სასარგებლო პროდუქტები გულისა და სისხლძარღვების მაგიდისთვის. გულის მენიუ. რა არის სასარგებლო და მავნე სისხლძარღვებისთვის და „მოტორისთვის

გული და სისხლძარღვები ჩვენი სხეულის მეთაურები არიან. თუ ისინი სწორად ფუნქციონირებენ, მაშინ ადამიანი თავს ჯანმრთელად გრძნობს და იშვიათად ავადდება. თუმცა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჯანმრთელობის პრობლემები არ დააყოვნებს.

ნორმალური გულ-სისხლძარღვთა სისტემის შენარჩუნება საკმაოდ მარტივია. ამისათვის თქვენ უნდა თავი შეიკავოთ ცუდი ჩვევებისგან, არ დაივიწყოთ ფიზიკური აქტივობადა, რა თქმა უნდა, იკვებეთ სწორად. საუბარია 10 სასარგებლო პროდუქტზე სისხლძარღვებისა და გულისთვის, რომლებსაც ამ სტატიაში განვიხილავთ.

პარკოსნები

პარკოსნები მდიდარია მაგნიუმით, კალიუმით, ფოლიუმის მჟავით და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტებით. ეს ნაზავი ერთად ხდის გემებს უფრო ელასტიურს და მნიშვნელოვნად აძლიერებს მათ. ლობიო, მცენარეული ცილის შემცველობის გამო, ეფექტურად ავსებს ხორცში შემავალ ცილებს. ექიმები გირჩევენ დღეში მინიმუმ 100 გრამი პარკოსნების (ლობიო, ლობიო, ბარდა, ოსპი) ჭამას.

თევზი

განსაკუთრებით სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის ზღვის ხედებითევზი: სარდინი, ორაგული, სკუმბრია. ისინი შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებას - ომეგა-3-ს, რომელიც ხელს უშლის გულსა და სისხლძარღვებთან დაკავშირებული მრავალი საშიში დაავადების განვითარებას. გარდა ამისა, მცირდება დიაბეტის განვითარების რისკი და უმჯობესდება სისხლის შემადგენლობა. ეფექტის მისაღწევად სასურველია კვირაში 3-ჯერ 150 - 200 გრამი ზღვის ჭამა.

შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფის სარგებელი არის ბოჭკოვანი და ბეტა-გლუკანის შემცველობა. ეს კომპონენტები არ აძლევენ საშუალებას ქოლესტერინის ნორმას გადააჭარბოს. შვრია ხელს უწყობს წონის დაკლებას, რაც თავის მხრივ ამცირებს დატვირთვას გულზე. გარდა ამისა, საუზმე შვრიის სახით ამცირებს რისკს შაქრიანი დიაბეტი. საკმარისია დილით ჭამა შვრიის ფაფახილით (შეიძლება მშრალთან ერთად) და ხალისიანი ჯანმრთელობა გარანტირებული იქნება!

Ბროკოლი

ეს კომბოსტო უბრალოდ "სუნთქავს" სასარგებლო ვიტამინებიდა ანტიოქსიდანტები. მისი დახმარებით შეგიძლიათ ორგანიზმში მავნე ტოქსინების მოშორება, განვითარების ალბათობის შემცირება სიმსივნური სიმსივნეებიასევე ათეროსკლეროზის თავიდან აცილება. ეფექტის მისაღწევად საკმარისია ყოველდღიურად მინიმუმ 200 გრამი კომბოსტოს მირთმევა. სასარგებლოა როგორც უმი, ასევე მოხარშული. შესაძლებელია ორთქლზე მოხარშვაც.

მწვანეთა

სარგებლობის თვალსაზრისით, მწვანილი იწვევს -. მას აქვს სასარგებლო გავლენა გულის ფუნქციონირებაზე. ისპანახი ასევე ხელს უწყობს გოგირდის შემცველი მავნე მჟავას (ჰომოცისტეინის) შემცირებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება. ის სასარგებლო იქნება ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის, რადგან ამცირებს წნევას. ექსპერტები გვირჩევენ ყოველდღიურად 30-50 გრამი ისპანახის მირთმევას.

სელის ზეთი

სელის ზეთიშეიცავს სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს: ოლეინის, სტეარის და ასევე ლინოლის. ურთიერთქმედებით, ისინი ხელს უშლიან თრომბის წარმოქმნას (სისხლის შედედება), აძლიერებენ სისხლძარღვებს და ახდენენ ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას. ზეთმა რომ არ დაკარგოს სასწაულმოქმედი თვისებები, მას არ სჭირდება გაცხელება. ასევე, არ გადააჭარბოთ მას. სელის ზეთი შეიძლება დაემატოს მარცვლეულებსა და სალათებს. რეკომენდირებულია დღიური დოზა- 2-3 სუფრის კოვზი.

ავოკადო

საზღვარგარეთის ავოკადო მდიდარია რკინით, B ვიტამინებით, ლიკოპენით, ასევე მაგნიუმით და კალიუმით. ნუტრიენტების ეს კომბინაცია ხელს უწყობს ქოლესტერინის ნორმალიზებას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზს. დღეში ამ ხილის ნახევარიც კი სასარგებლო იქნება კარგი ჯანმრთელობადა ენერგიის აფეთქება.

ვაშლი

ეს ხილი იცავს დაავადებებისგან არა უარესი, ვიდრე ძვირადღირებული ვიტამინები. ვაშლი ამცირებს ათეროსკლეროზისა და ინფარქტის რისკს. გარდა ამისა, ისინი იღებენ ანთებითი პროცესები, გამაგრება კუნთოვანი ქსოვილებიდა გემის კედლები. მათში შემავალი ბოჭკოვანი ამცირებს ქოლესტერინს. ვაშლის სარგებელი იქნება, მაშინაც კი, თუ ყოველდღიურად 1 ვაშლს იყენებთ. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ვაშლისგან ახალი წვენები და სმუზი მოამზადოთ.

ჯანსაღი ცხოვრების წესი, მათ შორის სათანადო დაბალანსებული დიეტა, გონივრული ფიზიკური აქტივობა, მაქსიმალური შენარჩუნება სუფთა ჰაერი- ჯანმრთელობის გასაღები ისეთი მარტივი და ამავდროულად რთულია. მარტივია, რადგან ყველაფერი უკვე ჩვენს ხელშია, თქვენ უბრალოდ უნდა მიხვიდეთ ამ თავთან და ახლავე, ამ წამიდან დაიწყოთ ახალი ცხოვრება. ეს საოცრად რთულია, რადგან ძველი ცხოვრებაცუდი ჩვევებითა და უსარგებლო საკვებით სავსე, ასეთი მიმზიდველი და მიმზიდველი. როგორც ფ.გ. რანევსკაია: ”მე შევამჩნიე, რომ თუ არ მიირთმევთ პურს, შაქარს, ცხიმიან ხორცს, არ სვამთ ლუდს თევზთან ერთად, სახე უფრო პატარა ხდება, მაგრამ უფრო სევდიანი.”

თუმცა, უმეტესობა ჩვენგანი ისეა მოწყობილი, რომ სერიოზულად არ ვფიქრობთ ასეთ მარტივ რაღაცეებზე, სანამ საშიშროება პირადად მათ ან მათ უშუალო გარემოს არ შეეხო. მაგრამ უბედურების თავიდან აცილება ბევრად უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე მისი ზოგჯერ შეუქცევადი შედეგებისგან თავის დაღწევა.

მაშ, პროდუქტები, რომლებიც ათხელებს სისხლს და ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს - რა არის ისინი?

პროდუქტები გულისა და სისხლძარღვებისთვის

გული - შინაგანი ორგანორომლის გარეშეც სიცოცხლე ვერ იარსებებს. ის იწყებს ცემას საშვილოსნოშიც კი ორსულობის პირველ ტრიმესტრში და მხოლოდ სიკვდილის დადგომისთანავე იყინება სამუდამოდ.

რამდენ ხანდაზმულს იცნობთ, რომლებსაც არ აქვთ გულის პრობლემები? ან შესაძლოა თქვენს გარემოში ახალგაზრდებს გულის პრობლემები აწუხებთ - ში ფაქტიურად- დაავადებები?

რა თქმა უნდა, გენეტიკას ვერაფერი გასვლის. და თუ მშობლებს, ბებია-ბაბუას გული აწუხებთ, მაშინ შთამომავლები სავარაუდოდ ასეთი უბედურების წინაშე აღმოჩნდებიან. მაგრამ როგორც არ უნდა იყოს, ყველაფერი ჩვენს ხელშია. თუ დროულად იზრუნებთ ცხოვრების წესზე, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ბევრი რამ და შეამციროთ ყველა რისკი მინიმუმამდე. ვის არ უნდა ბედნიერად ცხოვრება? ჯანმრთელობა შესანიშნავი ჯანმრთელობის, განწყობის, ლამაზი ფიგურისა და ცქრიალა კანის გარანტიაა. ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ.

მაგრამ გამოდის, რომ მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ რას ვჭამთ, არამედ რამდენადაც. რა თქმა უნდა, არაერთხელ გსმენიათ, რომ სუფრიდან შიმშილის მცირე გრძნობით უნდა ადგოთ. ფაქტია, რომ საკვებს გარკვეული დრო სჭირდება კუჭის კედლებამდე მისასვლელად და შიმშილის შესახებ სიგნალი ტვინში შეჩერებულია. ცხადია, თუ ჭამთ მანამ, სანამ მთლიანად არ გაჯერდებით, მაშინ სიგნალი ზედმეტი ჭამის შესახებ უკვე მიდის ტვინში და ეს სარისკოა არა მხოლოდ მონახაზებისთვის. თხელი ფიგურაარამედ ზრდის გულის შეტევის რისკს. პრობლემა ის არის, რომ ზედმეტი ჭამის დროს სისხლის მიმოქცევა სასტიკად ირღვევა: სისხლი სქელდება, ძნელია მისი გამოხდა და ამასობაში ორგანიზმის მთელი თავისუფალი რესურსი იყრება საკვების მონელებაში.

ზოგადად, ჩვენს სამყაროში საკვების ჭამის რიტუალი ძალიან გადაჭარბებულია. მაგალითად, როდესაც ბავშვი ავადდება, უმეტესობა ბებია-ბაბუა, დედები და მამები აჭმევენ მას გაჯერებამდე, რათა უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს. სიტუაცია კი ზუსტად საპირისპიროა - ისევ ორგანიზმის მთელი რესურსი საკვების მონელებაზეა მიმართული და აღარ რჩება ძალა ანტისხეულების გამომუშავებისა და დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად. ავადმყოფობის პერიოდში ბრძენი ორგანიზმი სიგნალს აძლევს - საკვები არ არის საჭირო და ძალიან ცუდია, ასე რომ მოუსმინეთ! მიეცით ცხელი ბულიონი, მცენარეული ჩაი და გამოჯანმრთელება ბევრად უფრო სწრაფი იქნება!

დავუბრუნდეთ სისხლძარღვებს და გულს. ჩვენ უკვე გავიგეთ, რომ წესი ნომერი 1 ამბობს: არ ჭამოთ ზედმეტი. ჩვენ დაუყოვნებლივ გამოვიყვანთ ნომერ 2 წესს: დიეტა უნდა შეიცავდეს სისხლძარღვების გამაძლიერებელ საკვებს, მდიდარი, კერძოდ, მაგნიუმით და კალიუმით! ზოგჯერ კარდიოლოგმა, გარდა პაციენტის დიეტის კორექტირებისა, შეიძლება გირჩიოთ სპეციალური მულტივიტამინის კომპლექსები, რადგან ზოგიერთ მოწინავე შემთხვევებში, დაბალანსებული მკაცრი დიეტა ვერ დაგეხმარებათ პრობლემის თავიდან აცილებაში.

საკვები, რომელიც ამცირებს ქოლესტერინს და წმენდს სისხლძარღვებს: ხილი

• Apple. ნამდვილად ასეა ჯადოსნური ხილი, ხელს უშლის გულის დაავადებას, ის შეიცავს მინიმალურ კალორიებს და აქვს ტკბილი და შესანიშნავი გემო. ვაშლი შეიცავს ბოჭკოს, უაღრესად მნიშვნელოვან ელემენტს ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, კალიუმს, რომელიც აქრობს შეშუპებას, ააქტიურებს გამომყოფ სისტემას, პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას. ბაღის ნაკვეთების ბედნიერი მეპატრონეები, როგორც წესი, ყოველწლიურად იღებენ ვაშლის მოსავალს და იგონებენ, რა მოამზადონ ამჯერად ვაშლიდან, ვის შესთავაზებენ ერთ-ორ ვედროს. მაგრამ ყველაზე მეტად ჯანსაღი ხილი- ეს მხოლოდ საკუთარ ნაკვეთზეა გაშენებული, როცა შეიძლება ასი პროცენტით დარწმუნებული იყო, რა დამუშავდა და რა პირობებში გაიზარდა. ასე რომ, თუ არ გაქვთ საკუთარი ნაკვეთი, არ მოერიდეთ, მიიღეთ ვაშლის საჩუქრები თქვენი მეგობრებისა და ახლობლებისგან, ეს არის ყველაზე ეფექტური და საბიუჯეტო გზა ჯანმრთელობისთვის.
• ბროწეული- კიდევ ერთი სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც ათხელებს სისხლს და ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს. ის ასევე ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და საიმედოდ იცავს ათეროსკლეროზისგან. რა თქმა უნდა, ყველაზე ვიტამინით გამდიდრებული ბროწეული ექსკლუზიურად შემოდგომაზე იყიდება. და რა გემრიელია ახალი წვენიაწვდიან პირდაპირ აზერბაიჯანიდან, მართალია საკმაოდ ძვირი ღირს, მაგრამ ეს ვიტამინების ნამდვილი საწყობია!
• გრეიფრუტიაჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით და ებრძვის გულის კუნთის დაბერებას. ზოგისთვის ეს ხილი პირის ღრუში სიმწარეს უკავშირდება, მაგრამ ეს ასე არ არის - სცადეთ რბილობი გამოაცალოთ და იგრძნობთ გრეიფრუტის ტკბილ ნამდვილ გემოს!
• ავოკადომართავს სისხლის მაღალი წნევადა ეხმარება სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლაში მისი ცხიმოვანი მჟავებისა და კალიუმის გამო. ზედმეტად მძიმე ხილი მიუთითებს მის უმწიფრობაზე, მაგრამ ძალიან რბილი არ არის კარგი მოხმარებისთვის - სავარაუდოდ, ის უბრალოდ უკვე დამპალია. მწიფე ავოკადო შეხებისას ზომიერად ძნელად გრძნობს თავს და მისი კანი ამავდროულად საკმაოდ ელასტიურია.

სისხლძარღვებისა და გულისთვის სასარგებლო პროდუქტები: ბოსტნეული

საიდუმლო არ არის, რომ ბოსტნეული ყოველთვის უნდა იყოს სუფრაზე, სასურველია ახალი, ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული. ასე ინარჩუნებენ ისინი ვიტამინებითა და მინერალებით გამდიდრებულ კომპოზიციას, რომლითაც ბუნებამ მათ დააჯილდოვა. უმჯობესია ბავშვს ადრეული ასაკიდან ვასწავლოთ ბოსტნეულის და მწვანილის ჭამა, რადგან კვების ჩვევები ძალიან ადრე ყალიბდება და როგორც ოჯახში ჩვევიათ, ბავშვი გაიზრდება.

• უპირველეს ყოვლისა, ღირს მაგიდაზე ყოფნა ფოთლოვანი ბოსტნეულიროგორიცაა მჟავე, ისპანახი, რუკოლა ან სალათის ფოთოლი. ეს არის შესანიშნავი საკვები, რომელიც წმენდს სისხლძარღვებს და კვებავს გულს; მათი რეგულარული ჭამა არის გულის დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია. მათში შემავალი მაგნიუმი ხელს უწყობს სისხლის ჟანგბადით გამდიდრებას, არეგულირებს გულისცემას და ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას.
• სისხლძარღვებისთვის ძალიან სასარგებლო საკვები პროდუქტია ნებისმიერი კომბოსტომაგალითად, ბროკოლი ან ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტო.
• ნიორიემსახურება მიოკარდიუმის ინფარქტის პროფილაქტიკას, ეს არის პროდუქტი, რომელიც აფართოებს სისხლძარღვებს და ათავისუფლებს სტრესს მათი კედლებიდან. მისი აქტიური ელემენტები ხელს უშლის გულის უკმარისობას.
• ერთ-ერთი პროდუქტი, რომელიც ათხელებს სისხლს და ამაგრებს სისხლძარღვებს, არის გოგრა. კარგია, რადგან მისი შენახვა თითქმის შეგიძლიათ მთელი წელი. ძალიან მოსახერხებელია მისი დაუყოვნებლივ გაწმენდა და ნაჭრებად დაჭრა, ნაწილებად შეფუთვა სპეციალურ ჩანთებში და გაგზავნა საყინულეში. და რა კარგია ფეტვის ფაფა გოგრით - ძალიან გემრიელი და გულისთვის! მისი შემადგენლობა გამდიდრებულია კალიუმით და C ვიტამინით, ამცირებს არტერიულ წნევას და აქტიურად მონაწილეობს ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

გასაგებია, რომ ჩვენს შესახვევში ნატურალური ბოსტნეულის სეზონზე რთულია, მაგრამ მაინც უნდა ვეცადოთ ვიპოვოთ ხარისხიანი მწარმოებელი და მისგან შესყიდვები გავაკეთოთ.

რა საკვები აძლიერებს სისხლძარღვებს და გულს: პარკოსნები და მარცვლეული

• დილით უნდა ჭამო, რა თქმა უნდა. ფაფა. ეს არის ეგრეთ წოდებული გრძელი, სწორი ნახშირწყლები, რომლებიც ინახავს ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში, ცხიმის ნაკეცების სახით დეპონირების გარეშე, სადაც არ გვსურს. მაგრამ გამოდის, რომ პარკოსნებისა და მარცვლეულის რეგულარული მოხმარება ასევე არის გულის დაავადებების შესანიშნავი პროფილაქტიკა და სისხლძარღვების დაცვა მათში ქოლესტერინის დაგროვებისგან. ამიტომ, მარცვლეული შეიძლება უსაფრთხოდ მივაკუთვნოთ პროდუქტებს, რომლებიც ათხელებენ სისხლს და აძლიერებენ სისხლძარღვების კედლებს.
• რა თქმა უნდა, მათ მხოლოდ სარგებელი შეუძლიათ მთელი მარცვალიშვრიის გარდა, რომელსაც ფანტელის სახით მოიხმარენ. კაში სწრაფი კვებააპრიორი მათ არავითარ სარგებელს არ მოაქვს, გარდა საუზმის მომზადებაზე დროის დაზოგვისა. თუმცა იმისთვის, რომ ორგანიზმი სისხლძარღვების გასაწმენდად და გულის უკმარისობის პრევენციისთვის რესურსებით მიაწოდოთ, უნდა მოამზადოთ ნამდვილი მარცვლეულის ფაფა, რომლის მოხარშვას მინიმუმ 15 წუთი სჭირდება. ახლა თითქმის ყველა დიასახლისის არსენალში არის მულტიქურები, წნევის გაზქურები, რომელთა დახმარებით შეგიძლიათ უპრობლემოდ მოამზადოთ უგემრიელესი მარცვლეული, მათი მორევით ყურადღების გაფანტვის გარეშე და ფიქრის გარეშე, რომ რამე დაიწვება.
• რაც შეეხება პარკოსნები, შემდეგ სუფრაზე ამა თუ იმ ფორმით უნდა იყოს ლობიო, ოსპი, წიწილა, ბარდა! გამოდის, რომ სოიოც კი პარკოსნებს ეკუთვნის და ეს ერთ-ერთი ყველაზე მეტია ეფექტური საშუალებებიგულის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის! სოიო ეფექტურია ონკოლოგიის ზოგიერთ ფორმაშიც კი.

საკვები, რომელიც აძლიერებს სისხლძარღვებს და გულს: თევზი

უმრავლესობისთვის ხორცი დიეტის განუყოფელი ნაწილია, რომელიც სუფრებზე ყოველდღიურად იმყოფება ამა თუ იმ ფორმით. კოტლეტი, სუპები, გულაში, ქაბაბი - სია უსასრულოა. მაგრამ უნდა იცოდეთ, რომ ხორცი ძალიან მძიმე პროდუქტი, და მხოლოდ მისი მონელება უპრობლემოდ შეუძლია ჯანმრთელი სხეული. სისხლძარღვების და გულის მდგომარეობის თვალსაზრისით, ხორცი უნდა შეიცვალოს თევზით კვირაში მინიმუმ 1-2-ჯერ - მხოლოდ 100 გრამი 7 დღეში ამცირებს გულის დაავადების რისკს 2-ჯერ! უფრო მეტიც, მიზანშეწონილია იყიდოთ ზღვის ცხიმიანი თევზი, რადგან ის შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც სასწრაფოდ საჭიროა გულისა და სისხლძარღვებისთვის.

რა საკვებია კარგი სისხლძარღვებისა და გულისთვის: თხილი

ნუ დაივიწყებთ თხილის შესახებ, მათ შორის განსაკუთრებით გამოვყოთ ნიგოზი, ნუში, კეშიუ, ტყე და კედარი. გარდა იმისა, რომ ავსებენ ცხიმოვანი მჟავების მარაგს, აუმჯობესებენ გულის მუშაობას და ამცირებენ გულის დაავადებების განვითარების რისკს, ისინი ასევე ცილის პირდაპირი წყაროა.

ამიტომ, ნუ დაივიწყებთ თხილის შესახებ, დაე, ისინი ყოველთვის თქვენს მაგიდაზე იყოს. თუმცა, ასევე არ არის რეკომენდებული მათზე დაყრდნობა - ისინი საკმაოდ კალორიულია, ამიტომ გადაჭარბებული მოხმარება ემუქრება წელის ზედმეტი სანტიმეტრის გამოჩენას.

სასარგებლო პროდუქტები სისხლძარღვებისა და გულისთვის: მცენარეული ზეთები

თუ თქვენ გაქვთ ჭარბი ქოლესტერინი, გულის დაავადება ან სისხლძარღვთა პრობლემები, მკაცრად უნდა შეიზღუდოთ ცხოველური ცხიმების მოხმარება, მაგრამ რაც შეეხება მცენარეულ ცხიმებს, ისინი არა მხოლოდ უვნებელია, არამედ ძალიან სასარგებლოც კი გონივრულად მოხმარებისას. მხოლოდ 1-2 სუფრის კოვზ ზეითუნის, სეზამის, სელის, გოგრის ან ნუშის ზეთს შეუძლია სასწაულების მოხდენა. ეს არის E ვიტამინის წყარო და, გარდა ამისა, მცენარეული ზეთი ხელს უშლის სისხლძარღვებში თრომბის წარმოქმნას. კანი უბრუნდება აყვავებულ იერს, გახდება უფრო ტონუსი და ელასტიური, ნაოჭები გაუსწორდება - ახალგაზრდობა დაბრუნდება როგორც გარედან, ასევე შიგნიდან.

პროდუქტები ცერებრალური გემებისთვის

ტვინი არის ცენტრი ნერვული სისტემაადამიანს და მის კვებაზე ბევრია დამოკიდებული. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ასეთი სასარგებლო პროდუქტები ტვინის გემებისთვის:

1. წყალი. თუ თირკმელების პრობლემები არ გაქვთ, მაშინ დღეში დაახლოებით 1,5 ლიტრი ჩვეულებრივი უგაზო წყალი უნდა დალიოთ. დეჰიდრატაციამ შეიძლება გამოიწვიოს, სხვა საკითხებთან ერთად, ტვინის სერიოზული დაზიანებები. წყალი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის, არა ადუღებული, შეძენილი სანდო მომწოდებლისგან ან მიღებული სანდო წყაროდან.
2. თევზი. მის შემადგენლობაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები და ომეგა 3 ასუფთავებს ტვინის სისხლძარღვებს, კვებავს მას და ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას.
3. რთული ნახშირწყლები. ტვინის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისთვის საჭიროა ენერგია, რომლის ამოღებაც შესაძლებელია ასეთი პროდუქტებისგან: მარცვლეულის მარცვლეული, მაკარონი და პური მტკიცე ხორბლისგან, სიმინდისა და პარკოსნებიდან. მთავარია, არ ავურიოთ რთული და მარტივი, მოკლე ნახშირწყლები – მათგან არანაირი სარგებელი არ არის, ხანმოკლე გაჯერებისა და კმაყოფილების განცდა, რომელიც მალე შიმშილის გრძნობით შეიცვლება.
4. ხილი, ბოსტნეული და კენკრა. მეტი და სასურველია ახალი. ეს უკეთესია თქვენი ბაღიდან, მაგრამ თუ ეს სეზონი არ არის, მაშინ სანდო იმპორტის მომწოდებელი გააკეთებს, და გაყინული კენკრა, მაგალითად.
5. მწვანე ჩაი არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შეუძლია გაახანგრძლივოს უჯრედების ახალგაზრდობა, აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ამით ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ტოქსინების მოცილებას. ეს ალბათ ყველამ იცის. მაგრამ გამოდის, რომ შემადგენელი მწვანე ჩაინივთიერებები ასევე იცავს ტვინის უჯრედებს სხვადასხვა დაზიანებისგან. რა თქმა უნდა, საუბარია ნატურალურ, მოხარშულ ჩაიზე, არავითარ შემთხვევაში ჩანთებზე ან იაფფასიან ყალბებზე!
6. კვერცხი - ქათამი, მწყერი, არა უშავს. მათი შემადგენლობა აუცილებელია ტვინის გარსების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ მათი დიდი რაოდენობით ჭამა არ შეიძლება.
7. თხილი. E ვიტამინის პირდაპირი წყარო, რომელიც აუცილებელია ტვინისთვის და Განსაკუთრებული ყურადღებაისევ ნიგოზი უნდა მივცეთ - მისი ზეთი შეიცავს პოლიუჯერი მჟავების რეკორდულ რაოდენობას ომეგა 3 და ომეგა 6. ძნელია თხილის სარგებლობის გადაჭარბება ტვინის ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ მაინც უნდა მიირთვათ ზომიერად - ძალიან მაღალკალორიულია. .
8. ზეთები. სელის, მზესუმზირის და ზეითუნის ზეთი ტვინს ამარაგებს მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საჭირო უჯერი ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობას. ზოგადად, ზეითუნის ზეთი ბევრ სფეროში პირველ ადგილს იკავებს - ეს არის დიეტოლოგია, კოსმეტოლოგია და ინდივიდუალური სამედიცინო დარგები. ის ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს, რადგან პერორალურად მიიღება და გამოიყენება კიდეც კოსმეტიკაკანის ზედაპირზე. ასე რომ, ის შესანიშნავად აფერხებს ორსულობის დროს სტრიების გაჩენას, მაგალითად, აქრობს ნაოჭებს და კანს უბრუნებს ყოფილ ელასტიურობას.

რა საკვებია საზიანო სისხლძარღვებისთვის და გულისთვის

რა თქმა უნდა, ბოროტების კანონის თანახმად, ყველაფერი, რაც ყველაზე გემრიელი და მიმზიდველია, ამავე დროს ჯანმრთელობისთვის ყველაზე საშიში პროდუქტია! შებოლილი და უმი შებოლილი ძეხვი, ხიზილალა, ალკოჰოლი, მარგარინი და მისი შემცველი პროდუქტები ქოლესტერინის პირდაპირი წყაროა და ზრდის სისხლის შედედების და გულის დაავადებების რისკს.

თუ უკვე ხელმისაწვდომია ამ მომენტშიგულისა და სისხლძარღვების გარკვეული პრობლემები, მაშინ ზემოთ ჩამოთვლილი უნდა იქნას მიტოვებული, მაგრამ როგორც პრევენციული ღონისძიება არ არის საჭირო ასეთ უკიდურესობებში წასვლა. მაგრამ მაინც უმჯობესია შეზღუდოთ ყველაფერი, რაც საზიანოა, თუ ეს შესაძლებელია, რადგან გარდა ამისა გაზრდილი რისკიგულის დაავადებამ, ასეთმა საკვებმა და ზოგადად ცხოვრების წესმა შეიძლება გამოიწვიოს სხვა, ზოგჯერ შეუქცევადი პრობლემები.

შეჯამება

ახლა თქვენ იცით, რომელი საკვები წმენდს სისხლძარღვებს, ათხელებს სისხლს და ხელს უშლის გულის დაავადებებს. ცხადია, მათი სია ძალიან ვრცელია, ყველა მათგანი ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომია უმეტეს მაღაზიებში. გამყარებაში ჯანსაღი კვებისგამოდის, რომ სულაც არ არის რთული, მთავარია მიზნის დასახვა და საკუთარი თავის სწორად მოტივაცია. გსურს გამოიყურებოდე კარგად და იცხოვრო ბედნიერად? მაშინ საქმე მცირედ დარჩა!

ვიდეო "სასარგებლო პროდუქტები სისხლძარღვებისა და გულისთვის"

ექიმები რეგულარულად ხაზს უსვამენ კვების მნიშვნელობას ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისა და განვითარებისთვის. სწორედ საკვებთან ერთად შემოდის ყოველდღიურად სხვადასხვა ვიტამინები, მინერალები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. მაგრამ საკვები ასევე შეიძლება იყოს მავნე, თუნდაც ტოქსიკური ან შხამიანი. როგორ გავიგოთ მრავალფეროვნება, სად არის სასარგებლო პროდუქტები გულისა და სისხლძარღვებისთვის, რა იქნება, პირიქით, საზიანო?
გულისთვის სასარგებლო ბევრი საკვები ასევე სასარგებლოა მთელი ორგანიზმისთვის. გული ხომ მისი ორგანოების მთავარია. მისი დარტყმა ზომავს ადამიანის სიცოცხლის ხანგრძლივობას. დიახ, აზრიანი არსებობა ტვინის გარეშე შეუძლებელია. მაგრამ გულის გარეშე ცხოვრება საერთოდ შეუძლებელია. ამიტომ, ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტებს გულისა და სისხლძარღვებისთვის.

გასაკვირი არ არის, რომ ამბობენ, რომ გულს დასვენების დღეები არ აქვს, ისიც კი წყდება. ის უწყვეტად მუშაობს, ყოველდღიურად ათეულობით ლიტრ სისხლს ამოტუმბავს. ყველა სისხლძარღვი გულიდან მოდის და ნებისმიერი ცოცხალი არსების სიცოცხლე, რომლის ძარღვებშიც სისხლი მიედინება, პულსის ცემით იზომება. ამიტომ, გულის ჯანმრთელობა ძალიან მნიშვნელოვანია. გულისა და სისხლძარღვებისთვის ჯანსაღი საკვების არჩევით ადამიანი ეხმარება მისი სხეულის ძირითად ორგანოს უფრო დიდხანს იმუშაოს, ნაკლებად დაავადდეს. გულის მეშვეობით კი მთელი ორგანიზმის მუშაობა ნელ-ნელა უმჯობესდება.

ვაი, გულითადი ან სისხლძარღვთა დაავადებებიახლა საერთოდ არ უყურებენ ასაკს. ინსულტები, იშემიური დეფექტები უფრო ხშირად გვხვდება მოწიფულ, ახალგაზრდებში და ბავშვებშიც კი, რომლებსაც სიცოცხლის დრო ნამდვილად არ ჰქონდათ. თუმცა, არსებობდა რწმენა, რომ გული, ისევე როგორც ზურგის ქვედა ნაწილი, სახსრები, შეიძლება მტკივნეული იყოს მხოლოდ ხანდაზმულებში, რომლებსაც დიდი ხანია შეუსრულდათ 70 წელი.

ამიტომ, ახლა მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობაზე, გულის მდგომარეობაზე ფიქრი. გაარკვიეთ, რა არის კარგი ან ცუდი საჭმელად, რა ვიტამინები ან ვარჯიშები იქნება საჭირო დამატებით. ჯანმრთელი გულიახანგრძლივებს სიცოცხლეს, აძლევს ენერგიას. მისი მდგომარეობა, მრავალი ექსპერტის, არამარტო კარდიოლოგის აზრით, პირდაპირ დამოკიდებულია: სტრესზე, კვებაზე და ცხოვრების წესზე. იმისათვის, რომ არ შეგექმნათ პრობლემები გულ-სისხლძარღვთა სფეროში, დაიცავით მარტივი წესები:

არ არის აუცილებელი საქანელაზე სადმე ჩასაწერად სირბილი და 2-3 საათის განმავლობაში დაუთოება. მხოლოდ მომავალი მარათონის მორბენლები ან ოლიმპიური ჩემპიონები იწურებენ თავს და მხოლოდ შეჯიბრებამდე. ჩვეულებრივი ადამიანებისთვის საკმარისია 20-30 წუთი ფიზიკური დატვირთვა, ეს დღეა!

გულს "უყვარს" ცურვა, სირბილი, ტყუილად არ უწოდებენ მათ ხშირად კარდიო ვარჯიშებს. შეგიძლიათ დაიწყოთ ახალი ჩვევის დანერგვით - ყოველდღიური საათობრივი სეირნობით. რაღაც დრო ფიზიკური ვარჯიშებითქვენს განრიგს. მაგალითად, ისინი სამსახურში მიდიან ან ბრუნდებიან, უგულებელყოფენ მანქანას ან ავტობუსს.

რა თქმა უნდა, თუ სამუშაო შორს არის, გზის ნაწილი ავტობუსით უნდა აიღოთ, დანარჩენი კი ფეხით. ყველაზე ხშირად, ასეთი გასეირნება ხდება საღამოს, როდესაც არ არის საჭირო აჩქარება. მწვრთნელები გვირჩევენ სავარჯიშოების დაწყებას მცირე დატვირთვით, მოკლე დისტანციებზე. მთავარია კანონზომიერება. სირბილი ან ცურვა აძლიერებს გულის კუნთის მდგომარეობას, ასევე აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს და უჯრედები იღებენ უფრო მეტ სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს და ჟანგბადს სისხლიდან. გული უფრო რიტმულად მუშაობს, ვინც ჩვეულებრივ დილით დარბის, სირბილისგან უფრო სწრაფად იღვიძებს.

შეამჩნია შფოთვის სიმპტომებიდაუყოვნებლივ დაუკავშირდით სპეციალისტს. მაგალითად, ბევრი ვერ ამჩნევს არითმიას ან არტერიულ წნევას. მაგრამ ეს უნდა განიხილებოდეს დაუყოვნებლივ, გართულებების გარეშე. თქვენ არ შეგიძლიათ სირბილი ან ვერ შეამჩნიოთ პრობლემები გულთან.

არის მრავალფეროვანი, გემრიელი, სწორი. ბევრი პროდუქტი ატარებს მავნე ნივთიერებები, რომელიც შემდეგ სისხლს წამლავს ან წყდება სისხლძარღვების კედლებზე. მაგალითად, ქოლესტერინი. იმისათვის, რომ არ განიცადოთ ზეწოლა და დაიცვათ გული, ღირს იმის გარკვევა, თუ რა არის ჯანსაღი ჭამა. და გაარკვიეთ ყველა მავნე, თუნდაც საშიში პროდუქტები. ეს დაგეხმარებათ ჩვეულებრივი მენიუს რეგულირებაში.

მიიღეთ დანამატები. დამწყები სპორტსმენებისთვის ეს ჩვეულებრივი რამ არის. მაგალითად, ვინ იცის, რომ სპორტი (ნებისმიერი) უბრალოდ არ შეიძლება გაკეთდეს ისე, რომ არ დარწმუნდეთ, რომ სხეული ყოველდღიურად იღებს საკმარის მაგნიუმს. კუნთებს ფილტვებისთვის ჰაერივით ესაჭიროებათ და თუ ისინი გაზრდიან დატვირთვას, მაშინ მეტი მაგნიუმია საჭირო. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კუნთები საერთოდ არ გაიზრდება, ისინი მხოლოდ გათხელდებიან. გულიც ხომ კუნთია და ის ყველაზე ძლიერად ითვლება, კვირაში შვიდი დღე მუდმივად მუშაობს. ამიტომ, თუ დაიწყებთ სპორტს, გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, თუ რომელი მაგნიუმის დანამატები უნდა მიიღოთ და რამდენი.

აკონტროლეთ თქვენი სტრესის დონე. რა თქმა უნდა, თანამედროვე ადამიანების უმეტესობის ცხოვრება სავსეა ყოველდღიური პრობლემებით, სტრესის წყარო ყველგან არის. სამუშაო რთულია, საცობები, რაღაც ოჯახში, პირადი საქმეები. უნდა გვახსოვდეს, რომ ნებისმიერი სტრესი გარდა დაკარგვისა ნერვული უჯრედებიის ასევე იწვევს სხეულისთვის სპეციალური, მავნე ჰორმონების სწრაფ გამოყოფას, რომლებიც შემდგომ გავლენას ახდენს მის მუშაობაზე.

მართლაც, ისინი, ვინც ამტკიცებენ, რომ ბევრი ცნობილი დაავადება იწყება სტრესით, მართალია. არ არის საჭირო რაიმე სისულელეზე ფიქრი, შეეცადეთ დაუკავშირდეთ სხვადასხვა პრობლემებიფილოსოფიურად, დაიმახსოვრე, გამოცდილებიდან ისინი არ გახდებიან პატარა ან დიდი, არ გადაწყდება. ამიტომ, ყოველთვის უნდა იპოვოთ რაიმე კარგი იმაში, რაც ხდება, იყოთ ოპტიმისტი.

არაჯანსაღი საკვების ჩამონათვალი

ბოლო კვლევები გარკვეულწილად გასაკვირი იყო: აღმოჩნდა, რომ მსჯავრდებული ცხიმოვანი საკვები არ არის ისეთი მავნე, როგორც ჩვეულებრივი, ერთი შეხედვით უვნებელი რაფინირებული შაქარი! მეცნიერები, ექიმები მათში დარწმუნებულნი არიან, საშიში ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნისა და შემდგომ გაძლიერების მთავარი მიზეზი საერთოდ არ არის ქოლესტერინი. ჭარბი გლუკოზა, რომელსაც სისხლის უჯრედები ვეღარ იღებენ.

ისინი დიდი ხნის განმავლობაში "მოგზაურობენ" გემებში წინ და უკან, თანდათანობით აზიანებენ მათ. ასეთი მიკროტრავმები უფრო ღრმა ხდება და მათში „გაფრენილი“ ქოლესტერინი იჭედება. ასე ყალიბდება, ძლიერდება დაფები, რაც წარმოადგენს უკიდურეს საფრთხეს არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის, არამედ ზოგადად ადამიანის სიცოცხლისთვის.

მავნე პროდუქტები

სიის ცოდნით, ჩვენ მათ უფრო ფრთხილად გამოვიყენებთ, ჩვენი ჩვეული მენიუს მორგებით. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ჭამოთ სხეულის შესანარჩუნებლად და განვითარებისთვის და არა სხვაგვარად.

Შაქარი. ნამდვილი თეთრი შხამი. განსაკუთრებით საზიანოა გულის, სისხლძარღვებისთვის. არ არის დათქმები. ბრაუნი, "კოლეგა" არ არის ალტერნატივა. რა თქმა უნდა, ძალიან რთულია ზოგადად შაქრის გადაკვეთა, დამწყებთათვის, ნაკლები მიირთვით იგი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქარი ტკბილი, მაგრამ ნაკლებად მავნე დამატკბობლით.

Მარილი. მთავარია არ გადააჭარბოთ. რა თქმა უნდა, ნატრიუმი გვხვდება თითქმის ყველა საკვებში, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. არ ინერვიულოთ, თუ ის ნორმალურ დიაპაზონშია.

ჰიდროგენირებული ზეთები. ყველაზე ცნობილი მარგარინია. მათ ასევე უწოდებენ ტრანს ცხიმებს. სხვათა შორის, კარგად დააკვირდით გაყიდული ზეთების შემადგენლობას, ნატურალური ზეთი უფრო ძვირი დაჯდება და შიგნით პროცენტული თანაფარდობა უფრო მაღალია. ჩვეულებრივ 72-80% ზეთი. იაფი იგივე სავარაუდოდ მარგარინი. ადამიანები ხშირად არ კითხულობენ პროდუქტის შემადგენლობას და მარგარინს მოიხმარენ ღიად, შეწვის ან გამოცხობის გარეშე, მიაჩნიათ, რომ ეს არის კარაქი. შეიძინეთ ნატურალური, თუ შესაძლებელია, მთლიანი კარაქი.

ხორცი. მავნეა მხოლოდ მაღალ დამუშავებული. ნამდვილი ხორცი, ბუნებრივი, ჩვეულებრივი სახით, სასარგებლოა, რადგან ის არის B ჯგუფის ვიტამინების, ასევე ცილებთან ერთად მინერალების წყარო. თუმცა, რაც უფრო ნაკლები იქნება მისი დამუშავება შემდგომ გამოყენებამდე, მით უფრო სასარგებლო იქნება იგი. არავითარი სარგებელი არ მოაქვს პელმენებს ან მანტიას, პაშტეტებს.

სოუსები მაიონეზით. თუ შესაძლებელია, ღირს მენიუდან ყველა შეძენილი სოუსის გადაკვეთა. სახლში მაიონეზის დამზადება უფრო ადვილია. ეს მარტივია: ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კვერცხები კარაქით (ნამდვილი), მდოგვი და, რა თქმა უნდა, ლიმონი. კომერციული მაიონეზი სავსეა ტრანს ცხიმებით. ორგანიზმისთვის საზიანოპლუს ძალიან მაღალი კალორია.

გაზიანი სასმელები და სწრაფი კვება. რა თქმა უნდა, ეს არ არის სიახლე, ვინც წონაში იკლებს, ეუბნებიან, რომ სოდის ან სწრაფი კვების სიყვარულს თავი დაანებოს. გარდა ამისა, მეცნიერებმა დაადასტურეს გულის დაავადებების შემთხვევების ზრდა ასეთი საკვების მოყვარულებში.

დაე, ისინი იყოს დღეში მოხმარებული საკვების 8-10%-მდე. გაჯერებული ცხიმები, როგორც წესი, ცხოველური ცხიმებია, არა მცენარეული წარმოშობა. უმჯობესია ჩაანაცვლოთ ისინი სხვებით, პოლიუჯერით, მაგალითად, მზესუმზირის ნაცვლად აიღოთ ზეითუნის (კამელინას) ზეთი, ასევე თხილის ან ყურძნის თესლის ზეთი.

ალკოჰოლი, სიგარეტი - ორივე ცუდი ჩვევებიუკიდურესად უარყოფითად მოქმედებს გულზე, სისხლძარღვებზე. უმჯობესია, რა თქმა უნდა, მთლიანად მოიცილოთ ორივე, მაგრამ თუ ჯერ არ არის შესაძლებლობა (სურვილი), შეზღუდეთ იგი. ასევე, ნუ იქნებით მწეველთან ახლოს.

რა კარგია გულისთვის, სისხლძარღვებისთვის

ჩვენ გავარკვიეთ მავნე, დროა გავაკეთოთ სასარგებლო პროდუქტები. რა უყვარს გულს? სიას მოეწონება, რადგან პროდუქციის უმეტესობა უაღრესად ხელმისაწვდომია, ადვილად მოსამზადებელია და დიდი ალბათობით მოიძებნება უმეტესი მოქალაქეების მაცივრების თაროებზე. რა თქმა უნდა, გულს სჭირდება მაგნიუმი, შემდეგ კალიუმი კალციუმთან ერთად, რასაც მოჰყვება ფოლიუმის მჟავა. სად შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი:

Გამომშრალი ხილი. გასაკვირი არ არის, რომ მამაკაცთა უმეტესობას უყვარს სხვადასხვა ჩირი. მაგრამ ჯიშებს შორის ყველაზე სასარგებლო გარგარი ჩირია. თუმცა, გარგარი თავად გააკეთებს. გარგარის ჩირში არის ძალიან დიდი რაოდენობით კალიუმი, რომელიც აკონტროლებს გულისცემას. ქიშმიშში ასევე არის კალიუმი. ქლიავი აქვს უფრო მატონიზირებელი თვისებები, ისინი გაზრდის საერთო ეფექტურობას და ასევე აძლიერებს სხეულს.

შესანიშნავი კერძი: გამხმარი გარგარი, ქიშმიში, დაჭერით თხილი და ჩაყარეთ ჭიქა თაფლი. იქ ჩაამატეთ ლიმონი, ყველაფერი კარგად აურიეთ, შეგიძლიათ ჩირისა და თხილის წინასწარ დაჭრილი ნაზავი მოამზადოთ, შემდეგ ცალკე თაფლი დაუმატოთ გემოვნებით. სასიამოვნო ტკბილი დესერტი.

ვაშლი - გემრიელი, უაღრესად ჯანსაღი და იშვიათად მოქმედებს როგორც ალერგენი. ისინი შეიცავს უამრავ ფლავონოიდს - სპეციალურ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა გულის კორონარული დაავადების წარმოქმნის (განვითარების) პროფილაქტიკისთვის, ისევე როგორც სხვა გულ-სისხლძარღვთა პრობლემები. ფლავონოიდები კარგად მოქმედებს "ცუდი" ქოლესტერინის ბუნებრივად შემცირებაზე. მათ გარდა ვაშლი შეიცავს აგრეთვე კვერცეტინს, ანტიოქსიდანტს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ის აქტიურად აფერხებს თრომბის წარმოქმნას და განვითარებას.

Მწვანე სალათა - დიახ, ტყუილად არ არის მშობლები შვილებს მწვანილებით ასე ძლიერად რომ ავსებენ. უფრო მეტიც, ნებისმიერი მწვანილი სასარგებლოა. ისპანახი ან მჟავე, ასევე სალათის ფოთოლი, ჩინური კომბოსტო ან ბროკოლი. აუცილებლად შეიტანეთ მწვანილი თქვენს ყოველდღიურ მენიუში. მათგან ორგანიზმი მიიღებს საჭირო კალიუმს მაგნიუმთან ერთად, ასევე რკინას და ბევრ ვიტამინს B დიდი ჯგუფიდან. მწვანე ბოსტნეული (ფოთლოვანი) გააძლიერებს გულს, სწრაფად გამოდევნის ქოლესტერინს.

თხილი- გემრიელი და გულისთვის უაღრესად მნიშვნელოვანი. წავა ნიგოზი, ასევე კედარი ან საყვარელი ნუში. თხილი შეიცავს ომეგა-3-ის მარაგს, ცხიმოვანი მჟავების სასარგებლო ჯგუფს, რომელიც საჭიროა გულისა და სისხლძარღვებისთვის. თხილში საკმარისია მაგნიუმი და კალიუმი, არის B, C და PP ვიტამინები. მართალია, თხილით არ უნდა გაიტაცოთ, სასარგებლო ნივთიერებების გარდა, მათ ბევრი კალორია აქვთ.

ღვიძლი - საქონლის ან ქათმის ღვიძლი. თუმცა ჩამოთვლილი ცხოველების ხორციც სასარგებლოა, ოღონდ, როცა რაოდენობა ზომიერია. მაგრამ ხორცპროდუქტებს შორის ღვიძლი ლიდერობს, როგორც ყველაზე სასარგებლო.

ავოკადო - ეგზოტიკური, მაგრამ სასარგებლო გულისთვის. იგი შეიცავს უამრავ აუცილებელ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავას, მათ აქტიური მონაწილეებიცხიმის მუდმივი მეტაბოლიზმი, ასევე გაზრდის „კარგ“ ქოლესტერინს, ხელს უშლის ათეროსკლეროზის წარმოქმნას, განვითარებას. ავოკადო შეიცავს უამრავ კალიუმს, სპილენძს, რკინას, ვიტამინებს B2 B6-ით, ასევე E-ს C-ით, სხვადასხვა ლიკოპენს ბეტა-კაროტინთან ერთად.

მწარე შოკოლადი. უბრალოდ შეხედეთ შემადგენლობას ისე, რომ კაკაოს მარცვლები იყოს 70% ან მეტი. სხვა სახეობები მხოლოდ დელიკატესია, რომელიც სწრაფად იწვევს უსიამოვნო სიმსუქნეს და უარყოფითად მოქმედებს გულის მდგომარეობაზე. მწარე შოკოლადი ნაკლებად კალორიულია, ხშირად რეკომენდებულია დიეტური მენიუსთვისაც კი. სწრაფად მცირდება არტერიული წნევაარეგულირებს ქოლესტერინს.

თევზი - რა თქმა უნდა, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი. ზოგიერთი სახის თევზის (წითელი, ქაშაყი ან ორაგული) რეგულარული მოხმარება კარგი იქნება როგორც გულისთვის, ასევე ზოგადად ორგანიზმისთვის.

ჰერკულესი - საყვარელი და ტრადიციული ინგლისური შვრიის ფაფა. Არ არის ადვილი კარგი საუზმე, მაგრამ ასევე სასარგებლოა გულისთვისპროდუქტი. რა თქმა უნდა, ცოტას უყვარს შვრიის ფაფა, ხალხს ის ძალიან მჭლე ან წებოვანი თვლის, მაგრამ აქ თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ მისი მომზადება. არ არის საჭირო უხეში მოხარშვა, წყალზე. დაუმატეთ რძე, ცოტა სანელებლები და გემოვნების გასამრავალფეროვნებლად დაამატეთ ჩირი ან თხილი. ფაფა დამსახურებულად ითვლება ყველაზე ჯანსაღ, გემრიელ საუზმედ, რეკლამირებული მარცვლეულის, შოკოლადის კარაქის ან მიუსლის გვერდის ავლით.

უბრალოდ აიღეთ არასწრაფი ფაფა, რომელიც მოხერხებულობისთვის ცალკე ჩანთებში იყიდება. და კლასიკური "ჰერკულესი". რა თქმა უნდა, მოხარშვა სჭირდება, მაგრამ შიგ არ არის დამატკბობლები, შემასქელებელი და სხვა „ქიმია“.

ნელი გაზქურა საკმაოდ კარგად ეხმარება ზარმაცი ან დაკავებული დიასახლისებს. შეგიძლიათ საღამოს მოხარშოთ და შემდეგ დატოვეთ დილამდე. ფაფა დარჩება ცხელი, ახალი და გემრიელი.

მარცვლეულის მარცვლები - ხშირად ურჩევენ დიეტურ მენიუს. შავი პური ან საუზმის მარცვლეული (აქ თქვენ უნდა დაათვალიეროთ პროდუქტის შემადგენლობა).

დიეტური ბოჭკოვანი, ხსნადი - ეს პარკოსნებია, ასევე ოსპი. მათ ემატება წვნიანი, ხოლო მეორეში, ართულებს გვერდით კერძს. ზოგიერთი რატომღაც გაურბის პარკოსნებს, თუმცა ამაოდ. ნებისმიერი კერძი ლობიოთი ან ლობიო ძალიან გემრიელია. გარდა ამისა, ის სასარგებლოა.

მსხალი - ახალი, გემრიელი და ძალიან წვნიანი. პრინციპში ბევრი ბოსტნეული და რიგი ხილი სასარგებლოა, მხოლოდ ალერგიით დაავადებულებს სჭირდებათ სიფრთხილე, მსხალი ხშირად მოქმედებს როგორც ალერგენი.

Ღვინო . დიახ, უშედეგოდ, რადგან ძველები ღვინოს ასე აქებდნენ და ფილმებს მისი „რეკლამით“ დღემდე არ ეცალათ. ძვირადღირებულ ღვინოს მიირთმევენ დახვეწილი, დახვეწილი არისტოკრატები და მდიდარი და მთავარი, კეთილი გმირები. გამოჩენილი შეფ-მზარეულები ხშირად იყენებენ სპეციალურ, სუფრის ღვინოებს და ამატებენ მომზადებულ კერძებს სოუსებად. ჩვეულებრივ, ჩაშუშვის ან შეწვის პროცესი შლის ალკოჰოლის ორთქლს და ტოვებს მხოლოდ სასიამოვნო გემოს, რაც მზარეულებს სურთ. რა თქმა უნდა, სუფრის ღვინო არ არის ჩვეულებრივი, სასმელი, თუმცა ის ასევე ალკოჰოლური სასმელია.

ღვინო მართლაც გემრიელი, ტკბილი და საკმაოდ ჯანსაღი. ღვინოში არის საკმარისი ფლავონოიდები, რომლებიც გულისა და სისხლძარღვების აქტიურ დამხმარეებად ითვლება. ისინი ზრდის შინაგან, „სასარგებლო“ ქოლესტერინს, რაც შემდეგ ამცირებს სისხლის შედედების წარმოქმნის, განვითარების შესაძლებლობას. მშრალი და წითელი ღვინო შეიცავს ყველაზე მეტ ფლავონოიდებს. და თუ ღვინო ტკბილია, უფრო მეტი ანტიოქსიდანტია. ფლავონოიდების გარდა, რესვერატროლი გვხვდება ღვინოში.

ზოგიერთი მკვლევარი ამტკიცებს, რომ მას შეუძლია შეანელოს სიმსივნის განვითარება, ზრდა ზოგიერთი ტიპის კიბოსთვის. გარდა ამისა, რესვერატროლი იცავს ნერვულ უჯრედებს მათი განადგურებისგან.

მართალია, სასარგებლო ნივთიერებებით სარგებლობისთვის არ არის აუცილებელი ღვინით დაკმაყოფილება. სასარგებლო და ყურძენი, უფრო მეტიც, ყველა ჯიშის ღვინო არ არის სასარგებლო. მაგალითად, თუ იგი მზადდება ნახევარჯიშის ყურძნისგან - იზაბელას ან ლიდიისგან, მაშინ არანაირი სარგებელი არ არის. გარდა ამისა, ღვინო სასარგებლოა მხოლოდ მისი ნორმის ფარგლებში. მამაკაცებისთვის ეს არის 2 პორცია (თითოეული 120 მლ) - დღეში, ქალებისთვის - ერთი.

ვინც ღვინოს ვერ სვამს

სამწუხაროდ, გემრიელი, კარგი ღვინოც საზიანოა. მთავარია არ დალიოთ, თუ:

1. ტრიგლიცერიდების მაღალი დონე (ისინი ქოლესტერინის კომპონენტებია), ასევე ჰიპერტენზიის ან კორონარული დაავადებების, პანკრეატიტის, დეპრესიის ან ღვიძლის დაავადების გამოვლენისას.
2. მუდმივად დალიეთ 300 გრამზე მეტი თქვენი საყვარელი ღვინო. თუ გადააჭარბებთ, პირიქით, განვითარდება კორონარული დაავადება, ჰიპერტენზია, ისევე როგორც სხვა გულის დაავადებები და გაიზრდება ინსულტის ან პანკრეატიტის შანსი.
3. შაქრიანი დიაბეტი. მათ აქვთ წითელი ღვინო, არ აქვს მნიშვნელობა ტკბილი თუ მშრალი, მხოლოდ უკიდურესად შეზღუდული რაოდენობით და ყოველთვის ჭამის დროს. ღვინოები არღვევს შაქრის ბალანსს, რაც იწვევს რყევებს.

აღსანიშნავია, რომ ღვინო ნამდვილად სასარგებლოა, თუ მას დოზირების გათვალისწინებით გამოიყენებთ. ერთი ჭიქა სადილის წინ, დროს ან მის შემდეგ კარგია, დაუღალავი მოხმარება ცუდია. და ღვინოც ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შეიძლება იყოს დამოკიდებული და ეს უკვე გზაა ალკოჰოლიზმისკენ.

ეპილოგის ნაცვლად

მართლაც, მრავალი სახეობის პროდუქტი სასარგებლოა გულისა და სისხლძარღვებისთვის. აქედან, ადვილი იქნება სრული, სასარგებლო მენიუს შექმნა. არ არის აუცილებელი, აიძულო თავი რაღაცით დაიხრჩო, ადამიანებს განსხვავებული გემოვნება აქვთ. საკვებმა მაინც უნდა მოიტანოს სიამოვნება, შემდეგ ორგანიზმი მას კარგად იღებს. თევზი, ბოსტნეული, ასევე მარცვლეული, თხილი და ტკბილი ხილი არის გულის ჯანმრთელობის, სიძლიერის და სიცოცხლის ხანგრძლივობის საფუძველი, ბუნებრივი წყარო.

კეთილდღეობა ხშირად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შეუფერხებლად და ზუსტად მუშაობს სხეულის მთავარი „ძრავი“ - გული და სისხლძარღვები. მათთვის კარგი „საწვავი“ არის არა ბენზინი ან ზეთი, არამედ ჯანსაღი პროდუქტები, რომლებიც მენიუში უნდა იყოს შეტანილი.

ველნეს მენიუს შექმნისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე პრინციპი:

რა ვიტამინები, მიკროელემენტები, მინერალები სჭირდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემას?

მრავალი დაავადების საფუძველია გაუწონასწორებელი ნივთიერებათა ცვლა, რომელიც გამოწვეულია საკვების სასარგებლო კომპონენტების ნაკლებობით.

ვიტამინების, მაკრო და მიკროელემენტების სწორი კომბინაცია აღადგენს ამ დეფიციტს და კარგ გავლენას ახდენს მიოკარდიუმის მუშაობაზე:

პროდუქტები გულისა და სისხლძარღვებისთვის

პროდუქტები სწორი მიდგომით შეიძლება ემსახურებოდეს ეფექტური წამალისასარგებლოა გულისა და სისხლძარღვებისთვის. კომბინაცია ზოგადი პრინციპებიკვება ზემოთ და ინდივიდუალური პრეფერენციები გახდება ეფექტური პრევენციაშესაძლო გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიები და მძლავრი ინსტრუმენტი არსებული პრობლემების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

გულისა და სისხლძარღვებისთვის საჭირო ყველა პროდუქტი ყველაზე სრულად შეიწოვება „ხმელთაშუა ზღვის დიეტაში“. მისი სამკურნალო ეფექტი დადასტურებულია მრავალი დასავლელი და აღმოსავლელი ასწლოვანის მიერ.

სისტემის საფუძველია:

დიდი ყურადღება ეთმობა თევზსა ​​და ზღვის პროდუქტებს, რომლებიც ომეგა -3 პოლიუჯერი მჟავების ძირითადი წყაროა. ამ ნივთიერებების შემცველი ზეითუნის ზეთი გულუხვად გამოიყენება. ზეითუნის ზეთის გარდა, ნებისმიერი სახის მცენარეული ზეთები დივერსიფიკაციას უკეთებს დიეტას - მთავარია, ისინი არარაფინირებული, ცივი დაწნევით.

მენიუში იშვიათია ცხოველის ხორცი (ცხვრის, ღორის, ხბოს ხორცი). ცილოვან დიეტას ავსებს ზოგიერთი სახის რძის პროდუქტები, რომლებზეც ხმელთაშუა ზღვის დიეტა შერჩევითია.

ესენი არიან მჭლე:

დესერტად სასურველია ჩირი, თხილი, თაფლი.

ჩამოთვლილი პროდუქტები არ დაუშვებს ქოლესტერინს სისხლძარღვების გადაკეტვას, გულს კი - მუშაობის შეფერხებას.

მთავარია, მოცემულ დიეტას მივუდგეთ არა როგორც დიეტას, არამედ როგორც კვებითი ჩვევების გრძელვადიან კრებულს, რომელიც მიმართულია აქტივობისა და ძალის შესანარჩუნებლად.

მაგნიუმის და კალიუმის შემცველი საკვები გულის გასამყარებლად

კალიუმი და მაგნიუმი - 2 სასიცოცხლო მინერალი:

• პასუხისმგებელია მჟავა-ტუტოვანი, წყალ-მარილის ბალანსზე;
• კუნთების და ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერება;
• აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს.

ამ ელემენტებს აქვთ ძირითადი გავლენა გულის ფუნქციებზე, სისხლის მიმოქცევაზე. კალიუმი და მაგნიუმი ერთად შეიწოვება, ამიტომ სასურველია შეარჩიოთ მათში მდიდარი საკვები. ლიდერი არის ხორბლის ქატო. მეორე პოზიცია სოიოს უკავია. მე-3 პოზიციაზე - ლობიო.

ბევრი კალიუმი და მაგნიუმი ხმელ ხილსა და თხილში. ზღვის მცენარეები მინერალებთან ერთად ორგანიზმს იოდით ავსებს და სასარგებლო გავლენას მოახდენს ენდოკრინულ სისტემაზე.

ამავე დროს ისინი შეიცავს კალიუმს და მაგნიუმს, ისინი შესანიშნავად ინახება წლის ნებისმიერ დროს:

• წიწიბურა;
• ფისტა;
• Კაკალი;
• შვრიის ფაფა და ქერის ბურღული.

თუ დიეტაში მინერალების ცალ-ცალკე ჩართვა გჭირდებათ, ქვემოთ მოცემული სიებით უნდა იხელმძღვანელოთ.

კალიუმისთვის:

მაგნიუმისთვის:

პროდუქტები აუმჯობესებს მიოკარდიუმის შეკუმშვას და ხელს უშლის გულის შეტევას. ისინი ზრდიან სისხლძარღვების ელასტიურობას, ხელს უშლიან სტენოკარდიას.

ხორცპროდუქტები

სამეცნიერო საზოგადოება დიდი ხანია სწავლობს სასარგებლო და მავნე თვისებებიხორცპროდუქტები. ამინომჟავების, თუთიის, ფოსფორის, რკინის, ხორცის შემცველობა შეუცვლელია კარდიოსთვის სისხლძარღვთა სისტემა.

მის ყველა ტიპს არ აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე. წითელი ხორცი (ცხვრის, ღორის, ქათმის ფეხები, ბატები, იხვები) ჯანმრთელობისთვის საშიშია: შეიცავს დიდი რიცხვისაშიში ქოლესტერინი, სისხლძარღვთა დაფების წარმოქმნის პროვოცირება.

ურეკავენ ქრონიკული დარღვევებიან გულის მწვავე კატასტროფა (ინსულტი, ინფარქტი). განსაკუთრებით საზიანოა წითელი ხორცი, რომელიც გადამუშავებულია და სუფრაზე მოდის ძეხვის, პაშტეტის, ცივი ნაჭრის სახით.

გულისა და სისხლძარღვებისთვის კარგი საკვები მოიცავს რამდენიმე სახის ხორცს:

• ქათამი.სახლში ფრთხილად გაზრდილი და სამრეწველო საკვებისგან თავისუფალი ქათამი ცილის წყაროა. მას აქვს 2 ღირებული კომპონენტი: ამინომჟავა ტაურინი, რომელიც ასტაბილურებს არტერიულ წნევას და ნიკოტინის მჟავაგულის შეტევის პრევენცია.
• საქონლის ხორცი- გამონაკლისი წესია, მას აქვს მდიდარი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა, მათ შორის კოენზიმი Q10, რომელიც ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და თუთია, რომელსაც აქვს კარდიოპროტექტორული თვისებები.

მჭლე ხორცის გარდა, საქონლის ხორციც სასარგებლოა. ძროხის გული არის ხელმისაწვდომი, ბიუჯეტის ვარიანტი. მისი კალორიული შემცველობა ხორცთან შედარებით ნაკლებია, ხოლო კვებითი ღირებულება გარკვეულწილად საქონლის ხორცს აღემატება (ქრომის და B ვიტამინების შემცველობა ბევრჯერ მეტია).

• ხბოს ხორცი.ეხება დიეტურ ხორცს. მისი მოხმარებისას ორგანიზმში ქოლესტერინი თითქმის არ ხვდება, ამიტომ ათეროსკლეროზის მქონე ადამიანებისთვის ნებადართულია.

მაქსიმალური სარგებლობისთვის უნდა მოხარშოთ მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი ხორცის კერძები და მოერიდოთ დამატებითი ცხიმების დამატებას მზესუმზირის ზეთის სახით. და რაც მთავარია - გახსოვდეთ, რომ ხორცი კარგია მხოლოდ ზომიერი და გონივრული რაოდენობით.

ჯანსაღი ბოსტნეულის სია

ბოსტნეული მდიდარია ბუნებრივი ვიტამინებითა და მინერალებით.

გულისა და სისხლძარღვების მრავალფეროვნებას შორის, არჩევანი უნდა გააკეთოთ ბოსტნეულის სასარგებლოდ:

ხილი

გულისა და სისხლძარღვებისთვის სასარგებლო საკვებს მიეკუთვნება ხილი, რომლის მნიშვნელობა ისეთივე დიდია, როგორც ბოსტნეული.

კენკრა

ბაღიდან მოკრეფილი ან გაყინული, მურაბაში ან ღვეზელში, კენკრა ახანგრძლივებს გულის სიცოცხლეს:

ზეთები

Ველნესი გულ-სისხლძარღვთა სისტემისწვლილი შეიტანოს მცენარეული ზეთები. ისინი შეიცავს სასარგებლო მონო- და პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ ქოლესტერინის წარმოქმნის გარეშე და წარმოადგენს აუცილებელ კომპონენტს. დაბალანსებული კვება. ამასთან, რაციონიდან გამოირიცხება მყარი მცენარეული ცხიმები – კარაქი, მარგარინი და ხელოვნური წარმოშობის ტრანს ცხიმები.

გულის სამკურნალო ზეთები:

• ზეთისხილი;
• ყურძნის თესლი;
• თეთრეული;
• სეზამი;
• კაკალი;
• არაქისი.

მწვანეთა

ადამიანების უმეტესობა მიჩვეულია მწვანილის გამოყენებას კერძების პიკანტურ დანამატად.

თუმცა, ის ასევე ეფექტურია, როგორც დამოუკიდებელი ინსტრუმენტი გულისა და სისხლძარღვების გასაძლიერებლად:

• ისპანახი, კალე.ეს მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული სასარგებლოა როგორც დიეტური და სამკურნალო და პროფილაქტიკური კერძი ბოჭკოს, ქლოროფილისა და ბეტა-კაროტინის მაღალი შემცველობის გამო. შემადგენლობაში შემავალი კაროტინოიდები ძლიერდება სისხლძარღვებიდა დაიცავით ისინი ჟანგვითი დაზიანებისგან.
• ჭარხალი, ან ჭარხალი.ჭარხლის ზედა ნაწილი მდიდარია გულისთვის სასარგებლო ნივთიერებებით: ვიტამინები A და E, კალიუმი და მაგნიუმი, ლუტეინი, რომელიც ქმნის სისხლის უჯრედებს.
• რუკოლა.ეს არის მაკრო და მიკროელემენტების (რკინა, კალიუმი, ფოსფორი, მანგანუმი) და B ვიტამინების საცავი. რუკოლაში შემავალი ფლავონოიდები აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ამიტომ პროდუქტი მითითებულია გულის პრობლემების, ვარიკოზული ვენების, თრომბოფლებიტის დროს.

ზღვის პროდუქტები

ზღვის თევზი არის ცილის წყარო ჯანსაღი პოლიუჯერი ცხიმებით და მნიშვნელოვანი კომპონენტი"გულის დიეტა". ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს სისხლძარღვების დაზიანებას, ამცირებს გულის შეტევისა და ინსულტის რისკს.

მოხმარებისთვის ვარგისი:

რძის პროდუქტები

დაბადებიდან რძე უზრუნველყოფს ადამიანის სასიცოცხლო აქტივობას. კალციუმის, კალიუმის და მაგნიუმის წყალობით რძე და მასზე დაფუძნებული პროდუქტები აფართოებს სისხლძარღვებს და ამცირებს არტერიულ წნევას, ხელს უწყობს ქოლესტერინის მოცილებას გულის პათოლოგიებში.

რძის გარდა, სარგებელს მოუტანს:

• კეფირი;
• ხაჭო რძე;
• უცხიმო იოგურტი;
• მყარი ყველი.

მარცვლეული

მთლიანი მარცვლეულის სარგებელი:

სხვა საკვები და სასმელი, რომელიც აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას

გულისა და სისხლძარღვებისთვის სასარგებლო პროდუქტები შორს არის ზემოთ ჩამოთვლილი კატეგორიებით შეზღუდული.

"გულის დიეტის" დანამატებია:

• შავი შოკოლადი.მასში კაკაოს შემცველობა უნდა იყოს მინიმუმ 70%. ეს სიტკბო ზრდის სისხლძარღვებისთვის მნიშვნელოვანი ნაერთის - აზოტის ოქსიდის კონცენტრაციას და არეგულირებს წნევას.
• თხილი. კაკალიკეშიუ, ნუში არის ჯანსაღი ცხიმების ფოკუსი, რომლებიც ანადგურებენ "ცუდ" ქოლესტერინს.
• ჩიას და სელის თესლი.ორივე მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის ომეგა -3 და უხსნადი ბოჭკოვანი.

ქალთა და მამაკაცთა მავნე პროდუქტების ცხრილი

გაჯერებული ცხოველური ცხიმები	ცხვრის ხორცი, ღორის ხორცი, ღორის ნეკნები, ქათმის კანი, შემწვარი ხორცი, ძეხვეული, ძეხვეული (განსაკუთრებით შებოლილი), ცივი ნაჭრები, დაკონსერვებული ხორცი
რძის პროდუქტები	სრულიად უცხიმო საკვები
პროდუქტები ტრანს ცხიმებით	საკონდიტრო ნაწარმი, ნამცხვრები, სწრაფი კვება, შემწვარი კერძები, მარგარინი
Სასმელი	ალკოჰოლი, შაქრიანი სასმელები

რა სანელებლებია ნებადართული და რომელი აკრძალულია?

აკრძალულია დიდი რაოდენობით ნატრიუმის შემცველი სანელებლები და სანელებლები, რადგან ის ზრდის არტერიულ წნევას.

ეს:

• სუფრის მარილი (1 ჩ/კ-ზე მეტი დღეში);
• სანელებლები სწრაფი კვებისათვის;
• სოიოს სოუსი;
• მაიონეზი.

მათი ალტერნატივა არის ბუნებრივი სანელებლები, მათ შორის:

თერაპიული დიეტები კარგი მუშაობისთვის, გულისა და სისხლძარღვების გასაძლიერებლად

მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებიენიჭება „დიეტა No10“. ეს არის „მაგიდა“, კვების რეჟიმი და გზა, რომელიც შექმნილია დიდი ხნის განმავლობაში.

დიეტაში მოხმარება შეზღუდულია:

• ცხიმიანი ხორცი;
• მაფინები;
• ძლიერი სასმელები;
• მარილი;
• ცხარე საკვები.

10 დიეტის ნებადართული საკვები:

რეცეპტის მაგალითი

Როგორც მაგალითი ჯანსაღი კერძისალათის რეცეპტი ავოკადოსა და ორაგულით არის შესაფერისი.

დაგჭირდებათ:

• ავოკადო - 1 ​​ც.
• მსუბუქად დამარილებული ორაგული - 150 გ.
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
• ჩერი პომიდორი - 4-5 ც.
• რუკოლა.
• ნიორი - 1 კბილი.
• ზეითუნის ზეთი - 1 ს.კ.

რუკოლა ხელებით წვრილად დაჭერით და ღრმა თეფშზე დადეთ. ავოკადო ფრთხილად გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმო, გახეხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ დაჭრილი ორაგული, ჩერი პომიდორი და ბულგარული წიწაკა.

გასახდელად გაწურეთ ნივრის წვენი ზეითუნის ზეთში და მიღებული მასით მოასხით მომზადებული სალათა.ეს კერძი გამოდგება როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის.

ექიმებისა და დიეტოლოგების რჩევები კვების შესახებ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის

„გულის მენიუს“ უფრო სწრაფად ათვისებისთვის საჭიროა რეგულარულობა.

გულის სტაბილური მუშაობა, ძლიერი ელასტიური ჭურჭელი - მადლობა სხეულს არჩევანისთვის სასარგებლო პროდუქტები.

ბუნებამ ადამიანები ორგანული მედიკამენტების სიუხვით დააჯილდოვა და ეს უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან ფირფიტის შიგთავსს შეუძლია მნიშვნელოვნად დაიცვას სიცოცხლე.

სტატიის ფორმატირება: მილა ფრიდანი

ვიდეო გულისა და სისხლძარღვებისთვის სასარგებლო პროდუქტების შესახებ

რაც მთავარია: კვება და რეჟიმი გულისთვის:

რომელი საკვებია ყველაზე სასარგებლო სისხლძარღვებისა და გულისთვის? არსებობს სხვადასხვა დანიშნულების პროდუქტები. ზოგიერთ მათგანს ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი მოაქვს, ზოგი ხელს უწყობს მთელი ორგანიზმის სისტემებისა და ორგანოების ნორმალურ ფუნქციონირებას.

და არის ისეთებიც, რომლებიც საზიანოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ყველამ იცის, რომ გული ყველაფრის ცენტრია ადამიანის სხეული. სანამ ის სცემს, ჩვენ ვცხოვრობთ. და სისხლძარღვებთან ერთად ის ქმნის გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.

აქტიური ცხოვრება, სპორტი, ჯანსაღი ცხოვრების წესისიცოცხლე, ალკოჰოლისა და ნიკოტინის გამოყენებაზე უარის თქმა, სტრესული სიტუაციების ორგანიზმზე მინიმალური ზემოქმედება - ეს ყველაფერი ჩვენი „ძრავის“ ჯანმრთელობის გარანტიაა.

მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა იკვებოთ სწორად და ყოვლისმომცველად. მენიუ უნდა იყოს მრავალფეროვანი და სასარგებლო. Ამიტომაც გთავაზობთ გულისა და სისხლძარღვებისთვის ყველაზე საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალს.

ავოკადო

ავოკადო შეიცავს საკმარისი რაოდენობის ელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია გულისა და სისხლძარღვებისთვის. მასში არსებული ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლის გულის დაავადებების, ათეროსკლეროზის განვითარებას და ასევე აუმჯობესებს მეხსიერებას.

კალიუმის არსებობა იწვევს იმ ფაქტს, რომ გული მუშაობს სწორად და შეუფერხებლად, ასევე ათავისუფლებს სტრესულ სიტუაციებს.
ავოკადოს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა და სისხლძარღვების ყველა სასიცოცხლო პროცესის ნორმალიზება. ის ასევე მონაწილეობს ჰემატოპოეზისა და სისხლის მიმოქცევის პროცესში.

ავოკადო ასევე შეიცავს რკინას და სპილენძს. ეს ელემენტები ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას და ასევე ხელს უშლის ანემიას. სხვა საკითხებთან ერთად, ავოკადო ორგანიზმიდან ქოლესტერინს შლის.

მისგან მაქსიმალური სარგებლობისთვის უმჯობესია მიირთვათ უმი. ეს ხილი მიდის სალათებში, შეუთავსეთ მას ასევე სახეობის სხვა წარმომადგენლებთან. მაგალითად, ფორთოხლით და ლიმონით - ყველაზე წარმატებული ტანდემი.

გრეიფრუტი

არანაკლებ სარგებელი მოაქვს გრეიფრუტის მსგავს ხილსაც. იგი შეიცავს სპეციალურ ელემენტებს - გლიკოზიდებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის ოპტიმალურ ფუნქციონირებას, ასევე ხელს უშლიან ათეროსკლეროზის განვითარებას.

ამ ყველაფრის გარდა, გრეიფრუტს ბევრი ვიტამინი აქვს. მაგალითად, ვიტამინი P სასარგებლოა იმით, რომ ის ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას. ეს ასევე ხდის მათ უფრო მოქნილს და ძლიერს.

კარგია დაბალი წნევისა და მიოკარდიუმის ინფარქტის განვითარებისთვის, რადგან ამცირებს ამ დაავადების შემდგომი განვითარების რისკს.

ის ასევე უნდა მიირთვათ უმი. სრული პროდუქტი. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისა და პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია კვირაში სამი გრეიფრუტის ჭამა.

Apple

ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია არა მხოლოდ გულის კოორდინირებული მუშაობის ორგანიზებისთვის, არამედ მთელი ორგანიზმისთვის.

ამ ხილის თანდაყოლილი ვიტამინების სია და ბოჭკოები ამცირებს სისხლში უარყოფითი ქოლესტერინის დონეს.

თუ არსებობს გაუმართაობა გულის მუშაობაში ან სხვა პრობლემები გულის სისტემასთან დაკავშირებით, თქვენ უნდა ჩაეჭიდოთ ვაშლს. მითითებულ პერიოდში თქვენი ძირითადი საკვები ვაშლია. სხვა საკითხებთან ერთად, ასეთი დღეები ხელს უწყობს სხეულის წონის შემცირებას.

ბროწეული

გულისა და სისხლძარღვებისთვის სასარგებლო პროდუქტების ჩამონათვალში ერთ-ერთი მთავარი ადგილი ბროწეულს ეკუთვნის. ყოველივე ამის შემდეგ, ის ეხმარება ათეროსკლეროზს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, შლის არასაჭირო ქოლესტერინს და ასევე ათხელებს სისხლს.

ბროწეული განსაკუთრებით სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. ეს პროდუქტი აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას მენჯში, რაც შედეგად დადებითად მოქმედებს მამაკაცის სექსუალურ სიძლიერეზე.

სელის ზეთი, სელის თესლი

სელის თესლი და მისგან მიღებული ზეთი ზედმეტი არ იქნება "სხეულის ძრავისთვის" და სისხლძარღვებისთვის. ისინი მხოლოდ ამრავლებენ ყველა იმ სარგებელს, რაც უკვე აღვნიშნეთ.

მაგრამ გარდა ამ ყველაფრისა, ისინი ხელს უშლიან თრომბის წარმოქმნას. ამ პროდუქტის მნიშვნელოვანი კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით, გამოიყენეთ იგი დიდი რაოდენობითარ ღირს.

სალათებს აზავებენ ზეთით, მარცვლეულს კი თესლის დამატება.

კაში

მარცვლეული კარგია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის. განსაკუთრებით სასარგებლოა უხეში მარცვლები. მათ აქვთ საკმარისი რაოდენობით ბოჭკოვანი და მჟავები.

ამიტომ, ამ მარცვლეულისგან მომზადებული მარცვლეული დაბრკოლებაა კორონარული დაავადებაგულები. ასევე, მარცვლეულისგან მარცვლეულის ხშირი გამოყენება ახდენს მთელი სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას და საკმაოდ ძლიერად აძლიერებს თავად სისხლის კედლებს.

გოგრა, ლობიო

პარკოსნები და ლობიო ხელს უწყობს როგორც გულის ოპტიმალურ ფუნქციონირებას, ასევე მთლიანად სისხლძარღვთა ქსელიადამიანის სხეულში. კარგია ასეთ შემთხვევებში და გოგრა. ის ასევე კარგია გულისთვის, ასევე ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

გააკეთეთ მისგან სუპები, მარცვლეული, უბრალოდ გამოაცხვეთ ან მოხარშეთ. გოგრის ჯემი შესაძლოა თქვენს მენიუშიც იყოს. მთელი წლის განმავლობაში. და ამრიგად, სარგებელი იქნება უწყვეტი.

თევზი

რაც შეეხება თევზის კვლევას, ორაგული და ორაგული კარგია გულისა და სისხლძარღვებისთვის. ასევე ზედმეტი არ არის სკუმბრია, სარდინი, ტუნა და კალმახი.

ნიორი, ბროკოლი და ყველა სახის კენკრა

ნიორი, ბროკოლი და ყველა სახის კენკრა ასევე ხელს შეუწყობს არტერიული წნევის დაწევას და მთელი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას.

მაგრამ ალუბალი განსაკუთრებით სასარგებლოა. მას შეუძლია სისხლძარღვების კედლების გამაგრება, რაც იწვევს მათ ხანგრძლივ და კარგად კოორდინირებულ მუშაობას. მაგალითად, შავი მოცხარი შესანიშნავად ატონიზირებს გულის მუშაობას.

მაგრამ წითელი მოცხარი კარგია სისხლის შედედების დარღვევისთვის და ხელს უშლის მიოკარდიუმის ინფარქტის გამოვლინებას. არ არის ზედმეტი ასევე ამ სიაში და ჟოლო. ის აძლიერებს გულის არტერიებს.

შავი მწარე შოკოლადი

გულის მუშაობისთვის შავ მწარე შოკოლადს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოაქვს. ის აძლიერებს მთელი სისტემის მუშაობას, ახდენს წნევის ნორმალიზებას. შლის უარყოფით ქოლესტერინს.

მთავარი ის არის, რომ აუცილებელია მწარე შავი შოკოლადის ჭამა, ყველა სხვა სახეობა მხოლოდ ზიანს მოუტანს.

ხილი, ბოსტნეული, მწვანილი, სოკო

სოკო, თხილი, ნუში, კუნელი, წითელი წიწაკა, როზმარინი, რეჰანი, ოხრახუში, ისპანახი, პლანეტა და ბანანი ასევე უნდა მიეკუთვნებოდეს ამ სიას.

ზოგადად, ექიმებს აქვთ ასეთი განსაკუთრებული დიეტა გულისა და სისხლძარღვებისთვის. ისინი გვირჩევენ, რომ ყველა „ბირთვი“ მიირთვას რაციონში მეტი ბოსტნეული, ხილი, მწვანილი, თხილი, თევზი და ზღვის პროდუქტები.

არ დაივიწყოთ მარცვლეული, რძის პროდუქტები და ზეითუნის ზეთი. ჩვენს ცნობილ ყოველდღიურ საკვებს შორის ასეთ დიეტაში ლიდერობს ჭარხალი და სტაფილო. მათგან მზადდება სალათები, ასევე ახლად გამოწურული წვენები.

საკვები, რომელიც ზიანს აყენებს გულს

როგორც ყველაფერს, ამ მკურნალობას აქვს უარყოფითი მხარე. არის საკვები, რომელიც ზიანს აყენებს ჩვენს გულს.

ესენია შაქარი, მარილი, მარგარინი, სოუსები, მაიონეზი, სწრაფი კვება, ჩიფსები, ცქრიალა წყალი, ყველა სახის მარინადები, ძმარი, სანელებლები. მაგრამ სია ამით არ მთავრდება.

ღორის და საქონლის ხორცი ასევე სისხლძარღვების და გულის მტრები არიან. ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის დაგროვებას. ასევე, ყველა პროდუქტი, რომელიც მოხარშულია ღრმა ცხიმში ან შემწვარი და მოწევის მეთოდით, უარყოფითად იმოქმედებს მთელი სისტემის მუშაობაზე.

თქვენ ირჩევთ რას ჭამთ. თქვენი ჯანმრთელობა და სხეულის ზოგადი მდგომარეობა პირდაპირ დამოკიდებულია საკვებზე. გულისა და სისხლძარღვების დასაცავად მიირთვით ჯანსაღი საკვები.