Επιβλαβή βακτήρια για τον άνθρωπο. Επιβλαβείς μικροοργανισμοί

Τα βακτήρια είναι μικροοργανισμοί που σχηματίζουν έναν τεράστιο αόρατο κόσμο γύρω και μέσα μας. Φημίζονται για τις βλαβερές τους επιπτώσεις, ενώ σπάνια γίνεται λόγος για τις ευεργετικές επιδράσεις που παράγουν. Αυτό το άρθρο παρέχει μια γενική περιγραφή ορισμένων από τα καλά και τα κακά βακτήρια.

«Για το πρώτο μισό του γεωλογικού χρόνου, οι πρόγονοί μας ήταν βακτήρια. Τα περισσότερα πλάσματα εξακολουθούν να είναι βακτήρια και κάθε ένα από τα τρισεκατομμύρια κύτταρά μας είναι μια αποικία βακτηρίων.» - Richard Dawkins

βακτήρια- οι αρχαιότεροι ζωντανοί οργανισμοί στη Γη είναι πανταχού παρόντες. Ανθρώπινο σώμα, τον αέρα που αναπνέουμε, τις επιφάνειες που αγγίζουμε, τα τρόφιμα που τρώμε, τα φυτά που μας περιβάλλουν, το περιβάλλον μας κ.λπ. - όλα αυτά κατοικούνται από βακτήρια.

Περίπου το 99% αυτών των βακτηρίων είναι ωφέλιμα, ενώ τα υπόλοιπα έχουν κακή φήμη. Στην πραγματικότητα, ορισμένα βακτήρια είναι πολύ σημαντικά για τη σωστή ανάπτυξη άλλων ζωντανών οργανισμών. Μπορούν να υπάρχουν είτε μόνα τους είτε σε συμβίωση με ζώα και φυτά.

Η λίστα με τα επιβλαβή και ωφέλιμα βακτήρια παρακάτω περιλαμβάνει μερικά από τα πιο γνωστά ευεργετικά και θανατηφόρα βακτήρια.

Ωφέλιμα βακτήρια

Βακτήρια γαλακτικού οξέος / ραβδιά Dederlein

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-θετικό, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Ποικιλίες βακτηρίων γαλακτικού οξέος υπάρχουν στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και αποτελούν μέρος της μικροχλωρίδας του στόματος, του εντέρου και του κόλπου. Τα επικρατέστερα είδη είναι τα L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum κ.λπ.

Οφελος:Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος είναι γνωστά για την ικανότητά τους να χρησιμοποιούν λακτόζη και να παράγουν γαλακτικό οξύ ως απόβλητο υποπροϊόν. Αυτή η ικανότητα ζύμωσης της λακτόζης καθιστά τα βακτήρια γαλακτικού οξέος σημαντικό συστατικό στην παρασκευή τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση. Αποτελούν επίσης αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας άλμης, καθώς το γαλακτικό οξύ μπορεί να χρησιμεύσει ως συντηρητικό. Μέσω αυτού που ονομάζεται ζύμωση, το γιαούρτι λαμβάνεται από το γάλα. Ορισμένα στελέχη χρησιμοποιούνται ακόμη και για την παρασκευή γιαουρτιών σε βιομηχανική κλίμακα. Στα θηλαστικά, τα βακτήρια γαλακτικού οξέος συμβάλλουν στη διάσπαση της λακτόζης κατά τη διαδικασία της πέψης. Το αποτέλεσμα όξινο περιβάλλονεμποδίζει την ανάπτυξη άλλων βακτηρίων στους ιστούς του σώματος. Ως εκ τούτου, τα βακτήρια γαλακτικού οξέος αποτελούν σημαντικό συστατικό των προβιοτικών σκευασμάτων.

bifidobacteria

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-θετικό, διακλαδισμένο, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Τα Bifidobacteria υπάρχουν σε γαστρεντερικός σωλήναςπρόσωπο.

Οφελος:Όπως τα βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα bifidobacteria παράγουν επίσης γαλακτικό οξύ. Επιπλέον, παράγουν οξικό οξύ. Αυτό το οξύ αναστέλλει την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων ελέγχοντας το επίπεδο του pH στα έντερα. Το B. longum, ένας τύπος bifidobacteria, προάγει τη διάσπαση των δύσπεπτων φυτικών πολυμερών. Τα βακτήρια B. longum και B. infantis βοηθούν στην πρόληψη της διάρροιας, της καντιντίασης, ακόμη και μυκητιάσειςσε βρέφη και παιδιά. Χάρη σε αυτά χρήσιμες ιδιότητες, περιλαμβάνονται επίσης συχνά σε προβιοτικά σκευάσματα που πωλούνται στα φαρμακεία.

E. coli (E. coli)

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Βιότοπο:Το E. coli είναι μέρος του φυσιολογική μικροχλωρίδαπαχύ και λεπτό έντερο.

Οφελος:Το E. coli βοηθά στη διάσπαση των άπεπτων μονοσακχαριτών, βοηθώντας έτσι στην πέψη. Αυτό το βακτήριο παράγει βιταμίνη Κ και βιοτίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για διάφορες κυτταρικές διεργασίες.

Σημείωση:Ορισμένα στελέχη του E. coli μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά τοξικές επιδράσεις, διάρροια, αναιμία και νεφρική ανεπάρκεια.

Στρεπτομύκητες

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-θετικό, νηματοειδή.

Βιότοπο:Αυτά τα βακτήρια υπάρχουν στο έδαφος, το νερό και την οργανική ύλη σε αποσύνθεση.

Οφελος:Ορισμένοι στρεπτομύκητες (Streptomyces spp.) παίζουν σημαντικό ρόλο στην οικολογία του εδάφους αποσυνθέτοντας την οργανική ύλη που υπάρχει σε αυτό. Για το λόγο αυτό, μελετώνται ως βιοθεραπευτικοί παράγοντες. Οι S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus και S. venezuelae είναι εμπορικά σημαντικές ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αντιβακτηριακών και αντιμυκητιασικών ενώσεων.

Μυκόρριζα / Οζίδια

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Βιότοπο:Οι μυκόρριζες υπάρχουν στο έδαφος, σε συμβίωση με τους όζους της ρίζας των ψυχανθών.

Οφελος:Βακτήρια Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. και πολλές άλλες ποικιλίες είναι χρήσιμες για τη στερέωση του ατμοσφαιρικού αζώτου, συμπεριλαμβανομένης της αμμωνίας. Αυτή η διαδικασία καθιστά αυτή την ουσία διαθέσιμη στα φυτά. Τα φυτά δεν έχουν την ικανότητα να χρησιμοποιούν ατμοσφαιρικό άζωτο και εξαρτώνται από βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο που υπάρχουν στο έδαφος.

κυανοβακτήρια

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-αρνητικό, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Τα κυανοβακτήρια είναι κυρίως υδρόβια βακτήρια, αλλά βρίσκονται επίσης σε γυμνούς βράχους και στο έδαφος.

Οφελος:Τα κυανοβακτήρια, γνωστά και ως γαλαζοπράσινα φύκια, είναι μια ομάδα βακτηρίων που είναι πολύ σημαντικά για περιβάλλον. Καθορίζουν το άζωτο στο υδάτινο περιβάλλον. Οι ικανότητές τους ασβεστοποίησης και απασβεστοποίησης τα καθιστούν σημαντικά για τη διατήρηση της ισορροπίας στο οικοσύστημα των κοραλλιογενών υφάλων.

επιβλαβή βακτήρια

Μυκοβακτήρια

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:δεν είναι ούτε gram-θετικά ούτε gram-αρνητικά (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπίδια), έχουν σχήμα ράβδου.

Ασθένειες:Τα μυκοβακτήρια είναι παθογόνα που έχουν πολύς καιρόςδιπλασιασμός. Οι M. tuberculosis και M. leprae, οι πιο επικίνδυνες ποικιλίες, είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες της φυματίωσης και της λέπρας, αντίστοιχα. Το M. ulcerans προκαλεί ελκωμένους και μη δερματικούς όζους. Το M. bovis μπορεί να προκαλέσει φυματίωση στα ζώα.

βάκιλος του τετάνου

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Βιότοπο:Τα σπόρια του βακίλλου του τετάνου βρίσκονται στο έδαφος, στο δέρμα και μέσα πεπτικό σύστημα.

Ασθένειες:Ο βάκιλος του τετάνου είναι ο αιτιολογικός παράγοντας του τετάνου. Εισέρχεται στο σώμα μέσω μιας πληγής, πολλαπλασιάζεται σε αυτό και απελευθερώνει τοξίνες, ιδιαίτερα την τετανοσπασμίνη (γνωστή και ως σπασμογόνος τοξίνη) και την τετανολυσίνη. Αυτό οδηγεί σε μυϊκούς σπασμούς και αναπνευστική ανεπάρκεια.

Ράβδο πανώλης

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-αρνητικό, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Ο βάκιλος της πανώλης μπορεί να επιβιώσει μόνο στον ξενιστή του, ιδιαίτερα σε τρωκτικά (ψύλλους) και θηλαστικά.

Ασθένειες:Το ραβδί πανώλης προκαλεί βουβωνική πανώλη και πνευμονία πανώλης. Η λοίμωξη του δέρματος που προκαλείται από αυτό το βακτήριο παίρνει τη βουβωνική μορφή, που χαρακτηρίζεται από κακουχία, πυρετό, ρίγη, ακόμη και σπασμούς. Η μόλυνση των πνευμόνων που προκαλείται από το παθογόνο της βουβωνικής πανώλης οδηγεί σε πνευμονία πανώλης, βήχας, δύσπνοια και πυρετός. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, μεταξύ 1.000 και 3.000 κρουσμάτων πανώλης εμφανίζονται παγκοσμίως κάθε χρόνο. Ο παράγοντας πανώλης αναγνωρίζεται και μελετάται ως πιθανό βιολογικό όπλο.

Ελικοβακτήριο του πυλωρού

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-αρνητικό, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού αποικίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη του ανθρώπινου στομάχου.

Ασθένειες:Αυτό το βακτήριο είναι η κύρια αιτία γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους. Παράγει κυτταροτοξίνες και αμμωνία, οι οποίες βλάπτουν την επένδυση του στομάχου, προκαλώντας κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετο και φούσκωμα. Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι παρόν στο μισό του παγκόσμιου πληθυσμού, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι παραμένουν ασυμπτωματικοί και μόνο λίγοι αναπτύσσουν γαστρίτιδα και έλκη.

Ανθρακας

Χαρακτηριστικό γνώρισμα: Gram-θετικό, σε σχήμα ράβδου.

Βιότοπο:Ο άνθρακας είναι ευρέως διαδεδομένος στο έδαφος.

Ασθένειες:Η μόλυνση από τον άνθρακα οδηγεί σε μια θανατηφόρα ασθένεια που ονομάζεται άνθρακας. Η μόλυνση εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της εισπνοής των ενδοσπόρων του άνθρακα. Ο άνθρακας εμφανίζεται κυρίως σε πρόβατα, κατσίκες, βοοειδή κ.λπ. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, εμφανίζεται μετάδοση του βακτηρίου από τα ζώα στον άνθρωπο. Τα πιο κοινά συμπτώματα του άνθρακα είναι πληγές, πυρετός, πονοκέφαλο, κοιλιακό άλγος, ναυτία, διάρροια κ.λπ.

Είμαστε περιτριγυρισμένοι από βακτήρια, άλλα επιβλαβή, άλλα ωφέλιμα. Και εξαρτάται μόνο από εμάς πόσο αποτελεσματικά συνυπάρχουμε με αυτούς τους μικροσκοπικούς ζωντανούς οργανισμούς. Είναι στη δύναμή μας να επωφεληθούμε από τα ωφέλιμα βακτήρια αποφεύγοντας την υπερβολική και ακατάλληλη χρήση αντιβιοτικών και να μείνουμε μακριά από επιβλαβή βακτήρια λαμβάνοντας τα κατάλληλα μέτρα. προληπτικά μέτραόπως η τήρηση της προσωπικής υγιεινής και η διενέργεια τακτικών ιατρικών εξετάσεων.

βίντεο

Για πολλά χρόνια, θεωρούσαμε τα μικρόβια επικίνδυνους εχθρούς που πρέπει να εξαλειφθούν, αλλά στην πραγματικότητα, όλα δεν είναι τόσο απλά και ξεκάθαρα όσο νομίζαμε.

Μικροβιολόγος από το Σικάγο Τζακ ΓκίλμπερτΑποφάσισα να μάθω αν τα μικρόβια που κατοικούν στα σπίτια μας είναι τόσο επικίνδυνα. Για να το κάνει αυτό, εξερεύνησε πολλά σπίτια, συμπεριλαμβανομένου του δικού του.
Ο ειδικός κατέληξε στο ίδιο συμπέρασμα με πολλούς σύγχρονους επιστήμονες. Όσο παράξενο και λυπηρό κι αν ακούγεται, η κύρια πηγή βακτηρίων στο σπίτι είναι το ίδιο το άτομο. Ο αγώνας λοιπόν για την καθαριότητα όλων των αντικειμένων του σπιτιού είναι ο ίδιος με τον αγώνα με τους ανεμόμυλους.
Ο Τζακ διαπίστωσε ότι κάθε άτομο έχει το δικό του μοναδικό σύνολο μικροβίων και αρκεί να μείνει στο σπίτι για αρκετές ώρες για να αφήσει ένα εύκολα αναγνωρίσιμο βακτηριακό ίχνος - όπως τα δακτυλικά αποτυπώματα. Αυτή η ανακάλυψη θα βοηθήσει αναμφίβολα τις υπηρεσίες επιβολής του νόμου.
Ωστόσο, όσον αφορά την εγχώρια πλευρά του ζητήματος, ο Gilbert δεν βρήκε πραγματικά επικίνδυνους μικροοργανισμούς στις κατοικίες του εικοστού πρώτου αιώνα.
Σύμφωνα με τον επιστήμονα, για τόσους αιώνες η ανθρωπότητα έχει συνηθίσει να ζει σε έναν επικίνδυνο κόσμο, όταν πολλοί άνθρωποι πέθαιναν από τρομερές ασθένειες. Όταν οι άνθρωποι έμαθαν για τη φύση των βακτηρίων, άρχισαν να τα πολεμούν. Φυσικά, σήμερα ζούμε σε ένα πολύ πιο ασφαλές και υγιεινό περιβάλλον. Αλλά στον αγώνα τους ενάντια στα μικρόβια, οι άνθρωποι συχνά πάνε πολύ μακριά, ξεχνώντας ότι μαζί με τα επιβλαβή, υπάρχουν και χρήσιμα.
«Τα αίτια του άσθματος, των αλλεργιών και πολλών άλλων ασθενειών, όπως δείχνουν οι μελέτες, πιθανότατα βρίσκονται σε παραβίαση της μικροβιακής ισορροπίας του σώματος. Αυτή η ανισορροπία έχει βρεθεί ότι συνδέεται ακόμη και με την παχυσαρκία, τον αυτισμό και τη σχιζοφρένεια!», λέει ο Αμερικανός επιστήμονας.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι αμέσως μετά τον καθαρισμό, η καθαρή επιφάνεια είναι η πρώτη που κατοικείται από παθογόνα μικρόβια. Δηλαδή, όσο περισσότερο καθαρίζετε και απολυμαίνετε, τόσο πιο βρώμικο και επικίνδυνο γίνεται το δωμάτιο. Φυσικά, με την πάροδο του χρόνου, η ισορροπία εδραιώνεται όταν τη θέση τους παίρνουν καλά μικρόβια.
Ο Gilbert είναι σίγουρος ότι δεν πρέπει να παρεμβαίνει κανείς με τόσο ζήλο στις φυσικές διαδικασίες. Μετά από έρευνα, ο ίδιος πήρε τρία σκυλιά στο σπίτι για να τον βοηθήσουν και, το πιο σημαντικό, τα παιδιά να διατηρήσουν τη μικροβιακή ποικιλομορφία.

Πώς θα αντιδράσεις αν ανακαλύψεις ότι στο σώμα σου το συνολικό βάρος των βακτηρίων είναι από 1 έως 2,5 κιλά;
Πιθανότατα, αυτό θα προκαλέσει έκπληξη και σοκ. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα βακτήρια είναι επικίνδυνα και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στη ζωή του σώματος. Ναι, αυτό είναι αλήθεια, αλλά υπάρχουν, εκτός από επικίνδυνα, και ωφέλιμα βακτήρια, επιπλέον, ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη υγεία.

Υπάρχουν μέσα μας, παίρνοντας τεράστιο μέρος σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες. Συμμετέχουμε ενεργά στη σωστή λειτουργία των διαδικασιών της ζωής, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό περιβάλλον του σώματός μας. Αυτά τα βακτήρια περιλαμβάνουν τα bifidobacteria Rhizobium και E. coli, και πολλά άλλα.

Ωφέλιμα βακτήρια
Ζούμε σε έναν κόσμο πυκνοκατοικημένο από βακτήρια. Για παράδειγμα, σε ένα στρώμα εδάφους πάχους 30 cm και 1 εκτάριο σε έκταση περιέχει από 1,5 έως 30 τόνους βακτηρίων. Υπάρχουν σχεδόν τόσα βακτήρια σε κάθε γραμμάριο φρέσκου γάλακτος όσοι άνθρωποι στη Γη. Ζουν επίσης μέσα στο σώμα μας. Υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικοί τύποι βακτηρίων στο ανθρώπινο στόμα. Για κάθε κύτταρο ανθρώπινο σώμαυπάρχουν περίπου δέκα κύτταρα βακτηρίων που ζουν στον ίδιο οργανισμό.

Φυσικά, αν όλα αυτά τα βακτήρια ήταν επιβλαβή για τον άνθρωπο, είναι απίθανο οι άνθρωποι να μπορούν να επιβιώσουν σε ένα τέτοιο περιβάλλον. Αλλά αποδεικνύεται ότι αυτά τα βακτήρια όχι μόνο δεν είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο, αλλά, αντίθετα, είναι πολύ ωφέλιμα για αυτούς.

Σε ένα νεογέννητο παιδί, ο εντερικός βλεννογόνος είναι στείρος. Με την πρώτη γουλιά γάλα πεπτικό σύστημαμικροσκοπικοί «κάτοικοι» σπεύδουν σε ένα άτομο, γίνονται οι σύντροφοί του για τη ζωή. Βοηθούν ένα άτομο να αφομοιώσει τα τρόφιμα, να παράγει κάποιες βιταμίνες.

Πολλά ζώα χρειάζονται βακτήρια για να ζήσουν. Για παράδειγμα, τα φυτά είναι γνωστό ότι χρησιμεύουν ως τροφή για οπληφόρα και τρωκτικά. Ο κύριος όγκος κάθε φυτού είναι φυτικές ίνες (κυτταρίνη). Αλλά αποδεικνύεται ότι τα βακτήρια που ζουν σε ειδικά τμήματα του στομάχου και των εντέρων βοηθούν τα ζώα να αφομοιώσουν τις ίνες.

Γνωρίζουμε ότι τα σήψη βακτήρια αλλοιώνονται τρόφιμα. Αλλά αυτό το κακό που επιφέρουν στον άνθρωπο δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με τα οφέλη που επιφέρουν στη φύση συνολικά. Αυτά τα βακτήρια μπορούν να ονομαστούν «φυσικοί οργανισμοί». Αποσυνθέτοντας πρωτεΐνες και αμινοξέα, υποστηρίζουν τον κύκλο των ουσιών στη φύση.

Τα βακτήρια βοηθούν στην εύρεση χρήσεων για τα ζωικά απόβλητα. Από τους εκατομμύρια τόνους υγρής κοπριάς που έχουν συσσωρευτεί στα αγροκτήματα, τα βακτήρια σε ειδικές εγκαταστάσεις μπορούν να παράγουν εύφλεκτο «βαλτοαέριο» (μεθάνιο). Οι τοξικές ουσίες που περιέχονται στα απόβλητα εξουδετερώνονται, επιπλέον, παράγεται σημαντική ποσότητα καυσίμου. Ομοίως, τα βακτήρια καθαρίζουν τα λύματα.

Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί χρειάζονται άζωτο για να παράγουν πρωτεΐνες. Είμαστε περικυκλωμένοι από πραγματικούς ωκεανούς ατμοσφαιρικού αζώτου. Αλλά ούτε τα φυτά, ούτε τα ζώα, ούτε οι μύκητες μπορούν να απορροφήσουν άζωτο απευθείας από τον αέρα. Αλλά αυτό μπορεί να γίνει από ειδικά (αζωτοδεσμευτικά) βακτήρια. Ορισμένα φυτά (για παράδειγμα, όσπρια, ιπποφαές) σχηματίζουν ειδικά «διαμερίσματα» (όζους) στις ρίζες τους για τέτοια βακτήρια. Ως εκ τούτου, η μηδική, ο αρακάς, τα λούπινα και άλλα όσπρια φυτεύονται συχνά σε φτωχά ή εξαντλημένα εδάφη, έτσι ώστε τα βακτήρια τους να «τροφοδοτούν» το έδαφος με άζωτο.

Γιαούρτι, τυρί, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, κεφίρ, λάχανο τουρσί, λαχανικά τουρσί - όλα αυτά τα προϊόντα δεν θα υπήρχαν αν δεν υπήρχαν Βακτήρια γαλακτικού οξέος . Ο άνθρωπος τα χρησιμοποιεί από τα αρχαία χρόνια. Παρεμπιπτόντως, το πηγμένο γάλα αφομοιώνεται τρεις φορές πιο γρήγορα από το γάλα - σε μια ώρα το σώμα αφομοιώνει πλήρως το 90% αυτού του προϊόντος. Χωρίς βακτήρια γαλακτικού οξέος, δεν θα υπήρχε ενσίρωση για ζωοτροφές.

Είναι γνωστό ότι αν αποθηκεύσετε το κρασί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταδιακά μετατρέπεται σε ξύδι. Οι άνθρωποι μάλλον το γνώριζαν από τότε που έμαθαν να φτιάχνουν κρασί. Αλλά μόνο τον XIX αιώνα. Λουί Παστέρ (βλ. Άρθ. Λουί Παστέρ") διαπίστωσε ότι αυτός ο μετασχηματισμός προκαλείται από βακτήρια οξικού οξέος που εισήλθαν στο κρασί. Τα χρησιμοποιούν για να κάνουν ξύδι.

Διάφορα βακτήρια βοηθούν ένα άτομο να κάνει μετάξι, να παράγει καφέ, καπνό.
Ένας από τους πιο πολλά υποσχόμενους τρόπους χρήσης βακτηρίων ανακαλύφθηκε μόλις στα τέλη του 20ου αιώνα. Αποδεικνύεται ότι είναι δυνατό να εισαχθεί στο σώμα ενός βακτηρίου το γονίδιο οποιουδήποτε το σωστό πρόσωποπρωτεΐνη (αν και εντελώς περιττά βακτήρια) - για παράδειγμα, το γονίδιο της ινσουλίνης. Τότε το βακτήριο θα αρχίσει να το παράγει. Η εφαρμοσμένη επιστήμη που καθιστά δυνατές τέτοιες λειτουργίες ονομάζεται γενετική μηχανική. Μετά από μια μακρά και δύσκολη αναζήτηση, οι επιστήμονες κατάφεραν να δημιουργήσουν μια βακτηριακή «παραγωγή» αυτής της ουσίας (ινσουλίνης), η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τους διαβητικούς. Στο μέλλον, πιθανότατα θα είναι δυνατή η μετατροπή των βακτηρίων σε μικροσκοπικά «εργοστάσια» για την παραγωγή ορισμένων πρωτεϊνών κατά παραγγελία.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα βακτήρια είναι τα περισσότερα αρχαία άποψηζωντανά όντα που κατοικούν τον πλανήτη μας. Τα πρώτα βακτήρια ήταν τα πιο πρωτόγονα, αλλά καθώς η γη μας άλλαξε, άλλαξαν και τα βακτήρια. Υπάρχουν παντού, στο νερό, στη γη, στον αέρα που αναπνέουμε, σε προϊόντα, φυτά. Ακριβώς όπως οι άνθρωποι, τα βακτήρια μπορεί να είναι καλά ή κακά.

Τα ωφέλιμα βακτήρια είναι:

Γαλακτικό οξύ ή γαλακτοβάκιλλοι. Ένα τέτοιο καλό βακτήριο είναι το βακτήριο γαλακτικού οξέος. Είναι ένα είδος βακτηρίων σε σχήμα ράβδου που ζει σε γαλακτοκομικά και ξινόγαλα. Επίσης, αυτά τα βακτήρια κατοικούν στην ανθρώπινη στοματική κοιλότητα, στα έντερα και στον κόλπο. Το κύριο όφελος αυτών των βακτηρίων είναι ότι σχηματίζουν γαλακτικό οξύ ως ζύμωση, χάρη στο οποίο παίρνουμε γιαούρτι, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα από γάλα, επιπλέον, αυτά τα προϊόντα είναι πολύ χρήσιμα για τον άνθρωπο. Στα έντερα παίζουν το ρόλο του καθαρισμού του εντερικού περιβάλλοντος από τα κακά βακτήρια.
bifidobacteria. Τα Bifidobacteria βρίσκονται κυρίως στον γαστρεντερικό σωλήνα, όπως τα βακτήρια του γαλακτικού οξέος μπορούν να παράγουν γαλακτικό οξύ και οξικό οξύ, χάρη στα οποία αυτά τα βακτήρια ελέγχουν την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων, ρυθμίζοντας έτσι το επίπεδο pH στα έντερα μας. Διάφορες ποικιλίες bifidobacteria βοηθούν να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια, τις μυκητιάσεις.
coli. Η ανθρώπινη εντερική μικροχλωρίδα αποτελείται από τα περισσότερα μικρόβια της ομάδας coli. Συμβάλλουν στην καλή πέψη και εμπλέκονται επίσης σε ορισμένες κυτταρικές διεργασίες. Αλλά ορισμένες ποικιλίες αυτού του ραβδιού μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, διάρροια, νεφρική ανεπάρκεια.
Στρεπτομύκητες. Ο βιότοπος των στρεπτομυκήτων είναι το νερό, οι ενώσεις αποσύνθεσης, το έδαφος. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για το περιβάλλον, επειδή. πολλές διαδικασίες αποσύνθεσης και συνδυασμού πραγματοποιούνται με αυτά. Επιπλέον, ορισμένα από αυτά τα βακτήρια χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αντιβιοτικών και αντιμυκητιασικών φαρμάκων.

Τα επιβλαβή βακτήρια είναι:

στρεπτόκοκκους. Τα βακτήρια σε σχήμα αλυσίδας που εισέρχονται στον οργανισμό είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες πολλών ασθενειών, όπως η αμυγδαλίτιδα, η βρογχίτιδα, η μέση ωτίτιδα και άλλες.
Ράβδο πανώλης. Το βακτήριο σε σχήμα ράβδου που ζει σε μικρά τρωκτικά προκαλεί τρομερές ασθένειες όπως η πανώλη ή η πνευμονία. Η πανούκλα είναι τρομερή ασθένεια, που μπορεί να καταστρέψει ολόκληρες χώρες και συγκρίνεται με βιολογικά όπλα.
Ελικοβακτήριο του πυλωρού. Ο βιότοπος του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού είναι το ανθρώπινο στομάχι, αλλά σε μερικούς ανθρώπους, η παρουσία αυτών των βακτηρίων προκαλεί γαστρίτιδα και έλκη.
Σταφυλόκοκκοι. Το όνομα σταφυλόκοκκος προέρχεται από το γεγονός ότι το σχήμα των κυττάρων μοιάζει με τσαμπί σταφύλι. Για τον άνθρωπο, αυτά τα βακτήρια φέρουν σοβαρές ασθένειες με μέθη και πυώδεις σχηματισμούς. Ανεξάρτητα από το πόσο τρομερά βακτήρια είναι, η ανθρωπότητα έχει μάθει να επιβιώνει ανάμεσά τους χάρη στον εμβολιασμό.

Η λέξη «βακτήρια» στους περισσότερους ανθρώπους συνδέεται με κάτι δυσάρεστο και απειλή για την υγεία. ΣΤΟ καλύτερη περίπτωσηΘυμάμαι τα γαλακτοκομικά. Στη χειρότερη - δυσβακτηρίωση, πανώλη, δυσεντερία και άλλα προβλήματα. Τα βακτήρια είναι παντού, καλά και κακά. Τι μπορούν να κρύψουν οι μικροοργανισμοί;

Τι είναι τα βακτήρια

Άνθρωπος και βακτήρια

Η εμφάνιση βακτηρίων στο σώμα

Χρήσιμα βακτήρια είναι: γαλακτικό οξύ, bifidobacteria, E. coli, streptomycents, mycorrhiza, κυανοβακτήρια.

Όλα αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή του ανθρώπου. Μερικά από αυτά εμποδίζουν την εμφάνιση λοιμώξεων, άλλα χρησιμοποιούνται στην παραγωγή. φάρμακα, άλλοι διατηρούν μια ισορροπία στο οικοσύστημα του πλανήτη μας.

Τύποι επιβλαβών βακτηρίων

Τα επιβλαβή βακτήρια μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά από σοβαρές ασθένειες. Για παράδειγμα, διφθερίτιδα άνθρακας, πονόλαιμος, πανούκλα και πολλά άλλα. Μεταδίδονται εύκολα από ένα μολυσμένο άτομο μέσω του αέρα, της τροφής, της αφής. Είναι τα επιβλαβή βακτήρια, τα ονόματα των οποίων θα δοθούν παρακάτω, που αλλοιώνουν τα τρόφιμα. Από αυτούς προέρχεται άσχημη μυρωδιά, συμβαίνει σήψη και αποσύνθεση, προκαλούν ασθένειες.

Τα βακτήρια μπορεί να είναι gram-θετικά, gram-αρνητικά, σε σχήμα ράβδου.

Ονόματα επιβλαβών βακτηρίων

Τραπέζι. Επιβλαβή βακτήρια για τον άνθρωπο. Τίτλοι

Τίτλοι	Βιότοπο	Κανω κακο
Μυκοβακτήρια	φαγητό, νερό	φυματίωση, λέπρα, έλκος
βάκιλος του τετάνου	χώμα, δέρμα, πεπτικό σύστημα	τέτανος, μυϊκοί σπασμοί, αναπνευστική ανεπάρκεια
Ράβδος πανώλης (θεωρείται από τους ειδικούς ως βιολογικό όπλο)	μόνο σε ανθρώπους, τρωκτικά και θηλαστικά	βουβωνική πανώλη, πνευμονία, δερματικές λοιμώξεις
Ελικοβακτήριο του πυλωρού	ανθρώπινη επένδυση στομάχου	γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, παράγει κυτταροτοξίνες, αμμωνία
βάκιλος του άνθρακα	το χώμα	άνθρακας
ραβδί αλλαντίασης	τρόφιμα, μολυσμένα πιάτα	δηλητηρίαση

Τα επιβλαβή βακτήρια μπορούν να παραμείνουν στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να απορροφούν χρήσιμες ουσίες από αυτό. Ωστόσο, μπορούν να προκαλέσουν μολυσματική ασθένεια.

Τα πιο επικίνδυνα βακτήρια

Ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια είναι η μεθικιλλίνη. Είναι πιο γνωστό με το όνομα " Η ασθένεια του σταφυλοκοκου" (Η ασθένεια του σταφυλοκοκου). Αυτός ο μικροοργανισμός είναι ικανός να προκαλέσει όχι ένα, αλλά πολλά μεταδοτικές ασθένειες. Ορισμένοι τύποι αυτών των βακτηρίων είναι ανθεκτικοί σε ισχυρά αντιβιοτικά και αντισηπτικά. Μπορούν να ζήσουν στελέχη αυτού του βακτηρίου ανώτερα τμήματααναπνευστική οδός, σε ανοιχτές πληγέςκαι τα ουροποιητικά κανάλια κάθε τρίτου κατοίκου της Γης. Για ένα άτομο με ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αυτό δεν είναι επικίνδυνο.

Τα επιβλαβή βακτήρια για τον άνθρωπο είναι επίσης παθογόνα που ονομάζονται Salmonella typhi. Είναι διεγερτικά οξεία μόλυνσηέντερα και τυφοειδή πυρετό. Αυτοί οι τύποι βακτηρίων που είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο είναι επικίνδυνοι επειδή παράγουν τοξικές ουσίες που είναι εξαιρετικά απειλητικές για τη ζωή. Κατά τη διάρκεια της νόσου, εμφανίζεται δηλητηρίαση του σώματος, πολύ δυνατός πυρετός, εξανθήματα στο σώμα, αυξάνονται το ήπαρ και ο σπλήνας. Το βακτήριο είναι πολύ ανθεκτικό σε διάφορες εξωτερικές επιδράσεις. Ζει καλά στο νερό, στα λαχανικά, στα φρούτα και αναπαράγεται καλά στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το Clostridium tetan είναι επίσης ένα από τα πιο επικίνδυνα βακτήρια. Παράγει ένα δηλητήριο που ονομάζεται εξωτοξίνη τετάνου. Οι άνθρωποι που μολύνονται με αυτό το παθογόνο βιώνουν τρομερό πόνο, σπασμούς και πεθαίνουν πολύ σκληρά. Η ασθένεια ονομάζεται τέτανος. Παρά το γεγονός ότι το εμβόλιο δημιουργήθηκε το 1890, κάθε χρόνο στη Γη πεθαίνουν από αυτό 60 χιλιάδες άνθρωποι.

Και ένα άλλο βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε ανθρώπινο θάνατο είναι το Mycobacterium tuberculosis. Προκαλεί φυματίωση, η οποία είναι ανθεκτική στα φάρμακα. Εάν δεν αναζητήσετε βοήθεια έγκαιρα, ένα άτομο μπορεί να πεθάνει.

Μέτρα για την πρόληψη της εξάπλωσης λοιμώξεων

Τα επιβλαβή βακτήρια, τα ονόματα των μικροοργανισμών μελετώνται από τον φοιτητικό πάγκο από γιατρούς όλων των κατευθύνσεων. Κάθε χρόνο, η υγειονομική περίθαλψη αναζητά νέες μεθόδους για την πρόληψη της εξάπλωσης λοιμώξεων που είναι επικίνδυνες για την ανθρώπινη ζωή. Με την τήρηση των προληπτικών μέτρων, δεν θα χρειαστεί να σπαταλήσετε την ενέργειά σας στην εύρεση νέων τρόπων αντιμετώπισης τέτοιων ασθενειών.

Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εντοπιστεί έγκαιρα η πηγή της μόλυνσης, να προσδιοριστεί ο κύκλος των ασθενών και των πιθανών θυμάτων. Είναι επιτακτική ανάγκη να απομονωθούν όσοι έχουν μολυνθεί και να απολυμανθεί η πηγή μόλυνσης.

Το δεύτερο στάδιο είναι η καταστροφή των τρόπων μέσω των οποίων μπορούν να μεταδοθούν τα επιβλαβή βακτήρια. Για να γίνει αυτό, πραγματοποιήστε την κατάλληλη προπαγάνδα μεταξύ του πληθυσμού.

Εγκαταστάσεις τροφίμων, δεξαμενές, αποθήκες με αποθήκευση τροφίμων τίθενται υπό έλεγχο.

Κάθε άτομο μπορεί να αντισταθεί στα επιβλαβή βακτήρια με κάθε δυνατό τρόπο ενισχύοντας το ανοσοποιητικό του. υγιής εικόναζωή, τήρηση στοιχειωδών κανόνων υγιεινής, προστασία του εαυτού κατά τη σεξουαλική επαφή, χρήση αποστειρωμένων ιατρικών εργαλείων και εξοπλισμού μιας χρήσης, πλήρης περιορισμόςαπό την επικοινωνία με άτομα που βρίσκονται σε καραντίνα. Κατά την είσοδο στην επιδημιολογική περιοχή ή στο επίκεντρο της μόλυνσης, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά όλες οι απαιτήσεις των υγειονομικών και επιδημιολογικών υπηρεσιών. Ένας αριθμός λοιμώξεων εξισώνεται ως προς την επίδρασή τους με βακτηριολογικά όπλα.

Τι είναι τα βακτήρια: ονόματα και τύποι

Ο αρχαιότερος ζωντανός οργανισμός στον πλανήτη μας. Οι εκπρόσωποί του όχι μόνο επέζησαν για δισεκατομμύρια χρόνια, αλλά έχουν επίσης αρκετή δύναμη για να καταστρέψουν όλα τα άλλα είδη στη Γη. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τι είναι τα βακτήρια.

Ας μιλήσουμε για τη δομή, τις λειτουργίες τους και ας αναφέρουμε επίσης μερικούς χρήσιμους και επιβλαβείς τύπους.

Ανακάλυψη βακτηρίων

Τύποι βακτηρίων στα ούρα

Δομή

Μεταβολισμός

αναπαραγωγή

Θέση στον κόσμο

Νωρίτερα, καταλάβαμε τι είναι τα βακτήρια. Τώρα αξίζει να μιλήσουμε για το τι ρόλο παίζουν στη φύση.

Οι ερευνητές λένε ότι τα βακτήρια είναι οι πρώτοι ζωντανοί οργανισμοί που εμφανίστηκαν στον πλανήτη μας. Υπάρχουν και αερόβιες και αναερόβιες ποικιλίες. Επομένως, τα μονοκύτταρα όντα είναι σε θέση να επιβιώσουν από διάφορους κατακλυσμούς που συμβαίνουν με τη Γη.

Το αναμφισβήτητο όφελος των βακτηρίων έγκειται στην αφομοίωση του ατμοσφαιρικού αζώτου. Συμμετέχουν στο σχηματισμό της γονιμότητας του εδάφους, στην καταστροφή των υπολειμμάτων νεκρών εκπροσώπων της χλωρίδας και της πανίδας. Επιπλέον, οι μικροοργανισμοί συμμετέχουν στη δημιουργία ορυκτών και είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση των αποθεμάτων οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα του πλανήτη μας.

Η συνολική βιομάζα των προκαρυωτών είναι περίπου πεντακόσια δισεκατομμύρια τόνοι. Αποθηκεύει περισσότερο από το ογδόντα τοις εκατό του φωσφόρου, του αζώτου και του άνθρακα.

Ωστόσο, στη Γη δεν υπάρχουν μόνο ωφέλιμα, αλλά και παθογόνα είδη βακτηρίων. Προκαλούν πολλές θανατηφόρες ασθένειες. Για παράδειγμα, μεταξύ αυτών είναι η φυματίωση, η λέπρα, η πανώλη, η σύφιλη, ο άνθρακας και πολλά άλλα. Αλλά ακόμη και εκείνα που είναι υπό όρους ασφαλή για την ανθρώπινη ζωή μπορούν να γίνουν απειλή όταν το επίπεδο ανοσίας μειωθεί.

Υπάρχουν επίσης βακτήρια που μολύνουν ζώα, πουλιά, ψάρια και φυτά. Έτσι, οι μικροοργανισμοί δεν είναι μόνο σε συμβίωση με πιο ανεπτυγμένα όντα. Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για το τι είναι παθογόνα βακτήρια, καθώς και χρήσιμοι εκπρόσωποι αυτού του τύπου μικροοργανισμών.

Βακτήρια και άνθρωπος

Ακόμα και στο σχολείο διδάσκουν τι είναι τα βακτήρια. Ο βαθμός 3 γνωρίζει όλα τα είδη κυανοβακτηρίων και άλλων μονοκύτταρων οργανισμών, τη δομή και την αναπαραγωγή τους. Τώρα θα μιλήσουμε για την πρακτική πλευρά του θέματος.

Πριν από μισό αιώνα, κανείς δεν σκέφτηκε μια τέτοια ερώτηση όπως η κατάσταση της μικροχλωρίδας στα έντερα. Όλα ήταν εντάξει. Η διατροφή είναι πιο φυσική και υγιεινή, ελάχιστος αριθμός ορμονών και αντιβιοτικών, λιγότερες χημικές εκπομπές στο περιβάλλον.

Σήμερα, σε συνθήκες κακής διατροφής, το άγχος, η υπεραφθονία των αντιβιοτικών, η δυσβακτηρίωση και τα σχετικά προβλήματα έρχονται στο προσκήνιο. Πώς προτείνουν οι γιατροί να το αντιμετωπίσουν αυτό;

Μία από τις κύριες απαντήσεις είναι η χρήση προβιοτικών. Πρόκειται για ένα ειδικό σύμπλεγμα που επανεποικίζει τα ανθρώπινα έντερα με ωφέλιμα βακτήρια.

Μια τέτοια παρέμβαση μπορεί να βοηθήσει σε τέτοιες δυσάρεστες στιγμές όπως τροφική αλλεργία, δυσανεξία στη λακτόζη, γαστρεντερικές διαταραχές και άλλες παθήσεις.

Ας αγγίξουμε τώρα τι είναι τα ωφέλιμα βακτήρια και ας μάθουμε επίσης για τον αντίκτυπό τους στην υγεία.

Τρεις τύποι μικροοργανισμών έχουν μελετηθεί με τη μεγαλύτερη λεπτομέρεια και έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως για θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα - ο οξύφιλος, ο βουλγαρικός βάκιλλος και τα μπιφιδοβακτήρια.

Τα δύο πρώτα έχουν σχεδιαστεί για να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και να μειώνουν την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβών μικροοργανισμών όπως η μαγιά, το E. coli και ούτω καθεξής. Τα Bifidobacteria είναι υπεύθυνα για την πέψη της λακτόζης, την παραγωγή ορισμένων βιταμινών και τη μείωση της χοληστερόλης.

επιβλαβή βακτήρια

Προηγουμένως μιλήσαμε για το τι είναι τα βακτήρια. Οι τύποι και τα ονόματα των πιο κοινών ωφέλιμων μικροοργανισμών ανακοινώθηκαν παραπάνω. Περαιτέρω, θα μιλήσουμε για τους «μονοκύτταρους εχθρούς» του ανθρώπου.

Υπάρχουν εκείνα που είναι επιβλαβή μόνο για τον άνθρωπο, υπάρχουν θανατηφόρα για τα ζώα ή τα φυτά. Οι άνθρωποι έχουν μάθει να χρησιμοποιούν το τελευταίο, ειδικότερα, για να καταστρέφουν τα ζιζάνια και τα ενοχλητικά έντομα.

Πριν εμβαθύνουμε στο τι είναι τα επιβλαβή βακτήρια, αξίζει να αποφασίσουμε για τους τρόπους εξάπλωσής τους. Και υπάρχουν πολλά από αυτά. Υπάρχουν μικροοργανισμοί που μεταδίδονται μέσω μολυσμένων και άπλυτων προϊόντων, αερομεταφερόμενων οδών και οδών επαφής, μέσω νερού, χώματος ή τσιμπήματος εντόμων.

Το χειρότερο είναι ότι μόνο ένα κύτταρο, μόλις βρεθεί σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον του ανθρώπινου σώματος, είναι σε θέση να πολλαπλασιάσει έως και πολλά εκατομμύρια βακτήρια μέσα σε λίγες μόνο ώρες.

Αν μιλάμε για το τι είναι τα βακτήρια, τα ονόματα των παθογόνων και των ωφέλιμων είναι δύσκολο να διακριθούν για έναν μη επαγγελματία. Στην επιστήμη, οι λατινικοί όροι χρησιμοποιούνται για να αναφέρονται σε μικροοργανισμούς. Στην κοινή γλώσσα, οι δυσνόητες λέξεις αντικαθίστανται από έννοιες - "E. coli", "αιτιογόνοι παράγοντες" της χολέρας, κοκκύτης, φυματίωση και άλλα.

Τα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη της νόσου είναι τριών τύπων. Πρόκειται για εμβολιασμούς και εμβόλια, διακοπή οδών μετάδοσης (γάζες, γάντια) και καραντίνα.

Από πού προέρχονται τα βακτήρια στα ούρα;

Ποια βακτήρια είναι χρήσιμα

Τα βακτήρια είναι παντού - ένα παρόμοιο σύνθημα ακούμε από τη βρεφική ηλικία. Με κάθε τρόπο προσπαθούμε να αντισταθούμε σε αυτούς τους μικροοργανισμούς αποστειρώνοντας το περιβάλλον. Και είναι απαραίτητο να γίνει αυτό;

Υπάρχουν βακτήρια που είναι προστάτες και βοηθοί, τόσο του ανθρώπου όσο και του κόσμου γύρω του. Αυτοί οι ζωντανοί μικροοργανισμοί προστατεύουν τον άνθρωπο και τη φύση σε εκατομμύρια αποικίες. Αυτοί είναι ενεργούς συμμετέχοντεςόλων των συνεχιζόμενων διεργασιών στον πλανήτη και απευθείας στο σώμα οποιουδήποτε ζωντανού όντος. Στόχος τους είναι να είναι υπεύθυνοι για τη σωστή πορεία των διαδικασιών της ζωής και να βρίσκονται παντού όπου δεν μπορούν να παραβλεφθούν.

Ο τεράστιος κόσμος των βακτηρίων

Σύμφωνα με μελέτες που πραγματοποιούνται τακτικά από επιστήμονες, υπάρχουν περισσότερα από δυόμισι κιλά διαφόρων βακτηρίων στο ανθρώπινο σώμα.

Όλα τα βακτήρια εμπλέκονται στις διαδικασίες της ζωής. Για παράδειγμα, κάποιοι βοηθούν στην πέψη των τροφών, άλλοι είναι ενεργοί βοηθοί στην παραγωγή βιταμινών και άλλοι λειτουργούν ως υπερασπιστές έναντι επιβλαβών ιών και μικροοργανισμών.

Ένα από τα πολύ χρήσιμα ζωντανά πλάσματα που υπάρχουν στο εξωτερικό περιβάλλον είναι το αζωτοδεσμευτικό βακτήριο, το οποίο βρίσκεται στους όζους των ριζών των φυτών που απελευθερώνουν άζωτο απαραίτητο για την ανθρώπινη αναπνοή στην ατμόσφαιρα.

Υπάρχει μια άλλη ομάδα μικροοργανισμών που σχετίζεται με την πέψη των αποβλήτων οργανικών ενώσεων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους σε κατάλληλο επίπεδο. Περιλαμβάνει μικρόβια που δεσμεύουν το άζωτο.

Φαρμακευτικά και τροφικά βακτήρια

Άλλοι μικροοργανισμοί συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία λήψης αντιβιοτικών - αυτοί είναι η στρεπτομυκίνη και η τετρακυκλίνη. Αυτά τα βακτήρια ονομάζονται Streptomyces και ανήκουν στα βακτήρια του εδάφους που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή όχι μόνο αντιβιοτικών, αλλά και προϊόντων στη βιομηχανική παραγωγή και την παραγωγή τροφίμων.

Για αυτές τις βιομηχανίες τροφίμων, χρησιμοποιείται ευρέως το βακτήριο Lactobacillis, το οποίο εμπλέκεται στις διαδικασίες ζύμωσης. Ως εκ τούτου, είναι σε ζήτηση στην παρασκευή γιαουρτιού, μπύρας, τυριού, κρασιού.

Όλοι αυτοί οι εκπρόσωποι των βοηθών μικροοργανισμών ζουν με τους δικούς τους αυστηρούς κανόνες. Η παραβίαση της ισορροπίας τους οδηγεί στα πιο αρνητικά φαινόμενα. Πρώτα απ 'όλα, προκαλείται δισκοβακτηρίωση στον ανθρώπινο οργανισμό, οι συνέπειες της οποίας μερικές φορές είναι μη αναστρέψιμες.

Δεύτερον, όλες οι αποκαταστατικές λειτουργίες ενός ατόμου που σχετίζονται με την εσωτερική ή εξωτερικά σώματα, με ανισορροπία ωφέλιμων βακτηρίων, είναι πολύ πιο δύσκολο. Το ίδιο ισχύει και για μια ομάδα που ασχολείται με την παραγωγή τροφίμων.

Η λέξη «βακτήρια» στους περισσότερους ανθρώπους συνδέεται με κάτι δυσάρεστο και απειλή για την υγεία. Στην καλύτερη περίπτωση, τα ξινόγαλα μένουν στη μνήμη. Στη χειρότερη - δυσβακτηρίωση, πανώλη, δυσεντερία και άλλα προβλήματα. Τα βακτήρια είναι παντού, καλά και κακά. Τι μπορούν να κρύψουν οι μικροοργανισμοί;