ჭინჭარი - აღწერა მცენარის ფოტოთი; მწვანილის სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები; სარგებელი და ზიანი; გამოყენება მედიცინასა და კულინარიაში; კერძის რეცეპტები. ჭინჭრის, ჭინჭრის მკურნალობა

ჭინჭრის ფოთლები მცენარეული საშუალებაა ფართო არჩევანიმოქმედებები.

ამჟამად ფარმაცევტული კომპანიები აწარმოებენ ჭინჭრის გამხმარ დაფქულ ფოთლებს, ჭინჭრის თხევად ექსტრაქტს, მცენარეულ ჩაის ჭინჭრის ფოთლებისგან და ა.შ. სახლში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გამხმარი ჭინჭრის ფოთლები სამკურნალო მიზნებისთვის.

სასარგებლო თვისებები

მრავალრიცხოვანი სასარგებლო თვისებებიჭინჭრის ფოთლები განპირობებულია მათი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობით. ჭინჭრის ფოთლები შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, სპილენძს, რკინას, K, E, B ვიტამინებს, ფიტონციდებს და ფლავონოიდებს, შემკვრელ ნივთიერებებს, ქლოროფილს, გლიკოზიდებს, ორგანულ მჟავებს. ჭინჭრის ფოთლების ძირითად სასარგებლო თვისებებს შორის შეიძლება ჩამოვთვალოთ: სამკურნალო, მატონიზირებელი, ამოსახველებელი, ქოლეტური, საფაღარათო, ვაზოდილატაციური, იმუნოსტიმულატორული, ანთების საწინააღმდეგო და კრუნჩხვის საწინააღმდეგო. ჭინჭრის ფოთლები წარმატებით გამოიყენება გარედან კანის სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, ღია ჭრილობები, სისხლდენა.

განაცხადი

უნდა აღინიშნოს, რომ ტრადიციული და ოფიციალური მედიცინის წარმომადგენლები ფართოდ იყენებენ ჭინჭრის ფოთლებს სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ:

• ჰიპოვიტამინოზი, ათეროსკლეროზი, ქოლეცისტიტი, პეპტიური წყლულიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, სასუნთქი არხების დაავადებები, ყაბზობა;
• ენტეროკოლიტი, რკინადეფიციტური ანემია, ნეფროუროლითიაზი, პოდაგრა, მიალგია, პოლიმენორეა, ტონზილიტი და შაქრიანი დიაბეტი;
• ნაწლავის, საშვილოსნოს, ბუასილის სისხლდენის შესაჩერებლად.

ჭინჭრის ფოთლები გამოიყენება გარედან ტროფიკული წყლულებიჩირქოვანი არასამკურნალო ჭრილობები, ფურუნკულოზი, ლიქენი, აკნე და ნაწოლები. ჭინჭრის ნახარშს იყენებენ ღრძილების პრობლემების დროს პირის გასაწმენდად.

ჭინჭრის ფოთლები ფართოდ გამოიყენება თმისთვის. ფოთლების ექსტრაქტს ან დეკორქციას ემატება შამპუნები, თმის ნიღბები და კონდიციონერები. ჭინჭრის ფოთლები მართლაც ძალიან სასარგებლოა თმისთვის, ისინი ასტიმულირებენ მათ ზრდას, ამაგრებენ სტრუქტურას, ამცირებს მტვრევადობას და ცვენას, გამორიცხავს ცხიმის შემცველობას. კანითავი, ათავისუფლებს ქავილს და ათავისუფლებს ქერტლს. ჭინჭრის ფოთლები თმისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ წლის ნებისმიერ დროს.

სახლში დეკორქციისა და თმის ნიღბების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი, ისე ხმელი ჭინჭრის ფოთლები. ახალი ჭინჭრის წვენი ძალიან სასარგებლოა თმისთვის, გამოიყენეთ იგი შემდეგნაირად: ახალ ფოთლებს კარგად იბანენ და აშრობენ ხელსახოცით ან პირსახოცით, ახვევენ წვენსაწურში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცსაკეპ მანქანაც, დაქუცმაცებული ფოთლების ტილოში გამოწურვით). წვენი შეიზილეთ თმის ძირებში და დატოვეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში (თავი შეფუთულია პლასტმასის ჩანთაში და პირსახოცში).

თმის გასაძლიერებლად და სწრაფი ზრდისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭინჭრის ნახარში, რომელიც შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ შემდეგნაირად: 3 ს.კ. დაქუცმაცებული მცენარეული ნედლეულის კოვზებს ათავსებენ მომინანქრებულ ტაფაში, ასხამენ 0,5 ლ წყალი და 0,5 ლ ვაშლის ძმარი, ეს ყველაფერი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში. დეკორქცია იფილტრება და შეიძლება გამოვიყენოთ თმის დასაბანად დაბანის შემდეგ.

ქერტლისა და სკალპის ქავილის მოცილებაში დაგეხმარებათ შემდეგი რეცეპტი: 1 სუფრის კოვზ ჭინჭრის ფოთოლს და ამდენივე სვიის კონუსებს, ბუჩქის ბალახს და ბურდოკის ფესვს დაასხით 600 მლ მდუღარე წყალი (სამი ჭიქა) და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10. წუთები. ბულიონს ვაჩერებთ ნახევარი საათის განმავლობაში, გავფილტროთ და გამოვიყენოთ თმის დასაბანად.

დაავადების სახეობიდან და ბუნებიდან გამომდინარე, ჭინჭრის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით:

• სისხლდენის შესაჩერებლად საჭიროა შემდეგნაირად მომზადებული დეკორქციის მიღება: სუფრის კოვზ ფოთლებს ასხამენ 250 მლ მდუღარე წყალში და ადუღებენ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, გაციებენ და ფილტრავენ. მიიღეთ ეს decoction უნდა იყოს 1 სუფრის კოვზი 4-5 ჯერ დღეში.
• სისხლის შედედების ნორმალიზებისთვის ამზადებენ შემდეგ ნახარშს: 2 სუფრის კოვზ მშრალ დაქუცმაცებულ ფოთოლს ასხამენ 200 მლ მდუღარე წყალში (ჭიქა) და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ 20 მლ დეკორქცია დღეში ოთხჯერ. იგივე დეკორქცია შეიძლება გამოვიყენოთ გასარეცხად პირის ღრუსღრძილების ტკივილითა და სისხლდენით.
• ფოთლების ფხვნილი, დაქუცმაცებული ყავის საფქვავში, მიიღება 2-5-ჯერ დღეში, 1 ჩაის კოვზი.
• ზე კანის დაავადებებიგამოიყენეთ ინფუზია გარე გამოყენებისთვის: 5-7 სუფრის კოვზ მცენარეულ ნედლეულს ასხამენ 0,5 ლ. წყალი და ადუღეთ წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში. ასეთი ინფუზია გამოიყენება ლოსიონებისა და კომპრესებისთვის, ჭრილობების დასაბანად ან ოყნის დროს ჰემორაგიული სისხლდენის შესაჩერებლად. ასევე, დაქუცმაცებული ჭინჭრის ფოთლების კომპრესები შეიძლება წაისვათ ჭრილობებზე.
• შეშუპებით, ანემიით, უროლიტიზი, გაციება, ართრიტი, ოსტეოქონდროზი და ორგანიზმის შინაგანი ძალების სტიმულირებისთვის ჭინჭრით უნდა მიიღოთ აბაზანები. ასეთი აბაზანების მოსამზადებლად 300 გრ მშრალ ფოთოლს ადუღებენ 5 ლიტრ წყალში 10 წუთის განმავლობაში და ეს გადაწურული ბულიონი დაამატეთ თბილ წყალს (ტემპერატურა 38-42°C). მიიღეთ ჭინჭრის აბაზანა კვირაში სამჯერ 15-25 წუთის განმავლობაში. მკურნალობის სრული კურსისთვის საჭიროა 12-15 აბაზანის მიღება.
• ნაწლავების, ღვიძლის და, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი (კერძოდ, რადიაციისა და ქიმიოთერაპიის დროს) დაავადებების დროს ჭინჭრის ზეთი უნდა იქნას მიღებული. ჭინჭრის ზეთს ამზადებენ შემდეგნაირად: ახალ ფოთლებს აწებებენ დანით და ასხამენ მცენარეული ზეთიშეჰყავთ ორი კვირის განმავლობაში. გაჟღენთილი ზეთი გამოწურულია და მიიღება პერორალურად 2-3 ჩაის კოვზში ან გამოიყენება გარედან ჭრილობების დასამუშავებლად.

უკუჩვენებები

ჭინჭრის ფოთლების მრავალი სასარგებლო თვისების მიუხედავად, ისინი ყოველთვის არ არიან სასარგებლო. ჭინჭრის ფოთლების გამოყენება არ არის რეკომენდებული შემდეგ შემთხვევებში.

ჭინჭრის ციება ყველასთვის ნაცნობია და ყველა ცდილობს მის გვერდის ავლით, რომ უსიამოვნო შეგრძნებების დოზა არ მიიღოს და სარეველავით იზრდება, ამიტომ ბევრი საერთოდ არ აქცევს ყურადღებას. ფაქტობრივად, ამ ბალახს აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება, რაც ცნობილი გახდა ჯერ კიდევ მე-17 საუკუნეში, მას დღემდე აქტიურად იყენებენ კულინარიაში, კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში.

გარკვეული აგრესიულობის მიუხედავად, ამ მცენარეს ძალიან ხშირად იყენებენ ტრადიციული მედიცინაწინააღმდეგ ბრძოლის ჩათვლით სხვადასხვა დაავადებებისახსრები. ბევრ ქვეყანაში უკვე სპეციალურად იზრდება ეს მცენარე, რათა სრულად ისარგებლოს მისი თვისებებით. მიმართავენ ფიტოთერაპიას და ფარგლებში ტრადიციული მედიცინა, მაგრამ სწორედ ალტერნატიულ მიდგომაში ჭინჭარი ითვლება თითქმის პანაცეად, რომელსაც შეუძლია მრავალი დაავადებისგან თავის დაღწევა. მართლაც ასეა და დაეხმარება თუ არა ეს მცენარე სახსრების პრობლემებთან ბრძოლაში - ეს არის ის, რის გარკვევას შევეცდებით.

ჭინჭარი სახსრების დაავადებების დროს: მიზანშეწონილობა და უკუჩვენებები

ჭინჭარი ცნობილია თავისი უნიკალური თვისებებითა და სასარგებლო ნივთიერებებით.

ამ მცენარის სახელს მსგავსება აქვს მრავალ ენაზე, ხშირად ის სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "დამწვარი ბალახი", "ცეცხლის ხე", "გამათბობელი ბალახი". რატომ არის ჭინჭარი დაჯილდოებული ამ საოცარი და უნიკალური ქონება? პასუხი მდგომარეობს სტრუქტურაში: ფოთლები და ღერო მოფენილია მრავალი თმით, რომელიც შეიცავს სილიკონს, ამიტომ ისინი სწრაფად იშლება კონტაქტის დროს. გარდა ამისა, ფოთლები შეიცავს დიდი რიცხვიჭიანჭველა მჟავა. ამ ორი ფაქტორის შერწყმის შედეგად მცენარის შეხება, როგორც იქნა, „იწვის“ ხელებს.

მრავალწლიანი ჭინჭარი, რომელიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, გაჯერებულია შემდეგი ნივთიერებებით:

• ტანინები;
• ფლავონოიდები;
• ცელულოზის პოლისაქარიდები;
• ვიტამინები C, E, K და B ჯგუფი;
• კალციუმი, თუთია, სელენი, რკინა, ფოსფორი, სპილენძი და ა.შ.

ორსულობის დროს ჭინჭრის მიღება არ არის რეკომენდებული.

მცენარის შემადგენლობა განმსაზღვრელი ფაქტორია - სწორედ ის განსაზღვრავს უამრავ სასარგებლო თვისებას. უპირველეს ყოვლისა, ჭინჭარი აწარმოებს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს, ახდენს სისხლის შედედების პროცესების ნორმალიზებას და დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე, ხოლო ჭინჭრის ციების შემცველობა გავლენას ახდენს ტკივილის ინტენსივობის შემცირებაზე. იმ სიტუაციაში, როდესაც ორგანიზმი და მისი თავდაცვა დასუსტებულია, ჭინჭარი ხელს შეუწყობს ნორმალურ მეტაბოლიზმს. ასევე ხშირად გამოიყენება როგორც კონტაქტური ანტიბაქტერიული და ჰემოსტატიკური საშუალება ჭრილობების ან ჭრილობებისთვის.

ამ ნაწილის აღნიშვნის საფუძველს იძლევა მცენარეთა ზემოქმედების ადამიანის სხეულზე ზემოქმედების შესწავლა საერთო სიმპტომებისახსრების დაავადებები ( ანთებითი პროცესიდა ტკივილი) ჭინჭრის საშუალებებს მაინც შეუძლია დადებითი ეფექტი.

მიუხედავად ასეთი ფართო სარგებლისა მრავალ სფეროში ადამიანის ცხოვრებაჭინჭრის აქვს თავისი უკუჩვენებები:

• სქელი სისხლი, ან თრომბოფლებიტი - ჭინჭრის გამოყენების პირდაპირი უკუჩვენება, ვინაიდან ეს მცენარე აძლიერებს შედედებას, რაც საშიშია ჩამოთვლილი დიაგნოზებისთვის;
• ორსულობა ასევე უკუჩვენებაა, რადგან მცენარის კომპონენტებმა შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს ნაადრევი შეკუმშვა;

• არ მიმართოთ ამ მეთოდს თირკმელების პრობლემების არსებობისას.

როგორ გამოვიყენოთ ინსტრუმენტი

ჭინჭარი შესანიშნავი გამოყენებითი მეთოდია კუნთოვანი სისტემის სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. მკურნალობის ყოვლისმომცველი მიდგომა სახსრების დაავადებებიმოიცავს არა მხოლოდ კლასიკურ წამლის მიდგომას, არამედ დამატებით ხალხური საშუალებები, რომლებიც ამცირებს აღდგენაზე დახარჯულ დროს, ასევე ამოიღონ ტკივილისახსრების ანატომიური სტრუქტურების დეგრადაციის ან დარღვევის შედეგად.

მკურნალობა სახსრების ტკივილიჭინჭრის დახმარებით, საკმაოდ ეფექტური ღონისძიებაა, რადგან ეს მცენარე შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ჭინჭრის მჟავას, კომპლექსს აუცილებელი ვიტამინებიდა ჰისტამინი, რომელიც წარმატებით უმკლავდება ტკივილს.

ართროზის სამკურნალოდ შემოთავაზებულია ჭინჭრის დაფუძნებული შემდეგი რეცეპტები:

• ჭინჭრის ნახარში. თანაბარი პროპორციით ურევენ და აჭყლეტენ: ჭინჭრის ფოთლებს, ოხრახუშის ფესვს, შავი ბაბუას ყვავილებს, ასევე მუხის ქერქს. ბულიონის მოსამზადებლად ერთ სუფრის კოვზ ნარევს დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, რის შემდეგაც ნელ ცეცხლზე დადგით. ხუთი წუთის ადუღების შემდეგ ბულიონი უნდა დავტოვოთ გასაცივებლად. მიღება სამკურნალო პროდუქტიმიჰყვება დღეში ორჯერ დილით და საღამოს ორას გრამიან ჭიქას;
• ჭინჭრის ინფუზია. დეკორქციის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: ჭინჭრის ფოთლები, პიტნის, სამკურნალო ასპარაგუსი, ჭაობის ველური როზმარინი, სამფეროვანი იისფერი ყვავილები, ტკბილი სამყურას ბალახი, სიმებიანი და ცაცხვის ფოთლები. მცენარის ყველა ელემენტს ურევენ ხმელ ფორმაში და დაფქვავენ, რის შემდეგაც 2 სუფრის კოვზ მცენარეულ კომპონენტებს ასხამენ ლიტრ მდუღარე წყალს. ნარევი უნდა ჩადოთ დახურულ ჭურჭელში ღუმელზე დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ ათი წუთის განმავლობაში. ბულიონი უნდა ჩაასხათ თერმოსში, სადაც ერთი დღე შეასხით, რის შემდეგაც შეიძლება მისი მიღება. სასმელი მზა გაფილტრული შემადგენლობა უნდა იყოს 100 გრამი ყოველი ჭამის წინ 30 წუთის განმავლობაში;
• ჭინჭრის აბაზანა. სამკურნალო პროცედურისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი მწვანილის კოლექცია: ჭინჭრის ფოთლები, შავი ბაბუაწვერა და მოცხარის ფოთლები, ტანზინის ფოთლები და ცხენის კუდის ბალახი, ასევე ბალახოვანი ბალახი. 300 გრამი მცენარის ნარევს უნდა დაასხათ სამი ლიტრი მდუღარე წყალი და რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშოთ. დროის გასვლის შემდეგ შემადგენლობა დაასხით აბაზანაში თბილი წყლით - მკურნალობის სრული კურსი 25 პროცედურაა.

ჭინჭრის სასარგებლო თვისებები, გამოყენება, უკუჩვენებები

ჭინჭრის სასარგებლო თვისებები, გამოყენება, უკუჩვენებები ჭინჭრის სამკურნალოდ გამოყენებასთან დაკავშირებით . ყველამ იცის, რომ ჭინჭარი სარეველასავით იზრდება. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ეს ძალიან სასარგებლოა. დიდი წარმატებით ჭინჭარი გამოიყენება კულინარიაში, კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში.

Როგორ სამკურნალო ბალახსჭინჭარი ცნობილია ავიცენას უძველესი დროიდან, რომელმაც დაწვრილებით აღწერა რა არის - ჭინჭარი.

ასეთი სარეველების სასარგებლო თვისებები ცნობილი გახდა მე-17 საუკუნიდან. დღესდღეობით ჭინჭარი სპეციალურად მოჰყავთ და კულტივირებენ ევროპის რიგ ქვეყანაში. იგი ფართოდ გავრცელდა ევროპის ჩრდილოეთ და სამხრეთ ნახევარსფეროებში.

ჭინჭარი იზრდება ნაყოფიერ ტენიან ნიადაგზე, ასევე ჩვენს ფანჯრების ქვეშ, ბოსტნეულსა და ტყეებში. ჭინჭარი შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი სახეობებით - იყოს წლიური და მრავალწლიანი. მედიცინაში ყველაზე ხშირად იყენებენ მრავალწლიან სარეველას.

ჭინჭრის სასარგებლო თვისებები და შემადგენლობა

ჭინჭარი შეიცავს მსხვილ ქიმიური შემადგენლობაკვალი ელემენტები. მაგალითად, K ვიტამინს, რომელიც შესანიშნავად მოქმედებს სისხლის შედედებაზე, სხვა საკითხებთან ერთად აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის ასევე მარტივად მკურნალობს სისხლძარღვებს. ჭინჭარი შეიცავს უამრავ კალციუმს კარბონატის სახით, ის არანაირ ტვირთს არ აყენებს თირკმელებს, თუნდაც გაზრდილი რაოდენობით მიირთვათ.

გარდა ამისა, ჭინჭარი ასევე სასარგებლოა ჭიანჭველა მჟავის, ზოგიერთი ფლავონოიდის, მთრიმლავი ნივთიერებების შემცველობით. ადრე თუ ადამიანს მოყინვა ჰქონდა, ჭინჭრის საბანში ახვევდნენ, რაც ხშირად სიკვდილს იხსნიდა. ჭინჭარი შეიცავს უამრავ ცილას, თუნდაც ორჯერ მეტს ვიდრე ჩვეულებრივი პარკოსნები.

ჭინჭარი ასევე ცნობილია ადამიანის ორგანიზმიდან სხვადასხვა ტოქსინების სწრაფი გამოდევნით. ეს გამოწვეულია მასში ცელულოზისა და ლიგნინის პოლისაქარიდების შემცველობით, ასევე B, C, E, K ჯგუფების ვიტამინებით. ბეტა-კაროტინი, როგორც მოგეხსენებათ, ზრდის მხედველობის სიმახვილეს, მაგრამ მას შეიცავს არა მხოლოდ სტაფილო, არამედ. ყველა კვალი ელემენტი აძლიერებს სხეულს შიგნიდან.

რა უნდა გვესმოდეს კონკრეტულად, რა სასარგებლო თვისებები აქვს ჭინჭრის, ღირს ყურადღებით გავითვალისწინოთ მისი ქიმიური შემადგენლობა. მხოლოდ 100 გრ ჭინჭარი შეიცავს 0,5გრ ცხიმს, 3,7გრ ცილას, 3,1გ ბოჭკოს, 5,4გრ ნახშირწყლებს, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ვიტამინს. ჭინჭარი შეიცავს კალციუმს, სელენს, თუთიას, რკინას, ფოსფორს, სპილენძს, ქლორს. ჭინჭარი აუმჯობესებს სისხლის შედედებას, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, შეუძლია აღმოფხვრას მუქი წრეებითვალების ქვეშ სამკურნალო ეფექტიღვიძლის ყველა დაავადებისთვის და შარდის ბუშტი.

ჭინჭრის აქვს სასარგებლო თვისებები ავადმყოფი ადამიანებისთვის ქრონიკული დაავადებებიათეროსკლეროზი, ტუბერკულოზი. სხეულის მცირე წინააღმდეგობით, ე.ი. დაბალი იმუნიტეტი, მცენარე ასტიმულირებს ცილებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს ორგანიზმში. თუ სისხლდენის სასწრაფო შეჩერება გჭირდებათ, უბრალოდ დაეხმარეთ სამკურნალო თვისებებიჭინჭრის. მას აქვს ჰემოსტატიკური ეფექტი მისი სიმკვეთრის გამო და ასევე აქრობს ბაქტერიებს. ჭინჭრის უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია აბსცესების, ჭრილობებისა და წყლულების დროს.

ჭინჭარი ხსნის ტკივილს მენსტრუაციის დროს, განსაკუთრებით მძიმე. ამ მცენარის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ სისხლის დაკარგვა, გახადოთ ის ნორმალურად მენსტრუალური ციკლი, აქვს უზარმაზარი ანტიმიკრობული ეფექტი.

ჭინჭრის უკუჩვენებები.

ვინაიდან ჭინჭარს შეუძლია გაზარდოს სისხლის შედედება, მას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. თუ გაქვთ სქელი სისხლი, თრომბოფლებიტი, ვენების ვარიკოზული გაგანიერება, მაშინ არ უნდა გამოიყენოთ ჭინჭრის გამოყენება, რადგან შესაძლოა თრომბები გამოჩნდეს. ასევე არ გამოიყენოთ ჭინჭრის პრეპარატები თირკმლის დაავადების, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის დროს.

რა თქმა უნდა, ჭინჭარს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, მაგრამ არის სხვა უკუჩვენებებიც. ნებისმიერი ფორმით, ჭინჭრის მიღება უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც აქვს სისხლის შედედების პრობლემები, განსაკუთრებით თუ ის ამაღლებულია, ჰიპერტენზია, ვარიკოზული ვენებივენები, თრომბოფლებიტი.

ჭინჭრის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ კულინარიაში, არამედ თერაპიული ზომებიდა კოსმეტოლოგიას. შეხედეთ რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც დაგიმტკიცებთ ამ სასარგებლო პროდუქტის ყველა სარგებელსა და მრავალფეროვნებას.

ზოგადი მდგომარეობის გასაძლიერებლად, სისხლძარღვების და სისხლის გასაწმენდად მოამზადეთ ჭინჭრის ასეთი ინფუზია: აიღეთ ბოთლი არაყი და ჩაასხით მასში დაქუცმაცებული ჭინჭრის ფოთლები 200 გრამი ოდენობით. შეინახეთ ინფუზია ფანჯარაზე ერთი დღე, შემდეგ დადგით ქილა ისეთ ადგილას, სადაც მზე არ არის 8 დღის განმავლობაში. გაწურეთ მზა ინფუზია, გაფილტრეთ, გააჩერეთ და მუქი მინის ჭურჭელი. მიიღეთ ამ ინფუზიის ნახევარი ჩაის კოვზი ჭამამდე 30 წუთით ადრე საღამოს და შუადღისას.

ჭინჭარი ეხმარება კუნთების ტკივილს, ასევე რადიკულიტის დროს. ჭინჭრის ფოთლები ხორცსაკეპ მანქანაში გახეხეთ და შეურიეთ კარაქს, ნარევს დაუმატეთ გახეხილი ხახვი და გამოიყენეთ მალამოდ. დახურეთ ქილა და შეინახეთ მაცივარში.

ჭინჭრის ფოთლებისა და თესლის ჩაის გამოყენება შესაძლებელია პოტენციალის გასაზრდელად, რევმატიზმისა და ღვიძლის დაავადებების დროს, ენტეროკოლიტის დროს, შაქრიანი დიაბეტი, კუჭის წყლული. ამ ჩაის სვამენ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

გოგოები ჭინჭრის დროს იყენებენ კოსმეტიკური მიზნებისათვისთმის სამკურნალოდ. დაახლოებით ლიტრი მდუღარე წყალს ასხამენ 150 გრამს, უმატებენ 1 სუფრის კოვზ სქელ თაფლს და ტოვებენ ერთი საათით. ამის შემდეგ, ბულიონი უნდა გაიწმინდოს ბალახისგან და დაიყოს რამდენიმე ნაწილად. აიღეთ თასი თბილი წყალი და გახსენით მასში ორი ჭიქა ამ დეკორაციისგან. ჩამოიბანეთ თმა ამ წყლით. ჭინჭრის ჩამობანის შემდეგ თმა ხდება ძლიერი, ბზინვარე და აბრეშუმისებრი.

ჭინჭარი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. სალათებში სვამენ, ბევრს ეროვნული კერძები, სუპები. ეს აიხსნება არა მხოლოდ ჭინჭრის ყველა სასარგებლო თვისებით, არამედ მისი შესანიშნავი გემოთი.

გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი სალათი შეგიძლიათ მიიღოთ ახალგაზრდა ჭინჭრისგან. აიღეთ 100 გრ მწვანე ხახვი, 100 გრ მჟავე მჟავე, 200 გრ დაჭრილი ჭინჭრის ფოთლები, ყველაფერი წვრილად დაჭერით და ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ. მწვანე ნარევს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, შეაზავეთ მცენარეული ზეთით. დაამატეთ ახალი ბოლოკი თქვენს სალათს.

ჭინჭრის გამოყენება პოპულარულია ფეტვის ხორცის ბურთულების მომზადებაში, რომელიც ძალიან გემრიელი გამოდის, ასევე ღვეზელებისთვის: ჭინჭრის მოხარშეთ ორი წუთი, შემდეგ გააშრეთ და დანით დაჭერით. შეურიეთ ფეტვის ფაფას, ყველაფერი დანით დაპატარავეთ. გამოძერწეთ ბიტები. გამოაცხვეთ ღუმელში და სუფრასთან მიიტანეთ არაჟანთან ერთად.

გამოიყენება სხვადასხვა სახის მოსამზადებლად გემრიელი კერძები, მაგრამ მაინც სამედიცინო მიზნებისთვის, ის ბევრად უფრო ფართოდ გამოიყენება. ასე რომ, ჭინჭრის თესლის ჩაის შეუძლია აღადგინოს დაკარგული მამრობითი ძალა. და იმისთვის, რომ გულმა მაქსიმალურად კარგად იმუშაოს, მიიღეთ ჭინჭრის ნახარში. დაგჭირდებათ ჭინჭრის ფოთლების ზედა ნაწილი, ისინი ჯერ ჩრდილში უნდა გაშრეს და შემდეგ დავჭრათ. ფოთლებს დაასხით ნახევარი ლიტრი წყალი, შემდეგ დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ. გადაწურეთ წყალი ცალკე თასში, აიღეთ თაფლით ცოტაოდენი ტკბილი დეკორქცია დღეში 4-ჯერ.

ჭინჭარს შეუძლია არა მხოლოდ სისხლდენის შეჩერება, არამედ მძიმე მტკივნეული პერიოდების დროსაც. აქედან მშვენივრად დაგვეხმარება ფოთლების ჭინჭრის წვენი. მიიღება დღეში ნახევარი ჩაის კოვზით. წვენი იხსნება მცირე რაოდენობით წყალში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბამბის ტამპონი ჭინჭრისთვის, განსაკუთრებით თუ გაქვთ საშვილოსნოს ყელის ეროზია.

გასტრიტის დროს ჭინჭარიც სასარგებლოა. მის სამკურნალოდ აიღეთ მწვანილი კნუტი, წმინდა იოანეს ვორტი, ფოთლები პიტნის, ჭინჭრის. ყოველი ოთხი სუფრის კოვზი მწვანილისთვის საჭიროა ლიტრი მდუღარე წყალი. შეავსეთ ბალახი წყლით და გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში, შემოახვიეთ პირსახოცით.

ჭინჭრის სამკურნალო თვისებები გამოიყენება ორგანიზმის ზოგადი გამაგრებისთვის. აიღეთ 200 გრ ჭინჭრის ფოთლები, შეავსეთ 0,5 ლიტრი არაყი. არყის კისერზე შეახვიეთ მარლით, პირველი 24 საათი ფანჯარაზე გააჩერეთ. შემდეგ მომდევნო 8 დღის განმავლობაში, ბოთლი დადეთ ბნელ ადგილას. ჭინჭრის საინფუზიო უნდა დაიწიოს, მიირთვათ ერთი ჩაის კოვზი ჭამამდე 30 წუთით ადრე და ერთი ჩაის კოვზი ღამით.

შეინახეთ ჭინჭარი ყაბზობისთვის. ასეთი მკურნალობა გაგრძელდება დაახლოებით 14 დღე, მაგრამ 100% ეხმარება ასეთ შემთხვევებში. ნახარშის მოსამზადებლად აიღეთ თანაბარი პროპორციით იაროს ყვავილები და ჭინჭრის ფოთლები, ასევე წიწაკის სამი ნაწილი. ყველაფერი აურიეთ და დაასხით 200 გრ მდუღარე წყალი. დატოვეთ ინფუზია დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ყველაფერი გადაწურეთ და ღამით მიიღეთ ნახევარი ან მთელი ჭიქა.

ამ ნახარშს შეუძლია შესანიშნავად გაათავისუფლოს თმა ქერტლისაგან და გააძლიეროს ისინი: აიღეთ კალამუსის რიზომები, კოლტფუტი, ჭინჭარი - ყველაფერი თანაბარი პროპორციით, ისე, რომ ნარევი დაახლოებით 100 გრ.. მთელ ნარევს დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი და მოხარშეთ. 10 წუთის განმავლობაში. მიღებული მასა გადაიტანეთ პირსახოცში, გააჩერეთ ერთი საათი, შემდეგ გააგრილეთ და გაწურეთ. ჩამოიბანეთ თავი ამ ნახარშით კვირაში სამჯერ, რათა ქერტლი გაქრეს და თმა გაძლიერდეს.

ეს არ არის ჭინჭრისგან შესანიშნავად მომზადებული მედიკამენტებისა და სხვადასხვა კერძების მთელი გზა. სცადეთ ჭინჭრის რეცეპტი, ერთი მაინც, რომ ის თქვენთვის სასარგებლო გახდეს.

ჭინჭრის სამკურნალო თვისებები

ჭინჭრის წასმა შეგიძლიათ მალამოს სახით, შეზეთოთ კანზე დაზიანებული ადგილები მისით. მალამოებს ამზადებენ დაფხვნილი და გამხმარი ფოთლებისგან, ნავთობის ჟელესა და წლიური წიწაკისგან. წაისვით მალამო დაახლოებით 2-ჯერ დღეში.

თუ გაწუხებთ თმის ცვენის მომატება, ქერტლი, მაშინ დაბანის შემდეგ მომზადებული ჭინჭრის ინფუზია შეიზილეთ თავის კანში: მოადუღეთ ერთი სუფრის კოვზი ბალახი, დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი, გააჩერეთ დაახლოებით 1,5 საათი და გამოწურეთ. გამოიყენეთ კვირაში ერთხელ მაინც, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში.

როგორც ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზება და ანემიის ვიტამინიზებული წამალი: მწვანილი, ფოთლები ან ყვავილები 2 ს.კ. ჭინჭარს დაასხით 200 გრ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 15 წუთი, გადაწურეთ ტილოში. მიიღეთ 2 ჭიქა 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.

ჭინჭრის მკურნალობა და გამოყენება სხვადასხვა დაავადების დროს

თუ სისხლის შედედება სუსტი გაქვთ, მაშინ გააკეთეთ ეს ხსნარი: აიღეთ ორი სუფრის კოვზი ჭინჭრის ციება, დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, კვლავ ადუღეთ 10 წუთი და გადაწურეთ. მიიღეთ კოვზი 5-ჯერ დღეში. თუ სისხლდენა გაქვთ, აიღეთ სუფრის კოვზი ჭინჭრის ბალახი, მოხარშეთ 200 გრ მდუღარე წყალი, დატოვეთ ადუღებამდე 10 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ დაძაბული.

თმის სილამაზისთვის გამოიყენეთ დეკორქცია თმის დასაბანად და დასაბანად. 0,5ლ ძმარი, დაასხით 200გრ დაჭრილ ჭინჭრის ფოთოლს და დაუმატეთ 0,5ლ წყალი, ადუღეთ 30 წუთი და გააგრილეთ.

დასაბანად და კომპრესებისთვის გამოიყენეთ შემდეგი: 2 სუფრის კოვზ მცენარეს ასხამენ მდუღარე წყალს და ადუღებენ 25 წუთის განმავლობაში. ფისტულური გადასასვლელები უნდა დაიბანოთ ახლად გამოწურული წვენით, განსაკუთრებით ნაწიბურების გაჩენის პერიოდში.

თუ იყენებთ ჭინჭრის ყველა მისი სასარგებლო თვისებით ერთად წიწაკა, მაშინ ასეთი ნიღაბი ადვილად გააძლიერებს თმის ზრდას. ძილის წინ თავი ჩამოიბანეთ ხსნარით, მაგრამ არ გამოიყენოთ საპონი. მის მოსამზადებლად უნდა აიღოთ 0,5 ლ ძმარი, 100 გრ დაჭრილი ჭინჭრის ბალახი, აურიოთ და დაამატეთ კიდევ ნახევარი ლიტრი წყალი, მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთი. როდესაც ნარევი გაცივდება, საჭიროა მისი გაწურვა.

აიღეთ ბოთლი და შეავსეთ ჭინჭრის ახალი ფოთლებით, დაამატეთ სპირტი და მჭიდროდ დახურეთ. ბოთლი მზეზე ორი კვირის განმავლობაში უნდა დადგეს. თუ ჭრილობა ან ჭრილობა გაქვთ, საკმარისი იქნება მარლის ასეთ ხსნარში დატენიანება, რაც ჭრილობას უფრო სწრაფად შეხორცებს და შეხორცებს ინფექციისგან.

პირის ღრუს გამოსარეცხი ინფუზიის მისაღებად აიღეთ 10 გრ ჭინჭრის ფოთოლი, დაასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ და გააგრილეთ.

პოდაგრის, სასახსრე ან კუნთოვანი მწვავე რევმატიზმის დროს ჭინჭრის გამოყენება პირველივე დღიდან გვეხმარება. გააკეთეთ ეს დეკორქცია: აიღეთ სუფრის კოვზი ჭინჭრის მშრალი ფოთლები, ჩაასხით ჭიქაში მდუღარე წყალი, დაასხით ფოთლები. ნარევი შეფუთეთ თქვენთვის მოსახერხებელ ჭურჭელში, გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში, გადაწურეთ. ამ დაავადებების დროს მიიღეთ სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ჭინჭრის ფესვები შესანიშნავია ქრონიკული ხველის დროს. ამისათვის ისინი წვრილად უნდა დავჭრათ და ადუღოთ 20 წუთის განმავლობაში შაქრის სიროფი. თქვენ უნდა დალიოთ სუფრის კოვზი დღეში ხუთჯერ. ყვავილები იგივე ეფექტს მისცემს. მათ უნდა აიღოთ ერთი მწიკვი, დაასხით 400 მლ მდუღარე წყალი და დაჟინებით მოითხოვეთ. შეგიძლიათ მიიღოთ ჩაის სახით.

ჭინჭარი, თავისი თვისებებიდან გამომდინარე, შესანიშნავია ტკივილის შესამსუბუქებლად. თუ ტკივილი ძალიან ძლიერია, მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ ეს ნახარშები: 1 წილი ჭინჭრის ფოთლები, 1 ნაწილი ქერქი (წიწაკა) დაასხით მთლიანი რაოდენობით მდუღარე წყალი 1 ლიტრში, გაათბეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში და დატოვეთ ჩასასხმელი. დღეში ერთი ჭიქა უნდა დალიოთ. ფოთლები შესანიშნავია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის სამკურნალოდ. ნებისმიერი ინფუზია შეიძლება გაკეთდეს 1-დან 10-მდე პროპორციით.

მწვავე გასტრიტის დროს ან გამწვავების დროს გააკეთეთ ეს ნახარში:

ა) წმინდა იოანეს ვორტის, ბაზის ფოთლის, ჭინჭრის ფოთლის, გვირილის ყვავილების ნაზავი. მიიღეთ 4 ს.კ. ნარევი და დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი. მიიღეთ ჭიქა დღეში ერთი კვირის განმავლობაში.

ბ) აიღეთ ბალახოვანი ბალახი, ჭინჭრის ფოთოლი, წიწაკის ფოთლები, აურიეთ ყველაფერი. ამ რაოდენობით გამოაცალეთ 4 სუფრის კოვზი ნარევი და მოხარშეთ 1 ლიტრი მდუღარე წყალში. გააჩერეთ დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, არ გააციოთ, უნდა დადგეს თბილ ადგილას. დალიეთ 1,5 ლიტრამდე დღეში ერთი კვირის განმავლობაში.

ჭინჭარი ასევე დაგეხმარებათ ყაბზობის დროს. აიღეთ წიწაკის ქერქის ნაწილი, იაროს ყვავილები, ჭინჭრის ფოთლები. მოხარშეთ ნარევის თითოეული სუფრის კოვზი 200 მლ მდუღარე წყალი, დაჟინებით მოითხოვეთ ჩვეულებისამებრ. დალიეთ ნახევარი ჭიქა დღეში, სასურველია ძილის წინ.

თუ თქვენ გაწუხებთ ბუასილი, მაშინ თქვენთვის შესაფერისია 2 წილი წიწაკის ქერქის, 1 წილი ორეგანოს, 1 წილი ჭინჭრის მწვანილის გამოყენება. აურიეთ ყველაფერი. ადუღეთ ერთი კოვზი ნარევი ჭიქა მდუღარე წყალში, გააჩერეთ თბილ ადგილას ხუთი წუთის განმავლობაში. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა დღეში 3-ჯერ.

ორგანიზმის მთლიანობაში გასაძლიერებლად მიიღეთ ჭინჭრის ნახარში. გული საათივით დაიწყებს მუშაობას, ადამიანი გაცილებით ხალისიანად იგრძნობს თავს, სისხლის შემადგენლობა მთლიანად გაუმჯობესდება და სკლეროზი ადვილად გაქრება. მაისში დაკრეფილი ჭინჭრის ფოთლები ჩაყარეთ ბოთლში და შეავსეთ ნახევარი ლიტრი არაყით. ბოთლის კისერი შეკრა მარლით. შეინახეთ ინფუზია პირველ დღეს ფანჯარაზე, ხოლო დარჩენილი რვა კარადაში. გაწურეთ და გაწურეთ. მთელი კურსის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ მთელი ბოთლი.

სხვადასხვა სისხლდენისა და მძიმე მენსტრუაციის დროს შიგ აიღეთ ჭინჭრის ახალი წვენი, გამოწურეთ ფოთლებიდან ერთი ჩაის კოვზი ჭამამდე ერთი დღით ადრე. თუ იყენებთ სააფთიაქო პრეპარატს, მაშინ დაასხით დაახლოებით 20 წვეთი ჭამამდე 30 წუთით ადრე. თუ დახარჯვა გჭირდებათ პრევენციული ქმედებები საშვილოსნოს სისხლდენასაკმარისია მეოთხედი ჭიქა წყლის მიღება.

საშვილოსნოს ყელის ეროზიის აღმოსაფხვრელად საშოში ჩადეთ ბამბის ტამპონი, რომელიც უნდა იყოს დატენიანებული. ახალი წვენიჭინჭრის.

ჭინჭარი: სამკურნალო თვისებები ლაქტაციის გასაძლიერებლად. ლაქტაციის გასაძლიერებლად ასე მოიქეცით: 1 წილი კამა ნაყოფი, ჭინჭრის ფოთლები, ტკბილი სამყურა ბალახი, ანისულის ნაყოფი, უნდა დაასხით 400 მლ წყალი და ადუღეთ. დალიეთ ნახევარი ჭიქა 2-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ. კიდევ ერთი ვარიანტია დანდელის ფესვებისა და ჭინჭრის ფოთლების შერევა. მესამე გავრცელებული ვარიანტი კი არის ანისის თესლის, ჭინჭრის ფოთლების, 2 წილი კამა თესლის ნაზავი - ყველაფერს ასევე ასხამენ და სვამენ პატარა ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში.

თმის ცვენის თავიდან ასაცილებლად და ქერტლის მოსაშორებლად, აიღეთ 30გრ კალამუსის ფესვები, 20გრ ჭინჭრის, 30გრ კოლტფუტის ფოთლები. დაასხით ლიტრი წყალი, ადუღეთ და გააგრილეთ. ჩამოიბანეთ თმა ამ ნახარშით კვირაში 3-ჯერ.

ჭინჭარი- ცნობილი სამკურნალო მცენარეჭინჭრის ოჯახი. ჭინჭრის ციება თითქმის ყველგან იზრდება სარეველების სახით. Როგორ გამწმენდი ნაგებობაჭინჭარი წარმატებით იზრდება ევროპის ბევრ ქვეყანაში. ჭინჭრის ციება აქვს ღია მწვანე ფერის დამწვარი ფოთლები, ძლიერი ფესვთა სისტემა (იხ. ფოტო). ჭინჭარი ყვავის მაისში პატარა თეთრი ყვავილებით, ყვავილობა გრძელდება ოქტომბრამდე.

ჭინჭრის ცნობილი თვისება კანის „დაკბენად“ აიხსნება იმით, რომ მცენარესთან შეხებისას ჭინჭრის წვა თმები იშლება და რთული შემადგენლობის სითხე ხვდება კანში, რის შედეგადაც ანთება რჩება. მასზე, რომელიც, როგორც წესი, სწრაფად გადის.

სამკურნალო თვისებები

ჭინჭრის სამკურნალო თვისებები ცნობილია როგორც ტრადიციული მკურნალები, და ოფიციალური მედიცინა. ოროთახიანი ჭინჭარი შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, ვიტამინს, აქტიური ნივთიერებები. ამ მცენარეს დიდი რაოდენობით K ვიტამინი აქვს, ის გავლენას ახდენს სისხლის შედედებაზე, წმენდს სისხლძარღვებს. ბალახში ნაპოვნი კალციუმის კარბონატი აძლიერებს კუნთოვანი სისტემა, და მისი ადვილად ასათვისებელი ფორმა საშუალებას იძლევა არ დაიტვირთოს თირკმელები ჭინჭრის გაზრდილი მოხმარების დროსაც კი.

მცენარე შეიცავს დიდი დოზით ჭიანჭველა მჟავას. ამ ნივთიერების წყალობით ადამიანი წვის შეგრძნებას გრძნობს ჭინჭრის შეხებისას. ჭიანჭველას აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები.

ჭინჭრის ციება უფრო მეტ ცილას შეიცავს, ვიდრე პარკოსნები.ჭინჭრის დაბალი კალორიული შემცველობა და მისი კვების თვისებები შესაძლებელს ხდის ამ მცენარის გამოყენებას სხეულის სასარგებლოდ და ფიგურისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. 100 გრამი ჭინჭარი შეიცავს მხოლოდ 30 კილოკალორიას. გარდა ამისა, მცენარე ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს.

ჭინჭარი - კარგად ცნობილი და ხელმისაწვდომი საშუალება, რომელიც გამოიყენება თმის ზრდისა და თმის ცვენის შესაჩერებლად.გაძლიერების მიზნით თმის ფოლიკულიგამოიყენება მცენარის წვენი. ხმელი ჭინჭრის რეცეპტები ბევრია. დაბანის შემდეგ რეკომენდებულია თმის ჩამობანა ბალახის ნახარშით. კარგად ეხმარება და ხახვს ბურდოკის ზეთიჭინჭრით სკალპში. დადებითი მიმოხილვებითმის სილამაზისთვის ჭინჭრის გამოყენება მხოლოდ ტრადიციული მედიცინის ეფექტურობას ადასტურებს.

გამოიყენება მზესუმზირის ზეთით გაჟღენთილი ჭინჭრის თესლი არასასურველი თმის მოსაშორებლად. დაქუცმაცებულ თესლს (40 გ) ასხამენ მზესუმზირის ზეთს და ადუღებენ 2 კვირის განმავლობაში. მომზადებული ნაზავი წაისვით საჭირო ადგილებზე, სანამ თმა მთლიანად არ გაქრება. პროცედურის ეფექტურობა აიხსნება ჭინჭრის ზეთით არასასურველი თმების დაწვით. მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებმა პირველ რიგში უნდა ჩაატარონ ტოლერანტობის ტესტი კანის მცირე ფართობზე.

კოსმეტოლოგიაში ჭინჭრის შემცველი კრემები და ნიღბები ფართოდ გამოიყენება ცხიმიანი და პრობლემური კანის მოვლისთვის. კარგ ეფექტს იძლევა ქლოროფილის შემცველი კრემები, რომლებიც ასევე მზადდება ჭინჭრის დიოეტურისგან. ამ მცენარის ახალი ფოთლები შეიცავს დაახლოებით 5% ქლოროფილს. დაბერების კანისთვის ჭინჭრის და თაფლის ნიღაბი კარგად შეეფერება.

გამოყენება სამზარეულოში

ჭინჭარი დიდი ხანია გამოიყენება კულინარიაში. ჩვენი წინაპრები მისგან ამზადებდნენ ჯანსაღ სუპებს, ამზადებდნენ ნამცხვრებს და უმატებდნენ სალათებს.

არსებობს ჯანსაღი ჭინჭრის სენდვიჩების რეცეპტი. რეცეპტი ეფუძნება ჭინჭრის ზეთის ე.წ. 100 გრამი კარაქი შეურიეთ წვრილად დაჭრილ ჭინჭრის ფოთლებს და წაუსვით პურს. ასეთი სენდვიჩები ჭინჭრით კარგად გააძლიერებს იმუნურ სისტემას, გიშველის გაზაფხულის ბერიბერისგან.

ჭინჭრის სალათები ბევრად უფრო ორიგინალური და გემრიელია ვიდრე ჩვეულებრივი ბოსტნეულის სალათები. საგაზაფხულო სალათისთვის საჭიროა მხოლოდ ჭინჭრის ციება, მწვანე ხახვის ყლორტები, მჟავე ფოთოლი და რამდენიმე მოხარშული კვერცხი. დაჭერით ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ, მოაყარეთ სალათი ზეითუნის ზეთიან მაიონეზი.

ჭინჭრის ერთ-ერთი ყველაზე ორიგინალური რეცეპტი არის ხორცის ბურთულები. დამწვარი ფოთლები ინახება მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დანით დაჭყლეტილია. დაქუცმაცებულ ჭინჭრის ფოთლებს ურევენ ფეტვის ფაფას, მიღებული მასისგან წარმოიქმნება ღვეზელები და გამოაცხვება ღუმელში მოხარშვამდე.

ჭინჭრის სარგებელი და მკურნალობა

ჭინჭრის სარგებელი შესამჩნევია ღვიძლისა და შარდის ბუშტის დაავადებების დროს. მცენარე კარგად აქვეითებს სისხლში შაქრის დონეს, რაც მას შეუცვლელს ხდის დიაბეტით დაავადებულთა დიეტაში.ამ მიზნით მცენარეულ პრეპარატებს ემატება ჭინჭრის ციება.

ქლოროფილს, რომელსაც შეიცავს სარეველა, აქვს მატონიზირებელი და მასტიმულირებელი მოქმედება. ჭინჭრის ქლოროფილი გამოიყენება რადიოთერაპია. ეს ხელს უწყობს დაზიანებული ქსოვილების აღდგენას. ეს ნივთიერება ასევე ხელს უწყობს ნაწლავის ტონუსის გაუმჯობესებას, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, საშვილოსნო.

ჭინჭარი დიდი ხანია გამოიყენება მძიმე მენსტრუალური სისხლდენის დროს, ბალახს შეუძლია ციკლის ნორმალიზება და სისხლის დაკარგვის შემცირება. მწველი მცენარე ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ზრდას. მენსტრუაციის ნორმალიზებისთვის მიიღეთ 4-6 სუფრის კოვზი ხმელი მწვანილის დეკორქცია, სავსე მდუღარე წყლით. დეკორქცია უნდა დალიოთ ჭამამდე 40 წუთით ადრე.

AT ხალხური რეცეპტებიჭინჭრის ციება რეკომენდებულია ანემიის, ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. მცენარე კარგად არის ცნობილი სისხლის გამწმენდი თვისებებით. ჭინჭრის ინფუზია რეკომენდირებულია პრობლემური კანის დალევა. საკმარისია ინფუზიის მიღება ერთი თვის განმავლობაში და კანი გაცილებით სუფთა გახდება.

ჭინჭარი კარგად არის ცნობილი, როგორც ეფექტური გარეგანი საშუალება. თუ ჭინჭრის ნახარშით დაასველებთ მარლს და წაისვით ჭრილობებზე, ეს ხელს შეუწყობს მათ სწრაფ შეხორცებას. დამწვრობის, ჭრილობების, ჭინჭრის ინფუზიის კომპრესები გამოიყენება. საინფუზიო მზადდება ძალიან მარტივად: სუფრის კოვზ ფოთლებს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში და ადუღებენ 20 წუთის განმავლობაში. სამკურნალო ინფუზია მიიღება ჭამამდე 15 წუთით ადრე.

ჭინჭრის თესლი დიდი ხანია გამოიყენება მამაკაცებში იმპოტენციის სამკურნალოდ. გადაწყვეტილებისთვის მამრობითი პრობლემებითესლი უნდა დაასხით მდუღარე წყალში, დაჟინებით და დალიეთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. პოტენციალი მატულობს და შემდეგი რეცეპტი: ჭინჭრის ახალი მარცვლები უნდა დაფქვა, დაამატეთ ცოტა ფუტკრის თაფლი და ღვინო. ჭინჭრის ფესვი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც აქვეითებენ პროსტატის ჰიპერტროფიას და მნიშვნელოვნად ამსუბუქებენ ზოგად მდგომარეობას.

ახალი ჭინჭარი სასარგებლოა გაციებული ადამიანებისთვის. ჭინჭრის ციება რამდენჯერმე მეტს შეიცავს ასკორბინის მჟავავიდრე ლიმონი ან შავი მოცხარი.უცნაურად საკმარისია, რომ ჭინჭარი კაროტინის შემცველობით ბევრ ცნობილ პროდუქტს აჭარბებს. ასე რომ, ჭინჭარი შეიცავს უფრო მეტ კაროტინს, ვიდრე სტაფილო ან ზღვის წიწაკა. მხოლოდ 20 ჭინჭრის ფოთოლი უზრუნველყოფს ორგანიზმს A ვიტამინის დღიურ მიღებას.

ჭინჭრის მავნე და უკუჩვენებები

ჭინჭრის მიღება უკუნაჩვენებია ორსულობის ბოლო თვეში მყოფ ქალებში, აგრეთვე სისხლის შედედების გაზრდის მქონე ადამიანებისთვის. ჭინჭარს შეუძლია ზიანი მიაყენოს თირკმელების დაავადებებს, ამ შემთხვევაში მისი გამოყენება არასასურველია. არ არის რეკომენდებული ჭინჭრის ინფუზიის გამოყენება სისხლდენის დროს, რომელიც პროვოცირებს პოლიპებს, კისტს, საშვილოსნოს სიმსივნეებს.