მწვანე კაკლის ვიტამინის ნაყენის რეცეპტები. ნიგვზის ნაყენები და სასარგებლო თვისებები - მწვანე და მწიფე კაკლის ნაყენი არაყზე

უნიკალური თვისებები კაკალიცნობილია უძველესი დროიდან. AT ტრადიციული მედიცინაგამოიყენება სატიხრო კაკალი თავად და მწვანე კაკალი. ნაყენი მზადდება მწვანე კაკლისგან არაყში (ალკოჰოლში) ან თაფლში. გარდა ამისა, კაკლის მურაბა არ არის მარტივი სამკურნალო საშუალება - ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას და შინაგანი სეკრეციის სხვა ორგანოების აქტივობის ნორმალიზებას. კალიფორნიაში კაკალი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მომგებიან ხეხილად, სადაც კაკალი ვაშლის ხეების მსგავსად იზრდება ჩვენს რუსულ ბაღებში.

მწვანე კაკლის ნაყენი ნაჩვენებია შემდეგი დაავადებების დროს:

ჰიპოთირეოზი

ფარისებრი ჯირკვლის კვანძები

თავის ტკივილი

დაღლილობა

უნაყოფობა

ადნექსიტი

გარე შუა ყურის ანთება

სახსრების დაავადებები

ძვლებისა და პერიოსტეუმის დაავადებები

სისხლის დაავადებები

ჰიპერტონული დაავადება

ათეროსკლეროზი

შაქრიანი დიაბეტი

კოლიტი და გასტრიტი

სიის გაგრძელება შეიძლება განუსაზღვრელი ვადით, ეს ნაყენი არავის დააზარალებს, მაგრამ კატეგორიულად აკრძალულია ნაყენის გამოყენება კუჭის წყლულის, ასევე ფსორიაზისა და ეგზემის დროს. აკრძალულია ამ ნაყენისა და თრომბოზისადმი მიდრეკილების მქონე პირების მკურნალობა. გარდა ამისა, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ამ წამლისორსული ქალები და ქალები ლაქტაციის პერიოდში. ბავშვების მკურნალობისას ჯერ უნდა მიმართოთ ექიმს და დაიცვათ ყველა რეკომენდაცია.

ნიგვზის ნაყენის მომზადება.

კაკლის ნაყენის სახლში მომზადების საკმაოდ ბევრი რეცეპტი არსებობს. უკვე აღვნიშნეთ, რომ კაკლის ნაყენი შეიძლება დამზადდეს ალკოჰოლით და არყით და დაუმატოთ თაფლი, ლიმონი, ალოე და სხვა მცენარეული ინგრედიენტები. ამიტომ შეარჩიეთ მომზადების მეთოდი, რომელიც თქვენთვის უფრო ახლოსაა.

თხილის ნაყენი არაყზე.

ნაყენის მოსამზადებლად აიღეთ: 1ლ არაყი, 700-800გრ შაქარი და 100გრ მწვანე ნიგოზი.

თითოეული კაკალი დავჭრათ 4 თანაბარ ნაწილად. გადაიტანეთ ისინი მინის ქილაში. უმი შაქარი დაასხით შაქართან ერთად და დაასხით არაყი. თხილი დაჟინებით ბნელ ადგილას (კარადაში ან საკუჭნაოში) 10-14 დღის განმავლობაში. მიიღეთ პრეპარატი ჭამის წინ, ერთი ჩაის კოვზი. ნაყენი ხელს უწყობს ღვიძლისა და ნაწლავების გაწმენდას, ასევე ათეროსკლეროზის კარგი პროფილაქტიკაა.

კაკლის ნაყენი ალკოჰოლისთვის.

ალკოჰოლური ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 400გრ მწვანე თხილის ხილი, 500მლ სამოცდაათპროცენტიანი სპირტი.

მწვანე ნიგოზი დავჭრათ რამდენიმე ნაწილად, დავასხათ სპირტი და გავაჩეროთ ჰერმეტულ ჭურჭელში ორი დღის განმავლობაში. შემდეგ მიღებული ნაყენი განზავდეს იმავე რაოდენობის წყლით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სუფრის კოვზი თაფლი. ნაყენი დალიეთ ჩაის კოვზში (ჭამამდე უნდა მიიღოთ) 30-32 დღის განმავლობაში. ეს ნაყენი შეიძლება ბავშვებსაც მივცეთ, მაგრამ არა უმეტეს 5 წვეთი ერთდროულად.

კაკლის ნაყენი თაფლით.

სამზარეულოსთვის თხილის ნაყენიდაგჭირდებათ: 500 მლ არაყი, 400-450 გრ ნიგოზი და 25 გრ თაფლი.

ნიგოზი გახეხეთ, გადაიტანეთ შუშის ჭურჭელში, მთლიანად შეავსეთ არაყით და შეინახეთ დახურულ კარადაში 10-12 დღე. შემდეგ ნაყენს დაუმატეთ თაფლი და გამოიყენეთ ინსტრუქციის მიხედვით. როგორც წესი, ამ ნაყენს იღებენ დაახლოებით 20 წვეთი დღეში სამჯერ.

კაკლის ნაყენი ლიმონით და ალოესთან ერთად.

თხილის ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 3 ლიმონი, 200 გრ გაწმენდილი ნიგოზი, 520 გრ თაფლი, 200 მლ კაჰორი, 0,5 კგ კარაქი (არა მარილიანი) და 300 გრ ალოე.

გახეხეთ ალოეს ფოთლები, გაწმენდილი ლიმონი ცედრასთან ერთად და დაჭერით კაკლის მარცვლები ბლენდერში ან გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებულ მასას დაუმატეთ თაფლის ღვინო და ზეთი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეავსეთ წყლით და გააჩერეთ შვიდი დღე.

ნაყენი კაკლის ტიხრებიდან.

ნაყენის მოსამზადებლად აიღეთ: 150 მლ 70%-იანი სპირტი და 15 გრ ტიხრები მომწიფებული ნიგვზისგან.

ნიგვზის ტიხრები ჩადეთ მინის ჭურჭელში და შეავსეთ სპირტით. დაჟინებით მოითხოვეთ კაკლის ტიხრები ერთი თვის განმავლობაში კარადაში.

მკურნალობა კაკლის ნაყენით დღეში ორჯერ. დალიეთ ნაყენი ყოველთვის თითო კოვზით. მაგრამ პირველი, დაანგრიეთ იგი სუფთა წყალი 1:4-თან მიმართებაში.

ეს ნაყენი გამოიყენება დიარეის, ფარისებრი ჯირკვლის, გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ.

მწვანე კაკლის ნაყენი.

მწვანე კაკალი იოდით მდიდარი ბუნებრივი წყაროებიდან ერთ-ერთია. ახალგაზრდა კაკლის ნაყოფი შეიცავს B ვიტამინებს, რკინას, პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, სპილენძს, მაგნიუმს, თუთიას და კაროტინს. ამიტომ, მწვანე კაკლის გამოყენება სამკურნალოდ ხელს უწყობს ბევრის აღმოფხვრას სერიოზული ავადმყოფობაროგორიცაა ჰიპოთირეოზი. პირობებში თანამედროვე ცხოვრებაუმეტესი ჩვენგანი ექვემდებარება რეგულარულ სტრესს. სტრესი კი, მოგეხსენებათ, ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების შთანთქმელია. წარმოიქმნება სხეულში ჰორმონალური დარღვევებიდა ვითარდება ჰიპოთირეოზი. ამიტომ, ნებისმიერი სტრესის დროს, მთავარი ტვირთი მოდის ფარისებრი ჯირკვალი. Მისთვის სწორი ოპერაციასაჭიროა ბუნებრივი იოდი, რომლის მიღებაც შესაძლებელია მწვანე კაკლის ნაყენისგან.

ზოგიერთი ექსპერტი ურჩევს მწვანე კაკლის ნაყენს სიმსუქნის, გასტრიტის, კოლიტისა და დიაბეტის სამკურნალოდ. ამასთან, კაკლის ნაყენის დალევა რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის, ჰიპერქოლესტერინემიის, ჰიპერტენზიის და სხვა გულის დაავადებების დროს.

ახალგაზრდა ნიგოზზე ნაყენის გამოყენების დამატებით ჩვენებად შეიძლება მიუთითებდეს სხეულის რთული რესტრუქტურიზაცია ორსულობის, პუბერტატის, მენოპაუზის დროს. ასევე, კაკლის ნაყენის მიღება შესაძლებელია სტრესულ სიტუაციებში, რომლებიც დაკავშირებულია გადაადგილებასთან, განქორწინებასთან, პენსიაზე გასვლასთან, სამსახურიდან გათავისუფლებასთან და ა.შ.

გაითვალისწინეთ, რომ კაკლის ნაყენი მზადდება არა მხოლოდ ალკოჰოლზე ან არაყზე. ითვლება, რომ კაკლის ნაყენი ნავთი ეხმარება ონკოლოგიას.

ასევე ღირს იმის დამატება, რომ კაკლის ნაყენი ალკოჰოლში ან არაყში ხელს უწყობს კუჭის მჟავიანობის შემცირებას, რაც აორმაგებს მადას და ქრება გულძმარვა. რძის კაკლის ნაყენი ეფექტურად ასტიმულირებს მეხსიერებას და გონებრივ აქტივობას. შედეგად, იზრდება ადამიანის სწავლის უნარი.

AT სამკურნალო მიზნებისთვისმწვანე კაკლის ნაყენს სვამენ ათი მილილიტრი დღეში რამდენჯერმე. მაგრამ ჯერ უნდა განზავდეს 100 მლ ადუღებული წყალი. კურსის ხანგრძლივობა შეიძლება იყოს ათი დღიდან ოთხ კვირამდე. ბავშვები სკოლის ასაკიუმჯობესია შეამციროთ დოზა და მიეცით ერთი ჩაის კოვზი 2-3-ჯერ დღეში. მწვანე ნიგოზზე დაფუძნებული ალკოჰოლური ნაყენი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარედან კომპრესების და ლოსიონების სახით რევმატიზმისა და სახსრების დაავადებების დროს. ამისათვის უბრალოდ დაასველეთ ხელსახოცი ნაყენში და წაისვით მტკივნეულ ადგილზე. ნაყენის ეროზიის თავიდან ასაცილებლად, ხელსახოცს ზემოდან მოაყარეთ ქაღალდი და ბამბა და დააფიქსირეთ კომპრესი ბინტით.

ნაყენის გამოყენება.

დოზირება კანის იოდის ტესტის შედეგების მიხედვით.

იოდის ტესტი - იოდით დასველებული ბამბის ტამპონით, მსუბუქი მოძრაობებით (ზეწოლის გარეშე) წაისვით სამი ზოლი. შიგნითმხრის ან წინამხრის ერთმანეთისგან 2-3 სმ დაშორებით.

შემდეგ მეორე და მესამე ზოლებზე იმავე ჯოხით იოდის კიდევ ერთი ფენა დავამატოთ უკვე არსებულ ზოლებზე. ახლა მესამე ზოლს დაუმატეთ იოდის კიდევ ერთი მესამე ფენა.

შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ სამი ზოლი, მათზე იოდის განსხვავებული ინტენსივობით.

მოიცადე ერთი დღე. თუ დღეში არც ერთი ზოლი არ ჩანს, მაშინ იოდის დიდი ნაკლებობა გაქვთ. რეკომენდებულია 1 სუფრის კოვზის მიღება 2-3-ჯერ დღეში.

1. თუ მხოლოდ მესამე ზოლი ჩანს (იოდის სამი ფენით), მაშინ რეკომენდებულია დესერტის კოვზის მიღება დღეში 2-3-ჯერ.

2. თუ მესამე და მეორე ზოლები ჩანს, მაშინ გირჩევთ მიიღოთ 1 ჩაის კოვზი დღეში 2-3-ჯერ.

3. თუ სამივე ზოლი ჩანს, მაგრამ მათი შეფერილობის ინტენსივობა საწყისთან შედარებით შემცირებულია, მაშინ რეკომენდებულია ნახევარი ჩაის კოვზის მიღება დღეში 2-3-ჯერ.

4. თუ სამივე ზოლი უცვლელი დარჩა ერთი დღის შემდეგ, მაშინ თქვენს ორგანიზმში იოდის ნაკლებობა არ არის.

მიღების დრო: მიღება შიგნით ჭამის წინ.

ნაყენი ნიგვზის ტიხრებიდან.

ეს უკვე აღვნიშნეთ სამკურნალო ნაყენიშეიძლება დამზადდეს არა მხოლოდ მარცვლებისგან ან მწვანე ხილისგან. არანაკლებ ღირებულია კაკლის ტიხრები.

გაითვალისწინეთ, რომ კაკლის სრული სიმწიფე ხდება სექტემბერში, როდესაც თხილი ამოიწურება ადიდებული მწვანე პერიკარპიდან. თხილის გაყოფით, შეგიძლიათ მისგან მყარი ტიხრების ამოღება. ისინი ასევე შეიცავს ბიოლოგიურ აქტიური ნივთიერებები. კაკლის გარსებიდან ბევრი დაავადების უნივერსალური წამალიც შეგიძლიათ გააკეთოთ.

კაკლის გარსების ნაყენი გამოიყენება მამაკაცის ჯანმრთელობის აღსადგენად - პროსტატიტისა და პროსტატის ადენომის სამკურნალოდ. კაკლის ტიხრების ნაყენით მკურნალობა უნდა აწარმოონ ადამიანებმა, რომელთა პროფესიაც რადიაციასთან არის დაკავშირებული. ესენი არიან ატომური ელექტროსადგურის თანამშრომლები, რადიოლოგები, ონკოლოგები. ასევე რეკომენდებულია ნაყენის დალევა ათეროსკლეროზით, დიაბეტით, მეხსიერების ყველანაირი დარღვევით, კუჭის, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებით დაავადებული ხანდაზმულებისთვის, არტერიული ჰიპერტენზია. გარდა ამისა, სამკურნალო ნაყენი ორმოცზე მეტის უნდა მიიღოს, რადგან ნაყენი ნორმალიზდება. ჰორმონალური ფონი, ასე ფიზიოლოგიური დაბერება რეპროდუქციული სისტემანაკლებად შესამჩნევი იქნება.

ჯანმრთელობის ეკოლოგია: კაკლის ნაყენის სახლში მომზადების საკმაოდ ბევრი რეცეპტი არსებობს. უკვე აღვნიშნეთ, რომ კაკლის ნაყენი შეიძლება დამზადდეს ალკოჰოლით და არყით და დაუმატოთ თაფლი, ლიმონი, ალოე და სხვა მცენარეული ინგრედიენტები.

კაკალი არის საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების საწყობი. პერიკარპი, რძის ხილი და კაკლის ფოთლები შეიცავს მხოლოდ უზარმაზარ რაოდენობას ადამიანის სხეულინივთიერებები. ეს არის ალკალოიდები, კაროტინი, ვიტამინი E, ასკორბინის მჟავა.

გასუფთავებული ნიგოზი შეიცავს ცილას, თავისუფალ ამინომჟავებს, ცხიმოვან ზეთებს, K და P ვიტამინებს. ახალგაზრდა კაკალი ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ. რძის თხილი შეიცავს ბევრად მეტ ვიტამინს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე მწიფე ხილი. გარდა ამისა, მწვანე თხილი მდიდარია კობალტის, რკინის, ტანინებით, იოდით და ცხიმოვანი ზეთებით.

მაგრამ მწიფე კაკლის ნაჭუჭში ფენოლკარბოქსილის მჟავები, პელიკულები, სტეროიდები და კუმარინები შეიცავს მაქსიმალურ კონცენტრაციას. ნიგოზს თავისი სასიამოვნო სუნი საკმაოდ იშვიათ მინერალურ ნაერთს - იუგლონს ევალება. ეს ნივთიერება არის შესანიშნავი იმუნოსტიმულატორი, ანტიოქსიდანტი და ანტისეპტიკური.

სხვა საკითხებში, თხილი ასევე შეიცავს სხვა ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ თერაპიული ეფექტი. ამიტომ ამზადებენ სხვადასხვა ხილს და კაკლის სხვა ნაწილებს. მედიკამენტები, მათ შორის კაკლის ნაყენი. გარდა ამისა, ნაყენი შეიძლება დამზადდეს კაკლის გარსების, ხილის, ქერქისა და ფოთლებისგან.

კაკლის ნაყენის გამოყენება

იმის გამო, რომ თხილის ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს და სხვა ნივთიერებებს, კაკლის ნაყენი ხშირად გამოიყენება როგორც ანტიმიკრობული, ათეროსკლეროზული, ანთების საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი, შემკვრელი და ჭრილობების სამკურნალო საშუალება. ალკოჰოლთან ერთად გაჟღენთილ ნიგოზს აქვს ჰიპოგლიკემიური თვისებები, ანუ ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. გარდა ამისა, ალკოჰოლის შემცველ მწვანე თხილს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, ანუ ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას, რაც ნიშნავს, რომ ხელს უშლის უჯრედების დაზიანებას და დაბერებას. კაკლის ნაყენის ანტიჰიპოქსიური თვისება გამორიცხავს ქსოვილებში ჟანგბადის დეფიციტს. და ჰემატოპოეტური თვისება ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზს სისხლში.

სამკურნალოდ ინიშნება გაჟღენთილი კაკალი ანთებითი დაავადებებილორწოვანი გარსები, თვალები, პირი და თავი. იგი წარმატებით გამოიყენება ქალებში და მამაკაცებში რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, ნაყენი მკურნალობს უნაყოფობას და ონკოლოგიასაც კი. მაგრამ ყველაზე ხშირად, თხილის ნაყენი გამოიყენება ენდოკრინული დაავადებების სამკურნალოდ. საქმე ის არის, რომ ნიგოზი აღადგენს ნორმალურ ჰორმონალურ დონეს ადამიანის ორგანიზმში, ასევე ასტიმულირებს ინსულინის გამომუშავებას.

კაკლის ნაყენის გამოყენების უკუჩვენებები

არ გამოიყენოთ კაკლის ნაყენი, ასევე მწვანე კაკლის ნაყენი ეგზემის, ფსორიაზის გამწვავების დროს, პეპტიური წყლულიკუჭის. ასევე არ არის რეკომენდებული თრომბოზისადმი მიდრეკილების მქონე ადამიანებისთვის. ნებისმიერი სხვა ალკოჰოლის შემცველი პრეპარატის მსგავსად, კაკლის ნაყენი უკუნაჩვენებია 12 წლამდე ასაკის ბავშვებში.

მწვანე კაკლის ნაყენის გამოყენების უკუჩვენებებს შორისაა ჰიპერთირეოზი და ლაქტაცია. ორსულობის დროს ნაყენი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. არ მიიღოთ ნაყენი ალერგიის ან თირკმლის მძიმე დაავადების მქონე ადამიანებისთვის.

ზოგადად, რძიანი კაკლის ნაყენს არ აქვს გვერდითი მოვლენები. თუმცა, თუ რეკომენდებული დოზა გადააჭარბებს, შეიძლება განვითარდეს თავის ტკივილი, ღებინება, გულისრევა, ძილის დარღვევა და კანის გამონაყარი.

კაკლის ნაყენის მომზადება

კაკლის ნაყენის სახლში მომზადების საკმაოდ ბევრი რეცეპტი არსებობს. უკვე აღვნიშნეთ, რომ კაკლის ნაყენი შეიძლება დამზადდეს ალკოჰოლით და არყით და დაუმატოთ თაფლი, ლიმონი, ალოე და სხვა მცენარეული ინგრედიენტები. ამიტომ შეარჩიეთ მომზადების მეთოდი, რომელიც თქვენთვის უფრო ახლოსაა.

თხილის ნაყენი არაყზე

ნაყენის მოსამზადებლად აიღეთ: 1ლ არაყი, 700-800გრ შაქარი და 100გრ მწვანე ნიგოზი.

თითოეული კაკალი დავჭრათ 4 თანაბარ ნაწილად. გადაიტანეთ ისინი მინის ქილაში. უმი შაქარი დაასხით შაქართან ერთად და დაასხით არაყი. თხილი დაჟინებით ბნელ ადგილას (კარადაში ან საკუჭნაოში) 10-14 დღის განმავლობაში. მიიღეთ პრეპარატი ჭამის წინ, ერთი ჩაის კოვზი. ნაყენი ხელს უწყობს ღვიძლისა და ნაწლავების გაწმენდას, ასევე ათეროსკლეროზის კარგი პროფილაქტიკაა.

კაკლის ნაყენი ალკოჰოლისთვის

ალკოჰოლისთვის ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 400 გრ

მწვანე თხილის ხილი, 500 მლ სამოცდაათი პროცენტიანი ალკოჰოლი.

მწვანე ნიგოზი დავჭრათ რამდენიმე ნაწილად, დავასხათ სპირტი და გავაჩეროთ ჰერმეტულ ჭურჭელში ორი დღის განმავლობაში. შემდეგ მიღებული ნაყენი განზავდეს იმავე რაოდენობის წყლით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სუფრის კოვზი თაფლი. ნაყენი დალიეთ ჩაის კოვზში (ჭამამდე უნდა მიიღოთ) 30-32 დღის განმავლობაში. ეს ნაყენი შეიძლება ბავშვებსაც მივცეთ, მაგრამ არა უმეტეს 5 წვეთი ერთდროულად.

კაკლის ნაყენი თაფლით

თხილის ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 500 მლ არაყი, 400-450 გრ ნიგოზი და 25 გრ თაფლი.

ნიგოზი გახეხეთ, გადაიტანეთ შუშის ჭურჭელში, მთლიანად შეავსეთ არაყით და შეინახეთ დახურულ კარადაში 10-12 დღე. შემდეგ ნაყენს დაუმატეთ თაფლი და გამოიყენეთ ინსტრუქციის მიხედვით. როგორც წესი, ამ ნაყენს იღებენ დაახლოებით 20 წვეთი დღეში სამჯერ.

კაკლის ნაყენი ლიმონით და ალოესთან ერთად

თხილის ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 3 ლიმონი, 200 გრ გაწმენდილი ნიგოზი, 520 გრ თაფლი, 200 მლ კაჰორი, 0,5 კგ კარაქი (არა მარილიანი) და 300 გრ ალოე.

გახეხეთ ალოეს ფოთლები, გაწმენდილი ლიმონი ცედრასთან ერთად და დაჭერით კაკლის მარცვლები ბლენდერში ან გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებულ მასას დაუმატეთ თაფლის ღვინო და ზეთი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეავსეთ წყლით და გააჩერეთ შვიდი დღე.

კაკლის დანაყოფის ნაყენი

ნაყენის მოსამზადებლად აიღეთ: 150 მლ 70%-იანი სპირტი და 15 გრ ტიხრები მომწიფებული ნიგვზისგან.

ნიგვზის ტიხრები ჩადეთ მინის ჭურჭელში და შეავსეთ სპირტით. დაჟინებით მოითხოვეთ კაკლის ტიხრები ერთი თვის განმავლობაში კარადაში.

დაიმუშავეთ კაკლის ნაყენით დღეში ორჯერ. დალიეთ ნაყენი ყოველთვის თითო კოვზით. მაგრამ პირველ რიგში, განზავდეს იგი სუფთა წყლით 1: 4 თანაფარდობით.

ეს ნაყენი გამოიყენება დიარეის, ფარისებრი ჯირკვლის, გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ.

მწვანე კაკლის ნაყენი

მწვანე კაკალი იოდით მდიდარი ბუნებრივი წყაროებიდან ერთ-ერთია. ახალგაზრდა კაკლის ნაყოფი შეიცავს B ვიტამინებს, რკინას, პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, სპილენძს, მაგნიუმს, თუთიას და კაროტინს. ამიტომ, მწვანე კაკლის გამოყენება სამკურნალოდ ხელს უწყობს მრავალი სერიოზული დაავადების აღმოფხვრას, როგორიცაა ჰიპოთირეოზი. თანამედროვე ცხოვრების პირობებში უმეტესობა ექვემდებარება რეგულარულ სტრესს. სტრესი კი, მოგეხსენებათ, ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების შთანთქმელია.ორგანიზმში ხდება ჰორმონალური დისბალანსი და ვითარდება ჰიპოთირეოზი. ამიტომ ნებისმიერი სტრესის დროს ძირითადი ტვირთი ფარისებრ ჯირკვალზე მოდის. მისი გამართული მუშაობისთვის საჭიროა ბუნებრივი იოდი, რომლის მიღებაც შესაძლებელია მწვანე კაკლის ნაყენისგან.

ზოგიერთი ექსპერტი ურჩევს მწვანე კაკლის ნაყენს სიმსუქნის, გასტრიტის, კოლიტისა და დიაბეტის სამკურნალოდ. ამასთან, კაკლის ნაყენის დალევა რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის, ჰიპერქოლესტერინემიის, ჰიპერტენზიის და სხვა გულის დაავადებების დროს.

ახალგაზრდა ნიგოზზე ნაყენის გამოყენების დამატებით ჩვენებად შეიძლება მიუთითებდეს სხეულის რთული რესტრუქტურიზაცია ორსულობის, პუბერტატის, მენოპაუზის დროს. ასევე, კაკლის ნაყენის მიღება შესაძლებელია სტრესულ სიტუაციებში, რომლებიც დაკავშირებულია გადაადგილებასთან, განქორწინებასთან, პენსიაზე გასვლასთან, სამსახურიდან გათავისუფლებასთან და ა.შ.

გაითვალისწინეთ, რომ კაკლის ნაყენი მზადდება არა მხოლოდ ალკოჰოლზე ან არაყზე. ითვლება, რომ კაკლის ნაყენი ნავთი ეხმარება ონკოლოგიას.

ასევე ღირს იმის დამატება, რომ კაკლის ნაყენი ალკოჰოლში ან არაყში ხელს უწყობს კუჭის მჟავიანობის შემცირებას, რაც აორმაგებს მადას და ქრება გულძმარვა. რძის კაკლის ნაყენი ეფექტურად ასტიმულირებს მეხსიერებას და გონებრივ აქტივობას. შედეგად, იზრდება ადამიანის სწავლის უნარი.

სამკურნალო მიზნით მწვანე კაკლის ნაყენს ათი მილილიტრი დღეში რამდენჯერმე იყენებენ. მაგრამ ჯერ ის უნდა განზავდეს 100 მლ ადუღებულ წყალში. კურსის ხანგრძლივობა შეიძლება იყოს ათი დღიდან ოთხ კვირამდე. სასკოლო ასაკის ბავშვებისთვის უმჯობესია დოზის შემცირება და თითო ჩაის კოვზი დღეში 2-3-ჯერ მისცეს. მწვანე ნიგოზზე დაფუძნებული ალკოჰოლური ნაყენი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარედან კომპრესების და ლოსიონების სახით რევმატიზმისა და სახსრების დაავადებების დროს. ამისათვის უბრალოდ დაასველეთ ხელსახოცი ნაყენში და წაისვით მტკივნეულ ადგილზე. ნაყენის ეროზიის თავიდან ასაცილებლად, ხელსახოცს ზემოდან მოაყარეთ ქაღალდი და ბამბა და დააფიქსირეთ კომპრესი ბინტით.

კაკლის დანაყოფის ნაყენი

უკვე აღვნიშნეთ, რომ სამკურნალო ნაყენი შეიძლება დამზადდეს არა მხოლოდ მარცვლებისგან ან მწვანე ხილისგან. არანაკლებ ღირებულია კაკლის ტიხრები.

გაითვალისწინეთ, რომ კაკლის სრული სიმწიფე ხდება სექტემბერში, როდესაც თხილი ამოიწურება ადიდებული მწვანე პერიკარპიდან. თხილის გაყოფით, შეგიძლიათ მისგან მყარი ტიხრების ამოღება. ისინი ასევე შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს. კაკლის გარსებიდან ბევრი დაავადების უნივერსალური წამალიც შეგიძლიათ გააკეთოთ.

კაკლის გარსების ნაყენი გამოიყენება მამაკაცის ჯანმრთელობის აღსადგენად - პროსტატიტისა და პროსტატის ადენომის სამკურნალოდ. კაკლის ტიხრების ნაყენით მკურნალობა უნდა აწარმოონ ადამიანებმა, რომელთა პროფესიაც რადიაციასთან არის დაკავშირებული. ესენი არიან ატომური ელექტროსადგურის თანამშრომლები, რადიოლოგები, ონკოლოგები.

ასევე რეკომენდებულია ნაყენის დალევა ათეროსკლეროზით, დიაბეტით, მეხსიერების ყველანაირი დარღვევით, კუჭის, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებით, არტერიული ჰიპერტენზიით დაავადებული ხანდაზმულებისთვის. გარდა ამისა, სამკურნალო ნაყენი ორმოცს გადაცილებულმა უნდა მიიღოს, რადგან ნაყენი ნორმალიზდება,შესაბამისად, რეპროდუქციული სისტემის ფიზიოლოგიური დაბერება არც ისე შესამჩნევი იქნება.გამოქვეყნდა

კაკალი საოცარი და ღირებული ხეა.

ყველამ იცის მწიფე თხილის წარმოუდგენელი სარგებლობის შესახებ. ეს არის ცილების და მიკროელემენტების შესანიშნავი წყარო, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე.

მაგრამ ყველამ არ იცის მწვანე თხილის თვისებების შესახებ.

ეგრეთ წოდებული რძიანი სიმწიფის კაკალი მხოლოდ ვიტამინების, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების, მიკროელემენტების, მთრიმლავი და ეთერზეთების საწყობია.

ივნისის ბოლოს კარგი დროა ახალგაზრდა ხილის მოსაკრეფად.

როდესაც თხილი იმდენად მოუმწიფებელია, რომ მასში ნემსი შემოდის, მაშინ ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას C ვიტამინს, უფრო მეტიც, ვიდრე შავი მოცხარი ან ვარდი.

აღსანიშნავია

მწვანე კაკლის ნაყოფის გამოყენება სასარგებლოა ისეთი მნიშვნელოვანი ელემენტის შესავსებად, როგორიცაა იოდი. თუ სხვა საკვებიდან იოდის მიღება შეუძლებელია, მაშინ შეიძლება გახდეს მწვანე კაკლის ნაყენი კარგი ანალოგი, რაც ხელს შეუწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას და იოდის დეფიციტით გამოწვეული დაავადებების შანსს.

კიდევ ერთი ნივთიერება, რომელიც იძლევა მწვანე კაკალიანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო მოქმედება - ბუნებრივი ანტიბიოტიკი ჯუღლონი. ამიტომ, მწვანე კაკლის ნაყენი, ისევე როგორც პროპოლისის ნაყენით მკურნალობა, ნაჩვენებია პაციენტებისთვის სოკოვანი დაავადებები, სხვადასხვა გამონაყარი, ვისაც სურს ჭრილობების შეხორცება და მხოლოდ პროფილაქტიკის ჩატარება მთელი ორგანიზმისთვის. ასევე, მწვანე კაკლის ნაყოფი წარმატებით გამოიყენება ქალებში ფიბროიდების და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. სასარგებლო წვენი ახალგაზრდა გაუაზრებელი თხილის კანიდან. ტრადიციული მედიცინა გვირჩევს ამ წვენის მიღებას გაზრდილი ფიზიკური დატვირთვის დროს ძალების აღსადგენად.

მთელი თავისი სარგებლიანობითა და უნიკალურობით, კაკლის ნაყენი არაყზე არ უნდა დანიშნოს მათ, ვისაც თხილის მიმართ ალერგია აქვს. საშიშია ასეთი ნაყენით მკურნალობა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც აქვს გაზრდილი რისკითრომბის ფორმირება. ასევე, უკუჩვენებები არსებობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების გამწვავების პერიოდში. იმის გამო, რომ ნაყენი სპირტიანია, არ შეიძლება მისი მიღება ორსულობისას, ძუძუთი კვების დროს და ნებისმიერი ასაკის ბავშვებში. სხვა შემთხვევაში მწვანე კაკლის ნაყენი უნდა იქნას გამოყენებული ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ და დაიცვან რეკომენდაციები და დოზა.

• მეთოდი 1

სახლის პირობებში ნაყენის დამზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება. უმარტივესი რეცეპტი შემდეგია. უნდა აიღოთ მწვანე თხილი, კარგად გარეცხოთ წყლით, დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად, ჩავდოთ შუშის ლიტრიან ქილაში და დავასხათ არაყი. ქილა კარგად უნდა დაიხუროს და ბნელ ადგილას ერთი თვის განმავლობაში შეიყვანოთ. შემდეგ მიღებული ნაყენი სხვა ბოთლში უნდა ჩაასხათ, თხილი კი ისევ არაყით დაასხით.

• მეთოდი 2

მომზადების შემდეგი მეთოდია მატონიზირებელი და ვიტამინის თვისებების მქონე ნაყენის მომზადება. 15 გრამი მწვანე თხილი უნდა დაფქვით, მოათავსეთ შუშის ჭურჭელში და დაასხით 500 მლ არაყი ან სპირტი. ეს ნაზავი ორი კვირის განმავლობაში უნდა შეიზილოთ მზის პირდაპირ შუქზე. ამის შემდეგ, მზა ნაყენი უნდა გაფილტრულიყო. რეკომენდებული დოზა: ორი სუფრის კოვზი დღეში ჭამის შემდეგ.

• მეთოდი 3

ახალგაზრდა კაკლის ქერქში ბევრი სამკურნალო ნივთიერებაა, ამიტომ მხოლოდ მისი გამოყენება შეიძლება ნაყენის მოსამზადებლად. ნებისმიერი შუშის კონტეინერი უნდა გაივსოს ¾ ქერქით და გაივსოს ალკოჰოლით ან არყით. წამლის მომზადებისთვის საჭირო დრო 30 დღეა.

• მეთოდი 4

ორიგინალური გემო და კარგი სამკურნალო ეფექტიგამოვა, თუ გრილ ბნელ ოთახში ორი კვირის განმავლობაში დაჟინებით მოითხოვთ მწვანე თხილს 70%-იან სპირტზე, შემდეგ კი ამ თხილს დააფარეთ შაქარი, დაუმატეთ ერთი მწიკვი კბილი და დარიჩინი და გააჩერეთ 30 დღე. ამ გზით შესაძლებელი იქნება როგორც ნაყენის, ასევე სურნელოვანი თხილის სასმელის მომზადება, რომლის დალევაც შეიძლება ჭამის შემდეგ სუფრის კოვზით.

• მეთოდი 5

შემდეგი ნაყენის რეცეპტი - ძლიერი წამალიკუჭის დაავადებით. ეს ალკოჰოლური ინფუზია ასევე ეხმარება გასტრიტს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ტკივილს. ასე რომ, თქვენ უნდა აიღოთ 1 კგ მოუმწიფებელი კაკლის ნაყოფი, წვრილად დაჭერით. ორი ლიტრი 70%-იანი სპირტი გახსენით ერთ ლიტრ წყალში, დაუმატეთ 200 გრ შაქარი და დაასხით თხილი ამ ნარევით. ამ რეცეპტის მიხედვით, თხილი 3 თვის განმავლობაში უნდა შეზავდეს. დღეში სამჯერ, ჭამის წინ, საჭიროა დალიოთ 30 მლ წყალში განზავებული ნაყენი.

კაკლის ნაყენი არაყზე მიიღო ძალიან კარგი გამოხმაურებამათგან, ვინც წარმატებით კურნავდა სხვადასხვა დაავადებას. უმწიფარი თხილი აღმოჩნდა იაფი და ხელმისაწვდომი ნედლეული მაღალი ხარისხის და მოსამზადებლად. ეფექტური წამალი, რომლის შენახვაც შესაძლებელია დიდი დროსამკურნალო თვისებების დაკარგვის გარეშე.

აღსანიშნავია

ნაყენის დასამზადებლად არა მხოლოდ მწვანე კაკალი გამოიყენება. კარგ თერაპიულ ეფექტს იძლევა კაკლის გარსების ნაყენი. ის ეხმარება დიარეას, დიზენტერიას.

• მეთოდი 6

უნდა აიღოთ 30 ცალი კაკლის ტილო, დაასხით 500 მლ არაყი და ორი კვირა გააჩერეთ ბნელ ოთახში შესასხურებლად. მკურნალობის რეჟიმი ასეთია: სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამის შემდეგ. და თუ ნაყენს ტიხრებიდან დაუმატებთ სუფრის კოვზ თაფლს და რამდენიმე წვეთს. არომატული ზეთი, იღებთ ნიღაბს თმის გასამაგრებლად.

კაკლის ნაჭუჭსაც საოცარი აქვს სამკურნალო თვისებები. მისგან მზადდება დეკორქცია, ნაყენი და გამოიყენება სიმსივნეების სამკურნალოდ, სისხლისა და სისხლძარღვების გასაწმენდად, იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.

მწვანე კაკლის ნაყენი: სამკურნალო თვისებები

მწვანე კაკლის გამოყენების ფართო სპექტრი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ტრადიციული მედიცინაში. ამ მოუმწიფებელ ხილს იყენებენ ჯემის, კომპოტებისა და მარინადების დასამზადებლად. ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებლობისა და უნიკალური შემადგენლობის გამო, მწვანე თხილი მკურნალობს მრავალ დაავადებას მედიცინის სხვადასხვა დარგში. ნაყენისთვის საჭიროა გარკვეული სიმწიფის თხილის შეგროვება. 23 ივნისამდე მოკრეფილ ნაყოფს აქვს საკვები ნივთიერებების ოპტიმალური რაოდენობა.

ჰიპოკრატეს დროიდან ადამიანმა იცის მწვანე კაკლის სამკურნალო თვისებები, როდესაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევებს მკურნალობდნენ ამ ხილის ნახარშით. Ზოგჯერ კიევის რუსეთილეღვთან და თაფლთან შეზავებული მწვანე თხილი. ეს ნარევი საუზმის წინ ერთი კოვზი უნდა მიგვეღო, როგორც ვიტამინის ბომბი და იოდის დამატებითი წყარო.

• აბრაზიების და ნაკაწრების შეხორცების დასაჩქარებლად, მწვანე თხილის ქერქისგან ფხვნილს ამზადებენ და ჭრილობაზე სვამენ. მას ასევე შეუძლია შეაჩეროს ცხვირიდან სისხლდენა.
• ხალხი იტანჯება თირკმლის დაავადება, სასარგებლოა ახალგაზრდა კაკლის ჯემის გამოყენება. თუმცა, ყველაზე პოპულარულია მწვანე კაკლის ნაყენი არაყში ან ალკოჰოლში. ის წამალიააუმჯობესებს მთელი ორგანიზმის მუშაობას, კერძოდ ფარისებრი ჯირკვალი, შარდსასქესო სისტემა . ნაყენი ძალიან კარგად მოქმედებს სისხლწარმომქმნელ ორგანოებზე, ასუფთავებს სისხლძარღვებს, ხშირად გამოიყენება ლეიკემიაროგორც დამხმარე თერაპია.
• მკურნალობა მწვანე კაკლის ნაყენით ტუბერკულოზიასევე იძლევა კარგ შედეგს და ხელს უწყობს დაავადების უფრო სწრაფად დაძლევას.
• თუ დაჟინებით მოითხოვთ მოუმწიფებელ თხილს ნავთის მიღებაზე, თქვენ მიიღებთ ეფექტურ საშუალებას მოსაშორებლად ტკივილი სახსრებში და ხერხემალში.
• ნიგვზის სამკურნალო ნაყენი ლიმონითა და ალოესთან ერთად მდიდარია ბუნებრივი ინგრედიენტებით, რომლებიც კარგად აზავებენ ნახველს, ამიტომ გამოიყენება სამკურნალოდ. ბრონქიტი, პნევმონია. გაწმენდილი თხილი (200 გრ), ლიმონი (3 ცალი) და ალოე (300 გრ) უნდა დავჭრათ ხორცსაკეპ მანქანაში, დავამატოთ თაფლი (500 გრ), კარაქი (500 გრ) და დავასხათ Cahors (200 მლ). ეს ნარევი უნდა დარჩეს 7 დღის განმავლობაში ბნელ, გრილ ადგილას. რესპირატორული დაავადებების დროს აუცილებელია ნარევის სუფრის კოვზის ჭამა დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

მწვანე კაკლის ალკოჰოლური ნაყენი მრავალი დაავადების ბუნებრივი წამალია, რომელიც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ, აფთიაქში მისვლის გარეშე. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ მწვანე კაკლის ნაყენით მკურნალობა მოითხოვს დამსწრე ექიმის მეთვალყურეობას.

კაკლის ისეთმა ერთი შეხედვით უსარგებლო ნაწილმა, როგორც ტიხრები, იპოვა თავისი გამოყენება ხალხურ მედიცინაში. და არ გადააგდოთ ისინი მაშინვე.

ტიხრებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ სამკურნალო ნაყენები, რომლებიც დაგეხმარებათ მრავალი დაავადების დროს.

კაკლის ტიხრების სამკურნალო თვისებებია ანტიმიკრობული, ანტიბაქტერიული, სიმსივნის საწინააღმდეგო და მატონიზირებელი მოქმედება.

ქალებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ მიიღონ ეს წამალი თავის ტკივილის შესამსუბუქებლად, უძილობის წინააღმდეგ საბრძოლველად და მეხსიერების ნორმალიზებისთვის და მასტოპათიის სამკურნალოდ. ასევე, კაკლის დანაყოფების ნაყენს შეუძლია არტერიული წნევის ნორმალიზება, სისხლში შაქრის დონე და შეავსოს ისეთი მნიშვნელოვანი მიკროელემენტის საჭიროება, როგორიცაა იოდი.

გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ გამოიყენება ტიხრების დეკორქცია, მაგალითად, კონიუნქტივიტის დროს. ვინაიდან კაკალი იოდის ცნობილი წყაროა და შეიცავს მას დიდი რაოდენობით, ბირთვის დანაყოფების დეკორქცია შეიძლება მივიღოთ ორგანიზმში იოდის დეფიციტით.

მკურნალობისას ცნობილია კაკლის ტიხრების სამკურნალო თვისებები ფართო სპექტრიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, მთელი რიგი ონკოლოგიური დაავადებები.

კაკლის ტიხრების კიდევ ერთი დეკორქცია გამოიყენება ისევე, როგორც გოგრის თესლი პროსტატიტის დროს, ეს არის მარტივი და ძალიან ეფექტური საშუალება ამ დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ალკოჰოლზე დაფუძნებული კაკლის პროდუქტების დამზადების რეცეპტები

საკმაოდ ხშირად, გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ საჭიროა საკვები ნივთიერებების უფრო მაღალი კონცენტრაცია, ამიტომ კაკლის ნაყენს ამზადებენ სპირტით. ალკოჰოლური ნაყენის მომზადების ტექნოლოგია უკვე აღწერილია ზემოთ.

კაკლის ნაყენი არაყზეშემდეგი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული, ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი როგორც ქალის, ასევე მამაკაცის ჯანმრთელობაზე.

თქვენ უნდა მიიღოთ 400 გრ ნიგოზი, 25 გრ თაფლი და ნახევარი ლიტრი არაყი. დაჭერით თხილი, დაუმატეთ თაფლი და არაყი, დაჟინებით მოათავსეთ შუშის თასში, ბნელ ოთახში ერთი თვის განმავლობაში მოთავსების შემდეგ. თქვენ უნდა მიიღოთ ნიგოზი ალკოჰოლისთვის პერორალურად დღეში სამჯერ, თითო 20 წვეთი, შეიძლება განზავდეს წყლით. ეს საშუალება კარგად ასუფთავებს სისხლსა და ღვიძლს.

კაკლის ჯემი- ეს შესანიშნავი შესაძლებლობაა გემრიელად მიირთვათ თავი და დიდი სარგებელი მოუტანოთ ორგანიზმს. ამ დელიკატესის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დაახლოებით 80 ცალი მწვანე ნიგოზი, 1 კგ შაქარი, 4 ლიტრი წყალი, ცოტა კბილი და დარიჩინი, 2 ჩ.კ. ლიმონმჟავა.

გარეცხილი თხილი უნდა აავსოთ წყლით და გააჩეროთ 2 დღე, დროდადრო შეცვალოთ წყალი. შემდეგ თითოეულ კაკალს რამდენიმე ადგილას ჭრიან კბილის ჩხირით, აბრუნებენ თასში და ავსებენ წყლით კიდევ 10 დღის განმავლობაში. წყალი უნდა შეიცვალოს დღეში 2-ჯერ, თხილის ადგილი უნდა შეირჩეს გრილი. მკაცრად აკრძალულია მზეზე დატოვება. ეს ხანგრძლივი პროცესისიმწარეს წაართმევს.

ამის შემდეგ თხილს აცლიან კანს და ჩაყრიან თასში, სადაც ლიმონმჟავა უკვე წყალშია გახსნილი. დატოვეთ თხილი ამ ხსნარში კიდევ ერთი დღე. შემდეგ ამ ხსნარში თხილი უნდა მოხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ისევ ოთახის ტემპერატურაზე დატოვეთ ერთი დღე. მეორე დღეს გადაწურეთ ხსნარი, გარეცხეთ თხილი გამდინარე წყლის ქვეშ. 2 ჭიქა წყლის, შაქრისა და სანელებლებისგან მოამზადეთ სიროფი, რომლითაც დაასხით თხილი, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ ეს პროცედურა კიდევ 2 დღე ზედიზედ, შემდეგ მურაბა გადაახვიეთ ქილებში.

დაუმწიფებელ (მწვანე) ნიგოზს ადამიანის ორგანიზმზე დადებითი ეფექტის ფართო სპექტრი აქვს და ამიტომ რძის სიმწიფის ნაყოფს ხალხურ მედიცინაში დიდი მოთხოვნა აქვს. მწვანე თხილისგან ჯანსაღ მურაბასაც ამზადებენ.

გარეგნობა

მწვანე თხილი შედარებით რბილი კანითა და ბირთვით გამოირჩევა. ისინი ადვილად იჭრება კბილის ან ნემსით. რძის სიმწიფის ნაყოფის დიამეტრი დაახლოებით ორნახევარი სანტიმეტრია. თხილის ბირთვი კვლავ წააგავს ჟელატინის მასას, ნაჭუჭს კი ძლიერი ნაჭუჭი არ აქვს. მათი მწვანე ქერქი წვნიანი და ნაზია, არ გამოეყოფა ნაჭუჭს.

შეგროვების მეთოდი

მოუმწიფებელი თხილის შეგროვება მაისში და ივნისის პირველ ნახევარში ტარდება. ამოწმებენ, დადგა თუ არა ნაყოფის შეგროვების დრო, მათ ხვრეტენ დიდი ნემსით.

თუ ნემსი ადვილად გაივლიდა თხილს და წვენმა ნახვრეტიდან გადინება დაიწყო, ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია. ასეთი თხილი ადვილად იჭრება დანით.

Ქიმიური შემადგენლობა

მოუმწიფებელი თხილი მდიდარია:

• ასკორბინის მჟავა (უმწიფარი თხილი შინაარსით არ ჩამოუვარდება ამ ვიტამინის ისეთ წყაროებს, როგორიცაა ციტრუსის ხილი, ვარდი და შავი მოცხარი);
• ვიტამინები PP და E, ასევე ჯგუფი B;
• ნახშირწყლები;
• კაროტინი;
• ფიტოსტეროლები;
• ტანინური ნაერთები;
• პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები;
• კვერცეტინი, ჰიპეროზიდი და სხვა ფლავონოიდები;
• იოდი, კობალტის მარილები, კალციუმი და სხვა მინერალები;
• ეთერზეთი;
• ქინონები;
• ნივთიერება ჯუღლონი, რომელსაც აქვს ბაქტერიციდული მოქმედება;
• ცილის
• ორგანული მჟავებიდა ა.შ.

სასარგებლო თვისებები

მოუმწიფებელი კაკლის თვისებები:

დაქუცმაცებული მოუმწიფებელი თხილი, თაფლთან ერთად, აღინიშნება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

ზიანი

• შეიძლება გამოჩნდეს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობანაერთები, რომლებიც გვხვდება მოუმწიფებელ მწვანე თხილში.
• რძიანი მწიფე კაკლის გამოყენება არასასურველია ორგანიზმში იოდის ჭარბი რაოდენობით.
• ხანდახან უმწიფარი კაკლის ნაყოფზე ალერგიული რეაქციებია.
• არაყზე მოუმწიფებელი თხილის ნაყენი არ არის რეკომენდებული ფსორიაზისა და ნეიროდერმიტის დროს, ასევე გასტრიტის (ანაციდური) და ჭინჭრის ციების დროს.

წვენი

წვენის მისაღებად, გარეცხილი ახალგაზრდა ხილი უნდა დაჭრათ ნაჭრებად და მოათავსოთ სტერილურ ქილებში, მოაყაროთ შაქარი. შაქრის მიღება ორჯერ მეტია, ვიდრე თხილი. კონტეინერები იხურება ხუფებით და შეჰყავთ მაცივარში, პერიოდულად აცლიან მათში წარმოქმნილ სითხეს. ეს სითხე არის წვენი. მისი დალევა შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში ჩაისთვის. კოვზი. ასევე, წვენის ამოსაღებად, დაჭრილი თხილის ნარევი შაქართან ერთად შეიძლება წვენსაწურში გადავიტანოთ.

მოუმწიფებელი თხილის წვენის თავისებურებები:

• რძის მწიფე თხილისგან მიღებული წვენი შეიცავს უამრავ იოდს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, ამიტომ მას შეუძლია მატონიზირებელი საშუალება იყოს და ასევე რეკომენდებულია ჰიპოთირეოზის დროს.
• ვინაიდან წვენი შეიცავს C ვიტამინს ძალიან დიდ დოზას, რეკომენდებულია სკორბუტის დროს.
• რძის თხილის წვენი ხელს უწყობს ყელის ტკივილს. მას ათჯერ აზავებენ ადუღებულ წყალში და დღეში რამდენჯერმე ხმარობენ ღორღისთვის.
• მოუმწიფებელი თხილის წვენის კანში შეზელვა ხელს უწყობს არასასურველი თმის მოცილებას (მაგალითად, ქალის სახეზე). რუბლს შეადგენს წვენი უნდა იყოს დღეში ერთხელ.
• კანზე წვენის გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია კანის მგრძნობელობის ტესტირება მცირე ზონაზე და ასევე უნდა იცოდეთ, რომ კანი შეიძლება დროებით გაყვითლდეს.

კანი

მწვანე ქერქი კარგი სამკურნალო ნედლეულია:

• ასეთი მწვანე კანისგან დამზადებულ ნახარშს, ისევე როგორც მისგან წვენს, ხალხურ მედიცინაში იყენებენ, როგორც კუნთების სისუსტისა და ზედმეტი დატვირთვის სამკურნალო საშუალებად.
• ასეთი ინფუზიის ან წვენის თაფლთან შერევით მიიღება სიმსივნის საწინააღმდეგო, წყლულის საწინააღმდეგო და სისხლის გამწმენდი საშუალება.
• მწვანე ქერქის დეკორქცია ეფექტურია ეგზემის, კანის ტუბერკულოზის, ჩირქოვანი გამონაყარის, სკაბების ან ლიქენის დროს.
• მწვანე თხილის კანზე ინფუზიები და დეკორქცია კარიესის კარგი პროფილაქტიკაა.
• თუ მწვანე თხილის კანი გაშრება და დაქუცმაცდება, მაშინ მიღებული ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აბრაზიების მოსაშუშებლად და ცხვირიდან სისხლდენის შესაჩერებლად.
• ასეთი დაქუცმაცებული კანის შრატთან შერევით მიიღება დიფუზური ჩიყვის ეფექტური საშუალება.
• გახეხეთ კანი და დაფნის ჩაი. მიღებული ნედლეულის კოვზი ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად მოამზადეთ ჩაი, რომელიც დაგეხმარებათ გემების გაწმენდაში. ეს ჩაი განსაკუთრებით ღირებულია, როცა მას თაფლს უმატებენ.

ზეთი

100 გრამი მწვანე თხილი დაფქვით მათ ქერქთან ერთად, ნედლეულს ასხამენ 500 მლ. მცენარეული ზეთი. თხილითა და ზეთის შემცველი კონტეინერი ბნელ, თბილ ადგილას ერთი თვის განმავლობაში ძველდება, რის შემდეგაც ზეთი იფილტრება.

მწვანე თხილისგან მიღებულ ამ ზეთს აქვს დამამშვიდებელი და ანტიჰელმინთური ეფექტი. მათ ასევე შეუძლიათ კანის შეზეთვა მისი სხვადასხვა დაავადებებით. ეს ზეთი ასევე ეხმარება ვარიკოზულ ვენებს - რეკომენდირებულია გაფართოებული ვენების შეზეთვა. ეს ზეთის ნაყენი გარე გამოყენებისას ასევე დაგეხმარებათ მოყინვის, თმის ცვენისა და ბზარების დროს. ანუსის. მისი გამოყენება შესაძლებელია პერორალურადაც - საშუალება ეფექტურია ნერვული სისტემის დაავადებებისა და თირკმელების პათოლოგიის დროს.

განაცხადი

კულინარიაში

მწვანე თხილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპოტი, მარინადი და ჯემი.

ჯემი

უმწიფარი თხილის ნაყოფს ხშირად იყენებენ ჯემის დასამზადებლად, რაც არა მხოლოდ სამკურნალო საშუალებაა, არამედ შესანიშნავი პროდუქტია გაციების თავიდან ასაცილებლად, იმუნიტეტის გასაძლიერებლად და ფარისებრი ჯირკვლის მხარდასაჭერად. დაუმწიფებელი ნიგვზის მურაბაში დადებითად მოქმედებს კურსზე. ანთებითი პროცესებითირკმელებში. ამ ჯემის გამოყენება რეკომენდებულია ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ ფიბროიდები.

ჯემის დამზადების ნიუანსი:

• აიღეთ ასი მოუმწიფებელი თხილი და დაასველეთ ერთი თვის განმავლობაში, რეგულარულად შეცვალეთ წყალი დღეში ორჯერ, რათა ნაყოფისგან სიმწარე და მჟავიანობა მოაცილოთ;
• გარეცხილი თხილი, გახეხილი გარე ქერქიდან, ასხამენ ცაცხვის წყალს ერთი ღამით (სუფრის კოვზი ცაცხვი გავხსნათ ლიტრ წყალში);
• სიმწარის საბოლოო მოსაშორებლად, თხილი შეიძლება რამდენჯერმე მოხარშოთ წყალში;
• პირველი მომზადებისთვის აიღეთ 250 გრამი შაქარი ლიტრ წყალზე;
• მეორე მოხარშვისთვის, ყოველ ლიტრ წყალზე, დაამატეთ კილოგრამი შაქარი და ჩაი. ლიმონმჟავას კოვზი;
• თხილი შედგით მაცივარში ყოველი მომზადების შემდეგ;
• ხილი შეიძლება მოხარშული მთლიანად ან დაჭრილი ნაჭრებად;
• პირველ სიროფში მოხარშეთ თხილი სამ საათამდე, მეორეში - დარბილებამდე;
• ლიმონმჟავადაამატეთ მომზადების დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე;
• საბოლოო პროდუქტი იქნება რბილი, არ გატეხილი თხილი გამჭვირვალე მუქი ყავისფერი ჯემით;
• ჩაასხით ქილებში ცივი.

ეს ჯემი უგემრიელესი დელიკატესი პროდუქტია. მისი კვების ღირებულება 100 გრამზე: 248 კკალ, 0 გ ცილა, 0 გ ცხიმი, 62 გ ნახშირწყლები.

მედიცინაში

მწვანე ნიგოზი გამოიყენება ტოდიკამპის დასამზადებლად, რაც არის ეფექტური ინსტრუმენტიმრავალი დაავადების სამკურნალოდ.

• კუჭის გასაძლიერებლადგირჩევთ რძეში მოხარშოთ მწვანე თხილი. ოთხი თხილი დააქუცმაცეთ და დაასხით 500 მლ ადუღებული რძე. ნარევს ადუღებენ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ახვევენ და ადუღებენ ორი საათის განმავლობაში. დაძაბული ინფუზია მიიღება ორი კვირის განმავლობაში 4-ჯერ დღეში ჭამამდე (ნახევარი საათი) ნახევარი ჭიქა. ასევე კუჭის დაავადებების დროს ეფექტურია მწვანე თხილისგან ალკოჰოლის ნაყენიც. ის უნდა მიიღოთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე დღეში სამჯერ, 40 წვეთი ერთი თვით ადრე.
• დიარეით.ოთხი მწვანე თხილის დაქუცმაცებით და 200 მლ თაფლით შერევით, თქვენ მიიღებთ ფაღარათის სამკურნალო საშუალებას. გამოჯანმრთელებამდე უნდა მიიღოთ ჩაი. კოვზი, ჩაის დამატება (ბავშვები აძლევენ ნახევარ დოზას). ეს პროდუქტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში.
• ზოგადი მატონიზირებელი.მწვანე თხილის საფუძველზე სამკურნალო ნედლეულის მოსამზადებლად საჭიროა ნაყოფის 4 ცალი. გარეცხავენ, ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარებენ და ურევენ შაქარს ან თაფლს (0,5 კგ). მიღებული პროდუქტი შეინახეთ მაცივარში. მოზრდილებისთვის რეკომენდებულია ჩაის დამატება დღეში სამჯერ, სუფრაზე შაქრის შემცვლელად. კოვზი. ბავშვებისთვის, ერთჯერადი რაოდენობა მცირდება ერთ ან ორ ჩაის კოვზამდე. კოვზები.

დეკორქცია

დაფნის ოთხი დაქუცმაცებული მწვანე თხილი 500 მლ მდუღარე წყალი და დაჟინებით თერმოსში ორი საათის განმავლობაში, მიიღეთ დეკორქცია, რომელიც ეხმარება დიარეასა და ჰიპერტენზიას. გაწურული ბულიონი მიიღეთ ერთი ან ორი მაგიდა. კოვზები ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ერთიდან ორ კვირამდე 4-ჯერ დღეში. ამ ნახარშით პირის ღრუს რეგულარულად გამოვლებით შეგიძლიათ კბილების გამაგრება.

ნაყენი

უმწიფარ ნიგოზზე დაფუძნებული ნაყენები ყველაზე ხშირად ალკოჰოლი და თაფლია. წყალხსნარი ასევე მზადდება მწვანე პერიკარპისგან, ეფექტურია ლიმფური კვანძების, კანისა და ხორხის ტუბერკულოზური დაზიანებებისთვის.

დაუმწიფებელ თხილზე ანტიჰელმინთური ინფუზიის მოსამზადებლად აიღეთ დაჭრილი მწვანე თხილი (ოთხი სუფრის კოვზი) და დაასხით მარილიანი მდუღარე წყალი (200 მლ წყალზე მეოთხედი კოვზი მარილი). საშუალების 30 წუთის განმავლობაში დაჟინებით დაჟინებით, მას ფილტრავენ, ყოფენ მცირე ულუფებად და სვამენ დღის განმავლობაში.

არყის ნაყენი

მწვანე კაკლის მარცვლებზე ალკოჰოლის ნაყენი დაგეხმარებათ:

• ჰელმინთური ინვაზიები;
• ღვიძლის დაავადებები;
• ოსტეოქონდროზი;
• ჰიპერტენზია;
• გლომერულონეფრიტი;
• სიმსივნეები;
• კუჭის დაავადებები;
• უნაყოფობა, მენოპაუზა, მასტოპათია;
• სტრესი, დეპრესია, გაღიზიანება, ნერვიულობა;
• ათეროსკლეროზი;
• კოლიტი;
• დაღლილობა, ძალების დაკარგვა, ბერიბერი, იოდის დეფიციტი, ანემია;
• ძვლის დაავადებები;
• ENT ორგანოების დაავადებები, შუა ოტიტი;
• თავის ტვინის დაავადებები;
• რადიოაქტიური ზემოქმედება და სხვა პათოლოგიური პირობები.

ასეთი ნაყენით მკურნალობა ინიშნება ერთი თვის განმავლობაში, რეკომენდებულია მისი მიღება დღეში სამიდან ოთხჯერ ჭამის წინ (ოცი წუთი) 30-დან 40 წვეთამდე.

ასევე, ეს ნაყენი რეკომენდებულია ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს. მიიღეთ 30-დან 40 წვეთი 4-ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე ერთი თვის განმავლობაში.

ის ასევე ეფექტურია შაქრიანი დიაბეტი. დოზირებისა და მიღების ხანგრძლივობის რეკომენდაციები იგივეა, რაც ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს.

სპირტის ნაყენით კომპრესები დაგეხმარებათ ქუსლის ჩირქის მოშორებაში. ასევე, გარეგანი გამოყენება რეკომენდებულია რადიკულიტის, სახსრების დაავადებებისა და ოსტეოქონდროზის დროს.

ონკოლოგიასთან ერთად

მწვანე თხილი (50 გრამი) ქერქით გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და აურიეთ თაფლით (ნახევარი კილოგრამი). წამალი უნდა შეიყვანოთ ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ კი შეინახოთ მაცივარში. მიღებულია ზე ფილტვის კიბოსამჯერ დღეში ჭამის წინ ჩაი. კოვზი.

მწვანე თხილისგან დამზადება სასარგებლო ინსტრუმენტინებისმიერი ტიპის კიბოს დროს შეურიეთ ერთი ჭიქა დაჭრილი თხილი და თაფლი, შემდეგ დაუმატეთ 20 გრამი იოდის სააფთიაქო ნაყენი (5%), 1/2 ჭიქა ალოეს ფოთოლი (დაქუცმაცებული) და 20 გრამი სამედიცინო ტარი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია და შეჰყავთ ერთი დღის განმავლობაში. ასეთი საშუალების მკურნალობის კურსისთვის საჭიროა მისი სამი პორცია, შემდეგ შეისვენეთ ერთი თვით და გაიმეორეთ მკურნალობა. მიიღეთ ნარევი რეკომენდირებულია ჩაისთვის. კოვზი სამჯერ დღეში თბილი წყლით. ოპტიმალურია პრეპარატის მიღება ჭამამდე 20 წუთის განმავლობაში.

Სახლში

მოუმწიფებელი თხილის პერიკარპს იყენებენ ვეტერინარები ცხოველების სახსრებისა და კანის დაავადებების სამკურნალოდ.

• მოუმწიფებელი თხილის ნახარშს დიდი ხანია იყენებდნენ – მისი მიღება ჰიპოკრატეს მიერ იყო რეკომენდებული კუჭის ან ნაწლავის დარღვევების დროს.
• რძეში მოხარშული მოუმწიფებელი თხილის თვისება კუჭის გასამაგრებლად გამოავლინა ძველმა ბერძენმა ექიმმა გალენმა.
• რუსეთში მკურნალები ურჩევდნენ მწვანე თხილის ჭამას ცარიელ კუჭზე, თაფლთან და ლეღვთან შერევით.
• ფრანგი ექიმები შუა საუკუნეებში ჭიებით დაავადებულ პაციენტებს უწოდეს თხილის ნახარშს უნიშნავდნენ.
• ტრაქტატებში ტიბეტური მედიცინაავთვისებიანი სიმსივნის სამკურნალო საშუალებად მოიხსენიება მოუმწიფებელი თხილი.

თითქმის ყველა ადამიანს უყვარს მწიფე კაკალი. ისინი შეიცავს პროტეინს, მრავალი სხვა სასარგებლო ნივთიერების კომპლექტს, მიკროელემენტებს. ისინი ასტიმულირებენ ტვინის აქტივობა, გამაგრება ნერვული სისტემადადებითად მოქმედებს ორგანოების მუშაობაზე.

მწვანე ნიგოზს ასევე აქვს სამკურნალო თვისებები და მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ ადამიანები. მიაღწიეს "რძიან სიმწიფეს", ისინი აღმოაჩენენ საკუთარ თავში ჩანაწერს დიდი შინაარსისასარგებლო ნივთიერებები.

ახალგაზრდა კაკლის შემადგენლობა

კაკალი იზრდება საკმაოდ დიდ, მაგრამ საოცარ ხეზე, რომელსაც ადრე "სამეფო" უწოდებდნენ მისი ღირებულების გამო. ახალგაზრდა ნაყოფი ყალიბდება ივნისის ბოლოს. თუ სიმწიფის სტადია ისეთია, რომ მათი გახვრეტა შესაძლებელია ნემსით, C ვიტამინის შემცველობა მაქსიმალურია, ხოლო რაოდენობა აჭარბებს ვარდის წვერს. იოდის სიმრავლე საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ ორგანიზმში მისი დეფიციტი ხილით ნაყენის მომზადებისას. ეს ინსტრუმენტი ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის სასიცოცხლო აქტივობის გაუმჯობესებას, ხელს უშლის სხვა დაავადებებს, რომლებიც წარმოიქმნება იოდის დეფიციტით. ბუნებრივი ანტიბიოტიკი ჯუღლონი ეხმარება ბაქტერიებთან და სოკოებთან ბრძოლაში. რძიანი სიმწიფე, როცა ნაყოფის ყველა ნაწილი რბილია, მაქსიმუმ სასარგებლო თვისებებს ატარებს.

"რძის" თხილის შემადგენლობა ასეთია:

ვიტამინები, მაგალითად, C - 3000 მგ-მდე, ასევე A, E, ჯგუფი B, K, PP;
- ანტიბიოტიკები (იუგლონი);
- ცხიმოვანი მჟავა;
- მიკროელემენტები: Ca, Mg, თუთია, რკინა;
- მაკროელემენტები: იოდი და სხვა;
- ტანინები;
- ეთერზეთები;
- ალკალოიდები (იუგლანდინი და სხვა).
დაავადებები, რომელთა დროსაც გამოიყენება წამალი - მწვანე კაკალი

მწვანე ნიგოზი კაცობრიობა სამკურნალოდ დიდი ხანია იყენებდა. უმწიფარ ნაყოფზე ნაყენი რეკომენდებულია ანთების, გამონაყარის, სოკოვანი დაავადებების დროს. ის სასარგებლოა ჭრილობის შეხორცებისთვის და ასევე აქვს პროფილაქტიკური ეფექტი. ცნობილია, რომ თვისებები ეხმარება საშვილოსნოს ფიბროიდების და სხვა ქალის დაავადებების მკურნალობაში. მწვანე ქერქის წვენს აქვს სამკურნალო ეფექტი. ქერქის დეკორქცია დიდი ხანია კურნავს საჭმლის მომნელებელ დაავადებებს. სამხრეთ რეგიონებში ძველი რუსეთიმოუმწიფებელ ხილს ურევდნენ თაფლით, უმატებდნენ ლეღვს - ბერიბერი, მკურნალობდნენ იოდდეფიციტს, ჭამდნენ კოვზით ჭამის წინ. მწვანე ქერქის ფხვნილი კურნავს ჭრილობებს, აჩერებს ცხვირიდან სისხლდენას.

დაუმწიფებელი ხილის ჯემი ეხმარება თირკმელების დაავადებას. თხილი აქტიურ მონაწილეობას იღებს მეტაბოლიზმში, დადებითად მოქმედებს მასზე, არეგულირებს წონას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ნაყენი ალკოჰოლზე და არაყზე ყველაზე პოპულარულია ფონდებიდან. გარდა ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტისა, სასარგებლოა ფარისებრი ჯირკვლის, შარდსასქესო სისტემისა და ჰემატოპოეზის ფუნქციისთვის. ის ასევე აუმჯობესებს სისხლძარღვების და ფილტვების მუშაობას. ლიმონისა და ალოეს დამატებით კურნავს სასუნთქ სისტემას, ბრონქებს.
უკუჩვენებები

Ინდივიდუალური ალერგიული რეაქციაამ პროდუქტისთვის.

კიდევ ერთი საშიშროება არის სისხლის შედედების წარმოქმნა. ადამიანები, რომლებიც განვითარების რისკის ქვეშ არიან ამ დაავადების, არ უნდა მიიღოთ თხილის ნაყენი.

Ნაწყენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიმოითხოვს მკურნალობის გამორიცხვას სისუსტის პერიოდისთვის.

ორსულობის პირველი - მესამე ტრიმესტრი და ბავშვის კვების დრო დედის რძე.

წამალით - მწვანე თხილის ნაყენით მკურნალობის გადაწყვეტისას აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია, მისგან რეკომენდაციის მიღების შემდეგ და დოზირების განხილვა.

ნედლეულის შესახებ

ნედლეული სხვადასხვა არყის მოსამზადებლად და ალკოჰოლის ნაყენებიარც ისე ძნელი მოსაპოვებელია, ღირებულება დაბალია. მოსკოვის სამხრეთით განედებზე, კაკლის ხე შეიძლება გაიზარდოს თქვენს ბაღში. რეგიონების მიხედვით სიმწიფის მომენტი ცვალებადია, ამიტომ ნედლეულის მოსავლის აღება აუცილებელია ნიშნების მიხედვით: რბილი კანი, ადვილად გახვრეტილი ბირთვი.
თხილის კოლექცია ნაყენის მოსამზადებლად მოდის ივნისის ბოლო ათწლეულში (დაახლოებით 23-ე). შემდეგ ხილში შემავალი საკვები ნივთიერებები ოპტიმალური რაოდენობით, სასურველ შემადგენლობაში იქნება შეტანილი.

ყველა რეცეპტისთვის, საშუალოდ, ერთ ლიტრ არაყზე დაახლოებით 40 თხილი იჭრება ხისგან და მათ მაშინვე აჭედებენ. ამიტომ ყველა ინგრედიენტი და კერძი წინასწარ უნდა მოამზადოთ. უმჯობესია ხელზე ხელთათმანები გაიკეთოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაყოფის დამუშავებისას კანზე ყავისფერი ლაქები დარჩება.

ნაყენის დამზადების მეთოდები
მარტივი სახლის მეთოდი

მწვანე თხილი ჩავყაროთ 1 ლიტრიან ქილაში, გარეცხვის და დაჭრის შემდეგ. შეავსეთ არაყი. ჭურჭლის მყარად დახურვის შემდეგ, დატოვეთ ერთი თვის განმავლობაში სინათლისგან დაცულ ადგილას. შემდეგ სითხეს ვასხამთ სხვა ქილაში, დარჩენილ ნედლეულს ისევ არყით ვავსებთ (მხოლოდ ნედლეულის დასაფარად). ერთი კვირის შემდეგ ვაერთებთ ნაყენებს.

ვიტამინის ნაყენი ორგანიზმის გასაძლიერებლად

გახეხეთ მწვანე თხილი 15 გრამი ოდენობით და ჩაამატეთ ჭურჭელში 0,5 ლიტრი არაყი (ალკოჰოლი). დაჟინებით მოითხოვეთ 2 კვირა სინათლეზე, გამოაშკარავება მზის სხივები. შემდეგ გადაწურეთ და მიირთვით ჭამის შემდეგ. დოზა - 2 მაგიდა. ლ. დღეში.

პილინგის ნაყენი

ქილა 3/4-ით შეავსეთ კაკლის კანით, დაასხით სპირტი ან არაყი. დაჟინებით 1 თვე.

ალკოჰოლური ნაყენი შაქრით და სანელებლებით

თქვენ უნდა მიიღოთ ალკოჰოლი 70% და შეავსოთ იგი ახალგაზრდა თხილით. შეინახეთ 2 კვირა ბნელ ადგილას და გრილ. დაასხით შაქარი (გემოვნებით), დაამატეთ დარიჩინი - 1 მწიკვი და კბილი. გააჩერეთ კიდევ ერთი თვე. თქვენ მიიღებთ პროდუქტს, რომელიც უფრო მოგაგონებთ ალკოჰოლს. სასარგებლოა ჭამის შემდეგ მიღებისას. დოზა - ერთი სუფრის კოვზი.

ნაყენი კუჭის სამკურნალოდ

ხელსაწყოს აქვს ეფექტი გასტრიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში, საჭმლის მომნელებელ ზონაში ტკივილში. მოუმწიფებელი თხილი დაჭრილი 1 კგ ოდენობით. სპირტი განზავდეს 70%-იანი წყლით 2:1 თანაფარდობით. მიიღებთ 3 ლიტრ სითხეს. დაუმატეთ 200გრ შაქარი და დაასხით მომზადებული ხილი. დაჟინებით მოითხოვეთ 3 თვე. ჭამის წინ დალიეთ ამ წამლის 30 მლ წყალთან ერთად. მიიღეთ დღეში 3-ჯერ.

არაყში მწვანე კაკლის ნაყენით მკურნალობა ძალიან ეფექტურია მრავალი დაავადების დროს. ნაყენი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, შენარჩუნებისას სასარგებლო თვისებები.