ดื่มน้ำอย่างไรให้ถูกวิธีและมีคุณประโยชน์อย่างไร วิธีดื่มน้ำอย่างถูกต้องระหว่างวัน และปริมาณน้ำที่ควรดื่มน้ำต่อวัน

น้ำเป็นสารอนินทรีย์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่กำหนดความเป็นไปได้ของสิ่งมีชีวิตบนโลก เป็นตัวทำละลายสากลซึ่งเป็นพื้นฐานของกระบวนการทางชีวเคมี ความพิเศษของน้ำอยู่ที่การละลายของสารอินทรีย์และอนินทรีย์

น้ำมาพร้อมกับบุคคลตั้งแต่เกิดจนตาย ย้อนกลับไปในโรงเรียน เราได้รับการสอนว่าร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำประมาณ 70% ดังนั้นหากไม่มีทรัพยากรธรรมชาตินี้ ชีวิตมนุษย์จึงเป็นไปไม่ได้

คุณควรดื่มน้ำประเภทใด?

น้ำจะต้องมีความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยาเพื่อสุขภาพที่ดี กล่าวคือ:

• มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติจากแหล่งใต้ดิน
• ไม่มีสารปรุงแต่งเทียม
• ไม่อยู่ภายใต้การทำให้บริสุทธิ์โดยการออสโมซิส
• มีแร่ธาตุเล็กน้อย (0.5-0.75 กรัม/ลิตร)

เท่านั้น น้ำดื่มที่มาจากธรรมชาติประกอบด้วยองค์ประกอบมาโครและองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นทั้งหมด นี่คือที่สุด เครื่องดื่มอันทรงคุณค่าเพื่อร่างกายซึ่งเป็นตัวกำหนดสุขภาพ! หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการดื่มน้ำอย่างเหมาะสมในตอนเช้า และอุณหภูมิของน้ำที่ควรเป็น โปรดดูบทความ

น้ำดื่มในรัสเซียดีต่อสุขภาพและปลอดภัยแค่ไหน?

ระบบการทำให้บริสุทธิ์และการฆ่าเชื้อที่ทันสมัยช่วยให้น้ำในก๊อกน้ำของเรามีระดับที่ปลอดภัยในแง่ของตัวบ่งชี้ทางจุลชีววิทยาและสุขาภิบาลและเคมี อย่างไรก็ตาม การเสื่อมสภาพของแหล่งน้ำนำไปสู่ความจริงที่ว่าน้ำอาจมีธาตุเหล็ก คลอรีน และแม้แต่สารอินทรีย์และแบคทีเรียมากเกินไป

หากน้ำเข้าสู่ระบบน้ำประปาจากแหล่งน้ำใต้ดินก็จะเป็นข้อดีอย่างมาก แต่เมืองใหญ่ส่วนใหญ่ได้รับน้ำจากแหล่งน้ำเหนือพื้นดิน เช่น แม่น้ำ อ่างเก็บน้ำ และทะเลสาบ ใช่ มันถึงก๊อกน้ำของเราหลังจากการทำให้บริสุทธิ์แบบหลายขั้นตอน แต่ตัวบ่งชี้คุณภาพยังห่างไกลจากน้ำบาดาล

ต้มหรือดิบ?

น้ำดิบเป็นที่นิยมสำหรับร่างกายเนื่องจากมีธาตุในรูปของเกลือ มีโครงสร้างการจัดเรียงโมเลกุลของน้ำที่แปลกประหลาด ฉันมักจะเรียกมันว่ามีชีวิต และด้วยเหตุผลที่ดี น้ำเท่านั้นที่ช่วยให้เซลล์สร้างใหม่และป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ แต่ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำดิบ (ไม่บริสุทธิ์) เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและสารประกอบที่เป็นพิษ

น้ำต้มไม่เพียงไม่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย “น้ำตาย” - ผู้เชี่ยวชาญบางคนเรียกสิ่งนี้ว่าวลีที่น่ากลัว:

• เมื่อต้มเกลือที่มีประโยชน์จะตกตะกอนเป็นตะกอนที่ไม่ละลายน้ำ
• ปริมาณออกซิเจนลดลงอย่างมาก
• คลอรีนที่มีอยู่ในน้ำประปาจะกลายเป็นสารพิษเมื่อต้มจนนำไปสู่ โรคนิ่วในไตและเนื้องอกวิทยา (ดู);
• โครงสร้างของน้ำเปลี่ยนไปเนื่องจากการเดือดส่งผลให้ภายในหนึ่งวันน้ำนี้จะกลายเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

แต่ปัญหาด้านความปลอดภัยทางน้ำไม่ได้หายไป - เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำดิบ จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเป็นสิ่งต้องห้าม

ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย หากคุณชอบน้ำต้ม ให้ปล่อยให้น้ำดิบพักไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นต้มและปิดกาต้มน้ำตั้งแต่เริ่มเดือด น้ำดังกล่าวจะถูกฆ่าเชื้อ และแร่ธาตุส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในภาชนะที่เข้าถึงได้ สถานะสำหรับการดูดซึม ดื่มเฉพาะน้ำต้มสุกสดเท่านั้นอย่าปล่อยให้เก็บหรือใช้เป็นเวลานาน

คุณต้องการน้ำดิบชนิดใดและสามารถดื่มได้?

น้ำประปา

นี่คือน้ำดิบที่ผ่านการกรองจากแหล่งน้ำและนำไปปฏิบัติตามข้อกำหนด เอกสารกำกับดูแล- ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพ หากไม่มีทางเลือกอื่น คุณสามารถดื่มได้หลังการรักษาล่วงหน้าด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• เดือดโดยปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น
• การกรอง ซึ่งเราจะกล่าวถึงด้านล่างนี้
• ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นใช้เพียงครึ่งบนของของเหลว แต่วิธีนี้ไม่สามารถป้องกันเชื้อโรคและสารพิษได้

น้ำดื่มบรรจุขวด

นี่คือน้ำดิบที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ทางอุตสาหกรรม แต่ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทั้งหมด บรรจุทั้งขวดใหญ่และ ขวดพลาสติกซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้า มีหมวดหมู่แรกและสูงสุด

• อย่างแรกคือน้ำบริสุทธิ์เทียม (จากก๊อกจากอ่างเก็บน้ำบนพื้นผิว) โดยใช้วิธีการทำให้บริสุทธิ์อย่างล้ำลึก
• น้ำที่สูงที่สุดคือน้ำจากบ่อบาดาล บริสุทธิ์ด้วยวิธีอ่อนโยน และฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต

มันมีประโยชน์แค่ไหน?ที่ การทำความสะอาดที่เหมาะสมน้ำนี้ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยจริงๆ ไม่จำเป็นต้องต้มก่อนใช้ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตมักจะละเลยขั้นตอนการทำน้ำให้บริสุทธิ์ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายอยู่ไกลจากสิ่งที่ฉลากสัญญาไว้

วิธีเลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง:

• ยิ่งบริษัทอยู่ในตลาดนานเท่าไรก็ยิ่งมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นเท่านั้น
• ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงไม่หวงบรรจุภัณฑ์
• จะมีข่าวลือยอดนิยมเกี่ยวกับน้ำที่ดีเสมอ
• คำแนะนำสำหรับลูกค้าที่มีความต้องการมากที่สุด - นำน้ำที่ซื้อมาไปที่ห้องปฏิบัติการพิเศษและตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัย

น้ำฤดูใบไม้ผลิ

เป็นน้ำธรรมชาติที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ตามธรรมชาติผ่านชั้นดิน ฤดูใบไม้ผลิแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตามกฎแล้วน้ำดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย แต่ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์เมื่อไหลผ่านดินอีกด้วย แน่นอนว่าน้ำพุที่ตั้งอยู่ใกล้กับเมืองหรือภายในขอบเขตนั้นมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย ในรัสเซียมีน้ำพุหลายแห่งที่ได้รับการคุ้มครองโดยรัฐซึ่งเป็นน้ำที่สมควรอยู่ในประเภทสูงสุด แหล่งน้ำเหล่านี้มีหนังสือเดินทางราชการและการเข้าถึงมีจำกัด

น้ำแร่ยังพบเห็นได้ในการขายปลีก - ผู้ผลิตบรรจุในลักษณะเดียวกับน้ำดื่มบรรจุขวด อย่างไรก็ตาม บางส่วนขายน้ำบาดาลธรรมดา หรือแม้แต่น้ำประปาเพื่อจุดประสงค์ในการทำกำไร โดยปลอมเป็นน้ำแร่ เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอกคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการเลือกน้ำดื่มบรรจุขวด นอกจากนี้ต้องระบุตำแหน่งเฉพาะของการดื่มน้ำบนขวดด้วยเช่น ฤดูใบไม้ผลิ.

หากคุณนำน้ำจากบ่อน้ำด้วยตัวเองอย่าลืมบรรจุในภาชนะที่สะอาดและตรวจสอบคุณภาพน้ำในห้องปฏิบัติการเป็นระยะ

น้ำแร่

นี่คือน้ำธรรมชาติที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและเกลือจากชั้นดินลึกในปริมาณสูง การทำให้เป็นแร่ของน้ำเกิดขึ้นเมื่อน้ำไหลผ่านหินในดิน น้ำแร่แบ่งออกเป็น:

• ยา (แร่ธาตุ >8 กรัม/ลิตร);
• ตารางยา (แร่ธาตุ 1-8 กรัม/ลิตร);
• ห้องรับประทานอาหาร (แร่ธาตุน้อยกว่า 1 กรัม/ลิตร)

น้ำแร่ชนิดไหนดีที่สุดที่จะดื่ม?

• น้ำแร่ตารางคุณสามารถดื่มน้ำโต๊ะได้โดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ น้ำนี้มีประโยชน์เป็นพิเศษหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน ในช่วงฟื้นตัวหลังได้รับพิษ ท้องเสีย และติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลัน แต่ถึงกระนั้นคุณก็ไม่ควรดื่มมันตลอดเวลา
• น้ำแร่ทางการแพทย์แพทย์สามารถสั่งยาได้ในปริมาณที่เข้มงวดและในช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น เธอ (เช่นเดียวกับ ยา) มีทั้งข้อบ่งชี้และรายการข้อห้ามที่เพียงพอสำหรับการใช้งาน ไม่สามารถใช้ได้หากไม่มีใบสั่งยาจากแพทย์
• โต๊ะยาน้ำแร่แพทย์สั่งจ่ายด้วย แต่ต่อมาผู้ป่วยเองก็สามารถดื่มน้ำนี้ได้

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่ประเทศเท่านั้นที่ผู้คนดื่ม น้ำแร่แทนน้ำดื่มโดยไม่มีข้อจำกัดรวมถึงรัสเซียด้วย เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีที่มีสุขภาพดีไม่ควรได้รับน้ำแร่บนโต๊ะด้วยซ้ำ

น้ำกรอง - อันตรายและประโยชน์

ตัวกรองสำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์มีอยู่ในบ้านทุกหลัง นี่เป็นวิธีที่ประหยัดในการรับน้ำบริสุทธิ์จากน้ำประปาธรรมดา มีตัวกรองแบบไหลผ่านซึ่งติดตั้งอยู่ในระบบจ่ายน้ำ และตัวกรองแบบเหยือก เช่น มือถือ.

เนื่องจากตัวกรองแต่ละตัวมีฐานการทำความสะอาดของตัวเอง คุณจึงควรวิเคราะห์น้ำจากก๊อกน้ำในขั้นต้นเพื่อทราบว่าต้องกรองน้ำใดบ้าง (คลอรีนส่วนเกิน เหล็ก ซัลเฟต ฯลฯ) น้ำกรองจะมีประโยชน์หากสังเกตประเด็นต่อไปนี้:

• ระบบกรองที่เลือกอย่างถูกต้องสำหรับปัญหาเฉพาะ
• เปลี่ยนตลับหมึกให้ตรงเวลาและคุณไม่ควรรอทรัพยากรที่ประกาศโดยผู้ผลิต - ควรลดเวลานี้ลงครึ่งหนึ่งจะดีกว่า
• การตรวจสอบน้ำที่ได้รับหลังจากการกรองเป็นระยะ

ตัวกรองสากล

ประโยชน์ของน้ำดังกล่าว- ทำความสะอาดได้หมดจด น้ำประปาจากสิ่งสกปรก ได้แก่ ไวรัสและแบคทีเรีย งานของพวกเขาขึ้นอยู่กับกลไกการรีเวิร์สออสโมซิสซึ่งเป็นผลมาจากการทำให้บริสุทธิ์จึงเหลือเพียงโมเลกุลของน้ำเท่านั้น

อันตราย - น้ำปราศจากเกลือหรือน้ำกลั่นไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก ดังนั้นตัวกรองนี้จึงใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมเป็นหลัก ด้วยการบริโภคน้ำดังกล่าวเป็นประจำ ร่างกายจะสูญเสียแร่ธาตุ - น้ำที่ปราศจากเกลือจะนำพวกมันออกจากอวัยวะและเนื้อเยื่อของมนุษย์ ทั้งหมดนี้คุกคามกระดูกและ ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ความผิดปกติของการเผาผลาญและริ้วรอยก่อนวัย

ตัวกรองที่ซับซ้อนนั้นมาพร้อมกับระบบสำหรับการสร้างแร่เทียมของน้ำบริสุทธิ์แล้ว การย่อยได้ของเกลือที่เติมลงไปในน้ำทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก น้ำที่ดีที่สุดมาจากธรรมชาติ และสารปรุงแต่งที่ทำลายระบบทางเดินปัสสาวะและการเผาผลาญ! อันตรายต่อไปคือสารประกอบคลอรีนที่เป็นสารก่อมะเร็งสามารถทะลุผ่านเมมเบรนกลับเข้าไปในน้ำได้ง่าย และนี่คือความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง

เหยือกกรอง

ตามกฎแล้วน้ำจะถูกกรองจากมลพิษเฉพาะเท่านั้น แฟชั่นที่แพร่หลายสำหรับเหยือกที่เหมาะกับน้ำนั้นผิดโดยพื้นฐาน ปราศจาก การวิเคราะห์เบื้องต้นเครื่องกรองน้ำอาจไม่มีประโยชน์ในกรณีของคุณโดยเฉพาะ จุลินทรีย์ที่จับได้จากน้ำสามารถแพร่พันธุ์ในตลับกรอง ทำให้เกิดการปนเปื้อนในน้ำดื่มซึ่งเป็นแหล่งของโรคติดเชื้อ

ดื่มน้ำละลายดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ไม่นานมานี้ ประชากรจำนวนมากหลั่งไหลกันถึงประโยชน์ของน้ำที่ละลาย เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับน้ำละลายที่แท้จริงที่บ้าน วิธีนี้เทียบได้กับการตกตะกอน - หลังจากการละลายน้ำแข็งจะใช้เฉพาะส่วนบนของน้ำที่ละลายและตะกอนที่เป็นอันตรายจะถูกระบายลงในท่อระบายน้ำ แต่อนิจจาไม่ใช่ว่าสิ่งสกปรกทั้งหมดจะจบลงในตะกอนนี้

ตำนานเกี่ยวกับน้ำบาดาล

หลายคนนำน้ำดื่มจากบ่อน้ำมาจากญาติที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน น่าจะทั้งอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า ที่จริงแล้ว น้ำจากบ่อเป็นแหล่งน้ำที่ไม่สะอาดที่พบได้บ่อยที่สุด ใน สถานการณ์กรณีที่ดีที่สุดปริมาณธาตุเหล็ก ไนเตรต และซัลเฟตจะลดลง และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะถูกตรวจพบ

น้ำบ่อได้มาจากชั้นหินอุ้มน้ำที่ผิวน้ำซึ่งเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากน้ำเสียมากที่สุด น้ำฝนมักจะลงเอยในบ่อน้ำซึ่งก่อให้เกิดมลพิษ สำหรับผู้ที่ยังสงสัย เราสังเกตว่าเมื่อทำความสะอาดบ่อน้ำ มักจะพบซากศพสัตว์ ขวดเปล่า และขยะอื่นๆ อยู่ที่ด้านล่าง ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นสารเติมแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ฉันควรให้น้ำชนิดใดแก่เด็ก?

เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีควรใช้น้ำดื่มบรรจุขวดประเภทสูงสุดในการดื่มและปรุงอาหาร หลังจากต้มตามกฎการต้มแล้ว เด็กอายุมากกว่า 3 ปีสามารถดื่มน้ำบรรจุขวดประเภทสูงสุดโดยไม่ต้องต้มได้แล้ว แต่โดยการลดอายุการเก็บของขวดที่เปิดอยู่ลงครึ่งหนึ่ง

แต่แพทย์หลายคนถือว่าข้อจำกัดเหล่านี้ค่อนข้างมากเกินไป และแนะนำให้ผู้ปกครองพิสูจน์ให้บุตรหลานของตนพิสูจน์ น้ำสะอาดโดยไม่ต้องเดือด โดยทั่วไปแล้ว น้ำสำหรับทารกแบบพิเศษจะมีแร่ธาตุน้อยมาก (0.2-0.3 กรัม/ลิตร) ซึ่งหมายความว่าสามารถชะล้างเกลือออกจากร่างกายได้

เพื่อรักษาสุขภาพและความเยาว์วัย เราแต่ละคนต้องดื่มน้ำธรรมดาในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน นิสัยง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณรับมือกับน้ำหนักส่วนเกิน ทำความสะอาดร่างกายจากของเสียและสารพิษ ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและอาการทางพยาธิวิทยาอื่นๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าน้ำทุกชนิดจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้ ตัวอย่างเช่น หลายคนสนใจว่าน้ำดื่มประเภทใดแบบต้มหรือดิบ และน้ำที่ต้มที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสมีคุณสมบัติอะไรบ้าง มีประโยชน์และโทษต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

อาจเป็นอันตรายได้หรือไม่? น้ำต้มสุกมีอันตรายอะไรไหม?

แต่จากการศึกษาพบว่าการเดือดในระยะสั้นไม่สามารถรับมือกับจุลินทรีย์ทั้งหมดได้ ดังนั้นไวรัสตับอักเสบ A จะตายหลังจากต้ม 30 นาทีเท่านั้น... แบคทีเรีย Clostridium Botulinum ที่ก่อให้เกิดโรคโบทูลิซึมสามารถถูกทำลายได้โดยการต้มนานกว่า 15 นาที แต่สปอร์ของมันจะตายหลังจากผ่านไปเพียง 5 ชั่วโมง! เดือดขนาดนั้นเลยเหรอ? ไม่แน่นอน สูงสุดสองสามนาที... ขั้นตอนนี้ไม่ทำลายโลหะหนักและยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์รุนแรง นอกจากนี้ยังไม่มีฤทธิ์ต่อไนเตรต สารกำจัดวัชพืช ฟีนอล และผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม นอกจากนี้ในระหว่างการต้มส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของน้ำ ได้แก่ แมกนีเซียมและเกลือแคลเซียมจะเกาะอยู่บนผนังของภาชนะ

นอกจากนี้การต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเวลานานจะทำให้ปริมาตรน้ำเดือดลดลงอย่างมาก ตะกอนจะปรากฏในของเหลวที่เหลืออยู่ หากคุณเติมน้ำที่ไม่ต้มลงในน้ำที่ตกตะกอนแล้วต้มทุกอย่างเข้าด้วยกัน เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักน้ำจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและความเข้มข้นของน้ำจะลดลง สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างร้ายแรง

ดังนั้นน้ำหนักแทนที่จะเป็นอะตอมไฮโดรเจนธรรมดาจึงมีอะตอมดิวทีเรียมซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นไอโซโทปหนักของไฮโดรเจน ปฏิกิริยาต่างๆ เมื่อสัมผัสกับของเหลวดังกล่าวจะเกิดขึ้นช้าเป็นพิเศษ ในน้ำหนัก แบคทีเรียและเชื้อราไม่เพียงเติบโตและเพิ่มจำนวนอย่างช้าๆ เท่านั้น แต่ยังชะลอกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และโดยทั่วไปจะส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงไม่แนะนำให้ต้มน้ำอีกครั้งหรือเจือจางด้วยน้ำที่ไม่ต้มไม่ว่าในกรณีใด

หลายๆ คนมักจะต้มน้ำประปาเพื่อขจัดคลอรีนออกไป แต่ตามการศึกษาพบว่าเมื่อต้มคลอรีนสามารถโต้ตอบกับสารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ ได้ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของไตรฮาโลมีเทนที่อันตรายมาก นอกจากนี้เมื่อน้ำร้อน ออกซิเจนก็หายไป

นักวิทยาศาสตร์หลายคนมั่นใจว่าเมื่อต้มน้ำจะ "ตาย" ดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกายและไม่ทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยความชื้นที่ให้ชีวิตและองค์ประกอบที่มีประโยชน์

ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าหลังจากผ่านไปพอสมควร เวลาอันสั้นหลังจากการต้ม น้ำจะติดเชื้อแบคทีเรียหลากหลายชนิดที่ลอยอยู่ในอากาศหรืออยู่ในกาต้มน้ำโดยตรงอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม เวลานี้สำคัญและให้คุณดื่มชาได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ดังนั้นการต้มจึงไม่ถือเป็นวิธีการกรองน้ำจากอนุภาคและแบคทีเรียที่มีฤทธิ์รุนแรงได้ 100%

ทำไมเราถึงต้องการน้ำต้มสุกมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์หลักของน้ำต้มสำหรับร่างกายมนุษย์คือมีความนุ่มกว่าน้ำประปาหรือน้ำบาดาล เชื่อกันว่าการบริโภคน้ำต้มสุกเพียงครั้งเดียวจะช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพิ่มความแข็งแกร่งโดยรวม และเพิ่มสมรรถภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันอาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย

เชื่อกันว่าน้ำต้มอุ่นจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและเร่งการสลายไขมัน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุผลส่วนใหญ่ที่ระบุไว้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มน้ำเลย

การต้มช่วยให้น้ำเหมาะสมกับร่างกายของเรามากขึ้นจริงๆ หากเรากำลังพูดถึงน้ำพุหรือน้ำบาดาล ซึ่งสามารถปนเปื้อนด้วยอนุภาคที่มีฤทธิ์รุนแรง แบคทีเรีย และคุณไม่สามารถทำความสะอาดได้ ในกรณีนี้การต้มสามารถช่วยป้องกันได้หลายอย่าง เงื่อนไขทางพยาธิวิทยาพิษ ฯลฯ คุณเพียงแค่ต้องดำเนินการเป็นเวลานาน - ประมาณ 8-10 นาที เห็นได้ชัดว่ากาต้มน้ำไฟฟ้าระดับผู้บริโภคที่ปิดเครื่องอย่างรวดเร็วไม่มีประโยชน์ในเรื่องนี้...

น้ำไหนดีกว่ากัน? ดิบหรือต้ม?

หากคุณต้องการให้ประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ ควรเลือกใช้น้ำบริสุทธิ์เป็นพิเศษมากกว่าน้ำต้ม ในการทำความสะอาดคุณสามารถใช้ตัวกรองพิเศษที่ทำจากถ่านกัมมันต์และวัสดุอื่น ๆ ซึ่งตอนนี้สามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาในทุกมุมของประเทศของเรา ช่วยกรองน้ำจากคลอรีน โลหะหนัก และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่นๆ การออกแบบดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบำบัดน้ำประปา ไม่แพงมากนัก แต่ให้ประโยชน์มากมาย ตัวกรองบางตัวอยู่ในรูปแบบของเหยือก (“Barrier”) ในขณะที่ตัวกรองบางตัวติดตั้งอยู่โดยตรง ท่อน้ำและสามารถบำบัดน้ำที่จ่ายเข้าก๊อกน้ำดื่มหรือทั้งหมดได้

แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของน้ำที่คุณใช้ และคุณสงสัยว่าน้ำนั้นอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ การต้มน้ำจะช่วยป้องกันตัวเองจากโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ถึงกระนั้นในกรณีนี้ จะดีกว่าหากเลือกใช้น้ำดื่มบรรจุขวด ผ่านการกรองที่จำเป็นอย่างแน่นอนและจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ดังนั้นในบางกรณีอาจเกิดอันตรายจากน้ำต้มได้และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ ในกรณีส่วนใหญ่น้ำเดือดก็สมเหตุสมผล ช่วยกรองน้ำจากแบคทีเรียส่วนใหญ่ ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการต้มและดื่มชาหรือกาแฟ และทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น น้ำต้มหรือน้ำดิบ สิ่งที่จะอยู่ในเมนูประจำวันของคุณนั้นขึ้นอยู่กับคุณ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การตระหนักว่ามนุษยชาติได้บรรลุมาตรฐานการครองชีพระดับสูงแล้ว เหนือสิ่งอื่นใดคือการเดือดพล่าน อย่าละเลยพวกเขา!

เอคาเทรินา, www.site

ป.ล. ข้อความนี้ใช้รูปแบบบางอย่างของคำพูดด้วยวาจา

มีคนถามคำถามว่าดื่มน้ำประเภทไหนดีที่สุดให้บ่อยพอๆ กับคำถามของ... ลองหามันกันดู

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำประปา?

ตัวเลือกที่ง่ายและถูกที่สุดซึ่งเราถูกบังคับให้ใช้โดยเจตนา

น้ำนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะวางยาพิษ อย่างไรก็ตาม หากจะบอกว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพก็ถือเป็นการพูดเกินจริงเช่นกัน

ในประเทศของเรา น้ำส่วนใหญ่จะผ่านการฆ่าเชื้อด้วยคลอรีน ฮาโลเจนตัวนี้ค่อนข้างเป็นพิษ อย่างไรก็ตาม ที่แย่กว่านั้นมากคือการบำบัดน้ำด้วยคลอรีนจะทำให้เกิดผลพลอยได้จากการฆ่าเชื้อโรค (DBP) สิ่งเหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็งที่ค่อนข้างแรงซึ่งขัดขวางการทำงานของตับไตและ ระบบประสาท.

นอกจากคลอรีนและ DBP แล้ว ยังพบสิ่งต่อไปนี้ในน้ำประปา:

• สารหนู (สารก่อมะเร็ง);
• อลูมิเนียม (เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารประการแรกโรคตับ);
• สารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง
• สารที่เลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจน
• สารตกค้างของยา
• โลหะหนัก

รายการไม่สมบูรณ์อย่างแน่นอน มากขึ้นอยู่กับภูมิภาคเฉพาะและการทำงานของระบบประปาในพื้นที่

เครื่องกรองน้ำช่วยคุณได้หรือไม่?

ใช่ แต่ไม่สมบูรณ์ ไม่มีตัวกรองการทำความสะอาดที่ใช้ในชีวิตประจำวันใดที่ทำให้สามารถกำจัดสารประกอบที่เป็นมลพิษทั้งหมดออกจากน้ำได้ อย่างไรก็ตามความเข้มข้นของสารพิษหลังจากน้ำผ่านตัวกรองแม้แต่เหยือกกรองที่ง่ายที่สุดด้วย ถ่านกัมมันต์,ลดลงอย่างเห็นได้ชัด

น้ำไหนดีกว่าที่จะดื่มต้มหรือดิบ?

คำถามนี้มักเกิดขึ้นเสมอเมื่อพูดถึงความเป็นไปได้ในการบริโภคน้ำประปา จำเป็นและเป็นไปได้ที่จะต้มหรือไม่?

ใช่ ต้มเลยดีกว่า เนื่องจากเป็นการป้องกันการเข้ามาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ซึ่งเห็นได้ชัดเจน

อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้มีรายงานว่าการต้มน้ำโดยเฉพาะสองครั้งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ หลายคนเชื่อเช่นนั้น และตอนนี้พวกเขาก็กลัวที่จะเดือด

เปล่าประโยชน์. ไม่มีอันตรายใดๆ

เมื่อพูดถึงการต้มโคดาเป็นอันตราย พวกเขามักจะหมายความว่าไม่ควรต้มจนเดือด เนื่องจากหากปริมาตรลดลงอย่างมากก็จะส่งผลให้ความเข้มข้นของสารเคมีต่าง ๆ ที่มีอยู่ในน้ำประปาเพิ่มขึ้น

ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มน้ำที่ระเหยไปเกือบหมดแล้ว นอกจากนี้อย่าเพิ่มส่วนใหม่ลงไปแล้วต้มอีกครั้ง

แต่ถ้าคุณเพียงแค่ต้มน้ำ ดื่มชา และเติมส่วนใหม่ลงในกาต้มน้ำ ก็จะไม่เกิดอันตรายใดๆ

ผู้ที่ยังกลัวที่จะต้มน้ำอีกครั้งสามารถเทส่วนที่สดใหม่ลงในกาต้มน้ำในแต่ละครั้งเท่านั้น แต่ไม่ควรละทิ้งการเดือดไม่ว่าในกรณีใด

น้ำดื่มบรรจุขวด

หากคุณคิดว่าการดื่มน้ำบรรจุขวดแทนน้ำประปาจะช่วยปกป้องสุขภาพของคุณได้ ก็มีแนวโน้มว่าคุณจะคิดผิด

ประการแรก ตามสถิติ 40% ของน้ำบรรจุขวดเป็นน้ำประปา

ประการที่สอง การจัดเก็บน้ำในพลาสติกเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากพลาสติกจะปล่อยฮอร์โมนสังเคราะห์บิสฟีนอล เอ ลงในน้ำ ซึ่งเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพ เช่น:

• ปัญหาปัญญาอ่อนและการเรียนรู้
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม
• โรคอ้วน;
• วัยแรกรุ่นในเด็กทั้งสองเพศ

ดังนั้นอย่าเสียเงินของคุณ แทนที่จะซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด ให้ลงทุนในตัวกรองที่มีคุณภาพ

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำกลั่น?

สักครั้งหรือสองครั้งอาจจะ การบริโภคน้ำดังกล่าวเป็นประจำทุกวันเป็นอันตราย

น้ำกลั่นจะชะล้างอิเล็กโทรไลต์ออกไป

การดื่มน้ำที่ผ่านขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์จะทำให้ร่างกายสูญเสียอิเล็กโทรไลต์อย่างรวดเร็วมาก ในปริมาณมากและในกรณีที่ไม่มีเกลือเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการละเมิดได้ อัตราการเต้นของหัวใจและสมองบวม ขึ้นไป ผลลัพธ์ร้ายแรง.

แน่นอนว่าการดื่มน้ำนี้สักสองสามแก้วเป็นครั้งคราวจะไม่ช่วยอะไร แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรดื่มมันตลอดเวลา

น่าเสียดายที่ผู้ผลิตเครื่องดื่มหลายรายทั้งหวานและไม่หวานใช้น้ำกลั่น

การวิจัยพบว่าผู้คนสม่ำเสมอและ ปริมาณมากผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมหลายชนิด ฯลฯ จะขับแคลเซียม แมกนีเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณมากออกทางปัสสาวะ และสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา

ยิ่งแร่ธาตุถูกชะล้างออกจากร่างกายมากเท่าไร ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในระยะเริ่มแรกก็จะยิ่งสูงขึ้น เช่น:

• โรคกระดูกพรุน;
• โรคข้อ;
• พร่อง;
• โรคขาดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง ฯลฯ

น้ำกลั่นช่วยเพิ่ม "ความเป็นกรด"

ผลกระทบเชิงลบจากการบริโภคน้ำกลั่นเป็นประจำนี้ไม่สามารถพิสูจน์ได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากโดยหลักการแล้ว นักวิทยาศาสตร์บางคนไม่เห็นด้วยว่าผลิตภัณฑ์อาหารใดๆ รวมถึงน้ำ สามารถเปลี่ยนค่า pH ของเลือดได้

อย่างไรก็ตาม สมมติฐานที่ว่าสิ่งนี้เป็นไปได้ และน้ำกลั่น "เข้ารวม" ร่างกายอย่างแน่นหนานั้นมีอยู่จริง ดังนั้นจึงเป็นการไม่ฉลาดที่จะละเลยมัน

น้ำ, ผ่านขั้นตอนแล้วกลั่นปราศจากแร่ธาตุ และด้วยเหตุนี้จึงก้าวร้าวมาก เมื่อสัมผัสกับอากาศจะดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างรวดเร็วมาก และสิ่งนี้ทำให้เธอ คุณสมบัติของกรด- ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันแข็งแกร่งมากจนโลหะบางชนิดสามารถละลายได้ด้วยซ้ำ (แน่นอนว่าในสภาพห้องปฏิบัติการ ไม่ใช่โลหะทุกชนิด คุณไม่ควรพยายามละลายส้อมแล้วบอกว่ามันไม่ได้ผล)

ดังนั้นจึงอาจแย้งได้ว่ายิ่งนานและ ผู้คนมากขึ้นดื่มน้ำกลั่นยิ่งเขาสูญเสียแร่ธาตุที่จำเป็นต่อชีวิตและทำให้ร่างกาย "เป็นกรด" มากขึ้นจึงสร้างความเสียหายให้กับตัวเขาเองอย่างมาก

น้ำจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไอออไนเซอร์ปลอดภัยหรือไม่?

เนื่องจากน้ำกลั่นเป็นอันตรายเนื่องจากมีสภาพเป็นกรด จึงสมเหตุสมผลที่น้ำจะทำให้เป็นด่างได้ และมันจะมีประโยชน์มากขึ้น

ข้อเสนอนี้เป็นจริงแค่ไหน?

จริงแต่ไม่ทั้งหมด

ประการแรก อัลคาไลเซอร์ต่างๆ ส่วนใหญ่ผลิตโดยบริษัท MLM ที่มีชื่อเสียงที่น่าสงสัยอย่างยิ่ง

ประการที่สอง มันเป็นเรื่องปกติในตัวเอง

เป็นที่ยอมรับว่าน้ำดังกล่าวสามารถบริโภคได้ไม่เกิน 1-2 สัปดาห์ มากกว่า การใช้งานระยะยาวส่งผลให้ความเป็นกรดปกติลดลง น้ำย่อยซึ่งนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารและเป็นผลให้สุขภาพเสื่อมโทรม

แล้วสุดท้ายจะดื่มน้ำแบบไหนดีที่สุด?

น้ำที่บริสุทธิ์และบำบัดได้ดีที่สุดพบได้ในน้ำพุธรรมชาติบนภูเขา แต่เนื่องจากน้ำประเภทนี้สามารถใช้ได้กับคนจำนวนน้อยมาก จึงไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงเรื่องนี้

ดังนั้นสิ่งเดียวที่แนะนำได้คือใช้น้ำประปาธรรมดาหลังจากผ่านตัวกรองในครัวเรือนคุณภาพสูงซึ่งควรเปลี่ยนเป็นประจำ

เป็นการดีมากที่จะทำให้น้ำมีความเป็นด่างเล็กน้อย ทำเช่นนี้ไม่ใช่ด้วยความช่วยเหลือของอัลคาไลเซอร์ แต่โดยการเติมน้ำมะนาวธรรมชาติลงในแก้ว

น้ำเป็นสารอนินทรีย์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่กำหนดการดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิตบนโลกของเรา เป็นพื้นฐานของกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดซึ่งเป็นตัวทำละลายสากล สารนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะเพราะสามารถละลายได้ทั้งสองอย่าง อนินทรีย์ , ดังนั้น อินทรีย์ สาร

ตลอดชีวิตมันมาพร้อมกับบุคคลและร่างกายของเราส่วนใหญ่ประกอบด้วยมัน ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่โดยปราศจากมัน

บทความด้านล่างนี้จะพูดถึงว่าทำไมการดื่มน้ำถึงดีต่อคุณ วิธีทำอย่างถูกต้อง และทำไมคุณต้องเลือกน้ำบางชนิดเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ

คำถามที่ว่าคุณสามารถดื่มน้ำประเภทใดนั้นเกี่ยวข้องกับคนส่วนใหญ่ บ่อยครั้งเราดื่มมันโดยไม่ได้คิดถึงที่มาของมัน

อย่างไรก็ตาม คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าของเหลวที่บริโภคนั้นมีความสมบูรณ์ทางร่างกายและดีต่อสุขภาพ เมื่อหารือว่าการดื่มน้ำจากแหล่งกำเนิดบางอย่างจะเป็นประโยชน์หรือไม่ ต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ต้นกำเนิดตามธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญ - ต้องสกัดจากแหล่งใต้ดิน
• ไม่ควรมีสารปรุงแต่งเทียมใด ๆ
• การไม่มีการทำให้บริสุทธิ์อย่างล้ำลึกโดยการออสโมซิสเป็นสิ่งสำคัญ
• แนะนำให้มีแร่ธาตุเล็กน้อย (0.5-0.75 กรัม/ลิตร)

ท้ายที่สุดแล้วมีเพียงของเหลวจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติเท่านั้นที่มีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะหาเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น

แน่นอนในระหว่างการสนทนา มีคำถามอื่น ๆ เกิดขึ้น เช่น น้ำชนิดไหนดีกว่าที่จะดื่ม - ต้มหรือดิบ

น้ำไหนดีต่อสุขภาพ - ต้มหรือดิบ?

เนื่องจากน้ำดิบมีองค์ประกอบเล็กๆ มากมายในรูปของเกลือ จึงควรดื่มเป็นวิธีที่ดีที่สุด โมเลกุลในนั้นถูกจัดเรียงในลักษณะที่แปลกประหลาด ด้วยเหตุนี้บางครั้งน้ำดิบจึงถูกเรียกว่าน้ำมีชีวิต ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่และป้องกันการก่อตัวของ อนุมูลอิสระ - อย่างไรก็ตาม มักจำเป็นต้องต้มน้ำ เนื่องจากของเหลวดิบที่ไม่ผ่านการบำบัดอาจมีสารพิษและเป็นอันตราย แบคทีเรีย .

อย่างไรก็ตามน้ำต้มสุกนั้นไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเลย ยิ่งไปกว่านั้น มันยังเป็นอันตรายด้วยซ้ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบางครั้งถึงเรียกว่า "ตาย" ชื่อนี้เกิดจากปัจจัยดังต่อไปนี้:

• หลังจากเดือดปริมาณออกซิเจนจะลดลงอย่างมาก
• ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เกลือ ในระหว่างกระบวนการเดือดจะเกิดตะกอนที่ไม่ละลายน้ำ
• หากต้มน้ำประปาแล้ว คลอรีน ซึ่งมีอยู่จะกลายเป็นสารประกอบที่เป็นพิษซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาโรคทางเนื้องอกวิทยาได้ในภายหลัง
• เนื่องจากโครงสร้างเปลี่ยนแปลงหลังจากการต้ม แบคทีเรียจึงเริ่มเพิ่มจำนวนในนั้นหลังจากนั้นประมาณหนึ่งวัน

แต่เมื่อพูดคุยถึงคำถามว่าน้ำที่ "ตาย" มีประโยชน์อย่างไร น้ำต้มสุกสามารถนำมาใช้บริโภคได้หรือไม่ จะต้องประเมินคุณประโยชน์และโทษอย่างเพียงพอ ท้ายที่สุดแล้วมีปัญหาด้านความปลอดภัยที่เร่งด่วนอยู่เสมอและไม่มีใครรับประกันได้ว่าอาหารดิบไม่มีสารที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วยซ้ำ ดังนั้นผู้ที่ถามว่าการดื่มน้ำต้มดีต่อสุขภาพหรือไม่ ก็สามารถตอบได้ว่าประโยชน์ของน้ำต้มสุกอย่างน้อยก็ในเรื่องความปลอดภัย

แต่ผู้ที่ยังเลือกน้ำต้มสุกควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ จำเป็นต้องปล่อยให้ของเหลวดิบตกตะกอนเป็นเวลาสองชั่วโมงหลังจากนั้นจึงต้ม คุณต้องปิดกาต้มน้ำทันทีที่เริ่มเดือด จากนั้นของเหลวจะมีเวลาฆ่าเชื้อ แต่แร่ธาตุบางส่วนจะยังคงอยู่ในรูปแบบที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้

สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำต้มที่สดใหม่เท่านั้นและอย่าเก็บไว้ เวลานาน- แต่ควรเข้าใจให้ชัดเจนว่าเฉพาะของเหลวจากแหล่งธรรมชาติเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญทั้งหมด องค์ประกอบขนาดเล็ก และ สารอาหารหลัก .

น้ำดื่มในประเทศของเราปลอดภัยหรือไม่?

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำประปา นี่เป็นคำถามที่เกี่ยวข้องกันสำหรับคนสมัยใหม่จำนวนมาก และไม่เพียงแต่จากก๊อกน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสปริงหรือขวดด้วย

ขอบคุณการใช้งาน ระบบที่ทันสมัยการฆ่าเชื้อและการทำความสะอาดจากมุมมองของตัวบ่งชี้ด้านสุขอนามัยเคมีและจุลชีววิทยาน้ำในก๊อกน้ำจะปลอดภัย อย่างไรก็ตามคุณต้องจำไว้ว่าในพื้นที่ที่มีประชากรส่วนใหญ่น้ำประปาจะหมดซึ่งส่งผลให้มีคลอรีนและเหล็กมากเกินไปในของเหลวที่ไหลจากก๊อกน้ำ และบางครั้งก็มีแบคทีเรียและอินทรียวัตถุด้วย

จะดีกว่าเมื่อเข้าสู่แหล่งน้ำจากแหล่งใต้ดิน อย่างไรก็ตาม ในการตั้งถิ่นฐานส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตั้งถิ่นฐานที่มีขนาดใหญ่มาก ประชากรจะได้รับมันจากแหล่งที่ดินต่างๆ เช่น แม่น้ำ ทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันถูกทำความสะอาดแล้ว แต่ยังคงคุณภาพไม่สูงเท่ากับตอนยกขึ้นจากพื้นดิน

ดื่มน้ำอะไรดีต่อสุขภาพที่สุด?

ถ้าเราพูดถึงเรื่องดิบๆ หลายๆ คนก็มีความเห็นต่างกัน บางคนเชื่อว่าควรซื้อขวดจะดีกว่าแม้จะคำนึงถึงอันดับของผู้ผลิตด้วยก็ตาม บางคนดื่มจากก๊อกอย่างใจเย็น

มาดูกันดีกว่าว่าน้ำชนิดใดดีที่สุดสำหรับการดื่ม

แตะ

ได้รับการทำให้บริสุทธิ์ล่วงหน้าในสถานประกอบการที่จัดหาน้ำให้กับประชากรในขอบเขตที่เป็นไปตามมาตรฐานทั้งหมดที่ระบุไว้ในเอกสารที่เกี่ยวข้อง แต่ก็ยังไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด หากไม่มีตัวเลือกอื่น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ฝึกการต้มโดยคำนึงถึงหลักการที่อธิบายไว้ข้างต้น
• กรอง;
• ยืนเป็นเวลาสองชั่วโมงและดื่มเพียงครึ่งบนของของเหลวที่ตกตะกอน

อย่างไรก็ตามวิธีหลังจะไม่ช่วยป้องกันจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและ

บรรจุขวด

ทางเลือกที่ดีคือน้ำดื่มบรรจุขวด มันคืออะไร? นี่คือน้ำดิบที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ทางอุตสาหกรรมแล้ว ปลอดภัยต่อการบริโภค นอกจากนี้ยังบรรจุในขวดขนาดใหญ่ขนาด 5, 10, 19 ลิตร เป็นต้น หากเราพูดถึงระดับของน้ำดื่มบรรจุขวด เราต้องคำนึงว่าอาจเป็นประเภทแรกและสูงสุดได้

• ประเภทแรกคือน้ำประปาที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์โดยการทำให้บริสุทธิ์อย่างล้ำลึกซึ่งนำมาจากแหล่งน้ำผิวดิน
• หมวดหมู่สูงสุดได้รับการทำให้บริสุทธิ์โดยใช้วิธีที่อ่อนโยน ฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลตจากบ่อบาดาล

แต่ก่อนที่คุณจะซื้อน้ำขวดที่หลากหลายสำหรับทั้งครอบครัว คุณต้องรู้ให้ชัดเจนว่าน้ำบรรจุขวดคืออะไรและดีต่อสุขภาพหรือไม่ โดยมีเงื่อนไขว่าทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ประโยชน์ของมันก็ไม่อาจปฏิเสธได้ และไม่จำเป็นต้องต้มก่อนบริโภค แต่ความจริงก็คือผู้ผลิตหลายรายพยายามประหยัดเงินดำเนินการทำให้บริสุทธิ์บางขั้นตอนโดยไม่สุจริต เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์มักจะไม่มีคุณภาพสูงเท่าที่คำอธิบายประกอบบนฉลากระบุ และบ่อยครั้งที่คุณภาพต่ำได้รับการยืนยันจากการซื้อแบบทดสอบ

เพื่อพิจารณาว่าน้ำดื่มบรรจุขวดชนิดใดดีที่สุดและเลือก สินค้าดีคุณต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• บริษัท ผู้ผลิตที่ดำเนินธุรกิจในตลาดมาเป็นเวลานานมีความน่าเชื่อถือมากกว่า
• ผู้ผลิตที่รอบคอบใช้บรรจุภัณฑ์และฉลากคุณภาพสูง
• "คะแนน" ของน้ำดื่มบรรจุขวดที่ดีที่สุดสามารถพบได้โดยการพูดคุยกับผู้คน - ความคิดเห็น "ยอดนิยม" ก็มีความสำคัญเช่นกันในการโต้แย้งในการเลือก
• เพื่อตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วนสามารถนำไปห้องปฏิบัติการและสั่งให้ทดสอบความปลอดภัยและคุณภาพได้

รอดนิโควายา

น้ำแร่ ซึ่งผู้ใช้มักจะพูดถึงประโยชน์หรือผลเสียนั้น ได้รับการทำให้บริสุทธิ์ตามธรรมชาติ โดยไหลผ่านดินหลายชั้น ตามกฎแล้วในของเหลวดังกล่าวไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายและยิ่งไปกว่านั้นยังได้รับการเสริมสมรรถนะอีกด้วย แร่ธาตุ ,ผ่านดิน.

เมื่อเลือกน้ำประเภทนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่คุณต้องคำนึงว่าน้ำพุเหล่านั้นที่ตั้งอยู่ใกล้กับเมืองใหญ่ ทางหลวง หรือสถานประกอบการอุตสาหกรรมไม่เหมาะในกรณีนี้เนื่องจากไม่สะอาดและปลอดภัย

แต่มีน้ำพุจำนวนมากทั้งที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในบางภูมิภาคและน้ำพุขนาดเล็ก แต่สะอาดมากซึ่งใช้น้ำที่อยู่ในหมวดหมู่สูงสุดทุกประการ น้ำพุเหล่านี้บางแห่งมักจะมีหนังสือเดินทางราชการและมีการจำกัดการเข้าถึง

คุณยังสามารถหาซื้อน้ำแร่ลดราคาได้อีกด้วย ซึ่งมีทั้งแบบบรรจุและขายแบบขวดด้วย แต่มักมีกรณีที่ผู้ผลิตไร้ยางอายบรรจุน้ำบาดาลธรรมดาแทนน้ำแร่ ประโยชน์และอันตรายของมันได้ถูกอธิบายไว้ข้างต้นแล้ว แต่ไม่ว่าในกรณีใด น้ำบาดาลไม่ใช่น้ำผุด ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการเลือก นอกจากการปฏิบัติตามคำแนะนำที่ได้อธิบายไว้แล้ว คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉลากระบุสปริงที่นำสิ่งที่บรรจุอยู่ในภาชนะไปด้วย

ผู้ที่ชื่นชอบการเก็บน้ำจากน้ำพุด้วยตนเองต้องแน่ใจว่าภาชนะนั้นสะอาดอยู่เสมอ ต้องเก็บตัวอย่างจากแหล่งที่มาและทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นระยะๆ

แร่

น้ำแร่มาจากแหล่งธรรมชาติและประกอบด้วย จำนวนมากเกลือและธาตุขนาดเล็กจากชั้นดินลึก เมื่อมันไหลผ่านดิน มันก็จะค่อยๆ กลายเป็นแร่ธาตุ แบ่งออกเป็นสามกลุ่มขึ้นอยู่กับปริมาณเกลือที่อยู่ในนั้น:

• ยารักษาโรค – มีแร่ธาตุมากกว่า 8 กรัม/ลิตร
• ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์ – ที่มีแร่ธาตุ 1-8 กรัม/ลิตร;
• ห้องรับประทานอาหาร – ที่มีแร่ธาตุน้อยกว่า 1 กรัม/ลิตร

คุณจะเข้าใจได้ว่าเหตุใดน้ำแร่จึงมีประโยชน์ และน้ำแร่ชนิดใดดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำแร่แต่ละสายพันธุ์

ห้องรับประทานอาหาร

คุณสามารถดื่มได้โดยไม่มีความเสี่ยงเนื่องจากไม่มีผลกระทบต่อร่างกาย การดื่มน้ำแร่ดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับพิษพิษเฉียบพลัน การติดเชื้อในลำไส้- อย่างไรก็ตามยังไม่แนะนำให้ดื่มอย่างต่อเนื่อง และไม่ควรเปลี่ยนน้ำแร่ที่ดื่มเป็นประจำโดยสิ้นเชิงไม่ว่าในกรณีใด ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์

แร่ธาตุบำบัด

กำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญโดยกำหนดปริมาณและระยะเวลาการใช้งานเสมอ ชอบ ยามีทั้งข้อบ่งชี้และข้อห้าม ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มน้ำดังกล่าวโดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากผู้เชี่ยวชาญ

ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์

น้ำแร่นี้กำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญเช่นกัน แต่ต่อมาผู้ป่วยเองก็สามารถใช้ในหลักสูตรเดียวกันได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำที่ได้รับก่อนหน้านี้

ปัจจุบันน้ำกรองถูกใช้กันอย่างแพร่หลาย และหลายบ้านก็มีตัวกรองที่รวดเร็วในการกรองน้ำ นี่เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการรับของเหลวคุณภาพจากก๊อกน้ำโดยตรง

ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณเลือกตัวกรองน้ำดื่มที่ดีที่สุด คุณสามารถซื้อตัวกรองการไหลที่ติดตั้งไว้ในระบบจ่ายน้ำโดยตรง รวมทั้งตัวกรองแบบเหยือกเคลื่อนที่ได้

แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณต้องวิเคราะห์น้ำที่มาจากก๊อกน้ำก่อน เนื่องจากตัวกรองแต่ละตัวมีพื้นฐานการทำความสะอาดแบบพิเศษ จึงจำเป็นต้องทำความเข้าใจให้แน่ชัดว่ามีสารที่ไม่พึงปรารถนาอะไรบ้างในของเหลว

คุณสามารถได้รับของเหลวที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพที่เอาต์พุตโดยปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• เลือกตัวกรองที่เหมาะสมเพื่อกรองสารเฉพาะ
• เปลี่ยนตลับหมึกในเวลาที่เหมาะสม โดยไม่ต้องรอเวลาที่ผู้ผลิตกำหนดจะหมดอายุ
• ให้นำตัวอย่างไปทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นครั้งคราวเพื่อดูว่าการกรองช่วยได้หรือไม่

ตัวกรองสากล

พวกเขาทำความสะอาดของเหลวจากแบคทีเรียและอื่นๆอย่างสมบูรณ์ สารอันตราย- หลักการทำงานของพวกมันคือสิ่งที่เรียกว่ารีเวิร์สออสโมซิส มีอันตรายหรือประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อใช้ตัวกรองดังกล่าวหรือไม่?

น้ำนี้ปลอดภัยเพราะปราศจากสิ่งเจือปนโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดจากเกลือด้วย และน้ำกลั่น (ปราศจากเกลือ) ก็ไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก

น้ำกลั่น: ประโยชน์และอันตราย

หากคุณบริโภคของเหลวดังกล่าวเป็นประจำ ร่างกายจะสูญเสียแร่ธาตุ ของเหลวที่ไม่มีเกลือจะค่อยๆ ขจัดออกจากร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคของหัวใจ หลอดเลือด และระบบโครงกระดูกได้ ร่างกายแก่ก่อนวัยก็จะเกิดขึ้นเช่นกัน และกระบวนการเผาผลาญก็จะหยุดชะงัก

ตัวกรองราคาแพงสมัยใหม่บางตัวติดตั้งระบบที่ให้แร่ธาตุเทียมจากน้ำบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามเกลือที่เติมลงในของเหลวเทียมจะไม่ถูกดูดซึมเช่นเดียวกับเกลือจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะด้วย

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าสารประกอบคลอรีนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งแทรกซึมกลับเข้าไปในเมมเบรน และสิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

เหยือกกรอง

พวกเขาทำให้ของเหลวบริสุทธิ์จากสารปนเปื้อนบางประเภทเท่านั้น และถ้ายังไม่เคยทำมาก่อน การทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อที่จะตรวจสอบการมีอยู่ของสารพิษและสิ่งปนเปื้อนการกรองดังกล่าวอาจไม่มีประโยชน์ และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถแพร่กระจายในตลับซึ่งต่อมาทำให้สภาพน้ำดื่มแย่ลงเท่านั้น

ละลายน้ำ: อันตรายและผลประโยชน์

เมื่อเร็วๆ นี้ ข้อมูลที่ละลายน้ำมีประโยชน์มากเริ่มมีการเผยแพร่อย่างกว้างขวางในแหล่งต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการเขียนมากมายเกี่ยวกับความจริงที่ว่าโครงสร้างโมเลกุลของของเหลวดังกล่าวช่วยให้มั่นใจถึงผลเชิงบวกต่อร่างกาย เชื่อกันว่ามันจะกระตุ้น ลดระดับเลือด เสริมสร้างและปรับปรุงกิจกรรมทางร่างกายและสติปัญญา

แต่ในความเป็นจริงแล้ว ภายใต้สภาวะปกติ เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับ "ผลิตภัณฑ์" ที่มีประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วแม้ว่าจะจำเป็นต้องแยกออกจากกันหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วก็ตาม ส่วนบนสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอาจยังคงอยู่ในนั้น

โคโลเดซนายา

บ่อน้ำยังคงใช้บ่อยในหมู่บ้าน แต่บ่อยครั้งที่น้ำจากบ่อไม่ปลอดภัย และหากทดสอบในห้องปฏิบัติการก็จะไม่ตอบสนอง มาตรฐานด้านสุขอนามัย- บ่อยครั้งที่ของเหลวนี้ประกอบด้วยไนเตรต เหล็ก และซัลเฟตจำนวนมาก และบางครั้งก็พบสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอยู่ในนั้น

สกัดจากชั้นหินอุ้มน้ำบนพื้นผิวซึ่งมีมลพิษอย่างมากจากน้ำเสีย น้ำฝนยังเข้าไปในบ่อน้ำอีกด้วย ทำให้เกิดมลพิษมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ขยะและซากนกและสัตว์มักไปอยู่ในบ่อน้ำ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงความปลอดภัยและประโยชน์ของน้ำดังกล่าว

จนกว่าเด็กอายุ 3 ขวบควรได้รับน้ำดื่มบรรจุขวดประเภทสูงสุด มันจะต้องต้ม เมื่อเด็กอายุ 3 ขวบสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องต้ม แต่คุณต้องซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น

อย่างไรก็ตามมีความคิดเห็นอื่นที่อนุรักษ์นิยมน้อยกว่า: หลังจากผ่านไปหนึ่งปีคุณสามารถเริ่มให้น้ำที่สะอาดและไม่ต้มแก่ลูกได้โดยมีเงื่อนไขว่าผู้ปกครองมั่นใจในคุณภาพของน้ำอย่างเต็มที่

ตามกฎแล้วผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับเด็ก เนื่องจากประกอบด้วยแร่ธาตุและเกลือเพียงเล็กน้อย และสามารถ “ดึง” แร่ธาตุและเกลือออกจากร่างกายของเด็กได้

ไม่ว่าในกรณีใด ผู้ที่มีสติควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งครอบครัวใช้เฉพาะของเหลวคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง

ประโยชน์ของน้ำต่อร่างกาย: ดื่มน้ำแบบไหน?

ดิบหรือต้ม?

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแย้งว่าน้ำดิบมีความสำคัญต่อมนุษย์ เนื่องจากมีองค์ประกอบย่อยต่างๆ มากมาย เช่น - แมกนีเซียม - ทองแดง เป็นต้น

การต้มจะเปลี่ยนสารเหล่านี้ให้กลายเป็นตะกอนที่ยังคงอยู่บนพื้นผิวของภาชนะโลหะและกาต้มน้ำไฟฟ้า

เพื่อให้น้ำต้มกักเก็บองค์ประกอบขนาดเล็กไว้ได้มากที่สุด คุณควรปิดกาต้มน้ำทันทีหลังจากที่สัญญาณเริ่มเดือดปรากฏขึ้น

น้ำดิบถือเป็น “สิ่งมีชีวิต” เนื่องจากโมเลกุลของน้ำถูกจัดเรียงในลักษณะที่ค่อนข้างพิเศษ ด้วยเหตุนี้ โครงสร้างจึงช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์ใหม่ ฟื้นฟูเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ และยังป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระอีกด้วย น้ำต้มเปลี่ยนโครงสร้างและไม่มีผลประโยชน์ใดๆ นอกจากนี้น้ำประปาต้มสุกยังมีคลอรีนอยู่ด้วยซึ่ง อุณหภูมิสูงกลายพันธุ์เป็นสารพิษที่ทำให้เกิดโรคนิ่วในไตและนิ่วในไตและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง อย่างไรก็ตาม น้ำดิบอาจมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายได้ ดังนั้นคุณจึงควรต้มและดื่มทันทีหลังจากต้มแล้วทิ้งส่วนที่เหลือ

การเลือกน้ำดิบ

น้ำดื่มบริสุทธิ์ในขวดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดี เป็นไปตามมาตรฐาน องค์การโลกการดูแลสุขภาพ (หากไม่ใช่ของปลอม) และติดตั้งอุปกรณ์อำนวยความสะดวกสำหรับการทำความเย็นและการต้ม - คูลเลอร์และปั๊ม

น้ำดื่มบรรจุขวดนั้นบริสุทธิ์โดยใช้อุปกรณ์อุตสาหกรรมดังนั้นจึงไม่สามารถเปรียบเทียบกับน้ำที่กรองในครัวเรือนได้

เมื่อซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดควรอ่านฉลากเสมอ หมวดหมู่แรกหมายความว่าน้ำได้รับการทำให้บริสุทธิ์อย่างเทียม หมวดหมู่สูงสุด - น้ำเป็นธรรมชาติและนำมาจากบ่อบาดาล น้ำประเภทแรกไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำประปา

น้ำประปาในเมืองใหญ่ส่วนใหญ่มักไม่เหมาะกับการดื่มเป็นพิเศษ ต้องทำความสะอาดด้วยตัวกรองหรือปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง อย่างไรก็ตามหากน้ำประปาในบ้านเก่า การตกตะกอนจะไม่สามารถขจัดสารพิษและจุลินทรีย์ออกจากน้ำที่สะสมอยู่ในท่อที่เป็นสนิมได้

สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดถือเป็นน้ำในฤดูใบไม้ผลิซึ่งถูกทำให้บริสุทธิ์โดยชั้นของดินและในระหว่างกระบวนการทำให้บริสุทธิ์จะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม แต่ละท้องถิ่นมีองค์ประกอบของจุลธาตุของตัวเอง ดังนั้นจึงต้องทำการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาและเคมีก่อนบริโภค

โปรดจำไว้ว่าน้ำพุจากดินในเมืองใหญ่ประกอบด้วยเกลือของโลหะหนัก แบคทีเรีย และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายอื่นๆ มากมาย

น้ำแร่

น้ำแร่สกัดจากน้ำพุธรรมชาติพร้อมน้ำใต้ดิน มันมีองค์ประกอบย่อยมากมายและ เกลือเพื่อสุขภาพโดยน้ำจะอิ่มตัวเมื่อไหลผ่านหินและชั้นดิน

น้ำแร่สมุนไพรซึ่งมีเกลือมากกว่า 8 กรัมต่อลิตรสามารถบริโภคได้ตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น เนื่องจากการใช้ที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้เกิดการรบกวนการเผาผลาญแร่ธาตุของร่างกายได้

หากน้ำแร่มีเกลือไม่เกิน 8 กรัม คุณสามารถดื่มเองได้หลังจากปรึกษาแพทย์แล้ว

คุณสามารถดื่มน้ำแร่บนโต๊ะได้ (เกลือ 1 กรัมต่อลิตร) โดยไม่มีข้อจำกัด น้ำนี้มีเกลือซึ่งเติมเต็มการสูญเสียแร่ธาตุทางเหงื่อและยังช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อเลือกน้ำแร่โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ โปรดจำไว้ว่าทางออกที่เป็นประโยชน์ที่สุดคือการเลือกน้ำจากแหล่งน้ำที่อยู่ใกล้สถานที่พำนักถาวรของคุณ เนื่องจากร่างกายจะค่อยๆ คุ้นเคยกับองค์ประกอบของน้ำที่คุณดื่ม

การทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่บ้าน

ประหยัดที่สุดและ ด้วยวิธีง่ายๆการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่บ้านเป็นเครื่องกรองในครัวเรือน สามารถติดตั้งในระบบน้ำประปาหรือเป็นเหยือกธรรมดาที่มีชั้นกรองก็ได้ เมื่อเลือกตัวกรองในครัวเรือน ควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าตัวกรองคาร์บอนซึ่งสามารถกรองน้ำจากเกลือโลหะหนักได้อย่างง่ายดาย จะไม่ขจัดธาตุเหล็กส่วนเกิน

ตัวกรองที่มีประสิทธิภาพและมีราคาแพงที่สุดคือออสโมติก อุปกรณ์นี้ทำงานบนหลักการรีเวิร์สออสโมซิสและกำจัดสิ่งเจือปนจากน้ำทั้งหมดออกไปโดยสมบูรณ์ แต่จะกีดกันเกลือที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ ร่างกายมนุษย์- ส่วนใหญ่มักจะใช้ตัวกรองออสโมติกในการกรองน้ำในระดับอุตสาหกรรม

และสุดท้าย วิธีการกรองน้ำให้บริสุทธิ์ที่ได้รับความนิยมและดั้งเดิมที่สุดคือการแช่แข็งและละลายน้ำแข็ง น้ำแช่แข็งและละลายน้ำแข็งจะถูกกำจัดสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายออกอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับความนิยมจากวิธีนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนแย้งว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้น้ำละลายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนทั้งหมดซึ่งจะทำให้น้ำสะอาดและจะไม่กีดกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- อย่างไรก็ตาม หากวิธีการกรองน้ำแบบอื่นไม่สามารถทำได้ด้วยเหตุผลบางประการ น้ำที่ละลายซึ่งเตรียมไว้แม้แต่ในครัวในเมืองจะเหมาะกับการดื่มมากกว่าน้ำจากก๊อกมาก