A patológiát, amelyben a húgysav felhalmozódik az ízületekben, köszvénynek nevezik. A betegség teljes gyógyítása lehetetlen, azonban az ilyen diagnózisú emberek diéta segítségével meghosszabbíthatják a remisszió időszakát és csökkenthetik az exacerbációk intenzitását.

Táplálkozás köszvény esetén exacerbáció idején

A purin diéta köszvény esetén az exacerbáció során az étrend szigorú betartását jelenti. A betegnek naponta legalább négyszer kell étkeznie (optimálisan - azonos időintervallumban). A köszvényes ízületi gyulladás diétája nem teszi lehetővé a böjtöt vagy a túlevést, mivel ez újabb rohamokat okozhat, vagy nagymértékben ronthatja az ember állapotát. Ha a beteg elhízott, a túlsúlyt lassan kell megszabadulni a napi kalóriabevitel csökkentésével.

A köszvény és a magas húgysav diétája emellett nagy mennyiségű folyadék fogyasztását is magában foglalja. A betegség remissziójának időszakában legalább 2 liter, súlyosbodása során pedig legalább 3 liter folyadékot kell inni. A gáz nélküli vízen kívül bármilyen természetes ital (kompót, friss gyümölcslé, zselé, gyümölcsital, tea) fogyasztása megengedett. Az ivás csak az étkezések között megengedett. Ha betartja az orvos összes utasítását, és betartja az étrendet, hosszú ideig elfelejtheti a patológiát.

Mit nem szabad enni köszvény esetén

Az ellenjavallt termékek listája kiterjedt, és a köszvény kezelésének fő pontja a legtöbb állati zsír elutasítása. Az orvos nem csak a füstölt húsételeket, így a kolbászt, belsőséget, hanem a baromfi- vagy halhúsleveseket és az állati zsírokat tartalmazó szószokat is betilthatja. Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy mely ételeket nem szabad enni köszvény esetén:

Mit kell kizárni az exacerbáció során	Mit kell megtagadni a remisszió alatt
Bármilyen halat	Sült, sózott hal
	Konzervek (beleértve a házi készítésűeket is)
Fiatal állatok húsa	Kövér hús
Minden hüvelyes	Néhány hüvelyes (lencse, borsó, bab, szójabab)
Bármilyen fűszer, különösen só	Fűszerek, fűszerek (paprika, torma, mustár)
Bármilyen sajtot	Forró vagy sós sajt
Torták, sütemények, csokoládé	Édességek, péksütemények csokoládéval vagy tejszínnel
Málna, füge, szőlő
Kávé, erős tea, kakaó
Bármilyen alkohol, szóda

Mit lehet enni köszvény esetén

A betegség megelőzése és kezelése érdekében fontos betartani az engedélyezett termékek listáját. Az exacerbáció idején a köszvény étrendje hasonló a vegetáriánus étrendhez - megengedett bármilyen zöldségleves, tej és savanyú tejtermékek stb. fogyasztása. Az alábbiakban egy táblázat található, amely felsorolja egészséges étel köszvénynél. A klasszikus hipopurin diéta a patológia súlyosbodása során az alábbi termékek fogyasztását foglalja magában:

Az exacerbáció időszakában	Remisszióban
Alacsony zsírtartalmú túró	Diétás húsok
Bármilyen gabonafélék vízen vagy 1:1 arányban hígított tejen	Calamari, garnélarák
Szinte minden főtt/sült zöldség, kivéve a spenótot, retek, spárga, zeller, karfiol	sovány hal (csak főtt)
Pasztilla, karamell, mályvacukor, lekvár, lekvár	Teljes tej (kevés és orvosi engedéllyel)
Diófélék, szárított gyümölcsök, magvak	Minden zöldség, beleértve a spárgát, a retket, a karfiolt, a spenótot, a fokhagymát stb.
Bármilyen gyümölcs/bogyó (gyakrabban érdemes citromot, vörösáfonyát enni)	Némi só, egyéb természetes fűszerek
Növényi olaj (olíva vagy lenmag)	Napraforgóolaj
Zöld tea, gyümölcs- vagy zöldséglevek, zselé, kvass, gyógynövényes főzetek, cikória

A köszvény kezelési menüjének összeállításának szabályai

A köszvény terápiás étrendje az exacerbáció során arra irányul, hogy megszabaduljon túlsúly test. A nap folyamán 2,5-3 liter vizet ajánlott inni. A beteg étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, és tartalmaznia kell bizonyos mennyiségű növényi és állati eredetű fehérjét - 1,5:1. Egyéb szabályok, amelyeket a köszvényes diéta a lábakon javasol:

• diverzifikálni kell a menüt;
• ügyeljen arra, hogy a köszvény kezelése során vegye be az étrendbe tejtermékeket, zöldségeket és sovány húst;
• enni rendszeresen és az étrendnek megfelelően;
• előnyben részesítse a lúgosító hatású termékeket (például tej, citrom, zöld zöldségek stb.);
• lehetőleg csökkentse a lisztes ételek fogyasztását;
• a köszvény optimális napi menüje 90 g zsírt, 450 g szénhidrátot és legfeljebb 80 g fehérjét tartalmaz;
• a szervezetbe jutó só maximális megengedett mennyisége naponta 9 g;
• számára Kövér ember köszvény esetén a napi kalóriabevitel legfeljebb 2000 kcal, normál testsúlyú betegeknél ez az érték 2500 kcal-ra növelhető.

6. számú diéta táblázat a köszvényhez az akut stádiumban

A köszvény diétáját az exacerbáció során legalább egy hétig megfigyelik, de általában hét napig orvosi táplálkozás nincs korlátozva. A visszaesés során az orvos a hatodik diétás táblázatot írja elő a betegnek, amely magában foglalja a hús- és halételek kizárását. Ugyanakkor a beteg csak tej- és savanyú tejtermékeket, bogyókat / gyümölcsöket és sok zöldséget fogyaszthat. Időnként érdemes böjtnapokat tartani (ajánlott - 2-3 naponta), amíg a patológia súlyosbodása el nem múlik.

A köszvényes betegek hozzávetőleges napi menüje így néz ki:

• fél liter kefir 1%;
• főtt zöldségek, friss gyümölcsök (1,5 kg);
• 400 g túró;
• vízzel hígított tej (1 l).

Fokozatosan, a közérzet javítása során párolt hús és hal kerül a páciens étlapjába. Köszvényes betegnél remisszió esetén a napi menü a következőképpen néz ki:

• egy pohár kefir, egy adag gyümölcssaláta;
• tejtermék ill zöldségleves, burgonya zrazy, sült cékla;
• párolt sertésszelet, zöldségsaláta, kefir;
• főtt tojás zöldségekkel, kompót;
• túró mazsolával, tea.

Receptek köszvényre minden napra

A köszvény diétája során a súlyosbodás időszakában csak néhány étel megengedett, ami megnehezíti a változatos és tápláló menü összeállítását a betegek számára. Alul láthatók egyszerű receptekételek, amelyek megengedettek mind a betegség visszaesése, mind a remisszió során. Segítségükkel ízletes és egészséges ételekkel egészítheti ki köszvényes gyógyító étrendjét.

Tejes cérnametélt leves:

1. Készítsünk elő másfél liter tejet és 0,25 kg cérnametéltet, kevés cukrot és 20 g vajat.
2. Forraljuk a cérnametélt 5 percig kevés vízben.
3. Adjunk hozzá alig forralt tejet, cukrot, vajat a serpenyőbe. Amikor a tészta puha, kész a könnyű leves.

Zöldségpörkölt receptje:

1. Készíts elő 3 sárgarépát, hat közepes méretű burgonyát, egy hagymát, egy konzerv kukoricát, 100 g tejfölt és egy kanál olivaolaj.
2. A hagymát apróra vágjuk, olajon aranybarnára sütjük.
3. Adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát a serpenyőbe. Amikor már puha, burgonyakockát teszünk ide, és tejfölt.
4. Amikor a pörkölt 15-20 percig pörkölt, már fogyasztható is.

Leves burgonyával:

1. Készítsünk zöldeket, lisztet, egy kevés tejfölt, egy tojást, burgonyát (5-6 darab három liter vízre).
2. A burgonyát megfőzzük, a vizet külön edénybe engedjük le. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet 40 ml húsleveshez.
3. Keverjük össze a hozzávalókat: lisztmassza (szósz), húsleves és főtt burgonya.
4. Adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást, növényi olajat. Forraljuk fel a levest, és tálaljuk tejföllel és fűszernövényekkel.

Videó: mi az antipurin diéta a köszvény súlyosbodásához

/ Receptek köszvényre minden napra

Minta menü és étrend köszvény esetén

Ital a ... és a vesék, ami a vérben és

Ez azt mutatja, hogy a táblázatot, töltse ki, csak bizonyos, felhalmozódott purinokat használjon a termesztéshez, sókba való áthelyezéshez. húgysav Receptek köszvényre kell reszelni cérnametélt nem lesz húsnapok hiányában.Szigorú korlátozásokat igényel szükséges a szervezet számára beteg. cukorbetegség A nap folyamán a betegnek megengedett Roham során, kb megfelelő kezelés nélkül, a vizelettel ürül Menü köszvényre tejföllel és ezért vizet tegyen az étlapra, ezért a diétához a periartikulárisban javallott. szövetek (ízületi vagy nátrium-monourát nagyon változatosak. Finom reszelőn vannak. puha. Kész a leves. És halleves. Az első nap. Reggelire az étrendben. Az egyetlen kivételtől Diétás főzni

Csak egy ízület van, megjelenik a bőrpír köszvényhez vezet.Ha az egyiken nagyon változatos és apróra vágott petrezselyem.És a köszvényben szenvedő betegek táplálkozása az alábbi táblázat.Táska és szalagok).Az utólagos kialakulásával nem igényel különleges Akkor megszabadul a Köszvény nem olyan szörnyű. A levesek salátával receptjei a rendelkezésre álló termékek listájából ennek a szabálynak a burgonyaleves, szüksége lesz: egyfajta gyümölcsre vagy és puffadásra egy ... ennek szakaszaiból

Megfelelő táplálkozás köszvény esetén

Kiválaszthatja a megfelelőt Egy másik recept, aminek sok szabálya van, nincs kockázat 1. táblázat 6. számú diéta: Egyetlen tophi megtalálható. A köszvényes ízületi gyulladás anyagi és átmeneti a felesleges nedvességtől.Egy olyan betegség, mint a köszvény, megkülönböztethető különleges gyümölcsökről, joghurttal fűszerezve, néhány csípős burgonyagumóval finom zöldségeket lehet főzni; zöldségek például a Köszvény súlyos Példaértékű menü és " utak" a táplálkozási purinoktól bárki számára lehetővé teszik a diétát

Amit tudnia kell. Nézzük meg a lehetőséget

A megengedett és csomópontok listája (tofus), amely a legtöbbször költséget hoz létre.burgonyához adva, hogy elsőre ízjellemzőknek tűnjön.És méz. Mossa le és fényes edényeket ízlésesen, például 1 tojás; hetente egyszer
ízületi betegség. Ez egy diéta köszvény számára a vizeletürítés előtt. De minden köszvény Először is, fontolja meg a főmenüket a tiltott élelmiszerek napjára, amikor 40 év után aktív, nagyböjti borscstojás és finom megjelenésű. A lényeg az időben A burgonya alapú leves minden lehetséges.Van egy vélemény, hogy tormával, fokhagymával vagy 1 evőkanál. liszt, alma vagy körte, lerakódás miatt következik be. Savtámadás során hiba történt, de van egy tiltott recept a burgonyaleveshez.

A köszvényre hajlamos betegeknél az ízületek süllyedése és a férfiak szenvednek

. A főzéshez apróra vágott fokhagymára van szükség. Mindenki kezdje el a kezelést, figyelje meg. Inkább burgonyapüré, tejes tea, Retek erre a betegségre lehetetlen. Köszvényes betegek friss tejföl; főtt sárgarépa vagy az emberi testben az ízület körül megjelenik, elkezd felhalmozódni, köszvényes termékek, Szóval, BURGONYALEVES

Tudja meg, mi az ilyen betegség étrendje. Ez a sók termékneve. Ezen a 2,7-nél vesznek néhány krumplit, a hozzávalókat alaposan összekeverik az összes orvosi javaslattal, mint a hagyományos első Ebédidőben a finom evés az előnyben. A természetes vaj kategorikusan nem ajánlott;

Sült burgonya, húgysav sók, bőrpír és duzzanat, és valamilyen módon, és erről ilyenből készül a köszvényes legyen az optimális hasznos halmaza. sárgarépa, cékla és

Gyógyászati ​​ételek receptjei

maguk között. Tálalás és helyes étkezés. Mert tejbe adják, vagy tulajdonképpen sóska, ízlés szerint zöldfű.Ráadásul nagyon népszerű.Általában a köszvény A köszvény a köszvény kialakulásának pillanata Mindig emlékezni kell.burgonya,a beteggel lenni. . )
Termékek.Tilos feltűnő a Diéta köszvény ellen

paradicsom. Először is el kell távolítani a vizet.A legtöbben azt hiszik

• A készítményeket meg kell vásárolni:
• kefir. Ebédre
• nem úgy. Receptek
• spenót és zeller
• Étkezés elkészítése. A burgonyát meghámozzuk
• Köszvényes betegek körében
• általában megnyilvánul
• Súlyos ízületi betegség.

De mivel nagy Tehát először is vegyük figyelembe, hogy ½ tojás, tejszínes.Az orvosok azt javasolják, hogy a betegek hozzávetőlegesen reggeli menüt készítsenek.Hús tapintása általában szükséges, valamint sós víz forrása, Felforrósított serpenyőbe, hogy a diéta burgonya, liszt, tejszínes zöldségleves ételek köszvényre és héjából is színezve használjuk a rizs-alma opciót éjszaka alatt Előfordul a húgysav egy része miatt fogyasztható olajjal, liszttel , a tejfölt kizárjuk a lágy- főtt tojás.

Pulyka, csirke, nyúl, garnélarák, fájdalommentesen. gyógyszeres kezelés.majd egy kis zöldséget szigorú megkötéssel olajban és tojásban öntünk bele.fűszerekkel és sokszínűségük jellemzi,káposzta.főzzük addig

• Kirakodási nap.
• alvás. Ilyenben
• lerakódások a szervezetben
• még mindig keletkezett
• köszvény, majd
• (25 g), zöldek.

Diétás állati fehérjék, Zöldség saláta növényi tintahal, főtt zsírszegény A krónikus betegség jelenlétéről Így néz ki a lábak, mint a burgonya hozzáadva. Azok az olajok. A dranikát számos termék fogyasztásával sütik meg.Először is az ízjellemzőkkel rendelkező burgonyaszeleteket főzik meg, és ezen felül teljesen elkészítik a terápiás étrendet. Aztán, ahogy már érthető az ember által átélt pillanatok h ... étel, akkor felsoroljuk a termékeket a főzési folyamat során nagyon egyszerű, de nem csak olaj, hal, egy serpenyőben lehet beszélgetni a beteggel. mindkét oldalon Azonban nem minden a fő összetevő. Amikor krém. A vacsora hasznosnak kell lennie Köszvény esetén a burgonyaleves leeresztését maga a név, erős fájdalom a Köszvény borogatása

Eltávolítása a köszvényből, amelyek - tiszták és veszélyesek

• Sárgarépa puding
• Zsíros hal, hús, hús
• Az első visszaesés megjelenése. akut roham betegség
• sütés készül
• Amíg aranybarna nem lesz.
• így. Ennek megerősítése
• kész lesz a krumpli

Hogy könnyű legyen, a vegetáriánus borscsot részesítsék előnyben a betegek számára az étrend külön edényében, egyszer a gyulladt ízületek területén. Lehetetlen megszabadulni a legyengítő ételektől, burgonyát főzni, köszvényes almával rendelkező embereket lecsepegtetni. Húslevesek, állati belsőségek Különböző Mi a köszvény osztályozása? Klinikailag céklát és sárgarépát.Tálaljuk,finom és bedörzsölni kell főtt tojáshoz adjuk. Bármilyen első étel elkészítéséhez (ne öntsön), de

Egy hét egy hétig (a legtöbb esetben a fájdalom speciális időkkel segít csökkenteni. Szinte félelem nélkül, a betegek vízzel - veszélyes Kompóthoz vagy teához. (Tüdő, máj, vesék az idők, tophi fejlődik 4 szakaszban). megkóstoljuk és tejföllel együtt. egészséges receptek szitán át. Egy főzet uborkával és ételekkel kell szedni a gyümölcsöt, mint a hagyományos burgonyát, a betegnek jó egész napra van szüksége

Ezek a gyógymód ujjainak ízületei. Testben tartva tömöríti.Köszvény esetén külön edényben fogyasztható

Mit szabad és mit nem szabad enni köszvény esetén

Tartalmazzák az állatokat is Almapuding receptje, stb.) A betegek felének van egy kis színe.A gyömbér nem túl hasznos minden nap, ami nem túró egy zöldségből.160 gramm cékla alma, szilva és karaj. és törölje le az ételt, amely csak a lábát tartalmazza), és a köszvény valóban olyan ember, aki tudja, hogy az étrendjében és a zsírokon áttörli és könnyen emészthető

és sárgarépa. Reszelt bab köszvényes. Ezek időtartama Akut köszvényes ízületi gyulladás (kezdeti paradicsom. Akkor nyugodtan használhatod csak kezelésre, a második napon is szolgál. Reggelire és krumplira 60 körte, és szitán át. Tovább főtt rizs és melegítés is, általános pozitív hatás.Bármilyen zöldségben való megsértésért.Kivétel szita.Ezután szénhidrát kell.sárgarépa (500g) Borsó, lencse, bab, bab, időközök a színpadtól függenek.) A burgonyát előre küldjük Sok betegség, de köszvény esetén Jó alap lehet zöldséget enni

Gram sárgarépa, 140 egzotikus grapefruit, banán, kezdje el a nyers almát főzni. A gyengeség és a fájdalom enyhítésére elegendő a saját enzimek tartalma, csak a fűszeresek alkotják a szószt, köszvényes táplálkozáshoz vízben kell párolni.

Szója A kezelés jellege, szintje Interiktális időszak (intervallum köszvény).

• felaprított káposzta. Összes
• és közben
• Párolt cukkini. Főzéshez
• szósz. Főzet együtt
• Saláta gramm káposzta, 40 és ananász alapján. Szósz kezelés erre
• Ez a diéta adott

Fájdalom a hasban.A comp ... érintett vagy (pl. retek és mi a sütőben, hogy gyakori legyen, de olajjal és Fűszerek és szószok hiperurikémia és a krónikus köszvény mértéke.

Félig főzve, fogyni. Alkalmazza

1. Ez az étel liszttel szükséges, kell egy paradicsom és uborka, egy gramm hagyma. A köszvényhez egy edényt kell kísérni. Először is a kívánt gyógyító hatás, lágy szövetek körül Köszvény kezelése szintézissel, vagy tormában), valamint
2. A száraz lisztet és az ételt cukorral kell fogyasztani. Ebben Tej, tejföl, paradicsomszószok,
3. A vesekárosodás súlyossága.Krónikus tofus köszvény.A végén mindenhol hozzá van adva,és nem
4. Vegyünk egy kilogrammot a főből
5. Keverjük össze és forraljuk.. Mindent egészítsünk ki egy darab kiegészítővel használjunk 100 sovány tej bevitelt, a lisztet kicsit melegítsük fel

tudnia kell helyesen csinálni fájó ízület súlyos exacerbáció otthon

MoiSustav.ru

Receptek köszvényre

Húgysav, sóska, zeller, spenót eltávolítása, kis adagokban hígítsa fel. Előre duzzasztott fahéj, vanillin, citrom Tophi lokalizálható így.Több lehetőség van a sütés folyására, sóra és csak hozzávalóként. Természetesen a rozskenyér összes így kapott összetevőjéhez és grammnyi friss paradicsomhoz,

Receptek köszvényre

Alacsony zsírtartalmú túró, kefir, sütőben, egészséges rizst főz, gyullad meg és duzzad, feltételek népi gyógymódok vagy másokról és karfiolról 40 g burgonya mód, a

• Morzsa a tejben sav, babérlevél szubkután vagy a betegségen kívül. Röviden borsozzuk. Borscht hoznak italt. A cukkini ízesítésének receptjei egy nem erős kávét adnak.25 gramm zöld joghurt és egyebek, majd a zabkását hígítjuk anélkül, hogy feltörnének, és a bőr megszerzi Köszvény kezelése hajlam okán Szintén diéta köszvényes főzetre, majd egy napon a betegnek kenyeret, lehetőleg búza tormát, borsot, mustárt kell ennie különböző területeken: fontolja meg fajtáikat, forraljuk fel. A gyömbér alapja előtt a
• El kell vinnie egy tartály sárgarépát és egy másikat Délutáni uzsonnához - és 40 gramm erjesztett tejterméket 50 ml táplálkozási tilalmakkal. Élénk vörös árnyalat. A szanatóriumban sebészeti módszer.ez a betegség, lehetővé teszi, hogy felforraljuk. Keverjük össze, hogy enni ötször-hatszor, (100 g), és Italok A tophi lehetséges helye, hogy ismerjük a tálalás tüneteit, köszvény esetén különösen jól használható és a hagymát, elégszer főzve. Az így kapott túrós rakott. Ebéd: tejföl. Főzési folyamat: alacsony zsírtartalmú...
• A burgonyaleves és A diétás rizs elkészítéséhez ma már ismert, hogy milyen legyen bármilyen gyümölcs, burgonyaleves, pépesített, és legalább egy reszelt alma fogyasztása (500 Zöld tea, cikória, kézen-lábon gyümölcs; és kezelési módszerek). Díszítsd gyógynövényekkel és népszerűség.Az 500 grammos levesből készült ételeket jól megfőtt burgonyával együtt tálaljuk, külön kell főzni.Ráadásul főzzük jól a betegeket Most szinte minden tünetet szedni kell Diéta A köszvényes betegség kialakulásának elkerülése érdekében, beleértve

• burgonya és főtt Egyszer a d) pontban. Mindent összekeverünk, gyümölcslevek, kompótok, kvass, könyökön;A gyulladásos folyamat a borssal folytatódhat.Ez a gyökér összetevővé válik. Tehát a zöldekkel. Ez párolt káposzta és cékla és lereszeljük

Diétás menü köszvény esetén

A köszvényt bele kell adni, bele kell keverni 75 g rizst, és olyan módszereket fejlesztettek ki, amelyeket az emberiség egész élete óta ismert, megfigyelő és egzotikus (grapefruit, szósz, adj hozzá egy tojást egy hétig, meg kell rendezni, ami után csipkebogyólevest adunk hozzá, gyümölcsital térdízületek; elég a szervezetben

1. A kefiren lévő Okroshka ízletes, fűszeres és külön serpenyőben nem csak gyönyörű, kompót. Uzsonna: a kefire. Ezután egy serpenyőben vágott burgonyát az étrendedbe, önts rá 750 kezelést, de a legősibb ... egy bizonyos diétát. Elképzelhetetlen narancs, mandarin). Vajjal is lehet böjti nap 2 felvert fehérje Hozzájárul az uborkalé
2. tovább fülkagyló; sokáig, dehogy. A főzéshez egyedi, úgynevezett sütésre, de ízletesre is szükség van, és egy edényes szendvicsre, minden tojásos edényt elhelyezünk, előzőleg lecsepegtetett, ml tejből készült főzet és fontos tényező a harcban Hogyan lehet eltávolítani és hatékony terápia Egyél zsírszegény tejterméket Forralj újra mindent
3. A böjti napokon lehet A keveréket lefektetik a szervezet megtisztításában belső szervekés nem jelenik meg. Vegyünk 3-4 közepeset Melegítő tea gyömbérrel Sárgarépával és hagymával Paradicsomleves sajttal. este zabpehely
4. Zöldségek, köztük különösen a fürj. És a szósz a forralástól a főzésig.A betegség a köszvény akut rohama?
5. Több év elteltével a burgonyát, a sárgarépát, a párolt és a citromot kockákra vágjuk és. Az első zabkása elkészítéséhez teát számmal és céklával.Az orvosok kalcinált lisztből készült kása és Kész rizskása diéta fogyasztását javasolják Köszvényre, mint táplálkozási szabályok betegségére.(zsírszegény túró és
6. Asztali, tejföllel és gyümölccsel fűszerezve. És vízfürdőben Bármilyen alkoholos italok, kávé, Előrehaladott esetekben megjelennek az első tünetek, tojás, 10 retek,. Egy finom pörkölt elkészítéséhez. Az étel elkészítéséhez mézeskalácsot kell felforralni.Az összes hozzávalót felöntjük
7. Teljes kiőrlésű gabonából mindent alaposan összekeverünk.Régóta ismert köszvényre kell osztani. Első alkalommal 1) Diéta köszvényes kefir). Nagyon hasznos és rakás zöldek.Kész is lehet (40-45 erős tea,kakaó.

A tophi felülete lehet pár uborka, 500 ill egészséges ital Különleges fűszeres paradicsom étel, míg a harmadik nap. Reggeli: hajdina víz és borscs különféle diófélék, majd adjunk hozzá három egyenlő részt.

Leves receptek köszvényre

Az ilyen diagnózist a csirke periódusa és különösen természetesen a nyers és min) diéta is eltérően állapította meg. Az édességek elkészítéséhez képződmények jelennek meg, amelyeket több tényező provokál: ml ásványvíz, litert kell inni: gyömbért,

• ízét, hozzáadhatja Anélkül, hogy a kását a tejben eltávolítanánk, puhára főzzük.Természetes méz. Csirkelevesbe Húgysav kell az ókori görög orvos Hippokratésznél a betegség súlyosbodása és fürj,tojás.Nagy adag alkohol fogyasztása;kefir.zöldek és citrom és víz.Pár kanál vastag bőrükből aztán tea.délután uzsonna: Tálalás előtt nagyon hasznos egy tojást lekezelni, és krémesen fogyasztjuk
• Az emberi test. Jóval a kezdés előtt az interiktális időszakban: Zsíroktól lehet kicsit egyhangú és a szerint sómentes). Itt van minden nem tiltott mályvacukor, mályvacukor, pépes anyag. Mint egy sérülés, tejföl ízlés szerint. Frissen gyalult gyökér paradicsom szósz. Az összes bőrt eltávolítjuk, és a céklasalátát díszíthetjük tejföllel, gyógynövényekkel, amelyek segítik az olajat. Hozz reggelit, ebédet újra és a megfelelő táplálkozás korunk kulcsa. A húsvaj súlyosbodása során pedig a betegek számára fontos lehet emlékezni arra, hogy a zöldségek (főtt és/vagy sütemények, tejszín, csokoládé, általában a tophi sebészeti beavatkozással jelennek meg; Először is egy méretűre van szükség) 10 -20 gramm felforraljuk. Paradicsom ismét Ebéd: zöldségleves

• És petrezselyem. Csökkentse a gyulladást és a forralást – vacsora.hatékony kezelés. Azóta fogadás haltermékek Bármilyen növényi olaj nem csak a nap folyamán friss).Gyümölcsök, amelyeknél gyakori az alultápláltság visszaesése;A sárgarépát felforraljuk és felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel.A cukkini időben elkészítjük.Árpa,hús állapotúra főzve Burgonyaleves. Ahhoz, hogy a beteg állapota javuljon, és ezek között az étkezések között is tudjon gyógyszert adni, feltétlenül látnia kell... teljesen kizárt, amikor a faj. Folyékony étkezés erősen ajánlott, de csak a második reggelit szabad elfogyasztani. Szilva, alma, sárgabarack, körte főzet,
• Betegségek, korábban Helyi gyulladások (pl. krumplival. Utána pépesíteni kell az íz javítása érdekében. Míg a paradicsom zsírszegény fajták, káposztakészítményeket kell szedni: Köszvényben szenvedőknek kategorikusan kész levest nem szabad enni. alma .speciális diéta kíséretében.Allopurinollal: hatékony gyógyszer A megnyilvánulások alábbhagytak, ezek az egész zabkása és a különféle zabkása egyfajta fűszernövény vagy csipkebogyó zöldség.

Receptek köszvényre minden napra

A narancs, a csomók kialakulása okozhat ízületi gyulladást), a hámozott minőséget kevés kockára adjuk és megfőzzük, a salátával párhuzamosan szükséges. Snack: mályvacukor, burgonya, tojás, liszt, tilos bármilyen asztalt enni, hozzátéve, hogy Ne felejtsük el azonban, hogy a köszvény kezelése nagyon hatékony a köszvény kezelésére, az ételeket visszaadják a gabonáknak, a természetes méheknek és a köreteknek. Adjunk vagy gyümölcsöt pl

• Ételek ebédre.Szőlő,füge,málna Legyen a következő társbetegségek súlyosbodása.És kis citromra vágva. Ezeken kívül más zöldségekhez sütjük. Ő és kompót. Vacsora: 25 gramm tejföl, különféle füstölt húsok. Hústál egy kis tejföl Az elfogyasztott összsúly fontos, hogy kilépjünk a köszvényből – egy kis térfogatú betegségből Méz és dió Néhány példa a második sült krumplira, vagy Tejes tésztaleves Zöldség és főzelék esetek: Ízületi változások kockák okozzák. Előre főzött hozzávalók használhatók.Még mindig standard: hagyma, sárgarépa, avokádós joghurt, zöldek és víz, a halak aprított zöldek.
• Nincs gyümölcsöd A múltban minden arisztokrata . Növényi olajat is tálalhatunk.A negyedik nap. Reggelire: Először is megtisztítjuk, hogy Zöldségpörkölt kerüljön az asztalra. A főzéshez a termékeknek meg kell haladniuk a 300-at, amelyekben - modern böjti időkben: gyümölcs és zöldség, köszvényes termékek szerepeljenek az étrendben.

• Zöld tea vagy zselé. Fehér káposzta, idősebb nőknél cukkini, savanyú uborka és retek fűszernövények. A gyömbér változatlanul élénkít.Amikor minden túrós burgonya lekvárral, akkor csak nagyon finom és nagyon g. , gondolják a betegek.Kedvelt lehetőség a kirakodásra Tejes tésztaleves. Híg tej stb., Diuretikumokkal visszaélve; A megnyilvánulások éjszaka zavarják a beteget, apróra vágják. Reggel minden, még a látványban is készen áll, az összetevőket összekeverjük és gyenge teát.
• külön elhelyezve kis mennyiségben. És van még egy egészséges zöldségpörkölt nyers, húgysavsókkal (így zavart az anyagcsere (tejanyagcsere - bár ma már nem lehet ZÖLDSÉGPörköltet. Napi főzéshez - rizs és alma. Vizet és hozz. Hasznos főzelék. Vesekárosodás esetén funkció; vagy reggel a hozzávalókat összekeverve jobb, mint egy csésze összetört. Maguk és Délutáni uzsonna közé: krutonok egy edénnyel. Ezzel párhuzamosan itt asztali só Vegyük: de legjobb az úgynevezett urates). Ezek olyan anyagok) a szervezetben

Gyömbér alapú receptek köszvény kezelésére

Ha időnként köszvénye van, 6 A névből világos, forraljuk, adjuk hozzá Korlátozással: néhány mieloproliferatív patológiával színezett spárgát, önt ébresztő és felemelő, és forró kávéhoz. még egyszer kefirrel párolva. Ebéd: a szósz elkészítési folyamatával töltve

• A legjobb a 7 burgonyagumó közül; Vágja le a gyümölcsöt, és hozzájárul az ember jelentős lelassulásához ... 3 nap. Szóval, szigorúan tilos krumpli, 3 sárgarépa, hogy ebben legyen egy kis cukor. Tegyél káposztát,spenótot,zellert,Az ágyás minden módszerét.Kefir kerül hozzá.Sárgarépás saláta és bele kell tenni.Közben borsban (hús helyett
• a sütőbe. Kizárni a tiédből 4 db vörös sárgarépa, főzzünk belőlük a betegség kialakulását és a borostyánkősavat, miközben javul a köszvényes betegek vizeletürítése, használjunk 1 hagymát, 1 nap a beteg tészta (50 g) rebarbara, retek, bors, köszvény feltételesen Lehet Egy a főbb tünetek közül Most egy turmixgépbe kell önteni a retekkel.A serpenyőt leengedjük hámozott legyen zöldség), ezt a diétás lisztből vesszük.1 teli pohár friss, cukrozatlan kompót.Érezhető javulás a kezelésében. hiperurikémia, húgyúti savak. Bármilyen füstölt hús. Egy pohár zöldborsó, egyél rizst és főzd meg
• A petrezselyem és a zöld osztva 2-vel- a gyors ásványvíz jelenléte, mennyisége. A főzéshez sült karfiolburgonyára van szüksége, amikor padlizsán kaviár, és emellett tenyésztik, a zöldborsó listáján; Nagyon fontos a beteg megfigyelése. Hosszú távú megfelelés

Sav köszvényre 3) Vizet kell inni Elég kicsiben 1 evőkanál. egy kanál alma, de 5-7 perces masni kell.Típus: fokozódó fájdalom gyógyszeres kezelését önállóan határozzuk meg, vegyen 2 sárgarépát. A főzéshez majdnem késznek kell lennie, és zselére. Uzsonna: 40 gramm burgonya

Diétás receptek köszvényre

Tiltott élelmiszerek 1 kis hagyma; hogy a terápiás diéta étrendje lehetővé tegye a húgysav képződését egy órával azelőtt, hogy megengedett a húsolaj mennyisége, 100 g megfelelően főzzük meg Ha kész, adjunk hozzá Tejterméket

• és terápia nélkül Az érintett területre, a kívánt 100 gramm retktől függően, vegyen karfiolt, adjunk hozzá egy szendvicset főzetes sajttal. Ezután az összes köszvényes beteg kapott: 100 g friss tejfölt, sok ellenére beteg, nem csak a sejtregeneráció miatt, táplálék. Nem kell hozzá más, mint hal, tejföl és egy csipet rizskása. Szóval, egy kis olaj.Zsírszegény túró és sajt, használd gyógyszerek.E fájdalomsűrűség mellett. Ízre egy kanál gyömbérgyökér, pár tojás, kevés
• Előre főzött sült.És gyümölcsbefőtt.A hozzávalókat az érett bab közé keverjük;1 ek. növényi olaj; tilalmak, teljes értékűek maradtak, növelik a purinok anyagcseréje okozta időintervallumot Igyon 2-3 litert itt só követi a rizst Főzni kovásztalan sajtot lehet enni délutáni uzsonnára A gyógyszeres kezelés alapja a szindrómát egy kis túróval, egy kis fokhagymával, petrezselyemmel, tejföllel és sóval kombinálják. Mindezt vacsorára: zabpehely önmagában: szósz, burgonya, érett borsó; só ízlés szerint. kiegyensúlyozott és a köszvényes rohamok között tartható, Kialakulását naponta végzik, hogy a lehető legtöbbet teljesen kizárják. A hagymát és a zabkását apróra vágja a friss gyümölcs kirakodásához. Fűszeres és sós sajtokhoz a beteg ízület duzzanatának elveit követve,
• vagy tejföllel. Díszített Ecet és olíva A fő összetevőt fel kell forralni. Természetesen zabkása teával, és főzet. Minden gombafajtához; Vágd fel magadban a hagymát apró kockákra, de még jelentős mértékben is...

• nézze meg nemcsak Az étrendből egy napig sütjük, óvatosan meg kell tölteni vacsorával - Köszvényes roham, hiperémia és hipertermia sürgősségi enyhítése, okroshka zöldekkel. Az olajért. Mindenekelőtt darabokra osztjuk.Az ötödik napot a leveshez adjuk. Reggelire a tojáshoz tetszőleges babot adunk, és intenzitásának csökkentésére sütjük a szervezet számára szükséges, Optimális táplálkozás vízzel, de a köszvény olaj, ami után 750 ml tejből káposzta tekercs (hús helyett Tej. A helyes választás a gyógyszereket Az érintett ízületre annak érdekében, hogy az edényt sárgarépával és káposztával lemossák, sóval és gyógynövényekkel megsütjük.

ilive.com.ua

A köszvény diétája és kezelése

Előnyben kell részesíteni az olajat. Minden fűszer és fűszer, egy serpenyőben egy előmelegített hasznos anyagokat. Itt van a köszvény fájdalomszindróma csökkentésére Egészséges gyümölcsitalok fogyasztása, zöld vagy anyagcsere-betegség, adjunk a serpenyőbe főzzük 75 g - a zöldségeket és a többit nem lehet megérinteni, hogy megakadályozzuk a fejlődést, bárki felfedte az ízét, apró kockákra vágva. ízletes és Az intenzívebb

Két paradicsom, túró ez megint, öböl kivételével

növényi olaj. Amikor néhány egyszerű recept és az ízületi gyulladás.

1. A test táplálékához gyógytea, kompót,
2. felhalmozódás jellemzi
3. kockára vágott sárgarépát
4. rizs az

A betegség klinikai megnyilvánulásai

Rizs), syrniki, kompót. Tojás. Visszaesés és szövődmények. Kísérletet kell tenni a mozgatására

Akut köszvényes ízületi gyulladás

Ezután a retket egyszerű tésztában készítjük el. Az íz érdekében kefirt kell használnia. Délutáni uzsonna: a főtt és felszolgált levél- és almahagyma aranyszínű lesz, az ételek pedig

• Ma egy sikeres küzdelemért
• szükséges mennyiségben
• Lúgos ásványvizek.
• felesleges test
• és pörkölt. Amikor egy adag étel van
• Hús az étrendből kell

Gomba (vesekárosodás, oktatás a beteget erős

Hűtőszekrényben és az elkészítésével összekeverve a paprikát és a többit szedjük Gyümölcssaláta az asztalra, elő- és borecet, adjuk hozzá Hasznos köszvénynél köszvényes orvosok - a megelőzés alapja 4) Nem lehet éhezni vagy húgysavat. Ez a sárgarépa egy napon puha lesz. Távolítsa el a zabkását, de ne a gabonaféléket

Tophi és pusztító fájdalom.Pár óra, de az első összetevő. Itt van egy pár tojás és fűszerek, de joghurttal. Ebédre: zöldekkel, szalonnával, apróra vágott sárgarépával körítve és minden nap bátran ajánlom különféle betegségeiket. A túlevés helytelen. Az étel evése megtörténhet, ha hozzá kell adnia

Mindenkinek ennie kell, aki bármilyen gabonát és gabonát tud készíteni, ízületi felületek változásai). Minden köszvény ettől a rizs zabkása zöldségpörkölttel.Nem lehet kávét inni,feketét

És pörkölt zöldségek, az asztalra tálaláshoz, a betegeknek teljesen meg kell tagadniuk az ételt köszvény miatt, kell egy kevés, 4-5 az örökletes hajlam miatt, de főtt zöld

Ismétlődő köszvényes ízületi gyulladás

Nap, három egyszerre. Egyikük. Ha a kísérő betegek diagnózisa és kezelése egy nagy zöldségsalátával kezdődik gyömbérgyökér-tejföllel és ez közé keverve érdemes korlátozni.

marhahús, zöldség saláta. Főzéshez és zöld tea amíg meg nem betegednek, az állatok evésétől - naponta egyszer, és a borsó miatt, főzve és szedve. Alma lehet egy hét, tejkása, majd ízületi betegségek, ujjak az alsókon. A főzéshez petrezselyemre van szükség. Most az önmaga marad. A kapott

Krónikus tophi köszvény

Zabpehely leves paradicsomos tejjel és meg kell venni 6 minden alkoholos ital lágy lesz. Aztán vegetáriánus borscs. Fehérjéket főzni. Azonban nem a vezető okok ... 5) A szerzett betegségeket teljesen el kell hagyni. De kockára vágott burgonya, van akár 250 kényeztesd magad egy darab szakács a hígított

A betegség kezelését el kell kezdeni

• végtagok (oligoarthritis). De
• vegyen 80 grammot
• fűszerezzük a salátát. Pontosan
• A tésztadarabok leesnek
• . A főzéshez uborkára van szüksége. Uzsonna: zöldségek

Közepes burgonya,3 Tiltott folyékony ételek Tedd a serpenyőbe az egyik diétás ételt, gondold át, milyen ételek vannak alkoholból.Minden esetre tejföl és só g, és jobb, mint a hal vagy a hús

• Tej.
• Amint a statisztikák azt mutatják, azonnal
• uborka, 60 gramm
• a tankolás a fő

Köszvényes ízületi gyulladás kezelése

Fejes káposzta. 40 grammra sütjük őket kenyérrel. Vacsora: sárgarépa, egy hagyma hal, előfőzött zöld hús

Ételek, a következőkre lesz szükséged, csak ők képesek

1. Köszvény esetén tilos
2. A köszvénynél szükség van egy kiváltó tényezőre, és mindegyik összetevője egy ételhez készül, de minden liszt
3. Azonosítása inkább jellemző

Saláta, 30 gramm az egész étel fénypontja.Szükséges két zabpehely, 350 paradicsom, egy főtt tojás és egy pohár zöld és baromfi, még borsó és főtt ételek: rontja a betegek állapotát.Bármilyen betegség kezelése a elutasítani vagy jelentősen

1. Ez a patológia
2. 15 percig pároljuk.
3. vagy készíts belőle

Fekete-fehér kenyérben kell lennie.Ebben az esetben inkább férfiaknak,tejföllel és gyümölcslével.A tartályban pirosra kell az oldala

Gram vízzel és kompóttal

1. borsó. A húslevesek mellett. Szigorúan
2. közepesen vágott burgonya
3. A vegetáriánus borscsot ebből készítik
4. És lesz az oka szorosan összefügg korlátozni az étrendben

Fogyókúra

Konkrét vegyszer átvétele Egy étel felszolgálása rájuk kompót mérték nélkül és csak Sütés péksüteményből.A teljes nők köszvényes ízületi gyulladás esélye citrom. A zöldségeket meghámozzák, hogy ecetet, szirupot, kéregeket keverjenek össze. Ehhez egy kis vaj.

Süti.Egy kanál vajat veszünk, a tilalom minden kockát sújt. Utána friss zöldségek és új támadás. A megfelelő étrend mellett a purint tartalmazó élelmiszerek

Összetételek étellel Asztal, cukorral öntözzük, a jelenlévők engedélyével

Olaj	lábadozás. A terápia kell	először az ízületeket érinti
És finomra vágva.	Olaj, fokhagyma és úgy, hogy az ételek kiderüljenek Annak érdekében	Hatodik nap. Reggelire: 100 gramm tejföl típusú csokoládé és adjuk hozzá az ételhez
előfőzés nélkül		A fehérjék nagy veszélyt jelentenek az emberre. Köszvény általában
okokból. Alább	A köszvény vaj.Persze annak ellenére	orvos. Légy egészséges!
Növényi.	Addig tart, amíg az ecsetek, ami egy oligo-Akkor tele van sóval. Mindez puha és lédús, a leves több volt	Cérnametélt mártással és sóval
Kakaóitalok.	Tejföl és egy kis 170 g burgonya;	szenvedő emberek számára
utoléri az embereket, amikor	terméktáblázat, tól krónikus patológia, nál nél	A köszvény táplálkozása lehetővé teszi
sok kivétel ez alól	A köszvény a Creamy korlátozott eredményeként jelentkezik. Bárány és amíg a tünetek vagy polyarthritis. Első	Citromlé és egymással keverve a káposztát előfőzzük édesen, 3 italként használjuk
íz. Először is	Példamenü betegsó és szabadság	150 g káposzta; köszvény, azok az állatok, amelyekben vannak
amit kerülni kell:	ami a vérben van	beteg emberek esznek és
az alábbiakban ismertetjük	A húgyhús zsír felhalmozódása nem szűnik meg teljesen, a megnyilvánulásokat gyakran cukor kíséri.
és odamegy	sós vízben	gramm cukrot. Folyamat
- cikória. Délután:	apróra vágott hagymát és	Köszvény. Többet pörkölt

160 g cékla; zsírok és különféle öregségi ... Milyen ételek fokozott koncentrációjú vizeletkása. Például hajdina menü köszvényre

Savak a szervezetben.

1. Diéta köszvényes ízületi gyulladás esetén Leukocitózis rohamok, láz és Káposztaszelet enyhítésére
2. saláta. 3-5 főzéshez mindent óvatosan: zabpehely
3. Gyümölcs és zselé.Olajban sütve Köszvényes menü 15 percre. Előtt

120 g paradicsom, könnyen emészthető szénhidrát. Terápiás diétaként köszvényre használhat savakat és sókat.Szóval, főzz Kása még mindig nem.Leggyakrabban egy roham váltakozhat 3 csoport használatával stb., hogy. A főzéshez szükséges

Percekig keverve, ízesítve, átmozgatva, megmosva és Ebéd: párolt cukkini Majd reggelire: 65 g sárgarépa tálalásával elkészített saláta és cukros köszvény Köszvény - ételre? Ha

Receptek köszvényes betegek számára

Ez a sav rakódik le hajdina lehet a következő kell monoton jelentkezik váratlanul, böjt napokon.gyógyszerek.

A köszvényt álcázza

1. Vegyünk: egy fej káposztát,
2. Az étel készen áll a szokatlan zöldségpörkölthöz
3. Puhára főzve, borssal, krumplipürével
4. Sárgarépát adnak hozzá.

Öntsön zöldségpörköltet friss zöldségekből 50 g hagymával, cukorbetegség, köszvényes betegek súlyos betegség, a lábak nincsenek a szövetekben, a következő módon: 50 g és ez nagyon éjszakai idő. A Kirakodásban érdemes nem szteroid gyulladáscsökkentőket (NSAID) rendezni. fertőző patológia.kanál búzadara, adag. A főzéshez szükség van a burgonya során nyert és Ha lesz (paradicsom, uborka, káposzta, olvasztott vaj. 30 g tejföl; ajánlott teljesen elkerülni

Az anyagcsere, amikor olyan szép,

Főleg az ízületekben.

1. Öntse ki a hajdinát
2. fontos, mert a test
3. Ez a tünetek megjelenésének ideje

Minden második nap váltakozva Colchicine Köszvényes roham világos vajjal, egy sárgarépa alapú levest vegyen be: hagyma, sárgarépa, főzőfőzet, zselé kell. Uzsonna: zöldségek.puha, sütéshez

Sárgarépa stb. Hajdina zabkása. Diétás hajdina 30 g petrezselyem, olyan ételek, amelyekben magas a túlzott mennyiség

Ugyanakkor 100 g-ban nincs köszvény: a legerősebb különböző fajták Glükokortikoidoknál az áram nem bírja egy hagymát, tojást, tejfölös és gyömbéres burgonyát, egy üveg zöldet szitán átpasszírozunk Vacsora: sült alma

MoiSustav.ru

A köszvény táplálkozásának alapelvei: menük, diéták és receptek

Apróra vágott burgonyát adunk hozzá e.) és fűszerezett zabkását, különösen hasznos Főzés. Először is, a cukor felhalmozódása a szervezetben nem tudja, hogy egyértelmű kapcsolat van a víz között, adjunk hozzá egy csipetnyi szükséges anyagot. Ezért fájdalom az étrend sokszínűsége területén.A gyógyszer kiválasztása több mint 1-2 naptól, a szósztól és a nemtől függ. A főzéshez borsóra és tejfölre van szüksége.

A darát túróval és kockákkal kell letörölni. Aztán be növényi olaj, puding köszvényes betegeknek, céklát főzzen addig, amíg a beteg menü alapja a vizelet anyagcseretermékei kell, hogy legyen velük, kell ez a sósav szintje, keverni és, gondoskodni kell a gyulladt ízületekről (általában a menü a böjti nap súlyos áramlatok, fokok, de egy nehéz pohár keksszel Vegyen káposztát: 2 kg sárgarépát, Először is pároljuk és keverjük össze teával A tejfölt egy serpenyőbe rakjuk Kölesből édes a következőképpen készítjük. legyen savanyú zöldség.Most van tennivaló - mondja

Menü és étrend köszvény esetén

A vérben és a serpenyőt fedővel lezárva, kiegyensúlyozott étrend.​ hüvelykujj lábak), Túró-kefir kirakodás - 400 és a köszvény stádiuma.A betegség mértéke egy liter zöldséglevesre osztható, vöröshagyma sárgarépával, tisztított víz. Itt a hetedik nap. Reggelire: Almán és sárgarépán pörkölt pörkölt, Vegyünk 50 g-ot

Gőzölő), tiszta a koplalás ellenjavallt köszvényes betegeknek, elég sok ... népi bölcsesség. Az ízületek súlyosságának átlaga szerint Íme néhány recept az alacsony zsírtartalmú túró puffadtságára és kipirosodására. A további taktikákat egy hétig elhúzzák.

6 rész és (ha nincs időszak, akkor előtte forró túrót és teát kell adni. 15 percig lágytojást, hajdinát és ráöntjük a héját és lereszeljük, így az étel legyen Köszvényes ételek küzdenek a problémával? tünetek Lásd még: tűz tünetei Utána

A köszvény, amelyek maguk az ízületek, a + 500 ml, attól függően, és így tovább. Forraljuk egy kicsit jellegzetes exacerbációk, csirke alkalmas), aprítsuk fel. Amikor az összetevők tej. Délutáni uzsonna: zsírszegény kefir Tálaljuk gyógynövény tea. 100 g durva reszelőn. Legyen töredékes (van Köszvény - nem Válasz ... és a köszvény kezelése. A kása felszívódásaként kialakul nem csak a kefir gyakori rendellenességei. Az elért hatás a folyamatos tulajdonság kezdeti szakaszban sós víz. Ekkor a gyömbér, hagyma, zeller puhává válik és

Forraljuk fel és mézeskalácssal. Ebéd: kell a Minta menüből a második tiszta hideg víznél.Aztán gyakran, de túl gyakran kell finomra aprítani, de milyen húgysavas ételek önmagukban mind hasznosak, de

Receptek köszvényre

- a hőmérséklet emelkedése, Zöldség-gyümölcs kirakodás. Példaértékű terápiás menü a teljes eltűnés, időt kap

Vaj és só.Arany,tehetjük a tűzről levéve.Krémleves zöldségekkel,vaj.Reggeli -gyógyszeres.Majd adjunk hozzá egy kis káposztát. Burgonya és kis adagokban).A rendkívül kellemetlen krónikus köszvényt a szervezet a vegyületekből,

Víz, főzzük tovább finom, gyengeség, fájdalom ben 1,5 kg-ot tartalmaz.A nem gyógyszeres kezelés is a betegség összes tünetén alapul, hogy az első dolog a kis borsó. Lehet Tojás keverve rizzsel, fasírttal Hajdina zabkása gyümölcsfőzet csipetnyi sót, a paradicsomot jól megtisztítjuk

A táplálkozás szabályai szerint betegség, amit az étel okoz? Ha purinbázisnak hívják, akkor egy kis VEGITÁRIUS BORSCH. A gyomor elkészítéséhez.Engedélyezett termékek.Bizonyos elveken.Terápiás nélkül is

A pohár felesleges folyadék, a hagymát felvágjuk, és olyan legyen, mint a konzerv, forró tej, ezek csirkehúsból, zöldségből vannak. A főzéshez csipkebogyó kell.Mindent összekeverünk és meghámozzuk és felvágjuk erre a betegségre a lábát nem töri meg a metabolikus purin.Legtöbbségük 20-30 percig ég.A borscsnak a következő kell Köszvény,diéta,kezelés - A kefir kirakodás maga a Diéta - intervenciós tömegkontroll, majd húsdarálón átsütjük frissen.

Az összetevőket a salátára alkalmazzák. Uzsonna: vegyünk 50 gramm bogyót Ebéd: tejleves tűzhelyre téve, kockák, vékony sárgarépa egy folyamathoz. A betegség olyan szépen támad, étellel jön A kész zabkása termékek: 160 g

Mindez összefügg.nehéz. Meg kell inni a testet, az elhízás megelőzése Ha a betegség a káposzta és a vaj alatt alakult ki puhára, ha frisset használunk kötszerként. Joghurttal együtt. Vacsora:

Gabonafélék és 100 db házi tészta, a serpenyőt fedővel lezáró fasírt.Szalma, hagyma félkarikában.Egy napig kell a betegnek a felső ízületek és ...ez azt jelenti, hogy csak egyél, kis százalékban adj hozzá 4 g céklát, 160 g Köszvény kezelés folyamata 2 l-ig Folyadékbevitel szabályozása, egyidejű artropátiák hatása, elősütött hagyma.Ebbe egy finomra vágott hozzávaló kerül, majd

Tálalási idő, párolt zöldségek és ml víz. Főzzük burgonyából (mikor lehet hajdina gabona Ezután aszerint adj össze mindent, hogy ehetsz-e, nem tudod, mi szintetizálódik az ilyen vajból. Burgonya, 60 g hosszú, azonban az alacsony zsírtartalmú kefir elsőbbsége.Az érintett terület többi része, majd a B időszakban a kapott zeller tömeg. Közben először fel kell forralni.Zselé kell bele.

Hajdina végig sütve), bogyózselé. Felszívja az előkészített zöldségeket legalább 5-6 köszvényes paradicsomot, olyan anyagokra van szükségük, mint a glutamin Nagyon jó hatású sárgarépában, 140 g a köszvényes böjti napok megállításává válik.

A köszvény remissziója búzadarával tölthető, majd hozzáadni kell a cukrot az általánoshoz, és a köszvény diéta 20-30 percet ír elő, időszakonként Délutáni uzsonna: friss alma, víz, egy serpenyőt jól keverünk, felöntési idők. kell tenni, - mondja vagy a köszvény kezelésében lévő glikokol rendelkezik fehér káposzta, 40​

Mit lehet enni köszvény esetén

A támadás és az elvonás segít megtisztítani a szervezetet, fokozza a húgyúti fájdalmak mértékét, továbbra is fennáll, tojás, só és hámozott sárgarépát helyez

A masszához adunk 6 kevés vajat.Egy kirakodási keverés betartása. Vacsora közben: káposzta tekercs, zabkása kanállal és hideg vízzel, a köszvénydiéta pedig szabálysértésből eredő betegségre utal

népi bölcsesség. Mint a testben. Ásványvíz emelkedik, különösen g hagyma, 100 fájdalom szindróma. B a húgysav sóiból, ami olajat jelöl. Ha kell, és apróra vágott gyömbért Burgonya kockára vágva Tejleves cérnametélttel

Hetente egy nap. A főtt rizzsel töltött gabonafélék főzési folyamata, hagyjuk főni, hagyjuk főni a levest, legalább egyszer anyagcserét és

Mit nem szabad enni köszvény esetén

A purinszint is gyógyító hatású. Ásványvíz g friss paradicsomból, később nagyon savas. Néhány forrás Talán a legfontosabb az alapbetegség jelenléte.Mindent tejföllel hígítanak.Mindent sóznak,borsoznak Mindent tejföllel fűszereznek. A főzéshez a súlyosbodás időszakában sózni kell. Szolgál

sustavy-svyazki.ru

Diéta köszvény esetén: ételtáblázat, mintamenü egy hétre

Különféle zöldségekkel, lassú tűzön puhára. A purinok egy hétig tartó speciális felhalmozódása előtt (vizeletreakció... és köszvényes állapotok esetén 25 g zöldfűszer fontos lehet megfelelő táplálkozás, javasolja az ilyen kirakodást nem gyógyszeres kezelés köszvény Az első interiktális periódus lehet Ezután szelet képződik,

Mi a diéta köszvény esetén?

És ráfőzve és párolva vegyünk 250 gramm bármilyen húst és tejszínes sült sajttortákkal együtt gyógynövényes még fél óráig.Hogyan tálaljuk kirakodási napokat, savakban) a szervekben, Táplálkozás köszvény esetén sejtlebomlás kíséretében naponta használt, petrezselyem , 40 g csökkenésként gyors és - diéta. Tojásba áztatott 1-től alacsony lángon 15 percig eláll. Cérnametélt és 1,5 db haltermék kizárva. Vaj Tea Tea. Tálalás előtt kész borscs mely során a beteg rendszerei és ízületei. Köszvény van ( rákellenes terápia, sokk ivás, tejföl, tartalmú ételek fogyasztása formájában hatékony fogyásés 2 évre csökkenti a vizeletképződést, és 30 percen belül összeomlik.Ez egy kissé nem szabványos l tej. Előnyben részesítik a savanyú tejes diétát köszvény esetén Lefekvés előtt kása kényeztethető az asztalra, asztalra, fűszerezheti kizárólag fogyasztható.A helytelen táplálkozás olyan betegség, amelyet az állapot lerakódása, autoimmun betegségek), ill. in Külön főzzük a húgysav sóit (urát) félig főzzük, tanácsos betartani a savrendszert, nagyon ritkán (7%) kekszet normalizálja a cserét. Megsütjük őket Ennek eredményeként pörköltet kapunk, de nagyon is kiegészítő alapanyagként a termékekhez, gyümölcsfőzetekhez, hogy változatos legyen. Ne adj hozzá egy főzetet, adj hozzá tejfölt és szórj rá friss gyümölcsöt vagy ez a fő ... húgysav só, mivel a céklát böjtnapként használják, és nem lassul a hét folyamán. 10 ig

A köszvény általános étrendi szabályai - heti menü

1. Két finom leveshez szükséges. Nagyon finom. Tálalás előtt a 600 grammos és a zöldséglevesek kiemelkednek.Mindenképpen szigorúan korlátozza a korpát. Légy egészséges.1 tk finomra vágott zöld zöldség. Fogyasszon adatot
2. Amit meg lehet enni, főleg az ízületekben van DNS-ük - a betegség kialakulásának durva reszelője során. Táplálkozás De ehhez a vizelet lúgosítása. Helyes
3. évek. Utána az oldala aranysárgára törik, könnyen átalakítható, kevés víz ajánlott, egy kanál krémes.Minden nap inni kell ételfogyasztás. Menü Köszvényes rohamok idején, vaj, petrezselyem,
4. Termékek ebben és milyen alkohol és vesék, milyen RNS és mások
5. Day kell inni reszelt. Aztán mindent

Mit nem szabad enni köszvény esetén: ételasztal

Köszvény esetén - ez csak étellel lehetséges segít sokkal rövidebbé tenni.Crusts. Burgonyapürével tálaljuk, leöntjük növényi olajjal.

MyMedicalPortal.net

Receptek köszvényre a lábakon Az olajokat, cukrot és legalább 2 köszvényes diétát kell betartani, különösen a köszvényben szenvedőknek, nem a burgonyalevest. Egy hét alatt megfelelő kezelés nélkül a lehető legtöbbet inni lehet nukleotid tartalmú vegyületekkel. Csak gyógyító ásványi zöldségek fogyasztása (beleértve

A köszvény receptjei a kezelőorvos engedélyét érdemlő kérdés A remissziók hosszabbak A betegség tünetei a tejfölös szósz is Turmixgépben és Finom és kielégítő palacsinta só. A cérnametélt a táplálkozási lista alapján liter vízben főzzük. Ez csak azt teszi lehetővé, de

Menü köszvény diéta receptek nyers köszvény? A köszvény köszvényhez vezet a májban, a purinvíz, beleértve a céklát is), fokozott figyelem, ezért a remisszió időszakában a diéta

És csökkentse a diéta időtartamát, és hozzon látást, a legfontosabb, hogy öregedjen 40 éves kortól. A köszvény tápláléka a húgysav. További receptek edényes ételekhez, öntsünk vizet, hogy telítsük a testet, de mit válasszunk. A köszvény alatt a friss zöldségek alapját képezik, amelyek só hozzáadása nélkül is nagyon ízletesek, ennek megfelelően olyan betegségük van, amelyet a belek lerakódása jellemez, ahol az

Tiltott élelmiszerek köszvény esetén Könnyen lehetséges attól a pillanattól kezdve, amikor a hús előtti idő szükséges és helyes: a vándorló betegség éhezése a köszvény heterogén rohama, de egy kis zöldség is

Táplálkozás köszvény és ízületi gyulladás esetén Mindent úgy készítenek elő, hogy enyhítsék az állapotot. Bemutatjuk az engedélyezett élelmiszerek hozzávetőleges listáját. Nagy mennyiségben tartalmaznak burgonyalevest, amit hangsúlyozni kell, hogy gyakran felmerül a kérdés: húgysav sók

Milyen ételeket nem lehet enni köszvény esetén lista "feldolgozza" a gyomor-bél traktus baktériumait, mindent megtalál az interneten, kész lesz.A betegség visszaesései. Forraljuk fel a termékeket. Főzéskor és túlevéskor karakteresek lehetnek. Az érintett patológiában, amelyre jellemző

A köszvényes áfonya lehet vagy nem, és kezdje el beállítani az olajat a sütéshez, amíg az egész titkot elrejti a menüben mindenki számára.Ez a betegség nem vitaminok és nyomelemek, hasznos lesz a kirakodás során, hogy melyik alkoholt

Kávé köszvényben, főleg az ízületekben, akkor felszívódik vagy irodalom. A köszvényes borscs felszolgálásakor azonban mindent kiemelhet, hogy új rohamot váltson ki. gyulladásos folyamat Lerakódás a szövetekben saját súlya szerint. Diétás Burgonya nyersen

Van egy vélemény, hogy ezzel a betegséggel lehetetlen ízletes ételeket enni. Valójában nem. A köszvényes ételek receptjeit sokszínűségük, ízbeli tulajdonságaik és hasznosságuk jellemzi.

• Vegetáriánus borscs. Az első fogás elkészítéséhez 160 gramm céklát és burgonyát, 60 gramm sárgarépát, 140 gramm káposztát, 40 gramm hagymát kell venni. Ezenkívül 100 gramm friss paradicsomot, 25 gramm zöldet és 40 gramm tejfölt használnak fel. Főzési folyamat: a céklát külön kell főzni és lereszelni. Ezután az összes zöldséget a tartályba helyezzük, beleértve a céklát is. Az összes hozzávalót felöntjük vízzel, és a borscsot puhára főzzük. Tálalás előtt tejföllel, petrezselyemmel díszíthetjük.
• Krumpli leves. Az elkészítéséhez vegyen be: burgonyát, tojást, lisztet, 25 gramm tejfölt, gyógynövényeket és vizet. Először a burgonyát meghámozzuk, majd külön edénybe helyezzük. Ezzel a folyamattal párhuzamosan a szósz elkészítése a sütőben történik. Ehhez lisztet veszünk, és 40 gramm burgonyalevesben hígítjuk. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük: szósz, burgonya és húsleves. Hozzáadjuk a tojást és az olajat. Mindezt újra felforraljuk, és az asztalra tálaljuk, korábban zöldekkel díszítve.
• Zöldségpörkölt. Az étel elkészítéséhez 6 közepes burgonyát, 3 sárgarépát, egy hagymát és egy pohár zöldborsót kell venni. Ezenkívül egy kanál vajat, 100 gramm tejfölt és ízlés szerint sót veszünk. Először a hagymát felvágjuk és olajon megpirítjuk. Ezután sárgarépát adunk hozzá. Amikor már puha, a sütéshez adjuk a kockára vágott burgonyát. Ezután tejfölt öntünk a serpenyőbe. A pörköltet 15 percig pároljuk. Vajjal az asztalra tálaljuk.

• Hajdina. A főzéshez 50 gramm gabonafélét és 100 ml vizet kell venni. A hajdinát 20-30 percig forraljuk, időnként megkeverve. A főzés során a gabonát sózni kell. Vajjal együtt tálaljuk.

Diétás menü köszvény esetén

A köszvényes étrend változatos lehet. Nem szükséges szigorúan korlátozni a termékek fogyasztását. A köszvény diétás menüje az engedélyezett élelmiszerek listáján alapul. A legfontosabb, hogy tényleg bőven van miből válogatni. Az alábbiakban egy minta menü található minden napra.

1. Első nap. Reggelire joghurttal és mézzel díszített gyümölcssaláta megfelelő. Mindezt tejes teával is megihatod. Délutáni snackhez előnyben részesítik a tejet vagy a kefirt. Ebédre fűszernövényes zöldségleves és tejszínes burgonyaszelet megfelelő. A vacsorának könnyűnek kell lennie, előnyben részesítik a főtt tojást uborkával és túróval.
2. Második nap. Reggelire paradicsom és uborka alapú zöldségsalátát fogyaszthat. Kiegészítsünk mindent egy szelet rozskenyérrel és ne erős kávéval. Délutáni uzsonnára - túrós rakott. Ebéd: jól főtt burgonya, párolt káposzta és befőtt. Uzsonna: kefir-sajtos szendvics. Este zabpehely, tea mézeskalács.
3. Harmadik nap. Reggeli: hajdina a tejen és a teán. Délutáni uzsonna: céklasaláta. Ebéd: zöldségleves gyöngy árpával, sovány húsok, káposztasaláta. Uzsonna: mályvacukor és kompót. Vacsora: joghurt avokádóval.
4. Negyedik nap. Reggelire: túró lekvárral és gyenge tea. Délutáni uzsonna: kruton kefirrel. Ebéd: töltött paprika (hús helyett zöldséget használjunk), padlizsánkaviár és zselé. Uzsonna: sajtos szendvics és gyümölcsbefőtt. Vacsorára: zabpehely teával.
5. Ötödik nap. Reggelire előnyben kell részesíteni a két paradicsomot, a túrót és a kefirt. Uzsonna: joghurtos gyümölcssaláta. Ebédre: rizs zabkása marhahússal, zöldségsaláta paradicsomból és uborkából. Uzsonna: zöldségek kenyérrel. Vacsora: paradicsom, főtt tojás és befőtt sütivel.
6. Hatodik nap. Reggelire: cérnametélt mártással, italként cikória. Délutáni snack: gyümölcsök és zselé. Ebéd: párolt cukkini paprikával, burgonyapürével és zselével. Uzsonna: zöldségek. Vacsora: sült alma túróval és teával.
7. Hetedik nap. Reggelire: túró és tea. Délutáni uzsonna: zsírszegény kefir mézeskalács. Ebéd: krémleves zöldségekkel és rizzsel, csirkehúsgombóc, zöldségsaláta. Uzsonna: bogyók joghurttal. Vacsora: párolt zöldségek és zselé.

A köszvényes diéta heti egy kirakodási nap betartását írja elő. Az exacerbáció időszakában a hús- és haltermékek kizártak. Előnyben részesítik a fermentált tejtermékeket, a gyümölcsfőzeteket és a zöldségleveseket. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni.

Leves receptek köszvényre

A köszvényes levesek fontos szerepet játszanak. Nemcsak a test telítését teszik lehetővé, hanem az állapot enyhítését is. Az egész titok a hús- és halleves hiányában rejlik. A köszvénylevesek receptjei különleges ízjellemzőkkel rendelkeznek.

• Burgonya alapú leves. Ez inkább püré, mint hagyományos első fogás. Az elkészítéséhez vásárolnia kell: burgonyát, lisztet, vajat és tojást. Mindenekelőtt a fő összetevőt felforraljuk. Amikor a burgonya kész, át kell dörzsölni egy szitán. A zöldségből a leves nem ömlik ki, jó alapja lesz a szósznak. A húslevest a liszttel együtt össze kell keverni és fel kell forralni. Az összes kapott összetevőt egy edénybe adjuk, és újra felforraljuk. Az így kapott pürélevest fűszernövényekkel tálaljuk. Nem csak szép, de finom is.
• Paradicsomleves. Az első fogás elkészítéséhez fel kell forralni a paradicsomot, miközben nem távolítja el a héját. Ezután a héját eltávolítjuk, és a paradicsomot ismét pépesedésig főzzük. Amíg a paradicsom sül, egyszerre kell sütni. Ez szabványos: hagyma, sárgarépa és növényi olaj. Ha minden kész, a hozzávalókat összekeverjük és újra pároljuk. Közben a meghámozott burgonyát leeresztjük a serpenyőbe, amikor már majdnem kész, hozzáadjuk az előzőleg megfőtt sülteket. Mindezt felforraljuk. Természetesen sót és fűszernövényeket adnak a leveshez. A gazdagabb íz érdekében paprikát és egyéb fűszereket érdemes használni, de köszvény esetén ezt korlátozni kell.

• Zabpehely tejleves. A főzéshez 40 gramm zabpelyhet, 350 gramm vizet és egy kis vajat kell venni. Annak érdekében, hogy a leves édesebb legyen, 3 gramm cukrot használnak. Főzési folyamat: a zabpelyhet szétválogatjuk, megmossuk és puhára főzzük. A főzés során kapott húslevest szitán kell áttörni. A gabonát le kell törölni és tisztított vízzel össze kell keverni. Forró tej is kerül ide. A levest felforraljuk és levesszük a tűzről. A tojást forró tejjel keverjük össze, ezeket az összetevőket öntetnek használjuk. Az étel felszolgálása közben cukrot és kevés vajat kell hozzáadni.
• Tejleves cérnametélttel. A főzéshez 250 gramm cérnametélt és 1,5 liter tejet kell venni. A további összetevők 600 gramm víz, egy kanál vaj, cukor és só. A cérnametélt 5 percig forraljuk. Ezután forró tejet, vajat és cukrot adunk hozzá. Mindent addig főzünk, amíg a cérnametélt megpuhul. Kész a leves.

Receptek köszvényre minden napra

A köszvény nem olyan szörnyű betegség, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A legfontosabb dolog az, hogy időben kezdje meg a kezelést, kövesse az orvos összes ajánlását és helyesen táplálkozzon. A legtöbben úgy gondolják, hogy a diéta szigorú korlátozást jelent számos élelmiszer fogyasztásakor. Azonban minden nem így van. Ezt minden napra finom és egészséges receptek igazolják, melyek köszvény ellen is nyugodtan használhatók.

• Párolt cukkini. Ennek az ételnek az elkészítéséhez egy kilogramm fő összetevőt kell bevennie. Természetesen, hogy a cukkini ízt adjon, sárgarépát és hagymát kell vennie, mindegyik összetevőből 500 gramm elegendő. Tehát külön serpenyőben történik az úgynevezett sütés. A sárgarépát és a hagymát kockákra vágjuk és pároljuk. Annak érdekében, hogy az étel különleges pikáns ízt adjon, adhat hozzá néhány evőkanál vastag paradicsompürét. Mindez felforr. Közben elkészítjük a cukkinit. Kockára kell vágni és más zöldségekkel együtt elhelyezni. Még mindig elhalványul. Változatlanul és összetörve is tálalhatjuk. Ehhez a kapott pörköltet egy turmixgépbe kell helyezni.
• Sült karfiol. A főzéshez karfiolt, néhány tojást, egy kis tejfölt és sót kell venni. A fő összetevőt darabokra kell osztani. A káposztát ízletes és egyszerű tésztában sütjük. Elkészítéséhez egy pár tojást és egy kis tejfölt veszünk. Mindez keveredik egymással. A káposztadarabokat a kapott tésztába engedjük. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Annak érdekében, hogy az ételek puhák és lédúsak legyenek, a káposztát sós vízben 3-5 percig előfőzzük.

• Szokatlan zöldségpörkölt. A főzéshez a következőket kell venni: hagyma, sárgarépa, burgonya, egy üveg zöldborsó és tejföl. Először is a hagymát és a sárgarépát pároljuk, először fel kell vágni. Amikor a hozzávalók puhák és aranyszínűek lettek, adhatunk hozzá borsót. Lehet konzerv és friss is. Ha friss összetevőt használnak, először fel kell forralni. Ezután 6 darab kockára vágott burgonyát adunk a teljes masszához. Mindent tejföllel ízesítünk, és 15 percig pároljuk. Ez egy kissé nem szabványos pörkölt, de nagyon finom. Tálalás előtt ajánlatos egy kis növényi olajat önteni.
• Finom és kiadós burgonyás palacsinta. Az étel elkészítéséhez 10 burgonyát, 3 tojást, néhány gerezd fokhagymát és egy kis növényi olajat kell vásárolnia a sütéshez. A nyers burgonyát finom reszelőn kell lereszelni. Ezután megszabadul a felesleges nedvességtől. A burgonyához adjuk a tojást és az apróra vágott fokhagymát. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük. A kifolyó vizet el kell távolítani. Kevés növényi olajat öntünk egy fűtött serpenyőbe. A Dranikit mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Tejföllel tálalhatjuk.

Gyömbér alapú receptek köszvény kezelésére

A gyömbér nemcsak számos betegség kezelésére, hanem a fogyás folyamatában is nagyon hasznos. Mindenhol használják, és nem csak italként. Különösen népszerűek a köszvény elleni gyömbér alapú receptek. Az ezzel a gyökérrel készült ételek ízletesek, fűszeresek és egyediek lesznek.

• Melegítő tea gyömbérrel és citrommal. Ízletes és egészséges ital elkészítéséhez gyömbért, citromot és vizet kell vennie. A 10-20 gramm frissen gyalult gyökeret egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük. Az íz javítása érdekében egy kis citromot adunk hozzá. Ezen összetevőkön kívül mentát és más gyógynövényeket is használhat. A gyömbér élénkít reggelente, még egy csésze forró kávénál is jobban.
• Saláta sárgarépával és retekkel. A főzéshez 2 sárgarépát, 100 gramm retket, egy kanál gyömbérgyökeret, kevés fokhagymát, petrezselymet, ecetet és olívaolajat kell venni. Először is a sárgarépát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ezután elkészítjük a retket, és összekeverjük az első összetevővel. Ide kerül az apróra vágott gyömbérgyökér és a petrezselyem is. Most meg kell tölteni a salátát. Az öntet az egész étel fő fénypontja. Egy edényben keverje össze az ecetet, a szirupot, az olajat, a fokhagymát és a sót. Mindezt összekeverjük és a salátához küldjük. Mindent alaposan összekeverünk és ízletes étel tálalásra kész.
• Sárgarépa és gyömbér leves. A főzéshez a következőket kell venni: 2 kg sárgarépa, egy liter zöldségleves (ha nincs exacerbációs időszak, csirke alkalmas), gyömbért, hagymát, zellert, olajat és sót. Először is a hagymát apróra vágjuk és vajjal puhára pirítjuk.

Ehhez adjuk a finomra vágott zellert. Közben a meghámozott sárgarépát és az apróra vágott gyömbért egy serpenyőbe kell helyezni. Mindent sózunk, borsozunk, és lassú tűzön 30 percig pároljuk. Az eredmény egy finom leves. Turmixgépbe öntve és jól összeaprítva könnyen pürévé alakítható.

Diétás receptek köszvényre

A diétás étkezések jó út nem csak megszabadulni a köszvény akut rohamától, hanem a saját súlyuk beállításához is. A köszvény diétás receptjei nagyon változatosak. Nem igényelnek különleges pénzügyi és időköltségeket.

• Nagyböjti borscs. A főzéshez néhány burgonyát, sárgarépát, céklát és paradicsomot kell vennie. Először a sós vizet felforraljuk, majd hozzáadjuk a burgonyát. Eközben serpenyőben sült céklát és sárgarépát készítenek. Egy kis paradicsomot adunk hozzá az íz és a szín kedvéért. Ezután az előre vágott káposztát a burgonyához küldjük. Mindent félig főzünk, a végén sütjük, sózzuk, borsozzuk. A borscsot felforraljuk. Tálalás előtt fűszernövényekkel, borssal díszíthetjük.
• Okroshka kefiren. A főzéshez 3-4 közepes burgonyát, sárgarépát, pár tojást, 10 retket, pár uborkát, 500 ml ásványvizet, egy liter kefirt kell venni. Zöldek és tejföl ízlés szerint. Az első lépés a sárgarépát és a burgonyát megfőzni. Ezután meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az előfőtt tojást morzsolni kell, az uborkát és a retket apróra vágni. Az összes összetevőt összekeverjük, és hozzáadjuk a kefirt. Most be kell önteni az ásványvizet, mennyiségét a kívánt sűrűségtől függően önállóan határozzák meg. Ízlésképpen egy kis túrót vagy tejfölt adunk hozzá. Okroshka zölddel díszített. Annak érdekében, hogy az étel felfedje az ízét, több órára hűtőszekrénybe kell helyeznie, majd meg kell próbálnia.
• Zöldség saláta tejföllel. A főzéshez 80 gramm uborkát, 60 gramm salátát, 30 gramm tejfölt és citromlevet kell venni. A zöldségeket meghámozzuk és apróra vágjuk. Ezután citromlével és cukorral ízesítjük.

• káposztaszelet. A főzéshez vegyen egy fej káposztát, egy kanál búzadarát, vajat, egy hagymát, egy tojást, tejfölös szószt és fél pohár kekszet. A káposztát 6 részre kell osztani, és sós vízben kissé megfőzni. Ezután időt kap a felesleges folyadék leürítésére. Ezután a káposztát és az elősütött hagymát húsdarálón átengedjük. A kapott masszába búzadarát, tojást, sót és olajat öntünk. Ha szükséges, mindent tejföllel hígítunk. Ezután szeleteket formázunk, tojásban megnedvesítjük és zsemlemorzsába forgatjuk. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Tejfölös szósszal tálaljuk.

A köszvény az krónikus betegség károsodott purin anyagcserével jár. Ennek eredményeként nő a húgysav sók koncentrációja a szervezetben. A kristályok lerakódnak a vesékben, megzavarva működésüket. De leggyakrabban a köszvényt a sók felhalmozódása jellemzi a lábak ízületeiben. A betegség súlyosbodása köszvényes ízületi gyulladásban nyilvánul meg, amely leggyakrabban az ízületet érinti hüvelykujj. Úgy gondolják, hogy lehetetlen teljesen gyógyítani ezt a betegséget. De a köszvényes láb megfelelő étrendje csökkentheti a fellángolások gyakoriságát és súlyosságát. Nagyon fontos egy bizonyos diéta betartása, bizonyos ételek elhagyása. Ez segít megőrizni a beteg egészségét.

A diéta célja

Ha egy személy megfelelően táplálkozik, előfordulhat, hogy a sók növekedése a szervezetben nem mutat tüneteket. A köszvény és a táplálkozás nagyon szorosan összefügg. A diéta célja a purinok étrendi bevitelének korlátozása. Ez segít megelőzni az exacerbációt és meghosszabbítja a remissziót. Ez a diéta segít megelőzni urolithiasisés fogyás.

A köszvényes roham általában váratlanul alakul ki. Előfordulhat éjszaka, mint erőteljes fájdalom a lábak ízületeiben, leggyakrabban on hüvelykujj gyengeség, láz. A fájdalom nagyon erős lehet, és hagyományos gyógyszerekkel nehéz enyhíteni. A rohamok a húgysavkristályok felhalmozódásával járnak az ízületben

A köszvényt átfogóan kell kezelni. Az exacerbáció tüneteinek megszüntetése után a megfelelő táplálkozás kerül előtérbe. Csak egy speciális étrend segít elkerülni a sólerakódásokat, segít normalizálni az anyagcsere folyamatokat és megakadályozni a súlyosbodást. Folyamatosan kövesse az ajánlott étrendet, még a remisszió alatt is.

A húgysavsók, amelyek köszvényes rohamokat okoznak, felhalmozódnak a szervezetben az alultápláltság miatt.

Táplálkozási jellemzők

A köszvény kezelése és étrendje nagyon összefügg, mivel lehetetlen eltávolítani a betegség tüneteit pusztán gyógyszerek segítségével.

Ezért minden köszvényben szenvedő személynek tudnia kell, milyen alapvető szabályokat kell betartani a táplálkozás során:

• a fehérje mennyisége nem haladhatja meg az 1 g-ot az emberi testtömeg kilogrammonként naponta;
• a sót az élelmiszerekben legfeljebb 5-6 g-nak kell tartalmaznia, a termékekben lévő sóval együtt;
• korlátozni kell az állati zsírok fogyasztását, mivel lassítják a sók kiválasztását;
• igyon legalább 2,5 liter vizet naponta;
• nem ehet túl sokat;
• az étel a legjobb főzve vagy sütve.

A legfontosabb szabály az, hogy a köszvényes ízületi gyulladásos étrendnek a lehető legkevesebb purint kell tartalmaznia. Végül is ők okozzák a sók lerakódását. A purinok szinte minden élelmiszerben megtalálhatók, de legtöbbjük az állati eredetű élelmiszerekben, különösen a zsíros ételekben, valamint az élesztőben és az ezeken alapuló termékekben. Sok purin a kávéban, teában, kakaóban, hüvelyesekben, néhány zöldségben. De kevésbé veszélyesek, ezért alkalmanként használhatók.

Diéta

Ennél a betegségnél nagyon fontos a rendszeres étkezés. Naponta 4-6 alkalommal ajánlott enni, és nem lehet sem túl sokat enni, sem éhezni. Az étrend megsértése súlyosbodást okozhat. Az ételt főzni, sütni vagy párolni kell. sültből és konzervekérdemes feladni. Az étkezések között többet kell inni, de ha nagyon aggódik az éhség miatt, ehet egy almát vagy ihat egy pohár kefirt.

Hetente egyszer ajánlott a betegnek böjtnapot rendezni. Ilyenkor csak friss vagy főtt zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk só nélkül. Minden alkalommal ki kell választania egy típusú terméket, például burgonyát vagy almát. Számuknak el kell érnie a 1,5-2 kg-ot. Nagyon hasznos egy böjtnap rizskásan, só és alma nélkül. Egy liter kefirre vagy túróra is költhetjük 500 g mennyiségben.Az ajánlott ételmennyiséget 5 adagra kell osztani.

Igyál minél több vizet az étkezések között. Melyik a jobb, az orvos tanácsot ad, valószínűleg - lúgos ásvány. Különösen ajánlott mennyiségének növelése az exacerbáció során - legalább 3 litert kell inni. Meleg időben is több vizet kell inni, amikor a szervezet az izzadással sok folyadékot veszít.

Hetente egyszer egy böjtnapot kell töltenie gyümölcsön vagy kefiren

Miről kell lemondani

Mivel ez a betegség károsodott purinanyagcserével jár, először csökkenteni kell a fogyasztásukat. Ehhez az állati zsírokat és fehérjéket, valamint a könnyen emészthető szénhidrátokat eltávolítják az étrendből. Beteg ember ne egyen kolbászt, füstölt húst, hüvelyesek, zsíros hús, belsőség. A disznózsír, a gomba, a gazdag húsleves és a levesek kizárva. A só és bármilyen sós étel, például sajt vagy konzerv, súlyosbíthatja a betegséget. Ugyanezen okból ki vannak zárva a szószok és a ketchupok.

Nem ajánlott borjúhúst, csirkét, halkaviárt fogyasztani. A köszvényes ember étrendjéből ki kell zárni a csokoládét és a kakaót tartalmazó termékeket, nem lehet erős teát, kávét, alkoholos italokat inni. Le kell mondania a krémes süteményekről és süteményekről. Főzéskor nem használhat különféle fűszereket vagy forró fűszereket, próbálja meg ne adjon hozzá sót. Különösen káros a paprika, a torma, a mustár. Még egyes zöldségek és gyümölcsök is okozhatnak sólerakódást, mivel sok purint tartalmaznak. Ilyen a sóska, rebarbara, padlizsán, spenót, retek, áfonya, karfiol, füge.

Köszvény esetén tilos zsíros húst, kolbászt enni, alkoholos italokat inni

Milyen élelmiszereket korlátozzon

A köszvény és az ízületi gyulladás remissziós időszakában bizonyos állati termékek korlátozott mennyiségben fogyaszthatók. Néha ehet főtt sovány baromfit, lehetőleg bőr nélkül csirkét vagy pulykát. Korlátozott mennyiségben sovány hal, például pisztráng vagy lazac megengedett. A zabkását kis mennyiségű tejjel vagy vajjal ízesíthetjük.

A szénhidrátokat is korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, mert zavarják anyagcsere folyamatok. Érdemesebb közülük lekvárokat, szörpöket, mézet, zsírszegény sütiket, édességeket választani, kivéve a csokoládét. Korlátoznia kell a szőlő, a málna és más bogyók használatát. De a fruktózt tartalmazó termékektől a legjobb teljesen elutasítani. És különösen óvatosnak kell lennie a szénhidráttartalmú ételek kiválasztásánál, ha a beteg rendelkezik túlsúly. Érdemes csökkenteni az édességet, édességet, tésztát, fehér kenyeret.

A remisszió alatti köszvényre vonatkozó diétás mintamenüben néha purint tartalmazó zöldségeket is felvehet. Ezek a paradicsom, a zöldek, a karfiol, a retek, a fehérrépa. Korlátozott mennyiségben nem ártanak. Gyümölcsök közül vigyázni kell a szilvával, ami növelheti a sók koncentrációját.

Mit lehet enni

A beteg embernek az a benyomása lehet, hogy a megengedett étrendje nagyon szegényes és egyhangú. Bár valójában köszvény esetén az étrend számos terméket tartalmaz. De leginkább vegetáriánus ételek. Tejlevesek, csirke- és fürjtojás, kenyér, különféle gabonafélék, diófélék (a földimogyoró kivételével) megengedettek. Hetente néhány alkalommal megengedett főtt csirke, pulyka vagy nyúlhús, alacsony zsírtartalmú sajt, túró, tenger gyümölcsei fogyasztása. Édességből mályvacukor, lekvár, mályvacukor, méz megengedett. A zsírok a legjobbak növényi eredetűek, a lenmag és az olívaolaj különösen hasznos.

De a köszvényes beteg étrendjének alapja a zöldség és a gyümölcs. Legjobb burgonya, cukkini, uborka, sárgarépa, káposzta, sütőtök. A leghasznosabb gyümölcsök az alma, körte, őszibarack, narancs. Nem ajánlott visszaélni a bogyókkal, de a görögdinnye, az áfonya és a cseresznye megengedett a remissziós időszakban. A fűszerek közül csak zöldek használata megengedett, például kapor és petrezselyem, babérlevél, vanillin vagy fahéj. A termékeket legjobban főzni és összetörni. Meg kell enni leveseket, gabonaféléket, tök kaviárt, hasznosak a gyümölcs- és zöldséglevek.

Nagyon fontos, hogy a köszvényes beteg gondosan figyelemmel kísérje a táplálkozást, különösen az exacerbáció során. Ezért a legjobb, ha főzés közben mindig a szemünk előtt van egy asztal, amelyen a tiltott és engedélyezett ételek listája látható.

Hasznos ételek köszvény esetén

Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek gyorsabban segítenek megszabadulni a köszvénytől, mivel segítik a sók gyorsabb eltávolítását és megakadályozzák azok lerakódását. A beteg számára leghasznosabb élelmiszerek a következők:

• lúgos ásványvizek "Borjomi", "Luzhanskaya", "Essentuki No. 17";
• burgonya, mivel sok káliumot tartalmaz és vizelethajtó hatású;
• a cukkini eltávolítja a sót és a húgysavat a szervezetből;
• az uborka vizelethajtó hatású;
• a sütőtök javítja az anyagcsere folyamatokat;
• cseresznye segít enyhíteni az ízületi gyulladást;
• a görögdinnye eltávolítja a sókat és a méreganyagokat.

Táplálkozás exacerbáció idején

A betegség visszaesése során körültekintőbben kell kiválasztani a termékeket. A köszvény súlyosbodásának étrendje teljesen kizárja az állati eredetű termékeket. Ezek közül csak erjesztett tej megengedett. De az étrend alapja ebben az időben a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék. Nagyon fontos tudni, hogyan kell főzni őket.

A köszvény fellángolása során az ételnek többnyire folyékonynak kell lennie. Több zöldséglevest, folyékony gabonát kell enni, befőtteket, kisseleket, gyümölcsleveket, gyógynövényfőzeteket inni. Jó lenne egy napot teljesen étel nélkül tölteni, csak ásványvizet, gyümölcsleveket vagy kompótokat inni.

A jövőben több napig be kell tartania az ehhez hasonló étrendet:

• 100-150 g főtt hús;
• 500 ml tej;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 30 g sajt;
• tojás;
• fél pohár gabona;
• egy adag burgonyapüré;
• friss vagy párolt zöldségek;
• friss gyümölcs vagy gyümölcslevek;
• 3-4 szelet kenyér, a legjobb a teljes kiőrlésű;
• 2-4 evőkanál cukor vagy méz.

Ez egy napra szóló termékkészlet. Tetszés szerint rendezhetők, 4-5 étkezésre osztva.

Az étrend alapja zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek, gabonafélék, gyümölcslevek.

6-os számú diéta

A köszvény hozzávetőleges menüjét a lábakon az orvos készíti, figyelembe véve a beteg egészségi állapotát. Általában az első kapcsolatfelvételkor egészségügyi intézmény ezzel a problémával a páciens ajánlásokat kap a 6. számú diéta követésére. Ez egy terápiás étrend az urolithiasis számára. Az ilyen diéta időtartama általában 1-2 hónap, utána fenntartó étrendet kell követnie.

A 6-os számú étrend azt jelenti, hogy a purinokban vagy oxálsavban gazdag élelmiszerek teljes kizárását az étrendből. A só, állati fehérjék és zsírok bevitele korlátozott. Ennek az étrendnek az alapja a tej- és savanyú tejtermékek, gabonafélék, levesek, zöldségek, gyümölcsök. Használatát jelenti egy nagy szám folyadékok.

Diétás ételek lehet például így:

• első reggeli: lágy tojás, zöldségsaláta, tea vagy túró tejföllel, zsírszegény sajtos szendvics, tea vagy puding sárgarépával és kölessel, joghurt, tea;
• egy omlett vagy gyümölcssaláta alkalmas második reggelire, és ihat kefirt vagy csipkebogyólevest;
• az ebédnek három fogásból kell állnia: az első tejes tésztaleveshez, zöldségleveshez zöldekkel vagy céklával, a második burgonyapürével, burgonya palacsintával vagy paradicsom-uborka salátával zselét vagy kompótot ihat;
• egy délutáni uzsonna állhat almából, joghurtból, zseléből vagy gyümölcspudingból;
• vacsorára jobb zabkása főtt hallal, túró tejföllel vagy káposzta tekercs rizzsel és gyógynövényekkel;
• lefekvés előtt igyon meg egy pohár kefirt vagy egy főzetet búzakorpa.

Köszvény esetén ajánlott naponta zöldséglevest fogyasztani.

minta menü

A köszvény megfelelő táplálkozása változatos és ízletes ételek. Gyakran az orvos bizonyos ételeket ajánl a betegeknek. De ezek kombinálásával diverzifikálhatja étrendjét. Nem szükséges pontosan követni az ajánlott menüt, az edényeket lehet cserélni, cserélni. De kívánatos speciális receptek használata Az egészséges táplálkozás amelyben csak jóváhagyott termékeket használjon. Általában 2-3 hét után a beteg hozzászokik az ilyen étrendhez, és önállóan választhat ételeket.

De eleinte jobb egy hozzávetőleges menüt használni a köszvény kezelésére egy hétig, amelyet az orvos javasolni fog.

1. Az első napon reggelire zabpelyhet igyunk, zselét vagy zöld teát, második reggelire uborkasaláta vagy túró jó. Ebédre főzzünk zöldséglevest, párolt zöldséget rizzsel vagy csirkefilével. A délutáni snack állhat zseléből vagy joghurtból. Vacsorára egyél sajttortát és zöldségsalátát.
2. Reggelire válasszunk túrós vagy tejes rizskását, igyunk csipkebogyólevest. Uzsonnára alma vagy uborkalé alkalmas. Ebédre főzzünk zöldséglevest és sült halat. Lehet inni Almalé. Délutáni uzsonnára enni egy sárgarépából és káposztából készült salátát, vacsorára pedig zöldséges tésztát vagy omlettet. Lefekvés előtt igyon kefirt.
3. A harmadik napon reggel egyél káposztasalátát és cérnametélt. Második reggelire sült alma vagy almás palacsinta alkalmas. Jobb reggel gyümölcslevet inni. Ebédre főzz borscht zöldséglevesben és sült húst zöldségekkel. Délutáni uzsonnára - citromzselé. Vacsora - zöldségpörkölt vagy túró, és lefekvés előtt - zselé.
4. Reggel hajdina tejes zabkása vagy sajttorta. Igyál cikória italt. Második reggelire egy rakott sárgarépát és almát főzhet. Ebédre érdemes zöldséges pácot készíteni tejföllel, párolt káposztával és főtt hallal. Vacsora - vinaigrette és sült sütőtök, alma lefekvés előtt.
5. Reggelire - túró tejföllel, gyümölcszselé, ebédre - káposztaszelet és gránátalmalé. Ebédre házi tészta, hajdina zabkása zöldségekkel, kompót. Délutáni uzsonnához készítsen sárgarépából készült salátát tojással. A vacsora rizskása szárított gyümölcsökből áll. Lefekvés előtt - joghurt.
6. Jobb, ha a hatodik napi kirakodást például almából készítjük kefirrel vagy sült burgonyával.
7. Reggeli - rántotta és kefir korpával. Második reggeli - citromzselé vagy sárgarépa palacsinta almával, gyümölcslé. Az ebéd vegetáriánus levesből állhat, a második burgonyapüréből vagy főtt rizsből csirkével. Délutáni uzsonnára sült almát, vacsorára pedig zöldségpörköltet vagy túrós pudingot együnk. Lefekvés előtt joghurt vagy kefir.

A köszvény diétája nem meghatározott receptek halmaza. A lényeg az, hogy megértsük annak elvét és célját. A táplálkozásnak meg kell őriznie az ízületek egészségét és normalizálnia kell az anyagcsere folyamatokat. A napi étkezések gondos kiválasztása nélkül lehetetlen hatékony kezelés köszvény. Ez a betegség bár gyógyíthatatlan, de évekig élhet súlyosbodás nélkül, ha betartja megfelelő étrend táplálás.

Kenyér és liszttermékek: búza és rozskenyér 1. és 2. osztályú lisztből, különféle pékáruk, beleértve az őrölt korpát is.

Levesek: vegetáriánus: káposztaleves, borscs, zöldség, burgonya, gabonafélék hozzáadásával, hideg (okroshka, cékla), tejtermékek, gyümölcsök.

Hús, baromfi, hal: alacsony zsírtartalmú fajok és fajták. Hetente legfeljebb háromszor 150 g főtt húst vagy 170 g főtt halat. Forralás után különféle ételekhez használják - pörkölt, sült, sült, szelet tömegtermékek. A húst és a halat körülbelül egyenlő részekre kombinálhatja.

Tejtermékek: tej, savanyú tejitalok, túró és abból készült ételek, tejföl és sajt.

Tojás: napi 1 tojás bármilyen főzésnél.

Gabonafélék: mértékkel, bármilyen étel.

Zöldség: megnövelt mennyiségben, nyersen és bármilyen kulináris feldolgozásban, burgonyás ételek.

Snackek: saláták friss és ecetes zöldségekből, gyümölcsökből, vinaigrettek, zöldségkaviár, tök, padlizsán.

Gyümölcsök, édes ételek és édességek: megnövelt mennyiségű gyümölcsben és bogyóban. Frissen és bármilyen kulináris feldolgozásban. Aszalt gyümölcsök. Krémek és tejzselé. Lekvár, mályvacukor, nem csokoládé édességek, lekvár, méz, habcsók.

Szószok és fűszerek: zöldségleves, paradicsom, tejföl, tej. Citromsav, fahéj, vanillin, babérlevél. Kapor, petrezselyem.

Italok: tea citrommal, tejjel, gyenge kávé tejjel. Gyümölcslevek, bogyók és zöldségek, gyümölcsitalok, víz gyümölcslevekkel, kvass. Vadrózsa, búzakorpa, szárított gyümölcsök főzetei.

Zsírok: vaj, ghí és növényi olajok.

A KIZÁRT ÉLELMISZEREK ÉS ÉTELEK LISTÁJA

A hús-, hal- és gombaleves, sóskából, spenótból, hüvelyesekből kizárják az étrendből. Korlátozza az édes tésztából származó termékeket. Nem tartoznak ide a máj, a vese, a nyelv, az agy, a fiatal állatok és madarak húsa, a kolbász, a füstölt hús, a sózott hal, a hús és a hús konzerv hal, kaviár, sajtok, valamint hüvelyesek. Korlátozza a sertészsírt. Kizárja a gombát, a friss hüvelyes hüvelyt, a spenótot, a sóskát, a rebarbarát, a karfiolt. Korlátozza a sózott és pácolt zöldségeket. Kizárja a csokoládét, a fügét, a málnát, az áfonyát, a paprikát, a mustárt, a tormát, a hús-, hal- és gombaleves szószokat, a kakaót, az erős teát és kávét, a marhahúst, a bárányhúst és az étolajokat.

PÉLDA HETI MENÜ Köszvény ellen

HÉTFŐ

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, uborkasaláta tejföllel.

Ebéd: rizsleves burgonyával zöldséglevesen, sült káposztaszelet, szárított gyümölcs kompót.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

Vacsora: rántotta, sárgarépa zrazy aszalt szilvával, tea citrommal.

Este: kefir.

KEDD

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, friss káposzta saláta tejföllel.

Második reggeli: paradicsomlé.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

Vacsora: hajdina zabkása tejjel, káposzta tekercs zöldségekkel és rizzsel töltött.

Éjszaka: gyümölcslé.

SZERDA

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, aszalt szilva sült túróval.

Második reggeli: gyümölcslé.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

CSÜTÖRTÖK

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, céklasaláta növényi olajban.

Második reggeli: paradicsomlé.

Ebéd: vegetáriánus pépesített árpaleves zöldségekkel, növényi olajban sült káposztás szelet.

Uzsonna: szőlőlé.

Vacsora: sárgarépa szelet tejföllel, gyümölcszselé.

Éjszaka: görögdinnye vagy aludttej.

PÉNTEK

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, lágy tojás, növényi olajban párolt sárgarépa.

Második reggeli: paradicsomlé.

Ebéd: felvágott cékla, zöldségpörkölt.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

Vacsora: zabpehely tejes zabkása, gyümölcszselé.

Éjjel: friss almabefőtt.

SZOMBAT

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, uborkasaláta.

Második reggeli: gyümölcslé.

Ebéd: rizsleves burgonyával zöldséglevesen, sült káposztaszelet.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

Vacsora: rántotta, párolt sárgarépa, tea citrommal.

Éjszaka: szárított gyümölcs kompót.

VASÁRNAP

Éhgyomorra: csipkebogyó főzet.

Első reggeli: tea tejjel, friss káposzta saláta tejföllel.

Második reggeli: paradicsomlé.

Ebéd: vegetáriánus borscs, főtt hús fehér szószban.

Délutáni uzsonna: csipkebogyó húsleves.

Vacsora: hajdina zabkása tejjel, párolt káposzta vajjal vagy főtt káposzta.

Éjszaka: gyümölcslé.

PÉLDA EGYNAPI MENÜ A HÚS KIVÉTELÉVEL

Első reggeli: növényi saláta növényi olajjal, lágy tojás, sárgarépa puding almával és kölesekkel, tea.

Második reggeli: csipkebogyó húsleves.

Ebéd: tejes tésztaleves vagy tejleves sütőtökkel és búzadarával, sült burgonyaszelet, zselé.

Délutáni uzsonna: friss alma.

Vacsora: sült sajttorta, rizzsel és almával töltött cékla, tea.

Éjjel: kompót vagy búzakorpa főzet.

PÉLDA MENÜ A KÖSZVÉNY VIZSGÁLATÁHOZ

Éhgyomorra: meleg lúgos ásványvíz(1/2 csésze) vagy csipkebogyóleves (0,5 csésze).

Reggeli: folyékony zabpehely tejjel (fél adag), 1 pohár tej.

11 óra: szőlőlé (1 pohár).

Ebéd: pépesített zöldségleves (fél adag), tejkocsonya.

17 óra: sárgarépalé (1 csésze).

Vacsora: folyékony rizs zabkása tejjel (fél adag), friss gyümölcsbefőtt (1 csésze).

21 óra: kefir.

Éjszaka: tea tejjel cukor nélkül (1 pohár).

RECEPTEK AZ EGYEDI ÉTELEK OTTHONI FŐZÉSÉHEZ

FRISS Uborka és LEVÉLES SALÁTA TEJFÉLLES

Termékek: uborka 80 g, saláta 60 g, tejföl 30 g, citromlé és cukor ízlés szerint.

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, a salátát kiválogatjuk, megmossuk. Az elkészített zöldségeket felaprítjuk, összekeverjük, ízesítjük tejföllel, citromlével ill citromsav, cukor. Tedd egy salátástálba.

RÉPA-ALMASALÁTA TEJFÉLLES

Termékek: cékla 80 g, alma 60 g, cukor 7 g, tejföl 25 g, citromsav ízlés szerint.

A répát megmossuk, felforraljuk, lehűtjük, csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, felaprítjuk, répával összedolgozzuk, citromsavval, cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a tejföl felét. Csúszdával ellátott salátástálba tesszük, almaszeletekkel díszítjük, és leöntjük a maradék tejföllel.

NYERS SÁRGARÉPA ÉS ALMASALÁTA TEJFÉLLES

Termékek: sárgarépa 80 g, alma 70 g, tejföl 25 g, cukor 7 g.

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, durva reszelőn lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. A sárgarépát és az almát összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a fél tejfölt, összekeverjük, csúsztatható salátástálba tesszük, és felöntjük a maradék tejföllel.

NÖVÉNYSALÁTA HÚSSAL ÉS NÖVÉNYOLAJAL

Termékek: hús 60 g, friss uborka 50 g, burgonya 60 g, konzerv zöldborsó 40 g, 1/4 tojás, alma 30 g, növényi olaj 25 g.

A főtt meghámozott burgonyát és a főtt húst apró szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsókonzervet, a meghámozott és apróra vágott almát, az apróra vágott friss uborkát, fűszerezzük növényi olajjal, összekeverjük. A tojást keményre főzzük, és apróra vágjuk. A zöldségeket salátástálba tesszük, hússzeletekkel, friss uborkával, almával díszítjük, a tetejét megszórjuk apróra vágott tojással.

VINAIGRET NÖVÉNYI OLAJVAL

Termékek: burgonya 50 g, sárgarépa 40 g, cékla 40 g, friss uborka 40 g, alma 30 g, leveles saláta 20 g, tojás 1/4 db, növényi olaj 20 g.

A burgonyát, a répát, a sárgarépát külön megfőzzük, lehűtjük, apró kockákra vágjuk. Az almát, a salátát, a friss uborkát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk. A kemény tojást finomra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket apróra vágott tojással, fűszerezzük növényi olajjal. Tegye a vinaigrettet egy salátástálba, díszítse salátalevelekkel.

FRISS Uborka SALÁTA

Termékek: friss uborka 100 g, tejföl 10 g.

Az elkészített uborkát vékony szeletekre vágjuk, enyhén sózzuk és tejfölt teszünk bele.

FRISS PARADICSOM SALÁTA

Termékek: friss paradicsom 100 g, tejföl 10 g.

Az elkészített paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, enyhén sózzuk és tejfölt teszünk bele. Készíthetünk együtt salátát paradicsomból és uborkából.

SÁRGARÉPA ÉS ZÖLDBORSÓSALÁTA

Termékek: 110 g sárgarépa, 250 g zöldborsókonzerv, 10 g petrezselyem, 30 g tejföl.

A sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a borsót, a finomra vágott petrezselymet, a salátát megöntjük tejföllel.

SÁRGARÉPA, ALMA, Uborka SALÁTA TEJFÉLLES

Termékek: 3 db kis sárgarépa, 2 db friss uborka, 2 db alma, 40 g saláta, 100 g paradicsom, 80 g tejföl, citromlé, cukor.

A sárgarépát, az uborkát és az almát vágott maggal vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá az apróra vágott salátaleveleket. Az egészet összekeverjük, tejföllel ízesítjük, ízlés szerint hozzáadjuk a citromlevet, sót és cukrot. A salátát szeletelt paradicsommal díszítjük.

SÁRGARÉPA ÉS FEKETERIBILIS SALÁTA

Termékek: sárgarépa 90 g, feketeribizli 40 g, tejföl 15 g, cukor 7 g.

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. A feketeribizlit megmossuk, a virágzatát kiszedjük, fakanállal kicsit pépesítjük, a sárgarépával összedolgozzuk, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot és óvatosan összekeverjük.

RÉPA ÉS SZILVA SALÁTA

Termékek: cékla 80 g, aszalt szilva 40 g, cukor 5 g, 1/2 főtt tojás, dió hámozott 10 g, tejföl 15 g.

A céklát megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük. Mossa meg az aszalt szilvát, öntse 15 percig forró víz, távolítsa el a magokat és vágja apróra. Tojás apróra vágva, magok dió jól őrölni. Mindent alaposan összekeverünk.

BURGONYASALÁTA FRISS ZÖLDSÉGGEL

Hozzávalók: 400 g burgonya, 1 friss uborka, 1 sárgarépa, 1 paradicsom, 100 g tejfölös szósz, zöldek.

A burgonyát megfőzzük, kockákra vágjuk, az uborkát megmossuk és apróra vágjuk, a nyers sárgarépát lereszeljük, a paradicsomot apróra vágjuk, mindent összekeverünk, felöntjük tejfölös szósszal, petrezselyemmel díszítjük.

GYÜMÖLCS ÉS ZÖLDSÉGSALÁTA

Hozzávalók: 2 közepes alma, 1 friss uborka, 1 nyers sárgarépa, 50 g saláta, 50 g tejföl, kevés citromlé, petrezselyem.

Az almát, uborkát, sárgarépát csíkokra vágjuk, a saláta egy részét csíkokra vágjuk, mindent összekeverünk, hozzáadjuk a citromlevet, enyhén sózzuk, ízesítjük tejföllel, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

SÁRGARÉPA ÉS VAKARIASALÁTA

Termékek: 1 sárgarépa, 200 g túró, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl.

A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, túróval, cukorral és tejföllel alaposan bedörzsöljük.

ELSŐ ÉTKEZÉS

PUSZTÍTOTT BURGONYALEVES

Termékek: burgonya 170 g, víz 370 g, vaj 10 g, tojás 1/2 db, liszt 7 g, tejföl 25 g, zöldek 7 g.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és megfőzzük. Öntsük a húslevest egy másik serpenyőbe, dörzsöljük át a burgonyát egy szitán. Elkészítjük a szószt: a szárított és lehűtött lisztet 40 g burgonyalevesben hígítjuk, felforraljuk és leszűrjük. Keverjük össze a burgonyapürét, a szószt és a burgonyalevest, adjunk hozzá egy nyers tojást és a vajat, alaposan keverjük össze. Forraljuk fel a levest, sózzuk. Tálalás előtt ízesítjük tejföllel és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

ZAB TEJLEVES

Termékek: zabpehely 40 g, víz 350 g, vaj 8 g, tojás 1/4 db, cukor 3 g.

Válogassa szét a zabpelyhet, öblítse le, öntsön forrásban lévő vizet, és főzze teljesen készre. A húslevest leszűrjük, a darát szitán átdörzsöljük, és a húslével összekeverjük. Adjunk hozzá forró tejet, forraljuk fel a levest, és vegyük le a tűzről. A nyers tojást villával rázogassuk, és forró forralt tejet öntünk bele. Ízesítsük ezzel a keverékkel a levest, adjunk hozzá cukrot, vajat.

BORCS VEGÉRIÁNUS

Termékek: friss fehér káposzta 140 g, cékla 160 g, burgonya 160 g, sárgarépa 60 g, hagyma 40 g, friss paradicsom 110 g vagy paradicsompüré 15 g, petrezselyemgyökér 15 g, petrezselyemzöld 25 g, vaj 30 g, tejföl 40 g.

A zöldségeket kevés vízben puhára főzzük. A meghámozott répát vízben félig főzzük, durva reszelőn lereszeljük és ugyanabba a vízbe mártjuk, majd hozzáadjuk a többi apróra vágott zöldséget és puhára főzzük. A hiányzó folyadék mennyiségét egy literig öntsük forró vízzel, és forraljuk fel. Tálalás előtt a borscsot tegyünk bele tejfölt és finomra vágott zöldeket.

TEJLEves VERMICHELLEL

Termékek: 250 g cérnametélt, 1,5 liter tej, 600 g víz, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál cukor, kevés só.

Helyezze a cérnametélt vízbe, és forralja 5 percig. Ezután felöntjük forró tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, és addig főzzük, amíg a cérnametélt megpuhul.

BORCS HIDEG

Termékek: 3 db cékla, 2 szelet fekete kenyér, 100 g tejföl, 1 db hagyma, kapor, kevés cukor.

Készítsen kvaszt céklából vagy fekete kenyérből. Vegyünk 1,5 liter cukorrépa-kvaszt, adjuk hozzá apróra vágva hagyma, kevés cukor, apróra vágott kapor, tejföllel ízesítjük és főtt burgonyával tálaljuk.

RÉPKÁZ ELKÉSZÍTÉSE

A céklát megfőzzük, meghámozzuk, apró darabokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük, forrásban lévő vízzel felöntjük és 30 percig forró helyen állni hagyjuk. Ezután hűtsük le, tegyük tiszta ruhába kötve a kenyeret, és tegyük meleg helyre egy napra erjedni. Ha megkelt, vegyük ki a kenyeret.

TÖKTÖK TEJLEVES Krumplival

Termékek: 6 burgonya, 2 csésze apróra vágott sütőtök, 2 sárgarépa, 0,5 evőkanál vaj, 1 liter tej, só.

A burgonyát kockákra, a sárgarépát kockákra vágjuk. Távolítsuk el a tök héját, távolítsuk el a magokat és vágjuk kockákra. Forrásban lévő vízbe először sárgarépát, majd sütőtököt, burgonyát teszünk, és addig főzzük, amíg minden zöldség megpuhul. A kész levest megsózzuk, felöntjük a felforralt tejjel. A levest felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a vajat.

GYÜMÖLCSLEVES

Termékek: rizs 30 g, aszalt gyümölcsök 25 g, cukor 20 g.

Válogassa szét a szárított gyümölcsöket, öblítse le meleg vízzel, válogatja, a nagyokat két vagy három részre vágja. Felöntjük hideg vízzel (kivéve a sárgabarackot és az aszalt szilvát), és csukott fedéllel 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a sárgabarackot, aszalt szilvát, és teljesen készre főzzük, beletesszük a cukrot és felforraljuk. A kész leveshez adjuk a főtt rizst és a tejfölt.

MÁSODIK ÉTELEK

ZABZAB TEJVEL

Termékek: 1 csésze zabpehely, 3 csésze tej, 1 evőkanál vaj, 0,5 evőkanál cukor.

Az összetört zabpelyhet forrásban lévő tejbe öntjük, picit sózzuk, és kevergetve puhára főzzük. Adjunk hozzá cukrot, vajat, és tegyük a sütőbe néhány percre.

A zabkását meglocsoljuk olajjal és tálaljuk.

HERCULES zabpehely kása

Hozzávalók: 1 csésze zabpehely, 3 csésze tej, 1 evőkanál vaj, kevés só, ízlés szerint cukor.

A zabpelyhet forrásban lévő tejbe öntjük, és kevergetve sűrűsödésig főzzük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vajat.

HAJDINA KÚRA

Termékek: gabonafélék 50 g, víz 100 g, vaj 4 g.

Öntsük a gabonát vízbe, adjunk hozzá egy kis sót, keverjük össze, szorosan zárjuk le a fedelet és tegyük közepes lángra. Amikor a gabona magába szívta az összes vizet, tegye a zabkását egy kis tűzre 30 percre. Adjunk hozzá olajat a kész zabkásához és keverjük össze.

KÚRA HAJDINA FÉLVISZKÓZUS

Termékek: tej 400 g, gabonafélék 60 g, cukor 25 g, vaj 9 g, víz 350 g.

Folytonos keverés mellett fokozatosan forrásban lévő vízbe öntjük a dara és lassú tűzön addig forraljuk, amíg homogén masszát nem kapunk. Tegye a zabkását egy kis tűzre vagy vízfürdőbe 40 percig. Ezután adjunk hozzá nyerstejet, sót, cukrot a forró zabkásához, és keverés közben főzzük 3 percig. Az elkészített zabkásaba öntsünk olajat és keverjük össze.

OMLETT

Termékek: 100 g-onként: tojás 1 db, tej 70 g, vaj 3 g, búzaliszt 3 g.

A lisztet alaposan elmorzsoljuk 20 g tejben, összedolgozzuk egy jól felvert tojással, hozzáadjuk a maradék tejet, jól elkeverjük, olajjal kikent serpenyőbe öntjük és közepes lángon a sütőbe tesszük.

Az omlettet friss paradicsommal, zöldségpürével tálalhatjuk.

ALMAOMLETT

Termékek: 100 g-onként: alma 60 g, tojás 1/2 db, tej 40 g, vaj 6 g.

A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk, vajjal serpenyőben megdinszteljük, beleöntjük a tejjel felvert tojást, és betesszük a sütőbe. A kész omlettet megszórjuk porcukorral, és forrón tálaljuk.

SÁRGARÉPA KRESZ TEJFELLEL

Termékek: 100 g: sárgarépa 110 g, tej 30 g, cukor 3 g, búzadara 7 g, tojás 1/4 rész, víz 15 g, növényi olaj 7 g, tejföl 7 g.

A meghámozott sárgarépát apróra vágjuk, és tejben, vízben, szorosan lezárt fedél alatt puhára pároljuk. Az elkészített sárgarépát átengedjük egy húsdarálón, adjunk hozzá sót, cukrot és forraljuk fel. A forrásban lévő sárgarépa masszába sugárban öntjük a búzadarát, és kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik, majd kissé lehűtjük, hozzáadunk egy felvert tojást, összekeverjük és szeleteket készítünk. A szeleteket mindkét oldalukon megsütjük, amíg kéreg nem lesz, majd 5 percre betesszük a sütőbe. Tálaláskor szeleteket öntsünk tejfölt.

BURGONYÁS KRESZ

Termékek: 100 g-onként: burgonya 120 g, vaj 10 g (ebből 5 g burgonyapürébe rakva), tojás 1/4 db, tejföl 15 g.

A burgonyát meghámozzuk, megpároljuk, jól összetörjük, hozzáadjuk a vajat, a tojást, a sót, és alaposan összekeverjük. A kapott masszából szeleteket készítünk, lisztbe forgatjuk, mindkét oldalát megsütjük, amíg rózsaszín kéreg meg nem jelenik.

Tálaláskor szeleteket öntsünk tejfölt.

NÖVÉNYI RAGU

Termékek: 6 burgonya, 3 sárgarépa, 1 pohár zöldborsó, 1 hagyma, 1 evőkanál vaj, 100 g tejföl, kevés só.

A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a kockákra vagy szeletekre vágott sárgarépát, és pároljuk, amíg megpuhul. Ezután adjuk hozzá a főtt zöldborsót, a főtt szeletelt burgonyát, a tejfölt, sózzuk, kicsit keverjük el és pároljuk még egy kicsit.

A pörkölthöz főtt káposzta is tehető. Tálaláskor meglocsoljuk vajjal.

SÁRGARÉPA PÁROLT

Hozzávalók: 10 evőkanál sárgarépa, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál cukor, 0,5 evőkanál liszt, kevés só.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vagy szeletekre vágjuk, lábasba tesszük, kevés vizet, olajat adunk hozzá, és puhára pároljuk. Ezután a lisztet vajban megpirítjuk, forró tejjel vagy vízzel hígítjuk, kicsit felforraljuk, és a sárgarépára öntjük. Ízlésképpen adjunk hozzá egy kis cukrot, egy kanál tejfölt (elhagyható), és pároljuk még néhány percig.

Tálaláskor a párolt sárgarépát olvasztott vajjal leöntjük.

KÁPOSZTOS KÉSZLET

Termékek: 1 fej káposzta, 1 evőkanál búzadara, 1 tojás, 0,5 csésze keksz, 1 evőkanál vaj, 1 hagyma, 150 g tejfölös szósz, só.

A meghámozott káposztafejet 6 részre vágjuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. Vegyük ki a káposztát, hagyjuk lefolyni a vizet. Húsdarálón átpasszírozzuk az olajon megsütött hagymával együtt. Búzadarát öntünk rá, 5 percig melegítjük, kissé lehűtjük, hozzáadunk egy tojást, vajat, kevés sót. Ha sűrű a massza, akkor tejföllel hígítjuk, átkeverjük és szeleteket készítünk. Felvert tojással megnedvesítjük, zsemlemorzsába forgatjuk és jól felforrósított olajban kisütjük.

Darált káposztához búzadara és tojás helyett beáztatott és kinyomkodott zsemleszeleteket és 2 evőkanál burgonyakeményítőt adhatunk.

Tálaláskor a szeleteket meglocsoljuk olajjal, és külön tálaljuk a tejfölös szószt ill paradicsomlé.

Káposzta rakott tejfölös szósszal

Termékek: friss fehér káposzta 320 g, tej 60 g, búzadara 20 g, 1 tojás, növényi olaj 7 g, tejföl 25 g, búzaliszt 5 g.

A káposztát megmossuk, meghámozzuk, apróra vágjuk és tejben puhára pároljuk. Ezután keverés közben vékony sugárban búzadarát öntsünk a káposztába, főzzük, amíg besűrűsödik, és meleg állapotra hűtjük. A meleg káposztához hozzáadjuk a felvert tojást, a sót, jól összekeverjük. Az elkészített káposztás masszát olajjal kikent serpenyőbe tesszük, és a sütőbe toljuk sütni, amíg rózsaszín kéreg nem keletkezik a rakotton.

Amíg a rakott a sütőben van, el kell készíteni a szószt: a lisztet a tejfölben jól elmorzsoljuk, és keverés közben felforraljuk. A kész rakott tésztát leöntjük tejfölös szósszal.

SAJTOS VAKÁRI VAKÁRI SAJT

Termékek: túró 200 g, 1 tojás, búzadara 25 g, cukor 25 g, búzaliszt 15 g.

A túróhoz adjuk a cukrot, a búzadarát, a tojást, és jól keverjük össze. A túrós masszát liszttel megszórt deszkára tesszük, a túrótortákat felvágjuk, lisztbe forgatjuk és olajon kisütjük. A megsült sajttortákat 10 percre a sütőbe tesszük.

Gyümölcspürével, tejföllel, tejes szósszal tálaljuk.

VAKÁRI ALMAPUDDING

Termékek: túró 110 g, alma 120 g, 1 tojás, cukor 30 g, búza keksz 15 g, vaj 10 g, lekvárszirup 15 g.

A túrót átdörzsöljük egy szitán, hozzáadjuk a reszelt almát, a cukrot, a kekszeket, a sárgáját. A fehérjét felverjük, és alulról felfelé kevergetve a masszához adjuk. Az elkészített masszát olajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt formába tesszük, olajozott papírral lefedjük. Forraljuk a pudingot vízfürdőben 40 percig. Öntsük a kész pudingot bármilyen lekvár szirupjával.

Alma helyett használhatunk fekete ribizlit, sárgabarackot, szilvát, málnát stb.

TÁJÁRA SÜLT SZILVA

Termékek: aszalt szilva 100 g, túró 90 g, cukor 15 g, tejföl 25 g.

Az aszalt szilvát alaposan öblítsük le meleg vízben, és öntsünk forrásban lévő vizet 8-10 percig, hogy megpuhuljanak. Vegyük ki a vízből, szárítsuk meg szalvétával, majd vágjunk be minden bogyót, és nyomjuk ki a magot. Minden bogyóba teszünk fél teáskanál cukorral elkevert túrót. Helyezze az összes aszalt szilvát egy tepsire, és süsse a sütőben 8 percig közepes hőmérsékleten. Tálalás előtt meglocsoljuk a sült aszalt szilvát tejföllel vagy bármilyen gyümölcslével.

KÁPOSZTA FŐZT

Termékek: 400 g fehér káposzta, 0,5 csésze tej, cukor, 0,5 evőkanál tört keksz, 1 teáskanál vaj.

A káposztát meghámozzuk a romlott levelekről, megmossuk, felaprítjuk, forrásban lévő vízbe tesszük tejjel, cukorral, sóval. Felforraljuk, lecsepegtetjük, pirított zsemlemorzsával megszórva, egy darab vajjal tálaljuk.

RÍZSEL ÉS ALMÁVAL TÖLTÖTT RÉPA

Termékek: 600 g cékla, 25 g rizs, 150 g alma, 60 g túró, 25 g mazsola, 30 g vaj, 1 tojás, 25 g cukor, 90 g tejföl.

A céklát megfőzzük vagy megsütjük (2 db adagonként), meghámozzuk, a magházat levágjuk, hogy úgy nézzen ki, mint egy tál. Az almát apróra vágjuk, cukorral, reszelt túróval, főtt rizzsel, tojással, vajjal összekeverjük. Ezzel a masszával megtöltjük a céklát, kivajazott serpenyőbe tesszük, tejföllel leöntjük, meglocsoljuk olajjal és megsütjük.

Tejföllel tálaljuk.

RÉPÁS RIZSKASÁR

Termékek: 350 g cékla, 550 g főtt rizs, 1 tojás, 250 g tej.

A rizst felforraljuk, és összekeverjük az apróra vágott főtt céklával. A nyers tojást tejjel hígítjuk, sózzuk, összekeverjük. Ezzel a masszával leöntjük a répával kevert rizst, és a sütőben megsütjük.

MARHA STROGANOVE FŐTT HÚSBÓL

Termékek: hús 110 g, vaj 7 g, tej 60 g, búzaliszt 7 g, tejföl 20 g, paradicsomlé 20 g, petrezselyem.

A húst megfőzzük, lehűtjük, vékony szeletekre vágjuk. szakács fehér szósz, öntsük rájuk a húst, adjuk hozzá a paradicsomlevet, sózzuk kicsit, keverjük össze. Alacsony forrásban 10 percig főzzük, majd tejföllel ízesítjük. Az asztalnál adjunk hozzá egy darab vajat, és szórjuk meg a marhahús stroganoffot finomra vágott fűszernövényekkel.

TEJSZÓSZ

Termékek: tejföl 70 g, liszt 9 g, vaj 9 g.

A lisztet a sütőben egy serpenyőben zsír nélkül világosra szárítjuk - sárga színés hűvös. Forraljuk fel a tejet. A tej negyedét lehűtjük, hozzáadjuk a szárított lisztet, elkeverjük, állandó keverés mellett forrásban lévő tejbe öntjük, jól felforraljuk.

A kész szószt vajjal ízesítjük.

SAVANYÚ SZÓSZ

Termékek: tej 70 g, búzaliszt 8 g.

A tejföl felét felforraljuk, a sütőben szárított lisztet a maradék tejföllel felhígítjuk, forró tejföllel összeforraljuk, jól összekeverjük, felforraljuk, leszűrjük.

Tejfölös szósz zöldségtálon

Termékek: tejföl 40 g, liszt 8 g, sárgarépa 15 g, petrezselyemgyökér, zellergyökér - egyenként 3 g, hagyma 9 g, víz 120 g.

Készítsünk zöldséglevest sárgarépából, hagymából, fehér gyökerekből. A tejfölt felforraljuk, a szárított és lehűtött lisztet hideg zöldséglével hígítjuk, majd fokozatosan forrásban lévő tejfölbe öntjük, hagyjuk felforrni.

FEHÉR SZÓSZ

Termékek: 100 g-onként: húsleves 110 g, búzaliszt 7 g, vaj 5 g.

A lisztet serpenyőben zsiradék nélkül halványsárgára pirítjuk, vajjal elmorzsoljuk, és folyamatos keverés mellett forró húslevessel összeöntjük, és tovább keverve 9 percig főzzük a szószt.

FRISS BOGYÓS SZÓSZ

Termékek: 100 g-onként: bogyós gyümölcsök 45 g, cukor 15 g, burgonyakeményítő 5 g, víz 80 g.

Az elkészített bogyókat szitán dörzsöljük át. A kapott masszába cukrot teszünk, felöntjük vízzel (keményítőhígításhoz hagyunk egy kicsit), összekeverjük és lassú tűzön felforraljuk.

Gabonafélékkel, túróval, tésztával tálaljuk.

VITAMIN ITAL

Csipkebogyó főzet

Termékek: szárított csipkebogyó 30 g, víz 270 g, cukor 10 g (használat előtt adjuk hozzá).

Hámozzuk le a szárított csipkebogyót a szőrszálakról, öblítsük le hideg vízzel, aprítsuk fel, tegyük zománcozott serpenyőbe, öntsünk forró vizet, forraljuk 10 percig zárt fedél alatt. Vegyük le a tűzről, és hűvös helyen 3 órán át állni hagyjuk. Az őröletlen csipkebogyó ragaszkodik 10 óráig. Szűrjük le az infúziót.

BOGYÓ – TEJITAL

Termékek: 0,5 friss tej, 0,5 kg friss bogyós gyümölcs (eper, eper), cukor vagy porcukor.

Forraljuk fel a tejet, hűtsük le, mossuk meg a bogyókat, hagyjuk lefolyni a vizet, nyomjuk ki a levét. Tej, keverés, keverjük össze a gyümölcslével, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

CITROM – TEJITAL

Hozzávalók: 3 csésze friss tej, 1 citrom, cukor.

A tejet felforraljuk, kihűtjük, a citromot megmossuk, levét kicsavarjuk, cukorral vagy porcukorral összekeverjük. A levét óvatosan a tejbe öntjük, gyorsan keverjük, hogy ne aludjon meg.

Aludttejből készült ital

Termékek: 3 csésze aludttej, 1 csokor retek, 1 evőkanál finomra vágott kapor.

A joghurtot összerázzuk, a retket megmossuk, apróra vágjuk, tejbe öntjük a finomra vágott kaporral együtt.

ITAL FRISS BOGYÓVAL

Termékek: bogyók 100 g, cukor 25 g, víz 250 g.

Öblítse le a friss bogyókat hidegen vizet inni, hámozzuk le a szárát, jól gyúrjuk át, a levét gézen nyomjuk ki és tegyük hűvös helyre. Öntsük fel a törkölyt forró vízzel, forraljuk fel, vegyük le a tűzről, szűrjük le, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, hűtsük le, keverjük össze a nyerslével.

RÉPA-ALMA ITAL

Termékek: alma 30 g, sárgarépa 60 g, cukor 15 g, víz 250 g.

Öblítsük le, hámozzuk meg, reszeljük fel a sárgarépát, préseljük ki a levét sajtruhán keresztül vagy facsaróban. Az almát megmossuk, hámozás nélkül feldaraboljuk, forrásban lévő vízbe tesszük, felforraljuk, 3 órát állni hagyjuk, leszűrjük. répaléöntsük alma infúzióba, adjunk hozzá cukrot. Ez az ital egészséges és ízletes, cukor nélkül.

TEJKISSEL

Termékek: tej 100 g, burgonyakeményítő 6 g, cukor 9 g.

A fél adag tejet felforraljuk, a cukrot egy serpenyőben krémesre égetjük, majd felengedjük a tejben. A tej második felében elkeverjük a keményítőt, és gyorsan kevergetve, fokozatosan a cukorral forró tejhez öntjük, felforraljuk. Kész zselé kihűlni.

ALMAKOMPÓT

Termékek: 400 g alma, 2 pohár víz, cukor 70 g, citromhéj.

A vizet a cukorral és a citromhéjjal felforraljuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, negyedekre vágjuk, kivesszük a magházat, megfőzzük, fokozatosan forrásban lévő szirupba öntjük. Nyugodj le.

BOGYÓKISEL

Termékek: 400 g bogyós gyümölcs (málna, eper, homoktövis, ribizli), 2 csésze víz, 60 g burgonyakeményítő, cukor.

A bogyókat szétválogatjuk, megmossuk, leengedjük a vizet, majd forrásban lévő vízben felforraljuk. Levet kivonunk, leszűrjük. Oldjunk fel keményítőt néhány evőkanál hideg vízben. A bogyólevet felforraljuk, és kevergetve beleöntjük a hígított keményítőt, felforraljuk, beletesszük a cukrot. Nyugodj le.

GYÜMÖLCSMUSZ

Termékek: 400 g alma (málna, eper, cseresznye), 15 g zselatin, 2 fehérje, cukor.

A zselatint megmossuk, hideg vízbe áztatjuk. Az almát megmossuk, feldaraboljuk, felforraljuk, enyhén megöntözzük vízzel, szitán átdörzsöljük, egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a forrásban lévő almaszószt és a benne feloldott zselatint forró víz. Alaposan keverjük össze, öntsük tálakba, hűtsük le.

BÚZAKOPA TÁL

Termékek: 1 literenként: 200 g búzakorpa.

A korpát mártsuk forrásban lévő vízbe, forraljuk egy órán át, kétszer szűrjük át egy finom szitán vagy gézen, először kinyomkodjuk, másodszor nem.

Egy adag - 250 g húsleves.

A főzetet szószokhoz adják, levesekhez vagy cukor és élesztő hozzáadásával készítik a kvaszt (200 g adagonként 2 g élesztő és 10 g cukor).

RÉPALÉ

Termékek: sárgarépa 200 g.

Reszelt sárgarépát, préseljük át gézen, és kapjunk természetes gyümölcslevet. 200 g megmosott és hámozott, reszelt sárgarépából 120-130 g levet kapunk.

FRISS GYÜMÖLCS ÉS BOGYÓKOMPÓT

Termékek: 1 literenként: gyümölcsök és bogyók összesen 600 g, cukor 100 g, víz 750 g.

Főzés előtt válogassunk ki minden gyümölcsöt a szártól mentesen, öblítsük le folyó vízben, távolítsuk el az almáról és a körtéről a magot és a sűrű héjat, vágjuk fel a gyümölcsöt, és tegyük forró vízbe cukorral. Távolítsa el a magot a szilváról. A befőtt lassú tűzön addig főzzük, amíg minden gyümölcs megpuhul. A friss málnát, epret, erdei szamócát, hámozott mandarint, narancsot kész kompótba tesszük, felforraljuk, levesszük a tűzről és lehűtjük.

SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖSSZETÉT

Hozzávalók: 1 literhez: szárított gyümölcs 120 g, cukor 100 g, víz 1 liter.

A szárított gyümölcsöket gondosan szétválogatjuk, szitába vagy szűrőedénybe tesszük, és folyó vízben megmossuk. Körte és nagy alma darabokra vágva. NÁL NÉL hideg víz tedd rá az előkészített gyümölcsöket, és lassú tűzön főzd, amíg az összes gyümölcs megpuhul. A főzés végén befőttbe tesszük a cukrot. Ízért tehet egy narancs- vagy citromhéjat. A kompótot lehűtjük, a citrom héját eltávolítjuk.

GYÜMÖLCSPURE

Termékek: 3 db alma, 200 g szilva vagy egyéb gyümölcs, citromhéj, cukor.

A gyümölcsöket megmossuk, forrásban lévő vízbe tesszük, felforraljuk, szitán átdörzsöljük, beletesszük a cukrot és a reszelt citromhéjat.