โภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายสำหรับอาการท้องผูก โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาการท้องผูก - คุณสมบัติ เมนู และข้อแนะนำ

ทุกวันนี้คุณมักจะพบกับคนที่ทุกข์ทรมานจากการละเมิดงาน ระบบทางเดินอาหารก็คืออาการท้องผูก สาเหตุของอาการท้องผูกมีหลากหลาย สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในระดับของความผิดปกติของการทำงานและความเสียหายของโครงสร้างโดยเฉพาะหลัง การแทรกแซงการผ่าตัดในลำไส้เล็กหรือลำไส้ใหญ่

หากความผิดปกติของการทำงานเป็นสาเหตุของอาการท้องผูก ก็สามารถฟื้นฟูได้ด้วยคำแนะนำด้านอาหารและอาหารที่เลือกแยกกัน อย่างไรก็ตาม หากอาการท้องผูกเกิดขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง การแทรกแซงการผ่าตัดซ้ำๆ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ปัญหาท้องผูกควรได้รับการแก้ไขทันทีและไม่ล่าช้ากับปัญหาดังกล่าว

หากไม่สามารถแก้ไขได้ อาการท้องผูกในระยะยาวอาจทำให้การดูดซึมสารอาหารในร่างกายลดลง ได้แก่ วิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อชีวิตของเซลล์แต่ละเซลล์

หลากหลาย เงื่อนไขทางพยาธิวิทยาซึ่งค่อยๆเริ่มเป็นพิษต่อร่างกายเพราะด้วย chyme ที่ล่าช้าไปนาน ( อุจจาระ) ในลำไส้ของลำไส้ ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัว (กิจกรรมชีวิต) ของเซลล์และสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายและถูกขับออกจากตับหลังจากเข้าสู่ตับจะถูกดูดซึมกลับคืนมา ดังนั้นจึงมีพิษซ้ำแล้วซ้ำอีกของร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษและในขณะเดียวกันภาระในการล้างพิษของตับก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ส่งผลให้มี โรคต่างๆอวัยวะและระบบทั้งหมด ดังนั้นก่อนอื่นจึงจำเป็นต้องกำจัดสาเหตุของปรากฏการณ์เหล่านี้คืออาการท้องผูก

ตัวอย่างเช่น อาหารที่ช่วยให้ไคม์นิ่มสามารถรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณได้

• เขียว ถั่วเขียว, ผักโขม,
• บวบ, สควอช, ฟักทอง,
• อะโวคาโด, มะม่วง, มะละกอ,
• นม kefir สด,
• น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเย็น ๆ และอาหาร
• ลูกพรุน
• ปริมาณน้ำที่คุณดื่มมากกว่า 1.5 ลิตรต่อวัน

เพื่อป้องกันอาการท้องอืดแนะนำให้ใส่ผักชีฝรั่งลงในจาน หลายคนที่มีพยาธิสภาพนี้เริ่มใช้ การรักษาด้วยยา(เช่น Guttalax หรือสิ่งที่คล้ายคลึงกัน) อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ยาเสพติดการพึ่งพายาจะเกิดขึ้นซึ่งนำไปสู่การละเมิดการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ลึกกว่า ดังนั้นจึงแนะนำให้ค่อยๆ ยกเลิกยาเหล่านี้และแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำให้ chyme อ่อนตัวลง จากนั้นจึงเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีเหตุมีผลถาวร โดยคำนึงถึงพยาธิสภาพนี้ด้วย

หน้าที่ของอาหารบางชนิดในอาการท้องผูกคืออะไร?

kefir สดส่งเสริมการส่งเสริมและการทำให้เป็นของเหลวของ chyme ในลำไส้

เช่น น้ำมันพืช ในมื้ออาหารหลัก (อาหารเช้า กลางวัน เย็น) มีการผลิตเอ็นไซม์จำนวนมากขึ้นเพื่อย่อยอาหารเม็ด และเพิ่มภาระให้กับอวัยวะที่หลั่งเอนไซม์เหล่านี้ (ตับอ่อนและกระเพาะอาหาร) เมื่ออาหารลูกกลอนย่อยได้ดีจะไม่มีอาการท้องผูก สิ่งนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในระดับที่มากขึ้น (เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หมูติดมัน กระต่าย ไก่ ไก่งวง นกกระทา) เพราะพวกมันใช้เวลาย่อยในกระเพาะนานที่สุด การย่อยผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในระดับสูงสุดเกิดขึ้นใน สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด น้ำย่อยในกระเพาะอาหาร. นอกจากนี้ โปรตีนจากสัตว์ยังดูดซึมและสลายได้ดีที่สุดในเวลากลางคืน และเพื่อให้โปรตีนย่อยได้อย่างสมบูรณ์ในกระเพาะอาหารจำเป็นต้องรวมอาหารดังกล่าวกับอาหารที่ออกซิไดซ์ในกระเพาะอาหาร (ปลา, เนื้อสัตว์, ไข่, ซีเรียล, พาสต้า, ขนมปัง) หรือทำช่วงเวลาสั้น ๆ (1–1.5 ชั่วโมง) ระหว่างการรับประทานอาหารเหล่านั้นกับอาหารที่ทำให้น้ำย่อยเป็นด่าง (ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่)

สำหรับผัก ได้แก่ ถั่วเขียว หรือหน่อไม้ฝรั่ง ถั่วอ่อน แนะนำให้บริโภคหลังการอบร้อน ผักเหล่านี้ทำให้ชิมแปนซีอ่อนตัวลงเนื่องจากมีเส้นใยละเอียด บวบ สควอช ฟักทอง มะม่วง มีคุณสมบัติเหมือนกัน อะโวคาโดมีไขมันพืชประมาณ 30% และช่วยให้เนื้อไคม์นิ่มลง สำหรับมะละกอ ผลไม้แปลกใหม่นี้มีเอ็นไซม์บางชนิด - ปาเปน ซึ่งละลายโปรตีนและเป็นอะนาล็อกของน้ำย่อย จึงช่วยย่อยอาหาร

นมและ kefir สด (!) มีเอ็นไซม์บางชนิดที่ส่งเสริมการหลั่งของไคม์ในลำไส้ เกี่ยวกับน้ำผลไม้ ผลไม้ และลูกพรุน ความสามารถในการทำให้ไชม์นิ่มนั้นสัมพันธ์กับปริมาณเพคตินในปริมาณมาก

ด้วยอาการท้องผูกของเหลวใน chyme อยู่ที่ประมาณ 50-60% โดยมีปริมาณของเหลวปกติอยู่ในนั้น - 70-80% ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณน้ำที่บริโภคต่อวัน: ของเหลว 30 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน โปรดทราบว่านี่คือของเหลวทั้งหมดที่บุคคลบริโภคในระหว่างวัน เช่น อาหารจานแรก ผลไม้แช่อิ่ม ชา และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่รวมอยู่ในอาหาร สำหรับเครื่องดื่มและอาหารเย็น ๆ ขอแนะนำให้ใช้ในรูปแบบนี้เนื่องจากอุณหภูมิของเครื่องดื่มจะทำให้พื้นที่ระหว่างเซลล์ของเยื่อบุผิวในลำไส้แคบลงและทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในลำไส้มากขึ้นเนื่องจากการที่ chyme เป็นของเหลว

เทคโนโลยีการทำอาหาร

เมื่อพิจารณาจากพยาธิสภาพนี้ โภชนาการที่มีเหตุผลคุณไม่ควรพึ่งพาอาหารเหลวหรืออาหารบดเท่านั้น เพราะในรูปแบบนี้ อาหารสามารถกระตุ้นการพัฒนาของอาการท้องผูกได้ ควรใช้อาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้นในอาหาร ซึ่งใช้ได้แม้กระทั่งกับอาการท้องผูกถาวร: อาหารดังกล่าวช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของ chyme ผ่านลำไส้เล็ก อาหารแนะนำให้ตุ๋น ต้ม นึ่ง และอบ การแปรรูปประเภทนี้มีผลดีต่อการย่อยอาหารมากที่สุด อย่างไรก็ตามไม่มีภาระหนักบน กิจกรรมของเอนไซม์ตับอ่อนและกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ ควรทำผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดก่อนการอบชุบด้วยความร้อน ตัวอย่างเช่น ไก่ควรถลกหนัง ก่อนปรุงเนื้อสับ ให้ทำความสะอาดเนื้อจากพังผืดและเส้นเอ็น แล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้ง ด้วยการแปรรูปอาหารประเภทเนื้อสัตว์ดังกล่าว เวลาที่ใช้ในกระเพาะอาหารจะสั้นลง และในกระบวนการย่อยอาหารลูกกลอน ค่าใช้จ่ายสำหรับการทำงานของเอนไซม์ในตับอ่อนและกระเพาะอาหารจะลดลง โดยการแปรรูปอาหารดังกล่าว เราสำรองอวัยวะเหล่านี้และยืดอายุกิจกรรมที่สำคัญและความสามารถในการทำงานของอวัยวะเหล่านี้

ขั้นตอนต่อไปคือการอบผักด้วยความร้อน ด้วยเหตุนี้เส้นใยอาหารหยาบและบางจะนิ่มลงซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนไหวของ chyme ผ่านลำไส้ ไม่ควรรับประทานซีเรียลในทางที่ผิด เพราะในซีเรียลมีกรดไฟติกจำนวนมาก ซึ่งจะป้องกันการดูดซึมแคลเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินดีในร่างกาย กลไกนี้เกิดจากเนื้อหาของกรดไฟติก ฟอสฟอรัส ซึ่งจับกับเกลือแคลเซียม ซึ่งขัดขวางการดูดซึมในร่างกาย ข้าวต้มสามารถบริโภคได้ไม่เกินวันละ 1-2 ครั้งและเป็นส่วนเล็ก ๆ นอกจากนี้ ซีเรียลบางชนิด (เซโมลินา) ยังประกอบด้วยไกลโอดินและกลูเตน ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดเนื้อร้ายและทำให้วิลลี่ของเยื่อบุผิวลำไส้เรียบขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การดูดซึมสารอาหารทั้งหมดผ่านทางวิลลี่ในลำไส้บกพร่อง ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังจากการอบของเมื่อวานโดยไม่มีเปลือกและพันธุ์สีเทาเพราะมีเส้นใยหยาบซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของ chyme และการเคลื่อนไหวผ่านลำไส้

ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้ในพยาธิวิทยานี้

การรวมผักและผลไม้ในอาหารของคุณจะช่วยจัดการกับปัญหา

• กะหล่ำปลี (กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำปลีขาว, น้ำเงิน);
• (รวมกับครีมหรือโยเกิร์ตโฮมเมด);
• แครอท, ฟักทอง, สควอช, บวบ, มะเขือยาว, พริกหวาน;
• มะเขือเทศ (ไม่มีผิวหนังซึ่งมีเลคติน), แตงกวา (ไม่มีผิวหนัง - cucurbitacin) เพื่อป้องกันไม่ให้สารพิษตับเข้า;
• กระเทียมหอม (ส่วนสีขาวของพืช), หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, รากผักชี, รากผักชีฝรั่ง, รากพืชชนิดหนึ่ง;
• ถั่วเขียว, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วเขียวอ่อน;
• เห็ด (ปลูกเท่านั้น - แชมเปญ, เห็ดนางรม), มันฝรั่ง (ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน)

2. ผลไม้และผลเบอร์รี่:

• ผลไม้ขนาดใหญ่ (แตงโม, แตงโม) - ไม่เกิน 1/5 ของส่วน;
• ผลไม้ขนาดกลาง (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, กีวี, มะม่วง, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, ฯลฯ ) - ไม่เกิน 1 ชิ้น ในหนึ่งวัน;
• ผลไม้ขนาดเล็ก (แอปริคอตพลัม ฯลฯ ) - ไม่เกิน 2 ชิ้น ในหนึ่งวัน;
• ผลไม้ขนาดเล็ก (เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, พลัมเชอร์รี่, ต้นดอกวูด, หม่อน, แบล็คเคอแรนท์, ฯลฯ ) - ไม่เกิน 1 กำมือต่อวัน (5-7 ชิ้น)

3. ซีเรียลและขนมปัง:

• ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวโพด, ข้าว (ร่วมกับผลไม้หรือผัก), ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง;
• ขนมปังสีเทาหรือขนมปังที่ไม่มีเปลือก การอบของเมื่อวาน - ไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน

• วอลนัท, เฮเซลนัท (เฮเซลนัท), เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, พิสตาชิโอ - ไม่เกิน 5 ชิ้น ต่อวันอย่างใดอย่างหนึ่ง

5. เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา:

• เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมูติดมัน, เนื้อแกะ, กระต่าย;
• อกไก่, ไก่งวง, นกกระทา;
• น้ำมันหมู - ไม่เกิน 5-10 กรัมต่อวัน
• ปลาทะเลไขมันต่ำ (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาเฮอริ่ง ฯลฯ)

6. อาหารทะเล:

• คะน้าทะเล (ในอาหารกระป๋อง - ไม่เกิน 25 กรัมต่อวัน)

7. นมและผลิตภัณฑ์จากนม:

• นมไขมัน 1.5% (เป็นสารเติมแต่งในเครื่องดื่ม);
• kefir 2.6% (สด - ไม่เกิน 150 มล. ต่อวันและควรในเวลากลางคืนก่อนนอนเพื่อควบคุมการทำงานของลำไส้);
• ฮาร์ดชีส 45% ไขมันหรือน้อยกว่า - ไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน
• คอทเทจชีส 5% - ไม่เกิน 125 กรัมต่อวัน
• ครีมเปรี้ยว 10% (เป็นสารเติมแต่งในจานเท่านั้น);
• เนย 82.5% ไขมัน - ไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน

8. ของหวานและผลไม้แห้ง:

• น้ำผึ้ง (ในสถานะของเหลวคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้ว) - ไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน (1 ช้อนชา)
• ผลไม้แห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, มะเดื่อ - ไม่เกิน 2 ชิ้น ในหนึ่งวัน.
• น้ำตาล - ไม่เกิน 50-70 กรัมต่อวัน
• ดาร์กช็อกโกแลต (ร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม - นม ชีสแข็ง ฯลฯ) - ไม่เกิน 40 กรัมต่อวัน

9. เครื่องดื่ม:

• ชา กาแฟ (เฉพาะตอนเช้า)
• สีน้ำเงิน, โกโก้ (เครื่องดื่มเหล่านี้ควรรวมกับผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม - นม, ชีสแข็ง, คอทเทจชีส)
• น้ำผลไม้สดเจือจางด้วยน้ำแร่ไม่อัดลม ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ จูบ มูส

1. ไส้กรอกรมควัน ชีส ชีสแปรรูป ไส้กรอก การผลิตภาคอุตสาหกรรม.
2. โยเกิร์ตสำหรับอุตสาหกรรมการผลิต นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย kefir ที่มีอายุการเก็บรักษานาน
3. ขนมหวานที่ใช้ในการผลิตทางอุตสาหกรรม (ขนม เค้ก วาฟเฟิล มัฟฟิน โรล ขนมอบ เค้ก ฯลฯ)
4. น้ำหวานอัดลม (แฟนต้า โคคา-โคล่า สไปรท์ ฯลฯ)
5. ถั่ว: ถั่วลิสง (มีสารพิษและเชื้อราจำนวนมาก)
6. น้ำมันพืช: , ถั่วเหลือง (เลซิตินจากถั่วเหลือง), เรพซีด ฯลฯ
7. มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ แครกเกอร์ทอด ป๊อปคอร์น ฯลฯ

ด้วยเหตุผลข้างต้นทั้งหมด โรคนี้เราสามารถพูดได้ว่าอาการท้องผูกสามารถจัดการได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น เช่น ค่ารักษาด้วยยา หากคุณยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและมีเหตุผลก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวได้หรืออย่างน้อยก็ป้องกันการพัฒนาของพวกเขา ไม่มีอะไรซับซ้อนในอาหารที่สมดุลที่สามารถช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคได้ สิ่งสำคัญในการต่อสู้กับอาการท้องผูกคือการเอาชนะความเกียจคร้านของคุณเอง ความสำเร็จขึ้นอยู่กับตัวเขาเองเท่านั้นและมีเพียงผู้ป่วยเท่านั้นที่เป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในเรื่องนี้

NTV รายการ "ไม่มีใบสั่งยา" ในหัวข้อ "วิธีกำจัดอาการท้องผูก อาหารและวิธีพื้นบ้าน ":

หรืออาการท้องผูกเป็นตอนๆ 1 . การบำบัดเกี่ยวข้องกับการกำจัดสาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะนี้ ไม่ว่าเงื่อนไขนี้จะเกี่ยวข้องกับอะไร เหตุการณ์สำคัญการกำจัดปัญหาท้องผูกคือการฟื้นฟูโภชนาการ

อาหารเป็นส่วนประกอบในการรักษาอาการท้องผูก

จุดประสงค์ของอาหารคือเพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โภชนาการที่เหมาะสมมีส่วนช่วยในการล้างและกำจัดสารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นประจำ อาหารสำหรับอาการท้องผูกในผู้ใหญ่ชายและหญิง รวมทั้งเด็กและผู้สูงอายุ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มปริมาณของเหลว แร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยพืช

ความสำคัญของอาหารที่สมดุล

อาหารที่สมดุลช่วยให้คุณสามารถทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและควบคุมน้ำหนักได้ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำอาหารหมายเลข 3 สำหรับอาการท้องผูก มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและ กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย อาหารสำหรับอาการท้องผูกและท้องอืดเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารอย่างน้อย 4 ครั้งต่อวัน ในกรณีนี้ ปริมาณอาหารต่อวันไม่ควรเกินสามกิโลกรัม คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่ายและอาหารเย็นควรรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่มีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตตามสัดส่วน ปริมาณน้ำตาลและเกลือควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุด

คุณกินอะไรได้บ้างและอะไรไม่ควรกินเมื่อท้องผูก?

อาหารโดยประมาณสำหรับอาการท้องผูกรวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญ และอาจรวมถึงรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตต่อไปนี้:

• ขนมปังที่ทำจากโฮลวีตหรือแป้งข้าวไรย์
• ซุปผักเกลียด;
• เนื้อไม่ติดมันและปลา อาหารทะเล (ต้มหรืออบ);
• ซีเรียลในน้ำ (ข้าวสาลี, บัควีท, ข้าวโอ๊ต);
• สมุนไพร (ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• ผัก (หัวบีท, กะหล่ำปลี, แครอท, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีดอง, ฟักทอง, ฯลฯ );
• นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (คอทเทจชีส, นม, ครีมเปรี้ยว, นมอบหมัก ฯลฯ );
• ผลไม้ (ลูกพลัม แอปริคอต แตง มะเดื่อ ฯลฯ) ทั้งสดและแห้ง (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ฯลฯ)
• ผลเบอร์รี่ (เถ้าภูเขาสีแดง, แครนเบอร์รี่, มะยม, บลูเบอร์รี่, ฯลฯ );
• ไข่ (ต้มให้สุกในรูปของไข่เจียว);
• น้ำมันพืช
• น้ำผึ้งและแยม;
• vinaigrettes กับน้ำมันพืช
• ผลไม้แช่อิ่มและผลไม้แห้ง โรสฮิป รำข้าวสาลี

สินค้าต้องห้าม ได้แก่

• ขนมปังขาวสดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งที่เข้มข้นและพัฟ
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง
• จานแป้ง (เกี๊ยว, เกี๊ยว, พาย);
• ขนมกับครีมไขมัน
• ผลไม้ "ฝาด" (มะตูม, ลูกแพร์, บลูเบอร์รี่, ทับทิม, lingonberries, ด๊อกวู้ด);
• พืชตระกูลถั่ว;
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา
• โจ๊กเมือก (ข้าว, เซโมลินา);
• ซุปจากน้ำซุปที่อุดมไปด้วยไขมัน
• เครื่องดื่มบางอย่าง (กาแฟ, โกโก้, แอลกอฮอล์, ชาเข้มข้น, เยลลี่);
• ผักที่ทำให้เกิดการหมักในลำไส้ (หัวหอม, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, กระเทียม);
• ขนมหวาน (เค้ก, เยลลี่, ขนมอบ, มาร์มาเลด, ช็อคโกแลต, มาร์ชเมลโล่);
• นมไขมันและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
• เครื่องปรุงรสเผ็ด (มะรุม, พริกไทย, มัสตาร์ด);
• อาหารกระป๋อง;
• เนื้อรมควัน;
• ของว่างรสเผ็ด;
• เห็ด;
• ไข่ดาว;
• มายองเนสซอส

วิธีการปรุงอาหารและอุณหภูมิ

เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับอาการท้องผูกกำหนดอาหารต้มและนึ่ง คุณยังสามารถกินอาหารที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ (ไม่มีเปลือก) ด้วยอาการท้องผูก atonic ควรเตรียมอาหารเป็นส่วน ๆ และไม่บดขยี้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ แนะนำให้ยกเว้นน้ำซุปข้นและเนื้อสับ เนื่องจากอาหารเหล่านี้ไม่กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในทางตรงกันข้ามกับอาการท้องผูกกระตุกอาหารควรจะนิ่มมากเพื่อไม่ให้เกิดอาการปวดท้อง อาหารสำหรับอาการท้องผูกให้สอดคล้องกับระบอบอุณหภูมิ: คุณควรกินอาหารที่ร้อนถึง 15-60 ° C อาหารที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจทำให้กระเพาะระคายเคือง และในทางกลับกันก็จะส่งผลเสียต่อการทำงานของลำไส้

อาหารสำหรับอาการท้องผูกเกร็ง

อาการท้องผูกเป็นพัก ๆ เกิดขึ้นเนื่องจากการกระตุกในลำไส้ที่ป้องกันการขับถ่ายของอุจจาระ เพื่อขจัดเงื่อนไขนี้ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสับ, ปลาต้ม, ชีสไขมันต่ำ, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, พาสต้า, แยม, น้ำซุปข้นผัก, สตรอเบอร์รี่, องุ่น, มะเดื่อ, พลัม, แตงโม, ลูกแพร์, ส้ม, ส้มเขียวหวาน จากอาหารควรไม่รวมเนื้อแกะและเนื้อวัว, มายองเนส, ชีสรมควัน, ขนมอบ, ช็อคโกแลต, ซอส, เค้ก, ซาลามี่และขนมปังขาว

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 1

อาหารเช้า:นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ขนมปังไรย์กับน้ำผึ้งและเนย

อาหารกลางวัน:น้ำหวานแอปริคอทหนึ่งแก้วและคุกกี้ 2-3 ชิ้น

อาหารเย็น:ซุปครีมบวบ ไก่กับผักโขม ขนมปังสีเทา ผลไม้สด

ของว่างยามบ่าย:ลูกพรุน 300 กรัม

อาหารเย็น:แครอทน้ำซุปข้นและ 2 ชิ้น

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 2

อาหารเช้า:องุ่น 1 พวง ยาต้มสาโทเซนต์จอห์นกับน้ำผึ้ง

อาหารเย็น:มะเขือยาวตุ๋นกับมะเขือเทศ ปลาต้ม ขนมปังข้าวไรย์ สตรอเบอร์รี่

ของว่างยามบ่าย:คุกกี้ 2 ชิ้นและแยมสองสามช้อน

อาหารเย็น:น้ำซุปข้นฟักทองและน้ำซุปโรสฮิป

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 3

อาหารเช้า:น้ำองุ่นกับขนมปังโฮลวีตกับเนยและแยม

อาหารเย็น: ซุปไก่, ฟักทองหรือมันฝรั่งบดกับไก่

ของว่างยามบ่าย:ลูกพรุน 300 กรัม

อาหารเย็น:น้ำหวานแอปริคอทหนึ่งแก้วและไข่เจียวกับผัก

อาหารสำหรับอาการท้องผูก atonic

อาการท้องผูก Atonic เกิดจากความอ่อนแอของการบีบตัว ในการทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ คุณต้องกินอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นประจำ รวมทั้งบริโภคไขมันให้เพียงพอที่ช่วยลดผนังลำไส้ เมื่อเทียบกับอาหารสำหรับอาการท้องผูกกระตุก อาหารสำหรับอาการท้องผูก atonic นั้นประหยัดน้อยกว่า

อาหารสำหรับโรคลำไส้ที่มีอาการท้องผูกมักประกอบด้วยผักและผลไม้ดิบ อุดมด้วยใยอาหาร เซลลูโลส และไฟเบอร์ ผลิตภัณฑ์ดูดซับน้ำและระคายเคืองตัวรับเส้นประสาทในลำไส้ซึ่งในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการบีบตัวของลำไส้ให้เป็นปกติ

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 1

อาหารเช้า: vinaigrette กับครีมไขมันต่ำ, เนื้อสัตว์ปีกต้ม, ชาอ่อน ๆ

อาหารเย็น:บีทรูทเย็น ไก่ต้มหรืออบกับ โจ๊กข้าวบาร์เลย์, มะเดื่อบาง.

ของว่างยามบ่าย:ยาโรสฮิปหนึ่งแก้ว ขนมปังรำ และน้ำผึ้งสองสามช้อนชา

อาหารเย็น:ปลาต้มกับสตูว์ผักแอปเปิ้ลอบหนึ่งลูก

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 2

อาหารเช้า:อ่อนแอ ชาเขียว, แซนวิชกับแฮมไขมันต่ำ แตงกวา และมะเขือเทศ

อาหารเย็น:ซุปมะเขือเทศกับข้าวกล้องและผักชีฝรั่ง ไก่งวงต้มกับผักสด น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดหนึ่งแก้ว

ของว่างยามบ่าย:แอปริคอตสองสามช้อนโต๊ะลูกเกดโยเกิร์ตไขมันต่ำ

อาหารเย็น:สลัดกับไข่ ถั่วเขียว และมะเขือเทศ น้ำซุปโรสฮิป

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 3

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตกับน้ำ, ชากับนม, ขนมปังปิ้งกับชีสไขมันต่ำ.

อาหารเย็น:ซุปดอกกะหล่ำ ปลาอบไขมันต่ำ น้ำแครอทคั้นสด

ของว่างยามบ่าย:มะเดื่อ แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน

อาหารเย็น:ผักตุ๋น, ไก่งวงต้ม, ยาต้มเมล็ดแฟลกซ์, แอปเปิ้ล

อาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง

อาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังเป็นอาหารเฉพาะบุคคล ซึ่งรวมถึงการใช้ . ในปริมาณมาก สินค้าที่มีประโยชน์ที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์และมีส่วนช่วยในกระบวนการถ่ายอุจจาระตามธรรมชาติ รายการรวมถึงผลไม้แห้งและสดผักดิบ แพทย์แนะนำให้ใส่แอปริคอต ลูกพรุน มะเดื่อ ผักและผลไม้คั้นสดคั้นสด รวมทั้งน้ำผลไม้ในอาหารสำหรับอาการท้องผูก แนะนำให้กินอย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์ ซีเรียลที่มีประโยชน์จากซีเรียลสีเทาและสีเข้ม (บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์) พวกเขาต้องปรุงในน้ำโดยเติมน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 1

อาหารเช้า:คอทเทจชีสไขมันต่ำ นม แซนวิชกับแฮมและมะเขือเทศ

อาหารเย็น:บอร์ช, เนื้อลูกวัวต้มกับผักอบ, แอปริคอตสองสามตัว

ของว่างยามบ่าย:น้ำซุปโรสฮิปกับแยมโรวัน คุกกี้สองสามชิ้น

อาหารเย็น:ปลาต้ม , มันฝรั่งอบสองสามชิ้น

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 2

อาหารเช้า:น้ำแครอทคั้นสด ไข่เจียวโปรตีน

อาหารเย็น:ซุปผัก หัวบีทต้มกับน้ำมันพืช ขนมปังข้าวไรย์โฮลมีล

ของว่างยามบ่าย:นมอบแก้วหมักและขนมปังโฮลมีลสองสามชิ้น

อาหารเย็น:เนื้ออบ สลัดแครอทสดกับน้ำมันพืช มันฝรั่งอบ

เมนูตัวอย่างสำหรับวันที่ 3

อาหารเช้า:น้ำอุ่น 1 แก้วกับมะนาวหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา, สลัดหัวบีท, แครอท, บวบและน้ำมันพืช, ขนมปังข้าวไรย์โฮลมีล

อาหารเย็น:บีทรูท ข้าวกล้องต้ม ปลาอบพันธุ์ไขมันต่ำ

ของว่างยามบ่าย:ผลไม้แห้งและน้ำผลไม้คั้นสด

อาหารเย็น:หม้อตุ๋นผักอกไก่อบ

อาหารสำหรับอาการลำไส้แปรปรวน

อาการของโรคลำไส้แปรปรวนเป็นอาการเฉพาะบุคคลและหลากหลาย ดังนั้นจึงไม่มีการพัฒนาอาหารเฉพาะสำหรับการวินิจฉัยโรคนี้ ผู้เชี่ยวชาญได้รวบรวมรายชื่ออาหารที่อนุญาตและห้าม แต่ขึ้นอยู่กับสภาพของผู้ป่วย แพทย์ที่เข้าร่วมจะปรับเปลี่ยนเมนู ไม่ว่าในกรณีใด จำเป็นที่บุคคลต้องรับประทานอาหารที่หลากหลายและครบถ้วนและไม่กินอาหารที่ทำให้ลำไส้ระคายเคือง

ระบอบการดื่ม

สำหรับ ดำเนินการตามปกติของร่างกายคนต้องการน้ำปริมาณหนึ่งเช่นผู้ใหญ่ต้องดื่ม 1.5–2.5 ลิตรต่อวัน หากไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ทันท่วงที ร่างกายจะเริ่มดูดน้ำจากลำไส้ ทำให้อุจจาระขาดน้ำ แข็งตัวและท้องผูก สำหรับการป้องกันและรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ยากลำบาก การใช้อาหารต้มและโรงอาหารเป็นเลิศ น้ำแร่(ควรไม่มีแก๊ส)

ผลของการไม่ปฏิบัติตามอาหาร

การไม่ปฏิบัติตามอาหารที่แพทย์สั่งโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาอาการท้องผูกบ่อยๆ อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้ เช่น

• megacolon (ลำไส้ขยายและยาว);
• การอักเสบเรื้อรังของลำไส้ใหญ่;
• ลำไส้อุดตัน;
• โรคของไส้ตรง (รอยแยก, ริดสีดวงทวาร, paraproctitis);
• เนื้องอกร้ายในลำไส้

1 วี.เอฟ. Privorotsky, N.E. ลุปปอฟ แนวทางสมัยใหม่เพื่อรักษาอาการท้องผูกในเด็ก // RJGGK. - 2552. - ต.19. - หมายเลข 1 – หน้า 59–65.

เพื่อรับมือกับอาการท้องผูก จำเป็นต้องมีการแก้ไขโภชนาการและอาหารพิเศษ สูตร อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการรักษาอาการท้องผูกจะนำเสนอในเมนูที่เป็นแบบอย่างตลอดทั้งวัน

ท้องผูกต้องกินอะไรในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน?

ท้องผูกต้องกินอะไรตอนเช้า?

อาหารเช้าสำหรับอาการท้องผูก คุณสามารถทำได้จากผลไม้สด ถ้าอาการท้องผูกแรงมาก คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีบนกระต่ายขูดได้ (แต่ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถกินอย่างอื่นได้อีก!)

มื้อเที่ยงกินอะไรท้องผูก?

สูตรอาหาร อาหารกลางวันด้วยอาการท้องผูกเช่นนี้: คุณสามารถปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ตและเพิ่มแอปเปิ้ลสองสามผลที่นี่หลังจากผ่านเครื่องขูด เพิ่มถั่วที่นั่นบีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้และคุณสามารถกินได้

มื้อเย็นควรกินอะไรจากอาการท้องผูก?

บน อาหารเย็นเมื่อมีอาการท้องผูก คุณสามารถกินสลัดผักสดหรือต้ม คอทเทจชีส เนื้อสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ เช่น ปลา ไข่ ถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวัง

ท้องผูกกินอย่างไร?

แต่ก่อนเริ่มอาหารมื้อเช้า เมื่อตื่นนอนตอนเช้าโดยไม่ต้องล้างหน้า กินไม่ได้ทันที แต่ดื่มแก้ว น้ำเดือดยิ่งเย็นยิ่งดี น้ำเย็นกระตุ้นเยื่อเมือกซึ่งตื่นขึ้นและส่งผลต่อลำไส้ ของเหลวในลำไส้สร้างปริมาตรเพิ่มเติมซึ่งกระตุ้นให้ว่างเปล่า

สูตรที่ดีที่สุดและการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับอาการท้องผูก

พยายามบริโภคคูมิส น้ำผึ้งและคีเฟอร์ทุกวัน นมเปรี้ยว หัวบีท ขนมปังข้าวไรย์และหัวไชเท้า มะเขือเทศและกะหล่ำปลี สีน้ำตาล ผักกาด และกวาสด้วย อาหารทั้งหมดเหล่านี้มีผลเป็นยาระบายในลำไส้ จำเป็นต้องรู้ว่าอะไรทำให้เกิดอาการท้องผูก ลดการบีบตัวของลำไส้ เช่น โกโก้ กาแฟ ขนมปังขาวสด แป้งมันฝรั่ง (เยลลี่ มันฝรั่ง) ข้าวบาร์เลย์ และน้ำซุปข้าว

ลองเติมน้ำมันพืชสิบกรัมลงในแก้วที่เติม kefir สด จากนั้นวางอย่างระมัดระวัง ดื่มในจิบเล็กน้อยก่อนเข้านอน

lingonberries สดพร้อมกับผลเบอร์รี่แช่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับอาการท้องผูกโดยเฉพาะเรื้อรัง

น้ำเชอร์รี่สด น้ำผลไม้แห้ง และผลเบอร์รี่มีผลในการรักษาอาการท้องผูก

Viburnum สดเป็นยาระบายที่ดีเยี่ยมในสูตรสำหรับอาการท้องผูก

สำหรับคนรักการกินอร่อยขอเสนอสูตรแก้ท้องผูกดังนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แอปริคอตแห้ง 0.5 กก. หลังจากแช่แล้ว พรุน มะเดื่อ อินทผลัม ลูกเกด ในสัดส่วนเดียวกันแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อจนเนียน เพิ่มน้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะที่นั่นแล้วผสมทุกอย่าง มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้เป็นเนย ทาบนขนมปัง เพิ่มในอาหารและอื่น ๆ และคุณยังสามารถใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทุกเช้าในขณะท้องว่าง เป็นการดีที่จะเริ่มต้นและสิ้นสุดวันด้วยของหวานนี้เพื่อป้องกันอาการท้องผูก และคุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงในลำไส้ทันที

สูตร การเยียวยาพื้นบ้านรักษาอาการท้องผูก

วันนี้การแพทย์ทางเลือกให้ประโยชน์แก่ผู้คนมากที่สุด วิธีต่างๆต่อสู้กับอาการท้องผูก ทุกกรณีการรักษา ยาแผนโบราณมุ่งเป้าไปที่การกำจัดสาเหตุที่แท้จริงของอาการท้องผูกอย่างเคร่งครัด

เมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนชาต่อวัน นึ่งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว - โดยเฉพาะ ยาที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีประโยชน์ในการรับประทานกับอาการท้องผูก

เทเมล็ดต้นแปลนทินขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงในน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณสิบนาที

มีประโยชน์ในการรับประทานรำข้าวครึ่งแก้วในตอนเช้าและตอนเย็น

ผสมใบตำแย ดอกยาร์โรว์ และเปลือกบัคธอร์น 1 ช้อนชา เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมและปรุงอาหารประมาณสิบนาที ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงและรักษาอาการท้องผูก

ลองผลไม้ของยาระบายในรูปแบบของยาต้ม ในการเตรียมโจ๊ก คุณต้องเทผลไม้ (ทั้งหมด) ลงในน้ำแล้วนำไปต้ม

เมื่อมีอาการท้องผูกกระตุก น้ำมันฝรั่งสด (12-14 ถ้วย) ก็มีประโยชน์

กินอะไรป้องกันท้องผูก?

กินอะไรเพื่อป้องกันโรคจากหลากหลายผลิตภัณฑ์มากมายให้คุณเลือกเท่านั้น อะไรจะดีไปกว่าความชอบของคุณ การรวมธุรกิจเข้ากับความสุข แต่ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าไม่ควรรักษาอาการท้องผูก ควรป้องกันด้วยการกินให้ถูกต้อง ดื่มน้ำตามปริมาณที่ต้องการ และสังเกตอาการ โหมดที่ถูกต้องระหว่างวัน. หรืออย่างน้อยก็พยายามทำให้ทุกอย่างใกล้เคียงกับระดับอุดมคติมากที่สุด

แต่ประเด็นหลักในการป้องกันอาการท้องผูก ผมขอเรียนว่าเช่น นิสัยที่ไม่ดีนั่งบนห้องน้ำนานแค่ไหน ห้องน้ำไม่ใช่ห้องสมุดให้นั่งนาน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องไปที่นั่นเมื่อจำเป็นเท่านั้น

น้ำหนักตัวที่มากเกินไป สิว ความผิดปกติของการเผาผลาญคือผลที่ตามมามากมายของอาการท้องผูก ปัญหานี้เกิดขึ้นเนื่องจาก โรคเรื้อรังลำไส้, ตับอ่อน, ตับ, ไต ทำให้ขับถ่ายลำบาก โรคเบาหวานและ โรคทางระบบประสาท. อย่างไรก็ตาม สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือภาวะทุพโภชนาการ อาหารสำหรับอาการท้องผูกจะช่วยรับมือกับอาการไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แนวทางการบริโภคอาหารเบื้องต้นสำหรับอาการท้องผูก

การปรับอาหารและการควบคุมอาหารในแต่ละวันควรนำมารวมกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ผลของอาหารใด ๆ สำหรับผู้ใหญ่จะเร่งการเพิ่มขึ้น การออกกำลังกายระหว่างวัน. คุณควรพยายามขจัดความเครียดด้วย อาการอ่อนเพลียทางประสาททำให้เกิดปัญหาลำไส้อีกครั้ง

หลักโภชนาการที่กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้

ความสม่ำเสมอและความสมดุล. ในกรณีที่ยากต่อการกำจัดอุจจาระ ควรเติมลำไส้ให้เท่ากัน อาหารที่มากเกินไปจะถูกย่อยเป็นเวลานาน เอ็นไซม์จะไม่มีเวลาย่อยสลายซึ่งจะทำให้ท้องผูกได้ มันจะดีกว่าที่จะกิน 6-7 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ

การปรากฏตัวของอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์. ในการควบคุมอุจจาระ ควรรวมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ไว้ในอาหาร โดยรวมแล้วควรรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อวัน แต่คุณต้องเพิ่มปริมาณของอาหารนี้ทีละน้อย การเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีเส้นใยสูงเร็วเกินไปจะส่งผลย้อนกลับ

ปริมาณของเหลว. น้ำช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหาร มันผลักสิ่งที่กินเข้าไปในลำไส้ป้องกันการก่อตัว อุจจาระจะขาดน้ำ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำบริสุทธิ์เป็นกาแฟหรือชา เพราะไม่ได้ผลตามที่คาดหวัง โดยรวมต่อวันคุณต้องดื่ม 1.5 ถึง 2 ลิตรตามน้ำหนักตัว

เพิ่มคุณค่าอาหารของคุณด้วยธัญพืชเต็มเมล็ด.

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

เมื่อพูดถึงการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นผู้นำของทั้งหมด คุณควรรู้ว่าในหมู่พวกเขามีสองกลุ่มขึ้นอยู่กับชนิดของเส้นใย:

1. อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ - มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต กล้วย ถั่ว ถั่วชิกพี พวกมันถูกดูดซึมโดยร่างกายได้อย่างเต็มที่ แต่ชะลอการเคลื่อนไหวของลำไส้ คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันออกให้หมด เพราะช่วยล้างสารพิษและลดระดับน้ำตาลในเลือด
2. อาหารที่มีเส้นใยไม่ละลายน้ำ - เปลือกผลไม้ เมล็ดพืช ถั่วทุกชนิด พวกมันถูกดูดซึมโดยร่างกายบางส่วน ในระดับที่มากขึ้นจะถูกขับออกมาเป็นของเสีย ใยอาหารชนิดนี้มีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูก

นอกจากนี้ นักโภชนาการยังแนะนำให้เพิ่มการบริโภคอาหารบางประเภท

น้ำบ๊วยและลูกพรุน	ขอแนะนำให้ดื่มน้ำบ๊วย 0.5 ถ้วยต่อวัน ในฤดูหนาวสามารถแทนที่ด้วยลูกพรุน (150-200 กรัม)
ธัญพืช	ขนมปังโฮลเกรนและพาสต้า ข้าวโพด รำ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการกินข้าวกล้องป่า
เมล็ดพืช	ทานตะวัน ฟักทอง งา. เนื่องจากมีแคลอรีสูง จึงควรระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และลินซีด	เป็น แหล่งที่ดีเส้นใยช่วยลดระดับเลือด
ผักสด (แตงกวา ฟักทอง แครอท บวบ มะเขือเทศ กะหล่ำดอก)	อย่างน้อย 400 กรัมต่อวันในรูปแบบใดก็ได้
ผลไม้สด (โดยเฉพาะราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่)	เพื่อเพิ่มผลจะดีกว่าที่จะกินโดยตรงกับเปลือก
โยเกิร์ต	โยเกิร์ตโฮมเมดสดมีประโยชน์มากที่สุด เมื่อเลือกร้าน คุณต้องปฏิเสธสีย้อมและรสชาติ
คอทเทจชีส	มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงหรือผสมกับครีมเปรี้ยว

สิ่งที่จะแยกออกจากอาหาร:

• อาหารจานด่วน ขนมหวานและพัฟ เค้ก ไอศกรีม ขนมปังขาว
• อาหารที่มีไขมัน: ไส้กรอก, ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, เนื้อรมควัน, มาการีน, อาหารกระป๋อง
• เครื่องดื่มที่มีแทนนิน (ฝาด): ชาและกาแฟเข้มข้น ช็อคโกแลตร้อน โกโก้ ไวน์แดง
• หอมหัวใหญ่ กระเทียม หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวผักกาด
• อาหารจากความสด กะหล่ำปลีขาว.
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติในการตรึง: ทับทิม, มะตูม, ลูกพลับ, ด๊อกวู้ด
• เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์

สำคัญ!นอกจากการเปลี่ยนแปลงในเมนูแล้ว การออกกำลังกายยังมีประโยชน์อีกด้วย การออกกำลังกายทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็นทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและช่วยขจัดก๊าซ การอาบน้ำร้อนยังช่วยกระตุ้นการถ่ายอุจจาระอีกด้วย

นักกีฬาใช้อาหาร Ketogenic เพื่อเพิ่มความอดทนระหว่างการออกกำลังกาย อาหารยังถูกใช้เป็นเครื่องมือในการเร่งความเร็ว อาหารนี้มีพื้นฐานมาจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ จะเริ่มกระบวนการแยกไขมันใต้ผิวหนังหลังจากผ่านไปสองสามวัน วิธีการลดน้ำหนักนี้พบได้บ่อยในผู้หญิงโดยเฉพาะ

พื้นฐานของอาหารคีโตคือการลดการบริโภคประจำวันลงเหลือ 80-90 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม ระหว่างการเปลี่ยนไปใช้อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ มีความเสี่ยงที่จะเกิดการละเมิดการบีบตัวของกล้ามเนื้อ

ดังนั้นในขณะที่ติดตามอาหารคีโต มีคำแนะนำหลายประการเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากับอุจจาระปกติ:

การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมและโพแทสเซียมสูง. จำนวนมากของโซเดียมมีอยู่ในสาหร่าย ขึ้นฉ่าย ข้าวโพด โพแทสเซียมอุดมไปด้วยแอปริคอตแห้ง รำข้าว ถั่วพิสตาชิโอ เห็ดพอชินีแห้ง แพงพวย ผักชีฝรั่ง การรวมอาหารที่อุดมด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ในอาหารของคุณจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกและภาวะขาดน้ำ

ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยแมกนีเซียม. ธาตุนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ บรรเทา ระบบประสาท(ความเครียดเป็นตัวกระตุ้นให้ท้องผูก) อุดมด้วยแมกนีเซียม: งา, รำข้าวสาลี,เม็ดมะม่วงหิมพานต์,บัควีท,กล้วย,โหระพา นอกจากนี้, เนื้อหาดีมากส่วนประกอบในคะน้าทะเล เห็ดพอชินีแห้ง มีแมกนีเซียมมากที่สุดในแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน มะเดื่อ อินทผาลัม ลูกเกด
จึงเลี่ยงได้ ผลข้างเคียงอาหารคีโตเจนิค.

อาหารแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ

ถ้าท้องผูกรวมกับการก่อตัวของก๊าซ ต้องทำการปรับเปลี่ยนบางอย่างเพื่อ อาหารไดเอท.

ก่อนอื่นคุณต้อง จำกัด การบริโภคอาหารที่ทำให้เกิดอาการท้องอืด:

• พืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่: ถั่ว ถั่วชิกพี ถั่ว ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง
• สีขาวสดและกะหล่ำดอก (ถ้าบริโภค ให้อบหรือตุ๋นเท่านั้น)
• ผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิด: นม ชีส คีเฟอร์
• ผลไม้สด - แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพีช แอปริคอต
• เมล็ดพันธุ์.
• มะเขือ.
• ผลิตภัณฑ์แป้ง (โดยเฉพาะจากแป้งขาว)
• การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นมกับผลไม้รสเปรี้ยว ซีเรียลกับนม ขนมปังสดกับ kefir

ประการที่สอง ดื่ม การเตรียมสมุนไพรมีส่วนช่วยในการกำจัดอาการท้องอืด: สะระแหน่ ดอกคาโมไมล์ และสาโทเซนต์จอห์น นอกจากนี้ คุณจำเป็นต้องรักษาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ให้อยู่ในระดับสูง เพราะอาการท้องอืดมักเกิดขึ้นจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

คุณสมบัติของอาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง เกร็ง และ atonic

การเลือกอาหารสำหรับอาการท้องผูกนั้นสัมพันธ์กับคำจำกัดความของความหลากหลายด้วย เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะอาการท้องผูกประเภทต่อไปนี้:

Atonic - เกี่ยวข้องกับความอ่อนแอของลำไส้ การเคลื่อนไหวของลำไส้ต่ำ บ่อยครั้งที่การหยุดชะงักในการทำงานของฟังก์ชั่นการขับถ่ายนี้เกี่ยวข้องกับ การใช้งานระยะยาวยาระบาย การใช้ยาระบายเป็นสิ่งเสพติดทำให้กล้ามเนื้อของลำไส้ใหญ่ลดลง
ก่อนอื่นเพื่อต่อสู้กับอาการท้องผูก atonic พวกเขาหยุดใช้ยาระบาย จากนั้นเมนูจะรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพื่อทำให้การบีบตัวเป็นปกติ:

• ผลไม้แห้ง: มะเดื่อ แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด
• Kashi: ข้าวบาร์เลย์ข้าวข้าวโอ๊ต
• สตูว์ผักและสตูว์ผัก
• น้ำผลไม้: แครอท แอปเปิ้ล มะเขือเทศ น้ำผักชีฝรั่ง
• ปลาไม่ติดมันต้มหรืออบ

กระตุก - มีอาการปวดท้อง ตะคริว ท้องอืด เมื่อมีอาการกระตุก ลำไส้ใหญ่จะหดตัว ป้องกันไม่ให้อุจจาระไหลผ่าน บ่อยครั้งที่แพทย์เห็นความเชื่อมโยงระหว่างความผิดปกติของระบบประสาท ความเครียด ภาวะซึมเศร้า และอาการท้องผูกเกร็ง ดังนั้น สำหรับ การรักษาที่มีประสิทธิภาพจำเป็นต้องแยกความเครียดออกก่อน

ด้วยโรคนี้อาหารควรมีความสมดุลอาหารควรมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

สิ่งที่ไม่รวมจากเมนู:

• เส้นใยหยาบ เปลือกผล เมล็ดพืช เนื้อสัตว์ที่มีเส้นเอ็นและกระดูกอ่อน
• อาหารที่มีน้ำตาลสูง มัฟฟิน
• อาหารที่ย่อยยาก: แตง กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่วทุกชนิด สีน้ำเงิน ถั่วลิสง

เรื้อรัง - ที่ รูปแบบเรื้อรังรวบรวมเมนูแต่ละเมนูที่ส่งเสริมการถ่ายอุจจาระตามธรรมชาติ ในกรณีนี้ เมนูจะต้องประกอบด้วย:

• ไขมันโอเมก้า-3 ช่วยหล่อลื่นลำไส้ ทำให้อุจจาระผ่านได้ง่ายขึ้น โอเมก้า 3 ส่วนใหญ่พบใน: ปลาแซลมอน เมล็ดแฟลกซ์,น้ำมันกัญชง,น้ำมันถั่วลิสง.
• น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำผลไม้
• ผลไม้แห้ง (โดยเฉพาะมะเดื่อ อินทผาลัม ลูกพรุน)
• น้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

เมนูประจำสัปดาห์เพื่อทำให้การบีบตัวเป็นปกติ

วันของสัปดาห์	ตารางอาหาร
วันจันทร์	อาหารเช้า: น้ำอุ่นกับน้ำผึ้ง ครึ่งชั่วโมงต่อมา แซนวิชขนมปังรำกับเนย ไข่ต้ม 2 ฟอง. อาหารกลางวัน: ซุปบัควีท อาหารเย็น: Vinaigrette กับมายองเนสแคลอรี่ต่ำ, ชามินต์
วันอังคาร	อาหารเช้า: โยเกิร์ตกับลูกพีชและแอปริคอตแห้ง (เตรียมจากธรรมชาติ) อาหารกลางวัน: ข้าวต้ม (ข้าวกล้อง) กับน้ำเกรวี่ แซนวิชที่ทำจากขนมปังโฮลเกรน อาหารเย็น: หัวบีทกับมายองเนสและถั่ว
วันพุธ	อาหารเช้า: ไข่กวนกับมะเขือเทศ แก้วราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม อาหารเย็น: ผักดอง อาหารเย็น: ปลาทูอบในเตาอบกับผัก น้ำบ๊วย.
วันพฤหัสบดี	อาหารเช้า: ซอสแอปเปิ้ล 3 อินทผลัม ลูกพรุน 100 กรัม และแอปริคอตแห้ง อาหารกลางวัน: ซุปข้นฟักทอง อาหารเย็น: บวบยัดไส้
วันศุกร์	อาหารเช้า: ชาเขียวหนึ่งถ้วยกับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม ลูกพรุน 100 กรัม อาหารกลางวัน: ซุปผัก อาหารเย็น: พริกยัดไส้ด้วยครีมเปรี้ยว
วันเสาร์	อาหารเช้า : ถ้วย น้ำแครอท, ไข่คน. อาหารเย็น : semolinaด้วยราสเบอร์รี่ อาหารเย็น: โจ๊กบัควีทกับน้ำเกรวี่ ตอนกลางคืน kefir หนึ่งแก้ว
วันอาทิตย์	อาหารเช้า: ชานมหนึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้ง อาหารเย็น : ซุปผักโขม. อาหารเย็น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมลูกเกดและลูกพรุน

การป้องกันอาการท้องผูก

เพื่อป้องกันปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและลำไส้ไม่ให้กลับมาอีก คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน:

1. ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
2. กินผลไม้แห้งเป็นประจำ
3. รวมอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ไว้ในอาหารของคุณ
4. อย่าให้ระบบประสาททำงานหนักเกินไป ผ่อนคลาย อาบน้ำร้อน

แม้แต่หมอโบราณก็ยังเชื่อว่าอาหารสามารถรักษาได้ มันยังคงเป็นอย่างนั้นมาจนถึงทุกวันนี้ - อาหารถือเป็นวิธีการรักษาอันดับหนึ่งในการรักษาอาการท้องผูกเรื้อรังและประเภทอื่น ๆ

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาการท้องผูกเป็นสัญญาณแรกของการขาดสารอาหาร และหากสังเกตการกักอุจจาระอย่างเป็นระบบผู้ป่วยต้องพิจารณาอาหารของเขาใหม่ก่อน

คุณสมบัติหลักอาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังคือการเพิ่มสัดส่วนของเส้นใยหรือ เส้นใยอาหารในอาหารของผู้ป่วย

มันเป็นส่วนที่หยาบและไม่ละลายน้ำของอาหารจากพืชที่ช่วยเคลื่อนเนื้อหาในลำไส้ไปทาง "ทางออก" ไฟเบอร์ช่วยปรับความสม่ำเสมอของอุจจาระ กระตุ้นการบีบตัวของอุจจาระ ทำให้อุจจาระนิ่มลง และป้องกันการเกิดอาการท้องผูก

ผัก ผลไม้ และซีเรียลเป็นแหล่งใยอาหารหลัก เพื่อให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและป้องกันอาการท้องผูก ร่างกายต้องการเส้นใยหยาบอย่างน้อย 50 กรัม

อาหารสำหรับอาการท้องผูกเป็นเวลานานช่วยฟื้นฟูการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ ปรับปรุงอุจจาระ และป้องกันอาการท้องผูก

คุณสมบัติของอาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง

1. การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ในปริมาณสูงสุด - สิ่งนี้จะกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ไปที่ "ทางออก"
2. ลดการบริโภคอาหารประเภทโปรตีนจากสัตว์ซึ่งกระตุ้นให้ลำไส้หยุดนิ่ง
3. ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยของเหลวในปริมาณที่เพียงพอโดยขาดน้ำทำให้เกิดอุจจาระแข็งซึ่งก่อให้เกิดความเมื่อยล้าในลำไส้ใหญ่

ดังนั้น หากคุณบ่นว่าท้องผูกเรื้อรัง ให้ทบทวนอาหารของคุณ กินอาหารจากพืชมากขึ้น

กฎการรับประทานอาหารท้องผูก

เพื่อให้แน่ใจว่าลำไส้ทำงานเป็นจังหวะให้ปฏิบัติตามกฎของอาหารอย่างเคร่งครัด:

• กินตามกำหนดเวลาในบางช่วงเวลา ความผิดปกติของการกินทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น
• กินบ่อย - 5-6 ครั้งต่อวันโดยมีช่วงเวลา 3 ชั่วโมง
• กินอาหารในปริมาณปานกลาง.
• เคี้ยวอาหารช้าๆและทั่วถึง.
• สลับระหว่างอาหารร้อนและเย็น
• นึ่งอาหาร อบในเตาอบหรือต้ม อาหารทอดควรหลีกเลี่ยง
• พยายามอย่าบดอาหาร ปรุงให้สุก
• หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ขณะรับประทานอาหาร
• กินผักและผลไม้สดโดยเปิดผิวหนังถ้าเป็นไปได้

ท้องผูกนานๆ ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ จะดีกว่า น้ำสะอาด, อัตรารายวันสำหรับผู้ใหญ่ - 3 ลิตร

อาหารแก้ท้องผูก กินอะไรดี?

อาหารสำหรับอาการท้องผูกในผู้ใหญ่ควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะ:

• ผลไม้และผลเบอร์รี่: แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, องุ่น, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, มะยม
• ผักที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย (ดิบและปรุงสุก): แตงกวา, มะเขือเทศ, บวบ, ฟักทอง, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, แครอท, มันฝรั่ง
• ซีเรียลโฮลเกรนสีเทา, สีเข้ม: บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์
• ผลไม้แห้ง - ลูกพรุน, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ
• ซุปผักน้ำซุปอาหาร
• เนื้อไม่ติดมัน - เนื้อวัว, ไก่, ไก่งวง
• ปลาแม่น้ำและทะเล (ไม่มีไขมัน) - อบไอน้ำเค็มเล็กน้อย
• เมล็ดขนมปัง ข้าวไรย์ ข้าวสาลีจากแป้งโฮลวีต
• ผลิตภัณฑ์กรดแลคติก: kefir (1-2 วัน), ชีสกระท่อม, โยเกิร์ตสด, นมเปรี้ยว, แอซิโดฟิลัส, ครีมเปรี้ยว
• ชีส - อาหารไม่รุนแรง
• สลัดผักดิบแปรรูป กะหล่ำปลีดองไม่เปรี้ยว
• น้ำมันพืช: มะกอก ทานตะวัน งา
• น้ำผลไม้ธรรมชาติที่มีเนื้อ
• สลัดผลไม้
• ผลไม้แช่อิ่ม, ยาต้ม
• การอบ (ไม่เข้มข้น) แห้ง คุกกี้ธัญพืช
• ธัญพืชเต็มเมล็ด เมล็ดพืช และถั่ว

รำข้าวจะช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ให้คุณบริโภคได้ถึง 75 กรัมต่อวัน

อาการท้องผูกเรื้อรังห้ามกิน

สำหรับผู้ที่บ่นเรื่องท้องผูกเรื้อรัง จำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อการรักษา นอกจากนี้อย่าลืมทราบรายการ อาหารขยะซึ่งถูกลบออกจากเมนูอาหาร จากอาหารที่คุณต้องยกเว้น:

• เนื้อไขมัน: หมู, ห่าน, เป็ด
• น้ำซุปเข้มข้น: เนื้อปลา
• ปลาที่มีไขมัน: ปลาทู, ปลาสลิด, ปลาลิ้นหมา
• ไข่ต้มสุก".
• ขนมอบ: พัฟและขนมปังขาวเข้มข้น
• ไขมันสัตว์และการปรุงอาหาร (น้ำมันหมู, มาการีน)
• โกโก้ กาแฟสำเร็จรูป ชาเข้มข้น จุมพิต
• ซีเรียล: แป้งเซมะลีเนอร์, ข้าว
• พาสต้า.
• มะรุม, มัสตาร์ด, พริกไทย.
• ผัก: หัวไชเท้า เห็ด หัวไชเท้า กระเทียมดิบ และหัวหอม
• ผลไม้: ด๊อกวู้ด, บลูเบอร์รี่, ลูกแพร์, มะตูม

เมนูแก้ท้องผูกสัปดาห์

นำเสนอต่อความสนใจของคุณ เมนูตัวอย่างด้วยอาการท้องผูกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ไดเอท วันที่ 1 (จันทร์)

อาหารเช้า - น้ำผลไม้สด, ข้าวโอ๊ตกึ่งของเหลวผสมอัลมอนด์

สแน็ค - แซนวิชเนื้อ (ขนมปังธัญพืช, เนื้อไม่ติดมัน, ผักกาดหอมและมะเขือเทศ)

อาหารกลางวัน - ซุปผักในน้ำซุปไก่งวง อกไก่งวงต้ม แตงกวา ผลไม้แช่อิ่ม.

อาหารกลางวัน - คุกกี้ซีเรียลกับน้ำพลัม

อาหารเย็น - ผักตุ๋น นึ่งชิ้น สลัดแครอทกับเมล็ดทานตะวันและ น้ำมันมะกอก, ชา.

ไดเอทวันที่ 2 (อังคาร)

อาหารเช้า - น้ำผลไม้ โจ๊กข้าวบาร์เลย์ ลูกพรุนหนึ่งกำมือ

สแน็ค - ชีสกระท่อมไขมันต่ำปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

อาหารกลางวัน - ซุปผัก, พอลลอคนึ่ง, เครื่องเคียงกับมะเขือเทศสด, แตงกวา, ชา

อาหารกลางวัน - แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น - kefir กะหล่ำปลีผักไม่ติดมัน

ไดเอท วันที่ 3 (พ.)

อาหารเช้า - น้ำแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตกับ วอลนัท.

สแน็ค - ผลเบอร์รี่สด

อาหารกลางวัน - ซุปฟักทอง, มันฝรั่งตุ๋น, ปลาอบ, ชา

อาหารกลางวัน - โยเกิร์ตไขมันต่ำซีเรียล

อาหารเย็น - เนื้อต้มกับมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง

ไดเอท วันที่ 4 (พฤ)

อาหารเช้า - สลัดชีสกระท่อม, มะเขือเทศ, ปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันดอกทานตะวัน

สแน็ค - ใบผักกาด, ไข่ลวก, ขนมปังดำ

อาหารกลางวัน - Borscht ไม่ติดมัน, มันฝรั่งต้มกับเค้กปลานึ่ง, ชา

อาหารกลางวัน - น้ำผลไม้กับคุกกี้แห้ง

อาหารเย็น - หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อไก่งวง ผักสด

ไดเอทวันที่ 5 (ศุกร์)

อาหารเช้า - แซนวิชกับเนยจากขนมปังข้าวไรย์กาแฟที่ชง

สแน็ค - kefir พร้อมผลไม้สด

อาหารกลางวัน - บีทรูท ปลาอบ สลัดแตงกวากับงาและน้ำมันมะกอก ชา

อาหารกลางวัน - เมล็ดพืชหรือถั่ว ลูกพรุนแห้ง ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น - หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปริคอตแห้งโยเกิร์ต

ไดเอทวันที่ 6 (เสาร์)

อาหารเช้า - แซนวิชกับชีสจากขนมปังธัญพืช, สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

สแน็ค-ผลไม้.

อาหารกลางวัน - เวย์ okroshka, สตูว์เนื้อวัว, บัควีท, ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารกลางวัน - kefir และแอปริคอตแห้ง

อาหารเย็น - เนื้อไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง, น้ำผลไม้

อาหารวันที่ 7 (อาทิตย์)

อาหารเช้าคือแอปเปิ้ล ชาสมุนไพร,ข้าวโอ๊ตในนม

สแน็ค - ชีสกระท่อมกับน้ำผึ้งและถั่วหนึ่งช้อน

อาหารกลางวัน - น้ำซุปไก่, บวบตุ๋น, ลูกชิ้นเนื้อ

อาหารกลางวัน - แอปเปิ้ลอบ

อาหารเย็น - สลัดผักสด (มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง) กับรำและ น้ำมันลินสีด, คีเฟอร์.