Συνταγές για βάμμα βιταμινών πράσινης καρυδιάς. Βάμματα και χρήσιμες ιδιότητες των καρυδιών - πράσινο και ώριμο βάμμα καρυδιάς σε βότκα

Μοναδικές ιδιότητες καρυδιάγνωστό από τα αρχαία χρόνια. ΣΤΟ γιατροσόφια της γιαγιάςχρησιμοποιούνται καρύδια χωρίσματος τα ίδια και πράσινα καρύδια. Το βάμμα παρασκευάζεται από πράσινα καρύδια σε βότκα (οινόπνευμα) ή μέλι. Επιπλέον, η μαρμελάδα καρύδι δεν είναι μια απλή θεραπεία - βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα και στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας άλλων οργάνων εσωτερικής έκκρισης. Στην Καλιφόρνια, η καρυδιά θεωρείται μία από τις πιο κερδοφόρες καλλιέργειες φρούτων, όπου οι καρυδιές καλλιεργούνται σαν μηλιές στους ρωσικούς μας κήπους.

Το βάμμα πράσινης καρυδιάς ενδείκνυται για τις ακόλουθες ασθένειες:

Υποθυρεοειδισμός

Οζίδια θυρεοειδούς

Πονοκέφαλο

εξάντληση

Αγονία

Αδνεξίτιδα

Φλεγμονή του έξω μέσου αυτιού

Ασθένειες των αρθρώσεων

Ασθένειες των οστών και του περιόστεου

Ασθένειες του αίματος

Υπερτονική νόσος

Αθηροσκλήρωση

Διαβήτης

Κολίτιδα και γαστρίτιδα

Ο κατάλογος μπορεί να συνεχιστεί επ 'αόριστον, αυτό το βάμμα δεν θα βλάψει κανέναν, αλλά απαγορεύεται αυστηρά η χρήση βάμματος για έλκη στομάχου, καθώς και για ψωρίαση και έκζεμα. Απαγορεύεται η θεραπεία αυτού του βάμματος και ατόμων με τάση για θρόμβωση. Επιπλέον, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φάρμακοέγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Κατά τη θεραπεία παιδιών, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις.

Παρασκευή βάμματος από καρύδια.

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή βάμματος καρυδιού στο σπίτι. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το βάμμα καρυδιού μπορεί να γίνει με αλκοόλ και βότκα και να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, αλόη και άλλα φυτικά συστατικά. Επομένως, επιλέξτε τη μέθοδο μαγειρέματος που είναι πιο κοντά σας.

Βάμμα ξηρών καρπών σε βότκα.

Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε: 1 λίτρο βότκα, 700-800 g ζάχαρη και 100 g πράσινα καρύδια.

Κόβουμε κάθε καρύδι σε 4 ίσα κομμάτια. Τα μεταφέρετε σε γυάλινο βάζο. Ρίξτε ακατέργαστη ζάχαρη με ζάχαρη και ρίξτε βότκα. Επιμείνετε ξηροί καρποί σε σκοτεινό μέρος (σε ντουλάπα ή ντουλάπι) για 10-14 ημέρες. Πάρτε το φάρμακο πριν από τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Το βάμμα βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος και των εντέρων, ενώ είναι επίσης καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Βάμμα καρυδιάς για αλκοόλ.

Για να προετοιμάσετε ένα αλκοολούχο βάμμα, θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια πράσινων φρούτων φουντουκιού, 500 ml αλκοόλ εβδομήντα τοις εκατό.

Κόβουμε τα πράσινα καρύδια σε πολλά κομμάτια, τα περιχύνουμε με οινόπνευμα και τα αφήνουμε να βράσουν σε αεροστεγές δοχείο για δύο μέρες. Στη συνέχεια αραιώστε το βάμμα που προκύπτει με την ίδια ποσότητα νερού. Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι αν θέλετε. Πίνετε το βάμμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού (πρέπει να λαμβάνεται πριν από τα γεύματα) για 30-32 ημέρες. Αυτό το βάμμα μπορεί επίσης να χορηγηθεί σε παιδιά, αλλά όχι περισσότερες από 5 σταγόνες τη φορά.

Βάμμα καρυδιού με μέλι.

Για το μαγείρεμα βάμμα ξηρών καρπώνθα χρειαστείτε: 500 ml βότκα, 400-450 g καρύδια και 25 g μέλι.

Τρίψτε τα καρύδια, μεταφέρετε σε γυάλινο σκεύος, γεμίστε τελείως με βότκα και κρατήστε τα σε κλειστό ντουλάπι για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι στο βάμμα και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά κανόνα, αυτό το βάμμα λαμβάνεται περίπου 20 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα.

Βάμμα καρυδιού με λεμόνια και αλόη.

Για να ετοιμάσετε ένα βάμμα ξηρών καρπών, θα χρειαστείτε: 3 λεμόνια, 200 γραμμάρια καρύδια καθαρισμένα, 520 γραμμάρια μέλι, 200 ml Cahors, 0,5 κιλό βούτυρο (όχι αλμυρό) και 300 γραμμάρια αλόης.

Τρίψτε τα φύλλα αλόης, τα καθαρισμένα λεμόνια με το ξύσμα και ψιλοκόψτε την καρυδόψιχα στο μπλέντερ ή κάντε κύλιση στον μύλο κρέατος. Προσθέστε κρασί μελιού και λάδι στη μάζα που προκύπτει. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα γεμίζουμε με νερό και τα αφήνουμε για επτά μέρες.

Βάμμα από χωρίσματα καρυδιάς.

Για να παρασκευάσετε το βάμμα, πάρτε: 150 ml αλκοόλης 70% και 15 g χωρισμάτων από ώριμα καρύδια.

Χωρίσματα από καρύδια βάζουμε σε ένα γυάλινο δοχείο και το γεμίζουμε με οινόπνευμα. Επιμείνετε χωρίσματα καρυδιάς για ένα μήνα στην ντουλάπα.

Αντιμετωπίστε με βάμμα πλέγματος καρυδιάς δύο φορές την ημέρα. Πίνετε βάμμα πάντα μια κουταλιά τη φορά. Αλλά πρώτα, σπάστε το καθαρό νερόσε σχέση με 1:4.

Αυτό το βάμμα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας, των παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα, του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος.

Βάμμα πράσινου καρυδιού.

Το πράσινο καρύδι είναι μια από τις λίγες φυσικές πηγές πλούσιες σε ιώδιο. Οι καρποί νεαρής καρυδιάς περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και καροτίνη. Επομένως, η χρήση πράσινων καρυδιών στη θεραπεία βοηθά στην εξάλειψη πολλών σοβαρή ασθένειαόπως ο υποθυρεοειδισμός. Σε συνθήκες μοντέρνα ζωήΟι περισσότεροι από εμάς υπόκεινται σε τακτικό άγχος. Και το άγχος, όπως ξέρετε, είναι απορροφητής των ορμονών του θυρεοειδούς. Εμφανίζονται στο σώμα ορμονικές διαταραχέςκαι αναπτύσσεται υποθυρεοειδισμός. Επομένως, κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε στρες, το κύριο βάρος πέφτει επάνω θυρεοειδής αδένας. Για εκείνη σωστή λειτουργίαχρειάζεται φυσικό ιώδιο, το οποίο μπορεί να ληφθεί από βάμμα πράσινης καρυδιάς.

Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν το βάμμα πράσινης καρυδιάς για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας και του διαβήτη. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση βάμματος καρυδιού συνιστάται για αθηροσκλήρωση, υπερχοληστερολαιμία, υπέρταση και άλλες καρδιακές παθήσεις.

Ως πρόσθετες ενδείξεις για τη χρήση βάμματος σε νεαρά καρύδια, μπορεί κανείς να υποδείξει μια δύσκολη αναδιάρθρωση του σώματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εφηβείας, της εμμηνόπαυσης. Επίσης, το βάμμα καρυδιάς μπορεί να ληφθεί σε αγχωτικές καταστάσεις που σχετίζονται με μετακόμιση, διαζύγιο, συνταξιοδότηση, απόλυση κ.λπ.

Σημειώστε ότι το βάμμα καρυδιού δεν γίνεται μόνο σε αλκοόλ ή βότκα. Πιστεύεται ότι το βάμμα καρυδιάς σε κηροζίνη βοηθά στην ογκολογία.

Αξίζει επίσης να προστεθεί ότι το βάμμα καρυδιού σε αλκοόλ ή βότκα βοηθά στη μείωση της οξύτητας του στομάχου, η οποία ομαλοποιεί την όρεξη και εξαφανίζεται η καούρα. Το βάμμα καρυδιού γάλακτος διεγείρει αποτελεσματικά τη μνήμη και την πνευματική δραστηριότητα. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η μαθησιακή ικανότητα ενός ατόμου.

ΣΤΟ ιατρικούς σκοπούςβάμμα πράσινων καρυδιών εφαρμόζεται δέκα χιλιοστόλιτρα πολλές φορές την ημέρα. Πρώτα όμως πρέπει να αραιωθεί σε 100 ml βρασμένο νερό. Η διάρκεια του μαθήματος μπορεί να είναι από δέκα ημέρες έως τέσσερις εβδομάδες. παιδιά σχολική ηλικίαΕίναι καλύτερα να μειώσετε τη δόση και να δίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα. Το αλκοολούχο βάμμα με βάση τα πράσινα καρύδια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά με τη μορφή κομπρέσων και λοσιόν για ρευματισμούς και παθήσεις των αρθρώσεων. Για να το κάνετε αυτό, απλώς βυθίστε μια χαρτοπετσέτα σε βάμμα και εφαρμόστε στο σημείο που πονάει. Για να αποφύγετε τη διάβρωση του βάμματος, βάλτε χαρτί και βαμβάκι πάνω από τη χαρτοπετσέτα και στερεώστε τη κομπρέσα με έναν επίδεσμο.

Εφαρμογή βάμματος.

Δοσολογία σύμφωνα με τα αποτελέσματα της δερματικής δοκιμής ιωδίου.

Δοκιμή ιωδίου - με ένα βαμβάκι εμποτισμένο με ιώδιο, εφαρμόστε με ελαφρές κινήσεις (χωρίς πίεση) τρεις λωρίδες μέσαώμο ή αντιβράχιο σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο.

Στη συνέχεια, με το ίδιο ξυλάκι στη δεύτερη και στην τρίτη λωρίδα, προσθέστε μια ακόμη στρώση ιωδίου πάνω από τις ήδη υπάρχουσες λωρίδες. Τώρα προσθέστε ένα άλλο, τρίτο στρώμα ιωδίου στην τρίτη λωρίδα.

Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να λάβετε τρεις ταινίες, με διαφορετική ένταση ιωδίου πάνω τους.

Περίμενε μια μέρα. Εάν δεν είναι ορατή ούτε μια ταινία σε μια μέρα, τότε έχετε μεγάλη έλλειψη ιωδίου. Σας συμβουλεύουμε να λαμβάνετε 1 κουταλιά της σούπας 2-3 φορές την ημέρα.

1. Εάν είναι ορατή μόνο η τρίτη ταινία (με τρεις στρώσεις ιωδίου), τότε συνιστάται να παίρνετε ένα κουτάλι γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.

2. Εάν η τρίτη και η δεύτερη λωρίδα είναι ορατές, τότε σας συμβουλεύουμε να λαμβάνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.

3. Αν και οι τρεις ταινίες είναι ορατές, αλλά η ένταση του χρώματός τους είναι μειωμένη σε σχέση με την αρχική, τότε συνιστάται η λήψη μισού κουταλιού 2-3 φορές την ημέρα.

4. Εάν και οι τρεις ζώνες παρέμειναν αμετάβλητες μετά από μια μέρα, τότε δεν υπάρχει έλλειψη ιωδίου στον οργανισμό σας.

Ώρα δεξίωσης: για δεκτό μέσα λίγο πριν το φαγητό.

Βάμμα από χωρίσματα καρυδιών.

Το έχουμε ήδη αναφέρει φαρμακευτικό βάμμαμπορεί να γίνει όχι μόνο από πυρήνες ή από πράσινα φρούτα. Τα χωρίσματα καρυδιάς δεν έχουν μικρότερη αξία.

Σημειώστε ότι η πλήρης ωρίμανση των καρυδιών συμβαίνει τον Σεπτέμβριο, όταν οι ξηροί καρποί γλιστρούν έξω από το σκασμένο πράσινο περικάρπιο. Χωρίζοντας ένα παξιμάδι, μπορείτε να αφαιρέσετε σκληρά χωρίσματα από αυτό. Περιέχουν και βιολογικά δραστικές ουσίες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια καθολική θεραπεία για πολλές ασθένειες από μεμβράνες καρυδιάς.

Το βάμμα από μεμβράνες καρυδιάς χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της υγείας των ανδρών - τη θεραπεία της προστατίτιδας και του αδενώματος του προστάτη. Η θεραπεία με βάμμα χωρισμάτων καρυδιάς πρέπει να πραγματοποιείται από άτομα των οποίων το επάγγελμα συνδέεται με την ακτινοβολία. Πρόκειται για εργαζόμενους του NPP, ακτινολόγους, ογκολόγους. Συνιστάται επίσης η κατανάλωση βάμματος για ηλικιωμένους που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, διαβήτη, κάθε είδους διαταραχές μνήμης, παθήσεις του στομάχου, του θυρεοειδούς αδένα, αρτηριακή υπέρταση. Επιπλέον, ένα φαρμακευτικό βάμμα πρέπει να λαμβάνεται από όλους τους άνω των σαράντα, επειδή το βάμμα ομαλοποιεί ορμονικό υπόβαθρο, άρα φυσιολογική γήρανση ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑθα είναι λιγότερο αισθητή.

Οικολογία υγείας: Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή βάμματος καρυδιού στο σπίτι. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το βάμμα καρυδιού μπορεί να γίνει με αλκοόλ και βότκα και να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, αλόη και άλλα φυτικά συστατικά.

Το καρύδι είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Το περικάρπιο, οι καρποί γάλακτος και τα φύλλα των καρυδιών περιέχουν μόνο μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων για ανθρώπινο σώμαουσίες. Αυτά είναι αλκαλοειδή, καροτίνη, βιταμίνη Ε, ασκορβικό οξύ.

Τα αποφλοιωμένα καρύδια περιέχουν πρωτεΐνη, ελεύθερα αμινοξέα, λιπαρά έλαια, βιταμίνες Κ και Ρ. Τα νεαρά καρύδια θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Οι ξηροί καρποί γάλακτος περιέχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά από τα ώριμα φρούτα. Επιπλέον, οι πράσινοι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε άλατα κοβαλτίου, σιδήρου, τανίνες, ιώδιο και λιπαρά έλαια.

Αλλά στο κέλυφος των ώριμων καρυδιών, τα φαινολοκαρβοξυλικά οξέα, τα πελίκια, τα στεροειδή και οι κουμαρίνες περιέχονται στη μέγιστη συγκέντρωση. Τα καρύδια οφείλουν την ευχάριστη μυρωδιά τους σε μια μάλλον σπάνια μεταλλική ένωση - τη ζουγκλόνη. Αυτή η ουσία είναι ένα εξαιρετικό ανοσοδιεγερτικό, αντιοξειδωτικό και αντισηπτικό.

Σε άλλα θέματα, οι ξηροί καρποί περιέχουν και άλλες ουσίες που έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, παρασκευάζεται μια ποικιλία από φρούτα και άλλα μέρη της καρυδιάς. φάρμακα, συμπεριλαμβανομένου του βάμματος καρυδιάς. Επιπλέον, το βάμμα μπορεί να παρασκευαστεί από τις μεμβράνες, τους καρπούς, τη φλούδα και τα φύλλα της καρυδιάς.

Εφαρμογή βάμματος καρυδιάς

Λόγω του γεγονότος ότι τα φρούτα της φουντουκιάς περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και άλλων ουσιών, το βάμμα καρυδιάς χρησιμοποιείται συχνά ως αντιμικροβιακό, αντιαθηροσκληρωτικό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό, στυπτικό και επούλωση πληγών. Το καρύδι εμποτισμένο με αλκοόλ έχει υπογλυκαιμικές ιδιότητες, δηλαδή βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, οι πράσινοι ξηροί καρποί με έγχυση αλκοόλ έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή εμποδίζουν το σχηματισμό ελεύθερων ριζών, πράγμα που σημαίνει ότι εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων και τη γήρανση. Η αντιυποξική ιδιότητα του βάμματος καρυδιάς εξαλείφει την έλλειψη οξυγόνου στους ιστούς. Και η αιμοποιητική ιδιότητα διεγείρει τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.

Η έγχυση καρυδιάς συνταγογραφείται για θεραπεία φλεγμονώδεις ασθένειεςβλεννογόνους, μάτια, στόμα και κεφάλι. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη θεραπεία ασθενειών του αναπαραγωγικού συστήματος σε άνδρες και γυναίκες. Επιπλέον, το βάμμα αντιμετωπίζει τη στειρότητα και ακόμη και την ογκολογία. Αλλά πιο συχνά, το βάμμα ξηρών καρπών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ενδοκρινικών ασθενειών. Το θέμα είναι ότι τα καρύδια αποκαθιστούν τα φυσιολογικά ορμονικά επίπεδα στο ανθρώπινο σώμα και επίσης διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης.

Αντενδείξεις για τη χρήση βάμματος καρυδιάς

Μην χρησιμοποιείτε βάμμα διαχωρισμού καρυδιάς, καθώς και βάμμα πράσινης καρυδιάς κατά την έξαρση του εκζέματος, της ψωρίασης, πεπτικό έλκοςστομάχι. Επίσης δεν συνιστάται σε άτομα με τάση για θρόμβωση. Όπως κάθε άλλο φάρμακο που περιέχει αλκοόλ, το βάμμα καρυδιάς αντενδείκνυται σε παιδιά κάτω των 12 ετών.

Μεταξύ των αντενδείξεων για τη χρήση του βάμματος πράσινης καρυδιάς είναι ο υπερθυρεοειδισμός και η γαλουχία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το βάμμα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Μην πάρετε το βάμμα για άτομα με αλλεργίες ή σοβαρή νεφρική νόσο.

Γενικά το βάμμα των γαλακτωδών καρυδιών δεν έχει παρενέργειες. Ωστόσο, εάν ξεπεραστεί η συνιστώμενη δόση, μπορεί να εμφανιστούν πονοκέφαλοι, έμετοι, ναυτία, διαταραχές ύπνου και δερματικά εξανθήματα.

Παρασκευή βάμματος καρυδιάς

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή βάμματος καρυδιού στο σπίτι. Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το βάμμα καρυδιού μπορεί να γίνει με αλκοόλ και βότκα και να προσθέσετε μέλι, λεμόνι, αλόη και άλλα φυτικά συστατικά. Επομένως, επιλέξτε τη μέθοδο μαγειρέματος που είναι πιο κοντά σας.

Βάμμα ξηρών καρπών σε βότκα

Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε: 1 λίτρο βότκα, 700-800 g ζάχαρη και 100 g πράσινα καρύδια.

Κόβουμε κάθε καρύδι σε 4 ίσα κομμάτια. Τα μεταφέρετε σε γυάλινο βάζο. Ρίξτε ακατέργαστη ζάχαρη με ζάχαρη και ρίξτε βότκα. Επιμείνετε ξηροί καρποί σε σκοτεινό μέρος (σε ντουλάπα ή ντουλάπι) για 10-14 ημέρες. Πάρτε το φάρμακο πριν από τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Το βάμμα βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος και των εντέρων, ενώ είναι επίσης καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Βάμμα καρυδιάς για αλκοόλ

Για να παρασκευάσετε ένα βάμμα για αλκοόλ θα χρειαστείτε: 400 γρ

πράσινη φουντουκιά, 500 ml αλκοόλ εβδομήντα τοις εκατό.

Κόβουμε τα πράσινα καρύδια σε πολλά κομμάτια, τα περιχύνουμε με οινόπνευμα και τα αφήνουμε να βράσουν σε αεροστεγές δοχείο για δύο μέρες. Στη συνέχεια αραιώστε το βάμμα που προκύπτει με την ίδια ποσότητα νερού. Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι αν θέλετε. Πίνετε το βάμμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού (πρέπει να λαμβάνεται πριν από τα γεύματα) για 30-32 ημέρες. Αυτό το βάμμα μπορεί επίσης να χορηγηθεί σε παιδιά, αλλά όχι περισσότερες από 5 σταγόνες τη φορά.

Βάμμα καρυδιού με μέλι

Για να προετοιμάσετε ένα βάμμα ξηρών καρπών, θα χρειαστείτε: 500 ml βότκα, 400-450 g καρύδια και 25 g μέλι.

Τρίψτε τα καρύδια, μεταφέρετε σε γυάλινο σκεύος, γεμίστε τελείως με βότκα και κρατήστε τα σε κλειστό ντουλάπι για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι στο βάμμα και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Κατά κανόνα, αυτό το βάμμα λαμβάνεται περίπου 20 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα.

Βάμμα καρυδιού με λεμόνια και αλόη

Για να ετοιμάσετε ένα βάμμα ξηρών καρπών, θα χρειαστείτε: 3 λεμόνια, 200 γραμμάρια καρύδια καθαρισμένα, 520 γραμμάρια μέλι, 200 ml Cahors, 0,5 κιλό βούτυρο (όχι αλμυρό) και 300 γραμμάρια αλόης.

Τρίψτε τα φύλλα αλόης, τα καθαρισμένα λεμόνια με το ξύσμα και ψιλοκόψτε την καρυδόψιχα στο μπλέντερ ή κάντε κύλιση στον μύλο κρέατος. Προσθέστε κρασί μελιού και λάδι στη μάζα που προκύπτει. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα γεμίζουμε με νερό και τα αφήνουμε για επτά μέρες.

Βάμμα χωρίσματος καρυδιάς

Για να παρασκευάσετε το βάμμα, πάρτε: 150 ml αλκοόλης 70% και 15 g χωρισμάτων από ώριμα καρύδια.

Χωρίσματα από καρύδια βάζουμε σε ένα γυάλινο δοχείο και το γεμίζουμε με οινόπνευμα. Επιμείνετε χωρίσματα καρυδιάς για ένα μήνα στην ντουλάπα.

Αντιμετωπίστε με βάμμα πλέγματος καρυδιάς δύο φορές την ημέρα. Πίνετε βάμμα πάντα μια κουταλιά τη φορά. Αλλά πρώτα, αραιώστε το με καθαρό νερό σε αναλογία 1: 4.

Αυτό το βάμμα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας, των παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα, του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος.

Βάμμα πράσινου καρυδιού

Το πράσινο καρύδι είναι μια από τις λίγες φυσικές πηγές πλούσιες σε ιώδιο. Οι καρποί νεαρής καρυδιάς περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και καροτίνη. Επομένως, η χρήση πράσινων καρυδιών στη θεραπεία βοηθά στην εξάλειψη πολλών σοβαρών ασθενειών, όπως ο υποθυρεοειδισμός. Στις συνθήκες της σύγχρονης ζωής, οι περισσότεροι από εμάς υπόκεινται σε τακτικό άγχος. Και το άγχος, όπως ξέρετε, είναι απορροφητής των ορμονών του θυρεοειδούς.Εμφανίζονται ορμονικές ανισορροπίες στο σώμα και αναπτύσσεται υποθυρεοειδισμός. Επομένως, κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε στρες, το κύριο βάρος πέφτει στον θυρεοειδή αδένα. Για τη σωστή λειτουργία του χρειάζεται φυσικό ιώδιο, το οποίο μπορεί να ληφθεί από βάμμα πράσινης καρυδιάς.

Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν το βάμμα πράσινης καρυδιάς για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας και του διαβήτη. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση βάμματος καρυδιού συνιστάται για αθηροσκλήρωση, υπερχοληστερολαιμία, υπέρταση και άλλες καρδιακές παθήσεις.

Ως πρόσθετες ενδείξεις για τη χρήση βάμματος σε νεαρά καρύδια, μπορεί κανείς να υποδείξει μια δύσκολη αναδιάρθρωση του σώματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εφηβείας, της εμμηνόπαυσης. Επίσης, το βάμμα καρυδιάς μπορεί να ληφθεί σε αγχωτικές καταστάσεις που σχετίζονται με μετακόμιση, διαζύγιο, συνταξιοδότηση, απόλυση κ.λπ.

Σημειώστε ότι το βάμμα καρυδιού δεν γίνεται μόνο σε αλκοόλ ή βότκα. Πιστεύεται ότι το βάμμα καρυδιάς σε κηροζίνη βοηθά στην ογκολογία.

Αξίζει επίσης να προστεθεί ότι το βάμμα καρυδιού σε αλκοόλ ή βότκα βοηθά στη μείωση της οξύτητας του στομάχου, η οποία ομαλοποιεί την όρεξη και εξαφανίζεται η καούρα. Το βάμμα καρυδιού γάλακτος διεγείρει αποτελεσματικά τη μνήμη και την πνευματική δραστηριότητα. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η μαθησιακή ικανότητα ενός ατόμου.

Για ιατρικούς σκοπούς, το βάμμα πράσινης καρυδιάς χρησιμοποιείται δέκα χιλιοστόλιτρα πολλές φορές την ημέρα. Αλλά πρώτα πρέπει να αραιωθεί σε 100 ml βραστό νερό. Η διάρκεια του μαθήματος μπορεί να είναι από δέκα ημέρες έως τέσσερις εβδομάδες. Για παιδιά σχολικής ηλικίας, είναι προτιμότερο να μειώνεται η δόση και να δίνεται ένα κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα. Το αλκοολούχο βάμμα με βάση τα πράσινα καρύδια μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά με τη μορφή κομπρέσων και λοσιόν για ρευματισμούς και παθήσεις των αρθρώσεων. Για να το κάνετε αυτό, απλώς βυθίστε μια χαρτοπετσέτα σε βάμμα και εφαρμόστε στο σημείο που πονάει. Για να αποφύγετε τη διάβρωση του βάμματος, βάλτε χαρτί και βαμβάκι πάνω από τη χαρτοπετσέτα και στερεώστε τη κομπρέσα με έναν επίδεσμο.

Βάμμα χωρίσματος καρυδιάς

Έχουμε ήδη αναφέρει ότι ένα φαρμακευτικό βάμμα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από πυρήνες ή από πράσινα φρούτα. Τα χωρίσματα καρυδιάς δεν έχουν μικρότερη αξία.

Σημειώστε ότι η πλήρης ωρίμανση των καρυδιών συμβαίνει τον Σεπτέμβριο, όταν οι ξηροί καρποί γλιστρούν έξω από το σκασμένο πράσινο περικάρπιο. Χωρίζοντας ένα παξιμάδι, μπορείτε να αφαιρέσετε σκληρά χωρίσματα από αυτό. Περιέχουν επίσης βιολογικά δραστικές ουσίες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια καθολική θεραπεία για πολλές ασθένειες από μεμβράνες καρυδιάς.

Το βάμμα από μεμβράνες καρυδιάς χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της υγείας των ανδρών - τη θεραπεία της προστατίτιδας και του αδενώματος του προστάτη. Η θεραπεία με βάμμα χωρισμάτων καρυδιάς πρέπει να πραγματοποιείται από άτομα των οποίων το επάγγελμα συνδέεται με την ακτινοβολία. Πρόκειται για εργαζόμενους του NPP, ακτινολόγους, ογκολόγους.

Συνιστάται επίσης η κατανάλωση βάμματος για ηλικιωμένους που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, διαβήτη, κάθε είδους διαταραχές μνήμης, παθήσεις του στομάχου, του θυρεοειδούς αδένα, αρτηριακή υπέρταση. Επιπλέον, ένα φαρμακευτικό βάμμα πρέπει να λαμβάνεται από όλους τους άνω των σαράντα, επειδή το βάμμα ομαλοποιεί,Επομένως, η φυσιολογική γήρανση του αναπαραγωγικού συστήματος δεν θα είναι τόσο αισθητή.δημοσίευσε

Η καρυδιά είναι ένα καταπληκτικό και πολύτιμο δέντρο.

Όλοι γνωρίζουν για τα απίστευτα οφέλη των ώριμων ξηρών καρπών. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ιχνοστοιχείων που έχουν θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα.

Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι για τις ιδιότητες των πράσινων ξηρών καρπών.

Τα καρύδια της λεγόμενης γαλακτώδους ωρίμανσης είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ιχνοστοιχείων, τανινών και αιθέριων ελαίων.

Το τέλος Ιουνίου είναι μια καλή περίοδος για να μαζέψετε νεαρά φρούτα.

Όταν ένα παξιμάδι είναι τόσο άγουρο που μπαίνει μια βελόνα από μέσα του, τότε περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, ακόμη μεγαλύτερη από το φραγκοστάφυλο ή το τριαντάφυλλο.

Αξίζει να σημειωθεί

Η χρήση πράσινων καρπών καρυδιάς είναι χρήσιμη για την αναπλήρωση ενός τόσο σημαντικού στοιχείου όπως το ιώδιο. Εάν δεν είναι δυνατή η λήψη ιωδίου από άλλα τρόφιμα, τότε μπορεί να γίνει βάμμα πράσινης καρυδιάς καλό ανάλογο, που θα βοηθήσει στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα και στη μείωση της πιθανότητας ασθενειών που προκαλούνται από έλλειψη ιωδίου.

Άλλη μια ουσία που δίνει πράσινη καρυδιάαντιβακτηριδιακή και αντιμυκητιακή δράση - φυσικό αντιβιοτικό juglone. Επομένως, το βάμμα πράσινης καρυδιάς, καθώς και η θεραπεία με βάμμα πρόπολης, ενδείκνυται για ασθενείς με μυκητιασικές ασθένειες, διάφορα εξανθήματα, που θέλουν να επουλώσουν πληγές και απλώς να κάνουν προφύλαξη για όλο το σώμα. Επίσης, ο καρπός της πράσινης καρυδιάς χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θεραπεία των ινομυωμάτων και άλλων παθήσεων στις γυναίκες. Χρήσιμος χυμός από τη φλούδα ενός νεαρού ανώριμου ξηρού καρπού. Η παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει τη λήψη αυτού του χυμού για την αποκατάσταση της δύναμης κατά την αυξημένη σωματική άσκηση.

Παρά τη χρησιμότητα και τη μοναδικότητά του, το βάμμα καρυδιού σε βότκα δεν πρέπει να συνταγογραφείται σε όσους είναι αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς. Είναι επικίνδυνο να αντιμετωπίζονται με ένα τέτοιο βάμμα για άτομα που έχουν αυξημένος κίνδυνοςσχηματισμός θρόμβου. Επίσης, αντενδείξεις υπάρχουν κατά την περίοδο έξαρσης ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Λόγω του ότι το βάμμα είναι αλκοόλ, δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια του θηλασμού και σε παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας. Σε άλλες περιπτώσεις, το βάμμα πράσινης καρυδιάς πρέπει να χρησιμοποιείται υπό την επίβλεψη ιατρού και να ακολουθείτε τις συστάσεις και τη δοσολογία.

• Μέθοδος 1

Η παρασκευή βάμματος στο σπίτι δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Η πιο απλή συνταγή είναι η εξής. Πρέπει να πάρετε πράσινους ξηρούς καρπούς, να τους πλύνετε καλά με νερό, να τις κόψετε σε μέτριες φέτες, να τις βάλετε σε ένα γυάλινο βάζο λίτρων και να ρίξετε βότκα. Το βάζο πρέπει να κλείσει καλά και να εγχυθεί σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα. Στη συνέχεια, το βάμμα που προκύπτει πρέπει να χυθεί σε ένα άλλο μπουκάλι και οι ξηροί καρποί μπορούν να χυθούν ξανά με βότκα.

• Μέθοδος 2

Ο επόμενος τρόπος παρασκευής είναι η παρασκευή ενός βάμματος με τονωτικές και βιταμινούχες ιδιότητες. Πρέπει να τρίψετε 15 γραμμάρια πράσινους ξηρούς καρπούς, να τους τοποθετήσετε σε ένα γυάλινο δοχείο και να ρίξετε 500 ml βότκα ή αλκοόλ. Αυτό το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για δύο εβδομάδες σε άμεσο ηλιακό φως. Μετά από αυτό, το έτοιμο βάμμα πρέπει να φιλτραριστεί. Συνιστώμενη δόση: δύο κουταλιές της σούπας ημερησίως μετά τα γεύματα.

• Μέθοδος 3

Πολλές θεραπευτικές ουσίες βρίσκονται στη φλούδα των νεαρών καρυδιών, επομένως μόνο αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βαμμάτων. Οποιοδήποτε γυάλινο δοχείο πρέπει να γεμίσει με ¾ φλούδα και να γεμίσει με οινόπνευμα ή βότκα. Ο απαιτούμενος χρόνος για την παρασκευή του φαρμάκου είναι 30 ημέρες.

• Μέθοδος 4

Πρωτότυπη γεύση και καλή θεραπευτικό αποτέλεσμαΘα αποδειχθεί εάν επιμείνετε σε πράσινους ξηρούς καρπούς με αλκοόλ 70% για δύο εβδομάδες σε ένα δροσερό σκοτεινό δωμάτιο και στη συνέχεια καλύψτε αυτούς τους ξηρούς καρπούς με ζάχαρη, προσθέστε μια πρέζα γαρίφαλο και κανέλα και αφήστε να σταθούν για 30 ημέρες. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να παρασκευάσετε τόσο ένα βάμμα όσο και ένα αρωματικό ποτό ξηρών καρπών που μπορείτε να πιείτε σε μια κουταλιά της σούπας μετά το γεύμα.

• Μέθοδος 5

Η παρακάτω συνταγή βάμματος - ισχυρό φάρμακομε στομαχική νόσο. Αυτό το έγχυμα αλκοόλ βοηθά επίσης στη γαστρίτιδα και τον πόνο στο γαστρεντερικό σωλήνα. Έτσι, πρέπει να πάρετε 1 κιλό άγουρων καρπών καρυδιάς, να τα ψιλοκόψετε. Αραιώστε δύο λίτρα αλκοόλης 70% με ένα λίτρο νερό, προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρη και περιχύστε με αυτό το μείγμα ξηρούς καρπούς. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, οι ξηροί καρποί πρέπει να εγχυθούν για 3 μήνες. Τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα, πρέπει να πίνετε 30 ml βάμματος αραιωμένο με νερό.

Το βάμμα καρυδιάς στη βότκα έλαβε πολύ καλή ανατροφοδότησηαπό αυτούς που θεράπευσαν με επιτυχία διάφορες ασθένειες. Ένα άγουρο καρύδι αποδείχθηκε ότι ήταν μια φθηνή και προσιτή πρώτη ύλη για την παρασκευή υψηλής ποιότητας και αποτελεσματικό φάρμακο, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί πολύς καιρόςχωρίς απώλεια θεραπευτικών ιδιοτήτων.

Αξίζει να σημειωθεί

Δεν χρησιμοποιείται μόνο η πράσινη καρυδιά για την παρασκευή βαμμάτων. Καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα δίνει το βάμμα από μεμβράνες καρυδιάς. Βοηθά στη διάρροια, τη δυσεντερία.

• Μέθοδος 6

Πρέπει να πάρετε 30 χωρίσματα καρυδιάς, να ρίξετε 500 ml βότκα και να αφήσετε για δύο εβδομάδες σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για να εγχύσετε. Το θεραπευτικό σχήμα έχει ως εξής: μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Και αν προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι και μερικές σταγόνες στο βάμμα από τα χωρίσματα αρωματικό λάδι, παίρνετε μια μάσκα για την ενίσχυση των μαλλιών.

Το κέλυφος της καρυδιάς έχει επίσης καταπληκτικά θεραπευτικές ιδιότητες. Από αυτό παρασκευάζονται αφεψήματα, βάμματα και χρησιμοποιούνται στη θεραπεία όγκων, για τον καθαρισμό του αίματος και των αιμοφόρων αγγείων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Βάμμα πράσινης καρυδιάς: χαρακτηριστικά θεραπείας

Το εύρος εφαρμογής των πράσινων καρυδιών δεν περιορίζεται στην παραδοσιακή ιατρική. Αυτά τα άγουρα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστες και μαρινάδες. Χάρη στα μεγάλα οφέλη για την υγεία και τη μοναδική τους σύνθεση, οι πράσινοι ξηροί καρποί αντιμετωπίζουν πολλές ασθένειες σε διάφορους τομείς της ιατρικής. Για βάμμα, πρέπει να συλλέξετε ξηρούς καρπούς συγκεκριμένης ωριμότητας. Οι καρποί που συγκομίζονται πριν από τις 23 Ιουνίου έχουν τη βέλτιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Από την εποχή του Ιπποκράτη, ένα άτομο γνώριζε τις θεραπευτικές ιδιότητες των πράσινων καρυδιών, όταν οι διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα αντιμετωπίζονταν με αφέψημα από αυτά τα φρούτα. Ωρες ώρες Ρωσία του Κιέβουπράσινοι ξηροί καρποί ανακατεμένοι με σύκα και μέλι. Αυτό το μείγμα έπρεπε να λαμβάνεται μια κουταλιά πριν το πρωινό ως βόμβα βιταμινών και μια επιπλέον πηγή ιωδίου.

• Για να επιταχύνει την επούλωση των εκδορών και των γρατσουνιών, γίνεται μια σκόνη από τη φλούδα ενός πράσινου καρυδιού και εφαρμόζεται στην πληγή. Μπορεί επίσης να σταματήσει τη ρινορραγία.
• Άνθρωποι που υποφέρουν Νεφρική Νόσος, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μαρμελάδα από νεαρά καρύδια. Ωστόσο, το πιο δημοφιλές είναι το βάμμα πράσινων καρυδιών σε βότκα ή αλκοόλ. το θεραπείαβελτιώνει τη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού, ιδίως θυρεοειδής αδένας, ουρογεννητικό σύστημα . Το βάμμα έχει πολύ καλή επίδραση στα αιμοποιητικά όργανα, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, χρησιμοποιείται συχνά σε λευχαιμίαως υποστηρικτική θεραπεία.
• Θεραπεία με βάμμα πράσινης καρυδιάς φυματίωσηδίνει επίσης καλά αποτελέσματα και βοηθά στην ταχύτερη υπέρβαση της νόσου.
• Εάν επιμένετε άγουρους ξηρούς καρπούς σε κηροζίνη, θα έχετε μια αποτελεσματική θεραπεία για την αφαίρεση πόνος στις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη.
• Το θεραπευτικό βάμμα καρυδιών με λεμόνι και αλόη είναι πλούσιο σε φυσικά συστατικά που αραιώνουν καλά τα πτύελα, επομένως χρησιμοποιείται στη θεραπεία βρογχίτιδα, πνευμονία. Οι αποφλοιωμένοι ξηροί καρποί (200 g), τα λεμόνια χωρίς κουκούτσι (3 τμχ) και η αλόη (300 g) πρέπει να τεμαχιστούν με ένα μύλο κρέατος, να προσθέσετε μέλι (500 g), βούτυρο (500 g) και ρίξτε Cahors (200 ml). Αυτό το μείγμα πρέπει να μείνει για 7 ημέρες σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Είναι απαραίτητο να τρώτε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα για παθήσεις του αναπνευστικού.

Το αλκοολούχο βάμμα από πράσινα καρύδια είναι μια φυσική θεραπεία για πολλές ασθένειες που μπορείτε να παρασκευάσετε μόνοι σας, χωρίς να επισκεφτείτε το φαρμακείο. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η θεραπεία με βάμμα πράσινης καρυδιάς απαιτεί την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού.

Ακόμη και ένα τόσο φαινομενικά άχρηστο μέρος της καρυδιάς ως χωρίσματα έχει βρει την εφαρμογή του στη λαϊκή ιατρική. Και μην τα πετάξετε αμέσως.

Από τα χωρίσματα, μπορείτε να ετοιμάσετε θεραπευτικά βάμματα που θα βοηθήσουν σε πολλές παθήσεις.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των χωρισμάτων καρυδιάς είναι η αντιμικροβιακή, αντιβακτηριδιακή, αντικαρκινική και τονωτική δράση.

Οι γυναίκες μπορούν να πάρουν με ασφάλεια αυτό το φάρμακο για την ανακούφιση από πονοκεφάλους, την καταπολέμηση της αϋπνίας και την ομαλοποίηση της μνήμης και τη θεραπεία της μαστοπάθειας. Επίσης, ένα βάμμα από χωρίσματα καρυδιάς μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να καλύψει την ανάγκη για ένα τόσο σημαντικό ιχνοστοιχείο όπως το ιώδιο.

Για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, χρησιμοποιείται αφέψημα των χωρισμάτων, για παράδειγμα, με επιπεφυκίτιδα. Δεδομένου ότι το καρύδι είναι μια γνωστή πηγή ιωδίου και το περιέχει σε μεγάλους αριθμούς, ένα αφέψημα των χωρισμάτων του πυρήνα μπορεί να ληφθεί με έλλειψη ιωδίου στο σώμα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των χωρισμάτων καρυδιάς είναι γνωστές στη θεραπεία ένα μεγάλο εύροςασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, μια σειρά από ογκολογικές ασθένειες.

Ένα άλλο αφέψημα από χωρίσματα καρυδιάς χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως οι σπόροι κολοκύθας για την προστατίτιδα, αυτό είναι ένα απλό και πολύ αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας.

Συνταγές για την παρασκευή προϊόντων καρυδιάς με βάση το αλκοόλ

Αρκετά συχνά, στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, απαιτείται μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών, επομένως το βάμμα καρυδιάς παρασκευάζεται με αλκοόλ. Η τεχνολογία για την παρασκευή βάμματος αλκοόλης έχει ήδη περιγραφεί παραπάνω.

Βάμμα καρυδιού σε βότκα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και θα έχει γενική ενισχυτική επίδραση στην υγεία τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών.

Πρέπει να πάρετε 400 γραμμάρια καρύδια, 25 γραμμάρια μέλι και μισό λίτρο βότκα. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς, προσθέστε μέλι και βότκα, επιμείνετε σε ένα γυάλινο μπολ, αφού τα τοποθετήσετε σε σκοτεινό δωμάτιο για ένα μήνα. Πρέπει να παίρνετε ένα καρύδι για αλκοόλ από το στόμα τρεις φορές την ημέρα, 20 σταγόνες το καθένα, μπορεί να αραιωθεί με νερό. Αυτό το φάρμακο καθαρίζει καλά το αίμα και το συκώτι.

Μαρμελάδα καρύδι- αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα και να φέρετε μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Για να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά, θα χρειαστείτε περίπου 80 κομμάτια πράσινα καρύδια, 1 κιλό ζάχαρη, 4 λίτρα νερό, λίγο γαρύφαλλο και κανέλα, 2 κουτ. κιτρικό οξύ.

Οι πλυμένοι ξηροί καρποί πρέπει να γεμίζονται με νερό και να αφήνονται για 2 ημέρες, αλλάζοντας κατά διαστήματα το νερό. Στη συνέχεια, κάθε παξιμάδι τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία, ξαναβάζεται σε ένα μπολ και γεμίζεται με νερό για άλλες 10 ημέρες. Το νερό πρέπει να αλλάζεται 2 φορές την ημέρα, ένα μέρος για ξηρούς καρπούς πρέπει να επιλέγεται δροσερό. Απαγορεύεται αυστηρά να αφήνετε στον ήλιο. Αυτό Μακρά διαδικασίαθα αφαιρέσει την πίκρα.

Μετά από αυτό, το δέρμα ξεφλουδίζεται από τους ξηρούς καρπούς και τοποθετείται σε ένα μπολ, όπου το κιτρικό οξύ είναι ήδη διαλυμένο στο νερό. Αφήστε τους ξηρούς καρπούς σε αυτό το διάλυμα για άλλη μια μέρα. Στη συνέχεια, πρέπει να βράσετε τους ξηρούς καρπούς σε αυτό το διάλυμα για 20 λεπτά και μετά να το αφήσετε ξανά σε θερμοκρασία δωματίου για μια μέρα. Την επόμενη μέρα, στραγγίστε το διάλυμα, πλύνετε τους ξηρούς καρπούς με τρεχούμενο νερό. Από 2 ποτήρια νερό, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά, ετοιμάζουμε ένα σιρόπι με το οποίο περιχύνουμε τους ξηρούς καρπούς, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για 2 ακόμη ημέρες στη σειρά και στη συνέχεια κυλήστε τη μαρμελάδα σε βάζα.

Τα άγουρα (πράσινα) καρύδια έχουν ένα ευρύ φάσμα θετικών επιδράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό και ως εκ τούτου οι καρποί της ωρίμανσης του γάλακτος έχουν μεγάλη ζήτηση στη λαϊκή ιατρική. Από πράσινους ξηρούς καρπούς παρασκευάζεται και υγιεινή μαρμελάδα.

Εμφάνιση

Οι πράσινοι ξηροί καρποί διακρίνονται για το σχετικά απαλό δέρμα και τον πυρήνα τους. Τρυπούνται εύκολα με οδοντογλυφίδα ή βελόνα. Η διάμετρος των καρπών ωριμότητας γάλακτος είναι περίπου δυόμισι εκατοστά. Ο πυρήνας των ξηρών καρπών εξακολουθεί να μοιάζει με ζελατινώδη μάζα και το κέλυφος δεν έχει ισχυρό κέλυφος. Η πράσινη φλούδα τους είναι ζουμερή και τρυφερή, δεν ξεχωρίζει από το κέλυφος.

Μέθοδος συλλογής

Η συλλογή των άγουρων ξηρών καρπών πραγματοποιείται τον Μάιο και το πρώτο μισό του Ιουνίου. Ελέγχοντας αν έχει έρθει η ώρα να μαζέψουμε τους καρπούς, τους τρυπάμε με μια μεγάλη βελόνα.

Εάν η βελόνα περνούσε εύκολα από το παξιμάδι και ο χυμός άρχισε να ρέει έξω από την τρύπα, οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν. Τέτοια παξιμάδια κόβονται εύκολα με ένα μαχαίρι.

Χημική σύνθεση

Ένα άγουρο καρύδι είναι πλούσιο σε:

• ασκορβικό οξύ (οι άγουροι ξηροί καρποί δεν είναι κατώτεροι σε περιεκτικότητα σε πηγές αυτής της βιταμίνης όπως τα εσπεριδοειδή, οι τριανταφυλλιές και οι μαύρες σταφίδες).
• βιταμίνες ΡΡ και Ε, καθώς και ομάδα Β.
• υδατάνθρακες?
• καροτίνη?
• φυτοστερόλες;
• ενώσεις ταννίνης;
• πολυακόρεστα λιπαρά οξέα?
• κερσετίνη, υπεροσίδη και άλλα φλαβονοειδή.
• ιώδιο, άλατα κοβαλτίου, ασβέστιο και άλλα μέταλλα.
• αιθέριο έλαιο;
• κινόνες;
• την ουσία juglone, η οποία έχει βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.
• πρωτεΐνη
• οργανικά οξέακαι τα λοιπά.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ιδιότητες άγουρου καρυδιού:

Οι θρυμματισμένοι ανώριμοι ξηροί καρποί, σε συνδυασμό με μέλι, σημειώνονται ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Κανω κακο

• Μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξίαενώσεις που βρίσκονται σε άγουρους πράσινους ξηρούς καρπούς.
• Η χρήση γαλακτώτων ώριμων καρυδιών είναι ανεπιθύμητη με περίσσεια ιωδίου στο σώμα.
• Μερικές φορές υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε άγουρους καρπούς καρυδιάς.
• Το βάμμα άγουρων ξηρών καρπών σε βότκα δεν συνιστάται για ψωρίαση και νευροδερματίτιδα, καθώς και για γαστρίτιδα (ανόξινο) και κνίδωση.

Χυμός

Για να λάβετε χυμό, τα πλυμένα νεαρά φρούτα πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν σε αποστειρωμένα βάζα, πασπαλισμένα με ζάχαρη. Η ζάχαρη παίρνει διπλάσια ποσότητα από τους ξηρούς καρπούς. Τα δοχεία κλείνουν με καπάκια και εγχύονται στο ψυγείο, αποστραγγίζοντας περιοδικά το υγρό που σχηματίζεται σε αυτά. Αυτό το υγρό είναι χυμός. Μπορείτε να το πίνετε όλο το χρόνο για τσάι. κουτάλι. Επίσης, για να βγάλετε τον χυμό, ένα μείγμα ψιλοκομμένων ξηρών καρπών με ζάχαρη μπορεί να περάσει από έναν αποχυμωτή.

Χαρακτηριστικά του χυμού άγουρων ξηρών καρπών:

• Ο χυμός που λαμβάνεται από ώριμους ξηρούς καρπούς με γάλα περιέχει πολύ ιώδιο και άλλες χρήσιμες ουσίες, επομένως μπορεί να χρησιμεύσει ως τονωτικό και συνιστάται επίσης για τον υποθυρεοειδισμό.
• Δεδομένου ότι ο χυμός περιέχει πολύ υψηλή δόση βιταμίνης C, συνιστάται για το σκορβούτο.
• Ο χυμός από ξηρούς καρπούς ωρίμανσης γάλακτος βοηθά στον πονόλαιμο. Αραιώνεται δέκα φορές με βρασμένο νερό και χρησιμοποιείται για γαργάρες πολλές φορές την ημέρα.
• Το τρίψιμο του χυμού άγουρων ξηρών καρπών στο δέρμα βοηθά να απαλλαγούμε από την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα (για παράδειγμα, στο πρόσωπο των γυναικών). Τρίψτε το χυμό πρέπει να είναι μία φορά την ημέρα.
• Πριν χρησιμοποιήσετε τον χυμό στο δέρμα, είναι σημαντικό να δοκιμάσετε το δέρμα για ευαισθησία σε μια μικρή περιοχή και επίσης να γνωρίζετε ότι το δέρμα μπορεί να κιτρινίσει προσωρινά.

Φλούδα

Η πράσινη φλούδα είναι μια καλή φαρμακευτική πρώτη ύλη:

• Ένα έγχυμα που παρασκευάζεται από ένα τόσο πράσινο δέρμα, καθώς και χυμός από αυτό, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως θεραπεία για μυϊκή αδυναμία και υπερβολική εργασία.
• Αναμιγνύοντας ένα τέτοιο έγχυμα ή χυμό με μέλι, λαμβάνεται ένας παράγοντας κατά του όγκου, κατά του έλκους και καθαρισμού του αίματος.
• Ένα αφέψημα πράσινης φλούδας είναι αποτελεσματικό για έκζεμα, φυματίωση του δέρματος, πυώδες εξάνθημα, ψώρα ή λειχήνες.
• Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα στη φλούδα των πράσινων ξηρών καρπών αποτελούν καλή πρόληψη της τερηδόνας.
• Εάν η φλούδα των πράσινων ξηρών καρπών στεγνώσει και θρυμματιστεί, τότε η σκόνη που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύσει τις εκδορές και να σταματήσει την αιμορραγία από τη μύτη.
• Με την ανάμειξη ενός τέτοιου θρυμματισμένου δέρματος με ορό γάλακτος, λαμβάνεται ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τη διάχυτη βρογχοκήλη.
• Άλεσμα της φλούδας και του τσαγιού δάφνης. μια κουταλιά από την προκύπτουσα πρώτη ύλη με ένα ποτήρι βραστό νερό, ετοιμάστε τσάι για να βοηθήσετε στον καθαρισμό των αγγείων. Αυτό το τσάι είναι ιδιαίτερα πολύτιμο όταν προστίθεται μέλι σε αυτό.

Λάδι

Τρίβοντας 100 γραμμάρια πράσινων ξηρών καρπών μαζί με τη φλούδα τους, η πρώτη ύλη ρίχνεται σε 500 ml φυτικό λάδι. Το δοχείο με ξηρούς καρπούς και λάδι ωριμάζει για ένα μήνα σε σκοτεινό, ζεστό μέρος και μετά το λάδι φιλτράρεται.

Αυτό το λάδι, που λαμβάνεται από πράσινους ξηρούς καρπούς, έχει καθαρτική και αντιελμινθική δράση. Μπορούν επίσης να λιπάνουν το δέρμα με τις διάφορες ασθένειές του. Αυτό το λάδι βοηθά επίσης με τους κιρσούς - συνιστώνται για τη λίπανση των διεσταλμένων φλεβών. Αυτό το βάμμα λαδιού, όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, θα βοηθήσει επίσης με κρυοπαγήματα, τριχόπτωση και ρωγμές. πρωκτός. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από το στόμα - το φάρμακο είναι αποτελεσματικό σε ασθένειες του νευρικού συστήματος και στην παθολογία των νεφρών.

Εφαρμογή

Στη μαγειρική

Μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα, μαρινάδα και μαρμελάδα από πράσινους ξηρούς καρπούς.

Μαρμελάδα

Οι άγουροι καρποί χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή μαρμελάδας, απολαμβάνοντας όχι απλώς μια απόλαυση, αλλά ένα εξαιρετικό προϊόν για την πρόληψη του κρυολογήματος, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την υποστήριξη του θυρεοειδούς αδένα. Στη μαρμελάδα από άγουρα καρύδια, σημειώνεται θετική επίδραση στην πορεία. φλεγμονώδεις διεργασίεςστα νεφρά. Αυτή η μαρμελάδα συνιστάται για χρήση από γυναίκες που έχουν ινομυώματα.

Αποχρώσεις παρασκευής μαρμελάδας:

• Πάρτε εκατό άγουρους ξηρούς καρπούς και μουλιάστε τους για ένα μήνα, αλλάζοντας τακτικά το νερό δύο φορές την ημέρα για να αφαιρέσετε την πικρία και τη στυπτικότητα από τα φρούτα.
• τα πλυμένα καρύδια, ξεφλουδισμένα από την εξωτερική φλούδα, χύνονται με ασβεστόνερο για μια νύχτα (διαλύστε μια κουταλιά της σούπας ασβέστη σε ένα λίτρο νερό).
• για την τελική διάθεση της πικρίας, τα καρύδια μπορούν να βραστούν σε νερό αρκετές φορές.
• για το πρώτο μαγείρεμα, πάρτε 250 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο νερού.
• για τη δεύτερη παρασκευή, για κάθε λίτρο νερού, προσθέστε ένα κιλό ζάχαρη και τσάι. μια κουταλιά κιτρικό οξύ?
• ψύξτε τους ξηρούς καρπούς μετά από κάθε μαγείρεμα.
• Τα φρούτα μπορούν να βραστούν ολόκληρα ή να κοπούν σε φέτες.
• στο πρώτο σιρόπι, βράστε τα καρύδια για έως και τρεις ώρες, στο δεύτερο - μέχρι να μαλακώσουν.
• κιτρικό οξύπροσθέστε πέντε λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.
• το τελικό προϊόν θα είναι μαλακά, όχι σπασμένα καρύδια σε μια διαφανή σκούρα καφέ μαρμελάδα.
• το ρίχνουμε σε βάζα κρύο.

Αυτή η μαρμελάδα είναι ένα νόστιμο προϊόν λιχουδιάς. Του τη διατροφική αξίαανά 100 γραμμάρια: 248 kcal, 0 g πρωτεΐνης, 0 g λίπους, 62 g υδατάνθρακες.

Στην ιατρική

Τα πράσινα καρύδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή todikamp, ​​το οποίο είναι αποτελεσματικό εργαλείογια τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

• Για την ενίσχυση του στομάχουπροτείνουμε να βράσετε πράσινους ξηρούς καρπούς σε γάλα. Τέσσερις ξηροί καρποί θρυμματίζονται και ρίχνουμε 500 ml βρασμένο γάλα. Το μείγμα βράζεται για πέντε λεπτά, και στη συνέχεια τυλίγεται και εγχέεται για δύο ώρες. Η στραγγισμένη έγχυση λαμβάνεται για δύο εβδομάδες 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα (μισή ώρα) για μισό ποτήρι. Επίσης, σε παθήσεις του στομάχου, αποτελεσματικό είναι και το βάμμα αλκοόλ από πράσινους ξηρούς καρπούς. Πρέπει να λαμβάνεται ένα μήνα μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, 40 σταγόνες.
• Με διάρροια.Συνθλίβοντας τέσσερις πράσινους ξηρούς καρπούς και ανακατεύοντας με 200 ml μέλι, θα έχετε μια θεραπεία για τη διάρροια. Πρέπει να λαμβάνεται μέχρι την ανάρρωση με τσάι. κουτάλι, προσθέτοντας στο τσάι (τα παιδιά δίνουν τη μισή δόση). Αυτό το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε ψυγείο.
• Γενικό τονωτικό.Για την παρασκευή φαρμακευτικών πρώτων υλών με βάση τους πράσινους ξηρούς καρπούς, χρειάζεστε 4 κομμάτια φρούτου. Πλένονται, περνούν από μηχανή κρέατος και ανακατεύονται με ζάχαρη ή μέλι (0,5 κιλά). Αποθηκεύστε το προϊόν που προκύπτει στο ψυγείο. Για τους ενήλικες, συνιστάται η προσθήκη του στο τσάι τρεις φορές την ημέρα, ως υποκατάστατο της ζάχαρης στο τραπέζι. κουτάλι. Για τα παιδιά, μια μόνο ποσότητα μειώνεται σε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού. κουτάλια.

Αφέψημα

Κόλπος τέσσερις θρυμματισμένοι πράσινοι ξηροί καρποί 500 ml βραστό νερό, και επιμένοντας σε ένα θερμός για δύο ώρες, πάρτε ένα αφέψημα που βοηθά στη διάρροια και την υπέρταση. Ο στραγγισμένος ζωμός παίρνει ένα ή δύο τραπέζια. κουτάλια μισή ώρα πριν από τα γεύματα μία έως δύο εβδομάδες έως και 4 φορές την ημέρα. Ξεπλένοντας τακτικά το στόμα σας με αυτό το αφέψημα, μπορείτε να δυναμώσετε τα δόντια σας.

Βάμμα

Τα βάμματα με βάση άγουρα καρύδια είναι συνήθως αλκοόλ και μέλι. Ένα υδατικό έγχυμα παρασκευάζεται επίσης από πράσινο περικάρπιο, αποτελεσματικό για φυματώδεις βλάβες των λεμφαδένων, του δέρματος και του λάρυγγα.

Για να προετοιμάσετε ένα αντιελμινθικό έγχυμα σε άγουρους ξηρούς καρπούς, πάρτε ψιλοκομμένους πράσινους ξηρούς καρπούς (τέσσερις κουταλιές της σούπας) και ρίξτε τους με αλατισμένο βραστό νερό (ένα τέταρτο της κουταλιάς αλάτι ανά 200 ml νερού). Αφού επιμείνει το φάρμακο για 30 λεπτά, φιλτράρεται, χωρίζεται σε μικρές μερίδες και πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Βάμμα βότκας

Το αλκοολούχο βάμμα σε κόκκους πράσινων καρυδιών βοηθά με:

• ελμινθικές εισβολές?
• ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ;
• οστεοχονδρωσις?
• υπέρταση;
• σπειραματονεφρίτιδα;
• όγκοι?
• ασθένειες του στομάχου?
• στειρότητα, εμμηνόπαυση, μαστοπάθεια.
• άγχος, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα, νευρικότητα.
• αθηροσκλήρωση?
• κωλίτης;
• εξάντληση, απώλεια δύναμης, beriberi, ανεπάρκεια ιωδίου, αναιμία.
• ασθένειες των οστών?
• ασθένειες των οργάνων ΩΡΛ, μέση ωτίτιδα.
• εγκεφαλικές παθήσεις?
• έκθεση σε ραδιενεργό και άλλες παθολογικές καταστάσεις.

Η θεραπεία με ένα τέτοιο βάμμα συνταγογραφείται για ένα μήνα, συνιστώντας τη λήψη του τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα (είκοσι λεπτά) από 30 έως 40 σταγόνες.

Επίσης, αυτό το βάμμα συνιστάται για παθήσεις του θυρεοειδούς. Πάρτε 30 έως 40 σταγόνες έως και 4 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα για ένα μήνα.

Είναι επίσης αποτελεσματικό για Διαβήτης. Οι συστάσεις για τη δοσολογία και τη διάρκεια χορήγησης είναι οι ίδιες με τις παθήσεις του θυρεοειδούς.

Οι κομπρέσες με βάμμα αλκοόλης θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα άκανθα φτέρνας. Επίσης, η εξωτερική χρήση συνιστάται για ριζίτιδα, παθήσεις των αρθρώσεων και οστεοχόνδρωση.

Με την ογκολογία

Οι πράσινοι ξηροί καρποί (50 γραμμάρια) περνούν με μια φλούδα από μηχανή κοπής κρέατος και ανακατεύονται με μέλι (μισό κιλό). Το φάρμακο πρέπει να εγχυθεί για ένα μήνα και στη συνέχεια να φυλάσσεται στο ψυγείο. Γίνεται δεκτό στο καρκίνος του πνεύμονατρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για τσάι. κουτάλι.

Για να φτιάξετε από πράσινους ξηρούς καρπούς χρήσιμο εργαλείογια κάθε τύπο καρκίνου, ανακατέψτε ένα ποτήρι ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και μέλι και στη συνέχεια προσθέστε 20 γραμμάρια βάμμα φαρμακείου ιωδίου (5%), 1/2 φλιτζάνι φύλλα αλόης (θρυμματισμένα) και 20 γραμμάρια ιατρικής πίσσας. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και εγχέονται για μια μέρα. Για μια πορεία θεραπείας με ένα τέτοιο φάρμακο, χρειάζεστε τρεις μερίδες από αυτό, στη συνέχεια κάντε ένα διάλειμμα για ένα μήνα και επαναλάβετε τη θεραπεία. Πάρτε το μείγμα συνιστάται για τσάι. κουτάλι τρεις φορές την ημέρα με ζεστό νερό. Είναι βέλτιστο να πίνετε το φάρμακο πριν από τα γεύματα για 20 λεπτά.

Στο σπίτι

Το περικάρπιο του άγουρου καρυδιού χρησιμοποιείται από τους κτηνιάτρους για τη θεραπεία παθήσεων των αρθρώσεων και του δέρματος των ζώων.

• Ένα αφέψημα άγουρων ξηρών καρπών χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό - συνιστάται από τον Ιπποκράτη να το παίρνουν για γαστρικές ή εντερικές διαταραχές.
• Την ιδιότητα των άγουρων ξηρών καρπών που έχουν βράσει σε γάλα να δυναμώνουν το στομάχι αποκάλυψε ο αρχαίος Έλληνας γιατρός Γαληνός.
• Στη Ρωσία, οι θεραπευτές συνιστούσαν την κατανάλωση πράσινων ξηρών καρπών με άδειο στομάχι, ανακατεύοντάς τους με μέλι και σύκα.
• Οι Γάλλοι γιατροί κατά τον Μεσαίωνα συνταγογραφούσαν αφέψημα άγουρων ξηρών καρπών σε ασθενείς με σκουλήκια.
• Σε πραγματείες Θιβετιανή ιατρικήΟι άγουροι ξηροί καρποί αναφέρονται ως φάρμακο για κακοήθεις όγκους.

Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι αγαπούν τα ώριμα καρύδια. Περιέχουν πρωτεΐνη, ένα σύνολο από πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες, ιχνοστοιχεία. Διεγείρουν εγκεφαλική δραστηριότητα, ενίσχυση νευρικό σύστημαεπηρεάζουν ευνοϊκά τη λειτουργία των οργάνων.

Τα πράσινα καρύδια έχουν επίσης θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Φτάνοντας στη «γαλακτώδη ωριμότητα», ανακαλύπτουν μέσα τους έναν δίσκο υπέροχο περιεχόμενοχρήσιμες ουσίες.

Σύνθεση από νεαρά καρύδια

Οι καρυδιές αναπτύσσονται σε ένα αρκετά μεγάλο αλλά εκπληκτικό δέντρο, που παλαιότερα ονομαζόταν «βασιλικό» λόγω της αξίας του. Οι νεαροί καρποί σχηματίζονται μέχρι το τέλος Ιουνίου. Εάν το στάδιο ωρίμανσης είναι τέτοιο ώστε να μπορούν να τρυπηθούν με βελόνα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι στο μέγιστο και η ποσότητα υπερβαίνει τα τριαντάφυλλα. Η αφθονία του ιωδίου σας επιτρέπει να αναπληρώσετε την έλλειψή του στο σώμα κατά την προετοιμασία βαμμάτων με φρούτα. Αυτό το εργαλείο βοηθά στη βελτίωση της ζωτικής δραστηριότητας του θυρεοειδούς αδένα, προλαμβάνει άλλες ασθένειες που εμφανίζονται με ανεπάρκεια ιωδίου. Το φυσικό αντιβιοτικό juglone βοηθά στην καταπολέμηση βακτηρίων και μυκήτων. Η γαλακτώδης ωριμότητα, όταν όλα τα μέρη του καρπού είναι μαλακά, φέρει το μέγιστο των χρήσιμων ιδιοτήτων.

Η σύνθεση των ξηρών καρπών "γάλακτος" έχει ως εξής:

Βιταμίνες, για παράδειγμα, C - έως 3000 mg, καθώς και A, E, ομάδα B, K, PP.
- αντιβιοτικά (yuglon);
- λιπαρό οξύ;
- ιχνοστοιχεία: Ca, Mg, ψευδάργυρος, σίδηρος.
- μακροθρεπτικά συστατικά: ιώδιο και άλλα.
- τανίνες
- αιθέρια έλαια
- αλκαλοειδή (juglandine και άλλα).
Ασθένειες για τις οποίες χρησιμοποιείται το φάρμακο - πράσινη καρυδιά

Τα πράσινα καρύδια έχουν χρησιμοποιηθεί από την ανθρωπότητα για θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το βάμμα σε ανώριμα φρούτα συνιστάται για φλεγμονές, εξανθήματα, μυκητιακές ασθένειες. Είναι χρήσιμο για την επούλωση πληγών και έχει επίσης προληπτική δράση. Οι ιδιότητες είναι γνωστό ότι βοηθούν στη θεραπεία των ινομυωμάτων της μήτρας και άλλων γυναικείων ασθενειών. Ο χυμός από την πράσινη φλούδα έχει θεραπευτική δράση. Ένα αφέψημα της φλούδας θεραπεύει από καιρό παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Στις νότιες περιοχές αρχαία Ρωσίατα άγουρα φρούτα αναμειγνύονταν με μέλι, προσθέτοντας σύκα - μπέρι-μπέρι, αντιμετωπίστηκε η έλλειψη ιωδίου, λαμβάνοντας μια κουταλιά πριν από τα γεύματα. Η σκόνη πράσινης φλούδας επουλώνει τις πληγές, σταματά τη ρινορραγία.

Η μαρμελάδα από άγουρα φρούτα βοηθά σε νεφρικές παθήσεις. Οι ξηροί καρποί συμμετέχουν ενεργά στο μεταβολισμό, επηρεάζοντάς τον ευνοϊκά, ρυθμίζουν το βάρος, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το βάμμα σε αλκοόλ και βότκα είναι το πιο δημοφιλές από τα ταμεία. Εκτός από τη γενική δυναμωτική δράση, είναι χρήσιμο για τον θυρεοειδή αδένα, το ουρογεννητικό σύστημα και την αιμοποιητική λειτουργία. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και των πνευμόνων. Με την προσθήκη λεμονιού και αλόης θεραπεύει το αναπνευστικό σύστημα, τους βρόγχους.
Αντενδείξεις

Ατομο αλλεργική αντίδρασηγια αυτό το προϊόν.

Ένας άλλος κίνδυνος είναι ο σχηματισμός θρόμβων αίματος. Άτομα που κινδυνεύουν να αναπτυχθούν αυτή η ασθένεια, δεν πρέπει να παίρνουν βάμμα ξηρών καρπών.

Αναστατωμένος γαστρεντερικός σωλήναςαπαιτεί αποκλεισμό της θεραπείας για μια περίοδο αδιαθεσίας.

Πρώτο - τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης και ο χρόνος σίτισης του μωρού μητρικό γάλα.

Όταν αποφασίζετε να λάβετε θεραπεία με ένα φάρμακο - βάμμα πράσινων ξηρών καρπών, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, έχοντας λάβει σύσταση από αυτόν και συζητώντας τη δοσολογία.

Περί Πρώτων Υλών

Πρώτες ύλες για την παρασκευή διαφόρων βότκας και αλκοολούχα βάμματαδεν είναι τόσο δύσκολο να το πάρεις, το κόστος είναι χαμηλό. Στα γεωγραφικά πλάτη νότια της Μόσχας, μια καρυδιά μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο σας. Ανά περιοχή, η στιγμή ωρίμανσης ποικίλλει, επομένως, είναι απαραίτητο να συλλεχθούν οι πρώτες ύλες σύμφωνα με τα σημάδια: μαλακή φλούδα, πυρήνας που τρυπιέται εύκολα.
Η συλλογή ξηρών καρπών για την παρασκευή βαμμάτων πέφτει την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου (23 περίπου). Τότε τα θρεπτικά συστατικά των καρπών θα περιέχονται στη βέλτιστη ποσότητα, την επιθυμητή σύνθεση.

Για όλες τις συνταγές, κατά μέσο όρο, αφαιρούνται από το δέντρο περίπου 40 ξηροί καρποί ανά λίτρο βότκας και συνθλίβονται αμέσως. Επομένως, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα υλικά και τα πιάτα εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να φοράτε γάντια στα χέρια σας, διαφορετικά θα παραμείνουν καφέ κηλίδες στο δέρμα κατά την επεξεργασία των φρούτων.

Μέθοδοι παρασκευής βάμματος
Εύκολη μέθοδος για το σπίτι

Βάλτε τους πράσινους ξηρούς καρπούς σε βάζο 1 λίτρου, αφού πλύνετε και κόψετε. Γεμίστε με βότκα. Έχοντας κλείσει καλά το δοχείο, αφήστε για ένα μήνα σε μέρος προστατευμένο από το φως. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υγρό σε ένα άλλο βάζο, και γεμίζουμε τις υπόλοιπες πρώτες ύλες πάλι με βότκα (μόνο για να καλύψει τις πρώτες ύλες). Μετά από μια εβδομάδα, συνδυάζουμε βάμματα.

Βάμμα βιταμινών για την ενίσχυση του σώματος

Τρίψτε τους πράσινους ξηρούς καρπούς σε ποσότητα 15 γραμμαρίων και προσθέστε 0,5 λίτρο βότκα (οινόπνευμα) στο δοχείο. Επιμείνετε 2 εβδομάδες στο φως, εκθέτοντας ακτίνες ηλίου. Στη συνέχεια στραγγίστε και καταναλώστε μετά τα γεύματα. Δόση - 2 τραπέζι. μεγάλο. σε μια μέρα.

Βάμμα φλούδας

Γεμίστε το βάζο κατά τα 3/4 με φλούδα καρυδιού, ρίξτε οινόπνευμα ή βότκα. Επιμείνετε 1 μήνα.

Βάμμα αλκοόλ με ζάχαρη και μπαχαρικά

Πρέπει να πάρετε αλκοόλ 70% και να το γεμίσετε με νεαρούς ξηρούς καρπούς. Κρατήστε 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος και δροσερό. Ρίξτε ζάχαρη (για γεύση), προσθέστε κανέλα - 1 πρέζα και γαρύφαλλο. Υπομονή για άλλο ένα μήνα. Θα πάρετε ένα προϊόν που θυμίζει περισσότερο ποτό. Είναι χρήσιμο όταν καταναλώνεται μετά τα γεύματα. Δόση - μία κουταλιά της σούπας.

Βάμμα για την επούλωση του στομάχου

Το εργαλείο έχει επίδραση στην καταπολέμηση της γαστρίτιδας, του πόνου στην πεπτική περιοχή. Άγουρα παξιμάδια κομμένα σε ποσότητα 1 κιλό. Αραιώστε αλκοόλ με 70% νερό σε αναλογία 2: 1. Θα πάρετε 3 λίτρα υγρού. Προσθέστε 200 γραμμάρια ζάχαρης σε αυτό και ρίξτε τα έτοιμα φρούτα. Επιμείνετε 3 μήνες. Πριν από τα γεύματα, πιείτε 30 ml αυτού του φαρμάκου, αραιώνοντάς το με νερό. Πάρτε 3 φορές την ημέρα.

Η θεραπεία με βάμμα πράσινης καρυδιάς σε βότκα είναι πολύ αποτελεσματική για πολλές ασθένειες. Το βάμμα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ διατηρείται ευεργετικά χαρακτηριστικά.