შავი, თეთრი და მწვანე რადიშის სასარგებლო თვისებები. რადიშის რეცეპტები ხველების, გაციების დროს. შავი რადიშის სასარგებლო და მავნე თვისებები

მონანიებული ბოსტნეული - ასე ეძახდნენ ყოველთვის შავ (ზამთრის) რადიშს რუსეთში. მაგრამ საქმე ის არ არის, რომ რადიშის გემო და სუნი იმდენად ცუდია, რომ მისი ჭამა ნამდვილი გამოცდაა, რომელიც შექმნილია ცოდვების გამოსასყიდად. მხოლოდ შიგნით დიდი მარხვა, მართლმადიდებლებისთვის „მონანიების დღეები“ და გაზაფხულის ბერიბერის პერიოდში, სუფრაზე მთავარი კერძი იყო შავი ძირეული მოსავალი, რომელიც იცავდა გაციებისგან, ვიტამინებით გაჯერებასა და სხეულს ნანატრი ზაფხულისთვის წმენდდა. დღეს კი, სინთეზური მულტივიტამინებისა და ქიმიური ხველის სპრეების ეპოქაში, შავი რადიშის ბუნებრივი სარგებელი კიდევ უფრო დაფასებულია. დიახ და ასევე ...

ზღაპარი რადიშზე

დიდი ხნის წინ, ოცდამეათე სამეფოში, ბაბუამ დარგა ... ბოლოკი. და ეს ზღაპარი კი არა, ნამდვილი ნამდვილი ამბავია - მხოლოდ ბოტანიკოსები და ისტორიკოსები ჯერ კიდევ კამათობენ იმაზე, თუ რა ეროვნების იყო ბაბუა. ჩინური, იაპონური, ძველი უზბეკური თუ ეგვიპტური? ან იქნებ ბაბუა ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროდან? უძველესი დროიდან შავი რადიშ ცნობილი იყო აზიის ქვეყნებში, როგორც ძლიერი ანტიბიოტიკი და ნებისმიერი ინფექციების სამკურნალო საშუალება, ხოლო ძველ ეგვიპტეში მონებს მწარე ფესვის მოსავლის კერძებით კვებავდნენ, რათა პირამიდები უფრო აქტიურად აეშენებინათ და ავადმყოფობის დროს შესვენების გარეშე. . შვებულებაში მყოფი მონა, ძნელი წარმოსადგენია...

ზღვები რომ გადალახა, ბოლოკი ჩავარდა Უძველესი საბერძნეთი, სადაც ჰიპოკრატემ და ანტიკურობის სხვა ლეგენდარულმა ექიმებმა შეიტყვეს მისი სამკურნალო შესაძლებლობების შესახებ. შუა საუკუნეებში ბერები ზამთრის რადიშს უძღვნიდნენ ლექსებს წამლების რეცეპტებით და კიევის რუსეთიშავი ძირეული კულტურები გადარჩა სხვა ბოსტნეულის მოსავლის უკმარისობის დროს.

გავრცელებული საშუალება გაციების დროს

ისევე როგორც ნებისმიერი თავმოყვარე ზამთრის ბოსტნეული, ბოლოკი ამაყობს საკვები ნივთიერებების მყარი რაოდენობით - E, D, B და C ვიტამინებით, კალიუმით, მაგნიუმით, რკინით და თუნდაც ანტიალერგიული და ჭრილობების სამკურნალო გოგირდით. და დიდი რაოდენობით ეთერზეთების - ფიტონციდების წყალობით, შავი რადიშ ისეთივეა ბაღის მკურნალებთან, როგორიცაა ხახვი და.

შავი ბოლოკი ხველის თაფლით მკურნალობის ერთ-ერთი ყველაზე საიმედო ხალხური მეთოდია, რომელიც აღიარებულია რუსეთში, დასავლეთ ევროპაში და შტატებში. რეცეპტი ასეთია: ვიღებთ დიდ მრგვალ რადიშს, ზემოდან ვჭრით (2-3 სანტიმეტრი). დანით ვარჩევთ შუას, ვდებთ კოვზ-ორ თაფლს, დავაფარებთ დაჭრილ თავსახურს და ვმალავთ 12 საათის განმავლობაში ბნელ ადგილას (ან ჩავკეტავთ მიკროტალღურ ღუმელში). ღამით, ძირეული მოსავალი გამოსცემს წვენს და მკურნალობა შეიძლება დაიწყოს: დიდი კოვზი ჭამამდე 35-40 წუთით ადრე, რადიშში მუდმივად ჩაასხით თაფლი. აქ არის ვიდეო, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ ეს ყველაფერი:

ბრონქიტისა და ხველებით გახანგრძლივებული გაციების დროს, ზამთრის გახეხილი ბოლოკი შეიძლება შეიცვალოს დამწვარი მდოგვის თაბაშირებით - ის მშვენივრად ათბობს და გამოაქვს ლორწოს. იშვიათი ნამცხვარი უნდა შემოიხვიოთ მარლით და წაისვით ცივ ადგილებზე, ზემოდან პირსახოცით დაიფარეთ. გააჩერეთ რადიშის კომპრესი 15-20 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

შავი რადიშის გამწმენდი თვისებები

შავი ბოლოკი უძველესი დროიდან ცნობილია გამწმენდი თვისებებით - მისი სასარგებლო თვისებები ხელს შეუწყობს თირკმელების, ღვიძლის, სისხლძარღვების და სისხლის აღდგენას. მწარე იშვიათი წვენი, გარანტიების მიხედვით ტრადიციული მკურნალები, შეუძლია თირკმელებში დაშალოს ქვიშა, ასუფთავებს ნაღვლის სადინრებს დაგროვილი ტოქსინებისგან, იწყებს ნივთიერებათა ცვლას, ხსნის მარილების დაგროვებას სისხლძარღვებიდან, იხსნება.

ბოლოკის წვენიდან გამორეცხვა შესანიშნავია პოდაგრის, ნეკნთაშუა ნევრალგიის, რევმატიზმის, რადიკულიტისა და სახსრების ტკივილის დროს. არსებობს უფრო ნაზი გზა - კომპრესები ზამთრის რადიშის ნამცხვრიდან გამწვავების დროს.

შავი ბოლოკი კანის სილამაზისთვის

შავი ბოლოკი არა მხოლოდ გამოცდილი ექიმია, არამედ გამოცდილი კოსმეტოლოგიც, რომელიც შექმნილია მძიმე შემთხვევებთან საბრძოლველადაც კი. შეუხორცებელ ჭრილობებთან და ფურუნკულებთან, ღამის გახეხილი ზამთრის ბოლოკისაგან კომპრესები დაგეხმარებათ.

თუ ჭორფლებს აწამებენ, შავი ბოლოკის წვენით ნახევრად წასმა დაგეხმარებათ სახის გათეთრებაში - დილით და საღამოს სახე უნდა მოიწმინდოთ მწარე-ძმრის ნარევში დასველებული ტამპონით.

ზამთრის რადიშის თხელი ნაჭრების კომპრესები ხელს შეუწყობს თვალების სიახლის აღდგენას, ნაოჭების გასუფთავებას და მხედველობის აღდგენას მძიმე დღის შემდეგ - სცადეთ ეს ჩვეულებრივი კიტრის ნაცვლად! და ასეთი ნიღაბი მოგიხსნით სიმშრალესა და ფერს: სუფრის კოვზი გახეხილი ბოლოკი და არაჟანი + ჩაის კოვზი თაფლი + 3-4 წვეთი ან. აურიეთ ყველაფერი, წაისვით დაბანილ სახეზე 6-8 წუთის განმავლობაში.

შავი ბოლოკი: უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

შემთხვევითი არ არის, რომ მთელ მსოფლიოს ასე უყვარს შავი ბოლოკი - სარგებელი და ზიანი ჰარმონიულად არის შერწყმული ამ იაფ, მაგრამ უნიკალურ ბოსტნეულში.

ზამთრის ბოლოკი საკმაოდ ძლიერი პროდუქტია და ეთერზეთების დაწვამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ზოგიერთს ქრონიკული დაავადებები: წყლული და გასტრიტი, გულის პათოლოგიები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთება, თირკმლის დაავადება, ოპერაციის შემდეგ. ასეთი დიაგნოზით, ბოლოკით მკურნალობა საუკეთესოდ არის მინიმუმამდე დაყვანილი.

მაგრამ მაშინაც კი, თუ აბსოლუტურად ჯანმრთელი ხართ და უბრალოდ გადაწყვეტთ ორგანიზმის გაწმენდას კონცენტრირებული რადიშის წვენით, მიმართეთ თერაპევტს ან დაიწყეთ მცირე დოზებით მაინც. ბევრად უფრო უსაფრთხოა ახალი შავი რადიშ სალათი - მათი რეცეპტები საოცრად მრავალფეროვანია და გამწმენდი თვისებები თითქმის ისეთივე ძლიერია.

რეცეპტები შავი რადიშით

თავისებური გემოს მიუხედავად, შავი ბოლოკი მხოლოდ მრავალმხრივი ბოსტნეულია. მან უდიდესი აღიარება მიიღო აზიისა და აღმოსავლეთის ქვეყნებში - იქ მარილები და მწნიან მწარე ფესვის მოსავალს, ათავსებენ სუპებსა და შემწვარში, ჭრიან სალათებს და ჭამენ ახალ ნაჭრებს, კარაქით და არაჟანით.

მაგრამ უგემრიელესი და ჯანსაღი ახალი შავი ბოლოკი - რეცეპტები მასთან ძალიან მრავალფეროვანია: უმარტივესი დიეტური სალათებიდან ცხარე მადის და კომპლექსური ხორცის სალათებიდან სადღესასწაულო სადილისთვის.

• კორეული შავი ბოლოკი

დაგჭირდებათ: ზამთრის ბოლოკი 500 გრ, 2 კბილი ნიორი, ხახვი, სანელებლები (შავი წიწაკა, წიწაკა და ჩილი და ა.შ. გემოვნებით), ძმარი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი.

სანელებლები გახეხეთ ყავის საფქვავში, გაწმინდეთ ბოლოკი, დაჭერით ზოლებად და დატოვეთ რამდენიმე საათი, რომ წვენი გამოვიდეს. ამასობაში ხახვი დაჭერით ყველაზე თხელ ნახევარრგოლებად, დაჭერით ნიორი და შეურიეთ ზეთში (2-3 სუფრის კოვზი).

შემდეგ რადიშს გამოვწურავთ წვენს, ნამცხვარს ვამატებთ სანელებლებს, ნიორს, 100 მლ ძმარს. სამუშაო ნაწილის გაჟღენთვისას აუცილებელია ტაფაში 100 მლ ზეთი საფუძვლიანად გავაცხელოთ, ცოტა დავაჩივლოთ და დავასხათ ჩვენი ნარევი. შემდეგ ბოლოკი უნდა დავტოვოთ ერთი დღე გრილ ადგილას, გადავიტანოთ კონტეინერში და მაცივარში. ცხარე საჭმელი ინახება 2-3 თვის განმავლობაში.

• რუსული შავი რადიშ სალათი ძროხის ხორცით

დაგჭირდებათ: ერთი ზამთრის ბოლოკი დაახლოებით 300 გ, მოხარშული ახალგაზრდა საქონლის ხორცი 150 გ, 3 პატარა ხახვი, 150 გრ უცხიმო არაჟანი ან იოგურტი, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ბოლოკი დაჭერით ან გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, გამოწურეთ წვენი საცერში. კვერცხი და ხორცი დავჭრათ კუბიკებად, ხახვი დავჭრათ წვრილად და შევწვათ სასიამოვნო ოქროსფერ შეფერილობამდე. მოვაყაროთ უცხიმო არაჟანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

პატარა რჩევა: თუ შავი ბოლოკი ძალიან მწარეა, უნდა შეავსოთ ცივი წყალიდა გააჩერეთ 20-30 წუთი.

გარდა ამისა - რამდენიმე ვიდეო შავი რადიშის შესახებ. პირველი ეხება მის გამოყენებას სახსრების ტკივილის დროს:

მეორე ვიდეო ეხება შავი ბოლოკის გამოყენებას ქოლელითიაზისთვის.

შავი რადიშ, ან "ბოსტნეულის დედოფალმა" ხმამაღალი სახელი მიიღო მიზეზის გამო. უძველესი დროიდან მოყოლებული, ფესვის მოსავალს მკურნალები იყენებდნენ დაავადებების სამკურნალოდ. რადიშზე იყო ისტორიები, აქებდნენ, ყველგან იყენებდნენ. დღეს ბევრს სურს იცოდეს, არის თუ არა პროდუქტი ისეთივე ღირებული, როგორც ამაზე ჰიპოკრატე ამბობდა? შეიძლება თუ არა ძირეულმა კულტურამ ზიანი მიაყენოს ადამიანის ორგანიზმს? განვიხილოთ მნიშვნელოვანი ასპექტებიდეტალურად.

ელემენტების და კალორიების ქიმიური ჩამონათვალი

ბოლოკი სავსეა ნახშირწყლებით, როგორც სწრაფი, ასევე რთული. ბოსტნეული შეიცავს მინერალებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის ყველა მუშაობას. ყველაზე პოპულარულია კალიუმი, გოგირდი, იოდი, რკინა, კალციუმი, ფოსფორი, სტრონციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი და სხვა.

გარდა ამისა, ფესვის კულტურაში არის მდოგვის ზეთების მასა, რომელიც რადიშს წვის შეგრძნებას და არომატს აძლევს. მასში შედის ცილები, ეთერები, უჯერი ცხიმოვანი მჟავები.

რაც შეეხება ვიტამინებს, ყველაზე სასარგებლოა რეტინოლი, ნიკოტინის მჟავა (ვიტამინი PP ან ნიაცინი), მთელი B ჯგუფი, ასკორბინის მჟავა, ბეტა-კაროტინი.

თუ საუბარია კვებითი ღირებულება, ბოლოკში 2 გრ ზე მეტი. ცილა, 0,2გრ. ცხიმი, 6,6გრ. ნახშირწყლები, 2გრ. დიეტური ბოჭკოვანი (კერძოდ ბოჭკოვანი). ასევე ძირეულ კულტურაში არის ბევრი წყალი, ნაცარი, დი/მონოსაქარიდები, ორგანული მჟავები.

საინტერესოა, რომ ასეთი ვრცელი სიით შავი რადიშის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 35 კკალს შეადგენს. 100 გრ. ეს თვისებასაშუალებას გაძლევთ მოიხმაროთ ძირეული მოსავალი სიმსუქნე ადამიანებისთვის ან ყურადღებით აკონტროლოთ მათი ფიგურა.

შავი რადიშის სარგებელი

1. ძირეულ კულტურას აქვს უნარი ამოიღოს ნაღველი და წყალი, დაშალოს ქვიშა და ქვები ნაღვლის ბუშტიდა თირკმელები. ამავდროულად, ასეთი ავადმყოფობის არმქონე ადამიანებისთვის სასარგებლოა პრევენციული მიზნით რადიშის ჭამა.
2. ბოსტნეულის წინააღმდეგ ბრძოლაში გამარჯვებულად ითვლება მავნე მიკროორგანიზმები. ბოლოკი ადვილად აქრობს გაციების სიმპტომებს, ვირუსული ინფექციები, ჰელმინთები. თუ შავ რადიშს ხახვს ან ნიორს შეუთავსებთ, ნაწლავების მოძრაობას გაზრდით და სისხლძარღვების კედლებს გაამაგრებთ.
3. ბოლოკი ხშირად გამოიყენება ხველის სამკურნალოდ, ამ შემთხვევაში მას ურევენ თაფლს და მიირთმევენ ფაფად. ფესვი ხელს უწყობს ყივანახველას, პნევმონიის, ბრონქიტის, ჰემოპტიზის განკურნებას და ასევე ნაწილობრივ ათავისუფლებს ასთმის სიმპტომებს.
4. პროდუქტი ზრდის მადას, ზრდის ექსკრეციას კუჭის წვენი. შემომავალი გადაცემები და საკვები ბოჭკოვანიაჩქარებს მეტაბოლიზმს, რითაც საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ წონა ნელა და უსაფრთხოდ.
5. თუ კომპრესის გააკეთებთ ბლენდერით გავლილი შავი რადიშისგან, შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ ტკივილი, როდესაც მძიმე სისხლჩაქცევაან რადიკულიტი. ასევე, ბოლოკის პიურე ათბობს ლიგატებს დაჭიმვის დროს, რაც ხელს უწყობს მათ შეკუმშვას.
6. ბოლოკი პასუხისმგებელია ქოლესტერინის დონეზე. შლის მავნე ნაერთებს, ორგანიზმისთვის მხოლოდ სასარგებლოს ტოვებს. ეს გამორიცხავს სისხლის შედედების და შემდგომ სისხლის არხების ბლოკირების ალბათობას. ეს ქონება ფასდაუდებელია ვარიკოზული ვენებისთვის.
7. დიდი რაოდენობით შემავალი იოდი აკონტროლებს ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობას, ანაზღაურებს ჯირკვლის სრული ფუნქციონირებისთვის საჭირო ჰორმონების ნაკლებობას. ასევე ტარდება ენდოკრინული სისტემის სრული პროფილაქტიკა.
8. სასარგებლოა შავი რადიშის მიღება ჰეპატიტის ნებისმიერ სტადიაზე, ქოლეცისტიტის, ნაწლავის ქრონიკული გაუვალობის, თირკმელების ღრუსა და ნაღვლის ბუშტის კენჭების დროს. ძირეული კულტურა ხელს უშლის და ნაწილობრივ მკურნალობს ჩამოთვლილ დაავადებებს.
9. პროდუქტი ხსნის შეშუპებას შინაგანი ორგანოები, კიდურები და სახე. ეს მიიღწევა მავნე მარილის მოგერიებისა და ჭარბი სითხის მოცილების უნარის გამო.
10. განვითარების სერიოზული პრევენციაა ლიზოზიმი, რომელიც არ არის მოკლებული რადიშ ავთვისებიანი სიმსივნეები. რეგულარული მოხმარებით ორგანიზმიდან გამოიყოფა ტოქსიკური ნაერთები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს უჯრედების გაჩენა.

1. ძირეული კულტურა არ გამოდგება, თუ თქვენ გაქვთ მისი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ან ალერგია.
2. ორსულ ქალებს რადიშის მიღება შეუძლიათ მხოლოდ ექიმის დამტკიცების შემდეგ. შემომავალი ნაერთები იწვევს საშვილოსნოს ტონუსს, რაც იწვევს მუცლის მოშლის ან ნაადრევი მშობიარობის რისკს.
3. ადამიანები პეპტიური წყლულიდა გასტრიტი, რომელსაც თან ახლავს მაღალი მჟავიანობა, ბოლოკი არ შეიძლება.
4. ბოლოკი უკუნაჩვენებია იმ კატეგორიის ადამიანების დასაშვებად, რომლებსაც აქვთ თირკმელების ან ნაღვლის ბუშტის დაავადებები, რომლებიც არ არის დაკავშირებული ქვიშის ან ქვების არსებობასთან.
5. აკრძალულია რადიშის ჭამა ენტეროკოლიტით, პანკრეატიტით, ასევე ბოლოდროინდელი ინფარქტის დროს.

შავი რადიშის ღირებულება განისაზღვრება არსებითი მინერალური ნაერთებისა და ვიტამინების დაგროვებით, რომლებიც აუცილებლად უნდა მიირთვათ საკვებთან ერთად. თუ არსებობს უკუჩვენებები, უარი უნდა თქვათ მის მიღებაზე.

ვიდეო: სწორი ვიტამინის შავი რადიშ სალათი სტაფილოთი

11:57

შავი ბოლოკი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება ხალხური მედიცინადა კულინარიული. სამწუხაროდ, დღეს ამ უნიკალური ბოსტნეულის სარგებელი დავიწყებულია.

ჩვენ უფრო მეტად გვაინტერესებს მოდური ძვირადღირებული უცხოური სუპერპროდუქტები, რომელთა ღირებულება დადასტურებული არ არის.

დროა აღვადგინოთ ნაყოფის კარგი სახელი, რომელიც, ლეგენდის თანახმად, თავად ღმერთი აპოლონი აფასებდა მის წონას ოქროში.

მოდით ვისაუბროთ უპირატესობებზე შესაძლო ზიანიბოსტნეული: სასარგებლო თვისებებიაჰ და უკუჩვენებები, შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა, სამკურნალო თვისებები მამაკაცების, ქალებისა და ბავშვების ორგანიზმისთვის, ხანდაზმულთა ჯანმრთელობაზე ზემოქმედებაზე.

თქვენ შეისწავლით პროდუქტის სწორად გამოყენებას, წვენის სარგებლიანობასა და შავი რადიშ ხველის თაფლის სასარგებლო თვისებებზე და ბუნებრივ წამალზე უკუჩვენებების შესახებ.

რომელი უფრო სასარგებლოა: თეთრი, მწვანე თუ შავი

ფიტონციდები, ფერმენტი ლიზოზიმი თრგუნავს ორგანიზმის პათოგენურ ფლორას. უმჯობესია გამოიყენოთ პროდუქტი ახალი.

დაბალი კალორია - 36 კკალ. გლიკემიური ინდექსი - 15-ზე ნაკლები. შესანიშნავი მაჩვენებელია მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება.

იცოდით რომ 100 გრამი 10%-ს ფარავს? ყოველდღიური მოთხოვნადიეტურ ბოჭკოში?

მათი ჯანმრთელობის ღირებულება ფასდაუდებელია.: ბოჭკოები აძლიერებს იმუნიტეტს, შლის ტოქსინებს, აუმჯობესებს მუშაობას ნაწლავის ტრაქტიაცოცხლებს ნაწლავის მიკროფლორას.

ფლავონოიდებიანელებს უჯრედების დაბერებას, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ეხმარება სწორი მუშაობაგენები. შავი რადიშის წვენის სარგებელი ის არის, რომ ის ბუნებრივი ქოლეტური აგენტია.

სასარგებლო თვისებები და სამკურნალო თვისებები

კიდევ რით არის სასარგებლო ბოსტნეული ჯანმრთელობისთვის, რა დაავადებებს კურნავს? აქ არის არასრული სია:

რაც კარგია ჯანმრთელობისთვის

მამაკაცებისთვის

განსაკუთრებით სასარგებლოხილი მამაკაცის სხეულისთვის: ტონავს, იცავს სისხლძარღვებს, ხელს უწყობს სტაბილურ წარმატებას ინტიმურ სფეროში.

მაღალი კონცენტრაცია ასკორბინის მჟავა აძლიერებს იმუნიტეტს, აძლევს ენერგიას. ბოჭკოვანი წარმატებით შლის ტოქსინებს. ფიტონციდები მკურნალობენ ანთებით პროცესებს, ანესთეზირებას.

ზრდის ბუნებრივ ტესტოსტერონის დონეს! წარმოგიდგენიათ, რამდენად ღირებულია ეს მამაკაცებისთვის? რა თქმა უნდა, სასწაულებს არ უნდა ველოდოთ. მაგრამ სწორ დიეტასთან ერთად, შედეგი იქნება სწრაფი.

რა სარგებელი მოაქვს მამაკაცებს? დღეს სიმელოტე აწუხებსბევრი მათგანი. ისევ გვახსოვს ჩვენი სილამაზე: შეიზილეთ მისი წვენი თავის კანში - თმის ცვენა შეწყდება.

რეცეპტი მარტივია:დაუმატეთ 100-150 მლ წვენს აბუსალათინის ზეთი(50 მლ). შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით თაფლი - ჩაის კოვზიდან სუფრის კოვზამდე. ნარევი შეიზილეთ თმის ძირებში. ჩამოიბანეთ გრილი წყლით ერთი საათის შემდეგ.

ქალები, მათ შორის ორსული და მეძუძური ქალები

ნარკოტიკებთან ერთად ტრადიციული მედიცინაამ ბოსტნეულის კულტურა შესანიშნავია ცისტიტის სამკურნალოდდა ქალების სასქესო სისტემის სხვა დაავადებები. მთავარია სწორი რეცეპტის არჩევა.

მშვენივრად მუშაობს გინეკოლოგიური პრობლემების დროს. მაგალითად, ის ახდენს მენსტრუალური ციკლის ჰარმონიზაციას.

ეთერზეთებს, სიმწარეს აქვს ძლიერი ალერგენული ეფექტი. ის უკუნაჩვენებია მომავალი დედებისთვის.

ბოსტნეულს შეუძლია ზედმეტად ატონიზიროს საშვილოსნოს, რაც საშიშია შესაძლო სპონტანური აბორტისთვის. ამიტომ ორსულებმა ის არ უნდა მიირთვან.

Ბავშვებისთვის

მშობლებს აინტერესებთ, რომ პრევენციისთვის შეიძლება ბოსტნეულის გამოყენება ინფექციური დაავადებებიმცირეწლოვან ბავშვებში.

მას აძლევენ ბავშვებს იმუნიტეტის გასაძლიერებლად., გაუმკლავდეს ხველას, თრგუნავს მიკრობებს, რომლებიც იწვევენ ბრონქიტს და ყივანახველას.

თუ თქვენს პატარას აქვს მშრალი ხველა, ძნელად გამოსაყოფი ნახველი - დაგეხმარებათ ერთი ჩაის კოვზი სამკურნალო წვენი თაფლით დღეში სამჯერ ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 1 კვირაა.

არასასურველია ბავშვისთვის ნაადრევად მიცემა: სიმწარემ შეიძლება ზიანი მიაყენოს მყიფეს საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ჩვეულებრივ ბავშვს სთავაზობენ პროდუქტის გასინჯვას, როცა სამი-ოთხი წლის იყო.

ყურადღება! რეაქცია შეიძლება იყოს მოულოდნელი - ალერგიიდან ყაბზობამდე ან დიარეამდე. ცოტა სცადემცირე ნაწილით დაწყებული.

მოხუცებისთვის

სასარგებლოა თუ არა შავი ბოლოკი ხანდაზმულებისთვის, შეუძლიათ თუ არა მათ ბოსტნეულის სამკურნალო თვისებების გამოყენება? მედიცინა უფროსი თაობის წარმომადგენლებს უკიდურესად ფრთხილად ურჩევს.

პროდუქტი არის ძვირფასი საკვები ნივთიერებების საწყობირომლებიც ასე აკლიათ მოხუცებს.

მათი სხეული დასუსტებულია. მკვეთრი, აგრესიული პროდუქტი შეიძლება მავნე გავლენა იქონიოს მათ ჯანმრთელობაზე.

უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

საშუალო თაობაც ფრთხილად უნდა იყოს. ვინაიდან ლორწოვანი გარსები პირველად განიცდიან სიმწარეს, ფრთხილად იყავით შემდეგი დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის:

ზოგჯერ არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. განსაკუთრებით ფრთხილად იყავით, თუ თქვენი კუჭი კლასიფიცირდება როგორც მგრძნობიარე!

რა სარგებელი და პოტენციური ზიანიშავი ბოლოკი შეიძლება მოიტანოს, ვისთვის არის უკუნაჩვენები და რატომ, გადაცემა "ყველაზე მნიშვნელოვანი რამის შესახებ" გეტყვით:

როგორ გამოვიყენოთ სამკურნალო ბოსტნეული

კითხვებით დაინტერესებული ადამიანები ჯანსაღი კვებისდიეტოლოგები კითხულობენ: „როგორ გამოვიყენოთ ბოლოკი იმისთვის, რომ ისარგებლოთ ჯანმრთელობისთვის და არ დააზიანოთ საკუთარი თავი?

მაგრამ რისთვის გსურთ მისი გამოყენება? გაამრავალფეროვნო შენი ყოველდღიური მენიუ? განკურნება რაიმე დაავადებისგან? ან კოსმეტიკური პრობლემის გადაჭრა?

ძველი ბერძნები ადიდებდნენ საოცარ ნაყოფს ცას: ისინი არა მხოლოდ ჭამდნენ, მკურნალობდნენ, ღმერთებს საჩუქრადაც კი მიუტანდნენ. ლეგენდის თანახმად, თავად ღმერთის მკურნალი აპოლონი აფასებდა ოქროში ღირებულ ხილს.

და ეს იყო რისთვის. სამზარეულო, მედიცინა, კოსმეტოლოგია - ყველაფერი მხარზეა. დღესდღეობით პოპულარულია ჯანსაღი ცხოვრების წესის პრინციპები, როდესაც ორგანულ პროდუქტებს უჭირავთ დიეტაში დიდი წილი.

კულინარიაში - სამზარეულოს რეცეპტები

მოკრძალებული ბოსტნეულის მოსავლიდან სხვა და სხვა ქვეყნებიბევრი მოამზადე გემრიელი კერძები. თითოეული ეროვნული სამზარეულოიცის მისი განსაკუთრებული საიდუმლოებები.

მხოლოდ ნედლეულ პროდუქტს აქვს ღირებულება, როგორც ბუნებრივი წამალი. მისგან მოხარშეთ სხვადასხვა კერძები, მაგრამ არ დაუშვათ ტემპერატურული ზემოქმედების ქვეშ. კვების თვალსაზრისით, ეს ყველაზე სწორი მიდგომაა.

უმი ბოლოკი წააგავს ჩვეულებრივ წითელ რადიშს, მაგრამ უფრო ცხარე, ოდნავ ტკბილი. რბილობი თეთრია, წვნიანი, ხრაშუნა. მცოდნეები განასხვავებენ რადიშის ნოტებს ცხენის, მდოგვის და თუნდაც.

მასზე დაფუძნებული სალათების უთვალავი ვარიაციაა.: თანმხლები - ნებისმიერი ბოსტნეული, ხილი, მწვანილი. მცენარეული ზეთები, მაიონეზი, იოგურტი იქნება გასახდელი. როგორ დააგემოვნოთ სალათი თქვენი გემოვნებისა და ფანტაზიის საკითხია.

მომზადება მარტივია: გარეცხეთ, გახეხეთ, გახეხეთ. მოიცადეთ ცოტა, დაახლოებით 15 წუთი, სანამ წვენი არ ადუღდება, შემდეგ კი ისაუზმეთ მსუბუქი სალათით.

შეგიძლიათ მიირთვათ უმი რადიშის კერძები არა უმეტეს კვირაში ორჯერ!

შეგიძლიათ ძირეული მოსავლის პირველი კერძების დივერსიფიკაცია, ხორცის ჩაშუშული, შეურიოთ ჩაშუშულ ბოსტნეულს ან მიირთვათ შემწვარ კარტოფილთან ერთად. ორიგინალები მისგან ამზადებენ საჭმელს - ჩიფსებს ლუდისთვის, შერეული თაფლით ტკბილი დესერტის მისაღებად.

უკრაინის საზოგადოებრივი კვების კვლევითი ინსტიტუტის ექსპერტების აზრით, ზე დღიური განაკვეთი 300 გ სასარგებლო პროდუქტიმოიხმარენ რეკომენდებულ ნორმაზე ბევრად ნაკლები და ნაკლებად ხშირად.

Კარტოფილის სალათი:

როგორ მოვამზადოთ:გაასუფთავეთ ბოსტნეული, დაჭერით ზოლებად. კორეული კერძებისთვის შეგიძლიათ აიღოთ სახეხი. მოხარშეთ კარტოფილი.

ბოლოკი მოაყარეთ მარილი, გააჩერეთ. შემდეგ ჩამოიბანეთ სიმწარის მოსაშორებლად. აურიეთ ბოლოკი, კარტოფილი, ნიორი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი.

მოამზადეთ სოუსი ზეთი, თაფლი, ძმარი, დაასხით სალათს. სეზონი პაპრიკა, დაჭრილი ნიგოზი.

ხორცის სალათი:

საქონლის ხორცი დაშალეთ ბოჭკოებად, მოაყარეთ დაჭრილი ნიორი, მოასხით არაჟანი, შედგით მაცივარში 20 წუთით.

მოვხარშოთ კვერცხები. გამოაცალკევეთ ცილა გულისაგან. დაჭერით ცილა. ბოსტნეული გახეხეთ, დაუმატეთ ხორცს, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი, მწვანილი. მარილი, პილპილი გემოვნებით.

სალათი "უზბეკეთი" შავი რადიშ და ხორცისგან, ვიდეო რეცეპტი:

ორიგინალური ლუდის საჭმელი. გააკეთეთ რადიშის თხელი ჩიფსები. გამოიყენეთ კვების პროცესორის სპეციალური დანამატი.

რატომ არის შავი ბოლოკის წვენი ასე სასარგებლო, როგორ მივიღოთ იგი თაფლთან ერთად? მოდით ვისაუბროთ რადიშის წვენზე დაფუძნებულ ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებზე:

• ხველა, ბრონქიტი: 1 ს.კ წვენი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე 3-4-ჯერ დღეში;
• არითმია: 1 ს.კ. ლ. 3-ჯერ დღეში;
• არტერიოსკლეროზი, "ცუდი" ქოლესტერინი: 2 ს.კ. ლ. 3-ჯერ დღეში;
• ქვების წარმოქმნა ნაღვლის ბუშტში, შარდის ბუშტი : დაიწყეთ 1 ჩ.კ. წვენი ჭამიდან ერთი საათის შემდეგ. თანდათან მიიყვანეთ დოზა 1 ს.კ. ლ., შემდეგ 1,5 ჭიქამდე. გაუფრთხილდით ქუქიებს. არანაირი ტკივილი არ უნდა იყოს. მკურნალობის მსვლელობისას არ შეიძლება რაიმე მკვეთრი და მჟავე გამოყენება;
• სიმსივნეების პრევენცია და მკურნალობა: რეგულარულად მიირთვით უმი რადიშის კერძები;
• კუნთოვანი სისტემის სამკურნალოდ: გამოწურეთ 300 მლ წვენი. დაამატეთ ერთი ჭიქა ზღვის მარილი, სამკურნალო ნაღველი, თაფლი, სამედიცინო ალკოჰოლი. გააკეთეთ კომპრესი ღამისთვის. დილით კანი არყით მოიწმინდეთ. მკურნალობის კურსი 2-დან 4 კვირამდეა.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

ახალგაზრდულად, მოვლილი რომ გამოიყურებოდე, არ არის აუცილებელი ძვირადღირებული კოსმეტიკური საშუალებების შეძენა, სილამაზის სალონების მონახულება. ეფექტური ბუნებრივი საშუალებაკანის პრობლემების მოსაგვარებლად სუპერმარკეტების ბოსტნეულის განყოფილებებში იყიდება.

ვაშორებთ ნაოჭებს, ასაკობრივ ლაქებს:წაისვით ლოსიონი ლაქაზე, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით 5 წუთის შემდეგ. გაიმეორეთ პროცედურა, სანამ ლაქა მთლიანად არ გაქრება.

თმის ძირების გაძლიერებაწაისვით წვენი ფესვებზე, რბილად შეიზილეთ წრიული მოძრაობებით.

ვაახალგაზრდავებთ სახის კანს. მოამზადეთ ნიღაბი: შეურიეთ 1 ს.კ. ლ. არაჟანი მცენარეული ზეთი, გახეხილი ბოლოკი. შეიზილეთ სახე, მოერიდეთ თვალის კონტურს. პროცედურის ხანგრძლივობაა 20 წუთი. ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

თვალების ქვეშ სისხლჩაქცევების აღმოფხვრა:გახეხილი რბილობი წაისვით თვალების ქვეშ, გაიჩერეთ 10 წუთი. გაიმეორეთ დღეში 3-4-ჯერ.

ეს არის ყველაფერი, რაც გვინდოდა გითხრათ ბოსტნეულის სარგებლობისა და სასარგებლო თვისებების შესახებ, შავი რადიშის საშიშროების შესახებ, კერძების მომზადების რეცეპტები, რომლებიდანაც, ვიმედოვნებთ, თქვენს კოლექციას დაემატება.

ახალი არის კარგად დავიწყებული ძველი. ვემორჩილებით მოდის მოთხოვნებს, ჩვენ უგულებელყოფთ ბუნების უნიკალურ საჩუქრებს. შავი ბოლოკი ერთ-ერთი მათგანია.

თქვენი სახლის ექიმი, მზარეული და კოსმეტოლოგი. სასწრაფო დახმარებამრავალი დაავადების განკურნება. ჰარმონიის, ახალგაზრდობის, სილამაზის ბუნებრივი, ეკოლოგიურად სუფთა წყარო.

თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, იპოვნეთ მისთვის ღირსეული ადგილი თქვენს ცხოვრებაში. Არ ინანებ.

კონტაქტში

სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, სამკურნალო თვისებებიბოლოკი ცნობილი იყო უძველესი ხალხისთვის. ფასდებოდა ყველა სახის ძირეული კულტურა - შავი, თეთრი, მწვანე, წითელი ბოლოკი სხვადასხვა ხალხებს. ასე რომ, ბერძნები ამ ბოსტნეულის მოსავალს სუფრის ძირითად პროდუქტად თვლიდნენ, ხოლო ძველ ეგვიპტელებს სჯეროდათ, რომ ბოსტნეულის ჭამას მოაქვს ძალა და მატებს გამძლეობას. თუმცა, ასეთმა დამოკიდებულებამ შეიძლება გააოცოს თანამედროვე ადამიანი. "რაში სარგებლობს ბოლოკი?" - გაიღიმება მეტროპოლიის ყოველი მეორე მცხოვრები. ამ კითხვაზე პასუხს მიიღებთ გამოყენების გზების წაკითხვით, ხალხური რეცეპტებიდა ძირეული კულტურების საკვებში შეტანის უკუჩვენებები.

ბოსტნეულის აღწერა და მისი ჯიშები

ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები ითვლება მცენარის დაბადების ადგილად. კომბოსტოს ოჯახის ეს ბოსტნეული არის წაგრძელებული, ოვალური, მრგვალი ფორმის, მისი ჯიშები ასევე განსხვავდება ფესვის მოსავლის ფერით.

რადიშის რამდენიმე სახეობა არსებობს:

• შავი;
• თეთრი;
• მწვანე;
• წითელი;

ფესვის მოსავალს მიირთმევენ მოხარშული, შემწვარი. ბოლოკი ასევე ემატება ბოსტნეულის და ხორცის კერძებს, სუპებს. ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ შესანიშნავი ვიტამინის სალათები ახალგაზრდა ზემოდანაც კი. პროდუქტს აქვს მწარე, მკვეთრი გემო და სპეციფიკური სუნი.

ბოსტნეულის უნიკალური შემადგენლობა

რა არის სასარგებლო ბოლოკი, ცნობილია დიდი ხნის განმავლობაში. ღირებული ელემენტების მაღალი შემცველობის გამო, ის მხარს უჭერს ჯანმრთელობას და აუმჯობესებს იმუნიტეტს. მის მიწისქვეშა ნაწილში გროვდება შემდეგი ნივთიერებები:

• ეთერზეთები;
• მჟავები - ნიკოტინის, ასკორბინის;
• ფიტონციდები;
• ამინომჟავების;
• ცელულოზა;
• ჯგუფის B, E, C, PP ვიტამინები;
• მინერალური ნაერთები - ნატრიუმი, რკინა, ფოსფორი, იოდი, მაგნიუმი, კალიუმი.

რადიშის სარგებელი ორგანიზმისთვის არის ის, რომ მას აქვს ბაქტერიციდული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ბაღის პროდუქტი ზამთარ-გაზაფხულზე იოლად შეავსებს ვიტამინის გამოფიტულ რეზერვებს.

სასარგებლო თვისებები

უძველესი დროიდან შესწავლილი იყო ბოსტნეულის მოხმარების სარგებლობა და მავნებლობა. ძირეული მოსავლის საკვებში გამოყენება საშუალებას გაძლევთ:

• მადის გაუმჯობესება;
• გამაგრება დამცავი ფუნქციებიორგანიზმი;
• სწრაფად მოიცილეთ გაციება;
• არტერიული წნევის შემცირება;
• ტვინის გაჯერება ჟანგბადით;
• ნაღვლის გადინების ნორმალიზება;
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის აქტივობის გაუმჯობესება;
• ჭარბი ქოლესტერინის მოცილება;
• შეკრულობის თავიდან აცილება.

ბუნებრივი საშუალების დაბალკალორიული შემცველობა საშუალებას გაძლევთ დიეტის დროს შეიტანოთ იგი დიეტაში. ბოსტნეულის მოსავლის დიურეზული თვისებები ხელს შეუწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღებას.

მამაკაცის სარგებელი კულტურის გამოყენებისგან მდგომარეობს მის დადებით გავლენას შარდსასქესო სისტემადა პროსტატის პრობლემებისგან თავის დაღწევა.

უდავოა, რომ ძირეული კულტურა ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე. ამიტომ, ღირს უფრო მეტი გაიგოთ, თუ როგორ არის სასარგებლო რადიშის თითოეული სახეობა.

შავი ბოლოკი: სარგებელი და უკუჩვენებები

შავი რადიშის სარგებელი დიდია. ფესვის მოსავალს აქვს მდიდარი შავი ფერი, აქვს სპეციფიკური გემო და სასიამოვნო არომატი.
ამ ტიპის ბოსტნეული ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ, გამოიყენება კოსმეტოლოგიასა და ტრადიციულ მედიცინაში, გამოიყენება სამზარეულოში.

ბოლოკის წვენი (ჩვეულებრივ შავი) გამოიყენება მტკივნეული შარდვის სამკურნალოდ, კბილის ტკივილის დასაბანად და გინეკოლოგიური პრობლემების დროს. კომპრესები გამოიყენება რევმატიზმის, სისხლჩაქცევების და სისხლჩაქცევების რეზორბციის სამკურნალოდ.

თუმცა, თუ დისკომფორტი შეინიშნება კუჭის მიდამოში, თან ჰიპერმჟავიანობაენტეროკოლიტი, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობაპროდუქტი ღირს იმის ცოდნა, რომ შავი ბოლოკი არ არის თქვენი პროდუქტი. ზომიერად, ძირეული ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების დროს.

მწვანე ბოლოკი: სასარგებლო თვისებები და ზიანი

მწვანე ბოლოკი იშვიათად გვხვდება ბაზრებსა და მაღაზიებში. შემადგენლობით, ეს სახეობა შავი ფესვის მოსავლის მსგავსია, მაგრამ გემო უფრო რბილია, ბუნდოვნად მოგაგონებთ. მცენარე რამდენიმე ჯიშია: მწვანე, ჩინური, საზამთრო, მარგელანური ბოლოკი.

ამ ტიპის ძირეული კულტურა ასრულებს შემდეგ ფუნქციებს:

• აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• ასუფთავებს ორგანიზმს ნაღვლისგან;
• კალციუმის და რკინის შემცველობის გამო აუმჯობესებს კბილების და ძვლების მდგომარეობას;
• შესაფერისია წონის დაკლებისთვის;
• აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის აქტივობას;
• ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას;
• ხსნის გაციებას.

ასევე მწვანე ბოლოკიაუმჯობესებს მადას, აუმჯობესებს მხედველობას, ეხმარება დაავადებებს ნერვული სისტემა. ხელს უწყობს მავნე ნაერთების მოცილებას, თმის ცვენას და სიმელოტეს მკურნალობენ ბოსტნეულის წვენით, კომპრესებს იყენებენ რადიკულიტის, პოდაგრის და სახსრების პრობლემების დროს. მარგელანის ბოლოკი რეგულარული გამოყენებით ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

მწვანე ფესვების მენიუში ჩართვის უკუჩვენებები იგივეა, რაც წინა სახეობებისთვის. თუმცა, გარკვეული დაავადებების დროს მასში ფიტონციდების დაბალი შემცველობის გამო კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიმისი გამოყენება საკვებში დასაშვებია, შავი ბოლოკი კი ასეთ შემთხვევებში უკუნაჩვენებია.

რომელი ძირეული კულტურაა უფრო ჯანსაღი?

ბოსტნეულის კულტურების ჯიშების აღწერის შემდეგ, შეგიძლიათ შეაჯამოთ და გადაწყვიტოთ, რამდენად განსხვავებული და სასარგებლოა რადიშის თითოეული სახეობა.

• - მკვეთრი და მწარე, მაგრამ აქვს ყველაზე ღირებული თვისებები. შესაფერისია მხოლოდ მათთვის, ვისაც კუჭის პრობლემები არ აქვს.
• - საუკეთესოა სალათებისთვის. ის აძლიერებს იმუნიტეტს, ებრძვის გაციებას და ანადგურებს ინფექციას.
• - ცხარე, მაგრამ თითქმის არა მწარე. მისი გამოყენება თითქმის ყველა კატეგორიის ადამიანს შეუძლია, გარდა მსუქნისა.

ღირებული ფესვის თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი მახასიათებლები და ღირებული თვისებები.

შავი რადიშის მიწისქვეშა ნაწილი მართლაც უნიკალური რესურსია ორგანიზმისთვის. ძირეულ კულტურას აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი და იმუნოსტიმულატორული მოქმედება, მისი გამოყენება დადებითად მოქმედებს ბრონქიტის, ლარინგიტის, ხველის, გაციების და ზედა პრობლემების სამკურნალოდ. სასუნთქი გზები. ასევე, ბოლოკი თაფლით ცნობილია თავისი ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტით.

მწარე ბოსტნეულის საფუძველზე ხველის ხალხური საშუალების მომზადების სხვადასხვა რეცეპტები არსებობს. აქ არის ორი ყველაზე პოპულარული.

• ამოჭერით ფესვის მოსავლის ზემოდან, ამოჭერით შუა. მიღებულ სიცარიელეს დაუმატეთ თაფლი, დააფარეთ დაჭრილი ნაწილით 24 საათის განმავლობაში. ბოლოკი თაფლით ამ დროს სამკურნალო წვენს მოგცემთ, რომელიც უნდა მიიღოთ 1 ჩ.კ. ღამით, მოწინავე შემთხვევებში, დასაშვებია დოზის სამჯერ გაზრდა.
• ბოსტნეულის კანი ამოიღეთ, დაჭერით წვრილად და დაასხით დაახლოებით 100-120 მლ თაფლი. გააჩერეთ თბილ ადგილას მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ ბოლოკი თაფლით დაჭერით. მიღებული წვენის მიღება რეკომენდებულია ისევე, როგორც მომზადების პირველი მეთოდით.

შავი რადიშის ეფექტური პარალელური გამოყენება სწრაფი აღდგენისთვის მკერდზე კომპრესის სახით. ამისათვის გახეხეთ ფესვის მოსავალი, გადაიტანეთ მკვრივ ქსოვილში და წაისვით 15 წუთის განმავლობაში.

უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ჩვეულებრივი რადიშის წვენი მამაკაცებისთვის, ქალებისთვის და ბავშვებისთვისაც კი შეიძლება იყოს ნამდვილი ხსნა ჯანმრთელობის პრობლემებისთვის. ეს არის ბუნებრივი წამალი მრავალი დაავადებისთვის:

• გაციება;
• ხველა
• ტრაქეიტი, ფილტვის დაავადებები, ბრონქიტი;
• წყლულები, ჩირქოვანი ჭრილობები, აბსცესები, ეგზემა.

ტრადიციული მედიცინის მიმდევრები გვპირდებიან, რომ ბუნებრივი მედიცინა დაგეხმარებათ სუნთქვის პრობლემების მოგვარებაში. სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის: შლის ლორწოს და აუმჯობესებს გამონადენის პროცესს.

კანის დაავადებების დროს, კომპრესები და ლოსიონები ამოღებულია ბაღის პროდუქტიდან ანთებითი პროცესიდაზიანებული ადგილებიდან, აჩქარებს შეხორცების პროცესს. მცენარის გამოხატული ბაქტერიციდული თვისებები შესაძლებელს ხდის მისი გამოყენება ანტისეპტიკად, კანის პრობლემური უბნების სამკურნალოდ.

ასევე, ბოლოკის წვენს აქვს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზების, ათეროსკლეროზის სამკურნალო და საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.

გამოყენების ზოგადი უკუჩვენებები

მაშინაც კი, თუ თქვენ მოხიბლული ხართ სასარგებლო თვისებებით და უკუჩვენებები არ უნდა იყოს ფასდაკლებული. ძირეული კულტურა გავლენას ახდენს ლორწოვან გარსებზე, ამიტომ აკრძალულია შემდეგი ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის:

• გულის დაავადება;
• გასტრიტი (კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობით);
• კუჭის მომატებული მჟავიანობა;
• ბოლოდროინდელი გულის შეტევა;
• ღვიძლის დაავადება;
• კუჭის წყლული და თორმეტგოჯა ნაწლავი;
• გლომერულონეფრიტი.

რადიშის სარგებელი ორგანიზმისთვის უმეტეს შემთხვევაში ეჭვგარეშეა, მაგრამ ორსულობისას ქალებს კატეგორიულად ეკრძალებათ ჭამა. როგორც ღირებული ძირეული მოსავლის ნაწილი, არის ნივთიერებები, რომლებიც ზრდის საშვილოსნოს სისხლის ნაკადს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი.

ახალგაზრდა დედებისთვის ლაქტაციის პერიოდში პროდუქტი შეიძლება შეიტანონ დიეტაში სიფრთხილით ძალიან შეზღუდული რაოდენობით: მას შეუძლია გამოიწვიოს კოლიკა ბავშვში. მაგრამ ზომიერი გამოყენების შემთხვევაში, ძირეული ბოსტნეული გაზრდის დედის რძის გამომუშავებას.

რადიშის წვენი მკაცრად უკუნაჩვენებია 3 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის. მასში შემავალი ნაერთები აღიზიანებს ლორწოვან გარსს და ამიტომ მას გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში მოხვედრისას.

პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, თქვენ ასევე უნდა მოერიდოთ ამ ბოსტნეულის დიეტაში ჩართვას. ძირეული ბოსტნეულის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა.

მთავარი, რაც ჯანსაღი დიეტის მოყვარულებს უნდა ახსოვდეთ, არის ის, რომ ყოველი ახალი პროდუქტის რაციონში შეტანისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული როგორც ჯანმრთელობის სარგებელი, ასევე ზიანი. უდავოდ, რადიშს შეუძლია რთულ ზამთარ-გაზაფხულის პერიოდში გათავისუფლდეს სხვადასხვა დაავადება და გაჯეროს ორგანიზმი ვიტამინებითა და სასარგებლო ნაერთებით. თუმცა, დაიმახსოვრე შესაძლო უკუჩვენებებიძალიან მნიშვნელოვანი.

ოქტ-24-2016წ

რა არის ბოლოკი?

რა არის ბოლოკი, რა სარგებელი და მავნებელია რადიში ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რა აქვს მას სამკურნალო თვისებები, ეს ყველაფერი დიდ ინტერესს იწვევს ვინც ხელმძღვანელობს ჯანსაღი ცხოვრების წესისიცოცხლეს, ზრუნავს მის ჯანმრთელობაზე და დაინტერესებულია ხალხური მეთოდებიმკურნალობა, მათ შორის ბოსტნეულის დახმარებით. ამიტომ შევეცდებით ამ კითხვებზე პასუხის გაცემას შემდეგ სტატიაში.

ბოლოკი უაღრესად სასარგებლო ბოსტნეულია, რომელსაც აქვს დიდი რაოდენობითვიტამინები და სხვა აუცილებელი ადამიანის სხეულინივთიერებები. ჩვენი აზრით, ცნება "რადიშ" ჩვეულებრივ ასოცირდება ხალხში ცნობილ ანდაზასთან "ცხენისფერი - ბოლოკი უფრო ტკბილი არ არის". მართლაც, ასეა. ორივე ფესვიანი ბოსტნეული საკმაოდ მწარე გემოთია, მაგრამ ეს არ აუარესებს მათ. პუბლილიუს სირუსმა, ავტორმა, რომელიც ცხოვრობდა დაახლოებით ორი ათასი წლის წინ, ერთხელ თქვა: "სანამ ყველა ნაყოფი მწარე იქნება".

რადიშმა მიიღო სახელი ლათინური სიტყვიდან Radix, რაც ფესვს ნიშნავს. ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნები ითვლება ამ მცენარის დაბადების ადგილად, აქედან მოვიდა მისი სახელი ჩვენამდე. ბოლოკი ორწლიანი (ზამთრის), ერთწლოვანი (საადრეო ჯიშის) ბალახოვანი მცენარეა, ჯვარედინ დამტვერიანებული ჯვარცმულიებრთა ოჯახისა, ხისტი თმიანი, ნაყოფის ჯიშის წვეტიანი ზევით. ფესვი - ნაყოფი - სქელი, ხორციანი, ღეროვანი ან ტურნიკის ფორმის. ღერო აღმართული, განშტოებული. ყვავილები თეთრი ან მოვარდისფროა მეწამული ძარღვებით, შეგროვებული მტევნად, თესლი ღია ყავისფერია, სფერული. საკვებად გამოიყენება შავი და თეთრი ძირეული კულტურები, მაგრამ შავი ხილი უფრო სასარგებლოდ ითვლება, თუმცა გემოთი საერთოდ არ განსხვავდებიან.

ნაყოფს აქვს მომრგვალებული ფორმა, გლუვი ზედაპირი და მკვრივი, წვნიანი თეთრი რბილობი, პიკანტური ტკბილი გემოთი. ყვავილობს აპრილ-მაისში, ნაყოფი მწიფდება მაის-ივნისში.

ბოლოკი ორწლიანი მცენარეა, რომელიც სიცოცხლის პირველ წელს აღწევს ზომებს 200 გ-დან 1-2 კგ-მდე. ყველაზე დიდი ბოლოკი იაპონიაშია მოყვანილი, ისინი წონაში 30 კგ-ს აღწევს. სხვათა შორის, სწორედ იაპონიაში ითვლება ეს მცენარე პეკინთან ერთად მთავარ ბაღის მცენარედ თეთრი კომბოსტო, ხახვი, კიტრი და პომიდორი. ბოლოკი კარგად იზრდება, ვითარდება და ნაყოფის მაღალ მოსავალს იძლევა ჰექტარზე 300-დან 500 ცენტნერამდე.

სასარგებლო თვისებები:

ბოლოკი შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას და ფოსფორს. ძირეული კულტურა შეიცავს ბევრ სასარგებლო ფერმენტს, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთებს, ფერმენტებს, კვალი ელემენტებს და ორგანიზმისთვის აუცილებელ ვიტამინებს:

• A - დადებითად მოქმედებს ადამიანის კანის მდგომარეობაზე, ზრდის ინფექციებისადმი წინააღმდეგობას;
• B1 - ახდენს მეტაბოლიზმის, კუნთების და ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას;
• B2 - მხარს უჭერს მხედველობას, გავლენას ახდენს უჯრედების რეპროდუქციაზე, მონაწილეობს მრავალი ფერმენტის ფორმირებაში;
• B5 - მონაწილეობს ცხიმოვანი უჯრედების მუშაობაში, ასტიმულირებს თირკმელზედა ჯირკვლების მუშაობას, ხელს უწყობს კანის რეგენერაციას;
• B6 - აღადგენს ორგანიზმს წარსული დაავადებებისა და ანტიბიოტიკების მიღების შემდეგ. B ვიტამინის ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ტვინის ფუნქციონირებაზე, იწვევს ბევრის გაჩენას კანის დაავადებებიარღვევს ნერვული სისტემის მუშაობას;
• C - აძლიერებს იმუნიტეტს, ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას, დადებითად მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, ხელს უშლის კანცეროგენების წარმოქმნას;
• E - ანელებს დაბერებას, ხელს უწყობს ცილების და ცხიმების მონელებას, გავლენას ახდენს კუნთების, ნერვების მუშაობაზე, სისხლის მიმოქცევის სისტემა, ტვინი.
• PP - დადებითად მოქმედებს თმის, კანისა და ლორწოვანი გარსების ზოგად მდგომარეობაზე, აუმჯობესებს მადას.

დღეს კი ხალხურ მედიცინაში ამ ძირეული კულტურის წვენი და რბილობი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, უპირატესობა ენიჭება შავ ბოლოკს. ასე რომ, მისი წვენი შერწყმულია აკუპრესურახსნის ტკივილს რადიკულიტის დროს მდოგვის თაბაშირის პრინციპით. სისხლჩაქცევებით, ბოლოკი გრილის კომპრესები ხსნის შეშუპებას და ტკივილი. წვენი გამოიყენება სხვა პრეპარატებთან ერთად ავთვისებიანი და კეთილთვისებიანი სიმსივნეები, ეხმარება ხველას, რადგან ამოსახველებელ საშუალებას იყენებენ ბრონქიტის, ყივანახველას, ჰემოპტიზის დროს და ასევე იწვევს და აძლიერებს მენსტრუაციას.

ბოდიშის პრეპარატები ასევე ასტიმულირებს მადას, რადგან ეთერზეთები, რომლებიც რადიშს თავისებურ გემოს აძლევს, შეიცავს გოგირდს - კარგი საშუალებამადის სტიმულირება და საჭმლის მონელების სტიმულირება. გაითვალისწინეთ ეს, როდესაც თქვენი შვილი უჩივის მადის ნაკლებობას! საკმარისია ყოველ ჯერზე ჭამის წინ მივცეთ რადიშის სალათი და პრობლემაც მოგვარდება.

სხვა საკითხებთან ერთად, ამ ძირეულ კულტურას აქვს შარდმდენი და ქოლეტური ეფექტი. ბოლოკის წვენი ასევე რეკომენდებულია გულის დაავადებების, რევმატიზმის, ნევრალგიისა და პოდაგრის დროს.

მედიცინაში ბოლოკი გამოიყენება შემცირებული სეკრეციის მქონე მწვავე და ქრონიკული გასტრიტის დროს. მასში შემავალი დიდი რაოდენობით ბოჭკო ასტიმულირებს ნაწლავებს, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს ნაწლავის ქრონიკული დაავადებები, ქრონიკული ჰეპატიტი და ღვიძლის ციროზი.

ამ მცენარეში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების მთელი სიმდიდრე ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას. აქედან გამომდინარე, ბოლოკის ფესვები შეუცვლელი საშუალებაა გულის და ტვინის სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. რადიშში კალიუმის მარილების მაღალი შემცველობის გამო მას გულ-სისხლძარღვთა უკმარისობის დროს იყენებენ.

ბოლოკი მდიდარია იოდით, რომელიც მონაწილეობს ჰორმონის ფორმირებაში ფარისებრი ჯირკვალი. იოდის შემცველი ყველა საკვები მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებით, ათეროსკლეროზით და სიმსუქნით დაავადებული ადამიანებისთვის.

ხალხურ მედიცინაში რეკომენდებულია ამ ძირეული კულტურის წვენის გამოყენება ანემიის დროს სტაფილოსა და ჭარხლის წვენთან ერთად. თაფლით ნახევრად შერეული წვენი ითვლება პროფილაქტიკად თირკმელებში და ნაღვლის ბუშტში კენჭების წარმოქმნისას, ვარაუდობენ, რომ ის ხელს უწყობს მათ განადგურებას, „აშრობს“ ქვიშას.

ბოლოკი ძალიან სასარგებლოა ახალგაზრდა მზარდი ორგანიზმისთვის, რადგან შეიცავს ვიტამინ B1-ს, რომელიც მცირე რაოდენობით გვხვდება ბევრ მცენარეში, მაგრამ ყველაზე მდიდარი შვრიის ფაფა, წიწიბურა, არაქისი, ბრინჯი, ბარდა და ბოლოკია. პრობლემა ის არის, რომ ეს ვიტამინი ორგანიზმში არ გროვდება და საკვებით რეგულარულად უნდა მიეწოდოს. B1 ხელს უწყობს ორგანიზმის ზრდას, გავლენას ახდენს ცხიმის მეტაბოლიზმზე, გულ-სისხლძარღვთა და ნერვულ სისტემებზე, ამიტომ ბოლოკი რაც შეიძლება ხშირად უნდა იყოს შეტანილი მცირეწლოვან ბავშვების რაციონში. ბოლოკი უნდა მიირთვათ მათაც, ვინც მძიმე ფიზიკური შრომით არის დაკავებული, ცხელ მაღაზიებში მუშაობს. ვინაიდან B1 ვიტამინის მოთხოვნილება იზრდება ფიზიკური მუშაობის გაზრდით და ინტენსიური სიცხის დროს, მისი შევსება შესაძლებელია ამ ძირეული კულტურის სხვადასხვა კერძებით.

მალამოების, ლოსიონების და სხვა პრეპარატების წარმოებაში ისინი ხშირად მიმართავენ ძველი რეცეპტები, რომელშიც რადიშ ხშირად გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისათვის. ამგვარად, მისი თესლის ან ფესვების ნაყენი არაყში გამოიყენება მოსაშორებლად ასაკობრივი ლაქებიდა ჭორფლები. ეს რეცეპტი ცნობილი იყო ჩვენი დიდი ბებიებისთვის, რომლებიც წარმატებით იყენებდნენ მას. წვენი და გახეხილი ბოლოკი, ასევე დაქუცმაცებული თესლი გამოიყენება ჩირქოვანი ჭრილობების, ეგზემის, ხანგრძლივი არასამკურნალო წყლულების, აკნესა და აკნეს სამკურნალოდ. ამ ძირეული მოსავლის თაფლით მიღებული ნიღბები ათავისუფლებს კანზე ანთებას, ხელს უწყობს პუსტულების შეხორცებას და ასუფთავებს სახის კანს. ისინი ხელს შეუწყობენ ახალგაზრდული აკნეს პრობლემების მოგვარებას, ვიდრე ნებისმიერი რეკლამირებული საშუალება.

პროდუქტის კალორიული შემცველობა არის მხოლოდ 36 კკალ 100 გ-ზე, ეს საშუალებას აძლევს ყველას გამოიყენოს ბოლოკი, ვინც აკონტროლებს წონას და ცდილობს წონაში დაკლებას, ასევე მათ, ვინც ჭარბწონიანია ან საერთოდ არ აკონტროლებს წონას.

უკუჩვენებები:

ბოლოკი გავლენას ახდენს ლორწოვან გარსებზე, ამიტომ მისი გამოყენება არ არის რეკომენდებული:

• გასტრიტით კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობით;
• ღვიძლის ანთებითი დაავადებებით;
• გულის ორგანული დაავადებით;
• თორმეტგოჯა ნაწლავისა და კუჭის წყლულით;
• მაღალი მჟავიანობით;
• გლომერულონეფრიტით;
• გულის შეტევის შემდეგ.

ორსულობის დროს ამ პროდუქტის გამოყენებისას განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო.

გარდა ამისა, თქვენ ასევე არ უნდა გამოიყენოთ რადიშ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის დროს.

რა არის სასარგებლო შავი რადიშ?

ბოლოკი - მარტივი შეუცვლელი ინსტრუმენტიჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. შემადგენლობის გამო შავი ბოლოკი ძალიან სასარგებლოა ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალური მარილების ნაკლებობის შესავსებად. ამ ბოსტნეულს აქვს ძლიერი ანტიმიკრობული თვისებები.

შავი ბოლოკი ძალიან ძლიერ გავლენას ახდენს ჩვენს ლორწოვან გარსებზე, ამიტომ ახლა მინდა რამდენიმე სიტყვა ვთქვა მის უკუჩვენებებზე.

უკუჩვენებები:

• შავი ბოლოკი საზიანოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს, განსაკუთრებით გამწვავების დროს.
• პროდუქტის მიმართ ალერგიის ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში.
• კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით.
• ზე მწვავე პანკრეატიტიის უკუნაჩვენებია.
• საზიანოა ენტეროკოლიტისთვის.
• ბოლოდროინდელი გულის შეტევის შემდეგ, მისი მიტოვებაც მოუწევს.

რა არის სასარგებლო მწვანე ბოლოკი?

მწვანე რადიშის შემადგენლობა რუსეთში გავრცელებული შავი რადიშის შემადგენლობის მსგავსია, მაგრამ გემო გაცილებით რბილია და გარკვეულწილად მოგვაგონებს დაიკონსა და რადიშს. ამ ძირეული კულტურის ფესვები აქვს მწვანე ფერითეთრი წვერით და ხორცი ოდნავ მწარეა, დამახასიათებელი სუნით და ასევე მწვანე. ხშირად ამ რადიშს მარგელანსაც უწოდებენ - უზბეკეთის ფერღანას ველში მდებარე ქალაქ მარგილანის სახელის მიხედვით.

სასარგებლო თვისებები:

• A ვიტამინის დიდი რაოდენობით შემცველობის გამო, ბოლოკი სასარგებლოა მხედველობის დაქვეითების მქონე ადამიანებისთვის;
• მადის დაქვეითებით, ამ ძირეული კულტურის გამოყენება ააქტიურებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას;
• ძირეული კულტურები შეიცავს ადამიანისათვის აუცილებელ მინერალებს, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი, რკინა. ამიტომ ბოლოკი სასარგებლოა იმუნიტეტის დაქვეითებისთვის, ასევე მაღალი წნევისთვის;
• მას აქვს B ვიტამინები და ნიკოტინის მჟავა(ვიტამინი PP), ამიტომ მისი გამოყენება სასარგებლოა ნერვული სისტემის დაავადებების დროს. გარდა ამისა, იგი ახდენს ცილის ცვლის ნორმალიზებას;
• ძირეულ კულტურებში რკინის მაღალი შემცველობა აუმჯობესებს ჰემატოპოეზის პროცესს;
• რადიშში შემავალი კალიუმი დადებითად მოქმედებს კბილებისა და ძვლების მდგომარეობაზე;
• მას აქვს ძლიერი ბაქტერიციდული მოქმედებადა ამიტომ სასარგებლოა ინფექციების და ანთებითი დაავადებები. ძალიან კარგად ეხმარება ბრონქიტის, ყივანახველას, პნევმონიის მკურნალობას;
• ეს ძირეული კულტურა ყაბზობის კარგი პროფილაქტიკური საშუალებაა;
• მასში შემავალი საკვები ნივთიერებები ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას, არის ათეროსკლეროზისა და დიაბეტის კარგი პროფილაქტიკა;
• მწვანე ბოლოკი ძალიან კარგი ქოლეტური აგენტია და ამიტომ სასარგებლოა ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებების დროს;
• ამ ძირეული კულტურის გამოყენება ამცირებს ჭარბი ქოლესტერინის დონეს, ასევე ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმიდან ტოქსინების, წიდების და მძიმე მეტალების მარილების ამოღებას;
• მწვანე ბოლოკის გამოყენება ასევე სასარგებლოა დისბაქტერიოზის დროს;
• მისი წვენი სასარგებლოა სიმელოტისა და ძლიერი თმის ცვენის დროს, რადგან კარგად ამაგრებს და კვებავს თმის ფოლიკულებს;
• გახეხილი ბოლოკი გამოიყენება პოდაგრის სამკურნალოდ, სახსრების დაავადებებიდა რადიკულიტი.

უკუჩვენებები:

მწვანე რადიშს, ყველა თავისი ღირსების მიუხედავად, აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები. უპირველეს ყოვლისა, არ უნდა იქნას გამოყენებული კუჭის წყლულის, წყლულის დროს ზედა განყოფილებანაწლავები, გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, დაავადებების დროს წვრილი ნაწლავი. ეს ძირეული ბოსტნეული არ არის რეკომენდებული გულის სერიოზული დაავადებების, თირკმელებისა და პანკრეასის დაავადებების დროს. თუ ადამიანს აქვს ალერგია ეთერზეთებზე, მაშინ უმჯობესია უარი თქვას რადიშის გამოყენებაზე. თქვენ არ შეგიძლიათ მისი ჭამა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებზე ბოლო ოპერაციების შემდეგ.

საერთოდ საკუთარ თავზე სუფთა ფორმადა ში დიდი რაოდენობითუმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი. უფრო სასარგებლოა მისი გამოყენება სხვა ბოსტნეულთან და ხილთან ერთად - ჭარხალი, ვაშლი, სტაფილო და ა.შ.

რა არის სასარგებლო თეთრი ბოლოკი?

Daikon რადიშ თქვენი გზით გარეგნობაწააგავს დიდ სტაფილოს, მაგრამ მხოლოდ თეთრს. გემოვნებით, დაიკონი გარკვეულწილად რბილია, ვიდრე მისი ნათესავი, შავი ან მწვანე რადიშ. Daikon პოპულარული პროდუქტია თანამედროვე აღმოსავლეთის სამზარეულოში, იგი გამოიყენება როგორც სუნელი მეორე კერძებისთვის ან სალათებში ჭრის.

სასარგებლო თვისებები:

• სხეულის წმენდა. ბოსტნეული ეფექტურად გამოიყენება როგორც ბუნებრივი შარდმდენი, ასევე საფაღარათო საშუალება. კალციუმის და კალიუმის მარილები, რომლებიც რადიშის ნაწილია, საიმედოდ უმკლავდებიან ტოქსინების და ტოქსინების მოცილებას. ჭარბი სითხესხეულიდან. ამ თვისებების წყალობით, დაიკონი არის სწორი და დიეტური საკვები, ასევე გამწმენდი დიეტები.
• იმუნიტეტის გაძლიერება. ბოსტნეულის გამაგრებული შემადგენლობა აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ ძალებს, ხოლო ცილოვანი კომპონენტები და ფიტონციდები ხელს უწყობენ მიკრობებისგან შინაგანი ორგანოების გაწმენდას. მენიუში დაიკონის რეგულარული ჩართვა გაციების მშვენიერი პრევენციაა. ბოსტნეული აჩქარებს და ამსუბუქებს ისეთი დაავადებების მიმდინარეობას, როგორიცაა ბრონქიტი, ასთმა, განსხვავებული სახეობებიხველა.
• თირკმელების და ღვიძლის წმენდა. Daikon არის ორგანოების ბუნებრივი გამწმენდი. ბოსტნეულის უპირატესობა მისი სასიამოვნო გემოა, ამიტომ, ყოველდღიურად ერთი ჭიქა ბოლოკის წვენის დალევით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ პანკრეასის, თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციონირება და ასევე ხელი შეუწყოთ ქვების მოცილებას.
• ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება. უძველესი დროიდან ბოლოკი გამოიყენებოდა როგორც დამამშვიდებელი საშუალება. ადამიანები, რომლებსაც აღენიშნებოდათ ნერვული აგზნებადობა ან გაზრდილი აგრესია, აუცილებლად სვამდნენ ყოველდღიურად ნახევარ ჭიქას მის წვენს, რითაც ნორმალიზდებოდა ნერვული სისტემის ფუნქციონირება, მოიპოვებდა სიმშვიდეს და მშვენიერ განწყობას. ძილის წინ დალეული წვენი ხელს უწყობს სრულ და ჯანსაღ ძილს.
• პრევენცია და მკურნალობა შაქრიანი დიაბეტი. თეთრი რადიშის სასარგებლო თვისებები დიაბეტით დაავადებულებს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებაში ეხმარება. ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიცავს ფრუქტოზას, რომელიც შეუცვლელია დიაბეტით დაავადებულთა დიეტაში.
• დაეხმარეთ წონის დაკლებაში. ბოსტნეული დაბალკალორიული პროდუქტია, დაიკონის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 18 კილოკალორიაა 100 გრამზე. ახალი პროდუქტი. Daikon ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას მავნე კომპონენტებისგან და ტოქსინებისგან მოშორებაში, ასე რომ, ის შეიძლება უსაფრთხოდ შევიდეს დიეტურ პროდუქტად იმ ადამიანების მენიუში, ვისაც სურს წონაში უვნებლად დაკლება.
• გულის დაავადებების მკურნალობა და სისხლძარღვები. სასარგებლო თვისებებიბოსტნეული ხელს უწყობს ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკას, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, სისხლში ქოლესტერინის მომატებული მაჩვენებელი, სხვადასხვა დაავადებებიგულ-სისხლძარღვთა სისტემის.
• კანის დაავადებების მკურნალობა. Daikon ბოლოკი დიდი მოთხოვნაა კოსმეტოლოგიაში. ახლად გამოწურული წვენის დახმარებით შეგიძლიათ მოიცილოთ ასაკობრივი ლაქები და ჭორფლები, რადგან მას აქვს მათეთრებელი თვისებები. Daikon-ს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს აკნეს და ფურუნკულების მკურნალობაში. ითვლება, რომ რადიშის წვენის რეგულარული შეზელა კანში ხელს უწყობს კანის ანთების და დეფექტების სამუდამოდ აღმოფხვრას.
• თმის აღდგენა. ბოსტნეულის გამაგრებული შემადგენლობა სასარგებლო გავლენას ახდენს შინაგან და გარე სტრუქტურათმა. რადიშის წვენი, შეზელილი თმის ძირებში, შესანიშნავი გამაძლიერებელი და მკვებავი საშუალებაა.

უკუჩვენებები:

ღირებული სასარგებლო თვისებების გარდა, რადიშს არაერთი უკუჩვენება აქვს. ასე რომ, დაიკონი არ უნდა იქნას მოხმარებული, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებია. ასევე ღირს ამ პროდუქტის მოხმარების შეზღუდვა თირკმელებისა და გულის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, რადგან. რადიშს აქვს მკვეთრი გემო და ამან შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გამწვავება ან გააუარესოს ჯანმრთელობის მდგომარეობა.

კატეგორიულად აკრძალულია რადიშის გამოყენება ორსულებისთვის: ეს ძირეული კულტურა შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებიც ზრდის საშვილოსნოს ტონუსის დარღვევის ალბათობას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი ან ნაადრევი მშობიარობა.

თქვენ ასევე უნდა შეამციროთ ამ პროდუქტის გამოყენება იმ ქალების დიეტაში, რომლებიც გეგმავენ დაორსულებას მომავალ წელს: ამ გზით შეგიძლიათ დაიცვათ თავი შესაძლო პრობლემებიასოცირდება მშობიარობასთან.

მეძუძურ დედებს შეუძლიათ ამ პროდუქტის დამატება მენიუში, მაგრამ გამოიყენონ იგი ზომიერად. ბოლოკი შეიძლება მიეცეს ბავშვებს უკვე პირველი დამატებითი საკვებით, დაწყებული მცირე დოზებით (რამდენიმე გრამი).

რადიშის სამკურნალო თვისებები:

ხალხურ მედიცინაში უპირველეს ყოვლისა იყენებენ რადიშის წვენს თაფლით. ეს საშუალება ეხმარება გაციებას, ზედა სასუნთქი გზების ანთებას, ბრონქიტს, ფილტვების დაავადებებს.

როგორ ვუმკურნალოთ ხველას შავი ბოლოკით თაფლით?

ალბათ ბევრ ჩვენგანს სმენია ხველის ისეთი ხალხური საშუალების შესახებ, როგორიცაა შავი ბოლოკი თაფლით. რამდენად სასარგებლოა ეს რეცეპტი?

• შავ რადიშს აქვს იმუნოსტიმულატორული, მატონიზირებელი მოქმედება ჩვენს ორგანიზმზე.
• ამ ძირეული კულტურის წვენი დადებითად მოქმედებს ხველაზე, ბრონქიტზე, ლარინგიტზე, ზედა სასუნთქი გზების დაავადებებზე და გაციებაზე. თაფლი ბოლოკის წვენთან ერთად შესანიშნავი საშუალებაა გაციების დროს.
• თაფლი, ისევე როგორც ბოლოკი, ბუნებრივი ანტიბიოტიკია, რომელიც შეიცავს მთელ პერიოდულ სისტემას. ეს არის ბუნებრივი და ბუნებრივი წამალი, რომელიც თავად ბუნებამ მოგვცა.
• ფიტონციდების შემცველობის მიხედვით, ეს ძირეული კულტურა არ ჩამოუვარდება ხახვსა და ხახვს.
• გამოაქვს ბოლოკი თაფლით და ანტიმიკრობული მოქმედება. მას ასევე აქვს ხველის საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ამ მედიკამენტის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს.

სტანდარტული:

ინგრედიენტები:

• საშუალო ზომის ბოლოკი;
• 2 ჩაის კოვზი თაფლი, სასურველია მაისი.

ამოჭერით ფესვის მოსავლის ზედა ნაწილი და ამოიღეთ რბილობი, რომ მცირე ჩაღრმავება გააკეთოთ. დაუმატეთ თაფლი და გადააფარეთ ამოჭრილი ზემოდან. გააჩერეთ 10-12 საათი.

ამ დროის განმავლობაში ჯანსაღი ბოსტნეულიგამოდის წვენი და თაფლთან შერევით სამკურნალო ნარევს ქმნის. AT სამკურნალო მიზნებისთვისის უნდა მიიღოთ დღეში სამჯერ ჭამამდე სუფრის კოვზით, პროფილაქტიკისთვის - დღეში ერთხელ საუზმემდე.

დღის ბოლოს, თქვენ კვლავ უნდა დაამატოთ ორი სუფრის კოვზი თაფლი იმავე რადიშში, რათა დილისთვის ახალი სამკურნალო საშუალება იყოს. მეოთხე დღეს ბოლოკი, როგორც წესი, შრება და წყვეტს წვენის გამოყოფას. ამიტომ იცვლება ახლით და მკურნალობა გრძელდება.

ეკონომიური:

ცოტა რომ დაზოგოთ, რადიშს ზემოდან ვერ მოაჭრით, უბრალოდ გააცალეთ ფესვი, დაჭერით ნაჭრებად და დაასხით თაფლი. ამრიგად, წვენი კვლავ დაიწყებს გამოყოფას და ხმელი ბოლოკი არ უნდა გადააგდოთ. 12 საათის შემდეგ ხველის წამალი მზად არის.

სწრაფი:

თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება სხვაგვარად. რეცეპტი თითქმის იგივეა, მხოლოდ მომზადების მეთოდი განსხვავებულია. ბოლოკი გათალეთ, გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი ჩიფხის მეშვეობით. გამოდის ცოტა მეტი წვენი ვიდრე კლასიკურ ვერსიაში, ამიტომ იღებენ მეტ თაფლს - 2 სუფრის კოვზს.

ყველაფერი კარგად არის შერეული და მოხმარებული ზემოთ აღწერილი სქემის მიხედვით - დღეში 3-ჯერ. ამ რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ წვენის დაცვა, შეგიძლიათ წამლის მიღება მომზადებისთანავე.

განაცხადი ბავშვებისთვის:

ბოლოკი თაფლით შეიძლება ასევე გამოვიყენოთ ბავშვებში ხველის სამკურნალოდ. მაგრამ აქ არის მთელი რიგი ნიუანსი.

• აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან იმის შესახებ, შეუძლია თუ არა თქვენს შვილს ამ საშუალების გამოყენება.
• თუ ბავშვი ჯერ არ არის ერთი წლის, რადიშის წვენი არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიეცეს. ასეთ ბავშვებში ხორხის ლორწოვანი გარსი ჯერ კიდევ ძალიან რბილია და კაუსტიკური წვენი, თუნდაც თაფლით განზავებული, შეიძლება გამოიწვიოს ხორხის დამწვრობა.
• თუ ბავშვს პირველად აძლევთ ბოლოკით თაფლთან ერთად, რეაქციის თვალყურის დევნებისთვის სასურველია ამის გაკეთება დილით. ბავშვის სხეული. ყოველივე ამის შემდეგ, თაფლი ძალიან ძლიერი ალერგენი. ალერგიისადმი მიდრეკილ ბავშვებში ეს ხალხური საშუალებაშეიძლება გამოიწვიოს კანის გამონაყარი და დიარეა.

თუმცა, ეს ყველაფერი არ უარყოფს თავად ბუნების მიერ შექმნილ ბუნებრივი ანტიბიოტიკების უდავო სარგებელს. ექიმის თანხმობით, ხველის დროს შეგიძლიათ ბავშვს 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ ჩაის კოვზით მისცეთ რადიშის წვენი თაფლით.

ორსულობის დროს:

შეუძლიათ თუ არა შავი ბოლოკი გამოიყენონ ხველის სამკურნალოდ? შესაძლებელია, მაგრამ დიდი სიფრთხილით.

• აუცილებელია გინეკოლოგის კონსულტაცია! თუ დედისთვის სარგებელი აღემატება ნაყოფის რისკს, ექიმმა შეიძლება დაუშვას „ბებიის“ წამლის გამოყენება. და რისკი, რა თქმა უნდა, არსებობს: ბოლოკი ძალიან მდიდარია ეთერზეთებირომლებიც ზრდის საშვილოსნოს ტონუსს. როდესაც არსებობს ორსულობის შეწყვეტის უმცირესი საფრთხეც კი, შავი ბოლოკიკატეგორიულად უკუნაჩვენებია - როგორც სამკურნალოდ, ასევე სალათებში.
• ორსულებისთვის „ბებიის“ წამალი უმჯობესია მოხარშოთ არა თაფლით, არამედ შაქრით, რადგან ალერგენული პროდუქტებიშეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ნაყოფის განვითარებაზე.
• გარდა ამისა, დასაფქვავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოლოკის ნაყენი შაქართან ერთად. მას აქვს გამათბობელი ეფექტი და აძლიერებს სხეულს.

და აი, რას გვირჩევს ის თავის წიგნში „ბოსტნეულით გვეპყრობიან. მკურნალები საწოლებიდან „დ.ნესტეროვი:

ძალიან საინტერესო ვიდეო რადიშზე! ღირს ნახვა!

როგორ შევამსუბუქოთ მოხსნის სიმპტომები ბოლოკით?

რეცეპტი 1

ბოლოკის წვენი შეურიეთ კიტრის წვენსა და ნიახურის წვენს 2: 1: 1 თანაფარდობით, დაამატეთ ცოტა წყალი და 1 ჩაის კოვზი ოხრახუშის წვენი. დალიეთ 300 მლ ერთი საათის განმავლობაში. ნიახურის წვენის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტოს წვენი ან მარილწყალი.

რეცეპტი 2

შავი ბოლოკის წვენი შეურიეთ წითელი კომბოსტოს წვენს და ოხრახუშის წვენს 5: 2: 1 თანაფარდობით. დალიეთ 300 მლ ერთი საათის განმავლობაში. თუ მდგომარეობა არ გაუმჯობესდა, დალიეთ 200 მლ რძე 1 სუფრის კოვზი ბოლოკის წვენის და 2 ჩაის კოვზი თაფლის დამატებით.

ნაღვლის ბუშტის დაავადების მკურნალობა:

რეცეპტი 1

შეურიეთ 100 მლ შავი რადიშის წვენს 50 მლ ქვიშიანი უკვდავების ინფუზია. მიიღეთ 2 სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში ჭამამდე 1 საათით ადრე. მკურნალობის კურსი 21 დღეა. საჭიროების შემთხვევაში, გაიმეორეთ მკურნალობა ერთკვირიანი შესვენების შემდეგ.

რეცეპტი 2

100 მლ შავი რადიშის წვენს შეურიეთ 50 მლ ოხრახუშის ფესვების დეკორქცია, დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ჭიის ნახარში და 1 სუფრის კოვზი იაროს ნაყენი. მიიღეთ 2 სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 1 საათით ადრე. მკურნალობის კურსი 14 დღეა. საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ მკურნალობა ორკვირიანი შესვენების შემდეგ.

ართროზის მკურნალობა:

რეცეპტი 1

200 გ ბოლოკი გახეხეთ და დაასხით 300 მლ არაყი, გააჩერეთ 3-4 დღე, გადაწურეთ. ნაყენი დაავადებული სახსრების შესაზებლად 2-ჯერ დღეში 14 დღის განმავლობაში.

რეცეპტი 2

გახეხეთ 300 გრ ბოლოკი, წაისვით მარლაზე და წაისვით მტკივნეულ სახსრებზე 1 საათის განმავლობაში. პროცედურა ტარდება 1-2-ჯერ დღეში 21 დღის განმავლობაში.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების პროფილაქტიკა:

რეცეპტი 1

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ინფექციების თავიდან ასაცილებლად ყოველდღიურად მიირთვით 150 გრ გახეხილი შავი ბოლოკი, შერეული 1 ჩაის კოვზი ნივრის წვენში. პრევენციის კურსი 2-3 დღეა.

რეცეპტი 2

მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ბოლოკის წვენი 2-ჯერ დღეში გასტრიტის, კოლიტის, მეტეორიზმის პროფილაქტიკისთვის. პრევენციის კურსი 14 დღეა. პრევენცია ტარდება წელიწადში 2-3-ჯერ.