რინად მინვალევი არის ღამისთევა. "შიმშილი, როგორც ეს არის ან ლეგენდა "დიდი გამწმენდის" შესახებ" თავი რინად მინვალეევის წიგნიდან "წონის დაკლება ზიანის გარეშე. ნარკვევები გამოყენებითი ფიზიოლოგიის შესახებ". შვრიის რეცეპტი

" შიმშილი, როგორც ეს არის ან ლეგენდა "დიდი დამლაგებელი" "

თავი რინად მინვალეევის წიგნიდან "

დაიკელით წონაში ზიანის გარეშე. "ნარკვევები გამოყენებით ფიზიოლოგიაში"

პოლ ბრაგის მსუბუქი ხელით ახლა უკვე ჩვეულებრივი არ არის მარხვაზე საუბარი, გარდა „სასწაულისა“. „და წონის დაკლება, და განწმენდა და გარდა ამისა, სხეულისა და სულის გაუმჯობესება - ეს ყველაფერი მარხვით მოგცემთ, უძველესი მეთოდისხეულის თვითგანკურნება, რომელიც თავად ბუნებამ მოგვცა, "როგორც ჩანს ამ თემაზე ჯანდაცვის ლიტერატურის ნაკადიდან. თუმცა, ისინი, ვინც უკვე სცადეს მარხვა საკუთარ თავზე, აღნიშნავენ ცალსახა შედეგებს ამ "სასწაულის" გამოყენებისგან. წამალია წონის საიმედო დაკლების შემდეგ წონა ძალიან სწრაფად უბრუნდება არა მხოლოდ საწყის მნიშვნელობებს, არამედ თითქმის ყოველთვის იზრდება, რაზეც უფრო დეტალურად იქნება საუბარი.მაგრამ ყველაზე სევდიანი სინდრომი ელის შიმშილს ე.წ. კეტოაციდოზი. როდესაც, ზოგადად მოლურჯო-მომწვანო ფერის მქონე პირიდან გამოდის ამაზრზენი სუნიაცეტონით, თავი იშლება ტკივილისგან, შარდი წააგავს დახრილობას და არის სხვა უსიამოვნო სიმპტომები, რომლებიც მარხვის შესახებ წიგნებში განიხილება, როგორც დაწყებული „განწმენდის“ პროცესის მტკიცებულება. "მთელი ეს ჭუჭყიანი" - დაჟინებით იმეორებენ თერაპიული მარხვის შესახებ წიგნების ავტორები - "არსებობს ტოქსინები და ტოქსინები, რომლებიც დაგროვდა შენს სხეულში, ძვლებში და ცხიმებში და ეს არის ის, რასაც ისინი ელიან" როდესაც დაიწყებთ " კომპლექსური“ წმენდა მარხვის დახმარებით და ორგანიზმის განკურნების სხვა მეთოდებით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ისინი ცდილობენ დაგვარწმუნონ, რომ ეს მითიური გაუთავებელი „ტოქსინები“ სადღაც იმალებოდნენ ჩვენი „ჩამორჩენილი“ ორგანიზმის „უკანა ქუჩებში“ გამწმენდი შიმშილის დაწყებამდე.

და მართლა ასეა?

ან იქნებ მთლად ასე არ არის? ან საერთოდ არა?
სანამ ამ ფუნდამენტურ კითხვებზე პასუხს გავცემდეთ, მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ რა ხდება რეალურად ჩვენს სულგრძელ სხეულში ხანგრძლივი სრული შიმშილის დროს. როცა ორგანიზმში საკვები არ შედის – არც ცილები, არც ცხიმები, არც ნახშირწყლები, არამედ, მაგალითად, მხოლოდ წყალი შეუზღუდავი რაოდენობით. და ზოგჯერ წყლის გარეშეც - თუ ვსაუბრობთ ეგრეთ წოდებულ "მშრალ" მარხვაზე... ეს ყველაფერი მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ სხეულმა, საბედნიეროდ, შეზღუდული დროით უნდა უზრუნველყოს ენერგიის წყაროების შინაგანი მოთხოვნილებები. საკუთარი შიდა რეზერვები. უბრალოდ იმიტომ, რომ სხვაგან არსად არის მათი წაღება...

მარხვის დროს ენერგიის წყაროების შესახებ

დღეისათვის ცნობილია სამი ძირითადი სუბსტრატი, რომლებიც მხარს უჭერენ ჩვენს ორგანიზმში მიმდინარე მეტაბოლურ პროცესებს ნორმალური პირობები. ეს არის, პირველ რიგში, შაქარი გლუკოზის სახით, ცხიმები ცხიმოვანი მჟავების სახით და ე.წ. კეტონის სხეულები. ზოგიერთ ორგანოს შეუძლია გამოიყენოს სამივე ტიპის „საწვავი“ სასიცოცხლო ფუნქციების უზრუნველსაყოფად. მაგრამ აქ არის რამდენიმე ქსოვილი ამ კუთხით, რომლებიც ძალიან "რჩეულია", მაგალითად, ნერვულ უჯრედებსა და ერითროციტებს შეუძლიათ მხოლოდ გლუკოზაზე იმუშაონ, იმ დონემდე, რომ როდესაც სწრაფი ვარდნასისხლში გლუკოზის დონე, მაგალითად, ნერვული უჯრედები უბრალოდ იღუპება (და, როგორც მოგეხსენებათ, არ "აღდგება" ამავე დროს). ჩვენი სხეულის ყველა სხვა უჯრედი, რომელიც განწირულია შიმშილისთვის და დაღლილობისთვის, შეიძლება დაკმაყოფილდეს ცხიმების არასრული წვის შედეგად მიღებული ენერგიით, მაგრამ ნერვული უჯრედებისთვის, სისხლში გლუკოზის გარეშე მხოლოდ 10 წამი ნიშნავს ტვინის სიკვდილს. მისი მთლიანობა 50 მილიარდზე მეტი ნეირონისგან შედგება! იგივე ეხება ერითროციტებს...
ამიტომაც არის, რომ სისხლში შაქრის მუდმივი დონე ყველას ყოველთვის ინარჩუნებს. შესაძლო გზები. და პირველ რიგში, ჩვენი ორგანიზმი არ იძლევა სისხლში გლუკოზის დონის დაქვეითებას, რასაც ექიმები უწოდებენ ჰიპოგლიკემია(სიტყვასიტყვით "სისხლის დაბალი გლუკოზა"). რადგან, სამედიცინო თვალსაზრისით, ეს შეიძლება შეუთავსებელი იყოს სიცოცხლესთან.
ნებისმიერი სახის საკვების არარსებობის შემთხვევაში, სისხლში შაქრის დონე საგრძნობლად იკლებს, რაც თავდაპირველად გამოიხატება მუდმივად მზარდი მადის სახით. მაგრამ შეგიძლიათ მკვეთრად შეამციროთ შაქრის დონე, მაგალითად და ინტრამუსკულარული ინექციაინსულინი, რომელიც მარტო ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, აგზავნის გლუკოზას ყველა უჯრედში, გარდა ნერვული უჯრედებისა - ნეირონებისა. ამ უკანასკნელებს ინსულინის „ნებართვა“ არ სჭირდებათ და სისხლიდან იმდენ გლუკოზას იღებენ, რამდენიც სჭირდებათ... თუ, რა თქმა უნდა, ის იქ არ არის. მაგალითად, ინსულინის მნიშვნელოვანი დოზის გადაჭარბებით, სისხლში შაქრის დონე იმდენად ეცემა, რომ პაციენტი ეცემა ჰიპოგლიკემიური კომა(სიკვდილის მდგომარეობა) - ნერვული უჯრედები მოკლებულია ძირითად კვებას (სისხლის გლუკოზას) და შეუქცევად კვდებიან. შესაბამისად, ჩვენი სხეული შექმნილია ისე, რომ ზუსტად

ფაქტორები, რომლებიც ზრდის სისხლში შაქრის დონეს

მოდით შევხედოთ მათ უფრო დეტალურად.
1. პირველი და ყველაზე მარტივი გზითსისხლში შაქრის მატება არის მუდმივი მზარდი მადის პირდაპირი დაკმაყოფილება, რაც, ფაქტობრივად, დაუყოვნებლივ ხდება სისხლში გლუკოზის დონის შემცირების საპასუხოდ. ღირს რაღაც ტკბილის ჭამა და ჩვენ აღარ გვინდა ჭამა, რადგან ორგანიზმმა ნერვული უჯრედებისთვის საჭირო გლუკოზა საკვებიდან მიიღო.
2. და თუ ვერ მოახერხეთ ჭამა? ჯერჯერობით არც დიდი საქმე. წინა თავში დეტალურად განვიხილეთ როგორ, გაყოფით გლიკოგენი(გლიკოგენოლიზი), შესაძლებელია სისხლში შაქრის კონცენტრაციის შენარჩუნება შედარებით მუდმივ დონეზე ღვიძლში და კუნთებში გლიკოგენის მარაგის ამოწურვამდე, რაც ხდება დაახლოებით ერთი დღის შემდეგ. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს შემდეგ? ჩვენი ნერვული უჯრედები ხომ გლუკოზის გარეშე არ კვდებიან მაშინვე, მარხვის მეორე დღეს!
ახლა ჩვენ საბოლოოდ მივედით საკვების იძულებით ან „ნებაყოფლობით“ შესვენებამდე დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რასაც სინამდვილეში ჩვეულებრივ მარხვას უწოდებენ „ჯანმრთელობისთვის“. როგორ არის სისხლში შაქრის შედარებით მუდმივი დონე ასე საჭირო ნერვული უჯრედებისთვის აქ შენარჩუნებისთვის? აქ შეგნებულად არ შევეხები „ენდოგენური კვების“ ყველა სხვა ფენომენს, რაზეც „განწმენდის“ მარხვის პროპაგანდისტებს მოსწონთ საუბარი. მაგრამ ჩვენ უნდა მივიღოთ მკაფიო პასუხი იმ სასიცოცხლო კითხვაზე, რომელსაც ჩვენი სხეული აწყდება ერთ დღეზე მეტი მარხვის დროს:

საიდან შეუძლიათ ნერვულ უჯრედებს ენერგიის მიღება მარხვის მეორე ან მესამე დღეს?

3. ისევ ნერვული უჯრედებისთვის, შაქარი გლუკოზის სახით ისეთივე აუცილებელია, როგორც ჟანგბადი, იმ გაგებით, რომ გლუკოზის გარეშე ნეირონები უბრალოდ იღუპებიან მილიონობით უჯრედში. და ეს, როგორც დაუვიწყარმა ოსტაპ ბენდერმა თქვა, სამედიცინო ფაქტია! ჩვენი ნერვული სისტემისთვის საშიში ჰიპოგლიკემიის (სისხლში შაქრის დაბალი დონე) თავიდან აცილების მიზნით, სხეული იწყებს გლუკოზის გამომუშავებას არანახშირწყლების კომპონენტებისგან, იწყება პროცესი ე.წ. გლუკონეოგენეზი, ან გლუკოზის ახალი (-ნეო-) წარმოქმნა (-გენეზისი) (გლუკო-). ეს არის სისხლში გლუკოზის დონის გაზრდის მესამე და ბოლო გზა. ეს პროცესი იწყება და აკონტროლებს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ჰორმონებს - გლუკოკორტიკოიდები(გლუკო- "გლუკოზა", კორტიკო- "[თირკმელზედა ჯირკვლების] ქერქი").
დაე, მკითხველს არ შეაშინოს ვითომდა ძნელად გასაგები ფიზიოლოგიური ტერმინების მზარდი მასივი. როგორც ხედავთ, რთული სიტყვის ცალკეული კომპონენტების მნიშვნელობის ცოდნა ადვილი გასაგებია და, რაც მთავარია, დაიმახსოვროთ რას ნიშნავს ეს ტერმინი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჩვენში მიმდინარე პროცესების ფიზიოლოგიური არსის მკაფიო გაგების გარეშე, ჩვენ ყოველთვის მოგვიწევს ყოველი ახალი ავტორის სიტყვა შემდეგი „განკურნება-განწმენდის სასწაულებრივი სისტემის“ და „ჯანმრთელობის გაუმჯობესების“ სხვა მაგალითების შესახებ. კრეტინიზმი“. მაგრამ იმისათვის, რომ გაიგოთ შიმშილის ბიოქიმია, საჭიროა მხოლოდ ყურადღებით წაიკითხოთ ის, რაც აქ წერია. მათთვის, ვისაც სურს უფრო ღრმად გაეცნოს ამ საკითხს, შეგვიძლია რეკომენდაცია გავუწიოთ ადამიანის ბიოქიმიის რამდენიმე სახელმძღვანელოს, გამომცემლობა მირის მიერ.

(McMurray W. Human metabolism. Moscow: Mir, 1980. P. 355-357. Tepperman J., Tepperman H. Physiology of metabolism and ენდოკრინული სისტემა. მოსკოვი: მირი, 1989, გვ. 470-479. Murray R, Grenner D, Meyes P, Rodwell W. Human Biochemistry. მოსკოვი: Mir, 1993. ტ. 1, გვ. 222, 260, 263, 289, 297, 298.)

თანამედროვე მეცნიერული იდეების მიხედვით, ადამიანის ორგანიზმში გლუკონეოგენეზისთვის სულ მცირე სამი სახის „ნედლეული“ გამოიყენება. პირველ რიგში, ეს არის თავად გლუკოზის არასრული წვის პროდუქტები (მაგალითად, ლაქტატი ან, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, რძემჟავა, რომელიც კარგად არის ცნობილი სპორტსმენებისთვის), საიდანაც შესაძლებელია გლუკოზის ხელახლა მიღება. თუმცა, ხანგრძლივი შიმშილის შემთხვევაში, ძნელად საჭირო იქნება ამ „ნედლეულზე“ დაყრდნობა. გარდა ამისა, ანუ, მეორეც, გლუკოზის მიღება შესაძლებელია გლიცეროლისგან, რომელიც ცხიმების ნაწილია. თუმცა, გლიცერინი მხოლოდ მცირე ნაწილია იმისა, რაც მიიღება ცხიმების დაშლის შედეგად. ძირითადად, ცხიმების დაშლის შედეგად მიიღება სხვადასხვა ცხიმოვანი მჟავები, საიდანაც გლუკოზა (ადამიანში მაინც) არ მიიღება.

(Stryer L. Biochemistry in 3 vols. Moscow: Mir, 1985, v.2, p.148.)

და ბოლოს, მესამე, ცილები ემსახურება ნედლეულს გლუკოზის წარმოებისთვის, უფრო ზუსტად, 10 ე.წ. გლუკოგენური(რომლებიდანაც შესაძლებელია გლუკოზის მიღება) ამინომჟავები. და აქ შევჩერდებით უფრო დეტალური ახსნისთვის. ფაქტია, რომ ამინომჟავები ზოგადად არ არის შექმნილი გლუკოზაში გადასამუშავებლად. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ცილების სინთეზის სამშენებლო მასალა, რომლის დახარჯვა, ასე ვთქვათ, „შეშისთვის“ აშკარად შეუსაბამო იქნება.
უკეთ გასაგებად აქ დაგვეხმარება მარტივი ანალოგია. წარმოიდგინეთ, რომ თქვენი აგარაკის ასაშენებლად (თუ გნებავთ, თქვენი "მტკივნეულად" მშობლიური სხეული) მზა ბლოკებისგან (სხვადასხვა ცილები) იყიდეთ დაფები (ამინომჟავები). მაგრამ ჩვენ დავივიწყეთ შეშა (გლუკოზა) და ქვანახშირი (ცხიმები) - ასე გვექნება შიმშილის მოდელი. თავდაპირველად, შეშის ძველი მარაგი შევა ღუმელში ( გლიკოგენოლიზი), მაგრამ როცა ამოიწურება, სხვა გზა არ გაქვს, ღუმელში არსებული სამშენებლო მასალა დაწვა - დაფები, ძვირფასი ხისგან დამზადებული პარკეტი ( გლუკოგენური ამინომჟავებიაგურის, ფიქალის, ქვიშის (სხვა ამინომჟავების) დატოვება ხარჯვის გარეშე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, როგორც დიდი რუსი ქიმიკოსი დიმიტრი ივანოვიჩ მენდელეევი ამბობდა, „ბანკნოტებითაც შეიძლება გათბობა“. სწორედ ასე ხდება იძულებითი ან ნებაყოფლობითი შიმშილის დროს „ჯანმრთელობის გულისთვის“, როცა გლუკოზის მიღების უპირატესი მეთოდი ცილებიდან მისი მოპოვება – გლუკონეოგენეზია.
კიდევ ერთხელ ვიმეორებ, ჩვენ განზრახ არ განვიხილავთ შიმშილის ბიოქიმიის სხვა ასპექტებს, რომლებიც დეტალურად არის აღწერილი მარხვის შესახებ ლიტერატურაში, მაგალითად, კეტოაციდოზი არის სისხლში კეტონის სხეულების დაგროვების შედეგი, რაც ერთ-ორ კვირაში გახდება ენერგიის მთავარი წყარო ახლა სხეულის ყველა უჯრედისთვის, ტვინის ნეირონების ჩათვლით. თუმცა, დღის წესრიგში რჩება მხოლოდ ერთი, მაგრამ სასიცოცხლო საკითხი - სად შეძლებენ ნერვული უჯრედები (ისევე, როგორც ერითროციტები) გლუკოზის მიღებას მარხვის მეორე დღეს, კეტონის სხეულების, როგორც ენერგიის ერთადერთი წყაროს გამოყენებასთან ადაპტაციის დროს. ჯერ არ მომხდარა?
ფაქტობრივად, უკვე მეორე დღეს უწყვეტი მარხვა, "რჩება გლუკოზის მხოლოდ ერთი პოტენციური წყარო - ამინომჟავები, რომლებიც წარმოიქმნება ცილების დაშლის დროს".

(Stryer L. Biochemistry in 3 vols. Moscow: Mir, 1985, v.2, p.293-294.)

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მარხვის პირველ დღეებში გლუკოზის დონის შენარჩუნება შესაძლებელია მხოლოდ ამინომჟავების გლუკონეოგენეზით, რაც სავსეა მთელი რიგი უკიდურესად არასასურველი შედეგებით, რაზეც, გაუცნობიერებლად თუ განზრახ, დუმს "სასწაული მარხვის" პრომოატორები. .

მარხვის ზოგიერთი „სასწაულების“ შესახებ

ჯერ ერთი, „ენდოგენური“ კვების დაუსაბუთებელი თეორიის საწინააღმდეგოდ, ჩვენ არ გვაქვს ზედმეტი, და მით უმეტეს, „ცუდი“ ცილები, რომლებიც თითქოს სადღაც „დეპონირებულია“ ჩვენი სულგრძელი ორგანიზმის „უკანა ქუჩებში“. ეს ნიშნავს, რომ ნერვული უჯრედების სასიცოცხლო მოთხოვნილებების დაფარვა გლუკოზაში "ღუმელში" გლუკონეოგენეზიციყვები წავლენ პირველ რიგში ჩონჩხის კუნთებიდა ზოგიერთი სახეობა შემაერთებელი ქსოვილი(პარკეტი, ავეჯი, ჯანმრთელობის წიგნები (!) ჩვენი ანალოგიდან). ამრიგად, წონის „სასურველი“ კლება პირველ კვირაში მარხვის დროს არა იმდენად „საძულველი“ ცხიმებით არის განპირობებული, არამედ, ფაქტობრივად, კუნთების დაშლით. დავარქვათ მას კუნთოვანი დისტროფია და შორს არ წავალთ, თუ გავიხსენებთ იძულებითი შიმშილის მსხვერპლთა გარეგნობას. ზოგიერთი შეფასებით, შიმშილის დროს „წასული“ კილოგრამების დაახლოებით 1/3 კუნთოვანი ქსოვილის დაშლაზე მოდის.
სხეულის წონა ნამდვილად იკლებს, მაგრამ დაფიქრდით რა ფასად! მართლაც, უკან, ეს კუნთოვანი ქსოვილი დაბრუნდება მხოლოდ ინტენსიური ფიზიკური აქტივობით მარხვის შემდეგ აღდგენის პერიოდში. და მაშინაც კი, მხოლოდ მამაკაცებში მამრობითი სქესის ჰორმონების მაღალი დონის მქონე მამაკაცებში, რომლებსაც შეუძლიათ შემომავალი ცილა კუნთებისკენ მიმართონ (ეს არის ტესტოსტერონის, მთავარი მამრობითი სქესის ჰორმონის ე.წ. ანაბოლური ეფექტი). ორივე სქესის ბოდიბილდერებისთვის ძალიან კარგად არის ცნობილი, თუ რა სახის სამუშაო ღირს აკრეფა კუნთოვანი მასა! სწორედ ამიტომ ბოდიბილდერები იძულებულნი არიან მიიღონ მამრობითი სქესის ჰორმონები, რომლებსაც სპორტულ ჟურნალებში სამარცხვინოდ მოიხსენიებენ, როგორც ანაბოლურ სტეროიდებს. პირიქით, ძალიან ადვილია კუნთოვანი ქსოვილის აღმოფხვრა, როგორც ხედავთ. საკმარისია „განწმენდის“ მარხვის ერთი მრავალდღიანი კურსი!

ეს იდუმალი ლიპოპროტეინის ლიპაზა...

მეორეც, არ შეიძლება გაჩუმება კიდევ ერთ უბედურებაზე, რომელიც ელოდება მათ, ვინც თავის ოდნავ სქელ სხეულს ანდობს „სასწაული შიმშილის“ პროპაგანდისტებს. ფაქტია, რომ „თერაპიული“ შიმშილის პერიოდიდან მალევე გაცილებით ადვილია გამოჯანმრთელების პერიოდში დაკარგული ცილების იგივე ცხიმოვანი ქსოვილით ჩანაცვლება! და ის თითქმის ყოველთვის ბრუნდება მცირე, მაგრამ ჭარბი რაოდენობით!
- Რატომ არის, რომ? - იძახიან მკითხველები, რომლებმაც უკვე განიცადეს ეს ეფექტი სრულად საკუთარ თავზე.
არაფერია გასაკვირი საკუთარ წონასთან ბრძოლის ამ პარადოქსში. ფაქტია, რომ ჩვენი სხეული კვლავ ცხოვრობს ველურ ბუნებაში გადარჩენის კანონების მიხედვით. და იქ, ევოლუციის მრავალი მილიონი წლის განმავლობაში, სხეული იძულებული იყო მოერგოს აშკარა ვითარებას, რომ თუ საკვები სულ უფრო და უფრო ნაკლებია, მაშინ მალე ეს შეიძლება საერთოდ არ იყოს. ამრიგად, საკვების შეზღუდვის პერიოდს (მაგალითად, ყველაზე შიმშილს) ჩვენი სხეული განმარტავს, როგორც რაიმე არახელსაყრელი პერიოდის დასაწყისს, მაგალითად, ზამთრის სიცივეს ან წვიმას, ან თუნდაც მომდევნო გამყინვარების ხანას. შესაბამისად, ასეთ რთულ პირობებში გადარჩენისთვის მას, სხეულს, რა თქმა უნდა, დასჭირდება საკმარისი ენერგეტიკული რეზერვები დამატებითი ... ცხიმოვანი საბადოების სახით. ასე რომ, ყოველი შემთხვევისთვის - უცებ ეს ისევ განმეორდება! შედეგად იქმნება კანქვეშა ცხიმის დაგროვების ძლიერი ტენდენცია. ბიოქიმიურ დონეზე ამაზე პასუხისმგებელია სპეციალური ფერმენტი ლიპოპროტეინ ლიპაზა, რომელიც მიმართავს ცხიმოვან მჟავებს „ხანგრძლივ შესანახად“ ცხიმის საცავში, კერძოდ, კანქვეშა. ცხიმოვანი ქსოვილი. შედარებით ცოტა ხნის წინ გაირკვა, რომ ეს კონკრეტული ფერმენტი მკვეთრად აქტიურდება ნებისმიერი ხანგრძლივი კალორიების შეზღუდვით (მაგალითად, წონის დაკლების დიეტის დროს). რა ხდება მორიგი ნახევრად შიმშილის დიეტის შემდეგ, თან ახლავს თუ არა სრული შიმშილი. მარხვიდან ცოტა ხნის შემდეგ ბევრი „გამხდარი“ სევდიანად აღნიშნავს, რომ საძულველი კილოგრამები არამარტო დაუბრუნდნენ თავდაპირველ პოზიციებს, არამედ, ასე ვთქვათ, „საკუთარ თავს აჯობეს“. სინამდვილეში, ეს მოხდა ამერიკის შეერთებული შტატების დიდი ქალაქების მოსახლეობასთან, სადაც 40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში დომინირებდა თეორია დაბალკალორიული კვების აუცილებლობის შესახებ, მახინჯი ოდენობით. მსუქანი ხალხიგაიზარდა აშშ-ს მკვიდრთა ეროვნული იდენტობის ზომამდე. მეორეს მხრივ, ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა საფრანგეთი ან იაპონია, სადაც ინგლისურენოვანი და განსაკუთრებით ამერიკული ლოზუნგები, გულწრფელად რომ ვთქვათ, არც თუ ისე პოპულარულია, მოსახლეობა რჩება თავისი ტრადიციული სამზარეულოს და დამკვიდრებული და, შესაბამისად, დადასტურებული კვების პრინციპების ერთგული. და ამიტომაც არის იქ უფრო გამხდარი ხალხი. როგორც ხედავთ, ფიზიოლოგიის თვალსაზრისით, ყველაფერი ძალიან გასაგებია.
ცხიმოვანი ქსოვილის გადაჭარბებული დაბრუნების იგივე ეფექტი შეინიშნება წონის „სწრაფი“ დაკლებისთვის სხვადასხვა „ცხიმმწვავის“, „თერმოჟეტიკის“, „სუპერსისტემების“, „ტაილანდური“ ან „ინდონეზიური“ აბების გამოყენების შემდეგ და ა.შ. უბრალოდ უნდა შეწყვიტო რაღაც "ფასდაუდებელი" მიღება საკვები დანამატიროგორ ბრუნდება დაკარგული კილოგრამები ძალიან სწრაფად. თუმცა, ეს უკვე დეტალურად განვიხილეთ წინა თავში.

დიეტა, როგორც პირდაპირი გზა ცელულიტისკენ

მაგრამ ეს მხოლოდ დასაწყისია ჩვენი საუბრის შესახებ „სასწაული შიმშილის გაუმჯობესების“ შეძენილ არასასურველ ეფექტებზე! როგორ ფიქრობთ, რა ფორმით მიმდინარეობს ცხიმოვანი ქსოვილის აღდგენა მარხვის შემდეგ? სწორი პასუხი: ცელულიტის სახით! კუნთოვანი ქსოვილისა და შემაერთებელი ქსოვილის ცილების ნაკლებობით (შიმშილის დროს ცილების დაშლის უპირატესობის შედეგი მათ სინთეზზე), გამოჯანმრთელების პერიოდში ცხიმოვანი ქსოვილი იწყებს ქაოტურ ზრდას, თითქოს ჯგუფურად და ელასტიური ძაფების მხარდაჭერის გარეშე. შემაერთებელი ქსოვილი, რომელიც აძლევს "ფორთოხლის ქერქის" სამარცხვინო ეფექტს ჩვენი მომხიბვლელი შეყვარებულების ოდესღაც ლამაზ თეძოებზე, რომლებმაც მოულოდნელად გადაწყვიტეს "წონის დაკლება".
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თანამედროვე ნახევრად შიმშილი და შიმშილი დიეტები, რომლებიც ასე პოპულარულია ქალებში, რომელთაც სურთ "ცოტა წონაში დაკლება", მთავრდება ცხიმოვანი ქსოვილის მოცულობის სტაბილურად მატებით, რომელიც ასევე დეპონირდება ცელულიტის სახით! ცელულიტის კიდევ ერთი ცნობილი გზა არის გახანგრძლივებული სტრესი, რომელსაც ასევე თან ახლავს ცილების დაშლის უპირატესობა მათ სინთეზზე მუდმივი გამო. გაზრდილი ემისიაგლუკოკორტიკოიდები, რომლებიც იწვევენ მკითხველისთვის უკვე ნაცნობ გლუკონეოგენეზის პროცესს. აქ მხოლოდ ერთი მექანიზმია, თუმცა ის გარეგნულად იწყება მთლიანად სხვადასხვა ფაქტორები. სტრესის დროს კუნთების დაშლის პრევენცია არის ცნობილი „მწუხარების ჭამის“ სინდრომი, როდესაც ჩვენი ორგანიზმი ცდილობს თავიდან აიცილოს კუნთების დისტროფია, რომელიც იზრდება ხანგრძლივი სტრესით, ზედმეტი კვების გზით.
ასე რომ, ჩვენმა ქალბატონებმა განაგრძონ "ანტიცელულიტური" მასაჟზე სიარული, გამოიყენონ "ანტიცელულიტური" კრემების მთელი ასორტიმენტი და "ჩაბარდნენ" სხვა მეთოდებს "საკუთარი ცხიმიდან მწვანეთა დნობისა". თუმცა სიმართლე ისაა, რომ არცერთი ეს მეთოდი არ მოქმედებს ცელულიტის მთავარ მიზეზზე - კანქვეშა ცხიმოვან ქსოვილში ცილოვანი ელასტიური შემაერთებელი ქსოვილის ნაკლებობაზე. ამიტომ ბოლო დროს ცელულიტი შეინიშნება ძალიან ახალგაზრდა გოგონებშიც, რომლებიც ან განუწყვეტლივ „ღელავენ“ ან უმიზეზოდ (სტრესი), ან შიმშილობენ „წონის დაკლებისთვის/გაწმენდისთვის“, ან აკეთებენ ორივეს.
თუ მკითხველს და განსაკუთრებით შეშინებულ მკითხველს ჰგონია, რომ ავტორი ზედმეტად აზვიადებს, მაშინ მე ვიჩქარებ დაგარწმუნოთ, რომ საუბარია „სასწაული შიმშილის“ შესაძლო უარყოფითი შედეგების მხოლოდ მცირე ნაწილზე. მაგალითად, შეიძლება შეჩერდეს საკითხი მენსტრუალური ციკლიმრავალდღიანი მარხვის დროს მშობიარობის ასაკის ბევრ ქალში, რაც რეალურად ნიშნავს ან ნაადრევი მენოპაუზიახანდაზმულ ქალებში, ან უნაყოფობის პირდაპირი გზა ნულიპარა ახალგაზრდა ქალებში. ეს უკანასკნელი ნიშნავს, რომ ახალგაზრდა გოგონებისთვის მარხვას „წონის დაკლებისთვის/გაწმენდისთვის“ შეიძლება ძალიან ტრაგიკული შედეგები მოჰყვეს. რატომღაც, მხოლოდ სპეციალისტებმა იციან, რომ ცხიმოვანი ქსოვილი არა მხოლოდ ინახავს ცხიმს, არამედ ემსახურება როგორც ესტროგენების, ქალის სასქესო ჰორმონების დამატებით წყაროს, ასე რომ წონის მკვეთრი კლებით ქალებს შეუძლიათ განიცადონ ამენორეა (ოვულაციის შეწყვეტა). შემდეგ კი, როგორც ფრანგები ამბობენ, „cherchet la femme“...

ანტიცელულიტური დიეტა
ან როგორ გავაკეთო ისე, რომ "მსუქანი დაიწყო"

მხოლოდ ერთ-ერთ ყველაზე ტრადიციულ მეთოდს აქვს ნამდვილი ანტიცელულიტური ეფექტი, რომელიც ერთი შეხედვით უბრალოდ აღმაშფოთებლად გამოიყურება: ” ჭამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიძინოთ ისე, რომ ცხიმი "დაიწყოსბევრი მკითხველი და, კერძოდ, მკითხველი აღშფოთებული წამოიძახებს: „რა სისულელეა? ხუმრობ?" მაგრამ ნუ იჩქარებ ამ გარეგნულად გაურთულებელ რუსულ ანდაზაში ასახული ათასწლოვანი ტრადიციის უარყოფას. მაგრამ სინამდვილეში, ის შეიცავს თითქმის ყველაფერს, რაზეც ჩვენ ახლა დეტალურად ვისაუბრეთ. უჩვეულოდ ზუსტი ფიგურალური აღწერა არსის არსის შესახებ. შუადღის ანტიცელულიტური მოქმედება - ზუსტად ისე, რომ "ცხიმი დაიწყოს"! მართლაც, იმისათვის, რომ ცხიმი "კლასტერებში" არ დაგროვდეს, აუცილებელია მისი "დაჭერა" შემაერთებელი ქსოვილის ელასტიური ძაფებით. და ამისთვის. ამინომჟავები, საიდანაც სინთეზირდება ამისთვის აუცილებელი ფიბრილარულიცილები არ უნდა გაიგზავნოს "დასამუშავებლად" გლუკონეოგენეზი. ამრიგად, ირკვევა, რომ იმისათვის, რომ "ცხიმმა" დაიწყოს, რეგულარულად უნდა შეასრულოთ ორი ყველაზე ელემენტარული და მართლაც, ანტიცელულიტური "პროცედურა" - კარგად იკვებოთ (ანუ არ შიმშილობთ!) და შემდეგ კარგად დაიძინოთ ( ანუ სანერვიულო არაფერია!).
Თქვენ არ გჯერათ ჩემი? ასე რომ შეამოწმეთ და თავად დარწმუნდებით!

და ბოლო წინააღმდეგობა -
შიმშილი, როგორც "დიდი დამაბინძურებელი"

დიახ, დიახ, აქაც არაფერია აღრეული! მოდით მაინც გავარკვიოთ, საიდან მოდის ეს ყბადაღებული „შლაკები და ტოქსინები“, რომლებსაც ჩვენი ვაჟკაცური გამომყოფი სისტემები (ღვიძლი, თირკმელები, კანი და ა.შ.) აშორებენ ხანგრძლივი მარხვის დროს.
ამისათვის ჩვენ უნდა გავიხსენოთ ჩვენი საუბარი, რომელიც უკვე საკმაოდ მივიწყებულია მკითხველისთვის გლუკონეოგენეზი. იმედია მკითხველს მაინც ახსოვს, რომ სრული მარხვის პირველ კვირაში ნერვული უჯრედების ენერგიის ძირითადი წყარო ცილებისგან მიღებული გლუკოზაა ( გლუკოგენურიამინომჟავების). ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს ისიც, რომ ნახშირწყალბადების წარმოებისთვის საჭირო ნახშირბადის, წყალბადის და ჟანგბადის ატომების გარდა, რომლებიც შეიცავს უმარტივეს ნახშირწყლებს - გლუკოზას, ამინომჟავები შეიცავს მინიმუმ აზოტს და ზოგიერთს - გოგირდს, რომელიც აღმოჩნდება. უბრალოდ ჭარბი ნარჩენები ამინომჟავების გლუკოზაში "გადამუშავების" დროს. სად უნდა წავიდნენ? საქმე იმაშია, რომ აზოტი და გოგირდი უნდა მოიხსნას შარდოვანას, წყალბადის სულფიდის და სხვა წიდებისა და ტოქსინების სახით, რომლებიც არსაიდან ჩამოვარდნილი.
მაშ რა ხდება სინამდვილეში? და თურმე ყველა ეს „შლაკები და ტოქსინები“ თავად მარხვის დროს წარმოიქმნა. და რომ ისინი საერთოდ არ არსებობდნენ შიმშილობის წინ! და ცდილობენ დაგვარწმუნონ, რომ ციტირებს: „თუ ადამიანი, რომელიც იწონებს თავის ჯანმრთელობას (ეს არ ნიშნავს რომ ის ნამდვილად ჯანმრთელია! - ჩემი ჩანართი - მ.რ.), დაიცავს ხუთექვსდღიან მარხვას. გამოხდილი წყლით, შემდეგ მისი სხეული დაიწყებს შხამების ამოღებას სუნთქვით და შარდით, რომელიც შეიძინება მუქი ფერისდა საშინელი სუნი. ეს ნამდვილად ადასტურებს, რომ ორგანიზმი სავსეა დაშლილი, არ გამოიყოფა ნივთიერებებით, რომლებიც მასში მხოლოდ საკვებთან ერთად მოხვდა.

(Paul S. Bragg. The Miracle of Starvation. მოსკოვი, "ახალგაზრდა გვარდია", 1989, გვ. 52-53.)

იმედი მაქვს, მკითხველმა უკვე გააცნობიერა, რომ ჩვენს სხეულში არ არის „დამპალი ნარჩენების ნაგავსაყრელი“, რადგან ამაში გვარწმუნებენ „სიცოცხლის გახანგრძლივების ექსპერტები“, როგორიცაა პოლ ბრეგი, რადგან ყველა ეს „შლაკები და ტოქსინები“ სწორად არის ჩამოყალიბებული. მარხვის დროს! უნდა ვაღიაროთ, რომ „გამწმენდი“ შიმშილი არის ენდოგენური კვების თეორიის კიდევ ერთი მითი, ან, უბრალოდ, „სასწაული შიმშილის“ პროპაგანდისტების დაუსაბუთებელი ფიქცია.
ეს მათთვის ისეთი მარტივი ჩანდა, როგორც, მაგალითად, პოლ ბრაგს ან ჰერბერტ შელტონს, და ზოგიერთმა ექიმმა და სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორმა, არ ესმოდა შიმშილის ბიოქიმიის უმარტივესი კითხვები, დაადასტურეს ეს ბოდვა თავიანთი ავტორიტეტით. და მას შემდეგ შიმშილის „განწმენდის“ დაუსაბუთებელი თეორია წიგნიდან წიგნში გადადის. თუმცა სინამდვილეში შიმშილს უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს არა "დიდი გამწმენდი", არამედ "დიდი დამაბინძურებელი". შიდა გარემოორგანიზმი. მით უმეტეს, რომ ასეა!

ორიოდე სიტყვა მარხვის თერაპიული ეფექტის შესახებ

მაგრამ მართლა ეს ყველაფერი ცუდია? მარხვას ხომ აქვს გამოხატული თერაპიული ეფექტი მრავალი თვალსაზრისით. სერიოზული დაავადებები, რომელიც ძალიან წარმატებით გამოიყენება კლინიკაში! - ექიმები ღირსეულად გააპროტესტებენ და საკუთარ პრაქტიკაში დარწმუნდებიან დოზირებული შიმშილის თერაპიულ ეფექტში.

ასე რომ, ჩვენ ჯერ ამაზე ნამდვილად არაფერი გვითქვამს. მართალია, შიმშილის თერაპიული ეფექტის მექანიზმი, სამწუხაროდ, გასაგებს არაფერს ამბობს და ექიმები, რომლებიც მარხვას იყენებენ, როგორც წამალს. რადგან რეალური მექანიზმის დასანახად თერაპიული ეფექტიმარხვაზე ნათლად უნდა წარმოვიდგინოთ შიმშილის რეალური ბიოქიმიური მექანიზმი, რომლის გაკეთებაც რატომღაც ცოტა ადამიანი იტანჯება. მიუხედავად იმისა, რომ ის, რაც ზემოთ იყო ნათქვამი გლიკოგენოლიზისა და გლუკონეოგენეზის შესახებ, შეიძლება წაიკითხოთ ადამიანის ბიოქიმიის თითქმის ნებისმიერ სახელმძღვანელოში.
ამ პოზიციებიდან საკმარისია დავიწყოთ გლუკოკორტიკოიდების ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის მინიშნებით, რომლებიც „ემსახურებიან“ პროტეინის კომპონენტებიდან გლუკოზის გამომუშავების პროცესს, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია შიმშილის - გლუკონეოგენეზის საწყის ეტაპზე. აფთიაქში დიდი ხანია ურეცეპტოდ იყიდება გლუკოკორტიკოიდების მსგავსი პრეპარატები ჰიდროკორტიზონის, პრედნიზოლონის და სხვა ჰორმონალური ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების ან, უბრალოდ, სტეროიდული ჰორმონების სახელწოდებით. ყველა ეს საკმაოდ ეფექტური პრეპარატი ათავისუფლებს ანთებით გამოვლინებებს სხეულის იმუნური პასუხის ჩახშობის გზით. აქედან ირკვევა შიმშილის თერაპიული ეფექტის უნივერსალური ბუნება - თუ გლუკოკორტიკოიდები ხსნის ანთებას, ანუ დაავადების სიმპტომებს, მაშინ უკვე მარხვის დროს, როდესაც გლუკოკორტიკოიდების გამოყოფა მნიშვნელოვნად იზრდება, პაციენტი იგრძნობს მნიშვნელოვან შვებას. მრავალფეროვანი პათოლოგიები. ხოლო იმ შემთხვევებში, როდესაც იმუნიტეტი თავად არის პათოგენური ფაქტორი, მაშინ სრული აღდგენა. აქედან გამომდინარეობს შიმშილის მაღალი ეფექტურობა ყველაზე ფართო სპექტრი აუტოიმუნური დაავადებები. ამიტომ მარხვა, მაგალითად, სხვადასხვა ალერგიის დროს გამოიყენება, მათ შორის სამკურნალოდ ბრონქული ასთმაალერგენული ბუნება, რაც, სხვათა შორის, დადასტურდა კლინიკურ კვლევებში. გარდა ამისა, ვინაიდან, თანამედროვე სამეცნიერო კონცეფციების თანახმად, ყველაზე გავრცელებული ქრონიკული დაავადებები (ათეროსკლეროზი, რევმატიზმი, შაქრიანი დიაბეტიდა ა.შ.), მაშინ ცხადი ხდება მარხვის, როგორც წამლის, სწრაფი, თითქმის სასწაულებრივი ეფექტი. სავსებით ბუნებრივია, მარხვის ამ სასწაულებრივმა ეფექტმა შთააგონა ჯანსაღი ცხოვრების წესის (და მაღალი აზროვნების) მრავალი პრომოუტერი, გამოიყენონ მარხვა არაგონივრულად ფართო მიზნებისთვის, მაგალითად, "წონის დაკლებისთვის/განწმენდისთვის". თუმცა, ელემენტარული ფიზიოლოგიის თვალსაზრისით, მარხვის გამოყენება სწორედ ამ მიზნებისთვის უკუნაჩვენებია!
ამ წიგნის მიზანი არ იყო შიმშილის თერაპიული ეფექტის ანალიზი, ამიტომ ამ თემას უფრო დეტალურად არ განვიხილავთ. მაგრამ რადგანაც ზემოაღნიშნული მარხვის თემასთან დაკავშირებით საკმაოდ ბევრი, ძალიან არამამიანი გამონათქვამი გაკეთდა, ჩემი მხრიდან შიმშილის თერაპიული ეფექტის თემას არ შევეხები არასწორი იქნებოდა. რა თქმა უნდა, დოზირებული შიმშილის ნამდვილი სამკურნალო ეფექტის უარყოფა არანაირად არ შეიძლება, მაგრამ ვინმემ ასევე უნდა თქვას ამ "სასწაული" საშუალების შესაძლო გვერდითი ეფექტების შესახებ, "თავად ბუნებამ მოგვცა". განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი იწყებენ მარხვას, როგორც პანაცეას ყველა დაავადებისთვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ შიმშილი ფართოდ რეკომენდებული "წონის დაკლებისთვის/განწმენდისთვის", რადგან სინამდვილეში მას შეუძლია და ხშირად იწვევს ზუსტად საპირისპირო შედეგებს.

რამდენიმე ციტატა წიგნიდან (აუცილებლად წაიკითხეთ!)
თავი 2
1. როგორი გაუნათლებელი იყო ჰერბერტ შელტონი გასტროენტეროლოგიის ელემენტარულ საკითხებში (ზუსტად ასე და არა სხვაგვარად!), მაგრამ ისიც კი ვერ გამოვიდა იმ გულწრფელ სისულელეზე, რომელსაც ბევრი მისი რუსი მიმდევარი ახმოვანებს თავის წიგნებში. თქვი, იმიტომ რომ შიგნით მჟავე გარემოკუჭში მხოლოდ პროტეინები იჭრება, შემდეგ ნახშირწყლების ბედისთვის კარტოფილის ან პურის სახით, მათ ვერაფერი მოიფიქრეს იმაზე უკეთ, ვიდრე გამოიყენონ გულწრფელი "ცაცხვი", რომელიც ასე პოპულარული გახდა რუსულენოვან გარემოში. , რომ ნახშირწყლები კუჭში „უბრალოდ“ ლპება მოთხოვნის ნაკლებობის გამო!
შეგიძლიათ მადა სხვადასხვა გზით გააფუჭოთ... შეგიძლიათ, მაგალითად, მეზობლის სუფრაზე დადებულ თეფშში რაღაც ცუდი ჩააგდოთ... შედეგებზე ვერ დავდებ, მაგრამ მადა გაგიფუჭდებათ. დიდი ხნის განმავლობაში, თუ არა სამუდამოდ! ეს არის დაახლოებით შედეგი, რომლის მიღწევაც შესაძლებელია, თუ სერიოზულად წარმოიდგენთ, როგორ „ლპება“ კარტოფილი თქვენს მუცელში, როცა ახლომდებარე ენტრეკოტი ინელება!
ხოლო „მაკულარული ქაღალდის გაუმჯობესების“ გულმოდგინე მკითხველმა არ იცის, რომ მარილმჟავას კონცენტრაცია კუჭში ისეთია, რომ მას შეუძლია ხანდახან ფრჩხილების დაშლა და, შედეგად, იქ არაფრის „გაფუჭება“ უბრალოდ შეუძლებელია. პირიქით, სწორედ კუჭის მჟავე გარემო ახდენს შემომავალი საკვების დეზინფექციას, რათა ხანდახან ჰიგიენის წესების „დავიწყება“ მივიღოთ, მაგალითად, ვაშლი „დავიბანოთ“ ყელზე შეზელვით. ანალოგიურად, შენარჩუნებულია შედარებით სტერილური გარემო თორმეტგოჯა ნაწლავიდა ში წვრილი ნაწლავი. ფაქტობრივად, ბაქტერიების ინტენსიური გამრავლება იწყება მხოლოდ მსხვილ ნაწლავში, რაც დეტალურად იყო განხილული წინა თავში.
2. ცალკეული კვების თეორიის დასასაბუთებლად, ჰერბერტ შელტონმა მიმართა ცნობილ ფაქტებს ცილების ცალკე მონელების შესახებ კუჭის მჟავე გარემოში და ნახშირწყლები წვრილი ნაწლავის ტუტე გარემოში, რაც, ფაქტობრივად, უბრალოდ იმის მტკიცებულებაა, რომ ცალკეული კვების თეორიის ავტორი ადამიანის ფიზიოლოგიის ელემენტარული სახელმძღვანელოთი. იქმნება შთაბეჭდილება, რომ "მსოფლიოში ცნობილ" ამერიკელ ექიმს ძალიან უხეში წარმოდგენა ჰქონდა კუჭსა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წვრილ ნაწლავს შორის არსებობაზე. მაგრამ სწორედ მასში (ყურადღება!) ერთდროულად შეიწოვება ცილები (პანკრეასის ფერმენტ ტრიფსინი და სხვა პროტეინაზები), ცხიმები (ლიპაზებით ღვიძლისა და კისტოზური ნაღვლის მონაწილეობით) და ნახშირწყლები (სხვადასხვა ამილაზებით). ანუ უბრალოდ არ არის „ცალკე“ მონელება, ყოველ შემთხვევაში თორმეტგოჯა ნაწლავში! ჰერბერტ შელტონს და მის ყველა გულმოდგინე მიმდევარს მართლა გაუჭირდა ნორმალური ფიზიოლოგიის რომელიმე (ხაზს ვუსვამ - ნებისმიერი!) სახელმძღვანელოს ახლოდან დათვალიერება, ყოველ შემთხვევაში, ექთნების დონეზე?! და მაშინ ისინი ადვილად დაინახავდნენ, რომ თორმეტგოჯა ნაწლავის არსებობა მთლიანად უარყოფს მთელ კონცეფციას ცალკეული საკვების საჭიროების შესახებ საჭმლის მონელების "გაადვილებისთვის". სინამდვილეში, თორმეტგოჯა ნაწლავში, უბრალოდ არ იყო საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების კონფლიქტი და არა! ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები უსაფრთხოდ შეიწოვება ერთად, იმ დონემდე, რომ პეპტიური წყლულის მძიმე ფორმების დროს კუჭი შეიძლება მთლიანად მოიხსნას თორმეტგოჯა ნაწლავის პირდაპირ საყლაპავთან შეერთებით - და არაფერი, ადამიანები ცხოვრობენ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების მონელებით. მხოლოდ თორმეტგოჯა ნაწლავის ღრუში გამოთავისუფლებული ფერმენტების დახმარებით! ამაში რომ დარწმუნდეთ, უბრალოდ უნდა გადააბრუნოთ ნებისმიერი სახელმძღვანელო ადამიანის ფიზიოლოგიის განყოფილების „მონელება კუჭში“ შემდეგ! ამრიგად, ცალკეული კვების ცნების სერიოზული „თეორიული“ დასაბუთება უბრალოდ არ არსებობს!
3. თავი "გემრიელი სარგებლობის შესახებ ან რატომ ღირს კარგი მზარეული კარგი ექიმისთვის"
მაგალითად, მართლაც გემრიელი წიწიბურის ფაფის მისაღებად, თქვენ უნდა მოხარშოთ ის დაახლოებით ორი ან თუნდაც სამი საათის განმავლობაში! "ჯანსაღი" დიეტის თვალსაზრისით, თერმული დამუშავება არის "ვიტამინების განადგურება", ამიტომ მომზადების დრო მცირდება 15 წუთამდე და 3-5 წუთამდეც კი (წინასწარ გაჟღენთის შემდეგ), "ჯანსაღი" მიღება. მაგრამ სრულიად უგემოვნო, მოხარშული ფაფა, რომელიც მზად არ არის! და არც კი ღირს ტაფაში შეწვის შესახებ საუბარი - "ჯანსაღი" დიეტის დამცველებისთვის ეს ყველაფერი "სრული კანცეროგენია"! შედეგად, უამრავი ადამიანი, რომელმაც წაიკითხა "ჯანსაღი მაკულატურა", გულმოდგინედ ეჩვევა თავს "ჯანსაღ", მაგრამ მათთვის აბსოლუტურად უგემურ საკვებს (უცხიმო ხაჭო, ორთქლზე მოხარშული კარტოფილი, სოიოს "შნიცელი" და ა. !
თუმცა, ფიზიოლოგების მიერ ჩატარებული კვლევები საიმედოდ ადასტურებს მხოლოდ ერთ ფაქტს, რომელიც დიდი ხანია ცნობილია ცხოვრების ტრადიციულ გზაზე: იმისათვის, რომ საკვები ნორმალურად მონელდეს, ის უბრალოდ უნდა იყოს მინიმუმ გემრიელი. და შემდეგ, იგივე ფიზიოლოგების დაკვირვებით, უკიდურესად არასრულფასოვანი კვებაც კი (მაგალითად, არსებითი ამინომჟავების დეფიციტი) დიდი ხნის განმავლობაში არ იწვევს რაიმეს. მტკივნეული ეფექტები! და ეს არ არის კვების თეორეტიკოსების უსაფუძვლო განცხადებები, არამედ ექსპერიმენტულად მიღებული მკაცრი სამეცნიერო მონაცემები.

ეს მარტივია: თქვენ უნდა დახარჯოთ იმდენი ენერგია, რამდენიც გაქვთ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, გაზარდეთ ფიზიკური აქტივობა და შეამცირეთ მიღებული კალორიების რაოდენობა. სხეული დაიწყებს მომავლისთვის შენახული ენერგიის გამოყენებას და თქვენი ფიგურა დაიწყებს ჰარმონიისა და სიმსუბუქის მოპოვებას.

მაგრამ ყველაფერი არც ისე მარტივია: პირველივე კომფორტული შემთხვევის დროს სხეული დახარჯულს დაუბრუნებს და ყოველი შემთხვევისთვის ცოტა მეტს გამოყოფს. სხეულის მოტყუება ან სწავლება შესაძლებელია, ამისთვის მინვალეევი გთავაზობთ ხარჯვისა და დალევის სპეციალურ სამდღიან ციკლს.

დიეტა მინვალეევის მიხედვით: ხარჯვისა და მოხმარების ციკლის პირველი დღე

წონის დაკარგვის პრინციპის საფუძველი რინად მინვალეევა

ჭამის დროს და მის წინ ეცადეთ დალიოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი, ეს აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

ასეთი სისტემა, როგორც თავად შემოქმედი აღნიშნავს, მარხვას იხსენებს: ქრისტიანული ტრადიციიდან ნასესხები იყო მისი ოთხშაბათისა და პარასკევის მარხვის პრინციპი, მუსლიმური ტრადიციიდან - წესია მარხვის დროს მზის ჩასვლამდე არ ჭამო.

და იმისთვის, რომ საკვები ნორმალურად დაიხარჯოს, ის გემრიელი უნდა იყოს. შემწვარი კარტოფილის საუკუნოვანი კომბინაცია მჟავე კომბოსტოსთან არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სწორიც, რადგან ერთი პროდუქტი მეორის მონელებას უწყობს ხელს. აუცილებელია ბოლომდე შევსება, რადგან საკვების ნაკლებობა იწვევს დისბაქტერიოზს.

რინად მინვალეევის დიეტის არსი

ის წამოაყენებს მარტივი, უსაფრთხო წონის დაკლების იდეას.

რინად მინვალეევი მრავალი წელია იკვლევს ტრადიციულ სამკურნალო სისტემებს.

მის წიგნში დგება სწორი იდეა: მიღება თხელი ფიგურაარ არის საჭირო სხეულს დიეტასთან ბრძოლა.

წონის დასაკლებად საჭიროა გაზარდოთ ენერგიის მოხმარება (ფიზიკური აქტივობა), შეამციროთ ენერგიის მოხმარება (შეამციროთ კალორიების მიღება). შემდეგ ორგანიზმი აინაზღაურებს ენერგიის ნაკლებობას ცხიმების საცავებიდან (ცხიმოვანი კანქვეშა ქსოვილის) გაყოფით.

რინად მინვალეევის დიეტის დაცვა ნებადართულია შეუზღუდავი დროით, სანამ არ მიაღწევს სასურველ წონას.

პირველ დღეს ყურადღება გაამახვილეთ ცილოვან საკვებზე: ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები, კვერცხი. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ სხეულმა მიიღოს რაც შეიძლება მეტი ენერგია და არ უნდა ძილი - როგორც, მაგალითად, ნახშირწყლებით მდიდარი საქონლის შემდეგ.

პროტეინის გადაჭარბებულ რაოდენობასთან ერთად, შეეცადეთ დახარჯოთ მიღებული ენერგია, რაც შეიძლება მეტი მიეცით თქვენს ორგანიზმს ყველა ფიზიკური აქტივობა - დაწყებული ზოგადი გაწმენდადა მთავრდება კლუბში მოგზაურობით.

ციკლის პირველ დღეს სხეულს არ ექნება დრო, რომ შეეგუოს ეკონომიურ რეჟიმს და ცხიმოვანი ქსოვილი სწრაფად ტოვებს.

ციკლის პირველ დღეს ფიზიკური აქტივობა ბევრს ნიშნავს – აქტიური ფიზიკური აქტივობის დახმარებით იწყება მეტაბოლიზმი, რაც ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას მთელი ციკლის განმავლობაში.

მინვალევის დიეტის წესები

რინად მინვალეევის დიეტა უნდა იყოს ცხოვრების მუდმივი გზა. ის არის მარტივი. მთელი დიეტა შედგება 3 დღიანი ციკლისგან.

სამდღიანი ციკლის 1-ლი, მე-2 დღეებში არ არსებობს მკაცრი შეზღუდვები საკვებზე, მაგრამ ინტენსიური ფიზიკური აქტივობით, მე-3 დღეს უნდა მიირთვათ მინიმუმ საკვები.

3-4 სამდღიანი ციკლის დახმარებით შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-4 კგ.

პირველი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ ნორმალურად იკვებოთ, მაგრამ არ შეგიძლიათ ცხიმიანი, ნახშირწყლების ჭამა.

შეგიძლიათ მიირთვათ: მარცვლეული, უცხიმო ხორცი, თევზი, სალათები, კვერცხი, რაც გინდათ.

დღეში ოთხჯერ ვჭამთ.

არ შეიძლება ზედმეტი ჭამა, მაგრამ არც მშიერი დარჩება.

მაგრამ, თქვენ უნდა აქტიურად ჩაერთოთ სპორტში ყოველდღე. ამავდროულად, ჩვენ ვხარჯავთ მაქსიმალურ ენერგიას.

ციკლის მე-2 დღეს: თქვენ უნდა იკვებოთ ნორმალურად.

ორგანიზმი მე-3 დღეა არ ეგუება კალორიების ნაკლებობას და არ მოიმატებთ წონაში.

მე-3 დღის განმავლობაში (განტვირთვა): საკვების მიღების რაოდენობა უნდა შემცირდეს.

შეგიძლიათ მიირთვათ: ხილი, უცხიმო კეფირი, ბოსტნეული და ხილი, რომელიც არ შეიცავს სახამებელს, დალიეთ ბევრი წყალი.

მე-4 დღეს: გააკეთეთ იგივე, რაც სამდღიანი ციკლის პირველ დღეს, სანამ არ მოგეწონებათ გარეგნობა.

მინვალეევის დიეტის უპირატესობები

მაგრამ, ფიზიკური ვარჯიშიუნდა იყოს ნაზი (იარეთ სუფთა ჰაერი, მარტივი დატენვა). ეს აუცილებელია სხეულის ადაპტაციისთვის.

დიეტის დაცვით თავს კარგად იგრძნობთ, რადგან ორგანიზმი პირველი ორი დღის განმავლობაში მიიღებს ყველაფერს, რაც მას სჭირდება.

წონის დაკლების ჯანმრთელობის გამაუმჯობესებელი კურსის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენზე;

მინვალეევის დიეტა არის ერთ-ერთი კომპეტენტური დიეტა, უსაფრთხო დიეტა, ეფექტური წონის დაკლების დიეტა, რომელიც დღეს არსებობს.

ეს დიეტა იყო მინვალევი რინად სულთანოვიჩი. ის არის ფიზიოლოგი, ბიოლოგიურ მეცნიერებათა კანდიდატი. მან გამოიკვლია ჯანდაცვის ტრადიციული სისტემები, გამოსცა დღესდღეობით ძალიან პოპულარული წიგნი: „როგორ დავიკლოთ წონა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე“.

რინად მინვალეევი დიდი ხანია სწავლობს წონის დაკლებისა და სხეულის გაუმჯობესების ტრადიციულ სისტემებს. ამ თემაზე მან გამოსცა წიგნი „მთელი სიმართლე დიეტების შესახებ“, რომელიც მჭევრმეტყველად ადასტურებს შემდეგ ფაქტს: სხეულის დაღლილობა შიმშილით არ არის აუცილებლობა სხეულის იდეალური ფორმის მიღწევის გზაზე.

როგორ გვთავაზობს მინვალევი პრობლემის გადაჭრას ჭარბი წონა?

ამ დიეტას აქვს ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი თვისება - არ არის საჭირო შიმშილით ტანჯვა და დროის ჩარჩოების მკაცრად დაცვა. შეგიძლიათ „დიეტა“ იქამდე, სანამ სარკისებურად არ დაინახავთ სასურველ სილუეტს.

1. პირველ დღეს შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი ჩვეული დიეტა.

რა თქმა უნდა, ზედმეტი კვება და ორგანიზმის ზედმეტი საკვებით დატვირთვა არ ღირს. თქვენ უბრალოდ უნდა დააბალანსოთ თქვენი დიეტა.

თუმცა დიეტას აქვს დამახასიათებელი თვისება - ამ დღეს მოგიწევთ ორგანიზმის აქტიური დატვირთვა ყველა სახის ფიზიკური დატვირთვით. იმათ. თქვენ უნდა დახარჯოთ რაც შეიძლება მეტი ენერგია.

2. მეორე დღეს დიეტა უცვლელი რჩება, ხოლო ფიზიკური აქტივობა უნდა მიტოვდეს, ორგანიზმს დრო სჭირდება ადაპტაციისთვის.

3. მესამე დღე განტვირთვაა, ამიტომ საკვების რაოდენობა შესამჩნევად მცირდება, სითხის რაოდენობა კი პირიქით, იზრდება. ამ დღეს რაციონში უნდა იყოს მსუბუქი საკვები (კეფირი, ბოსტნეული, ხილი და ა.შ.).

თუ სამ-ოთხ დიეტის ციკლს გაუძლებთ, სამიდან ოთხ კილოგრამს მოიშორებთ.

დიეტა ადვილად მოითმენს და ავარიების შემთხვევაშიც კი ადამიანი სასურველ შედეგს იღებს;

დიეტაზე ყოფნისას დაკავდებით სპორტით, რაც დაგეხმარებათ კარგი ფიგურის შენარჩუნებაში. მაგრამ, თქვენ არ გჭირდებათ სპორტი ყოველდღე - პირველ დღეს ეს უნდა გააკეთოთ ინტენსიურად, მეორეში - არც ისე აქტიურად.

ეს ტექნიკა შესანიშნავია მათთვის, ვინც დროის უმეტეს ნაწილს სამსახურში ატარებს;

არანაირი უკუჩვენება;

და, ალბათ, ლამაზი ქალების დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ ის არ საჭიროებს რთული ცხრილების შესწავლას, კვების განრიგის შედგენას და შეჭამილი საკვების კალორიული შემცველობის გულდასმით გამოთვლას.

მინვალეევის თქმით, ჯანსაღი დიეტა არ არის ის, თუ რას ვჭამთ, რა რაოდენობით და როდის, არამედ იმაზე, თუ როგორ იქცევა საკვები ორგანიზმში. ან როგორ ხდება საჭმლის დაყოფის პროცესი კუჭსა და თორმეტგოჯა ნაწლავში.

გამართულად მომუშავე ორგანიზმს შეუძლია შეიწოვოს ყველაფერი, რაც მასში შედის, პლიუს ის, რაც უკვე სპეციალურად არის განვითარებული და წარმოებული შიგნით. მაგალითად, ცილები ენდოგენურია, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, "შიგნით დაბადებული".

წარმოდგენილი მეთოდი ეფუძნება ფიზიოლოგიურ თავისებურებებს ადამიანის სხეული. დასკვნა ის არის, რომ ერთ „მჭლე“ დღეში ადამიანის სხეულს არ აქვს დრო, გადავიდეს ეკონომიურ რეჟიმში, რაც საშუალებას გაძლევთ ინტენსიურად მოიცილოთ ზედმეტი ცხიმოვანი ქსოვილი.

თანაბრად მნიშვნელოვანია ფიზიკური აქტივობა, რომელიც ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესის დაწყებას. მინვალეევის მიხედვით წონის დაკლება არის წონის დაკარგვის რამდენიმე უსაფრთხო, კარგად შემუშავებული და ეფექტური მეთოდიდან.

ყოველივე ამის შემდეგ, ის შესანიშნავად შერწყმულია დაბალანსებული დიეტა, სრული დიეტა და პერიოდული ფიზიკური ვარჯიშები. შედეგად, დიეტა ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოცილებას, მაგრამ მთავარია ორგანიზმის გაუმჯობესება.

ლაქიანი ან ლაქიანი ჰემლოკის მცენარე ეკუთვნის ქოლგისებრთა ოჯახის ორწლიან ბალახს. ის იზრდება აფრიკაში, აზიასა და ევროპაში. ჩვენს ქვეყანაში ის თითქმის ყველა სფეროში გვხვდება.

იზრდება 1,8 მეტრამდე. ცენტრალური ღერო სქელია, დაფარულია წითელი წერტილებით, ამ ნიშნების გამო მცენარემ მიიღო სახელი. მრავალრიცხოვანი ტოტები დიდი ფოთლებითა და ყვავილებით იშლება ღეროდან.

ჰემლოკი შხამიანი ბალახების კატეგორიას მიეკუთვნება და მაღალი საფრთხის შემცველია. ჩვენი წინაპრები მისგან საშინელ შხამებს ამზადებდნენ. მერე გახსნეს სასარგებლო თვისებებიმცენარეები. იგი შეიცავს ნივთიერებებს:

• ეთერზეთები;
• ფლავონოიდები - კვერცეტინი, კემპფეროლი;
• აცილგლიცეროლები;
• ფიქსირებული ზეთები;
• ორგანული მჟავები;
• კოფეინის მჟავა.

Შენიშვნა!

სოკო აღარ შეგაწუხებთ! ელენა მალიშევა დეტალურად ყვება.

ელენა მალიშევა - როგორ დავიკლოთ წონა არაფრის კეთების გარეშე!

• მეთილკონინი;
• კონისინი;
• ფსევდოკონჰიდრინი;
• კონჰიდრინი.

ჰემლოკი - სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები. როგორ მივიღოთ ჰემლოკის ნაყენი დაავადებების სამკურნალოდ

ბევრი მძიმე დაავადებებიმკურნალობენ სამკურნალო მცენარეებით. ამ კატეგორიაში შედის ჰემლოკი - სამკურნალო თვისებებიდა ამ მცენარის უკუჩვენებები იცოდა ძველმა ბერძენმა მკურნალმა ჰიპოკრატემ.

მცენარე შხამიანია, მაგრამ მისი მოსავალი თავად შეგიძლიათ, უსაფრთხოების წესების შესწავლით.

ტრადიციული მედიცინა უძველესი დროიდან აღიარებს ჰემლოკის სამკურნალო თვისებებს. ახლა ექიმები გვირჩევენ პრეპარატის სხვა პრეპარატებთან კომბინირებას. მცენარის ძირითადი უპირატესობები:

• სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი;
• ანტიკონვულსიური მოქმედება;
• იმუნური სისტემის გაძლიერება;
• ჭრილობის შეხორცება;
• მეცხოველეობა ჭარბი სითხე, როგორც შარდმდენი;
• ანტისეპტიკური მოქმედება;
• აწარმოებს სედატიურ ეფექტს;
• გავლენა კიბოს უჯრედებზე;
• კანზე გაღიზიანების მოცილება;
• ანტისპაზმური მოქმედება.

ალტერნატიულ მედიცინაში ჰემლოკი მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებაა. რა სარგებელი მოაქვს ამ მცენარეს?

1. მას აქვს დამამშვიდებელი და კრუნჩხვის საწინააღმდეგო ეფექტი.
2. ხელს უწყობს მწვავე ტკივილი. რეკომენდებულია როგორც ტკივილგამაყუჩებელი საშუალებაც კი საბოლოო ეტაპებიკიბო, როდესაც ტრადიციული საშუალებები წარუმატებელია.
3. ხსნის სპაზმებს შინაგანი ორგანოები.
4. ხსნის შაკიკის თავის ტკივილს.
5. ხელს უწყობს ვარიკოზული ვენების განკურნებას.
6. ამცირებს შეშუპებას და ანთებას.
7. გამოიყენება ყაბზობის დროს, როგორც საფაღარათო საშუალება.
8. ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის მოსაშორებლად გამოიყენება ჰემლოკის დიურეზული ეფექტი.
9. პროფილაქტიკისთვის კიბოდა ა.შ.

ჰემლოკის ეფექტურობა ცნობილია ოფიციალური მედიცინა, აქტიურად დაწინაურდა ტრადიციული მკურნალები. მცენარის საოცარი უნარი შეაჩეროს უჯრედების გაყოფა ჯანმრთელ ნათესავებზე გავლენის გარეშე, ბუნებრივ მედიცინას მნიშვნელოვან ინსტრუმენტად აქცევს სასიკვდილო დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ჰემლოკის იმუნოსტიმულატორული შესაძლებლობები გახდა მიზეზი იმისა, რომ გაჩნდა ვერსია ონკოლოგიის პროფილაქტიკისთვის ამ შხამიანი მცენარისგან ნაყენის გამოყენების აუცილებლობის შესახებ. თუმცა ჰემლოკის ნაყენის სამკურნალო თვისებებს ამ შემთხვევაში საპირისპირო ეფექტი ექნება - არა განკურნება, არამედ განვითარება. ავთვისებიანი უჯრედებიძლიერი იმუნიტეტი წამლის ზემოქმედების წინააღმდეგ. შხამის მუდმივი დოზების მიღებისას ორგანიზმს შეუძლია არაპროგნოზირებადი რეაგირება მოახდინოს.

საიმედოდ დადგენილია ადამიანზე ნაყენის ზემოქმედების შემდეგი შესაძლებლობები. ამონაწერი მუშაობს:

• ებრძვის სიმსივნეებს;
• ამშვიდებს;
• კურნავს ჭრილობებს;
• ასტიმულირებს იმუნური სისტემა;
• ხსნის კრუნჩხვებს და სპაზმებს;
• აქვს ანტისეპტიკური ეფექტი.

თუმცა, მცენარის მთავარი უპირატესობა არის ონკოლოგიასთან მიზანმიმართული ბრძოლა, განსაკუთრებით მეტასტაზების გავრცელებით ან დიაგნოზირებული ლეიკემიით.

ჰემლოკი - გვერდითი მოვლენები

მკურნალობის ნებისმიერი მეთოდით დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 90 წვეთს, ამ რაოდენობის შემდეგ დოზის გადაჭარბება გარდაუვალია. ცნობილია ჰემლოკის შემდეგი გვერდითი მოვლენები:

• ბუნდოვანი ხედვა;
• თავის ტკივილი;
• წვა ყელში;
• შემცივნება;
• დიარეა;
• ნერწყვდენა;
• თავბრუსხვევა;
• ლეთარგია;
• ღებინება;
• გულისრევა.

შემდეგ მოდის აღმავალი დამბლა, რომელიც იწყება კიდურების დაბუჟებით და ადის თავამდე. რომელიმე სიმპტომის გამოვლენის შემთხვევაში აუცილებელია მკურნალობის დაუყოვნებლივ შეწყვეტა და პაციენტის ექიმთან მიყვანა მოწამვლის მიზეზის მითითებით.

ზუსტი დოზის დაცვა გარანტიას არ იძლევა არასასურველი ეფექტიჰემლოკის გამოყენებისგან მკურნალობის კურსში. დადასტურდა გვერდითი მოვლენებიჰემლოკის ნაყენის სხეულზე - გულის აქტივობის გააქტიურება და წნევის მომატება.

დოზის დარღვევა და თერაპიული სასმელის „ოლიმპიური ტემპით“ მიღება იწვევს მოწამვლას. მისი ნიშნები:

• გაიზარდა ნერწყვდენა;
• ხდება კრუნჩხვები;
• კანი კარგავს მგრძნობელობას;
• თავბრუსხვევა და მძიმე გულისრევა;
• ყალიბდება დამბლა და სწრაფად ვრცელდება სხეულში ქვემოდან ზევით.

განვითარებადი, მოწამვლა იწვევს დახრჩობის შეტევას, რასაც მოჰყვება სუნთქვის გაჩერება. თუ არსებობს მდგომარეობის მკვეთრი გაუარესების ნიშნები, აუცილებელია კუჭის გამორეცხვა, ან კალიუმის პერმანგანატის კრისტალების განზავება რძეში და სასმელში - შემადგენლობა კარგი ანტიდოტია.

ალერგია, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობამცენარეები თითქმის არ არსებობს. თუმცა, ჰემლოკზე დაფუძნებული პრეპარატები უკუნაჩვენებია:

• ორსული და მეძუძური ქალები;
• ბავშვები;
• მოხუცები დასუსტებულ მდგომარეობაში, მძიმედ გაფითრებული;
• ცოტა ხნის წინ ოპერაციული პაციენტები.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ჰემლოკის პრეპარატებს იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ღვიძლის პრობლემები აქვთ. ჰეპატიტი, ციროზი ან ალკოჰოლიზმი ქრონიკული ეტაპიმედიკამენტების მიღება არ შეიძლება.

ჰემლოკის უკუჩვენებები

მკურნალობის დაწყებამდე საჭიროა ექიმის კონსულტაცია. ეს ხელს უწყობს სხვა დაავადებების იდენტიფიცირებას, რომლებშიც მცენარის გამოყენება აკრძალულია. ჰემლოკის უკუჩვენებები:

• თირკმლის უკმარისობა;
• სხეულის ამოწურვა;
• არტერიული ჰიპერტენზია;
• ღვიძლის დაავადება;
• ეპილეფსია.

სიმსივნური სიმსივნის ამოღების ოპერაციის შემდეგ მკურნალობა იწყება მხოლოდ 2 კვირის შემდეგ. ორსულობისას მცენარის ნაყენის დალევა აკრძალულია - ეს იწვევს ნაყოფის მანკებს ან აბორტს. აუცილებლად შეწყვიტე მოწევა და ალკოჰოლის დალევა.

მოწამვლა შეიძლება გამოწვეული იყოს არასწორი დოზირებით.

ჰემლოკის ბოტანიკური აღწერა

ჰემლოკის სხვა სახელებია: ომეგი, მაკები, ტარი, თავსაბურავი, ლაქებიანი ჰემლოკი, შხამიანი ქოლგა და სუნი. ეს მცენარე ქოლგის ოჯახს მიეკუთვნება, სიმაღლე ორ მეტრს აღწევს, აქვს განშტოებული მილისებრი ღეროები მოლურჯო ყვავილით და მოწითალო-ყავისფერი ლაქებით.

მცენარე გამოირჩევა ქოლგებში დაჯგუფებული თეთრი ყვავილების დიდი რაოდენობით. ჰემლოკის დამახასიათებელი თვისება შეიძლება მივაწეროთ გარეგნობას ცუდი სუნი(თაგვის მსგავსი) მისი ნაწილების ხელებში ჩასმისას.

ჰემლოკი, რომლის ნაყენი პანაცეად ითვლება, მოკრძალებული ბალახია ფრთხილი თეთრი ყვავილებით. გარეგნულად მცენარე ოდნავ წააგავს ზედმეტ ოხრახუშს და მისი თესლი კამას ან ანისის მსგავსია.

ჰემლოკი სარეველასავით იზრდება. მისი ნახვა შეგიძლიათ ტყეში, მდელოებში, მთების ფერდობებზე, უდაბნოებში, ნაგავსაყრელებზე, ღობეებთან - ზოგადად, ყველგან. რუსეთში თითქმის ყველგან გვხვდება ლაქიანი ჰემლოკი, რომლის ნაყენი მართლაც ჯადოსნური თვისებებია. სამკურნალო თვისებები.

მისი მაღალი (2,2 მეტრამდე) განშტოებული ღერო დაფარულია ყავისფერი ლაქებით. შიგნით არის ღრუ. მცენარის ფესვი სტაფილოს ჰგავს. ფოთლები ძლიერად ფრჩხილიანია. ყვავილები - თეთრი inflorescences - "ქოლგები". თესლი პატარაა, ნეკნებიანი, რუხი-ყავისფერი.

ერთი თესლი იყოფა ორ პატარად, რომელსაც მერიკარპს უწოდებენ. მათი 1000 ცალი იწონის 1,5 გრამზე ოდნავ ნაკლებს. ჰემლოკი თითქმის მთელი ზაფხული ყვავის. მწიფე თესლი ჩნდება აგვისტო-სექტემბერში. Მნიშვნელოვანი განმასხვავებელი თვისება- მცენარეს "სასიამოვნო" თაგვების სუნი ასდის, თუ მის რომელიმე ნაწილს თითებით მოზილეთ.

როგორ მოვამზადოთ და გამოვიყენოთ ჰემლოკის ნაყენი

ჰემლოკი შხამიანი მცენარეა. ის იზრდება თითქმის მთელ რუსეთში, ციმბირსა და აზიაში. ჩვეულებრივ იზრდება ყველგან (ქუჩები, ნაგავსაყრელები, ბაღები) და ჰგავს ჩვეულებრივ სარეველას.

თუმცა, ეს მცენარე დიდი ხანია გამოიყენება მედიცინაში, რადგან მას აქვს სამკურნალო თვისებები.

ამ სტატიაში მე ვუპასუხებ ყველა პოპულარულ შეკითხვას ინტერნეტში, რომელიც თქვენ შეიტანეთ. საინტერესო იქნება!

1) ჰემლოკის ნაყენის შენახვის ვადა, ჰემლოკის ნაყენის შენახვის ვადა

ჰემლოკის შენახვის ვადა დამოკიდებულია წარმოებაზე. ჰემლოკის ნაყენი ალკოჰოლზე შეიძლება ინახებოდეს დაახლოებით 5 წელი, ჰერმეტულ ჭურჭელში, გრილ და ბნელ ადგილას.

პირველი და უმთავრესი წესია ალკოჰოლის აკრძალვა! დაიცავით დიეტა თქვენი დაავადების მიხედვით. დიეტა ჰემლოკის მიღებისას დაცულია თქვენი ავადმყოფობის კვების მიხედვით. კვება ონკოლოგიისთვის შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ http://boligolovv.io.ua/s415254/

3) სად ვიყიდო ჰემლოკის თესლი

ჰემლოკის თესლის ყიდვა შეუძლებელია, მათი შეგროვება თქვენ თვითონ შეგიძლიათ. ჰემლოკის ნაყენი უნდა დამზადდეს მცენარის ძველ ყვავილებზე ან მცენარის თესლებზე, მაგრამ მხოლოდ ახალი, რადგან სად ვიყიდოთ ჰემლოკის თესლი არ არის ცალსახა კითხვა. უმჯობესია ნაყენი იყიდოთ სანდო ჰერბალოლოგისგან. შეგიძლია ჩემგან იყიდო

ზოგიერთი ქალი ეძებს პასუხს კითხვაზე: როგორ ვუმკურნალოთ საშვილოსნოს ფიბრომას? დღესდღეობით საკმარისი მეთოდებია, იქნება ეს ქირურგიული ჩარევაან ჰორმონოთერაპია ან სხვა მეთოდები, ყველა თავად წყვეტს.

თუმცა, ჰემლოკი საშვილოსნოს მიომით - აჩვენებს დადებითი შედეგი, რადგან ასტიმულირებს ორგანიზმს და აიძულებს მას ებრძოლოს დაავადებას. მიიღეთ ჰემლოკი საშვილოსნოს ფიბროიდების დროს ნაყენის სახით, სლაიდების მეთოდით, დაწყებული 1 წვეთით, პიკი 40 წვეთი და შემდეგ ჩადით 1 წვეთამდე.

ნაყენი წინასწარ განზავებულია მცირე რაოდენობით წყალში 50-დან 150 მლ-მდე (13 წვეთი 50 მლ-ზე). მკურნალობის კურსი დაახლოებით ორთვენახევარია, საშუალოდ საჭიროა 2 ან 3 კურსის დასრულება.

საკმარისად მნიშვნელოვანია დოზის მკაცრად დაცვა, ვინაიდან მცენარეს შხამიანი ხასიათი აქვს, ამიტომ ნაყენის დამოუკიდებლად მომზადება არ არის მიზანშეწონილი. უმჯობესია, მზა ნაყენი შეიძინოთ აფთიაქში ან ჰერბალოლოგთან.

ცნობილია, რომ ჰომეოპათია ერთ-ერთია ალტერნატიული მედიცინა. ჰემლოკის ნაყენი ძლიერია ჰომეოპათიური საშუალება, რომელიც ინიშნება ნეოპლაზმებთან, სიმსივნეებთან საბრძოლველად, ასევე ტკივილგამაყუჩებელი.

ასევე, ჰემლოკის ნაყენი ჰომეოპათიაში ასევე გამოიყენება როგორც ანტიკონვულსანტი და დამამშვიდებელი საშუალება, ხოლო რევმატიზმისა და პოდაგრის სამკურნალოდ გამოიყენება მცენარის ახალი ფოთლების ნახარშები. თავად მცენარეს აქვს ძლიერი ტოქსიკური თვისებები, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ინსექტიციდი.

თესლი შეიცავს კოფეინის მჟავას, C ვიტამინს, კაროტინს, ეთერზეთებს,

ფოთლებში - კვერცეტინი, კემპფეროლი და ფლავონოიდები,

ღეროებში - ეთერზეთები და კოფეინის მჟავა

ჰომეოპათიური ჰემლოკი ფართოდ გამოიყენება როგორც კიბოს საწინააღმდეგო საშუალება, გამოიყენება სიმსივნის სხვადასხვა ლოკალიზაციის, საშვილოსნოს ფიბროიდების, ათეროსკლეროზული დაავადებების და სხვათა სამკურნალოდ.

ჰემლოკის შიდა გამოყენება მოითხოვს მკაცრ კონტროლს, ამიტომ ნუ გამოიყენებთ ბალახს ან ჰემლოკის ნაყენს თვითმკურნალობაში და ბალახთან უშუალო კონტაქტის შემდეგ აუცილებლად დაიბანეთ ხელები.

7) მასტოპათიის მკურნალობა ჰემლოკით

ჰემლოკის ნაყენი ფართოდ არის ცნობილი ქალთა დაავადებების სამკურნალო რიგებში, ამიტომ მასტოპათიის სამკურნალოდ ამის გარეშე არ შეგიძლიათ. ჰემლოკის ნაყენი ორივეს ბრძოლაში ეხმარება კიბოს უჯრედებიასევე კეთილთვისებიანი სიმსივნეები.

დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე პაციენტებს ურჩევენ ნაყენის მიღებას 1 წვეთიდან, მაგრამ შემდგომი გაზრდით 15 ან მეტით (აქ ორგანიზმი თავად განსაზღვრავს მისთვის აუცილებელ დოზას). მნიშვნელოვანია, რომ მასტოპათიის ნებისმიერი ფორმის მკურნალობა ხდება ექიმის ან ჰერბალეტის მეთვალყურეობის ქვეშ. ასევე, მასტოპათიის მკურნალობა ჰემლოკით უნდა იყოს შერწყმული სხვა სიმსივნის საწინააღმდეგო ბალახებთან.

ჰემლოკის ნაყენის შიდა მიღების გარდა, მასზე დაფუძნებული მალამოების გამოყენება შესაძლებელია მასტოპათიის სამკურნალოდ. ჰემლოკის მალამო დაგეხმარებათ ტკივილის ან შეშუპების მოცილებაში, წაისვით მალამოს თხელი ფენა დაზიანებულ ადგილზე არა უმეტეს 2-ჯერ დღეში.

ჰემლოკის კომპრესა

ჰემლოკის კომპრესს ამზადებენ დაავადების მიხედვით. რისი განკურნება გინდა, როგორც კი ჰერბალოლოგს მოუყვები შენი ავადმყოფობის შესახებ, ის გეტყვის ჰემლოკის კომპრესებზე.

9) ჰემლოკის მალამო ინსტრუქცია

ჰემლოკის მალამო ინსტრუქციები და რეცეპტი. ჰემლოკის ზეთს ვაცხელებთ წყლის აბაზანაში, 60 გრადუსამდე, ვამატებთ წვრილად დაქუცმაცებულ პროპოლისს, ვურევთ სანამ არ გაიხსნება და მალამო მზად იქნება. თვალის პროპორციები.

ჰემლოკის ზეთის ინსტრუქციები და რეცეპტი. ჰემლოკის ზეთი - წვრილად დაჭერით ჰამლოკის მშრალი ბალახი, შეავსეთ, მაგალითად, 3 ლიტრიანი ქილა ბალახით, დაჭერით, დაასხით. ზეითუნის ზეთი 3-4 თვე დაჟინებით ბნელ, თბილ ადგილას

10) ჰემლოკის ლეტალური დოზა

ლეტალური დოზაჰემლოკი დამოკიდებულია ნაყენში ალკალოიდების კონცენტრაციაზე. ალკალოიდის კონიინის ლეტალური დოზა შეადგენს 1-2 მლ, ორგანიზმის მიხედვით. ლეტალური დოზა შეიძლება დაიწყოს ჰემლოკის 2000 წვეთიდან, მაგრამ ისევ და ისევ, თითოეული ორგანიზმი უნიკალურია! თუ თქვენ დალიეთ არაყი ნაყენის მიღებამდე, მაშინ ეს დოზა შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს.

11) hemlock douching

სამკურნალოდ გამოიყენება ჰემლოკის ბალახი ქალის დაავადებებიმისგან ამზადებენ საწურს, რომელიც გამოიყენება საშვილოსნოს ყელის ეროზიის, საკვერცხეების ანთების, ფიბრომისა და ქალის სხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

AT ონკოლოგიური დაავადებებიქალის ორგანოები, შეგიძლიათ მიმართოთ ჰემლოკის დუშინგს ალკოჰოლის ნაყენიგაანგარიშებიდან: 5 ქუდი. ნაყენი წყლის 1 წილზე. თავად პროცედურა უნდა ჩატარდეს Esmarch-ის კომბინირებული გამაცხელებელი საფენის გამოყენებით და ხსნარის შეყვანის სიჩქარე უნდა იყოს 10-დან 15 წვეთამდე წუთში.

1-დან 5 დღემდე - 5 წვეთი 50 გრამ წყალზე

რინად მინვალეევი

წონის კორექცია. თეორია და პრაქტიკა ჯანსაღი კვების
შინაარსი

„რა ფარშევანგი-მავლინი?!
ვერ ხედავთ, ჩვენ ვიწექით!"

მულტფილმის ჯინის ასლი

"ბარონ მუნჰაუზენის თავგადასავალი"

ეს წიგნი გაჩნდა, როგორც პასუხი პირველივე კითხვებზე, რომელსაც ყოველთვის მეკითხებიან საუნივერსიტეტო კურსების „მკურნალობის ტრადიციული სისტემები“ სტუდენტები პირველივე შეხვედრის შემდეგ პირველივე გაკვეთილზე. მხოლოდ კვების თემას უნდა შეეხო, რადგან აუდიტორია მაშინვე ცოცხლდება ...

”რინად სულთანოვიჩ, გვითხარი, როგორ ვიკვებოთ სწორად? შელტონის მიერ? ბრაგის მიერ? ან მოსწონს იოგა? როგორ მოკვდე შიმშილით? რა არის მაკრობიოტიკური ზენი? (ჩემს თავში ყოველ ჯერზე ციმციმებს: „უფალო! რა შუაშია ზენი?“) მაგრამ არასდროს მრჩება დრო, რომ კარგად დავფიქრდე ამ კითხვაზე, რომელიც დიდი ხანია მაწუხებს, რადგან შემდეგი კითხვები მოჰყვება მას. მეორეს შემდეგ. „მითხარი ღვიძლის გაწმენდის შესახებ და ცალკე კვება. საღამოს რად გინდათ ხორცი ასე ძალიან? მე ვუყურებ მის თვალებს, ვინც ბოლო შეკითხვა დამისვა, რადგან ამ ადამიანს კარგად აქვს რეფლექსები, რაც ნიშნავს, რომ ხანდახან შესაძლებელი იქნება მასზე დაყრდნობა მომავალ რთულ საუბრებში უმი კვების მსურველებთან და ვეგეტარიანელებთან. . "როგორ გრძნობთ ვეგეტარიანელობას?" და აი, ისინი, ჩემი ნათესავები, ბალახისმჭამელები! ცოტა ხნის წინ რაღაც შემცირდა. "მართალია, რომ მარილი/შაქარი არის "თეთრი შხამი"? და ასე შემდეგ უსასრულოდ.

როგორც მასწავლებელი, რომელიც მუშაობდა სხვადასხვა აუდიტორიასთან, მე ვიცი, რომ ყველა ასეთ ემოციურად დასმულ კითხვას დაუყოვნებლივ უნდა გაეცეს პასუხი. ჩემი მხრიდან დიდი შეცდომა იქნებოდა სტუდენტების გულწრფელი ინტერესის უყურადღებოდ დატოვება სასწავლო გეგმის სასარგებლოდ, რომელიც ამ მომენტშიცოტა ადამიანია დაინტერესებული. მათ უკვე იმდენი გააკეთეს, რომ მე მათ ვასწავლო ჩემი სასწავლო მასალა: ისინი მოვიდნენ უნივერსიტეტში და ავლენენ ნამდვილ ინტერესს ჯანსაღი ცხოვრების წესის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხის მიმართ. ყველამ, ასე თუ ისე, გაეცნო უამრავ რეკომენდაციას ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესახებ და ბევრმა, მათ შორის მეც, თქვენმა მორჩილმა მსახურმა, საკუთარ თავზე გამოსცადა ეს რეკომენდაციები, დიდი ძალისხმევა დახარჯა და..., კინაღამ ვთქვი. , ჯანმრთელობა. ნებისმიერ შემთხვევაში, მსმენელები ცალსახად გამოხატავენ თავიანთ აშკარა სურვილს, იცოდნენ, რა შეუძლია მათ ამის შესახებ აკადემიურ მეცნიერებას უთხრას. ჩემი მხრივ, მე ვერანაირად ვერ დავიწყებ საჭმლის მომნელებელი სისტემით, უჯრედის სტრუქტურისა და მათ მიერ ფიზიოლოგიური ფუნქციების ნეიროენდოკრინული რეგულირების პრინციპების გვერდის ავლით. ეს ყველაფერი წინ იქნება და პირველი ლექცია, სასწავლო გეგმის შესაბამისად, უნდა დაეთმოს წმინდა ფიზიოლოგიურ თემას: „უჯრედის აგებულება და უჯრედის მემბრანა“. ეს არის კურსის მთავარი იდეა სტუდენტების ფიზიოლოგიური აზროვნების უნარ-ჩვევების გამომუშავებისთვის, რომელიც მოამზადებს მათ იმის გასაგებად, თუ რა არის ჯანმრთელობა და როგორ უკავშირდება ის ტრადიციულ ცხოვრების წესს. ძირითადად, ეს ასეა.

თუმცა, სადღაც უნდა დავიწყო და მერე დავიწყო... თაობიდან თაობას გადაცემული ჯანსაღი ცხოვრების წესის მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციებით, ყველაზე ჩვეულებრივი კვების მართლაც არსებული წესებით, რაც რატომღაც დაუმსახურებლად მივიღეთ. დაივიწყა გაუმჯობესების ვნებიანი სურვილი. და აქ გამოდის ერთი, გულწრფელად რომ ვთქვათ, ყველაზე სახალისო გარემოება, რომელიც, ზოგადად, ჩვენი ისტორიის არსია, კერძოდ, რომ ტრადიციულ კვებას არავითარი კავშირი არ აქვს თანამედროვე კვების რეკომენდაციებთან. ანუ, აბსოლუტურად არავითარ შემთხვევაში არ იკვეთება მათთან ნებისმიერ წერტილში! ერთი წუთით იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორ ჭამდნენ ჩვენი ბაბუები და მამები და, ფაქტობრივად, განაგრძეთ ყველაზე ჩვეულებრივი, როგორც ამბობენ, ადამიანების უმეტესობის ჭამა, რომელიც არ არის დაფარული ხალხის განკურნების იდეით, და მაშინ აშკარა გახდება, რომ ჩვენი წინაპრები, ისევე როგორც ბევრი ჩვენი თანამედროვე თქვენთან ერთად, ყველა თავიდან აიცილეს და განაგრძობენ თავიდან აცილებას სრული შიმშილის შესაძლო გზებით; შერეული და რაც ყველაზე გასაკვირია, განაგრძობს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების შერევას; არ დააკვირდა და, ცხადია, „არ იცოდა რას აკეთებენ“, განაგრძო ზენის მაკრობიოტიკის პრინციპების შეუსრულებლობა (მართალია, ჩემი აზრით, ეჭვი, რომ ზენ ბუდიზმი და იაპონური რესტორანი მაინც არ არის იგივე); ასევე, მათი მთლიანი მასით მათ არ ჰქონდათ და არ აქვთ მკაფიო წარმოდგენა საკვები პროდუქტების კალორიულ შემცველობაზე; ასევე შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ყველა ერთხმად ამჯობინეს და მოხარშულისა და უფუვრის ნაცვლად შემწვარ და ცხარე საკვებს ანიჭებენ უპირატესობას; დაბოლოს, აშკარად, ერთმანეთთან შეთქმულების გარეშე, ისინი ქადაგებდნენ და ბევრი მაინც ქადაგებს ყველაზე გულწრფელ სიხარბეს, ნებისმიერ შემთხვევაში, სხვებისგან მოითხოვს უხვად საკვებს სუფრაზე, განსაკუთრებით დღესასწაულებზე. ასე არ არის ტრადიციული, ანუ ყველაზე გავრცელებული კვების წესი?

ეს ტრადიციული დიეტა ასე არასწორია? და რატომ არის ეს „ენერგეტიკული სისტემა“ სხვებზე უარესი? რატომ არ შეიძლება ის განიხილებოდეს ყველასთან ერთად? სინამდვილეში, რატომ უნდა დავთმოთ ეს? და გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ხშირად გიწევთ უარი თქვათ იმაზე, რაც ყველაზე მეტად გსურთ.

მართლა ასე ცუდია, რომ ჩვენს ორგანიზმს სურს რაღაც გემრიელი, მაშინ როცა ის ჯანმრთელია და არ იტანჯება მადის ნაკლებობით? ნებისმიერი გამოცდილი ექიმი დაადასტურებს, რომ თუ პაციენტს აქვს მადა, დროა გაწერონ იგი სახლში. რისი ბრალია ნორმალური მადა? ბოლოს და ბოლოს, რატომ არ უნდა ვჭამოთ სრული? (ეს არის კითხვა!). ხალხური ტრადიციების მრავალსაუკუნოვანი გამოცდილება კარგია სწორედ იმიტომ, რომ ცხოვრების ეს წესი უკვე არაერთხელ გამოსცადა მრავალი თაობის მიერ.

ადამიანები თაობიდან თაობას არ გადასცემდნენ უსარგებლო ან მავნე ცოდნას.

როგორ ფიქრობთ, ეს არის პრიმიტიული და არაცივილიზებული? თქვენ ამბობთ, რომ ამას მეცნიერული მონაცემები არ ადასტურებს? თუმცა, წინ რომ ვუყურებ, უნდა შევამჩნიო, რომ ზუსტად საპირისპირო გამოდის: ნორმალური ადამიანის ფიზიოლოგია, როგორც მეცნიერება ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების შესახებ, ადასტურებს ზუსტად ცხოვრების ტრადიციულ წესს და არ ადასტურებს რაიმე სახის სიახლეს ამ სფეროში. ჯანსაღი ცხოვრების წესი (და მაღალი აზროვნება), რომელიც არ არის დაფუძნებული ტრადიციებზე.

და ასევე მინდა თავიდანვე ხაზი გავუსვა: ეს წიგნი, ფაქტობრივად, არის ნარკვევი გამოყენებითი ფიზიოლოგიაზე. ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესახებ ყველა რეკომენდაცია DIY Health სერიის ამ და მომდევნო წიგნებში ეფუძნება მკაცრ სამეცნიერო მონაცემებს, რომლებიც აღებულია სამედიცინო ლიტერატურიდან, განსაკუთრებით ადამიანის ნორმალური ფიზიოლოგიიდან და საჭიროების შემთხვევაში მოცემულია შესაბამისი პუბლიკაციების მითითებები. სათაურით, გამოცემის წელი და გვერდის ნომერი. რათა ნებისმიერმა შეძლოს ორიგინალური წყაროს გაცნობა, ჭკუის დაკვრის გარეშე, მაგალითად, ვინ არის ასე გაბედული, ვინც ამტკიცებს, რომ „უახლესი სამეცნიერო მონაცემებით... მარხვა საზიანოა ჯანმრთელობისთვის“.

(სხვათა შორის, ეს არ არის ხუმრობა, მაგრამ ამაზე უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ შესაბამის განყოფილებაში).

მაგრამ ალბათ საკმარისია პროპაგანდა! კითხვებზე პასუხის გაცემის დროა...

"დემიანოვის ყური",
ან რამდენი უნდა ჭამოთ, რომ არ შეცდეთ

ოჰ, რა გემრიელია! აი, ისევ სცადე! ნამდვილი ჯემი...

Ღმერთო ჩემო! რით დავიღალე ასე? ბოლოს და ბოლოს, ცუდია...

ეს ორი დამახასიათებელი გამოთქმა, როგორც წესი, ერთმანეთის მიყოლებით, წარმოითქმის ყველაზე მრავალფეროვანი ასაკისა და პროფესიის ქალების მიერ. თუმცა, ჩვენს დროში ბევრი მამაკაცი ფიქრობს ამ პრობლემაზე. პრობლემა ის არის, რომ, თურმე, არ უნდა ენდოთ თქვენს მადას. ასე ამბობს ექიმების უმრავლესობა და მსოფლიოს ყველა, გამონაკლისის გარეშე, ნატუროპათიური დიეტოლოგი. ვთქვათ, ჩვენი მადა გვაიძულებს ზედმეტად ბევრს ვჭამოთ, შემდეგ კი ეს „ჭარბი“ სავარაუდოდ არ ნელა დაილექება ყბადაღებული ცხიმის სახით, სადაც წელი უნდა იყოს, ან „ლპება“ ნაწლავებში, წარმოქმნის ტოქსინებს და ა.შ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა გაჯერებამდე - ეს ცუდია ჯანმრთელობისთვის და ფიგურისთვის. ახლა კი ბევრს აწუხებს სინანული ყოველ ჯერზე სადილის წინ და მის შემდეგ, რაც, სხვათა შორის, უკვე საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, მით უმეტეს, რომ ასეთი უბედური ფიქრებიდან მონელების პროცესში მართლაც ჩნდება ნამდვილი დარღვევები.

გსურთ ყოველთვის გქონდეთ მჭლე გამომეტყველება თქვენს სახეზე?

ამრიგად, ახლა ფართოდ გავრცელებული ცალკეული კვება (ცილები ნახშირწყლებისგან განცალკევებული და ა. ტვინი კარგი განწყობა გქონდეთ. გამოდის, რომ განცალკევებული კვება რეალურად იწვევს არამოტივირებულ დეპრესიას, რომელიც ბოლო დროს ფართოდაა გავრცელებული 10 . Ამგვარად...

მაგრამ არ შეიძლება იყო შენი კუჭის მონა და შეჭამო ყველაფერი! - დაიყვირებს დიეტებით დამწუხრებული მკითხველი ბებიის ღვეზელების გახსენებისას.

გემრიელის სარგებლობის შესახებ

ან რატომ ღირს კარგი მზარეული კარგი ექიმისთვის

ზედიზედ რამდენიმე ათეული წელია ავტორთა მთელი გალაქტიკა სხვადასხვა სისტემები„ჯანმრთელობა“ ცდილობს (და არა უშედეგოდ!) დაგვარწმუნოს, რომ ყველაფერი ცხარე, შემწვარი, მარილიანი, პიკელებული, ცხარე და თანაბრად, ყველაფერი ტკბილი, სახამებლის შემცველი, მდიდარი, ერთი სიტყვით, ყველაფერი გემრიელი საზიანოა.

პირდაპირი გაგებით, ეს არის "საზიანო თქვენი ჯანმრთელობისთვის".

გარდა ამისა, კატეგორიული ფორმით ნათქვამია, რომ საკვები უნდა შეფასდეს, უპირველეს ყოვლისა, კალორიების, ვიტამინების, მიკროელემენტების და სხვა სასარგებლო ინგრედიენტების რაოდენობის მიხედვით, მაგრამ არანაირად მისი დეგუსტაციის დამსახურების თვალსაზრისით. მეტიც, გამოდის, რომ გემოვნების კვირტებს არ ენდობით, რადგან ბუნება სულელია და ცდილობს გვაიძულებს (მეორედჯერ!) ვჭამოთ გემრიელად გემრიელი "მავნეობა"! და ეს, თავის მხრივ, სავარაუდოდ არ დააყოვნებს ჩვენს გავლენას გარეგნობა(სხეულის წონა და სახის ფერი), ჩვენს ჯანმრთელობაზე (ყველა დაავადება "არასწორი" კვებით) და ასე შემდეგ ყოველგვარი დასასრულის გარეშე!

მაგრამ არის თუ არა ჩვენი დედა ბუნება მართლაც ასეთი სულელური, როდესაც ის გვაიძულებს კულინარიულ ხელოვნებაში წარმატებებს მივაღწიოთ? რატომ ითხოვს ჩვენი გემოვნების კვირტები, რომ სადილის მაგიდაზე ის არ იყოს ისეთი ჯანსაღი, რამდენადაც რეალურად გემრიელი?! და რატომ ვუხდით გულწრფელ მადლობას დიასახლისს არა სასარგებლო, არამედ გემრიელი მკურნალობისთვის?

მკითხველი, როგორც ჩანს, უკვე ემზადება პასუხის სახით მიიღოს წმინდა ფიზიოლოგიური ინფორმაციის შემდეგი ნაწილი საჭმლის მონელების პროცესზე საკვების გემოვნური თვისებების გავლენის შესახებ. აბა, ნუ მოვატყუებთ მოაზროვნე მკითხველის მოლოდინს!

როგორ ვჭამთ... საკუთარ თავს!

50-იანი წლებიდან, სხვათა შორის, საშინაო ფიზიოლოგების მუშაობის წყალობით, საიმედოდ გახდა ცნობილი, რომ არა მხოლოდ გარედან შემოსული საკვები, არამედ ღრუში გამოყოფილი ცილები კუჭში და ნაწლავებში იჭრება. საჭმლის მომნელებელი სისტემაორგანიზმის შინაგანი გარემოდან 11 .

ეს ენდოგენური (სიტყვასიტყვით "შიგნით დაბადებული"), ასე ვთქვათ, "მშობლიური" ცილები შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების მიერ ეგზოგენური (სიტყვასიტყვით "დაბადებული გარედან") პროტეინებთან, რომლებიც მოდიან საკვებთან ერთად. საჭმლის მონელების შედეგად მიღებული ამინომჟავების ნარევი შემდგომში შეიწოვება წვრილ ნაწლავში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ყოველი ჭამის დროს ჩვენ ერთდროულად „ვჭამთ“ საკუთარი თავის თითქმის ერთსა და იმავე „ნაჭერს“ მოცულობის თვალსაზრისით! ნებისმიერ შემთხვევაში, ცილებისთვის, ეგზოგენური და ენდოგენური ცილების თანაფარდობა ადამიანებში დაახლოებით იგივეა, ანუ 1:1 12.

რატომ სჭირდება ჩვენს სხეულს ეს ყველაფერი? ექიმებისა და ფიზიოლოგებისთვის პასუხი საკმაოდ ბუნებრივად ჟღერს: აბსორბირებული ამინომჟავების ნარევის შემადგენლობის გამდიდრება და გათანაბრება, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ამ ამინომჟავების შემდგომ შეწოვას და გამოყენებას ორგანიზმში, იმ დონემდე, რომ თუნდაც არარსებობის შემთხვევაში. საკვებში შემავალი ცილა, ორგანიზმი მაინც მიიღებს აუცილებელ ამინომჟავებს, როგორც ეს თავად იყო“13.

მსგავსი სიტუაცია შეინიშნება ცხიმებთან მიმართებაში. სხვათა შორის, ამ თვალსაზრისით, ცალკეული კვების თეორია, რომელიც წინა თავში დეტალურად განვიხილეთ, კიდევ უფრო არაგონივრული ჩანს: რაც არ უნდა დახვეწილი იყოს ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების კომბინაციები, ნორმალური მონელება უნდა დასრულდეს. chyme (საჭმელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შიგნით) დაახლოებით იგივე ამინომჟავის შემადგენლობით.

ყველაფერი სასარგებლოა, რაც პირში მოხვდა

და ახლა ყველაზე საინტერესო. ერთმანეთთან კამათში ფიზიოლოგებმა დაადგინეს, რომ, თურმე, ეს არის ქიმის ამინომჟავის შემადგენლობის "გათანაბრება" და სისხლში ამინომჟავების ოპტიმალური თანაფარდობა არ შეინიშნება ყველა საკონტროლო ექსპერიმენტში. კერძოდ, კუჭის ღრუში ცილების „გათანაბრების“ გამოყოფა არ ხდება, თუ მიღებულ საკვებს ცხოველები უარყოფენ ან ხელოვნურად შეჰყავთ ზონდის საშუალებით, პირის ღრუს გვერდის ავლით. მაგალითად, ზოგიერთ ექსპერიმენტში ძაღლებისთვის სრულიად უგემური საკვები (გასუფთავებული ცილის, მცენარეული ზეთის და საქაროზის ნაზავი) გულწრფელად „შეასხეს“ პირში და აიძულებდნენ გადაყლაპონ: „ამგვარად, ყველა ამ შემთხვევაში, რეფლექსური გავლენა მოქმედებს. პირის ღრუდან მიღებული საკვები და შესაბამისად აქტივობის ადეკვატური სტიმული ნერვული ცენტრები; კუჭის სეკრეციის პირველი ფაზა არ იყო“ 14 .

ამ შემთხვევაში, შესაბამისად, სისხლში ამინომჟავების შემადგენლობის სავარაუდო „განლაგება“ არ აღმოჩნდა. ენაზე დიდი ხანია ტრიალებს კითხვა: „მაგრამ იგივე არ ხდება ადამიანში „ჯანსაღი“ ჭამის დროს, მაგრამ არა ყოველთვის გემრიელი საკვები? დიახ, საქმე ის არის, რომ სხვაგვარად უბრალოდ არ შეიძლება!

ცნობილია, რომ „ჯანსაღი“ დიეტის მრავალი მოთხოვნა პირდაპირ გამორიცხავს კულინარიულ ტექნიკას, რომელიც კონკრეტულად სურსათის გემოს გაუმჯობესებას ისახავს მიზნად. მაგალითად, მართლაც გემრიელი წიწიბურის ფაფის მისაღებად, საჭიროა მისი მოხარშვა დაახლოებით ორი ან თუნდაც სამი საათის განმავლობაში. "ჯანსაღი" დიეტის თვალსაზრისით, თერმული დამუშავება არის ვიტამინების განადგურება, ამიტომ მომზადების დრო მცირდება 15 წუთამდე და 3-5 წუთამდეც კი (წინასწარ გაჟღენთვის შემდეგ), მიიღება "ჯანსაღი", მაგრამ სრულიად უგემოვნო. , არა მოხარშული ფაფა. და არც კი ღირს ბურღულეულის ტაფაში შეწვის შესახებ საუბარი - "ჯანსაღი" დიეტის დამცველებისთვის ეს ყველაფერი "სრული კანცეროგენია"! შედეგად, უამრავი ადამიანი, რომელმაც წაიკითხა "ჯანსაღი მაკულატურა", გულმოდგინედ ეჩვევა თავს "ჯანსაღ", მაგრამ მათთვის აბსოლუტურად უგემურ საკვებს: უცხიმო ხაჭო, ორთქლზე მოხარშული კარტოფილი ...

აი რა სასაცილოა! გამოდის, რომ არ არის საჭირო საკვების შემადგენლობის მონიტორინგი, რისკენაც მოგვიწოდებს მსოფლიოში ნატუროპათებისა და დიეტოლოგების აბსოლუტური უმრავლესობა. არ არის საჭირო კალორიების დათვლა, ყველანაირი „მეცნიერულად დაფუძნებული“ კვების ნორმის დაცვა და სხვადასხვა „მავნე“ სიკეთეების უარყოფა სახეზე სწრაფი გამომეტყველებით! მეტიც, თუ ეს ყველაფერი უკვე დიდი ხანია გააკეთეთ, მაშინ, სასურველი ჯანმრთელობის მოპოვების გარეშე, ადვილად აღმოჩნდებით საავადმყოფოს საწოლში, რადგან ზოგიერთი აუცილებელი ნივთიერების დეფიციტი, უგემურ საკვებთან ერთად, ძალიან სწრაფად იქცევა უპირობოდ. პათოგენური ფაქტორი. და პირიქით, გემრიელ საკვებს შეუძლია აღმოფხვრას მრავალი ხარვეზი, როგორც შემადგენლობაში, ასევე დიდი ხნის განმავლობაში მიღებული საკვების ხარისხში.

როგორც ხალხმა დიდი ხანია შეამჩნია, "არ არის მარილიანი ჭამა, რომ არ არის სასიამოვნო კოცნა", მაგრამ "ბარები ავადდება უსიამოვნო საკვებისგან"!

მაგრამ თუ ყოველთვის არის მხოლოდ გემრიელი, მაშინ როგორ არის შესაძლებელი წონის დაკლება? იქნებ ნაკლები ცხიმის ჭამა? კიდევ ერთხელ, ექიმები გირჩევენ ქოლესტერინის შეზღუდვას ...

მას შემდეგ, რაც WHO მსოფლიო ორგანიზაციაჯანმრთელობა) ათეროსკლეროზის ერთ-ერთ მთავარ მიზეზად გამოაცხადა ცხოველურ ცხიმებში შემავალი ქოლესტერინი, დაიწყო ჩვენი ცხრილიდან ქოლესტერინის და ქოლესტერინის შემცველი პროდუქტების მასიური განდევნა. ახლა თითქმის ნებისმიერი საკვები პროდუქტის შეფუთვაზე შეგიძლიათ წაიკითხოთ, რომ მასში ქოლესტერინის შემცველობა უცვლელად ნულის ტოლია. განსაკუთრებით იქ, სადაც ქოლესტერინი არ უნდა იყოს, მაგალითად, შიგნით მცენარეული ზეთები. "დაბალი ცხიმი" გახდა ინგლისურენოვანი მომხმარებლების გამოთქმა, როდესაც ისინი მაგიდასთან სხდებიან ან სასურსათო მაღაზიის ვიტრინას იხრებიან. უზარმაზარი კაპიტალი ჩაიდო უქოლესტერინის პროდუქტების წარმოებაში, რადგან პროდუქტი არ იყიდება, თუ მასში ქოლესტერინია.

მას რომ ვუწოდოთ სხვა „შხამი“ (ანალოგიით: მარილი თეთრი შხამია, შაქარი არის ტკბილი სიკვდილი და ა. მრავალი ათასი წლის განმავლობაში, მაგალითად, ხორცი და რძე.

შემწვარი ანტრეკოტი და სექსუალური ლტოლვა

ჩნდება გულუბრყვილო კითხვა: რატომ არის ცხიმიანი არაჟანი უფრო გემრიელი, ვიდრე უცხიმო არაჟანი, ხოლო უცხიმო ხაჭოს ჭამა საერთოდ შეუძლებელია, თუ, რა თქმა უნდა, მას ჯერ ცხიმიანი არაჟანი არ გადაუსვით? მაშ, რატომ ითხოვს ჩვენი გემოვნების კვირტები ქოლესტერინის მიღებას იმ საკვებში, რომელიც ქმნის ჩვენს ყოველდღიურ დიეტას?

აი რატომ. როგორც ფიზიოლოგი, მე ვსწავლობ სხვადასხვა ხალხის ტრადიციებს ზუსტად იმ ასპექტში, რასაც ჩვეულებრივ უწოდებენ ჯანსაღი გზითცხოვრება. და შემიძლია ვთქვა, რომ ტრადიციაში მხოლოდ ის, რაც უკვე გამოცდილია ათასწლეულების განმავლობაში, გადაეცემა თაობიდან თაობას. ფაქტობრივად, ტრადიციული ცხოვრების წესი და, შესაბამისად, ტრადიციული სამზარეულო, მრავალსაუკუნოვანი ექსპერიმენტის შედეგია, რომელიც ჩატარდა მილიონობით საგანზე. ფიზიოლოგიაც ასე აგროვებს თავის ცოდნას. არაერთხელ მომიწია დარწმუნება, რომ ფიზიოლოგია, როგორც ექსპერიმენტული მეცნიერება, მხოლოდ ადასტურებს იმას, რაც ტრადიციაშია გამყარებული (შემწვარი კარტოფილი, მაგალითად), და არ ადასტურებს იმას, რაც ტრადიციაში არ არის (უცხიმო ხაჭო, ცალკეული კვება და ა.შ. .) .

რაც შეეხება ქოლესტერინს, ფაქტობრივად, ის უკიდურესად აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის მთელი რიგი სასიცოცხლო სისტემების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

ცოტამ თუ იცის, რომ სქესობრივი ჰორმონები ფაქტიურად „თაყვანს სცემენ“ ქოლესტერინს. ყოველივე ამის შემდეგ, ის ემსახურება როგორც ნედლეულს ყველა სტეროიდული ჰორმონის, მათ შორის სექსის სტეროიდების წარმოებისთვის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სასქესო ჰორმონები სხვა არაფერია, თუ არა მოდიფიცირებული ქოლესტერინი. ნაწილობრივ ის ორგანიზმში სინთეზირდება, ნაწილობრივ ცხიმიანი საკვებიდან უნდა მოდიოდეს. რა მოხდება, თუ ის აღარ არსებობს?

ასე ჩნდებიან ქალები, რომლებმაც „რატომღაც“ დაკარგეს სექსუალური სურვილი და ხშირად თავად მენსტრუალური ციკლიც.

სხვათა შორის, თანამედროვე უქოლესტერინის დიეტა ქალებში ადრეულ მენოპაუზისკენ იწვევს. მაგრამ არიან „მკურნალები“, რომლებიც უშვილობის სამკურნალოდ შიმშილს გვთავაზობენ! და არიან გულგრილნი ადამიანები, რომლებიც ამ, ასე ვთქვათ, „გაუმჯობესების“ რეკომენდაციებს მისდევენ!

სხვათა შორის, ახლა გაიგეთ, რატომ სჭირდებათ მამაკაცებს ხორცით კვება?! არ არის ქოლესტერინი, არ იქნება... როგორც ხალხმა დიდი ხნის წინ შენიშნა, „სახამებლისგან მხოლოდ საყელოები დგას“! უხეში, მაგრამ სამართლიანი. და არც ერთი ვიაგრა იოჰიმბინით არ დაგვეხმარება აქ!

მაგრამ, რეკლამის ენაზე მან უწოდა, "ეს ყველაფერი არ არის"! ქოლესტერინი არის უჯრედის მემბრანების ნაწილი და ამგვარად იძლევა უჯრედების გაყოფის საშუალებას, რომლის დროსაც ხდება უჯრედის ზედაპირის ფართობის ზრდა, ვინაიდან ერთი უჯრედიდან ორი უჯრედი უნდა წარმოიქმნას. ეს ნიშნავს, რომ ქოლესტერინი განსაკუთრებით აუცილებელია მზარდი ორგანიზმისთვის, კერძოდ ბავშვებისთვის. თუ ბავშვს აკლია ქოლესტერინი, ის უბრალოდ არ გაიზრდება. ამიტომ ზოგიერთი ბავშვი ხანდახან ჭამს კარაქის ნაჭრებს! თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეზღუდოთ ქოლესტერინი ბავშვის დაბადებამდეც (რაც, სხვათა შორის, ხშირად კეთდება ექიმების გადაუდებელი რეკომენდაციებით. ქალთა კონსულტაციები), მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ადრეულ ბავშვობაში არასწორი კვება იწვევს გონებრივ ჩამორჩენას და იმუნიტეტის დაქვეითებას, ანუ ავადობის გაზრდას და ალერგიისადმი მიდრეკილებას. მიუხედავად ამისა, რეკომენდებულია ქოლესტერინის შეზღუდვა ყველასთვის: როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის სიცოცხლის პირველ ეტაპზე, ასევე მშობიარობის ასაკის ქალებში და ორსულ ქალებშიც კი!

ყველა ეს ფაქტი მიუთითებს იმაზე, რომ დიეტაში ქოლესტერინის შეზღუდვის რეკომენდაცია კატეგორიულად არ შეიძლება გავრცელდეს ყველა ადამიანზე გამონაკლისის გარეშე. უფრო მეტიც, მე-20 საუკუნის შუა წლებში დაწყებული ქოლესტერინთან ბრძოლა ახლა სულ უფრო მეტ ეჭვს იწვევს ექიმებში. ზედიზედ ოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, თითქმის ყველა ზრდასრული მოსახლეობააშშ ზღუდავს საკვების ქოლესტერინს. ყოველი ჭამის წინ, ანტიქოლესტერინის პროპაგანდით შეშინებული ამერიკელები სკრუპულოზურად ითვლიან რამდენი ქოლესტერინი უკვე მოიხმარეს ამ კვირაში, მაგრამ ჯერჯერობით ბოლომდე არ არის დადასტურებული, რომ სისხლში ქოლესტერინის მომატებული შემცველობა იწვევს მის გარდაუვალ დეპონირებას სისხლში. სისხლძარღვების კედლები 15.

ცნობილი "რისკის ფაქტორების" მრავალრიცხოვანმა და ძვირადღირებულმა კვლევებმა ჯერ კიდევ არანაირად არ უპასუხა ათეროსკლეროზული სისხლძარღვთა დაავადების უშუალო გამომწვევ საკითხს. დროა გულწრფელად ვაღიაროთ ეს თანამედროვე მეცნიერებაჯერ კიდევ არ იცის, რატომ იწყება ქოლესტერინის დეპონირება კედლებზე არტერიული გემებიმათი უფსკრული შევიწროება.

და რაც მთავარია, მიუხედავად ყველა ტიტანური მცდელობისა, შეუძლებელი გახდა ათეროსკლეროზის შემთხვევების მნიშვნელოვნად შემცირება. თუმცა, კარდიოქირურგიის პროგრესმა მნიშვნელოვნად შეამცირა სიკვდილიანობა. მაგრამ სავსებით აშკარაა, რომ ქირურგიული პროთეზი არანაირად არ წყვეტს ათეროსკლეროზის პრობლემას! დღეს მაინც ვერ ვიტყვით, რომ პროთეზს შეუძლია მთლიანად ჩაანაცვლოს ფეხი, ხელი ან, თანაბრად, სისხლძარღვები. მეტიც, ეს პროთეზი არ არის მარადიული და გარკვეული დროის შემდეგ ახალი, კიდევ უფრო ძვირი ოპერაციაა საჭირო. სამწუხაროდ, ხშირად ბოლო...

როგორ შეუძლია მამაკაცს თავი დააღწიოს ათეროსკლეროზს?

დასაწყისისთვის, ნება მომეცით შეგახსენოთ ერთი დიდი ხნის ცნობილი ფაქტი მედიცინაში.

ფაქტია, რომ ქალის სასქესო ჰორმონებს აქვთ ანტიათეროგენული მოქმედება, ანუ გამორიცხავენ ქოლესტერინის დეპონირებას სისხლძარღვების კედლებზე. სწორედ ამიტომ, მშობიარობის ასაკის ქალები სრულიად დაცულნი არიან ათეროსკლეროზისგან. ხდება ხოლმე, რომ ზოგიერთ დედას გულზე ეჭიდება გული, რომელიც ქალიშვილის „საშინელი“ საქციელის გამო „ჩაჭრეს“ და ამავდროულად, როგორც წესი, გულზე მიჭერენ... მარცხნივ, ზუსტად იქ, სადაც გული არასდროს მტკივა სტენოკარდიით. სხვათა შორის, მე აღვნიშნავ, რომ კარდიოლოგები ყოველთვის იღიმებიან მთავარი გმირების "კინემატოგრაფიულ" შეტევებზე, გულის შეტევის დროს მკერდზე დაჭერით, დამთრგუნველი მუდმივობით, ისევ ... მარცხნივ. ერთი სიტყვით, თუ რამე გტკივა მარცხენა ნახევარში მკერდი, მაშინ შეგიძლიათ მშვიდად იყოთ თქვენი გულის კუნთისთვის; ეს არის რაღაც "ნერვიული" და რა თქმა უნდა არა მიოკარდიუმის ინფარქტი! უფრო მეტიც, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მშობიარობის ასაკის ქალები, თან ნორმალური დონეესტროგენი, პრაქტიკულად, ვერ აწუხებს ათეროსკლეროზს, ქოლესტერინი ამ შემთხვევაში არაფერ შუაშია 16 .

ერთ დროს, მეთოდიც კი იყო შემოთავაზებული და გამოცდილი კონსერვატიული მკურნალობაათეროსკლეროზი მამაკაცებში მიოკარდიუმის ინფარქტით ქალის სასქესო ჰორმონების გამოყენებით.

დადებითი ცვლილებები დაფიქსირდა გულ-სისხლძარღვთა სისტემაში, მაგრამ გვერდითი მოვლენები- ფემინიზაციამ (ქალის სექსუალური მახასიათებლების გამოჩენა), განაპირობა ის, რომ ამ კაცებმა ამჯობინეს სიკვდილი... მამაკაცები 17 .

იმავდროულად, ყველა (ნორმალურ) მამაკაცს (და იმედი მაქვს, რომ ჯერ კიდევ არის უმრავლესობა) აქვს შესაძლებლობა მიიღოს ესტროგენების, ქალის სასქესო ჰორმონების სამკურნალო დოზები, საკუთარი თავის ფემინიზაციისთვის განწირვის გარეშე. Ხდება ხოლმე ბუნებრივადნორმალური ჰეტეროსექსუალური აქტის დროს. ფაქტია, რომ ესტროგენის ერთ-ერთი სამიზნე ორგანო და ქალის სხეულიარის თავად საშო, რომლის შეზეთვა (ტენიანობა) დამოკიდებულია ქალის ესტროგენის გაჯერებაზე, ანუ იმაზე, თუ რამდენად არის ქალი რეალურად ქალი. სტეროიდული ჰორმონები ადვილად აღწევენ პენისის კანის მეშვეობით სისტემურ მიმოქცევაში, რაც დაუყოვნებლივ ანაწილებს მიღებულ ესტროგენებს მთელ სხეულში. ამრიგად, მამაკაცი იღებს ქალის სქესის სტეროიდების ძალიან საჭირო პროფილაქტიკურ ანტიათეროგენულ დოზებს. მეტიც, ასეთი „მკურნალობის“ ეფექტურობა, რა თქმა უნდა, პირდაპირ სქესობრივი კონტაქტის ხანგრძლივობაზეა დამოკიდებული.

სწორედ ამ მეთოდს დიდი ხანია იყენებდნენ ჰონორარის ათეროსკლეროზით გამოწვეული ნაადრევი სიკვდილის თავიდან ასაცილებლად, რაც ხშირად მათ საშუალებას აძლევდა ეცხოვრათ ძალიან სიბერემდე. ამისთვის ახალგაზრდა გოგონები რიგრიგობით ეხვეოდნენ მეფის საწოლს და ჩინურად საუბრისას „სუნთქვით ათბობდნენ იმპერატორს“ 18... ძველ საბერძნეთშიც ეს მეთოდი ძალიან პოპულარული იყო გეროკომიის სახელწოდებით. რა თქმა უნდა, ამან მოხუცებს არ მისცა სასურველი ახალგაზრდობა, მაგრამ შესაძლებელი გახადა აქტიური ცხოვრების გახანგრძლივება ათეროსკლეროზის რეალური პროფილაქტიკით.

და ახლა კიდევ ერთხელ დაგისვამ იგივე კითხვას, ახლა გესმით, რატომ სჭირდებათ მამაკაცებს ხორცით კვება? და რატომ უყვარს ზოგიერთ მამაკაცს (და ქალსაც) ასე ძალიან? მიუხედავად ძლიერი ზეწოლისა "ჯანსაღი კვების" მომხრეების მხრიდან...

ექიმებს აწუხებს კიდევ ერთი პრობლემა, რომელიც ეწინააღმდეგება ახსნას.

"ფრანგული პარადოქსი"

მისი არსი იმაში მდგომარეობს, რომ ფრანგებს ძალიან დაბალი დონე აქვთ გულ-სისხლძარღვთა დაავადება(ყველაზე დაბალი ევროპაში!), და ამავდროულად ცნობილია ფრანგული სამზარეულოს ტრადიციები: ეს არის ბულიონები, ყველი, კარაქის სოუსები, კრუასანი კარაქით და ა.შ., ანუ ქოლესტერინით მდიდარი საკვები 19!

ამავდროულად, შეერთებული შტატების მოქალაქეები, ერი, რომელიც ისტორიულად მოკლებულია ტრადიციებს და ამიტომ იძულებულია დაიცვას "მეცნიერული" რეკომენდაციები კალორიების მიღებისა და სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირების აუცილებლობის შესახებ, აგრძელებს პირველ ადგილს როგორც ათეროსკლეროზის, ასევე სიხშირით. მორბიდ სიმსუქნე ადამიანთა რიცხვში.. .

„ფრანგული პარადოქსი“ ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი დადასტურებაა ტრადიციული სამზარეულოს უპირობო სარგებლობის შესახებ.

ვინ იცის, ყველა ხალხმა რომ მიბაძოს ფრანგებს და არ დაუშვას საკუთარი ტრადიციების დავიწყება, მაშინ ათეროსკლეროზს არ უნდა ეწოდოს "მსოფლიოში No1 მკვლელი"?

მაგრამ ასეთი ხალხი არც ისე ცოტაა! ესენი არიან, მაგალითად, იაპონელები, რომლებიც წმინდად იცავენ თავიანთი კუნძულოვანი ქვეყნის ეროვნული სამზარეულოს ტრადიციებს, სადაც, შედეგად, ათეროსკლეროზით სიკვდილიანობის მაჩვენებელი თითქმის 2-ჯერ ნაკლებია, ვიდრე საფრანგეთშიც კი.

კიდევ ერთი პარადოქსი

მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში ათეროსკლეროზით გამოწვეული სიკვდილიანობის სტატისტიკური მონაცემების ანალიზი საშუალებას გვაძლევს ვისაუბროთ კიდევ ერთ პარადოქსზე. ფაქტია, რომ მექსიკაში ათეროსკლეროზით სიკვდილიანობა კიდევ უფრო დაბალია, ვიდრე იაპონიაში, ეგვიპტეში კი ეს მაჩვენებელი მექსიკაზე უფრო დაბალია. ლიდერობს ჰონდურასი, სადაც მიოკარდიუმის ინფარქტით სიკვდილიანობის მაჩვენებელი თითქმის 2-ჯერ დაბალია, ვიდრე მექსიკაში! რა აერთიანებს ყველა ამ ქვეყანას? და ის, რომ იქაური მოსახლეობა თავისი მრავალსაუკუნოვანი (და შესაბამისად დადასტურებული!) ეროვნული სამზარეულოსადმი განსაკუთრებული ვალდებულებით გამოირჩევა. ეს არის პირველი.

მეორე, როგორც ჩანს, ყველაზე საინტერესოა. ტრადიციული გამოსახულება სექსუალური ცხოვრებალათინოამერიკელი კაცები (და მათი ეგვიპტელი კოლეგები) გულისხმობს უცვლელ ინტერესს ადრეული მომწიფებული თინეიჯერი გოგონებისადმი სიბერემდე! მოდით, თავისუფლება მივიღოთ, ფრანგული პარადოქსის ანალოგიით, დავარქვათ ამ ფენომენს ლათინური ამერიკის პარადოქსი.

თუმცა, როგორც ხედავთ, აქ პარადოქსი არ არის!

მერე როგორ დავიკლოთ წონაში? – დაიძახის დიეტებითა და ცხიმების დამწვრობით დაღლილი ქალბატონი.

გამოიჩინეთ დრო, უპირობოდ ნუ ენდობით ე.წ. დიეტური ბიზნესის მრავალრიცხოვან წარმომადგენლებს ( სხვადასხვა გზებითქვენი ცხიმიდან "მწვანეთა" დნობა)...

Ეს რა არის ასეთი საკვებიდანამატები

შენი რწმენის მიხედვით იყოს შენთვის!

კატალოგი:წიგნი -> საკვები
საკვები -> ინეს ციპორკინა 4 სისხლის ჯგუფი - 4 სუპერ ეფექტური დიეტა
საკვები -> კოლექცია დააინტერესებს სხვადასხვა სპეციალობის ექიმებს, ფსიქიატრებს და ფსიქოთერაპევტებს, პათოფიზიოლოგებს და სპეციალისტებს სხვა სამედიცინო და ბიოლოგიურ მეცნიერებებში, უმაღლესი და საშუალო სპეციალიზებული სამედიცინო სკოლების სტუდენტებისთვის.