Τι να φάτε για ένα απογευματινό σνακ με σωστή διατροφή. Σωστά σνακ για απώλεια βάρους - δείγμα συνταγών

Μιλώντας για κατάλληλη διατροφή, εννοούμε όχι μόνο την κατανάλωση υγιεινών τροφών, αλλά και την κατανάλωση σε μικρές μερίδες, κάθε 2-3 ώρες. Αντίστοιχα, η καθημερινή διατροφή θα αποτελείται όχι μόνο από πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, αλλά και μικρά σνακ μεταξύ τους. Το καθήκον μας είναι να κάνουμε αυτά τα σνακ χρήσιμα για τον οργανισμό μας. Ένα σωστό σνακ δεν πρέπει να γίνεται στο τρέξιμο, θα πρέπει να θεωρείται ως πλήρες γεύμα.

Το να τρως πολύ και σε μεγάλες μερίδες είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Όταν ένα άτομο τρώει 3 φορές την ημέρα και την ίδια στιγμή τρώει πολύ, ο μεταβολισμός μπορεί να επιβραδυνθεί. Τροφή που εισέρχεται στον οργανισμό πολύ αργά και απορροφάται ελάχιστα. Ο άνθρωπος πιστεύει ότι εμπλουτίζει το σώμα του με βιταμίνες, αλλά τελικά μόνο κακό του κάνει.
Είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα να επεξεργαστεί την τροφή που έρχεται σταδιακά στο σώμα. Για παράδειγμα, συνιστάται να τρώτε περίπου έξι φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες.
Με έξι γεύματα την ημέρα, ο όγκος της τροφής μειώνεται, το στομάχι δεν τεντώνεται.
Εδώ είναι ένα απλό παράδειγμα. Ο άντρας γύρισε από τη δουλειά πεινασμένος. Το πρωί δεν έφαγα τίποτα και δεν είχα χρόνο για μεσημεριανό γεύμα. Τρώει μια μεγάλη μερίδα φαγητού και το σώμα αποθηκεύει μια ορισμένη ποσότητα λίπους σε αποθεματικό. Και τότε το άτομο μπερδεύεται και αγανακτεί από πού προέρχονται τα πλαϊνά στη μέση του, η κοιλιά που πέφτει, γιατί τρώω μόνο μια φορά την ημέρα.

Στο υγιεινή διατροφήκαι σνακ, δεν θα υπάρχει επώδυνο αίσθημα πείνας, ειδικά επειδή θα υπάρχει πάντα ένα ελαφρύ σνακ στο χέρι.
Ένα άτομο μπορεί να προγραμματίσει τη διατροφή του. Για να είναι και χρήσιμο και νόστιμο.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για φαγητό;

Πρέπει να τρώτε σωστά. Αυτό γίνεται όταν είστε ήδη πεινασμένοι, ή μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος. Για άτομα που μπορεί να ξεχάσουν να φάνε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά αυτοκόλλητα υπενθύμισης ή απλώς να βάλετε ένα ξυπνητήρι στο κινητό σας.
Για ένα σνακ, δεν είναι απαραίτητο να διαθέσετε πολύ χρόνο, θα είναι αρκετό για να αφιερώσετε 5-10 λεπτά σε αυτό. Ακόμα κι αν έχετε πολλή δουλειά, πρέπει να αποσπαστείτε και έτσι θα αποδειχθεί ότι θα ξεκουραστείτε και θα αναπληρώσετε το σώμα σας με χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες.

Κατά προσέγγιση σχέδιο ισχύος:

• 6:00-9:00-πρωινό
• 11:00 - σνακ (δεύτερο πρωινό)
• 13:00-15:00-γεύμα
• 16:00-17:00 - σνακ (απογευματινό σνακ)
• 18:00-19:00 δείπνο
• 21:00 - σνακ (δεύτερο δείπνο)

Ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν για ένα υγιεινό σνακ;

Οι διατροφολόγοι λένε ότι για ένα σνακ πρέπει να χρησιμοποιούνται τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Δεν είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και θα σας δώσουν πολλή ενέργεια για όλη την εργάσιμη ημέρα.

Τα προϊόντα αυτά είναι:

• τυρί cottage, γιαούρτι?
• εσπεριδοειδές;
• ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μούρα.
• αυγά;
• φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Το πιο σημαντικό όμως είναι να προσέχετε τη μερίδα, και σε καμία περίπτωση να μην υπερκαταναλώνετε.

Πρώτο σνακ ή δεύτερο πρωινό ή μεσημεριανό

Αν το πρωί, βιαζόμενοι να ετοιμαστείτε για τη δουλειά, δεν προλάβατε να πάρετε πρωινό και το πρωινό σας ήταν μόνο ένα φλιτζάνι καφέ, τότε κατά τη διάρκεια του σνακ σας πρέπει οπωσδήποτε να φάτε κάτι ουσιαστικό. Σε αυτή την περίπτωση, η ιδανική επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης, τυροπιτάκια ή αυγά ομελέτα. Αν όμως το πρωινό ήταν πλούσιο, τότε μπορείτε να έχετε ένα σνακ με κάποιο είδος φρούτου, φρέσκου ή σε μορφή αποξηραμένων φρούτων. Είναι καλά για σνακ. Για άτομα που εργάζονται σε ένα γραφείο ή σε ένα πολυσύχναστο μέρος, αυτά τα προϊόντα θα είναι πολύ κατάλληλα, επειδή δεν παρεμβαίνουν σε άλλα με περιττές οσμές.

Μια καλή επιλογή για σνακ είναι βραστό καλαμπόκι. Είναι χρήσιμη και θρεπτική. Κατά τη θερμική επεξεργασία, το καλαμπόκι δεν χάνει όλα του χρήσιμες ιδιότητες. Οι άνθρωποι λατρεύουν να τσιμπολογούν μερικά μήλα. Είναι καλύτερα να μην το κάνετε αυτό, γιατί τα μήλα προκαλούν επιλογή γαστρικό υγρόκαι μπορεί να αισθάνεστε πεινασμένοι. Εάν έχετε αρκετό ελεύθερο χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε σνακ για τον εαυτό σας εκ των προτέρων. Μήλο ψημένο με τυρί cottage, με την προσθήκη μελιού. μπάλες τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. μιλκσέικ με μούρα και τυρί κότατζ και πολλά άλλα. Αφήστε τη φαντασία σας να πετάξει και θα εκπλαγείτε βλέποντας πόσα νόστιμα και υγιεινά σνακ θα σας δώσει.

Δεύτερο σνακ ή απογευματινό σνακ

Το δεύτερο σνακ είναι πολύ σημαντικό για τους ανθρώπους που τηρούν τη σωστή διατροφή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους έχουν τη συνήθεια να δειπνούν αργά ή συχνά να μένουν αργά στη δουλειά. Χάρη σε αυτό το σνακ δεν θα σας κυριεύσει το αίσθημα της πείνας από έκπληξη. Θα σας επιτρέψει να τεντώσετε το αίσθημα του κορεσμού μέχρι το δείπνο και δεν θα σας αφήσει να φάτε υπερβολικά. Για ένα απογευματινό σνακ, ταιριάζουν τροφές με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να ευχαριστηθούν με κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Σαλάτα λαχανικών με τυρί και ελαιόλαδο, μια βινεγκρέτ με ελάχιστη περιεκτικότητα σε πατάτες, θα χρησιμεύσει ως πηγή φυτικών ινών για τον οργανισμό σας.

Βραδινό σνακ

Το βραδινό σνακ είναι το τελευταίο γεύμα πριν τον ύπνο. Τηρώντας τις αρχές της σωστής διατροφής για ένα βραδινό σνακ, συνιστάται η χρήση κυρίως πρωτεϊνικών τροφών. Πρέπει να έχετε ένα σνακ το αργότερο τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Πηγαίνετε για ύπνο κατά προτίμηση με άδειο στομάχι. Για ένα βραδινό σνακ, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών θερμίδων ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη είναι τέλειο. Μπορείτε να τσιμπολογήσετε βραστά ασπράδια ή να φτιάξετε μια ομελέτα από αυτά ανακατεύοντας μερικά ασπράδια με 40 γραμμάρια γάλα. Οι λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα ποτήρι ζεστό γάλα ως σνακ. Αν στο ψυγείο σας υπάρχει μόνο γάλα με υψηλό ποσοστό λιπαρών, μπορείτε να το αραιώσετε με ζεστό βρασμένο νερό, σε αναλογία 1 προς 1.

Σνακ για άτομα με περιορισμένο χρόνο.

Πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν αρκετό χρόνο για να φάνε ήσυχα το κάνουν τρέχοντας. Τρέχουν σε ένα φαστφουντάδικο στο δρόμο για τη δουλειά, πετώντας άλλο ένα μπέργκερ μέσα τους και μετά από λίγο ξαφνιάζονται που τους κυρίευσε ξανά το αίσθημα της πείνας. Τα προϊόντα σε τέτοιες εγκαταστάσεις όχι μόνο απέχουν πολύ από τις αρχές της σωστής διατροφής, αλλά και εξαιρετικά επιβλαβή. Εάν δεν έχετε χρόνο για ένα κανονικό σνακ, μπορείτε να φάτε μια μπανάνα, μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή να πιείτε πίνοντας γιαούρτι.

Λάθος σνακ

21ος αιώνας, ήρθε η ώρα Τεχνολογίες πληροφορικής. Μια εποχή που ο κόσμος έχει όλο και λιγότερο ελεύθερο χρόνο. Η ώρα που το φαγητό υλοποιείται στο τραπέζι σας μέσα σε λίγα λεπτά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα smartphone με πρόσβαση στο διαδίκτυο. Αλλά δυστυχώς αυτό το φαγητό δύσκολα μπορεί να ονομαστεί υγιεινό. Και τα λάθος σνακ είναι επιβλαβή για την υγεία μας. Μας δίνουν ένα βραχυπρόθεσμο αίσθημα κορεσμού και μετά από λίγο το σώμα μας απαιτεί να ικανοποιήσει ξανά τις ανάγκες του. Όλοι όσοι παρακολουθούν την υγεία και τη σιλουέτα τους θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση τροφών όπως π.χ

• γρήγορο φαγητό
• σόδα
• κέικ, αρτοσκευάσματα, γλυκά και μπισκότα
• λουκάνικα
• νουντλς, πατάτες και σούπες γρήγορο φαγητό
• κράκερ, πατατάκια, παστά καρύδια και παστά ψάρια

Το σωστό σνακ δεν μπορεί μόνο να διατηρήσει την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα και τα νεύρα ενός ατόμου. Τηρώντας μια συγκεκριμένη δίαιτα και μην ξεχνάτε τα σωστά σνακ, θα νιώθετε σαν άτομο γεμάτο ενέργεια μέρα με τη μέρα. Τα περιττά κιλά θα φύγουν και η υγεία θα είναι πολύ πιο δυνατή. Επομένως, πρέπει να τρώτε σωστά και ταυτόχρονα να διασκεδάζετε.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα άτομο αισθάνεται περιοδικά την επιθυμία να έχει ένα σνακ. Ιδιαίτερα συχνά επισκέπτεται κατά τη διάρκεια της μελέτης ή της εργασίας, όταν ο εγκέφαλος λειτουργεί εντατικά και απαιτεί πρόσθετη διατροφή. Η δίαιτα οδηγεί επίσης σε λαχτάρα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην λιμοκτονείτε και να ασκηθείτε υγιεινά υγιεινά σνακ.

Οι περισσότεροι άνθρωποι τσιμπολογούν, αγνοώντας τις αρχές. Το γρήγορο φαγητό εν κινήσει σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε την πείνα σας, αλλά αργότερα θα αντανακλάται σε περιττά κιλά στα πλαϊνά και στο στομάχι ενός fashionista. Η υγεία του κοριτσιού μπορεί επίσης να υποφέρει. Οι άνθρωποι που δεν ακολουθούν τις αρχές της σωστής διατροφής υποφέρουν συχνά από ασθένειες γαστρεντερικός σωλήνας. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε ελαφριά σνακ, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε την υγιεινή διατροφή. Θα μιλήσουμε για τους κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την απώλεια βάρους, για προϊόντα που σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από την πείνα και να χάσετε βάρος, καθώς και για διάφορες επιλογές σνακ που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σχολείο ή στην εργασία, θα μιλήσουμε περαιτέρω.

Εάν ένα κορίτσι θέλει να χάσει βάρος, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψει τα διαιτητικά σνακ για απώλεια βάρους. Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να διατηρήσετε το βάρος φυσιολογικό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώτε μήλα, λαχανικά, σμέουρα, αποξηραμένα βερίκοκα ως σνακ. Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θεωρούνται τα πιο χρήσιμα.

Εάν ένα κορίτσι θέλει να έχει τα σωστά σνακ για να χάσει βάρος στη δουλειά, πρέπει να τρώει τροφή που επιτρέπεται. Η χρήση τροφών χαμηλών θερμίδων δεν σας επιτρέπει να αποκτήσετε υπερβολικό βάρος, αλλά βοηθά στον κορεσμό του σώματος με ενέργεια και στη διατήρηση της λειτουργίας του όλη την ημέρα. Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε την ποσότητα της επιτρεπόμενης τροφής. Το μέγεθος της μερίδας πρέπει να είναι αυστηρά συνεπές με τον κανόνα.

Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει μια ολόκληρη λίστα με υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Το μενού για ένα σνακ κατά την απώλεια βάρους μπορεί να περιλαμβάνει:

• γιαούρτια (χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα).
• ψάρι;
• σαλάτες?
• όσπρια;
• αμύγδαλο;
• αυγά;
• ολικής αλέσεως;
• καρπός;
• τυριά?
• φιστίκια Αιγίνης?
• πίτουρο;
• αποξηραμένα φρούτα;
• ένα πουλί;
• λαχανικά.

Κατά την ανάπτυξη μιας καθημερινής διατροφής για απώλεια βάρους σύμφωνα με τις αρχές, αξίζει να λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε γεύματος. Είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι επιτρεπόμενοι δείκτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παράδειγμα μενού εάν δυσκολεύεστε να το μεταγλωττίσετε μόνοι σας. ανθρώπινος εγκέφαλοςλαμβάνει σήμα κορεσμού μόνο μετά από 20 λεπτά. Εάν ένα κορίτσι τρώει αργά κατά τη διάρκεια ενός σνακ, θα εμφανιστεί πιο γρήγορα ένα αίσθημα κορεσμού.

Τι να φάτε ως σνακ;

Έχοντας αποφασίσει να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά, τα περισσότερα κορίτσια αντιμετωπίζουν το ερώτημα: τι μπορείτε να φάτε με σωστή διατροφή; Υπάρχουν αρκετές υγιεινές τροφές. Σχεδιάζοντας σωστά τη διατροφή σας, ένας fashionista θα μπορέσει να την κάνει όσο πιο ποικίλη και νόστιμη γίνεται. Αξίζει να επιλέξετε συνταγές που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και τις προτιμήσεις του κοριτσιού. Εάν το φαγητό επιλεγεί σωστά, η fashionista θα ομαλοποιήσει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και δεν θα πεινάει. Τα υγιεινά σνακ (PP) για απώλεια βάρους παρασκευάζονται πολύ απλά.

Για μεσημεριανό γεύμα ή κατά τη διάρκεια ενός βραδινού σνακ, μπορείτε να προτιμήσετε τα ακόλουθα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με απλές συνταγές:

• Πράσινο smoothie. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο για απώλεια βάρους, θα χρειαστεί να ανακατέψετε ορό γάλακτος, σπανάκι, αμυγδαλέλαιο, γάλα καρύδας, μπανάνα και πάγο σε ένα μπλέντερ. Δεν χρειάζεται να γίνουν πρόσθετα βήματα. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.
• Φρούτο τυρόπηγμα. Έχοντας φάει ένα τέτοιο πιάτο για φαγητό, το κορίτσι θα λάβει ένα ισχυρό φορτίο πρωτεΐνης με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πιάτο είναι χρήσιμο για έντονη σωματική άσκηση.
• Pancakes Paleo. Για να τα μαγειρέψετε, πρέπει να πάρετε 2 αυγά και μία μπανάνα. Το μείγμα αδυνατίσματος πρέπει να τηγανίζεται, να χρησιμοποιείται ένας μεγάλος αριθμός απόελαιογραφίες. Το προϊόν είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις τυπικές τηγανίτες, οι οποίες περιέχουν πολλές θερμίδες.
• Γαλοπούλα βραστή με αβοκάντο και χούμους. Τα χρήσιμα προϊόντα θα παρέχουν στο κορίτσι ενέργεια για αρκετές ώρες και θα κορεστούν το σώμα με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης.
• Αυγά. Για να εξασφαλίσετε ένα υγιεινό γεύμα, αρκεί να τα βράσετε σφιχτά. Η προετοιμασία του πιάτου δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Έχοντας ζωντανέψει ένα από τα παραπάνω πιάτα για ένα σνακ, το κορίτσι θα είναι σε θέση όχι μόνο να φάει νόστιμο και χορταστικό, αλλά και να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Υγιεινά σνακ με σωστή διατροφή

Σήμερα, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει μια λίστα προϊόντων που είναι πιο χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες δεν περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους. Τα υγιεινά σνακ μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη. Εάν ένα κορίτσι θέλει να χάσει βάρος, θα πρέπει να προτιμήσει τα σνακ με μεγάλη ποσότηταθερμίδες.

Για δείπνο, απογευματινό σνακ ή πρωινό, επιτρέπεται η κατανάλωση τροφών από την παρακάτω λίστα:

• . Δεν βοηθά μόνο στη μείωση του βάρους, αλλά βοηθά και στην ενδυνάμωση των μυών. Φυσικό γιαούρτι ή τυρί κότατζ. Το φαγητό παρέχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά έχει θετική επίδραση στην πέψη και δίνει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης.
• Φρούτα ή smoothies - συμβάλλουν στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και διατηρούν τη φιγούρα ενός fashionista σε καλή φόρμα.
• Σαλάτες και χόρτα - έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματοςκαι συμβάλλουν επίσης στην απομάκρυνση της πείνας.
• Τα ψάρια και το κοτόπουλο είναι καλές πηγές υγιεινών λιπών και πρωτεϊνών.

Εάν ένα κορίτσι που ακολουθεί δίαιτα απώλειας βάρους θέλει πραγματικά να φάει, είναι προτιμότερο να προτιμήσετε ένα σνακ πρωτεΐνης. Είναι καλύτερο να ελαχιστοποιήσετε τον αριθμό των πιάτων με υδατάνθρακες στο μενού. Μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας τρώγοντας σπόρους κολοκύθας ή αμύγδαλα. Αυτά τα προϊόντα δεν χρειάζονται μαγείρεμα και σας επιτρέπουν να κορεστείτε το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Ως απογευματινό σνακ, επιτρέπεται η κατανάλωση τυριού ρικότα ή μοτσαρέλας. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε ασβέστιο και μπορούν να αντικαταστήσουν ένα ολόκληρο πρωτεϊνικό σέικ. Για σνακ, μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα με γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Θα ενισχύσουν τους μυς της fashionista.

Για τα κορίτσια που αναγκάζονται να τσιμπολογούν στη δουλειά, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώνε πλούσιες τροφές. Για απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα καρότα ή σέλινο.

Σπουδαίος! Είναι πιο βολικό να κάνετε σνακ στην εργασία με τη βοήθεια αποξηραμένων φρούτων ή ξηρών καρπών. Διαποτίζουν το σώμα με πολλή ενέργεια. Για να χορτάσετε την πείνα που εμφανίζεται το βράδυ, αρκεί να φάτε μια μικρή χούφτα.

Μεγάλος βοηθός υπάλληλοι γραφείουγια απώλεια βάρους είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ως σνακ, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ. Θα κορεστούν καλύτερα το σώμα από ένα τσουρέκι ή μια σοκολάτα και δεν θα επηρεάσουν τη σιλουέτα. Δίνοντας προτίμηση μόνο σε ένα σνακ που βασίζεται στις έννοιες της σωστής διατροφής, μια fashionista θα απαλλάξει τον εαυτό της από την πείνα και δεν θα πάρει επιπλέον κιλά.

Τα υγιεινά τρόφιμα θα κορεστούν το σώμα με την απαραίτητη ποσότητα διαφόρων ουσιών, οι οποίες θα επηρεάσουν θετικά την υγεία και εμφάνιση fashionistas. Παρατηρητικός απλούς κανόνες, κορίτσι πλησιάστε στην επιθυμητή φιγούρα.

Τα υγιεινά σνακ είναι ένα σημαντικό θέμα για πολλούς ανθρώπους που χάνουν βάρος, καθώς η πείνα γίνεται αμετάβλητος σύντροφος όταν μειώνεται η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας. Τι να φάτε για να μην βλάψετε τη φιγούρα;

Τα βασικά της σωστής διατροφής

Στη σωστή διατροφή, είναι σημαντικό όχι τόσο να μειώσετε τις θερμίδες όσο να προσέχετε την ποιότητα των προϊόντων:

• περισσότερα λαχανικά και φρέσκα - λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί.
• περισσότερη πρωτεΐνη και άπαχο - άπαχο κρέας, ψάρι.
• πιο θρεπτικά και χορταστικά - δημητριακά από δημητριακά χονδροειδούς επεξεργασίας.

Το φαγητό πρέπει να περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αλλά όχι εις βάρος της προσθήκης τους στο προϊόν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Δηλαδή, προτιμάται το πλήρες γάλα που έχει περάσει από τον διαχωριστή, αντί του αποβουτυρωμένου γάλακτος με εμπλουτισμό που αγοράζεται στο κατάστημα.

Είναι σημαντικό όχι μόνο η ποιότητα και η ποσότητα, αλλά και η ώρα του φαγητού, γι' αυτό θα πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων υγιεινά σνακ - σωτήρια για όσους αισθάνονται πεινασμένοι 2-2,5 ώρες μετά το κύριο γεύμα.

Τα κύρια σνακ για τη σωστή διατροφή είναι τα ακόλουθα προϊόντα:

• πρωτεϊνούχα τρόφιμα?
• πηγές φυτικών λιπών·
• πηγές ινών.

Όλα τα τρόφιμα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στον συνολικό υπολογισμό του BJU (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) ανά ημέρα και μπορούν να προστεθούν στον υπολογισμό του πρωινού, του μεσημεριανού ή του δείπνου. Συνολικά πρέπει να βγαίνουν 5-6 γεύματα και η συχνότητα με μικρές μερίδες και ο κανόνας για τις θερμίδες δεν πρέπει να τρομάζει όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Σνακ με πρωτεΐνη

Χορταστικό, θρεπτικό, συνήθως με λίγες θερμίδες. Καλύτεροι υποψήφιοι: βραστό στήθος κοτόπουλου, αυγά, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, κεφίρ, μιλκσέικ.

Κατά μέσο όρο, για μια μερίδα 200 θερμίδων, μπορεί να μοιάζει με αυτό: 50 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου σε μισή πίτα με βότανα, 100 γραμμάρια τυρί cottage με σταφίδες ή μια κουταλιά μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ με 15 γραμμάρια ξηρούς καρπούς, 100 γρ κατσαρόλα φρούτων και τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, ένα αυγό, μια φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά.

Ένα νυχτερινό σνακ πρωτεΐνης έχει κάποιες ιδιαιτερότητες: επιτρέπονται μόνο πρωτεΐνες καθαρή μορφή, δηλαδή κοτόπουλο, κότατζ, κεφίρ, τυρί ή ένα αυγό χωρίς κρόκο.

Σνακ με υδατάνθρακες

Όχι πάντα μόνο τα φρούτα, αν και είναι πρώτα. Ένα μήλο και μια μπανάνα - τόσα φρούτα αρκούν για να τρώτε την ημέρα, αλλά οι μπανάνες θα πρέπει να αποκλείονται κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Τα γλυκά σνακ διαίτης είναι φρούτα και μούρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, όπως καρπούζια, ξινόμηλα, ακτινίδια, αχλάδια, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, ροδάκινα, βερίκοκα. Να είστε προσεκτικοί στην ποσότητα που καταναλώνετε, μετρήστε τους υδατάνθρακες!

Ένα σνακ με υδατάνθρακες περιλαμβάνει ψωμί ολικής αλέσεως (ή τραγανό ψωμί) με τυρί χαμηλών λιπαρών, φυστικοβούτυρο. Ψημένα μπισκότα βρώμης με μπανάνα. Σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα με ξηρούς καρπούς μεμονωμένα ή ως μέρος μείγματος, αλλά εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη σας μια μεγάλη δόση σακχάρων και να ελέγξετε την ποσότητα. Τα κοτσάνια σέλινου με λίγες θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν με σταφίδες και φυστικοβούτυρο.

Λαχανόφυλλα με ελαιόλαδο, μπαχαρικά μετά το ψήσιμο στο φούρνο γίνονται εξαιρετικό πιάτο για απώλεια βάρους. Ψημένο αχλάδι (μήλο) με μέλι, κανέλα και καρυδιάθα αντικαταστήσει το κέικ για γλυκό, και μπορείτε να το φάτε ακόμη και για ένα απογευματινό σνακ.

Υγιεινά σνακ στη δουλειά για απώλεια βάρους

Πολλοί ντρέπονται να πάρουν δοχεία με σαλάτες φρούτων και λαχανικών στη δουλειά, οπότε ήρθε η ώρα για κόλπα με τη μορφή κατσαρόλας και smoothies με υγιεινά συστατικά. χυμός καρότουμε κανέλα και μια κουταλιά ελαιόλαδο θα ικανοποιήσει την πείνα και τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες.

Η κατσαρόλα καρότου χωρίς ζάχαρη, αλλά με κανέλα και μέλι θα ενθουσιάσει τους καλοφαγάδες. Ψήνεται γρήγορα - είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα βρασμένα καρότα με σιμιγδάλι εμποτισμένο με γάλα και έναν κρόκο αυγού, ρίξτε σε ένα καλούπι.

Τα υγιεινά σνακ σε μικρά φλιτζάνια θα γίνουν δεκτά ήρεμα από τους συναδέλφους. Σπιτικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με μέλι, αποξηραμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν γρήγορα με ένα κουτάλι. Χούμους ή πατέ ρεβιθιού με σουσάμι, κύμινο, σκόρδο, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού μπορεί να καταναλωθεί με ψωμί διαίτης, μπαστουνάκια καρότου.

Φτιάξτε σπιτικό ζελέ με φρούτα, μέλι. Μια κατσαρόλα σε μια φόρμα για κέικ ή τεμπέλικο πλιγούρισε ένα μικρό βαζάκι με φρούτα και ξηρούς καρπούς για να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα πλήρες δεύτερο πρωινό για σωστή διατροφή.

Το σνακ με ρεβίθια είναι μια υγιεινή εναλλακτική των παστών ξηρών καρπών. Μουλιάζουμε τα μπιζέλια για μια μέρα σε νερό μέχρι να φουσκώσουν. Στραγγίζουμε το νερό, ανακατεύουμε τα ρεβίθια με πάπρικα και άλλα μπαχαρικά. Αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.

Μετά από 30 λεπτά, απολαύστε - το σωστό σνακ θα αποθαρρύνει την επιθυμία να αγοράσετε σνακ στα καταστήματα! Τσιπς μήλου με χαμηλές θερμίδες - γλυκύτητα και δυνατότητα αντικατάστασης μπισκότων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με τσάι για απώλεια βάρους.

Δεύτερο πρωινό ή σνακ;

Το μεσημεριανό ή το δεύτερο πρωινό είναι ένας φόρος τιμής στη μόδα ή ένα συστατικό της σωστής διατροφής. Η κουλτούρα του μεσημεριανού γεύματος προερχόταν από αγγλόφωνες χώρες και πιο συγκεκριμένα από την Αγγλία, όπου, λόγω της πρόωρης ανόδου, οι αγρότες έπρεπε να τρώνε τέσσερις φορές την ημέρα.

Τώρα το μεσημεριανό λέγεται μεσημεριανό, και στη σωστή διατροφή είναι ένα πλούσιο σνακ ή δεύτερο πρωινό.

Η απώλεια βάρους θέτει συχνά το ερώτημα: χρειάζεστε πραγματικά σνακ εάν χάσετε βάρος; Ναί. Χρειάζεται οπωσδήποτε. Τα υγιεινά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας θα σας αποτρέψουν από την υπερκατανάλωση φαγητού στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, καθώς και θα απαλλαγείτε από τις λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και τα ταξίδια στο ψυγείο τη νύχτα.

Το σνακ είναι γενικά απαραίτητο ώστε το σώμα να μην αποθηκεύει λίπος για μελλοντική χρήση. Ένα μικρό γεύμα μεταξύ των γευμάτων δίνει στο σώμα ένα σήμα ότι θα λαμβάνει θρεπτικά συστατικά τακτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, επομένως δεν χρειάζεται να αποθηκεύσετε τίποτα.

Το σνακ βοηθά στη διατήρηση της όρεξης υπό έλεγχο και στην αποφυγή υπερφαγίας στο κύριο γεύμα. Το σωστό σνακ δεν υπερφορτώνει το στομάχι και παρέχει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η απώλεια βάρους χρειάζεται μόνο να μάθει να διακρίνει ξεκάθαρα τα τρόφιμα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ και αυτά που πρέπει να ξεχάσετε τουλάχιστον για λίγο.

• Ένα σνακ είναι ένα κατώτερο γεύμα, επομένως δεν πρέπει να κανονίσετε ένα γεύμα πολλαπλών πιάτων από αυτό. Συνήθως τσιμπολογούν ένα πράγμα. Ο κανόνας ενός σνακ είναι μία ή δύο χούφτες, όχι παραπάνω!
• Επιτρέπονται δύο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας: στις 12:00 (ως δεύτερο πρωινό) και στις 17:00 (ως απογευματινό σνακ). Τα σνακ μετά το δείπνο είναι μερικές φορές πιθανά, αν και είναι καλύτερα να μην παρασυρθείτε μαζί τους εάν ή δυσκολεύεστε να διατηρήσετε το ιδανικό σχήμα.
• Όταν τρώτε ένα σνακ στο γραφείο ή στο γραφείο, είναι καλύτερα να μην το κάνετε απευθείας στο χώρο εργασίας, διαφορετικά κινδυνεύετε να φάτε περισσότερο από ό, τι επιτρέπει το σνακ.

• Εάν, μετά από ένα αρκετά βαρύ γεύμα, αρχίσετε ξαφνικά να αισθάνεστε πεινασμένοι - μην πιστεύετε αυτό το συναίσθημα, είναι ψευδές. Ο εγκέφαλός μας συχνά μπερδεύει την πείνα και τη δίψα. Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για ένα ποτήρι νερό ή τσάι με λεμόνι. Θα φάτε μεσημεριανό αργότερα.
• Αν έπιναν μόνο ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ για πρωινό, αφήστε το δεύτερο πρωινό (στις 11-12 το πρωί) να είναι πιο πλούσιο σε θερμίδες: βραστά αυγά, μερικά cheesecakes ή ένα κομμάτι κατσαρόλας με τυρί κότατζ.
• Μετά από ένα πλούσιο πρωινό, πάρτε ένα σνακ μόνο μετά από 3-4 ώρες. Και αν το απογευματινό σνακ έχει μετατραπεί σε βασικό γεύμα (ζεστό πιάτο, σαλάτα και επιδόρπιο), τότε πιείτε ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση για δείπνο, σαν να αλλάζετε δείπνο και σνακ.
• Δεν μπορείτε να φάτε μεσημεριανό γεύμα με κάτι λιπαρό και γλυκά - αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση και το αίσθημα της πείνας γίνεται αισθητό σε μια ώρα.
• Προκειμένου μια μικρή ποσότητα κεφίρ να δώσει κορεσμό, πρέπει να το πιείτε όχι με μια γουλιά, αλλά αργά, σε μια κουταλιά.
• Τα smoothies και οι χυμοί φρούτων δεν συνιστώνται ως σνακ, καθώς αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και σας κάνουν να αισθάνεστε πεινασμένοι.
• Είναι καλύτερα να ρίχνετε τα αποξηραμένα φρούτα με βραστό νερό εκ των προτέρων, έτσι ώστε να είναι κορεσμένα με υγρασία. Φάτε όχι περισσότερα από πέντε κομμάτια!
• Τα ζαχαρωμένα φρούτα δεν είναι καθόλου αποξηραμένα φρούτα, αλλά πολύ πλούσια σε θερμίδες και γλυκά, οπότε σκεφτείτε μόνοι σας.

• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά για ένα απογευματινό σνακ, καθώς το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα το βράδυ.
• Στο τρέξιμο, μπορείτε να έχετε ένα σνακ πίνοντας γιαούρτι, μια μπάρα δημητριακών ή μια μπανάνα.
• Για να κερδίσετε χρήματα και να μην χάσετε την πιο ευνοϊκή στιγμή για ένα σνακ, ορίστε στον εαυτό σας μια υπενθύμιση στο τηλέφωνό σας.
• Κανονίστε ένα ελαφρύ σνακ στο τέλος της εργάσιμης ημέρας και, στη συνέχεια, κατά την άφιξή σας στο σπίτι, δεν θα τρέξετε για φαγητό, εξαλείφοντας την υπερκατανάλωση τροφής.
• Άτομα με χρόνιες ασθένειεςΤα σνακ είναι ζωτικής σημασίας, καθώς μικρές δόσεις φαγητού μειώνουν το φορτίο στα όργανα και τα συστήματα του σώματος.
• Τα σνακ πρέπει να προγραμματιστούν εκ των προτέρων, ώστε να μην χρειαστεί να πιάσετε κάτι επιβλαβές για τη σιλουέτα και την υγεία σας βιαστικά.
• Και μην δικαιολογείτε τον εαυτό σας ότι δεν μπορείτε να ζήσετε. Υπάρχει πάντα ένας λόγος για τέτοιες υπερτροφικές λιγούρες για γλυκά: είτε είναι άγχος και ψυχολογικά προβλήματα, ή χορευτικές ορμόνες και ζώδια. Μόνο που κανείς δεν τρελαίνεται για γλυκά.

Τα σωστά σνακ για απώλεια βάρους

Από την παρακάτω λίστα, επιλέξτε μία επιλογή για μεσημεριανό και μία για απογευματινό τσάι. Συνιστάται να τρώτε διάφορα φαγητά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι ακόλουθες επιλογές προϊόντων θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ:

• Προϊόντα με, δηλαδή, φρούτα: μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδια. Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για τους αθλητές και τις έγκυες γυναίκες, πραγματικά κορεστούν καλά, αλλά δεν είναι όλες κατάλληλες για απώλεια βάρους, οπότε να είστε προσεκτικοί με τις μπανάνες.

• Οι ξηροί καρποί, τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι σταφίδες ικανοποιούν τέλεια το αίσθημα της πείνας, απλά πρέπει να παρακολουθείτε αυστηρά την ποσότητα - όχι περισσότερο από μια χούφτα τη φορά.
• Φυσικό σπιτικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα που ηρεμούν τη γεύση - ένα ποτήρι ή ένα μικρό μπουκάλι θα κάνει.
• Χαβιάρι από κολοκυθάκια ή παντζάρια με ψωμί διαίτης.
• Σαλάτες από ντομάτες, αγγούρια, λάχανο, καρότα, παντζάρια, πιπεριές και μυρωδικά.
• Ψωμί σίκαλης με ένα κομμάτι τυρί χαμηλών λιπαρών ή τυρόπηγμα.
• Ένα ποτήρι κεφίρ.
• Σπιτικό γάλα-ζελέ φρούτων, ένα μπουκάλι του οποίου μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο του γραφείου.

• Σουλουγκούνι, μοτσαρέλα, τόφου.
• Σπιτικό τυρόπηγμα. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα αλειμμένο τυρί κότατζ μέσα σε λίγα λεπτά θρυμματίζοντας χόρτα και λαχανικά σε τυρί cottage και απλώνοντάς το σε ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως.
• Βραστό καλαμπόκι.
• Ψητά μήλα μαγειρεμένα στο σπίτι.
• Σάντουιτς με τόνο και μαρούλι.
• 2-3 αυγά την εβδομάδα, βραστά μέχρι 5 λεπτά.
• Το σωστό σάντουιτς: μια φέτα ψωμί με πίτουρο, μια λεπτή φέτα βραστό (ή ψημένο) μοσχαρίσιο κρέας, μαρούλι και κλωνάρια χόρτα.

• Πάστα φρούτων.
• Σπιτικά μπισκότα διατροφής.
• και μια μπάρα πρωτεΐνης από κατάστημα αθλητικών ειδών.
• Φρεσκοκομμένο τσάι.
• Κακάο.
• Μούρα στην εποχή.
• Το φυσικό ζελέ φρούτων (ή μούρων) είναι ένα υπέροχο σνακ ή πρωινό με λίγες θερμίδες (συνταγή στοιχειώδους ζελέ παρακάτω).
• 50 γραμμάρια πρωτεϊνικής τροφής - ένα κομμάτι ψημένο κόκκινο ψάρι ή φιλέτο κοτόπουλου. Είναι επίσης εξαιρετικό για ένα βραδινό σνακ. Μπορείτε επίσης να πιείτε ένα ποτήρι βιοκεφίρ, γιαούρτι ή κεφίρ. Αλλά αυτό είναι μόνο ως έσχατη λύση, εάν κάποια στιγμή δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φαγητό τη νύχτα, για παράδειγμα, στο δρόμο.

Απαγορευμένα σνακ

Τα ανθυγιεινά σνακ δίνουν στον οργανισμό μόνο λίπος, ζάχαρη και κενές θερμίδες, ενώ δεν παρέχουν αίσθημα κορεσμού και σε μισή ώρα ο άνθρωπος φτάνει για το επόμενο μπισκότο, μάφιν ή καραμέλα.

Για όσους παρακολουθούν την υγεία και τη σιλουέτα τους και προσπαθούν να χτίσουν βάρος, τα ακόλουθα σνακ αντενδείκνυνται:
• Αλατισμένοι ξηροί καρποί, σνακ, αλατισμένα κράκερ, πατατάκια, κράκερ.

• σόδα;
• Τηγανιτές πατάτες;
• μπισκότα, ψωμάκια, πίτες?
• γλυκά, σοκολάτα, αρτοσκευάσματα και κέικ?
• στιγμιαία noodles και ό,τι παρασκευάζεται σε μια κούπα.
• σάντουιτς από λευκό ψωμί και λουκάνικα.
• Οι μπάρες μούσλι και μούσλι κατασκευάζονται βιομηχανικά - έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, θερμίδες και πρόσθετα.
  Αντίθετα, φτιάξτε τα δικά σας μείγματα μούσλι και φτιάξτε σπιτικές μπάρες ενέργειας (περιλαμβάνεται η συνταγή).

Συνταγές για τα σωστά σνακ

ζελέ μούρων

• 1 αγ. μεγάλο. ζελατίνη ή άγαρ-άγαρ
• 1 ποτήρι κρύο βρασμένο νερό
• 2 φλιτζάνια κομπόστα (σιρόπι ή χυμό)
• μούρα και φρούτα

Ρίχνουμε τη ζελατίνη με νερό για μια ώρα, αφού φουσκώσει, ζεσταίνουμε σε σημείο βρασμού και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά. Ρίξτε αμέσως κομπόστα (σιρόπι ή χυμό), προσθέστε μούρα ή κομμάτια φρούτων.

Ανακατεύουμε καλά, αδειάζουμε σε φορμάκια και βάζουμε στο ψυγείο. Μια υπέροχη απόλαυση για σνακ είναι έτοιμη.

Μπάρες μούσλι χαμηλών θερμίδων ενέργειας

• 400 γρ
• 2 μπανάνες
• 150 γρ νιφάδες καρύδας
• 300 γρ
• 100 γρ ξηρούς καρπούς ή σπόρους ψιλοκομμένους
• μπαχαρικά και μπαχαρικά για γεύση

Οι χουρμάδες μουλιάζονται για 2 ώρες σε νερό και μετά αλέθονται μαζί με μπανάνες στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προστίθενται νιφάδες καρύδας, πλιγούρι βρώμης και ξηροί καρποί ή σπόροι. Το προκύπτον μείγμα απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος με ένα στρώμα πάχους έως ενάμισι εκατοστό.

Το ταψί τοποθετείται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για μόνο 10 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια κατακόκκινη επιφάνεια. Ακριβώς στο φύλλο ψησίματος, το κέικ κόβεται σε τμήματα, μετά την πλήρη ψύξη, οι ράβδοι τοποθετούνται στο κρύο για 20 λεπτά.

Μπορείτε να τα προ-χύσετε με λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Μια τέτοια μπάρα, τυλιγμένη σε αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη, θα είναι ένα υπέροχο σνακ στη δουλειά.

Ένα άτομο που ασχολείται σοβαρά με την υγεία του πρέπει να μάθει να διακρίνει ανάμεσα σε ένα υγιεινό σνακ για το σώμα και μια μηχανική ικανοποίηση της ανάγκης να μασήσει κάτι νόστιμο.

Στην πρώτη περίπτωση, ικανοποιούμε πραγματικά την πείνα παρέχοντας στον οργανισμό όλα όσα χρειάζεται, στη δεύτερη περίπτωση, ακολουθούμε τις παρορμήσεις των στιγμιαίων εθισμών στα τρόφιμα και αποφεύγουμε την ευθύνη για την υγεία μας.

Σνακ για το όφελος του οργανισμού!

Σνακ στη δουλειά προς όφελος της φιγούρας

Αποτελεσματική απώλεια βάρουςσυμβάλλει στη σωστή διατροφή. Άτομα που κάνουν δίαιτα και όποιος θέλει να τρώει σωστά, συνιστάται να τηρεί ένα συγκεκριμένο σχήμα όταν χρειάζεται να τρώει συχνά και σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των κύριων γευμάτων, είναι απαραίτητο να κανονίσετε σνακ που δεν επιτρέπουν την εμφάνιση πείνας.

Το σνακ σηματοδοτεί στον οργανισμό ότι τα θρεπτικά συστατικά θα παρέχονται στο σώμα συνεχώς και δεν χρειάζεται να αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους. Επίσης, μετά από ένα μικρό σνακ, ένα άτομο δεν θα μπορεί να φάει πολύ για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα και θα απαλλαγεί από τη συνήθεια να τρώει το βράδυ.

Το σνακ για απώλεια βάρους θα βοηθήσει μόνο εάν τα οργανώσετε σωστά.

Μερικές συμβουλές για υγιεινό σνακ:

• Ένα σνακ δεν είναι ένα πλήρες γεύμα. Επιτρέπεται να έχετε ένα σνακ με οποιαδήποτε χρήσιμα προϊόντα σε μικρή ποσότητα.
• Συνιστάται να έχετε δύο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας - ένα δεύτερο πρωινό στις 12:00 και ένα απογευματινό σνακ στις 17:00. Τα ελαφριά σνακ επιτρέπονται επίσης μετά το δείπνο, αλλά σε αυτή την περίπτωση πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα φαγητά το βράδυ. Τα βραδινά σνακ είναι καλύτερα να μην παρασυρθείτε.
• Όταν τσιμπολογάτε στη δουλειά, δεν συνιστάται να το κάνετε στο γραφείο σας. Μπορεί να αποσπαστείτε και να φάτε περισσότερο από όσο θα έπρεπε.
• Εάν αισθάνεστε ξανά πεινασμένοι λίγο μετά από ένα βαρύ γεύμα, μην δώσετε σημασία σε αυτό το συναίσθημα. Αυτή είναι μια ψεύτικη πείνα και πιθανότατα το σώμα χρειάζεται νερό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερόή ένα φλιτζάνι τσάι με λεμόνι, και με ένα απογευματινό σνακ, περιμένετε λίγο ακόμα.
• Εάν καταναλώθηκε μόνο ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι κατά τη διάρκεια του πρωινού, τότε ένα σνακ επιτρέπεται να γίνει πιο πλούσιο σε θερμίδες. Για παράδειγμα, δύο cheesecakes, βραστά αυγά ή ένα κομμάτι κατσαρόλας με τυρί κότατζ.
• Ένα σνακ μετά από ένα πλούσιο πρωινό συνιστάται μετά από 3 ώρες.
• Εάν το απογευματινό σνακ αποδείχθηκε πυκνό, με σαλάτα, ζεστό πιάτο και επιδόρπιο, τότε για δείπνο επιτρέπεται να πίνετε μόνο ένα ποτήρι κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.
• Δεν συνιστάται η κατανάλωση λιπαρών ή γλυκών μετά το δείπνο. Αυτό επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία πέψης της τροφής, η οποία προκαλεί περισσότερο πρώιμη αίσθησηΠείνα.
• Για να πάρετε αρκετό ένα ποτήρι κεφίρ, πρέπει να το φάτε αργά, σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Δεν συνιστάται να πίνετε χυμούς φρούτων και smoothies κατά τη διάρκεια ενός σνακ, καθώς αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που επιδεινώνει το αίσθημα της πείνας.
• Πριν φάτε ένα σνακ με αποξηραμένα φρούτα, πρέπει να τα περιχύνετε με βραστό νερό για λίγο. Επιτρέπεται να τρώτε όχι περισσότερα από πέντε κομμάτια τη φορά.
• Τα ξινόγαλα είναι ιδανικά για απογευματινό σνακ, καθώς το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα το βράδυ.
• Εάν πρέπει να τσιμπολογήσετε στο τρέξιμο, τότε είναι κατάλληλο να πίνετε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με πίτουρο.
• Πρέπει να κανονίσετε σνακ, όπως πλήρη γεύματα, ταυτόχρονα. Επομένως, συνιστάται να ορίσετε μια υπενθύμιση στο τηλέφωνό σας για να μην χάσετε χρόνο.
• Συνιστάται να έχετε ένα σνακ στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, έτσι ώστε κατά την άφιξή σας στο σπίτι να μην αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι.
• Πρέπει να προγραμματίσετε ένα σνακ εκ των προτέρων, ώστε να μην βιαστείτε να αρπάξετε τα πάντα στη σειρά και να μην βλάψετε τη φιγούρα.

Ποιες τροφές απαγορεύονται κατά την απώλεια βάρους

Για να χάσετε βάρος, το σνακ πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό. Ανθυγιεινό φαγητόπροκαλεί απότομη αύξησησακχάρου στο αίμα και συμβάλλει στην εναπόθεση λίπους στο σώμα. Το αίσθημα κορεσμού μετά από τέτοια σνακ εξαφανίζεται πολύ γρήγορα και αντικαθίσταται από μια βάναυση όρεξη.

Τα σωστά σνακ δεν πρέπει να περιέχουν τα ακόλουθα τρόφιμα:

• παστό καρύδια, κράκερ, κράκερ, πατατάκια, σνακ?
• ανθρακούχα ποτά;
• γρήγορο φαγητό, ημικατεργασμένα προϊόντα.
• γλυκά ή πλούσια αρτοσκευάσματα, βάφλες, μπισκότα.
• γλυκά και μπάρες σοκολάτας?
• γρήγορο φαγητό;
• λουκάνικο, καπνιστά κρέατα.

Επίσης, δεν συνιστάται η κατανάλωση γλυκών φρούτων, όπως σταφύλια ή μπανάνες. Πάρα πολλή ζάχαρη σε αυτά, που συμβάλλει στην προσθήκη περιττών κιλών. Οι μπανάνες είναι πιο κατάλληλες για αθλητές και εγκύους.

Υγιεινά προϊόντα για απώλεια βάρους

Τα υγιεινά σνακ πρέπει να περιλαμβάνουν:

• μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδια, μούρα.
• ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα (όχι περισσότερο από μια χούφτα τη φορά).

10 αμύγδαλα ή 20 φιστίκια Αιγίνης περιέχουν μόνο 80 θερμίδες και 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα κεράσια περιέχουν περίπου 125

• φυσικό σπιτικό γιαούρτι, ένα ποτήρι κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα ή γάλα.
• σκουός, χαβιάρι με παντζάρια και διαιτητικό ψωμί.
• σαλάτα λαχανικών;
• ψωμί σίκαλης με ένα κομμάτι σκληρού τυριού ή τυροπήγματος με χαμηλά λιπαρά.
• Milkshake με σπιτικά φρούτα.
• τυρί σουλουγκούνι, μοτσαρέλα, τόφου;
• σπιτικό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά στην καθαρή του μορφή ή με ψιλοκομμένα βότανα και λαχανικά.
• βραστό καλαμπόκι?
• Ψημένα μήλα?
• Σάντουιτς με τόνο και μαρούλι?
• βραστά αυγά για 5 λεπτά (δεν επιτρέπονται περισσότερα από 1-2 τεμάχια την ημέρα).
• ένα σάντουιτς ψωμί με πίτουρο, μια λεπτή φέτα βραστό μοσχαρίσιο κρέας, ένα φύλλο μαρούλι και βότανα.
• Σπιτικά μπισκότα διατροφής?
• τσάι, κακάο?
• φυσικό ζελέ από μούρα ή φρούτα.
• 50 γραμμάρια πρωτεΐνης τροφής (για παράδειγμα, βραστό φιλέτο κοτόπουλου ή ψημένο κόκκινο ψάρι).

Η ιδανική επιλογή για απώλεια βάρους είναι οι τροφές με φυτικές ίνες:

• όσπρια;
• πίτουρο βρώμης;
• φρούτα και εσπεριδοειδή (εκτός από σταφύλια και μπανάνα).
• μπρόκολο, σπαράγγια, καρότα, σέλινο.

Τρία φρέσκα καρότα θα ανακουφίσουν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρά το γεγονός ότι η συνολική τους περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 60 θερμίδες.

Συνταγές για ελαφριά σνακ

Τα γεύματα που παρασκευάζονται στο σπίτι είναι πολύ πιο υγιεινά από ό,τι από το κατάστημα, καθώς μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι για τη φρεσκάδα των προϊόντων και την ποιότητά τους.

Τσιπ μήλου. Ένα τέτοιο σνακ θα φέρει και όφελος και ευχαρίστηση και είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο να κόψετε τα μήλα σε πολύ λεπτές φέτες και να τα βάλετε σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή. Στεγνώστε σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο για τουλάχιστον 4 ώρες με την πόρτα μισάνοιχτη. Αυτά τα τσιπς είναι απολύτως ασφαλή, δεν περιέχουν λίπη και θερμίδες. Και η πηκτίνη στη σύνθεση θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-λίπους.

Ζελέ από μούρα και φρούτα.

Συστατικά:

• άγαρ-άγαρ ή ζελατίνη - τέχνη. μεγάλο.;
• κρύο βρασμένο νερό- φλιτζάνι
• κομπόστα ή χυμός - 2 φλιτζάνια.
• μια χούφτα μούρα ή φρούτα.

Ρίχνουμε τη ζελατίνη με νερό και αφήνουμε για μια ώρα (για μια άμεση ματιά, 15 λεπτά θα είναι αρκετά). Βράστε τη διογκωμένη ζελατίνη σε ατμόλουτρο και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά. Ρίξτε κομπόστα ή χυμό, προσθέστε μούρα ή κομμάτια φρούτων. Ανακατεύουμε, αδειάζουμε σε φορμάκια και βάζουμε στο ψυγείο.

Διαιτητικές μπάρες μούσλι.

Συστατικά:

• νιφάδες ολικής αλέσεως βρώμης - 400 g.
• μπανάνες - 2 τεμ.;
• νιφάδες καρύδας - 150 g;
• ημερομηνίες - 300 g;
• ξηρούς καρπούς ή ηλιόσπορους?
• μπαχαρικά και μπαχαρικά για γεύση.

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε νερό για 2 ώρες. Στη συνέχεια αλέστε με ένα μπλέντερ μαζί με τις μπανάνες μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε καρύδα, πλιγούρι βρώμης, ξηρούς καρπούς ή σπόρους και ανακατέψτε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί με μια στρώση πάχους 1,5 εκ. και ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Όσο δεν έχει κρυώσει το κέικ, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το κρυώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Οι μπάρες μπορούν να περιχυθούν με λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Τυλίξτε τα κομμάτια σε μεμβράνη ή μεμβράνη.

Τα σνακ στη δουλειά και στο σπίτι πρέπει να τακτοποιούνται μεταξύ των κύριων γευμάτων. Συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, δεν επιτρέπουν την εμφάνιση πείνας. Εάν καταναλωθεί κατά τη διάρκεια σνακ υγιεινά φαγητάκαι μην υπερβείτε τον όγκο των μερίδων, τότε περίπου υπέρβαροςδεν χρειάζεται να ανησυχείς.

Συμβουλή διατροφολόγου. Μια πλήρης διατροφή με τα σωστά σνακ είναι χρήσιμη για σχεδόν όλους - διαβητικούς, υπερτασικούς ασθενείς και άτομα που προσέχουν τη σιλουέτα τους. Αυτό είναι πρόληψη γαστρεντερικές παθήσεις, πτώσεις των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, διασπάσεις τροφής, όταν ένα άτομο δεν ελέγχει την όρεξή του. Ακόμη και η διάθεση σχετίζεται με το πώς τρώμε.

Για όσους τους αρέσει να τσιμπολογούν τυρί cottage, οι συνταγές με αυτό το υγιεινό προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στο παρακάτω βίντεο θα είναι ενδιαφέρουσες.