Una patología en la que se acumula ácido úrico en las articulaciones se denomina gota. Es imposible curar completamente la enfermedad, sin embargo, con la ayuda de una dieta, las personas con dicho diagnóstico pueden prolongar el período de remisión y reducir la intensidad de las exacerbaciones.

Nutrición para la gota durante una exacerbación.

La dieta de purinas para la gota durante una exacerbación implica una estricta adherencia a la dieta. El paciente debe comer al menos cuatro veces al día (óptimamente, con el mismo intervalo de tiempo). La dieta para la artritis gotosa no permite ayunar ni comer en exceso, ya que esto puede provocar nuevos ataques o empeorar mucho el estado de la persona. Si el paciente es obeso, el exceso de peso debe eliminarse lentamente reduciendo la ingesta diaria de calorías.

La dieta para la gota y el ácido úrico alto, además, implica el consumo de una gran cantidad de líquido. Durante el período de remisión de la enfermedad, debe beber al menos 2 litros, y durante una exacerbación, al menos 3 litros de líquido. Además del agua sin gas, se permite el uso de cualquier bebida natural (compota, jugo fresco, gelatina, bebida de frutas, té). Solo se permite beber entre comidas. Si sigue todas las instrucciones del médico y sigue una dieta, puede olvidarse de la patología durante mucho tiempo.

Qué no comer con gota

La lista de productos contraindicados es extensa y el punto principal en el tratamiento de la gota es el rechazo de la mayoría de las grasas animales. El médico puede prohibir no solo platos de carne ahumada como salchichas, vísceras, sino también caldos de aves o pescado y salsas que contengan grasas animales. La siguiente tabla muestra qué alimentos no se deben comer con gota:

Qué excluir durante una exacerbación	Qué rechazar durante la remisión
cualquier pez	pescado frito, salado
	Alimentos enlatados (incluso caseros)
Carne de animales jóvenes	carne gorda
Todas las legumbres	Algunas legumbres (lentejas, guisantes, habas, soja)
Cualquier condimento, especialmente sal.	Especias, especias (pimienta, rábano picante, mostaza)
Cualquier queso	Queso picante o salado
Tortas, pasteles, chocolate	Dulces, bollería con chocolate o nata
Frambuesas, higos, uvas
Café, té fuerte, cacao
Cualquier alcohol, refresco

¿Qué se puede comer con gota?

Para fines de prevención y tratamiento de la enfermedad, es importante cumplir con la lista de productos permitidos. La dieta para la gota durante una exacerbación es similar a la vegetariana: se permite comer sopas de verduras, leche y productos de leche agria, etc. A continuación se muestra una tabla que enumera comida sana con gota La dieta hipopurina clásica durante una exacerbación de la patología implica el consumo de tales productos:

Durante el período de exacerbación	En remisión
Queso cottage bajo en grasa	carnes dieteticas
Cualquier cereal en agua o leche diluida 1:1	calamares, camarones
Casi cualquier verdura hervida/horneada, excepto espinacas, rábanos, espárragos, apio, coliflor	Pescado magro (solo hervido)
Pastila, caramelo, malvavisco, confitura, mermelada	Leche entera (pequeña y con permiso del médico)
Nueces, frutos secos, semillas	Todas las verduras, incluidos los espárragos, los rábanos, la coliflor, las espinacas, el ajo, etc.
Cualquier fruta / baya (debe comer limón, arándanos rojos con más frecuencia)	Un poco de sal, otros condimentos naturales
Aceite vegetal (linaza u oliva)	Aceite de girasol
Té verde, jugos de frutas o vegetales, gelatina, kvas, decocciones de hierbas, achicoria

Reglas para compilar un menú de tratamiento para la gota.

La dieta terapéutica para la gota durante una exacerbación tiene como objetivo deshacerse de exceso de peso cuerpo. Durante el día se recomienda beber 2,5-3 litros de agua. La dieta del paciente debe ser equilibrada y contener una determinada cantidad de proteínas de origen vegetal y animal - 1,5:1. Otras reglas que sugiere una dieta para la gota en las piernas:

• necesidad de diversificar el menú;
• asegúrese de incluir en la dieta durante el tratamiento de la gota productos lácteos, verduras y carne magra;
• comer regularmente y de acuerdo con el régimen;
• dar preferencia a productos con efecto alcalinizante (como leche, limones, vegetales verdes, etc.);
• reducir el consumo de platos de harina tanto como sea posible;
• el menú diario óptimo para la gota incluye 90 g de grasa, 450 g de carbohidratos y hasta 80 g de proteína;
• la cantidad máxima permitida de sal que ingresa al cuerpo por día es de 9 g;
• por gente gorda con gota, la ingesta calórica diaria es de hasta 2000 kcal, para pacientes con peso normal, esta cifra puede aumentarse a 2500 kcal.

Tabla de dieta número 6 para la gota en la etapa aguda.

Se observa una dieta para la gota durante una exacerbación durante al menos una semana, sin embargo, por regla general, durante un período de siete días. nutrición médica no está limitado Durante una recaída, el médico prescribe la sexta tabla dietética al paciente, lo que implica la exclusión de alimentos de carne y pescado. Al mismo tiempo, el paciente solo puede comer productos lácteos y de leche agria, bayas / frutas y muchas verduras. Periódicamente, vale la pena hacer días de ayuno (recomendado, cada 2-3 días), hasta que pase la exacerbación de la patología.

Un menú diario aproximado para personas con gota se ve así:

• medio litro de kéfir al 1%;
• verduras hervidas, frutas frescas (1,5 kg);
• 400 g de requesón;
• leche diluida con agua (1 l).

Gradualmente, en el curso de la mejora del bienestar, se agregan carne y pescado al vapor al menú del paciente. Con la remisión en un paciente con gota, el menú del día se parece a esto:

• un vaso de kéfir, una porción de ensalada de frutas;
• lácteos o sopa de verduras, patata zrazy, remolacha al horno;
• chuleta de cerdo al vapor, ensalada de verduras, kéfir;
• huevo cocido con verduras, compota;
• requesón con pasas, té.

Recetas para la gota para todos los días.

Durante la dieta para la gota durante el período de exacerbación, solo se permiten unos pocos alimentos, lo que dificulta la compilación de un menú variado y nutritivo para los pacientes. Debajo están recetas sencillas platos que están permitidos tanto durante la recaída de la enfermedad como durante su remisión. Con su ayuda, puede complementar su dieta curativa para la gota con alimentos sabrosos y saludables.

Sopa de Fideos con Leche:

1. Preparar un litro y medio de leche y 0,25 kg de fideos, un poco de azúcar y 20 g de mantequilla.
2. Hervir los fideos durante 5 minutos en una pequeña cantidad de agua.
3. Agregue leche apenas hervida, azúcar, mantequilla a la sartén. Cuando la pasta esté blanda, la sopa ligera estará lista.

Receta de estofado de verduras:

1. Prepare 3 zanahorias, seis papas medianas, una cebolla, una lata de maíz, 100 g de crema agria y una cuchara aceite de oliva.
2. Picar finamente la cebolla, freír hasta que se dore en aceite.
3. Agregue zanahorias ralladas a la sartén. Cuando se ablande, agregue los cubos de papa aquí y agregue la crema agria.
4. Cuando el guiso se cuece durante 15-20 minutos, se puede comer.

Sopa con patatas:

1. Prepare verduras, harina, un poco de crema agria, un huevo, papas (5-6 piezas por tres litros de agua).
2. Hervir las patatas, escurrir el agua en un recipiente aparte. Agregue 2-3 cucharadas de harina a 40 ml de caldo.
3. Mezcle los ingredientes: masa de harina (salsa), caldo y papas hervidas.
4. Agregue el huevo cocido picado, el aceite vegetal. Hervir la sopa y servir con crema agria y hierbas.

Video: ¿qué es una dieta antipurina para la exacerbación de la gota?

/ Recetas para la gota para todos los días.

Ejemplo de menú y dieta para la gota.

Bebe con... y riñones, que está en la sangre y

Esto demuestra que la tabla, llénela, use solo ciertas purinas acumuladas en la Lista de productos para el cultivo, siendo transferida a las sales. ácido úrico Recetas para la gota deben ser fideos rallados no será en ausencia de días de carne Requiere restricciones estrictas necesario para el cuerpo enfermo. diabetes Durante el día, se permite que el paciente Durante un ataque, alrededor sin el tratamiento adecuado, se excreta en la orina.Menú para la gota con crema agria y, por lo tanto, poner agua en el menú, por lo tanto, para la dieta, está indicado en el periarticular tejidos (articulares o monourato de sodio muy variados. Están en un rallador fino. suaves. La sopa está lista. Y caldos de pescado. El primer día. Para el desayuno en la dieta. De La única excepción a Para cocinar dietético

Solo hay una articulación, aparece enrojecimiento que conduce a la gota. Si en uno es muy diverso y perejil picado. Y la nutrición de las personas enfermas que sufren de gota, la tabla a continuación. Bolsa y ligamentos). Con la formación posterior no se requiere especial Entonces él se deshace de la gota no es tan terrible Recetas para sopas con ensalada de la lista disponible de productos de esta regla son sopa de papa, necesitará: un tipo de fruta o e hinchazón a ... de las etapas de esto

Nutrición adecuada para la gota.

Puedes elegir la adecuada.Otra receta que tiene muchas reglas, no hay riesgo.Tabla 1. Dieta N° 6: Se pueden encontrar tofos individuales. La artritis gotosa es financiera y temporal por exceso de humedad. Una enfermedad como la gota se puede distinguir por frutas especiales, sazonadas con yogur, puedes cocinar deliciosas verduras con algunos tubérculos de patata picantes; verduras, por ejemplo, la gota es severa Un menú ejemplar y " caminos" de las purinas nutricionales para cualquier persona permiten una dieta con

Cosas que debes saber. Echemos un vistazo a la opción.

Una lista de permitidos y nodos (tofus), que con mayor frecuencia desarrolla costos Agregado a las papasPara parecer a primera vista características Y miel. Lavar y platos brillantes con gusto, como 1 huevo; una vez por semana
enfermedad de las articulaciones Es una dieta para la gota antes de la excreción de la persona urinaria. Pero toda la gota es En primer lugar, considere los menús principales para el día de los alimentos prohibidos cuando se forman con activos después de 40 años, huevos de borscht de Cuaresma y una apariencia fina. Lo principal a tiempo Sopa a base de papas es todo posible Existe la opinión de que con rábano picante, ajo o 1 cucharada. harina, manzanas o peras, ocurre por deposición Durante un ataque de ácido, ocurrió una falla, pero hay una receta prohibida para la sopa de papa.

Para un paciente propenso a la gota, hundimiento en las articulaciones y los hombres sufren

. Para cocinar, necesitas ajo picado. Todos comiencen el tratamiento, observen. Es más bien puré de papas, té con leche El rábano es imposible para esta enfermedad. Los pacientes con gota crema agria fresca, aparecen zanahorias hervidas o en el cuerpo humano alrededor de la articulación, comienza a acumularse, productos para la gota, Entonces, SOPA DE PATATA

Descubra cuál es la dieta de tal enfermedad. Este es el nombre del producto de las sales. En este, a las 2.7, se toman unas papas, se mezclan bien los ingredientes todas las recomendaciones del médico que la tradicional primera. A la hora del almuerzo, la preferencia es comer rico. La mantequilla natural no se recomienda categóricamente;

Patatas al horno, sales de ácido úrico, enrojecimiento e hinchazón, y de alguna manera, y sobre esto, se prepara a partir de tales con gota debe ser el conjunto óptimo de útiles Se recomienda usar la etapa que son apenas más a menudo que las mujeres zanahorias , remolachas y

Recetas de platos medicinales.

entre ellos. Servir y comer bien plato. Porque se le da a la leche, o de hecho es acedera, verdor al gusto. Además, es muy popular. Como regla general, la gota La gota es el momento en que se desarrolla la gota. Siempre debes recordar. papas, para estar con el paciente. . ​
Productos Prohibido ser notable con Dieta para la gota.

tomate. En primer lugar, se debe eliminar el agua. La mayoría de la gente cree

• Las preparaciones deben comprarse:
• kéfir Para el almuerzo
• no tan. recetas
• espinacas y apio
• Preparación de la comida. pelar papas
• Entre los pacientes con gota
• suele manifestarse
• Enfermedad articular grave.

Pero como es grande Entonces, primero consideremos que ½ de un huevo, cremoso.Los médicos recomiendan que los pacientes tengan un menú aproximado para el desayuno.Por lo general, se requiere palpar la carne, así como hervir agua con sal, en una sartén caliente que la dieta es papas, harina, platos de sopa de verduras cremosas para la gota y también coloreados de la cáscara y use la opción de arroz y manzana por la noche durante Ocurre debido a que parte del ácido úrico se puede comer con aceite, harina, excluya la crema agria de su suave- huevo duro.

Pavo, pollo, conejo, camarones, sin dolor. tratamiento de drogas.luego se le vierte un poco de estricta restricción vegetal en aceite y un huevo.con hierbas y se caracterizan por su diversidad, el repollo.hervirlo hasta

• Día de descarga.
• dormir. De tal
• depósitos en el cuerpo
• todavía formado a partir de
• gota y luego
• (25 g), verduras.

Dieta de proteínas animales, Ensalada de verduras con calamares vegetales, cocidos bajos en grasa Sobre la presencia de una enfermedad crónica Así es como se agregan las piernas que parecen papas. Esos aceites. Los draniki se fríen mediante el consumo de muchos productos.En primer lugar, se hierven chuletas de patata con características de sabor y, además, se prepara una dieta terapéutica completa. Luego, como ya puede comprender los momentos en que una persona experimenta h ... comida, luego, enumeramos los productos durante el proceso de cocción es muy simple, pero no solo aceite, pescado, puede hablar con el paciente durante el tiempo en una sartén en ambos lados Sin embargo, no todo es el ingrediente principal. Cuando crema. La cena debería ser útil Con gota, aprueba drenar el caldo de papa del nombre mismo, dolor severo en Compresas para la gota

Quitándolos de la gota que son - limpios y son peligrosos para

• Budín de zanahoria con
• Pescado graso, carne, carne
• La aparición de la primera recaída. ataque agudo enfermedad
• freír se está preparando
• Hasta que esté dorado.
• asi que. Confirmación de esto
• las papas estaran listas

Para ser ligero, prefiera el borscht vegetariano para que los pacientes lo usen en un recipiente separado de la dieta, una vez en el área de las articulaciones inflamadas. Es imposible deshacerse de los alimentos debilitantes, hervir papas, drenar a las personas con gota de manzanas. Caldos, despojos de animales Para diferentes ¿Cuál es la clasificación de la gota? Clínicamente, la remolacha y la zanahoria.Sírvelas, son deliciosas y hay que frotarlas.Se le da a un huevo cocido. Para preparar la primera comida de cualquier tipo (no verter), pero

Una semana durante una semana (en la mayoría de los casos, el dolor ayudará a reducirlo en momentos especiales. Casi sin temor, los pacientes con agua, hasta compota o té peligrosos. (Pulmones, hígado, riñones de tiempo, tofos desarrollan 4 etapas Para al gusto y junto con la crema agria. recetas saludables en a través de un tamiz. Una decocción con pepino y platos que necesita tomar frutas, como las papas tradicionales, el paciente necesita un buen día completo.

Estas son las articulaciones de los dedos del remedio. Compresas cuando se mantienen en el cuerpo.Si la gota se puede consumir en un recipiente aparte

Qué comer y qué no comer con gota

También incluya animales Receta para pudín de manzana, etc.). La mitad de los pacientes con la enfermedad tienen un poco de color. El jengibre no es muy útil todos los días, que no son requesón de un vegetal. 160 gramos de remolacha, manzanas, ciruelas y chuletas. y limpie los alimentos que contienen solo en las piernas), y la gota es realmente una persona que sabe en su dieta y limpia las grasas y es fácilmente digerible

y zanahorias Frijoles rallados con gota. La duración de estos Artritis gotosa aguda (tomate inicial. Luego puede usarlo de manera segura solo para el tratamiento, servirá el segundo día. Para el desayuno y papas, 60 peras, y a través de un colador. Arroz hervido y también calor, un general efecto positivo.Para una violación en cualquier vegetal.Excepción tamiz.A continuación necesitas carbohidratos.zanahorias (500 g) Guisantes, lentejas, judías, habas, los intervalos dependen de la etapa. Las patatas se envían con antelación. Muchas enfermedades, pero con gota. Una buena base para que puedas comer vegetales.

Gramo zanahorias, 140 pomelos exóticos, plátanos, empezar a cocinar manzanas crudas. Para aliviar la debilidad y el dolor de la condición, el contenido de las propias enzimas es suficiente, solo las picantes forman la salsa, para la nutrición con gota se debe guisar en agua.

Soya Naturaleza del tratamiento, nivel Periodo interictal (gota de intervalo).

• repollo rallado. Todos
• y en el proceso
• Calabacín estofado. Para cocinar
• salsa. Decocción juntos
• Ensalada a base de gramos de col, 40 y piñas. Tratamiento de salsa para esto
• Esta dieta dio

Dolor en el abdomen.Su comp ... involucrado o en (por ejemplo, rábano y lo que en el horno a ser frecuente, pero con aceite y especias y salsas de hiperuricemia y el grado de gota crónica.

Cocido hasta medio cocido, adelgazando. Apliquelo

1. Este plato es necesario con harina, necesitas un tomate y pepinos, un gramo de cebolla. La gota debe acompañarse de un plato. Para empezar, el efecto curativo deseado, tejidos blandos en torno al Tratamiento de la gota con síntesis, o en rábano picante), así como
2. La harina seca y los alimentos deben consumirse con azúcar. En él Leche, crema agria, salsas de tomate,
3. La gravedad del daño renal.Gota crónica de tofus.Al final se agrega en todas partes, y no
4. Tome un kilogramo de la principal
5. Mezclar y hervir Complementar todo con un trozo de suplemento usar 100 ingesta de leche descremada, calentar un poco la harina

necesita ser capaz de hacerlo bien articulación dolorida exacerbación severa en el hogar

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recetas para la gota

Eliminación de ácido úrico, acedera, apio, espinacas, diluirlo en pequeñas porciones. De esta manera se pueden localizar canela prehinchada, vainillina, tofos de limón, hay varias opciones para el flujo de fritura, sal y solo como ingrediente. Naturalmente, por Todos los ingredientes resultantes de pan de centeno y gramos de tomates frescos,

recetas para la gota

Requesón bajo en grasa, kéfir, en el horno, cocinar arroz saludable, inflamar e hinchar, condiciones remedios caseros.o unos otros y coliflor.40 g forma patata, para

• miga en lecheácido, hoja de laurel. por vía subcutánea o fuera de la enfermedad. Pimientamos brevemente. Borsch se trae bebidas. Las recetas para aromatizar los calabacines suman uno café no fuerte, 25 gramos de yogur verde y otros, luego diluyen su papilla sin romperla, y la piel adquiere Tratamiento de la gota por motivos de predisposición a También una dieta para la gota decocción, y luego una día el paciente debe tener pan, preferiblemente trigo, rábano picante, pimienta, mostaza en varias áreas: considere sus tipos, hasta que hierva. Antes de la base de jengibre con
• Tendrás que llevar un bote de zanahorias y otro para la merienda - y 40 gramos de productos lácteos fermentados con 50 ml de prohibiciones nutricionistas.Tono rojo brillante. en el sanatorio metodo quirurgico.esta enfermedad, te permite usarla en ebullición. Mezclar para comer de cinco a seis veces (100 g) y Bebidas La posible ubicación de los tofos para conocer los síntomas de servirlo, se puede usar especialmente la gota y las cebollas, hervidas suficientes veces. La cazuela de requesón resultante. Almuerzo: crema agria. Proceso de cocción:​ bajo en grasas.​
• caldo de patata y Para la preparación del arroz dietético hoy en día, se sabe cómo debe ser comer cualquier fruta, caldo de patata, puré y al menos una manzana rallada (500 Té verde, achicoria, fruta en manos y pies; y métodos de tratamiento. Decorar con hierbas y popularidad. Los platos con 500 gramos de cada sopa de puré se sirven junto con papas bien hervidas, debe hervirlas por separado. Además, hervir bien para los enfermos. Ahora deberá tomar casi todos los síntomas Dieta Enfermedad de la gota para evitar su desarrollo, incluyendo

• papas y cocidas Una vez en d). Todo se mezcla, jugos, compotas, kvas, en los codos, el proceso inflamatorio puede continuar con pimienta, esta raíz se convierte en un ingrediente. Entonces, adelante con los verdes. Esto es estofado de col y remolacha y rejilla

Menú dietético para la gota.

La gota debe incluirse, combinarse en uno 75 g de arroz, y se han desarrollado métodos que la humanidad conoce desde toda su vida, observando y exótico (toronjas, salsa, agregue un huevo durante una semana, debe organizar después de qué se le añade un caldo de rosa mosqueta, bebida de frutas. articulaciones de la rodilla; suficiente en el cuerpo

1. Okroshka en kéfir es sabroso, picante y en una sartén separada no solo es hermoso, compota. Merienda: su kéfir. Luego, trocea las papas en tu dieta en una cacerola, vierte 750 tratamientos sobre ella, pero la más antigua... una dieta determinada. Impensables naranjas, mandarinas). También se puede mantequilla Día de ayuno 2 proteínas batidas Jugo de pepino aporta
2. en aurículas; durante mucho tiempo, de ninguna manera. Para cocinar, necesita un único, el llamado frito, pero también sabroso, y un sándwich con un recipiente, se colocan todos los platos de huevo, una decocción de ml de leche previamente escurrida y un factor importante en la lucha ¿Cómo se puede quitar y terapia efectiva Coma productos lácteos bajos en grasa Hervir todo de nuevo
3. En los días de ayuno, puede La mezcla se presenta en la limpieza del cuerpo de órganos internos y no apareciendo. Tome 3-4 medios Té caliente con jengibre Zanahorias y cebollas Sopa de tomate con queso. avena por la noche
4. Verduras, entre ellas especialmente la codorniz. Y la salsa de hervir hasta que esté cocida.¿Con la enfermedad hay un ataque agudo de gota?
5. Después de varios años, las papas, las zanahorias, al vapor y el limón se cortan en cubos y. Para preparar la primera papilla, té con un número y remolacha. Los médicos recomiendan comer papilla de harina calcinada y Dieta de papilla de arroz lista para la gota como una enfermedad de las reglas de nutrición. (requesón bajo en grasa y
6. Mesa, sazonada con crema agria y frutas. Y en un baño de agua Cualquiera bebidas alcohólicas, café, En casos avanzados, aparecen los primeros síntomas, huevos, 10 rábanos,. Para preparar un delicioso guiso. Para dar el plato, debes hervirlo con pan de jengibre.Todos los ingredientes se vierten
7. De los granos integrales, mezcle todo bien.Debe dividirse en gota, que se conoce desde hace mucho tiempo. Por primera vez 1) Dieta para la gota kéfir). Verduras muy útiles y que ponen.Pueden estar listos (40-45 té fuerte, cacao.

La superficie de los tofos puede ser un par de pepinos, 500 y bebida saludable Un plato de tomates picantes especiales, mientras que el tercer día. Desayuno: agua de trigo sarraceno y borscht varias nueces y Después de eso, agregue tres partes iguales Para reducir el nivel

recetas de sopa para la gota

Tal diagnóstico se hizo diferente durante el período del pollo y, especialmente, por supuesto, la dieta tanto con crudo como con min). Para la elaboración de Dulces aparecen formaciones provocadas por varios factores: ml de agua mineral, se debe tomar un litro: jengibre,

• sabor, puedes agregar Sin remover la papilla en la leche, se cuece hasta que esté tierna.Miel natural. En la sopa de pollo Necesita ácido úrico en el antiguo médico griego Hipócrates exacerbación de la enfermedad y codornices, huevos. Tomar una gran porción de alcohol; kéfir. Verduras y limón y agua. Un par de cucharadas de su piel gruesa. Luego té. Por la tarde snack: Antes de servirlo, es muy útil tratar un huevo y lo comerás cremoso en
• El cuerpo humano. Mucho antes del inicio en el período interictal: De las grasas, puede ser un poco monótono y, según sin sal). Aquí hay malvaviscos no prohibidos, malvaviscos, sustancia pastosa. Como una lesión Crema agria al gusto Raíz recién cepillada en pasta de tomate. Se quita toda la piel y la ensalada de remolacha se puede adornar con crema agria con hierbas que ayudarán al aceite. Llevar el desayuno, el almuerzo nuevamente y La nutrición adecuada es la clave de nuestra era. Y durante una exacerbación de la mantequilla de carne, y para ella, los pacientes pueden ser importantes para recordar que las verduras (hervidas y / o tortas, crema, chocolate, como regla, los tofos aparecen por manipulaciones quirúrgicas; en primer lugar, necesita un tamaño de 10 -20 gramos hierve. Tomates de nuevo Almuerzo: sopa de verduras

• y perejil Reducir la inflamación y hervir - cena tratamiento eficaz. Recepción desde entonces productos de pescado Cualquier aceite vegetal no solo es fresco durante el día). Frutas con frecuentes recaídas de desnutrición; hervir zanahorias y verter un vaso de agua hirviendo. El calabacín se prepara a tiempo. Hervido a un estado con cebada, carne Sopa de papa. Para que mejore el estado del paciente, y se le pueden dar medicamentos entre estas comidas, definitivamente hay que verlo... son completamente excluidas cuando la especie. Las comidas líquidas son muy recomendables, pero solo se debe consumir el Segundo Desayuno. Una decocción de ciruelas, manzanas, albaricoques, peras,
• Enfermedades, antes Inflamación local (por ejemplo, con papas. Luego deben triturarse para mejorar el sabor. Si bien los tomates son variedades bajas en grasa, se deben tomar preparaciones de repollo: las personas que sufren de gota, categóricamente, no se les permite comer sopa preparada. manzanas .acompañado de una dieta especial.Con Alopurinol: droga efectiva Las manifestaciones disminuyeron, estas papillas enteras y varias papillas son un tipo de hierbas o vegetales de rosa mosqueta.

Recetas para la gota para todos los días.

Naranjas, la formación de nudos puede provocar artrosis); las calidades peladas se añaden un poco en cubitos y se colocan cocidas, es necesario en paralelo con la ensalada. Merienda: malvaviscos, papas, huevos, harina, está prohibido comer cualquier mesa, agregando Sin embargo, recuerde que el tratamiento de la gota es muy efectivo para el tratamiento de la gota, los platos se vuelven a granos, abejas naturales y guarniciones. Vamos a dar o fruta, por ejemplo

• Platos para el almuerzo Uvas, higos, frambuesas Estar en la siguiente exacerbación de comorbilidades Y cortar en pequeños limones. Además de estos, a otras verduras, freír. Ella y compota. Cena: 25 gramos de crema agria, variedad de carnes ahumadas. Plato de carne un poco de crema agria El peso total ingerido es importante para tachar Gota - una enfermedad de volumen pequeño Miel y nueces Algunos ejemplos de papas al horno o sopa de fideos con leche Casos de verduras y verduras: Cambios en las articulaciones son causados ​​por cubos. Se pueden usar ingredientes precocidos.Todavía estándar nuevamente: cebollas, zanahorias, yogur con aguacate, verduras y agua, y el pescado se puede picar verduras.
• no tienes fruta Todos los aristócratas en el pasado 2) Asegúrese de saber qué platos puede comer Manzanas crudas Chuletas de patata Patatas, berenjenas, zanahorias, pepinos, con gota juvenil, acumulación de cristales El huevo urinario debe desmoronarse, menta y otros se guisan . También se puede servir aceite vegetal.El cuarto día. Para el desayuno: En primer lugar se limpia para poner en la mesa la Menestra de verduras. Para cocinar, los productos deben exceder los 300, en los cuales, en los días modernos de ayuno: frutas y verduras, incluya productos para la gota en la dieta. Además, hay muy

• Té verde o gelatina. Repollo blanco, calabacín en mujeres mayores, pepino ácido y hierbas de rábano. El jengibre vigoriza como si no hubiera cambiado. Cuando todo es requesón con mermelada de patata, entonces es solo en una forma muy sabrosa y muy g. , considere a los pacientes. Una opción popular para descargar sopa de fideos con leche. Leche diluida, etc., abusando de los diuréticos; Las manifestaciones perturban al paciente por la noche, picadas finamente. Todo en la mañana, incluso a la vista, está listo, los ingredientes son té mezclado y suave.
• colocado en un aparte pequeñas cantidades Y también hay un guiso de verduras saludable con sales crudas de ácido úrico (metabolismo tan alterado (metabolismo de la leche, aunque ahora es imposible). Guiso de VERDURAS. Para cocinar el día: arroz y manzana. Agua y traer Verduras útiles. En caso de insuficiencia renal función; o por la mañana después de que los ingredientes se mezclen entre ellos mejor que una taza en triturado. Para entre ellos y la merienda: picatostes con un recipiente. Paralelo a esto aquí sal de mesa Toma: pero mejor llamados uratos). Estas son sustancias) en el cuerpo

Recetas a base de jengibre para la gota

Si tiene gota de vez en cuando, debe tomar 6 Por el nombre es claro, a ebullición, agregar Con limitación: espárragos, coloreados con algunas patologías mieloproliferativas, despertar y levantarse, y al café caliente, este guiso resultante es una vez más guisado con kéfir. Almuerzo: relleno con el proceso de preparación de la salsa

• Lo mejor de los 7 tubérculos de patata; Corta la fruta y contribuye a una desaceleración significativa de una persona ... 3 días. So So, está terminantemente prohibido papas, 3 zanahorias, que esta tiene un poco de azúcar. Ponga repollo, espinacas, apio, Todos los métodos para tratar con la cama. Se le agrega kéfir. Ensalada con zanahorias y debe colocarse. Mientras tanto, en pimienta (en lugar de carne
• en el horno. Para excluir de su 4 zanahorias rojas; cocine de ellos el desarrollo de la enfermedad y el ácido succínico mientras mejora la excreción de pacientes con gota urinaria, use 1 cebolla, 1 día el paciente debe fideos (50 g) ruibarbo, rábano, pimienta, gota condicionalmente Puede uno de los síntomas principales Ahora necesitas verter en una licuadora con rábanos. La sartén se baja pelada debe ser verduras), esto se toma de la harina de la dieta. 1 vaso lleno de compota fresca sin azúcar. Una mejora notable en el tratamiento de hiperuricemia, ácidos urinarios, cualquier tipo de carnes ahumadas, un vaso de guisantes, comer arroz y cocinar en
• Perejil y verde dividido por 2- la presencia de agua rápidamente mineral, su cantidad. Para cocinar se necesitan patatas fritas de coliflor, cuando es caviar de berenjena y se cría además, en la lista de guisantes verdes; es muy importante vigilar al paciente. Cumplimiento a largo plazo

Ácido para la gota 3) Necesita beber agua Bastante en pequeño 1 cda. una cucharada de manzanas, pero necesita un arco durante 5-7 minutos.Tipo: el tratamiento farmacológico del aumento del dolor se determina de forma independiente, tome 2 zanahorias. Para cocinar, será necesario estar casi listo y gelatinar. Merienda: 40 gramos de patata

recetas de dieta para la gota

Alimentos que están prohibidos 1 cebolla pequeña; para que la dieta de la dieta terapéutica permita que se forme ácido úrico una hora antes de las cantidades de aceite de carne permitidas, 100 g se cocinan correctamente. Cuando esté listo, agregue Lácteos

• y terapia sin El área afectada, dependiendo de los 100 gramos de rábano deseados, tome coliflor, se le agrega un sándwich con queso en decocción. Luego, todos los pacientes con gota recibieron: 100 g de crema agria fresca; enfermos, a pesar de numerosos, no solo significativamente debido a la regeneración celular, alimentos. Todo lo que necesitas es pescado, crema agria y una pizca de papilla de arroz. Entonces, un poco de aceite Requesón y queso bajos en grasa, use medicamentos.Además de esta densidad de dolor. Para el gusto, una cucharada de raíz de jengibre, un par de huevos, un poco
• Asado precocido. Y compota de frutas Los ingredientes se mezclan entre frijoles maduros, 1 cda. aceite vegetal prohibiciones, permanecieron en toda regla, aumentan el intervalo de tiempo causado por el metabolismo de las purinas. Beba 2-3 litros aquí la sal sigue a la sal. Para cocinar arroz Puede comer queso sin levadura para la merienda. El tratamiento farmacológico se basa en el se combina con un poco de requesón, un poco de ajo, perejil, crema agria y sal. Todo esto se lleva a la cena: avena sola: salsa, papas, guisantes maduros; sal al gusto. Equilibrado y contenido entre ataques de gota. Su formación se lleva a cabo por día para excluir por completo tanto como sea posible Picar finamente la cebolla y las gachas para descargar la fruta fresca. Para quesos especiados y salados, siguiendo los principios de hinchazón de la articulación enferma,
• o crema agria. Decorado Vinagre y oliva El ingrediente principal debe hervirse. Naturalmente, papilla con té y una decocción. A todo tipo de champiñones; Cortar la cebolla en cubos pequeños en ti mismo todos pero también significativamente en p...

• ver no solo De la dieta, freírlo por un día, es necesario rellenarlo con precaución en la cena - Alivio de emergencia de un ataque de gota, hiperemia e hipertermia, okroshka con verduras. para aceite En primer lugar, dividir en pedazos El quinto día se agrega a la sopa. Para el desayuno, se agregan frijoles al huevo y se fríen para reducir su intensidad necesaria para el cuerpo, Nutrición óptima con agua, pero la gota es aceite, después de lo cual 750 ml de leche son rollos de repollo (en lugar de carne Leche. La selección correcta de drogas con A la articulación afectada para que el plato se lave con zanahorias y el repollo se fríe con sal y hierbas.

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Dieta y tratamiento para la gota.

Se debe dar preferencia al aceite. Todos todos los condimentos y especias, una sartén en una sustancia útil precalentada. Aquí es para reducir el síndrome de dolor de la gota El consumo de bebidas de frutas saludables, enfermedades verdes o metabólicas, agregue a la sartén cocinar 75 g - verduras y otros no se pueden tocar para prevenir el desarrollo, cualquiera ha revelado su sabor, cortado en cubos pequeños. en sabroso y Para una más intensa

Dos tomates, requesón esto de nuevo, con la excepción de laurel

aceite vegetal. Cuando algunas recetas simples y la inflamación de las articulaciones.

1. Para el cuerpo de los alimentos té de hierbas, compotas,
2. caracterizada por la acumulación en
3. zanahorias en cuadritos
4. el arroz es

Manifestaciones clínicas de la enfermedad.

Arroz), syrniki, compota. Huevos. Recaída y complicaciones. Se debe realizar un intento de moverlos.

Artritis gotosa aguda

Luego, los rábanos se preparan en una masa simple. Para el gusto, debes usar kéfir. Merienda: la cebolla de hoja y manzana hervida y servida se dorará, platos que

• Hoy por una pelea exitosa
• en cantidades requeridas
• Aguas minerales alcalinas.
• exceso de cuerpo
• y estofado. Cuando una porción de comida está en
• La carne de la dieta debe

Hongos (daño renal, la educación causa al paciente un fuerte

En heladera encendida y mezclada con su preparación, se toma pimentón y otros Ensalada de frutas aderezada en la mesa, pre- y vinagre de vino; añádeleÚtil para la gota con médicos de gota - la base de la prevención 4) No se puede morir de hambre o ácido úrico. Esta zanahoria se ablandará algún día. Elimina las papillas, pero no los cereales

Tofos y dolor destructivo.Pocas horas, pero el primer ingrediente. Aquí hay un par de huevos y especias, pero con yogur. Para el almuerzo: adornado con verduras, tocino, zanahorias finamente picadas y puede recomendar sus diversas dolencias todos los días. Comer en exceso está mal. Comer comida puede suceder ya que necesita agregarla allí

Debe ser consumido por todos los que pueden hacer cereales y cereales, cambios en las superficies de las articulaciones). Toda la gota de esta papilla de arroz con potaje de verduras.No se puede tomar café, negro

Y estofado de verduras, para servir en la mesa, los pacientes deben rechazar por completo los alimentos para la gota, necesita un poco, 4-5 debido a la predisposición hereditaria, pero verde hervido

Artritis gotosa recurrente

Día, tres a la vez. Uno de ellos. Si el Diagnóstico y el tratamiento de los concomitantes comienza con una gran ensalada de verduras con crema agria de raíz de jengibre y se mezcla, vale la pena limitarlo.

ternera, ensalada de verduras. para cocinar y té verde hasta que estén enfermos, por comer animales, una vez al día, y por guisantes, hervidos y tomados. Las manzanas pueden ser una semana, gachas de leche, luego enfermedades de las articulaciones, dedos en los inferiores. Para cocinar, necesitas perejil. Ahora sigue siendo él mismo. en lo recibido

Gota tofos crónica

Sopa de avena con leche de tomate y debe tomar 6 bebidas alcohólicas que se ablandarán. Luego borscht vegetariano. Para cocinar proteínas. Sin embargo, no son las principales razones... 5) Las enfermedades adquiridas deben abandonarse por completo. Pero patatas troceadas, hay hasta 250 mimate con un trozo de cocido en diluido

El tratamiento de la enfermedad debe comenzar

• extremidades (oligoartritis). Pero
• tomar 80 gramos
• sazonar la ensalada. Exactamente
• caen trozos de masa
• . Para cocinar, necesitas pepinos. Merienda: verduras

Patatas medianas, 3 Platos líquidos prohibidos Ponga uno de los platos dietéticos en la sartén, debe pensar qué alimentos son del alcohol. En cualquier caso, crema agria y sal g, y mejor que pescado o carne.

• Leche.
• Inmediatamente cuando, como muestran las estadísticas,
• pepinos, 60 gramos
• repostar es lo principal

Tratamiento de la artritis gotosa

repollo. Freírlos para tomar 40 gramos con pan. Cena: zanahorias, una cebolla de pescado, carne verde precocida

Platos, necesitará lo siguiente solo ellos son capaces

1. Prohibido para la gota
2. Con la gota se necesita un factor desencadenante y todos los ingredientes de todos ellos se cocinan con un plato, pero todo es Harina
3. Su identificación, es más típica

Lechuga, 30 gramos es el punto culminante de todo el plato.Es necesario con dos avena, 350 tomates, un huevo duro y un vaso de verde y aves, incluso guisantes y alimentos hervidos: empeoran el estado de los pacientes.Tratamiento de cualquier dolencia a rechazar o significativamente

1. esta patología son
2. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. o hacer de

Debe ser en pan blanco y negro. En este caso, más para hombres, crema agria y jugo. En el recipiente, necesita lados para ruborizar.

Gramo de agua y compota con

1. guisante. Además de caldos. bajo estricto
2. papas medianas cortadas
3. El borscht vegetariano se prepara a partir de
4. Y convertirse en la causa está estrechamente relacionado con el límite en la dieta.

dieta

Recibo de productos químicos específicos Servir un plato en ellos compota sin medida y solo Hornear de pastelería Las posibilidades de mujeres llenas de artritis gotosa limón. Las verduras se pelan para combinar vinagre, jarabe, costras. Para eso, un poco de mantequilla.

Galletas Se toma una cucharada de mantequilla, la prohibición golpea todos los cubos. Después de eso, verduras frescas y un nuevo ataque. Además de una dieta adecuada, los alimentos que contienen purina

Compuestos con alimentos Mesa, se riega con azúcar Con el permiso del asistente

Aceite	convalecencia. La terapia debe	primero afecta las articulaciones
Y finamente picado.	Aceite, ajo y para que resulten los platos Para	Sexto día. Para el desayuno: 100 gramos de crema agria tipos de chocolate y agregar al plato
sin precocción		Proteínas, un gran peligro para los humanos. gota por lo general
jardines. A continuación es	La gota es mantequilla Por supuesto, a pesar de	médico. ¡Sé saludable!
Verdura.	Duran hasta esos pinceles, provocando un oligo-Luego se llenan de sal. Todo esto es suave y jugoso, la sopa era más	Fideos con salsa y sal por
Bebidas de cacao.	Crema agria y un poco de 170 g de papas;	para las personas que sufren
se pone al día con la gente cuando	tabla de productos, de patología crónica, a	La nutrición para la gota permite
muchas excepciones que	La gota ocurre como resultado de Creamy Limited. Cordero y hasta síntomas o poliartritis. Primero	Jugo de limón y mezclado entre sí, el repollo es dulce previamente hervido, 3 se usa como bebida
gusto. Ante todo	Ejemplo de menú para sal por enfermedad y licencia	150 g de repollo; gota, representan los animales en los que se encuentran
que se debe evitar:	que esta en la sangre	los enfermos comen y
se describirá a continuación	La acumulación de sales de la grasa urinaria de res no desaparecerá por completo, las manifestaciones suelen ir acompañadas de azúcar.
y va a	en agua salada	gramos de azúcar. Proceso
- achicoria. Tarde:​	cebolla picada y	Gota Guiso para más

160 g de remolacha; grasas y varios añejos... Qué platos con una mayor concentración de papilla urinaria. Por ejemplo, menú de trigo sarraceno para la gota.

Ácidos en el cuerpo.

1. Dieta para la artritis gotosa Para aliviar los ataques de leucocitosis, fiebre y chuletas de col
2. ensalada. Todo cuidadosamente para 3-5 cocciones: avena
3. Fruta y gelatina Fritas en aceite Menú para la gota de 15 minutos. Antes

120 g de tomates, carbohidratos de fácil digestión. Como una dieta terapéutica para la gota, puede usar ácidos y sales. Por lo tanto, cocinar gachas todavía no lo es. La mayoría de las veces, un ataque puede alternarse con el uso de 3 grupos, etc., eso. Para cocinar necesitas

Mezclado y sabroso por minutos, movido, lavado y Almuerzo: calabacín guisado Luego para el desayuno: ensalada preparada por servir 65 g de zanahorias, y con azúcar gota Gota - para la comida? Si

Recetas para pacientes con gota.

Este ácido se deposita en el trigo sarraceno puede ser el siguiente debe ser monótono se manifiesta inesperadamente, en días de ayuno.

Disfraza la gota bajo

1. Tomar: una cabeza de repollo,
2. ​ El plato está listo para Guiso de verduras inusual
3. Hervido hasta que esté tierno Con pimienta, puré de papas
4. Se le agregan zanahorias.

Vierta el estofado de verduras frescas con 50 g de cebolla, la diabetes, los pacientes con gota son una enfermedad grave, sus piernas no están en los tejidos, de la siguiente manera: 50 g y esto es muy nocturno. En Descarga vale la pena disponer los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). patología infecciosa.cucharadita de sémola, porción. Para cocinar, necesita Obtener en el curso de papas y Cuando se convierte en (tomates, pepinos, repollo, mantequilla derretida. 30 g de crema agria; se recomienda evitar por completo

El metabolismo, cuando tan hermoso,

Principalmente en las articulaciones.

1. Vierta el trigo sarraceno
2. importante porque el cuerpo
3. Este es el momento de los síntomas.

Cada dos días, alternando Colchicina Ataque de gota con mantequilla ligera, tomar una sopa a base de zanahorias: cebollas, zanahorias, cocimiento de cocción, necesita gelatina. Merienda: verduras blandas, para freír

Zanahorias, etc. Gachas de trigo sarraceno. Trigo sarraceno dietético 30 g de perejil, alimentos con un alto que es excesivo significa que solo

Al mismo tiempo, no hay gotas en 100 g: el más fuerte diferentes tipos para los glucocorticoides, la corriente no dura una cebolla, huevo, crema agria y patatas al jengibre, pasar un tarro de verde por un colador Cena: manzanas al horno

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Principios de nutrición para la gota: menús, dietas y recetas.

Se añaden patatas troceadas e.) y papilla condimentada, especialmente útil para cocinar. Para empezar, la acumulación de azúcar en el cuerpo no sabe que existe una clara relación entre el agua, añadir una pizca de las sustancias necesarias. Por lo tanto, dolor en el área de la diversidad de la dieta La elección de la droga depende de más de 1-2 días, salsa y género. Para cocinar, necesitas guisantes y crema agria.

Los granos se deben limpiar con requesón y cubos. luego en aceite vegetal, budín para pacientes con gota, hervir remolachas hasta que la base del menú del paciente debe ser productos metabólicos urinarios con ellos, necesita un nivel de este ácido salino, revuelva y, debe cuidar las articulaciones inflamadas (generalmente el menú para un día de ayuno de corrientes severas, grados, pero con un vaso pesado de galletas Tome repollo: 2 kg de zanahorias, En primer lugar, cocine y mezcle con té.La crema agria se coloca en una sartén.De mijo, dulce preparado de la siguiente manera. ser verduras ácidas. Ahora hay que hacer, - dice

Menú y dieta para la gota.

En la sangre y cerrando la cacerola con una tapa, dieta equilibrada.​ pulgares piernas), Descarga de kéfir de cuajada - 400 y la etapa de gota El grado de la enfermedad se puede dividir en un litro de caldo de verduras, cebollas con zanahorias, agua purificada. Aquí el séptimo día. Para el desayuno: Guiso Guiso de manzanas y zanahorias, Tomar 50 g

Steamer), clean from Fasting está contraindicado para pacientes con gota, bastante ... sabiduria popular. A medida que el grado de severidad de la articulación se pone en promedio. Aquí hay algunas recetas para la hinchazón y el enrojecimiento del requesón bajo en grasa. Otras tácticas están decididas a prolongarse durante una semana.

6 partes y (si no hay período, se debe agregar requesón caliente y té de antemano. Durante 15 minutos, huevo pasado por agua, trigo sarraceno y vierta la cáscara y la rejilla, por lo que la comida debe ser ¿Alimentos para la gota combatir el problema? síntomas? Ver también: síntomas de incendio.

Con gota, que son las propias articulaciones, a + 500 ml, según y más. Hervir un poco distintivo en las exacerbaciones, el pollo es adecuado), picar. Cuando los ingredientes son leche. Se sirve sopa Merienda: kéfir bajo en grasa Servir té de hierbas. Son 100 g en un rallador grueso. Sea fraccionario (hay Gota - no Respuesta ... y el tratamiento de la gota. Formado como papilla absorbe no solo son también trastornos comunes de kéfir. El efecto logrado del rasgo en curso etapa inicial agua con sal. Entonces el jengibre, la cebolla, el apio se volverán suaves y

A hervir y con pan de jengibre. Almuerzo: lo necesita del menú Muestra en el segundo agua fría limpia. Luego, debe picarlo finamente a menudo, pero con demasiada frecuencia, pero qué platos con ácido úrico en sí son útiles, pero también

recetas para la gota

- un aumento de la temperatura, Descarga de frutas y verduras. Un menú de terapia ejemplar es la desaparición completa, se le da tiempo

Mantequilla y sal Dorada, se puede agregar se retira del fuego Crema de sopa con verduras, mantequilla Desayuno - medicinal Luego agregue un pequeño repollo. Patatas y en pequeñas porciones) Una gota crónica extremadamente desagradable puede ser consumida por el cuerpo a partir de compuestos,

Agua, continuar cocinando delicioso, debilidad, dolor en contiene 1,5 kg El tratamiento no farmacológico también se basa en todos los síntomas de la enfermedad, de modo que lo primero son los guisantes pequeños. Se puede Mezclar con huevo y arroz, albóndigas Gachas de alforfón Cocción de frutas Una pizca de sal, limpiar bien los tomates

De acuerdo con las reglas de nutrición, ¿una enfermedad causada por los alimentos? Si se llaman bases purínicas, la ponemos sobre un pequeño BORSCH VEGETARIANO. Para la preparación del estómago Productos permitidos Según ciertos principios Incluso sin tratamiento

El vaso es exceso de líquido.La cebolla se corta y queda como enlatada, leche caliente, estas son de pollo, verdura. Para cocinar, necesita escaramujo. Mezcle todo y pélelo y córtelo para esta enfermedad, sus piernas no se rompen por la purina metabólica. La mayoría de ellos están en llamas durante 20-30 minutos. Borscht necesita lo siguiente Gota, dieta, tratamiento: La descarga de kéfir se considera la Dieta en sí misma: control de masa de intervención Luego se fríe a través de una picadora de carne junto con fresco.

Los ingredientes se aplican a la ensalada. Merienda: tomar 50 gramos de bayas Almuerzo: sopa de leche con poner en la estufa, cubos, zanahorias finas para un proceso. La enfermedad ataca tan hermosa, viene con comida En los productos de papilla terminados: 160 g

Todo esto está interconectado. Necesitará beber el cuerpo, prevención de la obesidad.Si la enfermedad se ha formado debajo del repollo y la mantequilla hasta que esté blanda, si es fresca, se usa como aderezo. En con yogur. Cena:​

Cereales y 100 fideos caseros, albóndigas cerrando la sartén con una tapa. Pajitas, cebollas en medio aros. Por un día, el paciente necesita articulaciones superiores y ... significa que solo come, un pequeño porcentaje agrega 4 g de remolacha, 160 g Proceso de tratamiento de la gota hasta 2 l Control de la ingesta de líquidos, influencia de las artropatías concomitantes, cebollas prefritas.Aquí se añade un ingrediente finamente picado, luego se

Tiempo de servir, verduras guisadas y ml de agua. Cocine con papas (puede cuando grano de trigo sarraceno Luego, sume todo para comer de acuerdo con si puede comer, no sabe qué se sintetiza a partir de esa mantequilla. Patatas, 60 g de largo, sin embargo, la prioridad de kéfir bajo en grasa Resto del área afectada Luego en el período B la masa resultante de apio. Mientras tanto, primero debes hervirlo, necesitas gelatina.

Trigo sarraceno frito por todas partes), jalea de bayas Absorbe las verduras preparadas al menos 5-6 tomates con gota, necesitan sustancias como la glutamina Muy buen efecto en las zanahorias, 140 g se vuelve detener los días de ayuno para la gota Exclusión de tomar fondos que

La remisión de la gota se puede llenar con sémola, luego es necesario agregar azúcar a la general y la Dieta para la gota prevé 20-30 minutos, periódicamente Merienda: manzanas frescas, agua, revuelva bien una sartén, vierta veces. es hacer, - dice o el glicol contenido en el tratamiento de la gota tiene repollo blanco, 40​

¿Qué se puede comer con gota?

Un ataque y abstinencia ayudan a depurar el organismo, aumentan el nivel de dolor urinario que persiste, huevo, sal y lugar de zanahorias peladas

La masa se añade un poco de mantequilla 6. La observancia de una agitación de descarga. Durante la cena Platos: rollos de repollo, papilla con una cuchara y agua fría, y la dieta de la gota sugiere una enfermedad causada por una violación.

sabiduria popular. Como en el cuerpo. Sube el agua mineral, especialmente g de cebolla, 100 síndrome de dolor. B de sales de ácido úrico, lo que indica aceite. Si es necesario, y jengibre picado Patatas en cubitos Sopa de leche con fideos

Un día a la semana El proceso de cocción de los cereales rellenos de arroz hervido, dejar cocer, dejar cocer la sopa, realizando al menos una vez un metabolismo y

Qué no comer con gota

¿Combatir el problema?El nivel de purinas también es curativo. Agua mineral g de tomates frescos, luego muy ácida. Algunas fuentes Quizás lo más importante es la presencia de una enfermedad subyacente. Todo se diluye con crema agria. Todo se sala, se sazona con pimienta. Todo se sazona con crema agria. Para cocinar, es necesario salar durante el período de exacerbación. Atender

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Dieta para la gota: tabla de alimentos, menú de muestra para una semana.

Con diversas verduras, a fuego lento hasta que estén tiernas. Antes de una semana de especial acumulación de purinas (respuesta urinaria... y en condiciones, con gota, 25 g de verduras pueden ser importantes nutrición apropiada, recomendamos tal descarga tratamiento no farmacológico gota El primer período interictal puede Luego se forman chuletas,

¿Cuál es la dieta para la gota?

Y hervido y estofado, tome 250 gramos de cualquier carne y, junto con pasteles de queso cremosos horneados, a base de hierbas durante otra media hora. , 40 g como disminución para una dieta rápida y rápida. Tiene una duración de 1 empapado en un huevo a fuego lento durante 15 minutos. Se excluyen los fideos y 1.5 productos de pescado. Mantequilla. Té. Antes de servir borscht preparado durante el cual los sistemas y articulaciones del paciente. La gota es ( terapia contra el cáncer, choque en forma de bebida, crema agria, comer alimentos que contienen pérdida de peso efectiva y reducirá la formación de orina hasta 2 años, y colapsará dentro de los minutos 30. Este es un l de leche ligeramente no estándar. Se da preferencia a la dieta de leche agria para la gota. Antes de acostarse, puede mimar las gachas de avena en la mesa, la mesa, la temporada debe comerse exclusivamente. La nutrición inadecuada es una enfermedad caracterizada por el depósito de la condición, enfermedades autoinmunes), y En Por separado, cocine las sales de ácido úrico (uratos) hasta que estén medio cocidas, se recomienda seguir el esquema ácido, normaliza el intercambio muy raramente (7%) de galletas. Freírlos Como resultado, se obtiene un guiso, pero en gran medida como ingredientes adicionales para productos, decocciones de frutas variadas. No te añadas con una decocción de añadirle nata agria y espolvorear fruta fresca o sea lo principal… sales de ácido úrico, ya que la remolacha se usa como día de ayuno y no frena durante la semana. hasta 10

Reglas generales de dieta para la gota: menú para la semana.

1. Necesario con dos deliciosas sopas. Es delicioso. Antes de servir, destacan los 600 gramos y las sopas de verduras.Asegúrese de limitar estrictamente el salvado. Ser saludable 1 cucharadita de vegetales verdes finamente picados. Consumir datos
2. Lo que se puede comer principalmente en las articulaciones que tienen ADN - durante el rallador grueso de su desarrollo de la enfermedad. Nutrición Pero para hacer esto es la alcalinización de la orina. Correcto
3. años. Posteriormente, se rompen los costados hasta que estén dorados, se puede transformar fácilmente, se recomienda un poco de agua, una cucharada de cremoso.Todos los días es necesario beber la ingesta de alimentos. Menú Durante los ataques de gota, mantequilla, perejil,
4. Productos en esto y qué alcohol y riñones, qué ARN y otros.
5. El día debe beberse rallado. entonces todo

Qué no comer con gota: tabla de alimentos

Con la gota, es posible que solo con alimentos ayudará a que sea mucho más corta. Sirva con puré de papas, vierta con aceite vegetal.

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Recetas para la gota en las piernas Los aceites, el azúcar y al menos 2 dietas para la gota deben observarse especialmente para las personas que padecen gota, no la sopa de papa. Durante una semana, puede beber tanto como sea posible con compuestos que contienen nucleótidos sin el tratamiento adecuado. Hacer solo vegetales minerales curativos (incluyendo

Recetas para la gota es una pregunta que merece el permiso del médico tratante. Las remisiones son más largas. Los síntomas de la enfermedad también son salsa de crema agria. En una licuadora y Deliciosos y satisfactorios panqueques con sal. Los fideos se hierven en litros de agua según la lista de nutrición. Esto solo lo permitirá, pero

¿Menú para la dieta de la gota recetas para la gota cruda? La gota conduce a la gota en el hígado, agua de purina, incluida la remolacha), mucha atención, por lo que durante el período de remisión, la dieta

Y reduce la duración en tu dieta y ponte a la vista, lo principal es envejecer a partir de los 40. La nutrición para la gota es el ácido úrico. Más recetas para platos con un recipiente, vierta agua para saturar el cuerpo, pero qué elegir. Debajo de la gota se basan en verduras frescas, que son muy sabrosas sin la adición de sal. En consecuencia, tienen una enfermedad caracterizada por la deposición de los intestinos, donde

Alimentos prohibidos para la gotaFácilmente posible desde el momento en que el intervalo de tiempo entre Pre-carne es necesario y correcto: el hambre de una enfermedad migratoria es un ataque heterogéneo de gota, pero también un poco vegetal

Nutrición para la gota y la artritis Todo se cocina para y aliviar la condición.Se presentará una lista aproximada de alimentos permitidos.Contienen una gran cantidad de sopa de papa, que debe enfatizarse que a menudo surge la pregunta: sales de ácido úrico.

Qué alimentos no se pueden comer con la lista de gota "procesar" las bacterias del tracto gastrointestinal, encontrar todo en Internet estará listo.Recaídas de la enfermedad. Hervir productos. Al cocinar y comer en exceso, pueden estar en el carácter. En la patología afectada, que se caracteriza

Los arándanos con gota pueden o no y comenzar a ajustar el aceite para freír, siempre que todo el secreto esté oculto en el menú para todos. Esta enfermedad no son vitaminas y oligoelementos, será útil durante la descarga de alcohol.

Café con gota, principalmente en las articulaciones, luego se absorbe o se vierte. Sin embargo, al servir borscht para la gota, puede resaltar todo para provocar un nuevo ataque. proceso inflamatorio Deposición en los tejidos de su propio peso. Patatas dietéticas en crudo

Existe la opinión de que con esta enfermedad es imposible comer alimentos sabrosos. En realidad no lo es. Las recetas para los platos de gota se caracterizan por su diversidad, características de sabor y utilidad.

• borscht vegetariano. Para preparar el primer plato, debe tomar 160 gramos de remolacha y papas, 60 gramos de zanahorias, 140 gramos de repollo, 40 gramos de cebolla. Además, se utilizan 100 gramos de tomates frescos, 25 gramos de verduras y 40 gramos de crema agria. Proceso de cocción: es necesario hervir las remolachas por separado y rallarlas. Luego se colocan todas las verduras en el recipiente, incluida la remolacha. Todos los ingredientes se vierten con agua y el borsch se cocina hasta que esté tierno. Antes de servir, puedes decorarlo con crema agria y perejil.
• Sopa de papas. Para prepararlo, debes tomar: papas, huevo, harina, 25 gramos de crema agria, hierbas y agua. En primer lugar, las papas se pelan, luego se colocan en un recipiente separado. Paralelamente a este proceso, se va preparando la salsa en el horno. Para ello se toma harina y se diluye en 40 gramos de caldo de patata. Luego se mezclan todos los ingredientes: salsa, papas y caldo. Se les añade huevo y aceite. Todo esto se hierve nuevamente y se sirve en la mesa, previamente decorada con verduras.
• Estofado de vegetales. Para preparar el plato, debe tomar 6 papas medianas, 3 zanahorias, una cebolla y un vaso de guisantes verdes. Además, se toman una cucharada de mantequilla, 100 gramos de crema agria y sal al gusto. En primer lugar, se corta la cebolla y se fríe en aceite. Luego se le agregan zanahorias. Cuando esté blanda, se añaden a la fritura patatas troceadas. Luego se vierte crema agria en la sartén. El guiso se cuece durante 15 minutos. Sírvelo en la mesa con mantequilla.

• Alforfón. Para cocinar, debe tomar 50 gramos de cereal y 100 ml de agua. Hervir el trigo sarraceno durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Durante el proceso de cocción, el cereal debe ser salado. Servir junto con la mantequilla.

Menú dietético para la gota.

La dieta para la gota puede variar. No es necesario limitar estrictamente el consumo de productos. El menú de dieta para la gota se basa en la lista de alimentos permitidos. Lo más importante es que realmente hay mucho para elegir. A continuación se muestra un menú de muestra para cada día.

1. Primer día. Para el desayuno, es adecuada una macedonia de frutas aliñada con yogur y miel. Puedes beber todo esto con té con leche. Para una merienda, se da preferencia a la leche o al kéfir. Para el almuerzo, son adecuados la sopa de verduras con hierbas y las chuletas de patata con crema. La cena debe ser ligera, se da preferencia a un huevo cocido con pepino y requesón.
2. Segundo día. Para el desayuno, puedes comer una ensalada de verduras a base de tomates y pepinos. Complementa todo con una rebanada de pan de centeno y no con café fuerte. Para una merienda - cazuela de requesón. Almuerzo: patatas bien hervidas, col guisada y compota. Merienda: sándwich de kéfir y queso. Por la tarde avena, té con pan de jengibre.
3. Tercer día. Desayuno: alforfón en leche y té. Merienda: ensalada de remolacha. Almuerzo: sopa de verduras con cebada perlada, carnes magras, ensalada de col. Merienda: malvaviscos y compota. Cena: yogur con aguacate.
4. Cuarto día. Para el desayuno: cuajada con mermelada y té suave. Merienda: picatostes con kéfir. Almuerzo: pimientos rellenos (se deben usar verduras en lugar de carne), caviar de berenjena y mermelada. Merienda: bocadillo de queso y compota de frutas. Para la cena: avena con té.
5. Quinto día. Para el desayuno, se debe dar preferencia a dos tomates, requesón y kéfir. Merienda: ensalada de frutas aliñada con yogur. Para el almuerzo: gachas de arroz con carne de res, ensalada de verduras de tomates y pepinos. Merienda: verduras con pan. Cena: tomate, huevo cocido y compota con galletas.
6. Sexto día. Para el desayuno: fideos con salsa, como bebida - achicoria. Merienda: frutas y mermelada. Almuerzo: calabacín guisado con pimientos, puré de patata y mermelada. Merienda: verduras. Cena: manzanas al horno con requesón y té.
7. Séptimo día. Para el desayuno: requesón y té. Merienda: kéfir bajo en grasa con pan de jengibre. Almuerzo: sopa de crema con verduras y arroz, albóndigas de pollo, ensalada de verduras. Merienda: bayas con yogur. Cena: legumbres guisadas y mermelada.

La dieta para la gota prevé la observancia de un día de descarga por semana. Durante el período de exacerbación, se excluyen los productos cárnicos y pesqueros. Se da preferencia a los productos lácteos fermentados, decocciones de frutas y sopas de verduras. Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día.

recetas de sopa para la gota

Las sopas para la gota juegan un papel importante. Permiten no solo saturar el cuerpo, sino también aliviar la condición. Todo el secreto radica en la ausencia de caldos de carne y pescado. Las recetas para sopas de gota tienen características de sabor especiales.

• sopa a base de patata. Esto es más un puré que un primer plato tradicional. Para prepararlo, necesitas comprar: papas, harina, mantequilla y un huevo. En primer lugar, se hierve el ingrediente principal. Cuando las papas estén listas, deben frotarse a través de un colador. El caldo de la verdura no se derrama, servirá de buena base para la salsa. El caldo junto con la harina debe mezclarse y hervirse. Todos los ingredientes obtenidos se agregan a un recipiente y se hierven nuevamente. La sopa de puré resultante se sirve con hierbas. No solo es hermoso, sino también delicioso.
• Sopa de tomate. Para preparar el primer plato, es necesario hervir los tomates, sin quitarles la piel. Luego se quita la piel y los tomates se hierven nuevamente hasta que se trituran. Mientras se cocinan los tomates, es necesario freír simultáneamente. Es estándar: cebollas, zanahorias y aceite vegetal. Cuando todo está listo, se mezclan los ingredientes y se vuelven a guisar. Mientras tanto, las papas peladas se bajan a la sartén, cuando están casi listas, se le agrega la fritura previamente cocinada. Todo esto se lleva a ebullición. Naturalmente, se agregan sal y hierbas a la sopa. Para un sabor más rico, se debe usar paprika y otras especias, pero con gota, esto debe limitarse.

• Sopa de avena con leche. Para cocinar, debe tomar 40 gramos de avena, 350 gramos de agua y un poco de mantequilla. Para que la sopa sea más dulce, se usan 3 gramos de azúcar. Proceso de cocción: la avena se clasifica, se lava y se hierve hasta que esté tierna. El caldo obtenido durante la cocción debe pasarse por un colador. El cereal debe limpiarse y mezclarse con agua purificada. Aquí también se agrega leche caliente. La sopa se lleva a ebullición y se retira del fuego. El huevo se mezcla con leche caliente, estos ingredientes se utilizan como aderezo. Mientras sirve el plato, debe agregarle azúcar y un poco de mantequilla.
• Sopa de leche con fideos. Para cocinar, debe tomar 250 gramos de fideos y 1,5 litros de leche. Los ingredientes adicionales son 600 gramos de agua, una cucharada de mantequilla, azúcar y sal. Los fideos se hierven durante 5 minutos. Luego se agregan aquí leche caliente, mantequilla y azúcar. Se cocina todo hasta que los fideos estén tiernos. La sopa está lista.

Recetas para la gota para todos los días.

La gota no es una enfermedad tan terrible como podría parecer a primera vista. Lo principal es comenzar el tratamiento a tiempo, seguir todas las recomendaciones del médico y comer bien. La mayoría de la gente piensa que una dieta es una restricción estricta en el consumo de muchos alimentos. Sin embargo, no todo es así. Esto se confirma con recetas deliciosas y saludables para todos los días, que se pueden usar de manera segura para la gota.

• Calabacín estofado. Para preparar este plato, debe tomar un kilogramo del ingrediente principal. Naturalmente, para darle sabor a los calabacines, tendrás que llevar zanahorias y cebollas, 500 gramos de cada ingrediente es suficiente. Entonces, en una sartén separada, se realiza la llamada fritura. Las zanahorias y las cebollas se cortan en cubos y se guisan. Para darle al plato un sabor picante especial, puede agregar un par de cucharadas de pasta de tomate espesa. Todo esto hierve. Mientras tanto, prepara el calabacín. Deben cortarse en cubos y colocarse con otras verduras. Todavía se desvanece de nuevo. Se puede servir tanto inalterado como triturado. Para ello, el guiso resultante debe colocarse en una licuadora.
• coliflor frita. Para cocinar, debe tomar coliflor, un par de huevos, un poco de crema agria y sal. El ingrediente principal debe dividirse en pedazos. El repollo se fríe en una masa sabrosa y simple. Para su preparación se toman un par de huevos y un poco de crema agria. Todo esto se mezcla entre sí. Los trozos de repollo se bajan a la masa resultante. Freírlos por ambos lados hasta que estén dorados. Para que los platos queden suaves y jugosos, el repollo se hierve previamente en agua con sal durante 3-5 minutos.

• Guiso de verduras inusual. Para cocinar, debe tomar: cebollas, zanahorias, papas, un frasco de guisantes verdes y crema agria. En primer lugar, las cebollas y las zanahorias se guisan, primero se deben picar. Cuando los ingredientes se vuelvan suaves y dorados, puede agregar guisantes. Puede ser tanto enlatado como fresco. Si se usa un ingrediente fresco, primero debe hervirse. Luego se agregan 6 papas cortadas en cubitos a la masa total. Todo se sazona con crema agria y se cuece durante 15 minutos. Este es un guiso un poco fuera de lo común, pero muy sabroso. Antes de servir, se recomienda verter un poco de aceite vegetal.
• Deliciosos y abundantes panqueques de patata. Para preparar el plato, debe comprar 10 papas, 3 huevos, un par de dientes de ajo y un poco de aceite vegetal para freír. Las papas crudas se deben rallar en un rallador fino. Luego se deshace del exceso de humedad. A las papas se le agregan huevos y ajo finamente picado. Todos los ingredientes se mezclan bien juntos. El agua que escape debe ser eliminada. Se vierte un poco de aceite vegetal en una sartén caliente. Los draniki se fríen por ambos lados hasta que estén dorados. Se pueden servir con crema agria.

Recetas a base de jengibre para la gota

El jengibre es muy útil no solo para el tratamiento de muchas enfermedades, sino también en el proceso de adelgazamiento. Se usa en todas partes, y no solo como bebida. Las recetas para la gota a base de jengibre son especialmente populares. Los platos con esta raíz se vuelven sabrosos, picantes y únicos.

• Té caliente con jengibre y limón. Para preparar una bebida sabrosa y saludable, debes tomar: jengibre, limón y agua. La raíz recién cepillada en una cantidad de 10-20 gramos se vierte con un vaso de agua hirviendo. Para mejorar el sabor, se añade un poco de limón. Además de estos ingredientes, puedes usar menta y otras hierbas. El jengibre vigoriza por la mañana, incluso mejor que una taza de café caliente.
• Ensalada con zanahorias y rábanos. Para cocinar, debe tomar 2 zanahorias, 100 gramos de rábano, una cucharada de raíz de jengibre, un poco de ajo, perejil, vinagre y aceite de oliva. En primer lugar, las zanahorias se lavan y se cortan en cubos pequeños. Luego se preparan los rábanos y se mezclan con el primer ingrediente. También se agregan aquí la raíz de jengibre picada y el perejil. Ahora queda rellenar la ensalada. Es el aderezo el principal punto culminante de todo el plato. En un recipiente, combine el vinagre, el almíbar, el aceite, el ajo y la sal. Todo esto se mezcla y se envía a la ensalada. Todo está bien mezclado y plato sabroso listo para servir.
• Sopa de zanahoria y jengibre. Para cocinar, debe tomar: 2 kg de zanahorias, un litro de caldo de verduras (si no hay un período de exacerbación, el pollo es adecuado), jengibre, cebolla, apio, aceite y sal. En primer lugar, la cebolla se pica finamente y se fríe con mantequilla hasta que esté blanda.

A esto se le agrega apio finamente picado. Mientras tanto, las zanahorias peladas y el jengibre picado deben colocarse en una cacerola. Todo se sala, se salpica y se cuece a fuego lento durante 30 minutos. El resultado es una deliciosa sopa. Se puede transformar fácilmente en un puré vertiéndolo en una licuadora y picándolo bien.

recetas de dieta para la gota

Las comidas dietéticas son Buen camino no solo para deshacerse de un ataque agudo de gota, sino también para ajustar su propio peso. Las recetas de dieta para la gota son muy diversas. No requieren costos financieros y de tiempo especiales.

• borscht de cuaresma. Para cocinar, debe tomar algunas papas, zanahorias, remolachas y tomates. En primer lugar, se hierve agua con sal, luego se le agregan papas. Mientras tanto, se preparan remolachas asadas y zanahorias en una sartén. Se agrega un poco de tomate para darle sabor y color. Luego, el repollo previamente picado se envía a las papas. Se cocina todo hasta que esté medio cocido, al final se fríe, se le agrega sal y pimienta. Borscht se lleva a ebullición. Antes de servir, puedes decorarlo con hierbas y pimienta.
• Okroshka en kéfir. Para cocinar, debe tomar 3-4 papas medianas, zanahorias, un par de huevos, 10 rábanos, un par de pepinos, 500 ml de agua mineral, un litro de kéfir. Verdes y crema agria al gusto. El primer paso es hervir las zanahorias y las patatas. Luego se pelan y se cortan en cubos pequeños. El huevo precocido se debe desmenuzar, el pepino y el rábano finamente picados. Todos los ingredientes se mezclan y se les agrega kéfir. Ahora debe verter el agua mineral, su cantidad se determina de forma independiente, según la densidad deseada. Para el gusto, se agrega un poco de requesón o crema agria. Okroshka está decorado con verduras. Para que el plato revele su sabor, debe ponerlo en el refrigerador durante varias horas y luego probarlo.
• Ensalada de verduras con crema agria. Para cocinar, debe tomar 80 gramos de pepinos, 60 gramos de lechuga, 30 gramos de crema agria y jugo de limón. Las verduras se pelan y se cortan finamente. Luego se sazonan con jugo de limón y azúcar.

• chuletas de repollo. Para cocinar, debe tomar: una cabeza de repollo, una cucharada de sémola, mantequilla, una cebolla, un huevo, salsa de crema agria y medio vaso de galletas saladas. El repollo debe dividirse en 6 partes y hervirse un poco en agua con sal. Luego se le da tiempo para drenar el exceso de líquido. A continuación, el repollo y las cebollas prefritas se pasan por una picadora de carne. La sémola, el huevo, la sal y el aceite se vierten en la masa resultante. Si es necesario, todo se diluye con crema agria. Luego se forman chuletas, se humedecen en un huevo y se rebozan en pan rallado. Freírlos por ambos lados hasta que estén dorados. Servir con salsa de crema agria.

la gota es enfermedad crónica asociado con alteración del metabolismo de las purinas. Como resultado, aumenta la concentración de sales de ácido úrico en el cuerpo. Los cristales se depositan en los riñones, interrumpiendo su función. Pero la mayoría de las veces, la gota se caracteriza por la acumulación de sales en las articulaciones de las piernas. La exacerbación de la enfermedad se manifiesta por artritis gotosa, que afecta con mayor frecuencia a la articulación. pulgar. Se cree que es imposible curar completamente esta enfermedad. Pero la dieta adecuada para los pies gotosos puede reducir la frecuencia y la gravedad de los brotes. Es muy importante seguir una dieta determinada, renunciando a algunos alimentos. Esto ayudará a mantener al paciente en buen estado de salud.

El propósito de la dieta.

Si una persona come adecuadamente, es posible que un aumento de sales en el cuerpo no muestre ningún síntoma. La gota y la nutrición están muy estrechamente relacionadas. El propósito de la dieta es limitar la ingesta dietética de purinas. Esto ayudará a prevenir una exacerbación y prolongará la remisión. Esta dieta también ayuda a prevenir urolitiasis y pérdida de peso.

Un ataque de gota por lo general se desarrolla de forma inesperada. Puede ocurrir en la noche como dolor severo en las articulaciones de las piernas, más a menudo en pulgares debilidad, fiebre. El dolor puede ser muy severo y difícil de aliviar con medicamentos convencionales. Las convulsiones están asociadas con la acumulación de cristales de ácido úrico en la articulación

La gota debe ser tratada integralmente. Después de eliminar los síntomas de la exacerbación, la nutrición adecuada pasa a primer plano. Solo una dieta especial ayudará a evitar los depósitos de sal, ayudará a normalizar los procesos metabólicos y evitará las exacerbaciones. Seguir la dieta recomendada debe ser constante, incluso durante la remisión.

Las sales de ácido úrico, que provocan los ataques de gota, se acumulan en el organismo debido a la desnutrición.

Características nutricionales

El tratamiento y la dieta para la gota están muy relacionados, ya que es imposible eliminar los síntomas de la enfermedad solo con la ayuda de medicamentos.

Por lo tanto, toda persona que sufre de gota debe saber qué reglas básicas se deben observar en la nutrición:

• la cantidad de proteína no debe ser superior a 1 g por kilogramo de peso corporal humano por día;
• la sal no debe contener más de 5-6 g en los alimentos, junto con la sal que se encuentra en los productos;
• es necesario limitar el consumo de grasas animales, ya que ralentizan la excreción de sales;
• beber al menos 2,5 litros de agua al día;
• no puedes comer en exceso;
• la comida es mejor hervida o al horno.

La regla más importante es que la dieta para la artritis gotosa debe contener la menor cantidad posible de purinas. Después de todo, son ellos los que causan la deposición de sales. Las purinas se encuentran en casi todos los alimentos, pero la mayoría en alimentos de origen animal, especialmente alimentos grasos, así como en levaduras y productos a base de ellas. Muchas purinas en café, té, cacao, legumbres, algunas verduras. Pero son menos peligrosos, por lo que ocasionalmente se les permite usarlos.

Dieta

Con esta enfermedad, es muy importante comer regularmente. Se recomienda comer de 4 a 6 veces al día, y no puede comer en exceso ni morir de hambre. La violación de la dieta puede provocar una exacerbación. Los alimentos deben hervirse, hornearse o guisarse. de frito y comida enlatada vale la pena renunciar Entre comidas, debe beber más, pero si está muy preocupado por el hambre, puede comer una manzana o beber un vaso de kéfir.

Una vez a la semana, se recomienda al paciente organizar un día de ayuno. En este momento, coma solo verduras y frutas frescas o hervidas sin sal. Para cada vez, debe elegir un tipo de producto, por ejemplo, papas asadas o manzanas. Su número debe alcanzar 1,5-2 kg. Un día de ayuno a base de papilla de arroz sin sal y manzanas es muy útil. También puede gastarlo en un litro de kéfir o requesón en la cantidad de 500 g La cantidad recomendada de alimentos debe dividirse en 5 dosis.

Beba tanta agua como sea posible entre comidas. Cuál es mejor, lo más probable es que el médico le aconseje: mineral alcalino. Se recomienda especialmente aumentar su cantidad durante la exacerbación: debe beber al menos 3 litros. También es necesario beber más agua cuando hace calor, cuando el cuerpo pierde mucho líquido a través del sudor.

Una vez a la semana, debe pasar un día de ayuno con frutas o kéfir.

que renunciar

Dado que esta enfermedad está asociada con un metabolismo alterado de las purinas, primero es necesario reducir su consumo. Para ello, se eliminan de la dieta las grasas y proteínas animales, así como los hidratos de carbono de fácil digestión. Una persona enferma no debe comer salchichas, carnes ahumadas, legumbres, carne grasa, despojos. Se excluyen la manteca de cerdo, los champiñones, los caldos ricos en carne y las sopas. La sal y cualquier alimento salado, como el queso o los alimentos enlatados, pueden agravar la enfermedad. Por la misma razón, se excluyen las salsas y ketchups.

No se recomienda comer ternera, pollo, caviar de pescado. De la dieta de una persona con gota, también es necesario excluir el chocolate y los productos que contienen cacao, no se puede beber té fuerte, café ni bebidas alcohólicas. Tienes que renunciar a pasteles y pasteles con crema. Al cocinar, no puede usar varias especias o condimentos calientes, trate de no agregar sal. La pimienta, el rábano picante, la mostaza son especialmente dañinos. Incluso algunas verduras y frutas pueden causar depósitos de sal, ya que contienen muchas purinas. Estos son acedera, ruibarbo, berenjena, espinaca, rábano, arándanos, coliflor, higos.

Está prohibido para la gota comer carnes grasas, salchichas, beber bebidas alcohólicas.

Qué alimentos limitar

En el período de remisión de la gota y la artritis, se permite consumir ciertos productos animales en cantidades limitadas. A veces puede comer aves magras hervidas, preferiblemente pollo o pavo sin piel. En cantidades limitadas, se permite el pescado magro, como la trucha o el salmón. Se permite que la papilla se condimente con una pequeña cantidad de leche o mantequilla.

Los carbohidratos también deben consumirse en cantidades limitadas, ya que interrumpen Procesos metabólicos. Es mejor elegir entre ellos mermeladas, jarabes, miel, galletas bajas en grasa, dulces, excepto los de chocolate. Debe limitar el uso de uvas, frambuesas y otras bayas. Pero de los productos que contienen fructosa, es mejor rechazarlos por completo. Y debe tener especial cuidado con la elección de alimentos con carbohidratos si el paciente tiene sobrepeso. Vale la pena reducir los dulces, la repostería, la pasta, el pan blanco.

En un menú de dieta de muestra para la gota durante la remisión, a veces puede incluir verduras que contengan purinas. Estos son tomates, verduras, coliflor, rábanos, nabos. En cantidades limitadas, no harán daño. De las frutas, hay que tener cuidado con las ciruelas, que pueden aumentar la concentración de sales.

que puedes comer

Una persona enferma puede tener la impresión de que su dieta permitida es muy pobre y monótona. Aunque, de hecho, con la gota, la dieta incluye una gran cantidad de productos. Pero sobre todo es comida vegetariana. Se permiten sopas de leche, huevos de gallina y de codorniz, pan, varios cereales, nueces (excepto maní). Un par de veces a la semana está permitido comer carne de pollo, pavo o conejo hervida, queso bajo en grasa, requesón, mariscos. De dulces, se permiten malvaviscos, mermelada, malvaviscos, miel. Las grasas vegetales son las mejores, los aceites de linaza y de oliva son especialmente útiles.

Pero la base de la dieta de un paciente con gota son las verduras y frutas. Las mejores papas, calabacines, pepinos, zanahorias, repollo, calabaza. Las frutas más útiles son manzanas, peras, melocotones, naranjas. No se recomienda abusar de las bayas, pero se permiten sandías, arándanos y cerezas durante el período de remisión. De los condimentos, solo se permite el uso de verduras, por ejemplo, eneldo y perejil, laurel, vainillina o canela. Los productos se hierven mejor y se trituran adicionalmente. Necesita comer sopas, cereales, caviar de calabaza, jugos de frutas y vegetales son útiles.

Es muy importante que un paciente con gota controle cuidadosamente la nutrición, especialmente durante una exacerbación. Por eso, lo mejor es tener siempre una mesa con una lista de alimentos prohibidos y permitidos frente a tus ojos cuando cocinas.

Alimentos útiles para la gota.

También hay algunos alimentos que ayudan a eliminar la gota más rápido, ya que ayudan a eliminar las sales más rápidamente y evitan que se depositen. El alimento más útil para el paciente es:

• aguas minerales alcalinas "Borjomi", "Luzhanskaya", "Essentuki No. 17";
• patatas, ya que contienen mucho potasio y tienen un efecto diurético;
• el calabacín elimina la sal y el ácido úrico del cuerpo;
• los pepinos tienen un efecto diurético;
• la calabaza mejora los procesos metabólicos;
• la cereza ayuda a aliviar la inflamación en las articulaciones;
• la sandía elimina sales y toxinas.

Nutrición durante una exacerbación

Durante una recaída de la enfermedad, es necesario elegir los productos con más cuidado. La dieta para la exacerbación de la gota excluye por completo los productos de origen animal. De estos, solo se permite la leche fermentada. Pero la base de la dieta en este momento son las verduras, frutas, cereales. También es muy importante saber cocinarlos.

Durante un brote de gota, la comida debe ser principalmente líquida. Necesita comer más sopas de verduras, cereales líquidos, beber compotas, kissels, jugos, decocciones de hierbas. Sería bueno pasar un día completamente sin comida, solo beber agua mineral, jugos o compotas.

En el futuro, durante varios días debe seguir algo como esta dieta:

• 100-150 g de carne hervida;
• 500 ml de leche;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• 30 g de queso;
• huevo;
• medio vaso de cereal;
• una porción de puré de patatas;
• verduras frescas o guisadas;
• frutas frescas o jugos de frutas;
• 3-4 rebanadas de pan, mejor integral;
• 2-4 cucharadas de azúcar o miel.

Este es un conjunto de productos para un día. Se pueden organizar como se desee, divididos en 4-5 comidas.

La base de la dieta debe ser verduras y frutas, productos lácteos, cereales, jugos.

Dieta numero 6

Un médico elabora un menú aproximado para la gota en las piernas, teniendo en cuenta el estado de salud del paciente. Por lo general, la primera vez que contacta Institución medica con este problema, el paciente recibe recomendaciones para seguir la Dieta No. 6. Esta es una dieta terapéutica para la urolitiasis. La duración de dicha dieta suele ser de 1 a 2 meses, luego debe seguir una dieta de mantenimiento.

La dieta número 6 implica la exclusión completa de la dieta de alimentos ricos en purinas o ácido oxálico. Se limita la ingesta de sal, proteínas animales y grasas. La base de esta dieta son los productos lácteos y de leche agria, cereales, sopas, verduras, frutas. Implica el uso un número grande líquidos.

Comida dietetica podría ser, por ejemplo, así:

• primer desayuno: huevo pasado por agua, ensalada de verduras, té o requesón con crema agria, sándwich de queso bajo en grasa, té o pudín con zanahorias y mijo, yogur, té;
• una tortilla o una ensalada de frutas es adecuada para un segundo desayuno, y puede beber kéfir o un caldo de rosa mosqueta;
• el almuerzo debe consistir en tres platos: para la primera sopa de fideos con leche, sopa de verduras con verduras o remolacha, para el segundo puré de papas, tortitas de papa o una ensalada de tomates y pepinos, puede beber gelatina o compota;
• una merienda puede consistir en manzanas, yogur, jalea o budín de frutas;
• para la cena, es mejor comer gachas con pescado hervido, requesón con crema agria o rollos de repollo con arroz y hierbas;
• antes de acostarse, beba un vaso de kéfir o una decocción salvado de trigo.

Para la gota, se recomienda comer sopa de verduras todos los días.

menú de muestra

Una nutrición adecuada para la gota implica la presencia de una diversidad y comida deliciosa. A menudo, el médico recomienda un determinado juego de platos a los pacientes. Pero al combinarlos, puedes diversificar tu dieta. No es necesario seguir exactamente el menú recomendado, puede reemplazar los platos, intercambiarlos. Pero es deseable usar recetas especiales. alimentación saludable en el que utilizar sólo productos aprobados. Por lo general, después de 2-3 semanas, el paciente se acostumbra a esa dieta y puede elegir los platos de forma independiente.

Pero al principio, es mejor usar un menú aproximado para la gota durante una semana, que recomendará el médico.

1. El primer día, coma avena para el desayuno, beba gelatina o té verde; para el segundo desayuno, la ensalada de pepino o el requesón son buenos. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras, verduras guisadas con arroz o filete de pollo. Una merienda por la tarde puede consistir en gelatina o yogur. Para la cena, coma tartas de queso y ensalada de verduras.
2. Para el desayuno, elija requesón o papilla de arroz con leche, beba caldo de rosa mosqueta. Para un refrigerio, las manzanas o el jugo de pepino son adecuados. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras y pescado al horno. Puedes tomar jugo de manzana. Para la merienda, coma una ensalada de zanahorias y repollo, y para la cena, pasta con verduras o una tortilla. Antes de acostarse, beba kéfir.
3. El tercer día por la mañana, come ensalada de repollo y fideos. Para un segundo desayuno, son adecuadas las manzanas al horno o los panqueques de manzana. Es mejor beber jugo de frutas por la mañana. Para el almuerzo, cocine borscht en caldo de verduras y carne al horno con verduras. Para una merienda - gelatina de limón. Cena: estofado de verduras o requesón, y antes de acostarse, gelatina.
4. Por la mañana, gachas de leche de trigo sarraceno o pasteles de queso. Bebe una bebida de achicoria. Para un segundo desayuno, puede cocinar una cazuela de zanahorias y manzanas. Para el almuerzo, es bueno hacer encurtidos de verduras con crema agria, repollo guisado y pescado hervido. Cena: vinagreta y calabaza al horno, manzanas antes de acostarse.
5. Para el desayuno, requesón con crema agria, jalea de frutas, para el almuerzo, chuletas de repollo y jugo de granada. Para el almuerzo, fideos caseros, gachas de trigo sarraceno con verduras, compota. Para la merienda de la tarde, prepara una ensalada de zanahorias con un huevo. La cena consiste en gachas de arroz con frutos secos. Antes de acostarse - yogur.
6. Es mejor hacer la descarga del sexto día, por ejemplo, de manzanas con kéfir o papas al horno.
7. Desayuno: huevos revueltos y kéfir con salvado. Segundo desayuno: mermelada de limón o panqueques de zanahoria con manzana, jugo. El almuerzo puede consistir en una sopa vegetariana y, para el segundo, puré de papas o arroz hervido con pollo. Coma manzanas asadas como refrigerio por la tarde y estofado de verduras o budín de requesón para la cena. Antes de ir a la cama, yogur o kéfir.

La dieta para la gota no es un conjunto de recetas específicas. Lo principal es entender su principio y propósito. La nutrición debe mantener las articulaciones sanas y normalizar los procesos metabólicos. Sin una cuidadosa selección de las comidas diarias, es imposible tratamiento efectivo gota. Esta enfermedad, aunque incurable, pero puede vivir durante años sin exacerbaciones, si se adhiere a dieta adecuada nutrición.

Productos de pan y harina: pan de trigo y centeno a partir de harina de 1.° y 2.° grado, diversos productos horneados, incluidos aquellos con inclusión de salvado molido.

Sopas: vegetariana: sopa de repollo, borscht, vegetales, papas, con la adición de cereales, fría (okroshka, remolacha), lácteos, frutas.

Carne, aves, pescado: especies y variedades bajas en grasa. Hasta tres veces por semana, 150 g de carne hervida o 170 g de pescado hervido. Después de hervir, se utilizan para varios platos: productos de masa de chuleta guisados, horneados, fritos. Puedes combinar carne y pescado en partes aproximadamente iguales.

Productos lácteos: leche, bebidas de leche agria, requesón y platos elaborados con él, crema agria y queso.

Huevos: 1 huevo al día en cualquier cocción.

Cereales: con moderación, cualquier alimento.

Verduras: en mayor cantidad, crudas y en cualquier elaboración culinaria, platos de patata.

Aperitivos: ensaladas de verduras frescas y en escabeche, frutas, vinagretas, caviar de verduras, calabaza, berenjena.

Frutas, platos dulces y dulces: en mayor cantidad de frutas y bayas. Fresco y en cualquier elaboración culinaria. Frutas secas. Cremas y gelatinas de leche. Mermeladas, malvaviscos, dulces sin chocolate, mermelada, miel, merengues.

Salsas y especias: caldo de verduras, tomate, crema agria, leche. Ácido cítrico, canela, vainillina, laurel. Eneldo, perejil.

Bebidas: té con limón, leche, café suave con leche. Zumos de frutas, bayas y verduras, bebidas de frutas, agua con zumos, kvas. Decocciones de rosa silvestre, salvado de trigo, frutos secos.

Grasas: mantequilla, ghee y aceites vegetales.

LISTA DE ALIMENTOS Y PLATOS EXCLUIDOS

Los caldos de carne, pescado y champiñones, de acedera, espinacas, legumbres están excluidos de la dieta. Limite los productos de masa dulce. Se excluyen el hígado, los riñones, la lengua, los sesos, la carne de animales jóvenes y aves, los embutidos, las carnes ahumadas, el pescado salado, la carne y pescado enlatado, caviar, quesos, así como legumbres. Limite la grasa de cerdo. Excluye champiñones, vainas de legumbres frescas, espinacas, acedera, ruibarbo, coliflor. Limite las verduras saladas y en escabeche. Excluya el chocolate, los higos, las frambuesas, los arándanos, los pimientos, la mostaza, el rábano picante, las salsas de carne, los caldos de pescado y champiñones, el cacao, el té y el café fuertes, la carne de res, el cordero y los aceites para cocinar.

EJEMPLO DE MENÚ SEMANAL PARA LA GOTA

LUNES

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ensalada de pepino con crema agria.

Almuerzo: sopa de arroz con patatas en caldo de verduras, chuletas de col fritas, compota de frutos secos.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

Cena: huevos revueltos, zanahoria zrazy con ciruelas pasas, té con limón.

Por la noche: kéfir.

MARTES

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ensalada de col fresca con crema agria.

Segundo desayuno: jugo de tomate.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

Cena: gachas de trigo sarraceno con leche, rollos de col rellenos de verduras y arroz.

Por la noche: jugo de frutas.

MIÉRCOLES

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ciruelas pasas al horno con requesón.

Segundo desayuno: jugo de frutas.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

JUEVES

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ensalada de remolacha en aceite vegetal.

Segundo desayuno: jugo de tomate.

Almuerzo: sopa vegetariana de puré de cebada perlada con verduras, escalope de repollo frito en aceite vegetal.

Merienda: jugo de uva.

Cena: chuletas de zanahoria con crema agria, gelatina de frutas.

Por la noche: sandía o leche cuajada.

VIERNES

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, huevo pasado por agua, zanahorias guisadas con aceite vegetal.

Segundo desayuno: jugo de tomate.

Almuerzo: remolacha fría, menestra de verduras.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

Cena: papilla de leche de avena, gelatina de frutas.

Por la noche: compota de manzana fresca.

SÁBADO

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ensalada de pepino.

Segundo desayuno: jugo de frutas.

Almuerzo: sopa de arroz con patatas en caldo de verduras, chuletas de col fritas.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

Cena: huevos revueltos, zanahorias guisadas, té con limón.

Por la noche: compota de frutos secos.

DOMINGO

En ayunas: decocción de rosa mosqueta.

Primer desayuno: té con leche, ensalada de col fresca con crema agria.

Segundo desayuno: jugo de tomate.

Almuerzo: borscht vegetariano, carne hervida en salsa blanca.

Merienda: caldo de rosa mosqueta.

Cena: gachas de trigo sarraceno con leche, repollo guisado con mantequilla o repollo hervido.

Por la noche: jugo de frutas.

EJEMPLO MENÚ DE UN DÍA SIN CARNE

Primer desayuno: ensalada de verduras con aceite vegetal, huevo pasado por agua, budín de zanahoria con manzanas y mijo, té.

Segundo desayuno: caldo de rosa mosqueta.

Almuerzo: sopa de fideos con leche o sopa de leche con calabaza y sémola, chuletas de patata fritas, mermelada.

Merienda: manzanas frescas.

Cena: tartas de queso al horno, remolachas rellenas de arroz y manzanas, té.

Por la noche: compota o decocción de salvado de trigo.

EJEMPLO DE MENÚ PARA EL EXAMEN DE LA GOTA

En ayunas: cálido alcalino agua mineral(1/2 taza) o caldo de rosa mosqueta (0.5 taza).

Desayuno: avena líquida con leche (media ración), 1 vaso de leche.

11:00: jugo de uva (1 vaso).

Almuerzo: puré de verduras (media ración), gelatina de leche.

5 p.m.: Jugo de zanahoria (1 taza).

Cena: papilla líquida de arroz con leche (media ración), compota de fruta fresca (1 taza).

21 h: kéfir.

Por la noche: té con leche sin azúcar (1 vaso).

RECETAS PARA COCINAR PLATOS INDIVIDUALES EN CASA

ENSALADA FRESCA DE PEPINO Y HOJAS CON CREMA AGRIA

Productos: pepinos 80 g, ensalada 60 g, crema agria 30 g, jugo de limón y azúcar al gusto.

Los pepinos se lavan, se pelan, la lechuga se clasifica, se lava. Picar las verduras preparadas, mezclar, sazonar con crema agria, jugo de limón o ácido cítrico, azúcar. Colocar en una ensaladera.

ENSALADA DE REMOLACHA Y MANZANA CON NATA

Productos: remolachas 80 g, manzanas 60 g, azúcar 7 g, crema agria 25 g, ácido cítrico al gusto.

Lavar las remolachas, hervir, enfriar, cortar en tiras. Pele las manzanas, retire el corazón, pique, combine con la remolacha, sazone con ácido cítrico, azúcar, agregue la mitad de la crema agria. Ponga en una ensaladera con un tobogán, decore con rodajas de manzana y vierta sobre la crema agria restante.

ENSALADA CRUDA DE ZANAHORIA Y MANZANA CON NATA

Productos: zanahorias 80 g, manzanas 70 g, crema agria 25 g, azúcar 7 g.

Las zanahorias se lavan, se pelan, se rallan en un rallador fino. Pelar las manzanas, quitarles el corazón, rallarlas con un rallador grueso o cortarlas en tiras. Mezcle las zanahorias y las manzanas, agregue el azúcar, la mitad de la crema agria, mezcle, ponga en una ensaladera con un tobogán y vierta sobre la crema agria restante.

ENSALADA DE VERDURAS CON CARNE Y ACEITE VEGETAL

Productos: carne 60 g, pepinos frescos 50 g, patatas 60 g, guisantes enlatados 40 g, 1/4 de huevo, manzanas 30 g, aceite vegetal 25 g.

Patatas peladas hervidas y carne hervida cortada en rodajas pequeñas, agregue guisantes verdes enlatados, manzanas peladas y picadas, pepinos frescos picados, sazone con aceite vegetal, mezcle. Hervir el huevo duro y picarlo finamente. Coloque las verduras en una ensaladera, decore con rodajas de carne, pepinos frescos, manzanas, espolvoree con huevo picado encima.

VINAGRETA CON ACEITE VEGETAL

Productos: patatas 50 g, zanahorias 40 g, remolacha 40 g, pepinos frescos 40 g, manzanas 30 g, lechuga de hoja 20 g, huevo 1/4 pieza, aceite vegetal 20 g.

Cocine las papas, las remolachas y las zanahorias por separado, enfríe, córtelas en cubos pequeños. Lavar las manzanas, la lechuga, los pepinos frescos, pelar y picar finamente. Picar finamente el huevo duro. Mezcle las verduras con huevo picado, sazone con aceite vegetal. Poner la vinagreta en una ensaladera, decorar con hojas de lechuga.

ENSALADA DE PEPINOS FRESCOS

Productos: pepinos frescos 100 g, crema agria 10 g.

Corte los pepinos preparados en rodajas finas, salpimiente ligeramente y póngales crema agria.

ENSALADA DE TOMATE FRESCO

Productos: tomates frescos 100 g, crema agria 10 g.

Corte los tomates preparados en rodajas finas, salpimiente ligeramente y póngales crema agria. Puedes hacer una ensalada de tomates y pepinos juntos.

ENSALADA DE ZANAHORIA Y GUISANTES VERDES

Productos: 110 g de zanahorias, 250 g de guisantes en conserva, 10 g de perejil, 30 g de nata agria.

Rallar las zanahorias, agregar los guisantes, el perejil finamente picado, vestir la ensalada con crema agria.

ENSALADA DE ZANAHORIA, MANZANA Y PEPINO CON NATA

Productos: 3 zanahorias pequeñas, 2 pepinos frescos, 2 manzanas, 40 g de lechuga, 100 g de tomates, 80 g de crema agria, jugo de limón, azúcar.

Corte zanahorias, pepinos y manzanas con un núcleo cortado en tiras finas, agregue hojas de lechuga finamente picadas. Mezcle todo, sazone con crema agria, agregue jugo de limón, sal y azúcar al gusto. Decora la ensalada con rodajas de tomate.

ENSALADA DE ZANAHORIA Y GROSELLA NEGRA

Productos: zanahorias 90 g, grosella negra 40 g, crema agria 15 g, azúcar 7 g.

Las zanahorias se lavan, se pelan, se rallan en un rallador grueso. Lave la grosella negra, retire las inflorescencias, triture un poco con una cuchara de madera, combine con las zanahorias, agregue la crema agria, el azúcar y mezcle suavemente.

ENSALADA DE REMOLACHA Y CIRUDAS

Productos: remolachas 80 g, ciruelas pasas 40 g, azúcar 5 g, 1/2 huevo duro, nueces pelado 10 g, crema agria 15 g.

Hervir las remolachas, pelar, rallar. Lave las ciruelas pasas, vierta durante 15 minutos. agua caliente, quitar los huesos y picar finamente. Huevo finamente picado, granos nueces moler bien Mezclar todo a fondo.

ENSALADA DE PATATA CON VERDURAS FRESCAS

Ingredientes: 400 g de papas, 1 pepino fresco, 1 zanahoria, 1 tomate, 100 g de salsa de crema agria, verduras.

Hervir las papas, cortarlas en cubos, lavar los pepinos y picarlos finamente, rallar las zanahorias crudas, picar finamente los tomates, mezclar todo, verter la salsa de crema agria y decorar con perejil.

ENSALADA DE FRUTAS Y VERDURAS

Ingredientes: 2 manzanas medianas, 1 pepino fresco, 1 zanahoria cruda, 50 g de lechuga, 50 g de nata agria, un poco de zumo de limón, perejil.

Cortar las manzanas, los pepinos, las zanahorias en tiras, cortar una parte de la lechuga en tiras, mezclar todo, agregar el jugo de limón, un poco de sal, sazonar con crema agria, espolvorear con perejil finamente picado.

ENSALADA DE ZANAHORIA Y REBEBÉ

Productos: 1 zanahoria, 200 g de requesón, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de crema agria.

Ralle las zanahorias en un rallador fino, frote bien con requesón, azúcar y crema agria.

PRIMERA COMIDA

SOPA DE PURÉ DE PATATA

Productos: papas 170 g, agua 370 g, mantequilla 10 g, huevo 1/2 pieza, harina 7 g, crema agria 25 g, verduras 7 g.

Pelar, lavar y cocer las patatas. Vierta el caldo en otra sartén, frote las papas a través de un colador. Preparar la salsa: diluir la harina seca y enfriada en 40 g de caldo de patata, hervir y colar. Mezcle el puré de papas, la salsa y el caldo de papa, agregue un huevo crudo y mantequilla, mezcle bien. Hervir la sopa, sal. Antes de servir, sazone con crema agria y espolvoree con perejil finamente picado.

SOPA DE LECHE DE AVENA

Productos: avena 40 g, agua 350 g, mantequilla 8 g, huevo 1/4 pieza, azúcar 3 g.

Clasifique la avena, enjuague, vierta agua hirviendo y cocine hasta que esté completamente cocida. Cuele el caldo, frote la sémola a través de un tamiz y mezcle con el caldo. Agregue la leche caliente, hierva la sopa y retire del fuego. Agite el huevo crudo con un tenedor y vierta leche hervida caliente. Sazone la sopa con esta mezcla, agregue azúcar, mantequilla.

BORSCH VEGETARIANO

Productos: col blanca fresca 140 g, remolacha 160 g, papas 160 g, zanahorias 60 g, cebollas 40 g, tomates frescos 110 g o puré de tomate 15 g, raíz de perejil 15 g, hojas de perejil 25 g, mantequilla 30 g, crema agria 40 gramos

Cocine las verduras en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernas. Hervir las remolachas peladas en agua hasta que estén medio cocidas, rallarlas en un rallador grueso y sumergirlas en la misma agua, luego agregar el resto de las verduras picadas y cocerlas hasta que estén tiernas. Añadir la cantidad de líquido que falta hasta un litro con agua caliente y llevar a ebullición. Antes de servir el borscht, póngale crema agria y verduras finamente picadas.

SOPA DE LECHE CON VERMICHEL

Productos: 250 g de fideos, 1,5 litros de leche, 600 g de agua, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de azúcar, un poco de sal.

Coloque los fideos en agua y hierva durante 5 minutos. Luego vierta la leche caliente, agregue el azúcar y la mantequilla y cocine hasta que los fideos estén suaves.

BORSCH FRÍO

Productos: 3 remolachas, 2 rebanadas de pan negro, 100 g de crema agria, 1 cebolla, eneldo, un poco de azúcar.

Haz kvas con remolacha o pan negro. Tome 1,5 litros de kvas de remolacha, agregue finamente picado cebolla, un poco de azúcar, eneldo finamente picado, sazonar con crema agria y servir con papas hervidas.

PREPARACIÓN DE KVASS DE REMOLACHA

Hervir las remolachas, pelar, cortar en trozos pequeños o rallar en un rallador grueso, verter agua hirviendo y dejar en un lugar caliente durante 30 minutos. Luego enfriar, poner el pan, atado en un paño limpio, y poner en un lugar cálido durante un día para la fermentación. Cuando esté fermentado, sacar el pan.

SOPA DE LECHE DE CALABAZA CON PATATAS

Productos: 6 patatas, 2 tazas de calabaza picada, 2 zanahorias, 0,5 cucharada de mantequilla, 1 litro de leche, sal.

Cortar las patatas en cubos y las zanahorias en rodajas. Retire la piel de la calabaza, quite las semillas y córtela en cubos. En agua hirviendo, primero ponga las zanahorias, luego la calabaza, las papas y cocine hasta que todas las verduras estén blandas. Sal la sopa terminada, vierta la leche hervida. Caliente la sopa, luego agregue la mantequilla.

SOPA DE FRUTAS

Productos: arroz 30 g, frutos secos 25 g, azúcar 20 g.

Clasifique las frutas secas, enjuague con agua tibia, clasifique, corte las grandes en dos o tres partes. Vierta agua fría (excepto albaricoques y ciruelas pasas) y cocine con la tapa cerrada durante 15 minutos, luego agregue los albaricoques, las ciruelas pasas y cocine hasta que esté completamente cocido, agregue azúcar y deje hervir. Agregue arroz hervido y crema agria a la sopa terminada.

SEGUNDOS PLATOS

PACHA DE AVENA CON LECHE

Productos: 1 taza de avena, 3 tazas de leche, 1 cucharada de mantequilla, 0,5 cucharada de azúcar.

Vierta la avena triturada en la leche hirviendo, agregue un poco de sal y cocine, revolviendo hasta que se ablande. Añadir el azúcar, la mantequilla y llevar al horno unos minutos.

Rociar la papilla con aceite y servir.

PACHA DE AGUA DE COPOS DE AVENA "HERCULES"

Ingredientes: 1 taza de avena, 3 tazas de leche, 1 cucharada de mantequilla, un poco de sal, azúcar al gusto.

Vierta la avena en la leche hirviendo y, revolviendo, cocine hasta que espese, luego agregue el azúcar y la mantequilla.

PAPEL DE ALFORFA

Productos: cereales 50 g, agua 100 g, mantequilla 4 g.

Vierta el cereal en agua, agregue un poco de sal, revuelva, cierre bien la tapa y ponga a fuego medio. Cuando el cereal haya absorbido toda el agua, coloca la olla de papilla en un fuego pequeño durante 30 minutos. Agregue aceite a la papilla terminada y revuelva.

PACHAL DE ALFORFA SEMIVISCOSO

Productos: leche 400 g, cereales 60 g, azúcar 25 g, mantequilla 9 g, agua 350 g.

Verter gradualmente los granos en agua hirviendo con agitación continua y hervir a fuego lento hasta obtener una masa homogénea. Ponga la olla con papilla en un fuego pequeño o en un baño de agua durante 40 minutos. Luego agregue leche cruda, sal, azúcar a la papilla caliente y cocine durante 3 minutos mientras revuelve. Ponga aceite en la papilla preparada y revuelva.

TORTILLA

Productos: por 100 g: huevo 1 pieza, leche 70 g, mantequilla 3 g, harina de trigo 3 g.

Triture bien la harina en 20 g de leche, combine con un huevo bien batido, agregue la leche restante, revuelva bien, vierta en una sartén engrasada con aceite y coloque en el horno a fuego medio.

La tortilla se puede servir con tomates frescos, puré de verduras.

TORTILLA DE MANZANA

Productos: por 100 g: manzanas 60 g, huevo 1/2 pieza, leche 40 g, mantequilla 6 g.

Cortar las manzanas peladas en rodajas finas, guisar en una sartén con mantequilla, verter el huevo batido con leche y poner en el horno. Espolvorea la tortilla terminada con azúcar en polvo y sirve caliente.

CHULETAS DE ZANAHORIA CON CREMA AGRIA

Productos: por 100 g: zanahorias 110 g, leche 30 g, azúcar 3 g, sémola 7 g, huevo 1/4 parte, agua 15 g, aceite vegetal 7 g, crema agria 7 g.

Zanahorias peladas, cortadas en trozos pequeños y guisadas hasta que estén blandas en leche con agua bajo una tapa bien cerrada. Pase las zanahorias preparadas a través de una picadora de carne, agregue sal, azúcar y hierva. Vierta la sémola en la masa de zanahoria hirviendo con un chorro y, revolviendo, cocine hasta que espese, luego enfríe un poco, agregue un huevo batido, revuelva y haga chuletas. Freír las chuletas por ambos lados hasta que aparezca una costra, poner en el horno durante 5 minutos. Al servir las chuletas, vierta la crema agria.

CHULETAS DE PATATA

Productos: por 100 g: papas 120 g, mantequilla 10 g (de los cuales 5 g se ponen en puré de papas), huevo 1/4 pieza, crema agria 15 g.

Pele las papas, cocine al vapor, triture bien, agregue la mantequilla, el huevo, la sal y mezcle bien. De la masa resultante, haga chuletas, enróllelas en harina, fríalas por ambos lados hasta que aparezca una costra rosada.

Al servir las chuletas, vierta la crema agria.

RAGÚ VEGETAL

Productos: 6 papas, 3 zanahorias, 1 vaso de guisantes, 1 cebolla, 1 cucharada de mantequilla, 100 g de crema agria, un poco de sal.

Picar la cebolla y sofreírla en aceite. Agregue las zanahorias cortadas en cubos o rodajas y cocine a fuego lento hasta que se ablanden. Luego agregue los guisantes verdes hervidos, las papas en rodajas hervidas, la crema agria, la sal, mezcle ligeramente y cocine a fuego lento un poco más.

El repollo hervido también se puede agregar al guiso. Rocíe con mantequilla al servir.

ESTOFADO DE ZANAHORIA

Ingredientes: 10 zanahorias, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de azúcar, 0,5 cucharada de harina, un poco de sal.

Pelar las zanahorias, lavar, cortar en rodajas o rodajas, poner en una cacerola, agregar un poco de agua, aceite y cocinar a fuego lento hasta que se ablande. Luego freír la harina en mantequilla, diluir con leche caliente o agua, hervir un poco y verter sobre las zanahorias. Para el gusto, agregue un poco de azúcar, una cucharada de crema agria (opcional) y cocine a fuego lento durante unos minutos más.

Al servir, vierta las zanahorias guisadas con mantequilla derretida.

CHULETAS DE COL

Productos: 1 cabeza de repollo, 1 cucharada de sémola, 1 huevo, 0,5 tazas de galletas saladas, 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla, 150 g de salsa de crema agria, sal.

Cortar la cabeza de col pelada en 6 partes y hervir en agua ligeramente salada. Saque el repollo, deje que el agua se drene. Pasar por una picadora de carne junto con las cebollas fritas en aceite. Vierta la sémola, caliente durante 5 minutos, enfríe un poco, agregue un huevo, mantequilla, un poco de sal. Si la masa es espesa, dilúyala con crema agria, revuelva y haga chuletas. Humedecerlos con un huevo batido, rebozarlos en pan rallado y freírlos en aceite bien caliente.

En lugar de sémola y huevos, se pueden agregar rebanadas de bollos empapados y exprimidos y 2 cucharadas de almidón de papa al repollo molido.

Al servir, rocíe las chuletas con aceite y sirva la salsa de crema agria por separado o jugo de tomate.

Cazuela De Repollo Con Salsa De Crema Agria

Productos: col blanca fresca 320 g, leche 60 g, sémola 20 g, 1 huevo, aceite vegetal 7 g, crema agria 25 g, harina de trigo 5 g.

Lave el repollo, pele, pique finamente y cocine a fuego lento en leche hasta que esté tierno. Luego, mientras revuelve, vierta la sémola en el repollo en un chorro fino, cocine hasta que espese y enfríe a un estado cálido. Agregue el huevo batido, la sal al repollo tibio, mezcle bien. Coloque la masa de repollo preparada en una sartén, engrasada con aceite, y póngala en el horno para hornear hasta que se forme una costra rosada en la cacerola.

Mientras la cacerola está en el horno, debe preparar la salsa: muela bien la harina en crema agria y hierva mientras revuelve. Vierta la cacerola terminada con salsa de crema agria.

QUESO REQUESÓN REQUESÓN

Productos: requesón 200 g, 1 huevo, sémola 25 g, azúcar 25 g, harina de trigo 15 g.

Agregue azúcar, sémola, huevo al requesón y mezcle bien. Poner la masa de cuajada sobre una tabla espolvoreada con harina, cortar las tartas de queso, pasarlas por harina y freír en aceite. Introduce las tartas de queso fritas en el horno durante 10 minutos.

Sirva con puré de frutas, crema agria, salsa de leche.

PUDÍN DE MANZANA

Productos: requesón 110 g, manzanas 120 g, 1 huevo, azúcar 30 g, galletas de trigo 15 g, mantequilla 10 g, jarabe de mermelada 15 g.

Frote el requesón a través de un colador, agregue manzanas ralladas, azúcar, galletas saladas, yemas. Batir la proteína y agregar a la masa, revolviendo de abajo hacia arriba. Ponga la masa preparada en un molde, engrasado con aceite y espolvoreado con pan rallado, cubra con papel engrasado. Hervir el budín al baño maría durante 40 minutos. Vierta el budín terminado con jarabe de cualquier mermelada.

En lugar de manzanas, puede usar grosellas negras, albaricoques, ciruelas, frambuesas, etc.

CIRUDAS AL HORNO CON REQUESÓN

Productos: ciruelas pasas 100 g, requesón 90 g, azúcar 15 g, crema agria 25 g.

Enjuague bien las ciruelas pasas en agua tibia y vierta agua hirviendo durante 8-10 minutos para que quede suave. Retire del agua, seque con una servilleta y luego haga un corte a lo largo de cada baya y exprima la semilla. Ponga media cucharadita de requesón mezclado con azúcar dentro de cada baya. Coloque todas las ciruelas pasas en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 8 minutos a temperatura media. Rocíe las ciruelas pasas horneadas con crema agria o cualquier jugo de fruta antes de servir.

REPOLLO HERVIDO

Productos: 400 g de col blanca, 0,5 tazas de leche, azúcar, 0,5 cucharadas de galletas trituradas, 1 cucharadita de mantequilla.

Pelar el repollo de las hojas estropeadas, lavar, picar, poner en agua hirviendo con leche, azúcar y sal. Hervir, escurrir, servir espolvoreado con pan rallado dorado, con un trozo de mantequilla.

REMOLACHA RELLENA DE ARROZ Y MANZANAS

Productos: 600 g de remolacha, 25 g de arroz, 150 g de manzanas, 60 g de requesón, 25 g de pasas, 30 g de mantequilla, 1 huevo, 25 g de azúcar, 90 g de crema agria.

Hervir o hornear remolachas (2 piezas por porción), pelar, cortar el corazón para que parezca un tazón. Picar las manzanas, mezclar con azúcar, requesón rallado, arroz hervido, huevo, mantequilla. Rellene las remolachas con esta masa, póngalas en una sartén engrasada, vierta sobre la crema agria, rocíe con aceite y hornee.

Servir con crema agria.

CASTILLO DE ARROZ CON REMOLACHA

Productos: 350 g de remolacha, 550 g de arroz hervido, 1 huevo, 250 g de leche.

Hervir el arroz y combinar con la remolacha hervida picada. Diluya los huevos crudos con leche, agregue sal, mezcle. Vierta el arroz mezclado con remolacha con esta masa y hornee en el horno.

STROGANOVE DE TERNERA DE CARNE HERVIDA

Productos: carne 110 g, mantequilla 7 g, leche 60 g, harina de trigo 7 g, crema agria 20 g, jugo de tomate 20 g, perejil.

Hervir la carne, enfriar, cortar en rodajas finas. cocinero salsa blanca, vierta la carne sobre ellos, agregue jugo de tomate, sal un poco, mezcle. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y sazone con crema agria. En la mesa, agregue un trozo de mantequilla y espolvoree el stroganoff de ternera con hierbas finamente picadas.

SALSA DE LECHE

Productos: crema agria 70 g, harina 9 g, mantequilla 9 g.

Seca la harina en el horno en una sartén sin grasa hasta que esté liviana - color amarillo y fresco. Hervir la leche. Enfríe una cuarta parte de la leche, agregue la harina seca, revuelva, vierta en la leche hirviendo, revolviendo constantemente, deje que hierva bien.

Sazone la salsa terminada con mantequilla.

SALSA AGRIA

Productos: leche 70 g, harina de trigo 8 g.

Hierva la mitad de la crema agria, diluya la harina secada en el horno en la crema agria restante, combine con la crema agria caliente, mezcle bien, hierva, cuele.

SALSA DE NATA AGRIA EN UN TAZÓN DE VERDURAS

Productos: crema agria 40 g, harina 8 g, zanahorias 15 g, raíz de perejil, raíz de apio - 3 g cada una, cebolla 9 g, agua 120 g.

Prepare un caldo de verduras a partir de zanahorias, cebollas, raíces blancas. Hervir la crema agria, diluir la harina seca y enfriada con caldo de verduras frío y verter gradualmente en la crema agria hirviendo, dejar hervir.

SALSA BLANCA

Productos: por 100 g: caldo 110 g, harina de trigo 7 g, mantequilla 5 g.

Freír la harina hasta que adquiera un color amarillo claro en una sartén sin grasa, triturar con mantequilla y, revolviendo continuamente, combinar con caldo caliente y, sin dejar de remover, cocinar la salsa durante 9 minutos.

SALSA FRESCA DE BAYAS

Productos: por 100 g: bayas 45 g, azúcar 15 g, fécula de patata 5 g, agua 80 g.

Frote las bayas preparadas a través de un colador. Agregue azúcar a la masa resultante, vierta agua (deje un poco para la dilución del almidón), mezcle y hierva a fuego lento.

Sirva con cereales, requesón, pasta.

BEBIDA VITAMINICA

Decocción de rosa mosqueta

Productos: escaramujos secos 30 g, agua 270 g, azúcar 10 g (añadir antes de usar).

Pelar los escaramujos secos de los pelos, enjuagar con agua fría, picar, poner en una cacerola de esmalte, verter agua caliente, hervir durante 10 minutos con una tapa cerrada. Retire del fuego y déjelo en infusión durante 3 horas en un lugar fresco. Los escaramujos sin moler insisten 10 horas. Colar la infusión.

BAYAS - BEBIDA DE LECHE

Productos: 0,5 leche fresca, 0,5 kg de bayas frescas (fresas, fresas), azúcar o azúcar en polvo.

Hervir la leche, enfriar, lavar las bayas, dejar escurrir el agua, exprimir el jugo. Leche, revolviendo, combine con jugo, agregue azúcar al gusto.

LIMÓN - BEBIDA DE LECHE

Ingredientes: 3 tazas de leche fresca, 1 limón, azúcar.

Hierva la leche, enfríe, lave el limón, exprima el jugo, revuelva con azúcar o azúcar en polvo. Vierta el jugo en la leche con cuidado, revolviendo rápidamente para que no cuaje.

Una bebida de leche cuajada

Productos: 3 tazas de leche cuajada, 1 manojo de rábanos, 1 cucharada de eneldo finamente picado.

Agite el yogur, lave el rábano, píquelo finamente, póngalo en la leche junto con el eneldo finamente picado.

BEBIDA CON FRUTAS FRESCAS

Productos: bayas 100 g, azúcar 25 g, agua 250 g.

Enjuague las bayas frescas con agua fría. agua potable, pelar los tallos, amasar bien, exprimir el jugo a través de una gasa y poner en un lugar fresco. Vierta el orujo con agua caliente, déjelo hervir, retire del fuego, cuele, agregue azúcar, revuelva, enfríe, combine con el jugo crudo.

BEBIDA DE ZANAHORIA Y MANZANA

Productos: manzanas 30 g, zanahorias 60 g, azúcar 15 g, agua 250 g.

Enjuague, pele, ralle las zanahorias, exprima el jugo a través de una gasa o en un exprimidor. Lavar las manzanas, cortarlas sin pelarlas, ponerlas en agua hirviendo, llevar a ebullición, dejar 3 horas, colar. jugo de zanahoria verter en infusión de manzana, agregar azúcar. Esta bebida es sana y sabrosa y sin azúcar.

BESO DE LECHE

Productos: leche 100 g, fécula de patata 6 g, azúcar 9 g.

Hervir media ración de leche, quemar el azúcar en una sartén hasta que esté cremoso y disolver en la leche. En la segunda mitad de la leche, revuelva el almidón y, revolviendo rápidamente, vierta gradualmente en la leche caliente con azúcar, hierva. Gelatina lista para enfriar.

COMPOTA DE MANZANA

Productos: 400 g de manzanas, 2 vasos de agua, azúcar 70 g, piel de limón.

Hervir agua con azúcar y cáscara de limón. Lave las manzanas, pélelas, córtelas en cuartos, retire el corazón, cocínelas y bájelas gradualmente hasta que se conviertan en almíbar hirviendo. Enfriarse.

KISEL DE BAYAS

Productos: 400 g de bayas (frambuesas, fresas, espino amarillo, grosellas), 2 tazas de agua, 60 g de fécula de patata, azúcar.

Clasifique las bayas, lave, deje que el agua se escurra y luego hierva en agua hirviendo. Extraiga el jugo, cuele. Disolver el almidón en unas cucharadas de agua fría. Hervir el jugo de bayas y verter el almidón diluido, revolviendo, llevar a ebullición, poner el azúcar. Enfriarse.

MUSGO DE FRUTAS

Productos: 400 g de manzanas (frambuesas, fresas, cerezas), 15 g de gelatina, 2 proteínas, azúcar.

Lavar la gelatina, remojar en agua fría. Lave las manzanas, córtelas, hiérvalas, riéguelas ligeramente con agua, páselas por un colador, póngalas en una cacerola, agregue azúcar y hierva. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, agregar el puré de manzana hirviendo y la gelatina disuelta en agua caliente. Revuelva bien, vierta en tazones, enfríe.

BOWL DE SALVADO DE TRIGO

Productos: por 1 litro: 200 g de salvado de trigo.

Sumerja el salvado en agua hirviendo, hierva durante una hora, cuele dos veces a través de un colador fino o una gasa, apretando la primera vez y sin apretar la segunda vez.

Una porción - 250 g de caldo.

La decocción se añade a salsas, sopas o kvas, se prepara añadiendo azúcar y levadura (2 g de levadura y 10 g de azúcar por ración de 200 g).

JUGO DE ZANAHORIA

Productos: zanahorias 200 g.

Zanahorias ralladas, exprimir a través de una gasa y obtener jugo natural. De 200 g de zanahorias ralladas, lavadas y peladas, se obtienen 120-130 g de jugo.

COMPOTA DE FRUTAS FRESCAS Y BAYAS

Productos: por 1 litro: cantidad total de frutas y bayas 600 g, azúcar 100 g, agua 750 g.

Antes de cocinar, clasifique todas las frutas, sin los tallos, enjuague con agua corriente, quite el corazón y la piel densa de las manzanas y las peras, corte la fruta en trozos, póngala en agua hirviendo con azúcar. Retire los huesos de las ciruelas. Cocine la compota a fuego lento hasta que todas las frutas estén blandas. Las frambuesas frescas, las fresas, las fresas silvestres, las mandarinas peladas y las naranjas se colocan en una compota preparada, se hierven, se retiran del fuego y se enfrían.

COMPOTA DE FRUTOS SECOS

Ingredientes: por 1 litro: frutos secos 120 g, azúcar 100 g, agua 1 litro.

Clasifique las frutas secas con cuidado, colóquelas en un tamiz o colador y lávelas con agua corriente. Peras y manzanas grandes cortadas en trozos. A agua fría ponga las frutas preparadas y cocine a fuego lento hasta que todas las frutas estén blandas. Azúcar puesto en compota al final de la cocción. Para darle sabor, puedes poner una cáscara de naranja o limón. Enfríe la compota, retire las cáscaras de limón.

PURÉ DE FRUTAS

Productos: 3 manzanas, 200 g de ciruelas u otras frutas, ralladura de limón, azúcar.

Lave las frutas, póngalas en agua hirviendo, hierva, frote a través de un tamiz, ponga azúcar y ralladura de limón.