სათანადო კვება და ვარჯიში ყაბზობის დროს. სათანადო კვება ყაბზობის დროს - თვისებები, მენიუები და რეკომენდაციები

დღესდღეობით ხშირად შეგიძლიათ შეხვდეთ სამუშაოს დარღვევით დაავადებულ ადამიანებს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიკერძოდ ყაბზობა. ყაბზობის მიზეზები მრავალფეროვანია. ეს შეიძლება მოხდეს როგორც ფუნქციური დარღვევების დონეზე, ასევე სტრუქტურული დაზიანებით, განსაკუთრებით მას შემდეგ ქირურგიული ჩარევებიწვრილ ან მსხვილ ნაწლავში.

თუ ყაბზობის მიზეზი ფუნქციური დარღვევებია, მაშინ მათი აღდგენა შესაძლებელია დიეტური რეკომენდაციების და ინდივიდუალურად შერჩეული საკვების დახმარებით. თუმცა, თუ შეკრულობა ხდება სტრუქტურული ცვლილებების შედეგად, მაშინ განმეორებითი ქირურგიული ჩარევა შეუცვლელია. ყაბზობასთან დაკავშირებული პრობლემები დაუყოვნებლივ უნდა მოგვარდეს და არ გადაიდოს ასეთი პრობლემა.

თუ ის არ დაიძლია, ხანგრძლივმა ყაბზობამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში მრავალი საკვები ნივთიერების, კერძოდ, ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების შეწოვის დარღვევა, რომელიც აუცილებელია თითოეული ჩვენი უჯრედის სიცოცხლისთვის.

სხვადასხვანაირი პათოლოგიური პირობები, რომლებიც თანდათან იწყებენ ორგანიზმის მოწამვლას, რადგან ქიმის დიდი დაგვიანებით ( სკამი) ნაწლავის სანათურში ხელახლა შეიწოვება უჯრედების დაშლის (სიცოცხლის აქტივობის) პროდუქტები და ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც შედიან ორგანიზმში და გამოიყოფა მისგან ღვიძლში მოხვედრის შემდეგ. ამრიგად, ხდება ორგანიზმის განმეორებითი მოწამვლა ტოქსიკური პროდუქტებით და, ამავდროულად, ორმაგდება დატვირთვა ღვიძლის დეტოქსიკაციის ფუნქციაზე. შედეგად, არსებობს სხვადასხვა დაავადებებიყველა ორგანო და სისტემა. ამიტომ, უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ამ ფენომენის გამომწვევი მიზეზის, კერძოდ, ყაბზობის აღმოფხვრა.

მაგალითად, საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ქიმუსის დარბილებას, შეიძლება შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში.

• მწვანე მწვანე ლობიოისპანახი,
• ყაბაყი, გოგრა, გოგრა,
• ავოკადო, მანგო, პაპაია,
• რძე, ახალი კეფირი,
• ხილის წყალი, ცივი სასმელები და კვება,
• ქლიავი,
• წყლის რაოდენობა, რომელსაც სვამთ, დღეში 1,5 ლიტრზე მეტია.

მეტეორიზმის პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია კერძებში კამის დამატება. ამ პათოლოგიის მქონე ბევრი ადამიანი იწყებს გამოყენებას წამლის მკურნალობა(მაგალითად, Guttalax ან მისი ანალოგები). თუმცა, ნარკოტიკების გამოყენებისას ვითარდება ნარკომანია, რაც შემდგომში იწვევს ნაწლავის მოძრაობის ღრმა დარღვევას. ამიტომ რეკომენდებულია ამ მედიკამენტების ეტაპობრივი გაუქმება და მათი ჩანაცვლება საკვები პროდუქტებით, რომლებიც არბილებენ ქიმუსს, შემდეგ კი ამ პათოლოგიის გათვალისწინებით მუდმივ რაციონალურ დიეტაზე გადასვლა.

რა ფუნქცია აქვს გარკვეულ საკვებს ყაბზობის დროს?

ახალი კეფირი ხელს უწყობს ნაწლავებში ქიმუსის გაძლიერებას და გათხევადებას.

მაგალითად, მცენარეული ზეთი. ძირითად კვებაზე (საუზმე, ლანჩი, ვახშამი) მეტი ფერმენტი წარმოიქმნება საკვების ბოლუსის მოსანელებლად და ამით გაზრდის დატვირთვას თავად ორგანოზე, რომელიც გამოყოფს ამ ფერმენტებს (პანკრეასი და კუჭი). როდესაც საკვების ბოლუსი კარგად შეიწოვება, ყაბზობა არ იქნება. ეს უფრო მეტად ეხება ხორცპროდუქტებს (ძროხის, ხბოს, უცხიმო ღორის, კურდღლის, ქათმის, ინდაურის, მწყერის), რადგან კუჭში მათი მონელება ყველაზე დიდი ხანია. ხორცპროდუქტების მონელების ყველაზე მაღალი ხარისხი ხდება მჟავე გარემო კუჭის წვენი. გარდა ამისა, ცხოველური ცილა საუკეთესოდ შეიწოვება და იშლება ღამით. და იმისათვის, რომ ცილები სრულად დაიხარჯოს კუჭში, აუცილებელია ასეთი საკვების შერწყმა კუჭის წვენთან (თევზი, ხორცი, კვერცხი, მარცვლეული, მაკარონი, პური). ან გააკეთეთ მოკლე ინტერვალი (1-1,5 საათი) მათ ჭამასა და კუჭის წვენს (ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, კენკრა) ტუტეებს შორის.

რაც შეეხება ბოსტნეულს, კერძოდ, მწვანე ლობიოს, ან ასპარაგს, ახალგაზრდა ბარდას, მათი მიღება რეკომენდებულია სითბოს დამუშავების შემდეგ. ეს ბოსტნეული არბილებს ქიმს მათში შემავალი წვრილი ბოჭკოების გამო. იგივე თვისებები აქვთ ყაბაყს, გოგრას, გოგრას, მანგოს. ავოკადო შეიცავს დაახლოებით 30% მცენარეულ ცხიმს და ამით ხელს უწყობს ქიმუსის დარბილებას. რაც შეეხება პაპაიას, ეს ეგზოტიკური ხილი შეიცავს გარკვეულ ფერმენტს - პაპაინს, რომელიც ხსნის ცილებს და კუჭის წვენის ანალოგია, ამიტომ ეხმარება საჭმლის მონელებაში.

რძე და ახალი (!) კეფირი შეიცავს გარკვეულ ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავებში ქიმუსის გაძლიერებას და გათხევადებას. რაც შეეხება ხილის წყალს, ხილს და ცალკეულ შემთხვევაში ქლიავს, მათი დარბილების უნარი ასოცირდება დიდი რაოდენობით პექტინის შემცველობასთან.

ყაბზობის დროს ქიმში სითხე შეადგენს დაახლოებით 50-60%-ს, მასში ნორმალური სითხის შემცველობით - 70-80%. ამიტომ საჭიროა დღეში მოხმარებული წყლის რაოდენობის გაზრდა: 30 მლ სითხე 1 კგ წონაზე დღეში. გაითვალისწინეთ, რომ ეს არის მთელი სითხე, რომელსაც ადამიანი მოიხმარს დღის განმავლობაში, ანუ პირველ კერძებს, კომპოტებს, ჩაის და დიეტაში შემავალ სხვა სასმელებს. რაც შეეხება მაგარ სასმელებსა და კერძებს, რეკომენდებულია მათი გამოყენება ამ ფორმით, რადგან სასმელების ტემპერატურა ავიწროებს ნაწლავის ეპითელიუმის უჯრედშორის სივრცეს და ამით ხელს უწყობს ნაწლავის სანათურში სითხის მეტ შეკავებას, რის გამოც ქიმუსი გათხევადებულია.

სამზარეულო ტექნოლოგია

ამ პათოლოგიის გათვალისწინებით, რაციონალური კვებაარ უნდა დაეყრდნოთ მხოლოდ თხევად ან დაფქულ საკვებს, რადგან ამ ფორმით საკვებს შეუძლია მხოლოდ შეკრულობის განვითარების სტიმულირება. რაციონში ასევე უნდა გამოიყენოთ უფრო მკვრივი საკვები, ეს ეხება მუდმივ ყაბზობასაც კი: ასეთი საკვები აძლიერებს ქიმუსის მოძრაობას ნაწლავის სანათურში. საკვები რეკომენდებულია ჩაშუშული, მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული და გამომცხვარი. ამ ტიპის დამუშავება ყველაზე სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებაზე. თუმცა, მძიმე დატვირთვა არ არის ფერმენტული აქტივობაპანკრეასი და კუჭი.

გარდა ამისა, საწმენდი საშუალებები უნდა გაკეთდეს სითბოს დამუშავებამდე. მაგალითად, ქათამს კანი უნდა გამოაცალოთ. ხორცის მოხარშვამდე გაასუფთავეთ ხორცი ფასციებისა და მყესებისგან და გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 2-ჯერ. ხორცის კერძების ასეთი დამუშავებით მცირდება კუჭში გატარებული დრო და საკვების ბოლუსის მონელების პროცესში მცირდება პანკრეასისა და კუჭის ფერმენტული აქტივობის ხარჯები. საკვების ასეთი გადამუშავებით ჩვენ ვზოგავთ ამ ორგანოებს და ვახანგრძლივებთ მათ სასიცოცხლო აქტივობას და შრომისუნარიანობას.

შემდეგი ნაბიჯი არის ბოსტნეულის თერმული დამუშავება. მასთან ერთად რბილდება უხეში და წვრილი დიეტური ბოჭკოები, რომლებიც ასტიმულირებენ ქიმუსის მოძრაობას ნაწლავებში. ბურღულეულის ბოროტად გამოყენებაც არ შეიძლება, რადგან მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ფიტინის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის ორგანიზმში კალციუმის, რკინისა და D ვიტამინის შეწოვას. მექანიზმი განპირობებულია ფიტინის მჟავის, ფოსფორის შემცველობით, რომელიც აკავშირებს კალციუმის მარილებს, რითაც არღვევს მის შეწოვას ორგანიზმში. ფაფა შეიძლება მიირთვათ არაუმეტეს 1-2-ჯერ დღეში და მცირე ულუფებით. გარდა ამისა, ზოგიერთი მარცვლეული (სემოლინა) შეიცავს გლიოდინს და გლუტენს - ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის ეპითელიუმის ღრძილების ნეკროზს და გლუვებას. ეს იწვევს ყველა საკვები ნივთიერების შეწოვის დარღვევას ნაწლავის ვილის მეშვეობით. მიზანშეწონილია გუშინდელი გამოცხობის პურის გამოყენება ქერქის გარეშე და ნაცრისფერი ჯიშების გარეშე, რადგან შეიცავს უხეში ბოჭკოებს, რაც ხელს უწყობს ქიმუსის წარმოქმნას და მის მოძრაობას ნაწლავებში.

პროდუქტები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ პათოლოგიაში

თქვენს დიეტაში ბოსტნეულისა და ხილის ჩართვა დაგეხმარებათ პრობლემის მოგვარებაში.

• კომბოსტო (ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, პეკინი, თეთრი კომბოსტო, ლურჯი);
• (შერწყმული არაჟანთან ან ხელნაკეთ იოგურტთან);
• სტაფილო, გოგრა, გოგრა, ყაბაყი, ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკა;
• პომიდორი (კანის გარეშე, რომელიც შეიცავს ლექტინს), კიტრი (კანის გარეშე - კუკურბიტაცინი) ჰეპატოტოქსიური ნივთიერებების შეღწევის თავიდან ასაცილებლად;
• პრასი (მცენარის თეთრი ნაწილი), ხახვი, ნიორი, კამა, ოხრახუში, ნიახურის ფესვი, ოხრახუშის ფესვი, ცხენის ფესვი;
• მწვანე ლობიო, ასპარაგუსი, ახალგაზრდა მწვანე ბარდა;
• სოკო (მხოლოდ კულტივირებული - შამპინიონები, ხამანწკები), კარტოფილი (არაუმეტეს 200 გ დღეში).

2. ხილი და კენკრა:

• დიდი ხილი (საზამთრო, ნესვი) - ნაწილის არაუმეტეს 1/5;
• საშუალო ზომის ხილი (ვაშლი, მსხალი, ატამი, კივი, მანგო, ფორთოხალი, მანდარინი და ა.შ.) - არაუმეტეს 1 ც. დღეში;
• უფრო პატარა ხილი (გარგარი, ქლიავი და ა.შ.) - არაუმეტეს 2 ცალი. დღეში;
• პატარა ხილი (ალუბალი, ტკბილი ალუბალი, ალუბლის ქლიავი, ძაღლი, თუთა, შავი მოცხარი და ა.შ.) - არაუმეტეს 1 მუჭა დღეში (5-7 ც.).

3. მარცვლეული და პური:

• შვრიის ფაფაწიწიბურა, სიმინდი, ბრინჯი (ხილთან ან ბოსტნეულთან ერთად), ქერი, ფეტვი;
• ნაცრისფერი ჯიშის პური ან პური ქერქის გარეშე, გუშინდელი გამოცხობა - არაუმეტეს 200 გ დღეში.

• კაკალი, თხილი (თხილი), კეშიუ, ნუში, ფისტა - არაუმეტეს 5 ც. დღეში ნებისმიერი სახის.

5. ხორცი, ფრინველი და თევზი:

• საქონლის ხორცი, ხბოს, უცხიმო ღორის, ცხვრის, კურდღლის;
• ქათმის მკერდი, ინდაური, მწყერი;
• ქონი - არაუმეტეს 5-10 გ დღეში;
• უცხიმო ზღვის თევზი (ორაგული, ორაგული, კალმახი, ქაშაყი და ა.შ.).

6. ზღვის პროდუქტები:

• ზღვის კომბოსტო (კონსერვებში - არაუმეტეს 25 გ დღეში).

7. რძე და რძის პროდუქტები:

• რძე 1,5% ცხიმიანი (სასმელების დანამატების სახით);
• კეფირი 2,6% (ახალი - არაუმეტეს 150 მლ დღეში და სასურველია ღამით ძილის წინ, ნაწლავის ფუნქციის დასარეგულირებლად);
• მყარი ყველი 45% ცხიმიანი ან ნაკლები - არაუმეტეს 30 გ დღეში;
• ხაჭო 5% - არაუმეტეს 125 გ დღეში;
• არაჟანი 10% (მხოლოდ კერძების დანამატად);
• კარაქი 82,5% ცხიმი - არაუმეტეს 10 გ დღეში.

8. ტკბილეული და ხმელი ხილი:

• თაფლი (თხევად მდგომარეობაში, მაღალი ხარისხის და დადასტურებული) - არაუმეტეს 5 გ დღეში (1 ჩ/კ);
• ჩირი, გარგარის ჩირი, ქლიავი, ლეღვი - არაუმეტეს 2 ც. დღეში.
• შაქარი - არაუმეტეს 50-70 გ დღეში;
• შავი შოკოლადი (კალციუმის შემცველ პროდუქტებთან ერთად - რძე, მყარი ყველი და ა.შ.) - არაუმეტეს 40 გ დღეში.

9. სასმელები:

• ჩაი, ყავა (მხოლოდ დილით),
• ვარდკაჭაჭა, კაკაო (ყველა ეს სასმელი უნდა იყოს შერწყმული კალციუმის შემცველ პროდუქტებთან - რძე, მყარი ყველი, ხაჭო),
• ახალი წვენები განზავებული მინერალური უგაზო წყლით, კომპოტები, ხილის სასმელები, კოცნა, მუსები.

1. შებოლილი ძეხვი, ყველი, დამუშავებული ყველი, ძეხვეული სამრეწველო წარმოება.
2. სამრეწველო წარმოების იოგურტები, საეჭვო წარმოშობის რძე და რძის პროდუქტები, კეფირი ხანგრძლივი შენახვის ვადით.
3. სამრეწველო წარმოების ტკბილეული (ტკბილეული, ნამცხვრები, ვაფლი, მაფინები, რულონები, ნამცხვრები, ნამცხვრები და ა.შ.).
4. გაზიანი ტკბილი სასმელები (ფანტა, კოკა-კოლა, სპრაიტი და ა.შ.).
5. თხილი: არაქისი (შეიცავს დიდი რაოდენობით ტოქსიკურ ნივთიერებებს და ობის).
6. მცენარეული ზეთები: , სოიო (სოიოს ლეციტინი), რაფსი და სხვ.
7. ჩიფსები, კრეკერი, შემწვარი კრეკერი, პოპკორნი და ა.შ.

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი მიზეზის გამო ამ დაავადებისშეიძლება ითქვას, რომ ყაბზობა შეიძლება გაუმკლავდეს ზედმეტი ხარჯების გარეშე, მაგალითად, წამლის მკურნალობა. თუ იცავთ სწორ და რაციონალურ კვებას, მაშინ ასეთი პრობლემების გაჩენის თავიდან აცილება ან მათი განვითარების თავიდან აცილება შესაძლებელია. არაფერია რთული დაბალანსებულ დიეტაში, რაც ორგანიზმს დაავადების გამკლავებაში დაეხმარება. ყაბზობასთან ბრძოლაში მთავარია საკუთარი სიზარმაცის დამარცხება. წარმატება მხოლოდ თავად ადამიანზეა დამოკიდებული და ამ საკითხში საუკეთესო ასისტენტი მხოლოდ თავად პაციენტია.

NTV, გადაცემა "რეცეპტის გარეშე" თემაზე "როგორ მოვიშოროთ ყაბზობა. დიეტა და ხალხური მეთოდები:

ან ეპიზოდური ყაბზობა 1 . თერაპია გულისხმობს იმ მიზეზების სავალდებულო აღმოფხვრას, რამაც გამოიწვია ეს მდგომარეობა. მიუხედავად იმისა, თუ რასთან არის დაკავშირებული ეს მდგომარეობა, საეტაპოყაბზობის პრობლემის აღმოფხვრა არის კვების ნორმალიზება.

დიეტა, როგორც ყაბზობის მკურნალობის ერთ-ერთი კომპონენტი

დიეტის მიზანია ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზება. კერძოდ, სათანადო კვება ხელს უწყობს ორგანიზმის რეგულარულ დაცლას და ორგანიზმის გაწმენდას ტოქსიკური პროდუქტებისგან, რომლებიც წარმოიქმნება მეტაბოლური პროცესის დროს. შეკრულობის დიეტა ზრდასრულ მამაკაცებსა და ქალებში, ასევე ბავშვებსა და მოხუცებში, მიზნად ისახავს სითხის, მინერალების, ვიტამინებისა და მცენარეული ბოჭკოების მიღების გაზრდას.

დაბალანსებული დიეტის მნიშვნელობა

დაბალანსებული დიეტა საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზდეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა და გააკონტროლოთ წონა. ბევრი ექსპერტი რეკომენდაციას უწევს დიეტა 3-ს ყაბზობისთვის. ის მიზნად ისახავს ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას და მეტაბოლური პროცესებისხეულში. შეკრულობისა და შებერილობის დროს დიეტა გულისხმობს დღეში მინიმუმ 4-ჯერ ჭამას. ამ შემთხვევაში საკვების დღიური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს სამ კილოგრამს. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი სითხე დღეში. საუზმე, ლანჩი, შუადღის ჩაი და ვახშამი უნდა შეიცავდეს ჯანსაღ საკვებს, რომელიც შეიცავს პროპორციულ რაოდენობას ცხიმებს, ცილებს და ნახშირწყლებს. შაქრისა და მარილის მიღება უნდა იყოს მინიმუმამდე.

რისი ჭამა შეიძლება და რა არა შეკრულობის დროს?

შეკრულობისთვის სავარაუდო დიეტა შედგენილია სპეციალისტის მიერ და შეიძლება შეიცავდეს ნებადართული საკვების შემდეგ ჩამონათვალს:

• მთელი ხორბლის ან ჭვავის ფქვილისგან დამზადებული პური;
• ბოსტნეულის საძულველი სუპები;
• უცხიმო ხორცი და თევზი, ზღვის პროდუქტები (მოხარშული ან გამომცხვარი);
• მარცვლეული წყალზე (ხორბალი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა);
• მწვანილი (ნიახური, ოხრახუში, კამა);
• ბოსტნეული (ჭარხალი, კომბოსტო, სტაფილო, პომიდორი, მჟავე კომბოსტო, გოგრა და ა.შ.);
• უცხიმო რძის და რძის პროდუქტები (ხაჭო, რძე, არაჟანი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და ა.შ.);
• ხილი (ქლიავი, გარგარი, ნესვი, ლეღვი და სხვა), როგორც ახალი, ასევე ჩირი (ქლიავი, გარგარი ჩირი და ა.შ.);
• კენკრა (წითელი მთის ნაცარი, მოცვი, გოზინაყი, მოცვი და ა.შ.);
• კვერცხი (მოხარშული რბილად მოხარშული, ომლეტის სახით);
• მცენარეული ზეთები;
• თაფლი და ჯემი;
• ვინეგრეტები მცენარეული ზეთით;
• ხილის კომპოტები და ხმელი ხილის დეკორქცია, ვარდის თეძოები, ხორბლის ქატო.

აკრძალული პროდუქტები მოიცავს:

• ახალი თეთრი პური, საცხობი პროდუქტები მდიდარი და ფენოვანი საკონდიტროსგან;
• მაღალცხიმიანი რძის პროდუქტები;
• ფქვილის კერძები (დუმპინგი, ღვეზელები, ღვეზელები);
• საკონდიტრო ნაწარმი ცხიმიანი კრემით;
• "შემკვრელი" ხილი (კომში, მსხალი, მოცვი, ბროწეული, ლინგონბერი, ძაღლი);
• პარკოსნები;
• ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
• ლორწოვანი ფაფები (ბრინჯი, სემოლინა);
• სუპები მდიდარი და ცხიმიანი ბულიონებიდან;
• ზოგიერთი სასმელი (ყავა, კაკაო, ალკოჰოლი, ძლიერი ჩაი, ჟელე);
• ბოსტნეული, რომელიც იწვევს ფერმენტაციას ნაწლავებში (ხახვი, ბოლოკი, ბოლოკი, ტურფა, ნიორი);
• ზოგიერთი ტკბილეული (ნამცხვრები, ჟელე, ნამცხვრები, მარმელადი, შოკოლადი, მარშმელოუ);
• ცხიმოვანი რძის პროდუქტები და მაწონი;
• ცხარე სანელებლები (ცხენისფერი, წიწაკა, მდოგვი);
• დაკონსერვებული საკვები;
• შებოლილი ხორცი;
• ცხარე საჭმელები;
• სოკო;
• შემწვარი კვერცხი;
• მაიონეზი, სოუსები.

მომზადების მეთოდები და ტემპერატურა

ყაბზობის დროს დიეტის შემადგენლობაში ინიშნება მოხარშული და ორთქლზე მოხარშული საკვები. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ფოლგაში გამომცხვარი კერძები (ქერქის გარეშე). ატონური ყაბზობის დროს საკვები უნდა მომზადდეს ნაწილებად და არა დაქუცმაცებული. ეს ხელს უწყობს ნაწლავის პერისტალტიკის გაზრდას. მიზანშეწონილია გამორიცხოთ პიურე და დაფქული ხორცის კერძები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს საკვები არ ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას. სპასტიური ყაბზობის დროს, პირიქით, საკვები უნდა იყოს ძალიან რბილი, რათა არ მოხდეს მუცლის არეში ტკივილის გაჩენის პროვოცირება. შეკრულობისთვის დიეტა ითვალისწინებს ტემპერატურულ რეჟიმს: უნდა მიირთვათ 15-60 ° C-მდე გაცხელებული საკვები. ძალიან ცხელმა ან ცივმა საკვებმა შეიძლება გააღიზიანოს კუჭი და ეს, თავის მხრივ, უარყოფითად იმოქმედებს ნაწლავის მუშაობაზე.

დიეტა სპასტიური ყაბზობის დროს

სპაზმური ყაბზობა ჩნდება ნაწლავებში სპაზმების გამო, რაც ხელს უშლის განავლის გამოყოფას. ამ მდგომარეობის აღმოსაფხვრელად რეკომენდებულია დაფქული ხორცი, მოხარშული თევზი, უცხიმო ყველი, თაფლი, ზეითუნის ზეთი, მაკარონი, ჯემი, ბოსტნეულის პიურე, მარწყვი, ყურძენი, ლეღვი, ქლიავი, ნესვი, მსხალი, ფორთოხალი, მანდარინი. რაციონიდან უნდა გამოირიცხოს ცხვრის და საქონლის ხორცი, მაიონეზი, შებოლილი ყველი, ნამცხვრები, შოკოლადი, სოუსები, ნამცხვრები, სალამი და თეთრი პური.

მენიუს ნიმუში 1 დღისთვის

საუზმე:ჭიქა უცხიმო რძე, ჭვავის სადღეგრძელო თაფლით და კარაქით.

სადილი:ერთი ჭიქა გარგარის ნექტარი და 2-3 ნამცხვარი.

ვახშამი:ნაღების ყაბაყის წვნიანი, ქათამი ისპანახით, ნაცრისფერი პური, ცოტა ახალი ხილი.

შუადღის საუზმე: 300 გრ ქლიავი.

ვახშამი:პორცია სტაფილოს პიურე და 2 კოტლეტი.

მენიუს ნიმუში 2 დღისთვის

საუზმე:ყურძნის 1 კონა, წმინდა იოანეს ვორტის დეკორქცია თაფლით.

ვახშამი:ჩაშუშული ბადრიჯანი პომიდვრით, მოხარშული თევზი, ჭვავის ტოსტი, ცოტა მარწყვი.

შუადღის საუზმე: 2 ნამცხვარი და ორიოდე კოვზი ჯემი.

ვახშამი:გოგრის პიურე და ვარდის ბულიონი.

მენიუს ნიმუში მე-3 დღისთვის

საუზმე:ყურძნის წვენი მთლიანი ტოსტთან ერთად კარაქით და ჯემით.

ვახშამი: ქათმის სუპი, გოგრა ან დაფქული კარტოფილი ქათმით.

შუადღის საუზმე: 300 გრ ქლიავი.

ვახშამი:ჭიქა გარგარის ნექტარი და ომლეტი ბოსტნეულით.

დიეტა ატონური ყაბზობისთვის

ატონური ყაბზობა გამოწვეულია პერისტალტიკის სისუსტით. ნაწლავის მოძრაობის ნორმალიზებისთვის საჭიროა რეგულარულად მიირთვათ ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები, ასევე მოიხმაროთ საკმარისი ცხიმები, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის კედლების შემცირებას. სპასტიური ყაბზობის დიეტასთან შედარებით, ატონური ყაბზობის დიეტა ნაკლებად ეკონომიურია.

ყაბზობით ნაწლავის დაავადების დიეტა ჩვეულებრივ მოიცავს უმი ხილსა და ბოსტნეულს. ისინი მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, ცელულოზითა და ბოჭკოებით. პროდუქტები შთანთქავს წყალს და აღიზიანებს ნაწლავის ნერვულ რეცეპტორებს, რაც, თავის მხრივ, ხელს უწყობს პერისტალტიკის ნორმალიზებას.

მენიუს ნიმუში 1 დღისთვის

საუზმე:ვინეგრეტი უცხიმო არაჟნით, მოხარშული ფრინველის ხორცის ნაწილი, სუსტი ჩაი.

ვახშამი:ცივი ჭარხალი, მოხარშული ან გამომცხვარი ქათამი ქერის ფაფა, რამდენიმე ლეღვი.

შუადღის საუზმე:ერთი ჭიქა ვარდის ინფუზია, ქატო პური და რამდენიმე ჩაის კოვზი თაფლი.

ვახშამი:მოხარშული თევზი ბოსტნეულის ჩაშუშულით, ერთი გამომცხვარი ვაშლი.

მენიუს ნიმუში 2 დღისთვის

საუზმე:სუსტი მწვანე ჩაი, სენდვიჩები უცხიმო ლორით, კიტრითა და პომიდვრით.

ვახშამი:პომიდვრის წვნიანი ყავისფერი ბრინჯით და ოხრახუშით, მოხარშული ინდაური ახალი ბოსტნეულით, ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული ვაშლის წვენი.

შუადღის საუზმე:რამდენიმე გარგარი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ქიშმიში, უცხიმო იოგურტი.

ვახშამი:სალათი კვერცხით, მწვანე ლობიოთი და პომიდორი, ვარდის ბულიონი.

მენიუს ნიმუში მე-3 დღისთვის

საუზმე:შვრიის ფაფა წყალზე, ჩაი რძით, ტოსტი უცხიმო ყველით.

ვახშამი:ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი, უცხიმო გამომცხვარი თევზი, ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენი.

შუადღის საუზმე:რამდენიმე ლეღვი, ჩირი გარგარი და ქლიავი.

ვახშამი:ჩაშუშული ბოსტნეული, მოხარშული ინდაური, სელის თესლის დეკორქცია, ვაშლი.

დიეტა ქრონიკული ყაბზობისთვის

დიეტა ქრონიკული ყაბზობის დროს არის ინდივიდუალური დიეტა, რომელიც მოიცავს დიდი რაოდენობით გამოყენებას სასარგებლო პროდუქტებირომლებიც დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე და ხელს უწყობს დეფეკაციის ბუნებრივ პროცესს. სიაში შედის ხმელი და ახალი ხილი, უმი ბოსტნეული. ექიმები გვირჩევენ შეკრულობის დროს რაციონში შეიყვანოთ გარგარი, ქლიავი, ლეღვი, ახლად გამოწურული ბოსტნეულის და ხილის პიურეები, ასევე წვენები. სასურველია მათი ჭამა კვირაში 4-ჯერ მაინც. სასარგებლო მარცვლეული ნაცრისფერი და მუქი ფერის მარცვლეულისგან (წიწიბურა, შვრია, ქერი). საჭიროა მათი მოხარშვა წყალში მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის დამატებით.

მენიუს ნიმუში 1 დღისთვის

საუზმე:უცხიმო ხაჭო, რძე, სენდვიჩი ლორით და პომიდორით.

ვახშამი:ბორში, მოხარშული ხბოს ხორცი გამომცხვარი ბოსტნეულით, რამდენიმე გარგარი.

შუადღის საუზმე:ვარდის ბულიონი როუანის ჯემით, რამდენიმე ნამცხვარი.

ვახშამი:მოხარშული თევზი , რამდენიმე გამომცხვარი კარტოფილი.

მენიუს ნიმუში 2 დღისთვის

საუზმე:ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენი, ცილოვანი ომლეტი.

ვახშამი:ბოსტნეულის წვნიანი, დაფქული მოხარშული ჭარხალი მცენარეული ზეთით, მთლიანი ჭვავის პური.

შუადღის საუზმე:ერთი ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე და რამდენიმე მთლიანი პური.

ვახშამი:გამომცხვარი საქონლის ხორცი, ახალი სტაფილოს სალათი მცენარეული ზეთით, გამომცხვარი კარტოფილი.

მენიუს ნიმუში მე-3 დღისთვის

საუზმე:ჭიქა თბილი წყალი ლიმონით ან ჩაის კოვზი თაფლით, ჭარხლის, სტაფილოების, ყაბაყის და მცენარეული ზეთის სალათი, მთლიანი ჭვავის პური.

ვახშამი:ჭარხალი, მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი, უცხიმო ჯიშის გამომცხვარი თევზი.

შუადღის საუზმე:ცოტა ჩირი და ახლად გამოწურული ხილის წვენი.

ვახშამი:ბოსტნეულის კასეროლი, გამომცხვარი ქათმის მკერდი.

დიეტა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომისთვის

გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის სიმპტომები ძალიან ინდივიდუალური და მრავალფეროვანია, ამიტომ ამ დიაგნოზისთვის სპეციფიკური დიეტა შემუშავებული არ არის. ექსპერტებმა შეადგინეს ნებადართული და აკრძალული საკვების სიები, თუმცა პაციენტის მდგომარეობიდან გამომდინარე, დამსწრე ექიმი არეგულირებს მენიუს. ნებისმიერ შემთხვევაში აუცილებელია, ადამიანმა იკვებოს სრულფასოვანი და მრავალფეროვანი და არ მიირთვას საკვები, რომელიც აღიზიანებს ნაწლავებს.

სასმელის რეჟიმი

ამისთვის ნორმალური ოპერაციამთელი ორგანიზმისთვის ადამიანს სჭირდება გარკვეული რაოდენობის წყალი, მაგალითად, ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება დღეში 1,5–2,5 ლიტრის დალევა. თუ ეს მოთხოვნილება დროულად არ დაკმაყოფილდება, ორგანიზმი იწყებს ნაწლავებიდან წყლის აღებას, რაც იწვევს განავლის გაუწყლოებას, გამკვრივებას და ყაბზობას. ნაწლავის გაძნელებული მოძრაობის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის შესანიშნავია მოხარშული და სასადილოს გამოყენება. მინერალური წყალი(სასურველია გაზის გარეშე).

დიეტის დაუცველობის შედეგები

ხშირი ყაბზობის მკურნალობის ფარგლებში ექიმის მიერ დანიშნული დიეტის შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი გართულებები, როგორიცაა:

• მეგაკოლონი (გაფართოებული და წაგრძელებული ნაწლავი);
• მსხვილი ნაწლავის ქრონიკული ანთება;
• ნაწლავის გაუვალობა;
• სწორი ნაწლავის დაავადებები (ბზარები, ბუასილი, პარაპროქტიტი);
• ავთვისებიანი სიმსივნეები ნაწლავში.

1 ვ.ფ. პრივოროცკი, ნ.ე. ლუპოვი. თანამედროვე მიდგომებიბავშვებში ფუნქციური ყაბზობის სამკურნალოდ // RJGGK. - 2009. - ტ.19. - No1. – გვ.59–65.

ყაბზობის დასაძლევად საჭიროა კვების კორექცია და სპეციალური დიეტა. რეცეპტები ჯანსაღი კვებაყაბზობის სამკურნალოდ წარმოდგენილია სანიმუშო მენიუში მთელი დღის განმავლობაში.

რა ვჭამოთ დღის სხვადასხვა დროს ყაბზობის დროს?

რა ვჭამოთ დილით ყაბზობის დროს?

საუზმეყაბზობისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი ხილისგან, თუ შეკრულობა ძალიან ძლიერია, შეგიძლიათ გახეხეთ ვაშლი და კომბოსტო სახეხზე (მაგრამ ამ შემთხვევაში სხვას ვერაფერს მიირთმევთ!)

რა ვჭამოთ ყაბზობის დროს ლანჩზე?

რეცეპტი სადილიყაბზობისას ასეთია: შეგიძლიათ შვრიის ფაფა მოხარშოთ და აქვე დაუმატოთ რამდენიმე ვაშლი, გახეხვის შემდეგ. იქ დაამატეთ თხილი, გამოწურეთ ნახევარი ლიმონის წვენი. შეურიეთ მთელი ეს ნარევი და შეგიძლიათ მიირთვათ.

რა არის სასურველი სადილად ჭამა ყაბზობისგან?

Ზე ვახშამიყაბზობის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ან მოხარშული ბოსტნეულის სალათი, ხაჭო, ხორცი ან ხორცის შემცვლელი პროდუქტი: თევზი, კვერცხი, თხილი. მნიშვნელოვანია, რომ თავად საკვები ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს დაღეჭილი.

როგორ ვიკვებოთ ყაბზობის დროს?

მაგრამ დილის ჭამის დაწყებამდე, დილით რომ გაიღვიძეთ, სახის დაბანის გარეშე, მაშინვე არ შეგიძლიათ ჭამა, მაგრამ დალიეთ ერთი ჭიქა ადუღებული წყალიკიდევ უკეთესი ცივი. Ცივი წყალიააქტიურებს ლორწოვან გარსს, რომელიც იღვიძებს და თავის მხრივ გავლენას ახდენს ნაწლავებზე. ნაწლავში არსებული სითხე ქმნის დამატებით მოცულობას, რაც ხელს უწყობს მის დაცლას.

ყაბზობის საუკეთესო რეცეპტები და ხალხური საშუალებები

ეცადეთ ყოველდღიურად მიირთვათ კუმისი, თაფლი და კეფირი, ხაჭო რძე, ჭარხალი, ჭვავის პური და ბოლოკი, პომიდორი და კომბოსტო, მჟავე, ტურფა და ასევე კვაზი. ყველა ამ საკვებს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ნაწლავებზე. აუცილებელია ვიცოდეთ, რა იწვევს ყაბზობას, პერისტალტიკის შესუსტებას, ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა კაკაო, ყავა, ახალი თეთრი პური, კარტოფილის სახამებელი (ჟელე, კარტოფილი), ქერის და ბრინჯის ბულიონები.

სცადეთ დაამატოთ ათი გრამი მცენარეული ზეთი სუფთა კეფირით სავსე ჭიქაში, შემდეგ ფრთხილად მოათავსეთ, დალიეთ პატარა ყლუპებით ძილის წინ.

ახალი ლინგონი და გაჟღენთილი კენკრა განსაკუთრებით რეკომენდირებულია ყაბზობის დროს, განსაკუთრებით ქრონიკული.

ალუბლის ახალი წვენები, ჩირისა და კენკრის ნახარშები ეფექტურია ყაბზობის დროს.

ახალი ვიბურნუმი შესანიშნავი საფაღარათო საშუალებაა ყაბზობის რეცეპტებში.

მოყვარულებს, რომლებსაც უყვართ გემრიელი ჭამა, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ყაბზობის შემდეგი რეცეპტი. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ 0,5 კგ გარგარის ჩირი, გაწურვის შემდეგ, ქლიავი, ლეღვი, ფინიკი, ქიშმიში იმავე პროპორციით და გაატარეთ ეს ყველაფერი ხორცსაკეპ მანქანაში, სანამ გლუვდება. იქ დაამატეთ 5 სუფრის კოვზი თაფლი და ყველაფერი აურიეთ. ამ რეცეპტის მიხედვით ერთგვაროვანი მასა შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში და გამოიყენოთ როგორც კარაქი, წაუსვით პურს, დაუმატეთ საკვებს და სხვა, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ 1 ს.კ. ლ. ყოველ დილით უზმოზე. კარგი იქნება ყაბზობის პროფილაქტიკისთვის დღე ამ დესერტით დაიწყოთ და დაასრულოთ და ნაწლავების გაუმჯობესებას მომენტალურად შეამჩნევთ.

რეცეპტები ხალხური საშუალებებიყაბზობის სამკურნალოდ

დღეს ალტერნატიული მედიცინა ადამიანებს ყველაზე მეტს სთავაზობს სხვადასხვა გზებიშეკრულობასთან ბრძოლა. მკურნალობის ყველა შემთხვევა ტრადიციული მედიცინამკაცრად მიზნად ისახავს შეკრულობის გამომწვევი მიზეზის აღმოფხვრას.

ერთი ჩაის კოვზი სელის თესლი დღეში, ორთქლზე მოხარშული ერთი ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად - განსაკუთრებით ეფექტური საშუალება, რომელიც სასარგებლოა ყაბზობის დროს.

ერთი ან ორი სუფრის კოვზ მსხვილ პლანეტის თესლს ასხამენ ერთ ჭიქა წყალში, შემდეგ ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.

სასარგებლოა დილით და საღამოს ნახევარი ჭიქა ქატოს ჭამა.

შეურიეთ ერთი ჩაის კოვზი ჭინჭრის ფოთლები, იაროს ყვავილები და წიწიბურის ქერქი. ნარევს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით ათი წუთი, გააჩერეთ ნახევარ საათამდე და მიიღეთ შეკრულობისთვის.

სცადეთ საფაღარათო ჟოსტერის ნაყოფი დეკორქციის სახით. ჯოსტერის მოსამზადებლად მისი ნაყოფი (მთლიანი) უნდა დაასხათ წყლით და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

სპასტიური ყაბზობის დროს სასარგებლოა ახალი კარტოფილის წვენი (12-14 ჭიქა).

რა ვჭამოთ ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად?

რა უნდა მიირთვათ დაავადების თავიდან ასაცილებლად სხვადასხვა პროდუქტების უზარმაზარი მრავალფეროვნებისგან, მხოლოდ თქვენ ირჩევთ. რა შეიძლება იყოს თქვენი სურვილისამებრ, ბიზნესის სიამოვნებასთან შერწყმა. მაგრამ ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყაბზობა არ უნდა მკურნალობდეს, მათი თავიდან აცილება თავიდან უნდა იქნას აცილებული სწორი კვებით, სითხის საჭირო რაოდენობის დალევით და დაკვირვებით. სწორი რეჟიმიდღის განმავლობაში. ან, სულ მცირე, შეეცადეთ ყველაფერი რაც შეიძლება მიახლოოთ იდეალურ დონემდე.

მაგრამ შეკრულობის პრევენციის მთავარი პუნქტი, მინდა აღვნიშნო, რომ ასეთი ცუდი ჩვევარამდენ ხანს იჯდეს ტუალეტში. ტუალეტი არ არის ბიბლიოთეკა, რომ ამდენ ხანს იჯდეს. ამიტომ, იქ წასვლა მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაშია საჭირო.

ჭარბი წონა, აკნე, მეტაბოლური დარღვევები ყაბზობის მრავალი უსიამოვნო შედეგია. ეს პრობლემა წარმოიქმნება იმის გამო ქრონიკული დაავადებებინაწლავები, პანკრეასი, ღვიძლი, თირკმელები. იწვევს ნაწლავის მოძრაობის გაძნელებას შაქრიანი დიაბეტიდა ნევროლოგიური დაავადებები. თუმცა, ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არის არასწორი კვება. შეკრულობის დიეტა დაგეხმარებათ ეფექტურად გაუმკლავდეთ უსიამოვნო სიმპტომს.

ძირითადი დიეტური მითითებები ყაბზობისთვის

დიეტისა და ყოველდღიური დიეტის კორექტირება უნდა იყოს შერწყმული ცხოვრების წესის შეცვლასთან. ზრდასრულთათვის ნებისმიერი დიეტის ეფექტი დააჩქარებს ზრდას ფიზიკური აქტივობადღის განმავლობაში. თქვენ ასევე უნდა შეეცადოთ მოიცილოთ სტრესი, ნერვული დაღლილობაკვლავ იწვევს ნაწლავის პრობლემებს.

კვების პრინციპები, რომლებიც ასტიმულირებენ ნაწლავის მოძრაობას

რეგულარულობა და ბალანსი. განავლის ამოღების გაძნელების შემთხვევაში ნაწლავები თანაბრად უნდა შეივსოს. საკვების ძალიან დიდი ნაწილი დიდხანს შეიწოვება. ფერმენტებს მისი დაშლის დრო არ ექნებათ, რაც ყაბზობას გამოიწვევს. უმჯობესია ჭამა დღეში 6-7-ჯერ მცირე ულუფებით.

დიეტაში ბოჭკოებით მდიდარი საკვების არსებობა. განავლის დასარეგულირებლად სასარგებლოა რაციონში ბოჭკოებით მდიდარი საკვების ჩართვა. საერთო ჯამში, დღეში დაახლოებით 0,5 კგ ასეთი პროდუქტი უნდა მიირთვათ. მაგრამ ამ საკვების რაოდენობა თანდათან უნდა დაამატოთ. ბოჭკოებით მდიდარ საკვებზე ძალიან სწრაფად გადასვლა უკუშედეგს გამოიწვევს.

სითხის მიღება. წყალი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის დაჩქარებას. ის უბიძგებს მიღებულს ნაწლავებში, ხელს უშლის წარმოქმნას. მისი ნაკლებობით, განავალი გაუწყლოებულია. არ არის საჭირო სუფთა წყლის შეცვლა ყავით ან ჩაით, მათ არ მოაქვთ მოსალოდნელი ეფექტი. მთლიანობაში, დღეში უნდა დალიოთ 1,5-დან 2 ლიტრამდე, სხეულის წონის მიხედვით.

დიეტის გამდიდრება მთელი მარცვლეულით.

ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები

რაც შეეხება ნაწლავის მოძრაობის სტიმულირებას, ბოჭკოებით მდიდარი საკვები ყველას ლიდერია. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ მათ შორის არის ორი ჯგუფი, ბოჭკოების ტიპის მიხედვით:

1. ხსნადი ბოჭკოებით მდიდარი საკვები - კარტოფილი, ვაშლი, შვრია, ბანანი, ლობიო, წიწილა. ისინი მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, მაგრამ ანელებს ნაწლავის მოძრაობას. თქვენ არ გჭირდებათ მათი მთლიანად მოჭრა, რადგან ისინი ხელს უწყობენ ტოქსინების გამოდევნას და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას.
2. უხსნადი ბოჭკოების შემცველი საკვები - ხილის კანი, თესლი, ყველა სახის თხილი. ისინი ნაწილობრივ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, უფრო დიდი რაოდენობით გამოიყოფა ნარჩენების სახით. სწორედ ამ ტიპის ბოჭკოა სასარგებლო ყაბზობის სამკურნალოდ.

გარდა ამისა, დიეტოლოგები გვირჩევენ გარკვეული სახის საკვების მოხმარების გაზრდას.

ქლიავის წვენი და ქლიავი	რეკომენდებულია დღეში 0,5 ჭიქა ქლიავის წვენის დალევა. ზამთარში ის შეიძლება შეიცვალოს ქლივით (150-200 გრამი).
Მთელი მარცვალი	მთელი მარცვლეულის პური და მაკარონი, სიმინდი, ქატო. გარდა ამისა, სასარგებლოა ველური ყავისფერი ბრინჯის ჭამა.
თესლი	მზესუმზირა, გოგრა, სეზამის თესლი. ვინაიდან ისინი ყველა მაღალკალორიულია, ისინი სიფრთხილით უნდა მიიღონ ჭარბი წონის მქონე ადამიანებმა.
სელის და სელის ზეთი	არიან კარგი წყარობოჭკოები, ხელს უწყობენ სისხლის დონის შემცირებას.
ახალი ბოსტნეული (კიტრი, გოგრა, სტაფილო, ყაბაყი, პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო)	მინიმუმ 400 გრამი დღეში ნებისმიერი ფორმით.
ახალი ხილი (განსაკუთრებით ჟოლო, ვაშლი, მარწყვი)	ეფექტის გასაძლიერებლად უმჯობესია მიირთვათ პირდაპირ ქერქთან ერთად.
იოგურტი	ახალი ხელნაკეთი იოგურტი ყველაზე სასარგებლოა. მაღაზიის არჩევისას უარი უნდა თქვათ საღებავებისა და არომატების შემცველობაზე.
Ხაჭო	ცხიმის მაღალი პროცენტით ან შერეული არაჟანით.

რა უნდა გამოვრიცხოთ დიეტადან:

• სწრაფი კვება, ტკბილი და ფენოვანი ცომი, ნამცხვრები, ნაყინი, თეთრი პური.
• ცხიმიანი საკვები: ძეხვი, ცხიმიანი თევზი და ხორცი, შებოლილი ხორცი, მარგარინი, დაკონსერვებული საკვები.
• ტანინების შემცველი სასმელები (შემკვრელი): ძლიერი ჩაი და ყავა, ცხელი შოკოლადი, კაკაო, წითელი ღვინო.
• ხახვი, ნიორი, ბოლოკი, ბოლოკი, ტურფა.
• კერძები ახალიდან თეთრი კომბოსტო.
• ხილი და კენკრა დამამაგრებელი თვისებებით: ბროწეული, კომში, ხურმა, ძაღლი.
• გაზიანი და ალკოჰოლური სასმელები.

Მნიშვნელოვანი!მენიუში ცვლილებების გარდა, სასარგებლო იქნება ფიზიკური აქტივობის გაზრდა. ყოველდღიური ვარჯიში დილით და საღამოს ახდენს ნაწლავების ფუნქციის ნორმალიზებას და ხელს უწყობს გაზების მოცილებას. ცხელი აბაზანის მიღება ასევე ხელს უწყობს განავლის სტიმულირებას.

კეტოგენურ დიეტას იყენებენ სპორტსმენები ვარჯიშის დროს გამძლეობის გასაზრდელად. დიეტა ასევე გამოიყენება როგორც აჩქარების საშუალება. ეს დიეტა ეფუძნება დაბალი ნახშირწყლების დიეტას. რამდენიმე დღის შემდეგ იწყებს კანქვეშა ლიპიდების გაყოფის პროცესს. წონის დაკლების ეს მეთოდი განსაკუთრებით გავრცელებულია ქალებში.

კეტო დიეტის საფუძველია ყოველდღიური მოხმარების შემცირება 80-90გრ დღეში. თუმცა დაბალნახშირწყლიან დიეტაზე გადასვლისას არსებობს პერისტალტიკის დარღვევის რისკი.

ამიტომ, კეტო დიეტის დაცვით, არსებობს მთელი რიგი რეკომენდაციები რეგულარული განავლის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად:

ნატრიუმის და კალიუმის მაღალი შემცველობის საკვების მიღება. Დიდი რიცხვინატრიუმი გვხვდება ზღვის მცენარეებში, ნიახურში, სიმინდში. კალიუმით მდიდარია გარგარის ჩირი, ქატო, ფისტა, ჩირი სოკო, წყალმცენარე, ოხრახუში. ამ ელემენტებით მდიდარი საკვების ჩართვა თქვენს დიეტაში დაგეხმარებათ შეკრულობისა და დეჰიდრატაციის თავიდან აცილებაში.

სხეულის გაჯერება მაგნიუმით. ამ ელემენტს აქვს რბილი დამამშვიდებელი ეფექტი, ამშვიდებს ნერვული სისტემა(სტრესი ყაბზობის ერთ-ერთი გამომწვევია). მაგნიუმით მდიდარი: სეზამი, ხორბლის ქატო, კეშიუს კაკალი, წიწიბურა, ბანანი, რეჰანი. გარდა ამისა, დიდი შინაარსიელემენტი ზღვის კომბოსტოს, გამხმარი ღორის სოკოში. ყველაზე მეტი მაგნიუმია გარგარის ჩირში, ქლიავი, ლეღვი, ფინიკი, ქიშმიში.
ამრიგად, თავიდან აცილება შესაძლებელია გვერდითი მოვლენებიკეტოგენური დიეტა.

დიეტა მეტეორიზმის დროს შეკრულობით

თუ ყაბზობა შერწყმულია გაზის წარმოქმნასთან, გარკვეული კორექტირება უნდა მოხდეს დიეტური საკვები.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეზღუდოთ საკვების მოხმარება, რომელიც იწვევს მეტეორიზმი:

• პარკოსნების უმეტესობა: ბარდა, წიწილა, ლობიო, ოსპი, ლობიო, სოიო.
• ახალი თეთრი და ყვავილოვანი კომბოსტო (თუ მოხმარდება, მხოლოდ გამომცხვარი ან ჩაშუშული).
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ზოგიერთი სახეობა: რძე, ყველი, კეფირი.
• ახალი ხილი - ვაშლი, მსხალი, ატამი, გარგარი.
• თესლი.
• Ბადრიჯანი.
• ფქვილის პროდუქტები (განსაკუთრებით თეთრი ფქვილისგან).
• რძის პროდუქტების კომბინაციები მჟავე ხილით, მარცვლეული რძით, ახალი პური კეფირით.

მეორე, სასმელი მცენარეული პრეპარატები, ხელს უწყობს შებერილობის მოცილებას: პიტნა, გვირილა და წმინდა იოანეს ვორტი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ სასარგებლო ბაქტერიების მაღალი დონე კუჭსა და მსხვილ ნაწლავში, რადგან შებერილობა ხშირად ხდება პათოგენური მიკროფლორის გამო.

დიეტის თავისებურებები ქრონიკული, სპასტიური და ატონური ყაბზობის დროს

შეკრულობისთვის დიეტის შერჩევა ასევე დაკავშირებულია მისი ჯიშების განსაზღვრასთან. ჩვეულებრივია განასხვავოთ შეკრულობის შემდეგი ტიპები:

ატონური - ასოცირდება მსხვილი ნაწლავის სისუსტესთან, ნაწლავის დაბალ მოძრაობასთან. ხშირად ამ ექსკრეციული ფუნქციის მუშაობაში შეფერხებები ასოცირდება გრძელვადიანი გამოყენებასაფაღარათო საშუალებები. საფაღარათო საშუალებების გამოყენება იწვევს დამოკიდებულებას, მცირდება მსხვილი ნაწლავის კუნთოვანი ტონუსი.
უპირველეს ყოვლისა, ატონურ ყაბზობასთან საბრძოლველად წყვეტენ საფაღარათო საშუალებების მიღებას. შემდეგ მენიუში შედის შემდეგი პროდუქტები პერისტალტიკის ნორმალიზებისთვის:

• ჩირი: ლეღვი, გარგარი ჩირი, ქლიავი, ქიშმიში.
• კაში: ქერი, ბრინჯი, შვრიის ფაფა.
• ჩაშუშული ბოსტნეული და ბოსტნეულის ჩაშუშული.
• წვენები: სტაფილო, ვაშლი, პომიდორი, ოხრახუშის წვენი.
• მოხარშული ან გამომცხვარი მჭლე თევზი.

სპასტიური - ახასიათებს ტკივილი მუცლის არეში, კრუნჩხვები, შებერილობა. სპაზმის დროს მსხვილი ნაწლავი იკუმშება, რაც ხელს უშლის განავლის თავისუფალ გამოსვლას. ხშირად ექიმები ხედავენ კავშირს ნევროზულ აშლილობებს, სტრესს, დეპრესიასა და სპასტიურ ყაბზობას შორის. ამიტომ, ამისთვის ეფექტური მკურნალობა, აუცილებელია, პირველ რიგში, ნებისმიერი სტრესის გამორიცხვა.

ამ დაავადების დროს დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული, საკვები უნდა იყოს ნოყიერი და გემრიელი.

რა უნდა გამოვრიცხოთ მენიუდან:

• უხეში ბოჭკოვანი, ხილის კანი, თესლი, ხორცი მყესებითა და ხრტილებით.
• შაქრის შემცველი საკვები, მაფინები.
• ძნელად მოსანელებელი საკვები: ნესვი, კომბოსტო, ყველა სახის პარკოსანი, ლურჯი, არაქისი.

ქრონიკული - ზე ქრონიკული ფორმებიშედგენილია ინდივიდუალური მენიუ, რომელიც ხელს უწყობს ბუნებრივ დეფეკაციას. ამ შემთხვევაში მენიუ უნდა შეიცავდეს:

• ომეგა -3 ცხიმები ხელს უწყობს ნაწლავების შეზეთვას, რაც აადვილებს განავლის გამოყოფას. ომეგა -3 ძირითადად გვხვდება: ორაგული, სელის თესლი, კანაფის ზეთი, არაქისის ზეთი.
• ხილის პიურეები და წვენები.
• ჩირი (განსაკუთრებით ლეღვი, ფინიკი, ქლიავი).
• წყალი მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში.

მენიუ კვირის განმავლობაში პერისტალტიკის ნორმალიზებისთვის

კვირის დღე	კვების განრიგი
ორშაბათი	საუზმე: თბილი წყალი თაფლით. ნახევარი საათის შემდეგ, ქატო პურის სენდვიჩები კარაქით. 2 მოხარშული კვერცხი. სადილი: წიწიბურას წვნიანი. ვახშამი: ვინეგრეტი დაბალკალორიული მაიონეზით, პიტნის ჩაი.
სამშაბათი	საუზმე: იოგურტი ატმით და გარგარის ჩირით (მოამზადეთ ნატურალური). სადილი: ბრინჯის ფაფა (ყავისფერი ბრინჯი) სოუსით. მთელი მარცვლეულის პურისგან დამზადებული სენდვიჩები. ვახშამი: ჭარხალი მაიონეზით და თხილით.
ოთხშაბათი	საუზმე: ათქვეფილი კვერცხი პომიდვრით. ჭიქა ჟოლოს კომპოტი. ვახშამი: მწნილი. ვახშამი: ღუმელში გამომცხვარი სკუმბრია ბოსტნეულით. ქლიავის წვენი.
ხუთშაბათი	საუზმე: ვაშლის სოუსი. 3 ფინიკი, 100 გრამი ქლიავი და გარგრის ჩირი. სადილი: გოგრის პიურე სუპი. ვახშამი: ჩაყრილი ყაბაყი.
პარასკევი	საუზმე: ჭიქა მწვანე ჩაი ხაჭოთი. 100 გრამი ქლიავი. სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი. ვახშამი: ჩაყრილი წიწაკა არაჟნით.
შაბათი	საუზმე: ჭიქა სტაფილოს წვენი, შემწვარი კვერცხი. ვახშამი: სემოლინაჟოლოსთან ერთად. ვახშამი: წიწიბურას ფაფა სოუსით. ღამით, ჭიქა კეფირი.
კვირა	საუზმე: ჭიქა ჩაი რძით, შვრიის ფაფა გარგარის ჩირით. ვახშამი: ბოსტნეულის პიურეს წვნიანი. ვახშამი: ხაჭო ქიშმიშით და ქლიავით.

შეკრულობის პრევენცია

საჭმლის მონელების და ნაწლავის მოძრაობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაიცვან პრევენციული ზომები:

1. დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი ყოველდღე.
2. რეგულარულად მიირთვით გამხმარი ხილი.
3. ჩართეთ თქვენს დიეტაში ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები.
4. ნუ გადატვირთავთ ნერვულ სისტემას, დაისვენეთ, მიიღეთ ცხელი აბაზანები.

უძველესი მკურნალებიც კი თვლიდნენ, რომ საკვებს შეუძლია განკურნება. ასე დარჩა დღემდე - დიეტა ითვლება ნომერ პირველ საშუალებად ქრონიკული და სხვა სახის შეკრულობის სამკურნალოდ.

მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ყაბზობა თავისთავად არასწორი კვების პირველი ნიშანია. ხოლო თუ განავლის შეკავება სისტემატურად შეინიშნება, პაციენტმა პირველ რიგში უნდა გადახედოს თავის დიეტას.

მთავარი მახასიათებელიდიეტა ქრონიკული ყაბზობის დროს არის ბოჭკოების პროპორციის გაზრდა, ან დიეტური ბოჭკოვანიპაციენტის დიეტაში.

ეს არის მცენარეული საკვების უხსნადი, უხეში ნაწილი, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავის შიგთავსის გადაადგილებას „გასასვლელისკენ“. ბოჭკოვანი ასწორებს განავლის რეგულარულობას, ასტიმულირებს პერისტალტიკას, არბილებს განავალს და ამით ხელს უშლის შეკრულობის წარმოქმნას.

ბოსტნეული, ხილი და მარცვლეული დიეტური ბოჭკოების ძირითადი წყაროა. საჭმლის მონელების ნორმალიზებისთვის და ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად, სხეულს სჭირდება მინიმუმ 50 გრ უხეში ბოჭკოები.

დიეტა ხანგრძლივი ყაბზობის დროს ხელს უწყობს ნაწლავების გამართული ფუნქციონირების აღდგენას, აუმჯობესებს განავალს და ხელს უშლის შეკრულობას.

დიეტის თავისებურებები ქრონიკული ყაბზობის დროს

1. ბოჭკოებით მდიდარი საკვების მაქსიმალური რაოდენობით მოხმარება – ეს ასტიმულირებს ნაწლავის შიგთავსის მოძრაობას „გასასვლელისკენ“.
2. ცხოველური ცილოვანი საკვების მიღების შემცირება, რაც იწვევს ნაწლავის სტაგნაციას.
3. სხეულის გაჯერება საკმარისი რაოდენობით სითხით, წყლის ნაკლებობით, წარმოიქმნება მყარი ექსკრეცია, რაც ხელს უწყობს მსხვილ ნაწლავში სტაგნაციას.

ასე რომ, თუ ქრონიკულ ყაბზობას უჩივით, გადახედეთ თქვენს დიეტას, მიირთვით მეტი მცენარეული საკვები.

ყაბზობის დიეტის წესები

ნაწლავების რიტმული მუშაობის უზრუნველსაყოფად, მკაცრად დაიცავით დიეტის წესები:

• ჭამე გრაფიკის მიხედვით, გარკვეულ საათებში. კვების დარღვევა ამძაფრებს პრობლემას.
• იკვებეთ ხშირად - 5-6-ჯერ დღეში 3 საათის ინტერვალით.
• მიირთვით საკვები ზომიერი ულუფებით.
• დაღეჭეთ საკვები ნელა და საფუძვლიანად.
• შეცვალეთ თბილ და ცივ საკვებს შორის.
• მოხარშეთ კერძები, გამოაცხვეთ ღუმელში ან მოხარშეთ. შემწვარი საკვები თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
• ეცადეთ საჭმელი არ დაფქვათ, მთლიანად მოხარშეთ.
• მოერიდეთ ალკოჰოლს დიეტის დროს.
• თუ ეს შესაძლებელია, მიირთვით ახალი ხილი და ბოსტნეული კანით.

გახანგრძლივებული ყაბზობის დროს ძალიან მნიშვნელოვანია საკმარისი სითხის დალევა, უკეთესია სუფთა წყალი, დღიური განაკვეთიზრდასრული ადამიანისთვის - 3 ლიტრი.

საკვები ყაბზობისთვის: რა არის უკეთესი ჭამა?

შეკრულობის დიეტა მოზრდილებში უნდა შედგებოდეს ექსკლუზიურად ჯანსაღი კერძებისა და საკვებისგან, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას:

• ხილი და კენკრა: ვაშლი, ქლიავი, ყურძენი, ჟოლო, მარწყვი, მოცხარი, მარწყვი.
• საფაღარათო ეფექტის მქონე ბოსტნეული (ნედლი და მოხარშული): კიტრი, პომიდორი, ყაბაყი, გოგრა, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, სტაფილო, კარტოფილი.
• მთლიანი მარცვლეული ნაცრისფერი, მუქი ფერის მარცვლეული: წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ქერი.
• ჩირი - ქლიავი, ქიშმიში, გარგარი ჩირი, ლეღვი.
• ბოსტნეულის სუპები, დიეტური ბულიონები.
• უცხიმო ხორცი - საქონლის ხორცი, ქათამი, ინდაური.
• მდინარის და ზღვის თევზი (უცხიმო) - ორთქლზე გამომცხვარი, ოდნავ დამარილებული.
• პურის მარცვალი, ჭვავი, ხორბალი მთლიანი ფქვილისგან.
• რძემჟავა პროდუქტები: კეფირი (1-2 დღე), ხაჭო, ცოცხალი იოგურტი, ხაჭო რძე, აციდოფილუსი, არაჟანი.
• ყველი - დიეტური რბილი.
• უმი, დამუშავებული ბოსტნეულის სალათები, მჟავე მჟავე კომბოსტო.
• მცენარეული ზეთები: ზეითუნის, მზესუმზირის, სეზამის.
• ნატურალური წვენები რბილობით.
• ხილის სალათები.
• კომპოტები, დეკორქცია.
• საცხობი (არა მდიდარი), მშრალი, მარცვლოვანი ფუნთუშები.
• მთელი მარცვლეული, თესლი და თხილი.

ქატო ხელს შეუწყობს ბოჭკოს რაოდენობის გაზრდას, შეგიძლიათ დღეში 75 გ-მდე მოიხმაროთ.

რა არ უნდა მიირთვათ ქრონიკული ყაბზობის დროს

ვინც უჩივის ქრონიკულ ყაბზობას, თერაპიული დიეტა აუცილებელია. გარდა ამისა, დარწმუნდით, რომ იცოდეთ სია არაჯანსაღი საჭმელი, რომელიც ამოღებულია დიეტის მენიუდან. დიეტადან უნდა გამორიცხოთ:

• ცხიმიანი ხორცი: ღორის, ბატი, იხვი.
• მდიდარი ბულიონი: ხორცი, თევზი.
• ცხიმიანი თევზი: სკუმბრია, პანგასიუსი, ფლაკონი.
• Მოხარშული კვერცხი".
• ნამცხვრები: ფაფუკი და მდიდარი, თეთრი პური.
• ცხოველური და საკვები ცხიმი (ლარდი, მარგარინი).
• კაკაო, ხსნადი ყავა, ძლიერი ჩაი, კოცნა.
• მარცვლეული: სემოლინა, ბრინჯი.
• Მაკარონი.
• ცხენი, მდოგვი, ცხარე წიწაკები.
• ბოსტნეული: ბოლოკი, სოკო, ბოლოკი, უმი ნიორი და ხახვი.
• ხილი: ძაღლი, მოცვი, მსხალი, კომში.

მენიუ შეკრულობისთვის ერთი კვირის განმავლობაში

წარმოადგინეთ თქვენი ყურადღება ნიმუში მენიუშეკრულობით ერთი კვირის განმავლობაში.

დიეტა 1 დღე (ორშაბათი)

საუზმე - ახალი წვენი, ნახევრად თხევადი შვრიის ფაფა ნუშით.

Snack - ხორცის სენდვიჩი (მარცვლეულის პური, უცხიმო ხორცი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი).

სადილი - წვნიანი ბოსტნეულით ინდაურის ბულიონში, მოხარშული ინდაურის მკერდი, კიტრი, კენკრის კომპოტი.

სადილი - მარცვლეულის ნამცხვრები ქლიავის წვენით.

ვახშამი - ჩაშუშული ბოსტნეული, ორთქლის კოტლეტი, სტაფილოს სალათი მზესუმზირის თესლით და ზეითუნის ზეთი, ჩაი.

დიეტა 2 დღე (სამშაბათი)

საუზმე - წვენი, ქერის ფაფა, ერთი მუჭა ქლიავი.

საჭმელი - უცხიმო ხაჭო, შეზავებული არაჟნით.

სადილი - ბოსტნეულის წვნიანი, ორთქლზე მოხარშული პოლოკი, ახალი პომიდვრის გვერდითი კერძი, კიტრი, ჩაი.

სადილი - ჩირი გარგარი, ლეღვი, კომპოტი.

ვახშამი - კეფირი, მჭლე ბოსტნეულის კომბოსტოს რულონები.

დიეტა 3 დღე ( ოთხშაბათი)

საუზმე - ვაშლის წვენი, შვრიის ფაფა კაკალი.

Snack - ახალი კენკრა.

სადილი - გოგრის წვნიანი, ჩაშუშული კარტოფილი, გამომცხვარი თევზი, ჩაი.

სადილი - უცხიმო იოგურტი, მარცვლეული.

ვახშამი - მოხარშული საქონლის ხორცი ახალი პომიდვრის ნაჭერით.

დიეტა 4 დღე (ხუთ)

საუზმე - ხაჭოს, პომიდვრის სალათი, მწვანილებით და მზესუმზირის ზეთით.

საჭმელი - სალათის ფურცლები, რბილად მოხარშული კვერცხი, შავი პურის ნაჭერი.

სადილი - მჭლე ბორში, მოხარშული კარტოფილი ორთქლზე მოხარშული თევზის ნამცხვრებით, ჩაი.

სადილი - წვენი მშრალი ფუნთუშებით.

ვახშამი - კარტოფილის კასეროლი ინდაურის ხორცით, ახალი ბოსტნეულით.

დიეტა 5 დღე (პარ.)

საუზმე - სენდვიჩი კარაქით ჭვავის პურიდან, მოხარშული ყავა.

საუზმე - კეფირი ახალი ხილით.

სადილი - ჭარხალი, გამომცხვარი თევზი, კიტრის სალათი სეზამის მარცვლებით და ზეითუნის ზეთით, ჩაი.

სადილი - თესლი ან თხილი, ქლიავის ჩირის კომპოტი.

ვახშამი - ხაჭო გარგარის ჩირით, იოგურტით.

დიეტა მე-6 დღე (შაბათი)

საუზმე - სენდვიჩი ყველით მარცვლეულის პურიდან, ხილის სალათი იოგურტით.

საჭმელი - ხილი.

სადილი - შრატის ოქროშკა, ძროხის გულაში, წიწიბურა, კომპოტი.

სადილი - კეფირი და გამხმარი გარგარი.

ვახშამი - კარტოფილით ჩაშუშული ქათმის ხორცი, წვენი.

დიეტა 7 დღე (მზე)

საუზმე არის ვაშლი მცენარეული ჩაიშვრიის ფაფა რძეში.

Snack - ხაჭო კოვზი თაფლით და თხილით.

სადილი - ქათმის ბულიონი, ჩაშუშული ყაბაყი, ძროხის ხორცის ბურთულები.

სადილი - გამომცხვარი ვაშლი.

ვახშამი - ახალი სალათი (პომიდორი, კიტრი, ოხრახუში) ქატოთი და სელის ზეთი, კეფირი.