Almacenamiento de aceite de pescado. Los beneficios del aceite de pescado, indicaciones de uso: ¿quién se beneficia del aceite de pescado y cómo? Aceite de pescado para ganar peso. Aplicación en deportes

Cómo almacenar correctamente las vitaminas, ¿lo sabes con seguridad? No todos los suplementos requieren refrigeración; la mayoría requiere un lugar seco, oscuro y fresco en su armario, ¡pero no en su cocina! ¡Y escribiré sobre vitaminas que simplemente requieren guardarse en el refrigerador!))

Todas las vitaminas se pueden dividir en dos grupos: para guardar en un armario normal (¡te lo ruego, no en la cocina!) y para guardar en el frigorífico. Hablemos del segundo grupo como el más importante, sobre todo porque no leerás sobre él en ningún lado, excepto en mi blog, por supuesto))

¿Qué vitaminas deberías guardar en el frigorífico?

En primer lugar, es necesario guardar todos los aditivos en el frigorífico. ácidos grasos. Puede ser aceite de pescado en forma líquida y en cápsulas, aceite de linaza, aceite de borraja, aceite de onagra, aceite de espino amarillo, ácidos omega y el ahora popular aceite de krill.

Idealmente Todos los aceites se guardan mejor en el refrigerador.¡para que no se pongan rancios y se mantengan frescos por más tiempo!

También guardamos todos los aditivos en el frigorífico. lecitina, él y los fosfolípidos tienden a volverse rancios rápidamente. Mantenga todos los suplementos fríos. coenzima Q10(coenzima) para mantener su actividad.

También guardo todo en el frigorífico. probióticos, incluso aquellos que son termoestables y se guardan perfectamente solo en el armario, ¡pero ahí me siento más segura!

Todas las demás vitaminas y suplementos, y especialmente las preparaciones a base de hierbas, no necesitan almacenarse en el refrigerador, porque la exposición a una humedad elevada puede reducir su eficacia.

¿Por qué conservar los ácidos omega en el frigorífico?

Pero sobre el tema de almacenar alimentos saludables en el frigorífico. ácidos omega A menudo surgen disputas. ¿Por qué son útiles? Escribí un post excelente y te aconsejo que lo leas con tranquilidad, y hablaremos de la estabilidad de nuestros omegas.

Muchos están seguros de que no es necesario guardar omegas en el frigorífico, ya que no se añaden sustancias a las cápsulas. gran número vitamina E antioxidante. Generalmente se añaden antioxidantes para estabilizar los ácidos omega., ¡pero es posible que no protejan contra la rancidez!

De experiencia personal Te cuento que mi madre guardaba omegas muy concentrados en la mesa de la cocina para no olvidarse de beberlos, pero al final, cuando quedó un tercio del frasco, ¡simplemente se pusieron rancios! Esto se puede notar inmediatamente por el fuerte olor a pescado.

El aceite de pescado contiene sustancias biológicamente activas que se oxidan fácilmente al aire libre. Esta característica producto natural Se debe tener en cuenta a la hora de almacenarlo para evitar reducir la eficacia terapéutica de las cápsulas y del líquido aceitoso. Por lo tanto, no debes adquirir complementos dietéticos si no tienes intención de utilizarlos durante varios meses. La capacidad de los ingredientes para participar en reacciones químicas y la composición natural determinan la vida útil relativamente corta del aceite de pescado.

Características del almacenamiento de suplementos dietéticos.

aceite de pescado- un producto natural obtenido del hígado y las fibras musculares de los peces de mar. Para su elaboración se utilizan procesos tecnológicos que no implican tratamiento térmico. Estas técnicas garantizan la seguridad de todos los productos biológicos. sustancias activas, pero reduce significativamente la vida útil de las formas farmacéuticas de aceite de pescado. El producto natural fresco tiene una consistencia líquida espesa y un olor específico que no gusta a todos los adultos y niños. Pero si se almacena incorrectamente, se vuelve más desagradable y rancio.

Existen otras señales que le permiten determinar que el aceite de pescado ha caducado:

  • el líquido de la botella se ha separado o ha cambiado de color;
  • las cápsulas se han vuelto opacas y han perdido su brillo natural;
  • gomitas de mascar pegadas;
  • se ha formado un precipitado en el líquido aceitoso;
  • Las cápsulas y la mermelada para masticar no recuperan su forma ni siquiera con una ligera presión.

Si hay al menos un signo de deterioro de un suplemento dietético, debe desecharse inmediatamente y no experimentar con su propia salud.

Advertencia: el aceite de pescado contiene ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas liposolubles. Cuando entran en contacto con el oxígeno molecular, entran fácilmente en reacciones químicas redox con él. Los productos finales e intermedios resultantes pueden empeorar el bienestar de adultos y niños.

La fecha de caducidad indicada en el envase cambia inmediatamente después de abrir el frasco de cápsulas o producto líquido. Hay contacto con Aire libre y el oxígeno que contiene. El término no cambia sólo para las cápsulas, cada una de las cuales se envasa en blísteres de lámina metalizada con celdas separadas. En las instrucciones de uso se indica cómo almacenar aceite de pescado en otras formas de dosificación.

Cápsulas

Debido a la presencia de una cubierta duradera, las cápsulas de aceite de pescado no requieren condiciones especiales de almacenamiento. Debe mantenerse biológicamente suplemento activo a una temperatura de aproximadamente 25°C. Superar este valor provocará el ablandamiento de la cápsula y la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados. La cubierta de gelatina se endurecerá y perderá sus funciones protectoras.

Cómo almacenar las cápsulas de aceite de pescado:

  • El embalaje no debe exponerse a la luz solar directa, que es perjudicial para las vitaminas liposolubles;
  • Para estar seguro, no debe almacenar aceite de pescado a baja temperatura, por ejemplo, en la pared lateral del refrigerador.

Líquido espeso

Aceite de pescado en liquido forma de dosificación Sólo se puede almacenar a bajas temperaturas. Sus valores varían según el fabricante, pero rara vez superan los 12°C. La vida útil del suplemento dietético es de aproximadamente un año, pero se reduce a 2-3 meses inmediatamente después de abrir el frasco sellado. Con cada dosificación de complementos dietéticos, el aire penetra en el recipiente de vidrio, iniciando procesos de oxidación.

El aceite de pescado líquido debe almacenarse protegido de rayos de sol lugares, ya que actúan como catalizador reacción química. Los fabricantes permiten un ligero espesamiento del producto natural, lo que de ninguna manera afecta sus propiedades terapéuticas.

Todos los materiales del sitio web se presentan únicamente con fines informativos. ¡Antes de utilizar cualquier producto, la consulta con un médico es OBLIGATORIA!

Actualizado: 08-11-2019


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EN mundo moderno de hecho, es imposible prescindir de inmunoestimulantes y complejos vitamínicos, y esto es especialmente importante para los niños pequeños. Hoy el entorno farmacológico representa amplia gama sintético y preparaciones naturales, que son extremadamente necesarios para los humanos. Sin embargo, un gran número de personas todavía, y con razón, confían en productos probados, entre los que cabe destacar el aceite de pescado. Este es uno de los pocos preparados que contiene vitamina D, así como una serie de componentes extremadamente valiosos, especialmente para el cuerpo de un niño en crecimiento.

Beneficios de consumir aceite de pescado

El aceite de pescado es una sustancia líquida y aceitosa que se extrae del hígado o de la carne del bacalao. Este producto se utiliza como aditivos alimentarios, ya que está dotado de ricos y muy composición útil. Entre los ingredientes más importantes:

  • Vitamina A: tiene un efecto positivo sobre la piel, las mucosas, el cabello y las uñas. Sin él, los tejidos se vuelven secos, sin vida y propensos a sufrir lesiones;
  • D – necesario para la prevención de enfermedades tejido óseo, y además de esto, ayuda a absorber el calcio y el fósforo en el organismo;
  • oligoelementos (hierro, selenio, fósforo, bromo, yodo, magnesio, calcio, etc.);
  • complejo de ácidos omega-3: mejora el funcionamiento de las defensas inmunitarias, aumenta la resistencia a los agentes infecciosos y normaliza el funcionamiento sistema circulatorio(para la prevención de la tromboflebitis).

Todos estos componentes también se pueden obtener a través de los alimentos, pero para ello una persona necesita comer al menos 350 gramos del tipo de pescado deseado 3 veces por semana, lo que no siempre es posible. Además, existe el riesgo de que el pescado contenga sustancias tóxicas debido a la contaminación del océano. La solución más segura y cómoda es utilizar un suplemento dietético.

Por qué los niños reciben aceite de pescado: indicaciones de uso

El aceite de pescado es un producto seguro cuyo uso está aprobado incluso a una edad muy temprana. Considerando las propiedades de este complemento, se debe utilizar si existen las siguientes indicaciones:

  • alteración del desarrollo normal del complejo neuropsíquico;
  • trastornos del crecimiento;
  • hiperactividad;
  • problemas de memoria;
  • inmunidad disminuida;
  • presencia de alergias;
  • enfermedades oculares;
  • irritabilidad y alteraciones del sueño;
  • falta de vitaminas A, E y D;
  • defectos cardíacos congénitos;
  • aumento de la sequedad de la piel;
  • período de recuperación después enfermedades a largo plazo u operaciones.

En todas estas condiciones, el producto puede tener un efecto positivo en el organismo, pero es mejor consultar primero a un médico para acordar la dosis y el período de uso del producto.

En el primer año de vida se debe tener mucho cuidado con el uso de aceite de pescado, ya que si se excede, la fontanela del bebé se cerrará demasiado pronto. Los niños alimentados con biberón necesitan un suplemento del fármaco, ya que no reciben ácidos grasos de la fórmula.

Instrucciones: a qué edad y cómo administrar el medicamento a los niños.

El aceite de pescado es agente farmacológico, que no se puede tomar constantemente, y el motivo para prescribir el medicamento puede ser la recomendación de un médico. Por lo general, el medicamento se toma en ciclos de varias semanas para que la cantidad de vitamina D3 en cuerpo de los niños volvió a la normalidad. Así, cabe señalar que la administración, incluida la dosis del fármaco, debe acordarse con el pediatra y el proceso de tratamiento debe realizarse bajo su control.

En forma de cápsulas, se puede administrar aceite de pescado a niños mayores de tres años; la cantidad de cápsulas depende de su volumen. Esta información se puede encontrar en la tabla de dosificación contenida en las instrucciones de cada droga separada. En forma líquida, puede comenzar a usar aceite de pescado a partir del mes de edad, 3 gotas del medicamento dos veces al día. Con el tiempo, el volumen del producto aumenta, por lo que un niño de un año debe beber 1 cucharadita dos veces al día, a partir de los dos años, dos cucharadas dos veces al día. A partir de los tres años, el volumen de aceite de pescado puede llegar a una cucharada de postre dos veces al día, y a partir de los 7 años conviene beber una cucharada 2-3 veces al día.

¿Qué aceite de pescado es mejor elegir: revisión de medicamentos?

Hoy en día se pueden encontrar grandes cantidades de aceite de pescado procesado en los estantes de las farmacias. La mayoría de empresas, como Zolotaya Rybka o Solgar, que son fabricantes de confianza, ofrecen un producto ya desodorizado que no tiene olor desagradable. Este no es el único criterio que se debe cumplir; también es importante prestar atención a de qué está hecho el medicamento, de qué pescado está hecho, etc. Por lo tanto, a continuación se muestra una lista de los productos más valiosos y probados que se venden en varias formas.

Kusalochka en cápsulas masticables

El aceite de pescado "Kusalochka" es producto único, que es muy popular entre los niños, ya que la droga no tiene un sabor desagradable a pescado. Durante el proceso de producción, el componente principal es procesado por bajas temperaturas, como resultado de lo cual desaparecen por completo todos los sabores y características aromáticas característicos de la grasa de pescado. El producto está envuelto en cápsulas de gelatina de sabor agradable que se pueden morder. El producto contiene una gran cantidad de componentes nutricionales y vitaminas para niños. En otras palabras, "Kusalochka" es un complejo de vitaminas no sintetizadas. necesario para el niño, y el sabor de las cápsulas atraerá a todos los niños.

Moller en forma líquida

Moller, que produce vitaminas y suplementos nutricionales para niños, produce aceite de pescado de alta calidad obtenido del aceite de hígado de bacalao noruego. El medicamento contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-3, además de vitaminas A, C, E, etc. El producto se vende en frascos de 250 y 500 mililitros. Al mismo tiempo, el producto tiene un agradable sabor afrutado, que atraerá especialmente a los niños a quienes les resulta difícil beber el producto en su forma original. El medicamento se ofrece a la venta para mejorar la concentración, la actividad y desarrollo intelectual bebé.

Aceite de pescado finlandés Omega-3

El aceite de pescado finlandés es un complejo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y vitaminas esenciales, incluidos componentes de los grupos A, E, D, etc. Este complejo es adecuado tanto para adultos como para niños. Cabe señalar que para los niños el medicamento descrito es simplemente necesario, ya que ayuda a fortalecer sistema inmunitario, mejora el flujo procesos metabólicos, añade fuerza y ​​también ayuda a concentrarse en la resolución de problemas complejos. El producto se vende en diferentes formas y viene en forma de cápsula o medicamento líquido que debe tomarse en su forma pura.

Aceite de pescado infantil Biocontour

Este medicamento es un producto de alta calidad de producción nacional, elaborado de acuerdo con todos los estándares de calidad. Puedes empezar a utilizar Biocontour a partir de los tres años, que tendrá un efecto tremendamente beneficioso sobre el sistema nervioso e inmunológico del bebé. El producto descrito se vende en cápsulas y forma liquida, en frascos pequeños de 50-200 mililitros. La grasa está desodorizada, por lo que no tiene el característico olor y sabor a pescado. En este sentido, no pueden surgir problemas ni gustos desagradables con el aditivo alimentario.

Daños y efectos secundarios del uso de drogas.

El aceite de pescado es un producto natural y es un alérgeno bastante común. además de posibles reacción alérgica, existe la posibilidad de que ocurra heces sueltas en un niño (para evitarlo, el suplemento se toma con las comidas).

Cuando se usa el medicamento, no puede haber una sobredosis de grasa en sí, pero es posible que se produzca un exceso de vitaminas incluidas en su composición. Un signo de esto es la alteración del proceso digestivo, náuseas y dolor abdominal. Además, tal exceso puede provocar una exacerbación. enfermedades cronicas– colecistitis y pancreatitis. Todos estos efectos negativos desaparecen por sí solos tras eliminar la grasa.

Cuales son las contraindicaciones

La primera contraindicación es la presencia de alergia a los mariscos. En este caso no se debe consumir ni el pescado en sí ni el aceite de pescado. Además, existen otras restricciones:

  1. mayor contenido de vitaminas en el cuerpo (por ejemplo, debido a la ingesta de complejos vitamínicos);
  2. hipertiroidismo (alteración del funcionamiento normal glándula tiroides) – tomar aceite de pescado puede empeorar la condición;
  3. forma activa de tuberculosis;
  4. enfermedades del hígado;
  5. insuficiencia renal;
  6. Lesiones ulcerosas en el estómago o el duodeno.

Dónde y cómo almacenar adecuadamente el aceite de pescado.

Para conservar sus propiedades, el producto líquido debe envasarse en viales de vidrio oscuro (los ácidos grasos se descomponen cuando se exponen a la luz). El producto se deteriora rápidamente incluso en condiciones cálidas, por lo que mejor lugar Habrá un frigorífico para guardarlo. Cuando la botella esté en uso, es importante asegurarse de que la tapa esté bien cerrada, de lo contrario la grasa podría estropearse. Por supuesto, se debe prestar atención a la fecha de vencimiento, y es mejor comprar el producto más fresco, ya que incluso la vida útil normal según los datos del empaque puede no corresponderse con la realidad debido a la violación de las reglas de almacenamiento. En cuanto al complemento encapsulado, bastará con colocarlo en un lugar seco, protegido de la luz, a temperatura ambiente.

Vídeo del Dr. Komarovsky

El video que se ofrece para su visualización analiza el uso de aceite de pescado para niños y mujeres embarazadas. El médico explica en detalle las características de la acción. esta droga en el cuerpo, describiendo su potencial y finalidad de uso. Después de ver el vídeo, podrá obtener respuestas a la mayoría de sus preguntas sobre el aceite de pescado como principal fuente de vitamina D.

Detalles Actualizado: 16/12/2019 16:23 Publicado: 07/05/2018 13:32

Consultor NSP

Omega-3, que es, para que se utiliza, donde esta contenido, cápsulas de NSP

Los omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados esenciales, los nutrientes más importantes para los humanos. No se forman en el cuerpo, por lo que deben proceder de los alimentos.

Las grasas omega-3 protegen las células de la destrucción, restauran las membranas celulares, extinguen los procesos inflamatorios crónicos de bajo grado y tienen un efecto beneficioso en casi todo. sistemas funcionales cuerpo.

Con falta de Omega-3 las fallas ocurren en funcionamiento normal Los sistemas nervioso, hormonal, inmunológico y cardiovascular, el metabolismo, el estado de las articulaciones empeoran y aparecen trastornos emocionales.

Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 se obtienen de variedades de pescados grasos que viven en mares fríos (salmón, sardinas, arenque, anchoas, caballa). Además, el aceite de pescado contiene vitamina D y vitaminas liposolubles A y E.

Omega-3 PUFA/Omega-3 EPA

Propiedades beneficiosas de los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3:

  • Proporciona la producción de sustancias antiinflamatorias fisiológicamente activas, prostaglandinas, previene el desarrollo. enfermedades autoinmunes y reacciones alérgicas;
  • Normaliza el metabolismo de las grasas y los niveles de colesterol en la sangre, reduce el riesgo de desarrollar aterosclerosis vascular, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular;
  • Proporciona regeneración de las membranas celulares, aumenta las defensas antioxidantes del organismo;
  • Asegura el buen funcionamiento de las células cerebrales (memoria, atención, aprendizaje) y de la retina (mejora la visión);
  • Reduce el riesgo de coágulos de sangre;
  • Mantiene la movilidad articular, elasticidad de ligamentos y tendones, reduce el dolor por artritis o artrosis;
  • Regular la síntesis de hormonas y esteroides;
  • Mejora el estado de la piel, uñas, cabello;
  • Reduce la síntesis de cortisol, la hormona del estrés;
  • suprime apetito excesivo, acelera la quema de grasas;
  • Fortalece el sistema inmunológico, aumenta el rendimiento y la vitalidad.
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Valor diario de Omega-3

El requerimiento diario de Omega-3 para un adulto es de 1 a 2 gramos.

La necesidad diaria de ácidos grasos de una persona es de 1 a 2 gramos, según el estado de salud, la edad, el sexo y la región de residencia.

Con mayor actividad física, embarazo, durante cambios hormonales. norma diaria aumenta a 2,5 - 3 gramos.

La necesidad de Omega-3 está aumentando en presencia de enfermedades autoinmunes y enfermedades cardiovasculares, estados depresivos. Para el tratamiento de trastornos funcionales, la norma diaria se aumenta a 4 gramos de Omega-3, preferiblemente en varias dosis.

Se considera que el límite superior seguro para el consumo de Omega-3 es una dosis de hasta 8 gramos.

Signos de deficiencia de Omega-3

  • Piel y cabello secos, uñas quebradizas;
  • Sed constante;
  • Erupciones cutáneas alérgicas;
  • Estreñimiento habitual;
  • Dolor en las articulaciones, calambres musculares;
  • Cicatrización lenta de las heridas;
  • Deterioro de la memoria, atención, retraso mental en niños;
  • Estado depresivo, fatiga;
  • Inmunidad disminuida, resfriados frecuentes;
  • Aumentó presión arterial.

Síntomas del exceso de omega-3

Con consumo excesivo de pescados grasos o ingesta descontrolada Suplemento dietético omega-3 (cápsulas de aceite de pescado) puede desarrollar:

  • Diarrea prolongada;
  • Presión arterial baja;
  • Reducción de la coagulación sanguínea, tendencia a hematomas y sangrado.

Fuentes alimenticias de omega-3

Ácidos grasos más beneficiosos: ácido eicosapentaenoico (EPA) El ácido docosahexaenoico (DHA) se encuentra en las sardinas, el hígado de bacalao, el salmón, la caballa, el salmón, el atún, la trucha y el caviar de pescado.

Los alimentos vegetales contienen ácido alfa-linolénico. A partir de él, el cuerpo humano puede sintetizar ácidos grasos poliinsaturados útiles, pero la eficiencia de este proceso es solo del 5 al 7%.

Los niveles más altos de ácido alfa-linolénico se encuentran en el aceite de linaza (44-61%), el aceite de camelina (35-39%), el aceite de mostaza (14%), el aceite de colza y las hojas de maní.

¡Importante! Las grasas omega-3 oxidadas y rancias son dañinas. Bajo la influencia del oxígeno y altas temperaturas Los ácidos grasos saludables se oxidan y destruyen fácilmente.

El pescado congelado no beneficiará al organismo, porque... ya contendrá productos de oxidación de ácidos grasos beneficiosos. Por tanto, dé preferencia a los productos pesqueros ligeramente salados.

Asegúrese de almacenar los aceites vegetales en botellas bien cerradas en un lugar oscuro, nunca utilice aceites o productos rancios; venció idoneidad.

Composición del suplemento dietético Omega 3 NSP

1 cápsula Omega 3 NSP(1638 mg) tiene una composición estandarizada y contiene:

ácido eicosapentaenoico (EPA) - 180 mg (30% del valor diario);

ácido docosahexaenoico (DHA) - 120 mg (17% del valor diario);

vitamina E (d-alfa tocoferol) - 1 mg (6,7% del valor diario).

Suplemento dietético Omega-3 NSP obtenido de los músculos de peces de aguas profundas. Los productos NSP se someten a una purificación especial para eliminar metales pesados ​​y diversas impurezas.

Cómo utilizar las cápsulas de Omega 3

Instrucciones de uso:

Para mantener la salud se recomienda a adultos y niños mayores de 14 años tomar 1 cápsula 2 veces al día con las comidas. Duración del tratamiento – 1 mes. Después de 2-3 meses se puede repetir el curso.

¿Pueden tomarlo niños y mujeres embarazadas?

A pesar de todos los innegables beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega-3, no se recomienda que las mujeres embarazadas y lactantes y los niños menores de 14 años utilicen suplementos dietéticos de aceite de pescado (Omega-3) sin el permiso de un médico. Dosis y régimen de grasas Omega-3. recetado por un médico en función del estado de salud.

Omega 3 para niños

Ácidos grasos omega-3 tienen un impacto significativo en el desarrollo del cerebro y el aparato visual del niño, la formación de los sistemas nervioso, inmunológico y hormonal.

Por tanto, es importante que desde los primeros años de vida el niño reciba una cantidad suficiente de ácidos grasos saludables a través de la leche materna, y que la dieta de los niños mayores sea rica en alimentos que contengan grasas Omega-3.

La falta de ácidos grasos omega-3 en el cuerpo de un niño puede estar indicada por síntomas como diátesis persistente, dermatitis, piel seca, hiperactividad, falta de atención, mala memoria, disminución del rendimiento académico y visión borrosa.

para reponer Deficiencia de vitamina omega-3 en niños Se producen mezclas especiales, jarabes y pastillas masticables que contienen aceite de pescado. La dosis y el régimen los selecciona el pediatra.

Las vitaminas masticables Vitazavriki NSP son un complejo delicioso y equilibrado de todas las vitaminas necesarias para el cuerpo de un niño.

Omega-3 para mujeres

Es especialmente importante que las mujeres incluyan en su dieta alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3 (aceite de pescado) durante los periodos de cambios hormonales (embarazo, lactancia, menopausia).

Beneficios de los ácidos grasos omega-3 para las mujeres

Reduce el riesgo de desarrollar mastopatía y neoplasias en las glándulas mamarias de una mujer;
- Reduce las manifestaciones del síndrome premenstrual y del síndrome menopáusico;
- Retrasa el envejecimiento de la piel, la aparición de arrugas, mantiene la piel suave y elástica;
- Previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis en mujeres mayores de 50 años;
- Reduce la ansiedad, aumenta la resistencia al estrés y el rendimiento, promueve el buen humor;
- Normaliza el metabolismo de las grasas, ayuda a controlar el exceso de peso;
- Previene el desarrollo tiroiditis autoinmune glándula tiroides.

Descripción de NSP Omega-3

Omega-3 (Omega-3) es una familia de ácidos grasos poliinsaturados esenciales (PUFA).

Los ácidos grasos superiores de esta familia: el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) son importantes componentes de las membranas biológicas. células nerviosas y las fibras nerviosas, la retina y los biorreguladores (prostaglandinas y leucotrienos) se forman a partir del ácido eicosapentaenoico en el cuerpo.

Suplemento dietético omega-3 NSP Se obtiene de los músculos de variedades grasas de peces de aguas profundas que viven en mares fríos.

Omega-3 es un excelente agente preventivo de enfermedades cardiovasculares, porque. reduce el colesterol y los triglicéridos en la sangre, normaliza la presión arterial y reduce el riesgo de arritmia.

Los oncólogos destacan la capacidad del omega-3 para ralentizar el desarrollo de tumores.

Los gastroenterólogos destacan la eficacia del Omega 3 en el tratamiento de las úlceras de estómago y duodeno.

El omega-3 ayuda con la artritis, la artrosis y la osteocondrosis, y los pacientes notan mejoras después de varios días de tomar el suplemento dietético Omega-3 NSP.

El omega-3 reduce las manifestaciones de alergias en los niños, acelera la cicatrización de heridas y cicatrices y mejora el estado de la piel.

Los AGPI omega-3 son necesarios para mantener el estado normal de la retina y la función visual, para la actividad cerebral normal y para una buena memoria.

Con la deficiencia de Omega-3, la visión a menudo se ve afectada, aumenta la actividad inflamatoria, la dermatitis progresa y artritis reumatoide, aumenta el riesgo de desarrollar arritmia cardíaca.

Complemento alimenticio Omega-3 PUFA NSP es adicional fuente de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3, contiene vitamina E. El suplemento dietético de PUFA omega-3 es uno de los suplementos dietéticos más populares en los EE. UU.

Malysheva: El omega-3 es una cura para la vejez

Video Omega-3 está registrado en EE.UU. como medicamento candidata de ciencias médicas, doctora, presentadora del programa “Salud” Elena Malysheva.

Contraindicaciones para tomar Omega-3

Intolerancia individual a los componentes Omega-3, embarazo, lactancia, síndrome hemorrágico, hiperfunción de la glándula tiroides, tuberculosis (en fase activa), hipercalcemia.

Por lo general, las cápsulas de aceite de pescado las toman quienes no soportan el sabor ambiguo del producto natural. En la grasa original hígado de bacalao y el arenque se han utilizado como aditivo alimentario desde finales del siglo XIX. Se cree que al farmacéutico noruego Peter Meller se le ocurrió la idea de venderlo en farmacias. La idea se extendió rápidamente por todo el mundo. Con investigaciones sobre los beneficios de los ácidos grasos omega-tres y vitamina D Las cápsulas comenzaron a gozar de gran popularidad. Son aceptados para tratamiento complejo y prevención de enfermedades, recomendado para adultos y niños, y vendido no solo en farmacias sino también en tiendas nutrición deportiva.

Contenido del artículo:

La gente moderna come pocos ácidos grasos omega-tres y muchos ácidos grasos omega-6. Según los científicos estadounidenses, esta es la causa de muchas enfermedades derivadas de alteraciones del ritmo cardíaco, hipertensión y enfermedad del colesterol, para procesos inflamatorios en tejidos, articulaciones y ligamentos. Los ácidos grasos en la proporción adecuada ayudan a corregir este problema y te permiten conseguirlo todo. sustancias necesarias en el formato que necesita una persona. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en las cápsulas de aceite de pescado.

Los omega tres tienen impacto complejo en el cuerpo:

  • mejorar la síntesis de prostaglandinas, promover la respuesta correcta y rápida del sistema inmunológico del cuerpo a los "estímulos externos", el uso sistemático de aceite de pescado en cápsulas debería ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Los médicos recomiendan que los escolares y estudiantes comiencen a tomar el producto al comienzo del año escolar, y todos los demás deben beber aceite de pescado en los cursos de primavera y otoño;
  • promover una mejor capacidad a campo traviesa vasos sanguineos, limpiar de “placas de colesterol”. De hecho, hay muchas suposiciones y simplificaciones en esta frase, pero el aceite de pescado es realmente un medio para prevenir la llamada "enfermedad del colesterol". Así, ayuda a mejorar la permeabilidad vascular y facilita el trabajo del corazón;
  • tener un efecto antiinflamatorio, lo cual es importante para quienes tienen una actividad física intensa en su rutina diaria, así como para todas las personas con daños en las articulaciones, ligamentos y enfermedades inflamatorias crónicas;
  • Según algunos datos, ayudan a prevenir la diabetes y los tumores, pero hay poca información sobre este tema;
  • ayudar a deshacerse de la depresión, optimizar los procesos bioquímicos en el cerebro humano, contribuir a la normalización del trabajo sistema nervioso, más sueño profundo y concentración de calidad en acontecimientos actuales.

vitamina a

El retinol natural en cápsulas de aceite de pescado es un motivo para utilizarlo para todo aquel que busque mantener una piel joven y sana durante mucho tiempo. No en vano este antioxidante está incluido en todas las vitaminas de belleza. Ayuda a mejorar procesos de recuperación en la epidermis, potencia la síntesis de fibras de colágeno y ayuda a mantener la juventud. Una cantidad suficiente de vitamina A es la clave para un bonito bronceado. El retinol también promueve más recuperación rápida músculos después actividad fisica, por lo que a menudo se la considera una de las vitaminas más importantes para los deportistas y entusiastas del fitness. También es bueno para la salud. sistemas reproductivos s, se prescribe a mujeres embarazadas y lactantes. ciertas dosis.

vitamina e

El tocoferol es ampliamente conocido como una vitamina para quienes desean mejorar el funcionamiento de los sistemas hormonal y reproductivo, pero este no es su único “propósito”. Promueve el funcionamiento óptimo del corazón, evita la sobrecarga muscular, asegura el metabolismo celular normal y una recuperación óptima. Se la llama la vitamina de la juventud, ya que favorece la renovación de las células de la piel. vitamina e A menudo se prescribe a pacientes con enfermedades cardiovasculares para mejorar la regeneración de tejidos. También es beneficioso para la retina y está recomendado para cualquier persona que quiera mantener la agudeza visual.

De hecho, no es una vitamina, sino una prohormona. En el cuerpo humano, favorece la absorción de minerales necesarios para tener huesos y dientes fuertes y también es responsable de una serie de procesos metabólicos importantes. Investigaciones recientes sugieren que la deficiencia de vitamina D puede estar asociada con la diabetes y la obesidad, así como con la depresión. fatiga cronica y diversas condiciones depresivas. De hecho, todos los residentes de latitudes septentrionales cuya dieta no contenga las 2 porciones del “libro de texto” deben tomar vitamina D adicionalmente. pescado azul o hígado de bacalao.

¿Se necesitan aditivos para las cápsulas?

A la venta se pueden encontrar diversos complementos dietéticos a base de aceite de pescado, y su principal forma de liberación también son las cápsulas. Veamos los principales:

  • con la adición aceite de cardo mariano. Tienen propiedades hepatoprotectoras, antiinflamatorias e inmunomoduladoras. No debe usarse si tiene una reacción alérgica al cardo mariano, sus flores, partes de plantas u otros componentes;
  • Con aceite de calabaza- se consideran especialmente beneficiosos para la piel, ya que contienen aún más vitamina E y favorecen la recuperación y el rejuvenecimiento. Le permite lograr un cabello con un aspecto más saludable;
  • Con aceite de linaza- combinar dos fuentes de omega-tres, más equilibradas en composición vitamínica.

Las cápsulas con aditivos deben usarse para variar, se cree que el contenido que contienen; aceites vegetales perjudicar la absorción del aceite de pescado, aunque no existe información científicamente fundamentada al respecto. La pregunta no es suficiente.

Mucha gente rechaza las cápsulas de aceite de pescado, considerándolas un aditivo alimentario más inútil. Mientras tanto, fuentes médicas recomiendan consumir 2 raciones de pescado azul de mar a la semana. Esto es necesario para prevenir trastornos metabólicos, trabajar. sistema cardiovascular, presión arterial patológicamente alta, depresión, estrés e incluso obesidad. Pero ¿cuántos de nosotros comemos pescado graso? A veces se menciona que se pueden obtener beneficios para la salud reemplazando el pescado rojo graso o el arenque y la caballa naturales por pescado blanco magro. Contiene vitaminas A, D, E, así como ácidos grasos omega tres, pero hay muchos menos.

En general, hoy el mundo está dividido en dos mitades. Los partidarios de todo lo natural y orgánico nos aconsejan comer hígado de bacalao y pescado graso, y aquellos que no están en contra de los aditivos, toman grasa en cápsulas. ¿Por qué el hígado de bacalao natural y el pescado rojo no siempre son fuentes óptimas de omega-3 y vitaminas? En primer lugar, los pescados rojos de alta calidad son el salmón chum, el salmón coho y el salmón rosado cultivados de forma natural, así como el salmón y la trucha. Las opciones “de granja” con las que está saturado nuestro mercado son mucho más pobres en nutrientes que las que se cultivan en la naturaleza. Además, su carne puede contener colorantes alimentarios (para darle un color rosa más intenso) y suele tratarse con conservantes para una mejor presentación. En general, buscar “productos orgánicos” en las estanterías de un supermercado moderno es un ejercicio bastante vacío y sin sentido. Entonces, ¿por qué no comprar cápsulas?

Los fanáticos de lo orgánico afirman que el aceite de pescado se absorbe bien y correctamente sólo de los alimentos. Desde el punto de vista de la conveniencia, esto es cierto: con un trozo de pescado no solo obtienes omega-3 y vitaminas, sino también proteínas, y al final te llenas. Pero la comodidad tiene otra cara. Algunas condiciones y enfermedades requieren dosis precisas de todos nutrientes, lo que no encaja muy bien en el concepto de “orgánico”, porque sólo sabemos aproximadamente cuánto omega-tres y vitaminas hay en un trozo del mismo salmón. o una ración de hígado de bacalao.

Producto en dietas populares.

Está muy extendida la denominada dieta de aceite de pescado en cápsulas. Se recomienda beber un par por la mañana antes del desayuno y beber el producto con cada comida. También puede encontrar reseñas sobre la eficacia de este sistema, en las que las personas escriben que perdieron entre 1 y 2 kg por mes sin ningún cambio en la dieta. Desafortunadamente, las fuentes científicas no confirman la "capacidad" de este producto para quemar grasa sin ningún truco adicional. Por lo tanto, lo más probable es que los resultados estén relacionados con la mejora general de la dieta, así como con el efecto psicológico. Una persona intuitivamente comienza a comer menos cuando hace algo "saludable" y "correcto".

La dieta de las cápsulas de aceite de pescado sólo funcionará si creas un déficit de calorías utilizando medidas normales. Pese sus alimentos, registre todas las comidas en un diario electrónico de alimentos y definitivamente podrá obtener el resultado.

Cómo seleccionar y almacenar un producto

El aceite de pescado también está disponible en fórmulas. nutrición deportiva, y en la serie de vitaminas más comunes. Puede elegir cualquiera, la condición principal es que no haya violaciones de las reglas de almacenamiento del producto. Se recomienda almacenar las cápsulas en un lugar fresco y oscuro, lo que automáticamente significa que es mejor comprarlas en tiendas de nutrición deportiva y farmacias. La clave de la frescura es también la presencia de envases en buen estado.

¿Existe alguna diferencia entre el aceite de bacalao y el de salmón? Las fuentes médicas creen que no existe tal diferencia y que se pueden tomar ambos sin mucha diferencia.

Para aquellos que no pueden comer cápsulas de aceite de pescado debido a los eructos, existen comprimidos que lo contienen. Se presentan en forma de caramelos masticables y tienen un sabor agradable. Desafortunadamente, el producto sólo se vende en sitios web estadounidenses con productos y suplementos.

La toma de cápsulas de aceite de pescado no sustituye el tratamiento de las enfermedades para las que habitualmente se toma para prevenir. No puede servir como sustituto de una buena educación plan de alimentación para bajar de peso. El producto sólo ayuda a mantener la salud. La cubierta de algunos tipos de cápsulas y su contenido pueden provocar alergias. Se debe evitar el aceite de pescado durante la exacerbación de cálculos renales y colelitiasis, así como en quienes han sido diagnosticados con hipervitaminosis de las vitaminas A, E, D. A veces, el consumo excesivo de cápsulas con aceite de pescado puede provocar malestar estomacal también.

Vídeo sobre el tema.

Especialmente para – la preparadora física Elena Selivanova



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