπάρχει δημόσια συγκοινωνία ως τέτοια. Επομένως, η φράση: «πήγαινε για ψωμί, για ένα πράγμα θα αναπνεύσεις αέρα», δεν λειτουργεί σε αμερικανικές συνθήκες. Μπαίνεις στο αυτοκίνητο και οδηγείς. Ειλικρινά, εγώ ο ίδιος δεν έχω περπατήσει ποτέ στον δρόμο στον οποίο ζω εδώ και ένα χρόνο, από την αρχή μέχρι το τέλος. Επομένως, για να είμαι ειλικρινής, ένας Αμερικανός που τρέχει τα Σάββατα είναι, φυσικά, μπράβο, αλλά παρόλα αυτά, μου φαίνεται ότι ένας από τους γνωστούς μου από το Κίεβο, που περπατά μισή ώρα κάθε μέρα στο σταθμό του μετρό, και μετά ένας άλλος 20 λεπτά από το μετρό στη δουλειά, θα είναι ακόμα πιο υγιεινό.

Και, τέλος, το πιο σημαντικό πράγμα είναι το περίφημο αμερικανικό φαγητό. Κάποτε ζήτησα από έναν Αμερικανό φίλο να ονομάσει κάποιο εθνικό πιάτο της αμερικανικής κουζίνας. Χωρίς να διστάσει στιγμή είπε: πίτσα! Εύλογα του αντιρρήτησα ότι η πίτσα, στην πραγματικότητα, είναι ιταλικό πιάτο. Αφού το σκέφτηκε, συμφώνησε και είπε ότι το «French Fries» είναι σίγουρα ένα αμερικάνικο πιάτο, ποιος δεν ξέρει, είναι τηγανητές πατάτες ή, με άλλα λόγια, ψιλοκομμένες πατάτες ψημένες σε φριτέζα. Ήδη αρχίζοντας να θυμώνω, του τόνισα ότι ακόμη και το όνομα «FRENCH FRY» δείχνει ότι δεν πρόκειται για αμερικάνικο πιάτο, αλλά για γαλλικό. Ήδη λιγότερο σίγουρος ο συνομιλητής μου ονόμασε μια μηλόπιτα και μια γαλοπούλα μαγειρεμένη με μήλα - σκέφτηκε και ο ίδιος παραδέχτηκε ότι όλα αυτά είναι αγγλικά πιάτα. Μετά προχωρήσαμε στα ποτά: ουίσκι, τζιν, τεκίλα και μαργαρίτα - αποδείχθηκε ότι ούτε η Αμερική έχει καμία σχέση με αυτά τα προϊόντα. Ο συνομιλητής μου έμεινε έκπληκτος, ήταν είδηση ​​για αυτόν ότι η αμερικανική κουζίνα δεν υπάρχει στη φύση. Ήδη συγκαταβατικά, του πρότεινα το μοναδικό πιάτο που ανήκει πραγματικά στην Αμερική - BIG MAC! Για κάποιο λόγο αυτό έκανε τον συνομιλητή μου, όπως παραδέχτηκε, να νιώθει ακόμη πιο άβολα. Αυτός είναι ένας πρόλογος, ώστε ο αναγνώστης να σκεφτεί την διατροφική κουλτούρα μιας τεράστιας χώρας που δεν έχει ούτε ένα Εθνικό πιάτοκαι την κουζίνα ως τέτοια.

Κατά τη γνώμη μου, όλα τα δεινά των Αμερικανών είναι στο φαγητό τους. Δεν πιστεύεις; Ας επιλέξουμε να αγοράσουμε τρία προϊόντα για εξειδίκευση στο homebrew. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα μήλο, ζαμπόν και πατάτες. Δαγκώνουμε ένα μήλο. Μεγάλο. Χυμώδης. Το κόκκινο. Αγευστος. Μάλλον άγευστο. Βάζουμε το μήλο για 5 λεπτά από κάτω ζεστό νερό. Σαφώς, ολόκληρο το μήλο καλύπτεται με ένα στρώμα κεριού. Παίρνουμε ένα πινέλο και σκόνη πλυσίματος, τρία έως τρία λεπτά. Ταινία στη θέση του. Ναι, σωστά μαντέψατε, σχεδόν όλα τα φρούτα στις ΗΠΑ είναι επικαλυμμένα με μια ειδική συντηρητική ένωση. Ας περάσουμε στην επόμενη έκθεση. Ανοίγουμε τη συσκευασία του ζαμπόν. Νόστιμο, αλλά κρέας, για κάποιο λόγο, γλυκό. Διαβάζουμε το πίσω μέρος της συσκευασίας. Παρακάτω με μικρά γράμματα: κρέας με ορμόνες. Είναι σαφές. Καθαρίζουμε πατάτες, μεγάλες, σχεδόν χωρίς μάτια, τις γεμίζουμε με ένα αυγό και πασπαλίζουμε με κρεμμύδια. Ναι, για μια μπύρα. Δεν υπάρχει γεύση. Αλάτι, πιπέρι, αλλάξτε τον τύπο της μπύρας - οι πατάτες είναι σαν το σαπούνι. Διαβάσαμε το πακέτο. Μια νέα, βελτιωμένη και γενετικά τροποποιημένη ποικιλία πατάτας. Είναι σαφές. Δεν παγώνει το χειμώνα, ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο πεθαίνει από αυτό και το τρώμε.

Τι ηθελες? Τα ίδια μήλα φέρονται από το Περού, για να παραδοθούν πρέπει να κονσερβοποιηθούν. Έμεινα κατά κάποιον τρόπο έκπληκτος όταν πήγα στο κατάστημα "βιολογικών τροφίμων" του DeLuca - υπάρχει το ίδιο μήλο, η ίδια ποικιλία, κοστίζει 3-4 φορές περισσότερο. Και όλα αυτά γιατί ήδη χωρίς αυτό το πολύ κερί. Με το κρέας, είναι ακόμα πιο εύκολο - παίρνουμε ένα μοσχάρι και κάθε μέρα του κάνουμε ενέσεις ορμόνες για ανάπτυξη, μετά από έξι μήνες επιδεικνύεται τρεις φορές περισσότερο από τους άλλους ομολόγους του. Επικερδής! Και το γεγονός ότι ένα τέτοιο κρέας δεν αφομοιώνεται από ένα άτομο, αλλά εναποτίθεται άμεσα σε λίπος, δεν ενοχλεί κανέναν.

Εντάξει, αυτό είναι ακόμα ανοησία. Τα κοτόπουλα είναι η πραγματική συμφωνία. Πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει ότι η Ουκρανία έχει επιβάλει απαγόρευση στην εισαγωγή «ποδιών Μπους» από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τι θόρυβος αξίζει, τι φασαρία. Οι Khokhols εκδικήθηκαν τους Yankees! Έχετε διαβάσει τη γνώμη Ουκρανών και Ευρωπαίων ειδικών; Δεν θα το δώσω ολόκληρο. Θα σου πω τα βασικά. Όλα τα κοτόπουλα, από το πρώτο μέχρι το πολύ τελευταία μέρατους χορηγούνται αντιβιοτικά κατά τη διάρκεια της σύντομης ζωής τους για να μην πεθάνουν πρόωρα. Τι φταίει, λέτε; Γεγονός είναι ότι καταναλώνοντας κοτόπουλο κάθε μέρα, καταναλώνετε και αντιβιοτικά που περιέχονται στους ιστούς. Μετά από λίγο εξελίσσεσαι ισχυρή ανοσίασε οποιοδήποτε αντιβιοτικό. Μετά, πα-πα-πα, αρρωσταίνεις, αρχίζουν να σου δίνουν φάρμακα, αλλά για κάποιο λόγο δεν σε βοηθούν. Ζοφερός? Αυτό όμως αναγνωρίζεται από Αμερικανούς γιατρούς.

Οι Αμερικανοί είναι καταναλωτικό έθνος. Πήγαινε σε ένα μεγάλο μαγαζί - μια μικρή χοντρή γυναίκα περπατά και σπρώχνει μετά βίας ένα βαρύ καρότσι με προϊόντα μπροστά της, που, προσωπικά, θα μου έφτανε για ένα μήνα. Κάπως τους καταλαβαίνω. Όλα είναι τόσο όμορφα, σε τόσο φωτεινές συσκευασίες. Τηλεοπτικές διαφημίσεις κάθε 15 λεπτά. Καταλαβαίνω και λυπάμαι. Και το πιο σημαντικό, με ενοχλούν οι επιγραφές σε όλα τα προϊόντα: "ΧΩΡΙΣ ΛΙΠΑΡΑ". Αυτές οι επιγραφές υπάρχουν σε όλα: στην ξινή κρέμα (τι είδους ξινή κρέμα είναι χωρίς λίπος), ψωμί, μαργαρίνη - παντού. Κύριε, καλά, αν τα έχεις όλα χωρίς λίπος, γιατί είσαι τόσο χοντρός; Εγώ ο ίδιος, χωρίς να το καταλάβω, πήρα 8 κιλά σε έξι μήνες. Υπάρχει ακόμη και ένα ρητό εδώ: έχοντας φτάσει στις ΗΠΑ, παχαίνεις από τον αέρα. Αλλά το μεγαλύτερο σοκ που έζησα ήταν όταν είδα την επιγραφή Low Fat (χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) σε ένα σακουλάκι με μήλα. Λοιπόν, δεν μπορούν να υπάρχουν φρούτα με λίπος, καλά, απλά σωματικά δεν μπορούν.

Και εδώ είναι ένα σύντομο απόσπασμα από το βιβλίο του Eric Schlosser Fast Food Nation: "54 εκατομμύρια Αμερικανοί είναι παχύσαρκοι, 6 εκατομμύρια είναι εξαιρετικά παχύσαρκοι - είναι υπέρβαροι κατά 100 λίβρες (45 κιλά). Κανένα έθνος στην ιστορία δεν έχει παχύνει τόσο γρήγορα.

Η παχυσαρκία είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες μετά το κάπνισμα. Κάθε χρόνο, 28.000 άνθρωποι πεθαίνουν από αυτό».

Για κάποιο διάστημα φωτογράφιζα εκπροσώπους του πιο υγιούς έθνους στον κόσμο, αυτούς που είναι από 200 κιλά και πάνω, στους δρόμους, για να με πιστέψουν αργότερα ότι το είδα με τα μάτια μου. Μέχρι στιγμής, σχεδόν μου έδιναν πόντους όταν το παρατήρησαν. Τώρα δεν βγάζω φωτογραφίες, φοβάμαι ότι θα το κάνουν. Απλώς ξέρω την αλήθεια για τον υγιεινό τρόπο ζωής τους, ξέρω σιωπηλά το έτσι και σιωπώ. Λοιπόν, ιδού τι σου είπε.

Ιστορία 1.2 «Πώς έβγαλα το δόντι μου δωρεάν»

Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι λίγο πριν φύγω, περιποιήθηκα τα δόντια μου στην οδοντιατρική μας κλινική στο Κίεβο. Αλλά τότε μου έμεινε λίγος χρόνος, και όλα έγιναν βιαστικά, κάτι που επηρέασε την ποιότητα. Τον τρίτο μήνα της παραμονής μου στις ΗΠΑ, ένιωσα ότι η φώκια, που τόσο επιδέξια τοποθετήθηκε από Ουκρανούς γιατρούς, διέταξε μακροζωία. Στην αρχή, είχα ακόμα μια ελπίδα ότι θα μπορούσα να φτάσω στο Κίεβο και εκεί θα έκαναν τα πάντα για μένα. Δεν τα κατάφερε. Μέχρι τότε είχα ήδη οδοντιατρική ασφάλεια (εδώ έχουν ξεχωριστή ασφάλιση για ιατρική περίθαλψη και ξεχωριστή για δόντια) και αποφάσισα να τη χρησιμοποιήσω.

Έκλεισα ένα ραντεβού και άρχισα να περιμένω, μετά τρέχω στους τοίχους και πίσω στο ταβάνι… ήταν επώδυνο. Τελικά, περίμενα. Έρχομαι στην κλινική, ο γιατρός, φυσικά, είναι Αφροαμερικανός, ποιος άλλος είναι με την ευτυχία μου. Κοίταξε το δόντι μου με μια τρύπα, με έβαλε να κάνω μια ακτινογραφία (όπως το καταλαβαίνω, δεν θεραπεύουν ούτε ένα κρυολόγημα εδώ χωρίς ακτινογραφία) και εξέδωσε μια ετυμηγορία - η μία γεμίζει 95 δολάρια. Αυτό το ποσό καλύφθηκε από ασφάλιση και συμφώνησα. Εδώ, φυσικά, πρέπει να σκύψω το κεφάλι μου μπροστά στον εξοπλισμό τους, ό,τι έχουν είναι σκεπτικά τέλειο, όλα είναι αποστειρωμένα και μιας χρήσης. Το μόνο που δεν μου άρεσε ήταν η τάση των Αμερικανών γιατρών να δίνουν πολύ δυνατά παυσίπονα. Στη συνέχεια συνέκρινα τις παρατηρήσεις μου με αυτά που είπαν οι συνάδελφοί μου, οπότε δίνουν παυσίπονα ακόμη και με θεραπευτικό μασάζ. Εν ολίγοις, για πρώτη φορά στη ζωή μου μου έκαναν γέμιση από κάτω τοπική αναισθησία. Όλα έγιναν και πήγα σπίτι χαρούμενος. Μιλώντας για αναισθησία, εξακολουθούσε να κρατάει την επόμενη μέρα, με αποτέλεσμα όλοι στη δουλειά να πίστευαν ότι είχα παραιτηθεί κάπου το πρωί: η γλώσσα μου ήταν ακόμα υπό αναισθησία και δεν τους γύρισα πολύ.

Τρεις μέρες μετά δεν έτρεχα πια στο ταβάνι, εγκαταστάθηκα εκεί! Αν μου έβαλε λάθος σφραγίδα ή αν το τρύπησε λάθος, δεν ξέρω, αλλά απλά δεν ήθελα να ζήσω εξαιτίας ενός ακόμη χειρότερου πονόδοντου. Επειδή ήταν μόλις Σάββατο και Κυριακή, άντεξα με θάρρος και τη Δευτέρα, ακριβώς στις 8 το πρωί, πήγα ήδη στην κλινική. Μπαίνω, λέω (ευγενικά, διάολε, το λέω): Εσύ, καλή κυρία, έκανες κάτι λάθος - πονάει, όμως. Με κάθισε σε μια καρέκλα και με κοίταξε. Κούνησε το κεφάλι της, μου έδωσε μια ακτινογραφία και μια παραπομπή σε άλλο γιατρό, υποτίθεται ότι θα σε βοηθήσει. Δεν υπάρχει τίποτα να κάνω, είμαι από όλη την πόλη σε αυτόν. Μπαίνω μέσα, προσφέρονται αμέσως να πληρώσουν 50 δολάρια προκαταβολικά, με μια κραυγή (στον εαυτό μου): «Πνίγω!», - Κλαίω. Με έβαλαν σε μια καρέκλα και αυτή τη φορά είναι ο άντρας που εξετάζει το δόντι. Με καθησυχάζει ότι όλα θα πάνε καλά. Είμαι ήδη χαζός από τον πόνο και αρχίζω να του μιλάω στα ρωσικά. Και τότε αντιλαμβάνομαι ότι ο χωρικός βάζει πολύ ύποπτα αντικείμενα στο τραπέζι. Με τις τελευταίες μου δυνάμεις, αναρωτιέμαι τι είχε στο μυαλό του. Σαν τι? Ξαφνιάζεται, θα σκίσουμε. Κανονικά, νομίζω, αλλά ήθελα απλώς να βάλω μια γέμιση ... Αλλά ειλικρινά, δεν με ένοιαζε πια. Μου έκαναν ένεση με τρεις κύβους αναισθησίας και με τράβηξαν έξω. Θα τους δώσω την τιμητική τους, έβγαλαν τέλεια, σε δύο λεπτά, να σπάσουν - όχι να χτίσουν.

Εδώ κάθομαι τώρα, κοιτάζω τον λογαριασμό που έχει ήδη έρθει για ένα τραβηγμένο δόντι και σκέφτομαι. Είτε το φάρμακό τους είναι καλό, ότι το δόντι βγήκε τόσο γρήγορα, είτε κακό, γιατί, στην πραγματικότητα, ήθελα απλώς να βάλω σφράγισμα. Δεν ξέρω.

Σήμερα θα μάθετε ποιο έθνος είναι το πιο υγιές στον κόσμο και πού βρίσκονται οι Ρώσοι, οι Ουκρανοί και οι Λευκορώσοι όσον αφορά την υγεία.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Κοινωνιολογίας και Στατιστικής διεξήγαγε πρόσφατα μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη στην οποία προσπάθησαν να βρουν το πιο υγιές έθνοςστον κόσμο.

Όπως γνωρίζετε, στην εποχή μας, όλο και περισσότερο στην ανθρωπότητα εξαπλώνεται διάφορες ασθένειες. Αλλά αυτό δεν παρεμποδίζει καθόλου τη διατήρηση της υγείας για εκείνους τους ανθρώπους που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τρώνε σωστά και ασκούνται τακτικά, σκληραίνουν και δυναμώνουν το σώμα τους με κάθε δυνατό τρόπο.

ΣΤΟ αυτή η μελέτηΣυμμετείχαν 183 χώρες του κόσμου. Από όλα αυτά επιλέχθηκαν δέκα, στα οποία το επίπεδο υγείας (απουσία ασθενειών), το προσδόκιμο ζωής είναι το υψηλότερο. Λοιπόν, ποιες χώρες περιλαμβάνονται σε αυτή τη «χρυσή δεκάδα»;

Το πιο υγιές έθνοςθεωρείται γιαπωνέζικο. Ήταν οι Ιάπωνες που, όσον αφορά την υγεία και το προσδόκιμο ζωής, ξεχώρισαν σημαντικά από τους «ανταγωνιστές» τους.

Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει η Σιγκαπούρη μαζί με τη Νότια Κορέα. Το γεγονός είναι ότι στη Σιγκαπούρη οι άνδρες λάμπουν με την υγεία τους, και στη Νότια Κορέα - οι γυναίκες.

Στη «χρυσή δεκάδα» των υγιών εθνών βρίσκονται επίσης: Ελβετοί, Ισπανοί, Ιταλοί, Αυστραλοί, Καναδοί, Ανδορανοί, Ισραηλινοί (άνδρες). Ισπανική, Σιγκαπούρικη, Ταϊλανδέζικη, Ελβετική, Ανδόρα, Ιταλική, Αυστραλιανή, Γαλλική.

Τα πιο ανθυγιεινά έθνη ονομάστηκαν κάτοικοι της Μπουρκίνα Φάσο, του ΤΣΑΝ, του Κονγκό, του Μαλάουι, της Ζιμπάμπουε, της Μοζαμβίκης, της Σουαζιλάνδης, της Αϊτής, της Λιβερίας και του Αφγανιστάν.

Οι κάτοικοι της Ρωσίας βρίσκονται σε αυτή τη λίστα στην 93η θέση. Περίπου στο ίδιο μέρος - και οι κάτοικοι της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι περισσότερες χώρες με ένα υγιές έθνος είναι οικονομικά και πολιτικά ανεπτυγμένες χώρες του κόσμου. Και όπου η οικονομία και η πολιτική βρίσκονται σε εγκαταλελειμμένη κατάσταση, αντίστοιχα, το έθνος δεν λάμπει από υγεία.

Επομένως, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι η πολιτική φτιάχνει την οικονομία και στη συνέχεια συμβάλλει στην προαγωγή της υγείας (ανάπτυξη της ιατρικής, της υγειονομικής περίθαλψης). Η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Σιγκαπούρη τηρούν μια τέτοια στρατηγική και πρέπει να τηρήσουμε μια τέτοια στρατηγική!

Ο βρετανικός ιστότοπος Clinic Compare κατέταξε τις πιο ανθυγιεινές χώρες στον κόσμο. Η μελέτη χρησιμοποίησε δεδομένα Παγκόσμιος Οργανισμός Health, World Lung Health Association και World Factbook CIA. Αναλύθηκαν πληροφορίες για 179 χώρες. Εξετάζονται παράγοντες όπως η κατά κεφαλήν κατανάλωση αλκοόλ και καπνού ανά έτος, καθώς και το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους. Οι ίδιες βαθμολογίες καθορίστηκαν για κάθε στοιχείο.

Επίσης, έγινε ανάλυση διαφόρων ασθενειών μη μολυσματικού χαρακτήρα, συμπεριλαμβανομένων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, διαβήτη και ογκοπαθολογία. Λήφθηκαν υπόψη, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις αυτές οι ασθένειες αναπτύσσονται στο πλαίσιο ενός ανθυγιεινού τρόπου ζωής: κατάχρησης αλκοόλ και καπνού, καθώς και λόγω υποσιτισμού. Παρακάτω είναι μια λίστα με τις δυνάμεις που περιλαμβάνονται στο top 20.

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι τις ηγετικές θέσεις μεταξύ των ανθυγιεινών χωρών κατέλαβαν κράτη που βρίσκονται στην Ανατολική Ευρώπη.

20η θέση - Ουκρανία

Το τελευταίο σκαλοπάτι των είκοσι καταλαμβάνεται από την Ουκρανία. Αυτή η χώρα έχει πολλούς μεθυσμένους ανθρώπους. Κάθε πολίτης καταναλώνει περισσότερα από 12 λίτρα αλκοόλ ετησίως. Μεταξύ άλλων κρατών, η Ουκρανία μπήκε στην πρώτη δεκάδα των χωρών που καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ, καταλαμβάνοντας την 8η θέση.

19η θέση - Ηνωμένο Βασίλειο της Μεγάλης Βρετανίας

Αυτή η χώρα έχει υψηλό επίπεδο οικονομίας. Είναι ο μεγαλύτερος λιανοπωλητής τροφίμων στον κόσμο. Ωστόσο, μπήκε επίσης στις 20 πιο ανθυγιεινές χώρες. Πολλοί κάτοικοι της πολιτείας είναι υπέρβαροι, και επίσης κάνουν κατάχρηση αλκοόλ και καπνίσματος.

18η θέση - Ρουμανία

Οι άνθρωποι που ζουν σε αυτό το κράτος έχουν έναν εθισμό - το κάπνισμα. Κάθε κάτοικος καπνίζει κατά μέσο όρο 1.619 τσιγάρα ετησίως.

17η θέση - Ελλάδα

Η παχυσαρκία είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας σε αυτή τη χώρα. Πάνω από το 25% του συνολικού πληθυσμού πάσχει από αυτή την παθολογία.

16η θέση - Αυστραλία

Η Αυστραλία μπήκε στις 20 κορυφαίες χώρες κατανάλωσης αλκοόλ στην 17η θέση της κατάταξης. Κατά μέσο όρο, κάθε κάτοικος λαμβάνει έως και 11,2 λίτρα αλκοόλ ετησίως.

15η θέση - Λίβανος

Αυτή η χώρα είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής δύο ειδών καπνού στον κόσμο. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κάτοικοι της πολιτείας υποφέρουν από εθισμό στη νικοτίνη.

14η θέση - Καναδάς

Δεν κατάλληλη διατροφήΑυτός είναι ο κύριος λόγος για το υπερβολικό βάρος. Στον Καναδά, η παχυσαρκία εντοπίζεται στο 30% του πληθυσμού. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν προβλήματα με το φαγητό στη χώρα, πολλοί συνεχίζουν να κάνουν κατάχρηση φαστ φουντ και λιπαρών φαγητών.

13η θέση - Βέλγιο

Σε αυτό το ευρωπαϊκό κράτος, οι πολίτες έχουν σοβαρή εξάρτηση από τη νικοτίνη και το αλκοόλ. Στην παγκόσμια κατάταξη, το Βέλγιο βρίσκεται στην έβδομη θέση όσον αφορά την κατάχρηση αλκοόλ και καπνού.

12η θέση - Εσθονία

Αυτό το κράτος της Βαλτικής δεν περιλαμβάνεται τυχαία στον κατάλογο των ανθυγιεινών εθνών. Εδώ, περίπου το 24,5% των κατοίκων έχουν παχυσαρκία διαφόρων βαθμών. Και η κατανάλωση αλκοόλ ανά κάτοικο ετησίως είναι πάνω από 12 λίτρα.

11η θέση - Βουλγαρία

Όπως και σε άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, η Βουλγαρία έχει όλα τα ίδια προβλήματα: παχυσαρκία του πληθυσμού, εθισμός στο αλκοόλ και εξάρτηση από τη νικοτίνη.

10η θέση - Λιθουανία και Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής

Οι Λιθουανοί πίνουν πολλά αλκοολούχα ποτά. Σε ένα χρόνο, ο μέσος ρυθμός κατανάλωσης αλκοόλ είναι πάνω από 18 λίτρα ανά άτομο.

Μεταξύ όλων των χωρών στην πρώτη δεκάδα της κατάταξης, οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η μόνη που βρίσκεται εκτός Ευρώπης. Οι κάτοικοι αυτού του κράτους, και αυτό είναι τουλάχιστον το 35% όλων των ενήλικων πολιτών, είναι υπέρβαροι. Η χώρα κατατάσσεται στην 9η θέση στην κατάταξη της παχυσαρκίας. Οι περισσότεροι άνθρωποι ταξινομούν το υπερβολικό βάρος ως επικίνδυνο.

9η θέση - Λουξεμβούργο

Παρά το γεγονός ότι το Λουξεμβούργο είναι ένα μάλλον μικρό κράτος, αυτό δεν το εμπόδισε να συμπεριληφθεί σε αυτόν τον κατάλογο. Ο λόγος είναι ότι το 25% των κατοίκων έχει υπέρβαροςσώμα.

8η θέση - Πολωνία

Η Πολωνία έχει 2 βασικά προβλήματα που την οδήγησαν στις 10 πιο ανθυγιεινές χώρες. Αυτά περιλαμβάνουν το κάπνισμα και την κατανάλωση αλκοόλ. Υπάρχουν 1.369 τσιγάρα και 12,3 καθαρό αλκοόλ ανά Πόλο ετησίως.

7η θέση - Κροατία

Το κύριο πρόβλημα των κατοίκων των περισσότερων ευρωπαϊκών χωρών είναι ο εθισμός στο ισχυρό ποτό. Η Κροατία δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Τουλάχιστον 13 λίτρα αλκοόλ ανά πολίτη ετησίως.

6η θέση - Ουγγαρία

Οι Ούγγροι συγκαταλέγονται στα ανθυγιεινά έθνη λόγω του εθισμού τους στο κάπνισμα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, υπάρχουν 1.774 τσιγάρα ανά πολίτη ετησίως.

5η θέση - Σλοβακία

Σε αυτή τη χώρα, περισσότερο από το ένα τέταρτο του συνόλου των πολιτών αντιμετωπίζει προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών. Επίσης, πολλοί Σλοβάκοι είναι εθισμένοι στα αλκοολούχα ποτά.

4η θέση - Δημοκρατία της Λευκορωσίας

3η θέση - Σλοβενία

Η Σλοβενία ​​έχει τη μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων καπνού στον κόσμο. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν 2.637 προϊόντα καπνού ανά πολίτη ετησίως.

2η θέση - Ρωσική Ομοσπονδία

1η θέση - Τσεχία

Παραδόξως, το Αφγανιστάν αποδείχθηκε η πιο υγιής χώρα. Εδώ το χαμηλότερο ποσοστό παχυσαρκίας του πληθυσμού είναι 2,7%. Όσον αφορά το κάπνισμα, κάθε πολίτης δεν έχει περισσότερα από 83 τσιγάρα το χρόνο. Δεδομένου ότι το αλκοόλ απαγορεύεται στο Αφγανιστάν, άνθρωποι που πίνουνπρακτικά δεν υπάρχει εδώ.

Οι τέσσερις πρώτες πιο υγιείς χώρες περιλαμβάνουν επίσης τη Γουινέα, τον Νίγηρα και το Νεπάλ.