Rinad Minvaleev se come por la noche. Capítulo “El ayuno como es o la leyenda del “gran purificador”” del libro de Rinad Minvaleev “Adelgazar sin daño”. receta de avena

" EL AYUNO TAL CUAL O LA LEYENDA DEL “GRAN LIMPIADOR” "

Capítulo del libro de Rinad Minvaleev "

BAJA PESO SIN DAÑO. "Ensayos sobre Fisiología Aplicada"

Con la mano ligera de Paul Bragg, ya no se acostumbra hablar de ayuno excepto como “milagro”. “Pérdida de peso, limpieza y, además, curación del cuerpo y del alma: el ayuno puede brindarle todo esto. el método más antiguo autocuración del cuerpo, que nos brinda la naturaleza misma”, como se desprende de la corriente de literatura sanitaria sobre este tema. Sin embargo, aquellos que ya han probado el ayuno en sí mismos notan resultados nada claros del uso de este “milagroso”. remedio Después de una pérdida de peso significativa, el peso vuelve muy rápidamente no sólo a los valores originales, sino que casi siempre aumenta, lo que se analizará en detalle más adelante. Pero el síndrome más triste espera a los hambrientos en la llamada etapa. cetoacidosis. Cuando, con una tez general azul verdosa, sale de la boca. olor desagradable acetona, la cabeza se parte de dolor, la orina parece una bazofia y hay otros síntomas desagradables que en los libros sobre el ayuno se consideran nada más que una evidencia del inicio del proceso de "limpieza". “Toda esta suciedad”, repiten persistentemente los autores de libros sobre el ayuno terapéutico, “son los mismos desechos y toxinas que se han acumulado en tu cuerpo, en los huesos y en las grasas, y están simplemente “esperando” que comiences una limpieza “integral”. mediante el ayuno y otros métodos de curación del cuerpo". En otras palabras, están tratando de convencernos de que estas míticas "toxinas" infinitas se escondían en algún lugar de los "rincones" de nuestro cuerpo "escoriado" ANTES de comenzar el ayuno de limpieza.

¿Es así como son realmente las cosas?

¿O tal vez no sea así? ¿O ni siquiera es así en absoluto?
Antes de responder a estas preguntas fundamentales, echemos un vistazo más de cerca a lo que realmente sucede en nuestro sufrido cuerpo durante un ayuno completo prolongado. Cuando no ingresa ningún alimento al cuerpo: ni proteínas, ni grasas, ni carbohidratos, sino, por ejemplo, solo agua en cantidades ilimitadas. Y a veces incluso sin agua, si hablamos del llamado ayuno “seco”... Todo esto sólo significa que el cuerpo debe, afortunadamente durante un tiempo limitado, satisfacer sus necesidades internas de fuentes de energía con sus propias reservas internas. Simplemente porque no hay ningún otro lugar donde conseguirlos...

Sobre las fuentes de energía durante el ayuno

Hoy en día, se sabe que tres sustratos principales mantienen los procesos metabólicos en curso en nuestro cuerpo: condiciones normales. Se trata, en primer lugar, del azúcar en forma de glucosa, de las grasas en forma de ácidos grasos y de los llamados cuerpos cetónicos. Algunos órganos pueden utilizar los tres tipos de “combustible” para garantizar sus funciones vitales. Pero algunos tejidos son muy “quisquillosos” a este respecto, por ejemplo, las células nerviosas y los glóbulos rojos sólo pueden trabajar con glucosa, hasta el punto de que cuando rápido declive Al aumentar el nivel de glucosa en la sangre, por ejemplo, las células nerviosas simplemente mueren (y, como saben, no se “recuperan”). Todas las demás células de nuestro cuerpo, condenadas al hambre y las privaciones, pueden satisfacerse con la energía obtenida como resultado de la combustión incompleta de grasas, pero por células nerviosas¡Solo 10 segundos sin glucosa en la sangre entrante significan la muerte del cerebro en su totalidad, más de 50 mil millones de neuronas! La situación es exactamente la misma con los glóbulos rojos...
Es por eso que todos siempre mantienen un nivel constante de azúcar en la sangre. formas posibles. Y en primer lugar, nuestro cuerpo no permite una disminución de los niveles de glucosa en sangre, lo que los médicos llaman hipoglucemia(literalmente “nivel bajo de glucosa en sangre”). Porque, en términos médicos, esto puede ser incompatible con la vida.
En ausencia de cualquier alimento, el nivel de azúcar en sangre disminuye notablemente, lo que inicialmente se expresa en un apetito cada vez mayor. Pero puedes reducir drásticamente tus niveles de azúcar, por ejemplo, inyección intramuscular insulina, que reduce únicamente los niveles de azúcar en la sangre enviando glucosa a todas las células con excepción de las células nerviosas: las neuronas. Estos últimos no necesitan “permiso” de la insulina y toman de la sangre tanta glucosa como necesitan... Si, por supuesto, está ahí. Por ejemplo, con una sobredosis significativa de insulina, el nivel de azúcar en sangre cae tanto que el paciente cae en coma hipoglucémico(estado cercano a la muerte): las células nerviosas se ven privadas de su alimento principal (glucosa en sangre) y mueren irrevocablemente. En consecuencia, nuestro cuerpo está diseñado de modo que la regulación de los niveles de azúcar en sangre esté dominada por

Factores que aumentan los niveles de azúcar en sangre.

Echemos un vistazo más de cerca.
1. El primero y más de una manera sencilla Un aumento de los niveles de azúcar en sangre es la satisfacción directa de un apetito cada vez mayor que, de hecho, se produce inmediatamente en respuesta a una disminución de los niveles de glucosa en sangre. Tan pronto como comemos algo dulce, ya no queremos comer más, porque el cuerpo ha recibido de los alimentos la glucosa necesaria para las células nerviosas.
2. ¿Qué pasa si no lograste comer? Nada tan malo por ahora. En el capítulo anterior examinamos en detalle cómo, mediante la división glucógeno(glucogenólisis), es posible mantener las concentraciones de azúcar en sangre a un nivel relativamente constante hasta que se agoten las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos, lo que ocurre después de aproximadamente un día. ¿Pero qué hacer a continuación? Después de todo, nuestras células nerviosas no mueren sin glucosa inmediatamente, ¡el segundo día de ayuno!
Ahora finalmente hemos llegado a las pausas forzadas o “voluntarias” en la alimentación durante más de un día, lo que en realidad se llama ayuno “por el bien de la salud”. ¿Cómo se mantiene el nivel relativamente constante de azúcar en la sangre, tan necesario para las células nerviosas? Aquí deliberadamente no toco todos los demás fenómenos de la “nutrición endógena” sobre los que les gusta especular a los propagandistas del ayuno “depurativo”. Pero debemos obtener una respuesta clara a la pregunta vital a la que se enfrenta nuestro cuerpo durante un ayuno de más de un día:

¿De dónde obtendrán energía las células nerviosas durante el segundo o tercer día de ayuno?

3. Repito una vez más, para las células nerviosas, el azúcar en forma de glucosa es tan necesario como el oxígeno, en el sentido de que sin glucosa, las neuronas en millones de células simplemente mueren. ¡Y esto, como dijo el inolvidable Ostap Bender, es un hecho médico! Para evitar la hipoglucemia (niveles bajos de azúcar en sangre), tan peligrosa para nuestro sistema nervioso, el cuerpo comienza a producir glucosa a partir de componentes distintos de los carbohidratos, iniciando un proceso llamado gluconeogénesis, o nueva (neo-)formación (-génesis) de glucosa (gluco-). Esta es la tercera y última forma de aumentar los niveles de glucosa en sangre. Este proceso es iniciado y controlado por hormonas de la corteza suprarrenal. glucocorticoides(gluco- “glucosa”, cortico- “corteza [de las glándulas suprarrenales]”).
Que el lector no se deje intimidar por esta creciente multitud de términos fisiológicos supuestamente difíciles de entender. Como puede ver, conociendo el significado de los componentes individuales de una palabra compleja, es fácil comprender y, lo más importante, recordar lo que se entiende por este término. De lo contrario, sin una comprensión clara de la esencia fisiológica de los procesos que tienen lugar dentro de nosotros, siempre tendremos que simplemente creer en la palabra de cada nuevo autor del próximo "sistema milagroso de curación y limpieza" y otros ejemplos de "cretinismo sanitario". . Pero para comprender la bioquímica del hambre, todo lo que necesita hacer es leer atentamente lo que está escrito aquí. Para aquellos que quieran profundizar en este tema, podemos recomendar varios libros de texto sobre bioquímica humana publicados por la editorial Mir.

(McMurray W. Metabolismo en humanos. Moscú: Mir, 1980. P. 355-357. Tepperman J., Tepperman H. Fisiología del metabolismo y sistema endocrino. Moscú: Mir, 1989, páginas 470-479. Murray R., Grenner D., Mayes P., Rodwell V. Bioquímica humana. Moscú: Mir, 1993. vol 1, págs. 222, 260, 263, 289, 297, 298.)

Según los conceptos científicos modernos, el cuerpo humano utiliza al menos tres tipos de "materias primas" para la gluconeogénesis. En primer lugar, se trata de productos de la combustión incompleta de la propia glucosa (por ejemplo, el lactato o, es decir, el ácido láctico, bien conocido por los deportistas), a partir de los cuales se puede volver a obtener glucosa. Sin embargo, en caso de ayuno prolongado, difícilmente es posible contar con esta “materia prima”. Además, es decir, en segundo lugar, la glucosa se puede obtener a partir del glicerol, que forma parte de las grasas. Sin embargo, la glicerina constituye sólo una pequeña parte de lo que se obtiene de la descomposición de las grasas. Básicamente, como resultado de la descomposición de las grasas, se obtienen diversos ácidos grasos, de los cuales no se puede obtener glucosa (al menos en humanos).

(Strayer L. Biochemistry en 3 vols. Moscú: Mir, 1985, vol. 2, p. 148.)

Y finalmente, en tercer lugar, las materias primas para la producción de glucosa son las proteínas, más precisamente un conjunto de 10 de los llamados glucógeno(de donde es posible obtener glucosa) aminoácidos. Pero aquí nos detendremos para una explicación más detallada. El hecho es que los aminoácidos en realidad no están diseñados para ser procesados ​​en glucosa. Se trata, ante todo, de un material de construcción para la síntesis de proteínas, que sería claramente inadecuado gastar, por así decirlo, "en leña".
Para una mejor comprensión, una simple analogía nos ayudará aquí. Imagínese que para construir su casa de campo (si lo desea, su "dolorosamente" querido cuerpo) compró tablas (aminoácidos) a partir de bloques prefabricados (varias proteínas). Pero nos olvidamos de la leña (glucosa) y el carbón (grasas); así es como tendremos un modelo de hambruna. En un principio las provisiones anteriores de leña irán a parar a la estufa ( glucogenólisis), pero cuando se acaban, no queda más remedio que quemar en la estufa el material de construcción existente: tablas cepilladas, parquet de madera valiosa ( aminoácidos glucogénicos), dejando sin consumo ladrillo, pizarra, arena (otros aminoácidos). En otras palabras, como solía decir el gran químico ruso Dmitry Ivanovich Mendeleev, “te puedes ahogar con billetes”. Esto es exactamente lo que sucede durante el ayuno forzado o voluntario "por el bien de la salud", cuando el método predominante para obtener glucosa es su extracción de proteínas: la gluconeogénesis.
Repito una vez más, deliberadamente no consideramos otros aspectos de la bioquímica del hambre, descritos en detalle en la literatura sobre el ayuno, por ejemplo, la cetoacidosis es el resultado de la acumulación de cuerpos cetónicos en la sangre, que en una o dos semanas se convertirá ahora en la principal fuente de energía para TODAS las células del cuerpo, incluidas las neuronas del cerebro. Sin embargo, en la agenda sólo queda UNA pregunta, pero de vital importancia: ¿de dónde obtendrán glucosa las células nerviosas (así como los glóbulos rojos) el segundo día de ayuno, mientras que la adaptación al uso de cuerpos cetónicos como única fuente de energía ha desaparecido? ¿Aún no ha ocurrido?
De hecho, ya en el segundo día de ayuno continuo, "sólo queda una fuente potencial de glucosa: los aminoácidos formados durante la descomposición de las proteínas".

(Strayer L. Biochemistry en 3 vols. Moscú: Mir, 1985, vol. 2, págs. 293-294.)

En otras palabras, el nivel de glucosa en los primeros días de ayuno sólo puede mantenerse mediante la gluconeogénesis a partir de aminoácidos, lo que está plagado de una serie de consecuencias extremadamente indeseables, sobre las cuales los propagandistas del "ayuno milagroso" ignoran o deliberadamente guardan silencio.

Sobre algunos "antimilagros" del ayuno

En primer lugar, contrariamente a la teoría infundada de la nutrición "endógena", NO tenemos exceso, y mucho menos proteínas "malas", que supuestamente están "depositadas" en algún lugar de los "rincones" de nuestro sufrido cuerpo. Esto significa que para cubrir la necesidad vital de glucosa de las células nerviosas "en la estufa" gluconeogénesis Primero que nada, las ardillas irán. músculos esqueléticos y algunos tipos tejido conectivo(suelos de parquet, muebles, libros sobre salud (!) según nuestra analogía). Así, la “ansiada” pérdida de peso durante el ayuno de la primera semana se produce no tanto debido a las grasas “odiadas”, sino también, de hecho, a través de la degradación muscular. Llamémoslo distrofia muscular, y no nos equivocaremos si recordamos el aspecto de las víctimas de la inanición forzada. Según algunas estimaciones, aproximadamente 1/3 de los kilogramos “perdidos” durante el hambre se deben a la degradación del tejido muscular.
El peso corporal realmente disminuye, ¡pero piense a QUÉ costo! Después de todo, este tejido muscular volverá sólo con una intensa actividad física en periodo de recuperación después del ayuno. E incluso entonces, solo en hombres con niveles altos de hormonas sexuales masculinas, que son las únicas que pueden dirigir la proteína entrante a los músculos (el llamado efecto anabólico de la testosterona, la principal hormona sexual masculina). Los culturistas de ambos sexos saben muy bien cuánto trabajo se necesita para ganar masa muscular! Esta es la razón por la que los culturistas se ven obligados a tomar hormonas sexuales masculinas, a las que las revistas deportivas se refieren tímidamente como esteroides anabólicos. Al contrario, como ves, eliminar tejido muscular es muy fácil. ¡Un curso de ayuno “limpiador” de varios días es suficiente!

Esta misteriosa lipoproteína lipasa...

En segundo lugar, no podemos permanecer en silencio ante otro problema que aguarda a quienes confían sus cuerpos ligeramente regordetes a los propagandistas del “ayuno milagroso”. El hecho es que poco después de un período de ayuno “terapéutico”, ¡es mucho más fácil que el mismo tejido adiposo reponga las proteínas perdidas durante el período de recuperación! Además, casi siempre regresa con poca cantidad, ¡pero en abundancia!
- ¡¿Por qué sigue pasando esto?! - exclaman los lectores que ya han experimentado plenamente este efecto.
No hay nada sorprendente en esta paradoja de luchar contra el propio peso. El hecho es que nuestro cuerpo todavía vive según las leyes de supervivencia en la naturaleza. Y allí, durante muchos millones de años de evolución, el cuerpo se vio obligado a adaptarse a la situación obvia de que si la comida es cada vez menor, pronto puede que no quede nada. Así, nuestro cuerpo interpreta un período de restricciones dietéticas (por ejemplo, el HAMBRE más extremo) como el comienzo de algún período desfavorable, por ejemplo, el frío o la lluvia invernal, o incluso la próxima edad de hielo. En consecuencia, para sobrevivir en condiciones tan difíciles, el cuerpo, por supuesto, necesitará suficientes reservas de energía en forma de depósitos de grasa adicionales. ¡Por si acaso esto vuelve a suceder! Como resultado, se crea una fuerte tendencia a la acumulación de grasa subcutánea. A nivel bioquímico, esto es responsable de una enzima especial, la lipoproteína lipasa, que dirige los ácidos grasos para su "almacenamiento a largo plazo" en el depósito de grasa, es decir, en el tejido subcutáneo. tejido graso. Hace relativamente poco tiempo, se descubrió que es esta enzima la que se activa bruscamente durante cualquier restricción prolongada en la ingesta de calorías (por ejemplo, al seguir dietas para adelgazar). Esto es lo que sucede durante el período DESPUÉS de otra dieta de semi-inanición, sin importar si va acompañada de un ayuno completo o no. Poco después del ayuno, muchos "adelgazados" notan con tristeza que los odiados kilogramos no solo volvieron a sus posiciones originales, sino que también, por así decirlo, "se superaron a sí mismos". En realidad, esto es lo que le sucedió a la población de las grandes ciudades de los Estados Unidos de América, donde durante más de 40 años de predominio de la teoría sobre la necesidad de una nutrición baja en calorías, el número de gente gorda ha crecido hasta el tamaño de ... una característica nacional de los habitantes de los Estados Unidos. Por otro lado, en países como Francia o Japón, donde los lemas en inglés y especialmente los estadounidenses, francamente, no son muy populares, la población se mantiene fiel a su cocina tradicional y a los principios de nutrición establecidos y, por tanto, probados. Y es por eso que hay tanta gente delgada allí. Como ves, desde un punto de vista fisiológico, todo es muy comprensible.
El mismo efecto de retorno excesivo de tejido adiposo se observa después del uso de varios "quemagrasas", "termojeticos", "supersistemas", píldoras "tailandesas" o "indonesias" para perder peso "rápidamente", etc. Sólo hay que dejar de tomar algunos "invaluables" aditivos alimentarios cómo los kilogramos perdidos se recuperan muy rápidamente. Pero, sin embargo, ya hemos hablado de esto en detalle en el capítulo anterior.

La dieta como camino directo a la celulitis

¡Pero esto es sólo el comienzo de nuestra conversación sobre los efectos adversos adquiridos del “ayuno milagroso para la salud”! ¿De qué forma crees que se recupera el tejido adiposo después del ayuno? Respuesta correcta: ¡en forma de CELULITIS! Con una falta de tejido muscular y proteínas del tejido conectivo (resultado del predominio de la descomposición de las proteínas sobre su síntesis durante el hambre), durante el período de recuperación, el tejido adiposo comienza a crecer caóticamente, como en racimos y sin el apoyo de cordones elásticos de tejido conectivo, que da el notorio efecto de "piel de naranja" en los alguna vez hermosos muslos de nuestros encantadores amigos, que de repente decidieron "perder un poco de peso".
En otras palabras, las dietas modernas de hambre y hambre, tan populares entre las mujeres que quieren "perder un poco de peso", terminan en última instancia con un aumento constante en el volumen de tejido adiposo, que también se deposita en forma de celulitis. Otro camino conocido hacia la celulitis es el estrés prolongado, acompañado también de un predominio de la degradación de las proteínas sobre su síntesis debido a la constante aumento de emisiones glucocorticoides, que desencadenan el proceso de gluconeogénesis ya conocido por el lector. Aquí solo hay un mecanismo, aunque comienza completamente hacia afuera. varios factores. La prevención de la degradación muscular bajo estrés es el síndrome de “comer en duelo”, conocido por muchos, cuando nuestro cuerpo intenta prevenir la distrofia muscular, que aumenta con el estrés prolongado, comiendo en exceso.
Así que dejemos que nuestras mujeres sigan optando por los masajes “anticelulíticos”, que utilicen toda la gama de cremas “anticelulíticas” y “cedan” a otros métodos para “derretir las verdes de su propia grasa”. La verdad, sin embargo, es que ninguno de estos métodos afecta razón principal celulitis: falta de grasa subcutánea y tejido conectivo elástico proteico. Es por eso que recientemente se ha observado celulitis en niñas muy jóvenes, que constantemente se “preocupan” con o sin motivo (estrés), o ayunan para “adelgazar/limpiarse”, o hacen ambas cosas a la vez.
Si el lector, y especialmente las lectoras asustadas, piensan que el autor está exagerando demasiado, me apresuro a asegurarles que estamos hablando aquí sólo de una pequeña parte de las posibles consecuencias adversas del “ayuno milagroso”. Por ejemplo, se podría abordar la cuestión de detener ciclo menstrual durante huelgas de hambre de varios días entre muchas mujeres en edad fértil, lo que en realidad significa menopausia prematura en mujeres mayores, o un camino directo a la infertilidad en mujeres jóvenes nulíparas. Esto último significa que para las niñas, ayunar para “adelgazar/limpiarse” puede tener consecuencias muy trágicas. Por alguna razón, sólo los especialistas saben que el tejido adiposo no sólo almacena grasa, sino que también sirve como fuente adicional de estrógenos, hormonas sexuales femeninas, por lo que con una fuerte disminución de peso en las mujeres puede aparecer amenorrea (cese de la ovulación). Y luego, “Cherche la femme”, como dicen los franceses...

Dieta anticelulítica
o como hacer el “palo gordo”

Sólo un método muy tradicional tiene un efecto anticelulítico real, lo que a primera vista parece simplemente escandaloso: " Después de comer, es necesario dormir para que la manteca de cerdo "se cuaje".". Muchos lectores y, en particular, las lectoras exclamarán indignadas: "¿Qué clase de tonterías? ¿Estás bromeando?" Pero no se apresure a negar la tradición milenaria reflejada en este proverbio ruso aparentemente simple. Pero, de hecho, contiene casi todo lo que acabamos de hablar en detalle. Una descripción figurativa inusualmente precisa de la esencia. del efecto anticelulítico del SUEÑO DE LA TARDE, es decir, para que la grasa se "acumule". De hecho, para que la grasa no se deposite en "grupos", es necesario "sujetarla" con cordones elásticos de tejido conectivo. , y para ello, los aminoácidos a partir de los cuales se sintetizan son necesarios para ello. fibrilar Las proteínas no deben enviarse para su “procesamiento”. gluconeogénesis. Por lo tanto, resulta que para que la "grasa crezca", es necesario realizar regularmente dos "procedimientos" muy básicos y, de hecho, anticelulíticos: comer bien (es decir, ¡no pasar hambre!) y luego dormir bien ( es decir, ¡ninguno de los cuales hay de qué preocuparse!).
¿No me crees? ¡Compruébalo y compruébalo tú mismo!

Y la última objeción -
El ayuno como el "gran contaminador"

Sí, sí, ¡aquí tampoco se confunde nada! Todavía debemos descubrir de dónde provienen estos notorios “desechos y toxinas”, que son eliminados por nuestros valientes sistemas excretores (hígado, riñones, piel, etc.) durante un ayuno prolongado.
Para ello es necesario recordar nuestra conversación, ya algo olvidada por el lector, sobre gluconeogénesis. Espero que el lector aún recuerde que en la primera semana de ayuno completo, la principal fuente de energía para las células nerviosas es la glucosa obtenida de las proteínas ( glucógeno aminoácidos). Sin embargo, tampoco debemos olvidar que, además de los átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno necesarios para la producción de hidrocarburos, que incluyen el carbohidrato más simple, la glucosa, los aminoácidos también contienen, como mínimo, nitrógeno y algo de azufre, que resultan ser simplemente desechos innecesarios durante el "procesamiento" de aminoácidos en glucosa. ¿Dónde deberíamos ponerlos? Pero el quid de la cuestión es que el nitrógeno y el azufre tendrán que eliminarse en forma de urea, sulfuro de hidrógeno y otros desechos y toxinas que “cayeron de la nada”.
Entonces, ¿qué sucede realmente? Pero resulta que todas estas "escorias y toxinas" se formaron precisamente durante el propio ayuno. ¡Y que no existían ANTES del ayuno! Y están tratando de convencernos de que, cito: “Si una persona que se jacta de su salud (¡no significa esto que está realmente sana! - mi inserción - M.R.), póngala en un régimen de cinco a seis días ayunando con agua destilada, entonces su cuerpo comenzará a eliminar venenos con el aliento y la orina, los cuales ganarán color oscuro y un olor terrible. Esto demuestra claramente que el cuerpo está lleno de sustancias descompuestas y no excretadas que sólo entran en él con los alimentos".

(Paul S. Bragg. El milagro del ayuno. Moscú, "Joven Guardia", 1989, págs. 52-53.)

Espero que el lector ya haya comprendido que no tenemos "vertederos de desechos podridos" en nuestro cuerpo, como nos convencen "especialistas en extensión de la vida" como Paul Bragg, ya que todas estas "escorias y toxinas" se forman directamente durante el ayuno. ! Tenemos que admitir que el ayuno de “limpieza” es otro mito de la teoría de la nutrición endógena o, en pocas palabras, una FICCIÓN sin fundamento de los propagandistas del “ayuno milagroso”.
Les parecía tan simple, como, por ejemplo, Paul Bragg o Herbert Shelton, y algunos médicos y doctores en ciencias médicas, sin comprender las cuestiones más simples de la bioquímica del hambre, confirmaron este error con su autoridad. Y desde entonces, la teoría infundada del ayuno "limpiador" ha ido de libro en libro. Aunque, en realidad, al hambre no se le puede llamar con seguridad el "Gran Purificador", sino el "Gran Contaminante". ambiente interno cuerpo. ¡Además, es así!

Algunas palabras sobre el efecto curativo del ayuno.

¿Pero es realmente tan malo? Después de todo, el ayuno tiene un efecto terapéutico pronunciado para una serie de enfermedades graves, que se utiliza con mucho éxito en la clínica. - Los médicos argumentarán con dignidad, convencidos en su propia práctica del efecto terapéutico del ayuno dosificado.

Entonces, en realidad, todavía no hemos dicho nada sobre esto. Es cierto que, lamentablemente, los médicos que utilizan el ayuno como método recurso. Porque para ver el mecanismo real efecto terapéutico Al ayunar, es necesario imaginar claramente el mecanismo bioquímico real del hambre, que por alguna razón pocas personas se molestan en hacer. Aunque lo dicho anteriormente sobre la glucogenólisis y la gluconeogénesis se puede leer en casi cualquier libro de texto sobre bioquímica humana.
Desde estas posiciones, basta comenzar por señalar el efecto antiinflamatorio de los glucocorticoides, que “sirven” al sistema vital. etapas iniciales hambre, el proceso de producción de glucosa a partir de componentes proteicos: gluconeogénesis. En las farmacias, desde hace mucho tiempo se venden sin receta medicamentos similares a los glucocorticoides con el nombre de hidrocortisona, prednisolona y otros antiinflamatorios hormonales o, simplemente, hormonas esteroides. Todos estos son bastante efectivos. medicamentos aliviar las manifestaciones inflamatorias al suprimir la respuesta inmune del cuerpo. A partir de aquí queda clara la naturaleza universal del efecto terapéutico del ayuno: si los glucocorticoides alivian la inflamación, es decir, los síntomas de la enfermedad, ya durante el ayuno, cuando la liberación de glucocorticoides aumenta significativamente, el paciente sentirá un alivio significativo de una amplia variedad de patologías. Y en los casos en que el factor patógeno sea la inmunidad misma, se producirá una recuperación completa. De ahí la alta eficacia del ayuno cuando el espectro más amplio enfermedades autoinmunes. Por eso el ayuno, por ejemplo, se utiliza para diversas alergias, incluido el tratamiento. asma bronquial naturaleza alergénica, que, por cierto, fue confirmada ensayos clínicos. Además, dado que, según los conceptos científicos modernos, la mayoría de los más difundidos enfermedades cronicas(aterosclerosis, reumatismo, diabetes mellitus etc.), entonces queda claro el efecto rápido, casi milagroso, del ayuno como remedio. Es bastante natural que este efecto milagroso del ayuno haya inspirado a numerosos promotores de un estilo de vida saludable (y una forma de pensar elevada) a utilizar el ayuno con fines irrazonablemente más amplios, por ejemplo, para “adelgazar/limpiar”. Sin embargo, desde el punto de vista de la fisiología elemental, ¡el uso del ayuno precisamente para estos fines está precisamente contraindicado!
Estaba más allá del alcance de este libro analizar los efectos terapéuticos del ayuno, por lo que no desarrollaremos este tema con más detalle. Pero dado que anteriormente se hicieron muchos comentarios poco halagadores sobre el tema del ayuno, sería incorrecto de mi parte no tocar el tema del efecto curativo del ayuno. Por supuesto, no se puede negar de ninguna manera la verdadera Efecto curativo ayuno dosificado, pero alguien debería hablar también de los posibles efectos SECUNDARIOS de este remedio “milagroso”, “que nos ha dado la propia Naturaleza”. Especialmente cuando empiezan a ver el ayuno como una panacea para todas las enfermedades. En cualquier caso, no debe utilizar el ayuno para la “pérdida/limpieza” ampliamente recomendada, ya que en realidad puede conducir, y a menudo conduce, a resultados exactamente opuestos.

Algunas citas del libro (¡debe leerse!)
Capítulo 2. DE LA NUTRICIÓN SEPARADA O ES NECESARIO SEPARAR LOS INSEPARABLES"
1. Qué analfabeto era Herbert Shelton en cuestiones elementales de gastroenterología (¡de esta manera, y no de otra manera!), Pero ni siquiera él podría haber imaginado las absolutas tonterías que muchos de sus seguidores rusos expresan en sus libros. Dicen, porque en ambiente ácido Dado que el estómago sólo digiere proteínas, para el destino de los carbohidratos en forma de patatas o pan, no se les ocurrió nada mejor que utilizar el simple "tilo" que se ha vuelto tan popular en el entorno de habla rusa. , ¡que los carbohidratos en el estómago “simplemente” se pudren por falta de demanda!
Puedes estropear tu apetito de diferentes maneras... Puedes, por ejemplo, tirar algo malo directamente al plato de tu vecino... No puedo responder por las consecuencias, pero tu apetito se arruinará durante mucho tiempo, si no ¡para siempre! ¡Este es aproximadamente el mismo resultado que puedes lograr si imaginas seriamente cómo las patatas se “pudren” en tu estómago mientras se digiere el entrecot que hay cerca!
Y el lector crédulo de "papel usado para la salud" no sabe que la concentración de ácido clorhídrico en el estómago es tal que a veces puede disolver las uñas y, como resultado, cualquier "pudrición" de cualquier cosa allí es simplemente imposible. Más bien, por el contrario, es el ambiente ácido del estómago el que desinfecta los alimentos entrantes, de modo que a veces podemos permitirnos "olvidarnos" de las reglas de higiene, por ejemplo, "lavar" una manzana frotándola en nuestra manga. Asimismo, se mantiene un ambiente relativamente estéril en duodeno y en intestino delgado. En realidad, la reproducción intensiva de bacterias comienza sólo en el intestino grueso, como se analizó en detalle en el capítulo anterior.
2. Para fundamentar la teoría de la nutrición separada, Herbert Shelton apeló a los hechos conocidos de la digestión separada de proteínas en el ambiente ácido del estómago y carbohidratos en el ambiente alcalino del intestino delgado, lo que en realidad es simplemente evidencia de un conocimiento insuficiente de el autor de la teoría de la nutrición separada con un libro de texto elemental sobre fisiología humana. Da la impresión de que el médico estadounidense “mundialmente famoso” tenía una idea muy aproximada de la existencia del duodeno entre el estómago y el intestino delgado. Pero es en él donde se digieren las proteínas (¡atención!) AL MISMO TIEMPO (por la enzima pancreática tripsina y otras proteinasas), las grasas (por las lipasas con la participación de la bilis del hígado y la vejiga) y los carbohidratos (por varias amilasas). Es decir, simplemente no existe una digestión "separada", ¡al menos en el duodeno! ¿Fue realmente difícil para Herbert Shelton y todos sus crédulos seguidores mirar más detenidamente cualquier (enfatizo, CUALQUIER!) libro de texto sobre fisiología normal, al menos al nivel de enfermeras? Y entonces se darían cuenta fácilmente de que, por su propia existencia, el duodeno refuta por completo el concepto de la necesidad de una nutrición separada para "facilitar" la digestión. De hecho, ¡dentro del duodeno simplemente no había conflicto de enzimas digestivas! Las proteínas, las grasas y los carbohidratos, todos juntos, se digieren de forma segura hasta el punto de que en formas graves úlcera péptica Por lo general, el estómago se puede extirpar por completo conectando el duodeno directamente al esófago; y nada, ¡las personas viven digiriendo proteínas, grasas y carbohidratos usando solo enzimas secretadas en la cavidad del duodeno! Para convencerse de esto, basta con pasar la página siguiente después de la sección "Digestión en el estómago" de CUALQUIER libro de texto sobre fisiología humana. Por lo tanto, ¡simplemente no existe una justificación “teórica” seria para el concepto de nutrición separada!
3. Capítulo “SOBRE LOS BENEFICIOS DE TASTY O POR QUÉ “UN BUEN COCINERO VALE POR UN BUEN MÉDICO”
Por ejemplo, para quedar realmente sabroso. gachas de trigo sarraceno¡Hay que cocinarlo durante unas dos o incluso tres horas! Desde el punto de vista de una dieta “saludable”, el tratamiento térmico supone la “destrucción de vitaminas”, por lo que el tiempo de cocción se reduce a 15 minutos, e incluso a 3-5 minutos (después del remojo previo), lo que da como resultado una dieta “saludable”. , pero gachas completamente insípidas, no cocidas ! Y ni siquiera vale la pena mencionar lo de freír en una sartén: para los defensores de una nutrición "saludable", ¡todos estos son "carcinógenos completos"! Como resultado, un gran número de personas, después de leer "papel de desecho sanitario", se acostumbran diligentemente a alimentos "saludables", pero absolutamente insípidos para ellos (requesón bajo en grasa, patatas al vapor, "schnitzel" de soja, etc.) !
Sin embargo, las investigaciones realizadas por fisiólogos confirman de manera confiable solo un hecho que se conoce desde hace mucho tiempo en el MODO DE VIDA TRADICIONAL: para que los alimentos se absorban adecuadamente, simplemente deben ser, como mínimo, SABROSOS. Y luego, según las observaciones de los mismos fisiólogos, incluso una nutrición extremadamente pobre (por ejemplo, deficiente en aminoácidos esenciales) mucho tiempo no conduce a ninguna consecuencias dañinas! Además, estas no son afirmaciones infundadas de teóricos de la nutrición, sino datos científicos estrictos obtenidos experimentalmente.

Es simple: necesitas desperdiciar tanta energía como la que recibes. Es decir, aumentar la actividad física y reducir la cantidad de calorías ingeridas. El cuerpo comenzará a utilizar la energía almacenada para uso futuro y su figura comenzará a volverse esbelta y liviana.

Pero no todo es tan sencillo: en la primera oportunidad que le resulte conveniente, el cuerpo devolverá lo gastado y, por si acaso, reservará un poco más. El cuerpo puede ser engañado o entrenado; para ello, Minvaleev ofrece un ciclo especial de gasto y uso de tres días.

Dieta según Minvaleev: el primer día del ciclo de gasto y consumo

La base del principio de adelgazamiento de Rinad Minvaleev.

Durante y antes de las comidas, intenta beber la mayor cantidad de agua posible, esto acelera tu metabolismo.

Tal sistema, como señala el propio creador, recuerda al ayuno: el principio de ayunar los miércoles y viernes fue tomado de la tradición cristiana, y la regla de no comer durante el ayuno hasta el atardecer, de la tradición musulmana.

Y para que la comida se digiera normalmente, debe ser sabrosa. La antigua combinación de patatas fritas y chucrut no sólo es sabrosa, sino también correcta, porque un producto ayuda a digerir el otro. Es necesario comer hasta saciarse, porque la falta de comida provoca disbiosis.

La esencia de la dieta de Rinad Minvaleev.

Propone la idea de una pérdida de peso sencilla y segura.

Rinad Minvaleev lleva muchos años investigando los sistemas curativos tradicionales.

Su libro presenta la idea correcta: conseguir figura delgada No es necesario luchar contra el cuerpo con dieta.

Para perder peso, es necesario aumentar el consumo de energía (realizar actividad física), reducir el consumo de energía (reducir la ingesta calórica). Luego, el cuerpo compensará la falta de energía descomponiendo las grasas de los depósitos de grasa (grasa subcutánea).

Se permite seguir la dieta de Rinad Minvaleev indefinidamente, hasta alcanzar el peso deseado.

El primer día, concéntrese en los alimentos con proteínas: carne, pescado, productos lácteos, huevos. Esto es necesario para que el cuerpo reciba la mayor cantidad de energía posible y no quiera dormir, como, por ejemplo, después de comer alimentos ricos en carbohidratos.

Junto con una cantidad excesiva de proteínas, trate de consumir la energía recibida y dele a su cuerpo la mayor actividad física posible, comenzando desde limpieza de primavera y terminando yendo al club.

Durante el primer día del ciclo, el cuerpo no tendrá tiempo de adaptarse al modo de ahorro y el tejido graso desaparecerá rápidamente.

Durante el primer día del ciclo significa mucho. actividad fisica– con la ayuda de la actividad física activa se inicia el metabolismo, lo que contribuirá a la pérdida de peso durante todo el ciclo.

Reglas de la dieta Minvaleev

La dieta de Rinad Minvaleev debería ser una forma de vida permanente. Es sencillo. Toda la dieta consta de ciclos de 3 días.

Durante el primer y segundo día de un ciclo de tres días no existen restricciones estrictas en la alimentación, pero durante la actividad física intensa, durante el tercer día es necesario comer un mínimo de comida.

Con 3-4 ciclos de tres días puedes perder 3-4 kg.

Durante el 1er día puedes comer normalmente, pero no puedes comer alimentos grasos ni carbohidratos.

Puedes comer: gachas, carnes magras, pescado, ensaladas, huevos, lo que quieras.

Comemos cuatro veces al día.

Al mismo tiempo, no debes comer en exceso, pero tampoco pasar hambre.

Pero es necesario practicar deportes activamente todos los días. Al mismo tiempo, gastamos la máxima cantidad de energía.

Durante el segundo día del ciclo: es necesario comer con normalidad.

Durante el 3er día tu cuerpo no se acostumbrará a la falta de calorías y no ganarás peso.

Durante el 3er día (en ayunas): se debe reducir la cantidad de consumo de alimentos.

Puedes comer: frutas, kéfir bajo en grasa, verduras y frutas que no contengan almidón, beba mucho.

Durante el 4º día: haz lo mismo que durante el primer día del ciclo de tres días, hasta que te guste tu aspecto.

Ventajas de la dieta Minvaleev

Pero, actividad fisica debe ser suave (caminar aire fresco, carga fácil). Esto es necesario para que el cuerpo se adapte.

Siguiendo la dieta te sentirás bien, porque el cuerpo recibirá todo lo que necesita durante los dos primeros días.

La duración del curso de pérdida de peso para mejorar la salud depende únicamente de usted;

La dieta Minvaleev es una de las dietas competentes, seguras y eficaces para bajar de peso que existen en la actualidad.

Esta dieta fue compilada por Rinad Sultanovich Minvaleev. Es fisiólogo, candidato de ciencias biológicas. Investigó los sistemas de curación tradicionales y publicó un libro que ahora es muy popular: "Cómo perder peso sin dañar la salud".

Rinad Minvaleev lleva mucho tiempo estudiando los sistemas tradicionales para perder peso y mejorar la salud del cuerpo. Sobre este tema, publicó el libro "Toda la verdad sobre las dietas", que confirma elocuentemente el siguiente hecho: no es necesario matar de hambre al cuerpo para lograr una forma corporal ideal.

Cómo Minvaleev propone resolver el problema exceso de peso?

Esta dieta tiene una característica muy importante: no necesita torturarse con hambre y cumplir estrictamente con los plazos. Puedes “ponerte a dieta” hasta que veas la silueta deseada en el reflejo del espejo.

1. El primer día puedes seguir tu dieta habitual.

Por supuesto, no debes comer en exceso ni cargar tu cuerpo con exceso de comida. Sólo necesitas equilibrar tu dieta.

Sin embargo, la dieta tiene un rasgo característico: en este día deberá cargar activamente su cuerpo con todo tipo de actividad física. aquellos. Necesitas gastar la mayor cantidad de energía posible.

2. El segundo día la dieta se mantiene sin cambios, mientras que se debe abandonar la actividad física el cuerpo necesita tiempo para adaptarse;

3. El tercer día es día de ayuno, por lo que la cantidad de comida se reduce notablemente y la cantidad de líquido, por el contrario, aumenta. En este día, la dieta debe contener alimentos ligeros (kéfir, verduras, frutas, etc.).

Si puedes soportar tres o cuatro ciclos de dieta, podrás deshacerte de tres o cuatro kg.

La dieta es fácilmente tolerada e incluso en caso de fracaso, la persona obtiene el resultado deseado;

Mientras estás a dieta, harás ejercicio, lo que te ayudará a mantener una buena figura. Pero no es necesario hacer ejercicio todos los días; durante el primer día es necesario hacerlo de forma intensiva, durante el segundo, no tan activamente.

Esta técnica es ideal para personas que pasan la mayor parte de su tiempo en el trabajo;

Sin contraindicaciones;

Y, quizás, la ventaja más importante de una dieta para mujeres hermosas es que no requiere estudiar tablas complejas, elaborar un programa de nutrición y calcular cuidadosamente el contenido calórico de los alimentos consumidos.

Según Minvaleev, una alimentación saludable no se trata de qué comemos, en qué cantidades y cuándo, sino de cómo se comportan los alimentos dentro del cuerpo. O cómo se produce el proceso de descomposición de los alimentos en el estómago y el duodeno.

Un organismo que funciona correctamente es capaz de digerir todo lo que entra en él, además de lo que se produce y se produce específicamente en su interior. Por ejemplo, las proteínas son endógenas, es decir, “nacen dentro”.

La metodología presentada se basa en características fisiológicas. cuerpo humano. La conclusión es que en un día de "ayuno" el cuerpo humano no tiene tiempo de cambiar al modo económico, lo que le permite deshacerse intensamente del exceso de tejido graso.

La actividad física también es importante, ya que ayuda a iniciar el proceso metabólico. La pérdida de peso según Minvaleev es una de las pocas formas seguras, bien diseñadas y métodos efectivos perdiendo peso.

Después de todo, combina perfectamente alimentación equilibrada, una dieta completa y periódica ejercicio fisico. Como resultado, la dieta ayuda a deshacerse del exceso de peso, pero lo principal es mejorar la salud del cuerpo.

La planta de cicuta manchada o moteada pertenece a las hierbas bienales de la familia Apiaceae. Crece en África, Asia y Europa. En nuestro país se encuentra en casi todas las zonas.

Crece hasta 1,8 metros. El tallo central es grueso y está cubierto de motas rojas; estas marcas dan nombre a la planta. Desde el tallo se extienden numerosas ramas con hojas grandes e inflorescencias.

La cicuta está clasificada como una hierba venenosa y muy peligrosa. Nuestros antepasados ​​​​preparaban con él terribles venenos. Luego abrieron propiedades beneficiosas plantas. Contiene las siguientes sustancias:

• aceites esenciales;
• flavonoides – quercetina, kaempferol;
• acilgliceroles;
• aceites fijos;
• ácidos orgánicos;
• ácido cafeico.

¡Prestar atención!

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Elena Malysheva - ¡Cómo perder peso sin hacer nada!

• metilconina;
• coniceína;
• pseudoconhidrina;
• conhidrina.

Cicuta: propiedades medicinales y contraindicaciones. Cómo tomar tintura de cicuta para tratar enfermedades.

Muchos enfermedades graves Se tratan con hierbas medicinales. La cicuta pertenece a esta categoría: propiedades medicinales y el antiguo curandero griego Hipócrates conocía las contraindicaciones de esta planta.

La planta es venenosa, pero puedes cosecharla tú mismo después de estudiar las reglas de seguridad.

La medicina tradicional reconoce las propiedades medicinales de la cicuta desde la antigüedad. Ahora los médicos recomiendan combinar el medicamento con otros medicamentos. Principales ventajas de la planta:

• efecto antitumoral;
• efecto anticonvulsivo;
• fortalecer el sistema inmunológico;
• curación de heridas;
• excreción exceso de liquido, como un diurético;
• efecto antiséptico;
• produce un efecto calmante;
• impacto en las células cancerosas;
• aliviar la irritación de la piel;
• efecto antiespasmódico.

En medicina alternativa, la cicuta es una cura para muchas enfermedades. ¿Con qué ayuda esta planta?

1. Tiene un efecto calmante y anticonvulsivo.
2. Lo hace más fácil dolor severo. Recomendado como analgésico incluso durante últimas etapas cáncer cuando los remedios convencionales no ayudan.
3. Elimina los espasmos órganos internos.
4. Alivia las migrañas.
5. Ayuda a curar las varices de las extremidades.
6. Reduce la hinchazón y la inflamación.
7. Se utiliza como laxante para el estreñimiento.
8. El efecto diurético de la cicuta se utiliza para eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
9. Para la prevención enfermedades del cáncer etc.

La eficacia de la cicuta es bien conocida. medicina oficial, se promueve activamente curanderos tradicionales. La asombrosa capacidad de la planta para detener la división celular sin afectar a sus parientes sanos hace de esta medicina natural una ayuda importante en la lucha contra una enfermedad mortal.

Las capacidades inmunoestimulantes de la cicuta han llevado a la aparición de una versión sobre la necesidad de utilizar una tintura de esta planta venenosa para la prevención del cáncer. Sin embargo, las propiedades medicinales de la tintura de cicuta en este caso tendrán el efecto contrario: no curar, sino producir células malignas fuerte inmunidad contra los efectos de las drogas. Al tomar dosis constantes de veneno, el cuerpo puede reaccionar de manera impredecible.

Se han establecido de forma fiable las siguientes posibilidades de los efectos de la tintura en los seres humanos. El extracto tiene el siguiente efecto:

• combate los tumores;
• calma;
• cura heridas;
• estimula sistema inmunitario;
• alivia calambres y espasmos;
• tiene un efecto antiséptico.

Sin embargo, la principal ventaja de la planta es la lucha específica contra la oncología, especialmente en caso de propagación de metástasis o leucemia diagnosticada.

Cicuta - efectos secundarios

Para cualquier método de tratamiento, la dosis no debe exceder las 90 gotas; después de esta cantidad, una sobredosis es inevitable. Se conocen los siguientes efectos secundarios de la cicuta:

• visión borrosa;
• dolor de cabeza;
• ardor en la garganta;
• escalofríos;
• diarrea;
• salivación;
• mareo;
• letargo;
• vomitar;
• náuseas.

Luego viene la parálisis ascendente, que comienza con entumecimiento de las extremidades y sube hasta la cabeza. Si aparece alguno de los síntomas, es necesario suspender inmediatamente el tratamiento y llevar al paciente al médico, indicando la causa de la intoxicación.

El cumplimiento de la dosis exacta garantiza la ausencia. efecto indeseable por el uso de cicuta en un curso de tratamiento. Confirmado efecto secundario La tintura de cicuta afecta al cuerpo: activación de la actividad cardíaca y aumento de la presión arterial.

La violación de la dosis y la ingesta de bebidas medicinales al "ritmo olímpico" provocan intoxicación. Sus signos:

• aumenta la producción de saliva;
• ocurren convulsiones;
• la piel pierde sensibilidad;
• hay mareos y náuseas severas;
• La parálisis se forma y se propaga rápidamente por todo el cuerpo de abajo hacia arriba.

A medida que se desarrolla el envenenamiento, provoca un ataque de asfixia seguido de un paro respiratorio. Si hay signos de un fuerte deterioro de la condición, es necesario enjuagar el estómago o diluir los cristales de permanganato de potasio en leche y beber; la composición es un buen antídoto.

Alergia, intolerancia individual Las plantas prácticamente no se encuentran. Sin embargo, los medicamentos a base de cicuta están contraindicados:

• mujeres embarazadas y lactantes;
• niños;
• personas mayores debilitadas, muy agotadas;
• Pacientes recientemente operados.

Aquellas personas que tengan problemas hepáticos deben prestar especial atención a los preparados con cicuta. Para hepatitis, cirrosis o alcoholismo en etapa crónica No puedes tomar medicamentos.

Contraindicaciones de la cicuta

Antes de iniciar el tratamiento es necesaria una consulta médica. Ayuda a identificar otras enfermedades para las que está prohibido el uso de la planta. Contraindicaciones de la cicuta:

• insuficiencia renal;
• agotamiento del cuerpo;
• hipertensión arterial;
• enfermedades del hígado;
• epilepsia.

Después de la cirugía para eliminar tumor canceroso El tratamiento comienza sólo después de 2 semanas. Está prohibido beber una tintura de la planta durante el embarazo, ya que esto provoca malformaciones fetales o abortos espontáneos. Asegúrese de dejar de fumar y beber alcohol.

El envenenamiento puede ser causado por una dosis incorrecta.

Descripción botánica de la cicuta.

Otros nombres para la cicuta son: omega, maza, alquitrán, cabeza, cicuta moteada, paraguas venenoso y cicuta apestosa. Esta planta pertenece a la familia de las sombrillas, alcanza una altura de dos metros, tiene tallos tubulares ramificados con una flor azulada y manchas de color marrón rojizo.

La planta es diferente. un gran número flores blancas agrupadas en sombrillas. Un rasgo característico de la cicuta es la apariencia. olor desagradable(parecido a un ratón) al frotar sus partes en las manos.

La cicuta, cuya tintura se considera una panacea, es una hierba modesta con discretas flores blancas. Externamente, la planta se parece un poco al perejil demasiado grande y sus semillas parecen eneldo o anís.

La cicuta crece como una mala hierba. Se puede ver en el bosque, en los prados, en las laderas de las montañas, en los terrenos baldíos, en los vertederos, cerca de las vallas y, en general, en cualquier lugar. En Rusia, la cicuta manchada se encuentra en casi todas partes, cuya tintura tiene propiedades verdaderamente mágicas. propiedades curativas.

Su tallo ramificado alto (hasta 2,2 metros) está cubierto de manchas marrones. Está hueco por dentro. La raíz de la planta es similar a una zanahoria. Las hojas son muy plumosas. Flores - inflorescencias blancas - "paraguas". Las semillas son pequeñas, acanaladas, de color marrón grisáceo.

Una semilla se divide en dos más pequeñas llamadas mericarpo. 1000 piezas pesan poco menos de 1,5 gramos. La cicuta florece casi todo el verano. En agosto-septiembre aparecen semillas maduras. Importante característica distintiva– la planta huele “agradable” a ratón si se amasa alguna parte con los dedos.

Cómo preparar y utilizar la tintura de cicuta.

La cicuta es una planta venenosa. Crece en casi toda Rusia, Siberia y Asia. Suele crecer en todas partes (calles, vertederos, jardines) y parece una mala hierba normal.

Sin embargo, esta planta se utiliza desde hace mucho tiempo en medicina, ya que tiene propiedades medicinales.

En este artículo responderé a todas las consultas populares en Internet que ingreses. ¡Será interesante!

1) Vida útil de la tintura de cicuta, vida útil de la tintura de cicuta

La vida útil de la cicuta depende de la producción. La tintura de cicuta con alcohol se puede conservar durante unos 5 años, en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro.

¡La primera y más importante regla es no consumir alcohol! Sigue una dieta acorde a tu enfermedad. La dieta al tomar cicuta se sigue de acuerdo con la dieta de su enfermedad. Nutrición para oncología se puede leer aquí http://boligolovv.io.ua/s415254/

3) ¿Dónde puedo comprar semillas de cicuta?

Las semillas de cicuta no se pueden comprar; puedes recolectarlas tú mismo. La tintura de cicuta se debe hacer con las flores grises de la planta o con las semillas de la planta, pero SÓLO con semillas frescas, porque dónde comprar semillas de cicuta no es una pregunta clara. Es mejor comprar la tintura a un herbolario de confianza. Puedes comprarme a través de contactos.

Algunas mujeres buscan una respuesta a la pregunta: ¿Cómo tratar los fibromas uterinos? Hoy en día existen suficientes métodos, ya sea cirugía o terapia hormonal o algún otro método, cada uno decide por sí mismo.

Sin embargo, la cicuta para los fibromas uterinos muestra resultado positivo, ya que estimula el organismo y lo obliga a combatir la enfermedad. Tome cicuta para los fibromas uterinos en forma de tintura, de acuerdo con el método de diapositiva, comenzando con 1 gota, alcance un máximo de 40 gotas y luego disminuya a 1 gota.

La tintura se diluye previamente en una pequeña cantidad de agua de 50 a 150 ml (calculando 13 gotas por 50 ml). El curso del tratamiento es de aproximadamente dos meses y medio, en promedio es necesario completar 2 o 3 cursos.

Es muy importante respetar estrictamente la dosis, ya que la planta es venenosa, por lo que no es recomendable preparar la tintura usted mismo. Es mejor comprar una tintura ya preparada en una farmacia o en un herbolario.

Se sabe que la homeopatía es uno de los tipos medicina alternativa. Tintura de cicuta fuerte medicina homeopática, que se prescribe para combatir neoplasias, tumores y también como analgésico.

La tintura de cicuta también se utiliza en homeopatía como anticonvulsivo y sedante, y en el tratamiento del reumatismo y la gota se utilizan cataplasmas de hojas frescas de la planta. La planta en sí tiene fuertes propiedades tóxicas, por lo que también puede usarse como insecticida.

va en las semillas gran contenidoácido cafeico, vitamina C, caroteno, aceites esenciales,

las hojas contienen quercetina, kaempferol y flavonoides,

en los tallos – aceites esenciales y ácido cafeico

La homeopatía ha encontrado un amplio uso de la cicuta como agente anticancerígeno; se utiliza en el tratamiento de diversas localizaciones de tumores, fibromas uterinos, enfermedades ateroscleróticas y otras.

El uso interno de la cicuta requiere un control estricto, así que no use la hierba ni la tintura de cicuta para automedicarse y asegúrese de lavarse las manos después del contacto directo con la hierba.

7) tratamiento de la mastopatía con cicuta

La tintura de cicuta es ampliamente conocida en el tratamiento de las dolencias de las mujeres y en el tratamiento de la mastopatía no se puede prescindir de ella. La tintura de cicuta ayuda a combatir ambos. células cancerosas, entonces con tumores benignos.

Se recomienda a los pacientes con sistemas inmunológicos debilitados que comiencen a tomar la tintura con 1 gota, pero con un aumento adicional de 15 o más (aquí el propio cuerpo determina la dosis necesaria). Es importante que el tratamiento de cualquier forma de mastopatía se realice bajo la supervisión de un médico o herbolario. Además, el tratamiento de la mastopatía con cicuta debe combinarse con otras hierbas antitumorales.

Además de tomar tintura de cicuta por vía oral, se pueden utilizar ungüentos a base de ella en el tratamiento de la mastopatía. El ungüento de cicuta ayudará a eliminar el dolor o la hinchazón; aplique una fina capa de ungüento en el área afectada no más de 2 veces al día.

Compresa de cicuta

Prepare una compresa de cicuta según la enfermedad. Qué quieres curar, en cuanto le cuentes tu enfermedad al herbolario, él te hablará de las compresas de cicuta.

9) instrucciones para el ungüento de cicuta

Instrucciones y receta del ungüento de cicuta. Calentar el aceite de cicuta al baño maría a 60 grados, añadir el propóleo finamente triturado, remover hasta que se disuelva y la pomada esté lista. Proporciones a ojo.

Instrucciones y receta del aceite de cicuta. Aceite de cicuta: pique finamente la hierba de cicuta seca, llene, por ejemplo, un frasco de 3 litros con la hierba, compáctela y vierta aceite de oliva, dejar en un lugar oscuro y cálido durante 3-4 meses

10) dosis letal de cicuta

Dosis letal La cicuta depende de la concentración de alcaloides en la tintura. La dosis letal del alcaloide coniína es de 1 a 2 ml, según el organismo. Una dosis letal puede comenzar con 2000 gotas de cicuta, pero repito, ¡cada organismo es único! Si bebió vodka antes de tomar la tintura, esta dosis puede reducirse significativamente.

11) duchas vaginales con cicuta

La hierba de cicuta se utiliza en el tratamiento. enfermedades de las mujeres A partir de él se prepara una decocción para duchas vaginales, que se utiliza en el tratamiento de la erosión cervical, la inflamación de los ovarios, los fibromas y otras enfermedades femeninas.

EN enfermedades oncológicas organos femeninos puedes recurrir a las duchas vaginales con cicuta tintura de alcohol A base de: 5 gotas. tinturas por 1 parte de agua. El procedimiento en sí debe realizarse utilizando una almohadilla térmica Esmarch combinada y la velocidad de introducción de la solución debe ser de 10 a 15 gotas por minuto.

de 1 a 5 días - 5 gotas por 50 gramos de agua

Rinad Minvaleev

Corrección de peso. Teoría y práctica alimentación saludable
Contenido

“¡¿Qué clase de pavo real es este?!”
¿No ves que estamos comiendo?

Réplica del genio de los dibujos animados.

"Las aventuras del barón Munchausen"

Este libro surgió como respuesta a las primeras preguntas que los estudiantes de los cursos universitarios “Sistemas de Salud Tradicionales” siempre me hacen en la primera lección después de conocerlos por primera vez. Tan pronto como se toca el tema de la nutrición, el público inmediatamente cobra vida...

“Rinad Sultanovich, dime, ¿cómo debemos comer bien? ¿Según Shelton? ¿Según Bragg? ¿O te gusta el yoga? ¿Cómo ayunar correctamente? ¿Qué es la Macrobiótica-Zen? (Cada vez pasa por mi cabeza: “¡Señor! ¿Qué tiene que ver el Zen con esto?”) Pero nunca tengo tiempo para pensar detenidamente en esta pregunta que me persigue desde hace mucho tiempo, como ya siguen las siguientes. uno tras otro. “Háblame de la limpieza del hígado y comidas separadas. ¿Por qué te apetece tanto la carne por la noche? Estoy mirando a través de los ojos de la persona que hizo la última pregunta, porque esta persona tiene buenos reflejos, lo que significa que, si es necesario, se puede confiar en ella en las próximas conversaciones difíciles con amantes de la comida cruda y vegetarianos. “¿Qué opinas del vegetarianismo?” ¡Y aquí están, queridos, herbívoros! Recientemente su número ha disminuido. “¿Es cierto que la sal/azúcar es “veneno blanco”? Y así hasta el infinito.

Como docente que ha trabajado con una amplia variedad de audiencias, sé que todas estas preguntas planteadas emocionalmente deben responderse de inmediato. Sería un gran error por mi parte ignorar el interés sincero de los oyentes por el plan de estudios, que en este momento pocas personas están interesadas. Ya han hecho mucho para que yo pueda enseñarles mi material educativo: vinieron a la Universidad y muestran un interés real en una de las cuestiones críticas estilo de vida saludable. Todos ellos, de una forma u otra, se familiarizaron con una gran variedad de recomendaciones para un estilo de vida saludable, y muchos, incluido yo, su humilde servidor, probaron estas recomendaciones en sí mismos, dedicando mucho esfuerzo y... casi digo , salud. En cualquier caso, los oyentes demuestran claramente su claro deseo de saber qué puede decirles la ciencia académica al respecto. Por mi parte, no puedo comenzar de ninguna manera con el sistema digestivo, pasando por alto la estructura de la célula y los principios de regulación neuroendocrina de sus funciones fisiológicas. Todo esto estará por delante, y la primera conferencia, de acuerdo con el plan de estudios, debería dedicarse a un tema puramente fisiológico: "La estructura de la célula y la membrana celular". Esta es la idea principal de los cursos para desarrollar las habilidades de pensamiento fisiológico de los estudiantes, que los preparará para comprender qué es la salud y cómo se relaciona con el modo de vida tradicional. En principio, así es.

Sin embargo, tengo que empezar por algún lado, y luego empiezo... con las tradiciones centenarias de un estilo de vida saludable, transmitidas de generación en generación, con las reglas realmente existentes de la alimentación más común, que por alguna razón tenemos olvidado inmerecidamente en el apasionado deseo de estar más saludable. Y aquí queda clara una circunstancia, francamente, muy divertida, que, en general, es la esencia de nuestra historia, a saber, que la nutrición tradicional NO TIENE NADA EN COMÚN con las recomendaciones nutricionales modernas. Es decir, ¡no se cruza en absoluto con ellos en ningún punto! Piense por un momento en cómo comían nuestros abuelos y padres y, de hecho, cómo continúan comiendo las personas más comunes, por así decirlo, que no están abrazadas por la idea de curar a las personas, y entonces se volverá obvio que nuestros antepasados. , como muchos de nuestros contemporáneos, todos evitaron y siguen evitando el ayuno completo de todas las formas posibles; mezclaron y, lo que es más sorprendente, siguen mezclando proteínas, grasas y carbohidratos; no lo hicieron y, claramente “sin saber lo que hacen”, continúan sin observar los principios de la macrobiótica-Zen (con razón, en mi opinión, sospechando que el budismo zen y un restaurante japonés no son lo mismo después de todo); Asimismo, ellos, en su conjunto, no tenían ni tienen una idea clara del contenido calórico de los alimentos; también puedes estar seguro de que todos prefirieron y prefieren por unanimidad los alimentos fritos y picantes en lugar de los hervidos y sin levadura; finalmente, evidentemente sin hablarse, predicaban, y muchos predican aún, la más descarada glotonería, exigiendo, al menos a los demás, abundancia de comida en la mesa, sobre todo en días festivos. ¿No ocurre lo mismo con la forma de comer tradicional, es decir, la más común?

¿Es realmente tan errónea esta dieta tradicional? ¿Y por qué este “sistema de poder” es peor que otros? ¿Por qué no se la puede considerar junto con todos los demás? De hecho, ¿por qué deberíamos renunciar a ello? Y tenga en cuenta que a menudo tendrá que renunciar a lo que más desea.

¿Realmente es tan malo que nuestro cuerpo anhela algo rico siempre y cuando esté sano y no padezca falta de apetito? Cualquier médico experimentado confirmará que si el paciente tiene apetito, es hora de darle el alta. ¿Qué tiene de malo un apetito normal? ¿Por qué, después de todo, no deberíamos comer hasta saciarnos? (¡Esa es la pregunta!) La experiencia centenaria de las tradiciones populares es buena precisamente porque esta forma de vida ya ha sido probada muchas veces por muchas generaciones.

La gente no transmitiría conocimientos inútiles o perjudiciales de generación en generación.

¿Te parece esto primitivo e incivilizado? ¿Diría usted que esto no está respaldado por datos científicos? Sin embargo, de cara al futuro, debo señalarles que resulta exactamente lo contrario: la fisiología humana normal, como ciencia del funcionamiento NORMAL del cuerpo humano, confirma el modo de vida tradicional y no confirma ningún tipo de innovación en el campo de un estilo de vida saludable (y una forma de pensar elevada), no basado en la tradición.

Y también me gustaría enfatizar desde el principio: este libro, en esencia, son ensayos sobre fisiología aplicada. Todas las recomendaciones para un estilo de vida saludable en este libro y en los siguientes de la serie Hágalo usted mismo Salud se basan en datos científicos estrictos tomados de la literatura médica, en particular sobre la fisiología humana normal, y cuando sea necesario, se proporcionan enlaces a publicaciones relevantes que indican el nombre, año de publicación y número de página. Para que cualquiera pueda conocer la fuente original sin devanarse los sesos, por ejemplo, sobre quién se atreve a afirmar que “según los últimos datos científicos... el ayuno es perjudicial para la salud”.

(Por cierto, esto no es una broma, pero hablaremos de esto con más detalle en la sección correspondiente).

Sin embargo, ¡quizás basta de propaganda! Es hora de responder a las preguntas formuladas...

"La oreja de Demyanov"
¿O cuánto debes comer para no equivocarte?

¡Ay qué delicioso! ¡Intentar otra vez! Te chuparás los dedos...

¡Dios mío! ¿Por qué estoy tan lleno? Después de todo, esto es perjudicial...

Estas dos declaraciones características, como de costumbre, una tras otra, son pronunciadas por mujeres de las más de diferentes edades y clases. Aunque hoy en día muchos hombres piensan en este problema. El problema es que resulta que no debes confiar en tu apetito. Esto es lo que dicen la mayoría de los médicos y todos, sin excepción, los nutricionistas naturópatas del mundo. Dicen que nuestro apetito nos obliga a comer demasiado, y entonces ese “exceso” supuestamente no dudará en depositarse en forma de la notoria grasa donde debería estar la cintura, o “pudrirse” en los intestinos, formando desechos y toxinas. , etc. En otras palabras, no puedes comer hasta saciarte, es perjudicial tanto para tu salud como para tu figura. Y tantos son atormentados por el remordimiento cada vez, tanto antes como después del almuerzo, lo que, por cierto, ya es perjudicial para la salud, especialmente porque en el proceso de digestión, pensamientos tan sombríos causan verdaderas perturbaciones.

¿Quieres tener siempre una expresión LEAN en tu rostro?

Por lo tanto, la dieta separada actualmente ampliamente promovida (proteínas separadas de carbohidratos, etc.) no es más que una forma directa de reducir el flujo de L-triptófano al cerebro y, en consecuencia, conduce a una disminución en el contenido de neurotransmisores en el cerebro. buen humor. Resulta que una nutrición separada en realidad conduce a una depresión desmotivada, que se ha generalizado recientemente 10. Como esto...

¡Pero no puedes ser esclavo de tu estómago y comer de todo! - exclamará el lector deprimido por las dietas ante el mero recuerdo de las tartas de la abuela.

Sobre los beneficios de las cosas sabrosas,

o Por qué un buen cocinero vale más que un buen médico

Desde hace varias décadas, toda una galaxia de autores sobre varios sistemas“curar” es intentar (¡y no sin éxito!) convencernos de que todo lo picante, frito, salado, encurtido, picante y, además, todo lo dulce, harinoso, mantecoso, en una palabra, todo lo SABROSO es NOCIVO.

EN literalmente, es decir, “NOCIVO para la salud”.

Además, se afirma categóricamente que los alimentos deben evaluarse, en primer lugar, desde el punto de vista de la cantidad de calorías, vitaminas, microelementos y otros ingredientes útiles, pero no desde el punto de vista de sus ventajas GUSTO. Además, resulta que no puedes confiar en tus papilas gustativas, porque la naturaleza es estúpida y sigue intentando obligarnos a comer (¡por enésima vez!) algún alimento “dañino” deliciosamente SABROSO. Y esto, a su vez, supuestamente no tardará en afectar nuestra apariencia(peso corporal y complexión), en nuestra salud (todas las enfermedades debidas a una nutrición “incorrecta”) y así sucesivamente ¡sin ningún final visible!

¿Pero es tan estúpida nuestra Madre Naturaleza cuando nos obliga a ser más sofisticados en el arte culinario? ¿Por qué nuestras papilas gustativas exigen que la mesa no sea tan saludable sino realmente SABROSA? ¿Y por qué agradecemos sinceramente a la anfitriona no por lo saludable, sino precisamente por lo SABROSO?

El lector, aparentemente, ya se está preparando para recibir en forma de respuesta otra información puramente fisiológica sobre la influencia del sabor de los alimentos en el proceso de digestión. Bueno, ¡no engañemos las expectativas del lector reflexivo!

Cómo comemos... ¡nosotros mismos!

Desde los años 50, por cierto, gracias al trabajo de los fisiólogos nacionales, se ha sabido con certeza que en el estómago y los intestinos no solo se digieren los alimentos procedentes del exterior, sino también las proteínas secretadas en la cavidad. tubo digestivo del ambiente interno del cuerpo 11.

Estas proteínas endógenas (literalmente “nacidas dentro”), por así decirlo, “nativas”, se digieren enzimas digestivas a la par con las proteínas exógenas (literalmente “nacidas del exterior”) suministradas con los alimentos. La mezcla resultante de aminoácidos luego se absorbe en el intestino delgado. En otras palabras, ¡con cada comida “comemos” simultáneamente casi el mismo “trozo” de nosotros mismos! En cualquier caso, en términos de proteínas, la proporción de proteínas exógenas y endógenas en humanos es aproximadamente la misma, es decir, 1:1 12 .

¿Por qué nuestro cuerpo necesita todo esto? Para médicos y fisiólogos, la respuesta suena bastante natural: enriquecer e igualar la composición de la mezcla de aminoácidos absorbidos, lo que mejora significativamente la posterior absorción y utilización de estos aminoácidos en el organismo, hasta el punto de que incluso en ausencia total de proteínas en los alimentos, el cuerpo seguirá recibiendo los aminoácidos necesarios como si los recibiera usted mismo" 13.

Una situación similar se observa con respecto a las grasas. Por cierto, desde este punto de vista, la teoría de la nutrición separada, que discutimos en detalle en el capítulo anterior, parece aún más infundada: no importa cuán sofisticadas sean las combinaciones de proteínas, grasas y carbohidratos, normalmente debería terminar la digestión completa. con quimo (un bolo alimenticio dentro del tracto digestivo) aproximadamente la misma composición de aminoácidos.

Todo lo que cabe en tu boca es útil.

Ahora viene la parte divertida. En disputas entre ellos, los fisiólogos descubrieron que resulta que se trata de una "igualación" de la composición de aminoácidos del quimo, y las proporciones óptimas de aminoácidos en la sangre no se observan en todos los experimentos de control. En particular, no se produce una liberación "nivelada" de proteínas en la cavidad del estómago si los alimentos ingeridos son rechazados por los animales o se introducen artificialmente a través de un tubo, evitando cavidad bucal. Por ejemplo, en algunos experimentos, se “empujó” abiertamente en la boca comida completamente insípida para perros (una mezcla de proteína purificada, aceite vegetal y sacarosa) y se les obligó a tragar: “Así, en todos estos casos, las influencias reflejas de la comida tomados de la cavidad bucal fueron excluidos y, por lo tanto, incentivos adecuados para la actividad centros nerviosos; la primera fase de secreción gástrica estuvo ausente” 14.

Por lo tanto, en este caso no se detectó en la sangre la supuesta “igualación” de la composición de aminoácidos. La pregunta ha estado en la boca durante mucho tiempo: “¿No le sucede lo mismo a una persona cuando usa “útil”, pero no siempre? comida deliciosa? Sí, ¡el quid de la cuestión es que simplemente no puede ser de otra manera!

Se sabe que muchos requisitos de una dieta "saludable" excluyen directamente una serie de técnicas culinarias destinadas específicamente a mejorar el sabor de los alimentos. Por ejemplo, para obtener gachas de trigo sarraceno realmente sabrosas, es necesario cocinarlas durante unas dos o incluso tres horas. Desde el punto de vista de una dieta “saludable”, el tratamiento térmico supone la destrucción de vitaminas, por lo que el tiempo de cocción se reduce a 15 minutos e incluso a 3-5 minutos (después del remojo previo), lo que da como resultado un alimento “saludable”, pero completamente gachas insípidas y no cocidas. Y ni siquiera vale la pena mencionar lo de freír cereales en una sartén: para los defensores de una dieta "saludable", ¡todos estos son "carcinógenos completos"! Como resultado, un gran número de personas, después de haber leído "papel de desecho sanitario", se acostumbran diligentemente a alimentos "saludables", pero para ellos absolutamente insípidos: requesón bajo en grasa, patatas al vapor...

¡Así de divertido resulta! Resulta que no es necesario controlar la composición de los alimentos, que es lo que nos animan a hacer la gran mayoría de naturópatas y nutricionistas del mundo. ¡No es necesario contar calorías, seguir todo tipo de estándares nutricionales "con base científica" y rechazar varias delicias "dañinas" con una expresión de CUARESMA en el rostro! Además, si ya ha hecho todo esto durante mucho tiempo, sin lograr la salud deseada, puede terminar fácilmente en una cama de hospital, ya que una deficiencia de algunas sustancias esenciales en combinación con alimentos insípidos se convierte muy rápidamente en un patógeno incondicional. factor. Y viceversa, la comida TASTY puede, durante un largo período de tiempo, neutralizar una amplia variedad de defectos tanto en la composición como en la calidad de los alimentos consumidos.

Como la gente ha señalado desde hace mucho tiempo, “no es buena idea besar a alguien que no te agrada” y “¡la comida sin levadura enferma los bares”!

Pero si siempre sólo hay comida sabrosa, ¿cómo es posible perder peso? ¿Quizás debería comer menos grasa después de todo? Una vez más, los médicos recomiendan limitar el colesterol...

Desde la OMS ( organización mundial Sanidad) anunció el colesterol contenido en las grasas animales como una de las principales causas de la aterosclerosis, y se inició una expulsión masiva de nuestra mesa del colesterol y de los alimentos que lo contienen. Ahora en el embalaje de casi cualquier producto alimenticio se puede leer que el contenido de colesterol que contiene es invariablemente cero. Especialmente cuando el colesterol no debería estar presente, por ejemplo en aceites vegetales. “Bajo en grasas” se ha convertido en el eslogan de los consumidores de habla inglesa cuando se sientan a la mesa o se inclinan sobre el escaparate de una tienda de comestibles. Se invierte un capital enorme en la producción de productos sin colesterol, porque el producto no se agota si contiene colesterol.

Llamarlo una especie de "veneno" (por analogía: la sal es veneno blanco, el azúcar es la dulce muerte, etc.), aparentemente, se evita sólo por el hecho de que el colesterol está contenido en productos tan tradicionales que se utilizan en la nutrición humana durante muchos años. miles de años, por ejemplo la carne y la leche.

Entrecot a la parrilla y deseo sexual

Surge una pregunta ingenua: ¿por qué la crema agria alta en grasa sabe mejor que la crema agria baja en grasa y por qué generalmente es imposible comer requesón bajo en grasa, a menos, por supuesto, que primero lo rocíes con alto contenido de grasa? ¿cCrea agria? ¿Por qué nuestras papilas gustativas realmente requieren que tengamos colesterol en los alimentos que componen nuestra dieta diaria?

He aquí por qué. Como fisiólogo, estudio las tradiciones de varios pueblos precisamente en el aspecto de lo que comúnmente se llama de una manera saludable vida. Y puedo decir que en la tradición sólo se transmite de generación en generación lo que ha sido probado durante miles de años. De hecho, el modo de vida tradicional y, en consecuencia, la cocina tradicional son el resultado de un experimento centenario realizado con millones de personas. La fisiología acumula sus conocimientos exactamente de la misma manera. En repetidas ocasiones me han tenido que convencer de que la fisiología, como ciencia experimental, sólo confirma lo que está arraigado en la tradición (patatas fritas, por ejemplo), y no confirma lo que no está en la tradición (requesón bajo en grasa, comidas separadas, etc.). .) .

En cuanto al colesterol, de hecho es extremadamente necesario para el funcionamiento normal de varios sistemas vitales del cuerpo humano.

Pocas personas saben que las hormonas sexuales literalmente "adoran" el colesterol. Después de todo, sirve como materia prima para la producción de todas las hormonas esteroides, incluidos los esteroides SEXUALES. En otras palabras, las hormonas sexuales no son más que colesterol modificado. Se sintetiza parcialmente en el cuerpo y en parte debe suministrarse con alimentos grasos. ¿Qué pasa si ella todavía no está ahí?

Así aparecen mujeres que “por algún motivo” han perdido el deseo sexual y, muchas veces, el propio ciclo menstrual.

Por cierto, la dieta moderna sin colesterol conduce a una menopausia precoz en las mujeres. ¡Pero hay “curanderos” que sugieren ayunar para tratar la infertilidad! ¡Y hay personas crédulas que siguen estas recomendaciones, por así decirlo, para "mejorar la salud"!

Por cierto, ¿comprendes ahora por qué los hombres deberían comer carne? No hay colesterol, no habrá... Como se decía hace mucho tiempo, “¡el almidón sólo hace que tus cuellos valgan la pena”! Duro, pero justo. ¡Y ninguna cantidad de Viagra con Yohimbina ayudará aquí!

PERO, para usar lenguaje publicitario, “¡eso no es todo”! El colesterol forma parte de las membranas celulares y, por tanto, proporciona la posibilidad de división celular, lo que aumenta la superficie de la célula, ya que a partir de una célula se deben producir dos células. Esto significa que el colesterol es especialmente necesario para un cuerpo en crecimiento, es decir, para los niños. Si un niño no tiene suficiente colesterol, simplemente no crecerá. ¡Es por eso que algunos niños a veces comen mantequilla en trozos! Por supuesto, es posible limitar el colesterol incluso ANTES del nacimiento de un niño (lo que, por cierto, a menudo se hace por recomendación urgente de los médicos en clínicas prenatales), pero no debemos olvidar que una nutrición insuficiente en la primera infancia conduce a retraso mental y disminución de la inmunidad, es decir, a una mayor morbilidad y tendencia a las alergias. Sin embargo, se recomienda limitar el colesterol para todos: niños, hombres en su mejor momento, mujeres en edad fértil e incluso mujeres embarazadas.

Todos estos hechos indican que la recomendación de limitar el colesterol en la dieta no puede aplicarse categóricamente a todas las personas sin excepción. Además, la lucha contra el colesterol, iniciada a mediados del siglo XX, suscita hoy cada vez más dudas entre los médicos. Durante más de veinte años seguidos, casi todos población adulta Estados Unidos limita el colesterol en los alimentos. Antes de cada comida, los estadounidenses, intimidados por la propaganda contra el colesterol, calculan escrupulosamente cuánto colesterol han consumido ya esta semana, pero aún no se ha demostrado de manera concluyente que un aumento del nivel de colesterol en la sangre conduzca a su inevitable depósito en las paredes. de los vasos sanguíneos 15 .

Numerosos y costosos estudios sobre los famosos "factores de riesgo" todavía no han respondido a la pregunta sobre la CAUSA directa de las lesiones vasculares ateroscleróticas. Es hora de admitir francamente que ciencia moderna Todavía no sé con certeza POR QUÉ el colesterol comienza a depositarse en las paredes. vasos arteriales, estrechando su luz.

Y lo más importante es que, a pesar de todos los esfuerzos titánicos, no se ha logrado reducir significativamente la incidencia de la aterosclerosis. Sin embargo, el progreso de la cirugía cardíaca ha reducido significativamente la mortalidad. ¡Pero es absolutamente obvio que las prótesis quirúrgicas no resuelven de ninguna manera el problema de la aterosclerosis! Al menos por hoy no podemos decir que una prótesis pueda sustituir por completo una pierna, un brazo o, igualmente, los vasos sanguíneos. Además, esta prótesis no dura para siempre y después de un tiempo es necesaria una nueva operación, incluso más costosa. Desafortunadamente, a menudo es lo último...

¿Cómo puede un hombre deshacerse de la aterosclerosis?

Para empezar, permítanme recordarles un hecho conocido en medicina desde hace mucho tiempo.

El hecho es que las hormonas sexuales femeninas tienen un efecto antiaterogénico, es decir, previenen la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Por eso las mujeres en edad fértil están completamente protegidas de la aterosclerosis. Sucede que algunas madres se agarran el corazón, que está “apuñalado” por el “terrible” comportamiento de su hija, y al mismo tiempo, por regla general, se agarran el corazón... del lado izquierdo, exactamente donde está el corazón. Nunca duele durante la angina. Permítanme señalar, por cierto, que los cardiólogos siempre sonríen ante los infartos de “película” de los personajes principales, que con una consistencia deprimente se agarran el pecho durante un infarto, de nuevo... a la izquierda. En una palabra, si te duele algo en la mitad izquierda. pecho, entonces podrá estar tranquilo con respecto a su músculo cardíaco; ¡Esto es algo “nervioso” y ciertamente no un infarto de miocardio! Además, como ya se mencionó, las mujeres en edad fértil, con nivel normal los estrógenos, prácticamente no pueden sufrir de aterosclerosis; el colesterol no tiene nada que ver en este caso 16.

Hubo un tiempo en que incluso se propuso y probó un método. tratamiento conservador aterosclerosis en hombres que han sufrido un infarto de miocardio, con la ayuda de hormonas sexuales femeninas.

EN sistema cardiovascular Se observaron cambios positivos, pero efecto secundario- la feminización (la aparición de características sexuales femeninas), llevó a que estos hombres prefirieran morir... como hombres 17.

Mientras tanto, todo hombre (normal) (y espero que siga siendo la mayoría) tiene la oportunidad de recibir dosis curativas de estrógenos, hormonas sexuales femeninas, sin condenarse a la feminización. esta sucediendo naturalmente durante las relaciones heterosexuales normales. El hecho es que uno de los órganos diana del estrógeno y cuerpo femenino es la vagina misma, cuya lubricación (humectación) depende de la saturación de estrógenos de la mujer, es decir, de hasta qué punto la mujer es verdaderamente mujer. Las hormonas esteroides penetran fácilmente a través de la piel del pene hasta el torrente sanguíneo sistémico, que distribuye inmediatamente los estrógenos resultantes por todo el cuerpo. De este modo, el hombre recibe las dosis preventivas antiaterogénicas tan necesarias de esteroides sexuales femeninos. Además, la eficacia de dicho “tratamiento” depende, por supuesto, de la duración del contacto sexual directo.

Es este método el que se ha utilizado durante mucho tiempo para prevenir la muerte prematura por aterosclerosis en personas reinantes, lo que a menudo les permitía vivir hasta una edad muy avanzada. Para ello, las jóvenes se turnaban para reclinarse en el lecho real y, para decirlo en chino, “calentaban al emperador con su aliento” 18 ... En Grecia antigua este método también fue muy popular con el nombre de gerocomía. Por supuesto, esto no dio a los ancianos la juventud que buscaban, pero permitió prolongar la vida activa mediante la prevención real de la aterosclerosis.

Y ahora volveré a hacer la misma pregunta. ¿Entiendes ahora por qué los hombres deben ser alimentados con carne? ¿Y por qué algunos hombres (y mujeres también) lo aman TANTO? A pesar de la fuerte presión de los defensores de la “alimentación saludable”...

Los médicos están atormentados por otro problema que no se puede explicar.

"Paradoja francesa"

Su esencia es que los franceses tienen un nivel muy bajo. enfermedades cardiovasculares(¡el más bajo de Europa!), y al mismo tiempo son bien conocidas las TRADICIONES de la cocina francesa: son caldos, quesos, salsas de mantequilla, croissants con mantequilla, etc., es decir, alimentos ricos en colesterol 19!

Al mismo tiempo, los ciudadanos estadounidenses, una nación históricamente desprovista de tradiciones y, por tanto, obligada a seguir recomendaciones "científicas" sobre la necesidad de reducir la ingesta de calorías y los niveles de colesterol en sangre, siguen ocupando el primer lugar tanto en incidencia de aterosclerosis como en número de enfermedades. personas con obesidad mórbida.

La “paradoja francesa” es una de las confirmaciones más sorprendentes de la utilidad incondicional de la cocina tradicional.

¿Quién sabe, si todas las naciones siguieran el ejemplo de los franceses y no permitieran que sus propias tradiciones fueran olvidadas, entonces la aterosclerosis no tendría que ser llamada "la principal causa de muerte en el mundo"?

¡Pero no hay tan pocos pueblos así! Estos son, por ejemplo, los japoneses, que observan religiosamente las tradiciones de la cocina nacional de su país insular, donde, como resultado, la tasa de mortalidad por aterosclerosis es casi 2 veces menor que incluso en Francia.

Otra paradoja

El análisis de datos estadísticos sobre la mortalidad por aterosclerosis en varios países del mundo nos permite hablar de otra paradoja. El hecho es que en México la tasa de mortalidad por aterosclerosis es incluso menor que en Japón, y en Egipto esta cifra es incluso menor que en México. A la cabeza está Honduras, donde la tasa de mortalidad por infarto de miocardio es casi 2 veces menor que en México. ¿Qué une a todos estos países? Y el hecho de que la población se distinga por un compromiso especial con sus conocimientos perfeccionados durante siglos (¡y, por tanto, probados!) cocina nacional. Este es el primero.

Y el segundo aquí es aparentemente el más interesante. Aspecto tradicional vida sexual¡Los hombres latinoamericanos (y sus homólogos egipcios) implican un interés continuo en las adolescentes de maduración temprana hasta la vejez! Tomémonos la libertad, por analogía con la paradoja francesa, de llamar a este fenómeno la paradoja latinoamericana.

Aunque, como puedes ver, ¡aquí no hay ninguna paradoja!

¿Cómo entonces perder peso? - exclamará la señora agotada por las dietas y quemagrasas.

Tómese su tiempo, no confíe incondicionalmente en numerosos representantes del llamado negocio de las dietas ( de varias maneras derritiendo las “verduras” de tu grasa)...

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¡Según tu fe, que te sea hecho!

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comida -> Inesa Tsiporkina 4 grupos sanguíneos – 4 dietas súper efectivas
comida -> La colección será de interés para médicos de diversas especialidades, psiquiatras y psicoterapeutas, fisiopatólogos y especialistas en otras ciencias médicas y biológicas, estudiantes de instituciones de educación médica especializada superior y secundaria.